猫咪咖啡馆创业

2017-06-22 09:28:28 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名浏览：

导读：　猫咪咖啡馆创业(共7篇)许琪：90后小伙开猫咪咖啡厅创业生意不错(日本猫咪咖啡馆)楚天金报讯本报记者邓莉实习生王婷婷在寸土寸金的光谷商圈，针对年轻人群的咖啡厅、奶茶店星罗棋布，竞争激烈。可最近，一个刚开不久的咖啡厅却成了年轻人微信圈里的“新宠”，其“镇店之宝”就是店里养的11只可爱猫咪。咖啡厅的主人，是90后武汉小...

篇一猫咪咖啡馆创业
许琪：90后小伙开猫咪咖啡厅创业生意不错

(日本猫咪咖啡馆)

　　楚天金报讯本报记者邓莉实习生王婷婷

　　在寸土寸金的光谷商圈，针对年轻人群的咖啡厅、奶茶店星罗棋布，竞争激烈。可最近，一个刚开不久的咖啡厅却成了年轻人微信圈里的“新宠”，其“镇店之宝”就是店里养的11只可爱猫咪。

　　咖啡厅的主人，是90后武汉小伙许琪和他的小伙伴。

　　2013年，许琪退伍回到武汉，在就业和创业之间徘徊。一次，他和一个高中时代的好友聚会，闲聊时，好友谈起他在国外旅行时的种种趣闻：曾无意中进入一家特别的咖啡厅，“里面养了好多只猫咪，很可爱”。

　　言者无意，听者有心。许琪突发奇想，“武汉有百万大学生，年轻人又多，开一家这样的个性咖啡厅，应该有市场吧！”

　　他顺利地把高中好友发展为合伙人，于今年9月在光谷开起了武汉版“猫咪咖啡厅”。两人分工明确，配合默契：许琪负责管理和进货，搭档负责通过微博、微信朋友圈推广宣传。

　　做咖啡厅，需要创新“概念”，注重“情调”，但仅靠这些远远不够，“好的环境是形式，做好味道才是本质内容”。许琪不仅注重咖啡豆、食材的选材，也乐于在饮品、餐点方面创新，“经常捣鼓一些新口味”。

　　店子开张两个多月，目前经营稳定，“店里的猫也是吸引顾客的一个原因，猫咪们都打过疫苗，很温顺，可以陪顾客一起玩耍。我们就是想让快节奏的上班族或学生，能在我们营造的环境里放松身心，享受一段惬意的休闲时光”。

　　对于未来，许琪充满了憧憬，“等光谷这家店做稳做熟后，我会将我的咖啡厅，我的猫，还有梦想，努力发展到更多的地方去！”

　　相关新闻：

　　纽约首家猫咪咖啡厅营业开幕当天店前排长龙

　　中新网12月16日电据外媒报道，美国纽约第一家猫咖啡厅于当地时间15日开幕，店家在开张首日邀请多名爱猫族享用咖啡和点心。

　　猫咪咖啡厅最早出现在日本，随后流行到亚洲、中东及欧洲国家。这些咖啡厅可以让爱猫人士在外出用餐时(

　　不过这家咖啡厅开幕当天大排长龙，不少人想通过网络预约，但都遭到谢绝。

　　咖啡厅特别保留了时间，以便12岁以下的儿童到餐厅与猫咪同乐。此外，咖啡厅还提供当地动物保护协会拯救的猫咪，供爱猫人士领养。

　　日本：“猫文化己现代化”

　　日本的猫文化有传承。

　　“招财猫、机器猫、KITTY猫是现代日本最具代表性的猫形象。日本的猫文化渗透到了生活的各个领域，猫咖啡馆是猫文化同现代化结合的出色案例。”这是身居日本的曹素真女士对日本猫现象的理解。曹素真毕业于早稻田大学，已经在日本工作了十余年。她说：“猫或许是日本人最喜欢的宠物了。”

　　曹素真曾看过这样的报道：有一条铁路本来是要废掉的，但就因为一只野猫常常和在此上班的人打招呼，引来众多观光客，让当地挣了不少钱。于是，一列列车决定将这只猫聘为“名誉列车长”。

　　据其介绍，猫咖啡馆内的整体消费是偏贵的。在东京最便宜的猫咖啡馆，一个半小时要1480日元，包含餐费是1980日元，每多10分钟追加300日元。曹素真时常光顾猫咖啡馆，有时，“甚至有开设猫咖啡馆的冲动”。

　　冈山大学自然生命科学研究援助中心枞木胜教授认为，人和动物在一起，没有人与人之间的那种紧张感，动物更能让人们放松下来。而在很多人看来，宠物甚至像家人一样不可被取代。

篇二猫咪咖啡馆创业
开咖啡店创业，你要做到这七点

　　“我也好想开一家属于自己的小店啊！”“真羡慕你有属于自己的咖啡馆！”这些话是我开店两年半时间内听到最多的。但如果做不到以下这7条，千万千万不要轻易开店：

　　1、对开店所经营的东西非常热爱

　　注意，我用的是“热爱”，而不是普通的“喜爱”。因为开店面临的是很多挫折和繁琐的事情，如果不是对某样事物乐此不疲、执着热爱，是不可能坚持下去的。而且不管你经营什么，只有你热爱了才会去钻研，只有你钻研了才懂，只有你懂了才能赚钱。

　　如果你财大气粗地跟我说“我开店不是为了赚钱，纯粹是因为喜欢，哪怕赔钱我也愿意”，请你相信我，当你不断投入精力在某个事物上却永远得不到回报时，你就不会再有这种热情了。

　　2、一颗做事情能够持之以恒的心

　　开店，尤其是开咖啡店，不是像很多人想象中的那样，做个咖啡店的老板，就可以捧着一杯香浓的咖啡往窗边一坐，上上网、看看书、跟朋友们聊聊天，开店意味着从人员管理到物料管理，甚至到油盐酱醋鸡毛蒜皮的小事都可能要你去亲自处理，除非你已经做成了一个企业，有成熟的管理模式和可靠的管理人才，所以，如果没有一颗“持之以恒”的心，你还是多光顾光顾你喜欢的咖啡馆，支持支持人家的生意好了。

　　3、打了水漂也不会心疼地投入资金

　　谁都希望自己的店是一个为自己赚银子的聚宝盆，但是这种可能性并不是百分百的。

　　100个人里有10个人喜欢咖啡，其中5个人想开咖啡馆，1个人成功了。虽然这句话所说的数字只是一个泛泛的数据，但是足以说明能够让店赚钱，尤其是咖啡馆赚钱实属一件不易的事情。在你投资的时候，你要清楚地明白，扔进去的钱有可能打了水漂。如果打了水漂你也无所谓，不心疼，再决定开店。

　　另外，除了最初投入的资金，你还需要有个止损的额度。比如说，投资一个店，从房租、装修等，也许还包括转让费，一共需要100万元，而等你需要再交房租时，之间还需要产生很多成本，比如进货、人员工资、维护成本，这期间你若还未达到盈利点，还需要再投入，那么当你投到多少为止，是再投入100万还是再投入10万时，你需要及时止损，停止再投入，考虑转让或退出。这个意思跟买股票很像。

　　4、“好汉不搭帮”

　　看了太多的例子，几个好朋友甚至死党，大家都想开店，然后一拍大腿，你凑一万我凑八千，合着伙开起一家店。起初是你好我也好，但日子长了，就算是亲戚都难免有分歧，何况只是朋友。最后闹得鸡飞狗跳，分道扬镳，老死不相往来的不胜枚举。所以说，能自己开店的尽量别用朋友的钱。

　　5、有面对刁钻路人甲的良好心态

　　可能来咖啡馆的客人基本上都是素质较高的，比起小饭馆、小餐厅要好得多，但是你必须仍然抱有一颗面对刁钻路人甲的良好心态。因为俗话说“林子大了什么鸟都有”，即使99%的客人都是高素质的人，那也有1%的人可能会有各种理由来刁难你。当然除了客人还有可能你店面周围的邻居也有可能为难你。但是不管怎样，“和气生财”这句老话是没错的，即使对方打了你的左脸，虽然不必伸出右脸让他去打，但至少也要学会笑着说抱歉，先从自己身上找原因。即使你没有任何错误，也不能跟客人狡辩。

　　我们遇到过在忙得不可开交的时候帮我们为其他客人端茶递水的客人，萍水相逢却不惜花费自己的时间和精力留下他们画作的客人，看到卫生间马桶堵了主动帮我们处理的客人，甚至是其他客人把大便拉到马桶圈上(创业网:

　　6、还有另一种平常心

　　咖啡兴起不过短短二十年，在国人眼里，咖啡馆是可以一杯咖啡坐到天黑的地方。有人抱怨说国内咖啡太贵，这也是我们在开店之前总是抱怨的。

　　就比如星记，从1998年进入中国市场至今，一杯咖啡动辄就是三十几块钱，而在其他国家，星记咖啡的价格仅仅是国内的一半。比如在马来西亚，一杯卡布奇诺的价格仅仅是8马币，即使兑换成人民币也只需要十几块钱。

　　而在多年经营之后，我们才理解，不仅仅是中国的房价，中国人对咖啡的消费理念，导致了如今中国咖啡价格居高不下的结果。

　　我们遇到过这样的客人，3个大老板模样的人走进来向吧员点了三杯最便宜的咖啡(我们一杯美式的价格是20元，卡布奇诺小杯22元)，说坐一会就走，然后一待就是10个小时，如果是不开店的人读到这里觉得没有什么问题，那么请听我继续说完。后来他们第4个朋友来了，在这第4个朋友进门之前，那3位客人把喝剩的咖啡兑成了一杯“新”的咖啡，然后对那位后来的朋友说“这杯是帮你点的，你来太晚了，已经凉了”，如果这会你觉得已经够奇葩了，那么就请继续听我说完，10个小时内，这四位聊的都是上亿的房地产买卖。就这样，四位“上亿身家”的大老板在我这里聊了10个小时，一共消费了60元。

　　试想一下，假如说你的店有100平米，除了操作间的面积，客座面积能坐40个客人，而这40个客人都像这几位大老板一样10个小时消费60元，那么你每天的流水只能拿到200多块。要知道，在北京，很难找到3元/天/平米以下的店面，而100平米的店面一天的租金至少要300元，这估计还是六环以外的店面价格，还不包括你的水电、人工、材料等成本。

　　我们有位朋友的咖啡馆还遇到过这种客人：一杯10元的布丁坐一天，蹭网蹭电源不说，还外带食品。还有一次，有个姑娘跟她点了一杯单份的咖啡，单份是15元，双份是18元，她用了一上午喝完这杯，准备再点一份的时候问老板娘“是不是能跟上一杯加起来算18元”。她家的面积本来就不大，但是遇到这种客人又不好说什么。这样就直接影响了翻台率和流水。

　　如果你在国内开咖啡店，你有可能会天天面对这样的烦恼。所以你还要有另一种平常心。

　　7、喜欢做菜和开餐厅完全不是一码事

　　认识很多朋友，都是从喜欢吃到喜欢做到开店再到最后关店。要知道，你喜欢平时做做咖啡、做做菜、做做甜点，到真正自己开店，完全不是一码事。

　　喜欢做，是给自己做，心情好的时候，磨磨咖啡豆、打打奶沫、炒炒菜、烤烤蛋糕，然后拍照，发到微博、朋友圈，秀秀小资生活。而开店，无论你心情好坏你都要做，而且还不能由着自己性子来。

　　有个朋友拍照技术了得，再加上生了娃以后全职在家，每天都晒一些自己做的小甜品、一日三餐在网上，餐具和菜都摆放得美美的，她跟我说特别想开一家自己的小餐馆，就卖自己擅长做的这些小食。我说：“你如果受不了每天烟熏火燎，不停地给客人重复做那几样菜，弄得每天身上油烟子味，根本没时间拍照发朋友圈，那你趁早打住。”

　　能想到的就这些，我相信，这些就足以打消一部分人开店念头了。其实真正开店所要面临的问题比我罗列得要多得多。请各位看官好自为之吧！

　　文/王连

篇三猫咪咖啡馆创业
创业计划书(猫咪咖啡厅)

项目名称:猫咪咖啡厅(Cat Cafe)

创

业

计

划

书

编制人：________马妍蕾____________

编制日期：2016年12月5日＿＿

联系电话：＿＿13661506209＿＿ Email: ＿＿2920331975@qq.com＿＿

注：本创业计划书仅送达对本项目有投资、借款或合作兴趣的人员或单位，由于涉及商业秘密和知识产权，请保守本计划书商业秘密，勿外传给无关人员。

1.0 创业概要 ---------------------------------------------------------

1.1 内容提要 ------------------------------------------------------------------------------

1.2 商业模式------------------------------------------------------------------------------

1.3 企业使命 -------------------------------------------------------------------------------

1.4成功关键因素分析 --------------------------------------------------------------------

2.0 企业概况 ----------------------------------------------------------

2.1 企业名称 -------------------------------------------------------------------------------

2.2 股本结构 -------------------------------------------------------------------------------

2.3 核心团队介绍------------------------------ -------------------------------------------

2.4开业资金预算 -------------------------------------------------------------------------

2.5企业地址 -------------------------------------------------------------------------------

3.0 产品或服务 ----------------------------------------------------------

3.1 经营范围（产品或服务描述）-----------------------------------------------------

3.2 本企业主营产品竞争优势 ----------------------------------------------------------

3.3 企业采购和供应渠道 ----------------------------------------------------------------

3.4 企业产品服务涉及的技术 ----------------------------------------------------------

3.5 未来产品服务发展设想 -------------------------------------------------------------

4.0 市场分析 ---------------------------------------------------------------

4.1行业市场分析、调查与预测 --------------------------------------------------------

4.2目标市场和细分市场定位-------------------------------------------------------------

4.3市场壁垒 --------------------------------------------------------------------------------

4.4 主要竞争者分析 -----------------------------------------------------------------------

5.0 营销计划实施 -----------------------------------------------------------

5.1产品/服务清单 -------------------------------------------------------------------------

5.2 定价 --------------------------------------------------------------------------------------

5.3 销售渠道 --------------------------------------------------------------------------------

5.4 营销策略 --------------------------------------------------------------------------------

5.5 促销费用安排 --------------------------------------------------------------------------

5.6 销售收入预测表 -----------------------------------------------------------------------

6.0 组织与管理概述 --------------------------------------------------------

6.1 组织结构和岗位责任 -----------------------------------------------------------------

6.2 人事计划 --------------------------------------------------------------------------------

6.3 培训计划 --------------------------------------------------------------------------------

7.0 财务规划 -------------------------------------------------------------

7.1 投融资计划 -----------------------------------------------------------------------------

7.2 拟投入固定资产清单预算 -----------------------------------------------------------

7.3 经营成本分析 --------------------------------------------------------------------------

7.4 盈亏平衡点分析 -----------------------------------------------------------------------

7.5 预计利润和亏损 -----------------------------------------------------------------------

7.6 预计现金流量 --------------------------------------------------------------------------

7.7 预计资产负债表 -----------------------------------------------------------------------

8.0风险分析及对策 -----------------------------------------------------

9.0创业时间安排 ---------------------------------------------------------

1.0 创业概要

1.1 内容提要

猫咪咖啡厅是一家以与宠物猫互动和西点销售为主的西点店，兼售卖猫咪饰品为一体的商业实体店。近年来，随着人们生活水平的逐渐提高，喜爱养猫咪人士也越来越多。

就目前而言，大多数的西点店是不提供猫咪与客人互动场地的（大多提供阅读书籍）。而我们的猫咪咖啡厅就为大家提供了这样一个特别的休闲场所（顾客可以把自己的宠物猫咪带进店内，也可以和店内的宠物猫咪互动）。

在这里，喜爱猫咪的顾客除了能品尝到美味的各色西点，更可以与我们毛茸茸的猫咪互动玩耍，暂时远离工作压力。

此外，我们也提供各种宠物猫咪相关产品的售卖。作为西点屋，我们除了售卖各式西点之外，同时我们也兼售印有猫咪图片的饰品和生活用品。

因为宠物行业与西点行业是现如今发展趋势较大的两个行业，所以我认为这是一个新的结合性创业模式。

1.2 商业模式

1.针对那些喜爱猫咪的学生为主。此外还可凭学生证有优惠可打折来吸引消费者。

2.针对喜爱宠物猫咪的青年人。提供给爱猫咪人士共同交流的场所。

3.针对那些已退休老人为主。店内可制作一些适合老人吃的西点。让宠物陪伴老人喝茶看报，提供老人休闲放松的场所。

4.针对未满6岁的孩子为主，本店可以为小朋友提供专门与猫咪玩乐的区域。

1.3 企业使命

我们崇尚“有宠有爱”，为那些需要减轻压力的顾客提供减压场所；给孩子一个关怀弱小的机会；实现“有宠有爱有善心”的社会境界。

1.4成功的关键因素分析

1.国内市场上极少有宠物与西点结合的行业，因此猫咪咖啡厅的这项计划有很大的发展前途。

2.在多次的游玩途中认识了很多会做西点的朋友，在不断交流中自己也学会了很多，另外在创业过程中可以得到他们更多的指导。

3.自己亲戚有做西点行业的，在创业过程中可以寻求他们的帮助和指导。

2.0 企业概况

2.1 企业名称

猫咪咖啡厅

2.2 股本结构

2.3核心团队介绍

马妍蕾,爱好素描，做点心，擅长与人交际，曾对宠物行业有深入的了解。

2.4开业资金预算

总投资为545100元

2.5 企业地址选择

浦东新区高桥镇花山路高桥公园附近的小商场，停车方便，人流量大，周围交通便利，有不少外国友人，还有一所幼儿园、一所小学，还有不少小区。因为那个地方兴建不久，房租相对便宜且理想。

3.0 产品或服务

3.1 经营范围（产品或服务描述）

1.主营业务

提供西点售卖。

2.兼营业务

提供一些宠物饰品或者印有萌宠的纪念品

3.2 本企业主营产品竞争优势

1.为喜爱宠物猫咪的人士提供一个与猫咪玩耍的休闲场所。

2.店内商品销售价格公道，另外还附带一些优惠活动。

3.在特定假日，店内会提供一些主题活动。

4.选择的西点材料质量好。

5.聘请专业的西点师。

3.3 企业采购和供应渠道

通过网络和各主题活动、实地考察等渠道、与投资商和消费者形成良好的商业伙伴关系。

3.4 企业产品/服务涉及的技术

篇四猫咪咖啡馆创业
猫咪咖啡厅创业项目商业计划书

猫咪咖啡厅创业项目商

业计划书

1.0执行摘要

1.1 公司概况

1.2注册资金

1.3产品/服务特征摘要

1.4商业模式（盈利模式）

1.5市场机会

篇五猫咪咖啡馆创业
品牌猫咪咖啡店创业经营项目商业计划书

品牌猫咪咖啡店创业项目商业计划

书

团队文化

在这个快节奏旳.都市生活里，我们在具有‘海滨城市’之称旳.大连开这么一家具有文艺气息旳.咖啡厅--「ねこ」咖啡厅’

「ねこ」在日语里是猫咪旳.意思，这家店旳.创店旳.理念是，收养一些流浪猫到店里悉心照顾，到店里消费旳.顾客可以一边品味着香浓醇厚旳.咖啡一边喝猫咪玩耍，可以猫咪照相等服务’并且对于一些有心收养猫咪旳.顾客，可以有偿旳.让他们收养’这种服务理念，可以让人们在忙碌旳.生活中抽身出来，可以很轻松旳.和小动物玩耍，奉献他们旳.爱心’让人们可以享受到平时缺少和动物接触旳.生活’店里设立榻榻米和藤椅等，让顾客可以享受到与平时去过旳.咖啡厅不同旳.用餐服务’文艺又充满爱心旳.猫咪咖啡厅，相信这种创新旳.服务理念旳.咖啡厅一定可以在年轻人中引发新旳.热潮’

1.0 执行摘要 ......................................................................................................................... 5

1.1 公司概况 ...................................................................................................................... 5

1.2 注册资金 ...................................................................................................................... 6

1.3 产品/服务特征摘要 ................................................................................................... 8

1.4 商业模式（盈利模式） ............................................................................................. 9

1.5 市场机会 ...................................................................................................................... 9 2.0 市场分析 ....................................................................................................................... 12

2.1 市场定位与目标客户 ............................................................................................... 12

2.2 市场预测（市场占有率）....................................................................................... 12

2.3 竞争分析 .................................................................................................................... 13

2.4 项目SWOT分析 ..................................................................................................... 18 3.0 营销策略 ....................................................................................................................... 22

3.1 产品定价与销售收入预测....................................................................................... 22

3.2 地点(渠道/选址) ....................................................................................................... 23【猫咪咖啡馆创业】

3.3 促销/宣传推广 .......................................................................................................... 25 4.0 人员与组织结构 ........................................................................................................... 25

4.1 组织结构 .................................................................................................................... 25

4.2 管理团队 .................................................................................................................... 27

4.3 部门/岗位职责 .......................................................................................................... 29

5.0 投资与财务分析报告 ................................................................................................... 38

5.1 固定资产 .................................................................................................................... 38

5.2 原材料采购计划 ....................................................................................................... 38

5.3 营业（成本）费用预测 ........................................................................................... 39

5.4 资金需求 .................................................................................................................... 40

5.5 盈亏平衡点................................................................................................................ 40 6.0 风险分析与对策 ........................................................................................................... 41 7.0 企业旳.愿景 .................................................................................................................. 42 8.0 附录 ................................................................................................................................ 43

8.1 附表１：经营第一年利润表 ................................................................................... 43

8.2 附表2：第一年度旳.现金流量表 ........................................................................... 47【猫咪咖啡馆创业】

1.0执行摘要

1.1 公司概况

篇六猫咪咖啡馆创业
猫主题咖啡馆成本计算

篇七猫咪咖啡馆创业
品牌猫咪咖啡店创业经营项目商业计划书

品牌猫咪咖啡店创业项目商业计划【猫咪咖啡馆创业】

书

团队文化

在这个快节奏的都市生活里，我们在具有‘海滨城市’之称的大连开这么一家具有文艺气息的咖啡厅--「ねこ」咖啡厅。

「ねこ」在日语里是猫咪的意思，这家店的创店的理念是，收养一些流浪猫到店里悉心照顾，到店里消费的顾客可以一边品味着香浓醇厚的咖啡一边喝猫咪玩耍，可以猫咪照相等服务。并且对于一些有心收养猫咪的顾客，可以有偿的让他们收养。这种服务理念，可以让人们在忙碌的生活中抽身出来，可以很轻松的和小动物玩耍，奉献他们的爱心。让人们可以享受到平时缺少和动物接触的生活。店里设立榻榻米和藤椅等，让顾客可以享受到与平时去过的咖啡厅不同的用餐服务。文艺又充满爱心的猫咪咖啡厅，相信这种创新的服务理念的咖啡厅一定可以在年轻人中引发新的热潮。