开店故事

导读：　开店故事(共6篇)如何开超市?讲述开超市流程、手续和我几年的开店故事日期：2012-1-29 15:11:00混迹天下多年，第一次开贴，请多指教。创业板块瞻仰了很多前辈的帖子，有的虽然创业失败了，但是从中学到了许多，感谢你们，相信你们定会成功。还有些让我很敬佩的，比如马甲哥，77东北淘宝哥，义乌袜子哥。。。希望我的帖...

篇一 开店故事
如何开超市?讲述开超市流程、手续和我几年的开店故事

　　日期：2012-1-29 15:11:00

　　混迹天下多年，第一次开贴，请多指教。

　　创业板块瞻仰了很多前辈的帖子，有的虽然创业失败了，但是从中学到了许多，感谢你们，相信你们定会成功。还有些让我很敬佩的，比如马甲哥，77东北淘宝哥，义乌袜子哥。。。

　　希望我的帖子能让想创业的朋友学到点东西，我会尽量详细的记录如何开超市的流程和开超市的手续，甚至渠道利润等都无所保留的发出来，欢迎朋友们提出建议，虽然我不是第一次创业，但是在超市这行是完全的新手。

　　我会坚持写下去，绝对不会像湖北妹子那样太监了，哈哈。

　　日期：2012-01-29　15:20:34

　　小区位于无锡惠山区，附近大型的小区很多，都是新建的，这个小区有1800户，绝大多数的房子都是120平方左右的，只有一百多户80平的，所以一般都是一家子买来改善居住环境的。房价去年是7000多，今年推了些5400的特价房，卖的也一般。到现在一共卖掉800多套，其中有400多套已经交房，200多套年后就会开始装修，剩下的要到今年8月份才能交房。

　　日期：2012-01-29　15:25:37

　　这是小区的模型，正门口左手边第二家就是我的店啦，对面是售楼处，售楼处后面是幼儿园。小区有3个门，一个是只让车进出的侧门，应该不会开。另外一个大门的门口没店面，对面也没店面，那个大门最近的超市要走15分钟，也是个小超市。

　　但是店面所在的大门门口的路还没修通，大部分人还是从那个没有店面的大门走说是今年一定会修通，但是还有家钉子户死死的钉住了，哎。。。

　　日期：2012-01-29　15:29:43

　　这个小区的店面房只卖不租，我也是问房东租的，他买的时候便宜，90个平方100万出头，现在要15000一平，对面的售楼处更是要买就是一栋，要3000万。。。

　　我旁边的第一家店面还没卖掉，200平方，300万。

　　房东当时给我5万一年租金，2年一租。我不肯，经过一个多礼拜的磨合，合同签了5年，4.8万一年，物业费房东负责（物业费1.7一平方一个月，省了2000块钱1年）。大家在租店面的时候，一定要尽量压低价格，不要着急，房东不肯就算了

　　日期：2012-01-30　15:22:20

　　今天心情不是很好。

　　很多事情希望越大，失望就越大。

　　本来我想在小店里搞个福彩快3的，就是10分钟开一次奖得福彩机，一般人搞不到，年前托了一个朋友，她一个人就申请了5台福彩机，大家都懂的，当时跟我说年后申请，百分之 90可以申请到的。现在跟我说难度很大什么的，就算申请到了也不是快3的机器，而且还要考核，我那边现在没人气，生意不好机器还要被回收。

　　看来福彩机是拿不到了，只能专心做我的小超市了。

　　日期：2012-01-30　15:26:04

　　小超市的成本之前我粗粗的核算了一下，COPY的毛丫头的帖子

　　1、初始投资成本测算：

　　（1）冰箱、冰柜

　　一般冷藏柜可以让供货商提供。如果自己投入，则成本估计为3000元。

　　（2）空调

　　适当的温度可以使顾客在店内停留的时间较长，从而购买更多的商品。便利店内的空调主要为吸顶式和直立式空调。吸顶式空调不占用空间，但是对房屋层高度要求高，价格较高。直立式空调价格相对便宜，但占用一定空间。综合而言，使用直立式空调无论是安装、维修还是移动等方面具有便利性，因此，店面内还主要是使用直立式空调。一般100平方米店面至少需要两台直立式空调。成本估计5000元。不过现在这个季节暂时可以不用装，后面在装。先不算！

　　（3）摄像防盗系统（与防盗镜、门口防盗系统比较确定）

　　防盗系统主要是需求安置一套摄像装置。因此，一个店面一般需要8个左右的摄像头装置和门禁防盗报警器。估计4000元。

　　（4）招牌灯箱（侧面）招牌

　　招牌灯箱主要是设置在门口上侧两旁，用来提示过往行人，引起行人对店铺的注意。一般需求一个。做好一点的，吸塑灯箱招牌，估计1000元。

　　主招牌 发光吸塑估计2000元

　　5 收银系统

　　估计3000元

　　6 货架

　　估计1万元

　　7 烟酒柜

　　2000元左右

　　Ⅱ．装修资金估算：

　　墙面刷白 估计1000元

　　地板 最简单的可以反光的瓷砖 估计2000元可以搞定

　　厕所 800元 一个马桶加一个水池

　　吊顶 估计要4000元

　　改电 估计费用3000元

　　Ⅲ．筹划期开店费用支出：

　　手续费

　　工商税务部门注册获取营业执照等的费用支出，约为3000元。

　　烟草证 估计拿不到

　　综上 不连货款 共投入费用 51000元 加不可预算开销约9000 算6万

　　房租1年4万8总10万8

　　首批货款约为 8万元每平方800到1000元

　　根据以上分析，单店开店费用为 188000元

　　2、每月支出分析：

　　1.房租每月4000元

　　（2）折旧费：折旧按照十年期，则每月折合折旧费为：51000÷10÷12=425

　　（3）水电费：约800元/月。

　　(4) 其他支出：1000元

　　合计：6225元。

　　Ⅱ．每月销售:

　　按照毛利百分之15计算 每月需要做营业额为 41500元

　　每天基本要做1400元才可能盈利

　　等到实际操作的时候，才发现还要加很多钱，光地砖起码就要6000元！~

　　烦啊，花钱这么容易，不知道挣钱怎么样。。。

　　毕竟没做过超市，搞的我都失眠了

　　以前经历那些小风小浪的时候都没失眠过

篇二 开店故事
经典生意故事

小生意人的大生意经

这样一则故事被众人称为“天才生意人。”

一天没事儿，我站在一个买辣椒妇女的三轮车旁，趁着眼前没有买主，我自作聪明地对她说：“你把辣椒分成两堆儿吧，有人要辣的你就跟他说这一堆儿，要不辣的你就给他说那一堆儿是。”

没想到卖辣椒的妇女却只笑了笑，亲声说：“用不着！”说着就来了一个大买主,问的是我们经常听到的那句话：“辣椒喇吗？”卖辣椒的妇女很肯定发的告诉他：“颜色深的辣，颜色浅的不辣！”买主信以为真，挑好辣椒付过钱，满意的走了，也不知道今天是怎么回事儿，大部分都是买不辣的，不一会儿，颜色浅的就所剩无几了。我于是又说，“把剩下的辣椒分成两堆儿吧！不然就不好卖了！” 然而，卖辣椒的妇女仍是笑着摇摇头，说：“用不着！”有一个买主来了，问：“辣椒辣吗？”卖辣椒的妇女看了一眼自己的辣椒，信心十足的回答：“长的辣，短的不辣！”果然买主就按照她的分类标准开始挑选起来。这一轮的结果是，长辣椒很快告罄。看这剩下的都是深颜色的短辣椒，我没有在说话，心想，这回看你还有什么说法？

没想到，当一个买主问“辣椒辣吗”的时候，买辣椒的妇女信心十足的回答：“硬皮的辣，软皮的不辣！”我暗暗佩服，可不是嘛，被太阳晒了半天，确实有很多辣椒因失水变得软绵绵了。

卖辣椒的妇女卖完辣椒，临走时对我说：“你说了那个办法卖辣椒的人都知道，而我的办法只有我自己知道！”

生意人分三类，第一类是守株待兔，少去积极争取自己更好的成绩；第二类是跟随别人的策略，不断的复制和模仿，永远尾随在其他人的后面；第三类总是使用新点子，好的策略和创意，在传统的行业里出奇制胜，在不成熟的行业也能取得不错的业绩。

无论是已经小有成绩的生意人，还是准备创业的人，你有多少你自己的点子？这些点子也许就决定着你的成败。

篇三 开店故事
我的开店经历

龙源期刊网 .cn

我的开店经历

作者：王纯

来源：《农村百事通》2013年第06期

三年前，妹妹的工作一直没着落，就在老妈的资助下开了一家童装店。

童装店所处位置不算太好，没在闹市区，所以刚开张的时候显得很冷清。做买卖也难免与顾客有些小摩擦，弄得妹妹很被动。老妈总教导她说：“慢慢来吧，做买卖实诚点，生意会好起来的。”

每逢有顾客找上门来，老妈总会让一步以争取顾客满意。为此，妹妹总嘟囔：“这样做买卖，咱还赚啥？到时候连本都赔了！”

那次，我和妹妹在“五一”期间搞了个活动，推出几款特价童装。特价童装几乎没利润，为的是带动其他款童装的销售。特价童装如果再允许顾客退货换货，就太麻烦了，所以我们打出了“特价款，不退换”的横幅。

活动第三天，一大早就有一个顾客来说她家的孩子穿着那件上衣太大，要求退货。妹妹很有些不乐意：“大早晨的，我们这儿还没开张，你就来退货，真晦气！我们不都说明白了吗，特价款不退换。再说，小孩儿的衣服大点没关系，孩子长得快！”那个女人的口气也硬起来：“哪家商场不允许退货换货？这是消费者的权力，“3·15”刚过，你们就这样啊！”“你没看我们是特价吗，别的款式，你随便退换！”

眼看两个人快要吵起来了，我和老妈赶紧过去。老妈拿过那件童装说：“没事，你是要退还是要换，全听你的。”那人的气儿还没消：“退，我还就不要了！”老妈依旧和颜悦色：“好，我马上把钱退给你。”

退了钱，那个女人反倒有些不好意思了，她解释说：“其实我也不想大早上来退衣服，但是别的时候没空，对不起了。”老妈说：“没事，没那么多讲究！”那人走后，妹妹又抱怨起来：“妈，真不知道你是怎么想的。我觉得这人明摆着是欺负人，咱店小也不能让她欺负啊！”老妈笑了：“人家都道歉了，还不行啊！”

谁知，几天后，那个顾客又来店里了。她转了一会儿，看上了一件童装。老妈走过去说：“你要看上了，先拿回去给孩子试试，不合适再拿回来。”那人走后，妹妹又气鼓鼓地说：“这人我看着就不地道。”老妈说：“人家怎么不地道了，放心吧，她肯定会成为我们的忠实顾客的。”

果然，当天下午她就带着她的儿子又来店里看衣服了，而她儿子身上穿的正是那件童装。后来，她成了我们店里的常客。

篇四 开店故事
经典的经商故事

一个杯子值多少钱

单位搞营销人员培训，其中鲍威尔先生的一堂课给我留下了深刻的印象。那天，鲍威尔先生并没有像别的老师那样，带来一些资料，他什么都没有带，只端着一个茶杯走上了讲台。“现在我手中的这一个茶杯，它的成本价是2元钱。如果单纯是卖这个杯子，最多不过四五元钱。你们谁能将它卖到500元？”鲍威尔先生就这样开始了他的讲课。

听到这里，台下的我们都“哄”地一声笑了。同事们小声地说着：“我想只能只有台上的这位疯子能做到。”“不一定，神仙也能做到。”

同事的声音大了些，被台上的鲍威尔听到了。“对，神仙能做到，我们就是要做营销中的神仙。如果这个杯子现在要你将它高价卖出去，你们怎样做？”

一位同事说：“如果这个杯子是名牌产品，卖到10元不成问题。如果再给它配上一身漂亮的包装，肯定会多卖一些钱。”

另一位同事接着说：“加上个漂亮的包装，是会多卖一些。如果在杯子上印上„福‟„禄‟„寿‟„禧‟等字，或在这个杯子上印上精美的图画，并在旁边加一句富有情趣的唐诗宋词，卖20元极有可能。”“这是一个好主意，把它记下来。”鲍威尔说。

上面的还没有说完，又有一位同事接着说：“假如吹嘘这个杯子有磁化软化水质、消毒杀菌等特殊功能，价格可达50元左右。”“他说得非常好！”鲍威尔有些激动地说。

“假如这个杯子跟某个名人或某个事件有联系，那么卖到百八十元也不算贵。如果这个杯子曾经有过一段独特的经历，比如是从沉没海底的泰坦尼克号上打捞上来的，即使价格千元以上人们也会争相购买。”“这真是个有创造力的建议！”鲍威尔显得非常兴奋。 同事们好像一下子来了灵感，叽叽喳喳地说个不停。

这还了得，如果他们说的真的变成现实，那么这个杯子岂不卖个天价？一个普通的杯子将比金杯子还要贵？

同样一个杯子，杯子里面的世界，它的结构、内容、功能等等依然如故，它的价值并未发生变化，但随着杯子外面的世界的变化，其价值也在不断地变化。不难发现，我们卖的和买的，不仅仅是杯子本身，更多的是杯子以外的东西。

许多人都在瞪大眼睛寻找财富，他们不放过世界的每一个角落。辛辛苦苦寻寻觅觅一辈子，最后却落于平淡。财富的真正获得不是通过实物的买卖得来的，而是用智慧换来的。 经验告诉我们，当人人都去炒股票、做房地产、服装生意时，你最好别去参加。因为这是普通肉眼看得到的地方。是多数人正在争抢的生意场，太挤了！要想成功，就得凭智慧，凭对潜在资源和潜在需求的发现，才能一干一个准。杯子外面的世界，永远大于杯子里面的世界。

让总统折服的书商

在西方，不少出版商为了推销书籍而绞尽脑汁，奇招层出不穷。有一位聪明人想出了一个绝妙的办法，他给总统送去一本书，并三番五次地征求意见，忙于公务的总统不愿与他多纠缠，便回他一句：“这书不错！”出版商便如获至宝，大做广告：“现有总统喜欢的书出售。”于是，这些书被一抢而空。

不久，这个出版商又有书卖不出去，便照方抓药。又送一本书给总统，总统上过一次当后，这次学乖了，便奚落出版商说：“这书糟透了！”不曾想还是中了出版商的计。出版商又以此话大做广告：“现有总统讨厌的书出售！”人们出于好奇争相抢购，书又售尽。第三次，出版商将书送给总统，总统接受了前两次的教训，干脆紧闭“金口”，不予理睬。但最终仍被出版商钻了空子，这次他做的广告是：“现有总统难以下结论的书出售，欲购从速！”居然又被一抢而空。

很为这位出版商的聪明叫好，他不仅善于推销自己的书，而且擅长找到商家的“卖点”。试想，总统已经以种种方式拒绝了他，他应该算是失败的，但他不甘心失败。能够从失败中发现成功。很多时候，我们都会感到不如意，比如工作、爱情、事业，但你应该从另外一个角度看到它的好处，工作虽不赚钱，但对于你的事业很有帮助；女友虽然不漂亮，但极富有才华。

成功也许关闭了所有的门，但还会为你打开另一肩窗。最重要的是，你能否打开别一扇窗，并能接近成功，这就需要转变思维和观念。《古兰经》上有这样一则故事。人们听说有位大师几十年来练就了一身移山大法。一天，有人找到这位大师，求其当众表演一下。大师在座山的对面坐了一会儿，就起身跑到山的另一面。然后说表演完毕。众人大惑不解，大师微微一笑道：事实上，这世上根本就没有什么移山大法，惟一能够移动山的方法就是：“山不过来，我就过去。”

其实，生活中有许多事情是我们无法改变的，但我们却可以选择适应，化腐朽为神奇。墙壁上，一只蚂蚁艰难地往上爬。忽然滚落下来，接着又往上爬，不久又滚落下来......其实，只要它稍微改变方向，就能很容易地爬上去。面对这样困境，你是像蚂蚁一样选择盲目地执着，还是像那位大师一样选择理智地改变？这就是你能否能接近成功的答案了。

也许，在生活中，我们也会遇到出版商那样的失败，或者挫折，最重要的是，我们在头碰南墙的时候，不妨换个角度看看，也许你会从另一方面看到成功。正如大师所说：如果山不过来，那我就过去。我们不能决定风的方向，但我们能改变帆的方向，我们不能选择命运的长度，却可以增加命运的宽度。

出卖智慧的人

越战期间，美国好莱坞举行过一次募捐晚会，由于当时的反战情绪比较强烈，募捐晚会以一美元的收获而收场，创下好莱坞一个吉尼斯纪录。不过，在这次晚会上，一个叫卡塞尔的小伙子却一举成名，他是苏富比拍卖行的拍卖师，那一美元是他用智慧募集到的。

当时他让大家在晚会上选一位最漂亮的姑娘，然后由他来拍卖这位姑娘的一个亲吻，最后他募到了一美元寄往越南前线的时候，美国的各大报纸都进行了报道。

人们看到这一消息，无不惊叹于卡塞尔对战争的嘲讽，然而德国的某一猎头公司邓发现一位天才，他们认为卡塞尔是棵摇钱树，谁能运用他的头脑，必将财源滚滚。于是建议日渐衰萎的奥格斯堡啤酒厂重金聘他为顾问。1972年，卡塞尔移居德国，受聘于奥格斯堡啤酒厂。他果然不负重望，在那里异想天开地开发了美容啤酒和浴用啤酒，从而使奥格斯堡啤酒厂一夜之间成为全世界销量最大的啤酒厂。1990年，卡塞尔以德国政府顾问的身份主持拆除柏林墙，这一次，他使柏林墙的每一块砖以收藏品的形式进入了世界上二百多万个家庭和公司，创造了城墙砖售价的世界之最。

1998年，卡塞尔返回美国，他下飞机的时候，美国大西洋赌城---拉斯维加斯正上演一出拳击喜剧，泰森咬掉了霍利菲尔德的半块耳朵。出人意料的是，第二天欧洲和美国的许多超市出现了“霍氏耳朵”巧克力，其生产厂家是卡塞尔所属的特尔尼公司。这一次，卡塞尔虽因霍利菲尔德的起诉输掉了盈利额的百分之八十，然而他天才的商业洞察力却给他赢来年薪三千万的身价。

新世纪到来的那一天，他应休斯敦大学校长曼海姆的邀请，回母校做创业方面的演讲。在这次演讲会上，一个学生当众向他提了这么一个问题：卡塞尔先生，您能在我单腿站立的时间里，把您创业的精髓告诉我吗？那位学生正准备抬起一只脚，卡塞尔就答复完毕：生意场上，无论买卖大小，出卖的都是智慧。

这次他赢得的不仅是掌声，还有一个荣誉博士的头衔。

安然的总裁

一个城里男孩肯尼移居到了乡下，从一个农民那里花100美元买了一头驴，农民同意第二天把驴带来给他。第二天农民来找肯尼，说：“对不起，小伙子，我有一个坏消息要告诉你，那头驴死了。”

肯尼回答：“好吧，你把钱还给我就行了！”

农民说：“不行，我已经把钱给花掉了。”

肯尼说：“OK，那么就把那头死驴给我吧！”

农民很纳闷：“你要那头死驴干吗？”

肯尼说：“我可以用那头死驴作为幸运抽奖的奖品。”

农民叫了起来：“你不可能把一头死驴作为抽奖的奖品，没有人会要它的。” 肯尼回答：“别担心，看我的。你不告诉任何人这头驴是死的就行了！”

几个月以后，农民遇到了肯尼。【开店故事】

农民问他：“那头死驴后来怎么样了？”

肯尼说：“我举办了一次幸运抽奖，并把那头驴作为奖品。我卖出了500张票，每张两美元，就这样我赚了998美元！”

农民好奇地问：“难道没有人对此表示不满？”

肯尼回答：“只有那个中奖的人表示不满，所以我把他买票的钱还给了他！” 许多年后，长大了的肯尼成了安然公司的总裁。

老板十分愤怒地对新来的一个职员吼道：“你不但迟到，而且还编造理由。你知道，老板们是怎样对待说谎的职员的吗？” 职员不慌不忙地说：“知道——立即派他去当产品推销员。

经理又向老板告状了：“我真拿他没办法了，坐在办公室睡；调他去开车也要睡；叫他去当保安部的头儿同样还是睡。别的人，我早炒他犹鱼了！” 老板显出深思熟虑的样子：“我已考虑过了，干脆让他去卖睡衣，并在他身上挂块牌子，上写：‘我们的睡衣质量何等优异，连卖睡衣的人都不能保持清醒！’这也叫人尽其能，物尽其用了

篇五 开店故事
餐饮故事-开店经历2

作者：DJFCWH 发表日期：2008-7-23 14:36:36

2008年2月24日，我正式接手了一个底商，实际上订房屋租赁合同的时间是2月22日。这个底商原来是做“无限极”，做保健品的，听说是类似传销的模式来经营，这个店当时投入了比较多的资金，大概有10几万，但都是一些办公设备，对于我来说，根本用不上。 对了，我是想做一个餐馆，这件事我想了有半年的时间，也写了投资计划，但现在看来，计划确实赶不上变化，因为，对于这个行业，我根本就不懂，所以，原来投资计划的内容，有许多都是不切全实际的。言归正传，计划了几个月后，我开始着手寻找店铺，我原来看好地点是凯来赛商场附近，这里是红桥区的小商业中心，到了半夜12点，还会有一批一批的人（以学生为主）来来往往，因为这里不远，就是河北工业大学，所以这里我考察了多次，也来这里吃过几次饭，感觉客流量真的太令我满意。所以我决定，就在这里找底商，开快餐店。

因为最终在凯来赛商场附近没有找到底商，所以当时的思想就不再细说了，之后，我又看了很多商铺，大部分是饭店转让，转让费根据规模和地点一般是3-15万之间，钱多了投入太大，实话实说，真是投不起，这期间，在网上看到了现在租下的这间商铺。根据网上介绍的地点，我直接找了过去，因为对那边的地理还是很熟悉的，所以去那里以前，我猜测了几个地点，结果都不是，打电话给房东，按照她的指引，找到了当时想也不敢想的地点。

找到以后，当时只是从远处看了一下，虽然从铝合金门玻璃可

以看到里面，但我没有下车，因为我知道，这绝对不是我要找的商铺。 好，今天先写到这，明天继续坚持写下去。

2008年4月1日

接着昨天写！

之后，又前前后后看了好多商铺，同时在凯莱赛附近找房源，最后终于不再奢望可以找得到满意的商铺了。不记得是哪一天的凌晨，不知不觉的醒来，醒来后脑子里全是这家店铺的场景，到现在也不知道是为什么，我异常果断地做了决定，把这家店铺谈下来。

接着，又开始联系房东，中间的过程不想描述太多，总而言之，费尽心机，经历了数次周折之后，终于可以签订合同，确定了这家商铺。合同期是一年，月租4500元/月，面积180平米（建筑面积），经过改造后有两个单间，一个就餐大厅，一间库房，一个洗手间，两间厨房，然后是水、电路改造，门头制作、工商和卫生证等手续办理。但直到今天，也没有办完，主要是卫生检测一年要交纳将近5000元的检测费，但是我的意思是：宁可花8000元请客送礼交朋友，也不交钱，感慨啊，中国政府的这些蛀虫真的该杀，我去过他们那里几次，心里有一点把握，应该可以搞定他们。

卫生证没办下来，当然谈不上办工商执照了，所以现在还是属于无照经营，好在和卫生和工商都算打了招呼，目前暂时不会来查，盼着快到五一节，给他们送点礼，看看能不能和他们拉拉关系吧。 3月22日，距合同签订日期已经一个月了，我订的应该是这一天开早点，陈老板（忘了说了，我还在职，没有时间处理这些事情，

所以让他来替我管理，是我原单位的朋友）之前按照我订的时间表订餐具、买原料，虽然开业前一天，好多亲戚和朋友都劝说我，让晚一周再开业，因为条件根本不具备。但权衡再三，我还是决定强开，当时的想法就是，一、对外口头宣传的是22日，而宣传对象都是住在附近地区的居民，如果不按期开业，对以后的经营不利；二、低调开业，只是试运营，即使口味差一点，也可以解释；三、我计划的是第一天早点收应为160元，很想证明一下分析是否准确。当然，还有许多理由让我不再改变决定，现在不想多描述了，总而言之，就在这一天，没有鞭炮，没有花蓝，此食此客餐厅早餐业务早餐业务启动了。 2008年4月2日

开业第一天，一共卖了238元，大大超过的我的预期，令我很振奋，当然也有几个亲戚、朋友来捧场，他们也提了相当多的建议，当时听都听不过来了，事后证明，这些建议有许多是不可行的，尤其是对一些员工的看法，他们所看到的并不是真实的一面。虽然以前曾提醒过自己，必须有自己的主见，但说的人多了，难免会受到影响，当我发现这个问题的时候，我就根据每个人的特点婉转地表达了我的意思，让他们只来捧场，管理的事不要参与，即便是这样，还是得罪了好多人，直到现在，他们也不到店里来了。但还是万幸，当初资金困难的时候，没有找他们任何一个人借进钱，如果借了，真的不知道会是一个什么结果。

刚开业的几天里，营业额始终保持稳定，到今天早餐开业已经是第十二天了，最高营业额是将近400元，最低时是250元左右，今

天是274元，目前我想的是增加炸油条，自己干，可能会增加一些客户和营业额，但是这样做，可能会影响这条街别人的一些生意，这条街上已经有两家干这个的了。还有，三天以前，利用早晨磨豆浆的豆腐渣，我们试了一锅窝头，一尝味道还不错，转天就开始面市了，卖的很理想，窝头的利润率比其它主食要高一些，因为早餐的主食都是外购，即不能保证质量，利润也要小得多，结果造成许多人都是自己带着主食来吃。

昨天晚上试了正餐，厨师姓徐，是个二十四岁的小伙子,前天晚上和他见了一面,因为是朋友关系介绍来的,而且朋友在餐饮行业有点小名气,所以我高看一眼,但没想到这么年轻,说实话,第一次看见他,就没有好印象,很浮躁的感觉,因为之前听过,他会做地锅,而我正是想以特色地锅为招牌菜来吸引客户,前面有一个厨师班子就是因为不会地锅饼子,又不愿意学被淘汰了,(虽然他们很便宜,每个月4400元),我喜欢的人是要求进步,不计较眼前利益的人.

不徐是个很骄傲的孩子,第一次见面的时候我就感觉到了,我先提出了薪水问题,他说,明天先试菜吧,试菜以后再说.我愣了一下,但很快就理解了,如果我是他那个年纪,也会这样说的,当时我就借机夸奖他一番,昨天他试菜后还在说老板好,如果不是老板好,可能不会想留在这里试菜.长话短说,恰巧昨晚还有朋友在外面吃饭,一个电话,两个人都到了,再加上另外两个朋友、陈老板、老王（原天马饭店老板兼厨师）、小赵（原天马饭店服务员，已经来了半个月，现在盯早点银台），菜从切到配到炒，都是小徐一个完成，我一个朋友和老王给帮

帮忙，晚上9点了，终于等来了菜，从第一个菜开始，均得到大家一致好

2008年4月10日

好几天没有记录了，现在的情况是：正餐已经试营业三天了，从目前状态来看，是很不尽如人意的，第一是没有客流量，第二厨师的菜没有特色，而且现在人力成本过高，陈已经病倒了，其中也有因我给他一定压力使他产生情绪，所以试开业前一天直至今天，他始终没有来，我给他打过电话，他说病好了就过来，我拒绝了，让他好好休息些日子，陈这样做，让我很生气，他真的不应该在试开业前闹情绪，试开业前我忙得大脑全是空白的，恰恰下水道还出了大问题，还好正好有市政的人在附近施工，才花高价重新做了下水管道，否则连开业都会受到影响。

关注楼主收藏转发至天涯微博

西安世园会“天人长安 创意自然”绿色引领时尚！鑫万福珠宝 香港品牌 国际品质 珠宝定制专家深圳建国医院

深圳最好的男科医院

更多品牌专区>>

天涯分免费换智能手机

篇六 开店故事
【销售故事】销售必读经典小故事

【销售故事】销售必读经典小故事

销售，简单来说就是“卖东西”，任何让客户心甘情愿的买，并且下次再来呢？

小故事，大智慧。要想成为成功销售，下面这则小故事你可要仔细品味，如果能将其中的“门道”摸清楚，并学以致用，定能让销售业绩节节攀升。

一位老太太去菜市场买水果。前后遇到3个小贩。

A小贩得知老太太要买李子后，说自己的李子又红又甜又大，特好吃。老太太仔细一瞧，果然如此，但却没买，走了。

遇到B小贩。小贩得知老太太要买李子后继续追问：大的、小的、酸的、甜的，要哪一种？在老太太说要买酸李子后，小贩将自己的酸李子推荐给老太太尝。老太太一咬，果然很酸，很高兴，马上买了一斤。

遇到C小贩，得知老太要买酸李子后继续追问：为什么要买酸的？老太太说儿媳妇怀孕了，想吃酸的。

小贩马上夸老太太对儿媳妇好！并说喜欢吃酸的肯定能生个儿子。老太太听了很高兴。

小贩接着问老太太是否知道孕妇最需要什么营养？老太太摇头。 小贩说，孕妇最需要维生素，要供给胎儿就要多补充。

他接着问老太太什么水果含维生素最丰富？老太太还是不知。 小贩说，猕猴桃维生素最丰富，经常吃一定能生出漂亮健康的宝宝。老太太一听很高兴，马上买了一斤猕猴桃。

老太太要走时，小贩说我天天在这里摆摊，每天进的水果都是最新鲜的，下次来就到我这里来买，还能给你优惠。【开店故事】

从此以后，老太太每天在他这里买水果。

故事启示：

在不了解顾客的需求前，急于推销自己的产品只会失败（如A）【开店故事】

C小贩告诉我们最巧妙的销售步骤：

1.探寻客户基本需求（酸李子）

2.通过纵深提问挖掘需求背后的原因（为什么是酸李子）

3.激发客户新需求（孕妇最需要什么）

4.引导客户解决问题（要补充维生素）

5.抛出解决方案（猕猴桃）

6.成交后与客户建立客情关系。

====================================================

【销售故事】鸡蛋握在女人的手里

摩根是美国的大富豪，年轻时他携妻子闯荡美国之际还是个穷光蛋。为了生计，他和妻子开了一家杂货店卖鸡蛋。

摩根卖鸡蛋时常常有顾客抱怨说他的鸡蛋小。经过一段时间的观察总结，他便让妻子来卖鸡蛋，结果顾客不仅不嫌鸡蛋小，反而对摩根的印象和态度也大大改观了。

原因就在于，摩根的手又大又粗，使得鸡蛋相比之下就显得有些小了。而同样一个鸡蛋，放在一个女人纤细的手里，在购买者的视觉上，鸡蛋就不是同一个鸡蛋了。

故事启示：

1. 同一个产品放在不同的销售环境当中就会产生不同的效果。

2. 很多时候，顾客的视觉判断、心理期待都会被他所处的环境所左右。

3. 站在顾客的角度，创造他们乐于接受的销售环境，有利于产品的销售。

=======================================

开店故事相关热词搜索：聊聊开店故事 小乌龟开店故事