网店卖小龙虾赚钱吗

导读：　网店卖小龙虾赚钱吗(共7篇)虾店老板赚钱传奇 卖小龙虾半年收入千万 虽然环境一般，路边龙虾店生意依旧火爆。(资料图片) 记者詹松 摄 记者汪健武汉路边餐馆哪种店人气最旺？哪种店最赚钱？小龙虾店！连日来，记者调查发现，在武汉做得最牛的小龙虾店，靠小龙虾这一道菜半年就能入账近千万元。十年来屌丝菜卖出土豪价格“土豪的消费，屌丝的...

篇一 网店卖小龙虾赚钱吗
虾店老板赚钱传奇 卖小龙虾半年收入千万

   虽然环境一般，路边龙虾店生意依旧火爆。(资料图片) 记者詹松 摄

　　记者汪健

　　武汉路边餐馆哪种店人气最旺？哪种店最赚钱？

　　小龙虾店！

　　连日来，记者调查发现，在武汉做得最牛的小龙虾店，靠小龙虾这一道菜半年就能入账近千万元。

　　十年来

　　屌丝菜卖出土豪价格

　　“土豪的消费，屌丝的享受”。这是近期武汉网民对小龙虾的评价。

　　十年前，如果有人请你吃小龙虾，估计你会“回敬”一个鄙视的目光；但现在有人说请吃小龙虾，那你在他(她)心目中的分量一定非同一般。

　　十年来，吃小龙虾的环境没变，依然是坐在路边的小板凳上，满手满嘴油。

　　十年前，小龙虾十元钱三斤，现在超30元一斤，小龙虾的价格一路飞奔，其翻番速度与房价有得一拼。

　　昨天，记者到复兴村一专做小龙虾的酒楼走访，今年该店招牌菜油焖大虾只有两个价格，七钱一锅的虾卖128元，九钱一锅的虾卖158元，少了以前那些200多元一锅的极品龙虾。店主说，受“央八条”影响，高档虾不好卖了。

　　酒楼厨房里，十几口锅同时翻炒着小龙虾，场面十分火爆。更火爆的是，这些还没出锅的小龙虾早在两个小时前就被人预订一空，好在来此吃虾的老主顾都有心理准备，宁可等上一两个小时也要吃到虾。

　　据悉，武汉像这样的知名虾店有十家左右，餐饮业的毛利从来都有“生的做熟，对半出头”的说法，餐馆做的小龙虾也基本遵循这一规律。秦园路一虾店老板透露，去年一年单店能卖7万多公斤虾，即使按一锅虾三斤的分量折算[来源:

　　产业链：养虾、卖虾，不如做虾

　　记者在东西湖区探访，虾农熊忠明告诉记者，养虾六年，他现有虾田30亩，收入没有很大变化。除开虾种、人工、地租、水泵、地笼、饲料等各种开支，每亩虾田成本约为1500元，每亩毛利约4000元。30亩虾田一年约能赚七八万元，与6年前的收入相当。

　　白沙洲水产市场，虾贩陈忠生说，每天从虾农手上收小龙虾运到市场销售，平均利润10%，一年可交易100多天，资金每天周转一次，一年收益远高于虾农。不过相比虾店，这些都不算多。

　　据湖北小龙虾协会负责人胡先生统计，目前，武汉白沙洲和四季美两个农贸市场一天约销售100吨小龙虾，其中销往武汉的约30吨。胡先生算了一笔账，武汉平均每天交易的30吨小龙虾中，约有10吨进了全市的大小餐馆。以一年可销售小龙虾的季节约为5个月，据此估算，市内餐馆一年可卖出1500吨小龙虾。

　　而这些小龙虾采购大户基本决定了本地大个、品质好的龙虾市场价格。“8钱以上的小龙虾产量约占总产量的二成左右，基本只有出得起高价的大户才买得起，中小餐馆、零售市场很难看到这样大个的小龙虾。”一位业内人士透露，流入市场8钱以下的小龙虾价格很少超过18元一斤，而8钱以上的则卖到22－25元一斤。

　　武汉本地能进得起这种虾的餐馆只有肥仔虾庄、双龙等十多家烹虾大户，而这些虾店卖出的小龙虾标价都不低于100元一锅，一锅虾毛利将近50%。仍以秦园路一家虾店大户为例，其极品小龙虾标价288元一锅，号称全是用一两以上的超大龙虾做成，每一锅虾足有4斤。目前批发市场这样大的虾约为25元一斤，其虾成本为100元，加上调料、人工等费用，其毛利仍超过40%，如果按一年可经营150天计算，这家虾店一年赚的远超过虾贩。

篇二 网店卖小龙虾赚钱吗
张浪：80后网上卖油焖小龙虾月入10万

   图为：张浪左一和合作伙伴向好吃佬们展示油焖大虾
　　楚天都市报讯 记者李晓琴

　　眼下，又到了吃虾的季节。有好吃佬发现，今年在网上动动手指，就有小龙虾送到家门口，而送货的可能就是“蝴蝶美食”的创始人张浪。

　　这位武大电子商务毕业的80后，2012年靠8000元起家，用3个月时间将自己的店铺在淘宝做到了油焖大虾类目中销量第一。

　　网上单品销售同类第一

　　2007年大学毕业后，张浪便走上创业路，5年内在电商平台展开了三个创业项目，最后都以失败告终。第四次创业前，他暂时在深圳一家公司做起上班族。到了吃虾季节，他很怀念武汉的小龙虾，却找不到地方购买。张浪由此发现商机，将已经做熟的小龙虾运往不同城市，别人一打开包装加热就可以吃。

　　2012年，他带着仅有的8000元钱离开深圳，开始在武汉、南京等地寻找虾源、技术设备和合作者。当年5月，他租了一间居民房，注册了淘宝店铺“舌尖上的龙虾”，开始运营。张浪尝试将烹饪好的小龙虾，带汤汁进行冷冻[引来千万元投资

　　在张浪看来，网上卖小龙虾，最重要的就是对食品安全的把控。“生产源头的质量过关了，让人头痛的是最后一公里的质量把控。”为了解决冷链难题，张浪买来各种保鲜包装，在各种条件下一一尝试。如今，好吃佬们收到张浪寄来的油焖大虾时，会发现泡沫盒、冰块等三层包装。为了减少快递时间，张浪往往选择在每天快递收班前最后一刻发货。

　　对于不同客户对物流的建议或投诉，张浪会一一记录，然后针对不同地域，制定不同的包装方案。让张浪得意的是，即便是在夏天，小龙虾的破损和变质率，也被控制在6%以下。

　　如今，张浪的产品卖到全国各地，每个月销售额达到10万元。今年4月，张浪拿到了一家餐饮企业千万元投资。同时，他还通过与这家企业合作，将线上线下打通，让武汉的好吃佬们，能够上午下单，下午就吃上现做的油焖大虾。

篇三 网店卖小龙虾赚钱吗
小龙虾多赚钱的秘密

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小龙虾多赚钱的秘密

作者：

来源：《农家科技》2016年第01期

位于江苏省中部、长江三角洲北翼的兴化市，物产丰富，是著名的鱼米之乡。这里不仅有享誉中外的“千岛菜花风景”，还有大米、龙香芋、螃蟹、小龙虾等特色农产品。在兴化市周奋乡，红火的小龙虾是农民的致富之宝。小龙虾又称克氏原螯虾。成体长5～12厘米，体型粗壮，甲壳呈深红色。对水质要求较高，pH值在6～7，如果酸性过高它容易早熟，碱性过高它容易早衰。当地农民李显东夫妇小龙虾养得比别人效益好，为什么呢？答案是小龙虾养在了藕塘里。正所谓“莲藕塘里养龙虾，龙虾鲜美莲藕佳。”

李显东今年种植了1000多亩“美人红”莲藕。美人红藕为中晚熟品种，耐深水。藕身长达1米以上，一般4～5节，藕皮呈白色，肉呈米白色，生熟食皆可。2014年李显东的莲藕销量1500吨，利润七八十万元。其中，藕田套养小龙虾面积是70亩，龙虾的纯收入每亩每年是1500元，藕田纯收入是1500元左右，藕田套养小龙虾纯利润每亩一年3000元左右。套养模式虽好，但需掌握好小龙虾和莲藕共生共存的时间，莲藕一般在每年4月上旬种植，待六七月份长成熟后，再将小龙虾投放在藕田中，小龙虾一般10月份进行交配抱卵、打洞越冬，第2年二三月份仔虾出洞进入藕田摄食生长，4月中旬开始用地笼张捕达到上市规格的小龙虾上市。藕田里的小龙虾品质好，肉多，好卖，与之共生的莲藕香脆可口，远销各地，深受从山东、河南、北京等地来的客商们的青睐，每千克批发价3～3.2元。

篇四 网店卖小龙虾赚钱吗
创业失败故事：龙虾小店错用大店模式

2008年5月，正是江城小龙虾最盛行时，陈新颖决定开店卖虾，地址选在人气最旺的武昌秦园路虾子一条街，还有在上海经营多年小龙虾的朋友帮他。从生意上讲可谓天时地利人和，但是开店3个月，他竟然亏了近7万元，最后只得把门店连同所有设施当废品卖掉。

今年，武汉小龙虾行业热度更高，面对新一轮商机，有过开小龙虾店经验的陈新颖却选择放弃创业。他说：创业要选择适合自己条件的行当，以他十分崇尚的大企业管理模式用在龙虾小店上，最后结果是与龙虾行业格格不入。以自己的条件，今后也许有机会当一名儒商，但实在不适合小龙虾行业。

2008年5月以前，陈新颖是一位还算成功的保险代理人。2007年。因为对一名餐厅经理一见倾心，他决定用开餐厅的方式打动心上人。

2007年到2008年，吃小龙虾在武汉迅速流行，各种小龙虾店遍地开花，在一位在上海经营多年小龙虾的朋友提议下，陈新颖决定开一家小龙虾店。经过考察，他发现秦园路有条龙虾街，虽然还是4月，但人气已经非常旺。

唯一美中不足的是，这条街传言将要拆迁。但很多在街上经营的商户都说：说要拆迁已经很久了，我这不还好好地在做生意吗？抱着一丝侥幸，陈新颖还是将店开在了这里。

2008年5月6日，陈新颖的新店开张，第一个星期人气非常旺，陈信心十足地开始促销，不图赚钱只赚吆喝。

不料5月12日汶川地震发生后，整条龙虾街的人气一下子降了下来。过了没多长时间，媒体就开始集中报道这条路将拆迁，这对陈新颖和他的邻居无疑是雪上加霜，原来很多熟客都不来了，开始寻找新的小龙虾集中地。

失误二：

开小店错用大店管理模式

一行有一行的门道，陈新颖一直想当一名儒雅的商人，他十分崇尚大企业的管理模式，于是将这种管理方法用在自己的小龙虾店上，结果发现与小龙虾行业发展模式格格不入。

每天傍晚时分，是小龙虾生意最火爆的时候。一到这时候，隔壁左右的小龙虾店员工，都纷纷到街上揽客。只有他店内的员工站在店门内。他认为，出门吆喝太俗气，容易让人反感，不如以好的店面形象吸引顾客。

陈新颖从前供职的公司，经常会举行企业管理培训，他将这种培训模式用在员工身上。不过，尽管他一遍又一遍地对员工讲“行动力”、“主动工作的态度”等等理念，却基本起不到预期效果。

“我当初听这些培训课程时，心情都无比激动，十分想立即付诸行动，但是这些员工却没啥反应。”陈新颖起初很不解，后来他才明白，小店员工从来没有接触过企业文化，也没有在大企业的环境中工作过，当然对大企业的那一套不感冒。

最后陈新颖发现，他每个月花在自己这套管理理念上的钱有3000多元，但生意反而没有其他店好。

失误三：

仓促选错行业【网店卖小龙虾赚钱吗】

开店整整100天，陈新颖实在撑不下去了，关店一算账：总投入8万元，亏损近7万元。关店那天，他非常不解，自己选择的行业很红火，地点也是行业集中地，为什么做得不如别人？

后来有熟悉的老板告诉他，小龙虾生意火，竞争也很激烈，不是人人都能开得好的，秦园路上不是有很多店经常在转让吗？经过点拨的陈新颖专门跑到秦园路观察询问，发现果然如那老板所说，只是他从来没有留意过。

“今年小龙虾生意更火，价格也卖得好，这又是一次创业机会，而且你有开店的经验，你想再开始吗？”记者问道。

陈新颖沉默片刻后回答：“如果再开小龙虾店，结果可能还是一样的吧。不同的条件适合不同行业创业，我自认今后能成为一名儒商，但实在做不好小龙虾这一行。”

篇五 网店卖小龙虾赚钱吗
养殖小龙虾创业应该避免的误区

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篇六 网店卖小龙虾赚钱吗
互联网思维做火小龙虾店生意

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互联网思维做火小龙虾店生意

作者：邓莉

来源：《农家科技》2015年第08期

拥有十多年网页游戏公司从业经历的赵起，在去年5月玩票推出“起哥虾”，在没有实体店、没做任何推广的情况下，3个月销售额就达80万元。这让赵起决定进军O2O（线上到线下）“玩个痛快”。今年，他和互联网圈的朋友开起了武汉首家互联网体验小龙虾店，最大胆的“玩法”，当属整个一楼不摆桌子只摆电脑。

奢侈的等位服务

最近，赵起位于武汉沙湖路美食街上的线下实体店就要开业了。尽管满街都是虾店，但他没有丝毫压力，“我开的并不是传统餐馆，3层楼的店子总共400多平米，一般店家都是见缝插针摆满餐桌，但我把整个一楼100多平米的位置全部空出来，放上电脑，安上百兆光纤，引入一些新奇特的产品，让等位子的消费者玩玩游戏或者网购。互联网创业最注重用户体验，这么热的天，如果让顾客在店外忍着高温和蚊虫叮咬，百无聊赖地等位，他们还愿意来几次？可如果让顾客觉得等位是件有趣的事情，自然就增强了用户黏性。”

为此，赵起还特意研发了几款和“撮虾子”有关的网络游戏，顾客等位时可以玩游戏，如果得分高还能赢得免费吃虾、得优惠券的机会。

未做推广的销售奇迹

虽然拥有一手好厨艺，赵起却从未想过有朝一日会做餐饮这个陌生行当。“我老家是四川农村的，厨艺还不错。平时，大家都喜欢到我家„蹭饭‟，尤其爱吃我做的麻辣小龙虾，他们怂恿我，干脆自己开家虾店得了。”

说干就干。去年5月，赵起在沙湖附近租了一栋别墅做起了“起哥虾”。“大家都叫我起哥，而且起哥虾用武汉话讲就是„吃个虾‟，琅琅上口，好记易传播。”

刚开始，赵起只是小打小闹，在微信朋友圈里“吆喝”送外卖。在没有实体店、没有自建物流、没做任何推广的情况下，“起哥虾”3个月就卖出了80万元。

没有外卖队伍，武汉的市场怎么配送？赵起的做法可谓出人意料，他利用打车软件叫来车辆，让司机直接将小龙虾送到顾客地址，这种做法与多家打车软件今年推出的“一键呼叫小龙虾”的营销相映成趣。

婉拒3000万风投

篇七 网店卖小龙虾赚钱吗
大学生创业故事：首家互联网体验小龙虾店

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