摄影大赛策划案

导读：　摄影大赛策划案(共5篇)摄影大赛活动方案《如诗如画·韵动XX》摄影一日大赛活动方案环山绕水鸟啼鸣，镜花水月佳人清；一草一木皆生命，一枝一叶总关情！值此2014年春夏交接之际，在XX举办《如诗如画·韵动XX》摄影一日大赛活动。让前来参加活动的摄影爱好者，通过镜头记录、渲染这美丽的旋律：一、活动意义摄影已成为今日人们生活中不可...

本文是中国招生考试网（www.chinazhaokao.com）成考报名频道为大家整理的《摄影大赛策划案》，供大家学习参考。

摄影大赛策划案 篇一:《摄影大赛活动方案》

《如诗如画·韵动XX》摄影一日大赛活动方案

环山绕水鸟啼鸣，镜花水月佳人清；一草一木皆生命，一枝一叶总关情！值此2014年春夏交接之际，在XX举办《如诗如画·韵动XX》摄影一日大赛活动。让前来参加活动的摄影爱好者，通过镜头记录、渲染这美丽的旋律：

一、活动意义

摄影已成为今日人们生活中不可或缺的视觉体验，本次活动用生动的影像语言，多角度、全方位地展现和诠释XX人文、绿色、生态、环保的人文发展理念，并藉此文化推广活动与“立足老客户、服务新客户”的理念紧密结合起来，为拓宽XX产品销售渠道，与社区组织联手，搭建起让广大客户了解XX、走进XX的平台，达到“贴近经营、贴近市场、贴近客户”，为公司深入社区开展终端营销提供切实的保障和支持。

二、活动主题

追求绿色时尚·拥抱绿色生活

三、活动时间

2014年5月20日上午9:00-11:00

四、组织机构

本次活动由XX与------摄影家协会共同主办，XX独家策划承办。

五、参赛方式

由------摄影家协会组织会员于活动当日到XX进行现场选景拍

摄，活动结束后，根据活动要求提交参赛作品。主办方组织专业人员进行评选，评选结果将登陆在XX官方网站。

六、作品要求(摄影大赛策划案)

1、图片内容：摄影图片以“生态XX”、“人文XX”、“和谐XX”三个方面来呈现，记录XX真实的瞬间，将XX优美的自然风光、独特的人文景观、良好的生态环境、绿色发展的现代理念及发展成果展示给广大市民，使“美丽天寿·生态陵园”的品牌形象被更多的人所了解和熟知。

2、稿件要求

 当天活动结束后每人自行提供参赛作品，每幅照片不小于

1MB，格式为JPEG，数目不超过6幅，发至主办方活动邮箱。

参赛作品一律注明作者姓名、作品标题、联系电话及通讯地

址。

 参选摄影图片作品要限定在2014年5月20日上午活动现场

拍摄的作品，并以照片显示的拍摄时间为准，其它时间拍摄

的作品不在参选范围。

 参选作品投稿截止日期2014年5月31日，逾期提交无效。  参赛作品的版权归作者和主办单位所有。

七、评奖办法

本园将邀请专业摄影师组成评委会进行评选，评选出一等奖1名；二等奖2名；三等奖5名；优秀奖视参赛人数而定。由主办单位颁发证书及相应奖品，优秀作品将收录XX图片资料库并刊登在XXX官

方网站和微博上。

八、活动流程

1、上午 在 集合，集体乘车前往XX

2、上午 — 在XX会议室由主办单位介绍本次活动的流程及注意事项

3、上午 — 在XX及和平寺取景拍照(摄影大赛策划案)

4、中午11:30准时集合，前往聚餐地点

5、聚餐后返回市区

九、工作安排

1、由企划室负责本次活动的策划、组织、协调工作；负责收集整理参赛作品及组织协调评奖环节；负责对活动现场的拍摄以及新闻采集的报道。

2、由办公室负责会议室的布置与准备，负责奖品的采购。

3、由市场部负责参赛人员的接送、接待和服务工作；负责组织活动现场的秩序；负责为获奖者颁发证书和相应奖品。

十、活动费用预算：XX元

XX

2014年X月X日

摄影大赛策划案 篇二:《美丽中国摄影大赛方案》

关店中心校“美丽中国”摄影大赛方案 为了落实局开展的“红领巾相约中国梦”系列活动精神，引导我校学生为实现国家富强、民族复兴、人民幸福的伟大“中国梦”而发奋学习、不懈奋斗。进一步丰富“中国梦”的时代内涵，进一步展现“中国梦”的强大凝聚力、感召力，进一步提升学生群体的文化追求，发展健康向上的校外文化，现在全校范围内开展学生“美丽中国”主题摄影大赛，通过学生独特视角和全新创意，对祖国山河、各地风土人情、历史名胜、民俗活动等进行精彩演绎，唱响美丽中国的主旋律。

一、活动主题与内容：

1、活动主题：美丽中国，我的中国梦

2、拍摄内容：以“美丽中国”为主题，通过广大学生的独特视角和全新创意，反映祖国大好河山、各地风土人情、历史名胜、民俗活动、劳动风采的精彩影像和精彩瞬间，描绘“美丽中国”所应有之义和丰富内涵，体现思想性和艺术性的统一。

二、参赛对象：

1、各科老师均可带领学生参加。

2、请4—6年级各班主任必须要求本班学生参加。

三、活动时间：

2014年3月10日—3月20日（请各班在下周五之前上交作品）

四、活动要求

1、请4—6年级每班必须上交一副作品

2、成组作品，每组作品要求三张照片以上(摄影大赛策划案)

3、要求摄影作品清晰并配简短一百字以内的文字说明。

五、评选方式：

学校先开展校级选拔，并择优向局里报送作品。

六、奖项设置

学生奖：一等奖3名、二等7名 、三等奖10名。 指导教师奖：学生获得奖项，指导教师按“美丽教师”评选方案进行相应等次加分。

关店中心校

2014年3月10日

摄影大赛策划案 篇三:《大学生摄影大赛策划书》

XX大学 “昔视觉杯——我的X点钟”

摄影大赛策划书

一、活动背景

曾经有没有那样的一瞬，触动了你内心深处最隐蔽的角落，牵引起你千万的思绪。在纷飞的曲园里，我们都有自己的故事，一天24个小时中X点钟总会有事情悄悄发生。朋友们，拿起你们的相机，让我们用一双发现美的眼睛，一颗欣赏美的心，采集身边的点点滴滴，用照片写诗，用色彩绘画，留下那定格在瞬间的感动与兴奋！

二、活动目的

为丰富我校校园文化生活，丰富我校学生的课余文化活动，提高艺术修养和摄影水平，展现精彩艺术。为所有热爱摄影艺术的同学搭建一座展示其精神风貌，记录发现，表现创意的平台并更好的展现曲园的魅力风景，并促进2012级新生更好的了解曲园，融进曲园生活。

三、活动名称

曲阜师范大学“昔视觉杯——我的X点钟”摄影大赛

四、组织机构

主办单位：共青团曲阜师范大学委员会

化学与化工学院团总支

承办单位：曲阜师范大学学生会

大学生摄影爱好者协会

协办单位：昔视觉摄影工作室

五、活动时间

作品征集：即日起至11月9日止。

大众投票：11月10日至11月12日

截止至11月15日，全部作品大众投票成绩及专业评委评定成绩汇总完毕，产生全部获奖者，并尽快发放证书及奖品。

六、活动对象

曲阜师范大学全体在校师生

七、作品要求

1、凡符合大赛宗旨，内容真实，积极向上的作品均可参赛，参赛作品必须围绕比赛主题，记录身边的点点滴滴。

2、可用任意拍摄工具，但必须保证照片清晰，数量不超过3张。不准对照片进行加工。如有发现作弊者，主办方将取消其参赛资格。

八、报名及参赛方式

1、报名方式：在腾讯微博注册平台上申请腾讯微博账号，将自己的姓名、院系、年级、手机号码、作品名称发布一条腾讯微博并@曲阜师范大学团委 ，收到团委微博回复即代表报名成功。（本次比赛所有相关事宜以及比赛进程、结果等都将在团委微博发布，参赛者应收听团委微博并密切关注其动态）

2、参赛方式：将参赛照片发至比赛邮箱aixishijue@163.com （注

明姓名、院系、年级、手机号码、作品名称，每人最多三幅参赛作品）。

注：未按以上规则报名者，作品将视为无效，不参与评奖。

九、活动过程

（一）前期工作

1、做好活动的前期宣传（海报、宣传板、向各学院下发书面通知、网络宣传等）。

2、赞助

3、邀请专业老师担任评委

（二）中期工作

1、收集并整理参赛作品(摄影大赛策划案)

2、初赛：由组委会评选出50幅作品，淘汰明显不符合参赛标准或与大赛主题不符的作品。

3、决赛：由专业评委对参赛作品进行打分，占总分60%；届时曲阜师范大学团委腾讯微博主页和昔视觉摄影工作室人人网主页都将发起网络投票，网投成绩占总成绩的40%，其中曲阜师范大学团委微博平台网投成绩占30%，昔视觉人人网公共主页网投成绩占10%。

（三）、后期工作

将获奖照片制作展板，供大家欣赏。

十、奖项设置

本次比赛设特等奖1名，送价值599元写真一套；一等奖5名，送时尚影集一副；二等奖10名，送精致画架一个；三等奖15名，送

精美文件夹一个：优秀奖15名。一二三等奖均颁发校级证书，同时获奖作品将在全校展出。

十一、说明

比赛解释权归共青团曲阜师范大学委员会所有。

共青团曲阜师范大学委员会 曲阜师范大学学生会 2012年10月22日

摄影大赛策划案 篇四:《摄影大赛策划书》

[篇一:摄影大赛策划书]

一、活动背景

xx年，注定是被瞩目，被铭记的一年。十一月，广州城又将掀起一股亚运体育之风，同时，我校各系教学评建工作的集结号再次吹响，河蟹之风弥漫整个校园……。在这样的时代背景中，我们作为时代先锋的大学生，对这些有着怎样的思考呢?

二、活动目的

1、为丰富广大学生的校园文化生活，弘扬关心时政的风气，并激发我院学生对xx年我国重大事件背后蕴含的文化和重要思想进行挖掘宣扬和吸收学习的热忱。

2、为校园生活增添一笔亮色，增进全校师生之间的思想交流，同时增强我社凝聚力以及鉴赏评审能力，扩大我社的影响力。摄影大赛策划书。

三、活动主题

我与亚运

四、主办单位英语语言文化系

承办单位英语系文化传媒社

五、活动对象全院学生

六、活动时间11月18日——12月2日

1、前期宣传:11月18——25日

2、截止日期为:11月29日中午11点半

3、作品展示:12月2日下午3点六、活动主题世界，很大，山川的壮丽，感悟自然的魅力，感受青春的萌动，将灵动的一刻，永远珍藏在青春纪念册上!在此基础上我们举办了此次“魅力鄂大”大学生摄影大赛。

[活动介绍]

一、活动名称:第二届“魅力鄂大”大学生摄影大赛

二、活动背景:此次大赛是在鄂州职业大学建工学院院团总支的大力支持下举办的一次联合大赛，为了让同学们的想像力，创造性，艺术感，实践性在摄影中得到表现，同时展现出大学生的精神风貌，特此举办此次“魅力鄂大”大学生摄影大赛。

三、活动主题:展现鄂大魅力，点亮美丽生活

四、活动目的:丰富校园同学们的课余文化生活，以提高同学对美的发现，对美的认识，对美的创造力，我们可曾用心去感受过身边的人和景，它们是那样的值得我们去寻求和体悟。只要你愿意用心去发现，用眼去捕捉，你会发现生活中人物和景象令我们感动和惊奇的瞬间处处存在。它们需要我们用心去发觉和体悟!这才是美的所在，身边的影子无数多，寻找你最震撼，将最美的那一瞬间留在记忆中，让同学们分享你的独特魅力，寻找你的身影。

五、活动意义:为了给广大摄影爱好者提供一个自我展示的平台，增强同学们的认识能力，加强同学们之间的友谊，促进我校同学们以及师生之间的交流，团结与友好关系，进一步落实“两访两创”师生之间的交流，加强大家的创新能力，开拓同学们的视眼，立足校园、踏实学习、求实创新、用照片相关资料来展现我们新一代大学生的朝气蓬勃的精神风貌，要的是可以陶冶情操，培养大家对美的感悟力对生活的热爱，从而锻炼自己的工作能力以及培养高尚的情操和品格，为我校建设骨干高校增添一道亮丽的风景线。

六、活动时间:xx-11-19——xx-12-5

七、活动地点:鄂州职业大学

八、主办单位:鄂州职业大学建筑工程学院

策划承办单位:大学生社会实践协会马克思主义研究协会数码影像协会

赞助单位:待定

九、活动流程及安排:

1．活动宣传方式:

a。海报，展板，传单，喷绘

据活动的不同时期，不同地点，制定一些分类宣传，以达到相应效果

b。赛区横幅展示

校园的流动悬挂条幅，选取流动悬挂的方式

c。网站宣传

在各社团网站宣传的形式，对赛事进行及时的公布，让更多人了解摄影大赛。

d。广播台宣传

在学校各广播台进行定时宣传，公布赛事。

e。工作人员选点宣传

社团工作人员进班级或寝室对活动进行宣传，在学校各处选点进行宣传。

f。设置报名点

活动期间在学校设点，工作人员值班进行宣传，收发报名表。

2．作品要求:本次大赛拍摄的照片，照片内容要清晰，要求照片彩色，参赛作品要求自主独立创作，严禁抄袭，内容积极向上，参赛作品涉及的名誉权，肖像权，著作权等法律责任均由参赛者本人承担。作品要求附上作者对照片的简介，作者的班级，姓名，联系电话；

3．评委老师:由摄影专业老师，院系领导，以及各协会负责人担任评委。

4．审评方式:分为初审，复审和决审三个阶段

(1)初审:由数码影像协会，马克思主义研究协会，大学生社会实践协会成员进行初步审核，挑选出符合要求的作品进入复审；

(2)复审:相片用板报展出，通过投票方式来选取优秀的作品进入决审；

(3)决审:由评委老师来进行审核，对较优秀的作品给与相应评定。

5．作品展出:

在校园里，将作品通过板报展出，包括照片简介内容，进行投票。

十、参赛对象:全校在校学生

十一、具体活动流程:本次大赛分为四个阶段:海报宣传，作品拍摄，作品收集，作品展示投票。

1．前期工作:(1)以海报，宣传单，横幅等方式宣传。

扩大合影大赛的影响，为更多的同学所了解。

(2)各社团宣传部负责本次活动的宣传

(3)报名点设置及报名时间，参赛人员需到指定地点报名，或以投稿方式，发送email

[篇三:手机摄影大赛活动策划书]

一、活动背景

现代科技高速发展的今天，手机已经不再是一个单独的通讯工具。它的使用向多用途、全能化发展。而拍照作为手机的一项新功能越来越被人们所喜爱，生活中从来都不乏精彩，只要用心去体会。山川草木、亭台庙宇、一茶一粟、一童一叟……只要为之心动的情与景，皆是精彩。手机改变的不仅仅是我们的沟通方式，它时刻在提醒我们用心去体会生活，它是在改变我们的心。用户之间的沟通已经从语言沟通、文字沟通、发展到色彩沟通、图文沟通、图文音结合的视频沟通，手机摄影与彩信的结合可以实现对现实生活精彩瞬间的即时真实记录与共同分享。拿出手机，拍摄下来，让瞬间的心动，升华为永恒的精彩；发给我们，把身边的精彩与更多的人分享。

二、活动概要

a)活动目的

摄影大赛聚焦校园文化活动，以摄影为专题，旨在挖掘同学们身边的精彩内容，着重刻画大学生朝气蓬勃的青春，展现同学们校园生活学习的乐趣，激发大家参加实践活动，社会活动的兴趣!通过这次摄影大赛，不仅让大家更多的了解校园文化活动本身的魅力，还能扩展同学们的艺术视野，弘扬大学生积极向上的精神风貌!也给我们带来一场视觉的盛会，让我们心灵的窗户多多关注美丽的存在，抓住美妙的瞬间定格成永恒的画面，同样也可以让对摄影还比较陌生的同学得到一个了解、学习的机会，大家相互交流摄影心得、切磋摄影技巧，最终在拍摄技巧上得到共同提高。

b)活动概况

1、活动名称:摄路寻影·第四届手机摄影大赛

2、活动主题:摄路寻影·寻找别样踪迹

3、活动对象:对本活动感兴趣的摄影爱好者

4、活动时间:28/03/xx—28/04/xx

摄影大赛策划案 篇五:《厨艺大赛策划书》

[篇一:校园厨艺大赛策划书 ]

活动名称:厨艺大赛

活动背景:一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大<我的大学>校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力得到锻炼。

活动目的:为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的交流学习。

活动意义:为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。

活动目标:让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛劳表示感谢，公物(如有损坏照价赔偿)。

8、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委。如有重大争议，提交大赛总评委集体研究裁决。

9、为做到比赛的公开、公平、公正，最后得分取评委分和大众评委分的平均分(大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表，现场抽取54人)。

10、竞赛安排如有变动，大赛负责处另行通知。

11、如果对本次活动有疑问请及时联系总务处。

12、点名入场，迟到15分钟者，按自动弃权处理。

13、不得弄虚作假，不得请他人代为参赛，比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录，违者取消参赛资格。

14、赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下料。

15、不准使用他人原料(物品)及半成品。

16、比赛菜肴为八个菜(六个规定菜，两个自选菜，菜金不超过60元)。

17、比赛所用原材料及比赛器具均由大赛负责提供，选手不得自带；否则将被视为作弊，取消比赛成绩

18、比赛过程中，一切操作过程需在现场进行，不得提前准备；若有特殊情况，需事先向组委会申请，经同意后方可进行；无关人员不得参与；否则，将视为作弊，取消参赛资格

19、为维持比赛秩序，确保比赛顺利进行，比赛现场设立工作区，除裁判员与工作人员外，其余人员不得入内

20、比赛时间为每组一个小时，操作超出时间的成绩无效

21、比赛结束后搞好现场清理工作。

22、用具的储藏、保管自行解决，确有困难的由大赛场地组协助解决。自带餐具须在检录处登记。

八、活动前期布置:

1、后勤集团开会讨论活动细则后开始着手写策划。

2、策划书递交院团委。

3、活动经批准后，由院团委发文到各系。

4、各系上报代表队名单以及所需的材料、用具的清单等。

5、院学生会向本次活动的评委及嘉宾发出邀请函。

6、院学生会宣传部负责本次活动的宣传工作，出好前期海报及现场的采访和活动的新闻报道。

7、由院学生会生活部负责场地布置、材料购买及一些器具租借等工作。

九。以下活动用品由后勤集团提供:

1、灶具、厨具、餐具；

2、所需调料由各代表队提供清单，由后勤集团统一采购。

十、场地布置:

1、活动前一周由学生会出好海报，在食堂前公布。

2、活动前一天下午把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置并清扫场地。

3、活动当天早上七点把音响搬到指定位置。着手开始布置电线，围场地工作。

4、各系代表比赛前45分钟到比赛地点负责食料的整理，并在各自指定位置做好准备工作。

5、把桌子、椅子摆到指定位置并标明系别，评委、嘉宾的位置标明姓名。

6、调试音响设备及灶具。

7、各系开始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水备用。

十一、赛前准备:

1、初加工:整鱼、整鸡等均可去鳞、去毛、去脏腑净膛，但不可改花刀。干料可以提前涨发。

2、热菜的细加工(即动刀成型，包括整鸡整鸭出骨)一律在赛场现场进行，不得提前加工，但鸡、虾、肉、鱼泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的萝卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龙头、凤凰头等刀工、调味、雕刻及热处理可在场外提前加工；各种茸可在场外搅制，场内进行调口。

3、费工费火:在比赛时间内不能完成制作的，须在报名时提出书面申请(要写明系别、选手姓名、菜品名、理由及场外加工的范围)，经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。

十二、比赛流程:

1、各系到位后，由队长到本活动检录处登记签到。

2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。

3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。

4、比赛菜肴开始制作，时间规定在60分钟内。

5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意，以及知识问答。

6、自定菜结束后，各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签，由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。

7、评分结束后，由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。

8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后，去掉一个最高分，一个最低分，统计出平均分数1，然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后，取平均分2，最后成绩为平均分1+平均分2。

9、现场公布比赛结果，并由在场领导嘉宾颁奖。

10、评委团选择一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。

11、领导致闭幕词，各参赛队伍依次序离常

十三、活动注意事项:

1、保证现场的用火用电安全，作好防范措施。

2、维持现场秩序，由院学生会负责维护场面秩序。

3、保证大赛所用食料新鲜，厨具等安全卫生、干净、整洁。

十四、活动各项负责人:

专家评委规则:

1、评分时必须根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分，做到公平、合理、准确，不抬分、不压分。

2、在评分时，不用自己的观点去影响其他评委。

3、评定分数和书写评语要清楚明了，涂改后要在涂改处及时重新签名。

工作人员守则:

1、按照分工，各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。

2、工作严密，比赛之前和比赛过程中，不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。

3、认真做好监理工作，严格验料，计时、计分准确公正，对选手发生的操作要妥善处理。

4、遵守纪律，不迟到、不早退，不无故缺席，工作进行中谢绝待客，注意维护现场比赛秩序，提醒选手注意安全。

十五。设置奖项:

1、比赛分团体第一、第二、第三名。

2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。

3、奖金奖品:第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元，奖状6个、奖品36个。

[篇四:校园厨艺大赛策划书 ]

活动背景:一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大<我的大学>校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力得到锻炼。

活动目的:为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的交流学习。

活动意义:为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。

活动目标:让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛劳表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的矛盾。

活动时间:2011年4月23日下午两点

活动地点:一餐和二餐之间

活动对象:全院同学

资源需要:七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉，水果，等

活动开展:(—)活动准备阶段

宣策部负责海报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名表，评委评分标准表(责任人---部长)

外联部负责拉赞助(责任人----部长)

组织部负责组织前期报名(责任人----部长)

摄影部负责全程跟踪拍照(责任人---部长)

(二)活动举办阶段

初赛:

1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果，做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅所有)。

2、测试问题见附件1。

决赛:(参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名监督员，每场共计42人)

形式:以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小队。每队由一名厨师长，同一个系的3名参赛选手，和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥，操作全有选手自行完成。

1、活动开始前，厨师长可与各自的组员们自行交流，加强配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤(其中两素两荤为共同菜，一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。

2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。

3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。

4、每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评为拉票，然后评委再给出评分。

互动环节:

1、学生可有秩序地参观做菜的过程，并可向各餐厅厨师长提问，就各餐厅的实际情况提出建设性意见，以期互利互惠。

2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。

3、活动结束后，每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴，所获金额归本队成员所共有。

(三)活动后续阶段

公示比赛结果，颁发奖品

活动经费预算:

注意事项:

1、宣传要进班，提倡到班宣传

2、要不要经过初赛环节，视报名人数而定。

3、准备好六个表:选手参赛报名表，学生监督表，礼仪小姐报名表，评分标准表，大赛评委名单和做菜知识问答表。

4、维持好秩序。

策划主办单位:<我的大学校园记者站>

协办单位:院社联

赞助单位:<莲山课件>

附件

1、决赛评分细则

(1)个人卫生，精神面貌

(2)刀工熟练，切菜工整

(3)做菜可否，作作料适中

(4)做菜用时，搭配合理

(5)色泽外观，食品卫生

(6)口味适中，咸淡适宜

(7)菜肴介绍，口齿清晰

(8)学生投票成绩

[篇五:大学厨艺大赛策划书 ]

主办单位:北京工商大学学生会

承办单位:北京工商大学学生会权益部

活动宗旨:

为了更好的了解同学对于食堂饭菜的满意程度，以及在忙碌的课程生活中增添些挑战，我们特开展此次活动。我们期望同学们可以大胆展示自己的厨艺，从比赛中获得乐趣，充分展示大学生对生活的热爱、对美食的理解，活跃学校文化，了解食堂工作人员的辛苦，进一步拉近学校后勤与同学的距离，方便权益部更好的与后勤保障部门进行协调，说出学生的心声，更好的让同学的生活过的“有滋有味”。

参与人员:北京工商大学全体本科生

活动时间:十一月中旬(暂定)

活动地点:文实教职工餐厅

活动筹备具体内容:

一)前期准备:

1．月日与后勤处处长进行汇报，阐述我们举办这次活动的目的，申请批准。

2．对评委老师进行邀请，与他们协商合适的时间进行出席。

3．联系宣传部制作海报，与海报的形式将大赛的时间、地点、活动介绍展现出来。

4．统计比赛地点的可用座位数，确定领导人数和学生代表人数。

5．联系女生部在比赛当天出几名礼仪。

6．联系宣传部成员现场拍摄，记录在案。

7．参加比赛的同学必须具备一定的烹饪基础(并不是专门学过做菜做饭，但必须是有过炒菜经历)，要与辅导厨师沟通意见，赛前要对厨房构造的进行了解学习，进行基础培训。

二)宣传部分:

一期宣传:

张贴海报，介绍活动主要内容、参与人员、初赛时间，地点等

1．地点:食堂对面蓝房子前、十号楼东侧空场(龙月餐厅对面)

2．时间:未定

二期宣传:

1．联系各学院班级负责人，通过飞信的方式进行活动介绍。

2．去各个宿舍刷楼，发放传单。

3．几月几日到几月几日中午11:30-1:30，在生活区各个宿舍门口进行发放传单。

三)比赛部分:

初赛:

1．地点:文实教职工餐厅

2．时间:未定(周六或周日一天)

复赛:

1．地点:文实教职工餐厅

2．时间:未定(周六或周日一天)此赛应在初赛后一星期后举行

决赛:

1．地点:文实教职工餐厅

2．时间:未定(周六或周日一天)此赛应在复赛后一星期后举行

三)比赛详细细节

初赛:

1)赛制说明:

比赛人员可以是个人或者团体(人数不限)，赛前要把参赛的名称和需要的材料上报，方便食堂进行购买，并且要与辅导厨师交换意见。

比赛序号随机抽取。

比赛进行可以两队一组进行竞赛，有时间限制。

比赛过程中主要是选手自己上场，辅导厨师可以进行讲解，但是不可以亲自上场。

作品完成后由评委和学生代表进行试吃、打分。(评分标准:由专业厨师进行评审，色、香、味、形各占25%的比例、以及创意方面等)

计分员统计分数

主持人对晋级者进行宣布，颁发奖品。(奖项的设立应从多个角度颁发例:最佳创意奖、最佳口味奖等)

2)工作人员:

有一名主持人、评委(未定)、现场维持秩序人员5名、服务人员5名、六名统计人员

3)领导十名左右，学生代表二十名左右。(可邀请同学来参加，活跃现场气氛，但不作为评为出席。)

复赛:

1)赛制说明:

同初赛。

但是增加提问环节，考察选手对于食料的认识，以及对于食物的了解情况。(可有必答和抢答环节)

此赛晋级四位选手进行决赛。

1、赛制说明:

比赛材料由评委组制定，每队/每人现场抽签，由抽选到的食料来进行比赛，自己可为作品起名称，(名称也算在打分内容内)

菜做好后。选手对作品进行讲解及拉票

还是由评委和学生代表进行试吃和打分，计分员统计好分数。

规则大体和初赛、复赛规则一样。

最后颁奖。

2、工作人员

主持人两名、与女生部联系出礼仪六名左右、宣传部拍摄同学两名、生活部或权益部出现场工作人员五名左右。

补充:

1)比赛当天工作人员必须提前到场一小时左右，布置会场。尤其注意决赛的现场的布置情况，拉出横幅。

比赛人员提前半小时入场。

2)与餐厅负责人协商后需要餐厅的工作人员协助比赛

3)奖项、奖品的设立与颁发应有一定的规格

4)最后的比赛结果应有海报的形式张贴出来。

5)比赛当天必须注意现场的安全状况

6)比赛结束工作人员进行收尾清理工作

[篇六:厨艺大赛策划 ]

一、活动主题:

丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手能力，增强同学们的社会适应能力和意识，培养同学们的综合素质

二、活动目的:

为给同学们一个自己动手操作的机会，锻炼他们的动手操作及合作能力，丰富课余生活，学会在生活中如何寻找快乐，给大学生活留下精彩的一页。同时也希望能够丰富大学校园文化生活，展示学生的厨艺，提高学生们的动手能力和创新能力，我系特此举办了这次以"弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛”为目标的厨艺大赛。

三、活动地点:06级外语本科班

四、活动名称:厨艺大赛

五、主持人:丁龙(06级外语本科班班长)

李娜(06级外语本科班学习委员)

六、活动时间:2006年10月5日

七、参加人员:张文东(院团委书记)

张洁(外国语系辅导员)

陈涛(06级外语本科班班主任)

及06级外语本科班全体同学

八、主办单位:外国语系团总支

九、活动内容:

(一)准备工作:根据需要，我们为参赛选手提供了烹饪可能用到的工具、调料及各种菜，如:

1、工具:案板、菜刀、锅、盘子、筷子、汤勺、铲子等；

2、调料:酱油、盐、味精、鸡精、花椒、醋、白糖、干辣椒、食用油等；

3、菜:土豆、青辣椒、白菜、西红柿、芹菜、油菜等

(二)活动要求:参赛选手在规定时间内做“规定菜”和“特色菜”

1、规定菜:尖椒土豆丝

(1)、原料:土豆丝、青辣椒

(2)、调料:酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒

2、特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜

(1)、要掌握好时间(控制在15分钟之内)。

(2)、要求有特色，有创新，有立意。

(3)、特色菜是一个加分环节，选手可根据自己的水平利用原料。

(三)评分标准:

由院团委书记张文东、外语系辅导员张洁及06级本科班班主任陈涛进行评审，其标准是色、香、味、形各占25%的比例。

十、活动流程:

1、同学们可先在班长丁龙处报名，同时注明特色菜所需原料，以便我们能够做好提前准备。

2、参赛选手在赛前抽签分组。

3、比赛场地的布置。

3、入场秩序(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)

4、主持人介绍嘉宾并邀请他们讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题。

5、场内互动，嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议，并讲解此菜的做菜手法有何讲究，如何达到最好效果的做法等等。

6、嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。

7、统计分数，并宣布比赛结果。

8、颁奖(奖品、荣誉证书)

9、观众退场。

10、清理场地。

十一、奖项设置:

1、设一等奖一名，二等奖两名、三等奖三名

2、最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名

策划单位:外国语系团总支

时间:20xx年10月1日

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