大学厨艺大赛策划书

导读：　大学厨艺大赛策划书(共5篇)大学生厨艺大赛策划书大学生厨艺大赛——杭州电子科技大学信息工程学院学生会 曾奇成目录一．活动主题 3二．活动目的 3三．活动时间和地点 3四．活动前期准备：...

本文是中国招生考试网（www.chinazhaokao.com）成考报名频道为大家整理的《大学厨艺大赛策划书》，供大家学习参考。

《大学生厨艺大赛策划书》
大学厨艺大赛策划书 第一篇

大

学

生

厨

艺

大

赛

——杭州电子科技大学信息工程学院

学生会 曾奇成

目录

一．活动主题 3

二．活动目的 3

三．活动时间和地点 3

四．活动前期准备： 3-5

（1）宣传工作

（2）经费赞助

（3）器材设备准备

五.工作安排 5-7

（1）报名阶段

（2）比赛阶段

六.附录 8-

（1）评分表

（2）评分细则

（3）报名表

一．活动主题

我是大厨师！

二．活动目的

本次活动是在响应学校对学生素质拓展的要求，全面贯

彻教育方针，丰富同学们的业余文化生活，提高同学们的审

美观，培养同学们的创造力。同时，为了丰富广大大学生的{大学厨艺大赛策划书}

课余文化活动，提高大学生的生活乐趣，培养大学生的创新

精神和动手能力，展示新一代大学生风采。

通过丰富多彩的饮食文化活动，营造健康和谐积极活泼

的校园氛围，可以促进学生健全的人格和情感价值观的形

成，提高同学们的品德修养，让每一位同学站在丰富多彩的

大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵

的陶冶，带来内心的充实和谐与快乐，切实的起到拓展素质

教育，推进校园文化建设的作用

三．活动时间和地点

时间：待定

地点：学校足球场{大学厨艺大赛策划书}

四．活动前期准备

（一） 宣传工作（配合外联部赞助工作）

（1）海报宣传

由宣传部负责绘制横幅和宣传海报。让全校师生了解

到我们的活动，从而最大范围地吸引学生们的注意力、调动

其积极性，从而获得最广泛的支持。

（2）网络宣传

由网络技术部负责将相关信息放到学校官网，人人网，

贴吧等多个平台上。

为了使本次活动能够更加深入人心，我们准备通过大学

生最熟悉的网络来宣传此次活动。

（3）人员宣传

由生活部负责在学校每个教室演讲宣传，并且发放传

单，报名表。

（二）．经费赞助

由外联部负责

（1） 经费预算（见附录）

（2） 对赞助方优惠：冠名权，横幅，海报，传单

等具体商议

（3） 赞助部分：1.现金

2.设备

3.优惠劵等

注：学生会各部门配合外联部工作

（三）．器材设备准备{大学厨艺大赛策划书}

（1）由主办方提供操作台、灶台、厨具、碗盘、勺筷、调

味盒、调味品、油盅、菜盘等；（也可以和食堂进行协调）

（2）选手自带参赛菜肴的原材料。（如需其他器材，请自行

携带）

五．工作安排

（一）.报名阶段

（1）报名工作：由宣传部负责 ，到每个教室发放报名表（报

名表见附录），并进行汇总

（2）参赛对象：杭电信工全体学生及教工

（3）报名要求：1、2名主厨，可带1名助手 （每组不超过3人)

2、喜爱烹饪，且有一定的烹饪经验。

每组两个菜，第一个菜自定，该菜要有家

乡特色；第二个菜，由抽签决定。

（二）.比赛阶段

1.时间： x月x日 13:00-

2.地点：足球场

3. 赛前准备 13：00—17：15

（1）.确定食材 13：00—14：00 （购买第二轮食材准备）

（2）.布置会场 13：00—14：00（灶台，评委席，观众席）

《高校厨艺大赛策划-终稿》
大学厨艺大赛策划书 第二篇

南开大学泰达学院

厨艺大赛

策 划 书

南开大学泰达学院团委 南开大学泰达学院学生会

2013-2-23

一、 活动目的及意义

为了学习贯彻党的十八大精神, 促进全面建成小康社会和全面深化改革开放的目标的实现,培养和增强同学和老师的饮食兴趣，丰富同学和老师的课余生活，陶冶师生情操，同时使“健康饮食、特色饮食”的理念深入人心，泰达学院团委特举办这次以“弘扬传统美食，活跃校园气氛”为目标的厨艺大赛，由泰达学院学生会承办。作为泰达学院青年文化节的一项特色活动，这次大赛以“舌尖上的泰达”为主题，希望通过这次大赛，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台，同时使同学和老师在娱乐的之余对厨艺产生更浓的兴趣。

二、 活动时间及地点

【宣传时间】3月11日开始 【报名时间】3月19、20日 【正赛时间】3月22日 【后期总结】3月25日 【地点】泰达学院食堂一楼 三、 活动主办：

【活动主办】泰达学院团委 【活动承办】泰达学院学生会

四、活动内容

活动流程：

1． 安排观众有秩序的就坐，将参赛选手安排在特定区

域，将参赛同学划分区域，便于评委计分。

2． 按组别安排进行比赛，评委对其打分。

3． 选手比赛期间，由主持人组织现场观众回答问题或

进行其他趣味活动。

4． 将每个选手的作品放在规定的桌子上，并对每一盘

菜用标签介绍其菜名、主要材料，供观众学习和评委品尝。

5． 每两组间隙，请主持人将每位选手的菜介绍给观众。 6． 待所有组别比赛结束，评委宣布前三名。举行颁奖

仪式。

7． 活动期间，请宣传部门做好拍照摄像工作，用于后

期宣传。

8． 生活部成员做后期清扫工作，圆满完成活动。

五、 前期准备

【宣传活动】

宣传方式：1、通过泰达学院BBS进行宣传

2、在食堂前后门口及教学区通过海报宣传

3、通过人人网宣传 4、通过食堂餐桌摆桌签宣传 负责人：张唯{大学厨艺大赛策划书}

【报名】

时间：3月19日及20日

地点：食堂前门门口

韩飞

负责人：范紫仪，张婷婷，殷英，秦艳，刘硕，郭远见，林天煜，

【其他准备事项】

1. 统计报名人数及需要的特殊配料，并编排顺序及分组 2. 联系食堂及配料的购买，邀请评委老师

3. 给选手分发比赛规则，强调比赛秩序及相关事项，保证比赛有序进行

4. 布置比赛场所及相关器材 注意事项

1.选手自备食材，洗菜、切菜等工作一定要提前完成； 2.比赛时，确保菜肴卫生安全； 3.原料及配料应杜绝浪费；

4.选手无需带刀具和餐盘，但须自带特殊调料。比赛所提供的调料详见附录。

六、后期宣传

后期用展板或海报形式展示学生作品，通过人人网发布精彩

瞬间，扩大厨艺大赛影响，让“健康饮食、特色饮食”这一理念深入人心。

七、活动预算

1、宣传费用：彩喷海报50元/张，1张 2、学生组奖品：

一等奖、二等奖、三等奖各一个，其余为纪念奖 3、现场观众礼品 果冻、糖果等{大学厨艺大赛策划书}

南开大学泰达学院团委 南开大学泰达学院研究生会 南开大学泰达学院学生会

2013年2月23日

《第一届“厨神入化”校园厨艺大赛策划书》
大学厨艺大赛策划书 第三篇

第一届“厨神入化”校园厨艺大赛

策

主办单位：重庆交通大学土木建筑学院团委学生会承办单位：重庆交通大学土木建筑学院组织部

划 书 重庆交通大学德园社区后勤饮食服务中心 2012年03月

目录

一．本次活动的主题

二．举办本次活动的目的

三．举办本次活动的可行性分析

四．本次活动的工作安排

五．经费预算及附件

一、本次活动的主题

动了我的手，开了你的胃，食全食美，营养美味

二、举办本次活动的背景与目的

本次活动是在响应学校对学生素质拓展的要求，全面贯彻教育方针，丰富同学们的业余文化生活，提高同学们的审美观，培养同学们的创造力。同时，为了丰富广大大学生的课余文化活动，提高大学生的生活乐趣，培养大学生的创新精神和动手能力，展示新一代大学生风采。

通过丰富多彩的饮食文化活动，营造健康和谐积极活泼的校园氛围，可以促进学生健全的人格和情感价值观的形成，提高同学们的品德修养，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶，带来内心的充实和谐与快乐，切实的起到拓展素质教育，推进校园文化建设的作用

三、举办本次活动的可行性分析

此次学生厨艺大赛如果竞标成功，将由重庆交通大学土木建筑学院团委学生会主办,土木学院组织部、后勤餐饮服务中心承办。此次全校性的大型活动前期准备充分，涉及面广，影响广泛，组织工作经验丰富、全面、有序，预计将得到广大学生的积极响应。

作为全校性的大型活动，本次活动将受到上级领导的大力支持、指导和帮助，同时会得到校学生会相关部门的协助。

本次活动深入人心，是经过认真调查、策划、组织和协调后进行的，得到了方方面面的肯定和支持，相信一定可以获得圆满的成功。

四、本次活动的工作安排

（一）、前期宣传

1、海报宣传

4月 日至4月 日将在学校摆出大幅喷绘海报、横幅和宣传海报。让全校师生了解到我们的活动，从而最大范围地吸引学生们的注意力、调动其积极性，从而获得最广泛的支持。

具体宣传布置如下：

食堂张贴2张海报、放置1块展板、悬挂1条横幅；在第一教学楼张贴2张海报、放置1块展板、悬挂1条横幅；在每栋宿舍楼底张贴1张海报。

除此之外，我们还将在五栋及七栋的一楼各放置一块展板。

2、网络宣传

为了使本次活动能够更加深入人心，我们准备通过大学生最熟悉的网络来宣传此次活动。将相关信息放到天佑网站上。

3、社区宣传:

①将此次活动的具体内容整理成简化材料，制作出通知文件，发放到各班班长、团支书手中，请他们在班上进行宣传。

②将此次活动的具体内容整理成简化材料，制作出相应邀请函，呈送至其他学院团总支，邀请他们来参加活动并对活动进行宣传。

4、广播宣传：

我们可以与校广播台联系，请他们从活动举办的前一周开始，每天在进行广播的时候帮我们对此次活动进行适当宣传。

5、人员宣传

土木建筑学院组织部成员将在校内发放传单对此次活动进行宣传。宣传方式以宣传单为主。

（二）活动人员分配：

宣传部：宣传部在此次活动中将负责活动的前期宣传（诸如海报、展板等）以及活动现场的布置。

文艺部：文艺部在此次活动中将负责活动中的节目表演。

学习部、秘书部：学习部及秘书部在此次活动中将负责活动中的签到。

组织部：组织部在此次活动中将负责活动的现场布置以及活动进行中的秩序维护。

《厨艺大赛策划书》
大学厨艺大赛策划书 第四篇

[篇一:校园厨艺大赛策划书 ]

活动名称:厨艺大赛

活动背景:一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大<我的大学>校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力得到锻炼。

活动目的:为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的交流学习。

活动意义:为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。

活动目标:让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛劳表示感谢，公物(如有损坏照价赔偿)。

8、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委。如有重大争议，提交大赛总评委集体研究裁决。

9、为做到比赛的公开、公平、公正，最后得分取评委分和大众评委分的平均分(大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表，现场抽取54人)。

10、竞赛安排如有变动，大赛负责处另行通知。

11、如果对本次活动有疑问请及时联系总务处。

12、点名入场，迟到15分钟者，按自动弃权处理。

13、不得弄虚作假，不得请他人代为参赛，比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录，违者取消参赛资格。

14、赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下料。

15、不准使用他人原料(物品)及半成品。

16、比赛菜肴为八个菜(六个规定菜，两个自选菜，菜金不超过60元)。

17、比赛所用原材料及比赛器具均由大赛负责提供，选手不得自带；否则将被视为作弊，取消比赛成绩

18、比赛过程中，一切操作过程需在现场进行，不得提前准备；若有特殊情况，需事先向组委会申请，经同意后方可进行；无关人员不得参与；否则，将视为作弊，取消参赛资格

19、为维持比赛秩序，确保比赛顺利进行，比赛现场设立工作区，除裁判员与工作人员外，其余人员不得入内

20、比赛时间为每组一个小时，操作超出时间的成绩无效

21、比赛结束后搞好现场清理工作。

22、用具的储藏、保管自行解决，确有困难的由大赛场地组协助解决。自带餐具须在检录处登记。

八、活动前期布置:

1、后勤集团开会讨论活动细则后开始着手写策划。

2、策划书递交院团委。

3、活动经批准后，由院团委发文到各系。

4、各系上报代表队名单以及所需的材料、用具的清单等。

5、院学生会向本次活动的评委及嘉宾发出邀请函。

6、院学生会宣传部负责本次活动的宣传工作，出好前期海报及现场的采访和活动的新闻报道。

7、由院学生会生活部负责场地布置、材料购买及一些器具租借等工作。

九。以下活动用品由后勤集团提供:

1、灶具、厨具、餐具；

2、所需调料由各代表队提供清单，由后勤集团统一采购。

十、场地布置:

1、活动前一周由学生会出好海报，在食堂前公布。

2、活动前一天下午把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置并清扫场地。

3、活动当天早上七点把音响搬到指定位置。着手开始布置电线，围场地工作。

4、各系代表比赛前45分钟到比赛地点负责食料的整理，并在各自指定位置做好准备工作。

5、把桌子、椅子摆到指定位置并标明系别，评委、嘉宾的位置标明姓名。

6、调试音响设备及灶具。

7、各系开始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水备用。

十一、赛前准备:

1、初加工:整鱼、整鸡等均可去鳞、去毛、去脏腑净膛，但不可改花刀。干料可以提前涨发。

2、热菜的细加工(即动刀成型，包括整鸡整鸭出骨)一律在赛场现场进行，不得提前加工，但鸡、虾、肉、鱼泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的萝卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龙头、凤凰头等刀工、调味、雕刻及热处理可在场外提前加工；各种茸可在场外搅制，场内进行调口。

3、费工费火:在比赛时间内不能完成制作的，须在报名时提出书面申请(要写明系别、选手姓名、菜品名、理由及场外加工的范围)，经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。

十二、比赛流程:

1、各系到位后，由队长到本活动检录处登记签到。

2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。

3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。

4、比赛菜肴开始制作，时间规定在60分钟内。

5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意，以及知识问答。

6、自定菜结束后，各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签，由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。

7、评分结束后，由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。

8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后，去掉一个最高分，一个最低分，统计出平均分数1，然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后，取平均分2，最后成绩为平均分1+平均分2。

9、现场公布比赛结果，并由在场领导嘉宾颁奖。

10、评委团选择一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。

11、领导致闭幕词，各参赛队伍依次序离常

十三、活动注意事项:

1、保证现场的用火用电安全，作好防范措施。

2、维持现场秩序，由院学生会负责维护场面秩序。

3、保证大赛所用食料新鲜，厨具等安全卫生、干净、整洁。

十四、活动各项负责人:

专家评委规则:

1、评分时必须根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分，做到公平、合理、准确，不抬分、不压分。

2、在评分时，不用自己的观点去影响其他评委。

3、评定分数和书写评语要清楚明了，涂改后要在涂改处及时重新签名。

工作人员守则:

1、按照分工，各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。

2、工作严密，比赛之前和比赛过程中，不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。

3、认真做好监理工作，严格验料，计时、计分准确公正，对选手发生的操作要妥善处理。

4、遵守纪律，不迟到、不早退，不无故缺席，工作进行中谢绝待客，注意维护现场比赛秩序，提醒选手注意安全。

十五。设置奖项:

1、比赛分团体第一、第二、第三名。

2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。

3、奖金奖品:第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元，奖状6个、奖品36个。

[篇四:校园厨艺大赛策划书 ]

活动背景:一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大<我的大学>校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力得到锻炼。

活动目的:为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的交流学习。

活动意义:为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。

活动目标:让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛劳表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的矛盾。

活动时间:2011年4月23日下午两点

活动地点:一餐和二餐之间

活动对象:全院同学

资源需要:七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉，水果，等

活动开展:(—)活动准备阶段

宣策部负责海报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名表，评委评分标准表(责任人---部长)

外联部负责拉赞助(责任人----部长)

组织部负责组织前期报名(责任人----部长)

摄影部负责全程跟踪拍照(责任人---部长)

(二)活动举办阶段

初赛:

1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果，做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅所有)。

2、测试问题见附件1。

决赛:(参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名监督员，每场共计42人)

形式:以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小队。每队由一名厨师长，同一个系的3名参赛选手，和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥，操作全有选手自行完成。

1、活动开始前，厨师长可与各自的组员们自行交流，加强配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤(其中两素两荤为共同菜，一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。

2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。

3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。

4、每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评为拉票，然后评委再给出评分。

互动环节:

1、学生可有秩序地参观做菜的过程，并可向各餐厅厨师长提问，就各餐厅的实际情况提出建设性意见，以期互利互惠。

2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。

3、活动结束后，每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴，所获金额归本队成员所共有。

(三)活动后续阶段

公示比赛结果，颁发奖品

活动经费预算:

注意事项:

1、宣传要进班，提倡到班宣传

2、要不要经过初赛环节，视报名人数而定。

3、准备好六个表:选手参赛报名表，学生监督表，礼仪小姐报名表，评分标准表，大赛评委名单和做菜知识问答表。

4、维持好秩序。

策划主办单位:<我的大学校园记者站>

协办单位:院社联

赞助单位:<莲山课件>

附件

1、决赛评分细则

(1)个人卫生，精神面貌

(2)刀工熟练，切菜工整

(3)做菜可否，作作料适中

(4)做菜用时，搭配合理

(5)色泽外观，食品卫生

(6)口味适中，咸淡适宜

(7)菜肴介绍，口齿清晰

(8)学生投票成绩

[篇五:大学厨艺大赛策划书 ]

主办单位:北京工商大学学生会

承办单位:北京工商大学学生会权益部

活动宗旨:

为了更好的了解同学对于食堂饭菜的满意程度，以及在忙碌的课程生活中增添些挑战，我们特开展此次活动。我们期望同学们可以大胆展示自己的厨艺，从比赛中获得乐趣，充分展示大学生对生活的热爱、对美食的理解，活跃学校文化，了解食堂工作人员的辛苦，进一步拉近学校后勤与同学的距离，方便权益部更好的与后勤保障部门进行协调，说出学生的心声，更好的让同学的生活过的“有滋有味”。

参与人员:北京工商大学全体本科生

活动时间:十一月中旬(暂定)

活动地点:文实教职工餐厅

活动筹备具体内容:

一)前期准备:

1．月日与后勤处处长进行汇报，阐述我们举办这次活动的目的，申请批准。

2．对评委老师进行邀请，与他们协商合适的时间进行出席。

3．联系宣传部制作海报，与海报的形式将大赛的时间、地点、活动介绍展现出来。

4．统计比赛地点的可用座位数，确定领导人数和学生代表人数。

5．联系女生部在比赛当天出几名礼仪。

6．联系宣传部成员现场拍摄，记录在案。

7．参加比赛的同学必须具备一定的烹饪基础(并不是专门学过做菜做饭，但必须是有过炒菜经历)，要与辅导厨师沟通意见，赛前要对厨房构造的进行了解学习，进行基础培训。

二)宣传部分:

一期宣传:

张贴海报，介绍活动主要内容、参与人员、初赛时间，地点等

1．地点:食堂对面蓝房子前、十号楼东侧空场(龙月餐厅对面)

2．时间:未定

二期宣传:

1．联系各学院班级负责人，通过飞信的方式进行活动介绍。

2．去各个宿舍刷楼，发放传单。

3．几月几日到几月几日中午11:30-1:30，在生活区各个宿舍门口进行发放传单。

三)比赛部分:

初赛:

1．地点:文实教职工餐厅

2．时间:未定(周六或周日一天)

复赛:

1．地点:文实教职工餐厅

2．时间:未定(周六或周日一天)此赛应在初赛后一星期后举行

决赛:

1．地点:文实教职工餐厅

2．时间:未定(周六或周日一天)此赛应在复赛后一星期后举行

三)比赛详细细节

初赛:

1)赛制说明:

比赛人员可以是个人或者团体(人数不限)，赛前要把参赛的名称和需要的材料上报，方便食堂进行购买，并且要与辅导厨师交换意见。

比赛序号随机抽取。

比赛进行可以两队一组进行竞赛，有时间限制。

比赛过程中主要是选手自己上场，辅导厨师可以进行讲解，但是不可以亲自上场。

作品完成后由评委和学生代表进行试吃、打分。(评分标准:由专业厨师进行评审，色、香、味、形各占25%的比例、以及创意方面等)

计分员统计分数

主持人对晋级者进行宣布，颁发奖品。(奖项的设立应从多个角度颁发例:最佳创意奖、最佳口味奖等)

2)工作人员:

有一名主持人、评委(未定)、现场维持秩序人员5名、服务人员5名、六名统计人员

3)领导十名左右，学生代表二十名左右。(可邀请同学来参加，活跃现场气氛，但不作为评为出席。)

复赛:

1)赛制说明:

同初赛。

但是增加提问环节，考察选手对于食料的认识，以及对于食物的了解情况。(可有必答和抢答环节)

此赛晋级四位选手进行决赛。

1、赛制说明:

比赛材料由评委组制定，每队/每人现场抽签，由抽选到的食料来进行比赛，自己可为作品起名称，(名称也算在打分内容内)

菜做好后。选手对作品进行讲解及拉票

还是由评委和学生代表进行试吃和打分，计分员统计好分数。

规则大体和初赛、复赛规则一样。

最后颁奖。

2、工作人员

主持人两名、与女生部联系出礼仪六名左右、宣传部拍摄同学两名、生活部或权益部出现场工作人员五名左右。

补充:

1)比赛当天工作人员必须提前到场一小时左右，布置会场。尤其注意决赛的现场的布置情况，拉出横幅。

比赛人员提前半小时入场。

2)与餐厅负责人协商后需要餐厅的工作人员协助比赛

3)奖项、奖品的设立与颁发应有一定的规格

4)最后的比赛结果应有海报的形式张贴出来。

5)比赛当天必须注意现场的安全状况

6)比赛结束工作人员进行收尾清理工作

[篇六:厨艺大赛策划 ]

一、活动主题:

丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手能力，增强同学们的社会适应能力和意识，培养同学们的综合素质

二、活动目的:

为给同学们一个自己动手操作的机会，锻炼他们的动手操作及合作能力，丰富课余生活，学会在生活中如何寻找快乐，给大学生活留下精彩的一页。同时也希望能够丰富大学校园文化生活，展示学生的厨艺，提高学生们的动手能力和创新能力，我系特此举办了这次以"弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛”为目标的厨艺大赛。

三、活动地点:06级外语本科班

四、活动名称:厨艺大赛

五、主持人:丁龙(06级外语本科班班长)

李娜(06级外语本科班学习委员)

六、活动时间:2006年10月5日

七、参加人员:张文东(院团委书记)

张洁(外国语系辅导员)

陈涛(06级外语本科班班主任)

及06级外语本科班全体同学

八、主办单位:外国语系团总支

九、活动内容:

(一)准备工作:根据需要，我们为参赛选手提供了烹饪可能用到的工具、调料及各种菜，如:

1、工具:案板、菜刀、锅、盘子、筷子、汤勺、铲子等；

2、调料:酱油、盐、味精、鸡精、花椒、醋、白糖、干辣椒、食用油等；

3、菜:土豆、青辣椒、白菜、西红柿、芹菜、油菜等

(二)活动要求:参赛选手在规定时间内做“规定菜”和“特色菜”

1、规定菜:尖椒土豆丝

(1)、原料:土豆丝、青辣椒

(2)、调料:酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒

2、特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜

(1)、要掌握好时间(控制在15分钟之内)。

(2)、要求有特色，有创新，有立意。

(3)、特色菜是一个加分环节，选手可根据自己的水平利用原料。

(三)评分标准:

由院团委书记张文东、外语系辅导员张洁及06级本科班班主任陈涛进行评审，其标准是色、香、味、形各占25%的比例。

十、活动流程:

1、同学们可先在班长丁龙处报名，同时注明特色菜所需原料，以便我们能够做好提前准备。

2、参赛选手在赛前抽签分组。

3、比赛场地的布置。

3、入场秩序(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)

4、主持人介绍嘉宾并邀请他们讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题。

5、场内互动，嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议，并讲解此菜的做菜手法有何讲究，如何达到最好效果的做法等等。

6、嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。

7、统计分数，并宣布比赛结果。

8、颁奖(奖品、荣誉证书)

9、观众退场。

10、清理场地。

十一、奖项设置:

1、设一等奖一名，二等奖两名、三等奖三名

2、最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名

策划单位:外国语系团总支

时间:20xx年10月1日

《外联部拉赞助策划书》
大学厨艺大赛策划书 第五篇

[篇一:外联部拉赞助策划]

一．前言

作为青春的代言人，大学生总洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情，对新奇有趣的大型活动必定会踊跃参与，全程投入。这类的活动必能让主办方的知名度得到很大的提高，同时也让赞助商家达到想要的最佳宣传效果，从而大家都得以大丰收。春暖花开的四月是活动开展的最好时机，产品宣传的最佳时间，形象策划的最棒时段。该月同学们的功课相对于其它月份少，将有更多的时间组织和参与活动，更何况学院的活动月也在这个时候完全开放，很有活动的气氛。外联部拉赞助策划书。在这个宣传的黄金月，哪个组织率先策划出极具创意的活动，哪个组织就能在大学生中树立良好的公众形象，同样哪个公司能在这个月做最有效的宣传，哪个公司就能树立稳固的品牌形象，代理权。现在已经和“色色摄影集团”“信诺科技有限公司”“嘀嗒网”“八景冲印公司”“德生电器”等多家公司建立合作伙伴关系。也为商家带来了不少的盈利。然后产品再以低于市面价来出售或服务学生。xx工作室的总办公室设在xx大学，现在在深圳大学，深圳高职院和中山大学珠海校区三间大学，已经建立了分办公室。粗略估计，下个学期我们将可以在以下学校设立分工作室(暨南大学，华南师范大学，广东工业大学，华南理工大学)。

xx工作室虽然成立不久，但是由于xx工作室都是由优秀的高级学生干部组成，所以xx工作室对于学生的需要非常了解，而且xx工作室来自于学生，对于在学生中运用什么宣传方式，怎样才可以得到学生的信任都有足够的经验。而且xx工作室的人员来自于学校各大学生组织又享有很高的威信，在校内外均具有很大的影响力。再次xx工作室了解校内外学生的活动，可以为商家在各大学校搞活动、搞宣传提供一个很好平台。也有利于商家占领各大学生市场。有了xx工作室的鼎力支持，商家只要赞助本次活动就可以同时间在多家高校进行联动宣传，甚至吸引媒体报道。

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