会务餐饮接待

导读：　会务餐饮接待(共4篇)会务接待方案会务接待方案（一）一、会议概况：（一）会议时间：xx（二）会议地点：xx地址：xxx电话：xxxxxxx联系人：xx（三）参加会议人员东北九城市公安局主管政治工作局长、政治部主任、政治部秘书处处长、干部处处长，特邀佳木斯市公安局有关领导与会，约50人。二、活动日程（见日程安排表）三、工作...

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篇一:会务餐饮接待
会务接待方案

会务接待方案（一）

一、会议概况：

（一）会议时间：xx

（二）会议地点：xx

地址：xxx

电话：xxxxxxx

联系人：xx

（三）参加会议人员

东北九城市公安局主管政治工作局长、政治部主任、政治部秘书处处长、干部处处长，特邀佳木斯市公安局有关领导与会，约50人。

二、活动日程（见日程安排表）

三、工作分工

成立会议筹备领导小组

组长：xxx

副组长：xxx

领导小组下设办公室，负责人xxx，具体负责整个会议期间的各项工作。

成员单位：政治部各处、机关党委、指挥部宣传处、行政处、后勤保障中心、朝阳分局、净月分局、锦程分局、巡警支队、交警支队领导各1人。

办公室下设材料组、会务组。

（一）材料组

负责人：xxx

成员：秘书处有关人员

职责：

1.领导讲话、主持稿、论文集

2.代表报到、登记，制定花名册、通讯录

3.会议须知、日程表

4.代表、工作人员住宿、餐饮分配表

5.制做文件袋、配记事本、笔、相册

6.材料装袋、印制代表证、工作人员证、桌签

7.乘车编号及分配代表、工作人员乘坐车辆

（二）会务组

负责人：xxx

成员：交警支队、巡警支队、政治部各处、行政处、后勤保障中心、指挥部宣传处、机关党委。

职责：具体负责请领导参加开幕式、联系开、闭幕式会议室、会议接站、食宿、宴请、各项活动统筹安排、纪念品的购买发放、后勤保障及各项协调工作。

1.车辆

负责人：xxx

（1）会议抽调政治部秘书处轿车3台、干部处2台、组织处2台、老干部处2台主要用于迎接代表团。行政处2台轿车主要用于会务。

（2）会议抽调行政处、后保中心、巡警支队丰田面包车各1台，交警支队前导车1台。主要用于参观、游览。

（3）各单位抽调公务车于8月9日上午8：30分到名门饭店会务组报到，接受任务；交警前导车、3辆中客8月10日11：30到名门饭店会务组报到。

（4）联系交警支队，确定具有长春特色参观路线。游览期间，沿线主要街路由交警安排勤务。

（5）各单位抽调的车辆要做到整洁干净、无故障、无灰尘。

（6）车辆市内用油由各出车单位自行解决。

（7）联系各代表团铁路定票，为代表自带车辆加油及送站工作。

2.接站

负责人：xxx

8月9日，各代表团报到当天，由政治部有关领导及政治部各处处长负责迎接。对坐车来的代表，派车在高速公路出口处迎接；对乘火车来的代表，派车到车站迎接（由责任单位自制接站牌）。

具体分工：秘书处负责迎接沈阳、哈尔滨、佳木斯代表；干部处负责迎接鞍山、大连代表；组织处负责迎接吉林、抚顺代表；老干部处负责迎接大庆、齐齐哈尔代表。

3.纪念品

负责人：xxx

（1）用于登长白山准备雨衣60件，秘书处负责统计会议代表服装号，于8月10日发到会议代表及工作人员手中。

（2）奥迪A6车模60辆，由秘书处购买并在会议代表入住时送到房间。

（3）准备给白山市局纪念品10份，以表感谢。

4.住宿

负责人：xxx

（1）住宿。会议代表统一住名门饭店。各市局主管政工局长，党委委员、政治部主任安排单独住一标准间，其它代表2个人住一标准间，各代表房间内摆放水果、香烟和主要地方报纸。

（2）宴请。9日各代表团报到后，市局在名门饭店举行欢迎晚宴，拟请x座陪（摆牌）。

（3）要求。会议用餐依签牌固定餐位，一楼正厅悬挂欢迎横幅；会议室挂会标，摆放鲜花，代表座签等，要体现隆重、端庄、整洁。

5.参观、娱乐活动

（1）游览长白山及市区内伪皇宫、一汽大众公司。

责任人：xxx

负责游览期间住宿、用餐、游玩等活动（净月分局、锦程分局负责联系和派出警卫人员4人、并安排解说人员）。

要求：游览长白山要确保安全，每辆车要配备350兆对讲机I台（共5台），前后呼应加强联系（联系指挥部通讯处）；鉴于路途较远及长白山西坡封闭的实际情况，要与白山市公安局沟通，协助做好保障工作；车辆进入白山市界，要有白山交警前导车迎接并导，要请白山市局联系3名导游，随同代表一同上山沿途介绍长白山然风光；负责培训3男3女既6名随车导游（拟从政治部内挑选）。

（2）8月11日晚，举办联欢晚会。

责任人：xxx

负责联系晚会场所、邀请乐队、主持人、在局内挑选5名歌手，制定由各代表团参与的演出计划 （请与朝阳分局联系）。

6.宣传报道【会务餐饮接待】

责任人：xxx

（1）负责会议摄、录像工作。

（2）派摄影、录像记者各1人，全程跟踪服务（迎接、会议、游览）。

（3）将代表的照片装入相册，录像刻制光盘，在代表返程前交到代表手中。

7.医疗保障

责任人：xxx

门诊部派1名医生全程保障。每天要定时到代表房间巡、问诊，要分考虑到去长白山、路途遥远易晕车，高山缺氧、爬山困难的实际，备有关药品和医疗器械。

会务接待方案（二）

为成功圆满接待“xxx”，按照贵公司的要求，河南康辉国际旅行社特拟定以下方案，请指正、修改。

原则：河南康辉国际旅行社本着“热情、周到、安全、卫生、快捷”的宗旨确保圆满完成任务。

一、接待前准备：

1、熟悉接待计划日程安排，所接待客人名单、抵达时间及交通工具（火车/飞机），落实接站车辆车次，接站人员。

2、掌握客人的餐饮、住宿特殊要求和注意事项，做好住宿和餐饮安排工作。

3、提前按要求做好旅游及行程计划、安排好旅游车辆，驾驶人员，导游人员，旅游景点，旅游途中就餐点。

二、接站：

根据客人具体抵达时间，提前半小时抵达（火车站/机场）。举牌接到客人后安全、迅速的将客人及行李安全送达指定的酒店。为客人办理好入住手续，并让客人及时了解到酒店的基本情况和注意事项。

三、旅游及行程的安排：

1、导游要求：

知识丰富，技能技巧熟练，语言生动，具有较高的导游业务知识和讲解、服务水平、实践经验丰富。

2、车辆要求：

安排专业旅游车队的空调旅游车，车况好、干净，设备齐全。安排多年驾驶经验专业的司机，确保客人安全。

四、旅游保险：

确保此次旅游活动的安全顺利，我社可代办每位旅游投保10万元旅游人身意外伤害险。

五、会议日程安排：

月日：机（08：00-18：00），提前得知每个客人的航班号航班时间安排接机时间，人员接机，带领客人上车，司机送客人抵达酒店休息。

A：在大堂内摆放接待台及欢迎条幅

B：在大堂接待桌上摆放贵公司签到牌、赐名片、并安排3名专业人员在接待台协助会务组，为客人签到办理登记，并为VIP客户提供优质服务入住手续。在客人到达酒店时，引导客人前往签到台办理入住等。

C：代定客人往返大交通

D：举行主题晚宴（根据客户要求）；若有演出，请客户提出有关演出的主题语言类，歌曲类，小品类，戏剧类等。

E：协助主办单位安排参会事议

19：00-21：00晚上举办宴会厅欢迎宴会

xx月xx日：参加会议。

本酒店参会：上午：8：00-10:00上半场10：00-10：30茶歇

10：30-12：00下半场12：00-13：00中餐

下午：14:00-16:00上半场16：00-16：30茶歇

16：30-18：00下半场19：00-21：00晚宴

xx月xx日：（根据实际情况安排时间）【会务餐饮接待】

会务接待方案（三）

为了做好第二届中国餐饮业博览会会务接待工作，组委会办公室委托西安市成立餐博会会务接待组，并制定了第二届中国餐饮业博览会接待工作实施方案，具体如下：

一、接待时间

20XX年10月17日至21日午前。

10月17日全天报到。

二、住宿安排

组委会负责接待由各省、自治区、直辖市和计划单列市统一组团参会的代表。请各省、自治区、直辖市和计划单列市组团单位在8月25日前将参会人数、入住宾馆等级及要求报会务接待组（餐博会代表团拟入住宾馆回执表附后），并将定金（500元/人）于8月31日前汇入餐博会会务组账户。【会务餐饮接待】

三、用餐安排

10月17日至20日的用餐由会务接待组统一安排。用餐安排在入住宾馆，形式为自助餐或地方风味餐饮，代表凭餐券在规定时间用餐。有特殊用餐要求的代表，请各地代表团联络员及时与住店会务接待小组联系。

四、交通安排

10月17日会议报到当天，接待组在西安咸阳国际机场、西安火车站设接待点，各省、自治区、直辖市和计划单列市组团的代表请提前以传真形式将航班、车次及抵达西安的时间报接待组。

餐博会期间，代表参加活动的市内区间交通用车由接待组统一安排。

10月21日会务接待组为代表安排送站，需提前离西安的代表请及时与住店会务接待小组联系。会后需自行参观考察的代表，会务接待小组可代为联系酒店和旅行社，费用自理。

五、收费标准

（一）会务费：每位代表会务费600元，会务费包括餐博会资料费、区间交通费、参观交流场馆门票、仿唐入城式和盛唐迎宾宴暨餐厨文艺表演费、大唐芙蓉园门票、闭幕式晚宴费、纪念品等。团体报名超过50人的以及要求参加部分活动的代表可与会务接待组具体协商。

（二）食宿费：根据所住的不同宾馆设A类：1500元/人，B类：1200元/人两个等级标准。对于住宿、用餐有其他要求的代表团，也请在8月25日前与接待组联系。

（三）减免事项：各省、自治区、直辖市和计划单位列市代表团团长免收食宿费、会务费；各地组团参会人数超过20人的，免收联络员（1名）的食宿费和会务费。

六、其他

因代表离西安返程日期相对集中，接受统一安排食宿的代表需预定返程机（车）票的，请提前与会务接待组或入住宾馆会务接待小组联系。

篇二:会务餐饮接待
饭店会议接待流程

会议接待流程

为进一步做好会议项目的开发和接待工作，确保会议客人从入住到撤离全方位的服务过程准确、到位、顺畅和协调，根据饭店实际情况，制定会议接待相关规定如下：

一、责任分工

1、总负责人：营销部经理。会议接待工作由营销部负总责，负责协调和处理会议接待全程中的各类工作事项。

2、总跟进人：营销部指定的营销代表为会议总跟进协调人，负责会议全程跟踪，组织、协调、检查、督促会议接待各项工作落实情况。 具体职责：

A、负责处理和接洽客户预订；

B、根据预订信息对接待任务提出具体安排意见，制定并印发会议接待计划；

C、组织、协调会议所涉及的各部门工作；

D、于会议召开前的有效准备时间内，对各相关部门工作完成情况进行检查和验收；

E、协调解决会议进程中的各类事项，满足客人的合理需求，确保会议接待质量；

F、跟办会议结账工作，确保饭店结账安全；

G、征求客户意见，填写意见反馈，对会议接待工作进行总体评价。

3、接待员：负责会议背景幕、条幅、指示牌、会签、宣传品的设计和制作工作。

4、餐饮/客房部：负责会议室准备、会议服务、会议用餐工作。

A、根据营销部会议接待计划要求和营销代表的要求，准备会议室的各类用品，对会议室进行卫生清洁，按规范要求进行摆台和布置；

B、安排会议服务人员，迎送会议宾客，在会议进程中进行有效服务；

C、按会议订单要求组织后厨准备会议用餐；

D、负责安排和组织会议用餐服务。

5、客房部：负责会议客人用房准备和服务工作，负责公共区域卫生清洁。

6、前厅部：负责会议客人接待引领及相关服务工作，关注来宾情况，妥善处理客人投诉。

7、保安部：维持酒店正常经营秩序，检查和关注会议期间所有营业场所的安全和保卫工作。

9、工程部：解决相关部门提出的保修指令，保证会议期间的设施设备的正常运行。

10、财务部：负责客人结账工作，确认结账方式，做好结账统计，与营销部和各接待部门密切联络，确保酒店结账安全。

11、行政部：负责会议接待质检工作，处理酒店内部投诉，对大型会议人力资源进行调配。

二、会议接待标准

1、大型会议（100—300人）

A、地点：饭店三楼多功能厅

B、总跟进人：营销部经理亲自接待跟进，多名营销员协调配合跟进工作。

C、会场布置：

酒店外围：根据客人需要设彩虹门、空飘。

LED屏：根据客人需要设固定字幕或游动字幕。

大堂：设接待台，根据客人需要提供台布、台裙、工作椅、礼品台等物品。接待台大堂门口设指示牌。

会场入口处：设立指示牌，营销代表和会场服务人员负责迎送。 主席台：设背景幕，主席台前摆放鲜花，顶额挂会议横幅，根据会议需要设立式讲台或课桌式讲台，准备有线麦克和无线麦克，根据会议需要安设启航轮。

台形：根据会议特点和客人需求摆放课桌型或圆桌式台型，课桌式台面按规范标准摆放茶具、矿泉水、便笺、茶垫、口巾等。课桌式台型铺绿色或白色桌布，围台裙。圆桌式台型桌面另外摆放水果和茶点，桌面铺白色台布，椅子套白色椅套。

绿植花卉：干净无尘，无黄叶，摆放于会场四周，整齐对称，有观赏性，尽可能准备红色系花卉。

D、工作安排

迎送：营销部经理、前厅部经理须亲自带领营销员、礼宾员在大堂入口处迎送宾客。

接待：安排1-2名营销代表配合客户发放资料，提供会议问询、引领服务。

会场服务：根据会议实际需要安排服务人员，会议接待主管和领班全程跟踪指导会场服务，餐饮部经理亲自检查会场准备和服务情况。营销部经理和跟进营销员全程跟踪会议。

翻台：会议和用餐均在千人宴时，利用客人休息时间及时翻台。 会议协调：连续召开两天及两天以上的会议，营销人员要及时主动了解客人意见与需求，及时协调改进工作。

2、小型会议（50人以下）

A、饭店四、五、十一楼会议室

B、会议总跟进人：营销部指定营销代表

C、会场布置：

台形：根据客人需要按回形或U形摆放，悬挂会议条幅，准备麦克、纸、笔、矿泉水、摆放茶具

绿植花卉：摆放于回形、U形中心处，以及会场四周，整齐对称，无灰尘、无黄叶，根据客人需求和会议层次，回形中心处也可摆放鲜花。 翻台：会议和用餐在同一场地，利用客人休息时间及时翻台。 会场服务：

根据会议需要安排会议服务人员，会议接待领班检查指导会议服务情况。营销代表全程跟踪会议服务。

三、具体要求

1、各部门要顾全大局，相互配合，密切协作，特别是各有关部门要配合好营销部的工作，接受营销部的组织、协调、安排和指挥。

2、各有关部门相关人员在会议接待工作中，要善于发现问题，及时排查会议接待可能出现的漏洞，除按计划要求做好相应准备工作外，还要结合本部门岗位工作实际做好接待预案，相互提醒。对于接待计划未予明确要求、部门未有预见，在会议接待中出现责任问题，问题出现在哪个部门，哪个部门与营销部共同承担责任。所有参与接待人员要熟知会议相关事项。

3、营销部要详细、准确地了解会议各项信息及主办方的要求，会议接待计划要准确、详细，原则上至少提前两天印发会议接待计划，大型会议提前一个星期印发，

4、对于会议接待过程中不确定性事项，营销人员要勤与客人沟通联络，准确掌握会议动态和变更信息，及时通知各有关部门，妥善处理和协调酒店内部与会议接待相关的各项工作。对于接待过程中的变更信息，各部门要认真对待，急客人所急，克服困难，尽己所能满足客人的合理需求，提高酒店美誉度。

5、各部门要指定会议接待人，负责与营销部营销人员工作对接。会议接待人名单报至营销部和总经办，有变动做到随时通知。

6、做好会议信息对接，营销部会议总跟进人要把各部门的接洽人介绍给会议主办方，以方便客人随时解决相关接待事项。对于会议主办方的需求，各部门相关接洽人要妥善解决，并及时将主办方需求信息反馈给总跟进人，确保饭店账款安全。

7、营销部对客账结算工作负总责，须将会议订房标准及数量、订台标准及数量、有偿提供物品、结账人、结账方式等账务信息提前告之各有关部门。

篇三:会务餐饮接待
2014会务接待方案

第1篇：XXX成立50周年庆祝活动会务接待方案

为认真做好农十师成立50周年庆祝活动有关会务及接待工作，确保庆祝活动顺利进行，根据师党委《关于农十师成立50周年庆祝活动的安排意见》及会务接待组分工职责，特制定本工作方案。

一、基本原则

全面树立细节决定成败的理念，对有关工作认真进行分

解、量化，周密部署、细致安排，确保全面完成大庆筹委会办公室安排的各项工作任务，让领导满意、让嘉宾满意、让职工群众满意。

二、工作机构

组长：石心 农十师党委办公室、办公室主任

副组长：徐群英 农十师党委办公室、办公室副主任，机关事务管理局局长

李慎 农十师机关事务管理局副局长

张勇 农十师北屯医院副院长

张振新 农十师卫生监督所副所长

成员：师办公室、师机关事务管理局有关人员。

三、工作职责

负责大庆各种集会和组织协调；负责大庆活动期间的接待和后勤保障工作。具体负责：

（一）负责庆祝活动期间庆祝大会、招待会、各界人士座谈会的会务安排及接待工作。

（二）负责各类会议的会场布置和组织工作。

（三）负责合影活动。

（四）做好代表出席各类会议和活动的组织联络工作。

（五）负责各种票证制作和发放。

（六）负责组织、协调庆祝活动赠送的纪念品的设计、制作和采购，提出纪念品的分配方案。

（七）做好宾客的迎送、住宿、乘车、参加各类庆祝活动等具体接待事宜。

（八）组织好庆祝活动期间各宾馆、餐厅、招待室和会议室、活动场所的食品安全、供电、供水、通信保障工作。

（九）培训接待工作人员及承担接待任务的宾馆服务人员，做好协调指导工作。

（十）负责大庆活动期间嘉宾的医疗保健、食品检验工作。

（十一）负责大庆办的值班。

（十二）完成筹委会及办公室安排的其它工作任务。

四、具体任务

（一）会场布置

1．负责庆祝大会主席台搭建及座区安排。

（1）重点做好会场以及主席台、贵宾席、嘉宾席的布置。会同秘书组做好座区标牌、桌签的设计、制作、摆放。主席台铺设红地毯。

（2）做好大会主席台鲜花摆放，摆放的形式为主席台前端一周摆放鲜花。主席台后摆放高大绿色植物。

（3）根据会场实际情况，设立自由观众区，与会场用明显隔离标识隔开。

（4）向与会人员每人发放太阳冒一顶、T恤衫一件、轻气球一个（按座区分为不同颜色，印统一纪念标识）、矿泉水一瓶。

（5）统一购买高、中、低塑料方凳各1000个,共3000个。主席台使用机关会议室椅子。

（6）会标：

主会标：“庆祝兵团十师成立50周年大会”；

庆祝大会会场悬挂4个气球竖标：（拟定标语）

“感谢社会各界对十师屯垦戍边事业的大力支持”

“深入学习实践科学发展观，实现十师经济社会又好又快发展”

“发展壮大十师，致富职工群众，增强戍边实力”

“十师与阿勒泰各族军民同呼吸、共命运、心连心”

“加快优势资源转换，推进十师科学发展”

师机关办公楼前横标：“热烈庆祝兵团十师成立50周年”；

宾馆楼前横标：“热烈欢迎各级领导莅临我师检查指导工作

准备工作：会同宣传组拟定会场布置方案；统一购置并向与会代表发放太阳冒、T恤衫、塑料凳；准备轻气球及竖标；协调绿化环卫处提供并摆放鲜花；协调纪委、宣传部、发改委、民政局、建设局、教育局及文化中心布置会场；协调公安局派2名武警晚间看守会场。

责任人：石心

工作人员：徐群英、李景丽、李慎、冯树林、秘书科工作人员。

2．做好会场服务和音响保障等工作。

会同宣传组负责好庆祝活动期间主会场、座谈会、宴会等音响保障工作。由宣传组安排文化中心专人进行技术保障。

准备工作：准备音响设备；准备庆典活动所需国歌、国际歌及其他音乐、歌曲等磁带或光碟。

责任人：李慎

工作人员：秘书科工作人员，文化中心专门技术人员。

3．做好燃放鞭炮工作。燃放的地点在主席台前两侧。

准备工作：购买鞭炮，安排专人。

责任人：徐群英

工作人员：李慎、冯树林等其他管理局人员

（二）会议报到安排

各有关部门要配合师办公室做好与会人员的联络和接待工作。要派专人具体负责相关人员的报道，发放《会议须知》、票证、纪念品等，统一办理入住手续。其中：

1．阿勒泰地委、行署、军分区领导；十师在职副师级以上领导。由师办公室具体负责。联系人：朱荣强

2．调离十师的副师级以上在职领导。

由组织部具体负责。联系人：罗新娟

3．十师副师以上离退休老领导；老红军、老八路、老解放代表。

由师老干局具体负责。联系人：任署疆

4．劳动模范和先进工作者。

由师工会具体负责。联系人：周风雷

5．团场代表。

由师农业局具体负责。联系人：王军

6．企业（公司）代表。

由师国资委具体负责。联系人：付婷伟

7．事业单位代表。

由师直工委具体负责。联系人：吴建民

8．师机关代表。

由党委政研室具体负责。联系人：张磊

9．检法公司代表。

由师政法委具体负责。联系人：杜向前

10．民主党派人士、宗教人士及其它统一战绩方面的代表，民营企业代表。

由师统战部、工商联具体负责。联系人：丛惠

11．民兵代表。

由师武装部具体负责。联系人：周玉琳

12．六县一市代表

由国土局具体负责。联系人：马清义

12．北屯驻地单位代表。

由民政局具体负责。联系人：蔡震

13．从职业技术学校抽调20名礼仪人员，分配具体工作任务，配合搞好大庆活动期间接待服务工作。

由文联具体负责。协调职业技术学校对礼仪人员进行必要的礼仪培训。联系人：张军旗

总责任人：石心

工作人员：徐群英、李景丽、赵燕娟、秘书科工作人员，宾馆工作人员。

（三）与会人员合影（约230余人）

1．时间：20XX年8月16日北京时间09：30；

2．地点：师机关办公楼前

3．参加人员：

（1）参加庆祝大会的阿勒泰地委、行署、军分区领导；

（2）师领导；

（3）师老领导（副师级以上）；

（4）师机关各部门主要领导；

（5）各团场、企事业单位党政主要领导；

（6）受表彰的师劳动模范、先进工作者，师老劳动模范、先进工作者代表；

（7）民主党派人士、宗教人士及其它统一战绩方面的代表、民营企业代表10人。

准备工作：拟定合影人员座次表；搭架合影人员站台；由各接待负责部门分别通知参加合影人员；联系摄影师。

责任人：徐群英

工作人员：李慎、郭贺凯、王春英。

（四）欢迎嘉宾及劳动模范等入会场

1．时间：09：40合影活动后

2．地点：列队欢迎仪式从文化广场入口处到主席台。

3．参加人员：沿广场西侧，鼓乐队和学生（各40名）相对各列一纵队欢迎嘉宾，学生手中持红色小国旗。

准备工作：联系确定北屯中学鼓乐队和北屯中学中小学生；准备小国旗（50面）；4名礼仪人员分别引导合影人员从师机关到广场入口处及主席台、座区。2名礼仪人员和2名医护人员在会场为老干部和其他与会人员机动服务。

责任人：徐群英

工作人员：李慎、郭贺凯、王春英。

（五）会议食宿安排

师现有三星级以上宾馆2家，为北屯宾馆，电力大厦，总接待能力280人左右。预计可满足接待需求。各与会人员均在所下榻的宾馆（酒店）统一用餐。师级老领导、各师代表领队安排单间，其它人员安排双人间。宾馆设医疗室，医务人员24小时值班。每人每天伙食标准50元。

准备工作：做好食宿接待各项准备工作，客房门上帖入住人员名单，客房摆放水果，餐桌编号并摆放桌签和菜单；加强对服务接待人员的培训，做到态度热情，服务周到，食宿安全；联系2名医护人员在宾馆值班。

责任人：石心

工作人员：徐群英、李慎、王飞、张勇、张振新

（六）票证制作

为特邀嘉宾订制嘉宾证，其他与会人员订制出席证，工作人员及礼仪人员订制工作证。

准备工作：统计各类人数，提前与兵团印刷厂联系订制，联系各报道负责部门统一装袋。

责任人：李慎

工作人员：张海棠、赵佩霞

（七）纪念品的订制与发放

纪念品为：画册、邮册、回忆录、光碟、太阳帽、T恤衫。订制纪念品袋，纪念品置放在袋内报道时发放。发放范围：

（1）特邀嘉宾；阿勒泰地委、行署、军分区领导；十师领导（老领导）；调离十师的副师级以上在职领导；老八路、老解放、老红军代表；劳动模范、先进工作者代表；民主党派人士、宗教人士、民营企业代表；师机关、检法机关、各团场企事业单位主要领导，每人发一份纪念品（画册、邮册、回忆录、光碟）。

（2）与会人员：每人一顶太阳帽、一件T恤衫。

准备工作：纪念品250份；太阳帽3100顶、T恤衫3050件。联系各报道负责部门统一装袋。

责任人：石心

工作人员：李慎、赵丽华、薛峰

（八）组织、调度交通工具，保障人员接送

为保障大庆期间用车，有效控制服务中心车辆，用于会务工作和活动期间贵宾接送、会场物资运输、参观活动等。对用车进行统一编号分组，做到调度有序，服务优良。加强对驾驶员的教育管理，驾驶员必须随时保证车辆整洁、车况良好，服务到位，确保安全。

准备工作：根据实际情况提前协调抽调其他单位部门车辆或租用车辆备用；提前对驾驶人员进行必要的安全及礼仪培训。

责任人：徐群英

工作人员：李慎、黄福胜、张辉。

（九）做好庆祝活动期间水、电保障工作

大庆活动期间，水、电供给在不影响正常生产生活用水、用电的前提下，重点保证宾馆、会场等场所使用。

准备工作：要提前协调水电部门派专人做好有关管道和线路的检查维护，确保万无一失。

责任人：李慎

工作人员：曹德利及供水公司、电力公司所派专人具体负责。

五、经费、物资使用与管理

根据《农十师成立50周年庆祝活动安排意见》，会务接待组的所有大宗物资由大庆办统一组织采购，由会务接待组管理、使用和分发，并将物资使用情况向大庆办汇报。

第2篇：第二届餐饮业博览会会务接待方案

为了做好第二届中国餐饮业博览会会务接待工作，组委会办公室委托西安市成立餐博会会务接待组，并制定了第二届中国餐饮业博览会接待工作实施方案，具体如下：

一、接待时间

20XX年10月17日至21日午前。

10月17日全天报到。

二、住宿安排

组委会负责接待由各省、自治区、直辖市和计划单列市统一组团参会的代表。请各省、自治区、直辖市和计划单列市组团单位在8月25日前将参会人数、入住宾馆等级及要求报会务接待组（餐博会代表团拟入住宾馆回执表附后），并将定金（500元/人）于8月31日前汇入餐博会会务组账户。

三、用餐安排

10月17日至20日的用餐由会务接待组统一安排。用餐安排在入住宾馆，形式为自助餐或地方风味餐饮，代表凭餐券在规定时间用餐。有特殊用餐要求的代表，请各地代表团联络员及时与住店会务接待小组联系。

四、交通安排

10月17日会议报到当天，接待组在西安咸阳国际机场、西安火车站设接待点，各省、自治区、直辖市和计划单列市组团的代表请提前以传真形式将航班、车次及抵达西安的时间报接待组。

餐博会期间，代表参加活动的市内区间交通用车由接待组统一安排。

10月21日会务接待组为代表安排送站，需提前离西安的代表请及时与住店会务接待小组联系。会后需自行参观考察的代表，会务接待小组可代为联系酒店和旅行社，费用自理。

五、收费标准

（一）会务费：每位代表会务费600元，会务费包括餐博会资料费、区间交通费、参观交流场馆门票、仿唐入城式和盛唐迎宾宴暨餐厨文艺表演费、大唐芙蓉园门票、闭幕式晚宴费、纪念品等。团体报名超过50人的以及要求参加部分活动的代表可与会务接待组具体协商。

（二）食宿费：根据所住的不同宾馆设A类：1500元/人，B类：1200元/人两个等级标准。对于住宿、用餐有其他要求的代表团，也请在8月25日前与接待组联系。

（三）减免事项：各省、自治区、直辖市和计划单位列市代表团团长免收食宿费、会务费；各地组团参会人数超过20人的，免收联络员（1名）的食宿费和会务费。

六、其他

因代表离西安返程日期相对集中，接受统一安排食宿的代表需预定返程机（车）票的，请提前与会务接待组或入住宾馆会务接待小组联系。

七、联系办法

餐博会组委会办公室会务接待组：

联系人：肖来利029－87217415

刘勇029－8727683713609118077

传真：029－87251354

缴费账号：3700020539024903455

开户银行：中国工商银行西安北大街支行

开户名称：第二届中国餐饮业博览会会务组

第3篇：会务接待方案

一、工作小组

组 长：赵罗海

副组长：齐学军 陈术根 李新毅

二、工作分工和职责

（一）资料、牌匾等准备

1、活动指南（含“校庆活动须知”、“活动日程安排”、“校友联谊活动场地安排”、“接待联系电话”、“县成交通示意图”、“校园分布示意图”）：资料请校庆办提供，教育印刷厂印制。17号审方案，22号到位。负责人：赵罗海。

2、捐款公布牌：校友捐款牌、教职工捐款牌、友好单位捐款牌、祝贺单位（贺信、贺电）。负责人：陈术根。16号设计方案，22号制作到位。

3、桌签：15cm×40cm，“校友签到处”9块，“历任教职工签到处”1块，“来宾签到处”5块，“已捐款校友、来宾签到处”1块，“省、市领导签到处”1块，“住宿登记处”1块。负责人：陈术根。17号审方案，22号制作到位。

4、标牌：80cm×120cm，“校友签到处”2块，“来宾签到处”2块，已捐赠校友、来宾签到处1块，校友纪念品领取处1块，来宾纪念品领取处1块。负责人：陈术根。17号审方案，22号制作到位。

5、校友联谊场地安排：25cm×40cm，用红纸写“××年毕业校友联谊室”，刘俊才书写，10月24日前完成。15号审方案。陈术根负责。

6、指路牌：8块，80cm×120cm，“校友、来宾签到处由此去”。“省市县领导签到处由此去”。负责人：陈术根。17号审方案，24号到位。

7、签到登记表：10人一组，粉红、大红各200张。陈术根负责。22号到位。

8、工作人员符号：240个，“湘潭县一中60周年校庆工作人员”。13号审方案，22号到位。赵罗海负责。

9、纪念品券：来宾券1500张，校友券3000张，来宾券用粉红色，校友券用大红色。赵罗海负责。17号审方案，22号由印刷厂印制到位。

10、签到台：老办公桌（在宣传窗前大道上排成一行，共16套）。

（二）签到和纪念品发放组（责任人：陈术根、李新毅）

1、制作签到簿、纪念品券：设计签到簿样式，含班级、姓名、捐款金额、单位、人次、电话、备注等要素。纪念品券样式分校友和来宾两种规格，15号审方案，10月18日前完成。赵罗海负责。

2、布设签到台：在教学楼门厅设10个“校友签到处”、5个“来宾签到处”，1个“已捐赠来宾校友签到处”，10月26日前完成。赵罗海负责。

3、在校内布设校友和来宾签到指示路牌，10月26日前完成。赵罗海负责。

4、签到、收礼金、礼品发放、餐票发放：

（1）礼品装袋人员安排：

组长：陈术根

成员：李新毅 彭光明 李坤元 马兴旺 刘建民 喻立娥

冯怒江 张映湘 杨正春 阳义军 罗玉兰 赵佩芝

职责：负责纪念品装袋、存放，张贴标签，布设指示路牌，布置签到台。纪念品存放处：南教学楼一楼西4、东4教室。（10月26日前完成）24小时值班：杨红负责安排人员。

（2）校友来宾签到：（10月27日下午2：00开始到南教学楼门厅）

组 长：李新毅

联络员：胡 星 李新术

收款、开票：

黄 力 李运凯 周耀光 李小清 唐立峰 俞江华

杨国强 彭子忠 陈 花 周凤秀 冯怒江 周爱如

陈超武 李 军 赵锦春 张勇平

发放餐券、礼品券：

韩 健 柳一村 宋思伟 刘穗宾 潘 敏 颜 颖

赵彩霞 陈景祥 王 冰 唐 芳 周义湘 刘正波

冯 志 曾 彬 莫立强 刘定坤

出 榜：周梦强 李坤元 王业秋 刘硕果 罗松林 袁智君

发纪念品：

校友纪念品发放组：彭光明 张新元 许俊文 龙新群

来宾纪念品发放组：喻立娥 杨正春 贺江林 赵 俊

第一组：黄 力 韩 健 第二组：李运凯 柳一村

第三组：周耀光 宋思伟 第四组：唐立峰 刘穗宾

第五组：李小清 潘 敏 第六组：俞江华 颜 颖

第七组：杨国强 赵彩霞 第八组：彭子忠 陈景祥

第九组：陈 花 王 冰 第十组：周凤秀 唐 芳

第十一组：冯怒江 周义湘 第十二组：周爱如 刘正波

第十三组：陈超武 冯 志 第十四组：李 军 曾 彬

第十五组：赵锦春 莫立强 第十六组：张勇平 刘定坤

第十七组：阳义军 韩 健 刘 敏

1组负责历任教职员工签到

2组—10组负责校友签到

11组—15组负责来宾签到

16组负责已捐赠校友、来宾签到

17组负责省市县领导签到（地点：办公楼二楼小会议室）

（三）咨询、引导组

组 长：何艳红

成 员：许 欣 高 亚

引导员：学生40人（校门主干道两侧至签到处、展室，统一服装）

（四）宾馆接待

宾馆名称 工作人员名单 主要职责

五洲通宾馆 刘建民、付举红

学生2人 做好接待工作，安排住宿和27日晚餐、28日早餐，安排好未带车校友来宾的交通，负责生活安排。

瑞鸿山庄 马兴旺、尹香清

学生2人

三、来宾、分届分班校友联谊活动室安排：

（联谊室配备茶叶、塑料杯、开水瓶或者饮水机、学生接待3人（两女一男），每名学生准备开水瓶两个，早上7：30之前打好开水送到指定的教室，要求开水房全天供应开水。）

北教学楼一楼高一办公室一：历任教师联谊室，同时请老师分别到曾经所教年级、班级学生联谊室参加联谊活动。

北教学楼一楼高一办公室二：离退休老教师休息室

办公楼二楼会议室：来宾联谊室

办公楼三楼会议室：来宾联谊室

四、指示牌、捐款榜、庆典座位表、礼品券样式等

1、指示牌

2、校友捐款榜

班级 姓名 金额 班级 姓名 金额

3、祝贺单位贺信

单位 贺信 单位 贺信

4、祝贺单位捐款榜

单位 捐款 单位 捐款

5、教职工捐款榜

姓名 金额 姓名 金额 姓名 金额

6、纪念品券样式

篇四:会务餐饮接待
2015酒店会议接待总结

总结一：酒店会议接待总结

20xx年1-11月，我酒店共接待了政府会议xx-x次，服务满意率xx%。今年，我店主要从以下几个方面入手，抓好了政府会议接待工作。

一、加强组织领导，规范会议接待程序

为进一步做好政府各项活动的接待工作，提高酒店接待档次和服务水平，提升酒店知名度、美誉度，今年3月初，由酒店总经理牵头召开了“如何做好政府会议接待工作”为主题的专题会议，会上明确了酒店各部门以及营销代表的责任。通过这次专题会议，述职报告进一步提高了酒店管理人员对政府会议接待重要性的认识，强化了服务人员对政府会议接待的优质服务意识，为进一步做好政府接待活动打下了坚实的基矗

今年6月，我店聘请xx-x管理公司有关专家，为酒店制定了一套详尽实用、行之有效的vip会议接待流程。对政府会议的接待信息、接待要求、房务安排、餐务安排、陪同人员安排、签单及会前准备、会中服务、会后延续服务等服务细节作了详细规定和说明。要求会议营销人员，对每一次政府会议的接待活动，绝不能敷衍，尤其对会议接待中的一些细节问题，如：欢迎横幅的内容和制作、席卡台签设计与摆放、场景布置、音响设备准备、礼仪服务、会议停车及食宿要求等等，都应详尽注明落实，防止遗漏。

二、完善硬件设施，提升会议接待档次

完善酒店硬件设施，是促进酒店健康发展、提高会议接待能力的前提和保证。为进一步完善酒店的服务功能，提高酒店的接待档次，自今年年初开始，“xx”先后投入110多万元对酒店硬件设施进行了改造，新增了两个多功能会议室，为会议室专门配备了多媒体实物投影仪、120 "电动投影幕、兼容dvd机、数码摄影机以及现代化视听系统等先进设备，同时，还实现了消防预警自动化、电视监控自动化、会议网络信息化。

在抓好硬件工程改造的同时，抓好硬件设施的维护保养是保证会议接待工作正常开展的又一重点。硬件设施的完好与否会直接影响到会议接待的质量。为此，我酒店把设施的维护保养作为对部门、对员工工作考核的一项重要内容，层层抓落实，使员工的设施保护意识明显增强，设施损坏率、破旧率大大降低，使酒店在硬件升级的同时，设施的维护保养工作也迈上了一个新台阶，从而使会议接待质量得到保证。

三、加强员工培训，提高会议服务质量

会议接待得成功与否，关键取决于服务质量的高低，而培训则是提升服务质量的最根本的途径。从今年3月开始，我酒店根据目前的市场形势，结合酒店实际情况，在全酒店范围内广泛开展了以“xx-xx”为主题的培训活动，尤其针对我店会议接待日渐增多的情况，重点加强了对员工的礼节礼貌、微笑服务、普通话等方面的培训。

为了提高会议服务质量，我店还专门针对会议接待人员进行了系统培训。要求相关部门员工在会议接待过程中，准确了解和熟悉所接待会议的目的、内容、会期、与会人员的构成情况(如层次、数量、性别、年龄、民族、来源等)；涉外会议还包括宗教信仰、风俗、习惯、忌讳、饮食起居等方面的情况，以便确定接待规格、拟订接待计划(如吃、注行、娱乐、安全方面的安排)、布置会场环境。参与会议接待的各部门、各班组要有明确的分工，职责到人。

通过强化内部管理，xx大酒店目前的硬件设施和服务质量都得到了很大的提高，“情满xx，舒适家园”的理念，已化作了每一位员工的自觉行为，“xx”已具备了接待高档次会议的能力。在今后的会议接待过程中，我们将严格按照会议接待程序，做好每一个环节的服务工作，为促进我市双文明建设，作出积极的努力和应有的贡献。

总结二：酒店会议接待总结

4月21日酒店接待了全市纪委接待会议，经酒店缜密安排，各部门精心布置，饭店圆满完成了本次的接待任务，以下是在会议接待过程中各部门的工作总结：

一、准备工作：

1、人数的确定，以什么为标准，并制定合理；

2、水果饮料的准备，此项工作不太到位；

3、用餐过程中的杯具要及时补充；

4、关于菜单：每道菜应摆放菜牌；

二、餐前工作：

1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪，自助餐台食品全部上齐并加热；

2、服务人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐)；

三、开餐服务：

1、宴会开始，客人开始用餐后，服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间；

2、随时为客人添加饮料；

3、后厨菜品的准备，第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。

4、接近尾声前厅和后厨沟通，掌握好菜量；

结合以上的不足，本部门将逐步完善吸取经验，继续努力，并制定宴会自助餐服务标准。

总结三：酒店会议接待总结

在酒店全体员工的共同努力下，我们利用四天的时间，顺利完成会议的接待工作，会前刘总召开管理层会议，对各个部门的工作进行了明确的指导，陶总召开部门员工大会，详细缜密的划分部门的工作程序及注意事项，才使得酒店圆满完成了本次接待任务。

不足之处：

1、准备工作做的还不够细，比方会议期间主席用房因招待领导，需紧急要一壶上好茶叶，当时及时与餐厅联系送到房间，虽然前后没用十分钟时间，但客人明显不满意，通过这件事情，就证明我们准备工作没做到位，应提前给领导房间备好一系列可能用到的用品，避免客人不满。

2、会议期间，住房量大，客房中夜班没用增加人员，导致晚八点之后不能做到会议楼层的专人服务。

3、个别员工的前期重视度不够，没有很好的团队意识，需要反思，并在今后的培训中转变员工懒散的思想。

4、服务未做到善始善终，会议结束后，仍有个别房间续住，而我们的服务没有跟进到位，我们应做到即使会务组撤了，但个别逗留的会议代表也是酒店的服务对象，不能让他们有会散茶凉的感觉。

4、结合以上的不足，本部门将逐步完善吸取经验，继续努力。

好的方面：

1、因会议准备时间近一个星期，所以不论是卫生方面还是员工的礼节礼貌都做得不错，房务部未发生一起投诉事件。

2、因人员不足，安排部分员工及所有领班主管加班，所有人员停止休假，员工对于安排毫无怨言，有的员工在严重感冒的情况下仍坚持上班。

3、因餐饮部人员短缺，所有管理层齐力奋进，无下班观念，能和酒店利益保持一致，直至最后一位客人离开才得以休息，由此反映了我们管理团队的日渐成熟。

4、会议用房每日做到快速整理，领班协助并检查，下午客人会议期间再次进行小整理，晚间送水果期间若客人不在的还进行夜床服务。

会议期间保证到每个楼层早八点至晚十二点每个楼层有专门的电梯引领人员，保证到随叫随到，客人有任何需求第一时间满足。

通过此次政协会议的接待，我认为我们在日常的工作接待中就应该一视同仁的对待每一位客人，这样就不会出现因硬件或软件方面的问题导致投诉了，同时记录会议期间出现的不足之处，一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服务质量。

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