新学期幼儿园食堂

导读：　新学期幼儿园食堂(共6篇)幼儿园食堂幼儿园食堂管理制度幼儿园食堂管理制度一、餐具用具卫生消毒制度（一）餐具用具使用前必须洗净消毒。（二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。（三）洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。（四）消毒后的餐饮用具必须存放在餐...

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篇一:新学期幼儿园食堂
幼儿园食堂

幼儿园食堂

管理制度

幼儿园食堂管理制度

一、餐具用具卫生消毒制度

（一）餐具用具使用前必须洗净消毒。

（二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

（三）洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。

（四）消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒，避免污染。

（五）已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。

二、粗加工管理制度

（一）粗加工间保持清洁卫生，并配有防蝇、防鼠设备，购回的原材料先进粗加工间，食品分类上架。

（二）各种食品原料，在粗加工过程中，应首先检查食品质量，发现腐烂、变质、发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。

（三）洗肉、洗菜的水池要分开使用，并有明显标识，加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。

（四）加工完的食品要妥善保管，做好三防。

（五）每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒。

三、食堂卫生检查制度

（一）严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。

（二）食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒，并做好记录

（三）管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查，每周组织全园大检查，并作好记录。

（四）环境卫生要求：食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢，墙脚、屋顶、屋脚无蜘蛛网，洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，抽油烟机无油垢。

（五）餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类专用，冰箱厨柜定期消毒。

（六）库房检查：按库房管理制度执行。

四、配餐制度

（一）烹饪好的食品分放进明显标志的容器内（盆、桶），并作好分开使用，定位存放。用后少将保持清洁。

（二）幼儿食品煮熟后，其中心温度不低于70摄氏度，煮熟后的食品应当与食

品原料或半成品食品分开存放。

（三）在烹饪后，到食用前需要较长时间存放的食品，应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。

（四）凡存放熟食品的容器要消毒后使用。

五、食品卫生“五四制”

（一）由原料到成品实行“四不”制度：

1、采购员不买腐烂变质原料。

2、 保管员、验收员不收腐烂变质原料。

3、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。

4、各班老师不给幼儿食用变质食品，不用手拿食品，不用不洁材料存放和包装食品。

（二）成品食品存放实行“四隔离”：

1、成品与半成品隔离。

2、生熟食品隔离。

3、食品与药物隔离。

4、食品与天然水隔离。

（三）用（食）具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒（蒸汽或开水消毒）。

（四）环境卫生实行“四定”：定人、定物、定时间、定质量，划片分工包干负责。

（五）个人卫生做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

六、食品卫生安全管理制度

1、幼儿园食品卫生安全管理必须坚持“预防为主”的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、幼儿园具体实施的工作原则。

2、幼儿园成立“食品卫生安全领导小组”，配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。制定严格的检查、落实措施，建立岗位责任制，把责任逐级分解，落实到具体岗位和具体人员，一级抓一级，逐级负责，定期对责任落实情况进行督查。

3、幼儿园食堂必须取得所在区县卫生行政部门发放的《上海市食品卫生许可证》，严格执行卫生部门制定的有关幼儿园食堂规定的设施、人员配置标准，并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督检查。

4、幼儿园食堂应当建立各种食品卫生安全规章制度及岗位职责，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，接受用餐者的监督。

5、必须认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》，以“卫生法”为准绳，定期组织食堂管理人员和从业人员进行食品卫生安全各项法律法规与营养知识的学习和培训，并进行考核。

6、落实“幼儿园食品卫生安全管理制度”，定期开展各类检查评比活动及从业人员基本功大比武活动。

七、食品卫生安全保卫制度

1、食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入幼儿园食堂

的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保师生用餐的卫生与安全。

2、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

3、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯，必须做到：

（1）工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒；

（2）穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；

（3）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；

（4）不得在食品加工和销售场所内吸烟。【新学期幼儿园食堂】

4、认真执行“食品验收、储存、加工制度”，蔬菜和伙食品按当天的需要量定购和烹调。

5、严格执行“周幼餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度”、“周幼食堂从业人员晨检制度”、“周幼食堂环境卫生保洁、检查制度”等一系列卫生管理规章制度，建立健全“幼儿园食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急处理机制”，落实食品卫生责任追究制度，严防集体性食物中毒。

6、每天下班前，检查灶具、液化气、各电器开关是否关闭。

7、冬夏季节供应点心、午餐，做到“五热”、“五凉”，出食堂的饭、菜、汤必须加盖。

篇二:新学期幼儿园食堂
幼儿园食堂工作计划(共12篇)

篇一：幼儿园食堂工作计划

幼儿园食堂工作计划

指导思想：

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，中心幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，抓好后勤工作，保障供给，做到责任明确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。

具体工作如下：

（一）做好财产、财务管理工作：

1、坚持勤俭办园的方针，合理利用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作，严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行，每张发票都必须由园长签字，每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。

（二）事务工作方面：

1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

4、关心幼儿生活，办好食堂。（1）要经常深入食堂检查工作，要求严格执行

食堂工作制度和卫生制度，全心全意为师生服务。（2）幼儿每天午餐做到热菜热饭，做到营养搭配，价廉物美，让幼儿吃饱、吃好，使家长放心。（3）做好开水的供应工作，充分利用各班的茶水桶，让幼儿随时喝水。（4）搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习惯。

（三）搞好园舍建设，创设优美环境：

1、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期，要保护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。

2、加强

幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人，各活动室由班主任教师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证整洁干净，窗明几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区无杂草。

篇二：幼儿园食堂工作计划

幼儿园食堂工作计划

指导思想：

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，中心幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，抓好后勤工作，保障供给，做到责任明确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。 具体工作如下：

（一）做好财产、财务管理工作：

1、坚持勤俭办园的方针，合理利用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作，严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行，每张发票都必须由园长签字，每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。

（二）事务工作方面：

1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

4、关心幼儿生活，办好食堂。（1）要经常深入食堂检查工作，要求严格执行食堂工作制度和卫生制度，全心全意为师生服务。（2）幼儿每天午餐做到热菜热饭，做到营养搭配，价廉物美，让幼儿吃饱、吃好，使家长放心。（3）做好开水的供应工作，充分利用各班的茶水桶，让幼儿随时喝水。（4）搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习惯。

（三）搞好园舍建设，创设优美环境：

1、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期，要保护好草坪，让其生长好，同

时要加强施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。

2、加强

幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人，各活动室由班主任教师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证整洁干净，窗明几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区无杂草。【新学期幼儿园食堂】

篇三：幼儿园第一学期食堂工作计划

2013年-2014年兴寿镇中心幼儿园食堂工作计划

一、指导思想 以创一级一类幼儿园为精神动力，以服务师生为宗旨，进一步加强食堂队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓丽窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心！

二、工作设想

（一）完善各类制度

1、强化安全管理，做到人到心到，杜绝各类安全隐患发生。

2、原材料购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相配合监督，总务处实行全面监督，园长统一审批。

3、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化 。

4、进行成本核算，积极发挥伙委会的作用，不定时调查食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时整改。

（二）提高食堂职工整体素质

1、组织食堂职工学习《食品卫生法》等材料，提高职工卫生安全意识 。

2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与年度考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识 。

3、创设竞争机制，在同一岗位，不同岗位间展开竞争，让职工在竞争中增强主人翁意识，并提高技术熟练度 。

（三）高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品，索取肉品合格证，洗菜要干净，炒菜要把

正火候，菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用 。

2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到一次一消毒，分餐间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。

3、防蝇设施灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责开关 。

4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除

5、食堂灶具用电用气，要求职工规范操作，时刻注意用电和用气的安全 。

6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。

三、具体措施

1、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

2、在干好食堂工作的前提下，全体食堂人员要积极参加政治学习，不断提高自身素质修养，做到礼貌待人，文明服务，热情主动。

3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲，保证饮用餐具、地面、库房的整洁，使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

4、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故发生。

5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和腐败

食品，坚决不预采购，以防食物中毒现象发生。

6、搞好幼儿园食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防传染病发生。

7、蔬菜、水果要洗净，饭不夹生，做到现吃现做。

8、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，防止全园幼儿食物中毒现象发生。

9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购。

10、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。

2013-9-3

王永长

篇四：食堂工作计划【新学期幼儿园食堂】

昌平区延寿镇中心幼儿园

2014-2015第一学期食堂工作计划

一、指导思想:

食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护幼儿园和社会稳定的大事。为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部,卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规，以预防和遏止重特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全责任制，围绕幼儿园为学生着想,教育为人民服务的宗旨,牢固树立师生生命健康第一,责任重于泰山的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力，确保师生生命安全和身体健康，为

教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。

一、加强领导

幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导，提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识，从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理；成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组，全面负责幼儿园食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

二、明确职责

（一）幼儿园分管副园长应当履行的职责如下：

1.加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。

2.幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。

3.加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设，使其达到卫生要求，并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改。

4.督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

5.开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

（二）幼儿园应当履行的职责如下：

1.幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时整改，达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”：一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案；二是发现安全隐患要有整改记录备案；三是出现食物中毒要有处理意见记录备案；四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

2.幼儿园食堂应坚持“服务师生，保本微利”的原则，实行目标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。

3.幼儿园要加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。

4.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。

5.幼儿园食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。

6.开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

7.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。

8.幼儿园发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。

三、具体措施

建立幼儿园食品卫生安全工作制度。一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部门，同时全力配合抓好救治和事件的调查处

理工作；报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼儿园应采取下列措施：

（1）立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告；

（2）协助卫生机构救治病人；

（3）保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；

（4）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品；

（5）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。对违反规定，玩忽职守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。

2.检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品安全工作进行总结，对要整改的单位督促完成。

3.继续开展专项整治工作，确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。

4.定期开展培训。定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。

四、主要工作:

1,加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生习惯.

2,与卫生部门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查

3,暑假对全园后勤人员进行一次培训,提高后勤工作人员的专业素质 4,幼儿园食堂食品卫生工作总结,评比

昌平区延寿镇中心幼儿园

李子东

2014年6月

篇五：幼儿园2011年3月-6月食堂工作计划

温泉县幼儿园2011年3月-6月食堂工作

计 划

为了使我园食堂后勤工作做到更加扎实有效，保证我园幼儿健康饮食，身心得到健康发展。食堂后勤组制定了一下工作计划按排：

1、 食堂工作人员严格按照《食品卫生管理法》各项制度执

行操作幼儿的一日饮食。

2、 凡在一日两餐调操作时，厨师及其他工作人员一定要穿

工作服，带工作帽，注意个人卫生，屡教不改者如果发现一次扣20元。

3、 在食堂工作的人员都要学会压面、擀面绞肉、菜等技术

工作。

4、 组织食堂工作人员每月进行政治学习，讨论工作中出现

的问题，交流经验，改进不足。

5、 每月进行一次幼儿饭菜品尝评比活动。争取幼儿、教师、

家长的意见和建议。总结反馈意见，改进幼儿食谱。

6、 在食堂工作时不能擅自离岗；发现一次按脱岗执行。

7、 每周五进行卫生大扫除，大检查与保育计划同步。

8、 在食堂工作的人员一定要注意安全操作，（如压面、绞

肉、煤气、开水、电源）下班后注意观察电源、煤气、水的关闭情况，不然后果自负。

篇三:新学期幼儿园食堂
2015幼儿园食堂工作总结

第1篇：幼儿园食堂工作总结范文

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，我在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，抓好后勤工作，保障供给，做到责任明确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。具体工作

（一）做好财产、财务管理工作：坚持勤俭办园的方针，合理利用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作，严格财务制度和财经制度。3、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行，每张发票都必须由园长签字，每学期对财务账目审查一次。4、会计坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。

（二）事务工作方面：及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环境布置材料。2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。4、关心幼儿生活，办好食堂。（1）要经常深入食堂检查工作，要求严格执行食堂工作制度和卫生制度，全心全意为师生服务。（2）幼儿每天午餐做到热菜热饭，做到营养搭配，价廉物美，让幼儿吃饱、吃好，使家长放心。（3）做好开水的供应工作，充分利用各班的茶水桶，让幼儿随时喝水。（4）搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习惯。

（三）搞好园舍建设，创设优美环境：管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期，要保护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人，各活动室由班主任教师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证整洁干净，窗明几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区无杂草。

第2篇：幼儿园食堂工作总结

课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的"十六大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。的工作

（一）完善各类制度1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。

（二）提高职工素质1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。

（三）高度重视卫生安全工作1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。5、增强了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。

第3篇：幼儿园食堂工作总结

为规范学校食堂管理，确保师生伙食质量，积极调动广大教职工的民主管理意识，不断深化学校食堂管理体制改革，坚持“三公开”（即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开）的原则，结合我校实际情况，制定本方案。

一、食堂运营模式1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。2、教师伙食按每天核算价格照实付款（含米饭），伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴，补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定。3、学生伙食按现行价格，必须保证每天一荤两素一汤。

二、食堂人员管理职责1、学校食堂设采购人员2名（其中1人采购，1人记帐），核算报帐员1名，其他人员参与监督管理，另设司务长1名，负责食堂日常事务的安排和管理。具体分工每学期初经学校研究后公布。2、采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购，记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价，并及时做好帐目、报表，上报学校伙食领导委员会。4、食堂工作人员集体管理，必须保证师生饭菜质量，要精打细算，严防铺张浪费，积极提高服务水平。5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。

三、管理监控措施1、学校成立伙食领导委员会（以下简称伙委会）负责实施对学校食堂的监管。学校伙委会成员组成：校长室成员1名，中层1名，工会委员1名，普通教职工代表1名。期初学校经教师会议推荐后将予以公示。2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议，进一步明确奖惩办法。3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查，并作好相关记录，及时在教师会议上进行公布。4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议，及时反馈给学校和食堂，促进学校食堂管理质量的提升。5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后公布，由学校伙委会监督执行。7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂就餐条件、设备添置及提高教师福利待遇等。8、对学校日常招待和会餐费用，食堂根据学校提供的标准按实与学校结算。

四、执行办法1、本方案经教代会通过后本学期可试行实施。2、本方案解释权在校长室。

第4篇：幼儿园食堂工作总结

在园领导的关心与指导下，本学期我园坚持以服务师生为宗旨，进一步加强食堂人员素质，提高服务质量，提高管理水平，团结一致积极工作。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：

一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好，同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。每月我们还及时做出营养分析，我们对营养分析结果，及时让幼儿园伙委会了解，广泛听取伙委会成员的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。定期有保健医生、营养员巡视幼儿进餐情况，了解食物是否符合幼儿的口味，发现问题及时改正。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现***、变质的原料一律退回;同时由保健医生严格督促营养员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在各条线的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。

二、规范日常操作细节，不断提升营养员工作质量。加强营养员的理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。认真组织全体人员参加每月一次的理论实践学习活动，通过现场观摩、案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下，根据每月营养分析，不断改进，取长补短，使幼儿园的营养工作质量不断提高。

三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反溃1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开，用专用工具、专用冰箱存放食品。4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员按照一条龙操作程序进行，特别加强营养员二次***室和备餐间的“三白”和手的消毒的检查。6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!

第5篇：幼儿园食堂工作总结

作为幼儿园饭堂的一名员工，我要求自已各个方面都应比别人做得更好，因此做好服务工作，是摆在我面前的课题。虽然说要安排好幼儿园全体师生的餐食，尽管是件“众口难调”的事，但是我本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点，根据季节变化，在市场允许的前提下，和同事们一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱，让幼儿吃得卫生、营养、吃出健康。做的工作主要是：一、在工作中，始终把食品安全放在首位，保证饭堂的干净卫生，做的食物新鲜安全。一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，并做好消毒记录。工作期间我能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，保证食堂环境卫生。

篇四:新学期幼儿园食堂
2015幼儿园第二学期园务计划

第1篇：幼儿园第二学期园务计划

一、指导思想

进一步落实十七大会议精神，以内涵发展为主线，以构筑优质教育为主旨，进一步提升幼儿园保教质量。以区文教局本学期工作要点为指南，以科学的发展观统领学园发展，牢固树立以人为本的教育发展观，以创新求发展，以人的发展求得幼儿园的持续发展，实施主动发展战略，努力实现办学水平的新突破。

二、情况分析

经过全园教师的共同努力，目前在园幼儿人数已达800多名，总园与分园的发展事态良好，特别是分园在短短的两年时间内已经发展成了11个班的规模。在全园教师的共同努力下，培养了一批名师，围绕幼儿园的特色建设开展了一系列的课题研究并取得了较好的成绩。保持了较好的社会声誉和较高的保教质量。但是，我园近年来的规模发展也为我园师资建设带来了较大的困难。我园总园与分园共有教师60多名，其中60%以上的教师都是工作未满5年的青年教师。为确保我园在扩张的同时不影响教学质量，近年来我们一直将教师培训工作作为幼儿园的重要工作，我们实行分层培训，名师引领，迅速成长了一批教师。但是，同时我们也看到，作为扬州市的一所窗口幼儿园，对教师的要求也较高，在历次的开放活动中，我们明显感觉到青年的教师的成长速度不够快，层次不够高。尤其在2015年5月我园省级规划课题《幼儿园区域化课程的实践研究》结题后，总园与分园同时全面推广课题研究成果，从教学理念到教育行为对教师的故有的教育观念与行为形成了较大的冲击，迫使教师在教育工作中不断学习提高，而我园众多的年青教师刚刚完成从学生到教师角色的转变，她们的教学经验与教育行为与要求的差距较大，无法在短时间内胜任区域化教学模式的要求，对园本课程的实施有着一定的影响。

三、工作目标

师资是幼儿园发展的基础，结合我园实际情况，我们将教师培训作为本学期的重点工作。从园本课程的实施入手，以教育科研工作为抓手，强化教师专业培训工作。重视日常教育教学工作的过程管理，做到精细管理，不断提高保教质量；开展丰富多彩的社会活动，让幼儿园教育融入社会，发展幼儿的社会行。同时继续进行幼儿园的硬件建设，完善分园的教室设备的添置，逐步更换总园的大型玩具。

（一）、强化教师培训，形成教师发展梯队。

1、加强师德教育。

要想成为一名好教师，首先要成为一名具有良好师德的教师，尤其是幼儿园讲究的是保教并重，这就要求教师富有爱心和耐心，因此师德教育是教师成长的基础。

（1）加强学习，学习胡锦涛《在全国优秀教师代表座谈会上的讲话》，学习周济部长为《名师颂》作的序。开展读书活动，建设“书香校园”，学习先进教师的模范事迹。

（2）开展“五爱”教育，即：爱国、爱岗、爱园、爱生、爱已。

（3）发扬“敬业、奉献、求实、创新”的明月精神。

（4）坚持“扎实、细致、严谨、求实”的工作作风。

（5）组织教师学习《幼儿园工作手册》及幼儿园师德先进个人做报告。

2、加强专业培训

（1）开设专题讲座。“幼儿园区域化课程模式的实践与研究”课题组主要成员和幼儿园名师围绕“幼儿园区域化课程”实施过程中“探究性区域的创设”、“区域化课程中材料的提供与教学的关系”、“区域化课程中教师的指导策略”等进行专题讲座。

（2）学习与指导相结合。在专题讲座的同时，幼儿园成立区域化课程实施指导小组深入班级指导各班教学的组织与实施，并就教学中出现的问题进行研究。

（3）加强学习，我们通过集中组推荐，自主学习的模式，利用业务学习的时间，大家集中推荐自己认为比较好的书籍与文章，教师根据自己的需要自主学习，并做好读书笔记。集中 组织教师学习《幼儿园教育指导纲要》并进行讨论。

（4）继续抓好“青篮工程”。

通过学习、实践、反思、研究等活动，不断提高教师的人格魅力与专业水平。

(二）加强教学常规管理，提高教育质量

1、教育质量是幼儿园工作的生命线，要抓好教学工作进一步完善教学常规中的各项规章制度，强化内部管理，端正教风，将教学常规变成教师自觉的行动。

2、备好课是上好课的先决条件，只有备好课才能上好课，坚决做到提前一周备课。教师备课要建立在以学生幼儿发展为本的教学思想基础上。要从幼儿的角度去思考，去备课。

3、提高教学效率。要围绕如何进一步提高课堂教学效果为中心，抓住如何加强教学的组织工作、如何调动幼儿学习的积极性、如何启发幼儿的思维、如何巩固学习效果等现实问题积极开展教学研究工作，使教学研究工作能够重实际、有实招、出实效。

4、加强教师合作备课和教研，形成集体智慧，做到功在课前，利在课上，思在课下，优化教学过程。

5、狠抓对课堂教学的过程管理，完善教学的规范化要求，建立新型的教学管理制度，教学活动教师语言规范，鲜明生动；游戏中指导，生活中教育，杜绝游戏活动和生活活动中的盲目性和随意性。

（三）做好后勤服务工作，强化安全工作。

1、抓好硬件、软件建设。本学期要立足幼儿园现实，着眼幼儿园发展，积极改善幼儿园办学条件。

2、抓好财物管理。推行阳光园务，严格执行“收支两条线”规定，严格执行招生政策，坚持“一费制”原则，严格执行政府采购制度。加强学习、健全制度，明确责任，从思想上约束、制度上制约、源头上防范真正作到科学管理。

3、增强服务意识。后勤工作人员要认真学习，要增强岗位的安全意识和教育全局意识，坚持安全第一思想，不断提高责任性和积极性，大力提倡敬业、合作、奉献精神。做到平时多做一点、干得实一点，对工作多想一点，服务质量更好一点。

4、切实加强安全保卫工作，坚决落实安全目标、安全责任、安全措施。

四、工作安排

二月份：

1、做好开学准备工作。

2、制订各类计划。

3、编排早操。

4、各年级家长会。

5、丰富年级、班级区域环境创设。

6、幼儿园网站更新。

7、召开家委会、伙委会。

8、中班主题活动

三月份：

1、教师专业技能培训。

2、早操评比。

3、班级区域活动观摩。

4、年青教师语言教学活动观摩。

5、各班区域活动评比。

6、更新幼儿园网站。

四月份：

1、青年教师语言教学活动研究课。

2、骨干教师语言教学活动示范课。

3、部分教师外出参观学习。

4、幼儿春游。

5、“幼儿园探究性区域活动创设”专题研究活动。

6、 小班、大班年级主题活动。

7、 家访。

8、 结合“五·一”劳动节进行爱劳动教育活动

五月份：

1、部分教师外出参观学习。

2、接待幼师生见习、实习活动。

3、各课题组工作检查。

4、教师教案检查。

5、青年教师教育随笔展评。

6、准备“六·一”庆祝活动。

7、青年教师科学领域教学活动展示。

8、骨干教师科学领域教学活动展示。

六月份：

1、庆祝““六·一”活动。

2、各课题组汇报交流活动。

3、科学领域教学研究课活动。

4、大班幼小衔接活动。

5、大班毕业典礼。

6、各年级主题活动评比。

7、幼儿期末测评。

8、教师做好各项总结工作。

9、做好暑假安全教育。

10、结束工作。

第2篇：幼儿园第二学期园务计划

一、指导思想:

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以学习《纲要》,贯彻《纲要》为核心,进一步落实《工作规程》和《幼儿园管理条例》,依法治园,强化管理。运用先进的教育理念,开展丰富多样的幼儿教育活动,大力推动幼儿素质的全面发展,探索幼儿教育新路子。狠抓教师队伍建设,提高工作人员的政治思想,业务素质,促进本园保教质量上一新台阶,促进幼儿身心全面和谐的发展。

二、情况分析:

在上学期,本着“以《幼儿园规程》为指导,以《幼儿园教育指导纲要》为理论依据;发挥镇级示范园作用;进一步提高教职工队伍建设和骨干、特色教师的培养;继续开展早期阅读的课题研究,提高科研水平;开展本园美术特色活动,努力创办特色园,将美术特色渗透到每个孩子;加强卫生保健工作,针对不足,进行整改;我们较好地完成了本学期的工作目标,并取得了一定的成绩。

虽然幼儿园各方面提高较快,但还存在不足,主要体现在:

1. 随着人事制度的改革与落实,园内学年考核细则及三年规划需进一步调整,以适应改革需要的要求。

2. 新制度及工作程序的监督、指导、检查力度不够。

3. 幼儿园与社区资源互利不够,需进一步探讨与社区合作、服务于家长的多种办园形式。

4. 早期阅读课题、美术特色教育需进一步深入研究与实践等。

二、工作目标:

1、根据上级教育,行政和主管单位的批示以积极开拓的精神,结合本园实际,研究有利于幼教发展和本园管理的思路,增强全体工作人员的危机感和紧迫感,从而自觉,主动地开展工作使我园成为高质量的市一级幼儿园。

2、抓好师资队伍的建设,以贯彻落实新《纲要》为核心,组织教师开展各项教育活动,要求教师树立“以人为本,以幼儿发展需要为出发点”的新理念,努力探索园本课程的形成方法。

3、积极开展早期阅读科研活动,提高科研水平。

4、开展本园美术特色活动,努力创办特色园,提升办园品牌。

5、抓好保育后勤管理,保证幼儿的安全与身体健康。

6、密切家园联系,做好家长工作,使家长放心,社会满意。

7、加强师资队伍的建设,鼓励教师参加大专自学考试,提高教师大专普及率。以园本培训为重点,联系实际,提供各种培训活动。

三、具体工作措施:

管理:

1、制订本学期园务工作计划、教研工作计划,认真总结过去一学期的存在问题,制订解决方案。

2、加强政治学习。组织教师认真学习新时期新形势下的党的路线方针政策,学习师德建设的有关文件,进一步提高教师的政治思想觉悟与职业道德水平。要求教师以良好的师德形象显示自身的素质,提高服务质量,遵守规章制度,严禁体罚和变相体罚,树立表率作用。

3、建立园团小组,发挥它们的积极作用,为教职工谋福利,为幼儿园的进一步发展奠定坚实的基础。

4、加强职业道德教育,提高职工的思想素质。在日常工作中,教育职工遵循职业道德,遵守规章制度,做到“爱业、专业、敬业、勤业”,建立一支高素质的职工队伍。

5、对不完善的幼儿园奖惩制度,逐步改革,使考核制度真正实施。

6、勤俭节约,充分利用现有的设施、设备,完善财物管理制度,做到物尽其用,控制成本。

师资队伍建设:

1、继续组织教师深入学习《纲要》,将《纲要》上的先进理念运用到实践工作中去,指导教师要勤于反思,善于反思,在反思过程中不断获得成长。

2、要鼓励和支持教师参加本科、大专的学历进修,重视教学基本功的练习,不断丰富教师的科学文化知识,提高业务水平。

3、继续做好帮带结对工作,使青年教师尽快成长。

教研:

1、扎实组织好教研活动,继续以学《纲要》,研《纲要》为主要内容,结合一日活动的要求,从理论到实践进行反复研讨,使《纲要》内容观点尽快化为教师的教育理念与行为。

2、灵活选择教学方法,努力提高教学质量,继续深化早期阅读科研活动美术特色活动,做到人人参与,人人深入,人人成功,人人得益的良好循环,提高幼儿园整体教科研水平。

3、研讨综合教学活动,并在全镇举行综合教学活动观摩。卫生保健:

1、严格执行卫生保健制度,抓好卫生保健工作,注意发挥保健医生的才能,与班级保教工作紧密结合,使任务目标真正落到幼儿身上,促进其身心健康发展。

2、重视卫生保健资料的记录和整理。

3、开展安全知识的宣传,对本园的用电、玩具、器械进行经常性的检测、维修,确保幼儿的安全。

4、加强膳食的管理,提高膳食的质量。

5、重视幼儿卫生习惯的培养,做好传染病的预防工作,要采取各种切实有效的措施,确保幼儿的健康成长。

后勤:

进一步抓好总务后勤工作,为保教工作提供便利和良好的工作环境。

1、根据需要,增添教育、生活设备。

2、做好园内环境的美化和绿化工作,加强管理,充分利用自然环境对幼儿进行环保教育。

3、严格执行财务管理制度,合理使用资金,做到计划开支。

4、加大力度开展安全教育,落实各项安全管理制度,严格遵守门卫值班制度,全天有专人值班,做好防火、防泄、防电、防溺、防盗、防骗(拐)、防意外事故等工作确保幼儿及财产安全。

家长工作:

1、树立大教育观,多渠道多形式开展家长工作,在更好服务于家长的同时并提高家长素质。

2、做好家访工作。平时要求做好接送时或电话联系时的访谈工作,并做好认真的记录,保证全学期家访率达100%。

3、依靠家长委员会,家长学校广大的骨干家长,办好家长学校,采用集体与个别的形式,提高家长素质。

4、各班的家长园地定期更换内容。

四、各月份工作安排:

2月:

1、尽快稳定幼儿的情绪,做好幼儿常规教育。

2、做好新生注册工作。

3月:

1、继续抓好幼儿一日常规。

2、根据市、镇幼教工作计划,制定新学期幼儿园各项工作计划。

3、迎接幼儿园消防、安全、保健卫生检查。

4月:

1、加强教师与幼儿的安全教育,常规教育。

2、开展全园观摩课活动。

3、全镇先进幼儿园,先进个人评比活动。

5月:

1、继续抓好幼儿的常规教育。

2、全镇幼儿运动会。

3、全园各班家长会。

6月:

1、继续抓好幼儿的常规教育。

2、迎接全镇综合教研教学研讨活动。

7月:

1、做好幼儿的复习、测查工作。

2、各项工作总结。

第3篇：幼儿园第二学期园务计划

指导思想：

本学期我园将继续在太仓市浮桥镇幼教中心的统一领导下，深入贯彻落实党的十七届五中、六中全会精神，紧紧围绕《太仓市中长期教育改革发展规划纲要》和《太仓市教育事业“十二五”发展规划》的精神要求，以太仓市教培研中心幼教工作的要点和我幼教中心工作要点为工作指南，结合幼儿园五年发展规划，规范办园，以全面提高教育质量为核心，以保教结合为原则，以贯彻安全工作为主线，以内涵建设为重点，以促进幼儿发展为目的，规范管理，强化研究，全力以赴，扎实工作。

工作目标：

一、打造优质团队，实现园所可持续发展

二、抓实教学管理，提升教学质量

三、关注教师梯队成长，实现专业内涵的自我蜕变

四、擂响“十二五”出征鼓，创教科研发展的新辉煌

五、搭建家园共育桥梁，创设家园一体化共育环境

六、开展早教活动，开辟婴幼儿多彩的成长空间

七、立足本职岗位做实事，全力做好后勤保障工作

工作措施：

一、打造优质团队，实现园所可持续发展

每一所优质的幼儿园，必有一支优质的团队。这支团队经过不断地培育和提炼，最终将引领幼儿园实现可持续发展。

(一)全力以赴——全身心投入工作

投入首先是一种态度。要投入，不要“投机”；先别说难，先问是否竭尽全力；不仅要投入，而且要全身心投入。投入越多，经验越多，以饱满的精神投入。一步轻松，步步放松；思想放松，事事放松。少一分抱怨，多一分投入；全力找方法而不是找借口。

(二)精益求精——尽全力做到最好

我们要建立一种融教育、教学、研究、学习为一体的新型教师职业生活方式，唤醒教师的教育理想，激发教师的教育热情，增强教师的职业幸福体验，以此促进每一位幼儿的全面和谐发展，还教育之本真。因为教育的本义乃灵魂的触动、思想的唤醒、情感的充盈。我们要力争做到:敬业、执行、自觉、创新.

敬业：相信热爱工作能创造奇迹。

执行：找准自己的位置，定下远大的工作目标，勇于行动。

自觉：主动充电，自觉学习，适当秀出自己，突出你的不可替代性。

创新：创新寓于平凡之中。教师要有这样一种共识：我们每天的工作都是新的，我们的工作就是每一天都在用智慧与激情创造教育的奇迹。

二、抓实教学管理，提升教学质量。

（一）行政引领课程审议

因本学期都是青年教师担任教研组长，再加上新教师及代课教师较多的因素，我园将继续立足于新《纲要》、《幼儿发展目标》，行政亲自引领课程审议。重点是引领教研组长对课程审议的指导。行政深入备课组，系统了解课程审议现状：活动的组织、活动的准备、教师参与状况等，并根据审议现状给予具体的引领，真正发挥课程审议的作用。

（二）研修形式多元化

丰富研修活动形式与内容：总结以往研修方式的优劣情况，站在教师发展的角度，将启动网络研修、教研组研修、学科组进行研修。网络研修——借中心网站、QQ群、博客群形成幼儿园的网络研修，对热点问题通过网络展开交流。教研组研修——每个教研组每月推荐一个教学活动进行磨课、研讨，并要求空班老师一起参与。学科组研修——本学期，我园和牌楼幼儿园结对建立语言、科学学科组，以学期为时间结点，研磨出2-4堂优质课。力争在今年的百节好课出上出有质量的好课。

三、关注教师梯队成长，实现专业内涵的自我蜕变

(一)新教师——行为跟进

行为跟进以“跟”字为着眼点，强调学习与模仿，意图积淀经验和夯实根基,是新教师从教以后的必经之路。

本学期，我园的三位新教师将接受教培研中心的考核。基于上学期她们师徒结对略有成效的基础上，本学期行政将对她们加大跟班听课的力度，并在需要时与她们合作备课，先磨后教,先学后练；同时，要求她们在向师傅学习的同时，时常关注一些名师的教学录像资料,认真揣摩他们的教学语言和教学经验,挖掘他们的教学风格和教学思想,找寻规律,合理有序地积累学习心得，从而指导自己的教学实践。

(二)骨干教师——行为品质

教师的自我专业发展，是一曲生命成长之歌。成为骨干教师前，决定教师间差异的是素质；成为骨干教师后，造成教师间差异的则是理想和信念。教学行为品质的形成是专业发展中的至高境界。

教师专业行为建设的根本在于建筑自己的行为风格，凸显自己的个性特征。结合上学期我园三位骨干教师年终考核的现状，本学期，我园将严格对骨干教师的要求，在为她们创造机会外出学习的同时，也肩负着引领园内教师专业学习的重任。并努力打造有风格的课堂。因为评价一个教师是否已经成熟，一个重要的判断就是看他在教学艺术上是否形成了独特的风格。教学风格是一个教师在长期的教学实践中逐步形成的，具有一贯教学观点、教学方法和教学作风的综合。

总之，优秀的教师的成长主要有三大要素，即：长期艰苦扎实的教学实践；顽强自觉的学习吸收；深入透彻的理性思考。

四、擂响“十二五”出征鼓，创教科研发展的新辉煌

带着“十一五”课题研究的成功喜悦,我们擂响了“十二五”课题研究的出征鼓。“十二五”期间,我们将从不同的角度、不同的视野、不同的高度来促进课题研究。

1．安排“礼仪之星”站岗。根据幼儿表现，每班每星期产生1名礼仪之星。（星期五上报班级名单）我们每周安排中、大班选出的礼仪之星站岗，在星期一的升旗仪式上宣读名单和被评理由，并提倡大家向其学习。每周在教师中也选出一位礼仪之星，负责站岗。被评到“礼仪之星”的幼儿和教师，将在学期末的评优评先中予以加分。

2.文明习惯教育成为一种自觉的行为，教师们注重把文明教育贯穿于幼儿谈话、游戏、入园、离园、盥洗、餐点等日常生活的各个环节，注意教育的一贯性和一致性，坚持常规要求贯彻始终，在一日活动的各个环节中，让幼儿练习使用礼貌用语，训练文明行为，巩固其文明习惯。如课间操活动后，小朋友都抢着去喝水，教师就及时引导幼儿建立喝水的规则，形成初步的秩序概念。2月末，中心到我园来调研，针对这些细小环节我们可以请中心领导重点指导礼仪这一块，对我们师幼存在的一些问题进行“找问题，献策略”活动，我们针对问题，进行改正。

3.每周学习《礼仪教育》儿歌等的主题系列活动，各班教师每周把礼仪儿歌的名字内容，写入《一周工作计划》，并写进《宝宝成长记录》给家长，保持家园教育的一致。使文明习惯的养成深入到每位幼儿、老师、家长的心里，促使他们从“知”向“行”，从“观念”到“行为”的转变。儿歌的整理负责人：各年级组长。

4.本学期我园将发动幼儿、家长和老师共同参与组成小社团。各教师根据自己的特长申报各社团负责人，幼儿和家长根据个人情况申报自己感兴趣的社团，并定期参与社团活动。期末进行汇报演出。

五、搭建家园共育桥梁，创设家园一体化共育环境

家长工作也是做好幼儿园工作的关键，使家长和老师成为合作者和朋友一直是我们做好家园互动的最终目标。本学期我园将继续加强家园联系工作，有计划地开展家园联系系列活动，如：家长育儿知识讲座、家长会、个别家访、宣传橱窗、亲子游戏活动等，丰富家长工作的内容和方式，促进家园共育。

六、开展早教活动，开辟婴幼儿多彩的成长空间

本学期,我们将充分发挥托班与0～3岁早教育资源优势,创设温馨、和谐的0～3岁婴幼儿早教环境,进一步扩大科学育儿基地的影响力。本学期我园将继续在市计生委、镇计生办的指导下，开展早教活动，帮助家长掌握科学的教养方式,提高0～3岁家长及看护者的育儿经验，读懂宝宝身心发展需求，创造性开展早教指导活动，组织生动有趣的亲子活动，力求不断提高本区域家长早期指导水平，让更多的孩子拥有人生的最佳开端。

七、立足本职岗位做实事，全力做好后勤保障工作

(一)以日常工作为抓手，提高规范化运作的实效

1.抓保育工作的规范化管理。坚持例会学习制度和岗位培训、岗位练兵制度,研究保育员一日活动操作流程的合理性、有效性和规范性。本学期，我园除了进一步加强行政人员的检查督促和考核反馈工作外，更邀请各班主任也参与对后勤人员的检查，根据检查的实际情况，在相互比较的同时，更能相互取长补短，实现保育管理的良性、高效运作。

2.进一步加强食堂的精细化管理。充分发挥食堂工作人员的积极性和主动性，进一步完善食堂管理制度，明确食堂工作要求，严格规范操作程序，细化职责分工，强化监督机制。

(二)巩固“平安校园”，切实打造平安校园。

1.安全宣传。做到因地制宜，及时进行安全提醒，向全体教职工和家长以电子展示屏、家长园地、家校通等方式进行宣传。

2.安全教育。通过国旗下讲话、主题谈话等,多渠道开展安全教育；并密切家园联系，关注幼儿安全，通过家校路路通等形式,提醒家长关注幼儿安全,特别是交通安全、消防安全、疾病防治等安全教育，合理安排好幼儿的生活。总之，我们将在平时的工作中有序推进、不断强化安全工作。

(三)从管理细节入手,提高后勤管理效益.

重点做好幼儿园物品保管、发放等环节的管理,开展“班级节约大比拼活动”,杜绝日常用品的堆积、流失和浪费现象。

（四）加强卫生保健工作，确保幼儿健康成长

1．严格消毒工作和消毒要求的落实，做好冬天防寒保暖、夏天防暑降温工作，继续做好手足口病等操作流程管理全园幼儿，发现传染病严格规范操作与管理，严格控制传染病的续发率。

2．运用网络、家长会、宣传栏等多途径做好对幼儿家长的宣传、指导与服务工作，积极争取家长的理解和配合做好传染病的隔离消毒等工作。

3．加强对肥胖儿运动管理，重视幼儿五官矫治、特殊儿童等管理工作。

后勤工作是幼儿园开展各项工作的基础，是做好教育教学工作的保障。“服务”是后勤工作的出发点和落脚点，我们将不断探索新方法，创新工作机制，细化后勤工作流程，提高工作效率。

本学期将紧紧围绕幼儿园中心工作,从服务教育工作大局,服务教学需要出发,着力做好各项工作。

第4篇：幼儿园第二学期园务计划

一、情况分析

本学期幼儿教师年轻化影响及周边幼儿园的竞争，这学期对我园将是一次新 的挑战。

二、指导思想

依据《纲要》精神，据教育局幼教工作会议精神，立足本园实际，以领域活动课程为主，主题活动为辅开展教育教学活动。继续专研特色教育，不断培养新 教师的教育教学，改变陈旧的教育观念，不断提高保教质量，加强管理，完善制度。真正做到服务于社会、服务于家长、服务于幼儿。

三、工作要点

(一)保教工作

1、保育工作

（1）加强对保育工作的检查、督促，加强跟班指导，学习保育业务，不断提高保 育的素质。 鼓励保育员积极参加进修学习。

（2）严格执行作息制度，保证幼儿身心健康愉悦地发展。

（3）培养幼儿良好的饮食、睡眠等生活、卫生习惯，为其一生的发展奠定良好的 基础。

（4）加强对幼儿的体育锻炼和户外活动护理，并对幼儿进行安全教育，培养幼儿 的自我防护意识和能力，确保幼儿生命安全。

篇五:新学期幼儿园食堂
2015年幼儿园园务工作计划

2015年幼儿园园务工作计划

一、上学期情况分析

上学期根据教委和我园的工作计划较好的完成了各项工作，并在巩固级类验收成果的过程中，幼儿园各项工作质量得到了稳步提升。现对我园各项工作进行简要分析如下：

（一）工作成绩：

1.管理工作

让各类管理工作更加规范，组织机构建设进一步完善，根据工作需要及时修订了各项规章制度，管理工作走上科学化、规范化轨道。

2.队伍建设

认真抓好队伍建设，提高了幼儿园教职工思想政治素质、师德水平和业务素质，进一步提高了教师的专业技能。

3.保教工作

（1）认真贯彻落实《纲要》精神，组织实施《快乐与发展课程》，切实抓好五大领域教学活动，进一步规范了课程管理。

（2）在保教结合的工作中，以游戏为基本活动，师生互动，充分发挥幼儿的积极性、主动性、参与性。

（3）依托教研活动提高教师的音乐活动组织能力，促进幼儿音乐节奏能力的发展。

（4）制定并完善了保教工作月考核机制。

4.卫生保健

卫生保健工作进一步得到规范，幼儿在生长发育、体能测试方面均达到标准。

5.后勤工作

后勤各岗人员通过强化“后勤为前勤、为幼儿、为家长”服务的理念，提高了工作水平。财务、财产管理规范、有序。安全工作措施具体有实效，全年无重大责任事故发生。

（二）、存在问题

在上学期的工作中我们虽然能取得了一些成绩，但也存在着一些不足。

1.园级骨干教师和学科带头人需加大培养力度，使其尽快成长。

2.应继续转变观念，加强教师的理论学习，不断提高实践工作能力。

3.在区域活动中，材料的丰富性不够。结合本年龄段目标，投放材料目的性不明显。

4.幼儿发展评价的科学性和应用有待进一步加强。

5.通过进一步宣传低碳环保理念，逐步形成幼儿园鲜明的环境育人的办园特色。

二、指导思想

以《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要》为引领，以贯彻落实《快乐与发展课程》为载体，以教委各项工作为标准，科学规范管理各项工作。以教科研为先导，以师资队伍建设为保障，促进幼儿、教师共同发展，逐渐形成鲜明的环境育人的办园特色，不断提高保教质量和办园水平。

三、工作目标

继续转变观念，进一步加强管理的科学化、规范化，巩固验收成果，建立起一支热爱幼儿，爱岗敬业的教职工队伍。不断提高保教工作质量，让每个幼儿健康快乐成长，逐渐形成鲜明的环境育人的办园特色。

四、工作任务和措施

（一）管理工作

1.深化规范化、科学化管理水平

措施：

（1）严格按照一级一类幼儿园标准，加强科学管理手段，深化规范管理、目标管理、民-主管理，初步形成人本、开放、求实的管理风格。

2.加强量化管理，逐步完善评价管理体系，逐步提高各类人员的业务水平和实际工作能力

措施：

（1）进一步完善前后勤日常评价考核机制，形成管理评价体系，使评价考核制度趋于合理规范。

（2）建立完整的评价体系。学期末对保教人员和各类人员进行工作质量评价，民-主评选中层干部。

3.坚持制度管理，根据工作需要进一步修订并完善各项制度及工作常规

措施：

（1）根据工作需要进一步修订并完善制度及工作常规

（2）加大检查力度，重视制度在日常生活中的落实

4.强化基础管理，建立良好的工作秩序

进一步加强环境卫生及物品摆放的管理，做到整洁优美、丰富有序。本学期重点规范室外活动场地、室内活动室、盥洗室、办公室、）

（二）加强队伍建设

1.继续加强师生爱的主题教育，提高教职工职业道德水平，树立热爱祖国、热爱教育事业、热爱幼儿、全心全意促进幼儿发展、快乐工作、完善自我的意识。

措施：

（1）进一步加强师生爱的主题教育，结合“三八节、雷锋日、植树节、清明节、五一劳动节、端午节”等节日开展相关活动。

（2）以班组为单位，制定出如何在服务思想、服务态度、服务质量上创新的措施。

2.加强干部队伍的素质和业务水平

（1）在干部中开展读书实践活动。学习《幼儿园管理工作参考资料》，撰写读书体会。提高发现、分析、研究、反思等方面的管理能力，提高管理的效益。

（2）提高业务干部的实践及指导能力。建立业务干部带班制度，每月一次组织半日活动。

（3）结合本部门特点，开展教师管理的实际工作检查、指导的实践活动，每日一次。

（4）开展班长工作研讨会，进一步提高老师们的组织能力。

干部要做到八个字：依法、服务、特色、效益，进一步增强为教师、幼儿、家长的服务意识，开展好部门工作，并不断总结管理实效性，在“实”上下功夫。

3.加强学习，提高全体教职工业务素质。

措施：

（1）建立学习型的教师队伍，(

（2）继续规范管理骨干教师、学科带头人，提高辐射作用，带动幼儿园教师队伍的不断提高。为培养名教师、骨干教师打好基矗

（3）继续开展基本功竞赛活动。本学期重点开展绘画或剪纸、钢笔字、边弹边唱和半日活动评优四项活动。

（4）对教师提出明确的要求做到：“做中有思、思中有悟、悟中有变”，不断提高自己，完善自己。

（三）全面提高保教工作质量，让每一个幼儿健康快乐成长

1. 加强保教工作常规管理，健全评价机制，树立“一日生活（活动）皆课程”的观念，做到均衡、规范地实施五大领域教育。

（1）定期（每周）和随机对教师履职情况检查，检查有记录、有反馈，发现问题及时解决。

（2）落实保教常规制度，规范一日保教活动，坚持保教并重。进一步完善并执行教师日常工作考核，月考核结果与绩效工资挂钩，激发教师工作的积极性。

（3）对教学工作中的普遍问题每月一次向教师集中反馈，以便进一步指导教学工作。

（4）全园贯彻低碳环保的理念创设丰富的蕴含教育目标的大环境，加强幼儿与环境的互动，努力打造环境育人的特色，开展环境创设观摩活动，要求每班一特色。

（5）继续落实集体备课制度，扎实实施《快乐与发展课程》，提高教师教育实践能力。

（6）进一步丰富活动区材料，强化材料投放的目标性，提高材料的使用效益。学期末开展活动区材料评比活动。

（7）进一步规范并夯实幼儿半日活动常规，参加学前科组织的“半日活动评优”活动。

2.树立安全防范意识，确保幼儿的安全。

措施：

（1）各班根据实际情况及时查找不安全隐患，制定出安全措施。

（2）开展“幼儿园里的安全教育”的课题研究，培养幼儿自我保护意识，探索形成我园的园本课程。

3.继续加强幼儿常规培养，使幼儿养成良好的生活、学习和礼貌习惯，做到时时育人、处处育人，为幼儿终身发展打好基矗

措施：

（1）组织各班教师、保育员学习、讨论《幼儿一日生活常规》并实施。

（2）业务干部和保健医深入班级加强对教师和幼儿常规培养的检查与指导。

（3）各班开展观摩评比活动，互看互学。

（4）寓文明礼仪和品德教育于幼儿一日生活中。

4.提高教师的目标意识和观察、分析幼儿的能力，并根据目标和幼儿发展情况设计和组织活动。

措施：

（1）能较准确的把握幼儿的年龄特点，在落实《纲要》、《快乐与发展新课程》过程中提高教师的教育能力、创新能力。

（2）以各年龄组为单位，开展“主题环创和区域环创”的观摩、研讨活动。

（3）做好幼儿发展的观察、分析、记录及测查，随时根据幼儿发展的需要对教育活动作出必要的调整，促进幼儿更好的发展。

（4）重点关注教学常态下的幼儿发展情况，引导教师科学分析、恰当使用评价结果。

（5）具有初步的观察、分析、记录幼儿和了解幼儿的能力，进一步尝试为幼儿建立成长档案。

（6）进一步推动阳光体育活动，提升户外活动质量，提高幼儿体能。

5.本学期继续开展《如何在音乐活动中培养幼儿对节奏的感受与表现》教研专题，丰富幼儿的音乐教育活动，发展幼儿的节奏感。

措施：

（1） 定期组织老师学习、观摩、研讨做好记录。

春季幼儿园园务工作计划

一、情况分析

本学期旁边公办幼儿园对外的招生对我园影响很大，校车管理也 特别 严。将取消一个 线路，加上本期将上提保教 费和生活费教职工工资和 福利还得给 上 调。，面对竞争，这学期对我园将是一次新的挑战。

二、指导思想

依据教育部新出台的（3-6岁幼儿保教指南）精神，据市区教育局以及北京华科院试验园工作会议精神，立足本园实际，以领域活动课程为主，主题活动为辅开展教育教学活动。改变教师教育观念，坚绝杜绝幼教小学化，不断提高保教质量，加强管理，真正做到服务于社会、服务于家长、服务于幼儿。给孩子一个快乐的童年。

三、工作要点 ，

（一）保教工作

1、保育工作

（1）、加强对保育工作的检查、督促，加强跟班指导，学习保育业务，不断提高保育的素质。

（2）、严格执行作息制度，保证幼儿身心健康，愉悦地发展。

（3）、培养幼儿良好的饮食、睡眠等生活、卫生习惯，为其一生的发展奠定良好的基础。

（4）、加强对幼儿的体育锻炼和户外活动护理，并对幼儿进行安全教育，培养幼儿的自我防扩意识和能力，确保幼儿生命安全。

（5）、把好晨检关，做好全日观察记录，严格执行卫生消毒保健工作。

（6）、善于观察，发现幼儿一日生活中的冷暖及异常情况，并及时给予耐心妥善处理。

（7）、加强卫生保健工作，每年体检一次，及时进行预防接种工作加强幼儿身体健康。

2、教育教学工作

（1）、进一步学习领会《规程》、《纲要》、《指南》精神，探讨实施的方法策略，吸收幼教新信息，不断更新教育教学观念，尝试新课程改革教学方法和学习方式的转变。教师应学会关爱、学会理解、学会宽容、学会创新，积极探索适用本园的教育教学新方法，促进保教质量不断提高。

（2）、保教人员应针对幼儿年龄特点，班级实际情况制定确实可行的一日活动常规，不断提高观察、分析、反思幼儿一日活动的能力，通过良好的教育手段培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯，促进幼儿情感、态度、能力、知识技能等方面的发展。

（3）、通过听课了解保教人员执教情况及幼儿活动情况。

（4）、过形式多样的活动，促进幼儿全面素质的发展。

创设师幼人人讲普通话的环境，在一日活动中加强对幼儿语言表达能力的培养及良好倾听习惯的培养。

鼓励幼儿在美术活动中大胆地表现自己的情感和体验，提高美术表现力，组织中、大班开展美术兴趣班。

培养幼儿在音乐活动中进行富有个性的表现，充分发展艺术表现力。

（5）创设利于幼儿感受事物的数量关系的生活，学习环境，使幼儿体验数学的重要和兴趣。

丰富户外体育活动器械，加强对户外教育活动的指导。

加强对区域活动的组织指导。

加强环境创设的有机指导，培养幼儿认真观察周围环境的能力。

节日举行多样的主题教育活动，亲子活动等。

开展幼儿朗诵比赛。

（6）随着学前教育课程改革的不断深入，幼儿园以及老师逐步确立了幼儿在课程实施中的主体地位，并且积极利用各种教育资源，着眼于幼儿经验的扩展、提升幼儿多元智能的开发，为每个孩子提供发展、成长的条件和机会。然而，在课程实施过程中，我们除了通过一些显性的教育教学组织实现课程目标之外，还应该重视幼儿一日活动、幼儿生活、自然、家庭、社会存在的隐性资源，以及幼儿的游戏活动所生成的教育资源。

（7）在新学期，我园本着促进幼儿全面发展的培养目标，将继续依托基础课程、特色课程、社会课程的开发和实施，积极围绕主题、节日、时令等内容开展丰富多彩、寓教于乐的主题活动、生活活动、实践活动、游戏活动。另外，本学期将结合本园实际，有效利用地方资源，进一步打造丰富的班级区域特色，为幼儿创设想玩、能玩、会玩、好玩的游戏空间。对于原有的比较成型的公共游戏区域采取保留和充实完善，对于各年级各班级的区域游戏角，既要围绕一定的主题捕捉幼儿感兴趣的游戏内容，也要发挥家长、幼儿的主动性，为游戏提供丰富的、可操作的材料。同时，要加强游戏的指导和跟踪观察。为了确保区域游戏环节的有效开展，我们将力求做到：

①、开学初，对幼儿日常喜欢玩的游戏进行调查，对于有一定开发价值的游戏可以整合到区域活动中；

②、对幼儿家庭中的农作物和地方富产资源进行调查，充分利用可利用的资源，确保游戏活动的生成性、可操作性；

③、师幼共同商量、确定班级区域游戏内容，围绕大主题每班创设不少于六个游戏区角；

④、师幼共同布置区域环境，投放游戏材料；

⑤、教师进行游戏前指导，师幼共同制定各游戏规则；

⑥、园内每月开放一次区域游戏，组织观摩和经验交流；

⑦、每月由班级填写一份《班级区域游戏情况调查表》，对游戏内容、游戏目标、游戏规则、投放材料、幼儿参与性、调整情况等方面进行跟踪记录，及时根据幼儿的认知发展、能力发展更新游戏材料，保持幼儿参与游戏的持久兴趣，满足幼儿在

（三）强化保教一体的工作理念，保障幼儿身心健康发展。

1、把好健康检查制度关，严格做好新生入园体检、师幼年度体检和幼儿体格测量、评价等工作，建立健全幼儿接种、漏种登记、体弱儿管理等档案资料……

2、做好秋冬季的保暖工作，对秋冬季常见病、多发病和传染病做好预防措施，尤其对当前世界流行的甲型流感应积极宣传、预防，杜绝传染源的发生。

3、严格执行晨检制度，保健教师做到一摸、二看、三问、四查，及时掌握幼儿健康状态，对发病幼儿及时隔离，对各班进行全面消毒，争取在最短的时间内使疾病得到有效控制。

4、加强安全宣传教育，结合教育活动、知识讲座、观看碟片等生动的形式，贯穿于一日生活的每个环节中，提高幼儿、教师安全意识和防护能力。

5、制定好每周带量食谱，并根据季节特点和幼儿口味对食谱进行科学、合理的调整，确保幼儿膳食搭配多样，营养均衡，促进身心健康成长。

6、严格按照《食品卫生法》要求向食品供应商索证，对进园的食品认真核对、验收记录，对幼儿每天所食的菜肴进行48小时留样观察，督促食堂工作人员规范操作，增强食品安全意识。

四 深化家园合作机制，提升良好的社会形象。

1.积极运用家访、家长会、家长园地、家园联系手册、家园同庆、家长半日活动开放等途径，及时反馈幼儿在园的学习、生活情况，让家长更加明确幼儿园的教育任务，以便争取家长的支持和帮助。

2、充分发挥家长委员会作用，使其真正成为幼儿园与家长间的纽带。拟于新学期在每班推选一至两名热心且有一定文化素养的家长充实到幼儿园家委会成员中来，定期召开家委会成员会议，邀请他们共同参加幼儿园大活动的方案制定，听取家长们的办园意见，不断完善家园合作机制，提升幼儿园良好的社会形象。

3、继续加强幼儿园网站、班级网站建设，充分发挥网络的信息传递及互动功能，及时向家长介绍幼儿园的活动动态，丰富育儿常识，拉近家园距离，创设家园之间网络资源的交流平台。

4、做好家长问卷调查工作，针对家长意见或建议不断改进工作方法，优化管理行为、提高办园水平。

游戏中的不同发展需要，促进幼儿全面发展。

（ 五 ）培训工作

1、组织教师出去参加学习、培训，不断获取幼教新信息。

2、组织教师有目的、有计划地进行业务学习，继续鼓励教师苦练技能技巧，成为全面发展的幼儿教师。

3、加强岗位练兵

4、继续鼓励支持教师参加各类大专学历进修。

（六）教研工作

1、加大教研力度，懂得新课程教与学的关系，以新的教学观制定符合本班幼儿实际水平，幼儿感兴趣的主题活动内容。

2、结合各班特点制定自己的研讨课程；组织教师开展互听互评活动，课题研究活动，结合公开课给教师提供研讨的平台，提高教师教研能力，促进教育水平上一个台阶。

3、组织教师外出参观学习，接受新的信息，回来后进行公开观摩，带动全体教师教学水平的提高。

（七）家长工作

1、每月一 次家长问卷调查，和 电话家访，重在发现问解决问题，让 家长放心，让社会满意。每学期召开一次“家长会”和“家长访园日活动”，成立“家长委员会”共同商讨全园大事、要事，向幼儿园反馈家长对幼儿园工作的意见、建议，了解幼儿园的教育教学活动，促进幼儿园工作的进一步发展。

2、加强家园联系栏，对家长达到家园教育同步，促进幼儿全面发展。

3、每学期教师要全面家访一次；平时经常利用接送幼儿时间及时反馈幼儿在园一日生活情况及用电话家访缺勤幼儿。或登门家访；节假日举行“家园同乐”活动等进一步密切家园联系。

4、充分利用家长资源，促进幼儿园的教育教学工作，为幼儿园的发展起到重要的作用。

（八）后勤、行政工作

（九）、细化后勤管理，增强服务水平。

1、严格执行园内安全卫生管理制度，把安全工作放在首要位置，通过跟班指导和不定期检查等形式，扎实抓好后勤人员的安全卫生意识，层层签订责任状，全面落实安全责任制，明确安全工作是幼儿园的重点工作之一，是确保幼儿园保教工作正常有序进行的基础和保障。

2、围绕《中小学幼儿园安全管理办法》、《中小学公共安全教育指导纲要》等法律法规，有针对性地对师生进行安全知识培训，并将安全教育纳入到幼儿园教育教学计划中。

3、加强后勤队伍建设，发扬勤奋、务实的工作作风，在后勤人员中设立组长的角色，挖掘出保育员中的积极个人，为后勤队伍树立榜样作用，促使大家都能珍惜岗位，提高保育技能。根据目前保育工作仍存在的薄弱环节，在下学期将采取幼儿用具清洗比赛的岗位技能考核锻炼后勤人员的保教服务水平。

4、新学期，对食堂工作人员将进行《食品卫生制度》、《卫生消毒制度》等文件方面的知识培训，还就幼儿的膳食口味、花样和质量上进行量化考核，并通过“刀工”练兵比赛，来提高他们的实际操作技能。

5、科学管理物品，发挥出园内储存物品的最大使用率，配合幼儿园开展的各项活动，及时提供所需材料，做好财产的清理、登记、归放工作。

6、加强门卫管理和幼儿接送安全，门卫人员严守岗位，按时关锁园门，做好外来人员的登记和询问工作，未经允许禁止入内。

7、规范物品的采购制度，做好幼儿园财务管理工作，实行“园长一支笔制度”。每月按时公布幼儿伙食账目，及时退清缺席幼儿的伙食费。

十、逐月工作安排（略）

1、加强投资和建设_力度，争取校部及各部门的关心和支持，加大教育师资队伍的建设改善办园条件，完善幼儿园的内部及外部设施。

2、充分体现行政后勤工作的服务性、先行性、全局性和政策性，保证幼儿园工作的顺利开展。

（十一）团体工作

1、关心教师的生活、学习，组织开展丰富多彩，健康有益的活动。

2、培养年轻教师积极向上，有事业心、责任心的老师。

3、发挥年轻人的潜力，使我们的队伍成为具有凝聚力和生命力的团体。

我们将继续续齐心协力，共同发展幼儿园。

篇六:新学期幼儿园食堂
2016幼儿园安全述职报告

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