食堂伙食改善计划

导读：　食堂伙食改善计划(共2篇)改善食堂伙食方案改善食堂伙食方案一、工作餐调整标准为提高员工对公司的满意度，加强企业文化建设和提供员工基本生产、生活的保障，鉴于目前的消费水平及市场情况，为了提高员工的工作餐质量，现公司对工作餐作适当调整。另可增加其他荤菜由员工自付现金购买，但销售价格应低于市场价。 二、食堂改善要求对改善食堂伙食供...

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改善食堂伙食方案
食堂伙食改善计划 第一篇

改善食堂伙食方案

一、工作餐调整标准

为提高员工对公司的满意度，加强企业文化建设和提供员工基本生产、生活的保障，鉴于目前的消费水平及市场情况，为了提高员工的工作餐质量，现公司对工作餐作适当调整。

另可增加其他荤菜由员工自付现金购买，但销售价格应低于市场价。 二、食堂改善要求

对改善食堂伙食供应提出以下几点方案措施。 1、为了保证员工用餐安全，提供健康证。

2、公司提供的餐卡只用于中餐吃饭，不得向员工刷卡换取非工作餐其他食

品。

3、早餐应适当增加品种。

4、食堂应对盛菜器具进行改善，增加保温菜台。

5、应制定菜谱，分列各类菜系，并对菜价标价。（菜谱样单见附表1） 6、食堂须每周六将下周菜谱送至公司后勤部签字确认，依据菜谱，在每周周【食堂伙食改善计划】

一公布本周伙食供应表，明确周一至周六中餐伙食供应情况。

7、中餐：保证每日有2个荤菜（其中1个大荤，1个小荤（即荤加素），3个【食堂伙食改善计划】

素菜，1个汤（汤为免费供应），以满足不同人的不同口味。根据菜谱大荤菜、小荤菜、蔬菜、汤菜等三日内不得有重复，菜谱上有的菜须全部轮流供应。（建议另增加1-2个大荤菜，可由员工自费购买，提高伙食。）【食堂伙食改善计划】

附表1：

员工食堂菜谱

改善食堂伙食方案
食堂伙食改善计划 第二篇

改善食堂伙食方案

本次内部员工满意度调查，统计结果显示对食堂供应伙食现状不满比率高达81%，要求改善食堂伙食的呼声较强烈。

主要表现在：1、现食堂每日供应的菜数较少，一般每日只有2-3样，员工选择余地小。2、供应的菜数重复较多，花样少，菜谱单一。3、夜宵伙食太单一，基本上天天面条。4、夜宵有中、晚餐剩菜混入现象。

通过对食堂伙食供应现状的调查和了解，以上员工所提到的抱怨内容基本属实，要求改善的意愿也合情合理，因此，为提高员工对公司的满意度，为加强企业文化建设和提供员工基本生产、生活的保障，对改善食堂伙食供应提出以下几点方案措施。

1、食堂应制定菜谱，分列各类菜系，并根据市场菜价标价。（菜谱样单见附

表1）

2、食堂须依据菜谱，在每周周一公布本周伙食供应表，明确周一至周日中

餐、夜餐伙食供应情况。

3、中餐、晚餐：保证每日有6-7个菜，且须有大荤菜+小荤菜+蔬菜+汤菜等

组合，以满足不同人的不同口味。根据菜谱大荤菜、小荤菜、蔬菜、汤菜等三日内不得有重复，菜谱上有的菜必须全部轮流供应。（建议可以由1-2个大荤菜、2-3个小荤菜、2-3个小荤菜、一个汤菜组合。） 4、夜宵：提高夜宵伙食供应标准，根据夜宵食谱供应夜餐伙食，且在一周

内轮流供应。（夜宵食谱见附表2） 5、夜宵伙食中不得混入中、晚餐的剩菜。

附表1：

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