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酒店开业主题

2016-09-13 10:23:04 成考报名 来源:http://www.chinazhaokao.com 浏览:

导读: 酒店开业主题(共5篇)主题酒店开业筹备计划书河北邯郸 主题酒店-------开业筹备工作计划书 总述: 为了使酒店前期筹备工作开展的井然有序、有条不紊,更好的为开业后打下扎实的基础。做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将...

以下是中国招生考试网www.chinazhaokao.com为大家整理的《酒店开业主题》,希望大家能够喜欢!更多资源请搜索成考报名频道与你分享!

篇一:酒店开业主题
主题酒店开业筹备计划书

河北邯郸 主题酒店

-------开业筹备工作计划书 总述: 为了使酒店前期筹备工作开展的井然有序、有条不紊,更好的为开业后打下扎实的基础。做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

现特撰写酒店开业筹备前期的管理工作。

酒店应该树立“以文化为导向,以管理为龙头”的主旨方针。

一、酒店开业筹备的任务与要求

酒店开业前的准备工作,主要是建立各部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

各部门员工到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围。同时按科学化、合理化的分工要求,将清洁工作做到归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。 管理工作必须实行半军事化的指挥原则,要求无论何时必须要“政令畅通、令行禁止”。为此,各部门的职能划分有十分重要的意义。

1.综合办公室

一般由经理、行政助理、人事文员、司机等组成。

主要职能:

(1)根据酒店经营管理的需要起草各类公文。

(2)安排日常管理工作中的有关会议和活动。

(3)负责酒店内外各类文件及有关资料的收发、传阅、立卷、归档、保管等,并负责酒店档案和信件管理。

(4)制定必要的管理制度,规范办公秩序和程序。

(5)负责检查和督促各部门各项工作指令的贯彻和落实。

(6)接待访客,协调内外关系。

(7)负责行政车辆的管理和使用。

(8)负责酒店员工用餐及宿舍内务卫生管理。

(9)负责酒店各部分的花卉布置及酒店室内、外清洁卫生督导。

(10)负责酒店员工的后勤福利的统计与财务协调发放。

(11)根据国家和地方的劳动人事政策、法规,制定酒店人事管理、劳动工资福利和员工培训等方面的规章制度。【酒店开业主题】

(12)根据酒店实际情况组织机构和岗位,确定各岗位的职责和任职要求。

(13)负责新员工的招聘,组织员工培训,进行考核。

(14)对员工进行考核和奖惩,增强凝聚力,调动积极性,挖掘和发展员工潜在工作能力。

(15)分析研究酒店的营销环境,根据市场和酒店自身的条件选择合适的目标市场。

(16)制定合理的价格政策,研究、预测和拓展客源市场。

(17)树立酒店良好的市场形象,不断扩大酒店知名度,逐步提高市场占有率。

(18)酒店CI设计与执行,并运用各种媒体和公关手段进行企业形象的系统宣传。

(19)收集、整理和分析酒店内、外资料,为经营管理做决策服

务提供相关数据。【酒店开业主题】

(20)建设以酒店为核心的企业文化,积极营造团结向上、拼搏进取的工作、生活氛围。

(21)与社会各界保持良好的沟通,做好酒店VIP客人的服务接待工作。

2.财务部

一般由收银、审核、现金会计、出纳等组成。

主要职能:

(1)负责向客人提供结账收银服务。

(2)审核酒店每日的营业情况,并编制成营业日报表供店总或董事方进行经营分析参考。

(3)负责酒店营业成本和费用的控制与管理。

(4)负责酒店各类采购物资的验收及付款。

(5)负责酒店财务核算,编制财务报表。

(6)负责酒店电脑系统软、硬件的维护与管理,并对操作人员进行培训。

(7)制定和完善酒店财务操作和管理制度。

(8)负责酒店日常运转资金的管理。

3.前台接待

由礼宾、预订、问询、寄存等组成。

主要职能:

(1)负责接待所有抵店客人。

(2)联络和协调酒店对客服务工作,及时将房间预订、实际到客情况及VIP客人的特殊要求等,对客服务信息传递给其他有关部门。

(3)负责协助领班接受并处理客人投诉等。

4.席间服务

由餐厅服务、厨房、休闲送餐等组成。

主要职能:

(1)根据客人的具体要求,向客人提供各种不同风味的精美食品和优质服务,尽最大努力满足高端商旅客人的各种要求。

(2)定期举办各种美食和时令、节日特选等餐饮活动,不断推出新菜,吸引更多的客人来店用餐,从而突出红酒销售的价值,为酒店创造良好的声誉。

(3)严格控制餐饮成本,不断提高经济效益。

5、康体部

由绿色食品采摘、休闲竞技等组成。

主要职能:

(1)满足客人追逐绿色、原生态、修身养性的目的。

(2)缓解客人工作应酬得身心疲惫的港湾。

【酒店开业主题】

(3)满足客人健身娱乐、休闲放松的驿站。

6.采购部

由物资采购、食品采购及总仓库等组成。

主要职能:

(1)负责酒店物资、食品等的供应。

(2)负责酒店仓库的管理,保持合理的库存。

(3)采购物品做到价格适中、质量上乘、供货及时。

(4)及时了解市场行情,保持与各供应商的联系。

7.工程部

由运行、暖通、维修、强电、弱电等组成。

主要职能:

(1)根据酒店对客服务要求和设备运行规范,经济合理地安排、调度各系统设备运行,为宾客提供舒适、优雅、安全的环境。

(2)对酒店机械、电气、暖通等设备及建筑装潢等设施进行日常维修和保养,并根据需要进行预防性维护和更新改造,以保证酒店设施设备的正常运转。

(3)对酒店设备、设施的日常运行与维修费用、能源费用等开支进行管理和控制。【酒店开业主题】

8.保安部

由外保、内保、夜更等组成。

主要职能:

(1)指导并协助酒店各部门采取措施,做好防盗、防火、防灾等安全保卫工作,逐步健全安全防范规章制度,积极推行安全工作责任制,保障客人和员工的人身财产安全。

(2)对酒店员工开展安全教育,进行安全工作程序及技术的培训。

(3)执行日常的安全巡逻和监视工作。

(二)设计酒店各部门组织机构

要科学、合理地设计组织机构,要综合考虑各种相关因素,如:酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

具体各部门各岗位人数(不在此处说明,应根据上述条件在日后工作中具体安排呈现);同时可在酒店运营3个月到6个月以后,根据经营的实际情况适当、斟酌的增减人员。

(三)编写酒店各部工作运转手册

工作手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

具体的内容需在正式开业运营后实际的情况再进一步制定。

(四)员工的招聘与培训

篇二:酒店开业主题
宾馆酒店开业活动策划模板

宾馆(周年)庆开业活动方案

一、活动名称

XX年庆典暨开业活动

二、活动目的

通过“试营业活动”的举办,在上海域市场上树立品牌的形象感召力,确定,正式发布开业的时间与信息,从此将以四星级高标准重新定位市场,同时将“个性生活酒店”这样的概念推出市场。

1、让新老客户知晓xx重新装修开业的信息,同时能让客户更了解xx品牌与服务; 2、通过活动的举办赢得市场的认可与良好口碑,促进客房再销售; 3、展示和提升xx品牌知名度和美誉度,加强新客户的关注; 4、营造‘xxx’的企业实力。

三、广告语

xx全面升级,五一大放“价”

xx二期隆重开业,八周年庆典, 众多惊喜回馈广大消费 四、活动时间

拟定2013年x月x (周四) 至2013年x月1x(周日)

五、活动地点

地址:xx市xx区xx路xx号(xx路、xx路段 )

六、活动期间优惠政策

1、凡在xx日天当店入住的客户均赠送xx精美礼品1份; 2、活动期间入住的客户均赠送饮料1支

3、活动期间内首次订房者,定房在4间以上视为“团购”,每间客房直降50元; 4、凡活动期间内凭xx促销短信入住者,每房直降20元; 5、VIP客户当天入住,可以享受会员价的8.8折;

6、活动当天生日的客户,凭身份证到预订台领取生日礼品1份,领取前出示身份证,

可免费办理xxVIP卡;

7、免费赠送钟点房券1张,可住3小时,需提前预定,不兑换、不返现。

七、活动前期宣传

1、短信群发(手机、微信、QQ区域性群发)

利用短信平台将开业信息及优惠发布:

短信内容:XX宾馆全面升级为XX个性酒店。酒店以“低碳环保、简质朴、宁静舒适”的生活理

念设计建造,崇尚越简单越真实,越纯真越感动, “返璞归真”的生活态度,倡导“回归自然,活出本色”的生活状态,订房热线:XXXX。

XX月XX日XX宾馆开业X周年,为回馈新老顾客,现新推出高级商务套房、高级商务大床房和商务标双,凡活动期间入住凭此信息立减五十元,入住即送礼,大奖等你拿,订房热线:XXXX。 2、微博更新

将开业活动在网络上发布,同时结合上线活动进行:

A官方型:XX月XX日宾馆八周年纪,特别推出限量四星标注客房,凡当天入住的

顾客可享受前所为有的大幅度优惠,数量有限,先到先得。详情请咨询: XX或,转发本凡在5.15日转发本条微博成功 前2名者,将获得XXX周年纪念限量版移动电源1个。

B分享型:转了,赢移动电源!

之前有在XXX宾馆住过,新装修的房间环境很好,价格不算贵,办理VIP可以享受会员价很不错!

3、团购网站(大众点评、美团、京东、携程)

大众点评在上海运作十年,餐饮行业客户粘性很强,以点评口碑为主,客户很挑 剔,只适合做新装修客房,后期可以结合餐饮推广。美团是一家成长性企业,在团购 销售上有优势。携程是一家旅游酒店相关平台,目标客户群教多。 A团购券:新装修户型限量团购,每天10套,详细见团购说明; 秒杀活动.

B优惠券:凡凭此券在XXX日天当店入住的客户均赠送XXX精美礼品1份;

凭此券在活动期间入住的客户可免费办理XXXVIP卡。 凭此券在活动期间入住的客户均赠送早餐(每房限2份); VIP客户凭此券在活动当天入住,可以享受会员价的8.8折。 此券将结合二维码进行推广。

4、车体广告

【酒店开业主题】

商务车:将XX开业时间及预订电话打在车后玻璃内侧; 将宾馆主题定位打在车身两侧。

注:车体广告不易太花俏、一定要简洁,同时要结合交通部门规定来实施。

八、现场气氛营造

营销必先造势,小节做市场大节做影响。周年庆典结合开业活动,就要给人势在必得的感觉,一定要给顾客感觉到品牌的提升,同时感觉很大的优惠开业享受。如何营销气氛是我们首先要考虑的就是环境的布置与美化。 1、内部环境:

餐厅:每个餐桌上需要点缀些小花,以提高情趣; 餐单上最好介绍绿色无公害蔬菜; 摆放消毒碗柜、消毒液,让顾客才的放心;

客房:新装修的客房气味较重,开窗通风,准备空气清新剂;

如果要走环保路线,可以再桌子上摆放一些常绿植物;(注植物是否造二氧化碳,

是否对人体有害或者是易诱发潜在疾病)

由于客房使用灯带,客房显得冷清不温馨,建议使用尾巾;(如要体现简单的生活 态度,建议使用统一VI尾巾,或增加暖色调)

前台:做个背景墙,最好是让一些植物攀爬,在吊顶上装一些节省灯源;

休息区:休息区与服务台的分割,通道较窄,给人压抑小气的感觉,建议最好不要安装

门。(考虑到休息区是否具备吸烟区和洽谈的功能装门较方便) 摆放一些藤椅,小盆栽,给人回归自然、生态的清新感;

2、外部环境:

墙体:在XX宾馆原大门2-3层墙体、XX路墙体、拉横幅,提高注目率;(如果考虑美

观和长久性建议使用发光字)

大门:大门旁空地摆放鲜艳的花盆与假山,门头到位、门头上方安装醒目光源; 由于宾馆门口不够醒目,可以对门口四周进行色差,亮化或者是做挑视。 景观:宾馆门外水池整理布置,在水池中放置仿真金莲进行点缀,摆放假山; 提示:电子显示牌更新活动名称,XX路、停车场安装导视;

为了体现环保节能的主题,最好使用木质指示牌,晚上看不清的话可以在指示牌上点缀小灯串,这样费用低也美观;

广场:空飘上写热烈庆祝XXX成立XX周年(建议不使用彩旗);

环保回收:建议设置电池和矿泉水瓶等物料回收箱,以突出绿色环保,在利用回收的物

料制作创意的摆件,拍照发微,进行环保主题的网络炒作。

门外墙体:可以种植常绿攀爬型植物,最好是可以将休息区变为落地窗;

二楼露台:建议使用小灯串做装饰,墙上种植攀爬绿叶植物,在布置些太阳伞,藤椅,

可以进一步改造为水吧或者休闲小区。

【酒店开业主题】

九、活动预算

十、开业前筹备

附、活动重要事项说明

1、在活动前3天前密切关注当日天气状况; 2、接待人员着穿与妆容要得体;

3、务必于XX月XX日,横幅、花卉、室内布局等开始陆续进行; 4、休息区域提供茶水、零食;

6、整体方案灵活掌控,预算根据当时实际情况进行。

篇三:酒店开业主题
酒店开业宣传标语

篇四:酒店开业主题
2016珠宝新店开业活动策划方案

篇五:酒店开业主题
2016酒店国庆节策划方案

一个酒店优良的企业文化,要有一定的酒店文化,丰富的酒店主题活动为基础,要有社会时效性,会利用社会热点以及节日热点来开展活动吸引更多的客人,以及丰富员工业余生活,如下是小编整理的酒店国庆节策划方案,如何为国庆节来准备酒店庆典活动

酒店国庆节策划方案一

一、目的及意义

提高员工劳动技能、服务水平和个人素质;促进转型升级、质量增效,为升四星级酒店打下良好基础;打造企业文化,提高管理水平,创造最佳效益。

二、主题口号

迎接建国六十年大庆、掀起酒店创“三优”活动。“创优美环境、创优质服务、创优秀酒店”。

三、主办单位、组织机构

1、滨海大酒店

2、总指挥、总策划人:齐小安。

3、本次活动组长:官惠燕,副组长:于华谦,成员:李惠若、梁英妹、黄观昌。

4、具体分工:官惠燕负责活动全过程的组织、落实、检查和向领导汇报;于华谦负责各部门、区域的卫生检查工作,负责起草员工宿舍管理制度、起草本次活动的策划方案;李惠若负责酒店员工仪容仪表、礼节礼貌、优质服务等的培训工作;梁英妹负责酒店内部管理后勤保障;黄观昌负责酒店的维修保养。

四、参赛对象和内容

酒店全体员工,各岗位、部门都必须2-5组参加竞赛,不允许以任何理由拒绝参赛,内容为实际技能比赛和本岗位的理论知识竞赛。

五、时间

国庆节前,为期一个月左右的培训选拔,国庆前两天左右进行竞赛。

六、活动内容与时间安排

1、劳动技能竞赛

第一阶段为学习宣传期,从8月25日至9月1,学习酒店“迎国庆创三优”活动的目的及意义,让员工了解参加劳动技能服务的程序、内容以及活动的意义。

第二阶段为卫生清理和全员培训的准备阶段,时间为9月1日至9月5日。酒店全体员工要配合海南省的爱国卫生运动,对全酒店进行一次彻底的清扫工作,使酒店卫生达到标准要求。于此同时,各负责培训的负责人,要做好人员组织、培训资料等的一切准备工作。

第三阶段为培训阶段,时间从9月5日至9月20日为培训期,主要要求,参赛人员熟练掌握本岗位技能与知识。在此期间,活动小组要对各部门的活动加强管理与检查,确保竞赛活动的成功。在此期间,活动小组要结合酒店与华侨商业学校的合作,促进实习学生的实际操作和酒店员工的理论技术水平,同时组织酒店的文艺娱乐节目,使这次的竞赛活动真正做到“团结、紧张、严肃、活泼”的迎国庆活动。

第四阶段为初赛阶段,时间为9月20日至22日。各部门对本部门所有参赛人员进行初赛评比,推选出优秀技术能手,准备参加酒店比赛。活动小组应积极参加各部门的初赛选拔。

第五阶段决赛阶段,时间为9月22日至9月30日。这期间,各部门将已经选拔的竞赛选手进行心理素质培训并做好参加竞赛的所有准备工作。活动小组要紧密跟进,检查各部门的准备工作是否完备,要确保竞赛的成功。组长要根据实际情况与总指挥确定竞赛日期。

2、文艺娱乐节目比赛

(1)活动规模和方式

演出节目由各部门自己排练,每个部门2-5个节目,多者不限,由活动小组筛选后(预赛)方能参加酒店比赛。节目应有红色歌曲、流行歌曲、经典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、海南民族舞、集体双人舞;小品、相声、服装表演、乐器演奏、京戏以及才艺表演(书法、绘画等)。娱乐节目的组织应该由有经验、热心于娱乐的同志来组织、策划。

(2)、费用开支与后勤保障

本次活动的规模、费用应由总指挥确定后,由分管后勤的负责保障本次活动所需物品采购、会场布置、音响、标语、条幅、贵宾烟、打火机、烟灰缸、饮料、奖金、奖品、工作人员的到位和全程摄像,并组织2-3名有经验的主持人。

(3)、文艺娱乐节目的评比

活动小组组织制定娱乐节目的评比打分标准,确定评委,评委熟悉评分标准后,按标准进行评比打分,评出本次活动的单项奖和集体奖的奖项。

4、颁发奖金与奖品

由领导对受奖人员进行颁奖。

七、竞赛奖项

1、先进卫生集体。通过一个月左右的卫生清扫,活动小组每周进行评比,卫生好的单位可评为先进卫生单位。

2、酒店金牌服务员。标准由活动小组组长与总指挥确定后实施执行。

劳动技能选手分金牌服务员和一、二、三等奖;文娱节目分个人、集体一、二、三等奖。

3、先进集体。被评上一、二、三等奖的部门可评为先进集体。

4、奖励。金牌服务员奖励现金500元,技术能手一等奖300元,二等奖200元,三等奖100,先进集体奖励现金200元。

5、娱乐节目的奖项分1、2、3等奖,奖金同上。

八、评比标准

各参赛部门要根据实际操作、理论技术标准,制定评分标准和计分要求并在9月5日前交给活动小组,活动小组依据上述标准与要求,制定竞赛流程,待基本确定后报给总指挥。总指挥签字确定后分发活动小组成员和各相关部门实施执行。

九、参赛领导与嘉宾

决赛前本次活动小组应征得总指挥批准,邀请中心领导和嘉宾;酒店中层以上领导无特殊情况均要参加。(邀请嘉宾待领导确定后列出名单由专人邀请)。

十、活动准备

待竞赛日期确定后,本次活动小组就要确定有关人员对会场、场内、场外、主席台进行布置;对参赛人员的名单、参赛顺序,参赛节目,节目顺序进行周密安排,精心准备,以免出错。安排好后还要进行仔细核对,一定做到万无一失。

十一、竞赛和娱乐节目活动程序

1、主持人开场白、宣布庆国庆六十周年,滨海大酒店劳动技能竞赛和娱乐活动开始。

2、主持人介绍主席台领导与嘉宾。

3、中心领导致辞。

4、酒店领导(本次活动总指挥)讲话。

5、应邀嘉宾讲话。

6、竞赛开始。

7、评委打分

8、酒店领导进行小结。

9、酒店自编自导自演的节目开始。

10、评委打分。

11、中心、酒店领导颁奖。

12、领导与受奖人员合影留念。

13、本次大赛闭幕

酒店国庆节策划方案二

一、活动目的及意义:

根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。

中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。

二、活动时间:2016-xx-xx——2016-xxxx13

三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房

四、活动主题:1、贺中秋超值奉送“海参全家福健康伴您行”

2、迎国庆海参盛宴“海参集结号健康伴您行”

五、活动宣传方案:

1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。

2、媒体选择:

(1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。

1/4版*8期每周一、三、五发布。

《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。

1/2*2期,中秋和国庆节前各一期。

(2)电视:油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传30〃*30天*3次/天

前郭电视台区域媒体30〃*30天

(3)DM平面宣传彩页;

印制157克*大8开*份彩页

(4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,30〃*30天*1-2次

(5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃*30天。

(6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒*30天

(7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕,针对附近居民,有消费力。

(8)手机短信:针对移动、联通大客户发条

(9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。

3、其它:

1、大堂做月饼展示

2、pOp展架*2个

3、定做月饼礼盒50份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户

六、活动主题内容:

1:贺中秋超值奉送《海参全家福健康伴您行》

海参全家福:A/B套略

2:迎国庆海参盛宴《海参集结号健康伴你行》略

七、宣传费用预算:略

八、活动效果分析:

通过本次全面宣传,受众面大大增加,进一步增强了酒店的知名度和美誉度,树立品牌形象,同时也带来很多新的客源来品味、体会,为酒店持续发展奠定了基础,使节日营销出现一个小高潮,通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手,抢占先机,占领市场。

酒店国庆节策划方案推荐专题:

国庆节活动方案

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