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饮食业计划书

2016-11-05 11:26:34 成考报名 来源:http://www.chinazhaokao.com 浏览:

导读: 饮食业计划书(共7篇)很好的餐饮创业计划书创 业 计 划 书企业 名称 :创业者姓名 :日 期 :通 信 地 址:邮 政 编 码:电 话:传 真:电 子 邮 件: 2013年2月28日 南 京 市 浦 口 区 0255...

欢迎来到中国招生考试网http://www.chinazhaokao.com/成考报名栏目,本文为大家带来《饮食业计划书》,希望能帮助到你。

很好的餐饮创业计划书
饮食业计划书 第一篇

创 业 计 划 书

企业 名称 :

创业者姓名 :

日 期 :

通 信 地 址:

邮 政 编 码:

电 话:

传 真:

电 子 邮 件: 2013年2月28日 南 京 市 浦 口 区 025584630** 716446228@qq.com

目录

一、企业概况

二、创业计划作者的个人情况

三、市场评估

四、市场营销计划

五、企业组织结构

六、固定资产

七、流动资金(月)

八、销售收入预测(12个月)

九、销售和成本计划

十、现金流量计划

一、 企业概况

主要经营范围:

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

企业类型:

□生产制造

□传统产业

□零售 □其他 □批发 √服务 □农业 □新型产业

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包括时间):

虽然我之前没有开过餐馆,但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的书,所以我对经营餐馆很有信心。我还有做前期的大量的资料查阅,基本上了解要开一个餐馆的基本情况。而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间,去了解整【饮食业计划书】

个运作的过程,这对以后的经营会很有帮助。而且我在某公司上过班,在一些为人处事方面也学到了一些东西,我想一定有用的。

教育背景,所学习的相关课程(包括时间):

1、现在正在读工业工程专业课程

2、2012年我参加过SYB师资培训班

三、市场评估

目标顾客描述:

主要客户群是针对学生,老师的,但是学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可添加我餐馆的知名度。

市场容量或本企业预计市场占有率:

我们学校的人口大概有2-3万左右。我们店位于学校最密集的地区。我们学校大概有90%左右的学生会吃早餐,午餐,晚餐。所以我们家的店发展的余地很大啊。

市场容量的变化趋势:

市场不是一成不变的,随着人民对健康饮食的越来越注重,再就是我们的环境舒适、卫生。学校餐饮市场前景会更广阔,容量以后应更大。

竞争对手的主要优势:

本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。

竞争对手的主要劣势:

刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

【饮食业计划书】

本企业相对于竞争对手的主要优势:

我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在

的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客

饮食店创业计划书
饮食业计划书 第二篇

粥店店创业计划书

一、简介

店名:风雨同粥

主营业务:各式各样健康养生的粥(主打夏天的冰粥,也可以加热),配粥的一些食物,及由他们组成的套餐 。

本店采用以店面为主送餐为辅,两者相结合的方法,推出个性、快捷、方便的服务。本店的目标对象是15~40龄段的学生、上班族及节假日逛街人群,因此以健康、休闲、新颖为主。价位将定在中等水平。

二、市场分析

餐饮业竞争激烈,进入门槛也底,当做起来以后,靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争,所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的,只有形成自己独有个性的品牌,才能从文化,心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为:保健的,休闲的,新颖的冰粥店与黑色食品店,本着档次高、卫生好、品种全、服务优的原则来建设。

虽然餐饮业竞争激烈,但这类型的店还是挺少见的。在夏天时,天气炎热,人们的胃口不是很好,总希望吃些解暑的东西,冰粥就是那种能引起食欲,又能吃饱的东西,很适合上班族与学生。再加上天热不喜外出,可以送餐。过在闽江学院这边的观察,我发现夏天那家店的生意特别的好,虽然他还没形成一家店,只有一个冰箱,但每天还是几乎卖光,我问了下每天能卖二百份。

粥自古就被认为的养生的食品,当吃不下其他东西时,喝粥是最好的选择。现在都市人因为工作与学习等压力,或没时间总不想吃东西,这时喝粥是一个相当好的选择。当然本店除了要追求新颖来吸引客人,最重要的是用味道与健康来留下客人。

三、自我分析

1、自己家里也是开餐饮店的,以前生意好时闲暇时间天天在家里帮忙,有

很好的经验。虽然品种不一样,但也是有许多相是的地方。懂得如何进材料、雇实干型的员工、如何对待不同的客人等。

2、经常上网,有一定的网络基础,可以制作自己的网页在学校等一些主要消费群体中宣传。

四、店面选择

选在仓山区师大学生街附近。别担心同业竞争,一旦同业商店越开越多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气,形成“××专业街”,生意必定反而比单枪匹马更容易做。注意因行制宜营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,黄金地段并不就是唯一的选择,有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域,但是饮食业还是最好开在人流量大的黄金地段。

原因:1、人流量大,逛街的人多,而且还是年轻人居多,年轻人会对我的产品产生兴趣。2、旁边有多所学校,像是福州师范大学的旧校区、附中、福州高级中学等。这些学生也是我们的消费群体,而且有送餐会使他们更加开心。3、家就住在这里,回家只要走5分钟,一些生活起居就很方便,更有动力工作。4、从小学到高中我都在这念,对这里的学校都很熟悉,能让我更好的打入这个市场。

5、有亲戚在这开店,能帮助我找寻价格便宜、地理位置好的店铺,而且平时还能帮衬帮衬。6、在这片区域虽然饮食店很多,但这类型的店还是第一家,我想只要宣传到位,一定能走上正轨。

五、店面装潢

给顾客的第一印象很重要,店面装修的风格是简约大方,以安静的颜色为主,让人及时路过也有忍不住想进去休息的冲动。四周墙壁用可以拉得帘子或窗帘,可是时不时的换风格,增强顾客的新鲜感。

灯光也应当适当,太亮或者太暗,效果都不好。再放些舒服的音乐,让顾客把吃东西当成是一种享受。

六、采购

米等这类好用比较大的,内耐久的可以一次多进些来节约成本,还可以抵抗价格的市场波动。其他产品要保证新鲜,要注重品种的多样化。

七、人力规划

因为夏天大部分粥可以预先准备好放在冰箱里冰冻,且创业初期无多少资金,可以自己提前弄,再雇2名服务员。到了稳定时看营业额与其他情况在考虑是否增加人手。

八、成本金额分析

采购是很重要的环节。如何降低采购成本,要考虑进货渠道、进货方式等。采购的商品种类、数量要靠经验或对商品销售进行数据分析。科学的采购很好的控制库存、提高资金周转率、对抗价格的偶然大幅波动。

对于租金,要注意谈妥有关的附加条件,这也可以使你节省不少开支。首先,你在租房前应对店面内现有的情况,包括装修状况、设备状况等都了解清楚,然后通过谈判,要求房东在出租前对门面房进行基本的整修,如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修,对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮,添置或维修水电设施等,或者要求房东承担相应的费用,在租金中予以抵扣。 还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金,待一段时间生意走上正轨后,再按标准支付,并补足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听,并能主动限定延期期限,有些通情达理的房东是会答应的,这也可以为创业初期减轻不少经济负担。

九、宣传广告

1、店名招牌(风雨同粥)要醒目,要具有自己的特色

2、标语:可以用“倡导绿色、粗粮、天然的三重膳食理念从粥开始”或“天天一碗粥,让你美丽又健康”等好记又健康的话语来作为标语。

3、途径:发传单、学校中的广播、网页(注重学校的贴吧)

十、营业证照的申请

在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业。 除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。但是不论是申请公司、行号,或注册服务标章,皆可委托代办公司办理。

十一、经营策略

1、开张促销

开张初期,别人还对本店不熟悉,可以现在原价的基础上给予一定的优惠,提高本店的知名度。对于给予意见的客人,提供免费试吃。我想这样能为本店积累一定的熟客。

2、办会员卡

当积分达到一定的额度,本店提供由本店最具特色的情人粥一份。且在本店消费均打9折,节日期间可以折上折。

3、所有服务员需穿着具有本店自己订做的服装,给人专业、卫生的感觉。遵循“顾客至上”的原则来服务每个客人,让每个顾客在本店会回认为是一种开心的享受。

4、定期办团购,不仅可以提高知名度,还可以增加客流量。(对于在本店附近的客人可以预定,送货上门)

5、我认为最最重要的是食物的味道,只有好吃才会有回头客,如果不好吃,吃一个跑一个就很快就要关门了。

十二、投资估算

1、期初投入

(1)装修费用5000元。

(2)后台建设3000元。

(3)桌椅购买2000元。

(4)餐具购买1000元。

(5)卫生用具500元。

(6)执照许可500元。

(8)第一批原材料1500元。

共计:13500元。

2、经营期投入费用

(9)门面租金3000元/月。

(10)人员工资4000元/月。【饮食业计划书】

(11)宣传费200元/月。

(12)水电费300元/月。

(12)其它未知费用500元/月。

每月费用合计=3000+4000+200+500+300=8000元

每年费用合计=8000*12=96000元

3、收入估算

夏季:预计每天销售300份(套餐50份),每份售价3-8元(套餐为15-30元),估计利润2元/份(套餐为10元)。

月利润总额=300*2*30+50*10*30=33000元

冬季:预计每天销售200份(套餐20份),每份售价3-8元(套餐为15-30元),估计利润2元/份(套餐为10元)。

月利润总额=200*2*30+20*10*30=18000元

年均收入=(33000+18000)*6=306000元

我相信只要我能好好经营,一定能获得成功,打造自己的品牌,发展成连锁店。

饮食创业计划书
饮食业计划书 第三篇

大学生快餐食品店创业计划书

第一部分 项目描述

1.1项目背景

1.2公司简介

第二部分 市场分析

2.1市场前景

2.2竞争分析

第三部分 市场营销战略

3.1内部资源状况

3.2品牌形象建设

第四部分 组织与人力资源管理

4.1请购与采购控制

4.2 销售与收款控制

4.3订单控制

4.4销售发票

4.5退货业务

4.6订货控制

4.7公司企业与合伙企业选择

第五部分 风险评估与防范【饮食业计划书】

5.1风险评估与防范

第一部分 执行总结

1.1项目背景 一日三餐必不可少,质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学生食品快餐店,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。因此我们把眼光投向这一重要领域是十分有前景的。

1.2 公司简介

大学生食品快餐店有限责任公司是一家集食品研究与技术开发,餐饮项目联盟,餐饮咨询与策划服务及餐饮配送为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信,创新,专业,务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。

第二部分 市场分析

2.1市场前景

虽然现在我们的市场还不大,许多学生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干脆不吃早餐,但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的菜系种类繁多,包括一些饮食店的特色食物和各式小吃,而这些饮食店一般是不派送的。

【饮食业计划书】

冬天一到,天气变冷,一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点,我们正好可以送货上门,而且早餐质量绝对有保证,许多学生为了保证上课效率和保护身体健康,定会接受我们的上门送餐服务。

2.2竞争分析

个别餐饮店的竞争性行动对行业内其它餐饮店的影响非常大,众所周知,餐饮业的顾客一般注重四个方面:用餐的环境(是否好、是否卫生);用餐的方便性(是否要排队、上菜时间等);用餐的质量(味道、种类、健康因素等);用餐的价格。

当然这些方面可以互相弥补和取舍。比如,有两家餐厅,菜的味道、质量、价格相差不是很多,但一家的装修比较好,那顾客肯定选择环境比较好的一家。

如果同样的环境、同样的装修,顾客都去过了,饭店水平也都差不多,这时应该上谁家呢,这时就看谁家的服务好了,顾客的口味是各种各样的,但也不会长期固定在一种口味上,如果有个别餐饮店用一些新的竞争行为、新的花招来吸引顾客,也能在一段时间内吸引一部分顾客。所以个别餐饮店的竞争性行动对行业内其它餐饮店的影响非常大。

新进入者对餐厅竞争强度的影响: 餐饮业的进入门槛较低,可以从小做起,然后越做越大,曾经有许多人通过这一行业迅速地完成了原始积累。因此,似乎是投资少,收益大、风险小的餐饮项目,受到了大批投资者的青睐。在规模经济方面,餐饮业不一定需要大规模方式来进行,可以是小店小经营,销售渠道方面也不会给进入餐饮业造成很大困难,综上所述,餐饮业进入比较简单,导致行业竞争程度相当激烈。

来自替代品行业的竞争: 餐饮业来自行业外的竞争,无疑是一些食品和饮料的生产商带来的竞争,这些厂商的食品如泡面、罐头、饮料汽水等等,都是餐饮业的替代品,消费者可以把这些食品买到家里享用而不需要到外面餐饮店用餐。 来自购买行业的竞争:餐饮业的“购买行业”主要是社会上广大的消费者。民以食为天,每个顾客对饮食的环境、质量、价格还有服务肯定都非常高的,这会给餐饮店造成很大的压力。要吸引顾客来饭店就餐,就需要了解顾客,了解顾客需求、市场需求。 第三部分 市场营销战略

3.1 内部资源状况

大学生快餐食品店,在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。

在各地适当选址建立蔬菜种植基地,水果种植基地以及牲畜养殖场,建立配送车队,为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量,降低成本。

大学生快餐食品店总部设立管理培训部门,各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员,并送培训部门培训。

大学食品快餐店从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师,同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。

大学快餐食品店不定时到各高校进行质量抽查,保证快餐食品店提供服务保质保量。

3.2 品牌形象建设

我们通过出各种海报,以供阅览。也用复印传单到人流旺盛区传发给社会各界人士。我们也可开通热线供大家咨询,同时也可上网,在我们的网站上查询。并且在高校,小区,写字楼密集的地区加大宣传力度。同时在长假来临,寒暑假之即搞一系列的促销活动。总之,我们的宣传会很到位!

总店:可以在靠近学校比较集中或写字楼与小区的附近选一个店面,在较显眼的,人流进出集中的地方,以便更多人群看到,令他们产生兴趣并传而广之。

【饮食业计划书】

流动服务站:我们会有专门的销售人员进行类似与定牛奶的方式来推广我们的服务,方便了消费者,使他们很愉悦的和我们合作。或者到一些高校里面向同学们宣传,让有兴趣的人来加入我们。不至于什么都不吃就去教室上课而把自己的身体弄坏。

网站:通过建立网站的方式,在网上预定,联系好要预定就餐的人,然后上门服务。服务到位!令接受我们服务的消费者吃下我们精心配制的餐饮。

还可以通过以下方式进行宣传:信封,名片,公文夹,工作证,公章,单据,合同书,广告,橱窗,纪念品,目录,包装,门面,招牌,卫生桶,毛巾,茶具,工交车,工作服,帽,胸卡.......

第四部分 组织与人力资源管理

4.1请购与采购控制

(1) 请购人与采购分离。采购活动的提起是由生产或销售部门、保管部门、技术部门等根据需要量和现有库存量来制定的。这些使用资产的部门详细填请购单,列明需要采购的品种、数量,然后教采购部门公开询价。

(2) 采购人与请购审批人分离。

(3) 采购执行人与确定供应商的决策人分离。可以采取以下方法:资产使用部门、采购部门、财务审计部门和法律部门会签采购合同。

(4) 采购人与验收管理人分离。

(5) 采购人、验收保管人、使用人与相关会计记录人员分离。

(6) 采购人与负责付款审批的人员分离。

(7) 付款执行人与付款审批人分离。

(8) 付款执行人与记录应付帐款的人员分离

4.2 销售与收款控制

(1) 接受订单的人与负责核准付款条件的客户信用调查工作的人分离。

(2) 填制销货通知的人与商平保管人员分离。

(3) 开具发票与审核发票的岗位应分离

(4) 制定信用政策与执行信用政策的人分离

(5) 记录应收帐款的人与负责货款收支和退款工作的人分离

(6) 会计人员不能同时负责销售业务个环节的工作

(7) 销售部门内销售业务的经办、审核、销售通知单三个岗位分离

(8) 各类销售人员应当根据具体情况实行岗位转换

4.3订单控制

(1) 根据不同的客户和销售形式设计多种订单格式,以满足企业内各个部门协调工作,相互制约的经营管理需要。

(2) 规定订单在企业内部个环节的流转程序,并规定相应的授批准程序。 销售部门专人负责随时检查订单的执行情况和每一定单的处理过程。

4.4销售发票

(1) 制定发票管理制度,指定专人保管和使用发票,尤其要加强对空白发票的管理,任何部门的个人不得擅自篡改、隐匿、销毁销售发票

(2) 领用发票是应签字,并注明所领发票的起讫号码,不得领用空白发票

(3) 开具发票必须以发票通知单等有关凭证上载明的客户名称、日期、数量、单价和金额等为依据如实填写各项内容,不得开具抽底发票。

(4) 财务部门要定期或不定期对发票的保管和使用情况进行核对检查

4.5退货业务

(1) 成立客户服务重型专门处理与客户的争端

(2) 分析退货原因,追究责任,正确处罚相关责任人

(3) 建立销售折止和销售返回的核准制度。

(4) 建立退货验收制度和退款审查制度

4.6订货控制

当清货单被批注执行时,采购部门向各家供应商发出间价单,比较供货商的价格、质量、可享受的折扣、付款条件、交货时间、售后服务和供应商信誉等相关资料,在综合考虑各方因素的基础上,初步决定适合的供应商,进一步接触,进行谈判。

餐饮业创业计划书
饮食业计划书 第四篇

[篇一:大学生餐饮业创业计划书]

随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。

一、项目概况

项目目的

——自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。

项目名称:自食其乐西餐厅

性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设计文化。餐饮业创业计划书

建设地点:雨花区

市场分析:学院现有两万四千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%,正因如此,”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1。本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2。本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3。有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4。餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5。暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6。市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色:会员制的跟踪服务

主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

优势与劣势:

优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

六、促销和市场渗透

促销策略:

前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

七、财务状况分析

1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用xx元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

3.每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

八、营销组合策略

有形化营销策略:

由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略:

做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

九、大力打造"绿色食品"的品牌形象

根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

推广保健知识、宣传绿色文化:

本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。

十、重视搞好一系列的企业公关活动

本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与zhèng fǔ 部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

十一、发挥绿色餐厅的价格优势

本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。

十二、市场风险

市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

内部管理风险:

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

原料资源风险:

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

十三、应对措施

l、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

3、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

初期(1-3月)

主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立"绿色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。

中期(1年)

巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

长期(2年)

届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。

十四、店面设计

视觉识别

店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

店面布局

恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。

[篇四:餐饮业创业计划书,值得你拥有]

餐饮业,消费潜力大,市场前景也很广阔。不少的人都选择了以餐饮业为起点创业。创业,首先要准备一份好的创业计划书。创业计划书对于创业过程,有着非常重要的作用。

餐饮业创业计划书推荐:

摘要:合家欢特色店将引领潍坊市餐饮经营者建店的一种时尚,主要是消费者喜欢在这种清新,和谐,欢快的氛围中用餐,同时在他们用餐的过程中可以感受到家的温馨,这种餐厅在短期内不会淘汰。

潍坊目前的现状:

1。酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了一些大餐厅外其他都惨淡经营。

2。特色餐厅:由于其独特的店面设计和餐厅氛围,以及新颖的菜品,再加上价格的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。

具体策划案

一场地选择

1、几大美食一条街花园路鸢飞路新华路等

2、主要各区的繁华地带佳乐家三联家电科技城一带等

3、所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)

4、所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)

5、场租费用不得超过30元/平方米

二店名

和顺坊家乡味欢乐餐厅等

三餐厅设计

1、整个餐厅体现一种家和万事兴的文化氛围,用绿色,黄色等让人感觉清新的颜色。

2、客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。

4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)。

5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。

6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于250平方米。

8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。

9、。菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。

四投资费用预算(按xx平方米)

1、装修:130万

2、厨房设备:30万

3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:80万

4、餐厅用具:30万

5、前期广告费、开业庆典:15万

6、流动资金:50万

总共资金准备:350万(含不可预见费)

五人员配置

1、厨房:50人

2、楼面(含后勤):70人

总经理:负责整个酒楼的经营

大堂经理:协助总经理,负责楼面的管理工作

小组长:协助领班做好各再分片的细化工作

服务员:为客人点菜、配菜、推荐菜以及为客人服务

迎宾:迎接客人的到来、引领客人入座

传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席

泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆

收银员:负责每天客人用餐的结算工作

洁净员:负责整个餐厅的清洁工作

采购员:负责整个酒楼物品的采买工作

财务部:负责酒楼所有帐目的处理工作

1、如果按每月营业额为60万,费用控制在18万,综合毛利按50计算,每月可盈利12万元,每年利润为:144万,收回投资期为:3年

2、如果按每月营业额为80万,费用控制在24万,综合毛利按50计算,每月可盈利16万元,每年利润为:190万,收回投资期为:2年

3、如果按每月营业额为100万,费用控制在30万,综合毛利按50计算,每月可盈利20万元,每年利润为:240万,收回投资期为:1年半

六、员工招募

1、提前两各月开始招聘工作

2、提前一个月开始员工岗前培训

3、开业前十天开始上岗(做清洁)

规章制度

提前一个月必须写完公司所有规章制度

1、企业理念

2、财务制度

3、员工守则

4、厨房管理制度

5、员工奖惩制度

6、各部门人员职责

[篇五:餐饮业的创业计划书]

公司经营人员介绍:xxx,xxx,xxx,xxx

一:公司概述:

本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

二:快餐店概况

1。本店发属于餐饮服务行业,名称为一品三笑快餐店,是合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2。一品三笑快餐店位于南大街商业步行街,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

三、经营目标

1。由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取1年收回成本。

2。本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

四、市场分析

1。客源:都市快餐店的目标顾客有:到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

2。竞争对手:

一品三笑快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

五、经营计划

1。快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

2。大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

3。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。

4。随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

5。经营时间:早—晚。

6。对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源

五、人事计划安排如下:

xxx———收银员

xxx———前期宣传、服务员

xxx———厨师

xxx———采购员、送货员

六、销售计划

1。开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

2。推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

3。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

4。每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

七、财务计划

对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

八、附录

附录1法律要求

为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。

食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:

(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。

(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。

(四)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。

(五)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。

(六)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

(七)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

(八)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。

菜单:

快餐店地址:南大街商业步行街

联系电话:83478568

快餐店的营业时间;6:00——22:00

快餐店提供品种:各种特色炒菜,快餐食品,饮料等等

服务宗旨:以顾客满意为目标,提供最美味的餐饮食品,让您吃的开心,价格实惠

[篇六:餐饮行业最新创业计划书范文]

一、关于创业的基本条件和可行性概述

1、市场需求与本人关联

本人是襄阳本地人,在餐饮行业服务20多年,对于早餐行业的现状及襄阳本地人的早餐习惯有着十分清楚的了解,因此,我认为自己在餐饮行业一定会找到属于自己的一片天地。

二、企业产品与服务

1、企业经营模式

集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。

借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。

2、企业主要产品结构:

前期产品共设三大块:a、襄樊牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;b、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};c、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。

3、中心餐饮与直营餐饮

粉面系列和汤包系列由公司直属运营。

4、加盟餐饮

西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。

5、增值服务

后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化。

6、服务质量控制

将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。

三、行业和市场分析

1、行业与发展前景

目前襄樊地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。

然而随着现代都市人消费观念的转变,越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间,也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变,品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的广阔市场。

2、客源市场分析

襄樊雄跨汉江两岸,城市规模位居全省第二,城区常住人口110多万,是名副其实的大中型二线城市,是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。

襄樊人一直有在外过早的习惯,每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算,这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。

3、市场竞争与对策

最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。

“爱心早餐”立志于做平民早餐工程,我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低,从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。

4、政府产业政策

市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一,各地政府都有相应的扶持政策,在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)

“爱心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。

四、营销战略与cis计划

1、营销队伍建设计划

在各门店运营稳定的情况下,公司成立推广部,设立推广经理一名,各店设推广代表一名。

推广人员主要职责:收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。

2、cis计划

mi(思想识别系统):在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”,使之融入所有人思想行为中去。

bi(行为识别系统):带动公司积极参与社会公益活动,以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准,追求高水平的qsc(品质、服务、清洁),让顾客感受到真正的价值。

vi(视觉识别系统):统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“安心早餐”商标,经营及对外活动中,使用统一logo。

3、餐饮文化活动营销策略

(1)将爱心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。

(2)把“健康营养”作为品牌发展战略重心,让顾客真正吃的“安心”。

五、公司管理

1、公司组织结构

前期分店人员配置:店经理一名,储备干部一名,推广代表一名,洗碗工一名,员工6名(依照营业情况安排员工数量)。后勤中心人员配置:后勤负责人一名,工人6名。

2、管理机制

(1)建立标准的运营流程

(2)建立系统的训练系统

(3)建立完善的晋升机制

(4)建立完善的督导机制

(5)完善数字化管理

(6)规范服务标准

(7)建立顾客满意度管理体系

(8)强化员工职业心态建设

(9)强化服务过程督导

3、人力资源计划

(1)公开透明的晋升机制

(2)持续循环的学习培训

(3)不断储备管理人员

(4)努力提升员工满意度

4、企业文化

尊重个人、追求卓越、共同成长。

六、财务分析

1、营业收入预测

前期将产品定价高于市场同行15%(提高品质、服务、清洁的附加成本),各门店前期预计日均营业额在2500元左右,以人均6元的消费水平,每天接待客人400人次左右,预计营业额年增长率60%,一年后日营业额达到4000元左右。

2、营业成本

食品成本(原物料):35%

运营成本:(能源、损耗、运输、税、铺租等)25%

人力成本:(人工)13%

管理成本:(间接人工)2%

净利润:25%(利润率与营业额成正比)

3、财务分析结论:

餐饮行业现金周转较快,在前期投入后,后续不再需要大笔投入。

“爱心早餐”采用中央厨房集中配送,前期门店较少的情况下,运营成本相对较高,随着门店的增多,间接成本将会逐渐降低。预计一年收回投资。

商业计划书范本
饮食业计划书 第五篇

[篇一:商业计划书]

编号:

日期:

(项目公司资料)

地址:

邮政编码:

联系人及职务:

电话:

传真:

网址/电子邮箱:

保密

本商业计划书属商业机密,所有权属于xx公司(或xx项目持有人)。所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向书的投资者使用。收到本计划书后,收件方应即刻确认,并遵守以下的规定:

1、在未取得xx公司(或xx项目持有人)的书面许可前,收件人不得将本计划书之内容复制、泄露、散布;

2、收件人如无意进行本计划书所述之项目,请按上述地址尽快将本计划书完整退回。

目录

报告目录

第一部分摘要(整个计划的概括)

(文字在2页-3页以内)

一、公司简单描述

二、公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标)

三、公司目前股权结构

四、已投入的资金及用途

五、公司目前主要产品或服务介绍

六、市场概况和营销策略

七、主要业务部门及业绩简介

八、核心经营团队

九、公司优势说明

十、目前公司为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还

十一、融资方案(资金筹措及投资方式)

十二、财务分析

1、财务历史数据(前3年-5年销售汇总、利润、成长)

2、财务预计(后3年-5年)

3、资产负债情况

第二部分综述

第一章公司介绍

一、公司的宗旨(公司使命的表述)

二、公司简介资料

三、各部门职能和经营目标

四、公司管理

1、董事会

2、经营团队

3、外部支持(外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协

会等)

第二章技术与产品

一、技术描述及技术持有

二、产品状况

1、主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)

2、产品特性

3、正在开发/待开发产品简介

4、研发计划及时间表

5、知识产权策略

6、无形资产(商标/知识产权/专利等)

三、产品生产

1、资源及原材料供应

2、现有生产条件和生产能力

3、扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力

4、原有主要设备及添置设备

5、产品标准、质检和生产成本控制

6、包装与储运

第三章市场分析

一、市场规模、市场结构与划分

二、目标市场的设定

三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析

四、目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和),产品排名及品牌状况

五、市场趋势预测和市场机会

六、行业政策

第四章竞争分析

一、无行业垄断

二、从市场细分看竞争者市场份额

三、主要竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占有率等)

四、潜在竞争对手情况和市场变化分析

五、公司产品竞争优势

第五章市场营销

一、概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)

二、销售政策的制定(以往/现行/计划)

三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务

四、主要业务关系状况(代理商/经销商/直销商/零售商/加盟者等),各级资格认定标准及政策(销售量/回款期限/付款方式/应收账款/货运方式/折扣政策等)

五、销售队伍情况及销售福利分配政策

六、促销和市场渗透(方式及安排、预算)

1、主要促销方式

2、广告/公关策略媒体评估

七、产品价格方案

1、定价依据和价格结构

2、影响价格变化的因素和对策

八、销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。商业计划书范本

九、市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3年-5年)销售额、占有率及计算依据

第六章投资说明

一、资金需求说明(用量/期限)

二、资金使用计划及进度

三、投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)

四、资本结构

五、回报/偿还计划

六、资本原负债结构说明(每笔债务的时间/条件/抵押/利息等)

七、投资抵押(是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证)

八、投资担保(是否有抵押/担保者财务报告)

九、吸纳投资后股权结构

十、股权成本

十一、投资者介入公司管理之程度说明

十二、报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)

十三、杂费支付(是否支付中介人手续费)

第七章投资报酬与退出

一、股票上市

二、股权转让

三、股权回购

四、股利

第八章风险分析

一、资源(原材料/供应商)风险

二、市场不确定性风险

三、研发风险

四、生产不确定性风险

五、成本控制风险

六、竞争风险

七、政策风险

八、财政风险(应收账款/坏账)

九、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖)

十、破产风险

第九章管理

一、公司组织结构

二、管理制度及劳动合同

三、人事计划(配备/招聘/培训/考核)

四、薪资、福利方案

五、股权分配和认股计划

第十章经营预测

增资后3年-5年公司销售数量、销售额、毛利率、成长率、投资报酬率预估及计算依据

第十一章财务分析

一、财务分析说明

二、财务数据预测

1、销售收入明细表

2、成本费用明细表

3、薪金水平明细表

4、固定资产明细表

5、资产负债表

6、利润及分配明细表

7、现金流量表

8、财务指标分析

(1)反映财务盈利能力的指标

a、财务内部收益率(firr)

b、投资回收期(pt)

c、财务净现值(fnpv)

d、投资利润率

e、投资利税率

f、资本金利润率

g、不确定性分析:盈亏平衡分析、敏感性分析、概率分析

(2)反映项目清偿能力的指标

a、资产负债率

b、流动比率

c、流动比率

d、固定资产投资借款偿还期

第三部分附录

一、附件

1、营业执照影印本

2、董事会名单及简历

3、主要经营团队名单及简历

4、专业术语说明

5、专利证书/生产许可证/鉴定证书等

6、注册商标

7、企业形象设计/宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等)

8、简报及报道

9、场地租用证明

10、工艺流程图

11、产品市场成长预测图

二、附表

1、主要产品目录

2、主要客户名单

3、主要供货商及经销商名单

4、主要设备清单

5、主场调查表

6、预估分析表

7、各种财务报表及财务预估表

[篇二:餐饮商业计划书]

一、项目名称:绿色特色餐饮(巴味食府)

二、创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,

企业网站策划书
饮食业计划书 第六篇

[篇一:企业网站建设策划书]

1、建设网站遵循的原则

(1)系统性原则。同时提供设计方案。设计实施单位应充分了解企业文化和企业机构及管理信息等基本情况,对营销目标、行业竞争状况、产品特征、用户需求行为以及网站推广运营等基本问题等要素融入到网站建设方案中。

(2)完整性原则。企业网站策划书。企业网站是企业在互联网上的经营场所,应该为用户提供完整的信息和服务:网站的基本要素合理、完整;网站的内容全面、有效;网站的服务和功能适用、方便;网站建设与网站运营维护衔接并提供支持。

(3)友好性原则。网站的友好性包括三个方面:对用户友好——满足用户需求、获得用户信任;对网络环境友好——适合搜索引擎检索、便于积累网络营销资源;对经营者友好——网站便于管理维护、提高工作效率。

(4)简单性原则。在保证网站基本要素完整的前提下,尽可能减少不相关的内容、图片和多媒体文件等,使得用户以尽可能少的点击次数和尽可能短的时间获得需要的信息和服务。

(5)适应性原则。企业网站的功能、内容、服务和表现形式等需要适应不断变化的网络营销环境,网站应具有连续性和可扩展性。企业网站策划书

2、网站建设基本流程

企业网站建设(升级改版)包含下列基本流程:

(1)制定网站规划方案:包括网站预期目标、行业竞争状况分析、网站栏目结构、用户行为分析及内容规划、网页模版设计、网站服务器技术选型、网站运营维护规范等基本内容;

(2)网站技术开发、网页设计;

(3)网站测试;

(4)网站内容发布;

(5)网站维护及管理。

3、网站域名及技术规范

(1)采用基于xhtml的国际web标准(css+div);

(2)网站首页为顶级域名而不是多级层次;

(3)网站首页及各栏目和内容页面均不采用网址跳转方式,不采用过渡页/桥页等网址重定向;

(4)合理应用静态网页与动态网页,网站栏目首页和其他重要页面采用静态网页;

(5)网页内容页面层次不宜过多,不超过四个层次;

(6)采用主流域名:、、等;

(7)一个网站对应一个主域名,现有多个域名需统一;

(8)网站链接错误率在一定范围之内,首页等重要页面无死链接;

(9)网站设计对不同浏览器具有兼容性。

(10)一般情况下,单位做网站还是用语言为好,价格便宜,安全性能好。

(11)不要使用asp,太落后了,9、关于xhtml

(1)xhtml适应现在越多的网络设备和应用的需要;

(2)使用xhtml严密可以与其它基于xml的标记语言、应用程序及协议进行良好的交互工作。

(3)xml是web发展的趋势可以使web平滑的过渡到xml

10、其他要求:

由于网络营销环境和用户行为在不断发展变化,企业网站需要增强适应性,可通过改版、重建等方式进行网站升级。在网站建设技术标准方面,遵照国际web标准,不再使用过时的hlml4、01;在网站运营支持方面,融入目前居于领先地位的网站优化思想和方法,使得遵照规范建设的企业网站全面符合主流搜索引擎的优化指南,具有明显的搜索引擎优化优势。

网站规划:

整体规划合理,主辅菜单不清晰;

网站建设导向明确,重点突出;

栏目适应;

各栏目统一规划,整个网站比较清晰;

网站的促销功能得到明显体现。

菜单设置:

菜单采用不宜图片形式,图标标识明确,有文字说明,不要用户移动鼠标进行猜测;

菜单层次不宜过多,有效信息层次要少,不需要多次点击才能找到有效信息;

过多采用鼠标响应式菜单,栏目设置不合理,使得用户难以发现需要的信息;

栏目设置有重叠;

栏目名称意义不明确,容易造成混淆;

全flash首页和菜单,无法优化处理,也没有相应的文字说明,不采用。

栏目清晰够用,但重要信息完整,充分体现有效信息。

网站首页:

少采用大型图片,用户关心的信息在首页体现,不应多次点击;

首页下载速度要快;

首页有效信息量丰富;

首页有标题;

提供一种以上外语链接页面。

主页布局比整洁,重要信息得以重点体现;

打开网页不宜弹出多个窗口,影响正常浏览;

不要刻意追求“创意”效果,以至于很难理解网站要表达的意思。

页面信息:

重要信息完整,如联系方式和产品介绍等;

页面信息足够,减少多次翻页;

去除与企业形象、产品、促销等方面无关的信息;

产品详细介绍内容过少;

内容页面没有标题,或者全部使用公司名为标题;

客户能够方便的及时维护补充,保持其时效性;

不允许有无任何内容的栏目。

网页字体和美工:

注重美术效果,但不必大量采用图片,影响网页下载速度;

注重美观,但有些连基本信息内容都不可用图片格式,影响基本信息获取;

文字适中、颜色明晰、不影响正常视觉;

页面不应过于花哨。

11、必须克服的问题:

(1)网站规划和栏目设置要合理:主要表现在栏目设置不应有重叠、交叉、或者栏目名称意义不明确,容易造成混淆,使得用户难以发现需要的信息,避免栏目过于繁多和杂乱、网站导航系统混乱;

(2)重要信息完整:企业介绍、联系方式、产品分类和详细介绍、产品促销等是企业网站最基本的信息,企业网站上这些重要信息完整;

(3)网页信息量足够:包括两种情况:一种页面上的内容,或者将本来一个网页可以发布的内容不可分为多个网页,而且各网页之间必须有相互链接,不需要再次点击主页;另一方面是尽管内容总量不少,但有用的信息少,笼统介绍的内容多;

(4)栏目层次过深。重要的信息应该出现在最容易被用户发现的位置,应尽可能缩短信息传递的渠道,以使企业信息更加有效地传递给用户;

(5)网站有利于促销:通过网站向访问者展示产品、对销售提供支持,有多种具体表现方式,如主要页面的产品图片、介绍、通过页面广告较好体现出企业形象或者新产品信息、列出销售机构联系方式、销售网店信息等,或者具有积累内部网络营销资源和拓展外部网络营销资源的作用。

[篇二:企业电子商务网站的策划书]

一、企业建立电子商务网站的必要性

现在网络的发展已呈现商业化、全民化、全球化的趋势。电子商务(e-merce)交易的个性化、自由化可为企业创造无限商机,降低成本,同时可以更好地建立同客户、经销商及合作伙伴的关系,为此,许多公司积极拓展电子商务,为客户服务,进行价值链集成。如今网络已成为企业进行竞争的战略手段。企业经营的多元化拓展,企业规模的进一步扩大,对于企业的管理、业务扩展、企业品牌形象等提供了更高的要求。

作为专业的从事数码产品生产、销售的大型企业,***数码产品有限公司更需要建设好网站,将其作为对外宣传、服务的载体,来配合公司的发展和需要,使网站具有鲜明的行业特色,使更多的客户通过网络来结盟***数码产品有限公司。

二、企业电子商务网站的服务对象

(1)网站的服务对象主要是客户和供应商。

按客户的区域市场分析,表现为东强西弱,需求变化将具体体现为:经济发达的华东、华北、华南地区产品需求旺盛,个人和家庭用户需求为主;经济欠发达西部地区需求较少。

按客户结构分析,因为数码产品主要是时尚产品,用户主要集中在中青年和学生群体上,这个群体的需求较旺盛。

(2)企业内部人员也是网站的重要服务对象。企业各个部门的人员可以通过网站了产品的销售情况和其他部门的处境,以更好地进行协调。

三、企业电子商务网站的目标

(1)帮助企业建立有效的企业形象宣传、企业风采展示、公司产品宣传,打造“***数码产品有限公司的新形象。对于一个以数码产品销售为主的大型企业而言,企业的品牌形象至关重要。特别是对于互联网技术高度发展的今天,大多客户都是通过网络来了解企业产品、企业形象及企业实力,因此,企业网站的形象往往决定了客户对企业产品的信心。建立具有国际水准的网站能够极大的提升企业的整体形象。

(2)充分利用网络快捷、跨地域优势进行信息传递,对公司的新闻进行及时的报道。产品信息通过网站的先进设计,既有报纸信息量大的优点,又结合了电视声、光、电的综合刺激优势,可以牢牢地吸引住目标对象。因此,产品信息传播的有效性将远远提高,同时亦即是提高了产品的销售力。

(3)通过在线供求系统实现网上的供求信息的查询、订购、交易联系,优化信息的流通渠道。在现阶段,传统的售后服务手段已经远远不能满足客户的需要,为消费者提供便捷、有效、即时的24小时网上服务,是一个全新体现项目附加值的方向。世界 各地的客户在任何时刻都可以通过网站下载自己需要的资料,在线获得疑难的解答,在线提交自己的问题。

四、企业电子商务网站的主要内容

设计重心转向以客户为中心,围绕客户的需求层面有针对性的设计实用简洁的栏目及实用的功能,极大方便客户了解企业的服务,咨询服务技术支持、问题解答,个性化产品意见提出等一系列需求在***数码产品有限公司网站上逐个需求得到满足的过程;做到产品展示,服务技术支持,问题,反馈意见,加盟等为一体,充分帮助客户体验到***数码产品有限公司的全系列服务。

五、网站整体结构

1、网站的导航系统

网站采用全局导航系统,访问者可以清楚了解网站的内部结构,方便他们在不同部门之间跳转。

2、功能模块

网站建设以界面的简洁化,功能模块的灵活变通性为原则,为***数码产品有限公司网站设计制作维护人员提供一个自主更新维护的动态空间和发挥余地,去完善办好他们的网站,达到一次投资,长期受益,降低成本的根本目的。

3、网站首页

网站首页是网站的第一内容页,整个网站的最新、最值得推荐的内容将在这里展示。以达到整个公司的企业形象的和谐统一;在制作上采用asp动态页面,系统可以调用最新的内容在首页显示。在内容上,首页有公司的新闻热点,推荐产品等信息,并且管理员在后台可以动态更新首页的内容,使整个网站时时充满生机和活力。在设计上,注重协调各区域的主次关系,以营造高易用性与视觉舒适性的人机交互界面为终极目标。给浏览者耳目一新的感觉,吸引浏览者经常访问***数码产品有限公司网站。

4、主要栏目

(1)关于***数码产品有限公司

本栏目采用静态页面,主要功能是宣传企业,通过对的基本情况、文化理念、服务、产品的了解,使***数码产品有限公司为更多客户所熟悉、信赖。在页面设计上,我们采用灵活运用多种动画效果,力求将***数码产品有限公司的企业形象予以最好的传达。

(2)企业荣誉

本栏目采用静态页面,主要内容为介绍公司所获得的荣誉证书、通过的技术认证等信息,可以采用图片加文字的表现手法。

(3)企业动态

本栏目为动态,其主要内容就是及时发布出***数码产品有限公司公司内部新闻、活动。

(4)产品介绍

本栏目为动态,其主要内容就是介绍公司最新产品的种类和价格等。此栏目为整个网站的重要部分。网站采用产品展示系统来管理产品。这样,产品信息的发布非常方便、快捷,而且能给网站访问者提供非常强大的产品快速查找的功能。

(5)信息反馈

信息反馈采用静态页面,实现方式为一个反馈表单,客户可以在线填写表单信息,内容以电子邮件形式发送到管理员信箱。客户可以选择不同的反馈信息类别,向不同的管理员发送反馈信息。

(6)留言板

本栏目提供了一个公共的信息发布平台,适用于作为企业内部个人办公助手以及企业与企业之间进行信息交流;在inter上储存留言资料,方便查阅。

六、网站建设进度及实施过程

根据本网站建设过程中的工作内容和范围,将成立一个9个人左右的项目工作组来负责本项目的开发。包括项目经理、高级程序员、html制作等。同时拥有一套实际运用和不断完善的实施方法和富有经验的项目管理人才。保证网站能够得以顺利完成,有效协同各种专业人员共同参与,有组织有计划的进行资源管理和分配。

七、网站后期的维护管理

在网站的日常运行中,维护管理是很重要的。除了对活的系统进行必须的监视、维护来保证其正常运作外,管理维护阶段更重要的任务是从正处于实际运营的系统上测试实际的系统性能;在运营中发现系统需要完善和升级的部分;衡量并比对系统较商业目的和需求的成功与否。将所有这些信息整理成一份计划以便于将来对网站系统的增强和升级。以我们真诚的服务、优秀的技术能力、科学的项目管理方法,我们一定能将***数码产品有限公司网站建设得让客户满意!

[篇三:企业产品策划书范文]

对于企业来说,经营的目的只有一个就是将产品营销出去,因此,在做市场营销的时候,针对性的规范好企业产品策划书范文,对赢得良好的营销结果而言是打好坚实的基础。

企业产品策划书的正文部分主要包括:

一)、策划目的。业开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。

二)、分析当前的营销环境状况。

1、当前市场状况及市场前景分析:

①产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。

②市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。

③消费者的接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。

2、对产品市场影响因素进行分析。

主要是对影响产品的不可控因素进行分析:如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大的产品如:计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。

三)、市场机会与问题分析。

营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。

1、针对产品目前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题,表现为多方面:

企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。

产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。

产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣。产品价格定位不当。

销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻。促销方式不务,消费者不了解企业产品。

服务质量太差,令消费者不满。

售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。

2、针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。

四)、营销目标。营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为×××万件,预计毛利×××万元,市场占有率实现××。

五)、营销战略(具体行销方案)

1、营销宗旨:

一般企业可以注重这样几方面:

以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。

以产品主要消费群体为产品的营销重点。

建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。

2、产品策略:通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议,形成有效的4p组合,达到最佳效果。

1)产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。

2)产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。

3)产品品牌。要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。

4)产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。

5)产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。

3、价格策略。这里只强调几个普遍性原则:

拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。

给予适当数量折扣,鼓励多购。

以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。

4、销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策。

5、广告宣传。

1)原则:

①服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。

②长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。

③广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。

④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。

2)实施步骤可按以下方式进行:

①策划期内前期推出产品形象广告。②销后适时推出诚征代理商广告。③节假日、重大活动前推出促销广告。④把握时机进行公关活动,接触消费者。⑤积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。

6、具体行动方案。

根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。

六)、策划方案各项费用预算

这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈,企业可凭借经验,具体分析制定。

七)方案调整

这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。

[篇四:旅行社网站策划书]

1旅行社网站设计和制作背景

1。1旅游电子商务行业的发展背景

在全球经济一体化的大背景下,电子商务是随着现代计算机、网络和通信技术的发展而逐步发展起来的。电子商务,作为一种现代的商业运作方式,以其完备的双向信息沟通、灵活的交易手段和快速的交货方式,为每一个社会实体包括国家、企业和个人都提供了虚拟的全球性贸易环境,促进了社会、经济、生活和文化的异地化和多元化发展。当前,国内国外越来越多的企业,尤其是中小企业,都加大电子商务实施力度,通过运用电子商务工具提高企业竞争力,平等地进入国际市场直接参与竞争。总之,在网络经济的时代,经济越发展,电子商务越重要,对于一个企业而言,如何借助电子商务增强自身在行业的竞争优势更是关键所在。

随着现代科技和信息产业的发展,旅游业也融进电子商务潮流而发展成旅游电子商务。世界旅游组织在其出版物e—businessfortourism中指出:“旅游电子商务就是通过先进的信息技术手段改进旅游机构内部和对外的连通性,即改进旅游企业之间、旅游企业与上游供应商之间、旅游企业与旅游者之间的交流与交易,改进旅游企业内部业务流程,增进知识共享。”据统计,2002年,全球旅游业电子商务销售额突破630亿美元,连续5年保持350%以上的增长速度。据世界旅游组织预计,5年之内旅游电子商务将占全球所有旅游交易的25%;4~5年内,旅游电子商务在电子商务中的比重将达到20%~25%。

本文试试探旅行社企业如何在广泛推行的电子商务的背景下,融合电子商务和互联网技术,打造出一个“有效的”b2c网页。所谓“有效”,是指b2c网站设计的关键点不在于其外观的华丽或技术的新潮,而在于以客户为核心,满足网站访问者的需求。

1。2此类网站的国外发展现状

企业的网站设计固然与互联网络通信技术相关,但更为相关的是其对应的电子商务的发展状况。因此,商业网站的发展状况必然与其应用的电子商务的发展状况息息相关。

在国外,inter风暴尚未席卷全球之前,旅游业就已经非常成功地运用电子通讯技术,其中最典型的就是全球分销系统(gds)。目前,国际上著名的四大gds(sabre、amadeus、galileo、worldspan)可向全球分销500多家航空公司、6000多家酒店、数百家租车公司和旅行社的产品。单就旅行社的网站的功能模块出发,总结来说,国外的网站都应用了分销系统(全球分销系统、地区分销系统、个人分销系统),适当的技术与软件是国外旅游业快速增长的关键。

1。3此类网站的国内发展现状

中国的旅游电子商务网站在经历了1997年至2000年上半年的投资热潮及炒作式发展、2000年下半年至2001年的遭遇困境与冷静回归后,经过分化整合以及经营策略的再探索,已逐渐走入一个成熟稳健的发展时期。多数旅游电子商务网站的定位与盈利模式趋于清晰,与传统旅游企业的协作与联合继续推进,部分旅游预订网站已实现盈利,例如携程旅行网,e龙网、金色世纪等。目前,国内的旅游电子商务的特征主要有:①专业旅游网稳健发展,盈利模式渐趋成熟;②继续推进网络经营与传统经营的互补与合作;③政府主导型旅游电子商务发展战略。

1。4行业前景分析

旅游业是指提供旅游产品与服务的产业,主要包括旅行社业、旅游饭店业、资源景区业、旅游餐饮业、旅游交通业等。

从旅游本身的特点出发,它没有物品传递(运输、海关、配送)和管理的麻烦,易于网上销售,是典型的异地购买,本地消费商品。

从关于旅游业的宏观环境出发,据一份新报告显示,美国互联网旅游预订2005年增长了25%,并在2010年前占所有美国旅游销售的1/3、随着人们更习惯在互联网上购物,在线消费者的数量越来越多,且互联网提供的旅游产品更多,在线购买旅游产品的消费者人数从2005年的3300万人增至2010年的5100万人。

综上所述,今后,利用网络预订旅游产品将成为全球范围内旅游者和商务公司及跨国企业消费的主要手段。旅游行业是利用电子商务最积极、最好的行业之一,不少知名酒店都拥有自己的网站,进行网上交易基础较好。因此,总体来说,该行业前景一片光明。

1。5行业内部竞争情况分析

竞争是市场经济的基本特性。市场竞争所形成的优胜劣汰,是推动市场经济运行的强制力量。现行的旅游电子商务的运作模式大致有以下几种:①旅游企业间电子商务(b2b);②旅游企业对企业类客户的电子商务(b2e);③旅游企业对旅游者的电子商务(b2c);④旅游者对旅游企业的电子商务(c2b)。如果仅从内部竞争者的种类来看,该行业内部市场的“蛋糕”就正在被四个“经济人”在分享着。所以,企业要明确自己在竞争中的地位,有的放矢地制定竞争战略,才能在激烈竞争中求得生存和发展。

1。6电子商务的功能定位

电子商务的系统功能主要包括内容管理、协同处理和交易服务,三者之间相互交叉,组成一个有机整体。

(1)内容管理

内容管理是指内部和外部信息的综合管理,包括从对外发布的网站信息到财务数据、客户数据一类的内部保密信息,建立以分布式数据库为基础的动态实时管理。具体包括:①对企业的信息进行分类管理;②提供web上的信息分布,并更新发布的信息;③提供与产品和服务相关的信息;④支持企业内部信息的共享,并通过互联网将企业决策传递给雇员、客户、供应商和业务伙伴。

(2)协同处理

支持群体人员的协同工作,具体包括:①通信系统,包括电子邮件和信息系统;②企业内部资源管理,包括人力资源、资金、设备和材料等;③企业内部网和外联网。将企业内部各组织紧密地联系在一起,并与供应商、制造商及企业合作伙伴共享信息,进行流水作业。

(3)交易服务

交易服务完成网上交易,并提供交易前、交易中和交易后的各种服务,具体包括:①提供可供交易的产品和目录;②订单处理,如接受客户订单、签订交易合同、进行网上支付;③提供售后服务。

1。7网站的投资与回报分析

要实施旅行社电子商务,步骤包括下面几个:

1、全面规划企业

2、构造基础电子商务平台

1)建立动态web站点(企业门户);

2)建立新闻中心;

3)广告服务;

4)搜索引擎;

5)目录管理;

3、构造后台应用系统

1)供应链系统;

2)财务系统;

3)制造系统;

4)客户关系管理系统;

5)商业智能/决策分析系统;

4、构造前台电子商务

1)客户网上自我服务;

2)供应商网上自我服务;

3)建立基于inter的采购;

4)电子商店;

5)电子帐单与支付;

6)电子支付网关。

以上都是电子商务构建的流程,每一个步骤都涉及资金流动,资金流动决定企业的初始投资与预期回报。企业将电子商务网站作为一个项目投资,根据项目筹建所能提供的预测数据,对投资项目的现金流量做出恰当的分析,目的自然是想获得预期收益。项目投资评价指标主要有静态指标和动态指标。

1、静态指标

1)投资回收期(pp);

2)平均报酬率(arr);

2、动态指标

1)净现值(npv);

2)获利指数(pi);

3)动态投资回收期(dpp)。

1。8行业网站的运营模式

现行的旅游业电子商务模式主要有b2b和b2c。b2b的典型运作模式有:①买方集中模式;②卖方集中模式;③中立的网上交易市场模式。b2c的典型运作模式有:①网上商店模式;②网上订阅模式;③广告支付模式;④网上赠与模式。

2网站的需求分析与可行性分析

2。1网站的需求分析

在任何一个特定时间,需求量都是若干可变因素的函数,这些可变因素包括市场构成、同行业企业电子商务技术采用的状况、相同产品和代替品的其他供应来源的竞争、上下游供应链上的企业电子商务技术采用状况、需求的收入弹性与价格弹性、市场的反应、经销渠道和消费增长水平等。

在这里,仅从需求的收入弹性与价格弹性预测旅行社电子商务的需求。目前,我国经济处于快速发展中,人民收入水平普遍得到提高;此外,企业优化成本管理,降低产品或服务的价格,这样一来,旅行社网站的需求必然呈现稳步上升的趋势。

2。2网站经济可行性分析

参照上述的电子商务网站的筹建流程和项目投资分析指标可知,网站的经济可行性是指通过对网站的成本与可能取得的效益进行比较分析来判断项目可行性程度。

2。3网站技术可行性分析

结合费用和风险考虑,网站不应该采用即将被淘汰的技术,但也不应该采用不成熟的或太超前的技术。网站可以选用静态页面或者动态页面。无论是静态页面还是动态页面,以html为代表的标记语言和以xml为代表的在处理机器之间的相互交流和信息传递等的元标记语言都是它们的技术基础。除此之外,与静态页面相比,动态页面不仅仅是文字、图形、音响的编排和组织,更重要的是选择一种程序语言编写程序,实现了交互功能。目前从总体上,鉴于网站技术的国际先进水平和国内先进水平,该旅行社网站的技术是不成问题的。

2。4网站社会可行性分析

旅行社电子商务网站在理性预测了关于旅行产品或服务的市场需求基础上,进而做出了理性的关于其经济和技术可行性的决策,接着网站便运营。这意味着经济在运行,换言之,社会上的每一个人都在扮演他的角色,相互通过网站交易满足各自的需求,即企业赢得了利润或最大化价值,同时,消费者满足了关于旅行需求的满足。由此看来,网站在社会中是一个互动平台,显然,该旅行社电子商务网站是具备社会可行性。

3网站的整体设计

3。1网站的功能模块分析和设计

3。2网站的版式设计

1—旅行社的名称

2—主页模块

3—商品目录模块

4—电子支付系统模块

5—在线服务模块

6。8—最新景点推荐名称

7。9。7’、9’—最新景点推荐介绍

3。3网站的风格设计

3。4网站的站点地图设计

4网站的详细设计

4。1网站主要模块的设计和分析

1—旅行社的名称

2—主页模块

3—商品目录模块

4—电子支付系统模块

5—在线服务模块

6。8—最新景点推荐名称

7。9。7’、9’—最新景点推荐介绍

(参照上述的版式)

4。2网站主要模块数据流程设计和分析

运用dreamweaver设计,结合photoshop、flash、firework作辅助。

4。3网站的开发环境设计

从旅行社商品或服务的展示到订单旅行提示等,网站都要选择的相应的电子商务软件来支持。该网站主要有以下:①商品目录显示功能;②购物车功能;③交易功能处理;④支持商品陈列和店铺展示的功能。

4。4网站的运行环境设计

1、网站具有良好的可扩展性

2、强大的管理工具

3、高效的开发处理能力

4、兼容性好

5、与企业已有的资源整合,并具有确保全天候24小时服务的能力。

5网站的实施

5。1网站设计时间计划

1、需求分析———30天;

2、设计数据库——5天;

3、构建模块———20天;

4、系统设计———15天;

5、软件测试———10天。

5。2网站代码设计

1、设计的代码在逻辑上必须能满足用户的需要,在结构上应当与处理的方法相一致。例如,在设计用于统计的代码时,为了提高处理速度,往往使之能够在不需调出有关数据文件的情况下,直接根据代码的结构进行统计。

2、一个代码应惟一标志它所代表的事物或属性。

3、代码设计时,要预留足够的位置,以适应不断变化的需要。否则,在短时间内,随便改变编码结构对设计工作来说是一种严重浪费。一般来说,代码愈短,分类,准备,存储和传送的开销愈低;代码愈长,对数据检索,统计分析和满足多样化的处理要求就愈好。但编码太长,留空太多,多年用不上,也是一种浪费。

4、代码要系统化,代码的编制应尽量标准化,尽量使代码结构对事物的表示具有实际意义,以便于理解及交流。

5、要注意避免引起误解,不要使用易于混淆的字符。如0,2,1,s,v与与o,z,i,5,u易混;不要把空格作代码;要使用24小时制表示时间等。

6、要注意尽量采用不易出错的代码结构,例如字母-字母-数字的结构(如w)比比字母-数字-字的结构(如w2w)发生错误的机会要少一些。

7、当代码长于4个字母或5个数字字符时,应分成小段,这样人们读写时不易发生错误。如如726-499-6135比比7264996135易于记忆,并能更精确地记录下来。

8、若已知码的位数为p,每一位上可用字符数为si,则可以组成码的总数为:c=∏si。例如,对每位字符为0-9的三位码,共可组成c=l0×l0×l0=1000种码。

5。3网站的测试

1、网站速度测试;

2、网站安全测试;

3、网站内容完整性测试。

5。4网站的发布

申请一个域名,然后绑定解析,最后影射到企业的ftp对应ip和目录上。

6网站的运行与维护

1、在网站建设初期,就要对后续维护给予足够的重视,要保证网站后续维护所需资金和人力。

2、要从管理制度上保证信息渠道的通畅和信息发布流程的合理性。

3、在建设过程中要对网站的各个栏目和子栏目进行尽量细致的规划,在此基础上确定哪些是经常要更新的内容,哪些是相对稳定的内容。

4、对经常变更的信息,尽量用结构化的方式管理,以避免数据杂乱无章的现象。

5、要选择合适的网页更新工具。

7网站的营销与推广

旅行社电子商务网站可以采用以下的营销方式:

1、搜索引擎注册与排名营销;

2、电子邮件营销;

3、网络广告;

4、病毒性营销;

5、交换链接。

8总结

在全球经济发展的环境下,互联网技术的不断革新与发展,给全球经济带来新的革命,也正在改变着整个商业社会的竞争格局,进而逐渐改变商业模式,使得全球的网络供应链将逐渐取代分层式供应链,因此旅游企业在网络时代面临着新机遇的同时也面临着巨大的挑战。电子商务的优势在于增加贸易机会、降低贸易成本、简化贸易流程、提高贸易效率。

[篇五:xx商城电子商务网站策划书]

在中国,随着网络的不断提速和宽带网建设不断加快,互联网络已经成为与人们普通工作和生活密不可分的一部分。随着网络的普及网上购物将不再成为人们赶潮流的举动,而会成为将来购物的主流。目前的各大百货商店、商场、超市都尚未拥有自己的网站和网上商城。的网络零售业尚是一片空白,xx商城应提早占领市场把握商机。那么,xx商城公司如何利用现有优势,综合网上资源,拓展更宽的业务领域,抢先占据商业制高点,提升企业社会公众形象?

“xx商城”网将是面向全社会的大型动态行业网站,主要向广大客户和消费者推荐、宣传公司,了解消费者需求,为公司客户和上网浏览者提供一个互动性很强的纽带作用;并且做为一个全天候的广告宣传,商品销售网上基地。使消费者充分享受到xx商城的优质服务,目的是加强销售力量,与网下促销构成一个整体营销模式。并且通过网络的推广和网民数目的增加逐渐将各种宣传重点从现在的传统媒体转向网络,适应社会的发展。

简介

本方案是xx网根据xx商城公司提出的初步需求,结合xx商城公司已经具备的各种优势和资源,综合考虑时间、费用、可行性、实效性等因素,并利用xx网在网站建设及电子商务方面多年累积的经验,提出的基于inter的电子商务解决方案。

[篇六:企业网站建设策划书]

21世纪是一个信息时代,互联网把企业驰入了全球信息高速公路,让企业信息通过互联网通达世界各个角落。企业通过互联网发布企业最新的商业信息,供全球检索,以此来宣传自己的企业,宣传企业的产品,宣传企业的服务,全面展示企业形象,并通过网络与各行各业进行交流、推销和合作,同时通过互联网寻找货源和新客户。许多企业都在互联网上找到了机会,创造了辉煌。“与其临渊羡鱼,不如退而结网”。你准备好了吗?

一:企业为何要建立自己的网站呢?

首先,从销售的观点上看,网络可以减少交易的中间环节,降低成本。企业网站还可以扩建成为网上销售和售前售后咨询服务中心。

其次,企业将信息咨询开设到网上,专人值守,提供信息服务。可与外部建立实进的、专题的或个别的信息交流渠道。客户能够通过电子邮件或bbs联系企业,同时也可以发表意见。如此一来,客户就能全面和客观地了解企业和企业的服务及产品。又因为是直接对话,具有增进感情的作用。

再者,通过自己的网站本身就是广告,一些企业在网上建立自己的网页,或者开设自己的网站,把企业信息集中起来,分类分栏,方便浏览。

所以,企业上网,这是时代发展的必然,为了不被竞争对手建立网站抢占先机,任何一家企业要想跟上时代发展的潮流,必须尽快上网。

可以想像,一个企业没有网站,没有与外围的沟通,而传统的通讯方式已经跟不上网络时代:没有网站,你无法轻松获取信息,你将不再有快人一步的先机;没有网站,你的产品销售费用将比别人高,价格将不再具有优势;没有网站,你将在商战中失去主动权。

二:企业建立网站的10点优势

◇企业可降低广告宣传费用,让客户快捷地找到企业资料。

◇企业随时可获取和发布商业信息,寻找潜在客户,促成贸易。

◇企业可提供每天24小时的产品宣传服务。

◇企业利用互联网扩大自己的知名度。

◇企业在网上出售商品,降低销售费用。

◇企业更快捷地了解客户需求。

◇企业有利于开拓国际市场。

◇企业更好地与供应商、销售渠道和合作伙伴沟通与交流。

◇企业改善组织结构和管理体系,提高工作效率,及时适应市场变化。

◇企业可以树立现代化形象

三:网站整体框架规划

网站整体为标题型框架设有:公司概况、产品展示、在线订单、业务联系、客户信息反馈、计数器。

首页创意:

采用世界上最尖端的网页动画制作软件flash及fireworks可为企业将枯燥、呆板的网页广告设计成精美绝伦的动画广告,让浏览者在欣赏动画的同时将商品信息潜移默化的传递过去。

公司概况:

以图文并茂版面,叙述公司发展过程,规模与服务宗旨。公司基本资料:包括公司商标、名称、行业性质及其它资料。(由企业提供该部分内容资料,并确保资料真实性,由我们负责外理制作。)

产品展示:

产品展示为网站的主要栏目,通过falsh动画,详细展示产品包括:产品图片、产品规格尺寸及详细介绍。(由企业提供该部分内容资料,并确保资料真实性,由我们负责处理制作。)

在线订单:

这是一个客户反馈单,浏览用户如果对厂家的商品感兴趣,可直接在网上下单联系。该系统可准确迅速地把订单信息通过电子邮件发送给厂家。

业务联系:

厂家的业务联系方式,可加入如总公司、分公司等联络资料或配上简易地图。(由企业提供该部分内容资料,并确保资料真实性,由我们负责外理制作。)

访客留言:

客户双向交流查询系统。(由我们统一开发用户留言系统。)

计数器

可准确计算企业的网站浏览量、用户可自行查询浏览者信息,其中包括:访问数量、访问者ip、日统计,月统计、访问百分比等。(由我们统一开发用户留言系统。)

四:推荐方案:

基于贵公司的实际情况,我公司为贵公司制定一套网站建设方案:

一、具体服务内容

1、国际域名1个:例如。aaa。

2、硬盘空间不限:厦门服务器和北京服务器两地存放

3、页面数1-200页以内:适当的浮动不计

4、新闻发布系统:可方便地通过网络,随时添加、修改、删除公司和行业的新闻动态

5、购物车:产品直接数据链接方便客户通过网络在线订购

6、公司社区:访客可以在您的网站内方便地写上建议、问题,您也可以在这里主持开辟出一个专业论坛区,丰富网站内容,增强网站专业性,提升网站层次

7、次首页计数器:能够直观的监测访问您站点的人次总数,充分感受到网络为您带旺盛的人气

8、主页动画:由专业的设计人员构思设计,形象动感到表现公司商标图识等,加深商标、网站的印象程度,达到推广效果,体现企业实力

9、次主页动画:更富于表现力体现企业的形象和主页的内涵

10、电子信箱10个:以贵公司域名作尾缀的电子邮箱(例如name@aaa。),能够提高公司的网络形象,更有利于公司形象和产品的推广宣传。

11、ftp帐号一个:企业可以用ftp帐号,通过网络远程登录随时个性自己的企业网站。

12、流量统计系统:可细致全面的监察访问您站点的人次总数,充分感受到网络为您带来的旺盛的人气。

13、邮件列表系统,即mail-list:在线收集访客用户的电子邮箱,并可方便的同时向该系统的用户发送本公司的产品信息、新闻等信息。

14、数据库开发:支持用户注册管理、产品数据库及搜索、网上订购、聊天室系统等多种功能

二、公司网站内容框架(大致设想,可以根据公司具体情况和要求加以更改增删)

1、公司介绍:宣传公司背景、整体形象、经营业绩、企业文化、宏伟蓝图等

2、公司新闻:发布公司的最新动态,可通过网络随时更新

3、信誉认证:展示公司的营业执照、荣誉证书等,增加公司品牌、资信

4、部门设置:介绍公司的组织结构、部门职能,联络方式等

5、在线产品销售:陈列展示公司产品的图片和文字信息,实现网络营销

6、专买网络:加盟程序、加盟条件、全国专买网点心

7、客户服务:阐述公司良好的客户服务系统

8、人才战略:强势品牌、强势人才、最新招聘信息。

9、社区:员工、客户、企业交流窗口和营造企业文化的支点

10、营销网络:根据丰乐产品营销情况及产品主销分布制作机应的联系方式

12、englishversion(英文版):面向全球,拓展海外市场(还有其它版本)

网站结构图:见附件

3。4模块说明

模块介绍

新闻专题企业的公司介绍、企业文化、企业机构、联系资料

新闻专题支持二级新闻分类管理,发布企业新闻信息,如产品优惠信息、企业新产品、企业活动、报纸报道等新闻信息,可采用文字、图片、甚至录像介绍信息。(模块采用动态程序开发,可自定义新闻分类、可在线录入与发布新闻,支持图片与文字录入)

产品信息发布企业产品信息,如产品名称、产品介绍、产品价格、产品图片等产品相关信息,可采用文字、图片介绍产品,各子公司各自管理自己的产品(模块采用动态程序开发,可自定义产品分类、可在线灵入产品信息,支持图片与文字录入)

在线订单在产品显示页面,客户点击订购,则放入订单窗口,显示订单的产品的订单的相关细节,客户填写完订单后提交。(模块采用动态程序开发,可设定为会员才能下单模式与非会员也能下单模式)

企业论坛即电子公告板,采用动态程序开发,可以在线发布文章信息,有管理界面,可在里面完全界面化的管理,主要功能有:发表文章,删除非法用户带有攻击性的文章:可选功能有:用户信息查看修改。对所有的帖子进行管理操作,并可以查看留言者的ip地址,可以封锁用户名

在线反馈提供客户留言与反馈的场所,使客户能够在线提供建议以及其它的反馈信息。(模块采用动态程序开发,可设定为会员才能留言模式与非会员也能留言模式)

流量统计可以查看客户的访问ip地址和客户的访问的时间

留言管理可以后台管理客户留言信息

在线调查在线发布调查信息,对会员与浏览者进行各类调查,加强企业与外界的联系,充分利用广大互联网网民的资源为企业献策。(模块采用动态程序开发,可设定为会员才能参与模式与非会员也通俗参与模式)

人才招聘在线发布人才招聘信息,提供动态人才招聘信息以及在线求职申请,为公司引进人才提供新的轨道。(模块采用动态程序开发)

供应商服务为供应商提供公司信息管理、个人业条洽谈记录、个人订单等资料的查询与管理。1、个人管理(企业信息更改,会员密码更改、记事本、留言板)2、需求查询(让供应商会员查询由你集团发布的需求信息)3、在线反馈(让供应商对你集团的发布的产品需求信息进行反馈)(模块采用动态程序开发,必须经过供应商会员认证才能进入)

四、网站维护:

一年技术支持服务(3小时人员到位,24小时故障修复)

永久网站升级服务,一年10至15次网站修改

qq在线技术咨询

msn在线技术咨询。

五:方案报价:

(一)域名注册

国际英文域名1个¥100、00/年

网站备案100元

(二)虚拟主机

支持asp、php、cgi、prel、access、shockwava、flash全能空间500m¥300元/年(赠送企业邮局100mmysql或mssql50m)

(三)网站开发

1、整体版面设计(首页以及各个产品flash、版面、介绍资料整合)¥5000、00/个

2、三维虚拟企业视图¥3000、00/个

3、企业新闻管理系统¥3000、00/个

4、产品管理系统¥1500、00/个

5、订购管理系统¥1500、00/个

6、反馈调查管理系统¥800、00/个

7、会员管理系统¥1800、00/个

附:关于在网上宣传的初始工作

第一步保护自己的网上商标(注册域名)

inter域名如同商标,是企业在互联网上全球唯一的名称。人们在飞快地注册域名。在美国,连街头上的小百货店和小加油站都在注册他们的域名,以便在网上宣传自己的产品和服务。作为有头脑、有远见的商人、越早行动,越有可能获得你所需要的域名。在美国,在inter上注册域名的公司从1995年初的25,000家猛增到目前的超过400,000家。有人把这件事情比喻成当年发现新大陆、人们趋之若鹜的的状况。新大陆的资源有限,inter上的域名更有限一因为每个域名都只有一个。如果你公司的名字,你想把公司的域名注册成ibm。,国际商用机器公司(ibm)同你相比并不具有什么优先权,然而这个域名早已被它抢到手了!

贵公司的国际域名有可能已被抢先注册,因此贵公司注册一个与品牌有联系的国际域名国内域名显得非常迫切。

第二步租用网站空间

由于24小时开放的服务器非常昂贵,因此一般企业的服务器均到isp租用。价格100m在50-300元/年。要注意的是:如果租一个服务器质量不高的服务器,那么你的主页会经常打不开或是速度非常慢。要知道时间、效率对您的客户是如何的重要,同时随时随时随地快速地调出主页也是公司建立良好网上形象的基础。中国江西人网为客户提供的是1。5g自动纠错内存,p41。6cpu,分别位于中国北京的电报大楼(与sohu、sina的服务器是同一机房)、上海电信大楼、福州电信大楼、厦门电信大楼,分别以155兆和622兆的最快速度向全球进行传输。

第三步网站设计及流程

1、调查分析:

策划部将深入企业,对企业内部经营环境、行业背景、国内外竞争对手、原材料供应市场、企业产品市场、人才资源等进行全面调查分析,以确定企业的网上定位。

2、初步网站模型:

策划部根据调查结果想企业领导提出建立网站初步方案,确定网上形象表现基本方式,信息流结构,网站宣传策略。

3、内容组织:

策划部根据网站建设方案向企业提交材料清单,由企业进行准备并交给策划部,为设计和制作准备。

4、网站总体设计:

网站设计专业人员将根据网站模型和材料对网站进行总体设计,包括企业网上形象设计,网站结构和布局,关键词位置和重复率,网页目录,采用哪些每体设计制作技术,信息链接,更新方法等。

5、制作:

根据总体设计和内容准备的结果,技术和专业人员将在最短的时间里完成网站(页)制作

6、系统全面调试

将制作好的网站进行性能方面的全面测试,对网站内容进行校对和调整以确保将来时的安全性、可靠性和准确性。

7、上网试运行

策划部将与企业对建成的网站作交付企业使用前网站的所有功能进行测试,把其性能调整至最佳状态。

8、网站维护培训

本公司将帮助或培训企业网站管理人员,让他们了解和学会怎样在inter上宣传和维护自己的网站的方法和技巧。

具体内容我们再根据贵公司的实际情况进行分析策划。

附:网站的特色:

主动与互动:

企业网站所面对的不再是“被动”的读者,而是有目地的“主动”客户。买主以及潜在的客户将透过inter主动的找到您的企业网站,要求他们所需要的服务。一个设计得当的企业网站,将能提供给予使用者需求,甚至达到双向的沟通,这是一般传统媒体所做不到的。

无限延伸:

它的容量不受限制,产品资讯、图片;任何您想要提供给客户的资料皆可输入。它的时间不受限制一天24小时,一星期七天,一年365天不停运作,随时提供服务。它的地点不受限制,目前全球绝大多数的国家都已经将发展inter为首要政策目标之一,上网将如同打开家里的电视机一样简单。

降低成本:

这是企业追求的目标。建置企业网站的最低需求不需要花费大额的金钱投资,也几乎没有任何风险性。不但如此,透过企业网站将可分担部份的人工,节省市场开发与业务销售及客户服务的成本,缩短销售体系的距离。而企业制作一本精美的样宣册,需要投非常可观的人力、物力、财力。而这些价值不菲的样宣册,却往往随着企业的发展变化和产品的更新换代而宣告成为一堆废纸。而企业网站却可随时更新,以第一时间向全球传递公司信息。

多功能:

企业网站在现代及未来的资讯社会将成为不可缺少的企业识别标帜之一,提升企业的附加价值,除了提供给予客户一个效率资讯通道,也可以对招募人才产生重要的功能。它可以是一个即时资讯的看板,也可以是一个购物中心。全方位的多功能,取决于企业整体的创造力。

销售渠道广:

国内外代理商驼过互联网浏览了企业的主页,对企业、产品了解后,就可以主动与企业进行联系洽谈。这是一种全新的销售途径,付出不多却收益不少。另一方面,通过在主页上存放产品技术资料及售后服务信息,能很好地完成异地客户的售后服务技术支持工作。英国首相布莱尔警告英国企业“不上网就面临破产”。

附网站建设进度规划

经双方协商确定好的大致框架后,贵单位着手准备相关的资料。我们将在资料送达的7——-10全工作日做好网站的整体部分,再送至贵单位审阅,如有问题将及时修改,如无问题要在10天至20天之内将网站建设完成。然后进入维护。

网站维护:

公司提供一年内五次一个页面文字或图片的修改。更换版式,增加网页视站点内容及更新频率可共同商议决定。

创业策划书格式
饮食业计划书 第七篇

[篇一:创业策划书格式]

一份优秀的创业策划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。

一、创业策划书是创业者计划创立的业务的书面摘要。它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。通常创业策划是市场营销,财务,生产,人力资源等职能计划的综合。创业策划书格式。写好创业策划书要思考的问题:

(一)关注产品

(二)敢于竞争

(三)了解市场

(四)表明行动的方针

(五)展示你的管理队伍

(六)出色的计划摘要

二、创业策划书的内容一般来说,在创业策划书中应该包括创业的种类,资金规划及基金来源,资金总额的分配比例,阶段目标,财务预估,行销策略,可能风险评估,创业的动机,股东名册,预定员工人数,的时候少不了珍珠奶茶的陪伴。走进学生寝室你也能看到很多学生在喝着珍珠奶茶。当然这样的珍珠奶茶是学生从校园外买回来的。同时,我们学院地理位置较偏僻,离市区较远,学嚣生购买珍珠奶茶的渠道不是很便利,每到周末总能看到很多学生拎着热乎乎的珍珠奶茶回来。这就说明只要我们在学院里能把自己的"撒哈拉之饮"真能开展起来,我们一定能赢得更多的客户。

与此同时,为了保证我们撒哈拉之饮能吸引大量的客源,我们进行了大量学生调研。经过问卷调查、数据整理、统计分析,我们发现82%的学生喜欢喝珍珠奶茶,94%的学生每天至

热情似火

星期四

橙色

前程似锦

星期五

紫色

浪漫满屋

星期六

粉色

粉色水晶

星期日

蓝色

蓝色精灵

3.推出多种符合大学生需求的奶茶产品

推出多种有特色的奶茶产品,满足大学生购买的心理需求,这是从根本上有效地开发大学生产品市场的途径。基于大学生心理及消费特点,我们开发多种符合大学生口味的奶茶产品。

四、关键的风险、问题和假定

(一)早期市场开发困难

作为刚刚起步的企业,早期市场开发是最大困难,尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。为此,我们要制定完善的营销计划,进行全面营销培训,树立良好的企业形象,开展周到服务,并做好思想准备,为了美好的未来而甘愿努力。

(二)缺乏专业的财务人员。

由于专业限制,本公司成员在财务预算方面缺乏专业知识,所以经验不足,有些论证不够充分。

(三)团队的稳定性

创业之初因为投资较少会出现资金困难,同时业务开展需要一个循环过程,当付出很多没有收到效益的时候,会影响到团队成员的稳定性。

(四)中途有股东退出

因为协调问题或者毕业就业等问题,有个别成员可能会出现企业经营中期退出的情况。

在经营过程中,要积极吸纳与储备人才,以供临时急需。同时要求股东,如果辞职,必须要提前三个月通知公司,否则扣除股份5%,以保证人员的稳定与正常经营的进行。

(五)奶茶原材料积压

因为在经营过程中可能出现销售的低峰导致原材料的积压,为此会产生原材料过期的危险。

公司决定在此期间加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失。

五、店名由来

读三毛写的<撒哈拉的故事>

沙漠的新奇、生活的乐趣,千疮百孔的大帐篷、铁皮做的小屋、单峰骆驼和成群的山羊,还有那个为了她抛弃都市生活而甘愿和她一起探索沙漠秘密的荷西,统统都是羡慕的对象。有时候,我们自己在向往那样的安谧的但是又狂野的生活。我们想去探索未知的领域,可是总是缺了那么一些迈开脚步的勇气。喜欢那样极致的女子,顽强绽放在撒哈拉上的奇葩,至今还是多少人难忘的梦里落花。她那样决绝的离开也许就是最好的结束----开到荼縻

我们的店:虽然一切对我们来说都是未知的,带有冒险性,迈开的步伐,且行且思着,我们想象,某一天,我们开了分店,已经小有成就。不去追寻大都市里的豪宅别墅,酒吧夜生活。而会去环球旅行,到法国的普罗旺斯看薰衣草,到威尼斯看水上城镇,到拉斯维加斯的赌城,当然还有撒哈拉沙漠。

做这样一个女子:敢于放弃,敢于冒险,敢于追求,爱到极致

送给所有的女孩子:

附录一

市场调查问卷

1、您的性别

a男b女

2、您喜欢喝奶茶?

a非常b一般c不愿意

3、您能接受奶茶的价位?

a1、5元b2元c2、5元d无所谓

4、您喜欢奶茶的口味?

a原味b水果味c都可以

5、如果校园中开奶茶店,您会经常来光顾吗?

a会b不会c有时

6、您估计自己一天能买几杯奶茶?

a一杯b两杯c三杯d三杯以上

7、您是否认为和你的男(女)朋友喝奶茶是很浪漫的?

a非常b很浪漫c一般

8、您能接受送外卖时加服务费的费用钱数是多少?

a0、1元b0、2元c0、3元

9、您更注重奶茶的东西是味道还是价格?

a味道b价格

10、图书馆学习是否给您带来了方便?

a是b否

11、您认为珍珠奶茶店开在哪最能方便?

a学院周围b学院里c镇里

12、炎热的夏季一杯凉的奶茶是否给您带来凉爽?

a是b否

13、寒冷的冬季一杯热的奶茶是否给您带来温暖?

a是b否

宣传部

本店经营的业务主要分三个板块即:奶茶类,酸奶类,冰点

奶茶类

原味谷物奶----------------------------------------------------5元

珍珠奶茶------------------------------------------------------3元

露丝珍珠奶茶--------------------------------------------------3元

西米奶茶-----------------------------------------------------3元

香绿奶茶------------------------------------------------------4元

中国藏式酥油奶茶----------------------------------------------4元

中国内蒙咸奶茶------------------------------------------------4元

英式熏衣草奶茶------------------------------------------------5元

英式皇室奶茶--------------------------------------------------5元

日式玄米绿奶茶------------------------------------------------5元

斯里兰卡奶茶--------------------------------------------------6元

摩洛哥奶茶----------------------------------------------------6元

青柠寒天蜜柚茶------------------------------------------------6元

酸奶类

蜜酿酸奶------------------------------------------------------4元

爱情酸奶物语--------------------------------------------------5元

酸奶奶昔------------------------------------------------------5元

宫廷奶酪------------------------------------------------------5元

燕塘牛奶-酸奶饮-----------------------------------------------5元

老酸奶--------------------------------------------------------5元

花香酸奶------------------------------------------------------6元

鲜果酸奶------------------------------------------------------6元

鲜制果冻酸奶--------------------------------------------------6元

卡尔蒂斯现酿酸奶----------------------------------------------8元

由于冰点主要是夏季推出的产品,所以品单暂时处于商业机密,恕不公开

经典主打产品:

一、原味谷物奶玉米,小麦等养生无辜与香浓牛奶的完美组合,不含砂糖,甜味是有蜂蜜产生的,每一杯都是纯天然的。营养多多多。现在人都很注重养生,尤其是女孩子,爱吃零食,又要健康美丽。

二、青柠寒天蜜柚茶作为性价比最高的美容水果,台湾青柠受到越来越多时尚女孩的关注。它富含丰富的维生素c和柠檬酸成分,不仅可以祛斑养颜,美白肌肤,更重要的是还可以增强脑力,消减疲劳。此外,还有日本特有的"植物中的燕窝

财务部门

贷款

摘录:大学生创业贷款申请

1、在读大学生、以及毕业两年以内的大学生;

2、大专以上学历;

3、18周岁以上。

申请流程

1、受理。申请人向大学生创业园管理服务中心提出申请,并提交相关申报材料,由大学生创业园管理服务中心进行初审;

2、审核。对初审通过的商业贷款贴息对象及金额,由人事局会同财政局等有关部门按产业导向、企业规模、就业人数、注册资本和利税等要素对申请商业贷款贴息对象的资料进行审核,并核定贴息金额;

3、公示。经评审通过的商业贷款贴息对象和贴息金额由人事局和申请人所在单位或社区进行公示,公示期为5个工作日;

4、核准。经公示后无异议的,由人事局下发核准通知书;

5、拨付。根据核准通知书,财政局在贴息对象提供付息凭证后从扶持大学生自主创业专项资金中拨付资助资金。

6、大学生创业贷款申请材料

序号

材料名称

份数

备注

1<大学生创业资助(商业贷款贴息)申请表>

一式3份

另备电子文档

2<大学生创业企业人员情况表>

1份

3<大学生企业申请创业资助资金情况表>

1份

4法人身份证、户口本或户籍证明、毕业证(学生证)

复印件各1份

5企业营业执照、税务登记证、组织机构代码证

复印件各1份

6会计师事务所出具的验资报告

复印件1份

7贷款合同

复印件1份

8公司章程

复印件1份

9技术合作协议、专利证书、专利申请受理通知书等

复印件各1份

若无可不提交

10相关的获奖证书等

复印件各1份

11导师或风投、创投机构及相关企业推荐书等

复印件各1份

申请资料

1、身份证明;

2、在校学生需提供学生证、成绩单;

3、已毕业学生需提供毕业证、学位证;

4、常用存折或银行卡过去6个月对账清单;

5、其他资信证明(若有):奖学金证明、班干部证明、社团活动证明,各种荣誉证明/回报社会证书如献血、义务支教等。

以及:

(1)大学生创业贷款申请者及配偶身份证件(包括居民身份证、户口簿或其他有效居住证原件)和婚姻状况证明;

(2)大学生创业贷款申请者个人或家庭收入及财产状况等还款能力证明文件;

(3)大学生创业贷款申请者营业执照及相关行业的经营许可证,贷款用途中的相关协议、合同或其他资料;

(4)大学生创业贷款申请者担保材料:抵押品或质押品的权属凭证和清单,有权处分人同意抵(质)押的证明,银行认可的评估部门出具的抵(质)押物估价所告。

贷款要求

(1)大学生创业贷款申请者年满十八周岁,具有合法有效身份证明和贷款行所在地合法居住证明,有固定的住所或营业场所;

(2)大学生创业贷款申请者持有工商行政管理机关核发的营业执照及相关行业的经营许可证,从事正当的生产经营活动,有稳定的收入和还本付息的能力;

(3)大学生创业贷款申请者投资项目已有一定的自有资金;

(4)大学生创业贷款用途符合国家有关法律和银行信贷政策规定,不允许用于股本权益性投资;

(5)在银行开立结算帐户,营业收入经过银行结算。

程序

1、大学生创业申请贷款相关事宜请向银行部门咨询;

2、办理营业执照程序如下:

(1)到市工商局及各分县工商局登记注册大厅领取登记表格。

(2)向登记机关申请公司名称预先核准登记;

(3)填写公司登记表格并提交验资报告、公司章程及场地证明,向登记机关递交公司登记申请。

贷款途径

大学生申请创业贷款的途径主要有三:直接向银行申请贷款、申请科技型中小企业贴息贷款和利用新的技术成果或知识产权、专利权进行担保贷款。但是因为银行在对个人申请贷款方面的审核非常严格,特别是注重申请贷款人的偿还能力,而大学生刚刚开始创业,在银行的贷款审核部门看来几乎不具备偿还能力,所以很难得到所需的贷款,建议大学生最好不要用第一种方式申请贷款。

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恒丰银行股份有限公司--个人小额短期信用贷款

渣打银行--现贷派无担保个人贷款

哈尔滨银行--个人工资保证贷款

哈尔滨银行--个人信用贷款

花旗银行--幸福时贷

渤海银行--摩登时贷

优惠政策

企业注册登记方面

1、程序更简化。凡高校毕业生(毕业后两年内,下同)申请从事个体经营或申办私营企业的,可通过各级工商部门注册大厅"绿色通道"优先登记注册。其经营范围除国家明令禁止的行业和商品外,一律放开核准经营。对限制性、专项性经营项目,允许其边申请边补办专项审批手续。对在科技园区、高新技术园区、经济技术开发区等经济特区申请设立个私企业的,特事特办,除了涉及必须前置审批的项目外,试行"承诺登记制"。申请人提交登记申请书、验资报告等主要登记材料,可先予颁发营业执照,让其在3个月内按规定补齐相关材料。凡申请设立有限责任公司,以高校毕业生的人力资本、智力成果、工业产权、非专利技术等无形资产作为投资的,允许抵充40%的注册资本。

2、减免各类费用。除国家限制的行业外,工商部门自批准其经营之日起1年内免收其个体工商户登记费(包括注册登记、变更登记、补照费)、个体工商户管理费和各种证书费。对参加个私协会的,免收其1年会员费。对高校毕业生申办高新技术企业(含有限责任公司)的,其注册资本最低限额为10万元,如资金确有困难,允许其分期到位;申请的名称可以"高新技术"、"新技术"、"高科技"作为行业予以核准。高校毕业生从事社区服务等活动的,经居委会报所在地工商行政管理机关备案后,1年内免予办理工商注册登记,免收各项工商管理费用。

提醒:据省工商局个体处的工作人员介绍,目前有关政策已经执行,大学毕业生在办理自主创业的有关手续时,除带齐规定的材料,提出有关申请外,还要带上大学毕业生就业推荐表、毕业证书等有关资料。

税收缴纳方面

凡高校毕业生从事个体经营的,自工商部门批准其经营之日起1年内免交税务登记证工本费。新办的城镇劳动就业服务企业(国家限制的行业除外),当年安置待业人员(含已办理失业登记的高校毕业生,下同)超过企业从业人员总数60%的,经主管税务机关批准,可免纳所得税3年。劳动就业服务企业免税期满后,当年新安置待业人员占企业原从业人员总数30%以上的,经主管税务机关批准,可减半缴纳所得税2年。

企业运营方面

1、员工聘请和培训享受减免费优惠。对大学毕业生自主创办的企业,自工商部门批准其经营之日起1年内,可在政府人事、劳动保障行政部门所属的人才中介服务机构和公共职业介绍机构的网站免费查询人才、劳动力供求信息,免费发布招聘广告等;参加政府人事、劳动保障行政部门所属的人才中介服务机构和公共职业介绍机构举办的人才集市或人才、劳务交流活动给予适当减免交费;政府人事部门所属的人才中介服务机构免费为创办企业的毕业生、优惠为创办企业的员工提供一次培训、测评服务。

2、人事档案管理免2年费用。对自主创业的高校毕业生,政府人事行政部门所属的人才中介服务机构免费为其保管人事档案(包括代办社保、职称、档案工资等有关手续)两年。

3、社会保险参保有单独渠道。高校毕业生从事自主创业的,可在各级社会保险经办机构设立的个人缴费窗口办理社会保险参保手续。

根据我们对各个银行的考察。决定向哈尔滨银行贷款,乾道家微型企业信用贷款

贷款额度:6万元

贷款期限:12个月

担保方式:信用担保

还款方式:按月等额还款

准备的材料

1、大学生创业资助(商业贷款贴息)申请表

2、大学生创业企业人员情况表

3、大学生企业申请创业资助资金情况报

4、法人身份证、户口本或户籍证明、毕业证(学生证)

5、企业营业执照、税务登记证、组织机构代码证

6、会计师事务所出具的验资报告

7、贷款合同

8、公司章程

9.相关的获奖证书等

10、导师或风投、创投机构及相关企业推荐书等

财务细则

一、项目的费用

由于大学生创业,所以在公司营业的前期阶段,不给合伙人开工资。合伙人都是抱着前期不盈利的态度。我们开的店面不属于加盟,是自己创立的品牌,所以不存在加盟费。

二、经营设备、工具等购置费用

1、净水器:100元*22、冰箱:1800元左右

3、全自动开水机:580元4、沙冰机:1150元

5、收银机:15006、封口机:250元/台

7、摇杯,吧匙,奶茶桶,安士杯或量匙,容器用具,食品保鲜盒等:300元

8、杯子封口膜、吸管等奶茶,酸奶原料2000元

合计:22000元

三、房租,房屋装修费用及流动资金

房屋租金:3750元/月*3=11250元

预算这些费用时,根据当大学附近店名的市场行情,一个60㎡的店名租金大概45000/每年。房租一般至少要算入3个月的费用,因为现在租房至少也是一季度付一次。

房屋装修费:2万元

包括店内的桌椅板凳,吧台餐牌等(由于我们都是自己设计的室内装修,并且都是自己去采购装修材料,所以在其中省了不少钱。)

四、营业执照及其它类似的费用:0元

基于大学生创业,所以营业执照等工本费,政府给予减免。

五、经营周转所需要的资金:500元

运行这个项目,至少要准备能支付一个月的经营周转资金,包括水电费、电话费、材料费、广告费、维修费等,如果有分期偿还的借款,也要算入。一个项目在最初的运行时,需要经过至少3个月的市场培育期,这三个月内,也许赢利很少,也许根本就没有赢利会亏本,因此,事先必须要有足够的资金准备。

采购营销部

公司所需要的设备

1、直饮净水器:这是做餐饮业必须购置的设备,尤其是奶茶店,水的安全和品质很重要,不仅决定了饮品的卫生与安全,同时也会影响到产品的风味与口感。购买七级过滤带磁矿化活性水功能达到直饮水标准的,小型的市售价一般为1600元。

2、制冰机:专门制作标准冰粒的设备,冰的品质和出品水准决定着冷饮和冰品的质量和档次,这样的设备不能草率了事,应当购置故障率低出冰品质好的品牌机,是购置日产量60kg或以上的,售格大约为6900元。

3、冰箱:用于饮品和食品保鲜或冷藏饮品,购买单温卧式节能好故障率低的即可,可选购260l以上规格的,价格一般为1800元左右。

4、全自动开水机:专门煲煮开水的设备,会自动补水,全天保持有开水可用,很方便,是奶茶店现调茶类必备的设备,一般可购置25公升规格的,不锈钢双层保温型的价格为580元。

5、摇杯:若不是用于调酒,只是专用于奶茶或果汁饮品的话,可以选购国产不锈钢750ml或530ml这两种较常用的规格,价格一般为25元。

6、吧匙:有长短不同型号的,可以选购国产不锈钢的即可,售价一般15元2条。

7、奶茶桶:这是做专业式批量奶茶或茶底专用的标准用具,不锈钢制配4安士长挂勺,一套的价格为85元。

8、安士杯或量匙:常用的计量器皿,可选用国产不锈钢的即可,0、5-1安士规格的,价格一般在10元。

9、沙冰机:做冰沙、奶昔、果蓉汁类饮品的多用设备,一定要选购功率1250w以的商用机,价格一般在1150元。

10、容器用具:糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,食品保鲜盒、食品罐、塑料储物箱、垃圾桶、地拖等约500元。

11、封口机:用于给外卖奶封口,台资企业生产的,国产手动的,只需要350元/台。

12、收银机:用于收银和销售统计,是奶茶店必不可少的管理工具,选购国产的带自编菜单功能的中文显示的收银机即可,一般售价在1500的小型机即可。

13、杯子:(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

15、吸管:(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

基本设备如下图:

制作菜单

1糖浆煮法:按1、5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可。

2黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过。取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。

3、泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。

列举配方

一、露丝珍珠奶茶技术配方

原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。

做法:

1.在摇杯中放入10g奶精(二汤匙),

2.大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀,加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后。摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡。最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!

3.取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。

工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机

注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量,不要以为奶味越重越好喝。

注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺

二、西米奶茶茶技术配方

原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。

做法:

1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。

2.将牛奶在壶中煮热后,进入红茶浸泡。

3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后进入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是"珍珠"的颗粒小了些。

工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机

三、酸奶技术配方

原料:纯牛奶,原味酸奶

做法:

1.将杯子取出倒入牛奶加热,以手摸杯壁不烫手为度。

2.在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。进行发酵。

3.8-10小时后,低糖酸奶就做好了。

工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、酸奶杯、专用吸管。

制作工具;搅拌棒、密封罐

饮品原材料采购

牛奶现价

白砂糖7、50元/500g

奶茶粉9、00元/500g

珍珠丸白4、50元/500g黑3、25元/500g

茶16、00元/500g

高纤椰果1、79元/500g

浓缩果汁4、73元/500g4、73元/500g

塑料碗600套/件带盖子

珍珠吸管4000支/件直径1cm160、00

380毫升奶茶杯,高品质加厚奶茶光杯,1000个/箱

400拉长版奶茶光杯,一次性奶茶杯,1000个装

可可粉23、33元/500g

柚子茶盾皇花茶原浆1、5kg8、33元/500g

一次性奶茶打包袋(双杯)奶茶外卖袋100个/扎:4、00

奶精6、20元/500g

封口膜约3000杯52、00

仓储部

仓储活动的性质

1、仓储活动的生产性

2、仓储活动的非生产性

仓储的基本功能

1、经济利益

仓储的基本经济利益有堆存、拼装、分类和交叉、三个方面

2、服务利益

仓储的基本服务利益有现场存储、配送分类、组合三个方面

概念详解

仓储管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理,是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。具体来说,仓储管理包括仓储资源的获得、仓储商务管理、仓储流程管理、仓储作业管理、保管管理、安全管理多种管理工作及相关的操作。

仓储管理是一门经济管理科学,同时也涉及应用技术科学;故属于边缘性学科。仓储管理的内涵是随着其在社会经济领域中的作用不断扩大而变化。仓储管理,即库管。是指对仓库及其库存物品的管理,仓储系统是企业物流系统中不可缺少的子系统。物流系统的整体目标是以最低成本提供令客户满意的服务,而仓储系统在其中发挥着重要作用。仓储活动能够促进企业提高客户服务水平,增强企业的竞争能力。现代仓储管理已从静态管理向动态管理了生了根本性的变化,对仓储管理的基础工作也提出了更高的要求。

任务

1、利用市场经济手段获得最大的仓储资源的配置。

2、以高效率为原则组织管理机构。

3、不断满足社会需要为原则开展商务活动。

4、以高效率、低成本为原则组织仓储生产。

5、以优质服务、讲信用建立企业形象。

6、通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平。

7、从技术到精神领域提高员工素质。

原则

1、效率的原则。仓储作业管理的核心是效率管理。

2、经济效益的原则。作为参与市场经济活动主体之一的仓储业,也应围绕着获得最大经济效益的目的进行组织和经营。

3、确保安全。

4、保证质量

保管原则

1、面向通道进行保管。为使饮品原物品出入库方便,容易在仓库内移动,基本条件是将物品面向通道保管。

2、尽可能地向方便处码放,同时提高保管效率。有效利用库内容积,为保证安全,应当尽可能使用棚架等保管设备。

3、根据出库频率选定位置。出货和进货频率高的物品,应放在靠近出入口,易于作业的地方;流动性差的物品放在距离出入口稍远的地方;季节性物品则依其季节特性来选定放置的场所。

4、同一品种在同一地方保管。为提高作业效率和保管效率,同一物品或类似物品应放在同一地方保管,员工对库内物品放置位置的熟悉程度直接影响着出入库的时间,将类似的物品放在邻近的地方也是提高效率的重要方法。

5、根据物品重量安排保管的位置。安排放置场所时,重的物品放在下边,把轻的物品放在货架的上方。需要人工搬运的大型物品则以腰部的高度为基准。这对提高效率、保证安全是一项重要的原则。

6、依据形状安排保管方法。依据物品形状来保管也是很重要的,如标推化的商品应放在托盘或货架上来保管。

7、依据先进先出的原则。保管的重要一条是对于易变质、易破损、易腐败的物品;对于机能易退化、老化的物品,应尽可能按先人先出的原则,加快周转。由于商品的多样化、个性化,使用寿命短这一原则是十分重要的。

注意事项

1、仓库布局设计和设备的改进作为物流流程整个系统的枢纽,仓库的设计布局是否合理影响着整个库内作业效率。

我们把仓库按产品类别分为不同的拣选区。这样,整箱、拆箱、整盘分开作业,可以避免现场零乱,减低货物掉落破损。

2、开展额外的增值服务

仓储的功能在现今已不仅限于单纯的存储功能了,所以,提供额外的增值服务,如流通加工、组合包装、贴标签等可以实现仓库的额外增值功能,提高收益、提升客户满意度

3、库内的中枢指挥中心

中枢指挥中心可以是一个项目管理机构,指导库存新账的完成、报告执行结果以及每一部的进展情况,同时维系外部客户联系。指挥中心应该包括两部分:人和系统。

仓库管理系统除了能够实现包括进出货管理、库存管理、订单管理、拣选、复核、、商品与货位基本信息管理、补货策略、库内移动组合等"墙内"的系统功能之外,还要考虑仓库管理系统和运输管理系统、客户管理、员工管理系统之间的衔接。

人在指挥中心中的作用不能被技术所代替。物流项目负责人需要在大量数据的基础上对有限的资源进行最佳分配。仓储不是自动化业务,仓储有太多的不确定因素,需要对仓储内外熟悉的负责人担任起总控的角色。

仓库(warehouse)是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。

物流中的仓库功能已经从单纯的物资存储保管,发展到具有担负物资的接收、分类、计量、包装、分拣、配送、存盘等多种功能。库管理是指商品储存空间的管理。仓库管理作业应注意的问题有:

1、库存商品要进行定位管理,其含义与商品配置图表的设计相似,即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放,并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域:第一,大量存储区,即以整箱或栈板方式储存;第二,小量存储区,即将拆零商品放置在陈列架上;第三,退货区,即将准备退换的商品放置在专门的货架上。

2、区位确定后应制作一张配置图,贴在仓库入口处,以便于存取。小量储存区应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库,也可以不固定位置而弹性运用。

3、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。

4、要注意仓储区的温湿度,保持通风良好,干燥、不潮湿。

5、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证商品安全。

6、商品储存货架应设置存货卡,商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同颜色的标签,以明显识别进货的日期。

7、仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通,以便到货的存放。此外,还要适时提出存货不足的预警通知,以防缺货。

8、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取,但考虑到效率与安全,有必要制订作业时间规定。

9、商品进出库要做好登记工作,以便明确保管责任。但有些商品(如冷冻、冷藏商品)为讲究时效,也采取卖场存货与库房存货合一的做法。

10、仓库要注意门禁管理,不得随便入内。

[篇四:大学生创业策划书]

一份优秀的创业策划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。

一、创业策划书

是创业者计划创立的业务的书面摘要。

它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。通常创业策划是市场营销,财务,生产,人力资源等职能计划的综合。写好创业策划书要思考的问题:

(一)关注产品

(二)敢于竞争

(三)了解市场

(四)表明行动的方针

(五)展示你的管理队伍

(六)出色的计划摘要

二、创业策划书的内容

一般来说,在创业策划书中应该包括创业的种类,资金规划及基金来源,资金总额的分配比例,阶段目标,财务预估,行销策略,可能风险评估,创业的动机,股东名册,预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:

(一)封面封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。

(二)计划摘要

它是浓缩了的创业策划书的精华。

计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

计划摘要一般包括以下内容:

公司介绍;

管理者及其组织;

主要产品和业务范围;

市场概貌;

营销策略;

销售计划;

生产管理计划;

财务计划;

资金需求状况等。

摘要要尽量简明,生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

(三)企业介绍

这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。(四)行业分析在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点,竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

关于行业分析的典型问题:

(1)该行业发展程度如何现在的发展动态如何

(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色

(3)该行业的总销售额有多少总收入为多少发展趋势怎样

(4)价格趋向如何

(5)经济发展对该行业的影响程度(!)如何

政府是如何影响该行业的

(6)是什么因素决定着它的发展

(7)竞争的本质是什么你将采取什么样的战略

(8)进入该行业的障碍是什么你将如何克服该行业典型的回报率有多少

(五)产品(服务)介绍

产品介绍应包括以下内容:产品的概念,性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型,照片或其他介绍。

(六)人员及组织结构

在企业的生产活动中,存在着人力资源管理,技术管理,财务管理,作业管理,产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。

在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业策划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权,比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。

(七)市场预测

应包括以下内容:

1,需求进行预测;

2,市场预测市场现状综述;

3,竞争厂商概览;

4,目标顾客和目标市场;

5,本企业产品的市场地位等。

(八)营销策略

对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

在创业策划书中,营销策略应包括以下内容:

(1)市场机构和营销渠道的选择;

(2)营销队伍和管理;

(3)促销计划和广告策略;

(4)价格决策。

(九)制造计划

创业策划书中的生产制造计划应包括以下内容:

1,产品制造和技术设备现状;

2,新产品投产计划;

3,技术提升和设备更新的要求;

4,质量控制和质量改进计划。

(十)财务规划

财务规划一般要包括以下内容:其中重点是现金流量表,资产负债表以及损益表的制备。流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;

损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

(十一)风险与风险管理(1)你的公司在市场,竞争和技术方面都有哪些基本的风险(2)你准备怎样应付这些风险(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会(4)在你的资本基础上如何进行扩展

(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。三、创业策划书的编写步骤

准备创业方案是一个展望项目的未来前景,细致探索其中的合理思路,确认实施项目所需的各种必要资源,再寻求所需支持的过程。

需要注意的是,并非任何创业方案都要(!)完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同,相互之间差异也就很大。第一阶段:经验学习第二阶段:创业构思第三阶段:市场调研

第四阶段:

方案起草

创业方案全文

写好全文,加上封面,将整个创业要点抽出来写成提要,然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来:

(1)市场机遇与谋略;

(2)经营管理;

(3)经营团队;

(4)财务预算;

(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人,潜在投资人,甚至家庭成员和配偶。第五阶段:最后修饰阶段首先,根据你的报告,把最主要的东西做成一个12页的摘要,放在前面。其次,检查一下,千万不要有错别字之类的错误,否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后,设计一个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印,装订成册。第六阶段:检查可以从以下几个方面加以检查:(1)你的创业策划书是否显示出你具有管理公司的经验。

(2)你的创业策划书是否显示了你有能力偿还借款。

(3)你的创业策划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。

(4)你的创业策划书是否容易被投资者所领会。创业策划书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。

(5)你的创业策划书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司创业策划书的封面,投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写得引人人胜。

(6)你的创业策划书是否在文法上全部正确。

(7)你的创业策划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑。如果需要,你可以准备一件产品模型。

[篇五:,如何去写创业计划书]

对于正在寻求资金的风险企业来说,创业计划书就是企业的电话通话卡片。创业计划书的好坏,往往决定了投资交易的成败。

对初创的风险企业来说,创业计划书的作用尤为重要,一个酝酿中的项目,往往很模糊,通过制订创业计划书,把正反理由都书写下来。见后再逐条推敲。创业者这样就能对这一项目有更清晰的认识。可以这样说,创业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了创业者自己。

其次,创业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家,公司创业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此,创业计划书必须要说明:

(1)创办企业的目的——为什么要冒风险,花精力、时间、资源、资金去创办风险企业?

(2)创办企业所需多少资金?为什么要这么多的钱?为什么投资人值得为此注入资金?

对已建的风险企业来说,创业计划书可以为企业的发展定下比较具体的方向和重点,从而使员工了解企业的经营目标,并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是,它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标,说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步发展提供资金。

正是基于上述理由,创业计划书将是创业者所写的商业文件中最主要的一个。那么,如何制订创业计划书呢?

一、怎样写好创业计划书

那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的创业计划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保创业计划书能“击中目标”,创业者应做到以下几点:

1.关注产品

在创业计划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。在创业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事——商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义。制订创业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据。创业计划书对产品的阐述,要让出资者感到:“噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

2.敢于竞争在创业计划书中,创业者应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是:本企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格合适等等,创业计划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先者。在创业计划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。

3.了解市场

创业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。创业计划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益。创业计划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?4.表明行动的方针

企业的行动计划应该是无解可击的。创业计划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。

5.展示你的管理队伍

把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样一种感觉:“看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话,他们就会一直杀入世界杯决赛!”管理者的职能就是计划,组织,控制和指导公司实现目标的行动。在创业计划书中,应首先描述一下整个管理队伍及其职责,然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。创业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图。

6.出色的计划摘要

创业计划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是创业者所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住。它会风险投资家有这样的印象:“这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不

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