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月末店长总结

2016-01-31 09:46:38 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 月末店长总结篇一《店长总结会》 美德 ...

月末店长总结篇一
《店长总结会》

美德肯2月月末店长总结会

内容板块:

1/前言(为什么要开总结会/重要性)

2/店内实况(QSC/人员沟通/纪律/招聘/仪容仪表/意识/报表/新员工培训

/调薪/设备/现金管理)

3/店长提问 - 相关人员回答/

4/总结

5结束

实况:

品质:分为哪些方面?(味道/口感/生熟/色泽/新鲜/温度/份量/变质等等) 如何去做?从哪些方面做起?

(腌制/炸制操作/备货/学习/记)

事例:(1)腌制时没按标准放腌料/没翻/没倒水/――对应“味道”

(2)炸/烤制不知道标准时间是多少?――对应“口感/生熟/色泽” (3)生菜-用过夜的能鲜到哪里去?――对应“新鲜”

(4)薯条75-85g 保存7分钟――对应“份量”

(5)解冻/腌制的存放(腌好后立刻放回冻柜/违者每次罚店长50元) (6)尽可能的杜绝回锅薯条/确保每份薯条现炸现卖

服务:说话的(语气/态度/表情/礼貌用语/速度/微笑/前台六步曲)

六步曲(1欢迎/2记录/3建议销售/4唱收唱找/5汇集、呈递产品/6欢送) 事例:前台心情不好,见到顾客也不欢迎,要什么点什么,好像别人欠她钱的样子。。。)

清洁:分为(食品卫生/设备卫生/个人卫生/前厅卫生/洗手间卫生/仓库卫生) 事例:用薯条碗代替炸篮/

人员沟通:个别店里管理员与管理员/管理员与员工/员工与员工之间存在着一层沟通障碍/问题有的出于员工有的出于管理组/对于此类的事情我们是应该一直拖一下去还是尽快的把它解决呢?如何解决?――作为管理者应积极的找出问题原因解决问题,要有以大局为重的责任感/要有大度心胸/对于员工间的沟通障碍我们应该做为一座沟通桥梁/用沟通作为一种武器把大家的力量凝聚起来。保持好一定的距离,别太近别太远/

员工纪律:上班间当着顾客大吵大闹/说粗口/玩手机/睡觉/大声吹牛/私自换班/串岗

/经常迟到的/ (针对纪律方面不知店里是否有针对性的解决方案?我会做一

份《员工纪律与守则》下次到店时带给你们!有了《》之后一定要认真执行!

招聘:1各店招人必务由店长去决定/(个别店助理招了新员工店长居然不知道)

2新进的员工按公司统一的薪资标准:见习5.5-5.8/ 转正5.9-6.3/ 训练员6.4-6.8/ 3各店之间可以帮忙招人,前两天为试工时间,若员工确定下来做时,调到哪个店则

试工的工资则由当店支付。试工两天没确定做的要走人的话,没工资。确定做的必需做好入职简历而务必要做满3个月才能辞职否则其最后半个月的工资做为我们的补偿。

4招聘时可跟其说下员工的发展空间。。。。。。让其眼光放远点。

仪容仪表:1男孩头发要短/ 女孩的头发要盖到帽子里/

2要穿公司统一的工衣/ 夏天工衣必需把衣角扎到腰带裤子里 3黑色裤子/鞋

4保持干净整洁

5不能留胡子

强化意识:什么是意识?对某些事物的认识/了解/见解。。。分为服务意识/卫生意识

/安全意识等等。(比如,生的东西跟熟的不能混搭一起/清洁用品不能与调

味料放一起/不能穿着条中裤就来上班,等等,)其实大家都懂这些,但是需

要我们的再度强化,加深!

各种报表:1班表:员工必须按班表上班,店长每排一次班表把一周的班表排好下来。 2收银报表:每个班次完成

3月营运报表:当天的数据当天完成。

4周报表:每周一完成

5产品报废品:当天报废的,认真记好起来/

6工资表:认真做好,别用白纸就这样写过来

7固定资产表:每月底做好,店里一份,公司一份/

8简历表:在职的每位员工都必须有,店里保存/店长跟助理的由公司保存 新员工: 新员工试工刚进来的第一时间不能让其马上操作食品或收银/要有资深员工

/训练员/管理组指导,其主要的工作是看为主

调薪: 转正后员工调薪程序;可先由店长向公司写申请,经公司考核获批签字后方

可生效/

设备: 有设备需要报废时,必须要有报废单而且要有公司上面的签名确认方可生效/ 有东西被盗时,必须要写被盗报告上交

店内购买100元以上物品时必须要写申请单,批准后才能购买。

现金管理:当天的营业额找最近的银行存起来,有货来的时候取够来货的钱便可。 员工预支不能超过其工资的30%

月末店长总结篇二
《店长工作心得》

月末店长总结篇三
《酒店店长每日,每周,每月工作内容》

月末店长总结篇四
《月末总结》

月末总结

在刚刚从学校出来找工作的第一天,我满怀激情,充满了对自己想象中的那个美好工作的向往。在之前我也想象过种种可能面临的困难,但自己想象的和现实还是有很大的差距的。在经过五天的不断找工作和找房子的过程中,不断的出现许多新的问题,出现了很多的烦恼。最后,说服自己,放下心中原有的那些想法,在我姐家长江路丹尼斯里的李宁专柜做了一名导购。

这家李宁专柜是在胜道公司这个集团之下的一个品牌。刚来的时我什么都不会,都是我的店长和另一个同事慢慢的教我。这个店除了配饰是可以直接看出价格的,其余的服饰和鞋子都是需要用扫码枪在电脑系统上扫出。因为,每一天货品的价格都有可能又不同折扣。这样就造成了在顾客询问我价格时,我不能及时报出价格,我还要拿着去柜台前扫码。有时候可以直接扫条形码就可以出现价格,但有时候不能直接出来,就需要用手录入。在系统上查衣服和鞋子的价格和库存上,我整整学了3天,才自己可以独立快速查出。但有时候当顾客多了,就我一人在店时我就该慌了,一慌张我就头脑混乱不知道点击什么了,还要愣一会儿。再加上顾客对不能及时报出货品价格的质疑时,我更不知所措。但随着时间和同事的帮助下加上自己的努力,现在的我可以快速的查出价格和存货,并处理顾客的一些质疑。

在接待顾客这方面,还是有很大的欠缺。与顾客的沟通上有很大不足,有时候不知道怎么沟通,怎么更快融入。通过这半个月的不断学习和适应,我成功的完成了入职。同时,也参加了公司组织的公开课培训。更加完善了自己在做导购方面的不足。我也慢慢的学会了日常经营中的一些系统的操作流程。学会了如何开出票据,如何在完成结账后,系统上的小票的录入。

针对目前存在的问题,在下个月的工作中我会不断的努力,不断的向同事学习、请教,克服这些问题。下个月我将学会更好的与顾客交流。通过这个月的学习和培训,在下个月中我会参加竞升二级导购的考试。我的目标:顺利通过考试

月末店长总结篇五
《店长每月工作事项》

店长每月工作事项

1、每月1号上交:月底总结,考勤,请假单,所需要的表格清单,门店人员配置,下月用人计划名单,顾客意见,服务巡查表,煤气单,训练跟进表,生日蛋糕跟进表,营销活动跟进表,促销产品跟进表,新产品跟进表,专管员巡视本,培训计划,过岗情况,上月报废率,上月下半月三部门质检表

2、每周一和周四整理店内报销事项

3、每月25日准备店内水电费报销事项和次月店长工作计划

4、每月开四次店长领班会议

5、每月月中、月底各一次全体大会

6、月底给员工做绩效考核和考勤事项

7、每月10号前做鉴定及整改工作

8、每月11,21次月1日把店里营业情况、报废率发短信给专管员

9、每月月底写营业总结

10、 对员工的月末总结作出相应的回应解决和了解

11、 与各部门负责人谈话了解工作进展

12、 每月1号抽查月末盘点工作的准确度

13、 每月23号完成下月工作计划与商圈营业分析报告

14、 每月29号完成员工的月份考核绩效及完成下月人员排班排休表等

15、 每月月底最后一天由店长完成易耗固定资产、材料、成品盘点的工作

16、 每月跟进员工天地栏的制作,鼓励员工发表自己的作品

17、 门店每月26号写下个月的培训计划

18、 每月月底最后一天由店长统计跨月预定的蛋糕金额

19、 跟进员工过岗情况

月末店长总结篇六
《店长总结》

万隆店工作总结

一:任务完成情况及原因;

我店十月份完成1234567元大约完成87%,十一月完成1237890元大约完成89%,较上月略有提高,但仍未完成,分析原因入下

1客流量较上月略有增加;

2老员工因事请假较多,新员工专业知识不足,业务有待提高;

3部分同类商品较其他药店价格偏高;

4店内人员不足。

二:本月店内服务质量改善情况:

1通过学习员工能更加的亲切带人了;

2员工基本做到了来有迎声走有送声;

3员工对待顾客更有耐心了。

三:团队知识学习及改善:

1新员工学习了解货位情况;

2组织店内员工对不太熟悉的药品学习说明书,让大家能更好的为顾客推荐药品; 3每天都轮流学习专业小知识,以期望更好的服务顾客;

4店内员工积极性有所提高;

5员工在搭配药品上都有所提升,基本学会联合用药。

四:店内纪律:

1员工都能严格遵守药店规章制度;

2员工严格要求自己,坐到领导在与不在一个样;

3员工提前到岗,做到开门以前做好准备工作。

4每个员工不迟到不早退。

五:会员发展和维护:

1当有非会员进店购物都会成为我店的发展对象;

2当顾客反应已经是会员我们会主动通知出示会员卡或会员姓名;

3每周会员日我们会积极为会员以及潜在会员做好宣传和会员日服务工作;

4本月会员较上月有所进步;

5员工在给顾客办理会员的同时能向顾客介绍成为我店会员的好处;

6在会员购物是我们会根据会员卡积分情况及时通知会员进行积分返利。

六:最近阅读的书籍及资料:

七:工作自评:

1业务知识有待提高,努力加强学习,不断提高自身的素质。

2努力提高自己的工作能力,积极进取,要求进步。

3尽最大能力完成领导交给的任务;

4在工作中发现自己的不足努力完善。

xxx

2011-11-28

月末店长总结篇七
《店长总结》

回首今年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们XXX全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体 。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;

其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的

音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。


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