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2016食品安全工作总结

2016-08-24 10:56:21 成考报名 来源:http://www.chinazhaokao.com 浏览:

导读: 2016食品安全工作总结(共6篇)2016食品安全工作总结2016年春节期间食品安全检查工作总结 为确保春节期间食品安全生产,按照锦州市食品药品监督管理局及太和区食品...

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2016食品安全工作总结
2016食品安全工作总结 第一篇

2016年春节期间食品安全

检查工作总结 为确保春节期间食品安全生产,按照锦州市食品药品监督管理局及太和区食品监督管理

局文件精神,我科室对辖区内餐饮单位进行了专项检查,以确保餐饮加工环节食品安全。 2012年1月6日---2012年1月10日,我科室共15人次,车辆4台次对辖区66家餐饮

单位进行了现场检查,重点检查从业人员是否持有效健康合格证上岗;食品加工过程卫生是

否符合要求;食品采购有无索证、台帐记录是否齐全,餐饮具消毒及保洁过程中是否符合卫

生要求。在检查中着重强调餐具清洗、消毒、保洁等必须符合餐饮业卫生规范要求。对辖区

内大型餐饮单位共下发了卫生监督意见书10份,要求大中型餐饮单位节假日期间婚礼、寿宴

菜肴应按卫生要求留样48小时,以备查验。 辖区内餐饮单位非常重视节假日期间的餐饮安全,整体卫生环境基本良好,各项管理制

度基本健全,从业人员能做到持证上岗。但也存在一些问题;凉菜间消毒灯老化照度下降,

冰箱、冰柜内食品生熟混放,个别单位消毒柜不能正常使用,食品采购台帐登记不详细,个

别单位餐具保洁柜未做到密闭,根据存在的问题,监督人员当面告知,共下发卫生监督意见

书12份,无证经营停业4家。

节假日期间,我科室人员将进一步加大检查力度,为广大群众提供安全卫生的就餐环境。 监督 科

2016年1月10日篇二:2016食品安全培训总结 2016食品安全培训总结

食品安全培训总结 ----审计部 针对目前国际国内市场出现的食品安全问题,根据国家质量技术监督总局对我公司食品

添加剂生产许可证的审查要求,2016年6月7日下午由公司人力资源部组织,公司质管部主

讲的《食品安全、食品添加剂相关法规》的培训在公司食堂三楼培训室举行。通过这次培训,

对食品安全问题有了更深一步的了解和认识。 首先从食品安全和食品添加剂的定义了解,所谓食品安全主要是指食品及其生产经营和

消费等活动不存在对人体健康现实的或潜在的损害。而食品添加剂是指用于改善食品品质、

延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。 最后,针对我国食品安全事故频发,给人们身心健康带来了极大的危害。作为政府,应

该加大执法力度,制定相关的法律措施,对危害食品安全的企业、个人给予坚决的打击。作

为企业,应该严格按照国家的要求加强食品安全管理,严格按照国家的标准使用食品添加剂,

通过各种方式宣传食品安全,加强食品安全管理,树立诚信意识。作为个人,应该从自身角

度,不断提高认识食品安全问题知识,为食品安全贡献一份力量。 审计部 201*年6月10日篇三:2016市场年度总结及工作计划 2016市场年度总结及工作计划 一年来,市场在市场发展有限公司的正确领导下,通过市场部全体同志的共同努力,在

市场发展、市场环境秩序监管、食品安全监管等方面做了一些工作,现将一年来的工作向各

各位领导做简要汇报。

一、过去一年工作的简要回顾

(一)、强化消防安全监察力度,全力保障市场安全经营。一是强化了消防安全管理的意

识,全面落实各项安全管理措施。市场牢固树立以人为本的安全发展观,立足基层,整体推

进,不断完善消防安全监管长效机制,年初对市场消防安全领导小组进行了重新调整,形成

了政府推进、部门监管、行业全面负责的安全生产责任体系。为进一步增强消防安全管理工

作的责任感和紧迫感,消除事故隐患,杜绝重特大事故的发生,一是深入排查整改,保证食

品城的安全环境。今年以来,市场积极做好夏、冬季和重大节日期间的拉网式的安全生产大

检查,以及重点消防安全隐患单位的跟踪检查工作。组织安监人员会同消防大队、安监局对

各市场定期检查、不定期抽查,及时发现安全隐患予以整改。集中精力由市场主要领导挂帅

监督整改,确保各项整改指令落实到位。

(二)、落实完善各项综治措施,全力构建平安食品市场。认真贯彻“打防结合,预防为

主”的方针,坚持管理防范和法制教育相结合,加大人力、物力、财力的投入,全面推进安

全创建工作,努力提高各市场社会治安防控能力,年初我市场与各业主、商户层层签订责任

书,做到综治工作与其它工作同时安排部署、同时督促检查。为维护社会稳定等方面做了一

定工作,实现了安全创建目标。一是按照平安创建的要求,由成立了治安巡逻队、设立了广

场值班室在食品城内24小时巡逻,并认真做好巡查记录,有效防控了食品城境内的治安案件

的发生。二是加强各市场内保工作,要求各业主、商户不断提高防范意识,组建了义务巡逻

队,加强夜间巡逻,防止偷盗、抢劫等治安案件及火灾事故的发生。

(三)、加强食品安全监管力度,全力构建食品安全保障体系。一是为进一步做好市场的

食品安全监管工作,今年元月管理处按照区政府的要求,成立了由市场管理部和工商分局、

执法分局、卫生监督所以及与食品相关的市场主要负责人组成的市场食品卫生安全委员会。

同时设立了各责任单位的食品安全工作联络员,建立食品安全预警机制,定期监测市场食品

安全工作动态,处理食品安全突发事件。全面地推进了食品市场监管制度和构建食品安全长

效监管体系建设。二是市场管理部积极配合区政府做好元旦春节和“五一”节前的食品安全

大检查,深入开展食品安全专项整治工作,配合卫生、工商等部门加大食品市场监管力度,

严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。

(四)、提升服务质量,全力打造和谐市场。坚持服务宗旨,切实做好各项服务工作。市

场是是窗口行业。为此,我们始终坚持服务这一宗旨,把服务放在了工作的首位。一是加强

了卫生管理,大力改善经营环境。市场经营业户多,车辆多,人员流动性大、污水、垃圾随

时都在产生。卫生管理难度大。为此,投入了大量的人力、物力,加强市场卫生管理。一是

加强工作人员管理。进一步调整卫生保洁员工作时间,使其更趋合理。二是增加卫生管理的

费用投入。三是保证垃圾及时清运,不积压、不见堆,此举得到了经营业户的认可和各级的

好评。

(五)未雨绸缪,为明年的改造打好基础。2016年,市场要进行改造。为确保改造工程顺

利进行。我市场抢前抓早争主动,提前进行了宣传动员,成立了以主要领导为组长,市场全

体人员为成员的改造宣传小组。并采取收取去年招标摊位平均价等优惠政策,引导广大业主

能从大局着想,支持该改造项目的顺利推进。通过前期不懈的努力,市场改造 工程取得广泛的理解和支持,为2016年的拆迁安置打下了其实的基础。 在过去的一年中,我们虽然做了些工作,但与领导和同志们的期望要求还有些差距,与

市场的快速发展的步伐还不协调。我们将会在新的一年里,进一步夯实各项工作基础,全面

构建安全、文明、秩序、和谐、繁荣的市场环境。

二、下步工作思路

2016年的工作思路是:紧紧围绕市场的中心工作,以管理市场、服务市场、繁荣市场为

工作重点,全面构建安全、和谐、繁荣的市场环境,提升市场的整体层次,为经济发展打造

良好平台。

2016年,我市场重点要做好以下几项工作。

一、人性管理,亲情服务,着力建设整洁农贸市场。以争创样板农贸市场为抓手,在坚

持抓好硬件改造的基础上,进一步强化软件管理。总结推广农贸市场管理工作中好的经验和

做法,完善市场管理制度,提升市场管理水平。建立完善农贸、工商、行政执法等部门联合

管理机制,合力搞好周边环境整治工作,维护市场良好的环境卫生面貌和交通秩序。更好地

为区域内广大农民服务。

二、科学管理、合理摆布,确保改造项目如期进行。认真做好广大业户的动员工作,加

强临时场所的开辟和管理工作,临时安置实施办法以及标准做细,做到公开公平公正,全面

加快推改造项目,为实现总公司的战略目标打好基础。

三、大局着眼、区域管理,全力市场管理提档升级。认真贯彻落实市场发展有限公司的

经营方针,严格执行并组合二号桥市场的实际,拓展市场发展有限公司管理理念。牢固树立

大局观念和整体意识,谋事规划从大局着眼,落实措施从小处着手,全力提升二号桥市场的

管理水平,促进市场综合实力提档升级。打造区域管理新格局。 展望2016年,我们还需要更加的努力,进一步加强对农贸市场的监管工作,切实完成上

级下达的工作任务。

农贸市场也是城市管理的一个窗口,同时与人民群众的日常生活息息相关。二号桥市场

将紧扣发展主题,坚持以人为本,突出科学管理,把农贸市场管理水平提升到一个新层次。

为广大市民营造干净、舒畅、放心、和谐的购物环境而不懈努力。篇四:2016工作总结 2016工作总结

真抓实干、无私奉献、精益求精、忘我工作 龙王庙中学 李铁民

我现任龙王庙中学后勤校长、中国书画等级考试考点负责人、河北省书法家协会理事、

龙王庙中学书法特色教育管理负责人,每年两次的中国硬笔书法等级考试都由我亲自组织和

培训。特别是今年食堂不允许对外承包,由学校自主管理,这一重任又落在我的肩上,面对

这千头万绪的工作,我感到前所未有的压力和挑战。【2016食品安全工作总结】

一、建立健全后勤管理制度,实施制度化管理 针对我校后勤工作存在的问题,在广泛听取学校领导和教师意见的基础上,重新修订完

善了后勤管理制度,对学校食堂管理、 宿舍楼管理、门卫管理、小买部管理、财物管理等方

面提出了明确、具体的要求,使后勤管理工作做到有制度可依,有规章可寻,实现了规范化

【2016食品安全工作总结】

的管理。

二、 扎扎实实落实各项制度,不弄虚作假放空炮 自学校食堂由学校自主管理后,为确保食品安全,我不得不对后勤工作百般注意,万分

小心,加大管理力度,唯恐出现食品安全问题。为了落实各项规章制度,避免制度形同虚设,

流于形式,我采取了以下措施:1、加强了检查督促力度,分工明确,责任到人。我每天对食

堂的卫生、台账、食品留样以及蔬菜和物品等进行检查记录。2、完善设备设施和必要的功能

间。3、彻底清理食堂周围的垃圾,创造清新的卫生环境。4、把好进货关,严禁不合格、不

卫生、腐败变质、过期的食品、货物进入食堂。5、保证食品卫生,坚持成本核算,提高饭菜

质量。通过以上措施,真正做到了台账清,卫生净,管理好,留样明。确保师生饮食安全,

消除食品安全隐患。自我任后勤校长四年,后勤工作稳步发展,无出现任何安全隐患,得到

广大师生好评和上级领导的赞扬。为此,2012年我被评为市级“安全管理先进个人”。

三、身兼数职,任劳任怨, 书法特色闻名全国 我除了任后勤校长一职外,还兼负着中国硬笔书法等级考试的管理和培训 工作。繁杂的后勤工作,一天下来我感到疲惫不堪。但我无怨无悔,因为我充实,我快

乐,我尊贵,我实现了我人生的价值。工作之余,每天我抓紧时间学英语练书法,读古帖临

名家,研古法听讲座,书法和英语水平不断提高,这使我在书法和英语教学中得心应手,挥

刃有余,教育教学水平不断提高,硕果累累: 学校业绩:2009-2012年我校先后四次获河北省硬笔书法大赛《优秀组织奖》,其中60

多名师生分别获得国家级、省级、市级1、2、3等奖和优秀奖。2010年我校由中国教育部批

为“中国硬笔书画等级考试考点”。2009年被评为“全国写字教学先进单位”,2012我校被中

国教育部授予“国家级规范字书写教育先进单位”。2013年被评为“河北省硬笔书法实验教

学先进单位”。

个人业绩:09年全国中小学硬笔书法大赛荣获“教师组一等奖”;2010年获河北省第三

届中小学生艺术展指导奖“三等奖”;秦皇岛中学生“辉煌六十年”爱国主义教育硬笔书法比

赛荣获优秀指导“一等奖”;个人经中国教育部考试获得《中国硬笔书法高级培训师》证书;

2011年河北省硬笔书法大赛荣获“三等奖”;2012年荣获河北省教师毛笔书法大赛“入展作

品奖”;2012年秦皇岛“中华规范字硬笔书写大赛荣获教师组一等奖”;2012年秦皇岛市中小【2016食品安全工作总结】

学校本课程教学设计《永字八法》获“二等奖”;2013首届河北省硬笔书法家作品展暨“十

杰、百强”评选活动中,荣获河北省硬笔书法“百强”荣誉称号,并经河北省文联、书法家

协会、理事会评选为河北省硬笔书法家协会理事,并鉴于本人对河北省硬笔书法事业做出的

突出贡献,经第一届理事会评选授予“河北省硬笔书法协会先进个人”荣誉称号。自我校成

立中国硬笔书法考级考点至今,我先后组织、培训上千人硬笔书法过级考试。 面对成绩与荣誉我并不感到满足,反而随着技艺的提高越感离“欧颜赵柳、苏黄米蔡、

颠张醉怀”等书法名家俞远,我深深地体会到:艺无止境,书海无涯!

四、视校为家、最大限度节省开支,把好财务关

1、一个学校就像一个家庭,一定要精打细算,不能随意花钱,盲目开支。我对可买可不

买的物品,不买;能自己做的事情,自己做,不找外人;必须买的物品,要货比三家,要讨

价还价,不惜与对方争得脖子粗脸红。 例如,宿舍楼下水道堵住,我与陈碧忠主任问了几家

公司,最后选择了最便宜的一家,修好后又与之讨价还价,以最低价修好了下水道。学校室

内室外环境,栽花种草,发动 广大师生完成。

2、严格管理,节约用电。一到冬季,学校用电量大,每月电费非常高,为此我要求住宿

教师不许在宿舍用电做饭,不可使用电炉取暖,不得随便开电灯和电风扇,出门要养成关电

灯和电风扇的好习惯,这些乍看似是“鸡毛蒜皮”,但积少成多,细算起来却是不小的数字。

3、延缓损耗性开支。任何物品,勤于护理总可以延长其寿命,提高使用率,无形中就等于减

少了因过早更新换旧而增大的开支。所以,对音响、 电脑、 桌椅、 打印机、饮水器、电扇、

电灯、水泵、锅炉以及各功能教室里的设备和用品等加强管理,以便延迟其使用寿命。为学

校节省很多不必要的开支。 作为一名人民教师,我时刻提醒自己,要不断加强自身道德修养、业务修养、为人修养,

认准自己的位置,增强奉献意识,工作中严以律己,忠于职守,以为全校师生服务的宗旨,

爱岗敬业,对老师和学生赤诚相待,在师生和领导之间架起一座理解、沟通、信赖的桥梁,

切实做到在思想上尊重师生、感情上贴近师生、行动上深入师生、工作上依靠师生,多为师

生做好事、办实事,低调做人,高调办事,是老师就应认识到:学生永远是你的上帝;是领

导就应该懂得:水能载舟亦能覆舟! -篇五:2015农产品质量安全监管工作总结2016年工作计划 农产品质量安全监管

2015年工作总结及2016年工作计划 2015年是“十二五”规划的收官之年,是全面深化改革的关键之年。在县委、县政府、

本局领导的正确领导、高度重视下,在上级主管部门的指导下,紧紧围绕“努力确保不发生

重大农产品质量安全事件”目标,坚持“安全第一、预防为主”的方针,按照“领导组织协

调,部门建立责任制,各方联合行动”的农产品质量安全工作机制,加大工作力度,狠抓农

产品质量安全责任制的落实,强化日常监督管理。半年来,经过上下各方的共同努力,各项

工作有序开展、进展顺利,取得了一定成效,现将半年来农产品质量安全工作完成情况汇报

如下:

一、主要工作措施和成效

1、不断加大农产品质量安全例行监测和监督抽查检验力度,防范重大农产品质量安全事

故的发生

2015年中秋、国庆期间全县农产品质量安全,我局于2015年9月底、十月初组织相关

人员对我县4个蔬菜生产基地以及3个茶叶生产基地监督巡查。中秋国庆期间我县没有发生

农产品质量安全事件

2、着力加强农业投入品监管,全面强化监管整治,实施检打联动。9月底以来,对我县

11家蔬菜、茶叶主要生产经营单位进行了落实农产品质量安全制度的检查。检查其农产品质

量安全监督制度落实情况,监督指导相关单位严格按标准要求使用 农业投入品,建立健全农

产品生产记录档案。

3、落实相关监管制度,加快信息化网络的建设。 不断完善我县农产品生产、经营单位档案管理,加快信息化网络的建设。

4、加大培训力度,提高农产品生产者安全意识 11月底将邀请相关法律专家对全县农产品重点生产经营者进行《食品安全法》培训,切

实提高生产主体的农产品安全意识。

二、存在的主要问题

1、监管体系还有待进一步健全 监管人员还有待充实,目前人员难以适应新形势下对农产品质量安全监管工作需要。

(2)农业投入品监管工作难于形成合力,打击难度大,农产品质量安全存在隐患。目前

我县农业执法机构尚不健全,市场准入监管难启动。县级农业行政执法机构不完善,缺乏专

职执法人员,执法条件较差,执法力度不够。而农业行政执法的力度和成效与农产品质量安

全密切相关。

(3)缺乏组织的农产品生产者的规范化生产经营观念和法制意识还有待提高。主要生产

基地信息化程度低,没有建立良好的农产品质量追溯体制。目前全县范围内符合农产品质量

安全规范化管理的生产企业仍很少。 2016年是十三五规划开局之年,也是推进农业现代化工程承上启下的关键之年,抓好农

产品质量安全监管尤为重要。为保障我县农产品质量安全,以农产品质量安全县创建为重要

载体,确保主要 农产品例行监测合格率稳定在96%以上,切实维护公众健康和消费安全,促进农业提质

增效和可持续发展。特制定2016年农产品质量安全监管工作计划。

一、基本思路

深入贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》,全面落实省、市、县对农产品质

量安全监管工作的要求,以努力提高农产品质量安全水平为目标,以确保不发生重大农产品

质量安全事件为底线,以农产品质量安全属地责任为抓手,不断健全县监管工作网络和检测

体系,做好农产品质量安全日常监管和专项整治工作,推进监管信息化工程。

二、工作措施

(一)抓监管体系建设。不断完善监管手段,通过信息化手段。

(二)抓好示范创建,推进品牌建设。一是加强农产品质量安全示范基地建设。已建基

地加强管理,严格按照标准生产,严格遵守安全间隔期、休药期等的规定。全年计划建立3-5

个农产品质量安全监管示范点。

(三)做好检验监测,加强日常监管。一是做好农产品质量监测和执法查处。重点对主

要农产品生产经营企业及基地、省市级农业专业合作社开展例行巡检。二是建立监管长效机

制。要通过承诺书、保证书等形式,落实农产品生产经营者为质量安全第一责任人的责任;

2016年食品安全工作总结
2016食品安全工作总结 第二篇

2016年春节期间食品安全

检查工作总结 为确保春节期间食品安全生产,按照锦州市食品药品监督管理局及太和区食品监督管理

局文件精神,我科室对辖区内餐饮单位进行了专项检查,以确保餐饮加工环节食品安全。 2012年1月6日---2012年1月10日,我科室共15人次,车辆4台次对辖区66家餐饮

单位进行了现场检查,重点检查从业人员是否持有效健康合格证上岗;食品加工过程卫生是

否符合要求;食品采购有无索证、台帐记录是否齐全,餐饮具消毒及保洁过程中是否符合卫

生要求。在检查中着重强调餐具清洗、消毒、保洁等必须符合餐饮业卫生规范要求。对辖区

内大型餐饮单位共下发了卫生监督意见书10份,要求大中型餐饮单位节假日期间婚礼、寿宴

菜肴应按卫生要求留样48小时,以备查验。 辖区内餐饮单位非常重视节假日期间的餐饮安全,整体卫生环境基本良好,各项管理制

度基本健全,从业人员能做到持证上岗。但也存在一些问题;凉菜间消毒灯老化照度下降,

冰箱、冰柜内食品生熟混放,个别单位消毒柜不能正常使用,食品采购台帐登记不详细,个

别单位餐具保洁柜未做到密闭,根据存在的问题,监督人员当面告知,共下发卫生监督意见

书12份,无证经营停业4家。

节假日期间,我科室人员将进一步加大检查力度,为广大群众提供安全卫生的就餐环境。 监督 科

2016年1月10日篇二:2015农产品质量安全监管工作总结2016年工作计划 农产品质量安全监管

2015年工作总结及2016年工作计划 2015年是“十二五”规划的收官之年,是全面深化改革的关键之年。在县委、县政府、

本局领导的正确领导、高度重视下,在上级主管部门的指导下,紧紧围绕“努力确保不发生

重大农产品质量安全事件”目标,坚持“安全第一、预防为主”的方针,按照“领导组织协

调,部门建立责任制,各方联合行动”的农产品质量安全工作机制,加大工作力度,狠抓农

产品质量安全责任制的落实,强化日常监督管理。半年来,经过上下各方的共同努力,各项

工作有序开展、进展顺利,取得了一定成效,现将半年来农产品质量安全工作完成情况汇报

如下:

一、主要工作措施和成效

1、不断加大农产品质量安全例行监测和监督抽查检验力度,防范重大农产品质量安全事

故的发生

2015年中秋、国庆期间全县农产品质量安全,我局于2015年9月底、十月初组织相关

人员对我县4个蔬菜生产基地以及3个茶叶生产基地监督巡查。中秋国庆期间我县没有发生

农产品质量安全事件

2、着力加强农业投入品监管,全面强化监管整治,实施检打联动。9月底以来,对我县

11家蔬菜、茶叶主要生产经营单位进行了落实农产品质量安全制度的检查。检查其农产品质

量安全监督制度落实情况,监督指导相关单位严格按标准要求使用 农业投入品,建立健全农

产品生产记录档案。

3、落实相关监管制度,加快信息化网络的建设。 不断完善我县农产品生产、经营单位档案管理,加快信息化网络的建设。

4、加大培训力度,提高农产品生产者安全意识 11月底将邀请相关法律专家对全县农产品重点生产经营者进行《食品安全法》培训,切

实提高生产主体的农产品安全意识。

二、存在的主要问题

1、监管体系还有待进一步健全

监管人员还有待充实,目前人员难以适应新形势下对农产品质量安全监管工作需要。

(2)农业投入品监管工作难于形成合力,打击难度大,农产品质量安全存在隐患。目前

我县农业执法机构尚不健全,市场准入监管难启动。县级农业行政执法机构不完善,缺乏专

职执法人员,执法条件较差,执法力度不够。而农业行政执法的力度和成效与农产品质量安

全密切相关。

(3)缺乏组织的农产品生产者的规范化生产经营观念和法制意识还有待提高。主要生产

基地信息化程度低,没有建立良好的农产品质量追溯体制。目前全县范围内符合农产品质量

安全规范化管理的生产企业仍很少。 2016年是十三五规划开局之年,也是推进农业现代化工程承上启下的关键之年,抓好农

【2016食品安全工作总结】

产品质量安全监管尤为重要。为保障我县农产品质量安全,以农产品质量安全县创建为重要

载体,确保主要 农产品例行监测合格率稳定在96%以上,切实维护公众健康和消费安全,促进农业提质

增效和可持续发展。特制定2016年农产品质量安全监管工作计划。

一、基本思路

深入贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》,全面落实省、市、县对农产品质

量安全监管工作的要求,以努力提高农产品质量安全水平为目标,以确保不发生重大农产品

质量安全事件为底线,以农产品质量安全属地责任为抓手,不断健全县监管工作网络和检测【2016食品安全工作总结】

体系,做好农产品质量安全日常监管和专项整治工作,推进监管信息化工程。

二、工作措施

(一)抓监管体系建设。不断完善监管手段,通过信息化手段。

(二)抓好示范创建,推进品牌建设。一是加强农产品质量安全示范基地建设。已建基

地加强管理,严格按照标准生产,严格遵守安全间隔期、休药期等的规定。全年计划建立3-5

个农产品质量安全监管示范点。

(三)做好检验监测,加强日常监管。一是做好农产品质量监测和执法查处。重点对主

要农产品生产经营企业及基地、省市级农业专业合作社开展例行巡检。二是建立监管长效机

制。要通过承诺书、保证书等形式,落实农产品生产经营者为质量安全第一责任人的责任;

建立质量问题约谈制度,强化生产经营者质量安全意识 。三是深入开展农产品质量安全专项

整治。联合执法队伍,继续深化“农资打假”、“禁限用高毒农药”、“三品一标”等专项整治

行动, 维护全县的农业生产秩序,保障农产品生产的质量安全。四是落实定期巡查和监管制度,

加强对生产基地和重点农业企业和农民专业合作社的巡查监管。同时,加强农产品产地的环

境管理、投入品质量安全管理、生产规范和生产记录管理,以及储运包装、质量安全监管员、

产品监测等全程监管制度的落实。加大执法打击查处力度,全方位加强农业投入品生产销售

监管,形成高压态势,打击违法、违规行为,做到监管常态化。

(四)加强信息化建设,提升监管效率。创建农产品质量安全示范点。加快农产品质量

安全信息化建设,及时为生产者、加工者、经营者和使用者提供相关信息服务。从示范基地

开始做起,努力实现联机联网,使农产品监测数据等监管、预警信息即时共享。

(五)加强宣传培训引导,加大培训力度。一是加强宣传引导,掌握工作主动。结合《农

产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规宣传,大力普及农产品质量安全知识,宣传各

类违法违规行为的危害及其应受到的惩罚,强化全社会的质量安全意识,营造良好的舆论氛

围,提振对农产品的消费信心。 农产品安全监管股

2015年11月13日篇三:2015年上半年食品安全工作总结及下半年工作计划 2015年上半年食品安全工作总结及下半年工作计划

在县委、县政府的高度重视下,在县食安办的精心指导下,我镇积极开展了食品安全整

治工作,食品安全工作取得了一定的成效,现将我镇2015年上半年食品安全工作开展情况总

结如下: 工作半年工作总结

一、加强领导,狠抓落实 一是站在保证群众身体安全的高度,充分重视食品安全工作。镇党委、政府将食品安全

工作纳入议事日程研究,并将食品安全工作列入目标,作为镇政府重点工作来抓。二是成立

组织,切实加强领导。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组,由一名班子成员直接

抓,领导小组下设办公室,具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位,人员配

备到位,确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。

二、健全制度,规范运作 今年以来,我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时,镇政府分别与各

行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书,各村(社区)明确了一名村干部、

一名村医为协管员、信息员,构建食品安全网络。通过建立健全各项规章制度,做到有章可

循,有据可依,有序而作。

三、加强宣传,营造氛围 一是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况,制定了小冀镇食品安全宣传方案,重点

突出了对《食品安全法》的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安

全宣传活动。在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语,在各村张贴食品安全彩图。

并制作了食品安全知识展板、宣传栏,在主要干道书写了墙体标语。二是是加强培训。利用

村干部开会时间对各村信息员进行了《食品安全法》培训。并积极组织相关人员参加县里组

织的培训会。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防

疫培训。三是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣

讲食品安全小知识和生活小常识,增强学生食品安全意识。

四、开展整治,保障安全 根据县食安办食品安全整治工作要求,结合我镇具体情况,及时制定了各个阶段的食品

安全整治工作方案,明确了整治重点、责任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步骤开

展。春节期间进行了食品安全排查活动。四月份配合县职能部门对全镇火锅店、菜市场、冷

库等羊肉摊点进行排查。6月份配合县食安办在金谷商业街集中开展食品安 全宣传周活动。我镇出动宣传车一辆,悬挂横幅两条,制作食品安全展板两块、发放宣

传材料300余份,通过展览演示、实地观摩、现场服务、咨询答辩等形式,对群众解疑释惑,

教授识假辨假方法,普及食品安全法律法规知识。

五、调查摸底,健全档案 对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进行调查摸底,造册登记,

逐步建立健全档案,全面了解和掌握食品安全情况,为扎实有效开展食品安全工作奠定了基

础。 下半年工作做计划 虽然我们在食品安全工作上做了一定的成绩,但还存在着一些问题,与上级的期望和群

众的要求还有差距,如办公室人员少,力量有限,一定程度上影响了正常工作的开展;食品小

作坊有待进一步规范;企业道德诚信和社会责任缺失;市场准入门槛低等。针对存在的问题,

2013年下半年要做好以下工作:

一、进一步完善食品安全各项规章制度,切实将相关制度落到实处 将根据我镇食品安全工作需要,进一步制定完善相关工作制度,力求使各种规章制度行

之有效,发挥应有的作用,确保全镇食品安全工作正常开展。

二、坚持以食品安全专项整治为重点,继续实施食品放心工程 食品安全专项整治是一项长期的工作,在认真总结和分析上半年整治成效和经验的基础

上,结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际,积极配合

上级各职能部门,制定切实可行的整治方案。加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点

对象的集中整治。

三、继续加强食品安全宣传教育力度,强化社会监督 组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段,继续组织开展内容丰富、形式多样的

食品安全宣传教育活动,进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识,增强食品生产经营

单位和从业人员的法律责任和自律意识,同时也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假

冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序,切实提高群众的食品安全意识和防范能

力,养成良好的消费观念和消费习惯,自觉筑起食品安全防线;教育和指导农村群众科学使用

低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品;不断提高社会各界对食品

安全的关注程度,形成人人关注食品安全,人人参与食品安全的良好社会氛围。

2016食品安全工作总结范文
2016食品安全工作总结 第三篇

食品安全工作总结范文

2016年,我县切实加强领导,落实责任,扎实开展了食品安全专项整治工作,形成了"政府统一领导、部门协调配合、企业各负其责、社会广泛参与"的食品安全工作格局,全县食品安全工作取得明显成效,实现了"六个加强、六个到位、六大创新":

一、加强组织领导,保障机制到位,创新城市食品安全综合执法新模式。

1.领导高度重视。县委、县政府多次召开专题会议,研究部署全县食品安全工作。县四大家主要领导和分管领导先后多次带领县级相关部门负责人和执法人员深入农贸市场、食品超市、学校食堂、宾馆等食品生产经营场所检查指导工作。

2.组织机构健全。成立了由县政府分管副县长为主任的县食品安全委员会,食安委下设办公室在县卫生局,县级有关部门和各乡镇政府均成立了食品安全监管工作领导小组,落实了分管领导和专兼职工作人员,专司其职抓食品安全工作。

3.职责任务明确。县政府分别印发《关于成立县食品安全委员会的通知》、《关于机构改革中食品安全监管职能调整有关问题的通知》、《进一步加强食品安全监管工作的意见》等文件,明确规定了县政府、县食品安全委员会、县级食品安全监管部门以及各乡镇政府职责,责任落实到位。

4.综合协调进一步加强。县食安委充分发挥"六城同创"载体作用,创新城市食品安全综合执法新模式。一是开展联合执法大检查。由县《六城同创》办公室牵头组织各食品安全监管部门负责人和执法人员对城区小餐饮店、小副食店、小旅社、小理发店、小摊点等"五小店"每周开展一次联合执法大检查。二是建立考评机制。实行一周一督查、一月一考评、半年一小结、年终一总评的考评制度。三是建立部门联系会议制度。每月召开一次有关监管部门负责人会,定期通报联合执法检查情况、交流执法检查经验和移交案件资料。

5.工作经费保障有力。食品安全工作经费列入年度财政预算,今年食品安全综合协调专项工作经费落实到位10万元,食品安全综合整治专项经费落实到位33万元。投资180万元,用于城区菜市场标准化改造,县食药监局拨付县疾控中心食品采样抽检经费7万元。

6.严格考核评价。县政府与县级有关部门和乡镇政府签订了目标责任书,分解目标任务,年终进行目标考核,并将考核结果纳入经济社会和平安**考核的重要内容。

二、加强制度建设,责任落实到位,创新农村食品安全监督指导新模式。

1.建立健全工作制度。县政府印发了《关于进一步加强食品安全监管工作的意见》等文件,明确规定有关部门的职责,并建立了食品安全工作协调、联络员、有奖举报、督查检查、信息共享、食品安全事故报告和责任追究等工作制度。

2.完善应急处置机制。县政府印发《**县食品安全事故应急预案》,组建了由领导、专家和工作人员共100多人组成的食品安全事故应急处置专业队伍,开展了食品安全事故应急处置演练活动,提高了我县食物中毒事件应急处置能力,食品安全事故应急处置机制不断完善。

3.建立行政执法和刑事打击相衔接机制。由县委、县政府有关领导每季度召开一次联席会议,县政法委负责统一协调司法方面工作,县卫生局统一协调行政执法方面的工作,加大行政执法案件向司法机关移交的力度。

4.创新农村食品安全监督指导新模式。全县所有乡镇都成立了卫生监督工作站,聘任了120名乡镇卫生监督员和368名村级卫生监督信息员,受县卫生局委托开展农村食品安全调查摸底、监督检查及行政执法等工作,加强了对农村食品安全的监督检查、业务指导和信息联络等工作力度。

三、加强综合治理,整治效果到位,创新食品质量与安全监管新模式。

1.加强食用农产品质量安全监管。开展了"瘦肉精"、生鲜乳、水产品药物残留、农药兽药饲料生产经营等专项整治活动;开展了脐橙、蔬菜等14种产品、4个产地获证农产品、蔬菜生产禁用农药等专项检查。

2.加强生产加工环节安全监管,建立食品生产企业约谈机制。一是建立和完善食品全程追溯体系。二是开展了饮料、调味品、食用油等重点食品整治。三是对辖区内食品生产企业采取分类约谈,针对不同企业提出产品质量整改意见或建议,完善约谈记录、指导意见书、约谈承诺书和监督检查记录等资料,并跟踪企业落实整改情况,加强食品质量与安全监管。

3.加强食品流通环节食品安全监管。一是全县食品经营户建立了食品准入的11项制度。二是全面实行市场巡查制度。首次将GpS卫星定位等高科技手段运用于食品流通领域巡查之中。三是全面实行食品进销货记录"一单通"制度。四是深入开展了食品经营主体资格专项执法检查、食品生产加工小作坊和食品摊贩户数的清查、农村食品市场专项整治等流通环节食品安全整顿工作。五是有计划地组织开展流通领域食品质量监测工作。

4.加强餐饮服务环节食品安全监管。一是组织开展农村食品安全"三网"监管机制建设,严格餐饮服务许可。二是扎实开展食堂、餐馆、餐厨垃圾、废弃食用油脂、一次性使用塑料餐盒和筷子、保健食品、餐饮具消毒企业执行国家标准等食品安全专项整治工作。三是与各乡镇签订了食品药品安全行政执法委托协议书,并对全县所有乡镇的食品药品安全监管员予以培训。

5.加强畜禽屠宰和酒类食品安全监管工作。一是对城区8个菜市场进行了标准化改造,确保城市居民购菜方便和饮食安全。二是成立**县菜篮子市场综合执法大队,加强整顿和规范菜篮子市场经营秩序。三是扎实开展畜禽屠宰整顿工作,严把市场准入关。四是贯彻《酒类流通管理办法》,对酒类经营户全部实行了《酒类流通随附单》。

6.加强学校食品安全管理工作。多次专题召开全县学校食品安全专题培训会议,印发了《**县学校食品安全管理手册》等文件。加强学校食堂建设和改造力度,投资1.24亿元,新建49所中小学食堂,改扩造52所中小学食堂,对95所中小学食堂新添了设施设置,改造205所村小。组成四个联合检查组,对全县所有中小学和幼儿园学校食堂等食品安全开展联合大检查、大指导、大执法活动,确保全县广大师生的饮食安全和生命健康。

四、加强宣传培训,氛围营造到位,创新食品安全宣传知识培训新方式。

县政府组织开展《食品安全法》"五进"活动。各职能部门组织执法人员和有关专家"进机关、进企业、进学校、进社区、进乡村"开展食品安全法律法规和有关知识宣传培训活动。通过发放资料、现场咨询、受理投诉、专题讲座和专业培训等形式,向广大群众管理者和从业人员宣传食品安全法律、法规及有关食品安全安全知识,切实提高了广大市民的食品安全意识、科学消费意识和社会监督意识,营造了全社会关注食品安全的良好氛围。

五、加强监督执法,案件处罚到位,创新食品安全联合执法办案新机制。

1.积极开展食品安全的投诉、举报案件的受理和查处工作。县级有关部门公开设立了消费者有关食品安全的申诉、举报受理电话和登记簿。全年共有申诉、举报案件共59件,受理和处理率达100%。其中,县公安局立案23起,破案22起,抓获犯罪嫌疑人28人,涉案总价值337.5万元,挽回经济损失54.4万元,打掉违法批发销售食品团伙1个,刑拘3人,打击刑事犯罪5人(其中逮捕3人、直诉2人)。县法院已对柯学争非法制售假白酒、酱油和醋一案进行从重从快判决,判处柯学争有期徒刑一年六个月,并处罚金人民币六万元。

【2016食品安全工作总结】

2.建立了食品药品安全行政执法和刑事打击相衔接的工作机制,创新行政执法部门与公安机关联合办案新机制。为严厉打击食品安全方面的刑事犯罪活动,(

六、加强综合协调,信息报送到位,创新食品安全综合协调工作新机制。

1.建立和完善会议制度。坚持每年召开一次全县食品安全工作大会,一次县长专题调研会,每季度召开一次县食品安全委员会例会或联席会,每个月召开一次县食安委办公室成员单位负责人联席会,不定期召开食品安全监管主要职能部门信息员工作经验交流和信息沟通会。

2.召开现场经验交流会。县卫生局、农委、质监局、工商局、食药监局等部门不定期的轮流主持召开部门食品安全执法现场交流会,达到了沟通、交流、合作的良好局面。

3.县食安办建立食品安全信息平台,做到互通信息,资源共享。规定食品安全监管部门每月至少向县食安办提供一份食品安全工作开展情况信息简报,并报送各项专项整治工作方案及总结、半年总结和年终总结。

2016学校食堂食品安全整治工作总结
2016食品安全工作总结 第四篇

学校食堂食品安全整治工作总结

为进一步增强学校食堂、校园周边及学生"小饭桌"畜产品安全意识,促进学校食堂及"小饭桌"规范化管理,严防群体性食品安全事件发生,我所通过健全制度、督促指导、强化执法等综合有效措施,加大了对学校食堂、校园周边及学生"小饭桌"饮食摊点采购经营的畜产品、生鲜活肉制品和生鲜乳的监督检查力度,消除了畜产品安全隐患,确保了广大师生食肉安全。现将专项整治工作总结如下。

1、加强领导,明确责任

我所深刻认识到学校食堂及学生"小饭桌"畜产品安全工作是全区校园综合整治工作的一项重要内容,领导高度重视,切实加强了组织领导,明确责任,划片包干,以对广大师生高度负责的态度,切实加大了对学校食堂及学生"小饭桌"的监督检查力度。

二、整治措施

1.强化肉品市场日常监管,确保上市肉品安全。一是对市场经营的肉品持证情况进行监督检查。我所执法人员按照工作分工,对校园周边农贸市场、肉品门店、超市等肉品经营场所进行了监督检查,查验肉品经营户的检疫证明和购销台账,并与肉品经营户签订《肉品经营人员肉品卫生质量安全监管责任书》,切实提高了经营人员守法经营意识;二是加大了对动物及动物产品流通环节的监督检查力度。我所展开了索票索证、购销台账的可追溯机制的建立和执行情况的检查,切实加强了对各个畜产品市场、销售摊点及动物产品流通环节的监督检查,严厉打击逃避检疫、出售白条肉和病害肉的违法行为。

3.强化奶站监管,确保生鲜乳质量安全。为确保全区生鲜乳质量安全,保障广大师生和全区群众喝到"放心奶",我所对生鲜乳质量安全监管始终高度重视,无丝毫放松,并将工作落到实处,对收奶点和挤奶站,到场、到站,逐一检查,全面监控、不留死角,对运输鲜奶的车辆逐一进行备案登记,强化车辆管理制度,依法规范生鲜乳生产和运输行为,并严格生鲜乳收购站市场准入制,对无两证的奶牛散养户进行督促办证。

4.加大宣传力度,营造良好氛围。我所充分发挥新闻、网络、报刊等媒体的优势,通过悬挂宣传标语、发放宣传材料及张贴公告等多种形式开展了预防畜产品安全事故知识的宣传,提高了师生预防食源性疾病的能力,加大了对广大师生畜产品安全知识的宣传力度,增强了广大师生的自我保护意识和防范意识。

5.规范监督执法,不断强化监管力度。我所执法人员在监督检查过程中,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等相关法律法规,做到依法办事、依法行政,在处理案件的过程中严格遵守了《行政处罚法》规定的执法程序,做到亮证执法、秉公执法、文明执法、依法执法、准确执法。同时,高度重视群众举报案件的查处,做到有案必接、有报必查,通过规范行政自由裁量权,保障了法律、法规、规章的正确实施,(

三、存在的问题

1.执法难度较大。主要表现在行政执法手段匮乏、执法面大、情况复杂,执法对象法制意识淡薄和文化知识差,对相关法律法规掌握不全面等情况。

2.综合执法队伍不健全。目前,全区没有建成一支专职农业综合执法机构,多层次执法、多头执法,执法分散,执法力量薄弱,执法人员缺乏,仍然是目前存在的主要问题。

四、今后的工作思路及安排

1.继续加大对畜产品市场的监管力度。加强对全区畜产品质量安全的监督检查,保障"放心肉"工程顺利实施。一是加大对肉食品市场的监督检查力度;二是加强对定点屠宰场的监管;三是严把畜产品安全质量关,实施执法人员责任追究制,坚决杜绝不合格肉食品上市。

2.加强部门联系,增加执法合力。一是加强与相关执法部门的联系,加大执法力度;二是加强与群众的联系,充分利用群众的监督职能,建立畅通便捷的举报投诉渠道,将举报电话向社会公开,提高群众监督执法的积极性,形成社会执法的强大合力。

2016乡镇抗洪救灾期间食品安全工作总结
2016食品安全工作总结 第五篇

乡镇抗洪救灾期间食品安全工作总结

20XX年X月X日,受上游地区特大暴雨洪水侵袭,我镇XX等村(社区)部分地区遭受特大洪涝灾害,受灾人口XX人,倒塌房屋XX间,直接经济总损失XX万,XX家企业受灾,直接经济损失XX万元。灾情发生后,我镇按照县委、县政府、县食安办统一要求,积极投入抗洪抢险救灾工作,采取有效措施全力保障灾区人畜饮水和饮食安全。

一是加强领导,明确职责。切实按照县委、县政府、县食安办的的统一要求,各抗洪救灾工作小组在镇党委、政府的领导下,齐心协力、密切配合,建立并严格执行食品安全责任制和责任追究制,做到分片包干,责任到人,努力消除食品安全隐患,全心全意保障群众饮食安全。

二是落实措施,保障食品安全。镇食品安全监管部门联合互动,各施其责,落实食品安全各项措施。

镇水管站:积极对水质进行监测,根据进厂水质的污浊度,适量地加大消毒、净化的药量,保证出厂水达标,群众喝上安全饮用水。

镇卫生院:根据《XX镇关于加强抗洪救灾期间食品安全工作的通知》,及时启动抗洪救灾工作预案,成立了一支X人医疗救护小组,和一支含村医组成的XX人灾后消毒小组,以最快的速度深入各村(社区)开展各项救灾防病工作,确保灾后食品安全,灾后无疫情。同时以灾民临时安置点为重点,切实做好受灾群众的食品安全监管工作。同时,在卫生院设立消杀药品发放点,免费为群众发放消杀药品、解答群众消杀问题,启动发热门诊和肠道门诊,实行疫情日报告和零报告,对全镇疫情实行动态监测,确保全镇灾后无大疫。

工商所:开展执法巡查,要求浸泡过的蔬菜、食品、副食品必须下架,不得销售。对流动摊点检查其进货渠道是否顺畅,防止销售其它地方的受淹食杂品。对个体工商户进行三天一巡查,上报进帐情况、出数情况,保证镇内群众生产生活正常平稳。

X月X日--X日,洪水退后,镇工商所对受灾情况进行了摸底调查,同时对灾后食品市场进行了检查,重点对是否销售水淹食品,哄抬物价等行为进行了检查。从检查情况看,市场秩序稳定,未发现违法经营情况。

三是加快整治,改善环境。各村(社区)、各单位、各受灾户广泛开展灾后生产自救,对垃圾和淤泥进行清理。搞好室内外环境卫生,清运房前屋后的垃圾杂物和淤泥,清除污水坑塘、清淘水井,保护水源。

四是加强对食品安全工作的督查督办。成立巡查组,对抗洪救灾工作小组的食品安全工作开展情况进行巡查。督查各救援小组是否到位,(

五是加大灾后食品安全知识宣传,确保人民群众饮食安全。镇食安办通过门户网站、QQ群、手机短信、宣传车、村(社区)广播等多种形式宣传灾后食品安全和卫生防疫知识,提高公众防范意识,防止次生灾害发生。

据统计,在抗洪救灾期间,免费发放消毒片XX瓶。到各村(社区)开展灾后用水及环境消杀,使用消毒药水XX公斤,累计消毒面积XX平方米,集中式供水消毒XX处,消毒公厕X座,发放宣传单XX余份。截至目前,我镇灾区未发生一例食物安全事故。

2016饮服务食品安全风险排查工作总结
2016食品安全工作总结 第六篇

饮服务食品安全风险排查工作总结

根据利卫办(2016)94号**市卫生局关于转发国家食药监局开展餐饮服务食品安全风险排查工作的要求,为了维护学校的正常教学秩序,保障广大师生的身体健康,结合本辖区情况,在毛坝乡政府党委的领导下,毛坝卫生院会同毛坝乡政府、公安、工商在2016年10月11日至15日对全乡中小学校、托幼机构开展了食品安全、饮水安全、传染病防控工作等进行了监督检查,现将检查情况总结如下;

一、我乡领导高度重视,统一部署,集中行动。

此次检查工作,共出动执法人员10人,执法车辆2台,对全乡12所中小学及托幼机构的食堂进行了监督检查。

2、检查内容

1、学校各项食品安全制度及校长(园长)责任制落实情况;

2、学校传染病防治工作情况及晨午检、缺课制度落实情况;

3、学校食堂开学前供餐的准备工作;

4、学校对食品加工安全把关情况;

5、《**市学校食堂食品安全管理规范》的落实情况;

6、学校食品安全组织机构建设、学校食堂管理人员及

食品从业人员健康体检及培训情况;

7、食堂基本设施建设,餐饮具消毒管理、食品留样、

食品及其原材料采购索证、索票、验收等各项制度落实情况;

8、学校生活饮用水消毒供应情况;

9、学校健康教育情况;

三、检查情况

1、全乡学校领导的食品安全意识有很大提高,对食品安全工作高度重视,自身管理水平也有显着提高。各中小学食堂都在开学前做好了供餐准备工作,生产加工场所的设备设施、用具、餐具都进行了彻底清洗、消毒,库存食品及原料都在保质期内,所有加工设备设施都处于运转状态,对食品从业人员进行了食品安全知识培训,同时各食堂都建立了从业人员的晨检制度。

2、各学校都能认真执行《**市学校食堂食品安全管理规范》,从业人员遵守操作规程,使用的工具及容器都有生熟标记,做到定位存放。食品存放做到生熟分开,饭菜都在备餐间内分餐。严格按照许可范围守法经营,不做凉拌菜,同时做到每餐食品留样,建立留样记录。食堂在采购食品原料时进行了索证、索票,建立了进货台账。

3、大部分学校都能执行饮用水消毒制度,蓄水池排干消毒。

4、各学校都重视学生健康教育,有课件

四、监督检查中发现的问题及采取的措施

1、个别学校食堂流程不合理,设施陈旧,消毒设施、保洁柜等硬件设施数量不全。

2、个别学校采购的食品索证不全。

3、个别学校餐具不消毒,用餐留样数量不够。

4、所有检查学校食堂均无餐饮服务卫生许可证。

5、所有学校饮水机未消毒登记。

6、部分学校供水池未消毒。

7、所有学校未灭蝇灭鼠。

我们对检查中存在问题的单位下发了卫生监督意见书,(

通过本次专项检查,进一步强化了学校食品安全责任意识,消除了我乡学校食堂食品卫生及学校公共安全隐患。在以后的工作中,我们将进一步加大监管力度,落实监管责任人制度,努力抓好学校食堂、托幼机构食堂的食品卫生及公共安全工作,加强各项制度的健全和落实,有效控制食品安全事故的发生,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。

毛坝卫生院公共卫生科

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