佛手粒啥功效

导读：　佛手粒啥功效(共5篇)佛手功效与用法探究龙源期刊网 cn佛手功效与用法探究作者：方雅靖来源：《中国民族民间医药·上半月》2014年第12期【摘要】佛手为岭南道地中药，主要产于广东、福建。其药用价值珍贵，临床用于理气化痰为多，然此非佛手功用之全部。本文试从历代本草入手，初步总结其药用功效有以下方面：疏肝理气，破积消癥；和...

佛手功效与用法探究
佛手粒啥功效 第一篇

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佛手功效与用法探究

作者：方雅靖

来源：《中国民族民间医药·上半月》2014年第12期

【摘要】佛手为岭南道地中药，主要产于广东、福建。其药用价值珍贵，临床用于理气化痰为多，然此非佛手功用之全部。本文试从历代本草入手，初步总结其药用功效有以下方面：疏肝理气，破积消癥；和胃止呕，消食解酒；豁痰导滞，燥湿止咳。因其气香味厚，故亦可用于食疗。

【关键词】佛手；功效；药用；食疗

【中图分类号】R281.3【文献标志码】 A【文章编号】1007-8517（2014）23-0014-01 佛手又称“佛手柑”、“香橼”，首载于《滇南本草》：“补肝暖胃，止呕吐，消胃家寒痰，治胃气疼痛。止面寒疼，和中行气”。《本草纲目》载：“其实状如人手，有指，俗称为佛手柑”，其性温，味辛苦酸，归肺、脾胃、肝经，功效为：疏肝理气，破积消癥；和胃止呕，消食止痛；豁痰导滞，燥湿止咳。其应用广泛，可入药以治病，亦可食用以养命，虽未载入《神农本草经》之上品，却有“果中之仙品，世上之奇卉”之美称。现系统总结佛手的临床功效，大致概括其用法，望能为临床用药及日常养生食疗提供参考依据。

1药用【佛手粒啥功效】

1.1疏肝理气，破积消癥肝主疏泄，喜条达而恶抑郁，调畅全身气机，《格物致知·阳有余阴不足论》提出“司疏泄者肝也”。若肝疏泄失司，则气机不畅，横逆犯土，土不载木，则胃失和降，脾气不升。脾胃为消食运化之枢纽，中气斡旋不利，则清气不生，浊气不降。正如《内经·阴阳应象大论篇》曰：“浊阴不降，则生月真胀。”，胃气不降，受纳失职，腐食停滞，致腹胀、嗳气、呕吐、泛酸等胃气上逆之证。“清气在下，则生飧泄”，气机阻滞，腑气不通，闭塞滞下，致里急后重。佛手气清香而不烈，性温和而不峻，既能醒脾健胃，也可疏肝解郁。临床常配以香附、郁金、延胡索以理气止痛。《圣济总录·泄痢门》云：“论曰下痢里急后重者，有瘕聚也。经所谓大瘕泄者，里急后重，数至圊而不能便。茎中痛是矣，法当和气而祛蕴滞，则脾胃和平，饮食腐化，其脓血自消，大肠自固也”。《本经逢原》载其：“专破滞气。治痢下后重，取陈年者用之”。佛手味酸入肝，疏通肝气，畅达气机，使气之升降出入通畅无阻，土气得健，五脏自和。《本草再新》言：“治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消症瘕瘰疬”。《本草便读》言其“理气快膈，惟肝脾气滞者宜之”。故现代临床配伍佛手以治乳腺增生

[1]、肝郁脾虚型特发性水肿[2]、肝癌[3]等，是为此理。【佛手粒啥功效】

1.2和胃止呕，消食解酒《本草纲目》言：“佛手柑，气味辛酸，温无毒；主治下气，除心头痰水……煎汤，治心下气痛”。胃为戊土，属阳，为五脏六腑之大源，濡养四肢百骸，主受纳、腐熟水谷，其气以和降为顺。《外台秘要·心痛方》载：“足阳明为胃之经，气虚逆乘心而

佛手花的功能与作用
佛手粒啥功效 第二篇

佛手花的功能与作用

药名：佛手花别名：佛柑花。

汉语拼音：foshouhua英文名：FlowrofFleshfingeredCitron拉丁植物动物矿物名：CitrusmedicaL.var.sarcodactylis（Noot.）Swingle佛手花-基本资料归经：肝；胃经功效：疏肝理气；和胃快隔佛手花考证：出自《随息居饮食谱》。

科属分类：芸香科主治：肝胃气痛；食欲不振生态环境：生于热带、亚热带。 各家论述：《药材资料汇编》：平肝胃气痛。

采收和储藏：4-5月早晨日出前疏花时采摘，或拾取落花，晒干或炕干。 资源分布：我国浙江、江西、福建、广东、广西、四川、云南等地有栽培。 功效分类：疏肝药性味：微苦；微温药材基源：为芸香科植物佛手CitrusmedicaL.var.sarcodactylis（Noot.）Swingle的花朵和花蕾。

用法用量：内服：煎汤，3-6g。

佛手花-动植物形态佛手花佛手柑常绿小乔木或灌木。老枝灰绿色，幼枝略带紫红色，有短而硬的刺。单叶互生；叶柄短，长3-6mm，无翼叶，无关节；叶片革质，长椭圆形或倒卵状长圆形，长5-16cm，宽2.5-7cm，先端钝，有时微凹，基部近圆形或楔形，边缘有浅波状钝锯齿。花单生，簇生或为总状花序；花萼杯状，5浅裂，裂片三角形；花瓣5，内面白色，外面紫色；雄蕊多数；于房椭圆形，上部窄尖。柑果卵形或长圆形，先端分裂如拳状，或张开似指尖，其裂数代表心皮数，表面橙黄色，粗糙，果肉淡黄色。种子数颗，卵形，先端尖，有时不完全发育。花期4-5月，果熟期10-12月。

佛手花-生药材鉴定性状鉴别本品长约1.5cm，呈淡棕黄色，基部带有短花梗；花萼杯状，略有皱纹；药瓣四枚，呈线状矩圆形，外表可见众多的凹窝，质厚，二边向内卷曲；雄蕊多数，着生于花盘的周围；子房上部较尖。气微、味微苦。

佛手花-药物性状本品长1.5～2cm。表面淡黄棕色或淡棕褐色。花梗长2～7mm,具纵皱纹。花萼杯状。常有小凹点。花瓣3片，披针形或长卵形，常弯曲卷缩，长1～2cm，宽约0.5cm，外表面淡黄色，具众多棕褐色细小凹点，质厚，易脱落。

雄蕊多数，黄白色，着生于花盘周围。子房上部狭尖。有的花瓣脱落后，可见渐发育成微呈指状的小果实。花蕾色较深。气香，味微苦。

佛手花-饮片性状佛手花为干燥花朵，花萼杯状，或略呈五角形，略有皱纹，长披针形，两边向内卷曲，外表淡棕黄色，有棕褐色麻点，雄蕊多数，黄白色，体轻，质脆。气香，味微苦。

炮制方法：拣去杂质，去柄，筛去土即得。

炮制作用：本品常用于平肝胃气痛。

佛手花-鉴别本品粉末淡黄棕色。花柱薄壁细胞含橙皮甙结晶，呈扇形、针簇状或无定形团块，有的可见放射状条纹。花粉粒圆球形，淡黄色或红棕色，直径25～40μm,外壁呈颗粒状突起，萌发孔2～5个。气孔为不定形；腺毛的腺头细胞为单个或多个细胞，非腺毛多为单细胞。可见草酸钙方晶及簇晶。油滴较多。

佛手花-人工养殖佛手花1、选土：佛手喜疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤条件，盆土要用质地疏松的沙土与红黄壤土，加入适量的腐熟有机肥混合而成，粘重碱性土对其生长发育不良。盆土可用60%的粗砂，20%的腐熟有机肥，20%的田间土进行配制。

2、定植：先要选好苗，要求根系发达、粗壮、分枝均植时期，秋植在9月

至10月，春植在2月下旬至4月上旬。上盆前，先进行整枝、修根，保持完整的须根。

3、浇水：佛手苗上盆后，立即浇透压根水，以后土见干浇水，保持土壤湿润，但要防止盆内渍水，影响根系生长。浇水是种佛手成败的关键，4至5月后，气温升高，佛手生长迅速，需水量增加；夏季炎热高温，除盆内泥土保持湿润外，还应在周围喷水，保持一定的环境湿度；秋天气温逐渐下降，浇水量可慢慢减少；冬天，树体进入休眠，应搬入暖棚，盆上保持一定湿润程度即可，防止过湿、过干，以免烂根或植株干萎。佛手浇水还应根据苗株的具体情况灵活对待，小树、弱树少浇，大树、壮树多浇；果实膨期不宜浇水，以免落果。

4、施肥：结合浇水追肥，盆栽佛手施肥在一年中，可分四个不同阶段：一是春分至芒种间，每隔7天左右要施薄肥，还可用磷酸二氢钾作根外追肥，目的是增强树势。二是芒种至大暑间是盛花期和结果期，每隔3至5天要施肥一次，肥分可比以前浓些。此时多施磷钾肥，目的是多开花少落果，并可进行人工授粉。三是大暑至秋分间，果佛手花实正是膨大期，多用钾、磷等复合肥，少用氮肥，否则果实推迟成熟期。四是白露到霜降期，采果后施稀薄磷钾肥，控制浇水和氮肥，目的是恢复树势，促进花芽分化。总之在结果初期要控制肥水，果实膨大期增施肥水。

5、修枝：佛手上盆后，开始以营养生长为主，顶芽连续生长，没有自剪性，因此，要注重主梢摘心，促进分枝，矮化树冠。疏剪密弱枝，结合撑、拉、吊的方法，调整树姿，美化树势。结果后，针对生长、结果势，进行春夏抹芽，结果枝顶梢摘心、疏花疏果，促进各期的梢、果平衡，防止大、小年现象。

6、防寒：佛手比一般柑橘抗寒力差，遇到低温时就会大量落叶，枝条冻枯，影响来年的开花坐果及生长发育。因此，佛手冬季入室后要提高室内空气温度和湿度，增强树体抗性。

病虫防治：佛手的病害主要有煤污病，是由腐生真菌引起的，使枝叶密布浅黑色的黑霉，影响叶片光合作用，可用50％退菌特800倍液或多菌灵防治。虫害主要有蚜虫和介壳虫，5至6月份和8至9月份在蚜虫危害佛手花枝顶端嫩叶时，盆不50％的西维因500倍液。6至7月份，干热天气红蜘蛛易危害叶片，发现后可喷40％的乐果1000倍液进行防治。

佛手花-相关诗词佛手花佛手花宋：董嗣杲不能摩项过只园，幻作清芳与世传。

排叶爪痕分翠净，吐葩心骨耀丹妍。

但迷色界空华相，肯悟宗门直指禅。

谁汲野泉临晓浸，瓦瓶插供白衣仙。

佛手花-杂谈之养生之道佛手花佛手花，圆锥花序或为腋生的花束，雄花较多。其果实顶端分裂如拳，张开时如指，其状如佛手，故名“佛手柑”。佛手花香气浓郁，十分宜人，古人多用作寿礼、贡礼。佛手花为芸香科植物佛手的花朵和花蕾。花期在夏季，于早晨日出前疏花时采摘，亦可拾取落花，晒干或炕干均可。

中医认为佛手花性平，归肝经，用于胃气痛。佛手果实富含维生素C，芳香辛散。将果实切成薄片，用沸水冲饮，有健脾，解酒之功效，并长于舒肝和胃、行气止痛。对肝郁气滞、脾胃不和所致的肋胁胀痛、脘腹痞闷及呕吐食少等症有一定疗效。将150克佛手洗净，切成细丝，装入瓶内，加入白酒200毫升，封紧瓶口，每日摇动一次，半月后即成疏肝理脾，消食化痰的“佛手酒”。佛手柑10～

15克，粳米50克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣后放人粳米。再加水400毫升左右，煮成稀粥，加入适量冰糖即成。每日温服2次。用于治疗胸闷气滞，年老胃弱，消化不良，食欲不振，暖气呕吐等症。

佛手花-总述佛手花佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。主产于闽、粤、川、江浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。

佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、红、紫三色。白花素洁，红花沉稳，紫花淡雅。佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。有诗赞曰：“果实金黄花浓郁，多福多寿两相宜，观果花卉唯有它，独占鳌头人欢喜。”佛手的名也由此而来。

佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软；花、果可泡茶，有消气作用；果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。

佛手瓜的功效与作用
佛手粒啥功效 第三篇

佛手瓜的功效与作用

1.

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。【佛手粒啥功效】

2.降血压

经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜，心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。

3.提高智力

据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。

4.缓解不孕不育

佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益 佛手瓜的营养价值

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。

禁忌人群：阳虚体热、体质虚弱者慎食。

【佛手】佛手的功效与作用
佛手粒啥功效 第四篇

[佛手]佛手的功效与作用及食用方法:佛手的功效与作用是舒肝理气，和胃化痰，治肝气郁结之胁痛，胸闷，肝胃不和，脾胃气滞之脘腹胀痛，佛手的功效与作用及食用方法有佛手姜汤，鲜佛手南瓜鸡，佛手瓜猪肚汤，茉莉花佛

[佛手]佛手的功效与作用:
佛手的功效与作用是舒肝理气，和胃化痰，治肝气郁结之胁痛，胸闷，肝胃不和，脾胃气滞之脘腹胀痛，

佛手为芸香科植物佛手的果实，佛手有舒肝理气；和胃化痰的功效，佛手主治肝气郁结之胁痛、胸闷；肝胃不和、脾胃气滞之脘腹胀痛、暖气、恶心；久咳痰多。
1、佛手治恶心呕吐:佛手15克，陈皮9克，生姜3克，水煎服。
2、佛手治白带过多:佛手20克，猪小肠适量，共炖，食肉饮汤。【佛手】佛手的功效与作用。治妇女白带:佛手五钱至一两，猪小肠一尺。水煎服。(<闽南民间草药>)
3、佛手治老年胃弱、消化不良:佛手30克，粳米100克，共煮粥，早晚分食。
4、佛手专破滞气。治痢下后重，取陈年者用之。<本经逢原>
5、佛手治鼓胀发肿:香橼去瓤四两，人中白三两。共为末，空腹白汤下。【佛手】佛手的功效与作用。(<岭南采药录>)
6、佛手补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛，止面寒疼，和中行气。<滇南本草>
7、佛手治肝郁胸胁胀痛:佛手辛行苦泄，善疏肝解郁、行气止痛，佛手治肝郁气滞及肝胃不和之胸胁胀痛，脘腹痞满等，可与柴胡、香附、郁金等同用。
8、佛手的果实还能提炼佛手柑精油，是良好的美容护肤品。佛手的花与果实均可食用，可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等；有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效。
9、佛手治哮喘:佛手15克，藿香9克，姜皮3克，水煎服。
10、佛手醒胃豁痰，辟恶，解酲，消食止痛。<随息居饮食谱>
11、佛手治肝气郁结、胃腹疼痛:佛手10克，青皮9克，川楝子6克，水煎服。
12、佛手治痰气咳嗽:陈佛手二至三钱。水煎饮。(<闽南民间草药>)
13、佛手治肝胃气痛(包括慢性胃炎，胃神经痛等):鲜佛手12-15克(干的6克)，开水冲泡，代茶饮。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃气痛有效。
14、佛手治气滞脘腹疼痛:佛手辛行苦泄，气味芳香，能醒脾理气，和中导滞，佛手治脾胃气滞之脘腹胀痛、呕恶食少等，多与木香、香附、砂仁等同用。
15、佛手煮酒饮，治痰气咳嗽。煎汤，治心下气痛。<本草纲目>
16、佛手治久咳痰多，胸闷作痛:佛手芳香醒脾，苦温燥湿而善健脾化痰，辛行苦泄又能疏肝理气，佛手治咳嗽日久痰多，胸膺作痛者，可与丝瓜络、瓜蒌皮、陈皮等配伍。
17、佛手治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消症瘕瘰疬。<本草再新>
18、佛手治湿痰咳嗽(包括慢性支气管炎):佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖温服。
19、佛手治慢性胃炎、胃腹寒痛:佛手30克，洗净，清水润透，切片成丁，放瓶中，加低度优质白酒500毫升。密闭，泡10日后饮用，每次15毫升。

[佛手]佛手的食用方法:
佛手用法用量:内服:煎汤，3-10g；或泡茶饮。
佛手用药禁忌:阴虚有火，无气滞症状者慎服佛手。

鲜佛手南瓜鸡
功效:补中益气，健脾养胃，适于中老年体弱者食用。
材料:鲜佛手花10克，老南瓜1个，仔鸡肉750克，毛豆250克，葱花、生姜末、精盐、黄酒、糯米酒、味精、酱油、红糖、秫米、花椒、豆腐乳汁、精制植物油、米粉各适量。
制法:先将佛手花瓣洗净，秫米和花椒炒熟，共研成粗粉；鸡肉洗净剁成块，用葱花、生姜未、精盐、酱油、红糖，豆腐乳汁、黄酒、糯米酒、味精拌匀腌一会儿，再下入米粉和植物油；毛豆轻轻搓去膜并洗净，拌上与鸡肉相同的调料；南瓜刷洗干净，由蒂把周围开一个7厘米见方的口，取下蒂把留着做盖，用一长把小勺将瓜瓤和籽挖出，由南瓜的开口处装入一半的毛豆粒，一半的佛手花，再装入鸡肉块，然后放入余下的佛手花、毛豆粒，盖上盖，装盘，上笼蒸熟烂即成。
用法:佐餐食用。

佛手瓜猪肚汤
功效:佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
材料:猪肚1个、陈皮1/4个、蜜枣2个。
做法:
1、猪肚用面粉、油里外洗净，焯水，刮净表皮，切小块。
2、佛手瓜带一次性手套削皮，切块。陈皮浸软后刮去囊。蜜枣拍扁。
3、大砂煲里放水、陈皮、蜜枣一同煲滚，放猪肚佛手瓜煲2个小时即可。喝时用盐调味。

茉莉花佛手粥
功效:清热化湿，行气止痛。主治胃及十二指肠溃疡。
材料:茉莉花6克，鲜佛手10克，粳米60克，白糖适量。
做法:将茉莉花，鲜佛手用水煮开捞出，然后同粳米加入锅中煮粥，煮至米开花粥稍稠即加白糖适量服用。佐餐服食。

佛手柑冰糖粥
功效:健脾养胃、理气止痛、治年老胃弱、胸闷气滞、食欲不振、消化不良、嗳气呕吐。
材料:佛手柑15克，冰糖15克，粳米100克。
做法:先将佛手柑洗净，加水煎煮后去渣取汁，再与淘洗干净的粳米和冰糖一同煮粥。

佛手姜汤
功效:疏气宽胸，和胃止呕，适用于妊娠恶阻，肝胃不和的胸脘堵闷，疼痛作胀，呕吐频繁。
材料:佛手10克，生姜6克，白糖适量。
做法:
1、把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。
2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。

【川芎】川芎的功效与作用
佛手粒啥功效 第五篇

[川芎]川芎的功效与作用及食用方法:[川芎]川芎的功效:活血祛瘀，行气开郁，祛风止痛，[川芎]川芎的作用:治疗头痛之首选药物，月经不调，经闭痛经，产后瘀滞腥痛，[川芎]川芎的食用方法:川芎煮鸡蛋、川芎汤

[川芎]川芎的功效与作用:
[川芎]川芎的功效:活血祛瘀，行气开郁，祛风止痛，[川芎]川芎的作用:治疗头痛之首选药物，月经不调，经闭痛经，产后瘀滞腥痛，[川芎]川芎的食用方法:川芎煮鸡蛋、川芎汤、川芎茶、川芎酒、黑豆川芎粥、桃红川芎汤、黄芪川芎粥、川芎苡仁粥等。
川芎味辛，，肢体麻木，痈疽疮疡。
[1]、川芎治疗风热头痛:川芎5克 茶叶10克．水一盅 煎五分 食前热服．(<简便单方>)
[2]、川芎治产后出血过多，晕闷不省，及伤胎、崩中、金疮、拔牙齿去血多不止，悬虚心烦眩晕，头重耳暗，耳聋满塞，举头欲倒。:当归(去芦，洗，焙)、芎各等分。【川芎】川芎的功效与作用。上为粗散。每服15克，水一盏半，煎至一盏，去滓，稍热服，不拘时。<局方>
[3]、川芎治疗妊娠腹中痛(胞阻):川芎100克、 阿胶100克、 甘草100克、 艾叶150克 、当归150克、芍药200克 、干地黄300克．右七味以水五升 清酒三升合煮 取三升 去渣 纳胶令消尽 温服一升 日三服 不瘥 更作．(<金匮要略>胶艾汤)
[4]、川芎温经汤(<金匮要略>)治冲任虚寒，淤血阻滞证。漏下日久，月经提前推后，或一月数行，成经停不至，或痛经，小便冷痛，唇口干燥，傍晚发热，手心烦热。亦治女子就不受孕。吴茱萸9克，当归6克，芍药6克，川芎6克，人参6克，桂枝6克，阿胶6克，牡丹皮6克，生姜6克，甘草6克，半夏6克，麦冬9克。上十二味，以水一斗，煮取三升，分温三服。【川芎】川芎的功效与作用。方中川芎活血祛淤，以除阻滞之淤血，为臣药。
[5]、川芎治疗产后血晕:当归50克 、川芎25克、 荆芥穗(炒黑)10克．水煎服．(<奇方类编>)
[6]、川芎治小儿脑热，好闭目，太阳痛或目赤肿:川芎、薄荷、朴硝各10克，为末，以少许吹鼻中。 (<全幼心鉴>)
[7]、川芎治疗新产块痛:当归40克、 川芎150克 、桃仁十四粒(去皮、尖 研) 黑姜2。5克 、炙草2。5克．用黄酒、童便各半煎服．(<傅青主女科>生化汤)
[8]、川芎治诸风上攻，头目昏重，偏正头痛，鼻塞声重，伤风壮热，肢体烦疼，肌肉蠕动，膈热痰盛，妇人血风攻疰，太阳穴疼，及感风气:薄荷叶(不见火)400克，川芎、荆芥(去梗)各200克，香附子(炒)400克(别本作细辛去芦50克)，防风(去芦)75克，白芷、羌活、甘草(爁)各100克；上药为细末，每服5克，食后茶清调下，常服头目清。(<局方>川芎茶调散)
[9]、川芎治妇人妊孕五七月，因事筑磕著胎，或子死腹中，恶露下，疼痛不止，口噤欲，用此药探之，若不损则痛止，子母俱安，若胎损立便逐下:当归300克(洗，去，切，焙干，秤)、川芎200克(洗)。上粗末，每服二钱，水一小盏，煎令泣泣干，酒一大盏，止一沸，去渣，温服，口噤灌之，如人行五、七里再进，不过三服便生。(<本事方>佛手歌)
[10]、川芎治产后心腹痛:川芎(洗，锉)、桂心(不见火，锉)、木香(锉，焙干)、当归(去芦须，洗，锉，焙)、桃仁(去皮、尖并双仁，炒黄)各50克。上为细末。每服5克，热酒调下，如不欲饮酒，即用水一盏，药末二钱，煎至七分，带热服。(<卫生家宝方>川芎散)
[11]、川芎治偏头疼:京芎细锉，酒浸服之。(<斗门方>)
[12]、川芎治首风旋晕，眩急，外合阳气，风寒相搏，胃膈痰饮，偏正头疼，身拘倦:川芎500克，天麻200克。上为末，炼蜜为丸，每两作十丸。每服一丸，细嚼，茶酒下，食后。(<宣明论方>川芎丸)

[川芎]川芎的食用方法:
川芎用法用量:内服:煎汤，3-10g；研末，每次1-1。5g；或入丸、散。外用:适量，研末撒；或煎汤漱口。月经过多，孕妇及出血性疾病慎服川芎；阴虚火旺者禁服川芎。
川芎用于感冒头痛，偏正头痛等症。川芎辛香善升，能上行头目巅顶，具有祛风止痛作用，为治头风头痛要药，川芎可配细辛、白芷等同用，亦可跟据头痛属于何经进行适当配伍。对于感受风邪引起的头痛，若可荆芥、防风、羌活等同用治风寒感冒头痛；川芎与菊花、僵蚕等配伍，治风热头痛。此外，近年来临床常用该品治疗冠心病心绞痛。
川芎用于胸胁疼痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌扑伤痛，月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等病症。川芎辛散温通，功能活血祛瘀，作用广泛，适用于各种瘀血阻滞之病症，尤为妇科调经要药。川芎治月经不调、经闭、痛经，常配当归等药同用；川芎治胸胁疼痛，可配柴胡、香附等同用；川芎治风湿痹痛，可配羌活、独活等同用；川芎治症瘕结块，可配三棱、莪术等同用；治疮疡肿痛、跌打损伤，可配乳香、没药等同用。

川芎煮鸡蛋
功效:活血行气，适用于气血淤滞型闭经。
材料:川芎8克 鸡蛋2个 红糖适量
做法:将川芎、鸡蛋加水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻，去渣加红糖调味即成。
用法:每日分2次服，每月连服5-7剂。吃蛋饮汤。每于行经前3日开始食饮。

川芎汤
功效:头面伤。
材料:川芎、白芷、防风、当归、赤芍、生地、羌活、陈皮、黄荆子、花粉、茄皮。
来源:<伤科补要>卷四。
用法:加生姜3片，水煎服。

川芎茶
功效:感冒风寒，头痛鼻塞，身体拘急，畏风者。
材料:紫苏叶(锉碎)、生姜(锉丝)、鲜川芎梗叶(锉碎。如无，用干川芎亦可)、陈皮、鲜菖蒲(用根，锉丝)各等分。
做法:作1盒，细茶1盒，于5月5日午时洗干净手收药，与茶拌匀，用厚纸包封，勿令泄气，焙干，瓷瓶收贮。
用法:每服用时，加葱白，用滚汤泡1钟，热服之。汗出即愈。
来源:<万氏家抄方>卷一

川芎酒
功效:热毒风邪致喕?斜及偏风。
来源:<普济方>
材料:川芎、羌活(去芦头)各30克，莽草20克，细辛、甘草(炙)各30克，黑豆(炒)60克，酒100毫升。
做法:将上药粗捣碎，分作8份，每份用酒煎取50毫升。
用法:热含嗽，每日4-5次，咽亦无妨

黑豆川芎粥
功效:活血化瘀，行气止痛。
材料:黑豆25克，川芎10克，粳米50苋，红糖20克。
做法:川芎水煎去渣，先加黑豆煮熟，再入粳米同煮为粥，放入红糖即成。
用法:作早晚餐服食。

桃红川芎汤
功效:养血，活血，逐瘀。主治大肠肿瘤，腹痛腹胀者。
来源:<医宗金鉴>
材料:熟地黄 或干地黄 15g，当归12g，白芍药 炒 10g，川芎8g，桃仁6g，红花4g。
用法:水煎服，日服3次。

黄芪川芎粥
功效:益气安胎，活血止痛。适用于气虚胎动，腹痛下血。
材料:黄芪、川芎各50克，粳米100克。
做法:将黄芪、川芎、水煎取汁，再将粳米洗净，与药汁放入砂锅，同煮为粥，至粘稠为度。
用法:每天分3次，温热食。
来源:<妇人良方>

川芎炖鱼头
材料: 鲢鱼头250克、枣(干)80克、川芎12克、白芷12克、姜3克，盐3克
做法:
1、川芎、白芷、红枣和生姜洗净。
2、红枣去核。
3、生姜去皮，切片。
4、大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。
5、将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。
6、隔水炖约4小时。
7、加入细盐调味，即可饮用。

川芎炖鲈鱼
功效:天麻质润多液，可养血疗虚，对风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂油相当的疗作用。川芎能行血中之气，对血淤引起的月经不调、痛经及闭经有一定的治疗作用。一般人群皆可食用。体虚的人应适量食用。
材料:天麻40克，川芎8克，鲈鱼350克，姜10克，清汤1000克，色拉油800克。调味料:盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法:
1、川芎、天麻洗净切片；鲈鱼宰杀洗净斩1。5厘米厚的块，用油炸透；姜切片待用。
2、将净锅上火，放入鲈鱼、天麻、川芎、姜片用中火炖40分钟调味即成。

川芎苏木汤
功效:活血散瘀，消肿止痛，主治肛门重坠，红肿疼痛，血栓性外痔，嵌顿性内痔，肛周脓肿，肛瘘等。
材料:当归尾、赤芍、大黄、川芎、苏木、枳壳、防风、连翘、天花粉、皂角刺、红花、黄芩。
用法:水煎服。
来源:<外科正宗>

川芎陈皮炖山甲
材料:川芎9-15克，陈皮3-6克，穿山甲肉50-100克。
做法:川芎、陈皮、穿山甲肉放入盛器，隔水炖2-3小时，饮汁吃肉。

川芎苡仁粥
功效:清热利湿，调经止血，主治湿热型排卵期出血；症见2次月经中期(即排卵期)白带中夹血丝，质黏稠。
材料:川芎10克，生薏苡仁、粳米各50克。
做法:将川芎用干净纱布包好，同时与薏苡仁、粳米放入锅，加水适量，煮至粥熟，去药包，即可服食，分2次／日服，1剂／日，连服7日／疗程。

羊肉当归川芎汤
材料:羊肉50克，当归、川芎各30克，姜20克。
做法:
1、羊肉洗净切成小块；当归、川芎分别洗净。
2、将以上药味入瓦罐，加水适量，微火煮沸半小时，去泡沫，去渣取汤即可。

川芎蛤蜊汤
功效:此汤菜具有活血，养血，安神的功效。适用于治疗冠心病、心绞痛等缺血性心脏病。
材料:蛤蜊 200克、土豆 100克、川芎 10克、盐 2克、味精 2克、料酒 3克、大葱 5克。
做法:
1、将川芎洗净，加适量水煎取约50毫升的汤汁。
2、将土豆去皮，洗净，切片。蛤蜊去壳洗净。
3、将土豆片放入锅内，倒入川芎汁和适量水，煮至土豆将熟时，把用盐水洗过的蛤蜊肉放入锅中，煮约15分钟，放入葱等调味品即可。

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