2016年食品安全工作,总结

导读：　2016年食品安全工作,总结(共9篇)2016年食品安全半年工作总结2016年食品安全半年工作总结2016年食品安全半年工作总结XX年上半年，xx乡食品安全监督管理工作在石鼓区委、区政府的正确领导下，在区食安委及相关成员单位坚强有力的支持与关心下，我乡认真贯彻落实年度工作目标任务同时，深入推进食品安全环境整顿与专项执法整治，牢固树立以保...

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2016年食品安全半年工作总结
2016年食品安全工作,总结 第一篇

2016年食品安全半年工作总结

2016年食品安全半年工作总结

XX年上半年，xx乡食品安全监督管理工作在石鼓区委、区政府的正确领导下，在区食安委及相关成员单位坚强有力的支持与关心下，我乡认真贯彻落实年度工作目标任务同时，深入推进食品安全环境整顿与专项执法整治，牢固树立以保证群众食品安全合法权益作为出发点，进一步规范我乡食品安全生产领域秩序，正确履行政府监督管理职责，有效发挥组织协调，联动工作效能，为下半年我乡顺利开展食品安全工作创造了良好的开局。

现将我乡上半年食品安全工作总结如下：

一、加强组织领导，稳步实施，"食品安全，群众放心"的工作措施

上半年，我乡多次召开了食品安全专题工作会议，明确了具体的工作目标，成立了由乡主要领导全面抓、分管领导具体抓、部门专干责任抓，相关站室配合抓好的机会，并在全乡范围内各村设立了食品安全监管信息员，并以村为单位，负责全村的食品安全工作，及时上报各类安全信息，形成了村组自治、级级有人抓、层层有人管，横向到位，纵向到点的模式，同时按照"谁主管，谁负责"的原则，加强责任，确保群众在消费使用食品是安全感得以增强。

二、巩固好食品安全工作基础，力求我乡食品安全信用体系，提升到更高的市场品质

一是宣传引导食品安全观念深入民心，增强宣传力度，营造氛围是否浓厚，是群众对工作的认可和信任的关键所在。结合专项执法活动，有针对性的对学校食堂、小餐馆、商店、集贸市场、各类批发市场等场所定期地张贴宣传横幅，对人口密集的场所设立食品安全知识文化墙报，让多种宣传形式融入到群众生活中，促使群众对待食品安全就像对待自己的生活一样。同时，组织专业人员参加区食安委举办的食品安全服务技能培训，大大提高加强了从事食品安全服务的人员的技能与安全责任感。

上半年，我乡始终不懈的把提升食品市场的安全品质作为工作的重点在抓，坚持杜绝食品行业中的不正之风。近几个月来，xx乡多次开张了以节假日期间为平台全方位进行食品安全市场预测整顿执法活动为最佳时机的工作切入点，以专项执法行动、隐患排查、专访等工作形式对我乡无证生产经营、非法私屠宰场所、制假伪造等生产窝点进行了严厉的监管执法。半年来，我乡依法取缔制假窝点4处、无证无牌经营店1处、非法屠宰点1处。半年来，乡食安站参加失去执法活动8次，出动执法车辆20余台次，整治好食品安全隐患违法违规行为6件，通过系列工作的开展，目前乡食安工作已打下见识的基础为下一步向高品质食品安全意思，努力升级为今后工作筑牢食品安全这一道思想行为坚定防线。

三、工作中遇到的问题与挑战

1、部分食品加工作坊，由于生产设备简陋，档次上规模的转型发展经营模式不适应于此类的工厂，且乡监管执法工作人员对生产单位出厂的食品不具备检测能力和控防标准。

2、下一步我乡将继续保持前阶段的工作态度，有效的提高食品安全防范意识和责任行为，这将是我们工作的重点。

xx乡食品安全监督管理站

XX年9月5日

>销售半年工作总结

>2012年公司财务上半年工作总结

>2013年上半年工作总结范文(通用)

2016年食品安全工作总结
2016年食品安全工作,总结 第二篇

2016年春节期间食品安全

检查工作总结 为确保春节期间食品安全生产，按照锦州市食品药品监督管理局及太和区食品监督管理

局文件精神，我科室对辖区内餐饮单位进行了专项检查，以确保餐饮加工环节食品安全。 2012年1月6日---2012年1月10日，我科室共15人次，车辆4台次对辖区66家餐饮

单位进行了现场检查，重点检查从业人员是否持有效健康合格证上岗；食品加工过程卫生是

否符合要求；食品采购有无索证、台帐记录是否齐全，餐饮具消毒及保洁过程中是否符合卫

生要求。在检查中着重强调餐具清洗、消毒、保洁等必须符合餐饮业卫生规范要求。对辖区

内大型餐饮单位共下发了卫生监督意见书10份，要求大中型餐饮单位节假日期间婚礼、寿宴

菜肴应按卫生要求留样48小时，以备查验。 辖区内餐饮单位非常重视节假日期间的餐饮安全，整体卫生环境基本良好，各项管理制

度基本健全，从业人员能做到持证上岗。但也存在一些问题；凉菜间消毒灯老化照度下降，

冰箱、冰柜内食品生熟混放，个别单位消毒柜不能正常使用，食品采购台帐登记不详细，个

别单位餐具保洁柜未做到密闭，根据存在的问题，监督人员当面告知，共下发卫生监督意见

书12份，无证经营停业4家。

节假日期间，我科室人员将进一步加大检查力度，为广大群众提供安全卫生的就餐环境。 监督 科

2016年1月10日篇二：2015农产品质量安全监管工作总结2016年工作计划 农产品质量安全监管

2015年工作总结及2016年工作计划 2015年是“十二五”规划的收官之年，是全面深化改革的关键之年。在县委、县政府、

本局领导的正确领导、高度重视下，在上级主管部门的指导下，紧紧围绕“努力确保不发生

重大农产品质量安全事件”目标，坚持“安全第一、预防为主”的方针，按照“领导组织协

调，部门建立责任制，各方联合行动”的农产品质量安全工作机制，加大工作力度，狠抓农

产品质量安全责任制的落实，强化日常监督管理。半年来，经过上下各方的共同努力，各项

工作有序开展、进展顺利，取得了一定成效，现将半年来农产品质量安全工作完成情况汇报

如下：

一、主要工作措施和成效

1、不断加大农产品质量安全例行监测和监督抽查检验力度，防范重大农产品质量安全事

故的发生

2015年中秋、国庆期间全县农产品质量安全，我局于2015年9月底、十月初组织相关

人员对我县4个蔬菜生产基地以及3个茶叶生产基地监督巡查。中秋国庆期间我县没有发生

农产品质量安全事件

2、着力加强农业投入品监管，全面强化监管整治，实施检打联动。9月底以来，对我县

11家蔬菜、茶叶主要生产经营单位进行了落实农产品质量安全制度的检查。检查其农产品质

量安全监督制度落实情况，监督指导相关单位严格按标准要求使用 农业投入品，建立健全农

产品生产记录档案。

3、落实相关监管制度，加快信息化网络的建设。 不断完善我县农产品生产、经营单位档案管理，加快信息化网络的建设。

4、加大培训力度，提高农产品生产者安全意识 11月底将邀请相关法律专家对全县农产品重点生产经营者进行《食品安全法》培训，切

实提高生产主体的农产品安全意识。

二、存在的主要问题

1、监管体系还有待进一步健全

监管人员还有待充实，目前人员难以适应新形势下对农产品质量安全监管工作需要。

（2）农业投入品监管工作难于形成合力，打击难度大，农产品质量安全存在隐患。目前

我县农业执法机构尚不健全，市场准入监管难启动。县级农业行政执法机构不完善，缺乏专

职执法人员，执法条件较差，执法力度不够。而农业行政执法的力度和成效与农产品质量安

全密切相关。

（3）缺乏组织的农产品生产者的规范化生产经营观念和法制意识还有待提高。主要生产

基地信息化程度低，没有建立良好的农产品质量追溯体制。目前全县范围内符合农产品质量

安全规范化管理的生产企业仍很少。 2016年是十三五规划开局之年，也是推进农业现代化工程承上启下的关键之年，抓好农

产品质量安全监管尤为重要。为保障我县农产品质量安全，以农产品质量安全县创建为重要

载体，确保主要 农产品例行监测合格率稳定在96%以上，切实维护公众健康和消费安全，促进农业提质

增效和可持续发展。特制定2016年农产品质量安全监管工作计划。

一、基本思路

深入贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，全面落实省、市、县对农产品质

量安全监管工作的要求，以努力提高农产品质量安全水平为目标，以确保不发生重大农产品

质量安全事件为底线，以农产品质量安全属地责任为抓手，不断健全县监管工作网络和检测

体系，做好农产品质量安全日常监管和专项整治工作，推进监管信息化工程。

二、工作措施

（一）抓监管体系建设。不断完善监管手段，通过信息化手段。

（二）抓好示范创建，推进品牌建设。一是加强农产品质量安全示范基地建设。已建基

地加强管理，严格按照标准生产，严格遵守安全间隔期、休药期等的规定。全年计划建立3-5

个农产品质量安全监管示范点。

（三）做好检验监测，加强日常监管。一是做好农产品质量监测和执法查处。重点对主

要农产品生产经营企业及基地、省市级农业专业合作社开展例行巡检。二是建立监管长效机

制。要通过承诺书、保证书等形式，落实农产品生产经营者为质量安全第一责任人的责任；

建立质量问题约谈制度，强化生产经营者质量安全意识 。三是深入开展农产品质量安全专项

整治。联合执法队伍，继续深化“农资打假”、“禁限用高毒农药”、“三品一标”等专项整治

行动， 维护全县的农业生产秩序，保障农产品生产的质量安全。四是落实定期巡查和监管制度，

加强对生产基地和重点农业企业和农民专业合作社的巡查监管。同时，加强农产品产地的环

境管理、投入品质量安全管理、生产规范和生产记录管理，以及储运包装、质量安全监管员、

产品监测等全程监管制度的落实。加大执法打击查处力度，全方位加强农业投入品生产销售

监管，形成高压态势，打击违法、违规行为，做到监管常态化。

（四）加强信息化建设，提升监管效率。创建农产品质量安全示范点。加快农产品质量

安全信息化建设，及时为生产者、加工者、经营者和使用者提供相关信息服务。从示范基地

开始做起，努力实现联机联网，使农产品监测数据等监管、预警信息即时共享。

（五）加强宣传培训引导，加大培训力度。一是加强宣传引导，掌握工作主动。结合《农

产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规宣传，大力普及农产品质量安全知识，宣传各

类违法违规行为的危害及其应受到的惩罚，强化全社会的质量安全意识，营造良好的舆论氛

围，提振对农产品的消费信心。 农产品安全监管股

2015年11月13日篇三：2015年上半年食品安全工作总结及下半年工作计划 2015年上半年食品安全工作总结及下半年工作计划

在县委、县政府的高度重视下，在县食安办的精心指导下，我镇积极开展了食品安全整

治工作，食品安全工作取得了一定的成效，现将我镇2015年上半年食品安全工作开展情况总

结如下： 工作半年工作总结

一、加强领导，狠抓落实 一是站在保证群众身体安全的高度，充分重视食品安全工作。镇党委、政府将食品安全

工作纳入议事日程研究，并将食品安全工作列入目标，作为镇政府重点工作来抓。二是成立

组织，切实加强领导。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组，由一名班子成员直接

抓，领导小组下设办公室，具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位，人员配

备到位，确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。

二、健全制度，规范运作 今年以来，我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时，镇政府分别与各

行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书，各村(社区)明确了一名村干部、

一名村医为协管员、信息员，构建食品安全网络。通过建立健全各项规章制度，做到有章可

循，有据可依，有序而作。

三、加强宣传，营造氛围 一是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况，制定了小冀镇食品安全宣传方案，重点

突出了对《食品安全法》的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安

全宣传活动。在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品安全彩图。

并制作了食品安全知识展板、宣传栏，在主要干道书写了墙体标语。二是是加强培训。利用

村干部开会时间对各村信息员进行了《食品安全法》培训。并积极组织相关人员参加县里组

织的培训会。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防

疫培训。三是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣

讲食品安全小知识和生活小常识，增强学生食品安全意识。

四、开展整治，保障安全 根据县食安办食品安全整治工作要求，结合我镇具体情况，及时制定了各个阶段的食品

安全整治工作方案，明确了整治重点、责任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步骤开

展。春节期间进行了食品安全排查活动。四月份配合县职能部门对全镇火锅店、菜市场、冷

库等羊肉摊点进行排查。6月份配合县食安办在金谷商业街集中开展食品安 全宣传周活动。我镇出动宣传车一辆，悬挂横幅两条，制作食品安全展板两块、发放宣

传材料300余份，通过展览演示、实地观摩、现场服务、咨询答辩等形式，对群众解疑释惑，

教授识假辨假方法，普及食品安全法律法规知识。

五、调查摸底，健全档案 对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进行调查摸底，造册登记，

逐步建立健全档案，全面了解和掌握食品安全情况，为扎实有效开展食品安全工作奠定了基【2016年食品安全工作,总结】

础。 下半年工作做计划 虽然我们在食品安全工作上做了一定的成绩，但还存在着一些问题，与上级的期望和群

众的要求还有差距，如办公室人员少，力量有限，一定程度上影响了正常工作的开展;食品小

作坊有待进一步规范;企业道德诚信和社会责任缺失;市场准入门槛低等。针对存在的问题，

2013年下半年要做好以下工作：

一、进一步完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落到实处 将根据我镇食品安全工作需要，进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行

之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品安全工作正常开展。【2016年食品安全工作,总结】

二、坚持以食品安全专项整治为重点，继续实施食品放心工程 食品安全专项整治是一项长期的工作，在认真总结和分析上半年整治成效和经验的基础

上，结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际，积极配合

上级各职能部门，制定切实可行的整治方案。加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点

对象的集中整治。

三、继续加强食品安全宣传教育力度，强化社会监督 组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段，继续组织开展内容丰富、形式多样的

食品安全宣传教育活动，进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识，增强食品生产经营

单位和从业人员的法律责任和自律意识，同时也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假

冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序，切实提高群众的食品安全意识和防范能

力，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品安全防线;教育和指导农村群众科学使用

低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品;不断提高社会各界对食品

安全的关注程度，形成人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好社会氛围。

2016食品安全工作总结
2016年食品安全工作,总结 第三篇

2016年春节期间食品安全

检查工作总结 为确保春节期间食品安全生产，按照锦州市食品药品监督管理局及太和区食品监督管理

局文件精神，我科室对辖区内餐饮单位进行了专项检查，以确保餐饮加工环节食品安全。 2012年1月6日---2012年1月10日，我科室共15人次，车辆4台次对辖区66家餐饮

单位进行了现场检查，重点检查从业人员是否持有效健康合格证上岗；食品加工过程卫生是

否符合要求；食品采购有无索证、台帐记录是否齐全，餐饮具消毒及保洁过程中是否符合卫

生要求。在检查中着重强调餐具清洗、消毒、保洁等必须符合餐饮业卫生规范要求。对辖区

内大型餐饮单位共下发了卫生监督意见书10份，要求大中型餐饮单位节假日期间婚礼、寿宴

菜肴应按卫生要求留样48小时，以备查验。 辖区内餐饮单位非常重视节假日期间的餐饮安全，整体卫生环境基本良好，各项管理制

度基本健全，从业人员能做到持证上岗。但也存在一些问题；凉菜间消毒灯老化照度下降，

冰箱、冰柜内食品生熟混放，个别单位消毒柜不能正常使用，食品采购台帐登记不详细，个

别单位餐具保洁柜未做到密闭，根据存在的问题，监督人员当面告知，共下发卫生监督意见

书12份，无证经营停业4家。

节假日期间，我科室人员将进一步加大检查力度，为广大群众提供安全卫生的就餐环境。 监督 科

2016年1月10日篇二：2016食品安全培训总结 2016食品安全培训总结

食品安全培训总结 ----审计部 针对目前国际国内市场出现的食品安全问题，根据国家质量技术监督总局对我公司食品

添加剂生产许可证的审查要求，2016年6月7日下午由公司人力资源部组织，公司质管部主

讲的《食品安全、食品添加剂相关法规》的培训在公司食堂三楼培训室举行。通过这次培训，

对食品安全问题有了更深一步的了解和认识。 首先从食品安全和食品添加剂的定义了解，所谓食品安全主要是指食品及其生产经营和

消费等活动不存在对人体健康现实的或潜在的损害。而食品添加剂是指用于改善食品品质、

延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。 最后，针对我国食品安全事故频发，给人们身心健康带来了极大的危害。作为政府，应

该加大执法力度，制定相关的法律措施，对危害食品安全的企业、个人给予坚决的打击。作

为企业，应该严格按照国家的要求加强食品安全管理，严格按照国家的标准使用食品添加剂，

通过各种方式宣传食品安全，加强食品安全管理，树立诚信意识。作为个人，应该从自身角

度，不断提高认识食品安全问题知识，为食品安全贡献一份力量。 审计部 201*年6月10日篇三：2016市场年度总结及工作计划 2016市场年度总结及工作计划 一年来，市场在市场发展有限公司的正确领导下，通过市场部全体同志的共同努力，在

市场发展、市场环境秩序监管、食品安全监管等方面做了一些工作，现将一年来的工作向各

各位领导做简要汇报。

一、过去一年工作的简要回顾

(一)、强化消防安全监察力度，全力保障市场安全经营。一是强化了消防安全管理的意

识，全面落实各项安全管理措施。市场牢固树立以人为本的安全发展观，立足基层，整体推

进，不断完善消防安全监管长效机制，年初对市场消防安全领导小组进行了重新调整，形成

了政府推进、部门监管、行业全面负责的安全生产责任体系。为进一步增强消防安全管理工

作的责任感和紧迫感，消除事故隐患，杜绝重特大事故的发生，一是深入排查整改，保证食

品城的安全环境。今年以来，市场积极做好夏、冬季和重大节日期间的拉网式的安全生产大

检查，以及重点消防安全隐患单位的跟踪检查工作。组织安监人员会同消防大队、安监局对

各市场定期检查、不定期抽查，及时发现安全隐患予以整改。集中精力由市场主要领导挂帅

监督整改，确保各项整改指令落实到位。

(二)、落实完善各项综治措施，全力构建平安食品市场。认真贯彻“打防结合，预防为

主”的方针，坚持管理防范和法制教育相结合，加大人力、物力、财力的投入，全面推进安

全创建工作，努力提高各市场社会治安防控能力，年初我市场与各业主、商户层层签订责任

书，做到综治工作与其它工作同时安排部署、同时督促检查。为维护社会稳定等方面做了一

定工作，实现了安全创建目标。一是按照平安创建的要求，由成立了治安巡逻队、设立了广

场值班室在食品城内24小时巡逻，并认真做好巡查记录，有效防控了食品城境内的治安案件

的发生。二是加强各市场内保工作，要求各业主、商户不断提高防范意识，组建了义务巡逻

队，加强夜间巡逻，防止偷盗、抢劫等治安案件及火灾事故的发生。

(三)、加强食品安全监管力度，全力构建食品安全保障体系。一是为进一步做好市场的

食品安全监管工作，今年元月管理处按照区政府的要求，成立了由市场管理部和工商分局、

执法分局、卫生监督所以及与食品相关的市场主要负责人组成的市场食品卫生安全委员会。

同时设立了各责任单位的食品安全工作联络员，建立食品安全预警机制，定期监测市场食品

安全工作动态，处理食品安全突发事件。全面地推进了食品市场监管制度和构建食品安全长

效监管体系建设。二是市场管理部积极配合区政府做好元旦春节和“五一”节前的食品安全

大检查，深入开展食品安全专项整治工作，配合卫生、工商等部门加大食品市场监管力度，

严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。

(四)、提升服务质量，全力打造和谐市场。坚持服务宗旨，切实做好各项服务工作。市

场是是窗口行业。为此，我们始终坚持服务这一宗旨，把服务放在了工作的首位。一是加强

了卫生管理，大力改善经营环境。市场经营业户多，车辆多，人员流动性大、污水、垃圾随

时都在产生。卫生管理难度大。为此，投入了大量的人力、物力，加强市场卫生管理。一是

加强工作人员管理。进一步调整卫生保洁员工作时间，使其更趋合理。二是增加卫生管理的

费用投入。三是保证垃圾及时清运，不积压、不见堆，此举得到了经营业户的认可和各级的

好评。

(五)未雨绸缪，为明年的改造打好基础。2016年，市场要进行改造。为确保改造工程顺

利进行。我市场抢前抓早争主动，提前进行了宣传动员，成立了以主要领导为组长，市场全

体人员为成员的改造宣传小组。并采取收取去年招标摊位平均价等优惠政策，引导广大业主

能从大局着想，支持该改造项目的顺利推进。通过前期不懈的努力，市场改造 工程取得广泛的理解和支持，为2016年的拆迁安置打下了其实的基础。 在过去的一年中，我们虽然做了些工作，但与领导和同志们的期望要求还有些差距，与

市场的快速发展的步伐还不协调。我们将会在新的一年里，进一步夯实各项工作基础，全面

构建安全、文明、秩序、和谐、繁荣的市场环境。

二、下步工作思路

2016年的工作思路是：紧紧围绕市场的中心工作，以管理市场、服务市场、繁荣市场为

工作重点，全面构建安全、和谐、繁荣的市场环境，提升市场的整体层次，为经济发展打造

良好平台。

2016年，我市场重点要做好以下几项工作。

一、人性管理，亲情服务，着力建设整洁农贸市场。以争创样板农贸市场为抓手，在坚

持抓好硬件改造的基础上，进一步强化软件管理。总结推广农贸市场管理工作中好的经验和

做法，完善市场管理制度，提升市场管理水平。建立完善农贸、工商、行政执法等部门联合

管理机制，合力搞好周边环境整治工作，维护市场良好的环境卫生面貌和交通秩序。更好地

为区域内广大农民服务。

二、科学管理、合理摆布，确保改造项目如期进行。认真做好广大业户的动员工作，加

强临时场所的开辟和管理工作，临时安置实施办法以及标准做细，做到公开公平公正，全面

加快推改造项目，为实现总公司的战略目标打好基础。

三、大局着眼、区域管理，全力市场管理提档升级。认真贯彻落实市场发展有限公司的

经营方针，严格执行并组合二号桥市场的实际，拓展市场发展有限公司管理理念。牢固树立

大局观念和整体意识，谋事规划从大局着眼，落实措施从小处着手，全力提升二号桥市场的

管理水平，促进市场综合实力提档升级。打造区域管理新格局。 展望2016年，我们还需要更加的努力，进一步加强对农贸市场的监管工作，切实完成上

级下达的工作任务。

农贸市场也是城市管理的一个窗口，同时与人民群众的日常生活息息相关。二号桥市场

将紧扣发展主题，坚持以人为本，突出科学管理，把农贸市场管理水平提升到一个新层次。

为广大市民营造干净、舒畅、放心、和谐的购物环境而不懈努力。篇四：2016工作总结 2016工作总结

真抓实干、无私奉献、精益求精、忘我工作 龙王庙中学 李铁民

我现任龙王庙中学后勤校长、中国书画等级考试考点负责人、河北省书法家协会理事、

龙王庙中学书法特色教育管理负责人,每年两次的中国硬笔书法等级考试都由我亲自组织和

培训。特别是今年食堂不允许对外承包，由学校自主管理，这一重任又落在我的肩上，面对

这千头万绪的工作，我感到前所未有的压力和挑战。

一、建立健全后勤管理制度，实施制度化管理 针对我校后勤工作存在的问题，在广泛听取学校领导和教师意见的基础上，重新修订完

善了后勤管理制度，对学校食堂管理、 宿舍楼管理、门卫管理、小买部管理、财物管理等方

面提出了明确、具体的要求，使后勤管理工作做到有制度可依，有规章可寻，实现了规范化

的管理。

二、 扎扎实实落实各项制度，不弄虚作假放空炮 自学校食堂由学校自主管理后，为确保食品安全，我不得不对后勤工作百般注意，万分

小心，加大管理力度，唯恐出现食品安全问题。为了落实各项规章制度，避免制度形同虚设，

流于形式，我采取了以下措施：1、加强了检查督促力度，分工明确，责任到人。我每天对食

堂的卫生、台账、食品留样以及蔬菜和物品等进行检查记录。2、完善设备设施和必要的功能

间。3、彻底清理食堂周围的垃圾，创造清新的卫生环境。4、把好进货关，严禁不合格、不

卫生、腐败变质、过期的食品、货物进入食堂。5、保证食品卫生，坚持成本核算，提高饭菜

质量。通过以上措施，真正做到了台账清，卫生净，管理好，留样明。确保师生饮食安全，

消除食品安全隐患。自我任后勤校长四年，后勤工作稳步发展，无出现任何安全隐患，得到

广大师生好评和上级领导的赞扬。为此，2012年我被评为市级“安全管理先进个人”。

三、身兼数职，任劳任怨， 书法特色闻名全国 我除了任后勤校长一职外，还兼负着中国硬笔书法等级考试的管理和培训 工作。繁杂的后勤工作，一天下来我感到疲惫不堪。但我无怨无悔，因为我充实，我快

乐，我尊贵，我实现了我人生的价值。工作之余，每天我抓紧时间学英语练书法，读古帖临

名家，研古法听讲座，书法和英语水平不断提高，这使我在书法和英语教学中得心应手，挥

刃有余，教育教学水平不断提高，硕果累累： 学校业绩：2009-2012年我校先后四次获河北省硬笔书法大赛《优秀组织奖》，其中60

多名师生分别获得国家级、省级、市级1、2、3等奖和优秀奖。2010年我校由中国教育部批

为“中国硬笔书画等级考试考点”。2009年被评为“全国写字教学先进单位”，2012我校被中

国教育部授予“国家级规范字书写教育先进单位”。2013年被评为“河北省硬笔书法实验教

学先进单位”。

个人业绩：09年全国中小学硬笔书法大赛荣获“教师组一等奖”；2010年获河北省第三

届中小学生艺术展指导奖“三等奖”；秦皇岛中学生“辉煌六十年”爱国主义教育硬笔书法比

赛荣获优秀指导“一等奖”；个人经中国教育部考试获得《中国硬笔书法高级培训师》证书；

2011年河北省硬笔书法大赛荣获“三等奖”；2012年荣获河北省教师毛笔书法大赛“入展作

品奖”；2012年秦皇岛“中华规范字硬笔书写大赛荣获教师组一等奖”；2012年秦皇岛市中小

学校本课程教学设计《永字八法》获“二等奖”；2013首届河北省硬笔书法家作品展暨“十

杰、百强”评选活动中，荣获河北省硬笔书法“百强”荣誉称号，并经河北省文联、书法家

协会、理事会评选为河北省硬笔书法家协会理事，并鉴于本人对河北省硬笔书法事业做出的

突出贡献，经第一届理事会评选授予“河北省硬笔书法协会先进个人”荣誉称号。自我校成

立中国硬笔书法考级考点至今，我先后组织、培训上千人硬笔书法过级考试。 面对成绩与荣誉我并不感到满足，反而随着技艺的提高越感离“欧颜赵柳、苏黄米蔡、

颠张醉怀”等书法名家俞远，我深深地体会到：艺无止境，书海无涯！

四、视校为家、最大限度节省开支，把好财务关

1、一个学校就像一个家庭，一定要精打细算，不能随意花钱，盲目开支。我对可买可不

买的物品，不买；能自己做的事情，自己做，不找外人；必须买的物品，要货比三家，要讨

价还价，不惜与对方争得脖子粗脸红。 例如，宿舍楼下水道堵住，我与陈碧忠主任问了几家

公司，最后选择了最便宜的一家，修好后又与之讨价还价，以最低价修好了下水道。学校室

内室外环境，栽花种草，发动 广大师生完成。

2、严格管理，节约用电。一到冬季，学校用电量大，每月电费非常高，为此我要求住宿

教师不许在宿舍用电做饭，不可使用电炉取暖，不得随便开电灯和电风扇，出门要养成关电

灯和电风扇的好习惯，这些乍看似是“鸡毛蒜皮”，但积少成多，细算起来却是不小的数字。

3、延缓损耗性开支。任何物品，勤于护理总可以延长其寿命，提高使用率，无形中就等于减

少了因过早更新换旧而增大的开支。所以，对音响、 电脑、 桌椅、 打印机、饮水器、电扇、

电灯、水泵、锅炉以及各功能教室里的设备和用品等加强管理，以便延迟其使用寿命。为学

校节省很多不必要的开支。 作为一名人民教师，我时刻提醒自己，要不断加强自身道德修养、业务修养、为人修养，

认准自己的位置，增强奉献意识，工作中严以律己，忠于职守，以为全校师生服务的宗旨，

爱岗敬业，对老师和学生赤诚相待，在师生和领导之间架起一座理解、沟通、信赖的桥梁，

切实做到在思想上尊重师生、感情上贴近师生、行动上深入师生、工作上依靠师生，多为师

生做好事、办实事，低调做人，高调办事，是老师就应认识到：学生永远是你的上帝；是领

导就应该懂得：水能载舟亦能覆舟！ -篇五：2015农产品质量安全监管工作总结2016年工作计划 农产品质量安全监管

2015年工作总结及2016年工作计划 2015年是“十二五”规划的收官之年，是全面深化改革的关键之年。在县委、县政府、

本局领导的正确领导、高度重视下，在上级主管部门的指导下，紧紧围绕“努力确保不发生

重大农产品质量安全事件”目标，坚持“安全第一、预防为主”的方针，按照“领导组织协

调，部门建立责任制，各方联合行动”的农产品质量安全工作机制，加大工作力度，狠抓农

产品质量安全责任制的落实，强化日常监督管理。半年来，经过上下各方的共同努力，各项

工作有序开展、进展顺利，取得了一定成效，现将半年来农产品质量安全工作完成情况汇报

如下：

一、主要工作措施和成效

1、不断加大农产品质量安全例行监测和监督抽查检验力度，防范重大农产品质量安全事

故的发生

2015年中秋、国庆期间全县农产品质量安全，我局于2015年9月底、十月初组织相关

人员对我县4个蔬菜生产基地以及3个茶叶生产基地监督巡查。中秋国庆期间我县没有发生

农产品质量安全事件

2、着力加强农业投入品监管，全面强化监管整治，实施检打联动。9月底以来，对我县

11家蔬菜、茶叶主要生产经营单位进行了落实农产品质量安全制度的检查。检查其农产品质

量安全监督制度落实情况，监督指导相关单位严格按标准要求使用 农业投入品，建立健全农

产品生产记录档案。

3、落实相关监管制度，加快信息化网络的建设。 不断完善我县农产品生产、经营单位档案管理，加快信息化网络的建设。

4、加大培训力度，提高农产品生产者安全意识 11月底将邀请相关法律专家对全县农产品重点生产经营者进行《食品安全法》培训，切

实提高生产主体的农产品安全意识。

二、存在的主要问题

1、监管体系还有待进一步健全 监管人员还有待充实，目前人员难以适应新形势下对农产品质量安全监管工作需要。

（2）农业投入品监管工作难于形成合力，打击难度大，农产品质量安全存在隐患。目前

我县农业执法机构尚不健全，市场准入监管难启动。县级农业行政执法机构不完善，缺乏专

职执法人员，执法条件较差，执法力度不够。而农业行政执法的力度和成效与农产品质量安

全密切相关。

（3）缺乏组织的农产品生产者的规范化生产经营观念和法制意识还有待提高。主要生产

基地信息化程度低，没有建立良好的农产品质量追溯体制。目前全县范围内符合农产品质量

安全规范化管理的生产企业仍很少。 2016年是十三五规划开局之年，也是推进农业现代化工程承上启下的关键之年，抓好农

产品质量安全监管尤为重要。为保障我县农产品质量安全，以农产品质量安全县创建为重要

载体，确保主要 农产品例行监测合格率稳定在96%以上，切实维护公众健康和消费安全，促进农业提质

增效和可持续发展。特制定2016年农产品质量安全监管工作计划。

一、基本思路

深入贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，全面落实省、市、县对农产品质

量安全监管工作的要求，以努力提高农产品质量安全水平为目标，以确保不发生重大农产品

质量安全事件为底线，以农产品质量安全属地责任为抓手，不断健全县监管工作网络和检测

体系，做好农产品质量安全日常监管和专项整治工作，推进监管信息化工程。

二、工作措施

（一）抓监管体系建设。不断完善监管手段，通过信息化手段。

（二）抓好示范创建，推进品牌建设。一是加强农产品质量安全示范基地建设。已建基

地加强管理，严格按照标准生产，严格遵守安全间隔期、休药期等的规定。全年计划建立3-5

个农产品质量安全监管示范点。

（三）做好检验监测，加强日常监管。一是做好农产品质量监测和执法查处。重点对主

要农产品生产经营企业及基地、省市级农业专业合作社开展例行巡检。二是建立监管长效机

制。要通过承诺书、保证书等形式，落实农产品生产经营者为质量安全第一责任人的责任；

2016年食品安全宣传月工作总结
2016年食品安全工作,总结 第四篇

篇一：2015年食品安全宣传月活动总结1

xxx市场监督管理局

2015年食品安全宣传月活动总结 2015年食品安全宣传月活动启动以来，我局认真做好各项食品安全工作，积极稳妥地开展“食品安全宣传月”活动，切实维护人民群众食品安全。现就活动开展情况汇报如下：

（一）加强组织领导，明确活动主题。

根据《2015年xxx食品安全宣传月活动方案》精神，我局迅速召开了专门会议，围绕“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”这一主题，立即开展部署了相关准备工作。一是明确由分管领导负责，组织办公室、各相关科室、分局工作人员，做好相关工作。二是请示延边州食药监局，根据《食品安全宣传月重点活动及分工》要求，突出宣传周活动主题、工作组织、时间安排、人员分工等重点，扎实准备宣传周启动仪式，保障宣传周宣传工作开展有条不紊。三是积极制作印制宣传彩页和展板，精心准备宣传材料。在人流密集场所进行了宣传散发，对咨询群众进行了详细耐心的介绍，取得了良好的效果。

（二）积极开展现场宣传活动。

6月16日上午，xxx暨xxx食品安全宣传月启动仪式在xxx国际会展中心隆重举行。xxx食品药品安全委员会各成员单位、xxx街道居民代表及百家食品生产经营企业代表共300余人参加了仪式。启动仪式现场，xxx百货大楼代表百家企业发出“拒绝生产销售不安全食品倡议”，承诺担当起食品安全主体责任，诚信经营，恪尽职守，为人民群众提供安全、放心、优质的食品。随后，百家企业共同在拒绝销售不合格食品承诺板上签字承诺。活动现场设置食品安全投诉举报咨询台，食品安全公益广告宣传车，食品安全宣传展板，现场发放了宣传材料800多份，接受解答群众咨询60余人次。

（三）建立食品安全宣传长效机制。

通过广泛普及食品安全法律法规和科学知识，进一步强化食品生产经营者的诚信守法经营意识和质量安全管理水平，提高社会公众的食品安全意识和预防应对风险的能力，增强食品安全监管人员的责任意识和执法能力，营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。

1、在xxx公园社区xx胡同设立食品安全宣传展板墙，整体墙面有50米左右，设计成为食品安全宣传一条街，提供给社区居民更多的食品安全知识，悬挂的食品安全展板的内容涉及食品安全法律知识、食品安全常识、专项整治基本内容及食品添加剂知识等方面，共计20块展板。

2、强化宣传教育，营造舆论氛围。充分利用食品安全科普宣传站，播放食品安全宣传短片，发放宣传折页，耐心细致地解答人民群众在食品安全等方面遇到的问题，使消费者了解相关法律法规，掌握维权的武器，经营者熟悉应该依法履行的责任和义务，增强守法经营的自觉性。通过营造舆论氛围，引导经营者和消费者提升文明素质，增强责任意识。

在此次“食品安全宣传月”活动中，我局牢牢把握改革完善食品安全监管体制工作，崇尚道德、守法经营的社会主义新风尚，以完善监管手段为重点，紧扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”主题，扎实开展各项宣传活动，形成全社会共同参与的监督环境，确保我市食品安全工作稳定、健康、有序发展。

xxx市场监督管理局

2015年6月30日篇二：2015年学校食品安全宣传月活动总结_

2015年学校食品安全宣传月活动总结 为了深入贯彻落实《食品安全法》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识， 保障学生身心健康，全面培养师生的食品安全意识，按照北票市教育局下发的文件精神及要求，我校于6月上旬开展了食品安全宣传月活动。现将活动情况总结如下:

一、开展了一系列主题为“社会共治，同心携手维护食品安全”的宣传教育活动。

二、成立了食品安全领导小组，制定了学校食品安全宣传月活动方案。

三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯，促进身体健康发展”。还利用黑板报、橱窗等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

四、学校利用国旗下讲话、校会、年级会、班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。

五、大力清理校园周边的违规摊点，学校请工商所、派出所等部门配合，对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。

六、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。

七、学校加强对了大三家中心幼儿园学生食堂卫生的监管【2016年食品安全工作,总结】

学校食堂与超市签订“食品卫生安全协议”要求超市出售的商品要以安全、物美、质优、价廉为要求。所售要商品一律从资质俱全的商家采购，超市要与供货单位签订供货合同。在采购过程中必须向供货单位索取生产经营许可证、质量检验检疫合格证明和正规票据，食品、饮料应符合卫生标准。认真登记供货单位、品种、产地、数量、价格、质量状况等信息。以便出现问题追究责任。学校要求食品物品必须分类、分架、离地存放，定期检查，及时处理变质或过期的食品。严禁销售以下商品

我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。

大三家镇中心小学

2014年6月15日篇三：2015年食品安全宣传周活动总结

2015年食品安全宣传周活动总结

2015年的食品安全宣传周中的工作当中，为动员全乡上下关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全知识，根据《xx乡2015年食品安全工作宣传培训工作安排》的要求，xx乡食品安全办公室认真组织部署，结合本乡实际，各村、乡直相关成员单位围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。现将活动开展情况总结如下：

一、领导重视，精心组织

今年以来，xx乡领导高度重视此次食品安全宣传培训工作，专门成立了以主管领导为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和指导各成员单位开展宣传培训活动。各成员单位也分别明确了具体实施人员，为开展好宣传活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确

围绕今年食品安全宣传活动，xx乡制定了详细的宣传活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。

三、内容丰富，效果明显(一)举办大型集中宣传活动。乡食安办牵头组织乡农技站、畜牧站、司法所，于5月上旬和8月下旬分别在北长渠农民新居举办两场食品安全现场宣传咨询活动。

(二)悬挂宣传标语。5月中旬开始，在乡政府和北长渠社区悬挂宣传标语。

(三)开展进社区、进乡村、进企业、进学校的宣传活动。5月开始，乡食品安全办公室负责将宣传手册、宣传海报等 资料，分发到各村、各企业、各学校经营户，并督促各村、学校、

食品生产经营单位至少悬挂或张贴1条创建标语，至少出2期宣传橱窗或墙(板)报。协调县有关部门组织安排食品生产经营从业人员进行食品安全培训辅导，给中小学学生安排上食品安全教育课、组织食品安全演讲和作文竞赛等活动。

(四)及时上报创建工作信息及工作进展情况。

(五)大力宣传《食品安全法》和《食品安全法实施条例》。因地制宜地组织开展形式多样的学习、宣传活动，尤其是加强了乡村信息员、协管员和食品生产经营者的培训，提高执法人员的执法水平，强化食品生产经营单位的食品安全第一责任人的意识，增强全社会的食品安全法律意识和维权意识。

通过对食品安全宣传，普及了食品安全科普知识，增强了广大人民群众的食品安全意识，提高了全乡的食品安全保障水平，使《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规更加深入人心，家喻户晓，全乡上下一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

2016年乡镇 上半年食品安全总结
2016年食品安全工作,总结 第五篇

2016年上半年龙固镇食品安全工作总结

在县委、县政府的高度重视下，在县食安办的精心指导下，2016年上半年我镇积极开展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，现将我镇2016年上半年食品安全工作开展情况总结如下：

一、加强领导，狠抓落实

一是站在保证群众身体安全的高度，充分重视食品安全工作。镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究，并将食品安全工作列入目标，作为镇政府重点工作来抓。二是成立组织，切实加强领导。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组，由一名班子成员直接抓，领导小组下设办公室，具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位，人员配备到位，确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。

二、健全制度，规范运作

今年以来，我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时，镇政府分别与各行政村及相关单位签订了食品安全工作目标责任书，各村明确协管员、信息员，构建食品安全网络。通过建立健全各项规章制度，做到有章可循，有据可依，有序而作。

三、加强宣传，营造氛围

一是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况，制定了食品安全宣传方案，重点突出了对《食品安全法》的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活动。在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品安全彩图。并制作了食品安全知识展板、宣传栏，在主要干道书写了墙体标语。二是是加强培训。利用村干部开会时间对各村信息员进行了《食品安全法》培训。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。三是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识，增强学生食品安全意识。

四、开展整治，保障安全

根据县食安办食品安全整治工作要求，结合我镇具体情况，及时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案，明确了整治重点、责任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步骤开展。春节期间进行了食品安全排查活动。3月份配合县职能部门对全镇火锅店、菜市场、冷库等猪肉摊点进行排查。配合县食安办在场镇街道集中开展食品安全宣传周活动。我镇出动宣传车一辆，悬挂横幅两条，制作食品安全展板两块、发放宣传材料300余份，通过展览演示、实地观摩、现场服务、咨询答辩等形式，对群众解疑释惑，教授识假辨假方法，普及食品安全法律法规知识。5月份，配合县综治办、派出所等相关单位组成的检查组对全镇学生食品、消防、交通和治安等四项安全大检查，

检查中对学校食堂的卫生状况，从业人员的健康证，饭样留存时间、数量，食盐的含碘情况，原材料进货来源等逐一询问、检查，并对存在的问题提出整改意见，问题严重的单位下发停办通知。

五、调查摸底，健全档案

对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进行调查摸底，造册登记，逐步建立健全档案，全面了解和掌握食品安全情况，为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。

食品安全专项整治是一项长期的工作，在认真总结和分析上半年整治成效和经验的基础上，结合我镇生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际，积极配合上级各职能部门，制定切实可行的整治方案。加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的集中整治。 组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段，继续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动，进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识，增强食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识，同时也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序，切实提高群众的食品安全意识和防范能力，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品安全防线；不断提高社会各界对食品安全的关注程度，形成人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好社会氛围。

2016年6月22日

2016食品安全工作总结范文
2016年食品安全工作,总结 第六篇

食品安全工作总结范文

2016年，我县切实加强领导，落实责任，扎实开展了食品安全专项整治工作，形成了"政府统一领导、部门协调配合、企业各负其责、社会广泛参与"的食品安全工作格局，全县食品安全工作取得明显成效，实现了"六个加强、六个到位、六大创新"：

一、加强组织领导，保障机制到位，创新城市食品安全综合执法新模式。

1.领导高度重视。县委、县政府多次召开专题会议，研究部署全县食品安全工作。县四大家主要领导和分管领导先后多次带领县级相关部门负责人和执法人员深入农贸市场、食品超市、学校食堂、宾馆等食品生产经营场所检查指导工作。

2.组织机构健全。成立了由县政府分管副县长为主任的县食品安全委员会，食安委下设办公室在县卫生局，县级有关部门和各乡镇政府均成立了食品安全监管工作领导小组，落实了分管领导和专兼职工作人员，专司其职抓食品安全工作。

3.职责任务明确。县政府分别印发《关于成立县食品安全委员会的通知》、《关于机构改革中食品安全监管职能调整有关问题的通知》、《进一步加强食品安全监管工作的意见》等文件，明确规定了县政府、县食品安全委员会、县级食品安全监管部门以及各乡镇政府职责，责任落实到位。

4.综合协调进一步加强。县食安委充分发挥"六城同创"载体作用，创新城市食品安全综合执法新模式。一是开展联合执法大检查。由县《六城同创》办公室牵头组织各食品安全监管部门负责人和执法人员对城区小餐饮店、小副食店、小旅社、小理发店、小摊点等"五小店"每周开展一次联合执法大检查。二是建立考评机制。实行一周一督查、一月一考评、半年一小结、年终一总评的考评制度。三是建立部门联系会议制度。每月召开一次有关监管部门负责人会，定期通报联合执法检查情况、交流执法检查经验和移交案件资料。

5.工作经费保障有力。食品安全工作经费列入年度财政预算，今年食品安全综合协调专项工作经费落实到位10万元，食品安全综合整治专项经费落实到位33万元。投资180万元，用于城区菜市场标准化改造，县食药监局拨付县疾控中心食品采样抽检经费7万元。

6.严格考核评价。县政府与县级有关部门和乡镇政府签订了目标责任书，分解目标任务，年终进行目标考核，并将考核结果纳入经济社会和平安**考核的重要内容。

二、加强制度建设，责任落实到位，创新农村食品安全监督指导新模式。

1.建立健全工作制度。县政府印发了《关于进一步加强食品安全监管工作的意见》等文件，明确规定有关部门的职责，并建立了食品安全工作协调、联络员、有奖举报、督查检查、信息共享、食品安全事故报告和责任追究等工作制度。

2.完善应急处置机制。县政府印发《**县食品安全事故应急预案》，组建了由领导、专家和工作人员共100多人组成的食品安全事故应急处置专业队伍，开展了食品安全事故应急处置演练活动，提高了我县食物中毒事件应急处置能力，食品安全事故应急处置机制不断完善。

3.建立行政执法和刑事打击相衔接机制。由县委、县政府有关领导每季度召开一次联席会议，县政法委负责统一协调司法方面工作，县卫生局统一协调行政执法方面的工作，加大行政执法案件向司法机关移交的力度。

4.创新农村食品安全监督指导新模式。全县所有乡镇都成立了卫生监督工作站，聘任了120名乡镇卫生监督员和368名村级卫生监督信息员，受县卫生局委托开展农村食品安全调查摸底、监督检查及行政执法等工作，加强了对农村食品安全的监督检查、业务指导和信息联络等工作力度。

三、加强综合治理，整治效果到位，创新食品质量与安全监管新模式。

1.加强食用农产品质量安全监管。开展了"瘦肉精"、生鲜乳、水产品药物残留、农药兽药饲料生产经营等专项整治活动；开展了脐橙、蔬菜等14种产品、4个产地获证农产品、蔬菜生产禁用农药等专项检查。

2.加强生产加工环节安全监管，建立食品生产企业约谈机制。一是建立和完善食品全程追溯体系。二是开展了饮料、调味品、食用油等重点食品整治。三是对辖区内食品生产企业采取分类约谈，针对不同企业提出产品质量整改意见或建议，完善约谈记录、指导意见书、约谈承诺书和监督检查记录等资料，并跟踪企业落实整改情况，加强食品质量与安全监管。

3.加强食品流通环节食品安全监管。一是全县食品经营户建立了食品准入的11项制度。二是全面实行市场巡查制度。首次将GpS卫星定位等高科技手段运用于食品流通领域巡查之中。三是全面实行食品进销货记录"一单通"制度。四是深入开展了食品经营主体资格专项执法检查、食品生产加工小作坊和食品摊贩户数的清查、农村食品市场专项整治等流通环节食品安全整顿工作。五是有计划地组织开展流通领域食品质量监测工作。

4.加强餐饮服务环节食品安全监管。一是组织开展农村食品安全"三网"监管机制建设，严格餐饮服务许可。二是扎实开展食堂、餐馆、餐厨垃圾、废弃食用油脂、一次性使用塑料餐盒和筷子、保健食品、餐饮具消毒企业执行国家标准等食品安全专项整治工作。三是与各乡镇签订了食品药品安全行政执法委托协议书，并对全县所有乡镇的食品药品安全监管员予以培训。

5.加强畜禽屠宰和酒类食品安全监管工作。一是对城区8个菜市场进行了标准化改造，确保城市居民购菜方便和饮食安全。二是成立**县菜篮子市场综合执法大队，加强整顿和规范菜篮子市场经营秩序。三是扎实开展畜禽屠宰整顿工作，严把市场准入关。四是贯彻《酒类流通管理办法》，对酒类经营户全部实行了《酒类流通随附单》。

6.加强学校食品安全管理工作。多次专题召开全县学校食品安全专题培训会议，印发了《**县学校食品安全管理手册》等文件。加强学校食堂建设和改造力度，投资1.24亿元，新建49所中小学食堂，改扩造52所中小学食堂，对95所中小学食堂新添了设施设置，改造205所村小。组成四个联合检查组，对全县所有中小学和幼儿园学校食堂等食品安全开展联合大检查、大指导、大执法活动，确保全县广大师生的饮食安全和生命健康。

四、加强宣传培训，氛围营造到位，创新食品安全宣传知识培训新方式。

县政府组织开展《食品安全法》"五进"活动。各职能部门组织执法人员和有关专家"进机关、进企业、进学校、进社区、进乡村"开展食品安全法律法规和有关知识宣传培训活动。通过发放资料、现场咨询、受理投诉、专题讲座和专业培训等形式，向广大群众管理者和从业人员宣传食品安全法律、法规及有关食品安全安全知识，切实提高了广大市民的食品安全意识、科学消费意识和社会监督意识，营造了全社会关注食品安全的良好氛围。

五、加强监督执法，案件处罚到位，创新食品安全联合执法办案新机制。

1.积极开展食品安全的投诉、举报案件的受理和查处工作。县级有关部门公开设立了消费者有关食品安全的申诉、举报受理电话和登记簿。全年共有申诉、举报案件共59件，受理和处理率达100%。其中，县公安局立案23起，破案22起，抓获犯罪嫌疑人28人，涉案总价值337.5万元，挽回经济损失54.4万元，打掉违法批发销售食品团伙1个，刑拘3人，打击刑事犯罪5人（其中逮捕3人、直诉2人）。县法院已对柯学争非法制售假白酒、酱油和醋一案进行从重从快判决，判处柯学争有期徒刑一年六个月，并处罚金人民币六万元。

2.建立了食品药品安全行政执法和刑事打击相衔接的工作机制，创新行政执法部门与公安机关联合办案新机制。为严厉打击食品安全方面的刑事犯罪活动，(

六、加强综合协调，信息报送到位，创新食品安全综合协调工作新机制。

1.建立和完善会议制度。坚持每年召开一次全县食品安全工作大会，一次县长专题调研会，每季度召开一次县食品安全委员会例会或联席会，每个月召开一次县食安委办公室成员单位负责人联席会，不定期召开食品安全监管主要职能部门信息员工作经验交流和信息沟通会。

2.召开现场经验交流会。县卫生局、农委、质监局、工商局、食药监局等部门不定期的轮流主持召开部门食品安全执法现场交流会，达到了沟通、交流、合作的良好局面。

3.县食安办建立食品安全信息平台，做到互通信息，资源共享。规定食品安全监管部门每月至少向县食安办提供一份食品安全工作开展情况信息简报，并报送各项专项整治工作方案及总结、半年总结和年终总结。

2016市食品药品监管局工作总结
2016年食品安全工作,总结 第七篇

市食品药品监管局工作总结

上半年，市食品药品监管局（市食品安全委员会办公室）紧紧围绕保障公众饮食用药安全总目标，紧贴市委、市政府中心工作和民生实事，积极履行食品安全综合监管职责，一手抓加强和改进食品药品监管，一手抓促进食品医药产业健康发展，取得了一定成绩，现将半年来工作小结如下：

一、市委市政府重点工作和民生实事完成情况

（一）扎实抓好民生实事工作。在永康古山镇、城西街道和xxxx市婺城区开展的基层责任网格建设项目试点取得了初步成效；全市餐饮服务食品安全“321示范工程”按计划进行，确定了武义县为餐饮服务示范县创建单位，婺城区回溪街、武义县壶山街道熟溪北路、永康市高圳街、磐安县安文镇北街4条街为餐饮服务示范街创建单位，xxxx申华商务酒店有限公司等30家单位为餐饮服务示范单位；“百万学生饮食放心工程”明确建设目标，分解落实责任，在充分调查研究的基础上稳步推进，各县（市、区）全面推行学校食堂食品统一配送或定点采购制度，积极推进品牌超市进校园工作，强化校园商店的规范化建设，联合教育部门开展学校幼儿园春季入学食品安全专项检查及民工子弟学校食堂专项检查，为广大师生打造了就餐安全的放心校园；“食品安全检验检测数据共享与发布工程”方面，完成了市区范围内30个检验检测点的设置，统一了全市食品安全检验检测数据的发布，初步实现了食品安全检验检测资源的软性整合，自xxxx年5月起，按每月1次的频度进行食品安全检验检测信息数据的发布。

（二）顺利完成创卫复审阶段性任务。立足我市实际，我局细化了国家卫生城市复审中餐饮服务食品环节工作计划，在xxxx开发区建立3个大网格82个小网格，对街道社区相关负责人、餐饮单位负责人、从业人员等分层次、分网格集中动员培训。采取全员参与，“白+黑”、“5+2”的工作模式，出动执法人员1.2万人次，检查6310家次，开发区餐饮单位许可证持证率由29.35%上升至87%，健康证持证率由40.73%上升至87%，辖区内未发生一起餐饮食品安全事故。5月29日，我市顺利通过省爱卫办组织的“国卫”省级复审。

为进一步规范小餐饮管理，我局创新小餐饮整规管理举措，制定出台了《xxxx市区小餐饮行政指导服务备案暂行规定）》，对经营面积80平方米以内的小餐饮服务单位实行备案管理制度，提出了将小餐饮服务的“前置审批”调整为事后监督“备案管理”的解决方案。该项制度的实施，极大地推进了小餐饮行业的规范，无证经营行为得到改观，此在全省为首创。同时，针对小餐饮服务单位索证索票台账登记随意性和乱丢乱放难点，发放1513个《餐饮服务食品安全原料采购索证索票资料盒》，统一了记录台帐管理。

（三）深入推进药品安全示范创建。xxxx年继续在全市推进药品安全示范创建工作，义乌市和永康市先后被确定为省级药品安全示范县（达标）创建单位。截至目前，xxxx开发区5个乡镇（街道）已正式启动示范创建工作，实现了全市153个乡镇100%开展创建活动，我市省级药品安全示范县创建单位已达4家，市级药品安全示范乡镇77个，分别完成省下达任务的200%和130%。依托省级药品安全创建平台，以药品安全示范创建为载体，巩固药品安全网格化建设；以工作考核为抓手，以县乡村三级药品安全监督网络建设为重点，进一步完善农村药品网格化监管，充分发挥基层药品协管员、信息员和社会群众监督的作用，对药品安全风险和违法违规行为做到早发现、早整治、早查处。引导和鼓励药品经营企业在“双无村”设置药品供应网点，目前行政村供应点覆盖率已达90％以上。

二、食品药品监管职能重点工作完成情况

（一）致力于加强和改进食品药品监管方式

1.创新监管模式，保障公众饮食用药安全。今年以来，为切实提高干部职工日常监督检查能力，我局通过全面梳理编撰保健食品、化妆品、药品、医疗器械和餐饮服务食品日常监督检查指南，加强业务知识培训，提升全体干部“一专多能”的综合素质。（1）保健品化妆品环节，开展监管基本情况调查摸底，着手完善监管档案。摸清了全市现有保健食品生产企业和化妆品生产企业的底数，启动全市保健食品生产许可证换证工作，组织药店经营保健食品专项检查，探索保健食品化妆品经营示范单位创建活动。（2）医疗器械环节，实行日常监管分级管理制度检查A类企业32家次，B类企业8家次，C类企业36家次，监管覆盖面65%；检查医疗器械经营企业183家次，监管覆盖面59%。检查医疗机构2166家次，监管覆盖面52%。强化无菌和植入医疗器械、医用电气设备类和体外诊断试剂等高风险医疗器械生产企业的监管。对201个一类医疗器械注册审批开展自查和梳理工作，对全市7家义齿相关企业开展检查和全市329家医疗器械经营企业的贴敷类医疗器械产品经营情况开展专项检查，对辖区内医疗器械生产企业的档案管理。（3）药品生产环节，完成市本级药品生产企业、药包材生产企业等单位的监督检查20余家次，监督抽查各县（市、区）药品生产企业5家次，对检查中发现的问题督促整改到位，并对存在隐患企业的负责人、质量受权人进行约谈。强化特殊药品监管，完成全市医学专用药品、一类精神药品区域性批发企业重新定点工作，确定了xxxx市医药有限公司、浙江省东阳市医药药材有限公司、武义县医药有限公司等3家定点单位。做好医学专用药品、第一类精神药品运输、邮寄证明办理和全市医学专用药品、精神药品经营企业网上实时监控工作、特殊药品监督销毁执行等工作。（4）药品流通环节，强化对涉药单位的监督检查力度落实监管责任和监督检查明示制度，检查药品经营企业996家次，医疗机构1867家次，整改99家，对违法违规行为移交稽查支队查处17件。积极开展新版GSp的宣贯工作，开展冷链系统、信息化建设、票据管理等关键环节的指导服务，为新版GSp的实施夯实基础。以新版GSp的实施为契机，进一步巩固和完善药品经营企业储存温湿度在线监管工作。开展零售药店和医疗机构品种在线监管工作；不断完善药品经营企业关键质量岗位人员的在线监管工作，逐步完善QQ视频在线监管的驻店药师头像比对数据，确保关键质量岗位人员的在职在岗；（5）餐饮服务环节，进一步落实餐饮服务单位食品安全主体责任，完成了市本级有证餐饮服务单位的等级评定，设计制作了涵盖餐饮服务食品安全承诺、餐饮服务许可证、食品从业人员健康证、餐饮服务食品安全等级、食品安全管理制度、责任监督员、食品安全员以及投诉举报电话等八个方面内容的《餐饮服务食品安全信息公示牌》，免费发放并悬挂在餐饮服务单位门口、大厅等显着位置，接受社会监督，让饭店挂“表情”经营，市民认“笑脸”吃饭。

2.改进宣传方式，逐步推进食品药品宣传工作立体化。进一步改进宣传方式，拓宽视野，我局制订“人人都是宣传主体、处处都是宣传场所、时时都是宣传时间”的宣传教育计划，多渠道、多形式、全方位、立体化开展食品药品宣传，推进食品药品监管的社会化。一是组织食品安全宣传周活动。市食安办组织参加“xxxx年浙江省食品安全宣传周启动仪式暨大型食品安全知识、产品展示”活动时，xxxx市食品安全工作受到省委书记夏宝龙、省长李强等省领导的充分肯定。宣传周期间市食安办与各相关部门联合组织“畜禽养殖与疫病防控”知识讲座、“食品安全监管能力建设年、食品安全诚信示范创建年、食品安全电子监管使用年”系列活动，以及金东、义乌、永康、浦江等地组织开展的“食品安全一周一乡镇”、广播电台定时连线、“为了让学生吃得更好”大型访谈类系列节目、“食品安全始业教育”等活动，都取得了良好的社会效果。二是加大政务信息报送力度。1-6月份，我局向市政府信息公开系统报送信息59条，采用36条，市两办采用我局上报的综合专报材料1个，获市领导批示3条，紧急信息快报1个，要讯13条，上报省政府办公厅4条。三是发挥媒体宣传报道作用。组织报刊和广电媒体对食品药品安全工作进行宣传报道20余次，刊发宣传稿件30余篇，组织开展市民开放日活动2次，我局年夜饭专项检查、小勺子破解面点铝超标大难题、H7N9防控药械专项检查、食品安全网络化建设、小餐饮备案管理等系列社会热点题材均以大篇幅在显要的报刊版面刊发，餐饮食品安全监管履职一周年约3000文字的纪实报道也在《xxxx日报》头版刊发，起到较好的宣传效果。四是通过结对共建、组团下乡送服务、党员公益日、食品安全宣传周、“你执法、我参与”等活动，开展食品药品安全的宣传教育活动。五是充分利用资料手册、标语标牌、互联网络、公益广告以及集中宣传活动等多种载体开展食品药品安全知识和监管部门职责及工作情况的宣传，市食品药品监管局和市食安办还专门编发了《食品药品知识卡片》，每周精选编发食品药品小知识，努力让社会知晓食品药品安全的责任主体是企业，使企业的主体责任进一步落实，发动公众参与食品药品安全监管，营造人人关注、人人了解、人人参与、人人监督、人人支持和人人理解的食品药品安全工作良好氛围。

3.强化系统文化建设，打造“团结、协作、勤政、廉政”干部队伍。进一步丰富和深化“三品”（人品、食品、药品）文化内涵，结合学习贯彻党的十八大精神，全面开展“三品文化大家谈”系列教育活动，采取专家辅导报告、个人自学和集中轮训相结合等形式在全系统开展思想政治教育，坚定干部的理念信念和服务理念。深入开展党风廉政建设教育和警示教育，提醒党员干部遵纪守法，开展岗位风险点排查，建立风险防控机制。进一步完善工、青、妇等组织建设，完成首届妇委会成立大会和第五届机关工会换届工作，组织开展青年毅行活动，丰富干部职工组织生活。完成了局机关、市食安办、市稽查支队科级领导岗位的竞争上岗和科级非领导职务推选工作，进一步畅通和开拓了干部任用渠道，调动干部职工的工作积极性。全面开展局机关规章制度的修订完善工作，30余个制度通过自上而下、自下而上的多轮意见征求、集体讨论，将于7月1日起正式实施，通过制度进一步规范全体干部职工的日常行为。

（二）致力于促进食品医药产业健康有序发展

1.深入开展主题实践活动。根据市委“正风提效促进赶超”主题实践活动，我局结合工作实际下发了“正风提效促赶超、勤政廉政树形象”实施意见，明确3月为双服务走访月，确定了38家保健食品、化妆品、药品、医疗器械和餐饮服务重点企业为日常走访和服务指导对象，局领导分头带队走访调研，下发征求意见函1000余份，收到建议意见200余条，帮助解决困难30余个。通过广泛开展调研，帮助企业进一步转变观念、转变生产经营理念和模式，促进食品医药企业转型升级。其中，重点引导药品零售企业转型发展，稳步提高零售连锁直营店比例，全市有零售药店1469家（其中单体药店243家），全市药品零售连锁门店直营率比例已由转型前的10%，上升到31%。

2.深化行政审批制度改革。根据《国务院机构改革和职能转变方案》和全省深化行政审批制度改革电视电话会议精神，对审批项目进行全面清理。审批项目在原来12个项目的基础上，清理了5个项目，清理率达41%。进一步优化整合资源，从审批权限、审批时限、审批程序（简易程序、一般程序、特别程序）对行政许可的自由裁量权进行规范，理清处室之间的时间衔接，科学、合理界定行政许可审批程序与审批时限，大大缩短了审批时限。上半年，完成审批事项4546件，受理803件，办结803件，发证736件，资料形式审核900件，审批803件，并答复各类电话、网上咨询约700余人次，无任何举报投诉等问题。

3.整治净化食品药品市场秩序。市食安办明确了重大节假日、初级水产品、餐饮具集中消毒、肉类及肉类质量安全、冷库、粮油食品、校园及周边、商场和超市现场食品制售、火腿边角料等17项重点专项整治内容，各县（市、区）和市本级有关部门也集合本地本部门实际开展了有针对性的食品安全专项整治活动，巩固食品安全“百日行动”成果的效果。市食品药品监管局继续保持对药械违法案件的高压态势，加大对故意制售假劣药品、利用互联网销售假药等社会影响恶劣违法行为的打击力度。在餐饮食品、保健食品、化妆品执法办案上下功夫，查获了大堂饼店经营铝含量超过食品安全标准限量的糕点案等一批有影响力的案件。进一步强化与司法机关的衔接，及时移送涉嫌犯罪的案件线索5条。组织开展了元旦春节期间“四品一械”、定制式义齿等15个专项整治。出动执法人员11593人次，共检查单位3992家次，立案154起，办结98起，排除风险隐患点5个，发放监督意见书98份，并通过检查回头看的方式督促整改措施有效落实。强化技术支撑，上半年完成药械监督抽验356批次，餐饮服务食品抽样221批次，雀斑、美白等化妆品监督抽样20批次。

4.牵头组织打击保健食品“四非”专项行动。针对保健食品生产流通领域存在的非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传问题，根据上级部门的统一部署，市食品药品监管局牵头制定实施方案，会同工商、公安等部门在全市范围内组织开展保健食品打“四非”行动，暗查暗访、联合执法、集体约谈等各项工作按计划正有序开展。截至目前，全市食品药品监管、工商、公安等部门共出动执法人员1000余人次，检查保健食品生产经营企业387家，立案查处5起，对21批次产品抽样筛查非法添加化学药物。在强化整治的同时，市食品药品监管局在企业规范上下功夫，组织保健食品生产企业、保健食品文号持有企业、专营保健食品批发企业、药品零售连锁企业等40余家单位负责人集体约谈，签订了《xxxx市保健食品质量安全承诺书》，敦促生产经营企业履行质量安全责任。

5.努力提升相对人综合能力。认真做好全市药学专业技术人员继续教育培训工作。一是指导完成了2期共600多名执业药师继续教育和药学医疗器械初级专业技术人员网上继续教育。二是认真组织药品从业人员参加专业技能鉴定和法律法规培训。完成340余人职业技能培训，616人职业技能鉴定考试和279人驻店药师岗前培训班。三是做好医疗器械专业和药学专业的岗前能力测试工作，完成考试604人次，报名GSp培训104人。

三、当前食品药品监管工作存在的困难和问题

（一）经费制约工作开展。食品药品监管经费没有及时落实，影响了工作的开展。一是创卫复审工作任务艰巨，特别是量大面广的小餐饮单位，从业人员业务素质总体偏低，餐具消毒保洁状况堪忧、设施设备配备不齐全，规范工作难度较大，为确保卫生城市复评成功，需要添加相关设备，对餐饮服务从业人员进行培训，但缺少专项资金；二是全国深入开展保健食品打击“四非”专项行动，需对全市保健食品生产经营的品种进行抽验，抽验经费未落实，影响工作开展。

（二）食品安全监管体制再次面临调整。新一轮食品安全监管机构和职能将于9月前调整到位。食品药品监管系统上一轮机构调整尚未完全到位，又将面临新一轮改革，频繁调整非常不利于食品药品长效监管体制机制的建设，也不利于监管工作稳定、高效运转。

四、下半年食品药品监管工作重点

（一）积极推进新一轮机构改革。根据国务院、省政府的关于机构改革的实施意见，积极主动开展调研，配合市编委办尽快完成新一轮机构改革和职能调整方案的制订和落实，履行新职能。

（二）全力以赴完成民生实事和国家卫生城市复审有关工作。在前期工作基础上，进一步查漏补缺，健全网格化管理模式，坚持餐饮食品安全专项整治与制度规范、严格执法与科学管理、扶优与治劣相结合，全面落实量化分级管理，逐步提升餐饮食品整体管理水平，全力以赴做好xxxx市国家卫生城市复审相关准备工作，力争餐饮服务环节不失分、少扣分。

继续推进食品和药械保化企业诚信评定工作，巩固诚信体系建设成果；全面完成餐饮服务食品安全321示范工程，完成创建1个示范县（市、区）、3条示范街、30个餐饮示范单位任务；推进药品安全示范乡镇创建工作，全面完成药品安全示范乡镇创建考核验收工作。

（三）进一步提高药械风险管控水平。加强药品生产企业质量监管，分析评估药品生产过程风险隐患，提高药品生产企业的风险意识；强化对特殊药品监管，加大抽查力度；落实风险监督检查机制，完善“一连三线五制”监管模式，推进药品电子监管工作，加强药品互联网信息服务与交易的监管；探索利用技术支撑手段监管医疗器械生产企业的质量安全工作，开展针对高风险医疗器械产品的监督抽验和统计分析，探索医疗机构植入性医疗器械购进、验收的监管机制。

（四）依法打击食品药品违法犯罪行为。有针对性有选择性地开展集中专项整治。充分发挥技术筛查优势和支撑作用，加大对餐饮服务环节高风险食品、食品原料及xxxx生产的基本药物、保健食品、化妆品抽验，全面完成年初制定监督抽验和评价性抽验任务。继续保持对药械违法案件的高压态势，加大对故意制售假劣药品、利用互联网销售假药等社会影响恶劣违法行为的打击力度，完成保健食品打击“四非”专项行动。

（五）进一步拓展宣传教育渠道提高实效。进一步明确宣传教育的对象和目标，挖掘有效工作载体，通过完善宣传报道机制、拓展宣传思路、拓宽宣传途径等手段，加大对食品药品监管部门职能以及工作新思路、新目标、新举措、新进展的主动宣传力度。

（六）进一步优化服务促进产业发展。(

（七）开展以“四化”--责任网格化、监督社会化、管理科学化、宣教立体化为主要内容的食品药品安全长效机制建设。拟在永康市古山镇召开基层食品安全责任网格建设项目现场推广会议，推动各县（市、区）、xxxx经济技术开发区基层食品药品安全责任网格建设项目的启动和实施；继续完善96317、96311食品药品举报投诉平台，进一步理顺工作流程、落实责任人员，实现食品药品安全举报、投诉的科学化、规范化、长效化管理。

（八）继续深入开展“三品文化大家谈”系列教育活动。根据“三品文化大家谈”系列教育活动计划安排，进一步创新和丰富“三品文化大家谈”系列教育活动载体，完成新一轮基层党组织换届工作，强化各但制度的战斗堡垒作用，全面提高党员干部职工政治理论素养和业务能力，增长本领才干，提升履职创新能力。深刻剖析反腐倡廉工作中的教训，进一步排查党风廉政风险点，完善岗位风险防控机制，做到日常监管工作与党风廉政建设同步落实，引导全体干部认真履行“一岗双责”，树立正确的权力观、名利观，做到公平公正、依法行政、确保权力在阳光下运行。

2016学校食堂食品安全整治工作总结
2016年食品安全工作,总结 第八篇

学校食堂食品安全整治工作总结

为进一步增强学校食堂、校园周边及学生"小饭桌"畜产品安全意识，促进学校食堂及"小饭桌"规范化管理，严防群体性食品安全事件发生，我所通过健全制度、督促指导、强化执法等综合有效措施，加大了对学校食堂、校园周边及学生"小饭桌"饮食摊点采购经营的畜产品、生鲜活肉制品和生鲜乳的监督检查力度，消除了畜产品安全隐患，确保了广大师生食肉安全。现将专项整治工作总结如下。

1、加强领导，明确责任

我所深刻认识到学校食堂及学生"小饭桌"畜产品安全工作是全区校园综合整治工作的一项重要内容，领导高度重视，切实加强了组织领导，明确责任，划片包干，以对广大师生高度负责的态度，切实加大了对学校食堂及学生"小饭桌"的监督检查力度。

二、整治措施

1.强化肉品市场日常监管，确保上市肉品安全。一是对市场经营的肉品持证情况进行监督检查。我所执法人员按照工作分工，对校园周边农贸市场、肉品门店、超市等肉品经营场所进行了监督检查，查验肉品经营户的检疫证明和购销台账，并与肉品经营户签订《肉品经营人员肉品卫生质量安全监管责任书》，切实提高了经营人员守法经营意识；二是加大了对动物及动物产品流通环节的监督检查力度。我所展开了索票索证、购销台账的可追溯机制的建立和执行情况的检查，切实加强了对各个畜产品市场、销售摊点及动物产品流通环节的监督检查，严厉打击逃避检疫、出售白条肉和病害肉的违法行为。

3.强化奶站监管，确保生鲜乳质量安全。为确保全区生鲜乳质量安全，保障广大师生和全区群众喝到"放心奶"，我所对生鲜乳质量安全监管始终高度重视，无丝毫放松，并将工作落到实处，对收奶点和挤奶站，到场、到站，逐一检查，全面监控、不留死角，对运输鲜奶的车辆逐一进行备案登记，强化车辆管理制度，依法规范生鲜乳生产和运输行为，并严格生鲜乳收购站市场准入制，对无两证的奶牛散养户进行督促办证。

4.加大宣传力度，营造良好氛围。我所充分发挥新闻、网络、报刊等媒体的优势，通过悬挂宣传标语、发放宣传材料及张贴公告等多种形式开展了预防畜产品安全事故知识的宣传，提高了师生预防食源性疾病的能力，加大了对广大师生畜产品安全知识的宣传力度，增强了广大师生的自我保护意识和防范意识。

5.规范监督执法，不断强化监管力度。我所执法人员在监督检查过程中，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等相关法律法规，做到依法办事、依法行政，在处理案件的过程中严格遵守了《行政处罚法》规定的执法程序，做到亮证执法、秉公执法、文明执法、依法执法、准确执法。同时，高度重视群众举报案件的查处，做到有案必接、有报必查，通过规范行政自由裁量权，保障了法律、法规、规章的正确实施，(

三、存在的问题

1.执法难度较大。主要表现在行政执法手段匮乏、执法面大、情况复杂，执法对象法制意识淡薄和文化知识差，对相关法律法规掌握不全面等情况。

2.综合执法队伍不健全。目前，全区没有建成一支专职农业综合执法机构，多层次执法、多头执法，执法分散，执法力量薄弱，执法人员缺乏，仍然是目前存在的主要问题。

四、今后的工作思路及安排

1.继续加大对畜产品市场的监管力度。加强对全区畜产品质量安全的监督检查，保障"放心肉"工程顺利实施。一是加大对肉食品市场的监督检查力度；二是加强对定点屠宰场的监管；三是严把畜产品安全质量关，实施执法人员责任追究制，坚决杜绝不合格肉食品上市。

2.加强部门联系，增加执法合力。一是加强与相关执法部门的联系，加大执法力度；二是加强与群众的联系，充分利用群众的监督职能，建立畅通便捷的举报投诉渠道，将举报电话向社会公开，提高群众监督执法的积极性，形成社会执法的强大合力。

2016幼儿园食品安全周总结
2016年食品安全工作,总结 第九篇

##第1篇：幼儿园安全教育周工作总结

春暖花开，万物舒展，绽放出生命的活力。孩子的一张张笑脸犹如一朵朵绽放的花儿，给我们无限的温馨与感动。孩子的健康安全更是我园所有老师心中的牵挂。

为了进一步加强安全教育工作，我园按照上级文件精神的要求，今年“安全教育周暨安全教育日”我园的教育主题是“安全谨记心，安全永伴您”，幼儿园围绕主题进行了“安全教育”系列活动，现就活动情况做如下总结：

一、成立工作领导小组，重视安全教育

为了更好地开展好“安全教育周”活动，加强和改进工作，我园成立了安全教育领导小组，并确定了安全工作联络员：由朱美华园长任组长，王春红、徐燕任副组长，各年级组长及各班主任为组员。

二、组织学习，加强职工安全意识

组织全园教职工集体学习上级文件精神，领会今年安全教育活动主题内容，并围绕主题对园内安全教育活动进行部署，各班主任根据不同年级幼儿的特点和班级安全教育重点，制定年级组安全教育主题活动方案，要求大家“事事讲安全，人人懂安全，健康快乐每一天”。

三、强化幼儿园内部管理，安全措施落实到位

安全始终是学校教育工作的重中之重，历史经验告诉我们必须抓好安全这一隐患问题。我园在提高师生安全意识的基础上，加强了内部管理，安全措施落实到位：

1、签订安全工作责任状，园长和各部门签订责任状，明确职责，明确分工；

2、加强门卫管理。幼儿园门卫每天都会严格执行师生进出园门的门卫制度和外来人员的登记制度。

3、抓好师生进出园门、幼儿接送管理。由综治办公室全面负责，由门卫定时开门、关门，确实保障幼儿园安全。

4、强化食堂管理。搞好食堂食品卫生、环境卫生工作，以防止师生食物中毒。食堂食品卫生、环境卫生是直接关系到师生的身心健康。因此，本学期进一步健全完善了食堂卫生制度，严格要求炊事员把好菜、食品进入关，不做变质饭菜，做到质优新鲜。对炊具严格按规定消毒，要求炊事员穿着衣、帽上岗，严禁肠道病的发生。

5、加强消防安全。安全防患于未然，根据上级有关部门要求，幼儿活动楼已经安装了灭火器。同时对园舍电线老化进行了经常性检查，发现问题，及时解决。

6、做好园舍安全检查。幼儿园园舍安全检查工作，我园已形成经常化、制度化。幼儿园专门有园舍安全检查小组，每天将此项工作列入幼儿园工作议程，每天不少于一次的对园舍、大型玩具等进行全面巡查，一旦发现问题及时反映，及时解决。

四、开展丰富多彩的活动，深刻的教育

1、结合一日教学游戏活动，进行晨间谈话、讲故事、情景演练（如“不跟陌生人走”、“我是小小消防员”、“你学会了吗？”等）等教育活动，充分利用每天早晨的晨检、午餐、午睡、午点、户外活动等时间对幼儿进行安全教育，主要包括防火、防电、防水、防事故、防骗、防拐以及食品卫生等各方面，使孩子们学会区分“对与错，好与不好”的行为。

2、通过“宣传橱窗”、“家园连心桥”、幼儿园网站等园地，对交通安全、饮食安全、幼儿保健、消防知识以及春季传染病的预防尤其是手、足、口病的防治知识等进行宣传教育。

3、我园组织全体教职工及幼儿举行了一次安全教育知识讲座。

4、针对防震、防火、交通、溺水、拥挤踩踏事件和洪水、泥石流、山体滑坡、地震等气象和地质灾害事故发生的规律和特点，各班有针对性的开展应急避险和逃生演练活动。同时以幼儿园为整体，开展了“交通安全我知道”、“防震”疏散演习等相关活动，提高师生防灾减灾意识和防范能力。

5、加强力度，认真做好春季各种流行传染病的预防消毒工作。严格要求对各种器具、各处室、幼儿使用的被褥及鞋物（常在阳光下晾晒）进行消毒。

6、与社会联系进行安全教育，发动联合家长广泛关注、积极配合幼儿园共同进行有关健康安全知识的教育，并发《告家长书》，充分利用社会的作用，把幼儿园安全教育与社会联系起来，努力构建家、园、社区“三位一体”的安全教育。

7、对幼儿园的各项设施及工作自查自纠，确保师生健康安全。

8、开展有关安全教育的国旗下的讲话，幼儿园内挂上了安全教育的横幅。

9、迎接市教育局组织的安全生产大检查检查小组的考核检查，并按相关情况进行整改。

经过这次安全教育周的形式多样活动的开展，师生们得到了深刻的教育，进一步提高了安全意识，更加重视健康安全，尤其是幼儿，在活动中获得了一些自卫、防范、逃生、自救的知识，同时使孩子们的一些不正确行为也得到了改进。让安全教育牢记在每一位教职工的心中，让健康快乐伴随孩子成长的每一天。

五、问题与思考：

由于安全问题是一个比较复杂的问题，有很多意外防不胜防，幼儿园安全工作也不见得做到了天衣无缝，有很多不安全的隐患也可能随时出现，所以我园不仅要在“安全教育周”内对安全教育重点抓，在平时的常规教育中，我园也要继续把安全教育放在第一位，力求做到安全第一。

相信在幼儿园领导的高度重视下，在全体师生的紧密配合中，在安全领导小组的大力工作下，我园的安全教育工作，定能稳扎稳打，更上一个台阶。

##第2篇：幼儿园食品安全宣传周活动总结

为了搞好幼儿园食品安全宣传周活动，增强广大师生的食品安全意识，西刘桥社区幼儿园制定了切实可行的实施方案，并逐一实施，现将活动情况总结如下：

一、领导重视

我园领导非常重视食品安全问题，始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置，并及时召开全体教师会议，对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署，要求教师要以课为例向幼儿讲解“病从口入”的道理，杜绝传染病的发生，保证了全体幼儿的健康。

二、开展活动保证效果。

为了提高广大师生的食品安全意识，我园高度重视食品安全宣传周活动，在幼儿中广泛开展以下活动：

1、在食品安全教育活动中，各班利用家园联系桥向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力，形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

2、各班利用晨间谈话、安全课等形式向幼儿宣传食品安全的重要性，如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课，向幼儿宣传以上食品对幼儿的害处，

在以后的幼儿园工作中，我园将把食品安全教育活动持续下去，创新活动形式，扩大教育辐射范围，真正发挥校园安全教育作用，让幼儿有一个健康的身体，使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。

##第3篇：东迁幼儿园开展2016年食品安全宣传周活动小结

为增强全园师生对食品安全的意识，普及食品安全科学知识，根据市教育局下发的《关于开展2016年食品安全宣传周活动的通知》，东迁幼儿园认真组织部署，围绕宣传活动主题“尚德守法，提升食品安全治理能力”，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

一、领导重视，精心组织

该园领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确

本次活动中，该园围绕主题，结合幼儿园实际，选择贴近教职工生活的活动，充分利用各种宣传手段，以悬挂横幅、印发宣传材料、上安全主题课等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生、家长的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、内容丰富，效果明显

1、出刊一期食品安全主题宣传橱窗，向全园教师、幼儿、家长宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。

2、为了提高食堂从业人员的食品安全知识水平，6月23日中午，我园卫生保健老师为他们上了一节生动的夏季食品安全知识普及课。此次培训，强化了食堂工作人员的业务素质，提高了他们的岗位技能，保障了广大师生的饮食安全。

3、为了提高幼儿的食品安全意识，各班主任老师开展了以《食品安全小卫士》为主题教育活动，利用集体教学、游戏、谈话等形式，加强孩子们对食品安全认识。

4、安全领导小组也加强对幼儿园食堂的巡查力度，并对食堂进行了一次全面的安全大排查，仔细查看了各类食品的感官质量、保质期、购货凭证等，杜绝各类安全隐患。

该园通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全园教职工、幼儿、家长的自我保护意识和维权意识，全园上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

##第4篇：幼儿园食品安全周总结

根据《县教育局关于开展全县学校食品安全宣传活动周的通知》的文件精神，为加强我园食品安全宣传工作，进一步提高我园食品安全保障水平，2016年6月17日至6月22日，精心开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，现将总结如下：

1、园领导组织全体教职工认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与幼儿集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故处理办法》等文件，增强广大师生的食品卫生安全意识，普及食品安全科学知识，构建健康和谐的校园环境。

2、制定了幼儿园食品安全宣传周活动方案，按照活动方案内容进行广泛的宣传活动。并成立了以园长郑红为组长，副园长张秀平、万国珍为副组长，保健医生、采购员、验收员为成员的工作领导小组。

3、组织了全体教职工听专题讲座《食品安全，关系你我他》，还利用广播宣传、宣传栏宣传、宣传板报宣传、横幅、标语宣传等多种形式、多种渠道开展了广泛生动的食品安全宣传教育。

4、我园专门对食堂管理人员，从业人员进行了食物安全知识培训，并规范了各种管理和操作程序，确保广大师生吃到安全可口的食物。

5、开展了饮食营养、食物中毒预防及应急处理等食品安全科普知识专题讨论，广大师生养成了健康的饮食卫生习惯，且提高了广大师生自我保护意识和防范能力。

总的来看，通过生动的富有成效“食品安全宣传周活动”，让广大师生提高了安全意识，进一步规范了我园的安全管理体制，为我园全体教职员工安全意识的养成打下了基础。

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