家里可以种葱吗

导读：　家里可以种葱吗(共5篇)小葱种植方法归纳总结小葱种植方法葱不像有些花那样娇贵，葱很容易成活，种葱也不需要什么特别的技术。葱的来源也很容易，很多时候我们在菜场买菜，买回的葱都是连着根的，有的甚至还带有新鲜的泥土，最简单的方法是把这买回的带泥土的葱直接种在花盆里；如果买回来是要食用的，那就把葱叶切下来留着食用，留下大约三到四公...

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小葱种植方法归纳总结
家里可以种葱吗 第一篇

小葱种植方法

葱不像有些花那样娇贵，葱很容易成活，种葱也不需要什么特别的技术。葱的来源也很容易，很多时候我们在菜场买菜，买回的葱都是连着根的，有的甚至还带有新鲜的泥土，最简单的方法是把这买回的带泥土的葱直接种在花盆里；如果买回来是要食用的，那就把葱叶切下来留着食用，留下大约三到四公分的葱头，当然葱头上一定要有根须，然后把葱头种在花盆里，葱头至少要有一公分长的一节冒出泥土，以便让它长出葱叶。选择葱头的时候，要选择个大并且饱满一点的，这样的葱头才具有旺盛的生长能力。如果花盆中的泥土本身就有一定的肥力，那么葱种下去之后也不需要我们再施肥，只需要隔一天浇浇水就OK了。葱在春夏两季长得快一些，秋冬季节就稍稍慢一点，如果天气太冷，我们可以在花盆上套上一个塑料袋保温。

可以在深秋种植，也可以在春季种植，要是想生食用，最好在春季种植，因为不经过冬季的低温明年不会开花打籽（春化作用），种时用一代种子，撒播即可，撒完用耙子搂一遍，踩实（之前浇足底水）就可以了，出土后每浇一次水施一次尿素，到一尺多高时就可以间着卖了

北方的丁香花、桃花刚刚盛开，南方已经彻底进入了夏季。随着气温的升高，在小区花坛里，种葱、种香菜、种花的中老年人越来越多。可种上了，收成却不一定好。今天我们给大家介绍一下小区花坛里最常种而且最容易种的小葱，究竟怎么种才能有个好收成。

种葱须知

小葱，最适合播种的时间为3－5月和9－10月，地域则没有太大限制。您可以在野外挖点肥沃的土壤，放到您家的花盆里种，也可以在小区花坛里土质好的地方种。

第一步：浇透水＋温水泡种子

播种的前一天晚上，您要将土壤浇透水，水里可以兑点多菌灵，以达到为土壤消毒的目的。播种当天要先用55℃的温水浸泡种子20分钟，接着将种子晾干，然后就可以撒种了。

第二步：撒种

在小区花坛里横平竖直地挖几道垄沟，每个穴里撒三四克种子，上面薄薄地覆盖一层细土，压一压后浇水即可。

第三步：日常浇水＋施肥

小葱播种后至长出叶子前，要保持土壤湿润。在小葱长到15厘米高时，要保证水分充足，以促进小葱快速生长。进入生长中期就可以逐渐减少水分。10天左右施一次肥，用淘米水就行。

（注：小葱的发芽温度是18℃－25℃，发芽天数为12－16天，适宜生长温度为18℃－35℃，小葱从播种到开花大约需要90天。）

您可以在网上或者花卉市场、农贸商店购买种子。普通的蔬菜种子也就5－10元一包，能种10来盆。

建议您选生命力比较强的品种，最好是割掉一茬还能再长的，如小葱、空心菜等。生姜、小白菜、菠菜、芥菜、蒿菜、丝瓜、苦瓜、茄子等也不娇贵，容易种植。

冬季室内栽种大葱的方法
家里可以种葱吗 第二篇

大葱属石蒜科多年生草本植物。其近亲种原产于我国西北及相邻的中亚地区，是我国最早栽培的蔬菜之一。我国栽培大葱已有悠久的历史，山东、河北、河南、安徽等省栽培较多。有名产区之称。由于大葱的适应性强，而且从4～5叶以上的葱苗到抽薹之前，可随时收获食用。初冬收刨的大葱容易贮藏，可供冬季、初春食用。因此，它在蔬菜周年供应中占有一定的地位。

大葱含有丰富的糖、矿物质、维生素，干物质含量为8％～14％，其中主要为碳水化合物，另有11％～16％的蛋白质。大葱中谷氨酸、维生素C和磷的含量也较高。是一种营养价值较高的蔬菜。它还含有硫丙烯（特殊的辛香气味），具有杀菌、散寒发汗和增进食欲的功效.并能减少胆固醇在血管壁上的沉积，具有防治心血管疾病的作用。

大葱的功效与作用

葱味辛、性微温，它既是常见的调味品，也具有一定的药用保健功效。据中医专家介绍，大葱的功效为发汗解表、散寒通阳，主治风寒感冒，恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等症。

大葱药用主要取用葱白，即葱的圆柱形稍肥大的白色鳞茎。葱的须根称葱须，叶子称葱叶，全株捣烂取的汁称葱汁，均随用随取。

大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效，吃生葱有预防及治疗感冒的作用。每天生吃三棵葱（大约60克），可以起到很好的预防流感的作用。

葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。大葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。大葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。大葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。【家里可以种葱吗】

葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用。经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

提醒：蒜与大葱相克，同食会伤胃，所以最好不要同时服用。

一、生物学特性

1．形态特征：大葱属百合科植物，植株直立；根系属须根系，土壤分布较浅；叶簇生，管状，圆筒形而中空，先端尖，叶表面披蜡粉；叶鞘为多层的环状排列抱合形成假茎，假茎经培土软化栽培后就是葱白，它是养分的贮藏器官和食用部分，也是大葱的主要经济产物。

2．生育周期：大葱的生育周期可分为：发芽期、幼苗期、假茎(葱白)形成期、贮藏越冬休眠期、抽薹开花期和种子成熟期。因为大葱的主要经济产物是假茎(葱白)，所以生产上应主攻营养生长，防止抽薹开花。

3．对环境条件的要求

(1)温度：大葱是耐寒作物，种子在2℃一5℃条件下能正常发芽，在7℃一20~C内，随温度升高而种子萌芽时间缩短。生长最适温度为 15℃一25℃，气温超过30℃则生长缓慢。大葱3叶以上的植株在0℃一 3℃持续7天或3℃一5℃持续15天，就可通过春化阶段进入花芽分化。

(2)光照：大葱为短日照作物，对光照强度要求不严格。但若光照强度过低，日照时间过短，光合作用弱，光合产物积累少，生长不良；光照过强，时间过长，叶片容易老化。大葱只要在低温条件下通过了春化，不论在长日照或短日照条件下都能正常抽薹开花。

(3)水分：大葱叶片管状，表面多蜡质，能减少水分蒸发，较耐旱，但根系无根毛，吸水能力差，所以大葱在各生长发育期都要供应必需的水分。但大葱不耐涝，炎夏高温多雨季节应注意排水防涝，以免烂根死苗。

(4)土壤：大葱对土壤适应性广，但根群小，吸肥能力差，因此，要选择土层深厚、疏松、肥沃、富含有机质的沙壤土种植大葱。大葱对土壤酸碱度要求以pH值7．0—7．5为宜，pH值低于6．5或高于8．0时，对种子发芽及植株生长有抑制作用。大葱对土壤中氮肥较敏感，但仍需与磷、钾肥合理配合施用，才能获得高产。大葱在沙质土壤中栽培，假茎洁白美观，但质地松散，耐贮藏性差；在粘质土中栽培，假茎质地紧密，耐贮藏性好，但色泽灰暗；在沙壤土中栽培则产量高，品质好。【家里可以种葱吗】

冬季室内栽种大葱的方法

在寒冷的冬季，你想吃到鲜嫩的绿叶大葱吗 你想要栽葱提前上市出售，卖上好价钱，提高经济效益吗 现介绍几种在室内栽大葱的办法，不妨试一试。

火炕栽葱法

在闲着的屋炕上，铺上一层15厘米以上的黑土，栽上去干叶，剪短须根的大葱，株距5厘米，行距8厘米，南北向。浇适量温水，以后每隔一天浇一次水，温度要保持50%%左右，一般室温要在15℃左右，炕温保持在25℃以上，这样在10天左右就可栽一茬。

清水栽葱法

首先把冻干葱拿回到室内“缓”2天，然后剥去干叶，剪掉须根，留1.5厘米长，栽入罐头瓶内，注入清水 瓶高的1/2 。然后放室内向阳的地方。室温要保持10～15℃，这样半月左右就可吃到新葱。 糠麸掺土栽葱法

首先将糠麸4份，土1份，混均匀后加水搅拌，湿度以手握成团，落下松散为适宜，然后再装入木箱或盆内。再将缓好的干葱去皮摘干叶，剪去须根 留1.5厘米长 ，栽植于容器内，每3天浇一次水，室温要保持在15℃左右。

锯末栽葱法

将锯末装入箱内 箱深10厘米 ，然后将缓好的干葱，栽植在箱内，深度7厘米，株距3～5厘米，栽完后浇适量温水，以后要每隔一天浇一次温水，室温要保持在10℃左右。

锯末掺沙栽葱法

取锯末3份，沙子2份。混淆均匀后拌水，湿度50℃左右，装入木箱内，再将缓过来的干葱掉皮和长叶，剪掉须根后，栽入箱内，深度10厘米，株距3厘米，行距6厘米，室温要保持在15℃，每隔两天浇一次温水。

大葱虽好也有禁忌 三种情况绝不能吃葱
家里可以种葱吗 第三篇

大葱虽好也有禁忌 三种情况绝不能吃葱

葱对身体有保健作用。葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。

葱的营养价值

每100克小葱中含水分90克，蛋白质2.5克，脂肪0.3克，碳水化合物5.4克，钙54毫克，磷61毫克，铁2.2毫克，胡萝卜素0.46毫克，维生素C15毫克。此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。

大葱虽好也有禁忌

1、大葱虽好但还是要有些注意事项。古人说“蜜反生葱”，蜂蜜与葱同食会产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。

2、葱性温味辛，所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃，很容易上火尤其是鼻炎患者，吃葱炖狗肉很可能会加重病情。

3、服食中药时应注意，看看药性是不是和葱有抵触，比如六味地黄丸的功效和葱正好相反，如果二者同时吃的话，会抵消药性。

4、中医有“薰辛害目”的说法，是指蔬菜中有臭味、辣味的，会有损视力。生葱吃多了会对视力不利，视力不好者要少吃。

葱的哪部分更营养?

遗憾的是，很多人认为大葱的这些功效只是葱白所具备的，葱叶似乎显得没那么重要，葱叶甚至成为菜市场和厨房里的生活垃圾。

其实葱叶的营养和葱白比起来，一点都不差。我们时常说，同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，这一点在大葱身上就能体现出来。葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外，许多营养素都要优于葱白。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿色、镁的含量，都要明显高于葱白部分。

因此，我们把绿油油的葱叶丢弃掉，实在是委屈了葱叶。下次买菜，如果葱叶不老、不萎缩发黄，我们完全可以把葱叶和葱白一起食用，这样既减少浪费，节约了生活成本，还能摄入更丰富的营养素，何乐而不为呢?

三种情况下别吃葱

一般人群均可食用葱，但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。 另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人应慎食。

表虚、多汗者也应忌食。

种葱的学问
家里可以种葱吗 第四篇

种 葱 的 学 问

种葱还有学问？庄稼人谁不会种呢，找块地，整整平，撒上籽，一耙，不就行了吗！

非也，种葱的学问大着呢。

首先，要选对时间。秋季种葱，可在白露前后来种。白露前种，上来的小葱，就是俗话说的“三眼枪”，即来年春季长出来的小葱，出了三个叶后，就出骨朵了，即要开花打籽了，吃的时间短。只有白露后种的小葱，才能茎叶繁茂，吃好长时间。当然，菜农为了赶季节，早卖出价，或用以打籽，或卖种子，就在白露前种；如果自己吃，就在白露后来种；也有兼而有之的。

其次，就是种子问题，“籽壮苗肥”嘛。种子，要选当年产的、籽粒饱满的，这样，上来的小葱才会茁壮，才能够经受住冬天的严寒考验，来年春季才能复活，才能茁壮成长。

第三，就是种葱的技术了。种得深，苗出不齐，种得浅，秋季气候干燥，表层土被晒干了，又上不来了。要掌握好分寸，才是真正的技术活。老农根据经验，新手就要好好向老农学习了。先要把地深翻一下，把坷垃打碎，用耙子耙平，挖好沟，撒匀籽，再覆上一层湿土。也有不挖沟的，而是在耙平的地上撒匀籽，然后用小铁筛子把土筛上一层，覆盖上，这样覆的土更细些，好出苗。种的少，可以这样做，多了恐

怕就忙不过来了。撒匀籽，耙平后，就要用脚踩一踩了，这样让葱籽和湿土接触紧密一些，小苗出土就快些。然后，再用耙子耙一耙，让上层的土松一些。【家里可以种葱吗】

如果气候适宜，小苗几天就出齐了。如果气候干燥，就要用喷壶喷洒一些水，不要让表土干了。

小苗出土后，用不着大的管理，主要就是小葱苗的冬灌和越冬问题。冬天，未曾冻前，要先灌水，以防冬季干死。上冻后，土表层的葱叶子冻了，干了，可是，“叶干茎朽心不死”，只要冬季管理得好，来春照样郁郁葱葱。冬季里，最主要的是给小葱苗盖层被子，普通的用庄稼的秸秆就行，用杂草也行，也有用牲口粪的，当然这后一种最好，保暖，好越冬，来春又能多吸收热量，出芽更早一些。只是这后一种，不太好弄罢了。

第二年春季，小苗出土前，还要再浇水，水干后，再用耙子耙一遍，疏松疏松土壤，更有利于出苗。

春季里，由于阳光充足，水肥跟上，很快就长大了，就可以享受其美味了。其不快哉！

其实，育人和种葱的道理一样，只是时间更长一些罢了。

家庭小葱种植技术
家里可以种葱吗 第五篇

家庭小葱种植技术

一、对环境的要求。香葱喜凉爽的气候，耐寒性和耐热性均较强，发芽适温为13—20摄氏度，茎叶生长适宜温度18—23摄氏度，根系生长适宜地温14—18摄氏度，在气温28摄氏度以上生长速度慢。

因根系分布浅，需水量比大葱要少，但不耐干旱，适宜土壤湿度为70％—80％，适宜空气湿度为60％—70％。对光照条件要求中等强度，在强光照条件下组织容易老化，纤维增多，品质变差。

适宜疏松、肥沃、排水和浇水都方便的壤土和重壤土地块种植，不适宜在沙土地块种植，需氮、磷、钾和微量元素均衡供应，不能单一施用氮肥。

二、种植季节。露地在春、秋两季种植；保护地除夏季外全年可种植；延庆、怀柔、密云等北部山区夏季可覆盖遮阳网种植。一般播种后60—80天采收，移栽后30天可陆续采收。

三、选用良种。选用紫花香味浓的品种，目前以四季小香葱和福建细香葱表现较好。

四、整地施基肥。无论播种育苗或是移栽的地块要精细整地和施足基肥。每亩施用腐熟、细碎有机肥3000公斤或膨化腐熟后的鸡粪1000公斤以上；做成1．5米宽、8—10米长的畦，夏季和低洼易涝的地块要做成高出地面15—20厘米的高畦，四周有排水沟。

五、播种育苗。采用条播或撒播的方式，条播间距10厘米，覆土1．5—2厘米厚；每亩用种2—4公斤，要防止地下害虫危害，播种前用辛硫磷拌过筛细土撒在床面，也可用敌百虫拌炒香的麦麸制成毒饵，在傍晚撒在播后的苗床上，浇足底墒水。

六、移栽定植。播种后40—50天即可移栽，每8—10株一穴，行距12—20厘米，穴距8—10厘米，宜浅不宜深，以4—6厘米为宜，及时浇定植水。也可播种后不经移栽直接采收。

七、田间管理。出苗前后与移栽成活后土壤不能干旱，宜小水勤浇，幼苗1—3叶期和移栽缓苗后控制浇水，中耕松土1—2次，以促进根系生长，以后一般7—10天浇水一次。若基肥施用偏少，或采收期过长要追肥1—2次，每亩施用腐熟膨化鸡粪300公斤，撒于行间并及时中耕，如开穴施用效果更好。后期根部应培土1—2次。 夏季温度高、光照强，要搭棚架覆盖遮阳网。

八、病虫害防治。主要有霜霉病、灰霉病、紫斑病和蓟马、潜叶蝇等危害。应采用农业防治和物理防治的方法来预防发生，发生较重时可采用生物或低毒、低残留农药防治，施药时要加“消抗液”或“效力增”等农药助剂来增加叶片的展着性。

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