新餐厅店长的自我介绍范文

导读：　新餐厅店长的自我介绍范文(共9篇)最新饭店店长个人工作总结转眼间，2012年已逝去了半年，时光飞逝，在上半年中，我们紧跟随着总公司领导的政策方针“人人都是经营者”不断进行管理工作的调整，紧跟随着“李总”打造学习精神与团队的激情的思想，紧跟随着“王总”踏踏实实做人，勤勤恳恳做事的原则，在全体员工努力下，在上半年中，义龙店在做人、做事、...

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最新饭店店长个人工作总结
新餐厅店长的自我介绍范文 第一篇

转眼间，2012年已逝去了半年，时光飞逝，在上半年中，我们紧跟随着总公司领导的政策方针“人人都是经营者”不断进行管理工作的调整，紧跟随着“李总”打造学习精神与团队的激情的思想，紧跟随着“王总”踏踏实实做人，勤勤恳恳做事的原则，在全体员工努力下，在上半年中，义龙店在做人、做事、学习、团队、经营上都有了很大的进步与提升, 现将工作汇报如下：

一、上半年中取得的成绩。

1、营业额（省略）

2、创新高次数共11次，其中中厨3次，早茶2次，小吃4次，整店2次。公司特别奖“在上半年中获得了21次。

3、上半年竞岗比赛中，义龙店提岗了两位领班、两位部长、加入了两位大学生部长。

4、在总公司设立的“全勤奖”中，很多员工自我要求管理，争取每月拿到全勤奖，提高了员工纪律方面。

二、上半年中做了哪些工作？

1、提倡“人人都是经营者”进行管理工作的调整，由每个管理人员负责不同的管理任务来进行经营，由此锻炼出每个人“当家”的能力与责任，数字证明，在营业额上涨的情况下，陈娇娇领班管理的“停车费用”下降，谢小丹部长管理的“水电费、物耗”有所下降。

2、坚持会议的召开，每月9号的员工大会，不定期的管理会议，管理座谈会，员工月底座谈会，提供平台给员工，表现自己，让大家在会议中能够及时把自己的想法与建议进行沟通，取得的效果是，针对工作中不足之处及时改进，明确下一步的工作目标性，在每次的会议平台中发现与别人的差距，从而进步。

3、卫生的加强，我们深知，从事餐饮服务中，“卫生是重要因素之一”我们的经营理念是“市民厨房，良心品质”，所谓良心，就是要为客人负责，让每一位来到东路基消费的顾客能够舒服，放心，我们努力营造一个良好的环境提供给顾客，要求每个部门定时进行大扫除，如生产部门每个星期天，由王延年部长负责的楼面及收银，由陈梅部长负责的后勤、每月定为13号、28号进行大扫除， 并且在每天的日常管理中要求上8点班的管理人员针对早班的卫生工作进行检查，评分，不符合标准的给予处罚，取得的效果是餐厅卫生环境受到客人好评。

4、服务的提高，由林琼燕部长负责的“有声服务”在经过学习好的企业后，进行要求，所有员工必须开口“说”，统一“欢迎光临”的标准性、整齐度，并且在每个高峰期，由张益男部长负责落实安排每个管理人员亲自负责区域的服务接待工作，让每位顾客感受到我们态度的真诚与重视，取得的效果是一线服务过程中多次受到客人的表扬好评，看到客人为我们竖起的“拇指“，我们深感欣慰。

5、开源

⑴由冯群霞管理的小吃部在1、2、3月份中营业额不是很理想，后考察了市场，开发了甜品小吃“保健粉“，在4、5、6月份增加了很大的营业额，并连续拿了3次月创新，4次日创新奖。

⑵原材料进货由每月审核登记改为每旬进行登记，进行价格对比，及时发现变动，特别是吧台水果中用量比较大的“西瓜、柠檬”价格不是很稳定，经过改进，要求在每次提价时必须提前通知方可开单，取得一定的效果。

⑶销售，在档口每个高峰期时，由以前的轮岗调整为现在的定人定岗，利用谢小丹、王延年两位部长优秀的销售能力，固定为档口推销员，使营业额上涨许多，名片产品均列入销售前十名排名，并得到客人的好评与认可。

⑷会员卡的开发，要求每个管理人员与收银员每月的销售任务是10张会员卡，一来可以知晓顾客对于我们品牌的信任与支持度，二来可以让顾客感觉到“实惠、便宜”，取得的效果是会员消费从每月的5万、6万、7万、上涨到6月份的9万，可知，我们的努力是得到客人的支

持认可的。

（5）增加单位“十一小学”的外送订餐，把握机会，真诚对待每一次的外送，无论金额多与少，让客人感觉到我们的真诚与重视，在上半年中为外送金额增加了许多。

6、节流，责任分工，明确到个人，事事专人管理

⑴电话费用，安排由陈梅部长负责管理，要求不能打私人电话，杜绝乱用乱打现象，一旦发现将严重处罚，取得的效果是在外送营业额上涨的情况下，电话费用反而不断下降，这是管理取得的成果。

（2）停车费用，陈娇娇领班管理负责的停车票，由以前的放置收银台调整为分配到每个员工身上，卡关为买单时询问—客人要求拿停车票时亲自核对是否消费—拿两张车票以上的要亲自带出停车场，取得的效果是营业额上涨的情况下，停车费用得到合理的减少控制。

(3)物耗、水电费用，及时了解各店使用情况，进行对比，由负责人谢小丹部长负责查询，对比之后针对使用不合理情况进行改进，调整，要求每天按时开关、合理使用，达到“省”，取得的效果是营业额增长的情况下费用均得到控制。

7、员工管理，新员工加入由林琼燕部长负责跟踪安排传帮带，一对以进行教、带，安排住宿及生活，根据新员工一周培训需知进行培训（实操与理论），每月安排员工集体活动最少一次，其次要求每个管理人员每月组织员工活动最少一次（看书、上网、跑步、聚餐、k歌），并调整安排出五楼作为员工学习室，提供员工学习与看书的空间，还安排管理人员每个月必须进行一对一的座谈，针对表现优秀或思想动态不稳定的员工，及时了解员工情况。

8、学习，积极参与公司的各项会议于培训活动，外出考察，内部培训，学习，看餐饮经理人，关注东路基群，上东路基博客学习，思想指导行为，思路决定出路，不断灌输员工“学到老才能活到老”。

三、下半年工作计划。

1、协助王总做好“新到家”的员工招聘与培训工作。

2、打造“销售”团队，成立高峰期“二次推销小组”，加强销售，力争做到日营业额2万。

3、做好培训，每月进行培训或学习或演讲比赛，丰富员工的业余及提升（服务、销售、学习、产品）

4、餐饮企业的竞争下，重点抓费用使用情况，降低到最低。

5、打造“管理队伍的稳定”，争取在下半年的时间里再培养出两名管理人员，扩大队伍。

6、原材料进货的把关，做好每旬每日进货的登记，对比，发现问题及时解决，针对不合理的供货商及时更换与调解。

应聘店长自我评价
新餐厅店长的自我介绍范文 第二篇

篇一：零售店店长工作自我评价

零售

店店长工作自我评价

身为一名店长，通

过工作的经验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的零售店来说，要有一个专

业的管理者;要有好的专业知识做后盾;要有一定的管理制度。细心去观察，用心去与顾客交

流。在这同时，我认真贯彻公司的经营方案，将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员

工。下面就本人一年的工作来作一个 自我评价 ：

我给员工做好思想

工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，每一位员工的优点所在都要了解，

并发挥其特长，做到量才适用。增强店里的凝聚力，使之成为一个团结的集体。真心实意地

关心自己的员工，可以让员工安心地跟着我一起工作。

通过很多渠道，我

了解到同业信息，做到知己知彼，使我们的工作更具有针对性，从而避免带来的不必要的损

失。其实“以身作则”这个词不是说出来，也不是喊出来的，而是做出来的。只要自己让自

己的员工看到自己比他们更积极、更努力，那他们就知道自己应该怎么样做了。我不断的向

员工灌输有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。用周到而细微的服务去吸引顾客。发

挥所有员工的主动性和积极性，为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司创作更多的销

售业绩，带领员工在每个方面做好本职工作。

首先，每天的清洁

工作都做好，为顾客提供一个舒适的购物环境;其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满足

消费者需求;要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意的离

开本店。如今，门店的管理正在逐步走向科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作

要求，熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表过去，我

将以更精湛熟练的业务治理好们本店。

面对明年的工作，

我将随时保持清醒的头脑，理清明年的工作思路，加强日常管理，特别是抓好基础工作的管

理; 对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质; 树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，

顾全大局，踏踏实实干好

每一件事情，做好每一个工作，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

篇二：店长一年感悟自我评定

店长

一年感悟自我评定

身为一名店长，通

过工作的经验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的零售店来说，要有一个专

业的管理者；要有好的专业知识做后盾；要有一定的管理制度。细心去观察，用心去与顾客

交流。在这同时，我认真贯彻公司的经营方案，将公司的经营策略正确并及时的传达给每个

员工。

我给员工做好思想

工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，每一位员工的优点所在都要了解，

并发挥其特长，做到量才适用。增强店里的凝聚力，使之成为一个团结的集体。真心实意地

关心自己的员工，可以让员工安心地跟着我一起工作。

通过很多渠道，我了解到同业信息，做到知己知彼，使我们的工作更具有针对性，从而避免

带来的不必要的损失。其实“以身作则”这个词不是说出来，也不是喊出来的，而是做出来

的。只要自己让自己的员工看到自己比他们更积极、更努力，那他们就知道自己应该怎么样

做了。我不断的向员工灌输有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。用周到而细微的服

务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和积极性，为了给顾客创造一个良好的购物环境，为

公司创作更多的销售业绩，带领员工在每个方面做好本职工作。

首先，每天的清洁工作都做好，为顾客提供一个舒适的购物环境；其次，积极主动的为顾客

服务，尽可能的满足消费者需求；要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明

用语，使顾客满意的离开本店。如今，门店的

管理正在逐步走向科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，熟练的业务将帮

助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表过去，我将以更精湛熟练的业务

治理好们本店。

面对明年的工作，

我将随时保持清醒的头脑，理清明年的工作思路，加强日常管理，特别是抓好基础工作的管

理； 对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质； 树立对公司高度忠诚，爱岗敬

业，顾全大局，踏踏实实干好每一件事情，做好每一个工作，一切为公司着想，为公司全面

提升经济效益增砖添瓦。

篇三：店长工作一年自我鉴定

店长

工作一年自我鉴定

身为一名店长，通

过工作的教训，让我清楚了这样一个情理：对一个经济效益好的零售店来说，要有一个专业

的管理者;要有好的专业常识做后盾;要有必定的管理轨制。仔细去察看，居心去与顾客交换。

在这同时，我当真贯彻公司的经营计划，将公司的经营策略准确并及时的转达给每个员工。

我给员工做好思维

工作，团结好店内员工，充足调动和发挥员工的积极性，每一位员工的长处所在都要懂得，

并施展其专长，做到量才实用。加强店里的凝集力，使之成为一个团结的群体。真心实意地

关怀本人的员工，能够让员工安心肠随着我一起工作。

通过良多渠道，我

了解到同业信息，做到良知知彼，使我们的工作更存在针对性，从而防止带来的不用要的丧

失。实在“言传身教”这个词不是说出来，也不是喊出来的，而是做出来的。只有自己让自

己的员工看到自己比他们更积极、更尽力，那他们就晓得自己应当怎么样做了。我不断的向

员工灌注有全局意识，做事情要从公司整体好处动身。用周密而轻微的服务去吸引顾客。发

挥所有员工的主动性和积极性，为了给顾客发明一个良好的购物环境，为公司创作更多的销

售事迹，率领员工在每个方面做好本职工作。

首先，天天的干净

工作都做好，为顾客供给一个舒服的购物环境;其次，踊跃自动的为顾客服务，尽可能的满意

花费者需要;要一直强化服务意识，并以发自心坎的微笑跟礼貌的文化用语，使顾客满足的分

开本店。现在，门店的管理正在逐渐走向迷信化，治理手腕的晋升，对店长提出了新的工作

请求，纯熟的业务将辅助咱们实现各项营运指标。新的一年开端了，成就只能代表从前，我

将以更高深纯熟的业务管理好们本店。

面对明年的工作，

我将随时坚持苏醒的脑筋，理清明年的工作思路，增强日常管理，特殊是抓好基本工作的管

理;对内加大员工的培训力度，全面进步员工的整体素质;建立对公司高度虔诚，爱岗敬业，

顾全大局，脚踏实地干好每一件事件，做好每一个工作，所有为公司着想，为公司全面提升

经济效益增砖添瓦。

篇四：直营店长面试的自我介绍

直营

店长面试的自我介绍

2009-08-04 15:39

1.直营店工作流程

管理：

（1）根据直营店工

作流程，安排和检查各项工作的进展情况，销售情况准确掌握销售动态；对货品资料、货品

信息（新货与畅销货）及时了解，合理组织货源；

（2）关注市场行情

和消费者需求，按时达成销售目标；

（3）完成店内日常

运营及市场开拓工作；

2.人事管理：

（1）依据店内营业

需要及时招聘和选拔店员；

（2）根据服装企业

服务标准、员工守则、岗位职责和店员的销售、推销技巧等，对员工进行定期或不定期的培

训；

（3）在工作时间检

查和指导员工的工作，实施业绩考核，确保员工能按照公司规定的标准进行工作；

（4）及时给予员工

调岗或再培训的建议，确保店员的服务质量令客户满意；

（5）开展各种活动、

营造良好的工作氛围，做好店员的激励和保留工作；

3.货品管理：

（1）依据一定货品

管理原则和处理程序，做好店内次货处理、退换货处理及产品盘点，存货与物流等方面的工

作；

（2）达到满足顾客

需求、控制费用，提升利润空间、增加产品销售机会、保持合理的库存量的效果；

4.客服管理：

（1）依据一定的程

序和准则协调解决和处理客户的抱怨与投诉，减少和降低客户的抱怨情绪；

（2）确保客户对店

员服务的满意程度；

（3）组织开展顾客

需求调查，建立顾客资料等客服管理活动。

篇五：优秀店长的自我成长

优秀

店长的自我成长

第一节

一、没有任何借口，

负起责任 从观念的改变开始

西点的新生进学校

第一天就会被告吹，不管什么时候遇到学长或军官问话，只能有四种回答：“报告长官，是”、

“报告长官，不是”、“报告长官，没有任何借口”、“报告长官，我不知道”。除此之外，不能

多说一个字。如果军官问你：“为什么不把鞋擦亮？”，你说：“哦，是脏了，忘擦了。”这样

的回答得到的只能是一个训斥。因为军官要的只是结果，而不是喋喋不休、长篇大论的辩解！

对任何人来说，犯

错误时都不要试图做过多解释。因为错误已经造成了，你需要的只是用最短的时间改正和弥

补它，其它解释只是多余。

许多优秀的老板都

认同一个观点：我可以原谅各种错误，但决不允许找借口。在日常生活中，我们常会说：“我

以为??”但当你在说这句的时候，其实你已经在为自己辩解了。

在日本企业里，找

上司汇报错误时的每一句话都是：“老总，我犯了一个错误。”然后才会再往下说。显然，这

是一种文化的养成，是一种抱着解决问题而非推卸责任的态度来面对失误。如果你是一个店

长，当老板问你情况时，你却一个劲儿地说：“这都是李**的错??”、“这都是赵**的错??”，

那么老板会反过来问你：“尊敬的店长，那我白请你了！都是他们的错，你又在做什么？”是

不是很有道理呢？

在这里，再举个小

例子供大家思考，在三国演义中，马谡因刚愎自用而丢失街亭，虽然事前孔明先生要另派他

人，但马谡却立下了军令状，执意领令，按理说孔明先生已不负主要责任，但孔明先生还是

自我检讨有用人不当之处，上书请罚，刘备不允，最终自己降官职三级，削减封地数百顷。

由此可见，当改正犯过，孔明先生敢于承担责任，为三军做出了表率，这也是孔明先生能三

分。

管理故事：动物园

的骆驼

小骆驼一天问爸爸

说：“爸，我们的背上为什么要有驼峰？”

“因为我们在横越

沙漠时要储存脂肪和水分呀！”骆驼爸爸说。

“那我们为什么要

有长睫毛呢？”

“因为沙漠风沙大

呀，可以保护我们的眼睛呀！”

“那我们的脚底为

什么要长肉垫呢？”小骆驼又问。

“这样比较容易横

渡沙漠呀！”骆驼爸爸很自豪的说。

最后，小骆驼问：

“那??那我们现在在动物园干嘛？”

“因为人们是在保

护我们，不让我们受狂沙的侵袭。”

启示：“成功者找方

法，失败者找理由”。老骆驼明显地是在给自己的处境找借口，它所拥有的功能只有在沙漠中

才能发挥出它的威力。现在，我们有些人不知道自己的长处在哪里，将自己定位在“动物园”

里，而不是定位在能够自由驰骋的辽阔场地。

天下的高明之处吧。

简而言之，管理者要树立责任意识，要先想到员工是在自己的领导下，才未完成任何的；先

反省自身，再去帮助员工改善，只有这样才能改善良好的管理基础。

生活当中有两种人：一种人是永远在不停地表现，另一种人永远在为自己辩解。因此，在发

生错误时，每个人时刻都要想到：要负起责任。

无论是在上司面前，

还是在部属面前，都要勇于承担起责任。每个人想要抱有“问题到这里结束”的态度，永远

不把问题传递给别人。

美国公司的员工就

很少去请教上司，他们追求给自己一些想像的空间。他们常说：“let me try（让我试一试）！”

日本企业的员工也很少请教主管，因为他怕上司说他无能，只有不得已时才会去请教上司：

“非常抱歉，我出了一个问题，想破了头，也想不出来，想请教您一下，看看能不能给我点

儿意见??”

中国的管理者却常

常“痴迷”于被部属请教，觉得这样才有权威和被需要。甚至如果工作了一天都没有人来请

教他，便会郁闷地想：“自己怎么这么不重要呢？竟然都没有人想起我??”

经理人需要一种负

起责任的信念。当有部属出现问题找你请教时，你可以先问他：“你有没有负起你的责任？你

解决到了什么地步？是否非找我不可？”如果答案是肯定的，那么就请坐下，我们来谈谈这

个问题。如果从高层到普通一员，每一个人都能这样负起责任，企业又怎能不蒸蒸日上呢？

二、部属有犯错的

权力，主管没有

我们常常看到这样

的现象：

店长站在众人面前，

吹胡子瞪眼睛：“今天谁值日？——怎么搞得？”“昨天，谁负责跳的牌？乱七八糟”“我一再

强调卫生、纪律，难道大家当作耳旁风了吗？”——

部属做错了事，作

为店长生气好像是理所当然，应该的。其实不然，部署为什么会犯错？在部属犯错之前你做【新餐厅店长的自我介绍范文】

了什么？有没有给部属犯错的机会？你在强调纪律，那每次开会都在等谁？说句实施，违反

纪律最严重的那个人往往就是带头制定制度的那个人，因为，只有他有这个“权力”。小孩在

家贪玩，不小心把房子点着了，自己差点烧死，父母回来一个劲的抱着孩子：“庆幸！庆幸！

孩子！”反过来，哪个父母试试看，一把火把房子烧了，敢！除非不过来，所以，在我们的父

母和主管心里都要有这样的观念：孩子和部属有犯错的权力，父母和主管没有。

人们常常以为对于

人才的“选、用、留、育”是人力资源部门的事情，但实际上作为店长，你对部属负有70%

新店长演讲稿
新餐厅店长的自我介绍范文 第三篇

发言稿 尊敬的各位领导和同事们： 大家晚上好！

我是江北茂业百货店的店长王平梅，今天很荣幸能站在这里发言，心情十分激动。借此

机会，首先要向在座的各位领导和同事表示衷心的感谢，感谢领导对我的栽培和关心，和对

我以往工作的肯定，也要感谢同事们给予我的帮助和支持。 当初公司安排我接任茂业百货店长一职，我深感责任的重大，而当时的情况对我来说真

的是一项挑战，我曾经也彷徨过，不知道自己是否能胜任这份工作。但公司领导把这个重担

交给我，就是对我的信任，我很感谢公司领导给了我这样的机会，我不能也不想让领导失望。

于是决定放下包袱，全心投入工作中，尽自己所能去带领好茂业这个小团队，做出业绩来。 作为一名店长，工作中必须以身作则，做员工的表帅，需要培养员工团队协助精神和集

体观念，充分调动和发挥员工的积极性，增强本店的凝聚力。也要加强服务质量的提升，商

品是有形的，而服务是无形的，今天的消费者更加注重服务的质量，服务是提升品牌竞争力

和价值的必要而有效的手段。服务不仅要求营业人员熟练掌握产品知识，更需要用语言和行

动来诠释我们的优质服务。经过这几个月的努力，我店的工作也初见成效。 虽然我的工

作很普通，但要成为一名优秀的员工，在我看来，最重要的就是要热爱工作。 “细心只能将

事情做对，用心才能将事情做好！”，做事不仅要细心，更要用心，认认真真的做好本职工作。

虽然今天有幸被评为“优秀店长”，但我深知，我做得不够的地方还很多，有很多的东西，还

需要我去学习。成绩属于过去，荣誉属于大家，我将把过去的成绩作为新的工作起点，严格

要求自己，虚心学习他人的长处，不断提升自我，保持积极认真的工作态度，从点滴做起，

踏实工作，爱岗敬业，以饱满的工作热情，全身心投入今后的工作中，以此来回报公司领导

和同事们的鼓励和厚爱。

最后，请允许我再次向大家表示衷心的感谢，并祝大家工作顺利，身体健康！ 谢 谢！

篇二：发言稿：优秀店长发言稿 尊敬的各位领导、同事 大家好【新餐厅店长的自我介绍范文】

很荣幸能被提升为店长，首先感谢各位领导提供给我再一次展示自我的机 会，经过在公

司几年的工作和学习，我对本店的经营的模式有了更加深入 的了解，也感悟到了很多，在这

个大家庭中，领导的帮助，团队的氛围， 使我有机会学习并提高自身素质，以及综合管理能

力。 我担任店长，我认 为我的个人优势在于：热爱本职工作，有较强的学习和适应能力，

理解能 力强，组织能力精，沟通能力好。当然我也有不足的方面，例如：经验不 足，所以

我还要多多的向各位同仁学习，但我也具备了店长的基本素质 我爱岗敬业，工作踏踏实实、

一丝不苟、不弄虚作假，每次遇到困境和难 处我总是自我效验，从不怨天尤人，同时也具备

了店长应具备的才能，我 有严于律已、诚信为本的优良品质，我信奉诚实待人、严于律已的

处世之 道。 在我今后的工作中，既要维护企业高层的权威，又要同班组长、经 理、管帐和

员工保持密切联系、相处融洽。正因为我有良好的人格魅力和 做人宗旨，与共事的同仁们建

立了深厚的感情，我在日常生活和工作中， 不断加强个人修养和专业知识的磨砺，以勤勤恳

恳做事为信条严格要求自 己，为了我所在门店的正常发展，我会坚持原则、严守纪律、一视

同仁 以理服人。我会在第一时间理解好公司所下达的各项指令，以最快的速度 下达到店内

各部门，并督促各部门渐渐落实到位且不能形式主义，要具体 落实到每个人、每个点，让部

门连成一条线，门店组成一个网，公司展开 一个面，也就是说让点连起来成线，线组起来成

网，网叠起来成面。我想 也只有“面”铺开了，公司才能更快的发展，更加的强大。 另外

我认为做为 一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么，更重要的是如何达 到这

一目标，所以我的做法就是坚持做到“五要”，为今后执行公司的任务打 下良好的基础，其

中“五要”是指： 1、要沟通：经常与我店周边地区并且与 店内经营相关的地方政府及相关

部门沟通“如：城-管、派出所及我店所在的 物业部门”，为今后我店在店外搞各种促销活动

需要帮助时创造良好的条 件。 2、要务实：即是眼睛向下看，从小事踏踏实实做起，为今后

的工作打 下良好的基矗 3、要交流：经常与各部门经理、员工及促销交流，了解店 内及店

外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况，真正做到取 他人之长，补己之短。 4、

要了解：即任何未曾经历过的事情一定要了解这 件事的过程与结果，真正了解了才会把这件

事做的更加完美，所以对于工 作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果，分

析利弊才能 实施。

5、要总结：总结过往经验，将未曾做好的事情吸取教训，已经成功 的事情寻找实施时

的不足，把这些经验投入到以后的工作中去除上述几点以外我认为以下两点也非常重要。 一、

店面行政管理 店内日常 小事常抓不懈，才能为店面经营管理奠定良好的基础，所以店面行

政管理 应放在首位。 1.建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工 作事事有【新餐厅店长的自我介绍范文】

人管，件件能落实，防止死角现象的出现 2.注重店内人员的培训工作，培养员工、销售人员

的集体荣誉感和主人翁 意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之

具有 爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会管理的高素质人才 3.建立分明的奖惩制度，以

激励和约束员工、销售人员的工作，使全店成 为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之

地 4.利用各种合理的、能够利用的条件，创造、 布置良好的店面环境，树立 良好的商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优

美、整洁的环 境中享受购物的乐趣 5.以“为您服务我最佳”为宗旨，在提高人员服务水平，

加强服务意识教育 的同时，注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高，更好的

全心全意为顾客着想，减少投拆 6.重视安全保卫工作，防火、防盗，将危险隐患消灭在萌芽

之中，杜绝因 此给公司带来不必要的损失 7.创造良好的外围环境，协调好与政府部门的合

作关系，以减少不必要的 麻烦。 二、经营管理 1.加强商品进、销、存的管理，掌握规律，

提高商品库存周转率，不积压 商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化 2.明确

全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌 人员，并进行相关的数据分

析 3.在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活 动，充分做好宣

传及布置的工作 4.抓好大客户和集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客 感

到方便、快捷的服务 5.知已知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应

市 场的发展变化，提高市场占有篇三：店长精选演讲稿 尊敬的各位领导，各位来宾，各店的精英们 大家下午好

我是今天竞选大会的主持人 。首先，我代表本次竞选组委会感谢大家于白忙之中来参

加本次竞选大会，感谢大家。 今天是个令万众瞩目的日子，牵动着我们领导们的无限期待，与此同时，也牵动着今天

每一位竞选选手紧张的心。今年，因公司制定了许多新的发展方向，也将实现公司的重要转

型，所以现公司需要增加两名店长，来帮助完成公司今年的许多重要举措。现在，我宣布严

汁言味新街口，万达店长竞聘大会现在开始。 根据相关要求，由管理公司领导组成竞聘评估小组，对报名人员进行资格审查，最终确

定参选人员名单为。

接下来，请允许我介绍一下出席本次竞选大会并担任大会评审团的领导，他们分别是：

严汁言味股东兼运营总监吴俊良先生、严汁言味股东兼厨政总监王长富先生、严汁言味行政

中心负责人孙学永先生、严汁言味股东兼总经理田春永先生让我们掌声欢迎感谢以上领导莅

临本次大会，前来指导工作。让我们以热烈的掌声表示欢迎和感谢。 各店的优秀管理选手们已经迫不及待了，事不宜迟，竞选活动马上开始。下面由竞选候

选人分别进行自我介绍（每人2分钟）。 感谢各位选手的精彩介绍，接下来有请严汁言味股东兼运营总监吴俊良先生，讲解为何

创建严汁言味这个品牌；相信大家都对严汁言味有了初步了解，接下来让我们请上严汁言味

股东兼厨政总监王长富先生，讲解严汁言味是什么以及严汁言味的组织架构；相信大家听完

一定受益匪浅接下来请严汁言味行政中心负责人孙学永先生，讲解严汁言味薪酬考核制度以

及员工的晋升晋级通道；好的，最后让我们请上严汁言味股东兼总经理田春永先生，讲解严

汁言味与御秦上品及辣啡的关系及企业发展发展战略；。感谢田总的精彩演讲。 接下来进行的是股东答疑环节（各营业店优秀管理人可现在向各股东提问）提问的最后

相信大家都已经各有所获。 好了，竞选的最后请孙学永先生为大家公布21日下午与22日下午的演讲环节的题目和

笔试环节的的内容范围，以及演讲先后顺序。 尊敬的各位领导、各位来宾、我们今天的竞选活动也已经进入尾声，今天的竞聘活动在

大家的积极参与下，在热闹的竞聘气氛中取得了很好的效果。 在新的未来，让我们全体职工一同携手，共同努力，为创造严汁言味更加辉煌灿烂的明

天而不懈努力！本次竞聘活动到此结束，谢谢大家。篇四：店长演讲稿 各位老师，同学，大家好！我是连锁经营管理专业的孔维忠,我今天的演讲题目是《我的

小店》。

首先，在上学选专业的时候我自己选了连锁经营与管理这个并不热门的专业，除了之前

没接触过感到新鲜以外，也因为自己有那么点小小的梦想。在某一天能够拥有一个属于自己

的小店无所谓买什么。就这么一个非常纯粹非常简单的想法。 现在，我有了自己的小店，以一些精致的甜点和冷饮为主，每天在员工到店之前我都会

重新检查店里的设施布置、各种设备运行情况以及仓库的材料使用情况。在员工陆续到店期

间重新翻看昨天的营业记录，员工到齐之后，召集他们开一个简短的晨会，针对昨天的工作

强调一些需要注意的问题和最重要的食品卫生与安全。当然晨会不会很严肃即便是批评，我

希望顾客在我的店里通过员工感到的是一种非常自然的家庭气氛，就像在自己家从厨房到客

厅的感觉。

简单的晨会后，今天订购的食材也已经送到了店里，和员工一起进行各种准备工作，然

后开门迎客。虽然做了充分的准备，但是突发的状况还是不可不免，比如对于顾客的特殊要

求，并非店里所有的食品都能让顾客满意，有的顾客会提出店里所没有的食品，而且还有一

个让你不好意思拒绝的理由，因为那是属于我们的经营范围，对于这些情况如果我们有这些

食材而是因为某些原因菜单没有的话，我会满足顾客的这种要求，因为无形的服务比有形的

商品更容易让店铺得到顾客的认可，提高服务质量，让我的小店更具有活力。如果食材都没

有的话，那么对不起大家了，我要撒谎了。我告诉他：对不起今天的卖完了。当然我会送一

份精致的小甜点或者冷饮，大家都懂。 作为一个精致的小店，必要的管理制度是必须有的，我觉得要经营管理一个小店除了那

些千篇一律的管理制度以外，还需要一个家庭般的融洽关系，我想我作为一名店长，是在员

工面前作为榜样的店长。是能用自己的行动影响员工的店长，善于发现问题并能及时解决问

题，善于激励，能充分带动店员工作的热情才能使工作更有效率，善于引导和培养店员对于

工作和生活的心态，十根手指，长短不一，适当的包容店员的缺点，充分的发挥店员的长处。

要让他们在不同的岗位共同做成同一件事。这一刻，我就是一名优秀的店长，虽然我之前撒

了谎。

我尽自己最大的努力做着这份工作，因为这不仅是在经营一个店铺，也是在经营一个不

一样的家，让每个人都感受的到的家，如果女神是大众情人的话，那么我经营的小店就是大

众之家。

我的演讲完了，谢谢大家。篇五：店长演讲稿 君昂童子军财富又一城店演讲稿 演讲人：刘英 尊敬的各位领导、亲爱的给位同仁： 你们好！

我是来自军昂成都财富又一城的店长刘英，很高兴在这里与大家来分享我们团队的工作。

回首过去，展望未来。在上级领导的正确指导下，在公司各部门的通力配合下，在我们营业

部全体同仁的共同努力下，团队的战斗力大增，凝聚力超强，同时取得了一定的成绩。 这段时间对于我来说至今记忆犹新，非常感谢公司领导给我这次机会来展现自己，让我

再一次迈上一个台阶。我主要从以下几方面来谈谈：

一、安全生产：

在此项目中安全绝对是重中之重。整个团队时刻加强安全生产意识学习与培训；严格按

照公司《安全工作条例》进行作业；加强现场装备安全检查与现场安全巡查；制定了相应的

安全事故处理机制与流程，来防范安全事故的发生。

二、市场营销：

根据公司制定的业绩指标，制定店面业绩的任务及个人分解和具体实施，通过公司积极

与全体人员的共同努力，销售额完成了。市场营销主要抓以下几方面的工作：

1、 目标市场分析

? 宏观分析

目前，成都地区整体的儿童拓展训练市场尚未达到饱和程度，还存在一定的逐利空间。

其的业务市场总体上处于成长阶段。但拓展训练已广为人知，行业规模也在不断的壮大之中，

竞争也日益激烈，目标客户分布广泛。拓展训练由原来专门的拓展培训机构经营演变到了培

训公司、旅游社、体育文化宣传公司、广 告策划公司等培训机构以各种形式共同瓜分这块市场蛋糕的时期。在这一时期，拓展训

练业务市场可谓鱼龙混杂，各类培训机构良莠不齐，在这样的市场环境下只有专业化程度高

或训练形式多样、内容丰富且适应性强的拓展训练产品才能在市场上立足。 ? 目标人群分析

从目前看，趋向于参加拓展训练的人群多数为3岁后孩子。这类人群一般都父母知道我

们项目对小孩是有帮助，提高小孩的整体素质，挖掘自身的潜力，为今后的进一步发展打好

基础。拓展训练能够为这类人群带来自我进取的动力与无限的遐想，从而吸引其前来参与训

练。

? 组织形式与参训目的分析 参加拓展活动的团体主要是散客，有目的有组织的前来参加训练团体较少。下步工作将

尝试团体客户与渠道客户，如学校、教育机构组织的随机团体来到我部参加过训练活动。

2、 具体宣传策略

根据我部现阶段的实际情况、训练中心现阶段业务的开展状况、人力资源配置、人员的

岗位配比等情况我们采用如下的宣传手段： ? 电子邮件宣传推广

? 拓展训练中心本部门宣传 ? 幼儿与小学招生宣传

? 人际关系与口碑宣传

三、 团队管理

对员工进行企业文化的培训，早会或者分享会时，对所有员工培训企业文化和服务意识。

针对新员工也针对性的做出相应的培训，包括：产品核心价值和销售技巧，其主要如下

1. 与主管每天都进行沟通：主管作为店面核心，承担着更大的责任。首先 是大局观意识，平和心态，统筹安排员工事宜，目标的管理，激励的重要性和处理突发

事件等。

2. 其次是店面核心员工的培养：也是本部的第二梯队，协助主管做一些事 情。核心员工就是首先认同公司的企业文化，具有较强的责任感与主人 翁意识；

3. 最后要时刻保持积极正面的工作态度，提高店面竞争优势，带动其他同 事；将自身优势与公司相结合，实现店面和公司的战略目标与团队的目标的实现。

四、 企业文化学习

文化方面主要是培训公司的企业文化，如核心价值观、面子文化、结果导向。经常性的

组织员工举办文化活动，如模拟演练、魔方比赛等。目的是增强团队凝聚力，发现一些隐患

和问题来解决问题。

新员工的入职培训和转正培训，包括对新员工的入职，ojt（实习期），通过严格考核的

员工是各方面都比较优秀的员工，也能给团队注入一份新鲜血液。

五、 给公司的建议：

1. 拓展活动项目的开发

? 游戏项目的开发 拓展游戏项目是来提供项本目与小孩兴趣的粘合度。在游戏活动的选择上要遵循两个原

则：

第一、要选择学习的游戏项目与训练中心将来课程发展体系相衔接。 第二、第二，要选择操作性强、实效性强、结构相对简约、特点突出、效果 显著、有综合功能的游戏进行开发。拓展训练中强调的“团队”、“沟 通”、“创新”等功能能够在游戏中得到最大化的体现。 ? 培训质量的提升

组织对我们的培训师进行再培训，首先实现培训师的高度专业化。专业化的师资是拓展

训练课能真正达到目的的保证。拓展培训师必须具备一定的理论知识和具体实践教学的能力。

（1）、理论基础知识：拓展训练是以体验学习为基础，很多是在户外环境中操作，有些

是通过专业器械操作。

2）、实践能力：拓展培训师必须要具有高度的应变能力。

3、培训师资质的认证。培训师资质的认证是一种无形的质量保证，也是今后的我院拓展

训练师资专业化的象征。

2.服务接待工作

拓展训练的服务链要不断完善，形成长效机制。如果说拓展训练的课程、培训师资、接

待服务乃是拓展训练机构赢利的三大利器。那么，接待服务工作则是训练工作中硬件与软件

实力的集中体现。

首先，在接待服务上要确立始终围绕训练工作开展的原则开展。在接待上要总结历次的

工作经验，探索规律，形成服务工作链与长效机制。

导购员自我介绍范文
新餐厅店长的自我介绍范文 第四篇

导购员自我介绍范文

导购员自我介绍范文一

各位招聘主管，下午好!下面我将通过简单的面试自我介绍让您来了解我。我是来自xx大学市场营销专业的xxx。本人自毕业以来曾在手机专卖店担任营业员、收银以及店长，曾在安利中国公司担任营销员，曾在安踏专卖店担任营销员、收银工作。本人热爱工作，不畏艰辛，任劳任怨，在学习与工作之佘能努力学习各种知识包括理财、营销、市场管理、与人员交流等等。本人熟悉电脑操作。

有很好的统筹能力和协调沟通能力，配合领导完成全面工作并把领导的思想更好地传达给每一位销售经理。在工作中获得过很高的评价及良好的客户满意度。思想严密、逻辑清晰、性格开朗、待人真诚、具有强烈的责任心和事业心，自我评价网具备很好的分析和解决问题的能力。喜欢接受难度较大的工作挑战，精通各种办公软件，英文口语流利。

导购员自我介绍范文二

各位招聘主管，下午好!本人于2005年7月毕业后，一直在三联家电从事销售管理方面工作，青岛三联家电隶属于山东三联集团，是专业的家电卖场。在厨卫家电柜台，由导购员做到值班员、导购主任，工作态度认真，富有责任心，能力强。熟悉家电卖场及家电行业。

为人诚恳，乐观开朗，富拼搏精神，能吃苦耐劳。工作积极主动、认真踏实，有强烈的责任心和团队合作精神，有较强的学习和适应新环境的能力，求知欲望强烈，进取心强，乐于助人，爱交际，人际关系好。

我希望贵公司能给我提供一个展现自己才华的平台，我将不胜感激，并为贵公司的发展添砖加瓦!谢谢!

以上这篇是导购员自我介绍范文。就为您介绍到这里，希望它对您有帮助。如果您喜欢这篇文章，请分享给您的好友。更多自我介绍尽在：自我介绍望大家多支持本网站，谢谢。

店长自荐书
新餐厅店长的自我介绍范文 第五篇

篇一：超市店长自荐书

超市

店长自荐书

超市店长自荐书（一）

尊敬的各位领导及

同事们：大家好！

一、个人简介

今天，在这里。首

先，>自我介绍一下，我叫ｘｘｘ，江苏徐州人，毕业于ｘｘｘ，所学专业是连锁经营管

理。从我一毕业，就在ｘｘｘ超市工作过一年，从事的是理货员。

我很荣幸能走上

>竞聘演讲台，参加这次竞聘店长的演讲：首先，我对公司领导推行岗位竞聘上岗机制的

拥护和信任。我相信，在公司公平，公正，公开的竞争环境下，我们大家的实力和能力都在

竞争中得以体现，也会得到大家的认可。在这里公司员工的积极面与消极面也都能够得以体

现出来，让真正有实力的人在这个拼搏的平台上脱颖而出。

二、个人优势

我竞争超市店长，

我认为我的个人优势在于：有近二年的超市工作经验，在工作的时候，谨慎小心、认真严谨、

经常得到经理的好评。由于我在ｘｘ工作快两年了，有一定销售经验和管理经验同时也对入

库，打调单这方面接触的多，对产品的了解也相当透彻。我热爱本职工作，有较强的学习和

适应能力，善于沟通、工作不弄虚作假；同时具备了店长应具备的才能，我的为人处事原则

是：首先应把公司利益及安全放在第一位，为公司创造最大效益为目标，识大体，顾大局对

公司应具有绝对的忠诚度。协助上级领导，共同进行管理工作，服从上级的安排，竭尽全力

做好每一项工作。踏踏实实做人，认认真真做事，开开心心生活。

三、超市的未来

做为一名店长，最

重要的是如何管理好这家超市、如何按照上级的指示做好自己的工作，所以我对超市的未来

做了规划，为今后执行公司的任务打下良好的基础，采取了以下措施：

1、实行“顾客第一、

服务第一”的经营观念

2、严格控制损耗率、

人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念；

3、进行库存管理，

保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放；

4、督促门店的促销

活动；

5、了解员工的困难，

给予正确的指示，并鼓励员工提出合理化建议

6、保障营运安全，

严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维

四、店面管理

1、建立逐级管理制

度，岗位职责分工细化，自上而下。

2、作为高级饼店企

业，所有员工都要求专业。

5、团队协作、执行

力。只有团队的成功才是我们的成功。

没有完美的个人，

只有完美的团队。当今社会效率是第一、团队合作是主题、我们要加强个人综合素质的提高，

加强团队提升协作力。

6、在培训新员工成

长方面：我觉得门店是公司培训与锻炼新员工的基地。作为店长我必须担起重任。我认为一

个人的良好心态和修养以及专业水平，不是凭空与生俱来的，而是经过不断学习、磨练、吸

取、培养而来的，所以，我平时只要有空在不影响工作的前提下，会不断的与新同事互相交

流、密切沟通、互动学习、取长补短将我毕生所学的产品知识，销售技巧、与客户沟通的经

验，输入贯通到每个新人身上。

十分收获，只要我努力去做了，就一定能成功。

超市店长自荐书

（二）

尊敬的集团领导：

您好！踏着金秋的

脚步，我们ｘｘ集团又迎来了硕果累累的一年，作为ｘｘ集团ｘｘ店的一名员工，我也一步

一步的逐渐成长了起来。

今年8月中旬，接

管卡友团购中心，建立顾客档案，创立购物券电子数据化管理，为将来预付卡的进一步开展

销售做好准备。

一、我的个人情况：

我毕业于哈尔滨职业技术学院工商>企业管理专业，并在吉林大学进行深造>经济法，

今年29岁。自从20ｘｘ年1月5日进入ｘｘ超市ｘｘ店营运部以来，通过在工作不断的学

习，使我对超市的连锁经营有了深入的认识和了解，在思想政治和业务技能水平上有了大幅

度的提高。

一是具有正直的人

品、良好的修养以及完善的工作作风。始终做到胸怀坦荡，公道正派，善解人意，与人为善，

不搞小动作。始终认为一个人的高尚情操和修养不是凭空与生俱来的，而是经过不断学习，

修练培养而来的，所以，平时我只要有空在不影响工作的前提下，努力加强学习，努力使自

己成为一个有高尚情操有修养的人。能吃苦耐劳，认真负责。别人不愿做的事我做，要求别

人做到的事，自己首先做到。从不揽功诿过，假公济私，与人争名利。

二是具有较全面的

组织、协调工作的素质和能力。识大体，顾大局，处理问题较为周全，工作认真负责。

三是热爱工作，奉

行做事就竭尽全力将它做好的原则。遇到问题从不退缩，努力寻求解决办法，在解决问题的

过程中使自己的工作能力得以提升。

的创新意识。

二、对竞聘岗位的

认识：超市店长，顾名思义，一店之长，大到经营方向，管理细节，无不体现店长的重要性，

店长不仅是执行者，也是决策人，超市店长就像一个家长，一个大小事务都必须过问，必须

参于的职务，店长不仅要有广博的知识，良好的职业经验与个人素养，还要懂经营，精通门

店管理流程与细节。针对门店的商品，财务，人力，资产做全方位统筹与控管。

1、营运营销运作：

努力的完成公司总部下达的销售计划、毛利计划、促销计划和各项促销活动。对总部下达的

商品价格变动要立即执行。建立日销档案，并实时查询时段销售数据，及时掌握店内的商品

销售动态，并向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。对竞争店的商品促销情况及活动每

日进行跟踪，了解最新的市场变化。对商品的排面陈列进行优化，合理调整生鲜、非食、食

品区域的陈列位置，保证各分类的品项齐全，陈列丰满、美观。合理利用促销桶进行商品促

销来提升超市业绩，增加毛利。采取多种方式与厂家合作，如举办厂商周、买赠、抽奖、试

用、试吃等活动，带动店内销售。

2、员工管理：我会

通过公司的>规章制度去要求员工的行为，定期的对全店员工进行指导性的培训，并依照

公司员工考核、奖惩办法，建议相关部门办理人员升降事宜。督导所属人员依照工作标准和

要求，有效执行其工作，确保各单位目标的达成，达到一个积极向上的工作环境。

3、财务监审：对超

市内发生的各项费用要严格把关，控制各项费用支出，降低经营成本，并严格按照公司有关

规定执行，要在正常运营下，减少人事成本、营运成本、降低损耗。

4、物品管理：定期

对店内的各种设施、设备进行检查维护。如电梯每周一检查，每月一检修，冷冻冷藏机器一

月一次检查，三月一次检修。消防安全设备一季度一检查，半年一检修。购物篮、购物车每

月一盘点。

5、进货、退货核查：

超市商品的进、退货是超市各项工作中非常重要的一环，严格把好商品进货关，确保商品进

货店数量的准确与质量的过关，还要定期对所进商品数据进行核查，进货所需的各种手续要

齐全，尤其是带有保质期商品和食品类商品，要进行防损，营运，收货部三方会点，严把质

量关，临期、到期商品坚决拒收，保证消费者和公司的利益不受损害。

6、库存管理：严格控制库存金额及库存周转天数，一般以30-45天为宜。

7、损耗控制：商品的损耗管理是超市非常重点的一项工作，要监督店内商品损耗管理，定期组织盘点工作进行，每月一小盘，每季度一大盘。争取把握商品损耗控制在千分之三以下。

8、店堂管理：注重卖场气氛与舒适感的营造，建立和完善各种客用设施，注重店内的人性化设计。注重店内商品陈列道具的使用，保证其商品本身品牌形象。注重店内pop、促销牌、价签等道具的使用规范。注重超市营业员的岗位行为规范、售卖能力、服务用语等仪容仪表，增加店内服务品质。

9、其他工作：监督并巡检店内的清洁卫生作业情况。

尊敬的集团领导，诚恳待人，为人正派是我为人态度！勤奋务实，开拓创新是我的工作态度！如果公司委以我超市店长的重任，我将不辜负大家的期望，充分发挥我的聪明才智，以昂扬的工作热情和高度的工作责任心，加倍努力地工作，使门店营运的日常工作在各方面都有新的起色，新的突破，上升到一个新的台阶！

超市店长自荐书（三）

尊敬的各位领导及同仁们：大家新年好！

首先自我介绍一下，我叫ｘｘｘ，汉族，ｘｘ人，19ｘｘ年05月10日生。

我很荣幸能走上竞聘演讲的讲台，参加这次竞聘上岗演讲：首先，我对公司领导推行岗位竞聘上岗机制的拥护和信任。我相信，在公司公平，公正，公开的竞争环境下，我们大家的实力和能力都在竞争中得以体现，也会得到了大家的认可。在这里公司员工的积极面与消极面也都体现了出来。让真正有实力的人在这个拼搏的平台上脱颖而出。

ｘｘ年的门店，通过管理年的磨练，各项工作都取得了长足的发展。在这样良好的政策与优越的平台支撑及全体员工共同配合协作下。出色完成销售考核任务。但也存在不足的地方，比如软指标方面，各业务员的管辖区域的产品盘点、整理、摆设、标签和卫生方面的工作给疏忽了。对产品、性能、用途，了解认识也很薄弱。部门与部门，同事与同事之间的相互配合团结凝聚力不够大，经常发生扯皮与相互推诿现象。对市场情况，客户的需求不太了解，售后及产品的跟踪服务低落。客户档案的建立不全。作为销售部门来讲，完成业绩是最重要的，但是没有服务来维护、支撑的话，只是一时的成功，暂时的甜头。对于公司的长远发展是没有好处的。门店是公司一线窗口，员工的一言一行、谈吐举止，客户的满意度和门店整体的生动化以及业务人员的专业化，都会影响公司的形象和声誉。

我认为自己竞聘店长具有以下几个方面的优势和可行性的措施：

1、业务产品方面：

我从ｘｘ年到现在，都是从事门店销售和外县本市业务以及客户内勤工作。通过这两年来的锻炼磨合、不断学习、吸取失败的教训。

2、自身条件方面：我的为人处事原则是：首先应把公司利益及安全放在第一位，为公司创造最大效益为目标，识大体，顾大局对公司应具有绝对的忠诚度。协助上级领导，共同进行管理工作，服从上级的安排，竭尽全力做好每一项工作。踏踏实实做人，认认真真做事，开开心心生活。

3、建立团队与职责执行方面：主持门店日常工作，主持每日工作晨会，沟通上下

篇二：优秀管理者自荐信

自 荐 信

尊敬的领导： 你好！感谢您在百忙之中抽出时间阅读这封自荐信。

2009.2——2009.4 在国宴任前厅服务员

2009.5——2011.8 在国宴任职酒吧部长

2011.8——2011.10 在吴江臻香任职店长

2011.11——2012.6 在国宴先后任职服务员，酒吧部长

2012.7——至今 在国宴任酒吧主管（曾在加勒比工作两个月）

在这三年多的工作中，工作性质的起起落落，让我深刻意识到每一个岗位的重要性，更让我明白一个好的管理者需要具备多方面的能力：卓越的领导力，知识的全面性，良好的沟通能力，团队精神，果断的决策力„„

以，我每天都坚持学习，让自己在工作的同时慢慢积累知识，来

信条，也不纵容他人违反，立志成为允文允武、术德兼备的餐饮

·激情 在工作上，无论多困难，多艰苦，我都一直用自己的激情去奋斗，

2016餐饮店长述职报告
新餐厅店长的自我介绍范文 第六篇

餐饮店长述职报告

尊敬的领导、同事们：大家好!

年在所领导亲切关怀下，在经理的正确领导下，在餐饮部全体干部员工的大力支持下，我认真履行岗位职责，协助部门经理同全体员工一道，端正态度、克服困难、扎实工作，顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理，现就以下四个方面对本年度我任职工作情况，给大家做汇报，请大家给予评议。

一、思想学习方面

1、并及时向员工进行传达，能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神。涉及到具体工作的能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检，工作组检查，军内大型接待，春节、五一、十一重大节假日的工作安排，迎新晚会等，都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求，严肃认真的落实工作)积极参与招待所组织的各项活动，工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准，经常对个人工作进行总结和自我批评，不计较个人得失;作为一级管理人员，思想行动始终和所党委保持一致，做到不说影响团结的话，不办影响团结的事，执行管理工作时能够做到客观公正。员工例会上、部门办公会都做过自我批评，由于寝室管理不严，给自己一个严重警告，落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益，落实工作或员工情绪不好时，与80以上的员工都谈过心、谈过话，能够正确引导和帮助员工，对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

2、时刻提醒自己要加强学习，作为餐饮部副经理。不断提高自身综合素质和工作能力，以适应招待所和餐饮部的发展需要，真正成为部门经理的得力助手，成为下属员工的贴心人主心骨”首先学习现有的制度标准，并从工作实际出发，积累管理服务中的好经验好做法，不断完善制度标准，努力形成员工“看得懂、易执行”材料和制度(餐厅服务120个怎么办)其次是参加招待所安排的专业培训，解行业新趋势、学习新理念，并结合部门的实际情况，及时转训(六常管理法)再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道，发现新问题、新情况，吸取别人的惨痛教训，反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店，安全卫生方面存在突出问题，向员工进行了通报)过去的一年通过领导的培养和个人的学习，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。

二、履行职责方面

在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责，积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务，努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定，使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促经营。吸取前年工作失误的经验教训，结合餐厅去年工作特点和实际情况。重点提出了餐厅“七防”即：防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。采取的措施是加强教育，利用各种场合反复宣讲安全知识，不断提高员工安全意识，避免因人员思想麻痹大意，而出现的不安全事故;加强管理，要求餐饮部所有员工，都必须认真履行岗位职责，严格执行安全标准和操作规程，避免因管理混乱、人员失控，而出现的不安全事故;加强检查，对工作中容易出现问题的环节，做为我管理检查工作的重点，积极避免因发现隐患不及时，而出现的不安全事故。通过以上措施，餐饮部在过去一年里，没有出现过安全事故和较大的安全隐患，为部门顺利完成全年任务，为经理把主要精力投入到部门全面建设上，创造了一定条件。

2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排，多次组织、参与一些常规性的培训，并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题，我整理了《餐厅服务120个怎么办》，帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素，最大限度地规避工作失误，提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感，增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围，也为以后部门开展培训，积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂，临时性工作任务多这一特点，在工作中执行走动式管理，尽量在第一时间掌握情况，发现问题能够迅速处理和请示汇报，一年来我很少在办公室工作。通过以上工作，为餐饮部服务质量的稳定和提升，发挥了自己的职能作用。

3、真抓成本促利润。按照部门经理的指示，加强了低值易耗品的管理，采取了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施，像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个，节约尽1000元);加强了餐具管理，对非正常损耗的餐具，特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”，严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元)，并结合所学“六常本文章共2页，当前在第2页上一页12管理法”，多次组织员工学习了如何减少餐具破损的具体方法，起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修，在掌握设备、用具使用情况的同时，也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理，在管理过程中随时发现、随时督导，像空调、热风幕、灯光的使用，在不影响服务质量的情况下力行节约。

4、实抓队伍促稳

定。在落实工作时能够做到服从领导、下情上达，在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员，能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员，看望生病受伤的员工，使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流，重视员工的建议、意见和想法，尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作，我们本着对工作负责的态度，经常“交换意见、相互学习”，各种信息能够及时准确进行传递，前台与后厨的配合比较愉快和默契，这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

三、存在差距及努力方向

虽然在过去的一年里做了一些工作，取得了一点成绩，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作能力、管理水平，与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：

1、知识结构不够全面，制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决，管理工作有时被动。

3、行业信息掌握不及时，创新能力明显不足。

4、对员工业务抓的不够，整体服务水平提高不快。

努力方向：

1、要强化个人学、注重实践，不断完善知识结构，提高自身的综合素质和驾驭工作的能力，当好领导的参谋和助手，当好下属员工的带头人。

2、要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想办法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中去。

3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势，掌握周边同行的新动向，吸收别人家的好经验好做法，结合本部门的实际情况，开创性的完成工作。

4、要把提高部门员工业务水平，当作大事去抓，突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合，常规性培训与针对性培训相结合，集中培训与分批轮训相结合，培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

四、工作具体设想：

1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好，转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化，所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节，结合今年新菜谱的制作，要求服务人员必须掌握菜品的营养功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等，(例如海参、鲍鱼、山药的营养功效;荔圃的芋头、查干湖的胖头鱼;东坡肉、夫妻肺片的来历等等)这样才能增加我们产品的附加值，使我们的菜品更具有吸引力和竞争力，同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。

2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛，提高员工主动学习、主动进步的热情，从而不断提高部门整体服务水平。也就是以基尼斯世界记录的形式，设立“餐饮部龙虎榜”，通过竞赛获胜的员工为纪录保持者，可以把佩带鲜花的相片放在龙虎榜上，同时获得一定金额的奖金，其他员工可以随时向纪录保持者挑战。(竞赛内容会很广泛如菜谱知识一口清、摆台、口布叠花、清洗餐具等等)

3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题，鼓励员工多提建议，提好建议，所以我们可以长期开展“金点子”活动，对于我们餐饮部甚至是招待所提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议，一经采纳并取得明显成效的，立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区，用制度激励人，使部门每一名员工都参与到管理中去。

4、要加强员工思想道德教育。在经常开展专业知识培训的同时，也不能忽略员工思想道德教育，今年要定期组织员工观看人生立志、道德楷模、先进人物的光碟，像去年全国评比的各类楷模、感动中国人物、乡约节目播出的平民成功典范，都值得我们去观看、学习和体会，“士兵突击”这部电视剧很多员工都看过，为什么许三多能够踏踏实实的干好每件事?不是因为他傻，而是执着，只要端正态度、解放思想，我们餐饮部也会出现一批王三多、李三多、赵三多。这种方式可以加强部门的精神文明建设，提高团队的战斗力和力争上游的和谐氛围。

5、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑、更不是简单的罚款，是把后进员工带成先进，把优秀员工稳步提升树立典型，最终目的是利润最大化。今年餐饮部可以在员工集中工作和休息的区域，设立“光荣榜、暴光台、趣味角”用相机和图片记录日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同时以整改通知单的书面形式，督促责任人限期整改问题，可以避免一些低级失误的连续出现，从而更好地表扬先进、鞭策落后。

6、要继续完善内部资料。今年要根据工作中遇到的新问题、新情况，继续整理完善“餐厅服务120个怎么办”形成“餐厅服务150个怎么办”如果条件允许可以装订成册，以口袋书的形式发给部门员工，便于大家学习和提高，更好地配合招待所“员工手册、礼仪手册‘的学习，不断提高部门员工的整体素质。

7、要加大奖惩力度。如果条件允许部门每月评比优秀员工，奖金可以提高到50元，招待所每月评比的最佳员工，奖金可以提高到100元，这样才能更好地体现最佳优秀员工的价值;以季度为单位超过一次严重警告、或两次客人投诉、或三次书面警告、或五次口头警告应立即给予辞退，以保持服务质量和队伍的稳定。

8、要经常走出去学习。永远都会落到别人的后边，固步自封、闭门造车。只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习，才能不断提高自己，因为以前管理人员外出学习后，回来后都有紧迫感、危机感，真正感受到与别人家的差距，员工则感受不到这些，总以为自己可以了部分员工确实存在着自满情绪，对新观点、新理念、新方法接受缓慢，甚至存在抵触情绪。所以今年条件允许的话，可以多派一些一线骨干服务人员外出学习，改变部分员工，特别是老员工的思维方式和工作态度。

最后把一句话送给大家，在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步，能迈小步的迈小步，但决不允许原地踏步!”

以上报告不妥之处，请领导、同志们批评指正。

谢谢大家!

2016餐饮门店店长述职报告
新餐厅店长的自我介绍范文 第七篇

餐饮门店店长述职报告

各位公司领导，你们好：

****年*月*日我很荣幸的加入了*********这个温馨而和谐的大家庭，经过**天在****和***的学习和交流，使我学到了很多以前没有学到的知识，也拓展了我自己的视野;经过几次和******交流也是我学习到了许多做人的道理和为人处事的方法;公司其他管理者教会了我做事的稳重、做事的毅力、和吃苦耐劳的精神。总之经过**天的学习使我成长了很多，学习了很多。分店经营目前呈现出良好的发展趋势，以公司“美味享不尽、开心每一天”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学，促进公司持续长远的连锁发展，确保公司利益、增加员工收入、提升公司品牌服务，我深知责任重大。因此，我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在，我向各位公司领导和同事述职，请予以审议。有不足之处和望各位领导指正批评，谢谢!

一、****年*月*日至****年*月*日营业收入情况及人员情况 1、营业收入情况

2016年7月实现营业收入****万元，现金消费****元，会员卡充值***元，代金券***元，人均消费***元，房租______元，水费***元，电费***元，员工工资***元，采购费________元，维护费_______元，通信交通费______元，其他支出______元，盈利__________元，盈余比例为______%。

2、人员情况

截止到**年**月**日餐厅现有在职员工**名，期中店长*名，实习店长*名，前厅主管*名，厨师长*名，面点主管*名，前厅服务员*名，小时工*名，收银员*名，保洁员*名，面点工*名，厨师*名，洗碗工*名。截止到****年*月*日餐厅离职员工*名，期中前厅主管*名，前厅服务员*名，收银员*名，保洁员*名，面点工*名，厨师*名，洗碗工*名。员工离职率为***%。

二、存在的问题 1、没有统一的标准

在竞争激烈的快餐市场中，中式快餐总能立于潮头，是因为它有着第一流的管理。中式快餐提出的目标是100%的顾客满意。即顾客在中式快餐所能得到的服务要多于他原来所期望得到的服务。这就要求员工要有敬业精神，对顾客的服务要细致入微。优质的产品(Q)，快速友善的服务(S)，清洁卫生(C)的用餐环境以及物超所值(V)是中式快餐管理的四大要素。Q：优质产品：统一的标准，规程，时间和方法，使顾客无论在今天，还是在明天，都能品尝到品质相同的馅饼。S：友善服务：中式快餐的服务要求让顾客感受到亲切，舒适，迅速，要尽量满足顾客的要求。收银员必须严格按照收银规范来操作，不得有半点马虎。中式快餐还有一套接待员制度，接待员会帮助顾客点餐，为顾客领位，在一定的时候组织大型的生日餐会，细致入微地服务，使顾客有宾至如归的用餐感受。C：清洁卫生：中式快餐有一套严格的完整的清洁卫生制度，它包括：随手清洁，以及每日，每周及每月的例行清洁。餐厅的每一位员工都会运用不同的清洁工具进行不同的清洁工作，随手清洁是一种传统。每一位员工都会小心，爱护，留意给每一位顾客留下美好的用餐经验。V：物超所值：物超所值不仅表现在美味的产品上，还在于消费者在合理的价格之内，享受到的是值得信赖的品质，亲切礼貌的服务和舒适卫生的用餐环境。我会在今后的工作中严格按照QSC&V的标准来执行，因为作为连锁店，没有统一的标准是很难立足的，就像肯德基、麦当劳一样，谈们之所以发展如此之快，分店数量如此之多，和他们有统一QSC&V有密不可分的关系，因为全世界的肯德基、麦当劳的装修和服务都是一样的。

2、新员工训练不足

新进员工没有经过系统的训练和培训就上岗，容易造成以下后果：因为生手工作所耗费的成本要比熟练工多出二至四倍，那为什么是这样呢，个人认为，导致这种高额成本的主要原因有以下几种：1、低效率。当生手忙于弄清要做什么以及要怎么做时，完成工作的时间就被延长了，可餐厅还是得为这段无效的时间支付工资。2、反复出错。反复出错的结果是不断地重做，耗时耗力。3、更多的原料损耗。4、停工时间增多。这一因素比其他所有增加成本的因素都要严重。5、员工流动频繁。一批接着一批不熟练的员工在为顾客服务，技能还没有掌握好，就可能会离职了，这样的一种恶性轮回。我会在餐厅能实行SOC训练制度，所有新进员工必须经过SOC考核鉴定才能上岗、转正，哪个岗位考核不通过就重新学习，直到通过为止。

3、存在其他问题

(1)上菜速度慢客人投诉意见较大，程序有待优化;

(2)员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;

(3)工作流程的规范有待加强，对员工的培训力度还有待于提高;

(4)突发事件的处理预案不完善，应变能力有待加强。

三、今后工作计划 1、较强餐厅的人、机、物的管理

所谓人，就是指在现场的所有人员，包括主管、服务员等一切存在的人。餐厅目前人员流动性比较大，如何留住员工则是我今后工作的重点，只有留住员工才能提升工作效率、提升餐厅营业额。在今后的工作中我会制定详细的晋升计划和方式，让新进员工从进入餐厅的第一分钟起就对自己在本餐厅的职业生涯有一个详细而规范的规划，不让他们在工作中迷茫。比如餐厅的助理李美玉就向我多次提出今后该怎么办的情况。

机，就是指生产、服务中所使用的设备、工具等辅助生产用具。培训所有员工会使用和维护自己岗位的机器设备。简单的故障和障碍会排除。每天下班之前把自己的岗位卫生打扫彻底，以延长自己岗位设备的使用寿命。好的设备能提高生产效率，提高产品质量。建立相关文件夹和制度。

物，指物料，半成品、原料等产品用料。厨房前厅用品严格记录、控制waste量和标准。严格按照先进先出、后进后出的顺序使用。

2、提高餐厅的营业额 (1)提高水吧营业额

做好下午茶的启动和宣传;在美团、窝窝等团购网站做活动，加强网络宣传;在水吧消费一定金额赠送代金券一张;在门店门口的音响每天循环播放相关活动等。

(2)加强送餐的活动

继续发放订餐卡和单页，在周边写字楼小区张贴公司或者餐厅的公益性广告、楼层牌等。如有显示屏则在显示屏内播放当期活动广告。

(3)餐厅点餐推荐

多推荐大分餐，如遇到旅游客人责打大分餐，提高个人点餐金额。

座位数*座位周转率*人均消费水平=营业额

3、节能降耗 (1)厨房节能降耗

1蒸箱分快蒸和慢蒸，并贴标签标明，减少开门次数。

2洗碗间水池表明水位线。规定洗洁精与水的配比标准，并将到洗洁净的器具表上刻度线，控制水与洗洁净的使用量。

3制作分油桶。取大桶，在桶盖上抠比普通油桶口大一点的口，将每桶油倒完后再倒立在接油桶上，不浪费一滴油。

4解冻专用水龙头上安装节制阀，防止水流过大，从而出现浪费现象。

5空调口加飘带，可以观察空调是否开启。

6冰箱加移动温度计，可以观察、控制冰箱温度。

(2)前厅节能降耗

1照明按规定的范围及时间做到了定点定时开关，以图在保证运营的合理用电基础上最大限度地节约能耗。

2空调及背景音乐也都要求按既定的时间段合理开启。

3对于前厅使用剩下的单面材料或者打印小票，重新拆装，单面的再次利用起来。

尊敬的***和各位领导同事，分店将始终遵循公司企业文化和核心价值理念。在李总的领导下，发扬精诚团结、艰苦创业的精神，继续保持这种拼搏精神，保持说到就要做到的做人原则，经营和管理好分店，充分发挥分店作为公司对外宣传窗口作用。为公司连锁发展、做大、做强而勤奋努力的工作。

谢谢!

2016厨师面试自我介绍范文
新餐厅店长的自我介绍范文 第八篇

随着厨师在社会上地位提高,厨师队伍早已结束了过去 不识字,学厨师 的历史,越来越多的知识青年投身于烹饪工作,使厨师队伍的整体思想、文化素质都有了较大的变化。本文是厨师面试的自我介绍范文，仅供参考。

厨师面试自我介绍范文一：

湖南人衡阳人，烹饪管理专业, 毕业于湖南省商业技

1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历：

1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

2000年1月——2016年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛.

2016年8月——2016年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.

厨房管理心德:

1、团结、友爱、理解、向前

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成

4、菜留人+人留心+心留忆

5 、厨部十不准;

(1)刀工不精、不准出品

(2)味道不正、不准出品

(3)温度不够，不准出品

(4)火候不到、不准出品

(5)菜肴不齐、不准出品

(6)菜肴不洁、不准出品

(7)份量不够、不准出品

(8)颜色不亮、不准出品

(9)装盘不美、不准出品

(10)器皿不整、不准出品

一：本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，

同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房 ,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。 二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。 经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

三： 我的目标：控制成本，提高毛利。采百家之长，做精美菜淆. 打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩!

厨师面试自我介绍范文二：

1、听从厨师长安排，向厨师长负责;

2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量;

3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;

5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

厨师面试的自我介绍你可以使用上面的这些关键要点来进行说明。

厨师面试自我介绍范文三：

尊敬的领导：

你好!我叫xx,来自xx,xx年毕业于xx大学xx学院，我的专业是xx.毕业后在某贸易公司工作2年,

后又在xx酒店工作过2年的时间.人往高处走,水往低处流.前两份工作因没有太大的发展潜力,

故我辞去工作,以谋求更好,更有发展前途的工作.之前4年的工作使我有丰富厨师工作经验.我认为我可以很好的胜认公司的xx一职.谢谢!

厨师面试自我介绍1、分析自己哪种的技能是厨师这个职位所看重的，在自己的经历中寻找可以证明自己具备各个的例子(最好是小故事)，注意，不建议去编故事，欺骗的结果会很惨的。如果你的经历较少，建议你先将自己的经历仔细分析和挖掘一下，考虑这些经历可以着重说明你具备哪种技能，进而在今后的面试中将面试官向这些方面引导，胜算会更大。

2016面对面自我介绍范文4篇
新餐厅店长的自我介绍范文 第九篇

自我介绍,是人们进入社交大门的一把钥匙。结识新朋友、联系工作、到新单位上任……都要作自我介绍。本文是学习啦小编为大家整理的面对面的自我介绍范文，仅供参考。

面对面自我介绍范文##第1篇：

尊敬的领导：

您好!

我是×××，毕业于××学校××专业，获得的是××学位

在学校期间，主修的专业课有×××(此处添加技术类专业课，尤其是和应聘工作相关的)，根据所学的知识，也参加过一些具体项目的事实，比如××××项目，在其中负责××模块或者××工作，应用了×××计算机语言或者技术，取得了×××什么样的成果。并在实践中，加深了对××的认识，提高了软件设计(或其他技术)的实际操作能力。

另外，在学校中也参加过一些社团活动，比如××(此处最好说1-2样)，在其中加强了和同学们的团队协作，并且有×××的感受和知识。

个性上××××(此处copy简历里面的性格自我介绍，主要要有团队精神，个人踏实努力，有责任感之类的)

在这里应聘贵公司的××职位，是想将自己的所学得到充分发挥，并在这里学习成长。希望有这样的机会，能和诸位成为同事。

我的情况大概就是这样，请问您有什么其他方面想要了解的么?(主体说完之后来句这个，可以直接话题过度给面试的人，省得最后冷场)

面对面自我介绍范文##第2篇：

尊敬的领导你们好!

一个自信的性格，一个放松的状态，以及一种让人亲近的感觉，这就是我,来自XXXX,.我毕业于XXXX。我是一个非常乐观的女孩，最大的特质就是执着，只要是我所选择的事情，我所选择的道路，我都会非常坚定的走下去。我喜欢挑战自我，喜欢在强手之中找到自己的位置，如果胜利我会嫣然一笑，如果失败我会得到更大的动力，争取更大的成功.

简短优秀的面试自我介绍

在大学的学习中，我学习了本专业及相关专业的实际知识，并以优异的成果完成了相关的课程，为以后的实践任务打下了坚实的专业根底.并不时的进步本身的文明素质和思想品德，积极参与社会各项活动，努力进步了本身的综合素质，虽不敢说本人已收获了累累硕果，但是自信本人还是掌握了一定的专业知识，积聚了很多的实践经历，自己任务责任心强，勤恳踏实，能享乐耐劳,有一定的创新肉体，亦注重良好的团队协作肉体和个人观念，具有高度的纪律性，生活和顺应环境的才能较强。

在大学时期，我担任过班长，系学生会干事，具有很强的组织和协调才能。很强的事业心和责任感使我可以面队任何困难和挑战。

若贵单位情愿接纳，我将不求闲适的任务环境，坚持享乐耐劳，勤恳踏实的任务作风努力斗争，我会谦虚学习、积极任务。

面对面自我介绍范文##第3篇：

各位下午好!下面我将通过简单的面试自我介绍让您来了解我。我是来自XX大学市场营销专业的XXX。我喜欢读书，因为它能丰富我的知识;我喜欢跑步，因为它可以磨砺我的意志，我是一个活泼开朗、热情、执着、有坚强意志的人。

在读书期间，我已经做过暑期工，是向用餐的客人推销啤酒。那时我则我认为，营销是一种服务。既然是一种服务，就应该做到让大家满意，用热情和真心去做。激情，工作中不可或缺的要素，是推动我们在工作中不断创新，全身心投入工作的动力。激情加上挑战自我的意识，我相信我能胜任这份工作。

我非常欣赏贵司企业文化：“诚信是我们合作的基础，双赢是我们共同的目标!”我愿与XX文化一起发展，一起创造辉煌的明天!

面对面自我介绍范文##第4篇：

我叫XXX，来自XXX，年龄XX岁。于今年6月份毕业于桂林电子科技大学新闻出版学院，专业为市场营销，我以前做过保险销售和销销售，所以对销售有一定的经验。此外，我在新华书店门市工作过，对服务好顾客有一定的心得。

我的英语基础良好，已获得了大学英语四级证书，也在外贸公司实习过。我奉行态度决定一切的原则，我相信只要踏踏实实的做好每一个细节，服务好客户，通过自己的不懈努力，一定会在拥有出色的工作业绩。

请考官考虑给我提供一个试岗的机会，我有信心做好该岗位工作，愿服从贵公司的安排，随时可以就任岗位，并在贵公司做长期发展的准备，因为是贵公司给了我这样一个机会。

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