品茶的词句

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篇一:《解读：21关于个品茶的名词》

解读：21关于个品茶的名词

关于品茶的21个名词：

1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。品茶的词句。

2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重、淡”来表达。

3、茶香：鲜叶在制作工艺中产生，主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中，上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。

4、苦、涩：苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。

5、回甘：指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。

6、生津：指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。

7、收敛性：品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感，多为涩感的表现。

8、甘韵、甜质：是甘于甜的表达方式。

9、水性：指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。

10、层次感：层指重叠之象，次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。品茶的词句。

11、喉韵：品茶后，茶汤带给喉咙的感觉，如甘、润、燥。

12、饱满：指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。

13、烟熏味：由人工烘焙时产生，并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转化而产生其它香味。

14、果酸味：品茶汤时带有鲜味，像新鲜的酸果味。

15、酸味：在揉捻后未晒干，压制时所含水分过高而产生。

16、水味：在储藏中产生，带有植物腐烂的气味。

17、青味：杀青温度不够或时间不足而产生，严重时会有“青腥味”。

18、锁喉：品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难、紧缩发痒等不适感，人会觉不安、烦躁等。

19、汤氲：指茶汤汤面上白色的“雾气”。

20、茶气：是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现，常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。品茶的词句。

21、陈韵：经时间陈化而产生的韵味，常在有一定年份的旧茶中易感到。

【本文由该娅安全茶摘自网络】

篇二:《茶、诗句》

《咏茶十二韵》 （唐·齐已·五言排律） 百草让为灵，功先百草成。甘传天下口，贵占火前名。 出处春无雁，收时谷有莺。封题从泽国，贡献入秦京。 嗅觉精新极，尝知骨自轻。研通天柱响，摘绕蜀山明。 赋客秋吟起，禅师昼卧惊。角开香满室，炉动绿凝铛。 晚忆凉泉对，闲思异果平。松黄干旋泛，云母滑随倾。 颇贵高人寄，尤宜别柜盛。曾寻修事法，妙尽陆先生。 宝塔诗《一字至七字诗·茶》 （唐·元稹） －－－－－－－茶， －－－－－香叶，嫩芽， －－－－慕诗客，爱僧家。 －－－碾雕白玉，罗织红纱。 －－铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 －夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。 《对茶》 （唐·孙淑） 小阁烹香茗， 疏帘下玉沟；灯光翻出鼎， 钗影倒沉瓯； 婢捧消春困， 亲尝散暮愁；吟诗因坐久， 月转晚妆楼。 《夏日闲居》 （唐·张籍） 多病逢迎少， 闲居又一年。 药看辰日合， 茶过卯时煎。 草长睛来地， 虫飞晚后天。 此时幽梦远， 不觉到山边。 和韦开州盛山茶岭 （唐·张籍） 紫芽连白蕊，初向岭头生。自看家人摘，寻常触露行。 《尚书惠蜡面茶》 （唐·徐寅） 武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙；飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。 金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟；分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。 《峡中尝茶》 （唐·郑谷） 簇簇新英摘露光，小江园里火煎尝。 吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。 合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。 鹿门病家不归去，酒渴更知春味长。 《尝茶》 （唐·刘禹锡） 生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。 今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。 九日与陆处士羽饮茶 （唐·皎然） 九日山僧院，东篱菊也黄。 俗人多泛酒，谁解助茶香。 《饮茶歌诮崔石使君》 （唐·皎然） 越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色飘沫香，何似诸仙琼蕊浆。 一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦 恼。 此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。 崔侯啜之意不己，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。 喜园中茶生 （唐·韦应物） 洁性不可污，为饮涤尘烦； 此物信灵味，本自出山原。 聊因理郡余，率尔植荒园； 喜随众草长，得与幽人言。 茗坡 （唐·陆希声） 二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。春酲病酒兼消渴，惜取新芽旋摘煎。 湖州贡焙新茶 （唐·张文规） 凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动，传奏湖州紫笋来。 《与孟郊洛北野泉上煎茶》 （唐·刘

言史） 粉细越笋芽，野煎寒溪滨。恐乖灵草性，触事皆手亲。 敲石取鲜火，撇泉避腥鳞。荧荧爨风铛，拾得坠巢薪。 洁色既爽别，浮氲亦殷勤。以兹委曲静，求得正味真。 宛如摘山时，自歠指下春。湘瓷泛轻花，涤尽昏渴神。 此游惬醒趣，可以话高人。 《新茶咏寄上西川相公二十三舅大夫二十二舅》 （唐·卢纶） 三献蓬莱始一尝，日调金鼎阅芳香。 贮之玉合才半饼，寄与阿连题数行。 《与赵莒茶宴》 （唐·钱起） 竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉溜霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。 与亢居士青山潭饮茶 （唐·灵一） 野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。 《琴茶》 （唐·白居易） 亢亢寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书茶来老更闲。 琴里知闻唯“渌水”，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。 夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴 （唐·白居易） 遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界，灯前各作一家春 《夏昼偶作》 （唐·柳宗元） 南州溽暑醉如酒，隐几熟眠开北牖。日午独觉无余声，山童隔竹敲茶臼。 《题禅院》 （唐·杜牧） 觥船一棹百分空，十岁青春不负公。今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻扬落花风。 《西陵道士茶歌》 （唐·温庭筠） 乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。 涧花入井水味香，山月当人松影直。 仙翁白扇霜鸟翎。拂坛夜读《黄庭经》 。疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥。 茶诗 （五代后晋·郑邀） 嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。 惟忧碧粉散，常见绿花生。最是堪珍重，能令睡思清。 

篇三:《品茶的意境》

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品茶的意境

作者：高峰品茶的词句。

来源：《新一代·上半月》2012年第06期

汉江边的茶楼大都临水而居。

春到江南，茶楼依着青青的杨柳。柳枝刚刚发芽，宜远看。嫩绿与鹅黄色，有“草色遥看近却无”的美。茶楼上几把竹椅，几张小桌，和三两友人围坐一处，来一壶陕南碧绿的清茶。江水如蓝，远山如黛，相看两不厌。有时，傍晚时分，天阴沉了，落了细雨，江面上就升起淡淡的雾，白雾迷茫，汉江就如一条玉带，绕城而过。江心划过一只小船，船后泛起一层层微澜。渔人头戴着斗笠，不慌不忙，一下下摇着船桨，夕阳把渔人涂上一层金色，人便仿佛游在画中一般。

作家周作人写过品茶的文字：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，约三两知己，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”天色渐渐暗了下来，一弯新月爬上柳梢。茶楼亮起一串串红灯笼，清风拂面，灯影摇曳，汉江的夜晚有了几分妩媚和诗意，仿佛一脚踏进沈从文夜色迷离的凤凰小城。有一女子在茶楼抚琴，水波如镜，琴声如诉，流水一般洗过心田。 茶，适宜和三两故友同品。有时谈天说地，有时，不说什么也是好的。夜深了，有了几分凉意。江心泊着半弯新月，就想起丰子恺先生的一幅画：“人散后，一钩新月天如水”，画的也是茶楼。竹帘半卷，一弯新月，茶几，竹椅，茶杯几盏，就是没有一个人物，却有着说不出的意境。仿佛一位大家的文章，懂得取舍、进退、有节制，但更显得气象万千，意味悠长。 成都城里一家公园中的茶楼，以薛涛井水为招牌，店家言说，谁能品出并非薛涛井水者，有重奖。其实，薛涛井中的水，是用来制薛涛笺的，没听说能煮好茶。不过店家这样说也没什么，反倒添几分风雅和古意。而汉江的水，以汉江中心之水“中零水”煮茶最佳。江畔的石头上刻着张补山的竹枝词：茶煮中零水，羹调勒漠鱼。

篇四:《关于茶的句子》

1、“真正的安静，来自于内心。一颗躁动的心，无论幽居于深山，还是隐没在古刹，都无法安静下来。你的心最好不是招摇的枝柯，而是静默的根系，深藏在地下，不为尘世的一切所鼓惑，只追求自身的简单和丰富。”——茶香中，一颗心慢慢沉静下来。关于茶的句子。浮躁世界红尘滚滚，惟愿内心清风朗月。

2、开始入门，觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具；成高手，感受香、醇、韵、滑等等，看出品种、产地、制程等；后来，从茶汤看见春天、看见人生，3、月很圆，花更香，保重身体要健康；鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑；手中书，杯中酒，祝你好运天天有!欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐!

4、浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。

5、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清甜是它的馈赠。关于茶的句子。

6、日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶静心，过得从容。奋斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，赢得坦荡。爱情，不是忍耐，就是等待。不如以茶净心，爱得真洁。人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。

7、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。

8、佛能洗心，茶能涤性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。

9、烫茶伤人，糖茶和胃，姜茶治痢；饭后茶消食，空腹茶心慌；午茶提神，晚茶失眠；隔夜茶伤脾，过量茶消瘦；淡茶温饮，清香养人。——<饮茶歌诀>

10、年有四季，天有四时，喝茶有益，喝茶有异。一年春喝绿茶，夏饮红茶，秋冬黑茶；一天当中上午绿茶，下午红茶，晚上黑茶，健康相随。茶者，今年二十，明年十八。

11、人生就像一杯茶，不能苦一辈子，但要苦一阵子。

12、日出日落，春种秋收，该来则来，该去则取，生活其实很简单。上善若水，厚德载物，如饮禅洱，随心，随性，平淡而醇厚，简单而真实。丑别寅来，虎年运。

13、茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气。行于江湖，染几分江湖气；行于商场，染几分铜臭；行于清汤，杂几分脂粉气；()行于社区，染几分市侩气；行于家庭，染几分小家子气。熏得几分人间烟火，焉能不带烟火气。这便是生发于”茶之味“以”享乐人生“为宗旨的。

14、人生就像一杯茶，所不一样的是，它是用沸水冲沏，还是用温水冲沏，两种截然不同了:温水冲沏的茶，平平静静，没有激烈，没有动感，更看不到舒展的茶叶，也闻不到清雅的幽香，平淡无奇。而沸水冲沏的茶，却在一遍又一遍的翻腾、踊跃下，溢出阵阵扑鼻而来的清香。

15、陈年普洱，认清自己，做独特个性的女人最美。铁观音，寻求内心的平衡，做最真实的自己。武夷大红袍，超越短暂流行，做最有品味的女人。白毫银针，勾起浪漫小奢情怀。舒耐职场后援团教你如何掌握这四杯茶的秘密。

16、喝茶:当饮料解渴，生理需求。品茶:注重茶的色香味形，讲究水质茶具茶境，喝时能细细品味，精神需求。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等，社交需求。茶道:茶事活动中融入哲理、伦理、道德，以修身养性、品味人生，达到精神上的享受，尊重及自我实现需求。

17、茶为嘉“木”；以“锅炒杀青”，属“金”；煮茶用“火”；冲泡用“水”；以陶或瓷盛之，属“土”。一茶中“金木水火土”尽得，博取兼容阴阳五行的精华灵气，难怪茶叶有诸多养生养心之功效。

18、人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。

19、只喝金骏眉，不是领导就是装大款的；只喝绿茶，不是小资就是装高雅的；只喝普洱，不是晚上睡不着就是装收藏家的；只喝红茶，不是海归就是胃不好；只喝铁观音，不是天天坐单位就是开车的；只喝岩茶的，不是口味重就是天天不回家的；什么都喝的，不是茶人就是卖茶的!你喝哪种?

20、祝虎年爱情如绿茶般的新鲜，身体像红茶样的年轻，事业似黑茶，成熟稳定!

21、一个人在露台荡秋千，突然很感慨，机会像泉水一样涌出，却无人分享，无人述说，如果梦想一定要忍受寂寞，我情愿放弃，也只能和你，述说，远方的朋友。

22、君问归期未有期，安溪竞说铁观音；天若有情天亦老，碧螺春生忘不了；一江春水向东流，宁折不弯太平猴；安得广厦千万间，香高持久爱毛尖；天长地久有时尽，回味无穷饮苦丁；衣带渐宽终不悔，茉莉花香惹人醉。

篇五:《关于人生的好词好句》

2、品茶如同品人生，虽然我还小，不懂得如何品茶，也谈不上人生。但我希望自己的人生能像品茶那样，带些苦涩、甘甜，不完美却完整，让自己心满意足。

3、人不仅需要保持本色，还要像许多爱国人士学习。纵观古今中外，多少爱国人士把生命献给了祖国:苏武、文天祥、董存瑞、邱少云等，不管生命是多是少，是长是短，他们的献身是悲壮而慷慨的。关于人生的好词好句。

4、很多人的人生道路可能不是很长，但是人生道路的宽广足以让世人永远铭记。

5、人生的道路不能重走，昨天的故事无法重复。我们所要追求的不只是高高在上的风景，还有会欣赏的明眸，6、人生就像一辆长途汽车，而它一生只会在四个站停留，而每一站你都需要下车去用你那双善于发现的眼睛去看那美丽的风景，去寻找好的品质作为资本驶向下一个站点。

7、人从自己的哭声开始，在别人的泪水中结束。人活着，就应加倍惜爱，掌握美好的时光。人死了，就让别人洒下诚实的眼泪吧!数一数，那才是人生价值的珍珠。关于人生的好词好句。

8、人生如梦，人生如戏， 人生感情，人生感悟，人生格言，人生哲理，感悟人生，人生美德，人生感慨，人生智慧，品味人生，人生梦想，人生精彩

9、尽管生活的不如意，但是都来源于自身的心态平衡，所以平和心态，笑对人生，无论结局是喜是悲，勇敢的面对，天地之间还有属于的另一片蓝天。

11、每个人都有选择人生之路的权利，开心也罢，悲伤也罢，带者认真对待人生的态度上路，慢慢开拓出自己的一片天吧!

12、大千世界，人生百态。如何面对人生，是快乐，是悲伤?不能让你的人生去决定，也不是任由命运摆布着你，应该自己把握!

13、不经历风雨的如何能见到彩虹，但有时经历风雨后依然见不到彩虹。那就是面对一切现实给予的困惑与痛苦，因为你面前除了面对你还是面对，只有不断的痛苦之中才会有你多彩而丰富的人生。

14、人生的道路总是曲折的，但生活绝对不会可怜懦夫，只有那些笑着面对人生各种挫折的人才会获得成功的垂青。()

15、人生的道路上，难免会遇到一些挫折。有些人遇到了挫折就怎么也爬不起来，而有些人就勇敢的面对。在生活中，我们应该学习不倒翁的精神，从哪里跌倒，就从哪里爬起。

16、人生淡如茶，如茶一般去除了可乐的浮躁，去除了咖啡的华丽，留下了纯而淡的茶水；同时，人生如茶，如茶一般多了些苦涩，多了些甘甜，留下了让我们意犹未尽的感觉。

17、人的一生很美，也很甜。但往往，消极颓废的人生态度却会使你的本应精彩的一生过早落幕，或是让人生中充满苦涩，使本应五彩缤纷的人生黯淡无光。

18、自己的人生自己掌握，也许我们每个人都拥有自己的人生梦想，不论是多么的艰难我们都要把握它，让自己活的充实，不感到孤独，寂寞，每天总是有着一颗向往的心，走完自己的人生征途。

19、即使人生路上充满颠簸，忧伤与悲痛始终紧随着你。但只要你始终让笑容陪伴着你，无论多么困难，多么伤心的事也闯得过去，这就是人生的态度!

20、积极的人生不一定会使你成功，但消极的人生态度却一定会使不思进取，从而放弃一生!

21、平凡是一场惊险搏击之后的小憩，是一次辉煌追求之后的沉思。平凡是告别了无知的炫耀的狂妄之后的深沉。平凡不是人生这光的暗淡，不是生命之火的熄灭，不是超然物外的冷漠。

22、人生处处有风景，但是不要迷恋暂时的美丽，只要勇敢的走过，拒绝诱惑，才是一个堂堂正正的人，这一生就没有白白浪费，沿途所有的发现将伴随你直到永远。

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