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篇一:《韵酒超高清图片素材》

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篇三:《微信素材 酒道》

传承中国酒道 扬中华文化

2014-07-28 新疆滨河九粮液旗舰店

传承中国酒道 扬中华文化

现如今的饮酒，除了一些文化背景之外，它已经变成一种为达到功利目的的工具，背弃了酒道文化。此外，饮酒后所产生的一些不良后果，也使白酒背负了很多罪名，既损害了消费者的身心健康，又阻碍了行业的发展。

著名白酒专家沈怡方曾经在多个场合痛击白酒的“不正之风”——饮酒的不文明行为，以及企业酒文化的厚“古”薄“今”等。

中国的酒文化源远流长，业内人士都明白一个道理：做白酒就要做文化，于是，各种复古性的酒文化层出不穷。

白酒品牌专家李尚谋表示，多数白酒企业对白酒文化理解不清，对文化本质的理解过于传统片面，所以，真正能做出符合市场需求的文化也是凤毛麟角，大多数的表现就是“古窖古董加古人”。

把握白酒文化是核心

面对渐行渐远的白酒文化，我们有必要加以引导，而沈怡方倡导的酒道精神就试图完成编辑从容酒之器、饮酒之道、品酒之艺、敬酒之礼等方面对现行的白酒文化进行“矫正”。

沈怡方在接受采访时曾表示，自己毕生有三大心愿，“其中之一就是致力于弘扬中国酒道精神”。

尽管如此，沈怡方还是有颇多遗憾，因为，敢于向传统固化的白酒文化挑战的企业或者企业家很少。“茶道宣传茶文化，宣传茶的知识，我认为这比较好，咱们酒道也可以效仿茶道这种方式。我跟大家交换我的想法后，大家都认为不错，没有反对的，但是付诸实践的不多。”

事实上，一些白酒企业之所以获得超常规的发展，更多地在于其对白酒文化的核心有了深刻的了解和把握，洋河的“蓝色”文化显然是基于传统基础上的时尚创新，针对男人的情怀一改白酒的本来颜色；水井坊作为中国酒文化的继承者与发扬者，率先从博大精深的传统文化中提炼出酒道，并精选六位乐技高超的女子组成水井坊女子乐队，增加了水井坊酒道表演的文化个性和音乐美感，把酒升华为一种艺术；安徽的宣酒也是致力于酒道精神的宣讲，以徽派文化融合白酒文化，从而吸引了行业内外多方人士的参观研究，品牌知名度扶摇直上。目前，宣酒集团几乎每天都会接待来自全国各地的旅游团体和企事业单位的参观，其酒道馆俨然成了企业形象展示的一个靓丽的窗口。

沈怡方比较看好宣酒在酒道文化方面的探索。在他看来，“宣酒是文化建厂，它是一个整体的文化概念，从整个酒厂来看，它是把一个工业酒厂建成像一个园林似的，这是与园林文化的结合；第二，酒厂的建筑体现的是徽派文化；第三，是它的奇石文化，厂区有很多的奇石，就像一个收藏馆一样，在方方面面都体现了这个酒厂的文化，跟酒文化有效嫁接，如果你去过就能很真切地感受到它那种文化的氛围。”

让酒道文化回归现代

葡萄酒“侍酒师”演绎的葡萄酒品味，讲究葡萄酒与各色美食的完美搭配，从而迎合了现代消费需求。相比葡萄酒，白酒企业要做的就是让“酒道文化回归现代”，

并兼顾产品时尚化、国际化的需求理念。更重要的是，“酒道”应当成为白酒消费一个新的展示窗口，不断培养新的消费者，而不是成为尘封的历史尘埃。

其实，中国白酒文化是博大精深的，正是由于长期以来饮酒文化的误区，饮酒者不能自制自己的行为，从而造成一些危害，给白酒加上了太多的罪名。而酒道馆的建立，就是要倡导一种正确的饮酒氛围，让消费者正确地了解酒、认识酒文化，从而认识中国白酒文化的博大精深。

“当越来越多的人开始认同白酒的健康功能，把饮酒当作保健，每天饮用一定量的白酒，其实总量不会发生太大变化，但是这样以来，整个的饮酒风气、饮酒方式，就更加健康。”也许，正是在沈怡方倡导的酒道文化的感召下，江苏乾天酒业总经理张建良开始勇于吃螃蟹了——今年3月，乾隆江南酒道会馆正式开业，并在南京的会馆举行了一场别开生面的酒道传播活动。

“酒道会馆的经营目的最终还是为白酒营销服务，但在运作方式上可能与传统营销有所不同。过去，人们对白酒的了解多局限于品牌，而对白酒的酿造过程、香型、特性等无过多的了解。消费基本上属于被动消费型，酒道会馆的体验式营销能够让人们了解酒、懂酒，掌握更多的关于白酒的相关知识，同时也懂得如何健康饮酒，这算是一种文化层面的营销和体验式营销，目前，虽然这种营销方式还只是一种尝试，但我们看好它的前景。”张建良向表示。

对于“酒道”的发展模式，著名白酒专家胡永松认为，“酒道”必须具备中国大多数酒文化的共性，只有如此才能得到行业和全国消费者的认可；其次，要注意地域文化的影响，“酒道”不是一成不变的，它在“共性”基础上拥有“个性”，这个“个性”就是“本地化”；最后就是“酒趣”，酒道一定要有“酒趣”，才能吸引越来越多的消费者，这也是企业进行消费者营销需要重点考虑的因素。

本人认为，酒道馆并非要局限在白酒企业的博物馆内，它可以和企业开设的旗舰店、专卖店进行有机的结合，让二者融会贯通，取长补短，让消费者在店内除了发生单纯的买卖关系之外，还可以学到如何品评、鉴赏白酒。

沈怡方向表示：“通过继承、创新和发展，努力弘扬中国优秀的民族酿酒技艺，借助品牌内涵的挖掘和企业文化的打造，不断实现品牌价值及其影响力的提升与扩展，让中国的白酒持续健康发展，让中国的品牌成为世界品牌，这是白酒企业尤其是龙头企业义不容辞的责任。

返璞归真 再谈中国酒道

2014-07-18 中森会

酒文化，是中国传统文化的精髓之一。中国古代文化专家柳活征先生说：“古代初无尊卑，由种谷作酒之后，始以饮食之礼而分尊卑也。”从这个意义上说，文明自酒始。可见酒在中国文化中的重要地位。

五千年的历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，“百礼之会，非酒不行”，从西周开始，酒就首先用在祭祀礼仪中，几乎“无酒不成礼”。“庶民以为欢，君子以为礼”，我国历代倡导“饮酒有类，酒表有仪，酒杯有艺，上酒有序，开瓶有本，倒酒有方，配菜有别”等等，饮酒文化，几乎渗透中国到社会生活中的各个领域。

酒之溯源

白酒起源于何时？何人始创？迄今说法尚不一致。在神话传说中，中国酒的发明被归功于两位圣贤仪狄与杜康(少康)，但根据近代考古发现的结果，华夏文明与酒的渊源，较之神话传说中界定的时间要早许多，在距今5000年前的河姆渡文化时期的陶器中已经发现了特定的饮酒器型与大量粮食碳化颗粒。

酒，在中国传统文化中随迹可循。商代甲骨文中已有“醴”字，淮南子说：“清醴之美，始于耒稆”。《尚书说命》记载：“若作酒醴，尔为曲糵”。最早的文献记录是“鞠糵”，发霉的粮食称鞠，发芽的粮食称糵，从字形看都有米字。米者，粟实也。由此得知，最早的鞠和糵，都是粟类发霉发芽而成的。之后，人们用麦芽替代了粟芽。糵与曲的生产方式分家以后，用糵生产甜酒(醴)。商、周一千多年到汉朝，糵酒还很盛行。北魏时用榖芽酿酒，所以在《齐民要术》内无糵曲的叙述。1636年，宋应星著《天工开物》内说：“古来曲造酒，糵造醴，后世厌醴味薄，逐至失传。”据周朝文献记载，曲糵可作酒母解释，也可解释为“酒”。例如杜甫《归来》诗里有“恁谁给曲糵，细酌老江乾”；陈騊声有“深深曲糵日方长”的诗句，这里的“曲糵”也是指“酒”。

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我国白酒的酿造工艺丰富多彩，酿制的酒风格千姿百态，于是，有了香味的分类，即出现了香型。白酒的香型与其化学组分密切相关，这些化学组分都是发酵工艺的产物。因工艺不同，酒的化学组分不同，香型亦不同。影响酒之香型的主要因素包括原料、制曲(糖化发酵剂)工艺、发酵酿酒工艺、操作、窖池结构、生产环境等，此外，还与贮存时间、贮存容器有关。1994年，中国食品工业协会、中国质量检验协会、中国质量管理协会、中国食协白酒专业协会将我国的白酒分为以下7种香型：酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型、芝麻香型和其他香型。当然，白酒香型的划分是相对的，即使属于同一种香型的酒，仍有自己的“小自由”。有人把白酒的香型比成京剧的流派，既有梅、尚、荀、陈四大派，又允许四大流派中有支流，发展个性，形成新的流派，同时还允许四大流派之外并存其它流派。

品酒之艺

篇四:《爱情说说带图片：我饮过最浓烈的酒，是你低着头噙着笑的温柔》

1．喜欢你，是一件容易上瘾，却永远无法过瘾的事。

2．治的了你脾气的是你爱的人，受的了你脾气的是爱你的人。

3．你的酒窝没有酒，我却醉的像条狗。

4．你住的城市下雨了，很想问你有没有带伞，可是我忍住了，因为我怕你说没带，而我又无能为力，就像是我爱你，却给不了你想要的陪伴。爱情说说带图片：我饮过最浓烈的酒，是你低着头噙着笑的温柔。

5．眼睛说着不要走，嘴巴倔强的不挽留。最新qq空间爱情说说大全

6．最好的情侣状态大概就是以好朋友的状态相处，但却以男朋友的身份去保护你。

7．分手半年了，他今天加我了，验证信息是:欠你的未来。

篇五:《爱情文字说说：你的酒窝没有酒，我却醉的像条狗》说说图片带酒素材。

1．说好了手牵手走近殿堂，最后的最后，我只是你的伴郎。

2．爱一个人很简单，只是晚安之后还想说晚安。

3．真正喜欢你的人，就算你把他丢进女生堆里，他也会往外走去找你。

4．当你听到他名字愣了一下的时候就证明你已经输了。爱情文字说说：你的酒窝没有酒，我却醉的像条狗。

5．十句搭讪，百句晚安，千句闲聊，万句废话，只为有一天在婚礼上听到一句我也爱你。

6．真心相爱的两个人不是在一起不吵架，而是吵架之后还能在一起。

7．你不去对一个人死缠烂打的时候你就是最迷人的。

8．我希望我跟你的名字能写在一起，不管是在婚礼的喜帖上，还是在葬礼的墓碑上。

9．什么是爱，我不懂，我只知道，
10．“婚后你会找小三么”“如果老婆是你，就不会有”“如果不是我呢”“如果不是你，那小三就是你”

11．这世间最残忍的爱，不是得不到，而是已失去。

12．很多时候，想心里下一场刀子雨，把赖在里面不走的人剁成肉泥。爱情文字说说：你的酒窝没有酒，我却醉的像条狗。

13．你的酒窝没有酒，我却醉的像条狗。

14．与其卑微的奉承一段感情，不如孤傲的独善其身。

15．生命中有一些人与我们擦肩了，却来不及遇见；遇见了，却来不及相识；相识了，却来不及熟悉；熟悉了，却还是要说再见。对自己好点，因为一辈子不长；对身边的人好点，因为下辈子不一定能遇见。

16．你有了另一半记得请我吃饭，大不了喝杯啤酒冲掉心酸。

17．我不会让你伤心，如果有一天我不小心伤了你的心，你一定要相信，我会比你更伤心。

18．结婚九块，离婚十二块，傻子才离婚呢那么贵!

19．那时候我们以为喜欢就是永远，后来才发现，我们只有曾经，没有永远。

20．如果同时喜欢上两个人，就选择第二个人吧，因为你如果真的很喜欢那个人，就不会喜欢第二个人。

21．听说你混的风生水起，但我还是喜欢当初的你。

22．如果实在放不下就继续喜欢吧，也许有一天你会感动他，也许有一天你会累到放手。

23．“我重要吗?”“再重我都要”最新心情说说大全分享

24．不去打扰那些已活在自己记忆中的人，也许这才是最适合你们的距离。

25．对不起，我不再等你了。看到你闪亮的qq头像，不会再徘徊是否要sayhi；看到通讯簿里你的名字，不会再犹豫是否要发想念的短信；看到你的讯息，我不会再放下手边的事情，只为不要让你等太久；想起过去的点滴，我会适可而止。

26．当我懒得再去主动时，我会慢慢接受对我主动的人。

27．爱绝不是要找一双完全适合你的手，而是一双无论有多么的不合适，也愿意牵你的手。

28．有你在的未来，我遇到什么都不怕。

29．人生不过是一场旅行，你路过我，我路过你，然后，各自修行，各自向前。

30．好像真的没办法，他过得好你嫉妒，过得不好你心疼，他回来找你，你就会义无反顾的回应他。 相关热词搜索：说说图片素材 酒的图片素材