安全生产负责人承诺书

导读：　安全生产负责人承诺书(共5篇)企业主要负责人安全承诺书企业主要负责人安全承诺书作为 公司总经理，本企业安全生产的第一责任人；为保障公司员工的身体健康、生命和财产安全，防止和减少生产安全事故发生，全面做好本企业的安全生产管理工作；本人郑重向员工承诺，在工作中严格履行以下职责和义务：1．切实树立“安全第一”的思想，对公司安全...

企业主要负责人安全承诺书
安全生产负责人承诺书 第一篇

企业主要负责人安全承诺书

作为 公司总经理，本企业安全生产的第一责任人；为保障公司员工的身体健康、生命和财产安全，防止和减少生产安全事故发生，全面做好本企业的安全生产管理工作；本人郑重向员工承诺，在工作中严格履行以下职责和义务：

1．切实树立“安全第一”的思想，对公司安全生产负全面责任，确保国家安全生产方针、政策、国家（行业）安全标准在公司内得到认真贯彻执行和落实。

2．建立健全安全生产管理机构，形成畅通的安全生产管理网络，全面落实履行全员安全生产责任制。

3．不断建立健全公司安全生产规章制度和安全技术操作规程并认真组织落实，监督检查执行情况。

4．组织、督促公司安全生产大检查，落实重大事故隐患的整改措施，及时排查、整改、消除事故隐患。

5.定期召开公司安全生产工作会议（包括定期召开安委会会议），分析安全生产动态，及时解决安全生产中存在的问题。

6．保证公司安全生产必要投入的有效实施，不断采用新技术对生产装置进行维护改造，提高生产装置的安全性，改善劳动生产条件。 提高本质安全水平。

7．认真贯彻“五同时”的原则，即在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时，计划、布置、检查、总结、评比安全工作。

8．建立安全标准化管理体系，全面、系统、持续地识别、评估

和控制生产经营活动中的风险，定期制定切实可行的安全生产目标，通过全体员工的努力来持续改进安全生产业绩，确保人身、财产的安全。

9．保障公司员工安全教育培训、安全生产竞赛活动有效开展，为全体员工提供必要的安全生产教育条件和机会，强化安全教育培训，广泛宣传安全生产法律、法规、标准和规章制度，积极开展群众性的安全生产活动，建设独特的企业安全文化。

10．保障按时按量发放不低于国家或行业标准的劳动防护用品给公司员工，加强对员工劳动保护用品和特殊防护用品的使用、维护的管理，确保员工的身体健康。

11．按国家安全设施“三同时”的规定，确保新、改、扩建项目使用的设备及设施符合国家安全相关法规、标准要求，不使用国家明令淘汰、禁止使用的危及生产安全的工艺、设备。

12．在公司发生安全生产事故时，认真组织事故应急救援，并及时、如实地向政府主管部门报告安全生产事故，全力配合、协助对事故进行调查处理。

13．制定、修订、完善公司安全生产重大危险源事故、自然灾害和其它事故应急救援预案，对预案中存在的问题进行解决落实，督促各单位开展事故应急救援预案的学习培训和演练，确保公司事故应急救援预案得到有效实施。

14. 提供充足的人力、物力、财力支持，充分调动各种资源，以保证标准化工作长期持续运行，确保公司安全生产目标的实现。

15.定期公布安全生产业绩，接受员工和公众的监督，使我们的安全标准化工作得到持续改进和提高，促使企业安全、和谐、高效发展。

公司安全生产方针：安全第一、预防为主、综合治理

公司安全生产目标：全年内无安全责任事故，全年无职业病发生，做到安全文明生产，通过危化品安全标准化二级达标验收。

承诺单位（盖章）： 承诺人（签字）：

日期：2012年1月1日

企业法人代表安全生产承诺书

我作为本企业安全生产的第一责任人，保证严格履行法律赋予的安全生产职责，严格按照国家安全生产法律法规、行业标准和上级部署要求，全面做好本单位的安全生产管理工作，确保不发生安全生产事故。现郑重承诺如下：

一．建立健全安全生产“三项制度”，全方位落实各岗位安全生产责任制，岗位操作规程覆盖面达到100%，安全规章制度切实可行。建立自我改进、自我完善的动态安全管理机制，实现管理人员安全职责日程化，从业人员安全职责流程化，确保安全生产工作的有效落实。

二．依法设立安全生产管理机构，按规定配备安全副职、安全技术人员、安全管理人员，保障必要的工作条件，督促其认真履行安全管理职责，充分发挥作用。

三．严格落实安全生产例会制度，每季度至少主持召开一次防范安全事故例会，安排、部署、督促、检查本单位安全生产工作；督促安全副职每月至少组织召开一次安全生产调度会议，分析研究工作中存在的问题，提出解决意见并督促各项工作和防范措施的落实。

四．严格落实安全生产计划制度，组织有关机构和人员，根据安全生产法律法规、行业标准和政府、有关部门年度安全生产工作的部署要求，结合自身实际，将隐患排查治理、全员教育培训、设备维护保养、危险源点监控、应急救援演练、安全生产经费投入等，纳入企业年度安全生产计划，逐

项明确完成时限、责任人员、保障措施和标准要求，并认真组织实施，确保各项工作的有序进行。

五．严格落实安全生产承诺制度，在内部层层开展承诺活动，组织所有人员签订安全生产承诺书，教育动员全体干部职工，信守安全承诺，履行安全职责，落实安全措施，真正做到不安全不生产，要生产必安全。

六．认真搞好隐患排查治理，严格按照“厂级月排查、车间周排查、班组（岗位）每日每班排查、危险源点每日定时排查”的规定，组织对所有车间、班组、岗位、人员和生产经营场所、设备设施及生产经营环节进行隐患排查，岗位隐患排查率达到100%。严格落实《安全检查表》，并按照“四定”要求（定措施、定专人、定资金、定时限），对发现的隐患进行整改，隐患按时整改率达到100%。

七．切实加强安全培训教育，保证本单位主要负责人、安全管理人员、特种作业人员按国家有关规定，100%的持相关资格证书上岗；认真做好全员安全教育培训工作，不断提高从业人员的安全意识和安全技能，做到从业人员（含各类临时用工人员）100%培训合格后上岗。

八．认真搞好危害辩识、风险评估工作，组织相关副职和机构，每年至少对企业进行一次全面的危害辩识、风险评估；涉及重大危险源，委托有安全评价资质的机构对重大危险源进行安全评估，及时登记建档，定期组织对重大危险源的工艺参数、危险物质、危险能量和安全设备进行检测； 实施新建、改建、扩建工程项目和动火、爆破、吊装、焊接等

主要负责人安全承诺书
安全生产负责人承诺书 第二篇

主要负责人安全承诺书

为实现公司安全生产目标，根据安全标准化的要求，我公司实行主要负责人安全生产承诺。为此，公司主要负责人向全体员工、承包方、协作方及社会郑重承诺：

 认真执行国家及地方政府有关安全生产法律、法规、标准、

规范性文件和公司的安全生产规章制度，全面落实履行安全生产职责。

 建立健全安全生产责任制，落实有关部门、各级负责人的安

全生产职责，建立安全生产领导机构和管理机构，形成畅通的安全生产管理网络。

 建立安全标准化管理体系，全面、系统、持续地识别、评估

和控制生产经营活动中的风险，定期制定切实可行的安全生产目标，通过全体员工的努力来持续改进我们的安全生产业绩，确保人身、财产的安全。

 提供充足的人力、物力、财力支持，充分调动各种资源，以

保证标准化工作长期持续运行，确保公司安全生产目标的实现。

 加大安全生产投入并保证投入的有效实施，加强生产技术及

设备的改造更新，提高本质安全水平，制定有效的事故处理和防范措施，防止火灾、爆炸、中毒、人身伤亡等各类安全事故发生。

 组织制定企业安全生产规章制度、工艺文件及安全技术操作

规程，监督检查执行情况。

 为全体员工提供必要的安全生产教育培训条件和机会，强化

安全教育培训，广泛宣传安全生产法律、法规、标准和规章制度，开展群众性的安全生产活动，建设独特的企业安全文化。

 向员工提供劳动保护用品，加强对员工劳动保护用品和特殊

防护用品的使用、维护的管理，确保员工的身体健康。

 督促检查企业的安全生产工作，及时排查、整改、消除事故

隐患，坚决反对违章指挥、违章作业和违反劳动纪律的行为。

 组织制定、修订、实施应急救援预案，定期组织员工进行学

习培训和演练。

 加强对承包商和供应商的安全监督管理，与其携手搞好公司

的安全。

 及时、如实地向国家、政府报告安全生产事故，全力配合、

协助对事故的调查处理。

 向社会提供符合安全要求的产品。

 定期向内部和外部公布安全生产业绩，接受员工和公众的监

督，使我们的安全标准化工作得到持续改进和提高，促使企业安全、和谐、高效发展。

 公司的各级主要负责人是安全生产的第一责任人，每位员工对公司的安全生产有义不容辞的责任，安全生产工作的好坏是公司奖励和竞聘员工及承包商的重要依据。

主要负责人（签名）： 年 月 日

企业主要负责人安全承诺书
安全生产负责人承诺书 第三篇

成都市日月鑫家具有限责任公司

企业主要负责人安全承诺书

作为成都市日月鑫家具有限责任公司总经理，本企业安全生产的第一责任人；为保障公司员工的身体健康、生命和财产安全，防止和减少生产安全事故发生，全面做好本企业的安全生产管理工作；本人郑重向员工承诺，在工作中严格履行以下职责和义务：

1．切实树立“安全第一”的思想，对公司安全生产负全面责任，确保国家安全生产方针、政策、国家（行业）安全标准在公司内得到认真贯彻执行和落实。

2．建立健全安全生产管理机构，形成畅通的安全生产管理网络，全面落实履行全员安全生产责任制。

3．不断建立健全公司安全生产规章制度和安全技术操作规程并认真组织落实，监督检查执行情况。

4．组织、督促公司安全生产大检查，落实重大事故隐患的整改措施，及时排查、整改、消除事故隐患。

5.定期召开公司安全生产工作会议（包括定期召开安委会会议），分析安全生产动态，及时解决安全生产中存在的问题。

6．保证公司安全生产必要投入的有效实施，不断采用新技术对生产装臵进行维护改造，提高生产装臵的安全性，改善劳动生产条件。 提高本质安全水平。【安全生产负责人承诺书】

7．认真贯彻“五同时”的原则，即在计划、布臵、检查、总结、评比生产工作的同时，计划、布臵、检查、总结、评比安全工作。

8．建立安全标准化管理体系，全面、系统、持续地识别、评估和控制生产经营活动中的风险，定期制定切实可行的安全生产目标，通过全体员工的努力来持续改进安全生产业绩，确保人身、财产的安全。【安全生产负责人承诺书】

9．保障公司员工安全教育培训、安全生产竞赛活动有效开展，为全体员工提供必要的安全生产教育条件和机会，强化安全教育培训，广泛宣传安全生产法律、法规、标准和规章制度，积极开展群众性的安全生产活动，建设独特的企业安全文化。

10．保障按时按量发放不低于国家或行业标准的劳动防护用品给公司员工，加强对员工劳动保护用品和特殊防护用品的使用、维护的管理，确保员工的身体健康。

11．按国家安全设施“三同时”的规定，确保新、改、扩建项目使用的设备及设施符合国家安全相关法规、标准要求，不使用国家明令淘汰、禁止使用的危及生产安全的工艺、设备。

12．在公司发生安全生产事故时，认真组织事故应急救援，并及时、如实地向政府主管部门报告安全生产事故，全力配合、协助对事故进行调查处理。

13．制定、修订、完善公司安全生产重大危险源事故、自然灾害和其它事故应急救援预案，对预案中存在的问题进

行解决落实，督促各单位开展事故应急救援预案的学习培训和演练，确保公司事故应急救援预案得到有效实施。

14. 提供充足的人力、物力、财力支持，充分调动各种资源，以保证标准化工作长期持续运行，确保公司安全生产目标的实现。

15.定期公布安全生产业绩，接受员工和公众的监督，使我们的安全标准化工作得到持续改进和提高，促使企业安全、和谐、高效发展。

公司安全生产方针：安全第一、预防为主、综合治理 公司安全生产目标：全年内无安全责任事故，全年无职业病发生，做到安全文明生产，通过危化品安全标准化二级达标验收。

承诺单位（盖章）： 承诺人（签字）： 日期：2012年1月1日

成都市日月鑫家具有限责任公司

企业法人代表安全生产承诺书【安全生产负责人承诺书】

我作为本企业安全生产的第一责任人，保证严格履行法律赋予的安全生产职责，严格按照国家安全生产法律法规、行业标准和上级部署要求，全面做好本单位的安全生产管理工作，确保不发生安全生产事故。现郑重承诺如下：

一．建立健全安全生产“三项制度”，全方位落实各岗位安全生产责任制，岗位操作规程覆盖面达到100%，安全规章制度切实可行。建立自我改进、自我完善的动态安全管理机制，实现管理人员安全职责日程化，从业人员安全职责流程化，确保安全生产工作的有效落实。

二．依法设立安全生产管理机构，按规定配备安全副职、安全技术人员、安全管理人员，保障必要的工作条件，督促其认真履行安全管理职责，充分发挥作用。

三．严格落实安全生产例会制度，每季度至少主持召开一次防范安全事故例会，安排、部署、督促、检查本单位安全生产工作；督促安全副职每月至少组织召开一次安全生产调度会议，分析研究工作中存在的问题，提出解决意见并督促各项工作和防范措施的落实。

四．严格落实安全生产计划制度，组织有关机构和人员，根据安全生产法律法规、行业标准和政府、有关部门年度安全生产工作的部署要求，结合自身实际，将隐患排查治理、全员教育培训、设备维护保养、危险源点监控、应急救援演

练、安全生产经费投入等，纳入企业年度安全生产计划，逐项明确完成时限、责任人员、保障措施和标准要求，并认真组织实施，确保各项工作的有序进行。

五．严格落实安全生产承诺制度，在内部层层开展承诺活动，组织所有人员签订安全生产承诺书，教育动员全体干部职工，信守安全承诺，履行安全职责，落实安全措施，真正做到不安全不生产，要生产必安全。

六．认真搞好隐患排查治理，严格按照“厂级月排查、车间周排查、班组（岗位）每日每班排查、危险源点每日定时排查”的规定，组织对所有车间、班组、岗位、人员和生产经营场所、设备设施及生产经营环节进行隐患排查，岗位隐患排查率达到100%。严格落实《安全检查表》，并按照“四定”要求（定措施、定专人、定资金、定时限），对发现的隐患进行整改，隐患按时整改率达到100%。

七．切实加强安全培训教育，保证本单位主要负责人、安全管理人员、特种作业人员按国家有关规定，100%的持相关资格证书上岗；认真做好全员安全教育培训工作，不断提高从业人员的安全意识和安全技能，做到从业人员（含各类临时用工人员）100%培训合格后上岗。

八．认真搞好危害辩识、风险评估工作，组织相关副职和机构，每年至少对企业进行一次全面的危害辩识、风险评估；涉及重大危险源，委托有安全评价资质的机构对重大危险源进行安全评估，及时登记建档，定期组织对重大危险源的工艺参数、危险物质、危险能量和安全设备进行检测； 实

安全生产承诺书
安全生产负责人承诺书 第四篇

[篇一:企业安全生产承诺书]

为认真贯彻国家安全生产法律法规，切实落实企业安全生产主体责任，加强企业安全生产管理，提高企业安全生产水平，防止和减少各类生产安全事故的发生，本单位郑重承诺:

一、落实安全责任制，完善各项制度与规程。根据国家法律法规的明确要求，健全安全生产责任制，完善安全生产的各项制度和相关安全操作规程，并采取有效措施保证各项制度和规程在生产过程中的贯彻落实。本单位承诺，将安全生产责任层层落实到各部门、各车间、各班组，落实到各级管理人员和每个职工。

二、加大安全投入，落实安全措施。安全生产承诺书。提高企业生产设备、设施的本质安全水平，不断改善安全生产条件，保证生产经营场所和设备、设施符合有关安全生产法律、法规的规定和有关国家、行业标准规范的要求。

三、加强安全管理，

食品安全承诺书范文
安全生产负责人承诺书 第五篇

[篇一:食品安全承诺书范文]

食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺:

1、严格遵守<中华人民共和国食品安全法>、<中华人民共和国食品安全法实施条例>等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。

2、保证依法取得<餐饮服务许可证>和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。

3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品安全承诺书范文。严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。

本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。

本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。

4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。

5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。食品安全承诺书范文。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

6、建立本单位食品安全督查制度，分开；

(三)经营场所保持内部环境整洁。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求:

(一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理；

(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输；

(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染；

(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作。

六、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。

实行统一配送经营方式的食品经营企业，由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的，同时符合下列要求:

(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售；

(二)进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的，同时符合下列要求:

(一)贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容；

(二)销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容；

十二、经营直接入口食品的，同时符合下列要求:

(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不从事经营活动；

(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；

(三)使用无毒、清洁的售货工具；

(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害；

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列要求:

(一)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁；

(二)不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的，同时符合下列要求:

(一)出具有溯源功能的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、

数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，其中一联用于建立销售台帐；

(二)在条件允许情况下，设置食品检测室，配备专门的检测设备，有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。

十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者，同时符合下列要求:

(一)审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查；

(二)发现食品经营者有违反相关法律规定的行为的，及时制止并立即报告工商部门。

十六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

十七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

十八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。

承诺单位(盖章):

承诺人(签名):

日期:xxxx年xx月xx日

本承诺书一式两份，一份交许可机关留存，一份由经营者张贴悬挂于经营场所醒目位置。

[篇五:施工安全承诺书范文]

承诺单位:

承诺事宜:

根据国务院安全生产委员会及信息产业部关于加强安全生产管理的有关文件精神及中国联合网络通信有限公司三门峡分公司(以下简称联通公司)2012年工程项目建设对安全生产的有关要求，我公司作为工程项目的施工单位，对本期工程的安全生产工作承诺如下:

1、施工范围

2、为参加工程施工的人员办理相关的手续，无相关手续，不允许上岗。

3、对参加工程施工的工程人员进行安全生产方面的有关知识培训，并通过安全生产培训考试合格后，方可参加工程建设施工。

4、在工程施工中，注意爱护联通公司的各种设备、设施，严禁偷盗、挪用和破坏施工现场的安全防护设施、警示标志、材料、机械设备以及消防器材等。凡施工人员违反本条款，一经发现我公司将加倍处罚，严肃处理，情节严重的送公安机关处理。

5、在工程施工中，注意保护已有的通信设施，包括联通公司及其他运营商的通信设施和其他设备，如果造成联通或其他运营商的通信设施和设备通信障碍，责任由我公司承担，与联通公司无任何关系。

6、在工程施工中，加强安全生产教育，规范施工，严格按照安全操作规范进行操作，按照规定配置相应的安全防护措施，确保工程施工安全。如果在本期工程施工中，因施工造成的伤、病、残、亡或财产损失等安全责任，概由我公司承担，与联通公司无任何法律责任。

7、在施工中遵守有关法律法规，遵守中国联通安全管理制度、措施和规定，严格遵守安全操作规程，对违反规定而造成的损失和后果，由我公司承担。

8、我公司对于分配站点施工内容全部保证按照技术规范及要求按时完成，绝不出现挑站点的情况。

9、其他未尽事宜，按照安全生产有关管理办法处理。

[篇六:食品流通安全承诺书范文]

为了认真贯彻执行<食品安全法>，维护食品流通安全，本经营户郑重承诺:保证遵守有关食品安全法律、法规、规章、规范性文件的规定及相关食品安全标准规范。

一、严格依照<食品安全法>等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求:

1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;

2、经营场所与个人生活空间分开;

3、经营场所保持内部环境整洁。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求:

1、设备及设施空间布局和操作流程设计合理;

2、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输;

3、备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;

4、食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。经营管理工作人员不属于<食品安全法>第九十二条第一款的限制情形，即“被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作”。

六、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。

实行统一配送经营方式的食品经营企业，由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的，同时符合下列要求:

1、按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;

2、进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的，同时符合下列要求:

1、贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容;

2、销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;

十二、经营直接入口食品的，同时符合下列要求:

1、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不从事经营活动;

2、有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;

3、使用无毒、清洁的售货工具;

4、用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

5、使用的洗涤剂、消毒剂对**安全、无害;

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列要求:

1、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁;

2、不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的，同时符合下列要求:

1、出具有溯源功能的销售凭证，如实记录食品的名称、规格数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，其中一联用于建立销售台帐;

2、在条件允许情况下，设置食品检测室，配备专门的检测设备，有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。

十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者，同时符合下列要求:1、审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查;

2、发现食品经营者有违反相关法律规定的行为的，及时制止并立即报告工商部门。

十六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

十七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

十八、我单位(个人)自觉履行，履行不到位，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。

承诺单位:南京通皇贸易有限公司

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