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好喝的熟茶

2016-12-14 12:29:48 成考报名 来源:http://www.chinazhaokao.com 浏览:

导读: 好喝的熟茶(共6篇)把熟茶泡得更好喝把熟茶泡得更好喝熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。我的大体思路...

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把熟茶泡得更好喝
好喝的熟茶 第一篇

把熟茶泡得更好喝

熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。

为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。

我的大体思路是:首先,分析茶性,辨析其特征;其次,根据其特征确定冲泡的目标,力求顺势而动,扬长避短;第三,考虑通过什么手段具体达到扬长避短的目地;最后,通过实践进一步分析,验证和调整。下面,我先就这几点一一展开,最后在实际演练一次冲泡全过程。

一、分析茶性。

气味方面。新熟茶有渥堆味,但好茶泡到中后期会出现花蜜香甚至陈香。老熟茶有仓储味、枯叶味、但好的老茶泡到中后期会出现很好的陈香甚至药香。

滋味方面。新熟茶滋味已经不太有刺激性、收敛性。但其汤感较佳。冲泡得当,会呈现小豆汤一样粘而沙的口感。老熟茶汤转清,滋味更淡,但能有很高的滑口、油润感。冲泡得当甚至能臻"化"境。

总体而言,熟茶内容不够丰富,一般都不太耐泡。

二、根据茶性确立目标。

前几泡:抑制气味(堆、仓之粗杂),提升黏,稠、油的汤感,使香--水的平衡向后者倾斜。争取泡一杯气味不浓,但柔软粘滑的好汤。同时,尽量控制最初几泡的浓度,以求保护最后几泡的表现,提升整体耐泡程度。

中间几泡:当发现气味已经开始转"醇",就适当激发香气。追求香--汤的均衡协调。泡一杯有香有水,香水融合的好茶。

最后几泡:滋味、汤感物质均已浸泡殆尽。在无法保证汤感之时,全力激发香气,泡一杯香高滑口的甜水。

三、向着目标选择手段

1、选用胎土厚、烧结度低的紫泥紫砂壶。充分利用紫砂壶物理结构的各种特征,既利杂味吸附抑制,又利叶底透气保温。同时,宽口大腹矮身桶的壶型,如仿古、石瓢等,更利于对注水、水温的控制和杂味的逸散。最后,茶壶一定要出水快速通畅。熟茶的浓度在浸泡中随时间变化很快,且叶底又容易堵塞出水孔道,出水慢的茶壶难于控制茶汤浓淡。

2、用PH较高(7~8)的矿泉水冲泡。茶事用水需一整篇文章详加论述。

3、适当的醒茶。所谓醒茶,是指冲泡茶叶前改变茶叶的存放环境。比如从茶饼上撬下,臵于陶罐中一段时间。另茶叶适当接触空气,调整其内部含水量。

4、冲泡前水烘。水烘的常见方法有三种,列举如下: 第一种:敞开壶盖,用热水淋壶身(需选择合适的壶型)。 第二种:敞开壶盖,将壶臵于一个煮水容器内的一个架子上,像蒸馒头一样蒸。

第三种:敞开壶盖,将壶臵于一个煮水容器的盖口上,蒸。

5、控制泡茶水温。

总的来说,水温降低,各种气味都会变淡;提高水温,各种气味加强。尤其,连续高温的浸泡为激发老茶陈香的不二法门。紫砂壶本身保温性能强,还可以盖住壶盖用开水不断淋壶以提升浸泡温度。而盖碗保温性能较差,其中叶底在无水浸泡的情况下降温极快。这样,为了保持叶底温度,有个重要的技巧:出汤后先给盖碗注水,而后再用公道杯给品茗客斟茶。具体操作到后面实战演练一节中再作细论。

6、控制注水水流的稳定性。

手法的问题是一个要点,这里说一下。一般来说:香靠冲,汤靠吊。也就是说,如果希望让茶汤高香,我们就快水猛冲,让茶叶在容器中翻腾激荡,充分和水摩擦--但此时会牺牲汤感;如果希望让茶汤绵密柔软,我们让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿--但这样又会牺牲香气。

这个口诀过于大略。冲泡之道乃平衡之道,实际应用中要根据不同的茶性,不同的制茶工艺作很多调整。但总的来

说,在熟茶的冲泡中它还是相当实用的。如下,我们具体分析五种基本的注水手法对冲泡的主要影响。

高冲:水线长,粗。水流在空气中降温较少,注满盖碗所需时间短,水与叶底的激荡最强。

高吊:水线长,细。水在空气中降温最多,注满盖碗需时长,水与叶底激荡较少。

低吊:水线短,细。水流在空气中降温较少,注满盖碗需时长,水与叶底的激荡最小。 旋水:即注水时移动烧水器皿的壶口。其主要作用时增加水与叶低的激荡,同时提高各部位茶叶接触水的均匀性。不旋,壶口一直固定在一个点上注水,称为定点吊水。

为保证口感的协调、融合性、避免汤水散乱,旋水时有两点小技巧。

首先,旋满一周,收水时正好回归出水点。这样就需要根据注水速度调整旋转的速度。水柱需细就慢旋,水柱粗就快旋。

其次,旋转过程中保持注水水柱的稳定,粗高,高矮都不变,且水柱一直光润平匀最佳。

7、烧水器皿的选择。为了控制注水水流,一把壶嘴设计合理的煮水器具是不能少的。价格材料等暂不论,能把水线修成如上图所示一般圆润平稳,且能随心所欲控制水线之粗、细、缓、急者优先。

下面实战中,为了演示的便利,我用盖碗代替紫砂壶。盖碗比紫砂壶难于控制,也因而更锻炼技术。如果控制得当,盖碗也完全能泡出口感宜人,像出自紫砂壶一般的茶汤。

四、实战演练

1.臵茶:控制好茶/水比例,为浓淡打好基础。

110ml盖碗,投茶7克。这个投茶量基本保证了比例的协调。个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间,加以配合。比如说,希望多泡几巡者可以加大投茶量,同时在开始几泡尽量快速出水。

2.水烘:去杂味。

依上一节第4点的方法,自行选择。水烘有些局限性。一则盖碗不太好烘,二则比较浪费水。烘与不烘,我们都可以通过冲泡技巧抑制杂味,提升口感。

3.洗茶:湿润茶叶,清洁茶面。

从洗茶开始,请温柔注水。可旋可吊,但水流一定要平和,稳定。不要使茶叶猛烈翻腾。洗两次者,第一洗可以略提高注水点,拉细水线,降低洗茶的水温。第二洗可以适当降低,提高水温洗茶。洗茶后尽量彻底沥净茶底。

洗茶时一般需要温杯。但既然洗茶有清洁的考量,那就不宜以洗出来的茶水温杯。我个人推荐直接使用烧水器皿中的开水烫盏。无论视觉还是实际效果,都更清洁。

小技巧:在洗茶温杯时,请将臵茶容器开盖放臵,便于

生茶、熟茶,你更适合喝哪个
好喝的熟茶 第二篇

生茶、熟茶,你更适合喝哪个

生茶和熟茶有什么区别,我到底是适合喝生茶还是熟茶? 从茶叶制作原理来讲,生茶是不经过发酵的普洱茶;而熟茶则是经过人工发酵的茶;那么这2种截然不同的制作方法会带来什么样的差异呢?

1.从外观上讲,生茶的外观偏青和绿,熟茶的外观则为黑褐色。

2.从口感上来讲,生茶比较苦和涩,但也正是因为没有发酵,因此保留了茶叶最天然的清新感;熟茶经过发酵,苦味和涩感已经消失不见,口感比较醇厚,但是也正是因为发酵,有一种可能刚开始喝普洱的朋友不习惯的陈味。

3.从茶汤色泽上讲。生茶茶汤色泽偏向黄、绿;熟茶色泽偏红和黑

另外还有一点要给大家解释的就是,生茶经过时间的累计和岁月的沉淀,会自动慢慢陈化成熟茶(仅限于紧压生茶,散装普洱除外)。这种生茶经过数年之后,无论茶汤和口感都已经慢慢向熟茶靠近,但是香气依然很清新,可以说是综合了生茶和熟茶的优势,个人认为是最好喝的普洱茶。

多酚和芳香族化合物是几乎每一个茶种都有的,因此从这个角度来讲,几乎所有的茶,都多多少少的对减肥有一定的作用。 发酵过的茶叶的减肥效果更强悍,尤其是深度发酵的茶。 有哪些茶是深度发酵的茶呢?

普洱熟茶、黑茶、红茶、深度发酵的乌龙茶(比如足火的武夷岩茶就是)。

普洱茶生茶和熟茶的优缺点
好喝的熟茶 第三篇

普洱茶生茶和熟茶的优缺点

一、生茶:

新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料,毛料经过筛选分出等级,然后高温蒸压,制成各种形状,以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,且茶性较寒,烈,容易伤胃。不适宜马上喝,尤其是胃不太好的茶友。

生茶自然转熟的进程相当缓慢,视保存环境条件,至少需要近十年,时间越长,茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陈香益发醇和稳健,但韵致活泼生动,这种活力即为茶人所称道的“茶气”。

生茶适合喜欢原生态,崇尚自然的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,就象人生履历的累计,有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。【好喝的熟茶】

二、熟茶:

普洱茶在制作过程中,在经过杀青,筛选后,然后经过人工渥堆发酵使茶性趋向温和,作用以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段,可提早饮用。这称谓熟茶。

熟茶具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。同生茶一样,熟茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。这是1973年发展出的技术,云南省微生物研究所对“渥堆”的相关研究,在1985年还获得云南省科技进步三等奖。这里要说明的是,有的人对“渥堆”有所误解,还把“渥堆”和“湿仓”划上等号,事实是两者是完全不同的。“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品,陈置于湿度较高的环境,利用高湿度(或泼水)促使茶品发霉,以改变茶体,使外观上可伪充陈年茶,这种不健康的湿仓茶,是经不起高温冲泡下的品鉴考验的,经验丰富的茶友能喝出其中的仓味,水味,有些甚至还会有严重的霉变的味道。

三、区分方法:

(一)、时间不长的

时间不长的生茶和熟茶很好区别,从外观颜色上就能分辨:生茶颜色青绿,而熟茶暗红或栗红,栗黑色。

(二)、时间比较长的

时间比较长的生茶和熟茶则比较难区别:

1.外观;陈年的生茶红中带绿,陈年的熟茶,颜色红中带黑,且总体上来说颜色比前者要深。

2.香气;陈年的生茶(干仓)有一股较浓的陈香味,而陈年的熟茶则分枣香,参香、樟香、荷香等其它香味,且香味较淡。

3.叶底。陈年的生茶叶底油亮,黑中带绿,条索比较清晰;陈年的熟茶叶底红亮,黑中带红,条索比较模糊。

四、优缺点:

(一)、熟茶的优点:

1、健康功效。科学研究得出,普洱茶熟茶的健康功效比生茶好,具体好在哪里,专家们各有各的道理,其中我认为较可信的一种说法是:普洱茶经过发酵后,产生了更多的不指名的有益菌群,正是这些菌群,使熟茶的健康功效大于生茶。普遍认为,普洱茶含有茶多酚比其它茶类略高,而茶多酚是健康的有益物质,熟茶在发酵后,茶多酚减少,反而更利益健康?科学的问题我们不更多的讨论,我们仅根据结果来分析。普洱茶是健康的茶,而普洱茶熟茶的健康功效又比生茶高,所以,想喝普洱茶减肥(降血压、降血脂、降血糖、抗癌、抗辐射、抗衰老、醒酒等等)的人群,当首选熟茶。而对于茶叶生产企业来讲,如果一个茶品定位为提供健康功能,那么生产时,相对应的也是熟茶。

2、口感醇和。熟茶的第二个优点是口感醇和。关于这一点,是存在争议的。每个人的口感不一样,得出的结论也是不一样的,相对于普洱茶生茶来讲,熟茶是比较温和的,很多人将它看成是熟茶优于生茶的地方,但也有一些人认为是熟茶不如生茶的地方。

(二)、熟茶的缺点:

1、冲泡麻烦。普洱茶都是一个麻烦的茶,除了与紧压的工艺有关之外,还与普洱茶的原料有关系。紧压茶在品饮时较为麻烦,这是生茶和熟茶都有的问题。但熟茶之所以更麻烦,还在于冲泡时一不小心便会使汤浓似酱油而无法下咽。另外,熟茶要求的工具比生茶更甚。

2、口感不好。上面谈到,有人认为熟茶的口感好,有人认为不好,我们来看看认为不好的是什么样的人。一般消费者对茶叶的感受,是绿茶带来的,离开了绿茶的口感范围,便会被认为非茶。而普洱茶熟茶,以绿茶的标准来衡量,便是非茶类。所以,喝惯绿茶的人,一般喝到熟茶后,都会有不自然的感觉。另外一种人,则认为熟茶过淡,茶味不足。

3、卫生安全。卫生问题是普洱茶被指责得最多的地方之一,因为熟茶的发酵不像生产生茶那么简单,整个过程比较复杂,而卫生的控制一直以来受到消费

者和竞争对手的诟病。当然,现在的普洱茶企业,基本上都强制通过了QS质量标准,卫生问题已经得到解决,但在一些消费者的心理,还是留下了阴影。

(三)、生茶的优点:

1、比较像茶。这听起来很别扭,但在以绿茶消费为主的中国,消费者适应的口感体系是绿茶创造的,而普洱茶生茶,与绿茶差别不大。(学术人有争论,认为普洱茶生茶就是绿茶),消费者在喝生茶的时候,普遍有“在喝茶”的感受。而绿茶提供不了这样的感受。

2、品饮相对简单。生茶可以像喝绿茶一样,直接置入杯子冲水而饮。

3、生茶可以长期存放。这一点,对普通消费者来说,没有太大的意义。

(四)、生茶的缺点:

1、口感生涩。对大部分人来说,普洱茶生茶直接用晒青茶加工而成,加上普洱茶茶多酚含量较高,香气不足而生涩难咽。

2、健康功效不如熟茶。

通过以上的材料,我们发现不管是生茶还是熟茶都有它的优点和缺点的。所以不能确切的说普洱茶要喝熟茶还是喝生茶好

喝熟茶
好喝的熟茶 第四篇

喝熟茶、品老茶、藏生茶

听“普洱茶王”邓时海讲普洱茶,是在一个秋高气爽的下午。人不多,屋子不大,可在座的却都是普洱茶级的深度爱好者或研究者。

“普洱茶王”邓时海先生的“开场白更为风趣、幽默。他介绍说,今年自己64岁了,可喝普洱茶的历史却有65年了,多出的一年是在娘肚子里喝的。或许也正是由于这样的一段经历,使得邓时海此生与云南的普洱茶有了深不可解之缘。

当天,邓时海先生讲茶的主题为“普洱茶文化”。而此行邓先生除了受邀讲茶,其还有一个重要的议程就是到昆明新知图书城签名售书,他与全作伙伴耿建兴合写的“普洱茶”续《品老茶、喝熟茶、藏生茶》终于和广大的普洱茶爱好者、研究者见面了,这令他十分的欣慰。

记者了解到,作为台湾师范大学教授、中国普洱茶学会创会会长,邓时海先生从上世纪80年代起,开始系统研究普洱茶,10多年奔波于台湾、香港、内地,撰写并于1995年出版了专著《普洱茶》,几年后云南科技出版社购买此书版权在内地出版,被研究、销售普洱茶的人视为必读之书。

此次,签名售出的《品老茶、喝熟茶、藏生茶》一书,是其第一本专著《普洱茶》的续。 普洱茶是明日之星

在邓时海先生当天的讲茶中,多次谈到了普洱茶是极品、是明日之星。

翻开邓时海先生的《品老茶、喝熟茶、藏生茶》一书,我们可以看到,云南茶叶的可考历史已有三千多年。清朝初年《物理小识》中“普洱茶蒸之成团西蕃市之”,最早确立了普洱茶之名,也确定了过去的云南茶就是普洱茶。普洱茶曾经是明朝和清朝有名的贡茶。尤其在西太后时代,清宫有“夏喝龙井、冬饮普洱”的规范。清代《滇海虞衡志》中“入山作茶者数十万人”,清代普洱茶业的发达可见一斑!而现在,我们决不仅仅是满足于“冬饮普洱”,而应该是天天喝普洱! 在邓先生看来,越陈越香应该是为了茶和酒而写的,尤其普洱茶更以越陈越香作为其艺术境界的指针。目前可以看到,有150年历史陈年的“金瓜贡茶”,我们可以品饮到的也有100多年陈年普洱茶膏和号字级普洱圆茶。如被号称为“普洱四大天王”的福元昌号、车顺号、同庆号、

宋聘号等圆茶,都是上百年的普洱茶品。我们将留有实物的普洱茶品,以粗略划分近代普洱茶的断代史,可分为贡茶级、号字级、印字级、七子级、乔木级等普洱茶品等等。

而普洱茶之所以能在上百种茶的行列中,持续历史不衰且有越来越普及的趋势,是因为普洱茶较其它茶品更能表现多采多姿的茶性。生茶熟茶、新茶老茶、老树新园、乔木灌木以及各民族多样化的普洱茶品饮。普洱茶有着古老传统的含蓄之美,更有着现代活泼多样化美。因此,普洱茶是多功能高功效的饮料;普洱茶是当今最有魅力的茶品,更是可以期待的明日之星! 普洱茶的品饮哲学

喝熟茶、品老茶、藏生茶是邓时海先生普洱茶的品饮哲学。

在他看来,茶是中华民族的国饮,有国际健康卫生机构认证,茶是人类最好的饮料,喝熟茶普洱可以喝出健康的!

喝熟茶、在于滋润、在于保健。云南传统的普洱茶本是乔木青饼茶品,而现在的普洱茶多为灌木熟茶产品,虽然在艺术品茗上的条件不足,但是对于保健功能是有同等高贵价值。

品老茶,在于欣赏、在于艺术。如果论及普洱茶艺术品茗,当然非陈年老茶莫属,而且是云南大山、樟林乔木、古法青饼、干仓陈化在四五十年以上的老茶品。

【好喝的熟茶】

藏生茶,在于增值、在于传承。前人种树后人乘凉,是中华文化传统美德。

怎样可以把普洱熟茶泡得更好喝?
好喝的熟茶 第五篇

怎样可以把普洱熟茶泡得更好喝?

该娅普洱熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。

为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。

我的大体思路是:首先,分析茶性,辨析其特征;其次,根据其特征确定冲泡的目标,力求顺势而动,扬长避短;第三,考虑通过什么手段具体达到扬长避短的目地;最后,通过实践进一步分析,验证和调整。下面,我先就这几点一一展开,最后在实际演练一次冲泡全过程。

一、分析茶性

气味方面:新熟茶有渥堆味,但好茶泡到中后期会出现花蜜香甚至陈香。老熟茶有仓储味、枯叶味、但好的老茶泡到中后期会出现很好的陈香甚至药香。 滋味方面:新熟茶滋味已经不太有刺激性、收敛性。但其汤感较佳。冲泡得当,会呈现小豆汤一样粘而沙的口感。老熟茶汤转清,滋味更淡,但能有很高的滑口、油润感。冲泡得当甚至能臻"化"境。

总体而言,熟茶内容不够丰富,一般都不太耐泡。

二、根据茶性确立目标

前几泡:抑制气味(堆、仓之粗杂),提升黏,稠、油的汤感,使香--水的平衡向后者倾斜。争取泡一杯气味不浓,但柔软粘滑的好汤。同时,尽量控制最初几泡的浓度,以求保护最后几泡的表现,提升整体耐泡程度。

中间几泡:当发现气味已经开始转"醇",就适当激发香气。追求香--汤的均

【好喝的熟茶】 【好喝的熟茶】

衡协调。泡一杯有香有水,香水融合的好茶。

最后几泡:滋味、汤感物质均已浸泡殆尽。在无法保证汤感之时,全力激发香气,泡一杯香高滑口的甜水。

三、向着目标选择手段

1、选用胎土厚、烧结度低的紫泥紫砂壶

充分利用紫砂壶物理结构的各种特征,既利杂味吸附抑制,又利叶底透气保温。同时,宽口大腹矮身桶的壶型,如仿古、石瓢等,更利于对注水、水温的控制和杂味的逸散。最后,茶壶一定要出水快速通畅。熟茶的浓度在浸泡中随时间变化很快,且叶底又容易堵塞出水孔道,出水慢的茶壶难于控制茶汤浓淡。

2、用PH较高(7~8)的矿泉水冲泡。茶事用水需一整篇文章详加论述

3、适当的醒茶【好喝的熟茶】

所谓醒茶,是指冲泡茶叶前改变茶叶的存放环境。比如从茶饼上撬下,置于陶罐中一段时间。另茶叶适当接触空气,调整其内部含水量。

4、冲泡前水烘。水烘的常见方法有三种,列举如下:

第一种:敞开壶盖,用热水淋壶身(需选择合适的壶型)。

第二种:敞开壶盖,将壶置于一个煮水容器内的一个架子上,像蒸馒头一样蒸。

第三种:敞开壶盖,将壶置于一个煮水容器的盖口上,蒸。

2016茶业博览会邀请函
好喝的熟茶 第六篇

茶业博览会邀请函

首次举办广州春季茶业博览会,填补广州地区从没有举办过春季茶博会的空白,同时亦发挥了全国最大的茶叶集散地——广州,充分利用中国最大的商贸、金融、交通、物流、信息中心及辐射全球的强大优势及利用全国第一茶展举办地——中洲馆的有利条件,精心打造一个让茶叶相关生产企业与优秀经销商、代理商、批零商等无缝对接的交流交易平台,精心打造中国最出色的春季茶业专业展览会。

现诚邀天下茶业界精英,共聚中洲,共同拓展广州及周边地区巨大的茶业商机。

一、组织机构

主办单位:中国茶叶学会 广东省茶业行业协会

承办单位:广州市东华文化发展有限公司广州经发贸会展服务有限公司 广州南方茶叶市场茶文化办公室

协办单位:广东省茶叶学会 世界茶文化交流协会广州军区备战奥运办公室(体工大队) 广东省体育总会澳门茶艺协会云南省茶叶协会福建省茶叶协会 广州市荔湾区普洱茶文化协会 广州市荔湾区南方茶叶商会广州芳村地区茶叶批发市场

支持单位:广州企业产品拓展市场促进会 云南省茶叶产业办公室

二、时 间:2016年5月30日—6月2日

三、地 点:中国广州新港东路1066号中洲国际商务展示中心

四、参展范围

茶叶、茶具、茶饮料、茶食品、茶保健品、茶工艺品、茶家具、茶主题旅游、茶包装及包装设计、茶叶科技及加工、包装机械、茶叶种植科技及农药、茶叶保鲜及储存技术、茶叶专业市场、茶业界媒体、茶书、茶画、茶音像制品及会展

五、主要活动内容

1、春季茶业博览会

2、2016广州春季茶叶订货会暨经销商恳谈会

3、春季紫砂陶艺优秀工艺品交流会

4、2016广州春季普洱茶经贸洽谈会

5、2016“迎奥运”中华茶人、奥运名将品茗交流会;奥运知识、茶文化知识现场有奖问答大赛;茶友为奥运加油万人签名活动

6、春季名优茶质量竞赛活动

7、知名茶业企业及名优茶叶品牌推介活动

8、茶与健康养生专题讲座

9、特色茶艺、茶文化表演活动

10、春茶万人免费品茗活动

六、参加活动有关费用

(一)展位费用

每9平方米标准(3x3)展位:国内参展 4800元人民币

来华参展 usd 800美元

(提供三面展板、一条中英文楣板、一张谈判桌、三张椅子、一个5安电源插座)

特装展位:国内参展 530元/平方米(36平方米起租)

来华参展 usd 90美元/平方米

用电及使用相关电器设施按有关规定执行。

(二)配套宣传推广项目

会刊:封面18000元 封底15000元 封二8000元 封三6800元 扉页80000元 彩色内页4800元 企业文字介绍1500/页

宣传物:拱门、空飘、造型气模、圆筒及室内喷画、入场卷、礼品袋、有关详情参照宣传物介绍。

组委会办公室地址:广州市荔湾区南方茶叶市场中心馆三楼a311茶文化办公室

电 话:(020)81543736 81543538 传 真:(020)81543748

电子邮箱: 邮 编:510360

茶业博览会邀请函 [篇2]

时间:2016年04月23—25日

地点:北京市 全国农业展览馆(东三环北路16号)

批准单位:北京市商务局

支持单位:世界茶文化交流协会劳动午报.茶业品牌

台北市茶商业同业公会北京茶文化网

国际茶与咖啡产业协会《茶书网》

中国茶叶流通协会

主办单位:北京中华茶艺协会

全国饮品专业委员会

中国焙烤食品工业协会

承办单位:香港高威展览促进有限公司

上海鸿陵展览服务有限公司

展览会概况:

2016中国国际茶业博览会将于2016年04月23-25日在北京市全国农业展览馆隆重举行。已经确认参会的有来自美国、法国、德国、意大利、日本、韩国、澳大利亚、埃及、台湾、香港、南亚等国家和地区的企业及行业协会和官方机构,多位官员和专家将向大会做专题演讲等。随着我国的经济的高速发展及人民生活的不断提高,中国茶饮业发展势头十分强劲,整体呈快速增长态势,市场渗透率迅速提高,茶饮市场进入成长中期。人们越来越注重对品茶文化的要求,消费者的理念正在发生变化,茶饮文化、健康、休闲,具有修身养性的作用已得到消费者的普遍认可。

展览行业是各类商品销售非常重要的平台,既可以了解同类产品的生产水平,又能洞悉产业的发展趋势。本届茶博会将继续以“绿色、健康、交流”为主题,展示绿色茶饮,迎接绿色奥运。将为广大参与企业提供一个信息传播、技术交流、商贸洽谈的广阔舞台。为了迎接奥运,重点邀请北京各大酒店、茶楼、代理商等团体专业采购,力争打造出极具国际化、专业化、品牌化的世界茶业大会。我们竭诚欢迎国内外相关的企业及人士齐聚北京共拓更为广阔的发展空间。

观众组织及广告宣传:

1.会前通过电话、传真、电子邮件、网站、邮寄、请柬、拜访等多种形式邀请国内外众多买家亲临现场。

2.展会前期,主办单位将印制30万张邀请函、门票,由组织机构建立的国内外买家数据库发往或邮寄给相关的用户/茶场/进口商/代理商/批发商/商场/超市/专卖店/茶社(茶庄)/政府机构/进出口公司/国外采购商/贸易公司等单位参与展会。并在相关领域的专业展览会、学术会议、行业活动及赛事上,广泛邀请贸易商和专业人士到会参观、交流及贸易洽谈。

3.举办多场技术交流会、茶叶市场研讨会、现场展览新闻发布会、新产品宣传推介会、行业发展趋势及出口市场分析、茶叶品牌金银铜奖评选活动等,以开展国内外技术交流、贸易洽谈。

展出日程安排:

2016年04月21-22日布 展

2016年04月23-25日展 出

2016年04月25日(16:00)撤 展

媒体宣传单位:

拟订在国内外多家媒体做宣传推广;中国白茶网、茶叶在线、中国茶叶设备网、中国茶叶商务网、中国普洱茶商务网、中国茶叶贸易网、中国茶城网、中国名茶网、中国酒店采购网《中华茶文化》《茶叶商情》《国际名茶专刊》《茶叶》《中国茶叶市场月刊》等新闻媒体上宣传。

展品范围:

▼茶及茶饮料:普洱茶、铁观音、碧螺春、龙井、草青、毛峰、毛尖茶、大红袍、乌龙茶、银针茶、瓜片茶、黄茶、白茶、红茶、绿茶、黄茶、花茶、花草茶、保建茶、苦丁茶、传统茶代用品、速溶茶等;【好喝的熟茶】

▼茶具:煮茶具、冲茶具、陶瓷、石具、玻璃、紫砂、金属、竹木等其它茶具;

▼茶叶包装及新设计:茶叶包装机械、茶叶罐、茶礼盒、茶纸盒、茶玻璃器皿、复合材料及其它包装类制品;

▼茶机械及附属设备:采茶机、茶园耕作机、茶叶罐装机、茶叶保鲜库、茶叶加工机械、茶叶除湿机、茶叶检测设备;

参展费用:

(3×3 =9m玻┕时曜颊刮弧0ㄕ固ù罱ǎ2.5米高三面围板,一条中英文公司楣板名称,一桌两椅,两盏射灯,地毯和220v电源插座;

国内企业:rmb 8600元/个;

国外企业:usd 2200美元/个;

室内光地:rmb 860 元/平米,36m财鹱猓

会刊及其他广告:

封面¥15000元彩页¥4000元拱门¥5000元/期入场券¥4000元/万张

黑整版¥1600元 封底¥8000元气球¥4000元/对条幅¥4000元/展期

免费服务:

▼会刊免费刊登200字公司简介;展场清洁,保安,公共责任保险,报刊,杂志广告宣传等服务。代办参展人员的住宿、用餐及往返票;

▼提供入场券及请柬供参展商邀请客户到会来参观;

▼协助展商在展台设计、布展、租用、演示、电力等方面所需要的工作;

参展程序:

1.欲参展企业请向组委会索取参展申请表及展位布置图,按要求填写后邮寄或传真至组织单位,并在7日内将参展费用50%预定金电汇或交至组织单位;

2.展位顺序分配原则:“先申请,先安排,先付款,先确认”;

3.在收到参展申请及展台费用后,将于2月19日前寄《参展手册》给展商;

联系方式:(茶博会招商处)

上海鸿陵展览服务有限公司

地址:上海市沪太路1046号305室(200065)#url#010-86188190

电话:021-69195438

传真:021-69195425公司:

联系人:蓝玲1366 1559809展会:

茶业博览会邀请函 [篇3]

各位茶友:

近期西南大旱,云南茶叶受灾485.9万亩,干枯死28.1万亩,今年的普洱茶涨势汹汹。在此背景下以“健康云茶、世界共享”为主题 的第五届昆明茶博会对各位茶友而言意义格外重大。本次茶博会野山茶业有限公司将以“特色野山,野山特色”为主题参展。展会期间,我们将举办老茶系列——佤山旧事,经典古茶系列茶品——独尊野山及纯料野生熟茶品鉴交流会。

普洱野山茶业总经理胡旭华诚邀各位茶友届时莅临指导,共叙茶话。地址::昆明国贸中心5号展馆5815号展位。联系人:胡旭华13987982671 杨云东13888705997 =

茶业博览会邀请函 [篇4] 时 间:2016.5.15-18(周五、六、日、一) 地 点:上海国际展览中心(兴义路77号) 上海世贸展览馆(兴义路99号)

各茶叶相关企业:

茶之为饮,发于神农,兴于唐宋,盛于明清。茶,是中国最具代表性的文化符号,从它诞生之日起,就代表着人们对美、自然、健康的追求。从1915年巴拿马万国博览会到2016年上海世博会,中国茶用隽永的清香与醇厚的茶味缔造了一个恢弘壮观的东方传奇,中国茶荣获世界金奖的百年辉煌历程,一直与上海结缘,作为中国茶叶集散地和贸易进出口的最佳窗口,上海茶博会全力打造以持续创新为目标,资源整合为核心,文化渗透为纽带,品牌推广和渠道建设为宗旨,积极扩大内需,对接国际市场,2016年,秉承五千年的文化传承,再一次向世界发出邀请。

一、展会概况

经上海市商务委员会批准, “2016第十二届上海国际茶业博览会(shanghai international tea expo 2016)”将于5月15-18日在上海国际展览中心和上海世贸展览馆同时举办,这又将是国内外规模最大、最具影响力的茶行业专业盛会,预设展位1800个,展出面积达35000平方米,融历史回顾、品牌展示、招商推介、高峰论坛、名茶评选、专家指导、工艺展示和茶艺表演于一体,秉承“塑造品牌、扩大推广、加强合作、促进贸易”的宗旨,积极引导参展商展示企业文化、扩大品牌影响、拓展销售渠道,推进茶产业转型升级,增强茶产品的核心竞争力。

二、上届展会 “品牌齐聚 行业瞩目”

cste 2016由中国茶叶流通协会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心、中国长三角茶业合作(上海)组织、上海市经济团体联合会、上海市商业联合会、上海市茶叶行业协会共同主办,已于2016年5月16-19日圆满落幕,上届展会中外参展商达600多家,观众人数超过10万人次,销售额8770万元人民币,订货交易额达15.6亿元人民币,再次创下了展会规模大、参展商数量多、专业采购能力强、实际成交额巨大的历史新高。近年来,中国茶叶产量连年剧增,茶业科技日新月异,名优特茶争奇斗艳,品牌建设初见端倪…富有生机和活力朝阳茶产业孕育着无限商机,也为举办本届茶展打下了坚实的基础,一场不可错失的天赐良机,将续写中国茶品牌的辉煌。

主要活动

1、“金奖百年 世界荣耀” 1915-2016中国茶荣获世界金奖100周年纪念大会;

2、展示1915巴拿马万国博览会至2016年上海世博会荣获世界金奖名茶;

3、期待2016米兰世博会中国茶精彩绽放;

4、2016“中国名茶”评选活动及颁奖大会;

5、名家名人与名茶高峰论坛;

6、名企/名茶产区品牌茶企推介会;

7、沪外两地产销合作对接洽谈会;

8、华东六省一市品牌战略经销商大会;

9、长三角茶业合作(上海)组织圆桌会议;

10、陶瓷茶器艺术创意与设计大赛(评比);

11、陶瓷与紫砂制-作-工-艺大师现场秀“才艺”;

12、茶叶专家现场指导 引领科技创新;

13、茶文化创意产品的开发与研讨;

14、“茶与生活”健康知识讲座;

15、“民族茶艺”汇演;

参展范围

各类名茶:绿茶、红茶、黑茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶;

再加工茶:普洱茶、花茶、降压茶、明目茶、萃取茶、养生茶、速溶茶、茶食品和茶饮料;

茶具产品:陶、瓷、紫砂、玉、铁等壶具、茶盘、煮茶器、冲茶具、玻璃器皿等饮茶用具;

茶叶包装:茶叶包装设计、制-作-工-艺、金属制罐、包装材料及包装机械等;

泡茶用水:茶道专用水、矿泉水、纯净水、瓶装水、直饮水及净水设备等;

加工机械:茶叶采摘、种植、杀青、色选、保鲜、烘焙、贮藏、检测技术及深加工产品;

茶叶技术:茶秤重设备、喷码标识、防伪技术、施肥技术、农药喷洒等;

茶工艺品:茶几、端砚、茶家具、茶礼品、根雕工艺品、茶装饰品等;

茶延伸品:沉香、茶服、古玩字画、雕塑、茶文化书籍、培训机构等;

观众来源

1. 邀请国际茶叶组织、驻沪使馆、非生产者采购商、进出口贸易商、专业营销机构;

2. 有渠道销售、有终端消费的代理销售商、专业配送中心及网络营销商;

3. 专业茶市场经营户、茶叶专卖店、茶叶批发商、茶楼会所、宾馆酒吧等茶叶消费场所;

4. 政府机构、农业部门、茶叶协会、学会、商会、院校、科研院所、质检机构等;

5. 意向投资者、礼品采购商、茶饮喜好者、老茶藏家、企业技术骨干及管理者ceo;

参展/广告费用

a.标准展台:内资:rmb9800/9﹐ 合资:rmb12800/9﹐ 外资:$2800/9﹐

b.空地面积:内资:rmb1200/﹐ 合资:rmb1350/﹐ 外资:$280/﹐

c.实施细则:参展合同签订后,7日之内支付定金50%的预付款,保留展位;

d.宣传广告:彩页广告、广告赞助、入场券、手提袋、展商/观众证广告等详见官网报价;

e.特殊广告:现场拱门、条幅、桁架喷绘、阵地广告及展馆现场广告位等详见官网报价;

f.企业/政府推介会:企业专场、品牌专场、招商发布会、产品推介会等详见官网报价;

注:标准豪华展位为:rmb12800/9﹐;

参展参会事宜尽请联系:

上海东贸展览服务有限公司

电话:+86-21-64752979

传真:+86-21-64752907

网址:

qq:2880186610

茶业博览会邀请函 [篇5]

尊敬的女士/先生:

第三届中国(四川)国际茶业博览会是以“绿色·品牌·发展”为服务理念,以“中国早茶第一展”为发展目标,以“弘扬茶文化、促进茶交流、繁荣茶经济”为主要宗旨,立足于中国第一产茶省——四川,举办于西南商贸中心——成都,搭建世界茶企展示、交流的高效平台。

诚邀您光临:2016第三届中国(四川)国际茶业博览会

一、展览时间:2016年05月08日-11日

二、展览地点:成都世纪城新国际会展中心

三、主办单位:中国茶叶学会、四川省农业厅、四川省经济和信息化委员会

四、特别支持:成都市博览局

五、承办单位:四川省供货商商会、亚洲博览集团有限公司、四川博览经济发展有限公司

六、展会概况

中国(四川)国际茶业博览会至今已举办两届,上届展会面积3万平米,共吸引中外600余家企业参展。展会举办专业讲座、茶业论坛4场,开展贸易洽谈和茶文化活动10余场。据不完全统计,现场销售金额4078万元,协议金额4.56亿元,到会洽谈采购的专业客商及买家4.1万人次。

为适应日趋火热的茶业发展形势,满足广大商家需要,本届茶业展会将全面升级,展会面积扩容至4万平米,分设中国十大名茶馆、四川名茶馆、国际名茶馆以及茶道艺术品馆,面向全国,全力打造“西南茶业第一展”。展会同期还将举办北美茶叶冠军评选赛等项赛事和57个不同专题的茶业会议,目前已有韩国、英国、斯里兰卡、中国台湾等国家和地区全球商家组团参展。

七、展览范围

六大茶类:绿茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶、青茶等;

加工茶与茶饮料:萃取茶、降压茶、保健茶、有机茶等;

茶具类:茶壶、杯碟、茶器、紫砂雕塑陈列品、景德镇陶瓷、冲茶具等;

茶机械:采茶机、茶园耕作机、茶叶罐装机、茶叶保鲜机、茶烘干机、茶叶除湿机等;

茶叶包装:茶叶罐、茶礼盒、茶玻璃器皿等包装类制品;

茶工艺:紫砂、陶瓷、珍藏、字画艺术品等。

八、联系方式

联系人:罗先生、胡先生

电话:028-87616272

手机:13308197384

邮箱:

网址:

地址:成都市人民中路一段39号二楼组委会办公室

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