大厅描写篇一《关于大厅服务流程》 一、营业前的准备 1、穿好工服，工牌佩带在左胸位置，检查个人仪容仪表,式样简单大方。 2、准时签到，参加班前会，要求排队，站立挺直等候上司检查，安排当天工作和人员随时调动。 3、班前会之后，检查自己应用的工具是否齐全，检查本岗位的卫生环境是否干净。 4、检查完毕后，应提前5分钟站立在自己的岗位上迎接宾客的到来。 二、营业中的服务工作 1、当咨客引领客人过来的时候，服务员应上前迎接客人，距1.5米左右，以30度鞠躬问候：先生、小姐，晚上好，欢迎光临。 2、客人进包厢后，微笑点头问候，手势45度，请客入座。
