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写大米的文章

2016-12-26 09:39:21 成考报名 来源:http://www.chinazhaokao.com 浏览:

导读: 写大米的文章(共4篇)科普文章----大米大米科普知识大米种类的划分和定级大米的分类方法有多种,根据我国现行国家标准《大米》(GBl354—1986),分为三类:(1)籼米用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形。按其粒质和籼稻收获季节分为以下两种:早籼米:腹白较大,硬质颗粒较少。晚籼米:腹白较小,硬质颗粒较...

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科普文章----大米
写大米的文章 第一篇

大米科普知识

大米种类的划分和定级

大米的分类方法有多种,根据我国现行国家标准《大米》(GBl354—1986),分为三类:

(1)籼米

用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形。按其粒质和籼稻收获季节分为以下两种:

早籼米:腹白较大,硬质颗粒较少。

晚籼米:腹白较小,硬质颗粒较多。

(2)粳米

用粳型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈椭圆形。按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种:

早粳米:腹白较大,硬质颗粒较少。

晚粳米:腹白较小,硬质颗粒较多。

(3)糯米

用糯性稻谷制成的米。按其粒形分为以下两种:

【写大米的文章】

籼糯米:用籼型糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形,乳白色,不透明;也有的呈半透明状(俗称阴糯),黏性大。

粳糯米:用粳型糯性稻谷制成的米。米粒一般呈椭圆形,乳白色,不透明;也有呈半透明状(俗称阴糯),粘性大。

我国大米质量是根据加工精度、碎米与其中的小碎米、不完善粒、杂质最大限量为定等指标。根据国家标准《大米GBl354~2009》规定,大米按其加工精度等指标分为一级、二级、三级和四级四个等级。

大米质量的鉴别

【写大米的文章】

1.看硬度:大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越高。一般新米比陈米硬,水份低的米比水份高的米硬,晚米比早米硬。

2.看腹白:大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称为“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。一般含水份过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。

3.看爆腰:爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热,急热现象后,米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低。所以,选米时要仔细观察米粒表面,如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米。

4.看黄粒:米粒变黄是由于大米中某些营养成份在一定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,必须观察黄粒米的多少。另外,米粒中含“死青”粒较多,米的质量也较差。

5.看新陈:大米陈化现象较重,陈米的色泽变暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明大米越陈旧。同时,捧起大米闻一闻气味是否正常,如有发霉的

气味说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。

优劣大米有何区别?

优质大米:米粒饱满,洁净,有光泽,纵沟较浅,掰开米粒其断面呈半透明白色。闻之有清新气味,蒸熟后米粒油亮,有嚼劲,气味喷香。

劣质大米:米粒不充实,瘦小,纵沟较深,无光泽,掰开米粒断面残留褐色或灰白色。发霉的米粒多呈绿色、黄色、灰褐色、赤褐色,且光泽差、组织疏松,有霉味或其它异味。吃起来口味淡,粗糙,粘度也小,这也是陈米的特征。

糙米比精制米营养价值高

稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米是指脱去谷壳,保留其它各部分的制品;精制大米(即通常所说的大米)是指仅保留胚乳,而将其余部分全部脱去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素)大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚(即通常所说的糠层)中,因此糙米的营养价值明显优于精制大米。随着营养科学知识的普及,糙米已越来越受到人们的重视和喜爱,并被视为“文明病”的克星,一股食用糙米热潮正在逐步形成。

什么是强化米?

强化米是指在普通大米中添加某些营养素而制成的成品大米。目前,用于普通大米营养强化的营养素主要有维生素、矿物质及氨基酸等。

大米皮层和胚芽中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。在碾米过程中,随着皮层和胚芽的碾脱,所含的营养成分也随之流失。大米的加工精度越高,营养成分损失也越多。另外,大米在淘洗和蒸煮过程中,也会损失许多的营养成分。对普通大米进行营养强化,不仅可以补充其流失的营养成分,还可以增加大米本身缺乏的一些营养物质,包括维生素B1、维生素B2、尼克酸、赖氨酸、铁和钙等。

食用强化米可以改善人们的膳食营养,补充缺少的微量营养素,满足人体生理的正常需要,减少各种营养缺乏症的发生,从而提高人民的健康水平。这种米在美国等发达国家很受消费者欢迎。

吃“精米"的利弊

相对与普通大米, “精米”(高精度大米)的外观亮度更高,含糠更少,含其他杂质也更少,制成的米饭更白,口感一般好于普通大米。

但是,由于加工精度更高,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的米胚和皮层去掉的更多,因此“精米”的营养含量要明显低于普通大米。

米要多淘久泡吗?

大米不宜多淘,因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐,而且很大一部分在米粒的外层,多淘或用力搓洗、过度搅拌会使米粒表层的营养素大量随水流失掉。同时,米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡,米粒中的无机盐和可溶性维生素会有一部分溶于水中,再经淘洗,损失更大。

在淘米过程中,硫胺素损失率可达40%一6 0%,核黄素和尼克酸损失率可达23%一25%,蛋白质、脂肪、糖等也会有不同程度的损失。除此之外,米久泡之后还易粉碎。因此,淘米时应注意如下几点:

1.用凉水淘洗,不要用流水或热水淘洗。

2.用水量、淘洗次数要尽量减少,以去除泥沙为度。

3.不要用力搓洗和过度搅拌。

4.淘米前后均不应浸泡,淘米后如果已经浸泡,应将浸泡的米水和米一同下锅。

选购大米要注意哪七个问题?

消费者在购买散装大米时,用感官鉴别大米品质,主要是利用视觉观察大米的色泽、形态;利用嗅觉鉴别大米的气味;利用味觉检查大米的滋味;利用触觉检查大米的软、硬、含糠粉等指标。可以从以下几个方面进行挑选:

一看:看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑,有光泽,色泽正常。

二抓:抓一把大米,放开后,观察手中粘有糠粉情况,合格大米糠粉很少。 三闻:闻大米的气味。手中取少量大米,向大米哈一口热气,或用手摩擦发热,然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味,无异味。

四尝:尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼,正常大米微甜,无异味。 另外消费者在购买小包装大米时首先应查看包装上标注的内容。根据食品标签通用标准规定,包装上必须标注产品名称、净含量、生产企业、经销企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、 “Qs”标记、特殊标注内容等。消费者不要购买无“Qs”标记的大米。

在选购大米时首先应关注的是大米的新鲜度,其次是大米的食味。大米的新鲜度与食味主要是通过理化方法进行检测,从外观也可以进行初步判断。从米粒外观看,含腹白少的大米较含腹白多的大米食味好。

家中大米保存方式

大米是我国人民最重要的主粮之一,又是米制食品主要原料。大米的特征决定了它不易长期保存。

【写大米的文章】

大米是稻谷加工后去壳、去皮层的产品,大米失去外壳保护,胚部和皮层受到损伤,对外界的温、湿、氧影响反应敏感,呼吸旺盛,害虫、病菌易于直接危害,容易吸湿发热、生霉变灰、陈化、虫蛀或爆腰。大米的平衡水分在相同温、湿度条件下均较稻谷为高。大米中增加了碎米和米糠堵塞了米堆空隙,导热性差;同时米糠带菌多,并含有较多的脂肪,容易氧化,增加大米酸度;大米的吸湿能力也与其糠粉含量和碎米多少有关,糠粉与碎米含量高,吸湿能力更强,从而使【写大米的文章】

大米在储藏过程中的劣度速度更为突出;糠粉中所含的脂肪易氧化分解,形成脂肪酸,使大米酸度增大。所以大米比稻谷容易受潮、发热、生霉、生虫、不耐保管。

家庭储存的大米要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。用容器

(米桶或米缸)装米时,在装米前,先用纸点火烘干、消毒容器。大米买回后,装进米桶或米缸把盖盖好,放在离地面一尺高的干燥、通风之处,食用时采用推陈出新的方法,先吃先买的米,后吃后买的米,防止霉变鼠虫污染。

要经常曝晒盛米的空米桶和空米缸,清除缸内的糠粉、虫卵等。梅雨和盛夏季节,为防止受潮霉变生虫,可在盛米容器内放儿片螃蟹壳或甲鱼壳,或大蒜头。如米已生虫应先清除米虫,然后将花椒和茴香用纱布包好放在大米表面,米缸(桶)不要马上密盖。

每年夏天,总有些家庭会把大米拿出来曝晒,以为这样可以放虫驱虫。实际上这种做法不仅无效,还严重降低了大米的食用品质。因为大米本身有较强的吸湿能力,放在太阳下曝晒会使米粒内的水分迅速失去平衡,从而丧失原有的吸湿性质,变得干燥没有光泽,有些颗粒完整的大米会一下变成碎米。这样不仅大米(特别是碎米)的食用品质会因此大打折扣,再放回潮湿的环境还更容易受潮、霉变和生虫。

大米不易长久存放,特别是在夏季。大米存放时间长则易陈化。陈化大米色泽变暗,香味消失,出现糠酸味,酸度增加,米饭黏性下降,煮稀饭不稠汤,食用品质降低。家庭一次性购买大米不要过多。如果购买的是绝氧包装大米,开袋后要尽快食用。

转基因大米

转基因大米是通过人为改变大米的基因使其拥有更好的性状的一种稻子结出来的大米。

转基因大米,能吃吗?

研究人员在实验室介绍转基因水稻原理

去年年底,国家有关部门正式为转基因水稻和转基因玉米颁发了“准生证”,曾引起人们的争论。近日,北京、湖南等地有超市公开出售转基因大米的消息引起了天津市不少读者的关注。

今年1月,《中共中央、国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》(中央一号文件)提出:“在科学评估、依法管理的基础上,推进转基因新品种产业化。”中央一号文件也使平静了一段时间的关于转基因水稻的争论波澜骤起。一些人对转基因水稻对人体健康是否存在隐患提出质疑,一些人对国家粮食安全以至于经济安全表示担忧,更有一些舆论直指公众知情权的缺失。细心的您或许还注意到,早在去年8月份“转基因抗虫水稻华恢1号”和“转基因抗虫水稻汕优63”两种转基因水稻就获得农业部颁发的生产应用安全证书,之后曾引起社会一片哗然。人们关注的最大焦点就是:转基因大米吃着安全否?在刚刚结束的全国两会上,袁隆平、张启发等院士也对转基因大米和转基因食品安全给出了各自的意见。

关于转基因大米是否安全的研究

有的实验称转基因大米安全

中国农业科学院生物技术研究所研究员、博士生导师黄大昉告诉记者:“Bt蛋白,即苏云金芽胞杆菌产生的蛋白。我国最早的Bt蛋白研究,开始于上个世纪60年代,第一批留苏学者回国后,带回了Bt菌种,从那时起我国开始生产Bt蛋白生物农药,至今仍在大量生产和使用,并且出口其他国家。”黄大昉说:“目前被炒得火热的转基因水稻,就是将Bt蛋白的基因,通过转基因手段,植入水稻细胞。”

“这个过程和传统的水稻育种类似。我们现在的水稻品种都是千百年来,通过杂交育种把外来的基因导入受体品种里,只是非转基因是通过有性生殖,转基因是体外转移,本质上我不认为有很大区别。” 中国科学院遗传与发育生物学研究所副所长、国家“863”计划农业生物技术领域专家组专家、农业部“国家重大专项转基因生物新品种培育编写组”副组长朱祯这么评价:“传统育种有时候也用到了不同种的植物进行杂交,现在的抗赤霉病的小麦

作文:从生活中找米
写大米的文章 第二篇

【写大米的文章】

附佳作:

(文一) 给徐沛

[结尾段]听彭凯锋说你下周一便会来学校,这是真的吗?如果是真的,那真是太好了。你不在的日子里,班里的制度有了很大改变,你可能不太适应;各科的课都讲了很多,你可能在学习方面跟不上。不过不用担心,十四班是个团结的集体。遇到困难,有我们这些好朋友帮助你。只要你需要,我们随叫随到。

千言万语写到这里已不知如何表述,还是周一当面和你说吧!

又及:这周是你生病后第四周,因此你应坐在第三行。别忘了自己是组长,周一一定来早些,负责收作业。

(文二) 当值日班长

[开头段]早在当值日班长的前几天,我心中就规划好了我的宏伟蓝图。设立值日班

长的目的是加强同学荣誉感和自觉性,提升同学们的管理能力。我坚信,凭我的三寸不烂之、 舌,搞定一个小小的(13)班也能用的上“困难”二字?我便这样沉浸在梦想当中,开始了 当值日班长的一天。

早上,平常踩点进班,有着上课铃般功能的我,那天早早便来到班里,帮着做值日的同学做值日。谁知,他们毫不领情。擦黑板的娄舒涵同学居然还说“你要是没事干,就帮我把黑板擦了吧,擦不干净你负责”。气得我说不出话来,只得用愤恨的眼神望着他。

在早上的行动失败后,我决定在午自习时一鸣惊人。午休时间,班主任并不在班里,任课老师也在办公室。同学们刚刚结束一个长课间,正在意犹未尽之时。此刻是纪律的休息日,同学们都肆无忌惮的破坏纪律。我为了管好纪律,设计了一套措施,自以为不会出错,但令

我诧异的事,赵宇晨和修士杰两个人,竟然闹了起来,这下子,我的努力全完了。

(文三) 班费竞争战

不好,他们来了!

我紧紧地攥着两个瓶子,盯着他们——那个编织袋早已吃得饱饱的。呵,战功还不小,而且还使用“高科技”装备!他们像一个个勇往直前的战士,如潮水般疯狂涌来,浩浩荡荡,气势磅礴,用来形容钱塘江大潮的词语都不足以形容他们了!

——唉,自从班费竞争战打响以来,我们还没有受到这么猛烈的攻击。在军训营之战中,我们以146个瓶子的战果击败某班;在运动会突击时,将近400个瓶子帮我们打得某班措手不及。然而,随着我班的班费一路飙升,问题却就此产生了。我们班的有些同学认为,本班班费已远远超过了某班,便偃旗息鼓了;并且某班同学经过养精蓄锐,班费收集队伍不断壮大,终于在今天的篮球场事变中让我方陷入了被动状态。

只见某班同学像龙卷风一般占领了篮球场各地,凡是能藏瓶子的地方,他们都要去翻翻,甚至连垃圾桶也要去瞄上几眼,如有能够得到的,照拾不误。他们像日本鬼子似的开始扫荡,遵循“争光、抢光、拾光”的三光政策。眨眼间,战场上干干净净,毫无战利品可寻。

“嗨,老兄,天气不错嘛!”不知谁重重地拍了我一下,还对我的耳朵大吼。我惊得手一松,战利品迅速滑落在地,紧接着,似乎一阵强风从身边咆哮而过,定睛细看,原来吓我之人以迅雷不及掩耳之势夺走瓶子向前冲去,顺手扔进了编织袋---可怜的编织袋,像金鱼一样不知饱,如果再喂一点也许就爆了!我拍拍脑袋,“坏了!中计了!那是某班的奸细!”真没想到他们不仅有勇,还有谋!

篮球场被席卷一空,我看见某班同学得意的笑---那也是一种嘲笑,似乎在说:“你们班班费再多,我们也会超过的!”一连串可怕的笑声在我耳边萦绕。靠着一根铁棍,我们得到了垃圾桶深处的几个瓶子,充其量也只有某班的八分之一,而且它们又脏又臭,所以可以说,这仗我们输得很惨。我发现自己的确没有以前热心了,这大概是导致失败的最重要的原因;其次,那是受到某班严重精神打击的班费小分队已颓丧灰心,再也行动不起来了。就这样,14班的班费数量图由垂直上升变成了几乎与时间坐标平行的平滑曲线。

白杨树的叶子纷纷凋零,发出沙沙的声音,一片肃杀后的沉默。难道真得像某班所说,“你们班班费再多,我们也会超过的。”那样发展?也许会,我们可以在班费竞争战中输掉,但是——

我们决不能在热爱班级的战斗中败下阵来!【写大米的文章】

(文四) 校园生 活DoReMi

每天的校园生活,有时多姿多彩,有时平平淡淡,有时热烈澎湃,有时悲伤沮丧,就像美妙的音符一样,既能演奏出令人悲伤的乐曲,也能够演奏出欢快轻盈的华尔兹。

写黑米的作文
写大米的文章 第三篇

“黑米” 四(3)班 宗浏顺子 星期天,我和妈妈一起出去吃早饭时,看见了妈妈的老朋友。妈妈热情地和她打招呼。我正品尝着香喷喷的面条,突然看见那个阿姨牵着一只可爱的小狗,“好可爱啊!”我不由地叫道,阿姨便说:“那就送给你吧!”妈妈说:“这怎么能啊!”阿姨说:“没事,这是昨天别人送给我的。”说完,就把狗绳塞在我的手里,并告

诉我它属于拉布拉多犬。我兴奋地拉着小狗回家了,并给它取了个好听的名字——“黑米”。 为什么叫它“黑米”?因为它穿着一件光滑油亮,黑黑的“衣服”。它背上的毛短而直,而且很密,摸上去硬硬的,据说可以防水防寒。 它的眼睛是褐色的,看起来很温和,很机灵,好像能听懂我说话似的。我最喜欢摸它的耳朵,软软的,贴在脑袋两侧。 过了几天,爸爸妈妈都说“黑米”给我们添了不少的麻烦,所以我们一致决定把它送回我的老家,“黑米”到了老家,奶奶说它特别听话,我们都放心了。 “黑米”已经离开了我们好几天了,但我还记得它那黑黑的身子,水晶般的小眼睛,一对耷拉着的耳朵。

2016珍惜粮食的作文1500字
写大米的文章 第四篇

珍惜粮食的作文1500字范文一:

小时候在外婆家,外婆给我讲了许多神话童话故事。而印象最深的是一个有关粮食的故事,至今记忆犹新。

故事说在很久很久以前,一个大财主家的儿媳妇,看到自家家财万贯,金银珠宝等应有尽有,怎么用也用不完,而每日每餐饭菜做很多,吃不完就倒泔水缸里,久而久之,被灶神爷告到了玉皇大帝那里。玉帝一听非常吃惊,就下令天兵天将在第二天的午时三刻,下凡到这财主家做实地调查,如果情况属实,一定严惩不贷。仁慈的观音菩萨听到这个消息,想给这家人一个改过的机会,当晚就托梦给这财主家的儿媳妇,要她把倒在泔水缸里的饭菜捞起来吃干净,不然她和她的家要遭灭顶之灾。这儿媳妇睡到半夜一下子惊醒了,醒来清楚记得观音菩萨说话时的表情和所说的话。想起平常生活中自已奢侈的行为,她立即起床把泔水缸里的饭菜捞得一粒米都不剩,把这些饭菜用清水一次一次淘洗干净,然后在锅里烘干,用油炒了让全家人连夜吃掉。

次日午时三刻,刚才还是晴朗的天气忽然变得风雨大作电闪雷鸣。忽然,三声振聋发聩的雷鸣电闪在这家的屋顶炸响,天兵天将来到她家厨房,在泔水缸里连续捞了三次,也没有捞着一粒米,只好回天庭向玉皇大帝复命。有了这一次的教训,从此这家人勤俭持家,不敢再浪费一粒粮食。这是在儿时,糟塌粮食给我的第一次“震撼教育”。

还是在儿时,每天吃饭时,母亲总要求我把碗里的饭菜吃完,粒米都不能剩。母亲说,如果吃饭时碗里剩下米粒,久而久之,小孩子的脸上就会长出麻子,变成了丑八怪。虽然那时候朦朦胧胧,对母亲的话也似懂非懂,也不知道脸上长麻子是什么模样,丑八怪是什么模样,但看母亲说话时那严肃的表情,就知道不爱惜粮食,后果是多么的可怕。长大后才知道,那是外婆及母亲为了让我从小养成爱惜粮食的品行而编出来的故事。

十九岁那年,我又受到一次深刻的爱惜粮食的教育。那一年我写了一篇小说,自我感觉不错,就跃跃欲试拿去拜访一位老作家。那时他大约有五十多岁了,对我这样的文学爱好者非常热情又和蔼可亲。他看了我的习作后提了很中肯的意见,让我按他提的意见修改。不知不觉就到了吃中午饭的时候了,他去食堂买了一份米饭和洋葱炒肉让我吃。可那是四两一份的米饭,再加上菜,我吃了一半就吃不完了,便有点难为情地说:“老师我吃不完了,剩下的饭菜倒哪?”让我至今也无法忘记的是老师让我先放那,过了一会儿,老师端起那剩下的饭菜吃了起来,而且还一边吃一边说:“这么好的饭菜怎么能倒掉呢?古语说浪费粮食是有罪的。你们这些年轻人哪!”我一下子想起了小时候外婆给我讲的故事,想起母亲说过的话,面对老师这平静的举动和话语,我既震惊又羞愧,一时说不出话来。

正是父母亲和老师用他们不同的教育方式教导了我,使我在生活中对粮食,对辛勤耕种的农民充满了深深的敬意。我也真切地期望比我年轻的朋友、还有现在出生在这样一个富裕时代的孩子们,也能够继承和发扬这一优良品质并将其落实到行动中,而不是仅仅只会背诵“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这样一首诗。

随着人类活动的频繁和对环境的破坏,这些年自然灾害频频发生,粮食也越来越成为威胁人类生存的重大问题。就在不久前,非洲一些国家数以万计的人,没有粮食挣扎在死亡的边缘,看得人触目惊心。对于一个有着十几亿人口的国家,粮食问题更是重中之重。而一些地方为了眼前经济利益,不顾国家三令五申,大量的良田和耕地被用来盖了高楼建了工厂,已经形成了城市包围农村的发展趋势,昔日那绿油油的麦田,现在也变成了生钱快的苹果园、葡萄园,甚至是座座高楼大厦!面对这样的现实景况,我感到莫名的沉重和悲哀。

大概是白天老想着这样的事,这天晚上我做了一个梦:北方天旱了,南方水淹了,饥饿的人们发疯地涌到高楼下的苹果园里,拿着成捆的钞票却买不到可吃的馒头、米饭。梦醒了,我惊了一身冷汗。但愿这永远只是个梦!

珍惜粮食的作文1500字范文二:

粮食,对我们来说是很重要的,没有了粮食,我们就很难生存。

现在,因为全球变暖,环境恶化,气候反常,有些地方种的粮食颗粒无收,使到粮食短缺,粮价飞涨,许多穷人因为粮价飞涨而买不起粮食,忍饥挨饿地过着凄惨的生活。粮食已成为世界上的一个大难题。粮食,对人们来说太重要了,节约和爱惜也成为人们的话题了。

记得小时候,幼儿园的老师就教我们唱“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”之类节约粮食的儿歌,教育我们珍惜每一粒粮食,不要浪费;妈妈也做了榜样,她在洗米时总是很小心地淘米,把掉落的米粒小心翼翼地捡起来放进锅里。这使我懂得了爱惜粮食。在小学的语文课上,老师要求我们用“来之不易”造句,我毫不犹豫地写上:“我们要珍惜农民伯伯种的来之不易的粮食。”老师在我的句子上打了一个鲜红的勾。还有一次,刚吃过早餐,我和同学正在校园里散步。突然,一个软软的东西打在我的脚跟上,朝地下一看,咦,原来是一个馒头!这馒头刚咬了两三口,还冒着热气……“多么可惜啊!”我叹道,随后,我将馒头捡起来,丢入“食渣专用箱”内。同学见我这样做,笑道:“老兄,你怎么这么土啊,连这点东西都要!”我本想说他一顿,但我知道大家历来都乱丢惯了,说了也没用,只好作罢。

上面的事情看起来虽小,却清晰地反映出,在我们的日常生活中,存在着严重的浪费粮食的现象。为什么会出现这种现象呢?因为我们现在生活在一个基本小康的社会里,在这种环境下,青少年很少受过苦,很少挨过饿,因而不懂得爱惜粮食;加之学校、家庭教育不够,这种现象自然而然就产生了。

记得爷爷以前跟我说过,他们小时候为了充饥,经常吃一些树皮、野菜,如果谁家的粗粮能填饱肚子,那就非常幸运了。当时爷爷最大的愿望就是以后能够吃饱,能够餐餐吃上一碗白米饭。爷爷的这种愿望和同学们的做法相比,真是有天壤之别。在同学们眼里,吃剩的馒头充当“武器”去“打仗”,刺激而又不会伤人;但在爷爷眼里,这种行为是绝对错误的,令人痛心的。

学校里如此,社会上更是如此。在一些宾馆,不论大事小事,人们习惯大操大办,摆排场,讲阔气,很多的时候,整肉、整鸡、整鱼未动一筷就扔了;宴席上,啤酒、白酒贱如水,胡乱地灌,拼命地呕;吃剩的饭渣随便地倒入垃圾桶,白花花的米饭成了垃圾……这些现象,无一不让人为之震撼,为之痛心!

“民以食为天”,为了粮食,人类曾一次又一次发动战争;为了粮食,农民冒着严寒酷暑,在田间地头辛勤地劳作;为了粮食,文人曾一遍又一遍地吟出了“粒粒皆辛苦”的感人诗句……

粮食是生命之源,是力量之源。没有了粮食,人类将饿殍遍野;没有了粮食,盖世英雄也手无缚鸡之力……总之,人的生命就是食物支撑的,人不能脱离粮食而生存。

我国是一个人口大国,吃饭问题始终是全国的头等大事,在我们的国徽上,不就有两支颗粒饱满的麦穗吗?“粮食安全”始终是我国最大的安全,前人说过“手里有粮,心里不慌”。据2016年10月11日《人民日报》报道:2000年以来,我国粮食连续三年当年产量低于消费量,年产需缺口在250亿-350亿公斤,且缺口不断扩大!看到这里,我想每一位读者都会感到一份沉重,一份深思!

同学们,你们不要以为我们能够吃饱饭了,全世界的人也都不再忍饥挨饿了。其实,我国就尚有2000万贫困人口还没有解决温饱问题;在这个地球上,每天还有8亿多人在挨饿,5亿儿童食品不足,智力体力得不到充分发育,每年饿死的人至少有2000万!看到这组数据,我们怎么能够浪费粮食,糟蹋粮食呢?我们对得起那些因饥饿而死去的人吗?假如我们把这些丢弃的粮食送给那些正在挨饿的人,他们会看作是无价之宝,而倍加珍惜的呢!古人说:“暴殄天物,不得寿天!”意思是说,上天给我们的宝物,我们随便地浪费,是不能够长寿的!忆及前段时间从老师处读到的《蔡世平散文·崇拜粮食》一文,真是振聋发聩,令人久久不能忘怀!藏族姑娘的“以舌洗碗”,司令员捡吃泔水桶里浸得鼓鼓的馒头,使每个读者为之动容,为之感慨!可惜现在知道珍惜粮食,崇拜粮食的人太少了;相反,浪费粮食的现象比比皆是,大家见怪不怪,已成为了一种遍及全社会的陋习。1994年,美国学者布朗在《国际先驱论坛报》上发表《谁来养活中国》一文,散布轰动世界的“中国粮食威胁论”,预言到2030年中国将缺粮2。07亿~3。69亿吨!布朗的“中国粮食威胁论”还言犹在耳,袁隆平院士还正在为“超级杂交水稻”而日夜焦心,难道我们就失去了自古以来对粮食的“深厚感情”,把安全养命的“宝物”视为垃圾而随意丢弃吗?

国家前几年颁布了《公民道德实施纲要》,我想,爱惜粮食也应该是公民的一种基本的道德规范,同时更是一个平均耕地面积低于世界平均水平的人口大国的最重要的生存之道!因此,要旗帜鲜明地提倡爱惜粮食,保护粮食;反对浪费,反对铺张。

珍惜粮食的作文1500字范文三:

最近学校里倒饭的现象很普遍,那些倒饭的同学不想想:一粒米=农民的精力+7桶水这不光是浪费粮食,还是在浪费水资源。在中国还没有改革开放的时候,人们饿的饿,渴的渴,不少人都是因为饥饿而夺去了生命。而现在我们都不珍惜农民的劳动成果,肆意浪费,懂得珍惜劳动成果是一种美德,是尊重劳动人民的一种表现。我们都是中学生了,不会连这种美德都没有了吧!现行大家都学过一首诗——《锄禾》“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”近日,看了一篇报道,据上海市粮食部门测算1公斤大米大约有4万个米粒我国约有13亿人口,若每人每天节约一粒米,可节约32500公斤大米,每年可节约1200万公斤大米,这可以养活35000人。如果每人按每月吃25斤计算,可供105万人吃一个月。假定一个人每月吃20斤,那么这么多粮食足够一个人吃上1亿年。就拿上海来说,市民每天节约一粒米,一年可以节约18万多公斤,一年就可以省下54万元。就拿我家来说,每天最少也要浪费半斤左右的米饭,每天1万粒乘以365天,又可以养活多少人呢?

真是不算不知道,一算吓一跳,一组组触目惊心的数字,让我们为这种习惯感到汗颜和可耻……

回想水稻从播种到碾成米,农民们经历了许多道工序,水稻的生长期正好是夏季,如果天气阴雨绵绵,对水稻的是生长非常的不利;希望水稻丰收,农民们就不得不在酷暑烈日下淌着汗劳作,只有天时地利人和,才能确保水稻的丰收。去年,在“麦莎”和“卡努”台风的侵袭下,稻灰虱害虫是往年的5-6倍。虽然政府部门启动的紧急方案,科技植保人员深入田头,协助农民们打害虫的歼灭战,但是产量也只有去年的8成。辛苦了整整的一个夏季,得到的却是这样的回报。而年轻的我们,总以为自己种的粮食浪费一点无所谓,只有自己经历了农田的劳作,才知道粮食来之不易;也只有经过算帐之后,才知我们平日浪费了多少的粮食啊!想想有些贫困的山区,为了温饱在苦苦挣扎。其实减少不必要的浪费,在只要我们在日常的生活中是举手之劳的事,比如:吃多少饭就煮多少;外出吃饭少点一些菜,够吃就可以了;实在吃不完就打包回家了。一些发达国家也提倡节俭是一种美德,何况我过是一个发展中国家,更需要节约和合理的使用资源。

所以,为了建设节约社会,为了山区和城市一样的共同与和谐发展,请您节约粮食从一粒米开始,节约一度电,节约一滴水……既继承和发扬我国优良的传统美德,又是对劳动者的一种尊重,也是对社会的一份责任,一种贡献;让节约成为我们的习惯,并且能保持这样良好的习惯。

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