形容饭菜好吃的句子

导读：　形容饭菜好吃的句子篇一《描写食物味道好的句子》 ...

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形容饭菜好吃的句子篇一
《描写食物味道好的句子》

1、只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

2、这只西瓜又大又圆，像只大皮球，它表皮的颜色绿绿的，上面还带有黑色的花纹，切开西瓜，立刻露出了红色的瓜瓤，同时淌出了西瓜汁，只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽，这时，我早已馋得口水直流，恨不得马上就咬一口，解解渴。

3、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。

4、用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。

5、小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

6、西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。

7、西瓜的品种也很多，有甜津津的无籽瓜；有瓜皮特别脆的爆炸瓜；有水分特多的水蜜瓜；还有小巧玲珑的凤瓜。

8、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的再炒，真是一道美味的小菜。

9、特别喜欢这里的乳酪蛋糕，朋友过生日,决定定做一个给她, 白色的奶油上堆着各种水果,空白的地方洒满了巧克力，各种水果摆放其间，好不好算是心意了心意. 事实证明味道还是很好地，入口即化的感觉。

10、食不厌精，脍不厌细。

形容饭菜好吃的句子篇二
《关于吃饭的名句子》

早到吃什么有什么；晚到有什么吃什么；迟到吃什么没什么。少喝酒，多吃菜，够不着，站起来。工资要全交，包括奖金小费；家务要全干，包括洗衣做饭；剩饭要全吃，包括馊的臭的。不吃白不吃，吃了也白吃，白吃谁不吃。吃着碗里的，看着锅里的。眼大肚子小。吃饭皇帝大。吃饭多喝汤,老了不受伤。宁啃鲜桃一个，不吃烂梨一筐。

形容饭菜好吃的句子篇三
《评价菜品的常用句子》

评价菜品的常用句子

据360教育集团介绍：

询问饭菜如何常用的句子：

What‘s your opinion of our service? 对我们的饭菜有什么意见吗?

How was the food? 饭菜的味道怎么样?

How is it? （味道）怎么样?

Is the food to you satisfactory? 你对饭菜满意吗?

How do you like the fish cooked this way? 你觉得鱼这样做怎么样?

Is everything OK? 饭菜好吃吗？

Come and taste it. 来尝尝。

Let me have a taste. 让我尝尝。

I want to see that tastes like. 我要尝尝味道怎样。

夸讲饭菜常用的句子：

Deliciouse! 太好吃了!

Not bad! 不错!

Really very good! 真的很好!

That looks good. 看上去很好。

This looks nice. 看上去不错。

Wow! This dish smells good. 哇! 这道菜闻起来真香。

It smells nice. 闻上去可真香。

I’m so piggish. 太馋人了。

My mouth‘s watering. 我（馋得）在流口水。

Something is making my mouth water. 我都流口水了。

It’s good! 这些菜的味道不错!

It tastes so good. 尝起来很好。

It‘s my favorite! 正合我口味!

It is delicious food. 美味的食物。

It’s excellent steak! 真是很棒的牛排!

Licking good. 味道好极了。 This is the best Chinese dish I‘ve ever had. 这是我吃过的最好的中国菜。

Chinese dishes are exquisitely prepared.中国菜做的十分精细。

Chinese dishes are delicious. 中国菜很美味。

The dishes are very delicious. 菜做的很美味。

That was delicious. 真的好好吃哦。

Chinese dishes are very palatable. 中国菜做的非常好吃。

The Roast Beijing Duck is very delicious, tender and crisp. 北京烤鸭很美味，香脆可口。 This braised pork tastes great. 这个红烧扣肉非常好。

It was a very enjoyable dinner. 这是令人愉快的一餐。

It’s crumbly and delicious.它香脆可口挺好吃的。

The steak is very fresh and just to my taste. 牛排很新鲜，而且正合我的口味。

Wasabi makes everything better. 芥末让食物味道更好。

I‘m so glad you like its. 我很高兴你们喜欢它的味道。

责备饭菜常用的句子：

Not too spicy. 不太辣。

It’s a little spicy. 有点辣。

It‘s really spicy! 真辣!

Very spicy! 很辣!

Hot! 好辣! There’re too much salt in this dish. 这菜里的盐放的太多了。

This is more moist this week. 这菜这星期做的水分大了点。

Mine‘s actually more dry. 我的菜水分更少了。

The meat is too tough. 这份肉太硬了。

The chicken was overdone. 这鸡肉太老了。

The soup is a little light. 这个汤有点淡。

The bread is not so fresh. 面包不太新鲜了。

The bread has gone stale. 面包已经不新鲜了。

The milk has gone sour. 牛奶酸了。

The milk has soured. 牛奶酸了。

The milk has turned sour. 牛奶酸了。

This is a little raw. Just put a little fire on it, all right, buddy? 这个有点生，再稍微烤一下好吗，伙计？

Tell the chef to cook it nice. 告诉厨师做的好点。

形容饭菜好吃的句子篇四
《烧菜好词好句》

看**烧菜

一、开头

1. 一天，我放学回家后，妈妈就对我说：“今天做红烧肉！”我听了，高兴得一蹦三尺高。妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢？我决定下厨房看个明白。

2. 每天吃饭，我都嫌妈妈烧菜不好吃。心想：哪天，我看妈妈烧菜，学会了，我烧给大家吃，肯定比妈妈强。 今天放学回家，我看见妈妈在厨房忙开了，便轻轻地走进厨房……

二、准备阶段

（需要的材料、整理清洗、做简单处理等）

可以给食材添加相应的形容词，如：

又大又肥的五花肉 红通通的番茄 新鲜的鸡蛋 活蹦乱跳的鱼 碧绿、水灵灵的蔬菜 可以具体描写人物的神态、动作，如：

妈妈弯着腰，顺着缓缓的水流，双手轻轻地搓去蔬菜叶上的淤泥。

妈妈小心翼翼地拿出鸡蛋，将它在碗口轻轻一敲，双手顺着敲出的裂缝将蛋壳掰开，蛋液就流入了碗中。

只见，爷爷左手扶着洋葱，右手小心翼翼地开始切，动作非常熟练、迅速。

妈妈拿起洗好的青椒，在它的表面用刀切出一个大口子，利落地把里面的籽儿掏出扔进垃圾桶。青椒的气味在空气中蔓延，辣得我直流眼泪。

三、烧菜阶段

按照步骤烧菜：点火——（热锅）——倒油——下锅——翻炒——加调料——装盘

1. 点火 可详细描写“火苗”，用上修辞手法，如：

打开煤气开关，只见火苗“哧”的一声蹿了上来，调皮地舔着锅底。

2. 热锅、倒油 可描写锅热或油热的场景，如：

妈妈打开煤气灶开关，把锅烧热，倒入一点油，只见一缕缕青烟从锅里升腾出来，一会儿油就热了。

不一会儿，锅里面的水珠随着火苗上下晃动的节奏，跳起来欢快的舞蹈，有趣极了！ 等油烧热. 那烧热的油像许多淘气的小朋友, 在锅里蹦来蹦去, 还有一些蹦到锅外面。 只见奶奶倒了一点油，等油开始冒小气泡时，她就把肉片给放了进去。在放下去的一刹那，只听见“哧”一声，一阵白色的油烟慢慢地腾空而起。

3. 下锅、翻炒、加调料

（注意烧菜的顺序，千万不可遗漏任何一种食物的烹制）

通过动作描写、炒菜过程中的象声词、菜颜色的变化来描写具体，如：

妈妈把肉放进锅里，翻炒几下，再放上生姜，茴香，桂皮，又浇上点料酒，酱油，撒上白糖。哇！真神奇，转眼间，肉变成了深红色，空气中飘着浓浓的肉香味。

过了不久，锅里就发出了“咝咝”的响声，油从锅里溅出来。只听“啪”的一声响，妈妈把小白菜全部丢进了锅里。过了一会儿，小白菜像变魔术似的变颜色了，先是淡淡的绿，现在是翠翠的绿，颜色十分诱人。

这时，原来软软的肉片变得略微硬了一点儿，颜色也从暗红色转变为有点灰白了。煸炒了一会，奶奶又把莴笋片一股脑儿地倒进了油锅。突然。油锅里发出一声响亮的“哧”的声音。顿时莴笋的清香飘了出来。

四、结尾

可以描述你看到菜的颜色、香味时，你的想法、感受、动作，如：

我看着盆里热乎乎的鳝丝，口水都要掉下来了。

看着这样一盘色香味俱全的菜肴，我心想：看来要烧出好菜可真不简单啊！

妈妈把烧好的油爆虾放进盘子里端了出来，我看到一个个红艳艳的大虾，口水流个不停，抓起一个就往嘴里送，嗯，真好吃！妈妈真是烧菜高手啊！

形容饭菜好吃的句子篇五
《饮食与汉语》

饮食与汉语

选自杨德峰《汉语与文化交际》(北京大学出版社1999年版）。

杨德峰

中国的“吃”举世闻名，这不仅表现在中国的食物非常丰富，种类非常繁多，而且表现在烹制方法上有自己独特的一面。中国各地有各地的特色，形成了著名的八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、湘菜、浙菜、闽菜、徽菜。这八大菜系中，又以川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜四大菜系最有名，它们已经饮誉世界。

中国菜追求色、香、味、形，不仅讲究用料，而且还讲究火候、刀法和造型等，因此可以说是一种艺术。但是由于各菜系的不同，侧重点也不同。

川菜的最大特点是擅长调味，“一菜一味，百菜百味”。鲁菜擅长河鲜、海鲜的烹制，且以做汤闻名。粤菜以食物广泛而著称，上至飞禽，下至走兽，无所不做，无所不吃，虫、蛇、鼠、猴，都可以入食。淮扬菜注重火工和造型，讲究原汤原味，口味以清淡见称。

正因为如此，长期以来，中国就形成了自己独特的饮食文化。在汉语中，有关“吃”“喝”的词语或说法比比皆是，人们对“吃”和“喝”是如此的熟悉，以至于随时随地都可以顺手拈来，加以引申或比喻。下面我们就来具体地看看汉语与饮食的关系。

一、食物

在汉语中常常利用食物的外部形状或食物自身的属性，通过比喻、夸张、借代来描绘人物的外貌、心理、行为、好恶等。像“软面团”“菜包子”，比喻性格怯懦无能的人。“刀子嘴，豆腐心”比喻嘴厉害，但心却很软。“闷葫芦”比喻沉默寡言的人。“姜是老的辣”比喻老人经验丰富。“空心萝卜”比喻色厉内荏的人。“奶油小生”比喻面孔白嫩的男青年。“脸像橘子皮”形容脸上的皱纹很多，很难看。“西葫芦脑袋”形容脑袋长得像西葫芦一样难看。“蒜头鼻子”形容鼻子像蒜头一样。“装蒜”比喻假装不知道。“豆芽菜”形容非常瘦。“三块豆腐高”形容个子矮胖。

汉语常常用食物来比喻女性。在古人的笔下，美女常常被描写成：杏仁眼、樱桃小嘴、瓜子脸、项如嫩藕、乳似馒头、指如葱根、口若含贝。这种描写不仅很恰当，而且很生动形象，简直栩栩如生了。实际上，以上这些比喻已经成了经典，现代人也常常用来描写女性。

食物的特点在汉语中同样可以为喻。中国人喜欢吃油腻的食物，因此对“肥”“油”就自然有好感。语言中“肥”和“油”常常加以引申，表示利益或好处。例如：“富得流油”比喻非常富裕，“捞油水”比喻从中得到好处，“揩油水”比喻占便宜，“油水大”比喻好处或利益多，“他找了个肥缺”意思为他找了个收入或好处很多的职位。但是“油”还有另外一个特点，即东西沾上油以后很光滑，由此又引申出“油滑”的比喻义。像“那家伙真油”，其中的“油”就是这个意思。汉语中还有“老油子”和“老油条”的说法，它们多用来借指熟谙世事、明哲保身的人。

面粉比较松散、柔软，因此常常用来比喻慢性子。像“你真面”“面瓜”，意思都是动作或反应慢，做事不着急。

醋是一种佐食的调料，性酸，但不知何时，人们把它与女性联系在一起了。女人生性爱嫉妒，所以戏称爱“吃醋”“醋坛子”比喻嫉妒心极强的女性；“醋性大发”比喻顿生嫉妒之心。

二、与吃有关的动作

与吃有关的动词很多，像“谗”“垂涎”“尝”“啃”“嚼”“品”“吞(咽)”“噎”“饱”“撑”等。这些词为每个人所熟悉，因此它们具有很大的能产性，汉语中由这些词组成的词语也非常多。

看到别人吃东西，自己也想吃，那么就是嘴馋，由此引发出“眼馋”“垂涎三尺”“垂涎欲滴”。由“尝”字组成的词语或说法也很多，像“尝试”“尝尽了苦头”“尝尝我的厉害”“尝尽了甘苦”“备尝艰辛”“饱尝老拳”等就是。“啃”是一种很费劲的事，于是引申出了“啃书本”“敢啃硬”“蚂蚁啃骨头”等说法。“嚼”是一种费时、费力的事，由此引申出了“咀嚼”“嚼舌”“咬文嚼字”等说法。仔细品尝并加以评价是“品评”，对别人说三道四是“评头品足”，“品位不高”意思是人或事物的层次不高。由“吞”这一动作而引申出“吞并”“侵吞”“独吞”“囫囵吞枣”“生吞活剥”等词语。“噎”这一动作引申出“噎人”“噎得半死”“因噎废食”“噎回去”等。由“饱”引申出来的词语或比喻更多，“中饱私囊”比喻把别人或公家的财物占为己有；“大饱眼福”比喻大开眼界；“饱经风霜”比喻历经坎坷或磨难；“饱学之士”比喻学识渊博的人；“吃饱了撑的”比喻无缘无故做某事。由“撑”这一动作引申出了“撑死胆大的，饿死胆小的”“这件衣服撑死一百块钱”等说法。

三、味道

味道有酸、甜、苦、辣、淡、香、臭等，汉语中常常用来比喻复杂的人生。

“酸”字多用来描写一个人的书生气，像“寒酸”“穷酸”“酸溜溜”等等就是。“酸”也可以是人的身体的感觉，如“腰酸”“他鼻子一酸，就哭了起来”。正因为如此，“酸”字又可以引申出表示情感悲痛的意思，像“辛酸”“悲酸”“酸楚”等，都是表示情感不舒服的意思。

“甜”是一种美好的味道，因此“甜”又引申出“美好”等意思，像“甜言蜜语”“睡得很甜”“生活甜美”“大有甜头”“苦尽甜来”等，其中的“甜”字都是“好”的意思。“甜”也可以描绘人的相貌言语。形容女孩容貌姣好，惹人喜爱，可以说“长得很甜”“笑得很甜”。“嘴甜”指说出的话让人爱听。

“苦”是一种不舒服的味道，因此含“苦”字的词与含有“甜”字的词意思相反，常常含有“艰难”“挫折”等意思，像“甘苦”“辛苦”“苦难”“苦头”“苦酒”“吃过很多苦”等等，这些词语或句子中的“苦”都有不好的意思。

“辣”是一种刺激强烈的味道，它常常用来比喻性格火爆、言语尖刻等，多用于形容女人。如“泼辣”“辣货”“小辣椒”“辣妹子”，这些都成了描写女性的专用词语。由于“辣”有“火辣辣、热辣辣”的感觉，所以又引申出“狠毒”“厉害”等意思，像“毒辣”“心狠手辣”。

“淡”构成的词语也随处可见，像“平淡”“冷淡”“淡漠”“淡忘”“淡季”“轻描淡写”等等。

“香”在汉语中是普遍受人欢迎的味道，所以含“香”的词都表示受重视、青睐。例如：“他在单位很吃香。”“香饽饽”本来是一种食品，可是却也引申为受青睐的人，例如：“你是咱们单位的香饽饽。”“香”还可以引申出“好”的意思，例如：“他现在吃得香，睡得香，无忧无虑。”

“臭”和“香”则形成一种对比，在汉语中常有“讨厌”“蔑视”的意思。例如：“臭架子”“臭老九”“臭手”“臭文章”“臭骂一顿”“臭名远扬”“臭不可闻”“臭开车的”等等。除此之外，汉语中还有很多由“臭”构成的惯用说法，像“臭了一条街”“他在我们单位臭得很”“今年这样的衣服臭了街了”“那么好的一个球都让他踢飞了，真臭”等等，真可谓“臭”名远扬了。

另外“臊”“馊”“腥”这三味也不是好的味道，由此引申出的用法也都不好，像“臊狐狸”是骂人的话；“馊主意”指不好的主意；“一条鱼腥一锅汤”比喻坏事情虽小，但是影响很大，常常使整个集体受到牵连。

四、跟吃有关的工具

跟吃有关的工具，也经常出现在汉语中，形成各种词语或固定的用法，用来比喻人间万象。

碗是改革开放以后在现代汉语中使用最多、用法最活的一个字。人们从“碗”的制作材料着眼，创造了“泥饭碗”“铁饭碗”“金饭碗”等词语。“泥饭碗”表示工作无保障，随时都有失业的危险。“铁饭碗”则相反，表示工作有保障，不会失业，如“老师端的是铁饭碗”。“金饭碗”表示称心如意的工作。口语中由“碗”组成的惯用说法比比皆是，像“吃这碗饭”“这碗饭不好吃”“谁坏我的事，我就砸谁的饭碗”“端人碗，听人管”“丢了饭碗”“砸了饭碗”“你得罪他，饭碗就成问题了”等等。

刀是用来切菜的工具，汉语中也常常引以为喻，像“二把刀”比喻技术不熟练或不到家。“刀子嘴，豆腐心”中的“刀子嘴”形容嘴很厉害，说话入木三分。“刀架脖子上”比喻事情处于危机之中。“刀山”形容十分危险的地方。“游刃有余”表示技术熟练、精湛。

勺在汉语中也有不少比喻用法，像“一勺烩”比喻不区别对待或一网打尽；“漏勺”本来是一种炊具，但也常常用来比喻做事丢三拉四。

瓶是一种容器，由于它可以用来盛各种东西，因此就有了“五味瓶”的比喻，表示五味俱全，心情复杂不好受。“新瓶装老酒”比喻外表改变了但内容并没有变化。“一瓶子不满，半瓶子晃荡”，比喻学识浅薄者爱显露，学问大的人不好张扬。类似的说法还有“打翻了五味瓶”。

盘(碟)也有不少比喻用法，像“杯盘狼藉”比喻吃完饭后餐桌上乱糟糟的样子；“全盘”意思为全部；“看人下菜碟”比喻不同的人区别对待。

锅是最常用的炊具，因此它的比喻和引申用法也就更多，像“吃大锅饭”比喻平均主义；“吃着碗里，看着锅里”比喻贪婪或贪心；“砸锅了”比喻失败；“砸锅卖铁”比喻不惜一切代价；“背黑锅”比喻替人受过。“连锅端”比喻彻底消灭；“一锅烩”比喻不分好坏或主次，也比喻一网打尽；“打破沙锅璺到底”比喻爱钻牛角尖；“找米下锅”比喻主动想办法；学得不到家，或技术不够精湛，应该“回回锅”。如此等等，不一而足。

灶也常常用来作比喻，例如“开小灶”比喻个别辅导，表示同一个意思的还有“吃小灶”。“另起炉灶”比喻推翻原来的，重新开始。

桶是用来打水或盛水的工具，但也同样有不少比喻。像“十五个吊桶打水，七上八下”比喻心情不安定；“饭桶”比喻没有能力的人；“酒桶”形容喝酒多。

吃的感觉有表示厌烦不满的“腻烦”“腻味”“腻歪”；表示憎恶的“令人作呕”“叫人恶心”；表示兴趣的“合口味”“对口味”“胃口很大”“胃口大开”“吊胃口”等等。

五、食物的制作过程或方式

食物的制作过程或方式，在汉语中也有妙用。

做菜的关键在于生熟，“生”“熟”在汉语中有大量的引申用法：熟悉、熟人、熟思、熟练、熟手、熟路；陌生、生人、生分、生硬、生疏、生米煮成熟饭。汉族人喜熟忌生的饮食习惯在汉语中也有所表现：做事恰如其分是“把握好火候”；事情没达到理想的地步叫“欠火候”或“火候不到”；“夹生饭”不能吃；“人生地不熟”是很麻烦的事。

中国的烹饪方法十分复杂，常见的有煎、熬、炒、爆、焖、煮、炸等。这些词语在汉语中也经常被引申或借用，用来比喻万事万物。

形容饭菜好吃的句子篇六
《饮食与汉语》

饮食与汉语

选自杨德峰《汉语与文化交际》(北京大学出版社1999年版）。

杨德峰

中 国的“吃”举世闻名，这不仅表现在中国的食物非常丰富，种类非常繁多，而且表现在烹制方法上有自己独特的一面。中国各地有各地的特色，形成了著名的八大菜 系：川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、湘菜、浙菜、闽菜、徽菜。这八大菜系中，又以川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜四大菜系最有名，它们已经饮誉世界。

中国菜追求色、香、味、形，不仅讲究用料，而且还讲究火候、刀法和造型等，因此可以说是一种艺术。但是由于各菜系的不同，侧重点也不同。

川菜的最大特点是擅长调味，“一菜一味，百菜百味”。鲁菜擅长河鲜、海鲜的烹制，且以做汤闻名。粤菜以食物广泛而著称，上至飞禽，下至走兽，无所不做，无所不吃，虫、蛇、鼠、猴，都可以入食。淮扬菜注重火工和造型，讲究原汤原味，口味以清淡见称。

正因为如此，长期以来，中国就形成了自己独特的饮食文化。在汉语中，有关“吃”“喝”的词语或说法比比皆是，人们对“吃”和“喝”是如此的熟悉，以至于随时随地都可以顺手拈来，加以引申或比喻。下面我们就来具体地看看汉语与饮食的关系。

一、食物

在 汉语中常常利用食物的外部形状或食物自身的属性，通过比喻、夸张、借代来描绘人物的外貌、心理、行为、好恶等。像“软面团”“菜包子”，比喻性格怯懦无能 的人。“刀子嘴，豆腐心”比喻嘴厉害，但心却很软。“闷葫芦”比喻沉默寡言的人。“姜是老的辣”比喻老人经验丰富。“空心萝卜”比喻色厉内荏的人。“奶油 小生”比喻面孔白嫩的男青年。“脸像橘子皮”形容脸上的

皱纹很多，很难看。“西葫芦脑袋”形容脑袋长得像西葫芦一样难看。“蒜头鼻子”形容鼻子像蒜头一 样。“装蒜”比喻假装不知道。“豆芽菜”形容非常瘦。“三块豆腐高”形容个子矮胖。

汉语常常用食物来比喻女性。在古人的笔下，美女常常被描写成：杏仁眼、樱桃小嘴、瓜子脸、项如嫩藕、乳似馒头、指如葱根、口若含贝。这种描写不仅很恰当，而且很生动形象，简直栩栩如生了。实际上，以上这些比喻已经成了经典，现代人也常常用来描写女性。

食 物的特点在汉语中同样可以为喻。中国人喜欢吃油腻的食物，因此对“肥”“油”就自然有好感。语言中“肥”和“油”常常加以引申，表示利益或好处。例如： “富得流油”比喻非常富裕，“捞油水”比喻从中得到好处，“揩油水”比喻占便宜，“油水大”比喻好处或利益多，“他找了个肥缺”意思为他找了个收入或好处 很多的职位。但是“油”还有另外一个特点，即东西沾上油以后很光滑，由此又引申出“油滑”的比喻义。像“那家伙真油”，其中的“油”就是这个意思。汉语中 还有“老油子”和“老油条”的说法，它们多用来借指熟谙世事、明哲保身的人。

面粉比较松散、柔软，因此常常用来比喻慢性子。像“你真面”“面瓜”，意思都是动作或反应慢，做事不着急。

醋是一种佐食的调料，性酸，但不知何时，人们把它与女性联系在一起了。女人生性爱嫉妒，所以戏称爱“吃醋”“醋坛子”比喻嫉妒心极强的女性；“醋性大发”比喻顿生嫉妒之心。

二、与吃有关的动作

与吃有关的动词很多，像“谗”“垂涎”“尝”“啃”“嚼”“品”“吞(咽)”“噎”“饱”“撑”等。这些词为每个人所熟悉，因此它们具有很大的能产性，汉语中由这些词组成的词语也非常多。

看 到别人吃东西，自己也想吃，那么就是嘴馋，由此引发出“眼馋”“垂涎三尺”“垂涎欲滴”。由“尝”字组成的词语或说法也很多，像“尝试”“尝尽了苦头” “尝尝我的厉害”“尝尽了甘苦”“备尝艰辛”“饱尝老拳”等就是。“啃”是一种很费劲的事，于是引申出了“啃书本”“敢啃硬”“蚂蚁啃骨头”等说法。 “嚼”是一种费时、费力的事，由此引申出了“咀嚼”“嚼舌”“咬文嚼字”等说法。仔细品尝并加以评价是“品评”，对别人说三道四是“评头品足”，“品位不 高”意思是人或事物的层次不高。由“吞”这一动作而引申出“吞并”“侵吞”“独吞”“囫囵吞枣”“生吞活剥”等词语。“噎”这一动作引申出“噎人”“噎得 半死”“因噎废食”“噎回去”等。由“饱”引申出来的词语或比喻更多，“中饱私囊”比喻把别人或公家的财物占为己有；“大饱眼福”比喻大开眼界；“饱经风 霜”比喻历经坎坷或磨难；“饱学之士”比喻学识渊博的人；“吃饱了撑的”比喻无缘无故做某事。由“撑”这一动作引申出了“撑死胆大的，饿死胆小的”“这件 衣服撑死一百块钱”等说法。

三、味道

味道有酸、甜、苦、辣、淡、香、臭等，汉语中常常用来比喻复杂的人生。

“酸”字多用来描写一个人的书生气，像“寒酸”“穷酸”“酸溜溜”等等就是。“酸”也可以是人的身体的感觉，如“腰酸”“他鼻子一酸，就哭了起来”。正因为如此，“酸”字又可以引申出表示情感悲痛的意思，像“辛酸”“悲酸”“酸楚”等，都是表示情感不舒服的意思。

“甜” 是一种美好的味道，因此“甜”又引申出“美好”等意思，像“甜言蜜语”“睡得很甜”“生活甜美”“大有甜头”“苦尽甜来”等，其中的“甜”字都是“好”的 意思。“甜”也可以描绘人的相貌言语。形容女孩容貌姣好，惹人喜爱，可以说“长得很甜”“笑得很甜”。“嘴甜”指说出的话让人爱听。

“苦”是一种不舒服的味道，因此含“苦”字的词与含有“甜”字的词意思相反，常常含有“艰难”“挫折”等意思，像“甘苦”“辛苦”“苦难”“苦头”“苦酒”“吃过很多苦”等等，这些词语或句子中的“苦”都有不好的意思。

“辣”是一种刺激强烈的味道，它常常用来比喻性格火爆、言语尖刻等，多用于形容女人。如“泼辣”“辣货”“小辣椒”“辣妹子”，这些都成了描写女性的专用词语。由于“辣”有“火辣辣、热辣辣”的感觉，所以又引申出“狠毒”“厉害”等意思，像“毒辣”“心狠手辣”。

“淡”构成的词语也随处可见，像“平淡”“冷淡”“淡漠”“淡忘”“淡季”“轻描淡写”等等。

“香”在汉语中是普遍受人欢迎的味道，所以含“香”的词都表示受重视、青睐。例如：“他在单位很吃香。”“香饽饽”本来是一种食品，可是却也引申为受青睐的人，例如：“你是咱们单位的香饽饽。”“香”还可以引申出“好”的意思，例如：“他现在吃得香，睡得香，无忧无虑。”

“臭” 和“香”则形成一种对比，在汉语中常有“讨厌”“蔑视”的意思。例如：“臭架子”“臭老九”“臭手”“臭文章”“臭骂一顿”“臭名远扬”“臭不可闻”“臭 开车的”等等。除此之外，汉语中还有很多由“臭”构成的惯用说法，像“臭了一条街”“他在我们单位臭得很”“今年这样的衣服臭了街了”“那么好的一个球都 让他踢飞了，真臭”等等，真可谓“臭”名远扬了。

另外“臊”“馊”“腥”这三味也不是好的味道，由此引申出的用法也都不好，像“臊狐狸”是骂人的话；“馊主意”指不好的主意；“一条鱼腥一锅汤”比喻坏事情虽小，但是影响很大，常常使整个集体受到牵连。

四、跟吃有关的工具

跟吃有关的工具，也经常出现在汉语中，形成各种词语或固定的用法，用来比喻人间万象。

碗 是改革开放以后在现代汉语中使用最多、用法最活的一个字。人们从“碗”的制作材料着眼，创造了“泥饭碗”“铁饭碗”“金饭碗”等词语。“泥饭碗”

表示工作 无保障，随时都有失业的危险。“铁饭碗”则相反，表示工作有保障，不会失业，如“老师端的是铁饭碗”。“金饭碗”表示称心如意的工作。口语中由“碗”组成 的惯用说法比比皆是，像“吃这碗饭”“这碗饭不好吃”“谁坏我的事，我就砸谁的饭碗”“端人碗，听人管”“丢了饭碗”“砸了饭碗”“你得罪他，饭碗就成问 题了”等等。

刀是用来切菜的工具，汉语中也常常引以为喻，像“二把刀”比喻技术不熟练或不到家。“刀子嘴，豆腐心”中的“刀子嘴”形容嘴很厉害，说话入木三分。“刀架脖子上”比喻事情处于危机之中。“刀山”形容十分危险的地方。“游刃有余”表示技术熟练、精湛。

勺在汉语中也有不少比喻用法，像“一勺烩”比喻不区别对待或一网打尽；“漏勺”本来是一种炊具，但也常常用来比喻做事丢三拉四。

瓶是一种容器，由于它可以用来盛各种东西，因此就有了“五味瓶”的比喻，表示五味俱全，心情复杂不好受。“新瓶装老酒”比喻外表改变了但内容并没有变化。“一瓶子不满，半瓶子晃荡”，比喻学识浅薄者爱显露，学问大的人不好张扬。类似的说法还有“打翻了五味瓶”。

盘(碟)也有不少比喻用法，像“杯盘狼藉”比喻吃完饭后餐桌上乱糟糟的样子；“全盘”意思为全部；“看人下菜碟”比喻不同的人区别对待。

锅 是最常用的炊具，因此它的比喻和引申用法也就更多，像“吃大锅饭”比喻平均主义；“吃着碗里，看着锅里”比喻贪婪或贪心；“砸锅了”比喻失败；“砸锅卖 铁”比喻不惜一切代价；“背黑锅”比喻替人受过。“连锅端”比喻彻底消灭；“一锅烩”比喻不分好坏或主次，也比喻一网打尽；“打破沙锅璺到底”比喻爱钻牛 角尖；“找米下锅”比喻主动想办法；学得不到家，或技术不够精湛，应该“回回锅”。如此等等，不一而足。

灶也常常用来作比喻，例如“开小灶”比喻个别辅导，表示同一个意思的还有“吃小灶”。“另起炉灶”比喻推翻原来的，重新开始。

形容饭菜好吃的句子篇七
《关于健康饮食的十句名言》

关于健康饮食的十句名言 1、人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。

—— 维吉尼亚·伍儿夫

2、告诉我你平时吃什么，我就能说出你是怎么样的一个人。

——布里亚·萨瓦兰

3、让食物成为你的药品，药品应该是你的食物。

——希波克拉底

4、人生成功的一部分秘诀是，吃下爱吃的东西，然后让食物在肚子里斗争到底。 ——马克·吐温

5、设筵满屋，大家相争，不如有块干饼，大家相安。

——箴言

6、多吃少滋味,少吃多滋味.

——中国谚语

7、食之过饱，心灵无法容忍躯体；食不果腹，躯体同样无法支撑心灵。 —— 赛尔斯

8、未来的医生不开药，而是鼓励自己的病人关注自己的身体、饮食和疾病的原因、预防。

——爱迪生

9、人为生而食，非为食而生。

——本杰明·富兰克林

10、行走时，专心行走。进食时，专心进食。

——rashaski · Zen 箴言

形容饭菜好吃的句子篇八
《好吃好吃》

好吃好吃，真好吃

【学习目标】

1.在情趣盎然的学习过程中，积累关于食品味道的词语，按照多种句式表达让句子更有“味道”，结合场景写几句话或者一小段话语。

2.激发学生喜欢写话的兴趣。

【教学过程】

一、 情趣引入，学生说味道

师：（出示图片）水果好吃，饮料好吃，饭菜好吃，好吃好吃真好吃。不同的味道都能带给我们 快乐的感觉。今天我们就来嘴巴好吃的感觉写到句子里！

说一说，什么味道，什么感觉？随着学生的回答，出示关于味道的词语。（有些加上拼音）

出示

冰激凌：甜甜的、凉凉的 菠萝：酸酸甜甜的

薯条：香香脆脆的。 豆腐：麻辣麻辣的。

鸡腿：嫩嫩的，香香的 蜡肉：咸咸的。

金针菇：滑溜溜的。 辣椒：辣辣的

苦瓜：苦苦的。 榴莲：臭臭的

香蕉：软软的 肥肉：油腻的，喷香的。

二、加上口感，句子增味道

师：现在我们开吃。这样的味道，给我们的感觉真好。

（菠萝），（酸酸甜甜），我吃了还想吃。

（薯条），（酥酥脆脆），我大饱口福。

（ ），（ ），我（ ）

学生小组诉说，老师倾听，巡视指导。随后交流。

生：酥酥脆脆的薯条和滑嫩鲜香的鸡腿。我大饱口福。

生：香甜美味果汁，冰冰凉凉的，我喝了还想喝。

生：苹果酸酸甜甜的，香香脆脆的，我垂涎三尺。

生：牛肉香香的，真诱人，我一连吃了一大碗。

生：金针菇，滑溜溜的，太好吃了，我吃了又要了一碗。

„„

师：加了味道、口感，句子更诱人了。继续让我们的句子更加诱人些。

三、补充时间，句子味道浓

师：你们是什么时候，怎么吃上这些美味的呢？

学生自由说一说。

生：星期天的时候，奶奶到我们家里，爸爸妈妈就摆上了香蕉，因为软软的，奶奶剥开香蕉皮,我也吃了，很香很甜的。

生：上次到海南的时候，天很热，爸爸买了椰奶,我们掰开椰子，用管子吸里面的汁水，很甜很甜的，真好吃。

„„

师：如果用上这些词语表达更好。（出示：捧 夹 剥 掰 摘 挤 捏

咬 „„）

生：那天我拿回家，爸爸切了一个西瓜，红红的，我捧了一片，吃起来甜极了。

生：做完作业后，妈妈说，补补脑。就用核桃夹，用力一夹，外面的壳就碎了，露出肉肉，放在嘴里一咬，有点点甜味，涩（sè)涩(sè)的。

四、 创作小屋，句段更美味

师：给食物添加味道 我们的舌头已经尝到了很多快乐的感觉，酸、甜、苦、辣、咸、凉、软、滑、酥„„大自然赐予我们这么多美味的东西，真让我们感到幸福。让我们走进“创作小屋”，看到了是一家人其乐融融过大年的情景。(与学生互动说说桌上的食品)

（出示图片）大家怎么吃得呢，什么感觉呢？出示学习单

过年了，我们一家人喜气洋洋。桌上的食品应有尽有。 、 、 、 、 等等。 学生写话。老师巡视。

生：过年了，我们一家人喜气洋洋，桌上的食品应有尽有。西瓜、西红柿、海带，牛肉粉条，鲈鱼等等。牛排是我的最爱，我夹了一大块放在嘴里，香香的，软软的，吃了还想吃。爸爸最爱的是大红虾，咸咸的，嫩嫩的，用手剥开外面的皮，吃了一个有一个。

生：过年了，我们一家人喜气洋洋，桌上的食品应有尽有。木瓜、山药、小鸡蘑菇，酸菜鱼，土豆等等。爷爷抓了一把花生米就往嘴里塞，香香甜甜了，心里开心极了。

生：过年了，我们一家人喜气洋洋，桌上的食品应有尽有。果冻，麻辣豆腐，牛蛙，尖椒牛柳等等。爸爸大口大口吃着牛柳，开心得要命，他还用手抓羊肉，吃得津津有味。

生：过年了，我们一家人喜气洋洋，桌上的食品应有尽有。凉拌金针菇，大丰收，红烧肉，螃蟹，大虾等等，豆腐是奶奶的最爱，因为奶奶的牙齿不好。慢慢地咬，豆腐嫩嫩的，咸咸的，味道真好。

„„

结合评议，留下时间让孩子读给同桌听。

四、互相欣赏，美味更分享

同桌互读，倾听，提出建议，随后，有时间再修改个别地方。

形容饭菜好吃的句子篇九
《饮食文化的一处风景——诗歌与名菜》

饮食文化的一处风景——诗歌与名菜

李飞扬/合肥师范学院

“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”这是古代大诗人李白的名篇佳句，我国的诗人雅士往往钟情于酒。置酒会友，乃人生快事，于是对酒的诗情，挥洒个淋漓尽致。然而，对于下酒的美味佳肴，似乎有些不以为然，因而留下的名篇佳句也少之又少。我国是诗的国度，文人才子对于名菜的吟咏，还是为我们留下了一些值得称道的诗句，提升了名菜的品位，丰富了我国的饮食文化。

“谁能斗酒博西凉，但爱斋厨法豉香”，写的这是宋代诗豪苏东坡赞美豆豉风味香美的诗句，“油炸肉炖皆可口，也喜素食也喜荤。”这是诗篇土豆歌中赞美土豆风味的诗句，“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品，……。这些诗吟咏的对象、内容尽管不同，却都表现人们对这些珍馔的喜爱，给留下的印象深刻。菜产生了诗，诗使菜插上了飞翔的翅膀。这种锦上添花的关系，反映了中国饮食文化的独特魅力。然而，查阅我国的饮食方面的诗歌我们会发现，中国的饮食文化魅力还不仅在于诗歌概括性的描述，更在于诗歌细致全方位的歌咏。

歌咏菜的“色”，古今中外，饭菜讲求色、香、味俱佳，而色是放在首位的。这里的“色”指食物的色彩和色泽，也可以说是“品相”或“卖相”。好的卖相能直接引起人的食欲，孔子《论语·乡党》中提出“色恶不食”饮食标准。这就是要求菜肴的颜色须纯正、新鲜、好看、搭配协调，符合人们的饮食要求和普遍的欣赏习惯。明代的名菜“水母脍”，即今天的“冷拌海蛰”，因其晶莹剔透的亮丽特点，让诗人谢宗可大加赞颂：“海气冻凝红玉脆，天风寒洁紫云腥。”如果说谢宗的诗只是揭示其“红玉”、“紫云”的色的表象特点；而宋代林龙发描绘名菜“拨霞供”的诗句“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”则将翻腾的汤水比作波涛汹涌的“晴江雪”，把粉红色的兔肉喻作“晚霞”的余辉，更具有动态的情状，无疑蕴含着色的神韵。

赞扬菜的“香”，一款菜的香气四溢不仅能刺激人的食欲，而且能引起人的情感冲动和思维联想。听福建人介绍，福建名菜“佛跳墙”，用鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚、猪肚等和鸡、鸭蒸烧、煨制而成，其菜各味相融，味中有味，香味浓郁。坛启之时满屋香味四溢飘荡，使当时的秀才们拍手称奇，趁酒酣耳热之际吟诗作赋：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”真正在嗅觉上引起人们的审美愉悦和无限遐思。查阅历史诗句会发现，明代李流芳对名菜“西湖莼菜汤”感叹道：“玻璃碗成碧玉光，五味纷错生馨香。出盘四座已叹息，举箸不敢争先尝。”这更使香味上升到一个新的层次。试想：望着“碧玉光”，闻着特别的“馨香”，叹息之中不想“举箸”，

这只有沉浸在如此香的氛围中才能拥有的不经意的举动，谁还不想多多忘情一回?

称颂菜的“味”菜肴要好看、好闻，更要好吃，滋味之美是至关重要的。因为味道体现菜的本质特征，人们只有通过品尝之后，才能获得心理快感。有的菜本味独特，宋代的杭州名菜“清蒸鲥鱼”就引来苏东坡赞曰：“芽姜紫醋炙银鱼，雪碗擎来二尺余，尚有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。”有的菜“五味”变幻无穷，同时代的“东坡羹”(荠糁)又让陆游赞不绝口：“荠糁芳甘妙绝伦，啜米恍若在峨嵋。莼羹下豉知难敌，牛乳抨酥亦未珍。异味颇思修净供，秘方当惜授厨人。午窗自抚彭亨腹，好住烟村莫厌贫。”是啊！这道羹比天下有名的莼菜羹、牛乳酥还要好吃，其“味外之味”一定如老子所说：“令人口爽”。

感叹菜的“形”，菜肴的直观形态美，使一种单纯的满足人们口腹的食物，升格为更高美学价值的审美对象。厦门南普陀寺素菜馆的名菜“半月沉江”，系用面筋、香菇、冬笋、当归等原料烹制而成。当年郭沫若游寺后进餐，见此菜造型奇特优美，似半轮明月沉于江底，便挥毫写下“半月沉江底，千峰入眼窝”的诗句。如果静态造型是一种美，而另一种“气韵生动”之美更使人难以忘怀。“汆西施舌”是清代福建和浙江地区名菜。所谓“西施舌”是生活在近海泥沙中的一种名贵软体海蚌，因其形似人舌，肉质细嫩，味极鲜美，故人们形容它为“西施舌”。这让钱塘陆养和大加喟叹：“碧海波摇冰作骨，琼筵夏赏滑流匙”，也让食者真正体会“此是佳人玉雪肌”的楚楚韵致。

夸奖菜的“质”，菜的质之美表现为松、软、脆、嫩、酥、滑、爽等，而且综合了色、香、味、形的因素，使口感产生奇妙的复合体验。杨静亭赞美名菜“东坡肉”云：“原来肉制贵微火，火到东坡腻若脂；象眼截痕看不见，啖时举箸烂方知。”这恰是一种肥而不腻、肉质酥烂的口感体验的结果，上文提及的“西湖莼菜汤’，在方岳笔下则是：“紫莼共煮香涎滑，吐出新诗字字秋。”可见，莼菜的脆嫩、滑爽竟也能催生新诗，又是质之美的另一种表现。

颂扬菜的“意”，讲究意趣使菜上升到艺术的境界，也给饮食者产生更多想象和情感共鸣的空间，宋代林洪夸赞当时名菜“莲房鱼包”曰：“锦瓣金蓑织几重，问鱼何事得相容。涌身既入莲房去，好度华池独化龙。”涌入莲花房的鳜鱼去干什么?原来去西王母莲花池可以化成龙。那么食到如此清香味鲜的佳肴，不也可以成仙了么!其情趣不言自明。上海松江最著名的“四鳃鲈鱼汤”让宋代杨诚斋赏心悦目：“白质黑章三四点，细鳞巨口一双鲜。春风已有真风味，想得秋风更迥然。”品尝到鲈鱼的细嫩、鲜美无比的滋味时，感到春风也变成一种风味，联想到秋风中的鲈鱼之味，让人思绪飞扬得更远。真正体现意境“情以物兴”“神与物游”的超然感受。

另外，一些咏叹名菜的诗，有的从原料着眼，如“金针银鱼”就有“银缕寸肌游嫩白，丹砂双眼漾鲜红”；有的侧重吃法，如“北京烤肉”就有“火炙最宜生嗜嫩，雪天争得醉烧刀”；有的勾起人们对菜的回味，如镇江“水晶肴肉”就有“风光无限数金焦，更爱京江肉食烧，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”；有的以菜象征吉祥和幸福之意，如“蟠龙菜”就有“满座宾客呼上菜，装成卷切号蟠龙。”；更有不惜为美味珍馐而舍命的，如“烹河豚”就有贡奎的“荻芽清软葺姜松，腴腹披香玉乳同。直死端为知味者，平生珍重雪堂翁。”……

诗歌和名菜，是虚与实的组合，是高雅与平凡的统一，是中国饮食文化中的一处亮丽的风景，使中国饮食文化魅力四射！

姓名：李飞扬

院系：数学系

联系方式：18355161325

形容饭菜好吃的句子篇十
《吃的主题阅读》

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