茶文化唯美句子

导读：　茶文化唯美句子篇一《茶文化作业》 ...

茶文化唯美句子篇一
《茶文化作业》

茶文化唯美句子篇二
《茶道》

一、 孩童论茶,要求加糖;二、 学子论茶,挑灯提神;三、 劳工论茶,消除疲劳;四、 贩夫论茶,不拘礼数;五、 走卒论茶,有味就好;六、 秀才论茶,头头是道;七、 文人论茶,琴棋诗画;八、 禅师论茶,句句藏机;九、 雅士论茶,风花雪月;十、 高官论茶,贡品相赠;十 一、 官员论茶,不惜重金;十 二、 道者论茶,气脉通畅;十 三、 茶商论茶,样样好茶;十 四、 茶农论茶,步步工夫;十 五、 茶人论茶,茶人合一;十 六、 皇帝论茶,惟我独尊;十 七、 老人论茶,苦尽甘来;十 八、 仕女论茶,柔雅韵致;十 九、 茶仙论茶,玄云又玄;二 十、 茶凝论茶,无茶无命;二十一、 茶童论茶,不亦热乎;二十二、 茶师论茶,据理详论;二十三、 茶博论茶,博了再博;二十四、 茶客论茶,唯唯称赞;二十五、 清官论茶,一样清清;二十六、 农忙论茶,但求解渴;二十七、 闲人论茶,花生瓜子;二十八、 外行论茶,不知所云;二十九、 内行论茶,香甘重滑;三 十、 老外论茶,细心讨教;三十一、 东洋论茶,崇尚茶道;三十二、 色徒论茶,意不在茶;三十三、 寒夜论茶,以茶代酒;三十四、 酒仙论茶,不舍醉梦;三十五、 好友论茶,相知更深;三十六、 双影论茶,孤而不寂;三十七、 众口论茶,闹而不噪;三十八、 情侣论茶,浓情蜜意;三十九、 夫妻论茶,柴米油盐.

茶文化唯美句子篇三
《杭州茶文化》

茶文化唯美句子篇四
《茶文化发展史》

茶文化发展史

茶艺是一种文化，和其他的文化一样。茶文化要追溯到2000年前，历经千年的更替才有现在悠远的文化背景。通过上海茶艺课程，我更加深刻的了解了茶文化的发展以及变化的方向。

东晋人常璩撰《华阳国志》，说武王克殷以后，巴人纳贡的贡品中有茶和蜂蜜等。或许古代巴蜀产茶，真的可以早到商周之际。

到了两晋以后，南方产茶的规模已经不小，饮茶更加普及，所以张载在《登成都楼诗》中写出了“芳茶冠六清，溢味播九区”的句子。又有晋人孙楚的《出歌》说：“姜桂茶羈出巴蜀，椒橘木兰出高山。”表明巴蜀故地在两晋时代仍是重要的产茶饮茶的中心。

自汉代以后，饮茶活动被人们赋予了明显的精神色彩，茶已不纯粹作为饮料而存在了。特别是魏晋以后，贵族崇尚奢靡之风，浆酒藿肉，暴殄天物，一些有识之士为表现自己清雅不俗的操守，用品茗代替酒馔，即“以茶代酒”，以扭转世风。

唐代佛教禅宗的发展，更加促进了茶饮的普及，茶禅一体，僧俗转相仿效，饮茶之风日盛。尤其是陆羽著《茶经》以后，古代茶学得以正式确立，使后代茶学著作层出不穷。唐代饮茶已普及到中原及边疆地区，茶真正成为举国之饮。茶在唐代有了专用的字和专门的著作，有了边销和税收，对社会政治、经济与文化生活产生了广泛的影响。

茶大兴于唐而盛于宋。宋代有了新的茶叶生产中心，建安所产建茶名闻天下，龙团凤饼贡茶更是品质优良。宋代出现了许多茶馆，茶饮的社会化得到充分体现。宋代还风行斗茶和分茶游戏，对茶品的优化和茶艺的精进发挥了非常重要的作用。

到了元代，茶艺一改宋人的琐细，变得简约清新起来。元人除保留少量饼茶作为贡茶以外，大量生产散茶。散茶的普及，推动了饮茶方式的简易化，也就促进了茶艺的简约化发展趋势。元代茶人更崇尚自然，返璞归真。元代的这种变化，是蒙古入主中原后传统汉文化受到冲击的结果。因为旧文化传统的分化，繁琐的茶艺也同时被摒弃了。

明清时期，茶人们对茶艺又有了刻意追求，追求茶学至精至美，茶美，水美，器美，环境气氛美，意趣也更美。茶器中的至美之器紫砂壶，备受茶人们的青睐，于是涌现出许多制壶名匠，也就有了一些研究茶器的著作。

清代以后，茶饮的大众化进入极盛时期，茶叶贸易也空前扩大。饮茶方式多种多样，表现出明显的地域特点，有盖碗冲泡法，也有大壶冲泡法，有工夫饮法，分别适合于不同的阶层和不同的地区。

文化一直都是繁衍生息的产物，茶更是与我们生活息息相关的，在茶艺培训的课程中不仅仅学习到了茶艺，更加让我了解到了茶文化的博大精深。千年之前的茶和我们现在饮的茶是否一样呢?这是我们值得去深思的一个问题。

文章来源：国际注册跨文化交际管理师培训学校 儒鸿书院

茶文化唯美句子篇五
《中国人的茶文化》

茶文化唯美句子篇六
《中英对照：中国茶文化》

中国茶文化

中国人饮茶，注重一个"品"字。"品茶"不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮， 可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组 成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。

中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味的茶叶和最佳茶具待 客。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温 适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。 The Chinese people, in their drinking of tea, place much significance on the act of "savoring." "Savoring tea" is not only a way to discern good tea from mediocre tea, but also how people take delight in their reverie and in tea-drinking itself. Snatching a bit of leisure from a busy schedule, making a kettle of strong tea, securing a serene space, and serving and drinking tea by yourself can help banish fatigue and frustration, improve your thinking ability and inspire you with enthusiasm. You may also imbibe it slowly in small sips to appreciate the subtle allure of tea-drinking, until your spirits soar up and up into a sublime aesthetic realm. Buildings, gardens, ornaments and tea sets are the elements that form the ambience for savoring tea. A tranquil, refreshing, comfortable and neat locale is certainly desirable for drinking tea. Chinese gardens are well known in the world and beautiful Chinese landscapes are too numerous to count. Teahouses tucked away in gardens and nestled beside the natural beauty

of mountains and rivers are enchanting places of repose for people to rest and recreate themselves.

China is a country with a time-honored civilization and a land of ceremony and decorum. Whenever guests visit, it is necessary to make and serve tea to them. Before serving tea, you may ask them for their preferences as to what kind of tea they fancy and serve them the tea in the most

appropriate teacups. In the course of serving tea, the host should take careful note of how much water is remaining in the cups and in the kettle. Usually, if the tea is made in a teacup, boiling water should be added after half of the cup has been consumed; and thus the cup is kept filled so that the tea retains the same bouquet and remains pleasantly warm throughout the entire course of tea-drinking. Snacks, sweets and other dishes may be served at tea time to complement the fragrance of the tea and to allay one's hunger.

1. 神思遐想：reverie。

2. 领略饮茶情趣：take delight in tea-drinking。

3. 在百忙之中泡上一壶浓茶……:这个句子较长，译者根据其意思的层次，把它分成了两个完整的句子来翻译，这样就有较大的自由度来遣词造句。

4. 择静雅之处：securing a serene space。

5. 细啜慢饮：imbibe slowly in small sips。

6. 达到美的享受：即"享受到饮茶之美"。allure这里是名词，意为"迷人之处"，也可用beauty。

7. 使精神世界升华到高尚的艺术境界：until your spirits soar up and up into a sublime aesthetic realm。

8. 利用园林或自然山水间，搭设茶室：翻译时用了tucked away和nestled，比用built要形象、优美得多。

9. 让人们小憩，意趣盎然:意思是"(茶室)是让人们休息、娱乐的迷人场所。"

10.礼仪之邦:即是"一个很讲究礼仪的地方"，"很重礼节"为重复，不译。

11.当有客来访：是"凡来了客人"的重复，可不译。根据下文的内容，加上before serving tea，使上下衔接贴切自然。

12.征求意见，选用最合来客口味的茶叶和最佳茶具待客：可理解为"询问来客他们最喜欢什么茶叶，然后用最合适的茶具给客人敬茶"。

13.主人在陪伴客人饮茶时：译为in the course of serving tea,与前面before serving tea相呼应。

14.主人在陪伴客人饮茶时……水温适宜：这句话较长，译者同样根据其意思的层次，把它分成了两个完整的句子来翻译。

15.随喝随添：and thus the cup is kept filled或者and in this way the cup is kept filled。

16.茶食：意思为"点心、小吃"。

17.达到调节口味和点心之功效："点心"为方言"点饥、充饥"的意思。

茶文化唯美句子篇七
《中国茶文化》

茶文化唯美句子篇八
《中国茶文化》

中国茶文化》 《 中国茶文化 》 对照翻译及翻译解析 The Chinese people, in their drinking of tea, place much significance on the act of "savoring." "Savoring tea" is not only a way to discern good tea from mediocre tea, but also how people take delight in their reverie and in tea-drinking itself. Snatching a bit of leisure from a busy schedule, making a kettle of strong tea, securing a serene space, and serving and drinking tea by yourself can help banish fatigue and frustration, improve your thinking ability and inspire you with enthusiasm. You may also imbibe it slowly in small sips to appreciate the subtle allure of tea-drinking, until your spirits soar up and up into a sublime aesthetic realm. Buildings, gardens, ornaments and tea sets are the elements that form the ambience for savoring tea. A tranquil, refreshing, comfortable and neat locale is certainly desirable for drinking tea. Chinese gardens are well known in the world and beautiful Chinese landscapes are too numerous to count. Teahouses tucked away in gardens and nestled beside the natural beauty of mountains and rivers are enchanting places of repose for people to rest and recreate themselves. China is a country with a time-honored civilization and a land of ceremony and decorum. Whenever guests visit, it is necessary to make and serve tea to them. Before serving tea, you may ask them for their preferences as to what kind of tea they fancy and serve them the tea in the most appropriate teacups. In the course of serving tea, the host should take careful note of how much water is remaining in the cups and in the kettle. Usually, if the tea is made in a teacup, boiling water should be added after half of the cup has been consumed; and thus the cup is kept filled so that the tea retains the same bouquet and remains pleasantly warm throughout the entire course of tea-drinking. Snacks, sweets and other dishes may be served at tea time to complement the fragrance of the tea and to allay one's hunger. 中国人饮茶，注重一个"品"字。"品茶"不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略 中国茶文化 饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋 精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑 物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风 景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。 中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、 敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味的茶叶和最佳茶具待客。主 人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添 加开水

茶文化唯美句子篇九
《儒茶文化》

品儒家名篇 享饮茶艺术

儒家文化是以“仁”为核心的中国文化的精髓，不管是仁义礼智信，还是温良恭俭让，都是君子修身养性的最佳方式。我国的茶文化起源久远，文化底蕴深厚。茶文化是高雅文化也是大众文化。从某些意义来讲，儒家文化和茶文化异曲同工，它们都是中国古典文化，都起到修身养性，陶冶情操的作用。

——借来的题记

儒家文化

儒家文化是以儒家思想为指导的文化流派，其中心思想是孝﹑悌﹑忠﹑信﹑礼﹑仪﹑廉﹑耻，核心是“仁”。儒家经典主要有儒学十三经，分别是《诗经》、《尚书》、《周礼》、《仪礼》、《礼记》、《周易》、《左传》（《春秋》）、《公羊传》、《谷梁传》、《论语》、《尔雅》、《孝经》、《孟子》。其形成过程为： 汉朝立《诗》《书》《易》《礼》《春秋》(《左传》)为五经； 唐朝加《周礼》《仪礼》《公羊》《谷梁》为九经；后又加《孝经》《论语》《尔雅》为十二经； 宋朝又增加《孟子》，因此有十三经之称。

儒家文化代表人物有孔子﹑孟子﹑朱熹等。其中以孔子为先师。孔子名丘，字仲尼，被称为万世师表，是一位伟大的思想家﹑教育家，后被尊称为至圣先师。孔圣人的言行主要记载在《论语》上，传说孔子弟子三千，贤者七十二。

儒家文化对中国文化的发展起到了很大的作用。山东是孔孟之乡，作为一个山东人，无不对儒家文化起源于山东而自豪。

茶文化

茶是中国人日常生活不可缺少的一部分，中国有句俗语：“开门七件事：“柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”茶在中国人身上已根深蒂固。中国是世界上最早种茶﹑制茶﹑饮茶的国家，茶树栽培已经有几千年的历史了。饮茶不仅是解渴﹑提神，更重要的是品其味，享其趣。

茶叶的种类很多，市场上以采制工艺和品质特点结合外形差别来分，有绿茶、红茶、花茶、乌龙茶和紧压茶五大类。我国名茶有很多，其中最为著名的有西湖龙井茶，安溪铁观音等。西湖龙井茶色绿﹑香郁﹑味甘﹑形美，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。安溪铁观音是乌龙茶的代表，它历史悠久，有“茶王”之称。“绿叶红镶边，七泡有余香”成为铁观音独有的特色。

品茶首先要把茶具烫洗，起到消毒，除锈的作用。接着要将茶叶放入茶壶，可以根据饮茶人的喜好和饮茶的季节来选择茶叶。茶叶的种类很多，结合外形差别来分，有绿茶﹑红茶﹑花茶﹑乌龙茶和紧压茶五大类。我们一般在夏季喝绿茶，起到消暑的作用；在冬季一般喝的是花茶。然后要把烧开的热水倒入茶壶。大约等3—5分钟后，就可以饮茶了。

中国有客来敬茶的习俗，这便是中国茶文化的体现。当你给客人倒茶时，茶杯内的茶汤一般是七分满。在中国茶文化中，剩

下的三分是情意。

由此看来，品茶不仅是情趣美，更是文化深；不仅是营养丰富，更是香气迷人。望着古典的茶楼，邀请几位挚友，一起饮茶说笑，是一件多么美妙的事。

后记：儒家文化和茶文化是中国文化中重要的代表。中国的茶文化体现了儒家文化的温文恭俭让。让我们一起来继续了解、欣赏儒茶文化的美好意境。

茶文化唯美句子篇十
《茶文化4》

00：22下面我们接着讲，刚才我们讲到了，茶和文人雅事， 就是从唐朝陆羽以后，这个茶文化一方面向高雅方面发展；另一方面走向民间大众，我刚才两方面都举例子了。文人雅事就像唐、祝、文、周，四位名诗人、00：52名画家在一块吟诗。走向民间，像在元杂剧里头，戏剧里头都开始，人民大众都可以看到茶的故事，而且有很多茶的笑话，说相声都可以用的。古人都讲，茶文化“兴于唐，而盛于宋”。01：24开始这个茶文化真正成为一种文化，成为一种高雅的东西，古人光是喝茶了，还没有慢慢地丰富把这个文化气味，文化氛围给它丰富起来的话，是从唐朝，尤其是我刚才讲，陆羽是个关键人物，从他开始。最盛的时候是宋朝，“兴于唐，而盛于宋”，01：54这个我们从刚才陆游写的三百多首诗，苏东坡写的七十多首诗，从写诗的数目都可以看出来。其实，写关于茶的诗，我们还可以远溯得更远一点，更早一点。我查了书，这是我觉得，02：24也有一部分学者也这么认为，最早的一首饮茶诗，或者叫茶事诗，是晋朝文人写的，晋朝文人左思。他写的茶艺诗，流传至今的，很有意思的叫《娇女诗》，里头有这样几句，02：54“吾家有娇女”，就（是）我家有个娇女，有个娇生惯养的女儿，“皎皎颇白暂”，长得白白净净的。底下就写她，她怎么来喝茶，怎么来煮茶，一个小孩嘛。“心为茶荈剧”，“荈”是一种晚生的茶，03：24就是采茶的时候比较晚，它也比较高贵。他说我这个女儿很白白净净的，心里头，老想着这个茶叶怎么怎么样。“心为茶荈剧，吹嘘对鼎”，“鼎”是喝茶的器具，喝茶，当时茶壶有小茶壶，跟鼎一样那样的茶壶，03：54“”就是小茶杯，对着（茶杯），因为这个茶比较烫，她要吹一吹，这个小女儿吹一吹喝这个茶。这个《娇女诗》现在大家认为，是我国第一首写茶叶的茶事诗，是晋朝人左思写的。另外还有一位也是晋朝的文人，叫做张载，04：25他也有几句写茶的诗叫“芳茶冠六清，溢味播九区”，这个芳茶，它的芳香比所有饮料都要好，冠于，就是第一位的，这个茶，它的香味可以传播到九区，全国都传播了，04：55就说明晋朝的时候，我国茶叶也已经慢慢地遍布全国了。这还值得提出来一个人，南朝的，南北朝我们知道南朝，南朝相当于5世纪，中国5世纪到7世纪初，一直到隋唐时候.南朝有一位女诗人，值得提出来的，05：25她是一位女诗人，叫鲍令晖。她直

接把茶作为诗的名字写在她的诗里头，叫做《香茗赋》，大家认为这是最早的一首专门写茶的。毕竟我刚才讲的那个左思写的还是以他的小女儿为主，这个主题就是写茶叶的，鲍令晖的诗。06：02所以我们讲了，我们现在讲陆羽是个关键人物，唐朝茶文化兴起来了，在他前头，还有一些茶的事情做他的基础。一个事物没有基础它发展不起来的，所以经过魏晋南北朝这些人培养，到陆羽才集大成。刚才讲了这个《茶经》，06：32它是一个茶叶百科大全书，使得茶成为一个高贵的，一种高尚的文化。现在我们就要解释一下，为什么茶能够成为高尚文化，能够为中国的文化人，中国的老百姓，甚至世界的专家们所许可，它是一种高雅文化。我总结起来有三个原因。07：02第一个，它从种植一直到烹煮，到饮茶，到茶具，都非常精美。当然我们平时喝茶，就用个小茶杯一喝就行了。但是我们要到茶会上头，可以看到茶，可以摆出各种各样的景色，景致出来。07：37在陆羽的《茶经》里头，讲得很清楚，种茶最早要选好种子，没有好的种子，这个茶叶长不好，浇的水要很注意，最好用泉水。我在杭州喝过专门是山泉煮的水，08：07的确比普通茶好喝多了。茶，好茶不能喝多，这个茶陆羽要求很高，三杯足矣，喝到五杯到七杯，那味道跟三杯也差不多，喝到三杯茶的话，真正的好茶，我说真正的好茶，普通茶你可能是为了解渴的，人家是为了品味的，三杯，08：37所以它这个多少和用什么水怎么浇，它都有讲究的，所以它非常精美。陆羽主张用山水是最高的，来煮茶，来饮茶，山水就是泉水，江水其次，井水最不行，用井水来煮茶来饮茶的话，最不行，所以泉水是最好喝的。09：10这样就使得陆羽的《茶经》实际上是一部茶艺学，我们一般叫做茶艺学。这种茶怎么用什么水，用什么茶叶，用什么茶杯， 我刚才给大家看的一幅图，就是妙玉09：40请黛玉、宝玉来喝茶的时候，那里头就非常讲究。《红楼梦》里头讲，妙玉先拿出一个海棠花雕的漆盘，先捧上来，这是个讲究，就是饮茶，茶会要到这个地方是最高雅的了，先有个漆盘捧上来，这个漆盘是很名贵的，用海棠花雕漆的，10：10在里头放着几个小盖碗，放着名茶。这个是用老君眉那种茶叶，这杯茶是专门献给贾母的，就是红楼梦里头那位老太太，贾宝玉奶奶，先献给她，献给她以后，这个妙玉就请她们三个人，三个主角，10：40贾宝玉、林黛玉、薛宝

钗，三个人再到她庵里头，专门喝一个“体己茶”，就是人间的知己，认为这个知己茶只有他们三位能到她那儿喝去。这《红楼梦》写得很好了，这种体己茶，茶杯，这个妙玉找的茶杯，都是古典的，名贵的东西。11：10一个是“斝”是古代的小茶杯一类的东西，这是很名贵的一种茶具，她把这个请薛宝钗喝，这个拿出来给薛宝钗喝。第二个茶杯也是有名的，叫做“点犀”，这个是给林黛玉喝的。让贾宝玉喝的也是一种名茶具，叫做“绿玉斗”，11：41完了把茶再端出来给他们喝，而且告诉他们，我这种茶怎么做出来的呢？我是用五年前在梅花上，冬天的梅花上的冰雪化出来的水，装在一个叫“鬼脸青”的一个盆子里头，12：11埋在地上，埋了五年，以后，把这个冰水，五年前梅花上的挑出来的这个水，给你们煮的茶。所以我们看，这种，这个是一直流传了，世界认为这是茶会里头最高雅的，最高贵的这么一种，喝的是古董（盛的茶水），茶也是五年前的冰水，沏出来的茶。12：42他们坐也有坐法，有的坐在蒲团上头，它是个庙嘛，有的坐在妙玉的绣榻上了，各有坐法，坐的地方也不一样，摆的也不一样，这种茶会，这就是一种非常典雅的茶会，当然一般人是很难做到的，《红楼梦》，毕竟是写的一个贵族的家庭。但是从这个故事我们可以看出来，13：12到清朝时候，到《红楼梦》，曹雪芹那个时候，茶叶已经高雅到什么程度，非常高贵，叫高贵风雅。这是第一点，就是它的种茶，它的泡水，它的茶具都很精美。第二，为什么它高雅呢？第二点，还跟中国的诗文、书画、建筑、雕刻13：43都紧紧地结合在一块。现在我先讲一个例子，先不讲中国，先讲日本，日本的茶事，这个茶文化，叫茶道，日本有茶道，茶道是从中国传过去的，这肯定的，中国的和尚传过去的。他们当然也有一个嵯峨天皇来奖励这种事情。他们的茶室，14：13喝茶的地方，到处挂着名花，那个一进去，芬香扑鼻，现在中国好像很少这样了，就是说跟这些建筑，跟鲜花，这种氛围都很美。而中国的诗人，诗文里头好多都写到茶，所以这个茶，跟诗文一结合，它就高雅了，就更高雅了。14：43我刚才已经讲了，比如陆游写了三百多首诗，白居易也写了五十多首诗，有一些诗，我觉得到现在我们听着那个句子，都觉得很入神，就像进入其境似的。像李白，有两句诗，“茗生此中石”，：15：14“茗”就是茶叶，这个茶叶生在这

个石头缝里头，“玉泉流不歇”，它是全是泉水流着它长成的，所以这个茶叶当然好喝了。欧阳修有两句诗，像“西江水清江石老”，西江水清，15：44石头上头都长满了苔，“石上生茶如凤爪”，在石头缝里头长出来的这个茶叶跟凤爪一样，它也是很少，但这个茶叶我们可以想象，也非常香的，泉水在石头缝里头浇出来的。刚才讲的是种茶，用什么水，下面杜甫讲喝茶的时候应该在哪儿喝呢？16：14他说“落日平台上”，太阳快要落山了，我坐到一块树林子里头，或者山上的一块石头上，坐在那儿，翘着腿，我们可以想象他那个姿势。“春风啜茗时”，沐浴着春风，摆着茶具，摆着一个茶盘，16：44我在那慢慢地品茶，看到落日西下。所以这个诗里头，简直使人非常羡慕。人们当然现在都很匆忙，工作都很忙，没有像古人那样的雅兴，跑到山里头，搬着一杯茶去喝去了，就是说，到了那个境界，简直就神仙般的生活吧。大家都还知道清朝17：14有一个刘鹗，一位作者，写过一部《老残游记》，在《老残游记》里头有这么一段记喝茶的记载，我们觉得也很有意思的，现在我就念念，话言未了，苍头，就是仆人送上茶来，17：44是两个旧瓷花碗，淡绿色的茶，才放在桌上，才放在桌上就已竟清香扑鼻。端起茶碗呷了一口，觉得清爽异常，咽下喉去觉得一直清到胃腔里，18：15那舌根左右，津液汨汨价翻上来，又香又甜，连喝两口，似乎那香气又从口中反窜到鼻子上去，说不出来的好受。这个《老残游记》的作者，刘鹗当时可能享受过这种好茶，你看他全身都舒服了。18：46所以喝茶，喝到这么个境界，我觉得中国人真会喝茶，真懂得茶的味道。古人把茶写到书法，写到画里头，写到诗里头，那就很多了。我们可以看看，像这个明（元）朝的画家，赵孟頫就有一幅《斗茶图》，我们可以看看这个图，19：16古代有一种斗茶，大家看，哪个茶好，现在我们有的地方还在斗茶，尤其少数民族地区，哪个茶好，比一比，大家比一比，这叫斗茶，他专门画了一幅《斗茶图》，画的画，这幅画是很有名的名画，赵孟頫可是有名的元朝的画家。唐朝的大书法家叫怀素，怀素，是个和尚了，他的狂草，草书叫《苦笋贴》19：47也是写茶的，所以把茶写到书法里头去了。唐伯虎，刚才我讲了唐、祝、文、周，唐伯虎也画过一幅《事茗图》，就是怎么样来对待茶。文征明有《茶会图》，我刚才引了一幅文征明的关

于茶的图了。所以这个茶叶20：17跟诗词书画都结合起来，使它的意境更高了，使它的文化品位更高了。这是第二个理由，把这个茶称为高雅文化。第三种理由，为什么把它称为高雅文化呢？就是茶叶在中国人已经喝到哲学的味道了。像佛家讲禅行，佛教不是有个禅宗吗，20：47就到了心里头，思想里头，满都是哲学味道了。比如有一个郑板桥，清朝的郑板桥是个画家，大家都知道，他在题的一幅画里头，他就有这么几句话把所有的氛围，茶叶的氛围都写进去了。他说要怎么样来喝茶呢？“茅屋一间，新篁数竿”，就是竹子，21：17不是郑板桥经常画竹子吗，数竿竹子，雪白的纸窗，窗户雪白的纸糊的，“微浸绿色，此时独坐其中，一盏雨前茶”，“雨前”是一种茶的名字了，“一方端砚石”，一边喝茶，我一边在画画，在书法，21：48“一方端砚石”，就是这个砚台，“一张宣州纸”，宣纸，“几笔折枝花”，我在画竹子，画花，“朋友来至”，朋友来的时候，“风声竹响，愈喧愈静”，这种竹子的声音，听起来它不是很嘈杂，是很幽静的，22：18就在这么一种环境下，茶摆在桌子上，来画竹子，这种意境下，把茶文化能够体现出来。最后我再讲一下，还有一首很有名的元稹的茶叶诗，他这么写的：“茶，香叶，嫩芽”，这是两个字一句的，下面是三个字的，“慕诗客，爱僧家。22：50碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。”下面还有两句，整个从一个字到七个字，变成一个宝塔这样的一首诗，这叫，它的名字叫《一至七字诗》人们把它叫做《宝塔诗》，《宝塔诗》，就是一个字到七个字的。这样真是把这个茶文化，23：20发展到了极致的这么一种地步。现在关于茶的高雅性我看先就讲到这。下面我再讲茶叶怎么传到少数民族地区去。

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