导读: 饮品店利润(共6篇)饮品店利润一年超过50万元赚钱的秘密在天津有一家名不见经传的饮品店,别看面积不大只有20平方米,但是盈利却不低,一年的净利润超过50万元。要知道很多同行,一年的净利润好的也就20多万元,那么这家饮品店赚钱的秘密是什么呢?选址秘密:把口占角,占去路这家饮品店并非开在繁华的商业圈,而是开在一个社区以及中...
篇一 饮品店利润
饮品店利润一年超过50万元赚钱的秘密
在天津有一家名不见经传的饮品店,别看面积不大只有20平方米,但是盈利却不低,一年的净利润超过50万元。要知道很多同行,一年的净利润好的也就20多万元,那么这家饮品店赚钱的秘密是什么呢?
选址秘密:把口占角,占去路
这家饮品店并非开在繁华的商业圈,而是开在一个社区以及中小学较为集中(三个)的区域。这里有什么门道吗?老板郁先生透露,繁华商业圈虽然客流量大,但是房租也高,很多利润都被房租吃掉了,另外竞争对手也多,而这里虽然客流量不是很大,但是周边没有竞争对手,利润自然也就高了。另外,这里也是有一个门道:“把口占角,占去路。”
首先,所谓把口占角,就是将自己的饮品店开在一个十字路口的把角处,这样我的饮品店能让更多路人看到,无形中增加了一定的客流量。我做过一个统计,也许不太科学,但是开在路口把角要比开在路的某侧的客流量增加近40%。
其次,占去路,其实这主要是指针对学生顾客,每天上学的时间比较紧,学生根本无暇注意我的门店,也不会光顾,反之放学了,时间不紧,吃点小零食,买点饮料很正常,光顾我饮品店的顾客就会很多。
第三,如果可以临近公交站最为理想,我的门店虽然没有临近,但是距离也不远,大概有150米,很多人等车的时候也会买上一杯饮品。
另外,一定要远离餐馆集中的地方,至少要有300—500米。因为,一是餐馆本身就售卖饮品,和我形成了竞争,而且去餐馆就餐的人很少会有外带杯装饮品进店的习惯;二是餐馆周边有很多烟酒店,他们也都销售饮品,也与我形成了竞争。由于顾客需求不同,我的竞争优势不大。
我需要靠近的是销售可外带食品的区域,比如特色食品店(烤鸡店、披萨店)。因为这些食物没有饮品,而人们吃的时候习惯饮用饮品,正好形成了互补。
顾客的秘密:社区是隐形金矿
很多人认为紧邻社区,生意会少很多,其实恰恰相反,挨着社区要比挨着商业街更赚钱。
郁先生表示,除了之前说的竞争对手少的因素之外,还有几个理由:
一是,喝饮品已经形成了一种习惯,现在很多年轻人在家里也不喝白开水、纯净水,更多倾向于喝各种饮料,喝特色饮料已经成为了很多人的习惯。像社区周边的便利店,除了一些快餐类食品、烟之外,饮品排在销售榜的第三位,说明社区对于饮品的需求很大。
二是,社区意味着是社区商业圈。在社区圈周边除了餐饮企业,还有培训机构、商店、公园、剧场、写字楼、学校、幼儿园、医院、银行……这就代表了客流量。这些地方的客人其实都是我的潜在顾客,而且数量一点也不少,我举个例子,天津的滨江道——最著名的商业街,日客流量最高的时候可达20万人,平日客流量也就五六万人,可是你知道吗,我的门店周边(半径不超过500米)有6个成熟的社区,常住人口总量有四五万人,如果算上流动人口,总量接近7万人,也就是说平日里我门店周边客流量比繁华商业街还要高,交易成功率自然也高。我日均销售量约600杯,每杯的平均毛利润约3.2元,这个数字绝不输给繁华商业街。
饮品店利润的秘密:外卖成了赚钱的利器
郁先生表示,我的生意最大利润来源就是销售饮品,如果说组成的秘密,只能说经营内容不太一样,我提供外卖服务,特别是针对写字楼、学校、培训机构三类客户。
首先,写字楼。现在很多社区周边也都有写字楼,里面也有不少企业,客户数量肯定没有CBD区多,但是CBD圈的竞争对手也多,平均到每个门店的客人未必有我这里多。写字楼里大多数是办公室一族,他们经常会到下午两三点钟点一些饮品,一来是放松;二来是提提精神,恰好这段时间,我门店的业务量也不大,刚好可以满足外卖业务,这样其实也提升了顾客黏度。另外,我推出的策略是单杯要收取2元的上门服务费,而总金额超过60元则免上门服务费,其实2元收不收对利润提升意义不大,关键是通过这个小策略,可以提升单个客单的利润额,现在我给写字楼送的外卖,日均有四五单,每单都在六七十元,毛利润也就提升了。
其次,学校。现在的学生真是太娇贵了,有时学校为了丰富学生的课余生活,举办个球赛、运动会等等,学生都不喝矿泉水,直接点饮品,别看频率不高,但是单个客单量却不低,今年五一前,某中学举办春季运动会,仅运动会期间,我就销售了近千元的饮品。
第三,培训机构。社区周边的培训机构,一到周末就会举办一些试听会,组织一些有意向的家长、学生来试听,光听有时显得服务不到位,所以有时培训机构就会到饮品店点一些饮品送给来试听的家长或学生。据说,这样可以提升他们的成交率,不管怎么说,他们有需求,就是我赚钱的机会。
现在日均外卖量占到总业务量的35%左右,算是我盈利的一大利器吧。
另外,我开的饮品店并非是加盟店,所以整个门店的空间我都有自主支配权,广告也成为了我的一个隐形收益点,比如一些教育培训机构、私立幼儿园、房产中介等会在门店显眼的地方贴广告,我一般按月收费[来源:
经营的秘密:也发会员卡
郁先生表示,虽然外部环境还不错,但是饮品店并没有到开业就能顾客盈门的地步,也需要一些营销技巧:
首先,会员营销。虽然会员卡现在“臭遍街”了,但是对于郁先生的小店效果还相当不错。具体而言,办理会员卡是免费的,其实我的会员卡并不是卡,而是一张纸,上面有10—20个不等方格,会员每消费一次,就会在上面盖一个小印章,而集齐了小印章之后,在郁先生这里可以换取一个小礼物。这个方法看似有些幼稚,但是对于学生的诱惑力很大。而且郁先生根据目标顾客不同提供的小礼物也不同,比如大人,可能就是钥匙扣、小玩偶、优惠券……而针对学生则提供一些系列动漫玩偶套装、动漫书籍……由于礼品具有连续性,往往学生就会不断地购买,据郁先生介绍,曾经有一个学生为了集齐玩偶,发动全班同学到店里买饮品。
其次,合作营销。郁先生的饮品店没有品牌,要想很好地生存单靠自身力量肯定不行,所以他也与周边的一些机构合作,比如美发店、文具店、洗衣店等,拿着对方结账单,超过一定金额就可以在自己这里5—8折销售一杯饮品,此举的目的就是为了吸引顾客,扩大知名度,这个策略在前期不错,后来门店客流量大了,也有一些商户主动和我合作,表示拿着我的会员卡在他们那里消费也可以享受折扣。算是取得了双赢的结果。
第三,公益营销。虽然商人以利为重,但在郁先生看来公益营销不可少,有时社区组织一些活动,郁先生就免费提供一些饮料。郁先生表示,看似我提供的东西很多,其实成本不过几百元,但是效果却十分明显,首先,获得了社区、街道的认可,愿意帮我做宣传,甚至主动帮我寻求一些政策的优惠;其次,提升了人气,毕竟我服务的对象是社区,大家抬头不见低头见,我做公益活动,很多顾客也都知道,愿意到我店里消费;第三,学生是我门店的主要客源,我做公益活动,算是给学生做个榜样,我再到学校里进行推广,学校也比较支持。这种广告效应,比真正投入几千元、几万元做宣传单、做形象广告要好很多。
文/腾博
篇二 饮品店利润
街边饮品店年赚50万元的秘密
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街边饮品店年赚50万元的秘密
作者:腾博
来源:《大众投资指南》2014年第06期
在天津有一家名不见经传的饮品店,别看面积不大只有20平方米,但是盈利却不低,一年的净利润超过50万元。要知道很多同行,一年的净利润好的也就20多万元,那么这家店赚钱的秘密是什么呢?
选址秘密:
把口占角,占去路
这家饮品店并非开在繁华的商业圈,而是开在一个社区以及中小学较为集中(三个)的区域。这里有什么门道吗?老板郁先生透露,繁华商业圈虽然客流量大,但是房租也高,很多利润都被房租吃掉了,另外竞争对手也多,而这里虽然客流量不是很大,但是周边没有竞争对手,利润自然也就高了。另外,这里也是有一个门道:“把口占角,占去路。”
首先,所谓把口占角,就是将自己的饮品店开在一个十字路口的把角处,这样我的饮品店能让更多路人看到,无形中增加了一定的客流量。我做过一个统计,也许不太科学,但是开在路口把角要比开在路的某侧的客流量增加近40%。
其次,占去路,其实这主要是指针对学生顾客,每天上学的时间比较紧,学生根本无暇注意我的门店,也不会光顾,反之放学了,时间不紧,吃点小零食,买点饮料很正常,光顾我饮品店的顾客就会很多。
第三,如果可以临近公交站最为理想,我的门店虽然没有临近,但是距离也不远,大概有150米,很多人等车的时候也会买上一杯饮品。
另外,一定要远离餐馆集中的地方,至少要有300—500米。因为,一是餐馆本身就售卖饮品,和我形成了竞争,而且去餐馆就餐的人很少会有外带杯装饮品进店的习惯;二是餐馆周边有很多烟酒店,他们也都销售饮品,也与我形成了竞争。由于顾客需求不同,我的竞争优势不大。
我需要靠近的是销售可外带食品的区域,比如特色食品店(烤鸡店、披萨店)。因为这些食物没有饮品,而人们吃的时候习惯饮用饮品,正好形成了互补。
顾客的秘密:
社区是隐形金矿
篇三 饮品店利润
学会经营饮品店学会快速盈利
【饮品店利润】 学会经营饮品店学会快速盈利
如今,虽然在市场上,有很多的人对于饮品的需求都很大,给饮品行业带去了很大的发展机遇。但是,对于行业中的每一家饮品加盟店来说,想要在市场上赚取更多的利润,就必须要更好的经营,超过其他的竞争者。那么,饮品加盟店到底该怎样竞争呢?
第一,服务工作一定要做好,态度要平和,服务要上档次,顾客的心情好了,自然就愿意花钱,或许您一句小小的问候,就会赢得一个顾客的光临和消费。小细节就能体现您整个店内的氛围。
第二,多做市场调查,看那种饮品比较受广大顾客的欢迎,然后介绍给新的客户。 第三,做节日促销,送个礼品,免费送赠品,与市民同乐。送出去的,最终顾客会以实际消费来传达谢意的。
饮品加盟店的人气是决定加盟店生意好坏的关键,在行情火热的饮品行业,要争得一席之地不仅仅要靠店里美味的饮品,服务也是至关重要的,更重要的是要选择好的经营方式。 或许并不是很全面,但有了这些内容的介绍,足以让人们见证到这个品牌的优秀。当然,想要争取更多的盈利,还是要从顾客出发,精准饮品加盟店的目标客户,分析目标客户的需求,不断改变我们的经营方式,提升了饮品加盟店的人气之外,还可以适应饮品市场的不断变化。
篇四 饮品店利润
在北京开个饮品奶茶店收益如何
珍珠茶店要求的门面不大,一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了,月租金在1200元左右,珍珠茶的原料比较简单,是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”,一杯奶茶的成本在0.4元到0.7元左右,而市场售价一般在3-5元,利润相当可观,而开办专卖店所需的设备也很简单,就只需一台冰柜,一台封 口机即可。如何开奶茶店?开个奶茶店要多少钱?更多5平米开店项目
看北京奶茶加盟店中的2000元开奶茶店方案!
一、果粉类:(每种果粉各1包) 单价:13.8元(1公斤/包)
提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、百香果粉、木瓜粉、芋香粉、菠萝粉、芒果粉、水蜜桃粉、香橙粉、哈蜜瓜粉、草莓粉、巧克力粉、西瓜粉、柠檬粉 17*13.8=234.60元
二、奶茶粉:4包 单价:13.8元(1公斤/包) 4*13.8=55.20 元
我要开家奶茶店,开个奶茶店要多少钱?三、奶精:20包 单价:12元/包(1公斤/包) 20*12=240.00元
四、果汁类:(每种果汁各1樽) 单价:16.5元(2.5公斤/樽) 5*16.5=82.50元
哈蜜瓜汁、青苹果汁、葡萄汁、百香果汁、金桔柠檬汁
五、茶类:(500克/包) 18*9.5=171.00元
我要开家奶茶店,开个奶茶店要多少钱?麦香红茶(9.5元)9包、咖啡红茶(9.5元)9包
开个奶茶店要多少钱 奶茶店成本,奶茶店利润分析【饮品店利润】
北京奶茶加盟店中的2000元开店方案(珍珠奶茶、果汁冷饮项目)
一.果粉类:单价:13.8元/包(1kg/包)18包*13.8=248.40元
提子、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、草莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜,香蕉、巴西情人、花生
二.奶精:24包 单价:12元/包(1kg/包)24包*12元=288元
三.奶茶粉:6包、 单价:13.8元/包(1kg/包)6包*13.8=82.8元
四.果汁类:单价:16.5元/樽 9*16.50=148.50元
菠萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉
五、茶类: 500克/包 共57元
麦香红茶(9.5元/包)*3包=28.50元、咖啡红茶(9.5元/包)*3包=28.50元
六.黑珍珠:(1箱/12包) 单价:68元 (1.5kg/包)2箱*68=136元
七.椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(3.4kg/罐)6*25=150元
哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草莓椰果、菠萝椰果、原味椰果(共计1110.7元)
八.设备:(891元)
手动封口机(350元/台)、封口膜(60元/卷)
巴台匙(12元/个)、小摇盅(28元/个)
珍珠吸管55元/件
320毫升杯115元/件(2000杯/件)
密封罐(5元/个*19个=95元)珍珠匙(4元/支*1=4)
中量杯(14元/个)、搅拌器(15元/支)、粉匙(3元/支)*4支=12元
招牌喷绘1张*80=80元、冰格(2.50/个*16个=40元)
冰夹(3元/支*1支=3元)、小珍珠保鲜盒(8元/个)
原料:珍珠果,珍珠奶茶粉,奶精,茶叶
具:烹煮器具,不锈钢锅,盆,勺(塑料的亦可),滤网,封口机,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:
营业前应把吧台,台面,擦试干净,并将各种器具肖毒,消洗后摆放整齐,原材料备好,并依营业所需将红(绿)茶,珍珠果,糖浆,分别泡(煮)好并用。
珍珠茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯,生意最好每天可以收入4000余元。
文章来源:在北京开个饮品奶茶店收益如何
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篇五 饮品店利润
开家饮品店竟然有这么多的赚钱技巧
合其客鲜奶吧
开家饮品店竟然有这么多的赚钱技巧
夏季作为冷饮店的销售高峰期,销售量直线上升,让很多创业者尝到了成功的滋味。经营一家酸奶吧加盟店,投资小、面积小,容易经营,非常适合小本生意投资者。不要小看了冷饮店,但其的利润不可忽视。对于小本创业的人来说,经营冷饮店再合适不过了。那么冷饮加盟店有哪些经营技巧呢?【饮品店利润】
开家冷饮店赚钱技巧一、要有独具一格、人无我有的风味。每个冷饮店,都必须拥有几道特殊风味的冷饮产品,以吸引那些好美食的客人。这几款饮品是很难让别人模仿的招牌菜,也是最容易创造利润的菜。因为美味可口的饮品会令客人不计较价格。
开家冷饮店赚钱技巧二、经常变化式样。随时根据客人的口味调整菜单,并依季节的变化调整口味。由于现代消费者对饮食的嗜好变换迅速,所以惟有不断地让客人有新鲜感,才能不至于使他们日久生腻。
开家冷饮店赚钱技巧三、使客人感受家外之家的感觉。冷饮店中聪明而热心的经营者和服务人员,都视客人如亲人,经常地和客人进行自然而亲切的接触,使客人感到亲切,将冷饮店当做第二个家,愿意常来常往。
开家冷饮店赚钱技巧四、培养忠实稳固的常客。通过和客人的认识交往和深入接触,逐渐使客人固定下来。久而久之,这些老客人就会形成一个非正式的俱乐部,成为冷饮店经久不衰的基础。更会让老顾客极力发展新顾客,创造良好的口碑。
开家冷饮店赚钱技巧五、营造个性突出的气氛。许多冷饮店依据自身的个性,创造出一个种富有个性特色的气氛,充分体现首创性和独特的勉力,吸引一群具有同样嗜好的客人。 开家冷饮店赚钱技巧六、提供体贴入微的服务。对不同的客人提供别处所享受不到服务。这种体贴入微的服务,最容易念念不忘和乐于传诵。 开家冷饮店赚钱技巧七、满足客人自己动手的乐趣。有的冷饮店由客人凭个人口味选择原料、调味品等,使其享受参与的乐趣。东南亚国家的某些甜品店,在这方面获得了相当成功。 开家冷饮店赚钱技巧八、宣传自己要别出心裁。如采用精致的小卡片,代替千篇一律的广告传单送给顾客 。
篇六 饮品店利润
奶茶店利润分析:奶茶店投资成本和收益
奶茶店利润分析:奶茶店投资成本和收益
如何正确的理解奶茶加盟费用?对于加盟费这一方面很多人都存在着疑问,很多人一开始创业时不愿意加盟而想自营,是担心被加盟商欺骗,原因在哪里,就是在这加盟费上。为什么奶茶品牌公司要收取加盟费,加盟费到底包含了什么,奶茶加盟费是不是公司用来骗钱的。而很多人也正是因为这笔加盟费而生疑,不愿意加盟品
牌奶茶,而这部分人大多数是没有什么做生意经验的年轻人。与期一会奶茶加盟总部的小编只想说你们想太多,也太不会投资了。
其实这些人并不是缺那点钱,只是钱还没赚就要先交钱,就担心被骗了,这先交加盟费不就很有可能赔本吗。如果加盟之后还赚不到钱,那不就更惨了,这是很多人都会有的心理。所以很多年轻人宁愿自己去摸索,去学习,也不愿意加盟品牌奶茶轻松赚钱。
但是你要知道,任何投资都是要先花钱后赚钱的,你不是给别人打工,啥也没做就想着别人给你送钱这可不太现实,在当今社会,任何东西都是需要付出相应代价的。免加盟费的公司到了最后也是会收钱的,可能收的更
多。
很多人都认为加盟费是用来坑钱的,但是你要知道你加盟一个公司并不是什么都没得到的。你所用的奶茶品牌,你所得到的奶茶培训,你所受到的技术支持、经验传授、开店帮助,甚至有些选址装修方面的指导,这
些难道都是免费给你的吗。且不说品牌的价值在何处,光是奶茶技术和配方,这可是一个奶茶店最需要的精华所在,凭什么加盟公司就应该免费给你呢。所以这加盟费是必须的,也是应该的,不要再用加盟费作为你拒绝加盟的理由,这对你对奶茶品牌都是不利的。关于更多开店指导的营销技巧与奶茶店设备产品相关的奶茶内容知识请关注与期一会官网,也可以直接点击在线客服进行咨询,最好是直接到与期一会奶茶店加盟总部直接洽谈与学习。我们为您提供奶茶项目分析、加盟指导,并为您提供成功开店指南、经营经验、营销技巧等资料,全程服务助你开一家成功的奶茶店!
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