广西都安山羊唐运喜

导读：　广西都安山羊唐运喜(共2篇)唐运喜：养羊致富改变命运，四万元创业养殖都安山羊年入千万[致富经]打工多年无积蓄 借来四万发羊财 20160805　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网打工多年无积蓄 借来四万发羊财(2016 8 5)广西都安的唐运喜，在外打工十二年，却没有什么积蓄。2009年他要回乡创业，养一种不被当地村民看...

篇一 广西都安山羊唐运喜
唐运喜：养羊致富改变命运，四万元创业养殖都安山羊年入千万

[致富经]打工多年无积蓄 借来四万发羊财 20160805　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

　　打工多年无积蓄 借来四万发羊财(2016.8.5)

　　广西都安的唐运喜，在外打工十二年，却没有什么积蓄。2009年他要回乡创业，养一种不被当地村民看好的羊。他靠借来的四万多元起步，打拼6年后，2015他成立的合作社年销售额达1000多万元。看唐运喜，如何靠养羊改变命运，实现财富梦想。

　　唐运喜的员工：你看，唐总跑过去抓种公羊，它劲太大、跑太快了，一个人根本逮不到，劲太大了。

　　唐运喜：确实它的劲太大了。

　　记者 蔚星：它不会把我顶飞吧。

　　唐运喜：不会，怎么样，你就放开就可以了，它现在那边没什么，它也不敢跑。

　　你放开，放开，没有，你先放开，现在它这里有羊，如果说这里没羊的话，它早就把你拖走了。

　　这只大黑羊拉着记者狂奔几十米，还好没有出现意外，可是在圈里，大黑羊还是没有消停，又要撒野了。

　　唐运喜：你看，它也可以爬上去，你看一下。

　　记者 蔚星：它正在酝酿是吗?

　　唐运喜：对，你过去近一点点，你放开也行，放开给它爬也行，没事。如果说你直接给农户的话，它看到一只母羊，是陌生的，我们两个人，几个人拉都拉不动了，它就往母羊那儿拼命地跑。

【广西都安山羊唐运喜】

　　原来，大黑羊是都安山羊的种公羊，今天出来就是为了给它相亲。它如此兴奋的跑来跑去，就是为了找母羊。眼看这只公羊太难控制，为了确保安全，唐运喜和几个工人，先把公羊关回了圈里。然而，就在圈里，我们又见识到了它厉害的另一面。

　　唐运喜：这个羊你看。

　　记者 蔚星：它都有点像头小牛了。

　　唐运喜：是啊，基本上像头小牛，现在我都不敢放手，放手的话它就往这边飞，这个羊是。

　　记者 蔚星：怕它把你撞飞是吗?

　　唐运喜：是啊，如果说你，趁你不注意的时候，它可以撞人的，是啊，这个羊它真的会撞人的。

　　记者 蔚星：你要怎么样呢，我需要帮你一下吗?

　　唐运喜：没事，不用。

　　记者 蔚星：他会撞人吗?

　　唐运喜：不用，我上来就没事儿了。

　　这只全身乌黑的都安山羊，不仅奔跑速度快，而且攻击性强，有伤人的危险，但它却是唐运喜赚钱的宝贝。唐运喜是都安人，他十多岁就外出打工，可打工12年却没攒下什么钱，2009年，他回乡创业。靠赊来的1亩地，借来的四万多元钱起步，励志要养羊改变命运。如今，他一年的利润就有200多万元，他成立的合作社年销售额达到1000多万元。可是在唐运喜最初回乡养羊的时候，村民们都不理解他。

　　村民：像是我们一般吃的那些羊肉都是那个土山羊嘛，以前我们小时候，我们养的那种羊，那羊比较好吃一点，我们就说，肯定你在这边养这个的话，肯定是不行，每个人都这样说。

　　村民们担心唐运喜，是因为看到他养的是波尔山羊，而不是当地人都爱吃的都安山羊。可唐运喜的想法却和村民们不一样，在他看来，本地的都安山羊长得慢，喂养半年才能长到30斤左右，市场价格又不高，养起来赚不了多少钱。可养波尔山羊却大不一样，波尔山羊体型大、出肉率高，喂养半年就能达到80斤出栏，更让唐运喜高兴的是，2009年时波尔山羊价格很好，每斤的价格比都安山羊高8元钱。唐运喜觉得波尔山羊将改变他的命运，甚至他都想到了接下来两三年的美好前景。

　　唐运喜：可能不久的两三年之内吧，可能整个都安，基本上我可以，那个羊圈里面有的羊，比任何一个养殖大户，还是养殖场都要多。

　　2009年3月，唐运喜用父母的3万多元，买了50只波尔山羊，拉回广西都安的家。他发现，这些主要在北方圈养的波尔山羊，来到都安后也很适应，这更加坚定了他养殖波尔山羊的决心。可是就在半个月后，情况急转直下，波尔山羊开始不明原因的死亡，在随后一个月的时间里，50只波尔山羊全都死光，这让唐运喜觉得如噩梦一般。原本干劲十足的他，此时只剩一件事可以干，那就是每天上山，埋羊。

　　唐运喜：自己偷偷地拿一把那个铁铲上来，白天又怕人家看到，有时候就是拿着一个手电筒，把它埋得很深，那时候也很累，也拼命地去挖，挖得越深越好，你看，像这个泥土那么硬，就拼命拼命地把它挖下去。

　　记者：这整个都是石头啊?

　　唐运喜：很多石头，有比如说用刚才那个铁锤钢钎，一点点把它用铁锹挖上来。非常难过，也很无助。

　　想到之前村里人对自己的劝告，唐运喜不敢让大家知道死羊的事，觉得抬不起头，甚至连父母他都瞒着。然而，死羊的消息，还是在村子里沸沸扬扬，人尽皆知了。

　　村民：那养多少，死多少了，那肯定是倾家荡产了，人家哪个想养都，村里面想养，他们都看见都怕了。

　　村民：借那个钱回来，买那个羊回来，后来羊全部死了，你看人家每个人都出去打工了，也能挣一点钱回来。

　　

　　父母为了彻底断了唐运喜养羊的念头，拆了他在屋旁的羊圈，劝他回城里打工。

【广西都安山羊唐运喜】

　　唐运喜：怎么样的语言，怎么样的讽刺语言，基本上我们也听说过。但是人家再怎么说，做你的事情。

　　2009年4月，唐运喜揣着仅剩的200多块钱，跑到山东，为了学习养羊，他在养羊场里打零工，清理羊圈、搬饲料，唐运喜干活比谁都卖力，这种特别肯吃苦的劲儿，让唐运喜在羊场里得到大伙的认可，得知他想学习养羊技术，连饲养员都想帮帮他，抽空就跟唐运喜讲自己养羊的办法和经验。短短三个月，唐运喜就已经变成了养羊行家能手。

　　2009年8月，唐运喜再一次回到家乡，但没钱、没地的他想养羊，在外人看来简直是白日做梦。唐运喜放下面子，没有地，他找到小时候同村的玩伴，赊来1亩地，没钱，他向一直最理解自己的舅舅，借来4万多元。最终，唐运喜买回30只波尔山羊，用捡来的废料搭起简易的羊棚，再次养羊。

　　唐运喜：基本上它有的眼屎、鼻涕那些，自己有纸巾，自己流汗都先不擦，都把那个羊先擦干净，就用自己的衣服也去这样子擦，也不觉得脏，也不觉得恶心。

　　此时唐运喜已经没有退路，这批羊是他最后的机会。如果这次养羊还不成功，他只能出去打工还债。唐运喜每天与羊为伴，经常饿着肚子放羊。

　　唐运喜：只有我和羊，整天的对着那个羊笑啊，唱唱歌啊，这样子，开开心心的，有时候甚至对那个羊说话啊。这些方面，不管它懂不懂，都要这样子对着它说话，这样子。

　　记者：你对它说什么呢?

　　唐运喜：就说吃饱一点啊，你吃越饱我就越高兴，等等之类的这种话题。本来肚子很饿了，看到那个羊以后，又很开心，可能自己也给自己肚子安慰吧，就乱唱，比如说我们壮族话就是，肚子饿就是肚子饿，就是说，肚子饿就是肚子饿，肚子饿了没办法，还不能下山，到今天晚饭的时候，家里还有我的饭。

　　经常饿肚子的唐运喜，却把羊养的膘肥体壮，看着羊肚子鼓鼓的，唐运喜心里的喜悦却无人分享。

　　唐运喜：因为头一次养，我都失败了，只能这种乐趣，这种心情，自己才能感受得到，这种心情。

　　小羊一天天长大，唐运喜即开心，又发愁，就靠这30只波尔山羊挣钱，那可是遥遥无期。唐运喜想多养羊，但是没多少钱的他怎么扩大规模呢?可就在两个月后，唐运喜却找到了一个快速赚钱的妙计，就连他自己都不敢相信。

　　唐运喜：自己的文凭又没那么高，突然间自己想到那么，我觉得很好的一个办法，我就特别兴奋。

　　唐运喜快速赚钱的妙计，就藏在这个羊群中。大家可要注意了，别看这里每只羊都长角，但仔细看，羊角和羊角却不一样，这只羊的角就格外特别。

　　唐运喜：你看它那个角，它那个角，它是四方形，这羊的角是扁的。

　　记者：没有那个弧度了是吗?

　　唐运喜：对，没有那个弧度，而且它那个角，颜色跟(其他羊的)角(颜色)也不一样，那个角好像就看到有点黄，好像我们自己用泥巴什么之类来，好像那个小孩子玩之类的，用泥巴自己黏上去的。这个你看结实的，它本来就。

　　记者：有点发黑。

　　唐运喜：对，有点发黑，它扁扁的，有点深红色的那个。你看，你看过去就不一样，这个看上去就结实了很多。

　　这只羊的特别之处，不仅仅是它的角，更重要的是，它的生长速度比其他羊快的多，繁育率也高。凭借这种羊，没多少钱的唐运喜，一年就让养殖规模增长了三、四倍。他是怎么找到这种羊的呢?

　　三年前，唐运喜苦于没钱还想扩大规模的时候，都安山羊引起了唐运喜的注意，让他想到了快速挣钱的妙计，用波尔山羊和都安山羊杂交。

　　第二年，唐运喜养羊数量继续成倍增长，杂交的波尔山羊数量已经有上千只，2012年年销售额上百万元。

　　村民：想想以前看他那样子，就觉得他肯定就是没什么出息，现在每个人看他，都觉得，反正都很自豪的。

　　好不容易养羊挣钱了，村民们还在替唐运喜高兴，可就在2012年，大家却发现，唐运喜不养赚钱的杂交波尔山羊了，要把羊全卖掉。因为唐运喜发现了一个能带来更大财富的商机。

　　原来，就在卖羊的过程中，唐运喜发现，客户越来越多的询问当地黑色都安山羊的情况。

【广西都安山羊唐运喜】

　　经销商：我们就喜欢那种黑山羊，老一辈他们都喜欢吃羊的，我们那边，但是说，像我们有时候，农村消费不起，但现在生活好了。

　　黑山羊餐厅老板：经常因为是好多外地客人来广西旅游啊，什么的，也都是特意来都安县，我们这里吃黑山羊肉。

　　2016年5月，记者采访时，偶遇了一群都安山羊。

　　唐运喜：前两天刚刚生的，你看这个脐带还没干，这个脐带掉了，它就是一个星期嘛，小羊我们拿下来，那个母羊它也不会走的。

　　记者 蔚星：它在等。

　　唐运喜：对，它也回来，对，羊也很害怕人，它为了保护它那个崽，它也不会走，虽然它很怕我们，但是你看它都转回来。为了它的崽子，它就转回来，是啊，你放下去的话，这个羊崽，你看它就。

　　记者 蔚星：它立马就跑了。

　　唐运喜：它跑很快的，你看这个，它真的跑很快，你看，它一到那边就喝奶。

　　都安山羊，主要分布在广西壮族自治区都安瑶族自制县，是都安县的地方肉羊品种，毛色以黑为主。

　　记者 蔚星：这个黑羊就是你说的都安黑山羊是吗?

　　唐运喜：对，都安黑山羊。我们很确定的就是，用我们都安县那个山羊的黑本拿来杂交，拿来配种的，所以说呢，我们就(确定)，耳朵，你现在看，耳朵掉下来，但是这个耳朵它大了之后，耳朵就慢慢竖起来，就像那些大羊一样。这个是一个月以后，你可以看这个小角就刚刚(长出来)，在这个地方。

　　记者 蔚星：这已经有一个小角的那个。

　　唐运喜：嗯，已经有一个小角在这个地方。

　　记者 蔚星：看上去很精壮，就是很结实。

　　唐运喜：嗯，很结实。它就很有精神。你看你放下去，怎么样呢，这个也是昨天刚刚生的。

　　记者 蔚星：昨天刚刚生的?

　　唐运喜：嗯，昨天刚刚生的，对。

　　记者：走还走不动呢。

篇二 广西都安山羊唐运喜
都安山羊养殖技术

　　[农广天地]都安山羊养殖技术(20120702)

　　都安山羊肌肉丰满适中、皮薄肉嫩、无膻味，瘦肉率高。胴体肉质良好，色鲜味美。肉汤清甜，营养丰富，全羊可加工成60多种菜肴，让人们回味无穷。都安山羊适宜推广的地区较广，象我国长江流域以南的省份都可以养殖都安山羊。本期节目将从都安山羊的品种特性、生产性能、配种繁殖、各个生理阶段的羊如何饲养管理、疾病防治等环节向您做详细的介绍。

　　都安位于云贵高原向广西盆地过渡的斜坡上，桂中腹地偏西，石山面积约占总面积的90％，是广西乃至中国喀斯特地貌发育最为典型、最完整、最复杂的地区之一。全县境内石山遍布，可利用草场面积约1.3万多公顷，养殖山羊成了当地农民传统产业和主要经济来源。

　　都安养殖山羊业近几年获得长足发展，据统计，2009年全县山羊饲养量44．36万只，约占广西山羊总量的十分之一；出栏21．20万只，肉产量3000吨；存栏23．16万只，分别比上年同期增长2．14％、4．4％和0．15％。商品羊销售广西、广东、海南等地。

　　相关知识：

　　北方农区处于温带，海拔低，气候较温和，农业发达，饲料资源丰富。温度偏低的地区应饲养绒山羊品种，如辽宁绒山羊。温度较高的地区应饲养皮肉品种，如济宁青山羊、河南槐山羊等。

　　南方农区大部分处于亚热带地区以及部分热带地区，气候温暖湿润，雨量充沛，牧草和饲料丰富，应饲养肉用山羊品种，如湖南、湖北的马头山羊，四川的南江黄羊、成都麻羊，广东的雷州山羊，广西的都安山羊等。

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