中药材种植技术

导读：　中药材种植技术(共6篇)地黄栽培技术地黄，又名生地、熟地等，是一种用量较大的中药材，目前，国内外都很畅销，并出现供不应求现象。地黄原野生在我国北方地区，现已广为栽培，一般亩产鲜地黄2000～3000千克，可加工成干地黄1000～1500千克，收入可观，是一种大有发展前途的经济作物。现将其地黄栽培方法介绍如下： 一、选地整地...

篇一 中药材种植技术
地黄栽培技术

　　地黄，又名生地、熟地等，是一种用量较大的中药材，目前，国内外都很畅销，并出现供不应求现象。地黄原野生在我国北方地区，现已广为栽培，一般亩产鲜地黄2000～3000千克，可加工成干地黄1000～1500千克，收入可观，是一种大有发展前途的经济作物。现将其地黄栽培方法介绍如下：

　　一、选地整地

　　地黄适宜在气候温和、阳光充足、排灌良好、土层深厚、肥沃疏松的砂土内生长（不能种在地势低洼、容易积水的地内，以免水渍烂根），土质过硬则易使地下茎长成畸形，影响质量和产量，减少收入。地黄易感染病害，切忌连作，对前茬作物要求也较严，忌以茄科和十字花科作物做前茬，也不适合在种过棉花、芝麻的田里栽培，而以禾本科作物谷子、玉米、麦类做前茬为最好。“三北”地区栽培的地黄以春种秋收为主，可于上冻前深耕30厘米左右，待翌年春季解冻后，每亩施堆肥500千克，并加拌过磷酸钙20～25千克做基肥，然后浅耕15厘米左右，耙碎，整平，即可栽种。亦可采用畦田，一般畦宽1～1.2米，长10米，畦面要呈倾斜状，以防止积水。

　　二、地黄繁殖方法

　　地黄一般采用根茎繁殖法。繁殖所用根茎称种栽，留存种栽通常有以下3种方式：

　　1. 窖藏种栽。可于收获地黄时，选择品种优良，无病虫害的根状茎，储藏在地窖里越冬，以备来年开春使用。

　　2. 大田留种。在收获时将留做种栽的地黄留在田里，待来年春季刨起做种栽。

　　3. 先栽后移。春季栽的地黄，可于7月中下旬将留做种栽的刨出，移栽到别的地块上，使其在田间越冬，待翌年开春后刨出来做种栽。

　　实践证明，上述3种方法以第三种为最好，具有用种量少、粗细均匀、生活力强等优点。栽种前要对种栽进行严格挑选，以有螺纹的中间一段为好，然后将其截成6厘米长的小段，并进行日晒，待断面收缩愈合后再下种。按行距30厘米，内深15厘米，株距20～25厘米开沟，将种栽平放在沟内，然后覆土，稍压实。气温在20～24℃时，15天左右即可出苗。每亩用种栽30千克左右，种植8000～10 000株。

　　三、地黄栽培田间管理

　　地黄出苗后，若发现缺株，要及时补栽。从出苗到封垄前要追肥1～2次，每次每亩追施腐熟的人粪尿1000千克[

　　四、病虫害防治

　　危害地黄的病虫害较多，要确保丰产丰收，必须随时做好病虫害防治工作，主要防治以下几种病虫害：

　　1. 斑枯病和轮纹病。发病部位在叶面，病斑呈黄褐色或黑褐色，有明显的同心轮纹，可喷洒1∶1∶150倍波尔多液3～5次，效果明显。

　　2. 干腐病。发病部位为叶柄，严重时叶柄腐烂，植株地上部分枯萎而死。播种时要选无病种栽，实行轮作。发病期间用50%胂·锌·福美双1000～1500倍液，连续浇灌数次，即可防治。

　　3. 花叶病。发病部位为叶面，病灶呈浅黄色圆斑，在发病地块喷洒25～50毫克/千克的土霉素溶液，效果较为明显。

　　4. 红蜘蛛。可用50%三硫磷乳剂1500～2000倍液，或30%三氯杀螨矾与40%乐果1500倍液混合进行灭杀。

　　5. 地老虎和蝼蛄。可用90%敌百虫1000～1500倍液浇穴防治。亦可按白砒、饴糖各1份，麦麸2.5份的比例，掺入适量水制成毒饵诱杀。

　　五、收获加工

　　春栽地黄一般于10月中下旬收获。采收时先将地面的部分割掉，然后挖出根部，抖掉泥土，即为鲜地黄。为便于储存和增加收入，通常要加工成干货，其加工方法主要有两种：一是日晒法，即将收下的鲜地黄摊在席子等晒具上，利用阳光晒一段时间，然后堆在室内闷几天，最后再摊开日晒，直至质地柔软、干燥时为止。二是烘干法，先按大小分等，并盖上席子或麻袋，然后放进烘干室内加温。开始时要求温度保持在65℃左右，两天后降为60℃左右，最后降至50℃左右。若温度过高，易焙吹（即被焙成外焦中空的废品）；如果火力过小，又易焙流（即有糖浆状物质流出）。烘烤1～2天后，要边翻边烘，待烘至根茎无硬心，质地柔软时取出堆闷使其发汗后，再烘至全干，即为干地黄。干货的规格是以个大、柔软、皮灰黑色、断面油润乌亮为最好。一等干货每千克在32支以内，二等在34～60支之间，三等在60支以上。加工好的干货要装入筐内，置于干燥通风处，并谨防潮湿和虫蛀。鲜地黄可用干砂土掩埋储存。

　　（作者联系地址：湖北省襄阳市襄城运动路75号农科所财务科 邮编：441021）

篇二 中药材种植技术
中药材种植技术

种子种苗的消毒处理技术

为提高种子发芽率、增强发芽势、预防病虫为害，必须挑选当年新产种子,播种前应进行种子处理。

（1）精选和晒种。对纯度低、杂质多的种子应进行精选，保证种子纯净饱满，减少病、虫、草害。播种前1～2天晒种，也能促进酶的活性，提高种子的活力。

（2）浸种催芽、机械损伤、化学药剂处理等方法，能打破种子休眠，增加种皮透性，促进种子吸水，早发芽。

（3）消毒。能预防病虫为害。用25％或50％多菌灵拌种，用量为种子量的0.2％～l％，或用药液浸泡，蘸无性繁殖材料.

耕作整地技术

中药材的根系，50％分布在5～20厘米的耕层，30％分布在20～50厘米土层，深耕具有增产作用。但深耕因品种而不同，黄芪、甘草、牛膝等深根类，应深耕30厘米以上。贝母、知母、半夏等根系浅，耕深15厘米左右。其他品种耕深20厘米左右。适当翻耕，在不耽误种植的前提下，最好把土晒白，整平耙细，使地平、土暄、上松下实。结合整地，用石灰或菌毒清对土壤进行消毒，每公顷用50％辛硫磷乳油1·5公斤，拌细砂或细土375公斤～

450公斤，将药土施入，可防治多种地下害虫。打除草剂除草，防止草害,要施足底肥，多施腐熟农家肥、复合肥及生物有机肥。

种子种苗的采种繁育技术

中药材的繁殖方法，分有性和无性两种。有性繁殖，用种子播种，繁殖系数高，是主要的繁殖方法，如黄芪、黄芩、望江南、红花、紫苏、薏苡、白芷、柴胡、防风及十字花科、苋科的多种药材。无性繁殖利用茎、叶、芽、根等营养器官进行繁殖，是母体阶段发育的延续，能保持母体的优良性状，可提早开花结实，而且发芽率达95%以上。中药材大约有35％采用无性繁殖，如采用鳞茎繁殖的有贝母、百合；球茎繁殖的有藏红花；根状茎繁殖有款冬、薄荷；块茎、块根繁殖有半夏、地黄；分根繁殖有芍药、玄参等。它们的栽种期，一般在休眠期或幼芽开始生长前。此外，还可以采用枝条作扦插、压条和嫁接等。在休眠期栽种容易操作，且栽后遇到适宜温湿度就能及时生根发芽，出苗茁壮。而生根发芽以后再栽，容易碰伤根和芽，操作不便，出苗弱，加上晚栽，生长期短，产量也不高。一般无性繁殖比用种子繁殖生长快，产量高，生长年限短，并能保持母本优良种性，如银杏用种子繁殖约20年才能结果，如用良种嫁接后，5年左右即可结果，山茱萸种子繁殖需10年左右结果，采用嫁接，一般3～5年可开花结果，同时果大产量高。建议初学种药者尽量采用种苗种植，以免因种子不发芽造成经济损失。在自然条件下，有的中药材只能进行有性繁殖，如人参、西洋参、桔梗、白芥子、决明子等，而有的只能进行无性繁殖，如蕃红花、川芎等。还有一部分中药材既能进行有性繁殖，又能进行无性繁殖，如地黄、玄参、牡丹、芍药、甘草、知母、贝母等。

1、播种量 应根据播种方式、种植密度、千粒重、发芽率、土壤条件等灵活掌握。

2、播种期 多数中药材宜春播或秋播。一年生、耐寒性差的，如薏苡、紫苏、决明子、红花、荆芥宜春播。在北方，多年生草本如甘草、黄芪、桔梗、黄芩等适宜春播，也可夏播。

3、播种方式 有条播、撒播、穴播等，生产上多为条播，其优点是覆土深度一致，出苗整齐，通透性好，也便于田间作业。硬粒种子可以机播，节省人工，播种质量好。

4、播种深度 播种深度决定播种的成败，多数中药材种子细小，芽拱土能力弱，宜浅播。一般原则：覆土厚度为种子直径的3～5倍，约为1～2厘米，播后一定要压实，并浇出苗水。

生产基地的选择技术

土壤条件好坏，直接影响药材的品质和产量。多数中药材适宜生长在土层深厚，肥力高，酸碱度为中性的土壤中。根和根茎类药材，适宜沙壤土种植，黄芪和甘草等根系深的，还要求深耕地，但如果土质不适宜，即便深耕也会使根系生长不良，影响商品质量。选地还应注意土壤中的重金属元素如砷、汞、铅、铜的含量，参照绿色蔬菜生产的标准，不能超标。忌选盐碱、低洼、易涝地块。

1、尽量避免选用高产农田，这不仅是要降低土地成本，更主要的是这些田地的农药等污染可能较严重，不宜绿色药材的种植。【中药材种植技术】

2、如不是种植木本药材，就不要选择坡度大的山地，国家严令禁止在25度以上的坡地进行除林木以外的种植业。多数中药材也只有在15度以下的土地上才能较好地生长。

3、要选择无污染或少污染的地方，如生荒地和多年未耕作的撂荒地，避开工业“三废”，避开公路主干道。土层宜深厚，排水要良好。因为多数药材喜欢这样的土壤。除少数品种外，粘性太重、过于偏酸偏碱的地不宜选用。

4、在平原与山区的过渡地带，这一类土地资源较多。如安徽的繁昌一带就有成片的荒岗地，有数十万亩。坡度很小，土层深厚，排水良好，长年无人耕作，基本上没有污染，可谓建设大型绿色中药材基地的理想场所。

5、根和根茎类药材，适宜选择土质深厚肥沃、地势较高、排水良好的沙性壤土或壤土种植；

6、花、草、叶类药材，宜选土质肥沃、排灌方便的湿润土地种植；

7、果实、种子类药材，适宜选择庭院、山坡地种植。

肥力高的土壤是稳产、高产的基础，所以通过兴修水利，深翻细作，合理施肥等措施，可使土壤肥力不断提高，并促进潜在肥力转化为有效肥力。

土质质地分沙质土：保水能力差，容易受旱，施肥需少量、多次。

粘质土：保水保肥能力强，但透气差，湿时粘性重，不易耕作，平时结块易龟裂，不利于种子发芽和植株生长。壤质土：介于粘质土与沙质土之间，土质疏松，透气性能良好，有较好的保水保肥能力，易耕作，适于大多数药材生长。土壤的酸碱度：中药材对土壤的酸碱度各有一定的适应范围，超过了适应范围就生长不良，甚至死亡。多数中药材适宜在中性、弱碱性的土壤中生长。土壤酸碱度不是一成不变的，可以通过适当的措施逐渐转变。

中药材种植要看土壤，土壤分几种，如纯沙、半沙土、黄土、东北黑土、粘土等。

纯沙土，如果没有水种啥都不好，热情的沙漠如果有点水，还是可以发展的，如新疆的甘草。

沙土，含沙性土壤，河滩、季节河的河床，能种庄稼的话，就可以种中药材了，以根类药材品种为主，如桔梗、防风、射干、知母、黄芩、黄芪、板蓝根等，很多品种都喜欢含沙性土壤，利于根部生长，多施肥，产量高。

黄土，一般品种都可，根类、花叶子类都可种，北方多黄土，有水利条件最好。

东北黑土地，是多年的腐殖质土壤，野生就有很多中药材品种，如桔梗、黄芪、关防风、柴胡、黄芩、远志等，尽可选定好行情品种发展。

粘土，不利于根部生长，根部入药品种不种为好，可选药用地上部分的品种，以植株、花朵、叶子、果实入药的品种就可，如紫苏、蒲公英、红花、金银花、枸杞、藿香、巨麦、地丁等。

具体的土壤分析验证，也可直接带土样来，挖取地面下５－１０厘米的土壤，有一捧就可。我们为你免费化验。

施肥技术

中药材生长发育需要多种营养元素，氮、磷、钾三元素需要量大，不同种类喜肥的规律也不同，施肥的总原则是：1～2年生全草类药材，苗期应多施氮肥，促茎叶生长，种子果实类药材施磷、钾肥；多年生及根和地下茎类药材，整地时要施足有机肥；生长期需追三次肥，第一次在春季萌发后，第二次在花芽分化期，第三次在花后果前，冬季进入休眠前还要重施越冬肥。

适当深耕土壤中的矿物质所含药用植物需要的养分多为不溶解的形态，必须通过适当翻耕、晒土，加速风化，才能把营养元素释放出来，为药用植物所吸收。 增施有机肥，有机肥可使土壤肥沃、疏松、保墒，特别是施用纤维多的粗肥，可防止土壤板结和盐渍化。

配方施肥通过土壤肥力测试，氮、磷、钾合理配方，同时注意科学补施锌、钼、硼、钙、硒等微量元素。

叶面喷施在配方施肥的同时，提倡叶面喷肥，既不易使土壤盐渍、酸化，又能追施养分提升土壤肥力。

科学栽种，因土制宜，合理轮作、间作、套种，使用地与养地相结合，均衡利用土壤中的养分，使土地“永葆青春”。

合理排灌晒田后灌水，有机态氮易被分解，铵氮明显增加。而旱地渍水呈涝害，缺水则土壤中的养分也难于被药用植物吸收。只有合理排灌，才能发挥土壤肥力。

搞好中耕，中耕能使土壤中微生物活性加强，利于土壤有效养分的释放与转化，增加土壤肥力。所以，中耕必不可少。

秸杆还田，将秸杆和农作物茎叶斩短切碎撒抛在土壤地表，然后，深翻埋入土壤中，使之腐烂分解转化而释放有效养分，提高土壤肥力。

养土保墒，免深耕以养土保墒，同时通过炼土即日晒雨淋，使土壤表层盐分溶解至深层；采用膜下滴灌，防止土壤板结。

结合改良对潜育化田地要开沟排水，增施磷、钾肥，水旱轮作等进行改造；对酸性土壤可施石灰来中和，促进微生物活动，加速有机质分解转化，促使肥力提升。

（1）砂质土壤：要重视有机肥如厩肥、堆肥、绿肥、土杂肥等，掺加粘土，增厚土层，增强其保水保服能力。追肥应少量多次施用，避免一次使用过多且流失。

（2）粘质土壤：应多施有机肥，结合加沙子，施炉灰渣类，以疏松土壤，创造透水通气条件，并将速效性肥料作种肥和早期追肥，以利提苗发棵。

（3）两合土壤：此类土壤兼有沙土、粘土的优点，是多数中药材栽培最理想的土壤，施肥以有机肥和无机肥相结合，根据栽培品种的各生长阶段需求合理地施用。

可选用的肥料种类及施用注意事项：

1、有机肥料：又称农家肥料，如堆肥、饼肥、绿肥等，其来源丰富广泛，含有大量氮、磷、钾及其他多种营养元素，长期施用能增进土壤的团粒结构，改良土壤性质，提高土壤的保肥、保水能力及通气性，具有迟效、速效和肥效长的多方面结合而发挥作用的特点，对多年生及根和地下茎类中草药如山药、细辛、人参、桔梗等施用效果较好。现将几种有机肥料的使用分别介绍如下：

①饼肥。饼肥对中药的品质有较好的作用，腐熟的饼肥可适当多用。一般高氮油饼不含有毒物质，作为肥料只要需粉碎就能施用。含氮量低的油饼常含有皂素或其他有毒物质，做肥料时需先经发酵，清除毒素。含毒素的油饼有菜籽饼、茶子饼、桐子饼、蓖麻子饼、柏子饼、苍耳子饼、花椒干饼和椿树子饼等。 ②人、畜粪尿。人、畜粪尿必须要经过贮存、腐熟后才适宜施用。严禁在中药植株上浇不腐熟的人、畜粪尿。原因有三：一是新鲜人、畜粪尿含多种病菌病毒；二是新鲜人、畜粪尿难以被植物吸收利用，且不易被土壤所保蓄；三是新鲜人、畜粪尿所含盐分和养分浓度过高，会使土壤养分分布不匀而影响作物的生长。 ③绿肥。我国肥源丰富，目前已栽培利用和可供栽培利用的绿肥植物就有200余种，是中药材GAP种植中有待开发利用的重要天然肥源。在我国南方各省主要利用冬闲田栽培紫云英、金花菜、箭舌豌豆、肥田萝卜以及蚕豆、豌豆和油菜等作为来年主要作物的肥源，而北方各省区以一年生绿肥居多，种类有箭舌豌豆、草木犀、绿豆等。

④秆肥。是重要有机肥源之一，作物秸秆含有相当数量的为作物所必需的营养元素，在适宜条件下通过土壤微生物或牲畜消化的作用，可使营养元素返回土壤，被作物所吸收利用，称作秸秆还田。秸杆还田可采取堆沤还田、过腹还田（牲畜粪尿）、直接翻压还田、覆盖还田等多种形式。操作时秸秆要直接翻入土中，注意与土壤充分混合，不要产生根系架空现象，并加入含氮丰富的人、畜粪尿、也可用一些氮素化肥，调节还田后的碳氮比为20：1.

⑤微生物肥料。是用特定微生物菌种培养生产的具有活性的微生物制剂，具有无毒无害，不污染环境的特点，对减小中药材硝酸盐含量，改善中药材品质有明显效果，可用于拌种、做基肥或追肥时使用。

⑥叶面（根外）肥料是喷施于植物叶片并能被其吸收利用的肥料，可含少量天然的植物生长调节剂（不得使用化学合成的植物生长调节剂）。一般是由天然有机物提取液或接种有益菌类的发酵液配加维生素、藻类、氨基酸等营养元素制成，也有一些是微量元素肥料。可施用1次或多次，但最后一次须在收获前20天喷施。

⑦其他肥料。如锯末、刨花、木材废弃物、不含防腐剂的鱼渣、骨粉、骨胶废渣、家禽家畜加工废料、糖厂废料、城市生活垃圾等。使用前一定要经过无害化处理，达对标准后才能使用，而且每年每公顷农田限制用量黏性土壤不超过45吨，沙性土壤不超过30吨。

2.无机肥料：又称化学肥料，如尿素、过磷酸钙、氨水等。这类肥料仅含一种或两种无机肥效成分，有效养分高，肥效快，但易造成土壤板结，有些肥料还

对植物和土壤有选择性。全草类、叶类、果实种子类、花类中草药植物，可适当施用化肥，但必须与有机肥配合使用。

3.微量元素肥料：如硼酸、硫酸锌、硫酸铜等，多用来浸种成根外施肥。使用此类肥要注意选择合适的浓度和用量，在确保肥效和药效的情况下，可结合病虫害防治，将肥料与农药混合喷施。

追肥以速效肥料为主，且在非雨天施用为好。为了及时而充分地满足中药材在生长发育进程中对养分的需要，必须在其生长发育的不同时期，分期、分批施用。多年生中药材常于返青、分蘖、现蕾、开花等不同时期施用。以种子和果实为药的中药材，在蕾期和花期追肥为好；以根、根茎、鳞茎类为药的中药材，在地下部膨大期追肥可获高产。一年多次收获的中药材应在每次收获后及时追肥。追肥时应留意肥料的品种、浓度和用量，免得引起肥害。

栽种技术

1.土地准备：包括耕翻、整地、作畦等，翻地时要施基肥，尤其对根类药用植物更为重要，翻地后细碎土块，以防种子不能正常发芽，根据植物特性和当地气候特点，进行作畦，如南方种植根类药材多采用高畦,一般为30厘米左右，宽度以便于操作管理为准，一般以.5米为宜。周围主排水沟应为深40厘米，宽30厘米左右。土地一般整为龟背形,以便排灌。

2.播种期：植物特性各异，播种期很不一致。但通常以春、秋两季播种为多。一般耐寒性差，生长期较短的一年生草本植物以及没有休眠特性的木本植物宜春播，如薏苡、紫苏、荆芥、川黄柏等。耐寒性强，生长期长或种子需休眠的植物宜秋播，如北沙参、白芷、厚朴等。由于我国各地气候差异较大，同一种药用植物，在不同地区播种期也不一样，如红花在南方宜秋播，而在北方则多春播。每一种药用植物在某一地区都有适宜播种期，如当归、白芷在秋季播种过早，第二年易发生抽苔现象，造成根部不能药用，而播种过迟，则影响产量甚至发生冻害。在生产过程中应注意确定适宜播种期。

3.播种方法

a.有穴播、条播、撒播三种方法，在播种过程中要注意播种密度，覆土深度等。如大粒种子深播，小粒种子宜浅播，黏土宜浅，沙土宜深。

b.移栽:仲、黄柏、厚朴、菊花、白术、党参、黄连、射干等，采用先在苗床育苗，然后移栽于大田。育苗移栽能提高土地利用率，管理方便，便于培育壮苗。 c.种苗栽种:一般采用穴栽或抽行栽种。如白术采用穴栽,玉竹采用行栽一过倒排种法。

d.播种时间：以晴天和阴天为好。若土地干燥，应及时浇灌，以利出苗。

篇三 中药材种植技术
中药栽培技术

地膜当归栽培技术

当归，别名秦归、岷归、岷当归、云归等。属伞形科多年生草本植物。株高80-150厘米，主根肉质，粗壮，呈圆柱形，支根数条到十几条，根长30-35厘米，表皮黄色，生育期一般3年（育苗期一年，大田种植一年，留种一年。

当归喜气候凉爽、湿润环境，在海拔2000米以上，空气湿度大的自然环境下生长良好。当归属低温长日照植物，在生长发育过程中，由营养生长转向生殖生长时，需通过0℃左右的低温阶段和12小时以上的长日照阶段。当归幼苗期喜阴忌阳光直射，荫蔽度以80%-90％为宜，以后逐渐增大透光度。当归对温度要求严格，当平均气温达5-8℃时，当归栽子（一年生根作繁殖用）开始发芽，9-10℃时开始出苗，大于14℃时地上部和根部迅速增长，8月平均气温达16-17℃时 生长又趋缓慢，9-10月平均气温降至8-13℃时地上部开始衰老，营养物质向根部转移，根部生长进入第二个高峰，10月底至11月初，地上部枯萎，

肉质根休眠。当归的整个生长期对水份的要求较高。幼苗期要求有充足的雨水，生长的第二年较耐旱，但水份充足也是丰产的主要条件。雨水太少会使抽薹率增加，雨水太多则易积水，降低了地温，影响生长且易发生根腐病。

一、育苗技术

1、选地整地

育苗地的选择与整理。选择阴凉湿润的山坡或平地，土质疏松肥沃的沙质壤土作育苗地为好，一般需选生荒地育苗。选好育苗地后要及时翻耕，于4-5月把草皮连土铲起并晒干，堆成外圆内空的圆堆，内放柴草，烧成焦土后均匀撒开，播种前结合整地每亩施入充分腐熟的农家肥2500—3000公斤，翻入土中作基肥，整平土地做成宽1米的畦，随即播种。

2、播种。根据产地海拔和气候条件确定播期。播种期一般在“芒种”至“夏至”间播种为宜。播种量每亩用种4-5公斤。播种方法，整理好的育苗地按行距20厘米开3—5厘米深的横沟，

沟底要平整。播种前先将种子用30℃的温开水浸泡24小时后捞出晾干，拌上10倍于种子的草木灰，均匀撒于播种沟内，覆细土约1厘米厚，再盖2-3厘米厚的草。

3、苗期管理。当归播种要保持土壤湿润，以利出苗，一般15-20天出苗，待苗高约1厘米时，将所盖的草逐步揭掉。当苗高3厘米左右有3片真叶时间苗并拔除杂草，使苗距在1厘米左右。在幼苗生长中期可适当浇施人粪尿以促进幼苗生长。苗龄从播种到采挖控制在115天以内。

4、起苗10月上中旬气温降到5℃左右起苗。将挖起的苗子去叶，按50％带土量，大约70～80株扎成一小把，放荫凉处，苗头朝外防止散失水分。

5、贮藏。到10月下旬，把栽子挖出扎成重约200克的小

把，切去叶片，晾除部分水分，当水分达60%-65％时即可贮藏。堆藏：在无烟的室内，先在地上铺一层5-7厘米厚的新干土，在上面摆一

层扎成小把的当归苗，苗头向外，用土填满空隙，压实，再铺一层土一层苗，依次摆放5-6层。此法适用于低龄当归苗贮藏，不适用于大苗，苗的抗旱力强。窖藏：选择阴凉干燥处，根据苗量挖一长方形窖，窖底部铺一层约5厘米的新土，土上摆放一层扎成小把的当归根苗，用土填平压实，再铺一层土一层苗，依次摆放6-7层，然后在最上面堆土高出地面以防积水，窖四周挖排水沟。用此法贮苗，苗的抗寒能力较差。密封贮藏：用木桶、塑料桶、铁桶等作容器，采用一层土一层苗的方法，填满压实不留空隙，埋好后密封，臵于阴凉干燥低温处，温度保持在1-5℃，以促进当归苗完成春化阶段。

二、大田移栽

1、选地整地施肥

选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好、含丰富的腐殖质的沙质壤土和半阴半阳地种植为好。当归栽植地宜选大黑土、黑垆土、鸡粪土的熟地。当归忌连作，前茬以小麦、胡麻、青棵、洋芋为

好。轮作周期3年以上，前作收获后深翻30cm，施人磷酸二按每亩16一18kg，或尿素10kg和过磷酸钙25kg。可随翻地施人腐熟羊粪、猪粪等优质农家肥每亩4000

～5000 kg和腐熟油渣100kg左右，施用化肥和高效有机肥都能提高当归的成苗率、促进根增重和增加当归产量，对其产量的影响施高效有机肥的甚至还优于单纯施化肥的有机肥营养成份全面，养分的协同效应较好。

2、移栽时间

在当归苗萌动前，只要土壤解冻，即可移栽，时间一般在4月上旬至4月中旬，从产量和品质的角度看移栽越早越好，但从气象角度权衡还应考虑防冻的安全性。

3、苗子筛选

在移栽前，将表皮粗糙、分叉多、侧根较多、苗质硬、苗心已似木质化的苗子淘汰；将腐烂、发霉、折断的伤病苗除去。优质种苗的外观特征是：健壮、无病虫感染、无机械损伤、侧根少、

篇四 中药材种植技术
中药规范种植

篇五 中药材种植技术
中草药栽培技术

中草药栽培技术专业

建 设 方 案

(专业代码: 510107)

定西职业技术学院

二○一四年九月

定西职业技术学院

中草药栽培技术专业建设方案

(专业代码: 510107)

一、专业培养目标

面向中草药栽培、加工、贮藏和营销等岗位，培养具有中草药规范化栽培与管理，中草药品种识别、鉴定与选育，中草药加工、炮制及商品化生产，中药材贮藏、运输及交易，中药材质量检测与管理等行业领域必备的专业知识和技能；具有较强实践和创新能力，德、智、体、美全面发展的高级技术技能型专门人才。

二、招生对象及学习年限

（一）招生对象

普通高中毕业生，三校生。

（二）学习年限

基本学习年限为三年，条件成熟时，实行弹性学制。

三、服务职业岗位群

本专业毕业生主要服务于中草药种植、加工、仓储、物流及营销等行业领域，可应职于中药材生产种植企业、加工企业、购销企业、制药企业以及医院药房，在中药材种植员（GAP基地管理员）、中药材加工工、 中药检验工（员）、 中药饮片鉴定师（工）、 中药饮片炮制师（工）、中药调剂员、中药购销员 、中药保管贮藏员、中药验收员、中药养护员等岗位从事工作（见表1）。

表1 《中草药栽培技术专业》服务的主要职业岗位群及职业资格证

四、人才培养规格

（一）基本素质

1.德育目标

坚持正确的政治方向，遵守国家法律和校纪校规，自觉维护国家和集体利益。

2.职业道德规范

诚信、责任意识、团队协作精神、敬业奉献、商业意识。

3.基本能力素养

自我学习意识与能力，提出问题、分析问题和解决问题的能力，语言表达能力、社会适应能力，创新能力；岗位选择能力、统计分析、社会服务等意识与能力。

4.身体心理素质

掌握科学锻炼身体的基本技能，养成科学锻炼身体习惯，讲究卫生保健，达到国家大学生体育合格标准，身体健康。【中药材种植技术】

（二）专业知识和技能【中药材种植技术】

1.中草药栽培知识与技能

1.1中草药的种质鉴定与保藏知识与技能。

1.1.1药用植物的品种识别与鉴定知识与技能。

1.1.2药用植物的引种驯化及资源利用知识与技能。

1.1.3药用植物的品种选育与种质保存知识与技能。

1.2.中草药的种植与管理知识技能

1.2.1中草药生长环境分析（土壤、物候）能力。

1.2.2中草药种子、种苗质量检验知识与技能。

1.2.3中草药播种、种植知识与技能。

1.3中草药田间管理（水肥、病虫害防治）知识与技能。

1.4中草药的采收与初加工（洁净、干燥、分级、包装、贮藏）知识与技能。

1.5中草药种植机械化应用知识与技能。

1.6中草药GAP种植管理知识与技能

1.6.1GAP基地使用肥料、农药等产品质量检验知识与技能。

1.6.2GAP基地使用种子、苗木质量检验知识与技能。

1.6.3 GAP基地药材、初加工产品的质量检验知识与技能。

1.6.4 GAP体系的建立和维护，SOP等文件的修订完善知识与技能。

1.6.5 GAP基地文档的保存与管理知识与技能。

1.6.6 GAP基地的仓储管理知识与技能。

2.中药材加工知识与技能

2.1中药材饮片加工（净制、切制）。

2.2中药材炮制：蒸、煮、燀、炒、炙等常用炮制方法操作。

2.3中药饮片质量检验的基本技能。

2.3.1中药检验常规仪器、设备使用。

2.3.2中药检验基本方法的操作与设计。

2.3.3中药饮片的识别，形态、显微结构、化学成分的鉴别与检测。

2.4药房中药的调剂、煎熬。

2.5中药品种类的识别与数量的管理。

2.6中药品品种的采购。

2.7中药品的贮藏与养护。

3.中药材仓储营销知识与技能

3.1中药材市场渠道的开发与管理。

3.2中药材市场的调研与信息搜集。

3.3中药材品种、规格与外观质量的识别、鉴定与评价。

3.4中药材货物的调配、决策与营销技能。

3.5中药材的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等。

3.6中药材的验收、加工、贮藏、检验及养护。

3.7中药材仓库内货品和环境的清洁、整齐和卫生。

3.8中药材仓储相关单证的保管与存档。

（三）职业资格证书

1.必须考取以下至少1项国家职业资格四级证书（中级）：

中药材种植员（GAP种植基地管理员）、中药材加工工、中药检验工（员）、中药鉴定师（工）、中药炮制师（工）、中药调剂员（煎药师）、中药购销员、中药保管贮藏员、中药验收员、中药养护员。

2.考取全国计算机等级证（一级以上）

3.考取高等学校英语应用能力B级以上等级证

五、课程体系分析

（一）课程体系结构分析

中草药栽培技术专业课程体系的建立，基于“项目导向，任务驱动”模式的课程体系模块化组织。即围绕专业职业岗位模块化组织、以职业知识技能项目为导向、确定典型工作任务进行驱动。将课程体系分为：通用或一般知识模块、药用植物栽培技术模块、中药材加工技术模块（加工、炮制）、中药材商品的贮藏技术模块（仓储、

篇六 中药材种植技术
中草药种植意义、趋势、效益

中草药种植的意义：

(一)满足人民医疗保健的需要。中草药自古以来就是人民防病治病的主要武器，对中华民族的繁衍昌盛发挥了重要作用。我国中草药栽培历史悠久，使用方便，价格便宜，疗效可靠，扎根于中华大地的每个角落，随处可用。除防病治病外，还有滋补强壮、延年益寿的作用。因此，深受广大群众欢迎。

（二）有益于发展经济。种植中草药不仅可以满足人民医疗保健需要，而且因药材经济价值高，发展药材生产还为发展山区经济，开展多种经营，扶贫致富，改变山区面貌做出了贡献。同时也为制药企业保证了原料的供应。当今由于环境污染、生态失调等严重问题。中草药没有化学药物那种明显的毒副作用，长期服用比较安全。

中草药种植的发展趋势。

我国的中医事业已有几千年的发展历史，随着发展，中医已逐渐被世界大多数国家所认可。中医的发展必将给中药的生产提供强大的发展动力和广阔的市场。近些年，我国农业得到了长足发展，粮食连年丰收，中药材的价格稳中有升，粮、药比价日趋明显，抓住机遇，开发利用山地面积，营造稳定中药材基地，对改善农业生态环境，促进农业和农村经

济结构的调整，解决农村种什么的问题，增加农民收入，将有十分重要的现实意义。随着市场对中草药的需求日益增大，作为具有投资小，见效快、收益高的天然药物引起了市场的高度关注。被学者喻为中国市场最后一块利润蛋糕的中草药市场，将会迎来前所未有的，巨大的市场商机。 中草药种植的经济效益

（1）、黄芩每小亩需种子3斤，每斤50元，种子款150元，每小亩需化肥20斤，约合人民币50元，田间管理需每亩需要人工车工款及病虫害防治需100元,收获时人工车工款300元；共计每亩投入600元。每垧地投入9000元。3年生黄芩每小亩可产干货600斤，每斤卖10元，即每亩收入6000元，每垧地9万元，总收入扣除成本净收益每亩为5400元，每垧地净收益为8.1万元。是种植其他农作物收入的3倍以上。

（2）、3年生桔梗每小亩产干货400斤×25元=1万元，（湿货每亩能产2000斤×5元=1万元），即每垧地收入为15万元。种子每亩2.5斤×60元=150元，化肥每亩100元、田间管理车工人工及病虫害防治等每亩需200元，喷灌每亩需100元，收获时人工车工每亩需450元，总投入每亩需1000元，即每垧投入需要1.5万元。总收入扣除成本净收益每亩

为9000元，即每垧地收益为13.5万元。桔梗不仅可以药用，而且可以食用，每年都有南韩客商大量收购。

（3）、当年板兰根每小亩产800斤×2.5=2000元，即每垧地收入3万元。需种子每亩6斤×20元=120元，每亩需化肥50斤×2元=100元，需农药每亩10元，田间管理人工车工每亩需100元，收获每亩需300元，总投入每亩需630元，即每垧地投入9450元。总收入扣除成本净收益每亩1370元，即每垧净收益20550元。

白桦泉村大力发展中草药，建设中草药基地。

白桦泉村利用退耕还林土地多的优势大力发展中草药，通过镇政府引导，加上村党支部市场调查，根据当地气候、地类性质尤其适合种植小黄芩、桔梗、赤芍、板蓝根等。白桦村党支部书记郑本国通过到河北、赤峰等地考察，建成了白桦中草药产销专业合作社，从农户手中流转土地300亩作为中草药基地。通过基地的带动，加上全村的党员、村组干部的带头示范、引领、帮扶，在2011年全村中草药种植面积达到1600亩。村党支部将进一步到周边中草药实地参观学习，主要掌握品种的选择，田间管理及市场分析等。通过各种渠道招引客商，让白桦泉的中草药发展真正实现“四好”即选择好、种植好、管理好、销售好这一目标。白桦泉村力争在2012年全村中草药面积要达到2500亩,3年内力争全

村种植面积达到5000亩，同时带动全镇中草药事业的发展。 该项目实施后，将极大地推动阿荣旗医药产业化开发进程，提高农民的经济收入。对当地生态环境的保护，尤其是对野生药材资源的保护将会起到重要作用。同时又能调整产业结构，结合五荒资源开发治理工作，使土地生产能力和劳动生产力明显提高，保持可持续发展，具有良好的生态效益、社会效益和经济效益。

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