覆盖免耕技术

导读：　覆盖免耕技术(共7篇)马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术近年来，随着农业产业结构调整，马铃薯栽培面积在逐步扩大。在稻茬田上多采用深耕、熟土培肥的方法，甚至为了早熟还采取覆膜增温的方法栽培马铃薯。这些传统种植方法，不仅费工费时，操作繁杂，而且成本高，效益低，影响了马铃薯的生产。针对这些问题，根据马铃薯在温、湿度适宜条件下只要将植株...

篇一 覆盖免耕技术
马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术

　　近年来，随着农业产业结构调整，马铃薯栽培面积在逐步扩大。在稻茬田上多采用深耕、熟土培肥的方法，甚至为了早熟还采取覆膜增温的方法栽培马铃薯。这些传统种植方法，不仅费工费时，操作繁杂，而且成本高，效益低，影响了马铃薯的生产。针对这些问题，根据马铃薯在温、湿度适宜条件下只要将植株基部遮光就能结薯的原理，可采用稻草覆盖代替泥土覆盖栽培马铃薯，采取在平坦的稻茬土上免耕播种加盖大量稻草，并配套无公害高效栽培技术，不仅解决了稻草还田的难题及焚烧稻草带来的环境污染，而且还简便易行，省工省力，同时还免除了用药防治地下害虫的隐患，改善了马铃薯的品质，显著提高了经济效益。现将该栽培技术介绍如下：

　　一、种薯准备

　　1.品种选择

　　选用早、中熟高产优质脱毒马铃薯品种及其健壮的种薯，如克新1号、克新4号、大西洋等品种。

　　2.播前准备

　　选用表面光滑、大小适中的薯块作种薯。为使播前薯带着短、壮芽下地，还必须进行催芽处理。有的薯块偏大，要进行切块处理，以节约用种量。以幼、壮龄块薯做种，淘汰薯形不规整、表皮粗糙老化以及芽眼突出、皮色暗淡的不良薯块。大薯块栽植前1～2天要进行纵切，每块留2～3个芽眼，切后薯块重不低于25克，然后用陈草木灰涂抹切口或用多菌灵进行种子处理。

　　切块：播种前15天左右进行种薯切块、催芽。种薯消毒采用0.1～0.2毫克/升高锰酸钾液浸种10～15分钟，或用多菌灵500倍液浸种10分钟[

　　催芽：分暖种晒种、架藏散光炼芽和药剂处理3种。

　　（1）暖种晒种：在播前30天，将种薯先放在温度约20℃条件下暖种催芽，经15天左右待顶芽有豆粒大小时，温度降至12～15℃，并给予光照进行晒种，促其芽萌发生长。

　　（2）架藏散光炼芽：即做书架形架子5～10层，层间距30厘米左右，每层放种薯1～2层，翻动种薯使其均匀受光。

　　（3）药剂处理：当前催芽药剂为赤霉素，药剂的浓度因品种、切块和整薯、种薯休眠程度等的不同而各异。切块用0.5～1毫克/升赤霉素浸泡10分钟，整薯用10～20毫克/升浓度浸泡10～20分钟，捞出晾干后播种。

　　3.施足基肥

　　采用一次性全层施肥法，每公顷施腐熟有机肥3万～3.75万公斤、高效复合肥（氮、磷、钾均占16%）900公斤、尿素150公斤，匀施后轻旋耕7～10厘米深。

　　4.开沟做畦

　　按畦宽（包括沟）1.2米开沟，沟泥均匀盖于畦面，并将畦面整细，做成中间略高、两边略低的龟背形。

　　二、适时播种

　　播期：一般在1月中下旬躲避过低温后适墒播种。播量：一般每公顷用种2250公斤左右。种植密度为每畦两行，株距30厘米，每公顷5.5万～6万株。播种方法：将种薯块植入畦面下1～2厘米深，播种时种芽向上，芽眼表面要与土壤接触。

　　三、稻草覆盖

　　每公顷覆盖稻草2.25万～3万公斤，覆盖厚度8～10厘米，盖后浇透水。稻草要覆盖严密，以免造成青薯影响品质。

　　四、田间管理

　　1.出苗前管理

　　播后管理比较简单，如遇干旱、土壤墒情低影响出苗，可采用喷洒或沟灌的方法，使畦面保持一定墒情，以利于马铃薯出苗生长。如遇雨天，要及时排水，防止积水。由于采用稻草覆盖种植，种薯出苗较早，为防止幼苗受冻，可在寒流来临前搭小拱棚，既可起到保温作用，又能大大提早上市时间。

　　2.出苗后管理

　　当幼苗出土90%左右时，每公顷可施稀薄人粪尿1.5万～2.25万公斤，或尿素150～180公斤，以促早发。春季多雨，应注意清沟理墒。如遇干旱，采用浇水或沟灌进行抗旱。发棵期如长势过旺，可喷500倍矮壮素液或200毫克/升多效唑等抑制剂控苗。后期长势偏弱，可用1%左右磷酸二氢钾和尿素进行叶面喷施。在花序抽出时，随时摘除。如遇地老虎幼虫咬食，可用80%敌百虫药液喷杀。注意防治蚜虫、晚疫病等病虫害。

　　五、适时收获

　　待植株中下部叶片开始发黄时，选晴天收获，扒开稻草就可摘取马铃薯。用该方法种植马铃薯，大部分薯块都裸露在稻草下面的土层上，只要掀开稻草即可摘取薯块。根据需要一次性收完或分批采收均可。如分批采收，可先拣大薯块，留下小薯块。由于未伤及马铃薯根系，只要照原样盖上稻草，小薯块仍可以继续生长。

　　（江西省鄱阳县农业局 汪旭东 邮编： 333100）

篇二 覆盖免耕技术
秸秆全覆盖免耕播种机使用与维护

　　[农广天地]秸秆全覆盖免耕播种机使用与维护(20130710)

　　秸秆覆盖免耕播种机，是专门为实施保护性耕作技术而设计制造的。实现保护性耕作，其技术的关键和技术的核心是播种机械，使用2BMZF系列免耕指夹式精密施肥播种机，作业前不用清理秸杆、不用灭茬旋耕整地；一次进地完成深施化肥、切断清理种床秸杆、整理种床、开沟、单粒播种、覆土、重镇压等工序。本片主要向观众朋友们介绍了秸秆覆盖免耕播种机的基本结构、使用方法、操作人员必须掌握机器的主要性能、田间作业方法、以及机器的检查、调整、保养方法和安全注意事项。通过收看本片可以帮助农民朋友们正确使用、维护和保养秸秆覆盖免耕播种机，能够大大提高机器的使用效率，延长机器的使用寿命，保证作业质量，达到“高效、优质、低耗、安全”作业，大大地提高了免耕播种机械化的水平。

　　秸秆覆盖免耕播种机使用中的注意事项：

　　种子的选用

　　种子的发芽率、籽粒大小、纯度好坏对播种都有直接的影响。发芽率低于95%的种子，建议采用半株距播种方式，即两株中间增加一株，出苗后选择留苗；发芽率大于95%的种子，建议采用全株距播种方式，但要增加10%的密度，例如：计划每ha保苗株数为6万株，实际播种6.6万粒，按播种6.6万粒计算播种株距，其中：不发芽、不出苗、漏播等约占10%左右，这样实际保苗数就可以达到预定保苗数。值得注意的是，使用该播种机只能播种干燥的种子。播种前经过药物处理的种子，一定要晾干才能播种。

　　株距确定

　　确定了保苗株数，就要计算株距，根据播种株距参考表，更换链轮改变传动比，确定株距。确定株距时，要考虑传动轮打滑率， 受土壤条件和传动阻力影响，实际播种株距与参考表中给定的数值可能存在误差，因此，作业时需要进行复核，必要时进行重新调整。这种机器设置的是单体独立播种深度调整。开沟深度调整范围为3～10cm，每移动一个齿口改变开沟深度1cm。一般情况下，当开沟深度在5～6cm时，镇压后的播种深度应为3～4cm。

　　根据种子大小调整

　　排种器清种毛刷 该免耕播种机采用的是指夹式排种器，设有清种毛刷，用于清除多余的种子。同时可根据种子大小进行调整，一般播种较大粒种子时，毛刷离指夹应远一些，播种小粒种子时，应近一些。在毛刷调整处贴有调整示意图，有九级调整位置，供调整时选择。

　　种子润滑剂的使用

　　种子润滑剂的作用，一是使种子流动性好，防止堵塞或卡种；二是润滑排种器转动部件，使其转动轻快，减少磨损。使用方法：取适量的种子润滑剂加入种子，充分搅拌，使种子表面呈现黑灰色。一般每100kg种子约拌入0.2kg润滑剂。

　　化肥的选用

　　选择流动性好的颗粒肥料。受潮的肥料，必须晾干后再用；结块的肥料，必须粉碎后再用；否则会造成施肥不均匀和堵塞，严重时还会损坏机件。如果播种同时施入口肥，一定要使用专用肥料；口肥量每ha应控制在75kg以内(

　　施肥位置确定

　　底肥的施肥位置对作物的生长发育有很大影响。要求底肥深度必须在种子下方5～8cm。施肥深度的调整是靠改变施肥支臂在深浅调节库中的位置实现的。施肥深度调整范围为8～13cm。要求底肥位置绝对不能和种子同床，必须离种床有7～10cm的距离。改变施肥深浅调节库在副梁的位置可实现底肥施肥位置调整。值得注意的是，当每ha施肥量超过500kg以上时，肥料与种子的横向距离应大于8cm，绝对禁止种肥同床施入。

　　镇压强度确定

　　镇压强度与作物生长有着密切的关系，重镇压不仅能促使作物发芽和生长发育，而且对作物中后期，也有良好的影响。由于苗带部位紧实，使作物根基稳定，增强了对作物的支撑作用，因此有防涝和抗倒伏作用。2012年8月我省遇强风暴雨，大量玉米倒伏，主要原因就是，土壤表层不紧实，玉米根系下扎不牢而造成的。在吉林农业大学位于公主岭的一片实验对比田中，常规播种的地块，玉米全部倒伏，而免耕播种的地块基本没有倒伏，因为免耕播种机可以实现重镇压。秸秆覆盖免耕播种机的镇压强度分轻度、中度、重度、超重度4级。调整范围为 47～80千帕，每移动一个槽口改变镇压强度约11千帕。土壤墒情适中时，调整手柄放在“中度”位置；墒情较差时，放在“重度”位置。

　　传动轮摩擦力确定

　　秸秆覆盖免耕播种机驱动排种、排肥轮的转动是靠传动轮与地轮靠摩擦产生动力。摩擦力不够会造成打滑率增加。摩擦力由两根拉簧来保证，通过改变丝杠工作长度调整拉簧拉力。丝杠工作长度加长时，拉簧拉力减弱，摩擦力减小；丝杠工作长度缩短时，拉簧拉力增强，摩擦力加大。拉簧拉力一般2行机型约为320N为宜，相应丝杠有效长度30mm。一般4行、6行机型420N为宜，相应丝杠有效长度15mm。

　　拨草轮高度的确定

　　秸秆覆盖免耕播种机拨草轮是用于清理种床秸秆和干土的。拨草轮高度调整范围为7.5cm。秸秆量较大、干土层较深时拨草轮高度应调低些，反之应调高些；进行宽窄行作业时，应将窄行内的拨草轮卸掉。

篇三 覆盖免耕技术
免耕技术汇总

免耕技术汇总

水稻、大小麦、玉米、马铃薯、油菜、牧草、洋芋、向日葵、浅水藕、大豆、大蒜、 玉米后茬免耕种植向日葵栽培技术简介

一、核心技术

去秋玉米成熟后用镰刀收获植株，之后未耕翻土地，未清除根茬和地膜，10月中旬浇秋水保墒。收获时和冬闲季节要保护好地膜，来年播种时要清膜（清理膜上杂物）。葵花播种前一周（即5月20日）用除草剂进行地表灭草，5月末播种葵花。播种时不带种肥，按40cm株距在玉米茬的株间膜上用人工点播器点种，播后浅覆土。葵花从6月初开始出苗，6月中下旬葵花现蕾期浇头水，结合浇水每亩表追尿素30斤，水后中耕除草一次。7月初开花前浇第二水。应注意以下几点：一是玉米收获时要用镰刀收，不要用刨锄清茬，拉运时和收获后尽可能防止车轮碾压和牲畜践踏，避免地膜破损。二是不施种肥，利用前茬残留的肥料即可满足玉米对磷肥的需要。三是播种方法可视土壤条件灵活运用，沙壤地应在水前闷种，红泥地可在水后播种。

二、技术创新点

该项技术具有保水、保肥、保出苗和省工、省时、省成本、增产、增收的作用和优势，得到广大农民的认可。

1、免耕节本。

2、加快向日葵轮作倒茬、防病虫。

3、增产显著，比常规种植亩增产向日葵30—50公斤。

4、操作简单，称之为“懒汉技术”。

三、效益分析

地膜玉米后茬免耕种葵花每亩可减少开支100元（其中包括机耕费20元，耙地费10元，磙地费5元，地膜40元，磷酸二铵25元）；亩增产向日葵30—50公斤，亩增效126—210元（按4.2元/公斤计算）。

蔬菜免耕栽培技术

中国食品产业网 (2008-12-27 11:14:39)

免耕法是一种新型的耕作制度。与传统的耕作方法不同，免耕法要求不翻耕土壤，或减少耕作，以达到有效控制水土流失、减少蒸发、增加土壤持水量和肥力，并实现可持续发展的目的。免耕法在蔬菜生产的应用可以达到争取农时，增加茬口。在有限的面积上获得较多蔬菜产量，增加收入的目的。春茬蔬菜后

在田间免耕直播或定植夏秋季蔬菜。前茬蔬菜收获后，免耕直播或定植夏秋茬叶菜类。如：中熟大白菜、秋莴苣、菠菜、芫荽、芹菜、蒜苗等，根菜类蔬菜不提倡免耕栽培。采用免耕法有利于安排一些生长期长的，档次较高的蔬菜品种。

免耕法在蔬菜上的应用的好处是：

一、 保证粘性田块苗齐苗全。粘性土壤一般是地表土壤熟化程度高。由于免耕栽培种子是播种在耕作层的地表部分，播后覆土均匀，保湿及通透性较好，出苗快而且齐。如果在雨水多的年份和粘性大的田块按常规耕作播种，土壤湿而粘，无法形成理想团粒结构，待充分干后又不易打碎坷垃，致使播种时土壤条件不好，导致播种深浅不一，遇到降雨时畦面呈现大小坑洼积水，出苗率仅达标准亩株数的70％～80％。如果等到粘性田块到适耕期播种又错过了农时，所以，我们认为对粘性土壤的菜田夏秋季蔬菜生产采用免耕法种植尤为必要。

二、 抗涝防旱。免耕的畦面平坦，不象耕作栽培那样存在大的空隙及大坷垃。遇到降雨，雨水停留慢，径流快，一般没有大的积水，这样播种或定植的小苗不易受雨涝的危害。

在干旱季节免耕栽培，因田块没有耕翻，水分散失蒸发少，同时因播种层以下的耕作层毛细管没被切断，水分可沿毛细管上升到地表的播种层内，起到防旱作用。

三、 夏季可稳定土壤温度。夏季蔬菜在太阳直射下生长，在耕作栽培中，耕作层空隙度大，土壤热容量大，使土温升高，会加快蔬菜根部呼吸强度，不利于物质积累。而免耕法种植由于土壤毛细管未被切断，受犁底层的恒温作用土温较稳定，这样可降低根系呼吸强度，有利蔬菜的物质积累，从而提高产量。

四、 节省劳动力，减轻劳动强度。菜田耕作一般靠人工挖地作畦，所以种菜的劳动强度很大且费工，据调查，每亩菜田从挖地到整地做好畦需投7个劳动日。免耕种植可节省这项投工，并大大降低劳动强度。

五、利用熟化表土，减少肥料流失。经常耕翻会破坏土壤微生物的生态环境，导致某一微生物减少或增多，这样就影响其对肥料的分解。地表层有机物受好气微生物作用，多为可利用养分，如进行耕作，这些可利用养分被翻到耕作底层去，就不能被利用，而土壤下部不能利用的养分移到上面来，蔬菜前期不能【覆盖免耕技术】

吸收利用，往往会随雨水流失掉。采用免耕种植可以减少肥料流失，使熟化表土得到充分利用。

蔬菜免耕栽培技术：

蔬菜免耕栽培尽管有很多好处，但是，在田间管理上必须有相应的技术措施配合，才能获得增产增收的效果。

一、轮换茬口。由于菜田土传病害日趋严重，免耕栽培与耕作栽培同样要注意轮作换茬，切不可重茬。如不注意，病害发生便会加重。因为免耕的菜田前茬病株、病叶最易丢失在田间，导致病害再侵染。一般茄果类、瓜豆类、叶菜类之间进行相互换茬，病害就较轻。

二、 彻底清除田间杂草。夏秋季免耕栽培，正值雨水充沛季节，又是杂草生长最旺期，如不彻底清除，极易造成草荒，这是免耕栽培不足之处。

三、 根菜类蔬菜不提倡免耕栽培。从目前菜田土壤疏松程度来看，还没有达到海绵田。不同蔬菜对土壤要求也不同，一般根菜类如萝卜属于直根，土壤疏松才有利根系膨大生长。所以蔬菜免耕栽培，只适于茄果类、瓜豆类和叶菜类，而不适于根菜类。

四、 加强中耕松土。为了抢农时增加茬口，保证后茬植物有足够生长天数。【覆盖免耕技术】

在免耕种植的蔬菜进入正常生长发育时，要根据植株大小和雨水情况，加强田间中耕松土，创造适宜根系生长的土壤条件。中耕原则：雨季要浅锄，雨水少时适当深锄些；苗小适当深锄，进入生长中期后要浅锄，以防止伤根。免耕栽培的夏秋季蔬菜，一般比耕作栽培的菜田多锄1遍。

五、 加强追肥，且要深施。免耕栽培的菜田，是直接播种或定植，所以没有机会补充有机底肥，全靠追肥。追肥应采取沟施或穴施方法深施。因为撒施肥料不如耕作田地容易随水溶解渗透到耕作层，而往往会随水流失掉。

冬春深耕，施足基肥。免耕并非全年不耕作，一年中要保证有一次深耕。可在春作第一茬进行深耕，

作为免耕栽培的菜田，一般在冬前进行一次深耕。冬耕可起到杀虫灭菌作用，同时通过冬耕冻垡，使耕层土壤达到充分风化。为了保证夏秋免耕生产中蔬菜生长不缺基肥，深耕时要每亩重施优质腐熟肥0.75～1万千克。

（友旋）

夏玉米免耕覆盖栽培技术要点及操作规程

发布日期： 2007-06-12

一、基本条件

1、要求地势平坦，种麦整地时要确保地面高度平整，无墒沟伏脊和土坷垃。

2、具备喷灌条件。

3、具有小麦收割机麦桔粉碎机、免耕播种帆、喷药(雾)机等农机具，且要性能好。

4、种子要具有很高的发芽率，至少要达至95％以上。

二、播前准备

(一)种子准备

选用经过种子部门精选、加工和包衣处理的种子。

(二)浇底墒水

在麦收之前3-7天浇麦黄水，具体浇水时间依据土壤质地而定，一般粘土地要早些浇，壤土稍后浇，砂土宜晚浇，以收小麦时农机能进地操作或玉米播种时有良好的墒情为标准。浇水量一般喷灌4-5小时。

(三)农机准备

采用免耕覆盖栽培技术必备的农机具如下；

1、小麦收割机：最好选用1065型或1075型小麦收割机，这两种机型收割小麦脱粒干净损失小，又因其自带锤片式麦秸粉碎装置，秸秆粉碎效果很好，麦秸在田间喷撤均匀。若使用北京产的4LZ-2.5型收割机，需外加麦秸粉碎装置。

2、麦秸粉碎机：若联合收割机未装有秸秆切碎、铺撤装置，则应在收割后，选用铁牛一55带4Q一2.0或4F-1．5等秸秆切碎机粉碎铺撒秸秆。

3、免耕播种机：目前最先进的免耕播种机为改良的3BQM一6A型气吸式免耕播种机，可以有效地解决麦秸拥堵问题。

4、悬挂式喷雾机：播后进行化学除草，应用喷杆式喷雾机喷洒除草剂。一般选用3W-650型或3WF-650型两种机型。使用时需要在喷雾机喷架上加一个自洁过滤器。

5、中耕施肥机：可选用2BZ中耕施肥机，用铁牛一55牵引。

(四)化肥准备

在大量麦秸直接还田的情况下，需要增加氮素化肥的用量。以调节土壤CN比，亩产400公斤左右的小麦田一般需补充N素4.26公斤／亩。因此，亩产600公斤夏玉米一般应准备施氮20公斤、五氧化二磷8公斤、氧化钾12公斤，约合尿素40公斤、磷二铵15公斤、氯化钾20公斤。

(五)带麦防治粘虫

有效地防治粘虫是玉米免耕覆盖栽培技术成败的关键。当麦田发生二代粘虫每平方米达到十头时，要进行带麦防治。可选用辛硫磷或敌百虫、敌敌畏等药剂对水喷雾防治。要将二代粘虫消灭在三龄以前。

三、小麦收割及麦秸还田

(一)小麦收割

一般要求在小麦腊熟末期收获，此时麦粒含水量在25%左右，很有利于收获。小麦割茬高度应考虑不同品种茎秆高度、穗层厚度和机械性能等因素，以有利于夏玉米播种为宜，高度一般在20厘米左右，不宜超过25厘米。

(二)麦秸还田

理想的作业过程是采用1065型或1075型装有秸秆切碎和铺撤装置的联台收割机，在小麦收获的同时切碎和铺撤秸秆于地面。如果收割机没有麦秸粉碎铺撤装置，则需要用铁牛一55带4Q-2.0或4F-1.5型秸秆切碎机粉碎秸秆，并同时铺撤于地面。粉碎的长度不得超过10厘米，且要麦秸铺散均匀，不成堆，不成垄。若麦秸量过大，切碎桔秆和播种都很困难，可采用半量覆盖，即高茬收割，把收下的麦秸运出田间做它用，地里的高茬再用秸秆切碎机进行切碎后免耕播种。

四、播种

(一)播种期

要争分夺秒早播，播期不得晚于6月23日播种。

(二)精量点播

1、确定合理种植密度：根据当地上壤肥力、品种特性及生产条件确定适宜种植密度。一般紧凑型玉米品种每亩5000-5500株，平展型4500-5000株为宜。

2、确定行距、粒距和播种量：为了与玉米收获机相配合，行距要采用65-70厘米。根据密度、种子发芽率和行距计算播种粒距和播种量。计算公式为：

播种粒锯(厘米)=667×10000x发芽率×田间出苗 率/(行锯×每亩计划种植密度)

播种量（公斤/亩）=每亩播种粒数×千粒重×0.000001

3、播种机调试及播种操作过程：采用改良的2BQM--6A型免耕覆盖点播机。播前要做好一系列调试工作，首先将行距调整为65-70厘米。其次调整播种深度，一般5厘米左右，墒情差的要适当深些。第三是调整播种量，当各项技术指标均符合要求之后即可开始播种，要求拖拉机以2-3速的速度行驶，行走要匀要直，中途尽量不要停车。注意播幅之间的衔接，不能漏播和重播。

4、确定底化肥用量及调整施肥深度：夏玉米免耕覆盖栽培，由于播种机肥箱的原因，限制了底化肥施用量。因而底化肥能以磷、钾肥为主。将准备的全部磷、钾肥和少量氮素化肥做底化肥。一般亩用2.5公斤尿素、7.5公斤磷二铵和7.5公斤硫酸钾。或用50公斤沸石长效复混肥，其三元素含量分别为4、2.5、6公斤。施肥深度调整在8-10厘米为宜。

五、化学除草及粘虫防治

（一）除草剂及杀虫剂的选择与搭配

玉米田化学除草首选除草剂为阿特拉津。但用量不宜过大，需要与其它除草剂混

用。可供搭配的除草剂主要为乙草胺、都尔、拉索、除草通、草净津等。用药配方是将40%阿特拉津100克与一定剂量的另一种除草剂搭配。搭配除草剂用药量分别是：48%拉索100-150毫升、50%乙草胺75一100毫升、33%除草通100毫升、72%都尔75毫升。也可用40％乙阿合剂150毫升／亩，或者40%绿阿胶悬剂200毫升／亩。有明草的地块每亩可加20%百草枯200毫升或农达200毫升。各地除草时，应加适量杀虫剂，消灭残落在田间的粘虫幼虫，可选用氧化乐果，每亩加药100毫升。

(二)化学除草及杀虫方法

1、机械喷药：将以上除草剂、杀虫剂及清水60公斤混合后于播后苗前机械地面喷药，进行土壤封闭。喷药机械要用一定的速度行驶，不允许有重喷或漏喷的现象发生，前者会造成用药过量，导致下茬小麦死苗，后者则达不到除草的目的。

篇四 覆盖免耕技术
免耕覆盖技术下土壤氮素迁移的研究进展

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免耕覆盖技术下土壤氮素迁移的研究进展 作者：王静 潘天任 冯婉君

来源：《天津农业科学》2014年第12期

摘 要：氮素是化肥中施用量最大的营养元素，其循环途径对环境有着重大而深刻的影响。笔者根据近年来国内外在该领域的研究成果，对免耕覆盖下土壤理化属性、土壤氮素形态含量以及土壤氮素损失迁移的状况进行了综述。

关键词：免耕；土壤；氮素

中图分类号：F303.2 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2014.12.007 免耕（又称零耕）是指直接在田间进行播种，播种前后均不使用农机具进行土壤管理的一种耕作方法[1]。免耕种植技术对协调土壤水、肥、气、热之间的关系发挥了重要的作用，为作物生长发育提供了良好的环境，避免了由于频繁耕作所引起的土壤物理结构的破坏，并能增加土壤有机质含量、土壤含水量和水分的有效性，有效地改善土壤化学性质 [2-3]。同时，具有节省能源、时间和机械，以及减少土壤风蚀和水蚀等优点。【覆盖免耕技术】

氮素作为植物生长所必须的营养元素之一，是评价土壤生产力的重要指标。土壤氮库中多以有机态氮的形式存在，而植物吸收氮素多以无机态为主，因此了解土壤中氮素的转化有着客观的价值。此外，近年来的研究表明，氮素已成为重要的污染元素之一，往往会引发一系列环境问题，如硝态氮的淋溶作用对于地下水的污染、淡水的酸化[4]、湖泊、海洋等水体的富营养化[5]以及反硝化作用产生的温室气体[6]等。因此，研究氮素在土壤中的迁移转化具有一定的现实意义。

20世纪90年代以来，随着农机具的改进和技术的成熟，免耕覆盖技术在世界各地得以推广和发展。我国玉米免耕技术也在近两年发展迅速，华北平原小麦一玉米两熟制农田中，90%以上的玉米已经采用了免耕播种技术[7]。免耕覆盖技术下土壤水分[8-9]、土壤温度以及土壤的理化性质都与传统耕作有所区别[10]。研究指出，免耕技术下土壤有机质呈表聚现象，微生物活性提高，影响表层土壤酸度和氧化还原状况[11]，并导致土壤中硝化和反硝化细菌数量增加 [12-13]。这些因素的改变均有可能影响土壤中氮素的迁移。

1 免耕覆盖技术对土壤理化性质的影响

我国的免耕技术始于20世纪80年代，由于免耕覆盖技术的经济效益和生态效益，现已得到迅速发展。大量研究表明，免耕之所以能够提高作物产量是由于土壤含水量的增加[8，14]。一般认为，免耕覆盖下土壤具有良好的孔隙状况，水分入渗增加，土体含水量提高，而覆盖又抑制了蒸发，所以免耕具有较好的保水效果[2，15]。此外，有研究表明，免耕土壤上下层次间水分含量相差不大，而翻耕和铁茬土壤在作物苗期土体上层含水量低[16]。

篇五 覆盖免耕技术
国内外少免耕栽培技术发展情况与现状

国内外少免耕栽培技术发展情况与现状

当前国内外免耕覆盖技术发展呈现以下趋势：由以研制少免耕机具为主向农艺农机结合并突出农艺措施的方向发展；由单纯的土壤耕作技术向综合性可持续技术方向发展；由单一作物、土壤耕作技术研究逐步向轮作、轮耕体系发展；由单纯技术突破向长期效应及理论机制研究发展；由不规范逐步向规范化、标准化方向发展。

从我国免耕栽培技术的发展过程看，大致也可划分为三个阶段：试验探索阶段、试验示范阶段、完善提高和推广阶段。推广免耕栽培是世界潮流所趋，是国内生产所需，我国发展免耕栽培的条件基本成熟，仅需对技术进行完善配套、规范即可大面积推广。

国外耕作制度节能技术主要是免耕覆盖技术，它的发展大体经历了三个阶段。一是迅速兴起阶段(20世纪30年代至40年代)。针对传统的机械化翻耕技术在水蚀和风蚀方面存在的弊端，对土壤耕作农机具和耕作方法进行改良，提出少耕、免耕和深松等保护性耕作法，免耕技术成为当时的主导技术。二是缓慢发展阶段(20世纪50年代至70年代)。在免耕技术大面积推广应用的过程中，许多研究证实了各种类型的机械化保护耕作对减少土壤侵蚀有显著效果，但也出现不少因杂草蔓延等原因导致作物严重减产的例子，使得该项技术推广较慢。三是完善提高和推广普及阶段(20世纪80年代至今)。由于耕作机械的改进、除草剂的普及应用以及作物种植结构的调整，免耕法逐渐发展起来，在全球范围内推广应用，且面积不断扩大。据统计，1990—2000年，美国农作物免耕栽培面积增加了2倍，其中大豆年增长31％，玉米年增长12％；到2005年，美国免耕栽培面积达到3 533万公顷，占总种植面积的29％，重点是大豆、玉米、棉花、高粱等。此外，在巴西、阿根廷、澳大利亚等国家免耕栽培技术的应用面积也较大。

免耕覆盖技术

免耕覆盖技术是指作物播前不用犁、耙整理土地，直接在茬地上播种，播后作物生育期间不使用农具进行土壤管理的耕作方法。免耕覆盖技术是将少免耕、秸秆还田及机播、机收等技术综合在一起形成的配套技术体系，是一项节本高效、综合效果佳、农民易于接受的农业可持续发展新技术。与传统耕种方式相比，免耕覆盖技术具有省工、省时、节本降耗等特点，由于减少土壤耕作次数和促进秸秆还田，对减轻农田水土侵蚀、控制秸秆焚烧污染及提高土壤肥力也有明显效果。免耕覆盖技术不仅是国际可持续农业技术发展的重要趋势，而且日趋成为我国现代农业发展的主体技术之一。

马铃薯免耕栽培技术

马铃薯免耕栽培具有省工、省力、节本增效和抢上季节的优点，增产优势比较明显。其种植的马铃薯病害轻，无草害，有利于生产无公害马铃薯。且薯块整齐、表面光滑、薯块鲜嫩、破损率低、商品性好，为农民增收开辟了新的途径。

1、地块选择。选择土层深厚、疏松、排水良好的砂壤土，前茬没有种植茄科作物的地块。

2、品种选择。宜选早熟、高产、抗性好的薯种。

3、种薯处理及催芽。种薯以带1厘米左右长度壮芽的薯种为好，一般选用30克左右小种薯播种为佳，如果用大种薯作种的，则应进行切块，每块至少有2－3个健壮的牙，切口距芽1厘米以上，切块形状以四面体为宜，避免切成薄片。

4、适时播种及密度。种植适期以10月下旬至11月上、中旬为宜，在这一

时期内尽量早植。播种前要挖沟起畦，一般畦面宽160厘米，沟宽30厘米，沟深20厘米。挖出来的沟土不可堆在沟沿上，应使畦面微呈弓背形，以免积水。摆种时按行距40厘米、株距30厘米、品字形摆放，畦边各留20厘米不播种，每亩种5000－5500穴。

5、覆盖稻草。马铃薯播种后要均匀盖上8－10厘米的稻草，稻草应铺满整个畦面，厚薄均匀，不留空隙。如果稻草较少的话，可以先用少量的细土覆盖种薯和肥料，再覆盖稻草。出苗后，应进行田间检查，薄的地方要补铺一些稻草，防止覆草过薄而漏光，形成绿薯，降低品质。

6、合理施肥。每生产1000公斤马铃薯需氮5公斤、磷2.2公斤、钾9公斤，三者之比为1∶0.44∶1.8。马铃薯是喜钾忌氯作物，钾肥以硫酸钾为宜。免耕马铃薯应一次性施足基肥，不追肥。基肥每亩可用腐熟农家肥1000公斤加含N、P2O5、K2O均为15％的硫酸钾复合肥30-40公斤、尿素12－17公斤、硫酸钾27－37公斤作基肥。施用时，将肥料颗粒放在种薯的中间，也可放在种薯旁边，但要保持5厘米以上的距离，防止烂种。有条件的农户可用焦泥灰盖种则更好。

7、田间管理。（1）引苗定苗。覆盖稻草时摆放整齐的容易出苗，相反，如果稻草较乱，交错缠绕，有时会出现卡苗现象，需要人工引苗。当薯苗出土后13cm高时，开始间苗，每穴只留一棵主苗，其他支杈全部摘掉，可保证有效养分集中在主苗上，提高产量。（2）水分管理。新覆盖稻草吸收水份较少，容易干燥，如遇干旱气候，可适当浇水，以利出苗。稻草一经腐烂，其保水性增强，遇阴雨天气应及时排水。（3）防治病虫害。稻草全程覆盖能保墒，抑制杂草生长，一般不用除草，但要做好马铃薯晚疫病、青枯病、环腐病、地老虎等病虫害的防治。（4）喷施多效唑。在花蕾期可用15％多效唑可湿性粉剂800—1000倍液喷施，以控苗徒长，集中养分供给薯块，增加产量。

8、收获。当马铃薯地上的茎叶大部分枯黄，薯块发硬，果皮坚韧，连接块茎的匍匐茎干枯容易脱落时收获，产量最高，采收在晴天进行。稻草覆盖的马铃薯薯块70％以上在土面上，拔开稻草即可捡收。少数生长在裂缝或孔隙中的薯块入土也很浅，很容易采挖。还可分期采收，即将稻草轻轻拨开采收长大的薯块，再将稻草盖好让小薯继续生长。这种采收方法既能选择最佳薯型及时上市，又能获得高产丰收，提高经济效益。

马铃薯免耕栽培技术1

马铃薯免耕栽培具有省工、省力、节本的优点。与传统的翻耕相比，一般每亩省工8－10个，１亩马铃薯地需３亩稻草，为稻草还田提供了新的途径，而且病害轻，无草害，有利于生产无公害马铃薯。其种植的马铃薯薯块整齐、表面光滑、薯块鲜嫩、破损率低、商品性好、产量与传统方法相当，值得生产上大力推广。

1、品种选择。宜选早熟、高产、抗性好的薯种。种薯应催芽，以带１厘米左右长度壮芽的薯种为好。一般选用３０克左右小种薯播种为佳，如果用大种薯翻种的，则应进行切块，每块至少有２－３个健壮的芽，切口距芽１厘米以上，切块形状以四面体为宜，避免切成薄片。切块可用５０％多菌灵２５０－５００倍液浸种，晾干后用草木灰拌匀，隔日即可播种。马铃薯每亩用种量１５０公斤左右。

2、适时播种。春季一般在１月底２月初播种，５月份收获，后作种单季稻。秋季在早中稻收获后于９月１０日前下种，１１月底降霜前收获。播种前做好挖沟做畦，一般畦宽１６０厘米，沟宽１５厘米，沟深１５厘米。挖出来的沟土不

可堆在沟沿上，应使畦面微呈弓背形，以免积水。每畦播４行，行距４０厘米，株距３０厘米，畦面上放种薯，芽眼向上，畦边各留２０厘米不播种，每亩种５０００－５５００穴。

3、覆盖稻草。马铃薯播种后要均匀盖上８－１０厘米的稻草，稻草应铺满整个畦面，厚薄均匀，不留空隙。待出苗后，再进行田间检查，补铺一些稻草，防止覆草过薄而漏光，形成绿薯，降低品质。

4、合理施肥。一次性施足基肥，不追肥。基肥每亩可用腐熟有机肥１０００－１２００公斤加氮、磷、钾总含量４５％的复合肥５０公斤，如无有机肥的，则可加尿素每亩１０公斤。施用时，将肥料颗粒放在２株薯的中间，也可放在种薯旁边，但要保持５厘米以上距离，防止烂种。有条件的农户可用焦泥灰盖籽则更好。

5、田间管理。新覆盖稻草吸收水份较少，容易干燥，如遇干旱气候，可适当浇水，以利出苗。稻草一经腐烂，其保水性增强，遇阴雨天气应及时排水。稻草全程覆盖能保墒，抑制杂草生长，一般不用除草，但要做好马铃薯晚疫病、青枯病、环腐病、地老虎等病虫害的防治。在花蕾期可喷施８００倍多效唑以控苗徒长，增加产量。

6、收获方法。覆草马铃薯７０％以上薯块在土面上，拔开稻草即可捡收。少数生长在裂缝或孔隙中的薯块入土也很浅，很容易采挖。还可分期采收，即将稻草轻轻拨开采收长大的薯块，再将稻草盖好让小薯继续生长。这种采收方法既能选择最佳薯型及时上市，又能获得高产丰收，提高经济效益。

春马铃薯免耕栽培技术

春马铃薯免耕栽培是利用水稻地区冬闲田残存田间的稻草，经过田间整合覆盖栽培，创造一个有利于马铃薯良好生长环境，夺取高产的一种新技术。其栽培技术操作程序为：

1、选用早熟良种。

2、种薯按常规处理。种薯切块，根据形状大小直切，每切块要具备3个芽眼以上。

3、开沟平整畦面。沟宽30厘米，沟深视田土深厚排水状况确定，一般20-30厘米。沟撬起的土基本放在畦边上，使之形成长条盘。畦宽75厘米。每畦2行，行距55厘米，株距30厘米，亩4000株左右。

4、摆种薯。按上述行株距摆种，切块面朝下贴平整面，芽眼朝上。播种时间按常规，在2月上旬。

5、施肥。采取一次性施肥法，先施复合肥（含硫）按亩20公斤标准撮施于株与株之间空档内，再每亩施用1250公斤腐熟猪牛粪拌等量细砂盖在种薯上。

6、铺盖稻草。厚度8-10厘米左右。稻草最好选择潮湿的烂稻草，以利保温发芽出苗。

7、根外施肥。生长中后期如叶色淡而黄用0.2%二氢钾+0.5%尿素混合液叶面喷雾。

8、防涝。春季如遇雨水多情况下，要注意田间渍水，及时排涝。

冬早马铃薯免耕栽培技术

马铃薯免耕稻草覆盖栽培是在水稻成熟前，控水晒田，待水稻收获后，稻田免耕，直接开沟成畦，将种薯摆放在土面上，一次性施足底肥，用稻草全程覆盖，加强中耕管理，至马铃薯收获的一项栽培技术。与翻耕栽培相比，一般每亩可节

省工时10个左右，并为稻草还田提供了新的途径。每亩产量可达1200—1800kg，平均亩产值达1000—1800元，产投比大，经济效益较明显。且收获的块茎具有大小均匀、表面光滑、破损率低、产量较高、商品性好、易收获等特性。

一、选地整畦。水稻收割时稻桩留为15—20cm较好。播种前先划畦开沟，畦宽2m，沟宽20cm，沟深20—30cm。开沟时挖起来的泥土要均匀地抛在畦中间，畦面要做成弓背形，以利于排水。

二、种薯选择。一般选用30—50g左右小薯为种最好，选用产量高、品质好、抗性强的品种，每亩用种量150—200kg。

三、播种及施肥。一般在水稻收获后，10月下旬至11月上旬播种。播种时，将种薯直接摆放在畦面上，芽眼向上，每畦摆种4行，行距50cm，株距20cm，每亩播种6600株左右。播种时把种薯稍微用力压一下。播完后在种薯上覆盖腐熟的农家肥，注意化肥不要与种薯接触，化肥放在塘与塘之间。一般每亩用农家肥1500—2000kg，普钙40kg，尿素15kg作底肥一次性施入。

四、盖草。播种后用稻草均匀地覆盖在畦面上，厚薄均匀，不留空隙，轻轻拍实，厚度一般以10—13cm为好。盖草太厚不利于出苗，太薄则容易形成绿薯，降低品质。

五、水分管理。稻田免耕栽培水分管理是重点，在马铃薯生长发育期，必须保证有足够的水分，特别是薯块膨大期，是需水量最多的时期，土壤应经常保持湿润，以促进块茎膨大。干旱时应采取小水顺畦沟灌。在多雨季节，注意排水防渍。

六、适时收获。稻草免耕栽培的马铃薯，大部分薯块都在土表面，收获时只要将稻草拨开，既可收获。还可以分期采收，把稻草轻轻拨开，采收长大的薯块，再把稻草盖好让小薯继续生长，这种方法能提高商品率，获得较好的经济效益。

冬季马铃薯免耕稻草全程覆盖栽培技术的优点

一是简单易行、省工节本。该技术改变了传统种植方法，简单易懂，操作轻便。它改“种薯”为“摆薯”，改“挖薯”为“拣薯”，整个过程可形象地概括为“摆一摆，盖一盖，拣一拣”，省去了翻耕整地、挖穴下种、中耕除草和挖薯等诸多工序，管理简单，省工节本。

二是防寒抗旱、适应性广。免耕可以保护土壤团粒结构，减少水分蒸发；日照强烈和高温天气稻草覆盖可以降温；马铃薯生长在土表稻草下对土壤的要求大大降低。马铃薯免耕稻草全程覆盖栽培技术具有明显的保温保湿作用，防寒抗旱效果显著，适应性广，非常适合冬闲田无公害马铃薯生产。

三是稳产高产、商品性好。该技术创造出十分有利于马铃薯生长的环境，减少植株有害生物的发生，容易稳产高产。同时，生产出的马铃薯薯大小均匀，薯型好，容易收获，破损率低，品质高，商品性好，客商十分喜欢。

四是肥田养地、生态环保。该技术可以增加土壤有机养分，减少农药污染、保护土壤团粒结构，利于土壤内水、肥、气的畅通，减轻病害。马铃薯免耕稻草全程覆盖栽培每亩大约需要2－3亩水稻的稻草，有利于大量稻草自然还田。马铃薯的茎叶还是优质绿肥，一般每亩产鲜茎叶2000公斤左右，其氮、磷、钾含量均高于专用绿肥紫云英，可培肥地力，使下茬作物增产。

五是季节有优势、种植效益好。该技术省去翻耕整地等诸多工序，在中稻、再生稻或晚稻收割后即可播种，播种操作轻便，既可以抢季节，充分利用前期丰富的温光资源，又能抢在春节前后提早上市，可以卖得好价钱。

秋马铃薯稻田免耕栽培技术

秋马铃薯生育期短，播后80天左右即可采收，亩产量1500-2000公斤，收入1000元以上。中稻收割后免耕栽培秋马铃薯是一种较好的模式，秋薯行间还可间作油菜、冬菜，或者秋薯收获后种植小麦、大麦、冬菜等。

一、品种与播期：江汉平原宜选择鄂马铃薯一号、南中552、川芋早等早熟品种，其中南中552食味尤佳。

播期选择8月下旬至9月中旬。播种过早结薯期温度尚高，块茎膨大受限而产量低；播种过迟，有效生长期缩短，易结大量小薯甚至绝收。

二、选种与催芽：秋马铃薯宜选用20-30克的小整薯播种，选择薯形端正、表皮光滑、色泽明亮、芽眼明显、大小一致的薯块作种薯，淘汰病薯、烂薯和不规则薯，每亩用种150公斤以上。

如果用春收马铃薯作种，一般播种时马铃薯已自然出芽。若播种前10-15天种薯尚没出芽则需催芽，用5-15毫克/升的赤霉素溶液浸种薯1小时，滤干后用湿稻草、麻袋等覆盖，7-10天即可出芽。

三、播种与田间管理

1.做畦和播种：8月下旬至9月中旬，中稻收割后立即开沟做畦、平整土地，秋雨多、地下水位高的地区宜作窄畦，反之做宽畦。然后按行距30-40厘米、穴距25-30厘米的标准将带芽种薯按入土面，压入深度占种薯直径2/3以上甚至与土面相平。

2.深挖三沟：绵绵秋雨常造成田间渍水而烂薯、烂芽，及时深挖三沟非常重要，要求畦沟深30厘米，腰沟深40厘米，围沟深50厘米。沟土打碎后均匀覆盖畦面，增加马铃薯播种深度。

3.稻草覆盖，底肥盖施：为抢季节而采取马铃薯免耕栽培，施底肥不能“底”施只能“盖”施。马铃薯播种后每亩用灰渣和猪粪2000公斤混合三元复合肥30公斤盖种，然后用稻草覆盖20厘米厚，再用稀释后的人粪尿2000公斤泼于稻草上，达到施肥、降温、保墒之目的。一般亩稻田的稻草可盖330平方米的马铃薯。

4.培土、追肥与水分管理：培土对马铃薯栽培十分重要，它既能增加土中的茎节数，诱发更多匍匐茎形成块茎，又能避免匍匐茎外露见光而不结薯，或者薯块见光变绿而停止生长。由于采用稻草覆盖，苗期可不培土，发棵期（12叶前后）培土一次，封行时大培土一次。

秋马铃薯需肥多，生育期短，应以基肥为主，同时追肥2-3次。发棵期追一次催薯肥，每亩用粪水1000公斤泼施，此次追肥可结合培土完成；结薯期（植株开花前后）用2%的磷酸二氢钾加3%的尿素溶液喷茎叶1-2次，根外追肥时加入0.1%硫酸铜和硼酸混合液增产效果更好。

秋马铃薯的水分管理一方面要防止苗期渍水而烂薯，另一方面要防止结薯期缺水，尤其是开花前后对水分极为敏感，缺水会致严重减产。灌溉时以小水浸沟即可，不宜漫过畦面。

篇六 覆盖免耕技术
马铃薯免耕覆盖栽培新技术

植物医生

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2015年第28卷第4期（双月刊）53

DOI：10.13718/j.cnki.zwys.2015.04.032

农技指南

马铃薯免耕覆盖栽培新技术

夏桂生1，刘海军2，周文胜1，罗平美1，京娟娟

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本、增产增收的轻便型栽培技术。改翻耕栽培为免耕栽培，改种薯为摆薯，改挖薯为拣薯，经过吉水县2年三季的试验，该技术已经取得成功并得到逐步推广。每667m2产鲜薯

2200kg左右，比对照传统种植方法增产15%～20%，每667m2

节省人工费用5～6元，每667m2增加效益420元左右，增产增收效果十分明显。

1田块选择与整地

免耕马铃薯栽培应选择生态条件良好、远离污染源、耕层深厚、土壤肥沃疏松、排灌条件良好、富含有机质的微酸性稻田。水稻收割时，稻桩宜留15～20cm。免耕马铃薯栽培实行水旱轮作，能减轻和避免病虫为害，调节土壤理化性状和均衡养分。

稻田免耕，开挖丰产沟，沟宽15～20cm、深15cm，畦宽

160cm。挖出的土不可堆在沟沿上，要均匀地抛在畦中间，使

畦面略呈弓背形，以免积水。同时，要开好围水沟，做到沟沟畅通，雨过无积水。一般的小草和稻茬并不影响种植，若有大草可人工去除，但不要使用除草剂。

2合理安排种植季节

马铃薯可以在春、秋两季种植。春季一般在“惊蛰”前后下种，5月中下旬收获，与6月初栽插的单季中稻接茬；秋季在早中稻收获后的9月上中旬下种，11月底收获。

3种薯准备

选用合适的品种，例如东农303、中薯3号等。种薯应催芽，秋播薯种在播前8～10d用赤霉素5mg/kg浸种30min保湿催芽，芽长1cm左右为佳。一般选用30g左右小种薯整薯播种效果较好。大薯种应切块，每个切块至少要有一个健壮的芽，切块可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸一下，稍晾干后用草木灰拌匀，隔日即可播种。

4种薯处理及催芽

以带1cm左右长度壮芽的薯种为好，一般选用30g左右小种薯播种为佳，如果用大种薯作种的，则应进行切块（作秋种一般不切块），每块至少有2～3个健壮的芽，切口距芽1cm以上，切块形状以四面体为宜，避免切成薄片。切块后，放入赤霉素0.5mg/kg溶液中浸种15min，捞出晾干后放在干净的地上，然后用链霉素150～200单位或50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液喷雾消毒，喷湿即可。

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1.江西省吉水县黄桥农技站，江西吉水331607；2.江西省吉水县农业局，江西吉水331600

稻田免耕稻草全程覆盖种植马铃薯技术，是一种省工节

种薯在通风见光处晾晒半天后，即可埋入干净的湿沙床中催芽。薯块消毒也可以把切好的种薯用生石灰粉和草木灰按1∶1的比例混合成黑白灰涂匀切口，再放入干净的湿沙床中催芽。沙床应设在阴凉通风处，铺湿沙10cm，一层种薯一层沙，摆3～4层。经5～7d，芽长达0.5cm左右即可炼芽播种（芽变紫色为度）。

5整地与定植

马铃薯喜肥耐旱怕渍，应选用地下水位低、土壤肥沃、排灌方便的稻田种植，以沙土或沙壤土为宜。稻田免耕，一般的小草和稻茬并不影响种植，若有大草可踩倒或锄去，不要使用除草剂。开好丰产沟，沟宽15～20cm，深15cm，挖出的土不可堆在沟沿上，畦宽150cm，畦面呈微弓形，每畦播种4～5行，行距30～35cm，株距25cm，畦边各留20cm，将种薯眼斜向接近土面摆好，每667m2播5000株左右。

6施肥与覆草

可根据稻田肥力和产量一次施足基肥，每667m2施复合肥50kg或厩肥1500kg。若以腐熟的厩肥作基肥，在播种时直接分放在种薯上，若使用化肥，以复合颗粒肥为佳，可将肥料放在两个薯的中间，也可放在种薯近旁，但需保持5cm以上距离，以防烂种。

在播种施肥后，及时用事先准备好的稻草按稻草和厢面垂直、草尖对草尖的方法均匀覆盖整个厢面，轻轻压实或压上少量细土，盖草须均匀无漏光，不露土，避免“卡苗”和绿薯现象发生。要求每667m2马铃薯用1330～2000m2稻田的稻草覆盖，盖草厚度8～10cm，这是该技术的关键环节。

7田间管理

7.1引苗定苗

覆盖稻草时，摆放整齐的容易出苗，相反，如果稻草摆放较乱，交错缠绕，有时会出现卡苗现象，需要人工引苗。当薯苗出土后13cm高时，开始间苗，每穴只留一棵主苗，其他支杈全部摘掉，以保证有效养分集中在主苗上，提高产量。

7.2水分管理

新覆盖稻草吸收水分较少，容易干燥，如遇干旱气候，可适当浇水，以利出苗。稻草一经腐烂，其保水性增强，遇阴雨天气应及时排水。

7.3药剂处理

稻草全程覆盖能保墒，抑制杂草生长，一般不用除草，但要做好马铃薯晚疫病、青枯病、环腐病、地老虎等病虫害的防

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治。在花蕾期，可喷施15％多效唑可湿性粉剂800～1000倍液，以控苗徒长，集中养分供给薯块，增加产量。

2015年第28卷第4期（双月刊）

植物医生

少数生长在裂缝或孔隙中的薯块入土也很浅，很容易采挖。还可分期采收，即将稻草轻轻拨开，采收长大的薯块，再将稻草盖好，让小薯继续生长。这种采收方法既能选择最佳薯形及时上市，又能获得高产丰收，提高经济效益。收获后的马铃薯茎叶，就地埋入畦沟中，做早稻基肥用，可减少早稻的肥料用量，提高早稻产量。

收稿日期：2015-04-04

8收获

当马铃薯地上的茎叶大部分枯黄，薯块发硬，果皮坚韧，连接块茎的匍匐茎干枯容易脱落时收获，这时产量最高，在晴天采收。稻草覆盖的马铃薯薯块70％以上在土面上，拨开稻草即可捡收。

DOI：10.13718/j.cnki.zwys.2015.04.033

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冷鹏1，翟今成2，张明伟2，宿刚爱1，崔爱华1，牛建群1，刘延刚

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1.山东省临沂市农业科学院，山东临沂276012；2.山东省临沂市植保站，山东临沂276000

摘

要：近年来，大多利用传统绿茶的生产工艺生产银杏叶茶，但由于银杏树鲜叶与茶树鲜叶有很大的差异，不

能完全按照绿茶生产工艺来生产银杏叶茶，而应根据其特点，探索银杏叶茶合理的生产工艺。从银杏叶茶工艺流程出发，分析银杏叶茶加工技术中注意的问题以及改进措施。

关键词：银杏叶茶；加工；技术

医学研究表明，银杏叶中含有黄酮类化合物、银杏内酯等多种生物活性成分。银杏叶茶能促进血液循环，改善心脑血管机能，饮用银杏叶茶较长时间后，能够使内分泌系统得到调节，记忆力增强，衰老速度减慢，养生养颜，防癌抗癌。笔者介绍银杏叶茶的生产工艺流程，并对银杏叶茶的初制工艺进行改进，使银杏叶茶的品质得到提高，进而扩大消费市场。

银杏茶炒制的工艺流程为：采叶→去杂清洗→切条→萎凋→杀青→揉捻→干燥。

3切条

不管是炒制精致银杏茶还是粗制银杏茶，都须经过切条。否则，生产出来的银杏叶茶就会显得粗糙，且生产过程效率很低，成本较高。

4萎凋

传统的银杏叶茶在杀青之前没有进行萎凋这一工序。萎凋工序增加后，能够使银杏茶具有很好的香味。萎凋工序的增加有3个作用：一是增加了叶片内还原糖游离氨基酸和水浸出物的含量；二是减轻了叶片中的青腥气味，同时增加花香味；三是改善了成品茶茶汤的滋味和香气。由此可见，选择适宜的萎凋方式，能够明显改善银杏叶茶的品质。

1采叶

叶片质量是茶品质的重要保证，因此，选择优质银杏叶非常重要。一般选择2～5年生幼树的叶片，叶片幼嫩，药用成分含量高，炒制出来的银杏茶茶形美、卷曲、重实、色泽暗绿、茶汤黄绿、无苦涩酸腐味道，饮用适口。然而，大树叶片叶质脆，可塑性差，因此，整形较难，同时，虽然银杏成叶中有效药用成分比较高，但处于游离状态的较少，因此，有效药用成分浸出物少。

5杀青

杀青机型、投叶量、杀青温度、杀青时间等因素综合影响杀青叶质量。由于不同的机型结构不同，致使在筒内叶片的运动轨迹等不同，杀青机型与其杀青质量息息相关。对一般杀青机机型杀青效果进行分析研究后发现，经过50型筒式杀青机杀青后，生熟叶混杂、焦边、黑叶现象严重，杀青质量较差，但经过110型滚筒式杀青机杀青后，杀青均匀，基本不含或少含焦边。因此，一般选用110型筒式杀青机。

杀青叶的气味与杀青投叶量有关。同样是使用110型筒式杀青机，投叶量不同，杀青叶的气味差异很大。若投叶量太

2去杂清洗

清除银杏叶片上的杂物后，再清除叶柄。精制银杏茶一定要清除叶柄，虽然粗制银杏茶和精制银杏茶在饮用上没有多大差别，但给人以粗糙之感。另外，必须用自来水或井水将制茶用的银杏叶片冲洗两三次后才可使用，这样的银杏茶汤色才会清澈、透明、醇正。

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篇七 覆盖免耕技术
东北地区玉米秸秆覆盖还田免耕栽培技术

○吉林省康达农业机械有限公司　目前，在东北玉米产区推广的秸秆覆盖还田免耕栽培技术主要是以秸秆还田且覆盖地表，免耕播种，配以药剂防治病虫草害、深松机疏松土壤的新的玉米种植技术。

一、技术模式

1.秸秆全覆盖还田宽窄行模式 这种模式是在原均匀行距（60cm至65cm）垄作条件下，在相邻两行（垄）的内侧播种40cm至45cm行距，称为窄行；隔一个垄沟，再在另相邻两垄内侧播种同样行距，这样就形成了窄行40cm至45cm，宽行80cm至90cm的模式，以此类推。第二年在第一年的宽行中播种窄行。

2.秸秆全覆盖还田均匀行平作模式 这种模式是在原均匀行距（60cm至65cm）平作条件下（如果原来是垄作，需使用耕整地机械将地整平），在相邻两行（垄）的中间播种。

二、技术路线

收获时秸杆覆盖还田→免耕播种→药剂防治病虫草害→必要的土壤疏松

三、技术要点1.收获及秸秆处理

（1）秸秆覆盖还田宽窄行模式的秸秆处理 由于行距不均匀，如果使用收获机作业，最好使用2行自走式收获机，如果采用4行以上机型，应配套不对行割台；在收获作业的同时，将秸秆粉碎装置的动力切断，不粉碎秸秆，在还田机上安装拨秆器，将秸秆顺至窄行中。如果人工收获，应人为地将秸秆顺至窄行中。如果农民利用秸秆做饲料或烧柴，应在收割时留30cm

以上的高茬。

（2）秸秆覆盖还田均匀行平作模式的秸秆处理 如果使用收获机作业，一般使用2行以上自走式收获机，作业效果理想。在收获作业的同时，将秸秆粉碎装置的动力切断，不粉碎秸秆，这样秸秆就能均匀覆盖地表。如果人工收获，只需将玉米穗掰下运走即可，应避免秸秆成堆铺放。

2.免耕播种 要求：一次完成侧深施化肥、清理种床秸秆、压实种床、播种开沟、单粒播种、覆土、重镇压等。

（1）秸秆覆盖还田宽窄行模式免耕播种 第一年实施时，由于上一年是常规种植，即均匀垄种植；将免耕播种机行距调整为40cm至50cm，在相邻两垄内侧播种，隔一垄沟再在另外两垄内侧播种，形成窄行、宽行模式。第二年在宽行中播种窄行，依此类推。

（2）秸秆覆盖还田均匀行平作模式免耕播种 第一年实施时，由于上一年是常规的均匀垄，如果垄型较突出，需将垄型旋平；播种时播种均匀行距，行距要求应不低于70cm。第二年实施时，在上年播种行的行间进行播种，以此类推。

3.药剂防治病虫草害 使用机械喷洒药液，杂草是必防的，病、虫害防治可根据发生情况确定。

（1）防治杂草时，可在两个时段进行 第一个时段是在播种后出苗前喷施除草剂进行地表封闭，如果喷药后地表温度、湿度适宜，除草效果会很理想；第二个时段是苗期除草，即玉米2叶至5叶期进行，这时杂草已经出土，喷施具有杀青功能的除（下转48页）

玉米，7月20日左右收获青贮，接着机播夏玉米至10月底～11月初收获青贮）。

754拖拉机配旋耕机；秸秆2.机具配置 机耕：

还田：904拖拉机配1JH-200秸秆还田机；撒肥：选用盐城威示机械的双圆盘撒肥机；植保：选用中农机中机美诺3WX-1500型植保机；播种：选用2BYSF—6河北农哈哈牌玉米免耕播种机及2BQ气吸式玉米精量播种机（今年又试验了2BMFD-5/12全还田防缠绕免耕撒肥播种机，效果也很好）。在推广应用中，我们对农哈哈牌玉米免耕播种机进行了改进，通过对传动装置的改进，增加镇压滚筒，使播种更均匀，重播漏播基本消除，并能更好地控制播深，镇压效果也更好；青贮玉米收获：选用中机美诺9265自走式饲料收获机及克拉斯850青饲机。

3.机械化播种技术指标 配套动力90马力,选用904轮式拖拉机，作业效率1.7公顷/小时，播种行数 6 行，播幅3.2m，播种深度5 cm左右，每公顷用种量26.25kg～30kg，每穴用种量 1 粒，株距10cm～15 cm，行距60 cm。

4.青贮玉米机械化收获技术指标 收获玉米青贮料的秸秆切碎长度为15cm～20 cm。

“天脊5.农艺栽培技术要点 播种前撒基肥，选用牌” 硝酸磷肥450kg/hm2。 玉米生长至10cm高左右时使用“敌杀死”农药杀地虫，用药量600ml～750ml/hm2。玉米生长至30cm高左右时抛撒450kg～600kg/（上接46页）草剂。选择第一个时段的较多，当第一时段除草效果不好时，在第二时段进行补救。

（2）防治病虫害时，在发生的初期进行 一般情况下，防治病害的药物在种衣剂内就有，在播种时对种子进行包衣就可以防治了。虫害，主要是黏虫和玉米螟虫两种，使用相应药物在发生初期防治。

4.必要的土壤疏松

这个环节很必要，但不是每年都要进行。主要根据以下两个方面确定：一是看耕地是否有犁底层存在；二是看耕层是否板结。如果有犁底层，就进行深松；如果耕层板结了，就疏松耕层。

作业时间上，夏季作业是最佳的时期，一是可以充分接纳雨季降雨，确保下渗效果，蓄存水分；二是有利于地温的提高，弥补了免耕播种地温低的缺陷；

hm2的尿素。玉米生长至大喇叭口期使用“玉能乐”除草剂清除杂草，用药量1500ml/hm2。玉米生长后期视虫害情况适时机喷农药。

四、经济效益分析

推广青贮玉米生产全程机械化，使综合机械化程度由50%提高到90%，有效地降低了作业成本，提高了作业效率，减少了劳动力投入。每公顷节约人工（75～90个），种子、化肥等生产成本3750元以上，青贮玉米每公顷产量达37500 kg，加上一熟小麦，纯利润达10500元～12000元/hm2。启隆乡兴隆农机合作社去年承包了100hm2的青贮玉米地，纯利润达100多万元，经济效益显著，今年该合作社扩大规模又承包了130多公顷青贮玉米。

随着畜牧产业化的快速发展，饲草料的需求量日益增加，种植结构也由“粮食—经济作物”二元结构向“粮食—饲料—经济作物”三元结构转化；其草料和秸秆蛋白质含量较低，饲用价值差，不能满足快速发展的畜牧业生产对优质饲草料需求量的日益增加。因此，大力推广青贮玉米机械化生产，对促进该地畜牧业发展具有十分重要的意义，具有很好的社会效益。

在推广青饲玉米全程机械化生产中，麦秸秆等秸秆都使用秸秆还田机进行还田，能有效改善土壤有机质含量，提高土壤肥力及抗病虫害能力，同时减少了秸秆焚烧对环境的污染，有效地保护了生态环境，生态效益明显。■

三是被深松带通过雨水的淋融和冬春季冻融、沉降，形成上实下虚的土体结构，加速耕层土壤的熟化。秋季作业也可以达到较理想的效果。应禁止春季作业。

（1）秸秆覆盖还田宽窄行模式深松 可以在夏季作业，在玉米生长中期、雨季到来之前进行，一般是在6月下旬，这时正是追肥期，可以结合追肥在宽行中进行深松作业；也可以在秋季收获后，封冻前作业，方法与夏季深松相同。如果存在犁底层，深松深度应在30cm以上，如果没有犁底层，深度应在30cm以下。

（2）秸秆覆盖还田均匀行平作模式深松 主要是秋季作业，在收获后封冻前进行。如果存在犁底层，深松深度应在30cm以上，如果没有犁底层，深度应在30cm以下。■

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