莲藕套养泥鳅

导读：　莲藕套养泥鳅(共7篇)移动藕池的泥鳅莲藕混养[科技苑]两个女人的莲藕池 现在种植莲藕大都是用水泥池，但这种方法也有一定的缺点：一是投资较大，二是藕种越冬时，水在池子里结冰，结冰后膨胀容易把池子堰撑裂漏水。那么，能否有一种更简单的办法代替水泥池子呢？ 山东一家种植户经过两年的实验，用一种特制的橡胶布做藕池并取得了成功。这一...

篇一 莲藕套养泥鳅
移动藕池的泥鳅莲藕混养

　　[科技苑]两个女人的莲藕池

　　现在种植莲藕大都是用水泥池，但这种方法也有一定的缺点：一是投资较大，二是藕种越冬时，水在池子里结冰，结冰后膨胀容易把池子堰撑裂漏水。那么，能否有一种更简单的办法代替水泥池子呢？

　　山东一家种植户经过两年的实验，用一种特制的橡胶布做藕池并取得了成功。这一试验的成功，给养藕事业带来了方便，减少了投资。橡胶纤维布一亩投资仅4000元左右，而建成结实不怕冻的水泥池子，每亩投入在2万元左右。这种用布养藕的方法，后来被人们称为移动的藕池，意思是想养藕，只要有空闲地方铺上就养，不想养了掀开就种庄稼，方便又实惠。

　　（采访）“你看这藕大不大，太大了，得有六七公斤吧。”

　　“像我这种池子一亩地能产一万多斤藕，再加上别的收入，年终收入至少两万多元。”

　　（主持人）刚才说话的这两位啊，是山东省平邑县的两个莲藕种植户，一个叫武京玲，一个叫崔凤美。俩人都是一个村的，平时以姐妹相称，搭伴种藕。要说这种藕啊，一般亩产五六千斤，去掉成本，一亩藕池一年赚五六千块钱就算不错了，可这两个女人不简单，一亩藕池一年能赚两万多块钱。同样是种藕，她们为什么会有这么好的收益呢？

　　（采访）山东省平邑县莲藕种植户崔凤美:“我这一亩地的池子收入2万多元，你知道秘密在哪里？全在这个池子里。”

　　这姐妹俩的藕池看上去并不起眼，要说特别之处，就是池子是用防水布做成的，而不是我们常见的水泥池子。一般来说，建一亩水泥池子至少要投资一万多块钱，可这种用防水布做成的藕池，让姐妹俩节省了一半多的投资成本。不过这种藕池可不是跟别人学来的，用她们自己的话说，是被逼出来的好办法。

　　武京玲和崔凤美从2002年就开始种藕了。刚开始的时候她们用水泥池子种植，随着种植越来越有经验，效益一年比一年好，到了2006年底姐妹俩有了新的打算。

　　（采访）山东省平邑县莲藕种植户武京玲：俺就想打谱再投资再租地，租地寻思再扩大一点规模。

　　想扩大种植规模，就得找地啊。姐妹俩说干就干，开始到附近村子里去租地，没想到这次租地却让她们碰了壁。

　　（采访）当时我就租的这片地，我砖拉来了，水泥拉来了，结果人家改变主意了

　　他们就是不让俺搞了。

　　这就是当时答应要租地给她们的村民。为什么答应好了的事又突然变卦了？

　　（采访）一开始俺不知道她干什么，到后来以后，她拉来红砖、水泥说要建藕池子，就是说俺就不租了，为什么呢？就是说以后万一她要不做了，俺怎么办，就没法种地了。种地到以后还得打沟，还有的搭钱，还得找人，雇人干，不合算了就。

　　其实这事不难理解！你想啊，在耕地上建水泥池子，种藕的时候没问题，可过几年要是不种了，这水泥池子就成了建筑垃圾，把耕地都给毁了，要想再种庄稼就得重新整地，花时间费工夫不说，还得往里投钱，这么着可就不合算了。也难怪人家不答应租地。这租不到地，姐妹俩犯了愁。

　　（采访）愁得慌，想发展、想增大面积，它租地不好租，老琢磨这个事。

　　愁得慌也没有办法，人不租给咱们，咱们怎么弄。

　　大姐武京玲打了退堂鼓，可妹妹崔凤美却不甘心。

　　（采访）当时就是租地老百姓不叫建池子，我就想用什么方法代替建池子。

　　是啊，村民不租地的主要原因就是怕建水泥池，把地给毁了。那有没有什么办法既不毁地又能种藕呢？崔凤美开始琢磨，希望能找到一种材料代替水泥来建莲藕池。她首先想到了能防水的塑料布。

　　莲藕是一种水生植物，它的生长离不开水，所以过去莲藕大部分生长在水塘里，后来北方很多地方又出现了用水泥池种植莲藕，水泥池子的好处之一就是它能够保水。要是把防水的塑料布做成池子种藕是不是能行呢？一旦不种藕了，也不会留下建筑垃圾，不会破坏耕地。有了这个想法，第二天一大早崔凤美就去找大姐武京玲商量，没想到大姐对她的想法当时并不同意。

　　（采访）崔凤美：她不同意，她说你别糟蹋钱了，瞎折腾去了

　　武京玲：我就是怕她不成功，浪费这些钱。

　　尽管武大姐不太同意，但看到崔凤美坚持要试一试，她也没有阻拦，所以崔凤美一边和武大姐在原来的水泥池里种藕，一边开始到市场上找能防水的塑料布。

　　（采访）女：当时，我就到商场上，我就想着不漏水就行，第一次我就用这种布，买了这种布。

　　崔凤美把买来的防水布铺到地上，西周加高做成一个池子，采用水泥池种莲藕的方法，里面加上土灌上水搞起了试验。开始池子里的水满满的挺好，崔凤美也很高兴，可就在一个多月后，她发现情况不对，池子里的水越来越少。

　　（采访）这个水位慢慢就漏下去了，我也不知道什么原因，扒开一看就是那个藕，藕芽把布都扎透了，所以说水就漏掉了。

　　崔凤美发现，不仅藕芽把塑料布扎破了，而且藕节之间长出的根系也能把下面的布扎破，很显然她使用的这种塑料布太薄。

　　第一次试验失败了，于是她又到市场找了一种更厚的防水布，第一年没出现漏水现象，崔凤美感觉效果不错，可第二年就又出问题了。

　　（采访）它不能晒，太阳一晒它也不结实了。

　　原来，暴露在外面的塑料布经太阳一晒容易老化，根本不耐用，这种布也只能放弃。

　　（采访）因为这两种布的情况我都知道，一个是被藕根扎透了，一个是很容易老化，不经晒，因为这两方面的缺点，我就找一种而且经晒，而且又钻不透的布，各个厂家逛一逛，看一看。

　　功夫不负有心人，崔凤美终于打听到，海南一家企业生产的一种橡胶布比较符合自己的要求，于是她赶紧与厂家联系，说明了自己的用意，就这样厂家按照她的要求，为她加工制作了这种防水布，这种防水布可不是普通的塑料，而是橡胶中加入聚脂成分做成的。可这种防水布到底行不行呢？有了前两次的教训，这次为了保险，崔凤美特意请来专家给自己把把关。

　　（采访）山东农业大学教授刘世琦：中间是它这个橡胶和聚酯合成的一个材料，那么它的防水效果非常好，特别是它这个抗老化能力比较强，另外就是它的强度比较大。它这个莲藕在生长过程中，它这个穿透，穿不透。那么就是说它克服了过去用塑料非常容易被穿透的缺点。

　　而外面加的这层无纺布，也对中间的橡胶层起了很好的保护作用，提高了抗老化的能力。

　　经过三年的试验，效果非常好，看到崔凤美试验成功了，武京玲也很高兴，姐妹俩也就不再为租不到地发愁了。现在只要随便有块地，不管是耕地还是荒漠地，把土地弄平整了，周围用土培起来，或者直接用活动的空心砖做成60公分高的围堰，把橡胶布铺到里面。然后就可以像水泥池子一样种植莲藕了。

　　要是不种藕了，材料一撤，地面马上可以恢复原貌。姐妹俩给它起了个名字叫移动的藕池。

　　（采访）刘世琦：这种移动式的藕池最大的优点就是它不需要有平整的土地或者是土地质地比较好，这种条件。在一些荒漠地方、盐碱地、低洼地都可以使用。另外就是它可以弥补了过去在粮田上建这种固定的水泥的藕池，对于土地破坏的这种现象。

　　不仅租地好租了，种植方便了，而且降低了种植的成本。这种新型的莲藕池投资也就四千左右，可建一亩水泥池子至少要投资一万，这样无形中就节省了六七千元，成本节省了，这利润也就增加了。

　　

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篇二 莲藕套养泥鳅
藕田养泥鳅方法

　　藕田养泥鳅属于高效生态养殖，一般泥鳅产量达2 250~3 000 kg/hm2。近年来，邳州市出现了一定规模的高效设施藕田泥鳅养殖产业，养殖效益十分可观，凡水位较低、淤泥层较薄的藕田，均可用来养鳅。现以邳州市某养殖基地藕田泥鳅养殖为例，就当地的藕田泥鳅养殖进行探讨，以促进邳州市藕田泥鳅养殖的发展。

　　1 藕田泥鳅养殖基地概况

　　该养殖基地位于邳州市运河镇城区南段河滩滩面，基地总占地面积43.33 hm2，主栽品种为水藕，主养殖品种为泥鳅。该基地从2010年10月至2011年2月初在原稻田地上开挖新建，养殖池采用水泥池塘口，塘口面积为666.67~3 333.35 m2/个，3月下旬栽植藕种，藕种用量为1 800 kg/hm2， 4—7月放入泥鳅种，规格为4～10 cm/尾，放泥鳅苗种8 550 kg/hm2，苗种来源为当地市场收购或外地购进[1]。年产水藕22.5 t/hm2、商品泥鳅11.55 t/hm2，平均效益可达12万元/hm2，其中泥鳅养殖平均效益可达9.3万元/hm2以上。

　　2 藕田泥鳅养殖技术

　　2.1 藕田改造

　　在田块四周挖一条宽2.5~3.0 m、深1.0~1.2 m的环状鱼沟，两角或四角各设鱼溜1个。放鳅前要夯实田埂，并加宽加固。用挖出的泥土筑斜坡田埂，高1 m左右，并用30目以上的聚乙烯网或白色尼龙网覆盖四周环状鱼沟、坡上，两端及连接处均埋入土中，或在四周插上木板及钙塑板（入泥30 cm），注、排水口外侧用聚乙烯网、内侧用金属网拦截，以防泥鳅逃逸。在放养泥鳅前，用生石灰进行清沟、清溜消毒，为增加饵料，施用适量腐熟的畜禽粪肥。

　　2.2 放养鳅种

　　在莲藕栽植前后可放养鳅种。放养前应将田水排干，曝晒3~4 d，再撒米糠1 950 kg/hm2。次日再施畜肥3 750 kg/hm2，晒4~5 d [2]，然后蓄水栽藕。栽藕1周后，选择无病伤、体质健壮、规格为10~15 g的鳅种在藕田中放养，放养量1 200~1 500 kg/hm2。放养前用漂白粉20 g/m3对藕田消毒，鳅种用3%食盐水浸泡3~5 min后放养，以利于提高泥鳅成活率。

　　2.3 投喂饲料

　　由于藕田中的天然饵料较少，不能满足泥鳅的生长需要，为促进泥鳅生长，增加养殖效益。因此，在藕田养殖泥鳅时要进行人工投喂。泥鳅为杂食性鱼类，豆饼、米糠、麸皮、蔬菜、豆腐渣、瓜果等植物性饲料和小杂鱼、螺蚌肉、蚯蚓、昆虫及其蚕蛹、幼体、血粉、鱼粉等动物性饲料均为较好的饲料，可将植物性饲料、动物性饲料按照一定的比例做成团状投喂(

篇三 莲藕套养泥鳅
藕塘套养龙虾及藕塘套养泥鳅技术

第一讲 藕塘套养龙虾技术

一、藕塘条件

藕塘应选择靠近水源、水质良好，无工业和生活污染，设施完善，进、排水方便，保水性能好，塘底平坦，土壤肥沃，淤泥层深厚，pH值呈中性，富含有机质。塘口为长方形，背风向阳，面积通常以5～10亩为佳。

二、养虾沟工程建设

沿藕塘四周开挖上口宽120厘米、下底宽90厘米、深80厘米的环形养虾沟，面积较大的中间还需开挖“十”字形的塘间沟，环形养虾沟和“十”字形塘间沟面积占藕塘面积的5%～10%。进、排水口分设在藕塘的两角，并用25目的不锈钢网片封口。塘埂的四周用60厘米高塑膜作防逃设施，并将塑膜埋入塘埂土下夯实。每隔100厘米竖一根立柱将塑膜固定，以防龙虾雨天或夜间逃逸。

1.施足基肥。栽植河藕前要施足基肥，最好施有机肥，基肥用量占总施肥量60％以上，每亩施有机肥1500千克、尿素15千克。在5-6月份，当大规格龙虾捕获差不多时，也就是河藕开始长出立叶时，每亩追施尿素8千克，荷叶基本长满塘面时再每亩追施尿素15千克。

2.藕种选择。通常选用叶茎细短、长势迅猛、枝干发达、肉质脆嫩、优质高产的藕种。

3.藕种栽植。在谷雨前后，水下温度大于12℃时开始整塘栽植河藕。每亩用量600～700株，合理密植。

4.水位控制。藕塘水质管理先由浅到深，再由深到浅。早期保持20厘米浅水层，以后随着气温升高逐步加深水层，但水深不超过40厘米；7月份洪涝季节，加强水位的管理，不让荷叶在水位线下。天气转凉后逐渐降低水位，9月中旬至10月底，保持水深30厘米，越冬期间保持浅水5厘米或土壤湿润越冬。

5.病害防治。在养藕过程中，要做到病、虫、草综合防治。河藕害虫有金花虫和蚜虫，藕塘中因套养有龙虾，龙虾在塘中索饵，病虫害很少发生。藕塘中如有杂草要及时拔掉；藕塘中如有虫害，要根据情况采取高效、低毒、低残留的药物及时防治。

三、龙虾苗种放养前准备

1.消毒。龙虾苗种放养前15天进行消毒。用生石灰60～80千克/亩加水调配成溶液后进行全池泼洒消毒，待毒性消失后，即可放养。

2.施肥。放苗前7～10天，施肥培育饵料生物。一般施50千克／亩复合肥、碳铵50千克／亩；有农家肥的最好施有机肥，一般施1000～2000千克／亩有机肥，一次施足（农家肥肥效慢，肥效长，对龙虾的生长无影响）。

3.植草。水草是龙虾隐蔽、栖息、蜕壳、生长的场所，是龙虾喜食的天然饵料，同时水草也能净化水质，改善水环境。在藕塘的养虾沟和“十”字形塘间沟内栽植轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等水生植物，保持水草面积占塘沟面积的1/3～1/2。种草时间：伊乐藻在冬季或早春，轮叶黑藻和苦草在3月份。

4.投放螺蛳。2月底到3月中旬是投放螺蛳的最佳时间，投放量

为200～300千克/亩； 清明期间再投放部分螺蛳，让其自然繁殖，为虾种准备大量适口饵料。投放螺蛳不但可以为龙虾补充动物性饵料，还可以起到净化底质的作用。

四、苗种选择

龙虾苗种必须是从苗种生产场家自己养殖或繁殖池中捕出，要求规格整齐、体色纯正、体质健壮、附肢齐全、爬动迅速有力、个体丰满度好、体表无异色和青苔等附着物。

五、苗种放养

苗种放养前要进行试水，在试水安全后，才能投放龙虾苗种。龙虾在藕塘中饲养，通常的放养模式有以下2种：

1.投放亲虾。将龙虾亲虾直接投放在藕塘养虾沟和“十”字形塘间沟内，让其自行繁殖，第2年进行藕塘养殖龙虾，通常选择规格为20～30只/千克的为亲虾，雌雄性比3∶1，放养密度为25～35千克/亩，放养时间为8-9月份。亲虾繁殖出来的幼虾能直接摄食藕塘水中的浮游生物，可有效提高幼虾的成活率。

2.补放虾苗。选用本地无污染池塘自繁自育的大规格龙虾苗种进行放养，一般放养规格为150～250只/千克，放养密度为15千克/亩左右，于3月下旬和4月上旬放养较为理想，因此时龙虾已开始活动，便于捕捞苗种。

3.放养鱼种。藕塘套养在以养龙虾为主的前提下，为了充分利用塘内水体空间，增加养殖效益，可以适量放养一些适宜河藕和龙虾生长水体生态环境的花白鲢鱼种，放养规格为3～6尾/千克，放养密度

为10千克/亩左右，放养时间为2-3月份。

同一藕塘内放养同一规格的虾苗虾种，放养时一次放足。苗种放养前要进行消毒处理。不经过消毒处理，就会把病原体带入套养的藕塘内，一旦条件适宜，病原体就会大量繁殖，从而引发疾病。

消毒常用药浴法，可选用的药物主要有以下3种：一是硫酸铜，浓度为8毫克/升，浸洗15～20分钟；二是食盐(不含碘)，浓度为3%～4%，浸洗3～5分钟；三是漂白粉，浓度为10毫克/升，浸洗10～15分钟。

六、龙虾饲养管理

1.饲料投喂。龙虾属杂食性，尤其喜食动物性饲料，且贪食。因此藕塘套养龙虾应坚持“荤素搭配，精粗结合”的原则，做到定时、定位、定量、定质投饵，以达到科学投喂，吃饱吃好，快速生长之目的。藕塘水中的浮游生物、底栖动物、各类昆虫、杂草嫩芽等都是龙虾的优质天然饵料；螺肉、蚌肉、鱼肉、玉米、小麦、糠饼等都是龙虾喜食的人工饵料；还有龙虾专用的配合饵料。

2.水位调控。保持水质清新，定期换水十分重要。水位的管理，既要满足龙虾生长的需求，又要服从河藕生长的需要。水位调控主要有以下3种方法：

（1）根据季节变化来调整水位。3-4月份虾苗虾种放养之初，为提高水温，藕塘内水深要浅，保持在10～20厘米。之后随着气温升高逐步加深水层，但藕塘内水深不超过40厘米；9月中旬至10月底，藕塘保持水深30厘米。

（2）根据天气、水质变化来调整水位。龙虾生长要求池水的溶氧充足，水质清新。为达到这一要求，要坚持定期换水。通常5-6月份7～10天加换10厘米；7-9月份高温季节，每周换水1～2次，每次换水10～15厘米；10月份后15～20天换1次。平时要注意观测，水位过浅，要及时加水，水质过浓，要换新鲜水。换水后水位要保持相对稳定。

（3）根据河藕病害防治要求来调控水位。荷藕在生长过程中需要治虫，使用药物后也要根据需要更换新水，从而为荷藕、龙虾的生长提供必要的生态环境。

3.养虾沟管理。龙虾放养之后，养虾沟的管理是十分重要的一环。龙虾放养初期，藕塘水位宜浅，一般可将藕塘水位保持在10～15厘米，以确保两者的需水量。同时，还应注意观察养虾沟水质变化，一般每3～5天加注新水1次；盛夏季节，为保持藕塘水质清新，可适当增加加注新水次数。另外，要坚持巡塘，观察虾在塘中活动和摄食情况，如发现有不正常现象，应及时采取措施。平时还要做好防洪、排涝和防逃工作，随时注意天气变化情况，一旦遇有大暴雨，要及时检查进排水口及防逃设施是否完好，确保安全，以防逃虾。

4.病害防治。坚持预防为主、防治结合的方针，藕塘套养龙虾，龙虾的主要病害有甲壳病、肠胃炎以及寄生虫引发的疾病等。主要通过药物预防与治疗的措施加以控制。一般每隔15～20天，用生石灰10～15千克／亩加水调配成溶液后全池泼洒1次，既起到消毒防病的作用，又能补充龙虾生长所需的钙质。定期在饲料中加入光合细菌、

篇四 莲藕套养泥鳅
特种蔬菜及藕池套养泥鳅项目

特种蔬菜及藕池套养泥鳅项目

可 行 性 报 告

鲁山县农发植保服务专业合作社

二零一二年八月二十五日

一、项目概况

鲁山县农发植保服务专业合作社注册号410423NA000067X，法人代表张来定。该社《法人营业执照》、《组织机构代码证》、《税务登记证》、《银行开户许可证》齐全有效。

鲁山县农发植保服务专业合作社通过市场综合分析，计划在自留地从事种植莲藕及藕池套养泥鳅项目；计划项目总投资壹佰万元以上；第一期工程基建工期3个月，从2012年11月起到2013年1月底至。该项目具有广阔的发展前景，同时，土地流转开发及发展农民专业合作社正是国家大力支持的，符合目前国家农业发展政策。

二、项目市场分析

(一)莲藕市场分析

我国地域广大，地理和气候条件多样，对莲藕的种植生产有一定的制约，东北西北，天气较冷发展困难，盐碱地不适合种植莲藕，导致市场需求远大于供应。

莲藕的营养价值和药用价值都非常高，且口感甜脆，入口爽滑，

年加大，订单连年增加，尤其是日本、韩国需求量较大，年需25吨以上，我国已无大货可货。港澳台市场也频频向内地要货。

莲藕池内套养泥鳅具有良性生态效果，莲藕池生出的许多悬浮微生物供泥鳅食用，而泥鳅排出的粪便是很好的有机肥又被莲藕吸收利用。莲藕、泥鳅成熟后，把有肥力的多余水通过专用管道存放在专用池内复用，从而降低综合种养成本。

莲藕池套养泥鳅可提高经济效益是有目共睹的，两者的成熟收获期一致，为莲藕池套养泥鳅提供了最基本的前提。

三、项目初期规划

(一)莲藕池建设(可分两期施工)；

(二)建水泥路(3米宽)100米；

(三)建无塔供水1台(含水管布置)；

(四)周边围墙1000米；

(五)安变压器1台100千瓦；

(六)办公用房10间；

(七)购置防火、喷药设施各2套；

四、项目的社会效益

(一)扩大农村劳动就业

从事莲藕种植项目，从种植、管理、采收、加工、出售能明显增加农村劳动就业，使周边农民足不出村就能找到就业的门路。项目规模越大，就业能力越大。

(二)促进农民增收【莲藕套养泥鳅】

由于该项目经济效益较高，通过合作社的正确带动引导，促使周边农户积极引种种养，增加家庭收入。

总之，通过该项目的有序健康发展，将更进一步扩大农民就业及增加农民收入，从而营造一种安定和谐的氛围，促进该地区的社会政治稳定，为新农村建设创建良好的环境!

五、项目风险及有利因素分析

(一)风险：

1、农业项目生产受大自然因素的影响；

2、农产品价格受市场供应状况的影响，不太稳定；

(二)有利因素：

1、目前国家对农业项目的投资有较大的优惠政策，有几项规定的政策性补贴；

2、该项目有成功的经验及完备实用的技术措施；

3、有当地政府的大力支持和较高综合管理能力的团队；

4、农业先进科学技术的广泛应用。

六、项目前景规划

(一)流转给我社的土地周边扩展空间大，为进一步增大基地规模提供了条件，力争在几年内基地规模增加至1000亩以上；

(二)通过对项目的实施，熟练掌握相关技术，鼓励、带动周边农户种养基地产品，我社将免费提供技术指导，以最低价供应优质品

种，走“公司+农户”的联合种养模式，实现共同受益、共同致富，切实做到示范带动作用!

(三)邀请省市农业科研机构专家来基地进行技术指导，争取尽早建立“农业科研实验教学基地”，以促进该项目乃至区域经济健康稳步发展!

七、结论

通过以上综合分析：该项目经济合理、技术可行，并且土地流转集中开发利用及发展农民专业合作社完全符合目前国家的相关农业政策。我们相信：在各级领导和业务部门的关怀指导下，只要切实加强田间现场管理，严格遵循种植养殖规律，充分利用良好的外部环境条件，规避风险，发挥优势，必能取得较好的经济效益、社会效益及环境效益!

该项目的实施必能带来利国、利民、利己的良好效果!

鲁山县农发植保服务专业合作社

二零一二年八月二十五日

篇五 莲藕套养泥鳅
莲藕—泥鳅高产混合种养技术

莲藕—泥鳅高产混合种养技术

摘要 介绍了莲藕—泥鳅高产混养技术，包括品种选择、藕池准备、植藕、放鳅、日常管理及适时收获等内容，以期为广大种植户从事藕鳅种养提供参考。

关键词 莲藕；泥鳅；高产；混合种养

近年来，临沂市河东区莲藕产业蓬勃发展，其中金刚岭万亩藕塘开创了“塘上果、塘坡菜、塘中藕、水中鱼”种养模式，被中国蔬菜流通协会命名为“中国莲藕之乡”，产品已获农产品地理标志认证。无独有偶，最近河东莲藕产业又出新亮点。按照传统，莲藕都是种在池塘里，而河东区肖杰莲藕种植专业合作社进行了技术创新。

该合作社与传统塘藕栽植有别，采用浅水旱地莲藕池混养泥鳅技术。该藕鳅混养模式益处多：一是以藕池中的底栖、浮游生物及杂草等作饵料，既可节约泥鳅饵料也可减少莲藕病虫害[1]；二是泥鳅在池底钻洞可疏松土层，其粪便作为机肥可提高莲藕品质[2-3]；三是宽大荷叶遮荫挡光，利于泥鳅生长[4-5]。总之，二者同池互利共生，莲藕产量30.0～37.5 t/hm2，套养泥鳅6.0～7.5 t/hm2，平均增收45万～60万元/hm2，藕增产、鳅增收效益显著，大大带动了当地农民植藕养鳅的积极性。现将其藕鳅混养高产技术总结如下。

1 品种选择【莲藕套养泥鳅】

莲藕选择肉质脆嫩、味甘、含淀粉少、产量高、耐储藏的品种，如鄂莲4号、南斯拉夫雪莲等。泥鳅选择适应性强、疾病少、成活率高的品种，如大鳞副泥鳅、中华花鳅等。

2 藕池准备【莲藕套养泥鳅】

选择水源丰富、排灌方便、土质肥沃的避风地块，以0.33 hm2为1个单元，由地面往下挖深50 cm，四周筑上宽20 cm、高60 cm的水泥坝，田间铺上生石灰，经机械辗压结实后，上面覆盖30 cm厚的有机肥，灌水后培养水质。注、排水口加防逃网，田埂四周做好防逃墙。池内安装增氧机、抽水机，池外建造排水沟渠等配套设施。

3 植藕

种藕前15～20 d对藕池进行常规消毒。清明至谷雨期间，选择皮质光滑、芽旺、节细、无病伤、3节以上的完整藕种，采用平卧式植藕，行距1 m，穴距50 cm，深度10 cm，用藕种2 250～3 000 kg/hm2，一般7 d内完成定植，池内蓄水深10 cm。

4 放鳅

篇六 莲藕套养泥鳅
藕池养泥鳅

（采访）“你看这藕大不大，太大了，得有六七公斤吧。”

“像我这种池子一亩地能产一万多斤藕，再加上别的收入，年终收入至少两万多元。”

（主持人）刚才说话的这两位啊，是山东省平邑县的两个莲藕种植户，一个叫武京玲，一个叫崔凤美。俩人都是一个村的，平时以姐妹相称，搭伴种藕。要说这种藕啊，一般亩产五六千斤，去掉成本，一亩藕池一年赚五六千块钱就算不错了，可这两个女人不简单，一亩藕池一年能赚两万多块钱。同样是种藕，她们为什么会有这么好的收益呢？

（采访）山东省平邑县莲藕种植户崔凤美:“我这一亩地的池子收入2万多元，你知道秘密在哪里？全在这个池子里。”

这姐妹俩的藕池看上去并不起眼，要说特别之处，就是池子是用防水布做成的，而不是我们常见的水泥池子。一般来说，建一亩水泥池子至少要投资一万多块钱，可这种用防水布做成的藕池，让姐妹俩节省了一半多的投资成本。不过这种藕池可不是跟别人学来的，用她们自己的话说，是被逼出来的好办法。

武京玲和崔凤美从2002年就开始种藕了。刚开始的时候她们用水泥池子种植，随着种植越来越有经验，效益一年比一年好，到了2006年底姐妹俩有了新的打算。

（采访）山东省平邑县莲藕种植户武京玲：俺就想打谱再投资再租地，租地寻思再扩大一点规模。

想扩大种植规模，就得找地啊。姐妹俩说干就干，开始到附近村子里去租地，没想到这次租地却让她们碰了壁。

（采访）当时我就租的这片地，我砖拉来了，水泥拉来了，结果人家改变主意了

他们就是不让俺搞了。

这就是当时答应要租地给她们的村民。为什么答应好了的事又突然变卦了？

（采访）一开始俺不知道她干什么，到后来以后，她拉来红砖、水泥说要建藕池子，就是说俺就不租了，为什么呢？就是说以后万一她要不做了，俺怎么办，就没法种地了。种地到以后还得打沟，还有的搭钱，还得找人，雇人干，不合算了就。

其实这事不难理解！你想啊，在耕地上建水泥池子，种藕的时候没问题，可过几年要是不种了，这水泥池子就成了建筑垃圾，把耕地都给毁了，要想再种庄稼就得重新整地，花时间费工夫不说，还得往里投钱，这么着可就不合算了。也难怪人家不答应租地。这租不到地，姐妹俩犯了愁。 （采访）愁得慌，想发展、想增大面积，它租地不好租，老琢磨这个事。

愁得慌也没有办法，人不租给咱们，咱们怎么弄。

大姐武京玲打了退堂鼓，可妹妹崔凤美却不甘心。

（采访）当时就是租地老百姓不叫建池子，我就想用什么方法代替建池子。

是啊，村民不租地的主要原因就是怕建水泥池，把地给毁了。那有没有什么办法既不毁地又能种藕呢？崔凤美开始琢磨，希望能找到一种材料代替水泥来建莲藕池。她首先想到了能防水的塑料布。

莲藕是一种水生植物，它的生长离不开水，所以过去莲藕大部分生长在水塘里，后来北方很多地方又出现了用水泥池种植莲藕，水泥池子的好处之一就是它能够保水。要是把防水的塑料布做成池子种藕是不是能行呢？一旦不种藕了，也不会留下建筑垃圾，不会破坏耕地。有了这个想法，第二天一大早崔凤美就去找大姐武京玲商量，没想到大姐对她的想法当时并不同意。

（采访）崔凤美：她不同意，她说你别糟蹋钱了，瞎折腾去了

武京玲：我就是怕她不成功，浪费这些钱。

尽管武大姐不太同意，但看到崔凤美坚持要试一试，她也没有阻拦，所以崔凤美一边和武大姐在原来的水泥池里种藕，一边开始到市场上找能防水的塑料布。

（采访）女：当时，我就到商场上，我就想着不漏水就行，第一次我就用这种布，买了这种布。 崔凤美把买来的防水布铺到地上，西周加高做成一个池子，采用水泥池种莲藕的方法，里面加上土灌上水搞起了试验。开始池子里的水满满的挺好，崔凤美也很高兴，可就在一个多月后，她发现情况不对，池子里的水越来越少。

（采访）这个水位慢慢就漏下去了，我也不知道什么原因，扒开一看就是那个藕，藕芽把布都扎透了，所以说水就漏掉了。

崔凤美发现，不仅藕芽把塑料布扎破了，而且藕节之间长出的根系也能把下面的布扎破，很显然她使用的这种塑料布太薄。

第一次试验失败了，于是她又到市场找了一种更厚的防水布，第一年没出现漏水现象，崔凤美感觉效果不错，可第二年就又出问题了。

（采访）它不能晒，太阳一晒它也不结实了。

原来，暴露在外面的塑料布经太阳一晒容易老化，根本不耐用，这种布也只能放弃。

（采访）因为这两种布的情况我都知道，一个是被藕根扎透了，一个是很容易老化，不经晒，因为这两方面的缺点，我就找一种而且经晒，而且又钻不透的布，各个厂家逛一逛，看一看。 功夫不负有心人，崔凤美终于打听到，海南一家企业生产的一种橡胶布比较符合自己的要求，于是她赶紧与厂家联系，说明了自己的用意，就这样厂家按照她的要求，为她加工制作了这种防水布，这种防水布可不是普通的塑料，而是橡胶中加入聚脂成分做成的。可这种防水布到底行不行呢？有了前两次的教训，这次为了保险，崔凤美特意请来专家给自己把把关。

（采访）山东农业大学教授刘世琦：中间是它这个橡胶和聚酯合成的一个材料，那么它的防水效果非常好，特别是它这个抗老化能力比较强，另外就是它的强度比较大。它这个莲藕在生长过程中，它这个穿透，穿不透。那么就是说它克服了过去用塑料非常容易被穿透的缺点。

而外面加的这层无纺布，也对中间的橡胶层起了很好的保护作用，提高了抗老化的能力。 经过三年的试验，效果非常好，看到崔凤美试验成功了，武京玲也很高兴，姐妹俩也就不再为租不到地发愁了。现在只要随便有块地，不管是耕地还是荒漠地，把土地弄平整了，周围用土培起来，或者直接用活动的空心砖做成60公分高的围堰，把橡胶布铺到里面。然后就可以像水泥池子一样种植莲藕了。

要是不种藕了，材料一撤，地面马上可以恢复原貌。姐妹俩给它起了个名字叫移动的藕池。

（采访）刘世琦：这种移动式的藕池最大的优点就是它不需要有平整的土地或者是土地质地比较好，这种条件。在一些荒漠地方、盐碱地、低洼地都可以使用。另外就是它可以弥补了过去在粮田上建这种固定的水泥的藕池，对于土地破坏的这种现象。

不仅租地好租了，种植方便了，而且降低了种植的成本。这种新型的莲藕池投资也就四千左右，可建一亩水泥池子至少要投资一万，这样无形中就节省了六七千元，成本节省了，这利润也就增加了。

（主持人）有了省钱的藕池，收益自然就高了，不过要想多赚钱，光是靠降低成本远远不够。崔凤美和武京玲姐妹俩的莲藕池亩产能达到一万多斤，比普通种植户足足多了近一倍，这可不是个小数目，产量高除了莲藕的品种好以外，姐妹俩在种植方法上也摸索出了不少道道。

武京玲和崔凤美种植的莲藕是从国外引进的一个新品种，和传统的藕比较，这种藕的特点就是体型大，分支多，也就是子藕比较多。当初种植的时候，就为了怎样种，姐妹俩发生了一次小小的

争执。

（采访）崔凤美：这个不有分杈嘛，我想把这个分杈掰种，把这个大藕，作商品藕再卖，这样不就增加一些收入嘛，大姐非不同意，非不叫我这样种。

（采访）武京玲：我就不叫她掰，因为它掰了之后灌进水去，它就把这个母本就烂了，烂了之后她就影响它产量，再一个影响它生长。

过去传统的藕种身上没这么多子藕，种藕的时候，都是把整只藕种下去，一个藕瓜一个坑。现在虽然新品种子藕多一些，大一些，但是武京玲还是觉得应该按老办法种，担心掰开种会影响藕的生长。一个为了多赚点钱主张把藕芽掰开种，一个担心这样会影响了藕的生长，两人争执不下。 （采访）最后，没办法了，不行。

不行，不行，咱们就找个专家来看看。

找个专家来问一下，到底是你的方法对，还是我的方法对。

专家来了还是肯定了武京玲的做法，也就是说要整枝藕一起种，这种藕虽然子藕很多，但是掰开种并不好。

（采访）因为每一节，你像这个小节，它营养很少，再个掰开以后，它有个伤口，它容易腐烂。腐烂以后，整个植株就完了，这个烂掉了以后，营养供给就不足了。因为那个营养主要是靠莲藕当中储存的营养，你腐烂掉了以后，这个芽它就没有充足的营养供给了。

藕在土壤中是横着生长的，前面的顶芽会一直向前生长，这根细长的茎又叫藕鞭。在形成藕鞭这个阶段，营养都是种藕也就是母本提供的。随着荷叶的长出，以后就会慢慢膨大成新藕。专家说如果掰开种植，不仅创口容易腐烂造成营养供给不足，而且选用的种藕因为太小，也不能提供充足的营养，影响新藕的生长，降低产量。所以崔凤美也终于明白了，种植的时候要选择没有断伤的整只藕作为种藕，并且挖坑的时候也有讲究。

（采访）根据这个藕的形状挖窝，侧枝有长的有短的，这个藕放在这里，我们根据藕的形状挖窝，挖到地面以后，要用土层把藕瓜埋上，盖住不要让它露出来。

藕池内的土层在15-20里面之间，藕埋上以后刚好露不出来。因为藕尖也就是藕的顶芽，它的朝向是藕的生长方向，所以摆放的时候要把藕尖的朝向错开，这样以后长出来的新藕在池子里才能分布均匀。

（采访）就是错开，因为这个藕芽咱怎么放它怎么长，它直着长，它不可以拐弯长。有朝这边长，有朝那边长，它出得均匀。

就是不要让它们朝一个方向长？不让朝一个方向长，这样种容易遍布满池子都有藕。

像这样一个3米宽的池子是这样摆放，如果池子宽一点，也可以改变一下摆放的方法，而目的只有一个就是让藕分散开来生长。

（采访）如果要是放在6米的池子，就这样放就行，这一支藕就错综着放就行，我们离这个边，距离要远一点，错综放就行，我们把一个窝错综着放，就这样放也行，有朝着这的，有朝那的， 就这个方向，这是6米的池子就这个方向。

斜着放也行，就这样放也行。想尽办法让这个藕匀匀地长在池子里。

如果藕分布的不均匀，产量自然就受影响了。另外摆放合适了，分布均匀了，还要掌握一个量的问题，姐妹俩通过多年的种植得出的经验就是，一亩藕池投放藕种250公斤是合适的，少了产量上不去，多了呢，密度太高，同样影响藕的产量和品质。因为种植方法科学，平时的管理又做得又到位，所以这姐妹俩的藕池，亩产能达到了一万多斤呢。

（主持人）一亩藕池产藕一万多斤，按现在每市斤两元钱算的话，一亩藕池能收入两万多元，减去四千元的藕池成本和藕种、肥料等其它费用，一亩藕池当年的收益差不多是一万多元，可节目刚开始的时候这姐妹俩说了，她们一亩藕池当年的收益差不多是两万多元，那么多收的一万多元又是哪来的呢？

原来在这姐妹俩的莲藕池里，还有一个赚钱的秘密，那就是她们的藕池除了种藕，还搞着水产养殖。养什么呢？养泥鳅。

就是这些泥鳅让她们的藕池增加了收入。其实在藕池里养泥鳅也是武京玲和崔凤美这姐妹俩的创新。这个创新源于两年前的一个偶然发现。

（采访）武京玲：我们就是天天围着藕池天天转，转的时候，我看见里头有小蝌蚪漂，漂的也挺好。我想着养一种东西不行吗？

她和我商议，她说你看蝌蚪在里头游得很好，很活跃。咱能不能放点别的东西，养点鱼什么的，养鱼能不能行。

姐妹俩刚开始想养鲤鱼或者草鱼，就是带鳞的普通鱼类，但是对于这个想法，专家却不支持。 （采访）养带鳞的鱼，它比较难，因为藕上面有刺，这个鱼鳞一划以后，它就容易生病。 仔细观察就会发现，藕叶的叶柄上布满了一层细刺，而有鳞的鱼大都生活在水域的中上层，它们在游动的过程中，就很容易被这些细刺刮伤鱼鳞，引起疾病甚至死亡。那么到底养什么好呢？专家建议她们最好是养泥鳅，因为泥鳅喜欢生活在水的底层和淤泥里，如果水中不缺氧，它们一般不会游到水的上层，所以它们被藕叶叶柄上的细刺伤到的机会很少。而且泥鳅的活动对藕的生长也很有利。

（采访）因为泥鳅它吃的浮游生物，它吃了以后排泄的排泄物那么具有，对于藕来说有增加营养的作用。另外，泥鳅在藕田里边它可以来回翻动、钻、搅，使整个的藕田水的温度，上下温差变得小了，所以这样的话，温度比较均匀，有利于藕的生长。还是非常适合的。

泥鳅生长适宜的温度是18至30摄氏度。虽然藕池里的水只有20公分左右，比较浅，但是夏季有密密麻麻的荷叶遮荫，所以不用担心太阳暴晒导致水温升高，影响泥鳅生长，即便气温超过30度摄氏度，泥鳅也可以躲到泥里去避暑。看来是养泥鳅不错，于是一年她们开始买泥鳅苗做试验。 （采访）武京玲：做个试验头一年做了做怪好，怪好，俺到第二年俺就和这个姐妹说，咱还得去买去，俺从那会就上赣榆，上赣榆，江苏赣榆也有，河南省也有。在网上查查哪个苗子好，俺就去买哪个苗子去。

实验证明没问题。可试验都是小面积的，真正把泥鳅投放到大面积的藕池里，这一亩得放多少苗合适呢？两人没数。在专家的指导下，通过几次尝试，最后她们认为一亩藕池里投放1000尾泥鳅苗比较合适，不能太多。

（采访）太多了不行，太多了它影响藕也不好，它钻过来它钻过去把藕芽都碰烂了。 另外因为藕池水位浅，如果泥鳅养的太多，密度太大，也容易造成缺氧现象。

（采访）它水位一下降，它那个藕叶一起来一盖，影响缺氧。就是800尾至1000尾最标准。 为了能够做到当年投放当年受益，在挑选泥鳅苗的时候，姐妹俩也有了标准。她们一般选择5-6公分左右，较大一点的泥鳅苗，在每年4月份莲藕种植以后投放，然后经过近六个月的生长期，到了9月底，也就是在莲藕收获之前捕捞上市。

（采访）我一亩地放800至1000尾泥鳅，到年底收获的时候，我就收入400、500斤泥鳅，我就20块钱一斤的话，我又多收入了1万多元，所以说这个利润又增加一成。

（主持人）怎么样？这种能移动的藕池不错吧？保护了耕地，减少了投资成本，而且通过种养结合，提高了经济效益。少投资，还多赚了钱，这姐妹俩的经验值得咱们农民朋友借鉴和推广。好了，今天的节目就到这儿。

篇七 莲藕套养泥鳅
藕田套养泥鳅、黄鳝对莲藕食根金花虫的防效试验

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