大棚枇杷种植条件

导读：　大棚枇杷种植条件(共7篇)北方大棚种植枇杷，温室里如何种枇杷树？张振声：你像咱们北方的水果，它要求是干，干点没事，北方就是干，要是潮湿它的根就爱坏，烂了得腐烂病了。这个枇杷它就喜欢潮湿，它是南方的东西，每天小雨淋淋的，雾气焯焯的，树叶和果都好，我采取的方法也是枇杷到这时候也得让它潮湿，也得湿，跟小雾点似的。。 老张说对了枇杷...

篇一 大棚枇杷种植条件
北方大棚种植枇杷，温室里如何种枇杷树？

　　张振声：你像咱们北方的水果，它要求是干，干点没事，北方就是干，要是潮湿它的根就爱坏，烂了得腐烂病了。这个枇杷它就喜欢潮湿，它是南方的东西，每天小雨淋淋的，雾气焯焯的，树叶和果都好，我采取的方法也是枇杷到这时候也得让它潮湿，也得湿，跟小雾点似的。。

　　老张说对了枇杷的特性，喜欢湿润。要说湿润的环境在北方的露地里不好得到，不好控制。在温室里，起雾潮湿那是秋冬常见的。只要地上浇过水，白天阳光一上来，潮气也跟上来了，好办呀。

　　张振声：瞧我们大棚里开缝就是掌握湿度和干度的，如果是湿度过大，就把缝开上，让它放一点热气，如果湿度不够就不能老放，老放这里湿度就没这么大了。就差这点儿。

　　其实，老张的经验在于控制湿度，本来温室是个相对密闭的环境，潮气大了，树体的呼吸就不会通畅，也不会长好。这风放到啥程度，老张可细致了。

　　张振声：像冬天我说脸上发湿，像这样就可以了，再大了，就冷了，树就受不了了，像温度高了10几度了，就尽量往上推推，原来推到这儿，再热到这儿，再热到这儿。分三部分到夏天也就差不多了。

　　并不是什么难事，可人家老张就是做的仔细，通风分作三步曲，保证枇杷树能有合适的湿度。

　　要说枇杷树的湿度合不合适，老张怎么知道，嘿，人家还真就找到了一个湿度表。

　　张振声：这草就是咱的标准，这比较好看。揪起来你看，他要种起来在花盆里，像吊兰似的。这就是喜欢潮湿，跟别的菜又不一样，干了不行老得潮湿，长得特好。

　　老张找来的湿度表就是树底下的不知名的小草，不看树，不看叶，偏看树下的草，老张自有他的理由。

　　张振声：这叶子它老是这样，它亏一点水半点水，它不显，这个要亏水特别明显。如果这树要发现像这个小草干到这个程度，

　　有了小草作参照，当成湿度表，老张的通风控制湿度办法也更有效了。实践下来，果然枇杷种了2年，不仅没出过问题，而且越长越精神。

　　老张光说了怎么调节湿度了，这湿度怎么来的？浇水，这我也知道，不过，我还知道这枇杷树还有第二怕，就是怕积水，尤其是根部积水，要是水大了，把根沤了得话，长得再好的枇杷树它也活不了。

　　不浇水湿度上不来，可水浇多了，温室流不出去就会沤根。浇水和湿润在温室里也成了一对矛盾。不过要是温室的条件好，有滴灌有喷灌，这也就不是啥问题。地面安上滴灌，枇杷树渴了，一打开，滴灌直接给树体补水，不漫灌就沤不了根；棚上面再安上喷灌，温室里的湿度不够时，只要一喷，马上又能补充上来。

　　当然，这样的成本投入也会高了。老张的温室里可没有这样的好条件。不过，看见外面露天种的桃树，他又得到了启发了。

　　张振声：外边的埂，不让它有水，让它往里面走水；和里面正相反，中间来一个圆似的就行了，两边有水中间让它干一些，就采取这个方法，按咱说土话就是泥鳅背，中间高这叫泥鳅背。

　　北方少雨，为了集雨，桃树都种在四沿高、中间低的位置；如果反过来想，中间高两边低，主干不就沤不上那么多水了。道理简单，做起来也不难。

　　黄广学：土壤过湿的时候，它能把水分蒸发出去，保持根系透气，这是个好处，另外，对于空气湿度，它也有好处，增加了扩散面，空气湿度的增加也是显而易见的了。

　　看看，小办法也能解决大问题。因为是常绿的果树，一年四季枇杷树都能抽生出新梢，住进了温室，就不能和在露天生长一样，限制多起来了。大棚的高度最高也就3米，为了能操作方便，树体一定要进行矮化处理。 

　　黄广学：像这一株就是我们见到的定植在棚膜最前面的一株，像这一株如果种在棚膜作用呢，考虑到棚高矮，我们应该在距棚膜60厘米左右，适当地要把顶端去掉，今年如果不控制的话，马上要顶到棚膜了，大约留头10多厘米，把这个主枝再打掉，这个所有的分支就不会继续再往上长了。

　　温室都会有个斜角，根据这个角度，靠后墙的树让它长高一些，靠棚角的就一定要矮下来。这样从南向北，形成个梯形的形状。

　　黄广学：在定植的过程中我们要考虑把大苗要定植在靠北一点，上面顶高高的一边，在栽培过程中留4层果左右，保证一定的产量，如果种在南面，靠近棚高比较矮的一面，可以在栽培后期种点小苗，在修剪过程中只留两层果

　　矮下来的关键除了定好主干的高度，再就是要限制住其它枝条的向上生长。

　　这枝条长得太高了，怎么办呢，你看像这棵，再长就快触到棚顶了，这个咱用绳子把它系上往主干上这么一系，这个叫拉枝。它不就长平了吗，可是横着太长也不行呀。比如像这棵已经长这么长了，这个等它结果之后呢，咱们从分支这个部位，咔嚓这么一剪，这叫回缩，这不还有棵新梢吗，明年还能长得出来，不会影响产量的。

　　拉枝和回缩是限高限宽。还有一点也要限，不限制住有可能就会影响到结果，那就是限光线。

　　北方到了夏季光照不仅时间长而且光线非常强烈，要高出南方的1倍多。在夏季为了促进枇杷树的花芽能进行分化，对枇杷树要控水控肥。水浇的少了，湿度也会减小，日晒就会更强烈。枇杷树有种病就叫做日烧病，在阳光过强的就会烧死树干和叶片。所以这时候一定要挂上遮阳网进行遮光覆盖。

　　黄广学：这个遮阳网一般在采果之后，最晚5月下旬要覆盖上遮阳网，一直要挂到10月中旬吧，果实套袋后期，如果像去年光照比较好，要在10月下旬左右，一年覆盖时间大约有5个月左右。 

　　现在，这枇杷树的第三怕，你也清楚了，就是怕强光。不光是树干树叶怕强光，结的果子更怕，所以北方温室的枇杷果一定要套袋。

　　黄广学：如果果实不套袋的话，果实容易得酸皮病，就上面有很多斑，现在果实见光出现黄皮，如果再时间长的话，它会覆盖在整个果皮表面上，摸着像树皮一样，就像猕猴桃一样的感觉，拿着的手感就不是很好了，影响枇杷的商品性。

　　套袋从疏果以后，枇杷果只有花生米大小的时候。套袋时将果穗底部的2～3 片叶套入，以便撑起果袋。袋顶要留有两个通气孔。与北方套袋水果不一样的是，枇杷不需要提前摘袋的转色期。直到采收前，枇杷一直要呆在果袋里面。

　　黄广学：自然成熟以后，黄色是果肉透出的颜色，因为它果肉是黄的，所以成熟后期果肉变黄，颜色自然透出来了。不需要见光就会变成黄色。 

　　当枇杷个头够大了，果皮渐渐由黄绿色转到黄色，枇杷就要熟了，不过现在种到了自家门前，你就不用着急摘果子了，让黄色的果子继续留在树上挂个十天八天的。枇杷是在枝条上进行的后熟的，这十天八天非常管用，糖度一直都在增加。等到果子变成澄黄颜色了，果实有点软的时候才到了真正好吃，真正成熟的时候了。 

　　杜保德：南果北种过来以后，品质并没有南方的好，但是枇杷有它的特殊性，利用北方特殊的气候，特别是温差的特点，反而恰恰提高了枇杷的品质。就是口感，在大市场来讲，将来有可能，扩大规模以后，再把南果经过北方的种植，再反过来，推向南方。

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篇二 大棚枇杷种植条件
双流枇杷：地理标志大五星枇杷

　　原产在成都（3）双流枇杷（2009.7.8）

　　（主持人）现在一到节假日，城市里的人都爱往乡下跑，吃“农家饭、品农家茶”，农家乐成了人们回归自然、休闲旅游的好去处。在四川省双流县也有不少“农家乐”，可这里的休闲却与众不同，尤其是到了春夏之交，吸引人们过来旅游的不是山湖美景，而是一种水果。

　　（采访）

　　记者：味道怎么样？

　　游客：很甜。

　　游客：这个有点带酸味但是也甜，就是这样的。

　　游客：就是这个肉质比较细腻，比较甜。

　　真的甜你们再吃一个吧。

　　让游客赞不绝口的这种水果就是枇杷。枇杷是我国南方特有的珍稀水果，它不但味道好，而且有很高的营养保健的作用。中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。四川双流县的枇杷种植面积达到15万亩以上，是全国最大的枇杷种植基地。不过这里的农家乐销售的枇杷之所以吸引游客，靠的可不是个“多”字，而是这里产的枇杷非同一般。

　　（采访）

　　记者：看着这枇杷长的也不太好看，上面麻麻点点的能好吃吗？

　　游客：好吃啊，特香，这个枇杷你要选那个面上不光才甜，就是不好看的，好看的不中用。

　　这脸上长了麻子的枇杷叫“大五星”，它原产自四川双流的龙泉山脉。其实大五星这个品种适应性很广，在南方不少枇杷产区都有种植，可四川双流独特的自然环境让这里的枇杷逐渐形成了自己的特色。

　　（采访）我们双流地理位置是处于成都市的龙泉山脉的中断，这个地方呢，是亚热带湿润区这个是，它的气侯条件非常独特。这个地方土质条件也非常独特，

　　这土质一般是中性微酸或者微碱都是比较好的。在这个条件下呢，生产的枇杷它的特色和其他地方的枇杷不一样。就是一样的品种，它的枇杷的品质和外观都有一定的差异。

　　就从外观上看，虽说都叫大五星，可明眼人一看就能知道这种大五星枇杷是不是四川双流的。

　　（采访）我们“大五星”的凹的那个地方，五星是非常非常明显很大，所以叫“大五星”，五星状是非常大的。所以说这个是非常独特的一个形状，一看就知道是我们双流枇杷龙泉山脉产的“大五星”了就是。

　　和其它产区的大五星比，双流的大五星枇杷不仅五角星的形状更明显了，就连它果皮上麻点也是当地独有的特色。

　　（采访）它的果面、果秀（音译）有一定果秀，这个果秀呢，就是我们盆地这个气侯条件造成的。在盆地这个湿润气候区，这个果秀是比较重的，就是它的外观不是那么光滑，有一些秀干。但是这种呢，就是可能也是一种特色吧，也是一个和其他产区区别的一个特征。

　　尽管果皮上有一些果锈，不大好看，却丝毫没有影响这些“大五星”的口感和内在品质。

　　（采访）我们的风味比较浓，我们风味要浓的多，就是我们的含糖量一般是在……12%，就是可溶性固形物（音译）达到12%。

　　这里的枇杷风味更浓，并不是就有甜味，而是甜酸适口，这样吃起来，才更好吃。并且大五星枇杷很容易去皮，果肉厚，核很小，它的可食率相当高，达到了70%。

　　都说一方水土养一方人，枇杷也是一样，正是枇杷在双流这个地方所形成的独有的特性和品质，2007年，双流枇杷被认定为“地理标志产品保护”。

　　（采访）在这个地理标志啊它有一个，非常显著的就是不可复制性，因为双流枇杷它就只在双流这个特定的龙泉山脉这个段上，像这个枇杷（音译）它就有特殊的品质，它是就这么一个区域，你其它地方种出来的就不会叫双流枇杷，你可能是其它枇杷了。

　　（主持人）生在双流、长在双流的大五星枇杷，也带上了双流枇杷的典型特点，这也让消费者能认出来啥样的枇杷是双流枇杷，这也是地理标志产品独特性的一个体现。不过，在双流枇杷中，竟然还有一个是外来的品种。

　　枇杷是初夏的鲜果，果实没有后熟期，在树上完全成熟后才最好吃，这样下树后的枇杷果就会一拥而上，集中供应市场。偏偏枇杷的果皮薄，果实柔软多汁、很难储藏，在室温下存放20天，果实就会全部腐烂，失去食用价值，所以消费者享用枇杷的时间就很有限。

　　（采访）后来发现这个枇杷呢成熟期太集中了，后来就也想早点熟，找到所以说就引种，引了很多品种，引种呢，从引进的品种里面呢，那个早钟六号它成熟期早。

　　双流县的“早钟六号”是从福建省引入栽种的，每年4月份就能成熟。这样，有4月份就成熟的“早钟六号”和5月份成熟大五星枇杷，一下子把枇杷的上市期拉长了一个月。

　　现在，双流不少的“早钟六号”枇杷在冬天还住进大棚里，这一住，再出来，那枇杷的身价可就不一般了。

　　（采访）农户：价钱还要高，卖的。

　　（采访）农户：它的效益会成倍的增加，就是至少能够增加一倍的收入。

　　当地的果农从头一年11月份就开始搭建大棚，12月份扣上薄膜，什么疏花疏果套袋等等操作都在大棚里完成。有了大棚，在冬天温度低的情况下，枇杷也能照样生长。等到第二年春天气温回升，就必须把棚膜撤掉。

　　（采访）就是温度高了以后，春天来了，温度高了，为了温度太高了以后对枇杷的生长、果实的发育还是不利的，所以我们在这个时候我们就去掉它上面的薄膜就这样。

　　这样，到了第二年三月份“早钟六号”枇杷就能成熟，同样是“早钟六号”枇杷，大棚栽培比露天栽培的能提早一个月上市。

　　（采访）因为这个枇杷在零度以下它是不生长的，所以要搭大棚，提高它整个温度，然后让它在冬天寒冷的时候都生长，这样它的成熟时间就会提前，也就是抢夺一个市场。

　　本来引进的“早钟六号”就比“大五星”提早一个月成熟，现在用上大棚，“早钟六号”的成熟期等于又提前了一个月，所以现在双流枇杷从三月份到五月份都能陆续供应市场。“早钟六号”的引进和设施大棚的应用，也提高了当地枇杷的竞争力，可这外来的枇杷品种也能叫成“双流枇杷”吗？

　　（采访）和他们原来的原产地有一定的区别，在双流形成了一定的特色，品质比较好，也很受欢迎，所以说我们作为主栽品种我们确定了它，我们通过多年的培育。

　　虽说“早钟6号”是从外省引的品种，可种在双流，“早钟6号”，不仅外表也变得和大五星一样，长出了果锈，而且内在品质也发生了变化。

　　（采访）我们的果子颜色要把它鲜艳一些，红亮一些，二个就是口感还要比它的要好一些，含糖率比它高一点。

　　“早钟六号”枇杷一到了双流，之所以能显现出独有的风味和品质，就是因为双流这里独特的自然条件。就拿气候来说，一般枇杷适宜生长在雨量充沛，年降雨量1000mm左右的环境，而双流县最多年降雨量1191.3mm，这样的雨水条件非常适合枇杷生长。因为水分合适，枇杷树不仅长的更健壮了，枇杷果也能很好的保证一定的甜度。

　　

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篇三 大棚枇杷种植条件
枇杷大棚栽培防冻害技术

０１３年　第４２卷　第２期　２中国南方果树

１０１

］：及防治药剂筛选［Ｊ．中国南方果树，２０１１，４０（２）４５４７－［］刘　羽，刘增亮，高爱平，等．芒果种质对炭疽病的抗１０

：病性评价［Ｊ］．热带作物学报，２００９，３０（７）１０００１００４－

［］刘新华．１１ＢＴＨ防治芒果采后炭疽病及其系统获得抗

海南大学，性机理［Ｄ］．海口：２０１０

［］刘新华，潘永贵，祖　鹤，等．不同品种芒果采后抗炭１２

］疽病最适Ｂ西南大学学报（自然科ＴＨ浓度研究［Ｊ．

，（）：学版）２００９，３１７７１１－

［］陈业渊，贺军虎．热带、南亚热带果树种质资源数据１３

质量控制规范［中国农业出版社，Ｍ］．北京：２００６：１５１６－［］张　欣，高爱平，刘增亮，等．影响芒果炭疽病病斑扩１４

：展的因素［Ｊ］．热带作物学报，２００９，３０（１１）１６５６１６５９－

［］张　欣．应用ＲＡ１５ＰＤ技术区别芒果抗炭疽病品种的

］（）：研究［Ｊ．中国生态农业学报，２００５，１３４２０２１－

（责任编辑：肖　田）

枇杷大棚栽培防冻害技术

朱国华１，沈忠明２，钱逸凡３，金国林３

（海宁，１浙江省海宁市黄湾镇农技水利服务中心，３１４４１５；２浙江省海宁市许村镇农技水利服务中心；

３浙江省海宁市林业果树技术服务站）

（）中图分类号：Ｓ６６７．３　　文献标识码：Ｂ　　文章编号：１００７１４３１２０１３０２０１０１０２　－－－

ｒｉｏｂｏｔｒａｊａｏｎｉｃａ是亚热带常绿果树，　　枇杷Ｅｙｐ在年平均气温１极端低温－５℃以上，年５℃以上，降水量１０００ｍｍ以上均适宜栽植培育。但对低温　甚为敏感，当温度降至－６℃时，枇杷花将受冻，温度降至－３℃时幼果受冻。余杭塘栖枇杷久负盛随着城市化进程加快，塘栖枇杷面积逐年萎缩，名，

带来周边临近地区枇杷产业的发展，但面临的最大影响产量与品质。解决低问题是花果常容易受冻，

温危害是海宁发展枇杷生产的首要难题。本文通过枇杷大棚栽培防冻害试验，总结枇杷大棚覆膜、肥料管理、温湿度管理和疏果与修剪等关键技术要点。１　大棚覆膜

枇杷冬季开花结果，初夏成熟采收，对温度具有冬季受冻后产量大幅度下降。枇杷花较强敏感性，

器中以花蕾最耐寒，其次是花瓣未脱落的花，再次是最不耐寒的是幼果。花瓣脱落而花萼尚未合拢的花，

当温度降至－６℃时，枇杷花将受冻，温度降至分－３℃时幼果受冻。且枇杷花期先后相距较长，头批、二批、三批花。头批花最好，可结大果，早成熟，二批花次之，三批花最差，一般露地栽培所结果是二批、三批花，果实小，大小不均。因此，浙北地区大棚覆膜宜早不宜迟，一般按品种的不同掌握在

揭膜为宜，大１１月下旬覆膜至４月底（１４５～１５０天）棚采用普通单体大棚，高３宽８ｍ为宜。．５ｍ，

通过２白玉、大红袍０１０年浙北地区软条白沙、等３个枇杷品种的冬季大棚保暖试验，发现大棚覆膜能使枇杷萌芽期、花期、果实着色和成熟期提前，其中成熟期普遍提早７～１有利于提前上市，增０天，加果农收入。２　肥料管理

促２．１　梢前肥　又称春肥。一般在２月中旬施入，进春梢生长和果实膨大，具体时间要根据大棚温度和果实发育情况来定，要求控氮，增磷、钾。氮、磷、钾的比例一般为１∶０．８∶３．２。７年生以上树龄株、。在树冠投施氮肥２磷肥２５０ｇ００ｇ和钾肥８００ｇ影范围内开２０～３０ｃｍ深环状沟施入并浇透水。２．２　采后肥　又称夏肥。在果实采收后立即施用。施肥目的在于迅速恢复树势，促进夏梢抽发，提高夏梢质量及花芽分化。施肥量按株产果实２５ｋｇ计、。算，株施氮肥２磷肥１８０ｇ５０ｇ和钾肥５６０ｇ２．３　花前肥　又称秋肥。一般在９月中旬到１０月上旬施入。施肥的目的是促使花芽发育充实，增强花和幼果的抗冻能力，提高结实率。同时把大量有

２

机肥及复合肥深翻施入。每６可施腐熟纯羊６７ｍ

２０１３０２１８　收稿日期：－－

，朱国华（男，农艺师，从事农技服务工作。１９６０　作者简介：－），：硕士，从事林业果树技术工作。Ｅ－ｍ１９８７ａｉｌａｌｏｎｌ３＠１２６．ｃｏｍ　通信作者：钱逸凡（－）ｇｙ

１０２

中国南方果树

２０１３年　第４２卷　第２期

粪２　０００ｋｇ或纯鸡粪１　５００ｋｇ、复合肥３０ｋｇ。２．４　根外叶面补肥　大棚枇杷的特点是温差小，光合作用效率较低，

生长期增喷叶面肥，可有利于增加果实光泽，着色，提高糖度，增加抗热（高温）能力。可选用０．２％磷酸二氢钾及硼、钙、锌、镁等微量元素间隔１５～２０天喷施一次。注意避开中午高温喷施以利于吸收。３　疏果与修剪

枇杷容易形成花芽，每穗花朵可达８０～２００多朵，而实际形成产量的果实只占花数的５％左右。因此枇杷不疏花疏果任其自然结果，即使是大果型的品种也会变成小果，从而直接影响经济效益。因此必须及时进行疏穗、疏蕾和疏果。

３．１　疏穗　枇杷因结果枝种类不同而有大小强弱、发育早迟之分，一般主梢花穗粗大，花朵多，开花早，所结果实大，成熟早。而副梢花穗小，花朵少，开花迟，

所结果实也小，成熟迟。在有冻害威胁的地区，开花适当迟些，有利于避免冻害，提高结实率。因此，

在不同地区选留花穗也不同。避冻大棚栽培宜留早开的花，以获得大果和成熟早的果实。露地栽培应选留不同时期开的花。疏穗在１０—１１月进行。先把过密和细弱的花穗摘去，一般树冠顶部多疏，树冠下部少疏，大年树、老年树和弱树多疏，全树约留花穗５０％～７０％。

３．２　疏蕾　疏蕾的目的是节省养分，有利于果实发育和膨大。疏蕾方法一是摘除花穗上半部１／３，二是摘除花穗基部的２个支轴和顶部的若干支轴，保留中间３～４个支轴。三是摘除每个支轴先端的花蕾，

保留支轴基部的花蕾。另外，疏蕾程度要根据树龄、树势、品种等因素决定。一般大果型的品种每穗留２～３个支轴，

中小型品种每穗留３～５个支轴。３．３　疏果　疏果是疏花工作的继续和补充，疏果要根据天气早春气温回升，无明显冻害天气出现时进行，一般在３月２０日到月底疏果。大棚栽培枇杷应

严格控制产量，一般计划每６６７ｍ

２产量不超过６００ｋｇ，大棚内一般无冻害威胁，疏果可一步到位，每穗留２～３个即可，然后再考虑果穗上的着果位置，以及果与果之间距离是否拥挤，尽量留叶丛中的果实。【大棚枇杷种植条件】

３．４　采后修剪　采后修剪是枇杷最重要的一次修剪，在采果后立即进行，达到早抽夏梢，早形成花芽，以恢复树势。枇杷修剪方法主要是删除过密枝、枯枝、徒长枝和短截衰弱枝。

４　温湿度管理

４．１　大棚覆膜的温湿度管理　开花期白天最适宜温度１０～２０℃，夜间５～８℃，相对湿度７５％～８５％；幼果期白天最适宜温度１０～２５℃，夜间２～５℃，相对湿度７０％～８５％；果实膨大期白天最适宜温度１５～２０℃，夜间１０～１３℃，相对湿度６５％～８５％；着色采收期白天最适宜温度２２～３０℃，夜间１７～２０℃，相对湿度７０％～７５％。

４．２　土壤湿度管理　大棚土壤湿度直接关系到着果和幼果膨大及新梢生长。据观察，结合补肥，采用浇、灌、喷和地面覆盖等措施给地面保湿。在枇杷成熟采收期，大棚覆膜土壤干燥，平均每株每天补水５ｋｇ，基部泼浇和傍晚叶面喷水相结合。大棚已揭膜，如遇下大雨，需及时覆膜，防止土壤过湿造成枇杷裂果。干旱时间较长时，应及时灌溉，但不能漫灌，防止浸水损伤毛细根，应灌半沟水。从而达到高温而不干，大雨而不涝，确保果实质量。５　大棚栽培防冻效益

大棚栽培枇杷的着果率比露天栽培明显提高，着果率达到１５％左右。此外，

由于大棚温湿度调控得当，裂果率也大大降低，每６６７ｍ２

能达到５００ｋｇ

左右，是露天的１倍。又因上市时间提前１周左右，

枇杷售价高、效益好，每６６７ｍ２能增产２　

５００元左右（见表１）。因此，大棚栽培防冻技术的实施可有效促进果农增产增收。

表１　大棚枇杷效益分析

品　种处理

着果

裂果售价／

率／％

率／％

元／ｋｇ

产量

利润

软条白沙大棚１３．０　３．０　２０　４５０　４　０００对照１．０　３５．０　１６　２４５　１　９２０白玉大棚１５．０　１．０　２０　５００　５　０００对照１．０　３０．０　

１６　２５０　２　０００大红袍

大棚１８．０　２．０　

１４　６００　３　

４００对照

３．０　１５．０　１０　３００　１　

０００　注：对照为露地栽培，产量和利润单位分别为ｋｇ

／６６７ｍ２和元／６６７ｍ

２。参　考　文　献

［１］　张望舒，

郑金土，胡余楚，等．‘宁海白’白沙枇杷大棚防冻栽培技术探讨［Ｊ］．浙江柑橘，２０１０，２７（３）：２５－

２７［２］　张　辉，

蔡秋英．枇杷防冻栽培技术［Ｊ］．福建果树，２００５（４）：４５－４６［３］　陈方永，

吴才华，苏　建，等．白沙枇杷防冻技术研究与思考［Ｊ］．中国南方果树，２００８，３７（１）：４５－

４７［４］　徐锦涛．枇杷防冻丰产栽培技术试验［Ｊ］．

浙江柑橘，２００２，１９（２）：３５－

３６（责任编辑：肖　田）

篇四 大棚枇杷种植条件
枇杷种植可行性报告

篇一：“十三五”重点项目-枇杷项目可行性研究报告

“十三五”重点项目-枇杷项目可行性

研究报告

编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、申请资金、融资提供全程指引服务。

可行性研究报告 是在招商引资、投资合作、政府立项、银行贷款等领域常用的专业文档，主要对项目实施的可能性、有效性、如何实施、相关技术方案及财务效果进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。

可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。

投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。

报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。

报告用途：发改委立项、政府申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等

关联报告：

枇杷项目建议书

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枇杷投资风险分析报告

枇杷行业发展预测分析报告

可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）

第一章 枇杷项目总论

第一节 枇杷项目概况

1.1.1枇杷项目名称

1.1.2枇杷项目建设单位

1.1.3枇杷项目拟建设地点

1.1.4枇杷项目建设内容与规模

1.1.5枇杷项目性质

1.1.6枇杷项目总投资及资金筹措

1.1.7枇杷项目建设期

第二节 枇杷项目编制依据和原则

1.2.1枇杷项目编辑依据

1.2.2枇杷项目编制原则

1.3枇杷项目主要技术经济指标【大棚枇杷种植条件】

1.4枇杷项目可行性研究结论

第二章 枇杷项目背景及必要性分析

第一节 枇杷项目背景

2.1.1枇杷项目产品背景

2.1.2枇杷项目提出理由

第二节 枇杷项目必要性

2.2.1枇杷项目是国家战略意义的需要

2.2.3枇杷项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要 第三章 枇杷项目市场分析与预测

第一节 产品市场现状

第二节 市场形势分析预测

第三节 行业未来发展前景分析

第四章 枇杷项目建设规模与产品方案

第一节 枇杷项目建设规模

第二节 枇杷项目产品方案

第三节 枇杷项目设计产能及产值预测

第五章 枇杷项目选址及建设条件

第一节 枇杷项目选址

5.1.1枇杷项目建设地点

5.1.2枇杷项目用地性质及权属

5.1.3土地现状

5.1.4枇杷项目选址意见篇二：枇杷汁饮料项目的可行性报告

枇杷汁饮料项目的可行性报告

一、项目概况

（1）拟建地点：莆田市常太镇。常太镇地处莆田市区西北部，距莆田城区5公里。北邻涵江区庄边镇，西北、西、西南与仙游县游洋镇、钟山镇、榜头镇、盖尾镇交界，南与华亭镇、凤凰山街道毗连，东接龙桥街道，东北与荔城区西天尾镇、涵江区白沙镇接壤。现有一座600吨果疏气调保鲜库，大小山峰106座，还有东圳水库。并授予“中国枇杷第一乡”的称号

（2）建设规模与目标：本项目建设规模为年产枇杷汁一千吨，厂区总用面积50000平方米，厂区建筑面积51000平方米，工艺设备总数98套。预计年利润达到750万。本项目的实施将促进莆田市食品饮料行业的快速健康发展，帮助果农拓展销路具有重大意义。

（3）主要建设条件

a)交通便利：莆田市水陆交通十分便捷，形成了以市区为中心，以福厦路、福厦高速公路和三郊路为骨干道，以秀屿，三江口、枫亭三大港口为门户的水陆交通网络，内航可达全国各大港口。

b)气候条件优越：莆田境内地形复杂，有高山、溪谷、平原、丘陵和沿海、岛屿等，具有明显的立体气候特征，同一品种在不同的地区成熟期会相差20～30天，可以利用这些小环境条件，发展早熟或晚熟枇杷。

c)品种资源丰富（选育种）：丰富的品种资源，是进行常规育种及创新育种的宝贵的基因库。据不完全统计，我市现有30多个品种、品系和优良单株。红肉系有解放钟、早钟6号、莆选

1号、大五星、东湖早、香钟11号等；白肉系有白梨、乌躬白、常白1号、大洋晚钟、白茂木等。

d)栽培历史悠久（经验丰富）：莆田枇杷历史至少在1000年以上，宋代文学家赵彦励编选的《莆田县志》载：“枇杷夏初成熟，色黄味酸。

e)栽培面积大（产业化）：2004年世界枇杷年产量约25万吨，其中我国占80％，我省当年产量11.62万吨，占全国的67％。莆田市枇杷栽培面积24.07万亩，产量约6.4万吨，约占全国产量的32%。

（4）主要技术经济指标

二、项目建设的必要性

(1)项目建设的宏观必要性。随着市场经济的迅猛发展，果汁饮料行业逐步成为一个朝气蓬勃的产业，也已发展成一个利润较为可观的行业。目前全球果汁市场主要集中在美国、德国、日本等国家，其需求量仍保持10%的速度稳步增长，同时俄罗斯、南非、中国等发展中国家市场已经启动，将成为未来果汁市场需求的新增长点，果汁成为畅销的产品受到全球消费者的青睐和追捧，已成为世界消费的一大热点和世界经济的新靓点，果汁行业前景十分看好，统计数字表明，美国人年均消费果汁为50公升，德国为46公升，日本和新加坡为16-19公升，世界人均消费量达7公升，而我国人均年消费量仅1公升，国内果汁市场的增长空间很大。从市场现状看，果汁行业发展迅猛，消费者的选择率超过35%，市场容量达到300多万吨，并且一直保持两位数的增长幅度。在目前我国的果汁饮料市场上，活跃在一线的品牌有统一“鲜橙多”、康师傅的“每日c果汁”、可口可乐公司的“酷儿”、汇源的“真鲜橙”、农夫山泉的“农夫果园”，“湖滨”等。

发展果蔬汁及果蔬汁饮料是我国食品工业十五规划的重点发展产业,也是农业产业化的重点支持领域,特别是各个果品生产大省都出台了相应的扶持政策,结合人们消费观念的变化,生活水平的提高,及对下一代成长的重视等因素,我国果汁市场将从启动阶段进入高速成长阶段。 同时随着经济的发展，果蔬汁的主要消费人群是上班族、儿童和中老年人。经济的发展使上班族手中有了更多的支配资金。因为产品的特点和市场定位不同，各品牌的饮用者各具特色。从性别比例来看，超过60%的女性喝儿童饮用纯天然食品，这是因为纯天然饮料即营养又有美容养颜的功效。从年龄结构来看，超过50% 的35 岁以上的中老年人更注重健康，喜欢饮用天然饮品，而年轻人则更倾向于追求新潮和口味。市场上的产品中果蔬汁饮料正好抓住了人们的诉求点，满足人们的需要。

（2）项目建设的微观必要性。我国现在栽培的枇杷，约有100多个品种，以福建、浙江、江苏等地最多，分白沙和红沙两个品系，白沙为上品，以江苏太湖洞庭山的“照钟”最佳，浙江塘栖的“软条”白沙也很驰名。红沙果大皮厚，肉红质细，以福建莆田的“大钟”最佳，浙江塘栖的“大红袍”也颇具盛名。枇杷营养丰富，据测定，每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外，枇杷中还含有丰富的维生素a、b、c及果胶。

枇杷果除鲜食和加工制成果汁、果酱、果酒、果脯、罐头等食品外，还可入药。《本草纲目》说它“气味甘、酸、平，无毒，具有止咳、止渴、止吐、利肺，主上焦热，调五脏”之功。枇杷叶可清肺和胃、降气化痰，多用于治疗因风热燥火、劳伤虚损而引起的咳嗽、呕呃、饮食不下及夏季消暑。枇杷花可治伤风感冒。核仁能祛痰镇咳。木白皮可降胃逆止呕吐。鲜树根能治疗传染性肝炎和关节疼痛。而用枇杷的果汁和冰糖熬成批杷膏，更是清肺、宁咳、解燥、健胃的良药，名闻遐迩。

若充分利用我县丰富的枇杷资源，将果肉、叶、核进行深度加工，提高产品的附加值，对增加农民收入、改善生态环境具有深远的社会效益和生态效益。因此年产1万吨枇杷汁饮料项目具有很强的必要性。本项目的实施对促进莆田市食品饮料行业的快速健康发展，帮助果农

拓展销路具有重大意义。 三、环境评估 （一）、市场预测

（1）产品市场供应预测 据c panel消费者固定样组10城市数据显示，1999—2002年果饮市场集中程度（前四位企业相加所占市场份额）分别为49. 85%、49. 79%、51. 27%，远远低于其他各类竞争态饮料的市场集成度。以此数据初步分析，果饮市场尚处于分散型的初现行业阶段，其市场结构应从属于垄断竞争。垄断竞争的市场结构，说明该行业的市场份额集中在多家企业手中，同时排在前位的企业地位也不很稳固，很可能会被别的垄断企业或有实力的新兴企业所取代。从目前的市场竞争格局来看，果饮市场主要活跃着四大主力。专业洋品牌：日本三得利、澳大利亚金环、丹麦sanquick、香港果汁先生等；传统品牌：汇源、露露、都乐、茹梦、大湖、椰树、新奇士等；新锐主力：鲜橙多、酷儿、每日c、娃哈哈、农夫果园、健力宝等；中小品牌：数量众多，战略上以跟随竞争为主，是果饮市场的侧翼旁众。因而未来几年引动果饮市场变局的将主要集中在洋品牌、新锐品牌、传统品牌三大主导力量上。 （2）产品市场需求预测 ①国际需求分析：消费量稳中有升,美欧是主力。果汁饮料在欧美等国销量最大,人均消费量40公斤/年。西欧1994年消费量7439.3百万升,年增长率10%。 英国果汁1997年有10亿英镑的市场。根据ac尼尔森的统计数据,以纯净水、果汁以及茶饮料为代表的非碳酸饮料的市场增长幅度十分惊人，《据专家预测,全球果汁饮料的消费量在未来5年时间里每年将达到10%以上的增幅。②国内需求分析：发展果蔬汁及果蔬汁饮料是我国食品工业十五规划的重点发展产业,也是农业产业化的重点支持领域,特别是各个果品生产大省都出台了相应的扶持政策,结合人们消费观念的变化,生活水平的提高,及对下一代成长的重视等因素,我国果汁市场将从启动阶段进入高速成长阶段。国际和国内需求分析结果显示在今后3~5年间果汁消费量将有较大增长,据专家预测我国果汁消费将以每年10%~15%的速度增长,我国目前的生产能力远不能满足需求。 （3）产品目标市场分析

①目标市场确定为年龄在15—29岁之间的、家庭月收入5000元以下、偏女性消费者。枇杷汁饮料的特点可以归纳为三低：低热量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴的特性，比碳酸饮料更爽口、解渴，比瓶装水更怡人有味、富含营养成分。果汁饮料开始得以畅销的原因之一在于以20多岁～30多岁的人士为中心收入水平获得提高。但随着消费者观念的改变，人们认为既然掏钱购买，营养成份越高越划算。②市场占有份额的分析。我国的果汁生产业普遍存在着厂家多、规模小的现象。一些国内知名品牌如汇源、露露等,也只不过占国内市场份额的10%左右,余下的90%大市场,却被洋果汁,特别是各地的杂牌军瓜而分之。而澳大利亚仅一家贝利公司却占据着该国70%的果汁市场份额,差距显而易见。 （4）价格现状与预测。果汁由于其所含营养价值高,价格也较高,以中外合资的大湖果汁为例,其价格约为同量可乐的2.5倍。 （5）市场竞争力分析

①主要竞争对手的情况。近年来,国际饮料业的并购活动频繁,百事可乐在1988年并购了纯品康纳,又于去年收购了桂格,使企业坐拥世界果汁业的著名品牌；可口可乐正在与雀巢合作开发果汁饮料。与此同时,因为看到中国果汁市场的巨大潜力,海外果汁生产厂商纷纷滩滩中国。外商如日本的麒麟、三得利,美国的百事可乐,英国的亚洲财务集团,原美国施格兰有限公司（现已与法国威望迪公司合并） 等大举进军我国果汁市场,这类大型企业不仅具有生产上的规模经济,而且在品牌经营方面也有独特优势。现如今,一些外资品牌都乐、茹梦、大湖 等现已在中国果汁饮料市场上占据了大部分市场份额。国内几家主要的果汁饮料企业也在走向更大更强。汇源集团一方面先后在上海、成都投资建厂,扩大企业经营规模,最近与新疆屯河投资股份有限公司合作,尤引人注目。 另一方面汇源果汁集团也积极加强国际合作,目前已与美国ocean spray公司、德国威尔德（wild）公司达成强强合作协议。此外,露露集团与万象集团也达成了有关股权方面的协议,今后,万象集团将进一步支持露露的发展。

由于果汁加工业的未来前景看好,目前深沪两市中除了承德露露、赣南果业两家上市公司主要从事的是果汁加工外,目前还有一些公司诸如顺鑫农业、秦丰农业、禾嘉股份以及新疆屯河等

纷纷介入这一领域,企望在果汁市场中分得一块奶酪。

②产品市场竞争力优势：以枇杷作为原料，凭借它的天然、健康、解渴的特性以及随着研发力度的不断加大，加上消费市场稳步开拓，枇杷汁产品的市场将十分广阔。

另外，果汁饮料产品对于原料的依赖性强，企业竞争力正逐步由产品的竞争转移到产业链条的竞争，因此将厂址选在常太。

劣势：在国内市场上还没有形成自己的品牌，作为行业的新进入者面临着很多挑战。 （6）营销策略 ①卖“美丽”。15—29岁，对女性来讲是如花似玉的年华，这个年龄阶段的女性最在乎的是美丽，枇杷富含维生素和果胶，这些营养元素的及时补充会让女性的肤色更加滋润和靓丽。②卖“健康”。没有人会跟健康过意不去，枇杷具有很高的医疗价值，具有清肺解渴的功效。

（7）市场风险

果汁饮料大众化产品市场竞争的加剧促使企业转向细分产品市场的开发和竞争，因此产品链条短、产品组合单一的企业面临着市场风险。同时产品的竞争越来越趋向于品质品牌的竞争，由于外资饮料巨头原有品牌效应强，品牌效应有利于其产品迅速打开国内市场，而国内这些品牌建设乏力且品牌维护不强的企业则会在激烈的市场中淘汰出局。（二） 、资源条件评价 （1）资源可利用量

有关部门根据对我市主产区生产情况根据对及市场的调查显示，目前全市种植有枇杷栽培面积约28万亩，今年由于气候较好，枇杷在开花坐果期间不受气候影响，产量预计超过8万吨，较去年增产50%左右。 （2）资源的品质情况

莆田市具有1500多年的悠久枇杷栽培历史，以果实特大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名，主要有“解放钟”、“长红3号”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等，单果重为全国最大。（三）、建设规模与产品方案

（1）建设规模：本项目建设规模为年产枇杷汁一千吨，厂区总用面积50000平方米，厂区建筑面积51000平方米，工艺设备总数98套。

（2）产品方案：以枇杷为原料榨汁。 （四）、厂址选择

（1）地点与地理位置：莆田市常太镇。常太镇地处莆田市区西北部，距莆田城区5公里。在东圳水库附近，地势起伏不大，有利于厂区的建设。

（2）气候条件：全市年平均气温15.5℃～20.7℃之间，降水量也自东南沿海向中部、西北方向递增。年均降水量沿海岛屿为800～1100毫米，兴化平原在1100～1600毫米之间，北部和西北部山区降水量在1600毫米以上。莆田常太镇属南亚热带海洋性气候，四季如春，雨量充，盛产着名优水果--常太枇杷。该果品生长于得天独厚的东圳水库（库容3.2亿立方米）库区气候。

（3）交通运输条件：莆田市水陆交通十分便捷，形成了以市区为中心，以福厦路、福厦高速公路和三郊路为骨干道，以秀屿，三江口、枫亭三大港口为门户的水陆交通网络，内航可达全国各大港口。

（4）公用设施社会依托条件：在东圳水库附近，为制作饮料提供充足的水资源以及电力资源。

（五）、总图运输与公用辅助工程

（1）总图布置

①平面布置。全厂分为四大区：办公区、生活区、生产区、仓储区。用地北侧布置技术检测中心，与厂外道路相衔接；南面布置滑道，建筑防火间距为24米，厂区道路宽度为8米、道路转弯半径为9米，均符合生产工艺和消防要求。

②竖向布置。竖向设计根据工厂生产工艺、物料输送及场地排水的要求，结合厂区地形、工程地质、水文地质等条件情况进行综合考虑。

a) 场地竖向设计的采用平坡式和混合连接。

篇五 大棚枇杷种植条件
枇杷大棚栽培温湿气光的调控

篇六 大棚枇杷种植条件
北方温室如何栽培枇杷的经验

【大棚枇杷种植条件】

篇七 大棚枇杷种植条件
枇杷种植技巧

1建园

1．1枇杷对环境条件的要求 枇杷是原产北亚热带的常绿果树，喜欢温暖气候。一般在年平均气温15－17℃以上的地区均可栽培，枇杷的耐寒力比柑橘强，但由于其开花座果期在冬季，其花和幼果的耐寒力远不如枝叶。一般花在－6℃、幼果在－3℃时开始受冻，所以冬季最低气温低于－5℃的地方就不太适合经济栽培。但由于枇杷花期长、花量大，而且花蕾最耐寒，短时冻害只能冻死部分花和幼果，只要不是长时间的低温冻害，对产量仍无多大影响。同时，各品种的抗寒力不一样，有冻害的地区，亦可选择抗寒力强的品种。枇杷在7－8月的花芽分化期要求一定的高温和光照。因而夏末秋初高温少雨有利于花芽形成。年降雨量要求在1000mm以上为宜。枇杷对土壤和地势要求不很严格，但以坡度在20度以下，PH值在5.5－6.5之间土层深厚的地段为佳，坡度在15度以上的地方应改成梯地后再种植。另外，利用一些特殊的气候条件种植枇杷常能收到意想不到的效果。如在四川西昌地区，成都的龙泉1号枇杷和大五星枇杷引入当地后，每年在8月份就开花，直到次年2月份才结束，而果实也在元月份至4月陆续成熟，由于日照强，温差大，冬季温暖，果实含糖量很高，是一个生产优质枇杷的好地方。

1.2优良品种与选择 选择适宜优良品种是高效栽培成功的关键。目前枇杷栽培品种按果肉颜色分类主要有红肉和白肉

两类。红肉枇杷主要优良品种有早钟六号、太城四号、龙泉一号、龙泉大五星、长红三号、解放钟、香钟、晚钟518等。白肉枇杷主要优良品种有冠玉、白玉、丽白、白梨等。栽培品种在选择优质大果型品种的前提下应结合当地的气候条件和市场情况，选择适宜的品种。年均温和积温较低的地区（如枇杷的北缘地区、陕西汉中和其它海拔较高的地区等）枇杷成熟期一般较晚，宜选择比较耐寒的品种和晚熟品种，如：软条白沙、白玉、洛阳青、晚钟518、田中等。在年均温较高、冬季温暖无冻害的地区，则宜发展早熟品种，如：大五星、早钟6号、田中、太城4号等。

1．3品种改良方向 从目前市场的发展趋势来看，枇杷品种应向大果、优质、外观美的方向发展。因而在品种选育时应培育果大、不裂果、不皱缩、糖度高、少核或无核、肉厚的品种。在成熟 期方面应选育特早熟和特晚熟品种。例如：云南的光叶枇杷，5月开花，7－8月成熟，但其果形较小，若能通过品种选优或杂交育种培育出果大质优的特早熟品种（7－8月成熟），其市场潜力将无可限量。另外，应充分利用我国枇杷资源培育一批矮化或半矮化砧木，为早结高效生产创造条件。

1.4定植密度 枇杷枝条较稀疏,生长量大，叶大枝粗，应根据不同的气候、地理及土质确定相应的栽植密度，但适度的密植有利于早结丰产。在华南地区由于冬季温暖、夏季炎

热，枇杷生长周期长，树冠扩大快，因而密度不宜过大，一般在3m×2m或4m×3m即可。而在长江流域或枇杷生长的北缘地区，枇杷生长相对较慢，其栽植密度一般按3m×2m或3m×1.5m定植即可达到早结丰产的目的。另外，山地、坡地或土层较薄的地区，枇杷生长弱，栽植可稍密。而平地或土层深厚肥沃的地方其密度可适当稀一些。另外，整形方式的不同其密度也有所变化。

1.5定植前的准备（或果园改土）：由于枇杷根系分布浅扩展力弱，抗风力差，所以定植前应对土壤进行大穴改土或壕沟改土 (穴或沟的深宽各60—80cm)，诱使根系向深层发展。将苗木定植于大穴或壕沟内，苗木定植后再逐年向外扩翻。但在资金不充足时，平地可先将苗木按南北向的定植点定植，坡地可按等高定植点作台阶定植。加强肥水管理，待资金充足时再逐年扩穴改土，同样不会影响生长和挂果（但必须选择土层较深厚的地方）。必须注意的是，为了提高品质和产量从而提高经济效益，果园土壤改良是必须的。

1.6苗木质量选择 枇杷的根系不发达，再生力弱，移栽成活率低，是不耐移栽的果树。因而为了提高定植成活率、为早结高效打下基础，应选择根系好、苗干健壮、苗高30厘米左右的壮苗作定植苗。苗木出圃前应将所有叶片剪去1／3－1／2，起苗前先对苗圃灌足透水，然后起苗，在苗圃起苗时一定要保护好根系，若要长途运输必须打好泥浆并用稻草包

装。有条件的地方最好带土包装移栽或使用营养袋苗。苗木在运输时和暂放期间应注意通风，防晒防雨，不能重压拥挤。

1.7定植时期及方法 枇杷的定植时期以在春、秋两季为最佳。应避免在土壤过湿、高温少雨及寒冷季节栽植。以每年的3－4月和9－10月为最佳期。营养袋苗和带土移栽苗木则不受季节限制。苗木定植时，先将定植点的泥土铲细，然后在定植点挖一小坑，将苗木植于坑内把根系理伸理顺，使之呈自然状态。再分层填入表层细泥土，压实，并使根颈略高于地面2－3厘米，最后浇足定根水，用塑料地膜或杂草覆盖1m以内的树盘。

2 土壤管理

2.1施肥 枇杷为常绿果树，叶茂花繁，四季生长。需肥比落叶果树多。尤其是需钾量比氮、磷多。因而，成年挂果树应增施钾肥。必须结合枝梢和根系的生长及果实发育确定合适的施肥时期，种类及数量。枇杷的枝梢一年有4次抽梢高峰。主要为：春梢（2－4月）、夏梢（5－6月）、秋梢（8－9月）、冬梢（11－12月）；以春、夏、秋三次梢为主，而夏梢和春梢是主要结果母枝。故培养优良夏梢和春梢是丰产的关键。枇杷的根系活动与地上部份枝梢生长有明显的交替现象，一般比枝梢生长早2周左右，一年有3－4次生长高峰。即从1月底至3月初为第一次高峰，此次生长量最大，5月中旬到6月中旬为第二次。8月中旬至9月为第三次，10月到11

月底为第四次。结合根系与枝梢生长特点，密植园（3m×1.5m）幼年期（1－3年）每年施肥4－5次。成年果园（3年以后）每年施肥3次即可。

幼年果园施肥：幼年果园应采取薄施勤施的原则。年施肥4－5次，以氮、磷为主,促进枝梢营养生长迅速扩大树冠。第一年定植后至萌芽2－3厘米时施第一次肥,株施尿素5－10g，磷酸一铵5g（或过磷酸钙10g）、清粪水（1：10）3－5kg。每15至20天一次。促发春梢和夏梢。到7月份停止追肥，并控水,以促进花芽分化,9-10月份再追肥一次。第二年于2月、3月、5月、9月、11月各追肥1次，每次株施尿素50g，清粪水（1：10）5－10kg，在2月和11月各施过磷酸钙100g，3月追施硫酸钾50g.如果结合促花措施，第三年已有一定的产量，年施肥四次即可，分别于3月上旬，5月下旬，9月下旬，11月下旬各施肥一次，钾肥在3月上旬施入、磷肥在11月下旬施入，5月下旬施氮肥。

成年树施肥应氮磷钾配合施用。由于已进入丰产期 ，产量高，枇杷果实含钾多，每年要带走大量的钾素，因而应增施钾肥，每年施肥三次即可。第一次施春梢肥，于2月上中旬施入，此时根系处于第一次生长高峰，便于养份吸收，施肥能促发春梢和增大果实。由于春梢能成为当年的结果母枝和夏梢的基枝，因而，此次施肥比较重要。占全年30％左右，以速效肥为主，钾肥在此次一并施入，以促进幼果膨大。每

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