自制发酵饲料喂猪配方

导读：　自制发酵饲料喂猪配方(共7篇)猪饲料的配制方法和怎么配制猪饲料主要蛋白质饲料有：豆饼（粕） 豆饼（粕）是以大豆为原料，提取或榨取食用油脂后的副产品。豆饼（粕）中粗蛋白质含量一般在40%～48%之间，其中赖氨酸含量较高，为2 4%～2 9%。豆饼（粕）与含赖氨酸不足的谷实类、块根块茎类饲料搭配使用，有明显的互补作用。大豆饼（粕）中...

篇一 自制发酵饲料喂猪配方
猪饲料的配制方法和怎么配制猪饲料

　　主要蛋白质饲料有：

　　豆饼（粕） 豆饼（粕）是以大豆为原料，提取或榨取食用油脂后的副产品。豆饼（粕）中粗蛋白质含量一般在40%～48%之间，其中赖氨酸含量较高，为2.4%～2.9%。豆饼（粕）与含赖氨酸不足的谷实类、块根块茎类饲料搭配使用，有明显的互补作用。大豆饼（粕）中的微量元素含量受大豆原料、加工方法、产地等因素的影响。总的看来，含有丰富的铁和锌。大豆中含有胰蛋白酶抑制因子，影响蛋白质的利用和吸收。不过这种胰蛋白酶抑制因子有对热不稳定的性质，经过在约100℃下10～15分钟的加热处理后，可将胰蛋白酶抑制因子钝化，蛋白效率比值也可以得到明显改善。但加热温度不宜过高，过高会降低豆饼（粕）中粗蛋白质和氨基酸的质量和利用率。

　　棉籽饼（粕）

　　棉籽饼（粕）是棉籽榨油后的副产品。去壳的棉籽中含40%左右的粗蛋白质和较丰富的磷、铁、锌，因此棉籽饼（粕）也是当前农村发展养猪业中蛋白质饲料的重要来源之一。但是棉籽饼（粕）中含有0.04%～0.08%的游离棉酚，是一种有毒物质。棉酚中毒是积累性中毒，每头猪每天随饲料吃入150mg的棉酚，在28天左右就可引起死亡。棉籽饼（粕）中的棉酚含量与棉花的品种、生长的土壤、气候及棉籽的加工方法均有很大关系。棉籽用螺旋机榨和预压浸提或者螺旋机榨后再浸提，这两种方法中的棉酚含量较少；而用士法夯榨后的大块棉籽饼中的棉酚含量则较高。

　　棉籽饼中的棉酚可以用硫酸亚铁钝化其毒性。方法是将棉酚含量5倍量的硫酸亚铁加入饲料中，可以达到缓解毒性的效果。近几年来棉花育种工作者培育出一种无腺体棉花新品种，这种棉花的籽仁中不含色素腺体；所以不含或很少含棉酚，不仅可供饲料用，而且还可以供食用。 我国国家标准中有关饲料卫生标准规定：在肉猪配合饲料中，游离棉酚的含量不得超过60毫克/千克。

　　菜籽饼（粕）

　　 菜籽饼（粕）一般粗蛋白质含量约为38%；粕中的粗蛋白质含量约比饼含量高出2%～3%。菜籽饼（粕）中赖氨酸含量介于豆饼与棉籽饼之间，色氨酸含量较低，但含硫氨基酸却比豆饼、棉籽饼都高。微量元素中含硒量较高，特别是贵州产的菜籽饼中含硒量比其他饼（粕）类高出10倍以上，此外，铁、锰、锌的含量也比较丰富。 菜籽饼（粕）中含氰化物，因此，菜籽饼（粕）在猪饲料中的用量一般限制在10%以下。不同品种的菜籽含毒量也有差异，目前尚未找到好的脱毒方法，根本途径需从普及应用无毒或低毒菜籽品种着手。

　　花生饼（粕）

　　花生饼（粕）蛋白质含量在45%～55%，氨基酸含量也比较平衡，利用率也较高，含有丰富的微量元素铁。另一方面花生油的熔点较低，喂残油多的花生饼容易产生软脂质的猪肉。生花生仁和生大豆一样，含有胰蛋白酶抑制因子，不宜生喂。花生收获后往往因翻晒和贮存不当而发霉变质，产生黄曲霉素，这是一种剧毒致癌物质，猪对这一毒素很敏感，应不用发霉变质的花生饼（粕）喂猪。我国国家标准中的猪的配合饲料中黄曲霉毒素B1的允许量为小于或等于0.02毫克/千克。 鱼粉 鱼粉属于动物性蛋白质饲料。进口鱼粉粗蛋白质含量60%以上，国产鱼粉中含粗蛋白质约50%。鱼粉是一种限制性氨基酸含量丰富的蛋白质饲料。优质鱼粉中含有丰富的铁、锌、硒、钙、磷等元素//转自创业第一步网

　　 5、主持人：什么是粗饲料、青饲料和青贮饲料？

　　粗饲料的定义是干物质中含粗纤维在18%（包括18%）以上以风干物为饲喂形式的饲料。如干草和作物秸秆。

　　青饲料的定义是天然水分含量在60%（包括60%）以上的新鲜饲草及牧草。如苜蓿、青绿牧草等。

　　在青饲料较多的季节，采用窖藏或大塑料袋贮藏的办法，将青饲料经过乳酸菌发酵，这种饲料叫青贮饲料。青贮饲料是长期保存青饲料营养物质和保持多汁性的一种简单可靠的方法，适口性好，猪也爱吃。

　　 6、主持人：什么是矿物质饲料、维生素饲料和饲料添加剂？

　　矿物质饲料又分常量矿物质饲料和微量矿物质饲料两大类，前者如骨粉、石粉、贝壳粉、食盐等，后者如铜、铁、锌、锰、硒、碘、钴等。 维生素饲料主要指工业合成或提纯的脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)和水溶性维生素（维生素B族、维生素C）。不包括天然维生素来源的饲料，如富含维生素的青绿饲料和青贮饲料等。

　　饲料添加剂分为两类，一类是给猪提供营养成分的物质，称为营养性添加剂，主要是氨基酸；另一类是促进猪的生长、保健及保护饲料养分的物质，称为非营养性添加剂，主要有抗生素、驱虫剂、酶制剂、抗氧化剂、着色剂、防腐剂、防霉剂等。

　　7、主持人：李老师，规模化养猪为什么要利用配合饲料？

　　专家：饲料开支占猪场总成本的80%左右，是决定规模猪场生产效益、经济效益的重要生产要素，饲养标准是在研究猪的营养需要的基础上制定的。营养来源于饲料，不同饲料所含的营养物质的种类、数量及质量不同，科学合理地搭配饲料，不仅能使饲粮的营养全价化，满足各生理阶段猪的营养需要，而且能降低成本，提高养猪经济效益。

　　8、主持人：规模猪场自制配合饲料怎样选择原料？ 用配合饲料养猪，可以提高饲料的利用率，达到快长快

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篇二 自制发酵饲料喂猪配方
生猪饲料的配制技术

　　[农广天地]生猪饲料的配制技术　

　　近年来，养猪已经成为广大养殖户的致富门路。合理搭配生猪饲料，充分发挥饲料的利用率，会使养殖户获得较高的养殖效益，同时也可以节约养猪成本。本期节目介绍生猪饲料的高效配制技术。　

　　生猪饲料的配制技术　 

　　一、能量饲料配制技术 

　　1.玉米：具有“饲料之王”美称。营养特点： 

　　（1）能量高，ME（猪）14.27MJ/㎏。NFN含量高（74%~80%），且主要是淀粉，CF少，2.0%，消化率高；（2）CP含量低，7.2%~8.9%且品质差，赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低；（3）含有较高脂肪（3.5%-4.5%），亚油酸含量在2%左右，是谷物类饲料最高者，若玉米占日粮50%的比例，可满足畜禽亚油酸的需要量；（4）黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素，也是维生素E的良好来源，B组维生素中除硫胺素含量丰富外，其他维生素含量很低。不含维生素D；（5）钙含量低，磷含量虽然高，大部分以植酸磷的形式存在，对猪利用率低。使用注意事项：（1）饲喂前要粉碎，但不易久贮，1周内喂完为好。（2）禁止饲喂霉变玉米，注意去毒（黄曲霉毒素（﹤0.02㎎/㎏）和赤霉烯酮，黄曲霉毒素具有致癌作用，赤霉烯酮可使卵巢病变，抑制发情，减少产仔数，初产母猪流产，公猪性欲降低）。现常在配合料中加脱霉剂。（3）不宜过量使用，否则会导致过肥，出现软脂。一般用量60%左右。 

　　2. 小麦麸：又称麸皮，是小麦加工的副产品，主要由种皮、糊粉层、少量胚和胚乳组成。小麦麸的营养价值主要取决于面数质量，生产上等面粉时，有相当一部分胚乳与胚、种皮等组成麦麸，这种麦麸的营养价值高。如果对面粉质量要求不高，不仅胚乳在面粉中保留较多，甚至糊粉层也进入面粉，这样的麦麸营养价值低。因此，麦麸的营养价值差别较大，粗纤维为8.5%-12%,粗蛋白质12.5%-17%，氨基酸组成好于小麦。由于麦粒中B组维生素多集中在糊粉层和胚中，故麦麸中B组维生素含量高，麸皮中钙少磷多，钙与磷比例极不平衡。由于粗纤维含量较高，因此能量较低（ME约为10.5~12.6MJ/㎏），常用来调节日粮能量浓度。 

　　通常生长肥育猪日粮麸皮15%-25%，断奶仔猪日粮用量大会引起拉稀，一般不超过10%。妊娠母猪日粮约占25%-30%。由于含适量粗纤维和硫酸盐类，具有轻泻作用，产后母猪喂给适量的麸皮粥可以调节消化道机能。 

　　3. 米糠：米糠是糙米加工成白米时分离出的种皮、糊粉层、胚三种物质混合物。与麸皮一样，其营养价值与白米加工程度有关，加工米越白，胚乳中物质进入米糠越多，米糠能量越高。米糠粗蛋白质12.8%，粗脂肪含量16.5%，粗灰分7.5%。钙与磷比例相差悬殊，钙少磷多。因米糠粗脂肪中含不饱和脂肪酸多，贮存时间长脂肪会酸败；肥育猪日粮中比例过高会使猪体脂肪松软；饲喂幼龄仔猪易发生腹泻。一般生长猪日粮中10%-15%，大猪可达30%。米糠榨油后所得米糠饼，含油量下降，能值也降低，其他养分基本与米糠相似。贮存期可比米糠时间长久。稻壳粉（砻糠）和少量米糠混和称统糠。常见的有“二八糠”和“三七糠”，属于粗饲料。 

　　二、蛋白质饲料配制技术 

　　 1. 豆饼（粕）：大豆饼粕在所有饼粕类蛋白质饲料中公认质量最好。蛋白质含量40%-50%，赖氨酸含量2.45%-2.70%，赖氨酸含量是所有饼、粕类饲料中最高者，但蛋氨酸含量少，适口性好；粗纤维5%左右，能值较高；富含烟酸与核黄素，胡萝卜素与维生素D含量少；钙不足。大豆和生豆饼、生豆粕中含有以下抗营养因子：胰蛋白酶抑制因子、凝集素、致甲状腺肿物、皂角素。大豆饼粕在日粮中用量一般在20%左右。 

　　 2. 菜子饼（粕）：菜籽饼蛋白质34%-38%，蛋氨酸含量（0.58%）仅次于芝麻饼（0.81%），名列第二，精氨酸含量（1.75%）在饼粕类饲料中最低，然而硒的含量在植物性饲料中最高。 

　　油菜籽、甘蓝、白菜和芥菜等十字花科的种籽含有硫葡萄糖甙，种籽破碎后在一定水分和温度的条件下，经芥子酶（存在于菜籽和肠道某些细菌）作用，被水解成有害物质硫氰酸盐和异硫氰酸盐，部分异硫氰酸盐形成噁唑烷硫酮。一般妊娠母猪、哺乳母猪日粮中菜籽饼尽量不用，不超过3%，生长肥育猪5%-8%；若是白菜型品种菜籽饼，在日粮中可提高其用量，生长肥育猪15%。 

　　3. 花生饼（粕）：脱壳后的花生仁饼代谢能水平是饼粕类饲料中最高者，蛋白质达50%左右，适口性好，精氨酸含量5.2%，是所有动、植性饲料的最高者，赖氨酸和蛋氨酸很低分别为1.35%、0.39%。但容易变质，不宜久贮，易为发霉，产生黄曲霉毒素，对幼猪毒害最甚。 

　　用量：肉猪不超过10%，哺乳仔猪最好不用，其它阶段猪不超过4% 。 

　　4.. 鱼粉：鱼粉是全鱼或鱼类食品加工后所剩的下脚料为原料，经过干燥、脱脂、粉碎或者经蒸煮、压榨、干燥、粉碎而制成。因原料不同其营养价值有很大差别。秘鲁、智利进口鱼粉蛋白质62%-65%，且品质好，含硫氨基酸2.5%，赖氨酸4.9%；脂肪含量不超过8%；维生素A、D和B族维生素多，特别是维生素B12含量高；矿物质量多质优，钙4.0%，磷2.85%。食盐含量低于4%；还含有未知生长因子。 

　　 使用注意事项：（1）使用优质鱼粉：金黄色，鱼松状，芳香鱼腥味，不带霉变味、焦味；（2）用量：2-8%，不超过10%，最好控制在0-3%；（3）避免食盐中毒；（4）为高不饱和脂肪酸，易酸败，久贮不用或少用，易引起幼猪腹泻；同时生长育肥猪后期不用或少用，会产生软脂，屠宰前1月停喂，以防肉质出现异味；（5）注意鱼粉掺假；（6）慎用生鱼粉或生鱼，以防维生素B1缺乏。 

　　三、矿物质饲料配制技术 

　　1. 食盐：补充钠与氯，提高适口性。用量0.2%~0.5%。 

　　2.石粉：钙的含量要求在35%以上，镁不得超过0.5%，砷不超过2毫克/千克、铅不超过10毫克/千克、汞不超过0.1毫克/千克、镉不超过0.75毫克/千克、氟不超过2000毫克/千克。 

　　3.磷酸氢钙：钙磷比例约为3︰2，接近动物需要平衡比例。其钙含量23%以上，含磷16%以上。 

　　四、添加剂配制技术 

　　1.营养性添加剂 

　　（1）维生素添加剂：添加量甚少，仅占万分之几。但作用极为显著，常用单维或多维。 

　　（2）微量元素添加剂：容易缺乏的主要有铁、铜锌、锰、碘、硒等。给猪配合饲料时，需另外添加微量元素。常用的原料主要有无机矿物质、有机酸矿物盐、氨基酸矿物盐。 

　　（3）氨基酸添加剂：主要包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸。 

　　赖氨酸：为猪饲料第一限制性氨基酸，主要使用L-赖氨酸盐酸盐；蛋氨酸：主要使用DL-型蛋氨酸，猪的需要常用蛋氨酸+胱氨酸。 

　　 2.非营养性添加剂 

　　 包括抗氧化剂、防霉剂、促生长添加剂、驱虫和抗球虫添加剂、其它饲料添加剂等。 

　　 相关资料：

　　一、饲料搭配配制技术　

　　1、饲料多样化猪的饲料一般由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料四类组成，配合饲料时各类尽可能多用几种，以提高饲料的全价性和利用效率。　

　　2、饲料体积适当每公斤饲料含能量浓度要适宜，过高猪吃了浪费，甚至达不到饱感；过低饲料体积过大，吃不下那么多，能量及营养物质就得不到满足。　

　　3、控制粗纤维含量、饲料适口性要好、易消化粗纤维是影响适口性、消化吸收、饲料转化的重要因素，一般粗纤维含量不超过6%～8%。　

　　4、尽可能采用本地饲料，以降低成本。　

　　5、适当添加微量元素、维生素和抗菌生长剂。　

　　二、饲料调制配制技术　

　　1、粉碎谷物、玉米等应粉碎。　

　　2、生熟喂一般饲料生喂，但豆类和其它饲料如有苦麻味饲料、有毒饲料、餐馆收来的剩菜剩饭和块茎根类饲料要炒熟或煮熟。【自制发酵饲料喂猪配方】

　　3、生湿拌料有尘埃或很细的饲料生湿拌料最好，以免饲料进入呼吸道。掺水量1∶0.5～1.5。

　　三、生猪饲料营养提高处理技术

　　酸化： 仔猪早期断奶后，由于乳酸来源中断，而胃酸分泌仍较少，其消化功能会受到严重影响。此时，应对断奶仔猪饲料进行酸化处理。可在仔猪饮用水或饲料中添加1%～3%柠檬酸或乳酸，使饲料的pH值降低到5，也可在饲料中加入0.3%的胃蛋白酶制剂促进消化。

　　发酵： 取小苏打、甜酒曲、海硝粉、辣蓼各50克，六一散3袋、茶叶5克，贯众、山药、茯苓、陈皮各250克，葡萄糖500克，分别研末混匀，再加入5个鸡蛋清、6千克细米糠拌匀，加水调和至手握紧能成团、松手即散（含水量65%左右）时，装入桶或缸等容器中压紧发酵。温度应控制在35～40℃。3天后，当料呈黄色并具有浓烈甜酒苹果芳香时，即成“药曲种”，敞开放阴凉处晾干备用。喂用时，按粗饲料粉40份、麦麸10份、骨粉和鱼粉各2份、玉米45份、复合饲料添加剂（微量元素和维生素）1份的比例配料。每50千克配料中拌入“药曲种”150克，另加清水50千克调和，装入容器内经24小时发酵（温度与“药曲种”的相同），待产生浓烈甜酒苹果芳香味时，就可饲喂。每天喂4次，每次2～3千克，并在每次吃完后搭喂些青绿多汁饲料。用此种发酵饲料喂猪，猪喜吃肯长、皮毛光亮，只需45～60天就可将30千克的中等猪养至出栏。

　　变糟： 秕壳、树叶及秸秆粉等不易消化、口味差的粗纤维饲料，经变糟处理后，可变软变香，猪喜欢吃。方法是：先把原料放进缸或池内泡软，捞出后晾至手握料时，从指缝内能慢慢滴出水时上锅蒸。为使原料蒸透，最好在头天晚上开始蒸，待第2天再出锅。原料出锅后，待温度降到35℃左右时，每50千克蒸后的原料中加拌新鲜酒糟7.5～10千克或酒曲250克，拌匀装入缸封闭。春、夏、秋季可不加温，冬季室内要加温，保持室温20℃左右为宜。经过7～10天，饲料即可变得清香可口。

　　糖化： 玉米、大麦、高粱等精饲料，含有丰富的淀粉，经糖化处理可部分转化为麦芽糖，不仅可改善饲料适口性，且容易消化。调制方法是：先把粉碎后的精饲料放入木桶或缸内，然后倒入2～2.5倍80～90℃的热水，充分搅拌成糊状。为了不使饲料温度迅速下降，可在饲料表层撒上一层厚5厘米的干料面，盖上木盖或塑料薄膜，使温度保持在55～60℃，经3小时糖化后饲喂。其贮存时间最好不超过10小时。

篇三 自制发酵饲料喂猪配方
利用盐水发酵饲料喂猪好

利用盐水发酵饲料喂猪好

用盐水制作发酵饲料，不仅解决了冬春季猪饲料的来源问题，且每头猪可节省70%的精料。这种饲料制作方法简单，原料来源广泛，储存时间长达半年，且有酸甜的酒香味，猪爱吃，上膘快。

一、曲种制作

将干草粉(青草或农作物秸秆晒干粉碎而成)、米糠(或麸皮)、开水和食盐分别按25%、67%、7%和1%的重量称好，先把食盐用水化开，待冷却到40℃，3天左右有扑鼻的酒香味出现，说明曲种已制成。制好的曲种，保存期不宜超过1周。制曲种时如精料充足，也可不加干草粉。

二、长效发酵

在制作曲种的同时，要做好长效发酵原料的准备工作。将水浮莲(或水葫芦、水花生)、干草粉、米糠和曲种分别按75%、14%、5%和6%的比例称好，先把曲种和干草粉、米糠拌匀，然后再混入水浮莲(水浮莲要铡碎并晒至叶片卷起为宜)，堆放于室内。堆料前，要铺上10厘米的干草垫底。

堆料时要一层一层踩实加高，每层厚50厘米～60厘米(湿度标准同曲种制作)。整个堆高不宜超过1.7米，宽度不限，平顶。温度一般在3天左右就可升到50℃，再经3天～4天，堆上就可起一层盐霜似的白毛，这时即可用塑料薄膜封盖(封盖时可在顺手的地方留个小洞便于观察)，经15天左右，待出现酸甜和酒香味时即成。

如用山芋藤或萝卜缨等青粗饲料制作，要铡得越碎越好。在堆料后的头几天如底部出水过多，需及时翻开，加拌干草粉，重新堆储。

发酵饲料使用注意要点：①可从原来留作观察的洞口处开封取料，不要随意开口，以免混入其他细菌，引起饲料变质。②随取随喂，取料后封盖好，饲料最好用涮锅水、剩饭汤或少量精饲料搅拌，不需煮熟。⑧料堆外围约10厘米厚的饲料，因封盖前暴露时间较长，发酵不够充分，可能色香味较差，但仍可喂猪。④经发酵处理的饲料含细菌极少，母猪、仔猪都能按正常食量饲喂，如发现混有蝇蛆也无妨。

篇四 自制发酵饲料喂猪配方
怎样用生物发酵饲料养猪

篇五 自制发酵饲料喂猪配方
发酵饲料在养猪中的应用

【自制发酵饲料喂猪配方】

用湘祁生态宝饲料发酵剂制作发酵饲料在养猪

中的应用【自制发酵饲料喂猪配方】

1.发酵饲料用于生长育肥猪饲养配方表

1）配料方法：按上述表中比例将各种干物质料按常规混料均匀备用

2）拌料饲喂：因发酵料含有一定量的水分，如干料比为20%，在饲喂时应取1.8倍用量即36公斤于80公斤配制好的干粉料加适量水混拌均匀即可饲喂。

注：

饲喂发酵料时应根据发酵料中的蛋白含量增减豆粕用量，因豆渣发酵料蛋白含量高，所以豆粕用量相应减少。

如发酵各类秸秆、糠麸料中没有添加杂饼或豆粕，则应在配制饲料时按发酵量的用量增加相应比例的豆粕用量。

2.发酵饲料用于母猪饲养配方表

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3.各类发酵饲料在养鸡中的饲喂参考配方

4.各类发酵饲料在肉鸭养殖中的饲喂配方参考

饲料配制说明

1.1‰生物核心料在禽类养殖中按1.2‰用量添加，先将核心料与适量玉米粉拌匀，再加入其它干粉料中混拌均匀备用。

2.如没有高档的禽用预混料，可用湘祁2%生物预混料按1.5%用量添加，另每100公斤饲料补添45克1‰生物核心料。

3.拌料饲喂，取1.7-2倍量的发酵饲料湿料与配制好的干粉饲料混拌均匀。

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篇六 自制发酵饲料喂猪配方
盐水发酵饲料喂猪效果好

篇七 自制发酵饲料喂猪配方
盐水发酵饲料喂猪好

盐水发酵饲料喂猪好 用盐水制作发酵饲料（学养猪加我右侧的扣）不仅解决了冬春季猪饲料的来源问题（学养猪加我右侧的扣）且每头猪可节省70％的精料。这种饲料制作方法简单（学养猪加我右侧的扣）原料来源广泛（学养猪加我右上角的扣）贮存时间长达半年（学养猪加我右上角的扣）且有酸甜的酒香味（学养猪加我右上角的扣）猪爱吃（学养猪加我右上角的扣）上膘快。 曲种制作。将干草粉(青草或农作物秸秆晒干粉碎而成)、米糠(或麸皮)、开水和食盐分别按25％、67％、7％和1％的重量称好，先把食盐用水化开，待冷却到40℃，3天左右有扑鼻的酒香味出现，说明曲种已制成。制好的曲种，保存期不宜超过1周。制曲种时如精料充足，也可不加干草粉。 长效发酵。在制作曲种的同时，要做好长效发酵原料的准备工作。将水浮莲(或水葫芦、水花生)、干草粉、米糠和曲种分别按75％、14％、5%和6％的比例称好，先把曲种和干草粉、米糠拌匀，然后再混入水浮莲(水浮莲要铡碎并晒至叶片卷起为宜)，堆放于室内。堆料前，要铺上10厘米的干草垫底。堆料时要一层一层踩实加高，每层厚50-60厘米(湿度标准同曲种制作)。整个堆高不宜超过1．7米，宽度不限，平顶。温度一般在3天左右就可升到50℃，再经3-4天，堆上就可起一层盐霜似的白毛，这时即可用塑料薄膜封盖(封盖时可在顺手的地方留个小洞便于观察)，经15天左右，待出现酸甜和酒香味时即成。 如用山芋藤或萝卜缨等青粗饲料制作，要铡得越碎越好。在堆料后的头几天如底部出水过多，需及时翻开，加拌干草粉，重新堆贮。 发酵饲料使用注意要点：①可从原来留作观察的洞口处开封取料，不要随意开口，以免混入其他细菌，引起饲料变质。②随取随喂，取料后封盖好，饲料最好用涮锅水、剩饭汤或少量精饲料搅拌，不需煮熟。⑧料堆外围约10厘米厚的饲料，因封盖前暴露时间较长，发酵不够充分，可能色香味较差，但仍可喂猪。④经发酵处理的饲料含细菌极少，母猪、仔猪都能按正常食量饲喂，如发现混有蝇蛆也无妨。

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