优鲈1号

导读：　优鲈1号(共7篇)大口黑鲈优鲈1号的养殖技术[农广天地]大口黑鲈优鲈1号的养殖技术　 优鲈1号是以国内4个大口黑鲈养殖群体为基础选育种群，采用传统的选育技术与分子生物学技术相结合的育种方法，以生长速度为主要指标，经连续5代选育获得的大口黑鲈选育品种，也是世界上第一个大口黑鲈选育新品种。本期节目为您介绍大口黑鲈优鲈1号...

篇一 优鲈1号
大口黑鲈优鲈1号的养殖技术

　　[农广天地]大口黑鲈优鲈1号的养殖技术　

　　优鲈1号是以国内4个大口黑鲈养殖群体为基础选育种群，采用传统的选育技术与分子生物学技术相结合的育种方法，以生长速度为主要指标，经连续5代选育获得的大口黑鲈选育品种，也是世界上第一个大口黑鲈选育新品种。本期节目为您介绍大口黑鲈优鲈1号的养殖技术。　

　　大口黑鲈俗名加州鲈，原产于北美地区，自1983年引进我国大陆，经养殖推广，现已成为我国重要的淡水养殖品种之一，多年来全国的年产量一直保持在15万吨左右。大口黑鲈“优鲈1号”的生长速度比普通大口黑鲈快17.8%-25.3%，高背短尾的畸形率由5.2%降低到1.1%。　

　　　大口黑鲈优鲈1号的养殖技术　 

　　　一、确保大口黑鲈优鲈1号苗种质量的措施主要有两点：　

　　１、选择健壮亲鱼。大口黑鲈一年性成熟，年底收获成鱼时，应该挑选个体较大（０·５公斤／尾以上）、体质健壮、颜色鲜艳的成鱼作为后备亲鱼，保证精卵质量，确保后代不易产生种质退化现象。　

　　２、避免近亲繁殖。具体选择亲鱼时，要避免同亲本一起人工繁殖的同批后代中选留，雌、雄应分别选自不同养殖场，同时注意调查该场种苗来源，不同养殖场地域距离越远越好。　

　　二、大口黑鲈优鲈1号高产养殖技术的若干措施　

　　１、放养大规格鱼种　

　　培育塘经消毒、培育水质放入鱼种(五月份主要是培育大规格鱼种)，除投喂水蚯蚓(红虫)外、家鱼幼苗和下杂鱼浆等饲料。大口黑鲈必须采用分规格过筛拉疏方法培育，既提高鱼种成活率和加快其生长率，忙地育成较大规格苗种，在五月中下旬放成鱼池塘养殖。 

　　放养种苗太小，难以高产。只有放养大规格鱼种才是提高成活率，获得高产的保证。养殖初期，一般采取标粗方式进行培育大规格鱼种，待鱼苗培育成１０—１３厘米鱼种后，再放养入大面积水体进行养成。标粗池或在养成塘中用网围起一角，面积大小可根据养殖需要而定，总面积约占养成塘面积的２０％—３０％比较适宜。清塘后进水５０—７０厘米，适当施肥，培育水质，增加浮游生物，透明度２５—３０厘米，水色以绿豆青为好。鱼苗下塘后，先以水中的浮游动物为食，因此必须保持池水一定的肥度。鱼苗体长至１·５厘米后，应及时驯化，使其摄食鱼肉糜，以后逐渐过渡到冰鲜鱼 碎。投饲坚持少量多次满足鱼苗摄食需要，使其生长一致，避免出现大小分化，相互残食。随着鱼苗生长，鱼池适当添加新水，一般每５—７天注水一次，每次注水１０厘米左右，直到较理想水位，以后再根据天气和水质情况，适当更换部分池水。　

　　2、合理密养　

　　主养大口黑鲈优鲈1号的鱼塘适当混养鲫、鲢、鳙等配养鱼，是获取高产的重要技术措施。高产大口黑鲈塘一般要求面积１０亩左右，水深２·０—２·５米，亩放养鱼种密度为３５００—４５００尾，配养鱼占总放养量的１０％左右为宜，并视乎养殖的鱼塘、水体、大小、计划作相应调整，一般１１—１２朝的鲫鱼１５０尾／亩，０·３—０·５斤／尾的鳙鱼６５尾／亩·批，０·１—０·２斤／尾的鲢鱼３０尾／亩·批，其它鱼类（如鳗、鲶等）可考虑适当混养。　

　　3、鱼苗驯化。驯化是使大口黑鲈从摄食动物性饲料转向配合饲料。驯化时间最好在鱼种规格4~5厘米，开始驯化时应选择与原饵料相当的饲料，但要新鲜适口，待鱼适应摄取饵料后，即可逐步改配合饲料。驯化的水泥池或小池塘，最好有微流水(自然的或人工)。采取定点诱导形成条件反射，逐步用配合饲料代替新鲜饲料(包括冰鲜)，如出现不摄食或摄入后即吐出等情况，均属正常现象，慢慢驯化，即可完成驯化过程。驯化饲料可以自制，用人工或机械捏成团状即可，如能制成浮水性饲料，效果将更好。

　　4、科学投喂　

　　坚持“四定”原则做到定质、定量、定时、定位投喂。在水温适宜、天气晴好、水质清新的情况下，大口黑鲈食欲旺盛，尽量给喂饲料，以满足其快速增长的需要。饲料既可以用人工配合的饲料，也可以使用冰鲜饲料，目前，珠三角在成鱼阶段大部分使用冰鲜饲料，其投饵量按存鱼的数量、体重来计算投喂量，一般投体重1.5%~2.5%计算，1小时内摄食完。大口黑鲈一般以冰鲜鱼作为饲料，冰鲜鱼蛋白质含量比较丰富，但缺乏维生素，应适当添加复合维生素，间或用配合饲料混合冰鲜鱼同时投喂，提高饲料利用率，保持均衡营养，加速生长。一般苗种阶段日投饲量约占鱼体重的１０％—２０％，成鱼阶段日投饲量逐渐减到３％—５％，饲料系数大体为３·５—４左右。　

　　5、重视管理调节鱼塘水质　

　　高产大口黑鲈塘必须水源充足，水质良好，鱼塘能蓄水２·０—２·５米，排灌方便，配套设施应每３—４亩配备１·５千瓦增氧机一台，具水泵、抽水机等机械设备。除混养鲢、鳙、鲫等鱼类调节水质外，还推广适当使用有益微生物制剂自动调节净化水质，根据水色变化适时换注新水，但每次换水量为１０％左右，不宜太多。还要坚持定期开增氧机，在黎明低溶氧前的下半夜（甚至半夜）适时启动增氧机，防止塘水缺氧及塘鱼浮头，在下午１—３点钟上层水高溶氧时应多开机，每次开机不少于１小时，增加下层水体溶氧，减少底层氧债，加速水体物质循环和有害物质的分解。　

　　6、捕大留小、轮捕轮放、适时上市　

　　池养大口黑鲈优鲈1号放养密度较大，容易出现大小差异，应及时捕出规格商品鱼，减少密度，促进小规格鱼快速生长。一般高产大口黑鲈塘全年宜轮捕４—５次，如放养密度较小，可在养殖过程中，适当补充部分较大规格的大口黑鲈种，特别是每年１１—１２月份，大口黑鲈优鲈1号价格较低时最为适宜。混养鱼类（特别是鲫鱼），

　　三、采取新方法高效防治鱼病　

　　高产大口黑鲈优鲈1号鱼塘，放养密度高，饲料投喂量大，如管理不当，极易发生鱼病，一旦发病就传播快、危害大。因此，对付鱼病必须贯彻“以防为主，防重于治”的方针。预防鱼病措施主要是：（１）定期使用微生物制剂或换新水；（２）每半个月用抗菌药物加多维素拌饲投喂１个疗程（３天左右）；（３）每半个月用杀虫剂或灭菌剂消毒一次。（４）主动与科研单位联合研制中药西化杀虫剂（鱼虫特杀等）和强氧化剂类消毒剂（水质净化消毒Ⅱ，ＳＰＡ消毒王）等新药，不破坏水质，刺激性小，无残毒，见效快，高效又安全。按要求使用后大口黑鲈很少发病。　

　　大口黑鲈优鲈1号常见病如下：　

　　１、纤毛虫病　

　　主要是由车轮虫、斜管虫、杯体虫等纤毛虫寄生于苗种体表、鳍条、鳃等部位引起，大量寄生时对苗种危害较大，严重时苗种狂游，鳍条有一层白色絮状物。成鱼也有发生，但危害性相对较小。防治方法是用中草药杀虫剂如复方鱼虫净，鱼虫特杀等效果明显，使用后还能提高食欲。　

　　２、细菌性烂身、烂鳃病　

　　主要由柱状杆菌等感染所致，病鱼鳃丝发白，缺损，分泌大量粘液，呼吸困难，死亡率较高，轮换遍洒二氧化氯或水质净化消毒Ⅱ或ＳＰＡ消毒王等药物，同时用抗菌药物拌料投喂，效果较好。　

　　３、水质不良引起的疾病　

　　今年来发现池养大口黑鲈对生石灰较敏感，使用不慎极易引起大批死亡，因此许多从业者在养殖期中极少使用生石灰，导致水质偏酸，特别是养殖后期，多数池塘ｐＨ值在７以下，影响浮游生物生长不良，溶氧不足，有机物无氧难分解，水中氨氮（ＮＨ３—Ｎ）和亚硝酸氮（ＮＯ２—Ｎ）等有害物质增加，极易发生缺氧中毒死亡现象。　

　　 大口黑鲈优鲈1号防治方法如下：　

　　（１）石灰堆放法：定期在池塘周边成堆投放经水化的熟石灰，坚持少量多次的原则，一般每半个月一次，每次每亩５公斤。　

　　（２）坚持晴天下午１—３点钟开增氧机１小时以上，阴天次日清晨开，阴雨天应适当延长开机时间，增加池水底层溶氧。　

　　（３）定期使用水质改良剂或适量注换新水。

篇二 优鲈1号
优鲈1号大口黑鲈养殖技术

　　[农广天地]大口黑鲈优鲈1号养殖技术(20130714)

　　优鲈1号是以国内４个大口黑鲈养殖群体为基础选育的种群，采用了传统的选育技术与分子生物学技术相结合的育种方法，以其生长速度为主要指标，经连续5代选育获得的大口黑鲈选育品种，也是世界上第一个大口黑鲈选育的新品种。通过加强对优鲈1号的推广，将带动大口黑鲈养殖业走向“优质、高产、高效”的发展道路，促进大口黑鲈养殖品种的更新换代，提高我国水产养殖业的整体经济效益。

　　大口黑鲈养殖知识：

　　在水温适宜、天气晴好、水质清新的情况下，大口黑鲈食欲旺盛，尽量给喂饲料，以满足其快速增长的需要。大口黑鲈一般以冰鲜鱼作为饲料，冰鲜鱼蛋白质含量比较丰富，但缺乏维生素，应适当添加复合维生素，间或用配合饲料混合冰鲜鱼同时投喂，提高饲料利用率，保持均衡营养，加速生长。一般苗种阶段日投饲量约占鱼体重的10%-20%，成鱼阶段日投饲量逐渐减到3%-5%，饲料系数大体为3.5-4左右。

　　高产大口黑鲈塘必须水源充足，水质良好，鱼塘能蓄水2.0-2.5米，排灌方便，配套设施应每3-4亩配备1.5千瓦增氧机一台，具水泵、抽水机等机械设备。除混养鲢、鳙、鲫等鱼类调节水质外，还推广适当使用有益微生物制剂自动调节净化水质，根据水色变化适时换注新水，但每次换水量为10%左右，不宜太多。还要坚持定期开增氧机，在黎明低溶氧前的下半夜（甚至半夜）适时启动增氧机，防止塘水缺氧及塘鱼浮头，在下午1-3点钟上层水高溶氧时应多开机，每次开机不少于1小时，增加下层水体溶氧，减少底层氧债，加速水体物质循环和有害物质的分解。

　　池养大口黑鲈放养密度较大，容易出现大小差异，应及时捕出规格商品鱼，减少密度，促进小规格鱼快速生长。一般高产大口黑鲈塘全年宜轮捕4-5次，如放养密度较小，可在养殖过程中，适当补充部分较大规格的大口黑鲈种，特别是每年11-12月份，大口黑鲈价格较低时最为适宜。混养鱼类（特别是鲫鱼），亦可通过轮捕轮放的方式，提高产量。通过以上措施，既可提高全年塘鱼产量，又可通过商品鱼均衡上市，降低养殖风险，有效提高经济效益。

　　

篇三 优鲈1号
大口黑鲈“优鲈1号”高产高效养殖实例

篇四 优鲈1号
大口黑鲈“优鲈1号”新品种简介

篇五 优鲈1号
优鲈1号试验点及使用配合饲料汇报

优鲈1号试验点及使用配合饲料汇报

今年在XX大面推广“优鲈1号”的苗种培育8500万尾，得到的数据统计存活率在39.75%，苗种培育因为运输及时间的可控性较强而取胜，得到养殖户的认可及接纳。但在商品养殖模式的改变中有几点因素需待进一步确认（常规的优势不再细说）：今年XX站的“优鲈1号”项目在XX设置了一个饲料投喂试验点，也就是针对常规投喂冰鲜鱼上的投喂品改良，但从试验点的跟踪生产情况来看并不理想，现将试验点的情况汇报如下：

1、大规格苗种培育

试验点一个池塘、净水面4亩，5月31日放养135尾打斤的、5-7CM规格苗141斤（约1.9万尾）。6月20日，起捕分池，获33尾打斤、8-12CM大规格苗种330斤，计10000尾，成活率52.6%，据周边养殖户反映说，这个规格成活率略低于使用冰鲜鱼培育的。共计投喂饲料84公斤，饲料系数0.89。

2014年本试验点使用冻虾米培育优鲈1号规格鱼种饲料系数为

4.74。【优鲈1号】

使用配合饲料培育鱼种，一是能降低工作强度，使用虾米需要经过碾碎程序；二是饵料成本有明显下降。

2、养殖情况

（1.）基本情况：

6月20日分塘放养两个池，3.5亩和5.1亩，亩放量1100尾。

①从6月20日至7月18日期间，基本每半月体重成倍生长，饲料逐日增加、增加量很快，到7月26日（第一天高温天）达到最高峰；此期间相比使用冰鲜鱼，使用配合饲料加州鲈的生长速度明显快于使用冰鲜鱼。

②但从7月27日高温天开始，吃食明显下降、甚至停食，吃食量只有7月26日的30%--50%。

在8月3日那次测量，相比7月18日体重略有增长（应是7月18日---7月26日期间增长的；8月17日测样，同样只是略有增长。高温期间使用配合饲料基本不生长，而同期、同规格的用冰鲜鱼投喂的长势比例只比前期略慢（吃食较前面也有减少）。

据养殖户介绍，浙江南浔一养殖户（去年使用配合饲料养殖加州鲈试验）这样做的：在高温来临前一直投喂饲料，高温时马上改用冰鲜鱼投喂，所养殖的鲈基本马上适应、长势没有影响，目前是冰鲜鱼与配合

饲料搭配使用后、准备回归全配合饲料养殖。接下来我会跟踪其生产情况，到年终看区别如何。

（2）池塘水环境情况：

饲料投喂的池塘半月打样的同时进行水质测试，值数在正常范围，高温后期有点氨氮偏高，换水后有改善。而冰鲜鱼投喂的池塘，从6月底开始水质一直难控制，亚硝酸盐、氨氮一直或高或正常值上限，故一直进行水处理。

（3）病害防治：

试验点饲料池用混杀先锋、菌虫双杀、戊二醛、二氧化氯进行每月二次消毒、防虫，并且相隔25天左右使用内服药调理，内服药为：三黄粉、VC调理一周，期间使用自制菌制品调水。池塘情况一切良好、目前没有发现明显病害。

试验点的冰鲜鱼池，外用药相同，但内服药考虑到效果较差没使用，在8月15日时发现腐皮病，而后用药5天得到好转。

（4）目前发现的问题：

8月15日后，池塘水温下降后，吃食开始正常，但吃食量一直在波动，饲料增加不上，生长速度据目测很慢。据其他养殖户说，不愿意使用配合饲料养殖加州鲈，饲料养殖的鱼前期是快、但规格达到100-150克后的鱼，使用配合饲料就是生长慢、加食慢。目前试验点的鲈鱼就在此规格。这个问题我将重点关注。

（5）其他

据观测，水面表层温度34℃是加州鲈吃食配合饲料的临界温度，连续两天水面表层温度34℃，鲈鱼吃食强度马上下降；

池塘水色浓、有利于鲈鱼吃食配合饲料；

光照强度变化，加州鲈吃食有一定适应期，但适应较快，一般在1-2天；

饲料：高温天有批饲料在水中不稳定，易发散，浮在水面时间短、易下沉，引起来池塘氨氮升高。据观测，一餐吃不完、浮在水面的少量饲料，鱼会逐步吃掉，因此高温天更需饲料稳定、延长饲料发散时间。半沉料不适合高温天加州鲈养殖。

3、小结

（1）配合饲料在优鲈1号规格苗种培育上有明显优势，特别到后期；

（2）“优鲈1号”用饲料投喂，在生长方面高温时段滞长，外池塘水质、病害较好；冰鲜鱼投喂的需时时关注水质及病害，亚硝酸盐、氨

氮一高吃食就弱，时间一长病害就起来需用药才能控制。【优鲈1号】

（3）准备在9月底、10月初上市的加州鲈早批鱼饲养上，配合饲料没有优势，达不到要求；

（4）水质正常情况下影响加州鲈吃食因素除了溶解氧以外、最主要的因素是温度。加州鲈能较快适应光照变化，水面表层温度34℃养殖要注意水质。

（5）是否存在“100克后现象”，有待于进一步跟踪。

这仅代表试验点的生产情况，如有不正确请各位专家批准指正！

篇六 优鲈1号
大口黑鲈“优鲈1号”

篇七 优鲈1号
优鲈1号养殖技术

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