循环农业种养模式

导读：　循环农业种养模式(共7篇)林剑:50亩的立体种养循环农业模式探索[科技苑]城里人的田园梦(二)50亩的循环链(20131105)　　 一个在北京市有车有房的人，为了一个梦想，拿出全部积蓄，在农村承包了50亩地。在这块地里，他种菜、养鸡，十年耕耘，痴心不改。特别的方法能否换来特别的收获？他的田园梦究竟有哪些特别之处？林剑用了1...

篇一 循环农业种养模式
林剑:50亩的立体种养循环农业模式探索

　　[科技苑]城里人的田园梦(二)50亩的循环链(20131105)　　

　　一个在北京市有车有房的人，

　　为了一个梦想，拿出全部积蓄，在农村承包了50亩地。

　　在这块地里，他种菜、养鸡，十年耕耘，痴心不改。

　　特别的方法能否换来特别的收获？

　　他的田园梦究竟有哪些特别之处？

　　林剑用了10年时间在北京市顺义区建立了一家家庭农场。这家农场应用了种养结合的方式，建立一个闭合的循环圈。在这里，林剑逐步摸索出围绕养殖北京油鸡项目进行园区规划，种植品种搭配的成熟的循环农业模式。林剑始终没有扩大规模，只想把农场做精做细做成生态农业可以成功运行的样板工程，通过多年实践，不管种植养殖产品，质量上都达到了一定的高度，其中蛋品可以做到零残留。

篇二 循环农业种养模式
冉启斌的柚子树、鸡、蚯蚓循环立体种养模式介绍

　　[农广天地]柚子园里的秘密20150520 

　　柚子树下放养鸡，鸡给树除虫除草，鸡的粪便被蚯蚓转化为蚯蚓粪，蚯蚓给鸡做动物饲料，蚯蚓粪又可作为柚子树肥料。

　　本片介绍了鸡蚓果草的循环农业模式，以主人公冉启斌探索自己的农业道路为线，向观众朋友们介绍了柚子树下放养鸡，鸡给树除虫除草，鸡的粪便又拉去蚯蚓养殖场，被蚯蚓转化利用成为蚯蚓粪，繁殖出的蚯蚓可以是鸡的动物饲料，蚯蚓粪又可以作为柚子树肥料的循环农业模式。

　　相关新闻：

　　冉启斌：一条蚯蚓串起“零排放”经营理念

　　8块钱一斤的柚子，一摘下来就卖光了。”畅销，是农业园区创始人冉启斌挂在嘴边的骄傲。

　　走进园区，养殖场常有的臭味几乎察觉不到。一个类似葡萄架的搭建物下，大量蚯蚓在其中繁殖，一旁的蚯蚓粪已经堆成两座“小山”。这两座“小山”，正是园区农作物畅销的“秘密武器”，“我们把蚯蚓粪作为肥料对柚子树施肥，因为蚯蚓粪具有活性炭的功能，可以吸附土壤里的有害物质。”

　　冉启斌从2003年开始搞农业种植，前后尝试过养羊、养猪，但都不太成功，“羊和猪都很爱生病，且产生的粪便气味很大，也不好处理。”后来，农业专家吴永胜为他指点迷津：以蚯蚓为线索，建起循环农业产业链。

　　几年的实践，让起初半信半疑的冉启斌心服口服。

　　现在，园区内的鸡粪、烂菜叶子、杂草等污染源全部可以在园区内消化。吴永胜说，鸡粪可以用作蚯蚓的繁殖基质，“别看蚯蚓体积小，但它的消化功能特别强大，一天能吃下比它体积多八九倍的食物。而长大的蚯蚓以及烂菜叶子、杂草等则被用作土鸡的饲料，鸡吃了后免疫力增强，不容易生病，少操了很多心。”

　　而这样的土鸡“身价”同样不俗：一只成年的土鸡不论斤两，全部148元一只;一枚土鸡蛋的价格超过2元。

　　成群的土鸡，又让有机水果的害虫防治变得简单。“害虫生长的每一个阶段，鸡都会对它进行捕食。”吴永胜描述道：刚把鸡放进果林的时候，你能“看到鸡追着害虫跑”。

　　环环相扣，园区实现了“零排放”，循环链上产生的每一种产品也提高了自身的价值，卖得起价格。“去年，我们的产值达到了2500多万元，最高亩产值可以达到5万元左右。”冉启斌说。

　　扩展知识：

　　蚯蚓喂鸡有讲究 　　 

　　1.鲜活蚯蚓不能直接喂鸡。现在仍有些养鸡户，一到夏秋时期，在雨后顺手拾来活蚯蚓喂鸡；说什么蚯蚓是高蛋白饲料，鲜活，营养全面，能提高鸡的生产效益。殊不知，蚯蚓是多种寄生虫的中间宿主和传播者，对鸡能传播楔形变态绦虫、足管交合线虫、环毛细线虫、异刺线虫等，使鸡体质衰退，生产力下降，故绝对不能用鲜活的蚯蚓直接喂鸡。 

　　2.怎样利用蚯蚓资源喂鸡。夏秋季雨水较多，鲜活蚯蚓资源极为丰富，应科学利用才对。将收集到的鲜活蚯蚓，用清净水漂洗干净以后，加热煮沸5~7分钟，即可有效杀死蚯蚓体内、体外的寄生虫。 

　　一般应将洗煮后的蚯蚓切成小段，添加到饲料中混合喂鸡。试验结果表明：产蛋鸡每天每只饲喂15~20克或添加饲料量的12%~15%，同时减去日粮10~15克后饲喂，可使鸡产蛋量提高7.4%，经济效益增加9.2%。其他鸡可依体重增减饲喂，对生长增重也有良效。对食不完的蚯蚓，宜干制储存，配料时合理搭配喂给，可降低饲料成本。 

　　3.幼鸡和成年鸡要分开饲养。成年鸡被感染上寄生虫病以后，因成年鸡抗病力较强而症状表现轻或不明显，但仍可不断地排有虫粪便，污染其他鸡舍、活动场地等，从而使幼鸡也被传播上寄生虫病，对鸡的生长发育影响较大，对增产也有威胁性，乃至会死亡。因此，以将鸡按幼、成分群饲养为好，并应经常清扫鸡舍和鸡所接触的场地，污物应进行深埋及焚烧等合理处理。 

　　4.鸡群应定期驱除寄生虫。凡饲喂过蚯蚓的鸡或从来没有喂过蚯蚓的鸡，均应定期用左旋咪唑药剂，按每公斤体重25毫克计算，给鸡拌料投服。正常情况下，每年可驱虫3~4次。 

　　5.按期消毒，粪便发酵。为防止寄生虫病到处传播，应用消毒剂或1%~2%的烧碱水溶液，对鸡舍、活动场地等进行全面消毒灭菌；同时，还应将鸡粪和打扫的污物堆积起来发酵，以杀灭寄生虫的幼虫及虫卵。有条件的，还可给鸡喂服维生素C、抗生素，饮用葡萄糖水等，以增强鸡体对疾病的抵抗能力。（陕西 李章锁）

篇三 循环农业种养模式
多种生态循环农业模式

几种生态循环农业模式

2013-2-4 15:13:00 中国食品科技网 目前，传统生产和消费活动中残余物几乎全部进入公共领域，重新返回大气圈和生物圈，造成了严重的环境污染，农业生产的增长也是以资源的浪费和环境的污染为代价的。为了解决传统生产方式带来的诸多弊端，在当前社会主义新农村建设中，一种新的发展模式—循环农业正越来越受到人们的重视。循环农业模式形成生产因素互为条件、互为利用和循环永续的机制和封闭或半封闭生物链循环系统，整个生产过程做到了废弃物的减量化排放、甚至是零排放和资源再利用，大幅降低农药、兽药、化肥及煤炭等不可再生能源的使用量，从而形成清洁生产、低投入、低消耗、低排放和高效率的生产格局。为此，下面推荐几种生态循环农业模式。

猪－沼－菜模式

户建一口６-８立方米沼气池，养２头以上的猪，配套 １亩左右的露地菜，猪粪入池，沼肥种菜，以沼渣作底肥， 沼液作追肥，通过沼液叶面喷施来抑虫防病。也可采用“猪－沼－大棚蔬菜”模式： 在０.８亩塑料大棚内建 ８立方米沼气池，饲养３-５头猪。人畜粪便进入沼气池内，沼气烧饭或为棚内生产照明、升温，为蔬菜生产提供肥源；沼渣、液过管网做肥料改良土壤；棚内生产基本不施化肥，农药量也大大减少，增产幅度 ２０％-３０％，且品质大大提高。由于猪舍沼气池建在日光温室内，猪生长快且节省饲料，增加了养猪的经济效益。

猪－沼－果（鱼）模式

户建一口沼气池，年出栏 ３-５头猪，种１-２亩果树，用沼渣、液作为速效有机肥用于果树追肥，能使果品品质提高１-２ 个等级，增产幅度可达 １５％以上，生产成本下降４０％。也可采用“猪－沼－鱼”模式：该模式主要在养鱼户中发展，人畜粪便入池发酵后喂鱼，沼渣作为池塘基肥，沼液作追肥，从而降低饵料成本，减少鱼塘化肥施用量，控制鱼类疾病。

“生物链”模式

建一口 ８-１０立方米沼气池，饲养１００只鸡、３-５头猪，养３亩水面的鱼，种５亩农田。以沼气为中间环节，连接鸡、猪、鱼和农作物，使之形成封闭生物链循环系统。具体内容：饲料→养鸡（喂猪）→鸡粪（猪粪尿）进沼气池，沼气作为生活用能，沼液、沼渣喂鱼→鱼塘泥和部分沼渣肥田。这种模式具有多业并举和互补的特点。

种－养－加模式

该模式适用于从事传统农产品加工的农户，如做豆腐、磨粉等。以加工的下脚料（如豆渣、粉渣）喂猪，猪粪入沼池，沼肥用于种植无公害水稻、蔬菜等；沼气用于烧饭、加工、照明。

鱼－桑－鸡模式

池塘内养鱼，塘四周种桑树，桑园内养鸡。鱼池淤泥及鸡粪作桑树肥料，蚕蛹及桑叶喂

鸡，蚕粪喂鱼，使桑、鱼、鸡形成良好的生态循环。试验表明，每

５０００千克桑叶喂蚕，蚕粪喂鱼，可增加鱼产量 ２５千克，年产鸡粪 １２００ 千克， 相当于给桑园施标准氮肥１８千克，磷肥１７.５千克。

鸡－猪－鱼模式

饲料喂鸡，鸡粪喂猪，猪粪发酵后喂鱼，塘泥作肥料。以年养１００

只鸡计算，将鸡粪喂猪，可增产猪肉１００ 千克，猪粪喂鱼可增捕成鱼５０千克，加上塘泥作肥料，合计可增收 １０００ 元。

牛－鱼模式

将杂草、稻草或牧草氨化处理后喂牛，牛粪发酵后喂鱼，塘泥作农田肥料。２头牛的粪可饲喂１亩水面塘鱼，年增产成鱼２００千克。

牛－蘑菇－蚯蚓－鸡－猪－鱼模式

利用杂草、稻草或牧草喂牛，牛粪作蘑菇培养料，用蘑菇采收后的下脚料繁殖蚯蚓，蚯蚓喂鸡，鸡粪发酵后喂鱼，鱼塘淤泥作肥料。

家畜－沼气－食用菌－蚯蚓－鸡－猪－鱼模式

秸秆经氨化、碱化或糖化处理后喂家畜，家畜粪便和饲料残渣制沼气或培养食用菌，食用菌下脚料繁殖蚯蚓，蚯蚓喂鸡，鸡粪发酵后喂猪，猪粪发酵后喂鱼，沼气渣和猪粪养蚯蚓，将残留物养鱼或作肥料。

家畜－蝇蛆－鸡－牛－鱼模式

家畜的粪便喂蝇蛆，蝇蛆是鸡的高蛋白质饲料，鸡粪发酵后喂牛，牛粪喂鱼，鱼塘淤泥是优质有机肥料。

鸡－猪模式

用饲料喂鸡，鸡粪再生处理后喂猪，猪粪作农田肥料。每４０只肉仔鸡１年的鸡粪可养１头肥猪（从仔猪断奶至育肥到７５千克）。

鸡－猪－牛模式

用饲料喂鸡， 鸡粪再生处理后喂猪，猪粪处理后喂牛，

牛粪作农田肥料。这样可大大减少人、畜、粮的矛盾，有效地降低饲料成本。

生态循环农业创新模式20例

信息来源： 作者： 发布日期：2011-12-26

模式1：果园种草养羊，羊壮地肥果香

实施单位：杭州余杭三水果业有限公司

杭州余杭三水果业有限公司拥有果园基地750亩，养殖湖羊2100头。公司在果园里留马唐草并套种黑麦草作为湖羊饲料，湖羊排泄物及垫料经发酵后作为果树、牧草的有机肥，农牧结合互利。该模式最大程度上保证了湖羊的鲜草供应，施用有机肥所产水果品质也大大改善。据测算，该模式每年可节约饲料、肥料、人工等成本30.4万元，2011年该公司利润已超百万元。

模式2：利用桑枝栽培食用菌，激活桑菌稻三个产业

实施单位：杭州千岛湖金溢农食用菌专业合作社

杭州千岛湖金溢农食用菌专业合作社利用桑枝条替代传统的杂木生产食用菌，用废弃菌棒及其他废弃物生产沼气，沼气作为燃料用于菇房灭菌和控温，沼液沼渣作为有机肥还于稻田，形成了“桑-菌-沼/肥-稻”的生态循环。2010年，该合作社在木材、燃料、肥料等方面节本增收118万元。淳安现有桑园面积近12万亩，利用桑枝可栽培食用菌4000万袋以上，该模式应用前景十分广阔。

模式3：沼液配送到田，全区实现循环

实施单位：宁波市长泰农业发展有限公司

2008年开始，宁波长泰农业发展有限公司通过收集沼液进行深度开发，所产沼气用于发电，沼液沼渣用于有机肥生产，并将其配送到田间地头。目前公司拥有可全时反映沼气池（沼液池）贮存量、配送量和可灌溉面积的智能化指挥管理中心、总容积逾1.5万立方米的沼液中转池和5台沼液运输车；并建立了一个沼液深度开发核心示范基地。目前，该公司的沼液配送范围遍及鄞州区所有粮食生产功能区、科技示范园区和区级以上农业产业化基地，带动了全区生态农业的大循环。三年已累计配送沼液10万吨，使用面积超过5万亩。 模式4：节水控肥控药，产品绿色环保

实施单位：宁海县金龙浦农业合作社

宁海县金龙浦农业合作社以650亩瓜菜产业示范园为服务平台，带动周边10万亩基地发展。建设了水系排灌控制系统和雨水回收池，将温室、大棚及厂房的雨水进行收集利用，有效节水。利用喷滴灌系统将周边牧场产生的沼液和回用雨水同灌于温室大棚及作物，沼气应用于育苗温室加热，有效节能。采用防虫网、杀虫灯、性诱剂等物理防虫措施和深沟高畦、膜下滴灌等栽培技术，有效减少了农药化肥的使用。通过清洁化生产，农产品绿色又环保，包装后产生的坏、烂瓜果蔬菜投入沼气池进行厌氧发酵，实现资源再利用。

模式5：虾塘种草养鹅，水产农牧结合

实施单位：象山新桥石昌鱼种场

象山新桥石昌鱼种场探索了虾菜、虾草牧循环轮作模式：利用每年10月份到次年3月份的南美白对虾养殖间隙，在虾塘内种植蔬菜，并种草养鹅。2010年实施600亩，对虾亩产值达9620元；种植大棚蔬菜250亩，黑麦草350亩，养殖大白鹅6000只，每亩新增蔬菜、白鹅产值840元。虾塘种草养鹅既达到了清塘效果，又增加塘内有机质含量，有利于对虾生

长，既增加了农民收入，又改善了生态环境。2010年该模式在象山县推广面积2037亩。 模式6：牧草喂猪产肥，沼气发电供暖

实施单位：浙江康顺畜牧有限公司

乐清市浙江康顺畜牧有限公司年出栏生猪1.4万多头，并建有台湾红蜜柚、牧草与番茄基地500多亩。公司采取农牧结合和废物循环利用模式，将养殖场的粪污采取干湿分离、厌氧发酵后，干粪供应番茄与水果基地，沼气发电用于养殖场照明取暖，沼液和沼渣为种植基地提供液肥，多余部分由周边农户施灌还田，形成了“牧草—猪（排泄物）—沼气（沼渣）—发电（有机肥）—台湾蜜柚”的生态循环农业新模式，每年可节本增效95.89万元，取得了农业废弃物综合利用和种植业优质高效的效果。

模式7：稻鱼共生控肥药，增产增收生态好

实施单位：永嘉县银泉稻田养鱼专业合作社

永嘉县银泉稻田养鱼专业合作社现有稻田养鱼社员149户，稻田养鱼基地430亩。2011年亩产水稻525公斤、鱼62.3公斤，亩产值达4520元，比同一区域单种水稻亩均增收1782元。稻鱼共生除了投入少、见效快、稳粮、增收等特点外，还在减少农药、化肥使用方面作用明显：稻田内的鱼可去除杂草和吞食稻飞虱等害虫，无须使用除草剂，并减少农药用量30%-45%，鱼粪有肥田作用，可减少稻田20%的肥料用量，生态、经济效益显著。 模式8：芦笋秸秆喂羊，羊粪种植芦笋

实施单位：长兴夹浦昌达湖羊养殖场

长兴县夹浦昌达湖羊养殖场依托附近的800亩芦笋基地，走出了一条利用芦笋秸秆制成青贮饲料饲喂湖羊、利用羊粪制成有机肥种植芦笋的生态循环农业之路。800亩芦笋基地每年可提供800吨秸秆，年可节省饲料成本16万元，而800头湖羊年可产生羊粪450吨，可解决芦笋基地50%的用肥量，每年节约化肥成本9万元。有机肥的使用还提高了芦笋的产量和品质，使芦笋基地实现增收40余万元。

模式9：猪粪养蛆又产肥，治污赚钱两不误

实施单位：德清百盛昆虫养殖有限公司

德清百盛昆虫养殖有限公司利用周边生猪养殖密集、猪粪来源充足的优势，采用生物技术，用猪粪饲养蝇蛆来处理粪便污染物，生产出了有机肥和蝇蛆蛋白两个产品，变废为宝。该公司每年可处理猪粪近5500吨，年生产蝇蛆干73吨，产值124万元，年产有机肥1250吨，产值50万元，扣除成本后年可获纯利78万元。

模式10：水稻秸秆育蘑菇，蘑菇废料种芦笋

实施单位：平湖市新埭果蔬专业合作社

平湖市新埭果蔬专业合作社成功探索了“稻-菇-芦笋”资源循环利用集成技术链，用稻草培养蘑菇，再将蘑菇废料用于芦笋基地。合作社蘑菇栽培面积122.6万平方尺、废料用于1950亩芦笋基地、年转化1.5万亩水稻秸秆，实现蘑菇每平方尺增效0.2元以上、芦笋每亩节本增效850元以上、秸秆资源化利用后每亩增收55元以上。目前，该模式已在平湖市推广，全市1800万平方尺蘑菇废料被用于4000多亩芦笋基地，使20万亩水稻的秸秆得到了资源化利用，并辐射到嘉善等周边地区。

模式11：年“吃”废料5万吨，“吐”出肥料3万吨

实施单位：嘉兴禾绿丰有机肥有限公司

嘉兴禾绿丰有机肥有限公司是一家利用农业固废和畜禽粪便为主要原料生产有机肥和测土配方肥的农业企业。目前,公司年处理沼渣、农作物秸秆、菌菇料、畜禽粪便等农业废弃物5万吨，年生产有机肥3万吨，销售额达1962万元。这一模式既解决了农作物种植、畜禽养殖污染问题，同时也改善了当地农作物品质，有助于实现农业增效、农民增收。 模式12：茭鸭共育，防虫又节本

实施单位：新昌县回山茭白专业合作社

新昌县回山茭白专业合作社现有社员372人，基地1213亩。该基地是茭鸭共育模式新技术推广的示范基地。茭鸭共育模式主要是在茭白生长期间，充分利用鸭子在茭白田间除草、耘田、捕虫的作用，减轻病虫和杂草危害，促使茭白健壮生长，同时促使产品无公害、低成本生产，达到高效益并保护生态环境的综合效果。据测算，该模式每年每亩可帮农户节本增收1010元。

模式13：减量化投入，优质化供给

实施单位：浙江东和农业科技发展有限公司

诸暨市浙江东和农业科技发展有限公司十里坪有机茶基地核心面积3000多亩，联结基地2万亩。该公司以沼液和有机肥培育茶叶，促进农业废弃物从污染治理向资源化利用转变；利用物理方法防治虫害，安装太阳能杀虫灯100多只，开展人工除草，不用除草剂、化肥、农药、植物生长调节剂等物质；通过测土配方施肥技术，应用喷灌滴灌、肥水同灌等节约型技术，实现农业投入品的减量化，提升茶叶品质，带动了18万山区农民增产增收。 模式14：牧草饲猪，肥还牧草，污水产沼，沼气发电

实施单位：义乌市顺旺养殖场

义乌市顺旺养殖场是一家年出栏1万余头生猪的规模化商品养猪场，建有160余亩青饲料基地。几年来，累计投入312万元，实现了沼气电力化、排泄物肥料化和牧草饲料化：牧草饲猪，畜禽污水和粪便等用于生产清洁能源和优质肥源，将沼气发电供猪场内饲料加工和猪舍湿帘降温，沼液、沼渣作为优质肥料施用于牧草基地。该模式不仅实现了养殖场对外污染物“零排放”，每年还可节本增收61.27万元。

模式15：12万吨废弃物，变成1320万度电

实施单位：浙江开启能源科技有限公司

龙游县浙江开启能源科技有限公司于2009年开始实施农业废弃物资源化和沼气发电示范项目。采用废弃物中温厌氧发酵和沼气生物净化工艺，将生产的沼气用于发电并网销售，将沼液和沼渣加工成有机肥。公司年可处理畜禽粪污和其它农业废弃物12.2万吨，年可并网发电量1320万度，产沼渣1.74万吨，沼液19.65万吨。预计年均销售收入可达1307.7万元。该模式具有显著的能源、环保、社会、经济效益。

模式16：柚园养肥鸡，鸡粪育香柚

实施单位：常山县大宝山柑桔专业合作社

常山县大宝山柑桔专业合作社采用柚园养鸡的种养结合模式，现有胡柚面积1200亩，每亩胡柚园地套养20-30只土鸡，年出栏优质白耳黄鸡0.6万只。据测算，该模式每亩可降低农药成本30元、锄草费用150元、肥料315元，每亩养殖可增收900元，胡柚品质提升可增收200元，累计节本增收近1600元。2010年，该合作社实现养鸡纯收入12万元，胡柚收入15万元。这一模式适合其它柑橘产区，对农业增效、农民增收效果明显。 模式17：果枝用作菌基料，菌糠发酵作猪床

实施单位：丽水市农业科技开发公司

丽水市农业科技开发公司推广应用的食用菌废菌糠发酵床养猪项目，是利用果树修剪后的枝条，经粉碎后作食用菌的生产原料，再将废菌糠用于生猪垫栏，2-3年后垫料作有机肥料还田于果园，从而形成“果树—食用菌—畜禽—垫料还田”的循环利用。该模式与传统养殖方法相比，每头生猪可增收75元。该模式较好地实现了变废为宝，达到了无污染和零排放。目前已在青田、景宁等6个县（市、区）的30多个养殖场推广。

模式18：生猪搬进竹林里，健了猪儿肥了笋

实施单位：龙泉市顶峰生态农业有限公司

龙泉市顶峰生态农业有限公司积极探索“猪—沼—竹”生态循环模式，将存栏生猪1350

篇四 循环农业种养模式
几种生态循环农业模式

几种生态循环农业模式 循环农业 2010-04-15

推荐几种生态循环农业模式:

猪－沼－菜模式【循环农业种养模式】

户建一口６-８立方米沼气池，养２头以上的猪，配套 １亩左右的露地菜， 猪粪入池，沼肥种菜，以沼渣作底肥， 沼液作追肥，通过沼液叶面喷施来抑虫防病。也可采用“猪－沼－大棚蔬菜”模式： 在０.８亩塑料大棚内建 ８立方米沼气池，饲养３-５头猪。人畜粪便进入沼气池内，沼气烧饭或为棚内生产照明、升温， 为蔬菜生产提供肥源；沼渣、液过管网做肥料改良土壤；棚内生产基本不施化肥，农药量也大大减少，增产幅度 ２０％-３０％，且品质大大提高。由于猪舍沼气池建在日光温室内，猪生长快且节省饲料，增加了养猪的经济效益。

猪－沼－果（鱼）模式

户建一口沼气池，年出栏 ３-５头猪，种１-２亩果树，用沼渣、液作为速效有机肥用于果树追肥，能使果品品质提高 １-２ 个等级，增产幅度可达 １５％以上，生产成本下降４０％。也可采用“猪－沼－鱼”模式：该模式主要在养鱼户中发展，人畜粪便入池发酵后喂鱼，沼渣作为池塘基肥，沼液作追肥，从而降低饵料成本，减少鱼塘化肥施用量，控制鱼类疾病。

“生物链”模式

建一口 ８-１０立方米沼气池，饲养１００只鸡、３-５头猪，养３亩水面的鱼，种５亩农田。以沼气为中间环节，连接鸡、猪、鱼和农作物，使之形成封闭生物链循环系统。具体内容：饲料→养鸡（喂猪）→鸡粪（猪粪尿）进沼气池，沼气作为生活用能，沼液、沼渣喂鱼→鱼塘泥和部分沼渣肥田。这种模式具有多业并举和互补的特点。 种－养－加模式

该模式适用于从事传统农产品加工的农户，如做豆腐、磨粉等。以加工的下脚料（如豆渣、粉渣）喂猪，猪粪入沼池，沼肥用于种植无公害水稻、蔬菜等；沼气用于烧饭、加工、照明。

鱼－桑－鸡模式

池塘内养鱼，塘四周种桑树，桑园内养鸡。鱼池淤泥及鸡粪作桑树肥料，蚕蛹及桑叶喂鸡，蚕粪喂鱼，使桑、鱼、鸡形成良好的生态循环。试验表明，每 ５０００千克桑叶喂蚕，蚕粪喂鱼，可增加鱼产量 ２５千克，年产鸡粪 １２００ 千克， 相当于给桑园施标准氮肥１８千克，磷肥１７.５千克。

鸡－猪－鱼模式

饲料喂鸡，鸡粪喂猪，猪粪发酵后喂鱼，塘泥作肥料。以年养１００ 只鸡计算，将鸡粪喂猪，可增产猪肉１００ 千克，猪粪喂鱼可增捕成鱼５０千克，加上塘泥作肥料，合计可增收 １０００ 元。

牛－鱼模式

将杂草、稻草或牧草氨化处理后喂牛，牛粪发酵后喂鱼，塘泥作农田肥料。２头牛的粪可饲喂１亩水面塘鱼，年增产成鱼２００千克。

牛－蘑菇－蚯蚓－鸡－猪－鱼模式

利用杂草、稻草或牧草喂牛，牛粪作蘑菇培养料，用蘑菇采收后的下脚料繁殖蚯蚓，蚯蚓喂鸡，鸡粪发酵后喂鱼，鱼塘淤泥作肥料。

家畜－沼气－食用菌－蚯蚓－鸡－猪－鱼模式

秸秆经氨化、碱化或糖化处理后喂家畜，家畜粪便和饲料残渣制沼气或培养食用菌，食用菌下脚料繁殖蚯蚓，蚯蚓喂鸡，鸡粪发酵后喂猪，猪粪发酵后喂鱼，沼气渣和猪粪养蚯蚓，将残留物养鱼或作肥料。

家畜－蝇蛆－鸡－牛－鱼模式

家畜的粪便喂蝇蛆，蝇蛆是鸡的高蛋白质饲料，鸡粪发酵后喂牛，牛粪喂鱼，鱼塘淤泥是优质有机肥料。 鸡－猪模式

用饲料喂鸡，鸡粪再生处理后喂猪，猪粪作农田肥料。每４０只肉仔鸡１年的鸡粪可养１头肥猪（从仔猪断奶至育肥到７５千克）。

鸡－猪－牛模式

用饲料喂鸡， 鸡粪再生处理后喂猪，猪粪处理后喂牛， 牛粪作农田肥料。这样可大大减少人、畜、粮的矛盾，有效地降低饲料成本。

篇五 循环农业种养模式
农牧配套种养结合型生态循环农业技术模式_高深

高

深，马国胜，陈

2014，42（1）：307－309．娟，等．农牧配套种养结合型生态循环农业技术模式［J］．江苏农业科学，

农牧配套种养结合型生态循环农业技术模式

高

11

深，马国胜，陈

12

娟，储志英，陈

华

2

（1．苏州农业职业技术学院生态环境系，江苏苏州215008；2．江苏省常州市武进区雪堰镇农业服务中心，江苏常州213169）

摘要：随着江苏太湖流域农业规模经营的迅速发展，农牧分离越走越远。在多年试验示范基础上，从果园建园、养殖小区建设、固体废弃物循环利用、尾水生态净化循环利用、果园管理及病虫害生态控制等方面，对农牧配套种养结合提出了农牧配套种养结合型果园生态循环农业技术模式操作规程。型的生态循环农业技术模式进行了研究，

关键词：农牧配套；种养结合；生态循环农业；技术模式

中图分类号：S181．6

文献标志码：A

文章编号：1002－1302（2014）01－0307－03

近年来，江苏省太湖流域农业土地资源通过流转、租赁等方式不断集中，逐步由过去一家一户分散承包经营方式转变园区化和企业化的农业规模生产经营，同时，畜禽成农场化、

养殖也由过去分散养殖转变为养殖小区、养殖大户和养殖场传统田园经济式的种等规模养殖方式。在江苏省太湖流域，

规模化、集约化的种植和养殖方植业和养殖业逐渐被专业化、

式所取代，种养日益脱节导致农牧分离越走越远。

江苏太湖流域作为我国经济发达的区域之一，在经济社会快速发展的同时，也带来了环境问题，并成为江苏太湖流域社会经济发展的制约因素。据第一次全国污染源普查公报，农业成主要污染源，农业污染源是化学需氧量的最大贡献者，排放量占四成以上；农业源也是总氮、总磷排放的主要来源，其排放量分别占排放总量的五成和六成以上

［1］

积极引导适度规模、农牧配套、种养结合型现代生态循环结，

农业示范园的规范建设，为江苏乃至全国农牧配套种养结合型生态循环农业技术模式的推广提供技术参考。1

模式表达式

农牧配套种养结合型生态循环农业技术模式的表达式为“果猪配套+果鸡结合+废弃物循环利用”的生态循环农业技术模式（图1）。22．1

果园建园关键技术园地选择

。据报道，太

果园应选择在交通方便、水电条件好、允许畜禽养殖的集中连片区域，便于规模化生产、标准化管理和产业化经营；园pH值7．5左右、有机质含量1．0%以上、地应选择土壤肥沃、

地下水位1m以下的地块。2．2

规划布局

根据果园地形地貌、生产规模和经营模式，分别进行种植区域、养殖区域、生产管理区域、固体废弃物循环利用系统、尾水生态净化循环利用与排灌系统、生态防护林系统、道路交通系统及其他配套设施的科学规划。2．32．3．1

梨树种植

品种选择选择结果早、丰产稳产、品质优良、耐贮抗逆性强、市场前景好的早、中、晚熟品种。大型果园早熟运、

湖流域输入太湖湖体的污染物有一半以上来自农业面源污染

［2］

源。农业面源污染问题在农业规模发展中逐渐暴露出来，水体富营养化严重，太湖蓝藻连年暴发

［3］

。一方面，规模种

另一方面植业大量使用化学肥料并造成氮磷流失污染环境，

规模养殖业又大量产生和排放畜禽粪污及废尾水污染环境。农牧分离、种养分离，导致原本互补的种植业和养殖业双双成为环境污染的罪魁祸首。太湖流域农业生产发展模式面临前农业面源污染已成为制约太湖水污染治理和所未有的挑战，

农业可持续发展的瓶颈问题。

本课题组针对江苏太湖流域农业规模发展带来的农牧分离越走越远现状，对果园种养结合生态循环若干关键技术进行了研究示范，建立了一套农牧配套种养结合型生态循环农业技术模式操作规程。本文拟通过对近几年研究示范进行总

收稿日期：2013－12－05

：“十二五”基金项目国家水专项（编号：2012ZX07101－004－05）；江苏省太湖水污染治理科研专项（编号：TH2011206）；江苏省高校哲学社会科学研究基金（编号：2011SJB790023）；江苏省苏州市科技支撑计划（编号：SS201202）；江苏省苏州市农业委员会院区科技结对服务项目（编号：JD201320）。作者简介：高

深（1992—），江苏南京人，主要从事农业环境保护技

术专业学习和科研工作。

通信作者：马国胜（1974—），男，安徽定远人，副教授，主要从事农业与农村生态环境保护、湿地生态与生物多样性保护等相关教学和科研工作。E－mail：goshinema@163．com。

品种比例应占30%～40%，中晚熟品种占60%～70%为好。

2．3．2定植按宽、深各0．8～1m开挖定植沟，并将耕作层熟土与耕作层下的生土分开堆放。回填时将耕作层熟土与腐

2

熟有机肥充分混合后按30～60t/hm填入下层，将耕作层下的生土填在上层。定植时扶正苗木，舒展根系，在周围填上熟土。2．4果园生草

采用自然生草法。充分利用果园自然生长的杂草或选种

改善果园小气候，增加土壤有机质含量，保豆科绿肥或牧草，

持土壤墒情。一般果园杂草长到20～30cm时进行刈割，控

制草的高度不超过20cm。33．1

养殖小区建设关键技术养殖小区布局

养殖小区分为农牧配套的生猪养殖圈舍区和种养结合的

草鸡养殖圈舍区。一般规模的果园，生猪养殖圈舍建在远离

生猪养殖圈舍建生产管理区的下风口位置；较大规模的果园，

在园区中间位置；同时要充分考虑粪便尾水处理及循环利用

的便利。一般的果园，鸡舍可以建立在果园的角落处；较大的鸡舍可以建立在果园的中间位置。鸡舍建设要便于立果园，

体散养草鸡在果园里活动，并要充分考虑果园杂草数量、产蛋鸡活动时饮水条件及外来天敌侵害等问题。场所、

3．2养殖密度

立体种养的草鸡，应选择抗病性强、市场前景好的品种，

2

平均养殖密度150～225羽/hm；农牧配套的生猪，应选择市平均养殖配比场前景好的地方特色品种太湖猪或梅山猪，

2

75～90头/hm，可以一半采用干湿分离圈舍，另一半采用发酵床圈舍。3．3圈舍建设

根据养殖规模建设标准化养殖圈舍，砖混结构，配置降温水帘，并建好防疫隔离区。采用发酵床养殖的圈舍按照发酵床养殖标准建设，其他干湿分离圈舍建设要做到雨污分离、干

“三分离一净化”湿分离、固液分离、生态净化等设施配套。3．4

鸡舍建设

2

干湿分离间和密闭式厌氧发酵堆沤池若干立方。一般建设体

3

发酵堆沤池采用砖混结构，上积40m的下沉式发酵堆沤池，

方预留便于操作的窗口。发酵堆沤池建设数量依据养殖规模

而定，一般可建设4～5个。4．3

干湿分离间

根据养殖规模，建立相应规模的干湿分离间，并配置生猪养殖污水干湿分离机。4．4

喷滴灌

果园灌溉系统全部采用喷灌，沼液还田系统采用水肥一体化的滴灌，按照沼水1∶2混合，做到果园喷滴灌的全覆盖。4．54．5．1

尾水生态循环沟渠塘建设位置及配套

在果园四周及沿路构建生态沟渠，在果园中间或边缘适当位置建立生态池塘1～2个，配置循环

水泵房。

4．5．2构建方法

沟渠塘内要首先清除淤泥、垃圾及水花生

等恶性杂草；生态塘四周近水岸边种植足够数量的垂柳；生态黑麦草沟渠塘的护坡全部采用自然生草并搭配种植狗牙根、

因地制宜种植水生植物，等地被植物；生态沟渠塘内的水体，

如黄花鸢尾、菖蒲、再力花、水生美人蕉、梭鱼草、聚草及沉水

也可种植部分野生水芹、蕹菜、荷花等水生蔬菜或其植物等，

他有经济效益的水生植物等。生态池塘内的水生植物覆盖度

以20%～30%为宜，生态护坡的植物覆盖度不小于90%。

一般6．67～13．33hm的果园，在果园的角落建设标准

化鸡舍，面积较大的果园在果园中间建设标准化鸡舍，砖混结构，配置降温水帘和自动饮水装置，便于草鸡在果园间散养。3．5草鸡轮放区建设

根据果园生草面积的大小，用围网将果园自然分割成4个或多个草鸡放养区域，便于草鸡在不同区域进行轮流放养。44．1

废弃物循环利用关键技术沼气池

4．5．3

生态沟渠塘内的植物要定期收割管理，避

免堵塞沟渠和二次污染。收割的植物残体全部进入堆沤发酵

植物管理

池，制成有机肥就地还田，或经过冬季自然枯残后，于初春季节与粪便发酵物或沼渣1∶1混合埋于果树间，作为有机肥翻埋于土壤中；未腐熟的植物残体不可用于覆盖树盘。4．6畜禽粪污管理

“三分离一净化”，常规养殖粪污全部进行固态粪污进入

发酵池堆沤制作有机肥还田，液态粪污进入沼气池发酵，沼液通过沼水1∶2混合后滴灌还田，沼渣进入堆沤池或直接作为有机肥还田。发酵床养殖产生的混合垫料等废弃物1～2年直接作为有机肥还田。立体养鸡在散养期间产生清理1次，

的粪便全部直接还田，鸡舍内积累的粪便经过自然发酵后

干湿分离圈舍养殖需根据养殖规模配套建设沼气池、发

酵池和沼渣沼液贮存池。猪场沼气池容积以存栏1头猪配套

3

建设0．8～1．0m沼气池容的标准来确定猪场规模和沼气池容积的配比。

4．2发酵堆沤池

根据农牧配套养殖规模，在生猪养殖圈舍旁边配套建设

还田。

4．7废尾水循环利用

养殖区全部实行雨污分离。养殖污水经过沼气发酵后形成沼液还田；雨水径流水及果园灌溉尾水，全部通过循环沟渠进行生态净化，然后进入生态塘深度净化、蓄水和循环利用。4．8果园生草管理

果园生草经过立体养鸡自然取食后留下的杂草残体，要用草坪修剪机修剪整齐后，与堆沤腐熟后的粪便按1∶1配比或者把修剪下的杂草残体全部送入堆沤池沤翻埋到土壤中，制有机肥。4．9

烂果及落叶管理

果园烂果和落叶等植物残体全部收集进入堆沤池，经过堆沤发酵腐熟，作为有机肥还田，同时起到消灭植物病残体的作用。55．15．1．1

生态循环果园管理关键技术园地生态管理

灌溉；开花期和果实转色至成熟期，应控制灌水，不旱不浇，浇

水要小水轻浇；雨季要及时做好清沟沥水和排水防涝工作。5．45．4．15．4．2

果树管理

整形修剪冬夏结合，四季修剪；因树修剪、随枝做

形、有形不死、造形不乱；以轻为主、轻重结合、修剪适度。通过疏花疏果，调节果园产量。盛果期的

2

梨园产量一般控制在30～37．5kg/hm为宜。

花果管理

果实套袋果树落花5周左右定果后，在晴天10：00

前或16：00后进行套袋，避开中午高温期；套袋前要喷1次杀虫杀菌混合剂，待果面药液晾干后立即套袋；在果实采收前对较大的修剪伤口，要及时用接蜡、防商流漆或波尔多浆涂封，以防病虫侵害，促进愈合；枝干上的伤

树体保护

5．4．3

20～25d去除果袋，内袋去除后停10～15d即可采收果实。5．4．4

疤要及时涂抹波尔多浆并用塑料膜包严；对多果的大枝，要及时进行支撑固定。5．5

病虫害综合防治“以防为主，坚持综合防治”的原则，以农业防治、物理防

深翻改土结合秋施基肥进行深翻改土，将定植穴外

的土壤全部深翻30～40cm；在定植穴或沟外沿挖环状沟或治、生物防治为主，以化学防治为辅，坚持有害生物综合治理，对果树病虫害进行生态控制。重点防治梨小食心虫、梨大食梨网蝽、梨木虱、螨类、蚜虫、介壳虫、梨锈病、黑星病、轮心虫、纹病、梨树腐烂病、梨干腐病、梨炭疽病等常见病虫害。5．5．1

农业防治选用抗性强、无病虫害的优良种苗建园；通过肥水管理、合理修剪，保持良好的通风透光条件；冬季要土壤封冻前深翻园地，减少病虫害越冬基数；有针彻底清园，

诱集并杀灭果树病虫；结合田对性地种植病虫害的寄主植物，

间管理，人工捕捉害虫，摘除病虫枝叶或果实。

5．5．2物理防治根据害虫的生物学特性，采用杀虫灯、树黏虫板、防虫网等物理方法，诱杀果树害虫。干缠草环、

5．5．3生物防治人工释放天敌防治果树病虫害；保护利用好天敌生物并结合果园养鸡，防治果树害虫；利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。5．5．4

化学防治有针对性地选择环境友好型农药防治果

树病虫害，坚持适时用药，治早、治小，提高防治效果；禁止使

沟宽50～80cm、深60～100cm；回填时将表土与有平行沟，

机肥混合回填至下层，底土则回填至上层。5．1．2

中耕每年中耕2次，分别于春冬时节进行，深度一般为15～20cm。

5．1．3生草采取自然生草栽培，改良果园生态环境，也可保持生草的高度适宜；刈割后的选种豆科绿肥或牧草等生草，残体不可覆盖树盘。5．1．4

将果园不同草鸡放养区用尼龙网隔开，

每月换一个区域进行草鸡放养，防止放养密度过大、放养时间

放养区管理

避免造成果园生草被过度取食。过长，

5．2肥料运筹5．2．15．2．2

以果园立体放养草鸡粪便、农牧配套家畜

粪便及沼渣沼液为主。

施肥种类基肥

一般在10月份秋施基肥。基肥以腐熟的家禽

适量配以氮、磷速效化肥，充粪便和沼渣沼液等有机肥为主，

在树冠外缘垂直地面处向外60cm左右，挖60cm分混合后，

2

深的沟或穴分层施入。有机肥施用量以30～45t/hm为宜。5．2．3

1年4～5追施速效性沼渣和沼液肥料，

次，分别在萌芽前后、幼果膨大前期、花芽生理分化期、果实开

土壤追肥

高毒、高残留农药和致癌、致突变农药；严格按GB/T用剧毒、

《农药合理使用准则》8321的规定浓度、年使用次数和安全间隔期的要求施用农药。梨食心虫可用糖醋液诱杀成虫，以减少化学农药的施用量。5．6

果实采收

适时采收；结合采收，把病果、烂果等无经济价值的果实

始转色期和采果后。追肥多采用沟施、穴施的方法，追施深度

15～20cm。有缺素生理病害发生的梨园或植株，应及时追施所需元素的速效肥料。

5．2．4叶面追肥根据树体需肥情况进行沼液叶面喷施追肥，一般15d左右喷施1次，也可结合病虫害防治，药肥混施；夏季高温季节在晴天09：00前或16：00后进行；果实采收前15d停止叶面追肥。5．3水分管理

在梨树萌芽前、幼果膨大期和入冬前，浇足3次水；其他生长季节，如遇土壤干旱或每次施肥后土壤水分不足时，适量

用于沤制有机肥还田。全部放入堆沤发酵池，

参考文献：

［1］管［2］张

明，马国胜，薛誉华．江苏太湖流域发展有机低碳农业效益导，张

琰，宋学宏，等．苏州市环太湖农业面源污染调查及昊，陈

娟，等．经济发达地区苏州生态环境建设与

J］．江苏农业科学，2012，40（7）：13－15．分析和金融支持对策［

J］．农业环境与发展，2009（6）：71－75．控制对策［［3］马国胜，吴

J］．农业环境与发展，2012（2）：71－76．发展对策研究［

篇六 循环农业种养模式
农牧配套种养结合型生态循环农业技术模式

江苏农业科学2014年第42卷第1

期

高

深，马国胜，陈

2014，42(1):307－309．娟，等．农牧配套种养结合型生态循环农业技术模式［J］．江苏农业科学，

—307—

农牧配套种养结合型生态循环农业技术模式

高

11

深，马国胜，陈

12

娟，储志英，陈

华

2

(1．苏州农业职业技术学院生态环境系，江苏苏州215008;2．江苏省常州市武进区雪堰镇农业服务中心，江苏常州213169)

摘要:随着江苏太湖流域农业规模经营的迅速发展，农牧分离越走越远。在多年试验示范基础上，从果园建园、养殖小区建设、固体废弃物循环利用、尾水生态净化循环利用、果园管理及病虫害生态控制等方面，对农牧配套种养结合型的生态循环农业技术模式进行了研究，提出了农牧配套种养结合型果园生态循环农业技术模式操作规程。

关键词:农牧配套;种养结合;生态循环农业;技术模式

中图分类号:S181．6

文献标志码:A

文章编号:1002－1302(2014)01－0307－03

近年来，江苏省太湖流域农业土地资源通过流转、租赁等方式不断集中，逐步由过去一家一户分散承包经营方式转变成农场化、园区化和企业化的农业规模生产经营，同时，畜禽养殖也由过去分散养殖转变为养殖小区、养殖大户和养殖场传统田园经济式的种等规模养殖方式。在江苏省太湖流域，植业和养殖业逐渐被专业化、规模化、集约化的种植和养殖方式所取代，种养日益脱节导致农牧分离越走越远。

江苏太湖流域作为我国经济发达的区域之一，在经济社会快速发展的同时，也带来了环境问题，并成为江苏太湖流域社会经济发展的制约因素。据第一次全国污染源普查公报，农业成主要污染源，农业污染源是化学需氧量的最大贡献者，排放量占四成以上;农业源也是总氮、总磷排放的主要来源，其排放量分别占排放总量的五成和六成以上

［1］

结，积极引导适度规模、农牧配套、种养结合型现代生态循环

农业示范园的规范建设，为江苏乃至全国农牧配套种养结合型生态循环农业技术模式的推广提供技术参考。1

模式表达式

农牧配套种养结合型生态循环农业技术模式的表达式为“果猪配套+果鸡结合+废弃物循环利用”的生态循环农业技术模式(图1)。22．1

果园建园关键技术园地选择

。据报道，太

果园应选择在交通方便、水电条件好、允许畜禽养殖的集中连片区域，便于规模化生产、标准化管理和产业化经营;园pH值7．5左右、地应选择土壤肥沃、有机质含量1．0%以上、地下水位1m以下的地块。2．2

规划布局

根据果园地形地貌、生产规模和经营模式，分别进行种植区域、养殖区域、生产管理区域、固体废弃物循环利用系统、尾水生态净化循环利用与排灌系统、生态防护林系统、道路交通系统及其他配套设施的科学规划。2．32．3．1

梨树种植

品种选择选择结果早、丰产稳产、品质优良、耐贮

运、抗逆性强、市场前景好的早、中、晚熟品种。大型果园早熟

湖流域输入太湖湖体的污染物有一半以上来自农业面源污染

［2］

源。农业面源污染问题在农业规模发展中逐渐暴露出来，水体富营养化严重，太湖蓝藻连年暴发

［3］

。一方面，规模种

植业大量使用化学肥料并造成氮磷流失污染环境，另一方面规模养殖业又大量产生和排放畜禽粪污及废尾水污染环境。农牧分离、种养分离，导致原本互补的种植业和养殖业双双成为环境污染的罪魁祸首。太湖流域农业生产发展模式面临前所未有的挑战，农业面源污染已成为制约太湖水污染治理和农业可持续发展的瓶颈问题。

本课题组针对江苏太湖流域农业规模发展带来的农牧分离越走越远现状，对果园种养结合生态循环若干关键技术进行了研究示范，建立了一套农牧配套种养结合型生态循环农业技术模式操作规程。本文拟通过对近几年研究示范进行总

收稿日期:2013－12－05

:“十二五”基金项目国家水专项(编号:2012ZX07101－004－05);江苏省太湖水污染治理科研专项(编号:TH2011206);江苏省高校哲学社会科学研究基金(编号:2011SJB790023);江苏省苏州市科技支撑计划(编号:SS201202);江苏省苏州市农业委员会院区科技结对服务项目(编号:JD201320)。作者简介:高

深(1992—)，江苏南京人，主要从事农业环境保护技【循环农业种养模式】

术专业学习和科研工作。

通信作者:马国胜(1974—)，男，安徽定远人，副教授，主要从事农业与农村生态环境保护、湿地生态与生物多样性保护等相关教学和科研工作。E－mail:goshinema@163．com。

品种比例应占30%～40%，中晚熟品种占60%～70%为好。

2．3．2定植按宽、深各0．8～1m开挖定植沟，并将耕作层熟土与耕作层下的生土分开堆放。回填时将耕作层熟土与腐

2

熟有机肥充分混合后按30～60t/hm填入下层，将耕作层下的生土填在上层。定植时扶正苗木，舒展根系，在周围填上熟土。2．4果园生草

采用自然生草法。充分利用果园自然生长的杂草或选种豆科绿肥或牧草，改善果园小气候，增加土壤有机质含量，保持土壤墒情。一般果园杂草长到20～30cm时进行刈割，控制草的高度不超过20cm。33．1

养殖小区建设关键技术养殖小区布局

养殖小区分为农牧配套的生猪养殖圈舍区和种养结合的【循环农业种养模式】

—308—江苏农业科学2014年第42卷第1

期

草鸡养殖圈舍区。一般规模的果园，生猪养殖圈舍建在远离生产管理区的下风口位置;较大规模的果园，生猪养殖圈舍建在园区中间位置;同时要充分考虑粪便尾水处理及循环利用的便利。一般的果园，鸡舍可以建立在果园的角落处;较大的果园，鸡舍可以建立在果园的中间位置。鸡舍建设要便于立体散养草鸡在果园里活动，并要充分考虑果园杂草数量、产蛋场所、鸡活动时饮水条件及外来天敌侵害等问题。3．2养殖密度

立体种养的草鸡，应选择抗病性强、市场前景好的品种，

2

平均养殖密度150～225羽/hm;农牧配套的生猪，应选择市场前景好的地方特色品种太湖猪或梅山猪，平均养殖配比75～90头/hm2，可以一半采用干湿分离圈舍，另一半采用发酵床圈舍。3．3圈舍建设

根据养殖规模建设标准化养殖圈舍，砖混结构，配置降温水帘，并建好防疫隔离区。采用发酵床养殖的圈舍按照发酵床养殖标准建设，其他干湿分离圈舍建设要做到雨污分离、干

“三分离一净化”湿分离、固液分离、生态净化等设施配套。3．4

鸡舍建设

2

一般6．67～13．33hm的果园，在果园的角落建设标准化鸡舍，面积较大的果园在果园中间建设标准化鸡舍，砖混结

干湿分离间和密闭式厌氧发酵堆沤池若干立方。一般建设体

3

发酵堆沤池采用砖混结构，上积40m的下沉式发酵堆沤池，

方预留便于操作的窗口。发酵堆沤池建设数量依据养殖规模

而定，一般可建设4～5个。4．3

干湿分离间

根据养殖规模，建立相应规模的干湿分离间，并配置生猪养殖污水干湿分离机。4．4

喷滴灌

果园灌溉系统全部采用喷灌，沼液还田系统采用水肥一体化的滴灌，按照沼水1∶2混合，做到果园喷滴灌的全覆盖。4．54．5．1

尾水生态循环沟渠塘建设位置及配套

在果园四周及沿路构建生态沟渠，在果园中间或边缘适当位置建立生态池塘1～2个，配置循环沟渠塘内要首先清除淤泥、垃圾及水花生等恶性杂草;生态塘四周近水岸边种植足够数量的垂柳;生态沟渠塘的护坡全部采用自然生草并搭配种植狗牙根、黑麦草等地被植物;生态沟渠塘内的水体，因地制宜种植水生植物，如黄花鸢尾、菖蒲、再力花、水生美人蕉、梭鱼草、聚草及沉水植物等，也可种植部分野生水芹、蕹菜、荷花等水生蔬菜或其他有经济效益的水生植物等。生态池塘内的水生植物覆盖度以20%～30%为宜，生态护坡的植物覆盖度不小于90%。4．5．3

生态沟渠塘内的植物要定期收割管理，避免堵塞沟渠和二次污染。收割的植物残体全部进入堆沤发酵

植物管理

池，制成有机肥就地还田，或经过冬季自然枯残后，于初春季节与粪便发酵物或沼渣1∶1混合埋于果树间，作为有机肥翻埋于土壤中;未腐熟的植物残体不可用于覆盖树盘。4．6畜禽粪污管理

“三分离一净化”，常规养殖粪污全部进行固态粪污进入

发酵池堆沤制作有机肥还田，液态粪污进入沼气池发酵，沼液通过沼水1∶2混合后滴灌还田，沼渣进入堆沤池或直接作为有机肥还田。发酵床养殖产生的混合垫料等废弃物1～2年清理1次，直接作为有机肥还田。立体养鸡在散养期间产生的粪便全部直接还田，鸡舍内积累的粪便经过自然发酵后

水泵房。

4．5．2构建方法

构，配置降温水帘和自动饮水装置，便于草鸡在果园间散养。3．5草鸡轮放区建设

根据果园生草面积的大小，用围网将果园自然分割成4个或多个草鸡放养区域，便于草鸡在不同区域进行轮流放养。44．1

废弃物循环利用关键技术沼气池

干湿分离圈舍养殖需根据养殖规模配套建设沼气池、发酵池和沼渣沼液贮存池。猪场沼气池容积以存栏1头猪配套

3

建设0．8～1．0m沼气池容的标准来确定猪场规模和沼气池容积的配比。

4．2发酵堆沤池

根据农牧配套养殖规模，在生猪养殖圈舍旁边配套建设

江苏农业科学2014年第42卷第1

期

还田。

4．7废尾水循环利用

养殖区全部实行雨污分离。养殖污水经过沼气发酵后形成沼液还田;雨水径流水及果园灌溉尾水，全部通过循环沟渠进行生态净化，然后进入生态塘深度净化、蓄水和循环利用。4．8果园生草管理

果园生草经过立体养鸡自然取食后留下的杂草残体，要用草坪修剪机修剪整齐后，与堆沤腐熟后的粪便按1∶1配比翻埋到土壤中，或者把修剪下的杂草残体全部送入堆沤池沤制有机肥。4．9

烂果及落叶管理

果园烂果和落叶等植物残体全部收集进入堆沤池，经过堆沤发酵腐熟，作为有机肥还田，同时起到消灭植物病残体的作用。55．15．1．1

生态循环果园管理关键技术园地生态管理

—309—

灌溉;开花期和果实转色至成熟期，应控制灌水，不旱不浇，浇

水要小水轻浇;雨季要及时做好清沟沥水和排水防涝工作。5．45．4．15．4．2

果树管理

整形修剪冬夏结合，四季修剪;因树修剪、随枝做

形、有形不死、造形不乱;以轻为主、轻重结合、修剪适度。通过疏花疏果，调节果园产量。盛果期的

2

梨园产量一般控制在30～37．5kg/hm为宜。

花果管理

果实套袋果树落花5周左右定果后，在晴天10:00

前或16:00后进行套袋，避开中午高温期;套袋前要喷1次杀虫杀菌混合剂，待果面药液晾干后立即套袋;在果实采收前对较大的修剪伤口，要及时用接蜡、防商流漆或波尔多浆涂封，以防病虫侵害，促进愈合;枝干上的伤

树体保护

疤要及时涂抹波尔多浆并用塑料膜包严;对多果的大枝，要及时进行支撑固定。5．5

病虫害综合防治“以防为主，坚持综合防治”的原则，以农业防治、物理防

5．4．3

20～25d去除果袋，内袋去除后停10～15d即可采收果实。5．4．4

深翻改土结合秋施基肥进行深翻改土，将定植穴外

的土壤全部深翻30～40cm;在定植穴或沟外沿挖环状沟或治、生物防治为主，以化学防治为辅，坚持有害生物综合治理，对果树病虫害进行生态控制。重点防治梨小食心虫、梨大食心虫、梨网蝽、梨木虱、螨类、蚜虫、介壳虫、梨锈病、黑星病、轮纹病、梨树腐烂病、梨干腐病、梨炭疽病等常见病虫害。5．5．1

农业防治选用抗性强、无病虫害的优良种苗建园;通过肥水管理、合理修剪，保持良好的通风透光条件;冬季要彻底清园，土壤封冻前深翻园地，减少病虫害越冬基数;有针对性地种植病虫害的寄主植物，诱集并杀灭果树病虫;结合田间管理，人工捕捉害虫，摘除病虫枝叶或果实。5．5．2物理防治根据害虫的生物学特性，采用杀虫灯、树干缠草环、黏虫板、防虫网等物理方法，诱杀果树害虫。

5．5．3生物防治人工释放天敌防治果树病虫害;保护利用好天敌生物并结合果园养鸡，防治果树害虫;利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。5．5．4

化学防治有针对性地选择环境友好型农药防治果

树病虫害，坚持适时用药，治早、治小，提高防治效果;禁止使

平行沟，沟宽50～80cm、深60～100cm;回填时将表土与有

机肥混合回填至下层，底土则回填至上层。5．1．25．1．3

中耕每年中耕2次，分别于春冬时节进行，深度一般为15～20cm。

采取自然生草栽培，改良果园生态环境，也可

选种豆科绿肥或牧草等生草，保持生草的高度适宜;刈割后的

生草

残体不可覆盖树盘。

5．1．4放养区管理将果园不同草鸡放养区用尼龙网隔开，每月换一个区域进行草鸡放养，防止放养密度过大、放养时间过长，避免造成果园生草被过度取食。5．2肥料运筹5．2．15．2．2

以果园立体放养草鸡粪便、农牧配套家畜

粪便及沼渣沼液为主。

施肥种类基肥

一般在10月份秋施基肥。基肥以腐熟的家禽

粪便和沼渣沼液等有机肥为主，适量配以氮、磷速效化肥，充分混合后，在树冠外缘垂直地面处向外60cm左右，挖60cm

2

深的沟或穴分层施入。有机肥施用量以30～45t/hm为宜。5．2．3

1年4～5追施速效性沼渣和沼液肥料，

次，分别在萌芽前后、幼果膨大前期、花芽生理分化期、果实开

土壤追肥

用剧毒、高毒、高残留农药和致癌、致突变农药;严格按GB/T

《农药合理使用准则》8321的规定浓度、年使用次数和安全间隔期的要求施用农药。梨食心虫可用糖醋液诱杀成虫，以减少化学农药的施用量。5．6

果实采收

适时采收;结合采收，把病果、烂果等无经济价值的果实

始转色期和采果后。追肥多采用沟施、穴施的方法，追施深度

15～20cm。有缺素生理病害发生的梨园或植株，应及时追施所需元素的速效肥料。

5．2．4叶面追肥根据树体需肥情况进行沼液叶面喷施追肥，一般15d左右喷施1次，也可结合病虫害防治，药肥混施;夏季高温季节在晴天09:00前或16:00后进行;果实采收前15d停止叶面追肥。5．3水分管理

在梨树萌芽前、幼果膨大期和入冬前，浇足3次水;其他生长季节，如遇土壤干旱或每次施肥后土壤水分不足时，适量

用于沤制有机肥还田。全部放入堆沤发酵池，

参考文献:

［1］管［2］张

明，马国胜，薛誉华．江苏太湖流域发展有机低碳农业效益导，张

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娟，等．经济发达地区苏州生态环境建设与

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J］．农业环境与发展，2009(6):71－75．控制对策［［3］马国胜，吴

J］．农业环境与发展，2012(2):71－76．发展对策研究［

篇七 循环农业种养模式
种养结合循环发展可行性报告

第一章 项目的概况

一、项目名称：种养结合循环发展

二、项目的主管单位：*县环保局

三、项目的建设性质：技改扩建

四、项目建设单位：**养殖场，法人代表：***。**养殖场是集饲料加工、生猪自繁自养，产、供、销一体化经营的民营企业。该场已达年生产生猪万头。连续三年为**市龙头企业。

五、项目建设地点：**省**市**县**镇***养殖场

六、项目建设年限：2008年-2010年

七、项目建设的主要内容

1．年出栏生猪6万头；

2．水产养殖100亩；

3．种植园200亩；

4．一座大型沼气工程 配套一座有机肥厂和发电厂。

5．发展休闲-科普-农庄旅游

八、项目的投资估算与资金筹措

1．投资估算：本项目总投资1.0亿元，其中 （一）固定资产总投资7250万元。（二）流动资金2750万元。

2．项目资金的来源

项目资金：固定资产投资部分申请省级开发项目6000万元，自筹1250万元（2008年11月止已投入资金2000万元）。

流动资金2750万元，通过市场运作企业积累滚动供给。

九、项目产生的经济与社会效益

项目实施完成后1.经测算，生产、销售正常后，年销售收入为13422.1万元。其中生猪12000万元,水产养殖25万元,种植业1000万元,沼气28万元,有机肥345.6万元,发电23.5万元。2.带动与幅射10多个乡镇2000户农民走新型养殖之路。3.将在养殖界刮起旋风,为旅游界开辟新篇章------“养殖场”内休闲-科普-农庄旅游度假。

十、环境保护

本场项目对生猪产生的“三废”，首先通过沼气工程的达标降解，近于“零排放”，养殖场的粪污可以得到全面治理，一年四季无臭味；厌氧发酵后杀灭有毒有害病菌，切断许多寄生虫的生存条件，改善了人、畜生活环境，尤其是减少当地的水源污染；然后变废为宝，为农作物吸收利用；从而达到动物与植物间的良性循环。也加大了土地的绿色覆盖率，提高了废弃山坡地的利用率，将为全市开创健康养殖的新河，对保护环境发展绿色优质农产品起到极大的推动作用。

第二章 项目的背景、必要性及其意义

一、项目产生的背景

1．党的十七大报告指出：农业的核心问题就是农民增收，解决农民增收问题就要通过农业的发展。科学发展观是发展中国特色社会主义必须坚持和贯彻的重大战略思想。科学发展观是在借鉴国外发展经验的基础上提出来的。第二次世界大战结束以后，加快经济增长成为世界各国的共识，人类创造了前所未有的经济增长奇迹，但是由于单纯追求经济增长，不重视社会发展和社会公平，忽视环境保护和能源、资源节约，世界各国在发展过程中普遍出现了这样那样的的问题。有的国家为解决能源消耗过大和生态环境环境严重恶化问题付出了高昂的发展代价。

2．2007年9月24日，9月24日农业部副部长高鸿滨在“中国农产品质量安全”新闻发布会上的讲话，强调指出我国今后逐步解决农产品质量安全问题。

3．我场是**市的市级龙头企业，**县的外三元种猪繁肓养殖示范基地，法人又是省级优秀共产党员，省市县各级领导十分重视和关注，多次亲临现场指导，并作为全市优化农业结构发展的典型大力宣传推广，多次指示：发展是硬道理，企业只有发展才有出路，发展一定要树立科学的发展观，同时综合考虑社会、经济、生态多层效应，追求自身、社会、生态三方共赢！

二、项目建设的必要性

1．贯彻落实科学发展观。伟大的先导邓小平同志指出：中国解决所有问题的关键是要靠自身的发展。发展才是硬道理。同样的理由，我场自上规模以来遇到了这样那样的市场、质量、经营、管理、风险、发展、壮大、环境、排污等等问题，怎样去解决这一系列的问题，只有一个答案：以科学为先导，在前进中克服，在发展中解决。

2．建设节约型社会和环境友好型社会，提高对能源、资源的利用，降低企业在发展中对环境带来的负面影响。国家2003年3月1日正式实施了《环境保护法》，对于生猪产业发展的环境保护问题进行了严格规定。无疑地包含了对环境保护与生猪上规模健康养殖提出了更高要求。我国是发展中国家，跟发达的西方国家相比，差距还很大，赶上或超过，必须加快经济发展步伐，但改革开放以来，迅速成长的中国经济与迅速污染的环境，似乎总以正比例向人们展示着，“发展与污染是双刃剑”吗？回答是否定的！作为全市养殖业的领军企业，义不容辞地带头解决发展与污染问题。获得财富的同时，还自然以清新世界！

3．消费者渴望更多的“绿色健康优质”畜产品。认真贯彻《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》（国发[2007]22号）精神，推动我省生猪产业健康发展，稳定市场供应，满足需求，增加农民收入。全省组织实施“生猪产业发展462计划”其中有规模化养殖比重达到60%。我场是

全县的养殖大户，年出栏数是我镇全年散养数目的总和。多年来，坚持以科技为支撑，培育外三元种猪繁育养殖，强化生猪疫病免疫，遵循自繁自养的原则，推行先进养殖方式方法，加强与高校联系，更多地综合考虑生产方式对资源、环境、消费者的影响，上规模、讲质量健康发展生猪养殖。

三、项目建设的意义

1．对平衡生猪市场有着积极的意义。生猪业是保障食品安全的基础产业，猪肉的供应事关国民经济的稳定发展和民生。今年的生猪价格持续走高，我省高层已高度重视，敏锐地觉察到我省生猪产业存在深层次的矛盾。主要有：生猪养殖与市场供求、种猪繁育能力与生猪生产、疫病防控能力与复杂多变的动物疫情等等。我场此时扩大良种繁肓与生猪养殖，对缓解生猪市场的压力有着积极的意义。

2．对自身发展有着积极地促进作用。市场就是企业获得财富的“聚宝盆”，目前就是生猪行业最好的市场机遇，抓住机遇，挑战自我，迎面而上，做大做强。

3．实践健康养殖，促进农业资源深层次利用，提高产品质量，有力推动农业产业结构调整。延长生物食物链条，实现能流、物流的循环多层次利用是生态农业建设的重要原则。多年来，我市积极探索生物共生的种植、养殖和种养及庭院生态农业建设模式，探索动物、植物、微生物之间有机结合的生态农业建设模式。以沼气为纽带的能源生态建设模

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