烧烤原材料利润

导读：　烧烤原材料利润(共7篇)烧烤材料清单(材料清单+方法+工具+注意事项)烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式...

篇一 烧烤原材料利润
烧烤材料清单(材料清单+方法+工具+注意事项)

　　烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的，不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动。

　　户外烧烤清单是比较重要的，我们都需要事先准备。一般说来，需要的必要装备包括烧烤食品，烤炉，木炭，酒水等。在野外聚餐，需要备好烧烤材料清单，因为这活动关系着你能否吃上一顿好吃的烧烤，毕竟组织一次户外烧烤聚会也是相当不容易的。 

　　我们采用的是自助模式，及用的是烧烤架和铁签，想吃什么自己穿在上面，然后自助烤。 

　　烧烤工具：烧烤叉，金属烧烤针 ，竹制烧烤签，大块烧烤炭(人均1.5斤可烧3小时) ，锡纸 ，烧烤网 ，小刀 ，木筷子(生熟分开)，烧烤扫，一次性纸碗(装食物)，金属盆(装调料，耐高温)，一次性纸杯，烧烤夹，一次性手套， 炭夹，大盆(装烧烤食物)，生火树枝树叶等，打火机，扇子或竹筒(鼓风用)。

　　配料清单：芝麻，海椒粉，籽然粉，生抽，蚝油，盐，生姜，蒜头，葱花等 

　　蔬菜类:青椒、甜椒，土豆、花菜、茄子，蘑菇，玉米。黄瓜。西红柿，红薯。洋葱 

　　肉食类：鸡翼，鸡腿，牛肉串，羊肉串，骨肉相连，热狗，五花肉，秋带鱼，带子等素食类：茄瓜，大椒，豆干，苞米，韭菜等主食：粥，馒头等 

　　鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨斗鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。

　　调味酱汁：黑椒粉 ，辣椒粉，辣椒酱， 烧烤汁， 蜂蜜，白芝麻 ，孜然粉，番茄汁，蒜香鸡粉 ，调和油(防烧烤网烧焦)，蒜蓉辣椒酱，鸡蛋清。

　　蔬菜：苞米、白薯、蘑菇、土豆、大椒、萝卜、生菜、园葱、西兰花、芋艿、山药、大蒜。　　水果：香蕉、甘蔗、菠萝。

　　酒水：自制凉茶，可乐 ，雪碧，椰子汁 ，橙子等。

　　水果：西瓜，芒果 ，龙眼，杨桃等 

　　其他食品：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、朱古力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。 

　　其它用具：牙签，纸巾，凳子，桌子，麻将桌，麻将，扑克，水桶，洗洁精，垃圾桶，抹布，灯。

　　【附：某公司野外烧烤材料清单】

　　一、烧烤场地：100人（10元）=1000元

　　二、烧烤材料 ：

　　烧烤架（烧烤炉）：188元*10组=1880元

　　木炭：10箱*30元（4斤1箱）=300元

　　固体酒精：5袋*5元=25元（引燃生火）

　　刷子：3元*10=30元

　　锡纸： 5卷*7元=35元

　　防烫布手套 ： 10副 *5元=50元

　　一次性手套：5袋 *4元=20元

　　竹签：10袋*5元=50元

　　食品夹：10个*3元=30元

　　炭夹：10个 *5元=50元

　　一次性杯子、纸盘、筷子等现场再买

　　烧烤调料：甜酱：10元（瓶）；

　　孜然粉：10元（100g）；

　　辣椒粉：10元（100g）；

　　食用油;20元（瓶）；

　　等其他常用烧烤调料（量待定）

　　烧烤菜品：1.5元*20串*100人=3000元，骨肉相连、鸡肋等肉类烧烤菜品1.5元每串（除鸡腿特价菜品外）

　　蔬菜类：1.3元*20串*100人=2600元素菜类烧烤菜品1.3元每串

　　其他常用工具：野餐垫、简易桌椅、酒水（酒水自费）等

　　预计：9000元（含场地、烧烤工具、菜品、桌椅、调料等费用）

　　【烧烤材料清单关于烧烤工具】　　 

　　烧烤的工具根据方法的不同有很多种，明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景，就是属于明火烤。一些野外生存书上常会讲到这种烤法，实际上这种烤法是不值得推荐的，对一般人来说明火烧烤不宜掌握火候，而且明火烧烤更易产生对人身体有害的物质。同时在野外生篝火对环境危害更大，很不安全，建议不要尝试明火烧烤。 

　　几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤比较方便，便于控制，对环境的伤害最小，可烤的食品种类最丰富，建议大家野外烧烤都用炭火。炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。　　 

　　市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、轻便炉等等。推荐一种长方形的轻便炉，‘红客’、‘探路者等品牌都有这种炉子

　　易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳。机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成分。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话，人吃饱了碳还没用完，不免觉得有些浪费了。　　 

　　钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨斗鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。　 

　　【烧烤生火技巧：】

　　1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟.点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。

　　2、木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。

　　3、此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。

　　4、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央，力争各处食物受热均匀。

　　5、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边，否则将很难烤熟并有可能烤焦。

　　【烧烤的其它注意事项】　　 

　　1、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子，根据烧烤材料清单带上食品和足够的饮用水。　　 

　　2、带上烫伤药还是必要的，云南白药比较好。　　 

　　3、既然是野外烧烤，服饰上要符合野外的环境，穿着休闲些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化学 纤维衣物，蹦出来的火星很容易就会把化学 纤维衣物烧个洞。　

　　防火：选择烧烤场地时要远离易燃物。靠近水源。并用水桶容器备好水。放在烤炉旁，以防万一。一旦有隐患。要及时用水扑灭。即使出现险，也不要紧张。初期的火灾是很容易扑灭，．紧张反而会使事态扩大化。在野外烧烤结束后。要确信火源已经彻底熄灭方可离开现场。

　　防烫伤：在户外烧烤时，烤炉的固定条件差。所以不要在烧烤区打闹嬉戏。烤炉本身温度很高。千万不要触摸。随身准备一些防烫伤的药品也是必要的。

　　食品卫生： 在户外烧烤时，人的心情比较放松，有一种强烈的回归自然的感觉，很容易效仿古人的冲动。不等食品完全烤熟就食用，这样很容易发生食品安全问题，食品在户外保存条件较差，所以应及早食用。对暴露在空气中时间较长的食物，要仔细确认其新鲜程度。再决定是否适宜食用。 

　　烧烤后，炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋，不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生。若是点燃了篝火，要埋好，踩实，恢复原貌。　　 

　　【烧烤知识：】

　　烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动，防止烤糊。翻动时最好用长筷子，不要用手，防止烫伤。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。

　　肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，，烤的过程中要改变肉串的位置，以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟，应放在火力集中处。鸡真不易烤熟，可以切成小块，或烤煮熟的，味道同样鲜美。玉米直接烧烤不易烤均匀，可以和鸡真一样，烤煮熟的。烤鱼时最好选用鱼夹。如果你用的是苹果炉，除了烤之外，你还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。将燃烧的木炭置于碳盘的周围，盖上盖子就可以焖了，大块的食品，还有蔬菜等都适合焖制，但要掌握好时间。注意食品卫生，没有烤数的食品不要吃。烤熟的食品温度很高，吃的时候小心烫嘴。烤糊的食品，特别是肉类对人身体有危害，不要吃。加碳时要注意应等到新加的碳完全燃烧后再烧烤，因为碳在没完全燃烧时易产生有害气体，不利于健康。

　　不同的烧烤酱适合不同的食品，甜面酱适合鱿鱼、墨鱼仔，番茄酱适合土豆片，胡萝卜酱则适合很多清单口味的食品。

　　了解了这么多东西，你要做的就剩一件事了：找个合适的天气，根据烧烤材料清单带上你准备的东西，出发吧！只要用心体会，要不了几次你的烧烤技术就会大涨，会了解到烧烤的真正乐趣。需要提醒的是烧烤并非是健康饮食方式，平时不要多吃。

篇二 烧烤原材料利润
低成本烧烤炭，投资7万生产赚对半

　　项目概述

　　低成本烧烤炭是以石油在超高温下裂解生产轻质油的副产物——石油焦为原材料，通过特殊工艺生产烧烤炭，其具有成本低、周期短、无需烘干等优点。其对木炭行业具有很强的替代性。

　　产品特点

　　1.环保。生产过程中不用制棒没有烟尘。

　　2.燃烧值高。热值高达8500大卡以上。

　　3.成本低。比传统烧烤炭工艺每吨可降低成本200多元。

　　4.工艺简单。仅需要一台专用卧式下料研磨成型机和一台搅拌轮碾机即可。出料时可以在下料口直接加入锯末、糠醛渣、甘蔗渣、花生壳、废弃食用菌棒等废料，即可制成烧烤炭。

　　5.原材料易得。本产品的原材料在全国范围内均可随意采购。

　　6.利润率高。可达50%。

　　市场分析

　　生产木炭的行业是一个火爆多年的投资项目。但是在生产过程中的环境污染问题一直解决不了，推进器的不停焊接也给生产者带来诸多困惑，好多炭厂因此停产。而用石油焦生产木炭可完全摆脱以上难题，而且各项指标均超过机制炭。江苏徐州的赵女士3个月前接产，不仅短期内收回了投资还赚取了近18万元，同时产品经二次干馏，钢音亮面光洁度等效果都是非常好，完全可以达到出口水平。

　　投资条件

　　最低投入约6.8万元，其中设备投入约5.8万元，流动资金视各地情况，最低约1万元。其班产量约1.5吨。

　　效益估算

　　低成本烧烤炭综合生产成本约1900—2000元/吨，建议出厂价约3800—4000元，毛利润率可达50%。

　　“烧烤炭”创业项目正在全国招募合作伙伴

　　感兴趣的投资者可以致电大众投资指南编辑部022-27825680

　　彭工

篇三 烧烤原材料利润
开一家烧烤店要多少钱 成功人士揭秘开个烧烤店秘籍

开一家烧烤店要多少钱 成功人士解读开个烧烤店秘籍

开个烧烤店是要讲求技巧的。技巧给力，开一家烧烤店3至5万就可搞定。如果是常规运作，当今一般都得10到数十万。那么究竟开一家烧烤店要多少钱呢？下面就让我们先来分享两个开烧烤店的经典故事：

故事一，李亮4万元开烧烤店月入11万

李亮是一个从贵州穷山沟里走出来，到深圳闯荡了七八年的小伙子，几年下来，辛辛苦苦就只攒下5万多积蓄。随着家里的负担越来越重，李亮觉得老是这样下去不是办法，危机迟早是会发生的。于是心里盘算着准备自己干点什么，在无资金，无项目，无经验，无店面的情况下，能够干点什么呢？【烧烤原材料利润】

他在市场上转悠发现哪些做烧烤的生意还可以，投资可大可小，但是口味必须有竞争力。兴趣促使他网上海量搜索、查找，对比中得知脆香烧烤在国内属于先行者培训的技术，投资者口碑还蛮好的，

加

上技术开发者冯兴才是重庆万州区人，应该不会差。于是前去考察学习后，按照冯兴才帮助设计的方案进行，只投资了40000多元开店加外卖，不到3个月，每月流水就逼近了20万，利润在11万以上。食客普遍反映脆香烧烤独特美味，相当好吃了。

故事二，龙新海27万烧烤加盟店保本

龙新海财大气粗，一出手就是20多万，还专门挑一个加盟的烧烤品牌，结果因为口味不正宗，回头客少，烤制的品种也单一，素食不会烤。烤出来的食品颜色黑不溜秋的。开店一年多，生意老是不温不火，只能打个平手，没有赚到钱。

开一家烧烤店要多少钱？由此可以看出，技巧是重要的，特别是口味必须为王，没有了这个竞争武器，你就是有再好的地段；再多的客流量；再多的资金；再好的管理，开烧烤店都是劳民伤财，得不偿失的，这就是事物发展的必然结果。

篇四 烧烤原材料利润
特色烧烤店赚钱吗 特色烧烤店利润简析

【烧烤原材料利润】

特色烧烤店利润如何?烧烤作为当下非常火爆的赚钱项目，在口味和制作工艺上区别于传统餐饮，不仅获得消费者的喜爱，更吸引了更多投资者的加入。很多投资者在咨询特色烧烤店的利润如何?更多火爆开店项目

(1)、素菜类：如香菇、茄子、韭菜、青椒、藕、土豆等。韭菜售价2元一板 制作成本4角钱/板，土豆售价1元钱三串(9片) 制作成本2角钱/3串。平均毛利润在90%左右。

(2)、荤菜类：如肉串、脆骨、鸡肫、猪腰、鱿鱼、鸡翅、鹌鹑、鱼等。鸡翅售价3.5元钱一个 制作成本2元/个，牛肉串售价1元钱一串制作成本4角钱/串，鱿鱼售价2元钱一串，制作成本6角钱/串。平均毛利润在50%左右。

(3)、其他类：如年糕、海带结、玉米、臭豆腐、馒头、香肠、等。年糕售价4元一板 制作成本6角钱/板，玉米售价2元钱/个制作成本1元/个，臭豆腐售价4元钱/板制作成本1元钱/板，平均毛利润在90%(上面可根据自己了解跟掌握情况选择产品)。当然还有配合着来做的净利润在200%左右的奶茶、绿豆汤等。

(4)、员工使用

根据情况来请员工。一个烧烤师傅、一个帮手来打杂.服务员人数根据实际情况来 收款人是老板或 老板信任的人当的,关系到打折促销问题管理。

员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。员工基本工资为1200元左右,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。

营销策略(购价券,再换物)

(1)、为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中.除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上。

(2)、开业前一个月派发8折优惠券

(3)、抽牌打折.收款台准备一副60个牌的扑克,有一个1,一个2,一个3,一个4,一个5,一个6,一个7,一个8,一个9,一个王,抽中王,买 10元多送 10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中数字定折扣率,如抽中8,打8折,所购10元券再多送2元;

毛利润分析

这种特色烧烤店,基本在晚上以夜宵来经营,日目标营业额为3000-5000元.即毛利润为1800元,除去员工工资加费用14*60=840.除税费300元,每天利润为650元以上.年利润为23w,计算误差后,算20w。

总结：开烧烤店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高.食品再好吃,推销手段也要独特.本店采用抽牌打折,是一种"买一送一"机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激,也是一个乐子。

文章来源：特色烧烤店赚钱吗 特色烧烤店利润简析

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篇五 烧烤原材料利润
烧烤店生意红火利润大 4年赚百万

1 烧烤店生意红火利润大 4年赚百万 “走，出去喝几杯啊？”从刚刚入夏开始，相信很多长春人都会在下了班或者吃了晚饭后

接到这样的电话。而往往“喝几杯”的“根据地”就落到了烧烤店或者烧烤摊上。邀上三五个朋友，吃上几十串肉串，喝上几瓶啤酒，是长春人夏天最普遍的休闲方式。

走，出去喝几杯啊？从刚入夏开始，相信很多长春人都会在下了班或者吃了晚饭后接到这样的电话。而往往喝几杯的根据地就落到了烧烤店或者烧烤摊上。邀上三五个朋友，吃上几十串肉串，喝上几瓶啤酒，是长春人夏天最普遍的休闲方式。

喜欢吃烧烤的人们也为商家带来了可观的收入。近日，记者走访了长春市区部分烧烤店、烧烤摊了解到，一年中生意最好的时期就是5月到9月，一个小型烧烤店一个夏天能赚10多万。长春的刘老板便是靠着小烧烤店在4年内赚到了自己人生的第一个100万元。

小烧烤店月入3万

只要不是阴天下雨，一到下午四五点钟，四周大大小小的烧烤店、烧烤摊陆陆续续就来人了。这是西安广场上的一家生意比较红火的烧烤店老板告诉记者的。这位老板被四周的人称为三老板。

三老板的烧烤店100平方米左右，屋内11张桌子，屋外还有3张，一共14张。算上他们一家三口，还有两个服务员和1个烧烤师傅，一共6个人。

他说，天天一大早，他和儿子就跑到菜市场选购一天的菜和肉，一共花费600元左右，而这些都卖出去就会收回1800元左右，仅菜和肉就能赚约1200元。还有啤酒，每箱12瓶，39元进的，一箱能赚9元，一天最多能卖七八箱，能赚70元左右。一个瓶能退5角，一天能退48元左右。如此算来，三老板一天仅啤酒便可赚120元左右。加上肉和菜，一天一共能赚约1300元。

三老板还给记者算了一下天天大概支出的用度，他说，一天一般能用十三四捆竹签子，每捆100根左右。除了竹签子，还需要铁签子，一天也得用个十三四捆，每捆和竹签子一样也是100根左右，当然铁签子就不需要天天都买新的。竹签子和铁签子天天一共用2800根左右。

再就是烧烤用的炭。现在一袋炭找熟人买是22元，一袋14斤。一天要用6袋左右，一共就是132元，粗略算来，天天签子和炭大约花费400多元。

三老板说，最大的用度就是房租和人工用度，一年的房租是2。4万元、每月3700元的工人开支、每月320元的水电费，均匀下来天天在房租、开支和水电费上大概要支出200元左右。

除去以上的这些用度，一天一般能赚1000元。三老板说，这1000元也包含了主食、小菜和饮料所赚的钱。假如这样算下来，一个夏天（从5月到9月）大概能赚10多万，这对一个小烧烤店来说收入很可观。事实上，他家的烧烤店还算不上是人气最旺的，可想而知，生意火的烧烤店利润更可观。

4年赚了100万

同样开烧烤店，长春市的刘老板用4年的时间积攒了自己人生的第一个100万。

刘老板在四分局四周开了烧烤店，已经经营了6年。在开业的前几年，由于经营得当，他家的烧烤店从中午开始一直到凌晨天天都爆满，客流能达到几千人，连服务员有时都要十几个人。天天都能净赚几千块。

这个150平方米、17张桌子的烧烤店，成为了那时人人皆知的地方。算下来，他在前4年就净赚了100万。

与三老板和刘老板的烧烤店不同，一样来钱的还有路边烧烤摊。固然烟熏火燎，但是食客们吃的就是这个感觉。【烧烤原材料利润】

大伟每到晚上六七点钟就开着自己的面包车和媳妇在万福街四周支起烧烤架子，摆起桌子板凳。天天上午夫妻两个在家买菜买肉，串签子，然后晚上出来烤。忙忙碌碌一天，倒也觉得很幸福。

大伟告诉记者，来吃烧烤的都是出来溜达，或是用烧烤做下酒菜的。天天都得忙到凌晨。好的时候一天能赚500多元，平时生意一般的时候也能赚300多元。除去下雨阴天，这样一个月也能赚上近万元。

据三老板透露，烧烤店、烧烤摊都指着晚上赚钱，而且一年中也就夏天能赚点钱。此外，人们也都愿意趁着晚上凉快的时候出来砸地摊，所以一直忙到第二天凌晨三四点收摊是正常现象。

大伟也羡慕4年能赚100万的刘老板，所以想尽快在烧烤摊上多赚点钱，然后开个烧烤店，赚上属于自己的100万。

篇六 烧烤原材料利润
2016烧烤利润高不高 小投资演绎出了高利润

渠道建设全营销 对于当下投资者而言，创业目的大多是为了更加轻松赚钱，餐饮发展速度快，可谓是常胜 产业的投资。 在巨大的餐饮市场中，2016年投资烧烤加盟店怎么样?烧烤利润怎么样?烧烤受众 广，经营灵活，起步容易，投资风险也不高，在巨大需求之下，当然利润也非常可观。 烧烤品牌利润怎么样 如今喜欢吃烧烤的人们也为商家带来了可观的收入，烧烤利润怎么样?石板烤肉烧烤博采 众长，多年悉心开发倾力打造新烧烤理念，在涵盖中国传统烧烤的基础上，进行优化改良，研 发口味独特、新兴形式的产品，同时为适应中国国情和民众需求，产品以休闲养生、自助烧烤 方式为主导，能够赢得消费者，自然也能迎来红火的生意。 石板烧烤使消费者在享受美味的同时融入养生理念，使其更具有营养价值，烧烤利润怎么 样?石板烧烤针对现代人的生活特点和消费需求，全力打造更科学、更健康、更符合现代饮食 习惯的餐饮新风尚。 尚品宫烧烤是独特品味大众享受时尚食潮流，让消费者接受新健康烧烤方 式，享受绿色烧烤美食。 烧烤利润怎么样?烧烤行业投资灵活，经营也非常简单，投资者可以根据自己的经济实力 做创业选择，资金不够的可以做烧烤摊的生意，资金充足的也就可以开家烧烤店，而不管是哪 一种生意， 基本上还是能够给投资者带来非常不错的生意，毕竟时下消费者还是非常喜欢吃烧 烤。 经营过程中，服务质量也应该受到重视，只有店面整洁，加上服务人员温暖的服务质量， 才会迎来更好的生意。 回本快 2015 热门行业 小本生意利润高 投资这个很赚钱 人气高 2015 年赚钱行业 商机就在眼前，你还等什么，赶快投 低成本高收益 资小吃加盟店创业秒杀同龄人 渠道网创业项目前景好低投入行业 创业常选行业 选择余地大行业 更多财富秘籍资讯尽在餐饮加盟>> 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

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篇七 烧烤原材料利润
低成本烧烤炭生产技术,让接产者赚翻天

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低成本烧烤炭生产技术，让接产者赚翻天 作者：彭工

来源：《大众投资指南》2014年第01期

项目概述

本项目是以石油在超高温下裂解生产轻质油的副产物——石油焦为原材料，通过特殊工艺生产烧烤炭，其具有成本低、周期短、无需烘干等优点。其对木炭行业具有很强的替代性。 产品特点

1. 环保。生产过程中不用制棒没有烟尘。

2. 燃烧值高。热值高达8500大卡以上。

3. 成本低。比传统烧烤炭工艺每吨可降低成本200多元。

4. 工艺简单。仅需要一台专用卧式下料研磨成型机和一台搅拌轮碾机即可。出料时可以在下料口直接加入锯末、糠醛渣、甘蔗渣、花生壳、废弃食用菌棒等废料，即可制成烧烤炭。

5. 原材料易得。本产品的原材料在全国范围内均可随意采购。

6. 利润率高。可达50%。

市场分析

生产木炭的行业是一个火爆多年的投资项目。但是在生产过程中的环境污染问题一直解决不了，推进器的不停焊接也给生产者带来诸多困惑，好多炭厂因此停产。而用石油焦生产木炭可完全摆脱以上难题，而且各项指标均超过机制炭。江苏徐州的赵女士3个月前接产，不仅短期内收回了投资还赚取了近18万元，同时产品经二次干馏，钢音亮面光洁度等效果都是非常好，完全可以达到出口水平。

投资条件

最低投入约6.8万元，其中设备投入约5.8万元，流动资金视各地情况，最低约1万元。其班产量约1.5吨。

效益估算

综合生产成本约1900—2000元/吨，建议出厂价约3800—4000元，毛利润率可达50%。

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