胡萝卜垄种方法

导读：　胡萝卜垄种方法(共7篇)胡萝卜高垄人工栽培种植技术农广天地胡萝卜高垄人工栽培 本期节目内容：介绍了胡萝卜高垄人工栽培种植技术。传统栽培胡萝卜大都采用平畦栽培。平畦栽培，不仅产品产量和品质难以提升，而且在生产上主要采用人工管理，机械化程度不高，生产效率低，而采用高垄栽培模式就可以使这些问题得到有效的缓解。在本期的节目当中，就...

篇一 胡萝卜垄种方法
胡萝卜高垄人工栽培种植技术

　农广天地胡萝卜高垄人工栽培

　　本期节目内容：介绍了胡萝卜高垄人工栽培种植技术。传统栽培胡萝卜大都采用平畦栽培。平畦栽培，不仅产品产量和品质难以提升，而且在生产上主要采用人工管理，机械化程度不高，生产效率低，而采用高垄栽培模式就可以使这些问题得到有效的缓解。在本期的节目当中，就将为观众朋友们介绍一下高垄栽培胡萝卜的技术要点，供菜农朋友们在生产实践中参考选用。敬请收看胡萝卜高垄人工栽培种植技术。

      

　　

　　

　　

　　　

　　《胡萝卜高垄栽培技术》

　　传统栽培胡萝卜大都采用平畦栽培。平畦栽培，不仅产品产量和品质难以提升，而且在生产上主要采用人工管理，机械化程度不高，生产效率低，而采用高垄栽培模式就可以使这些问题得到有效的缓解。在本期的节目当中，就将为观众朋友们介绍一下高垄栽培胡萝卜的技术要点，供菜农朋友们在生产实践中参考选用。

 

篇二 胡萝卜垄种方法
在北方怎么种植洋葱/洋葱如何高产栽培技术

主持人:洋葱营养丰富，含有蛋白质、胡萝卜素等多种营养成分，在欧洲洋葱被誉为“菜中皇后”。我国南北方普遍都有栽培，其中北方地区主要种植长日型洋葱。近年来，由于国内外市场需要量增加，洋葱已成为急剧发展潜力的蔬菜。我们请黑龙江省农科院园艺分院的詹云研究员介绍怎么北方种植洋葱及高产栽培技术。
 
1、主持人:洋葱什么时候进行育苗和播种？播种前应做好哪些准备工作？
 
专家:在东北地区一般采用春育苗的方法，用这种方法可以延长洋葱的生长时期。在东北地区的播种时间一般要根据当地的栽培条件和气象条件决定，在黑龙江如果用日光温室育苗，时间可以提早一些，在2月中下旬进行，如果在塑料大棚进行育苗，时间相对晚一些，可以在3月中下旬进行，也就是说洋葱的播种时间从2月下旬～3月末都是可以的。吉林以南地区大多是在塑料大棚进行育苗，播种的时间可以在3月初进行。 
 
东北地区在播种前15～25天要开始做准备工作，要清理积雪，扣棚，当棚内的土壤化冻深度达到15厘米的时候，开始进行床土的配制。首先将化好的土壤过筛，同时将适量发好的农家肥掺入一起过筛，用量是床土的三分之一，还可以掺入一些二铵，用量70克/米2。然后将配好的过筛床土搂平，盖上小棚准备播种。另外，从大地拉回田土过筛用作覆盖土。
 
2、主持人:洋葱育苗应注意哪些问题？ 在北方怎么种植洋葱？
 
专家:（1）温度。在春育苗过程中温度很重要，洋葱不喜欢太高的温度，育苗期间也是一样。播种后出苗前，温度不能太高，如果长时间在25℃以上，仍然会影响洋葱的出芽，种子甚至会腐烂。在20～25℃左右的温度下，大约7～12天就开始出苗了这个时候应该适当降低温度，白天温度保持在15～20℃，夜间保持在10℃左右。洋葱幼苗生长的适宜温度为12～20℃。直到定植前10天要放大风，结合控水进行幼苗锻炼，到定植前5天，苗床内温度与外界温度环境应该是完全一致。
 
（2）水分。播种后出苗前如果床土表面不干的时候一般不需要浇水，如果土表已经有0.5厘米厚度干土就要适当的喷上一些水，达到土表潮湿就可以了。幼苗出土后要保持苗床内土壤湿润，不能过干也不能过湿。定植前10天开始控水，但是不能控得太重，要做到见干见湿。
 
（3）肥料。在施肥方面，苗期营养要施足底肥，底肥充足，幼苗前期可以不用追肥，当幼苗生长到15～20厘米高的时候，结合灌水，追施尿素15克/米2，定植前10天喷施磷酸二氢钾，浓度为0.2%～0.4%。
 
（4）覆土和除草。为了保证洋葱幼苗正常生长达到壮苗的标准，在整个幼苗期要上两次覆盖土。第一次在幼苗出土后长到7～10厘米的时候进行，结合除草使用过筛拌了除草剂的药土，覆土厚度0.5厘米。第二次覆土在幼苗生长到15～20厘米的时候进行，将潮湿的过筛细土均匀地撒在苗床内，覆土厚度1厘米。
 
3、主持人:洋葱幼苗期常发生哪些病虫害？如何防治？
 
专家:在洋葱幼苗期间，病虫害比较少，根据天气情况注意病虫害的防治。如果幼苗期连续阴天多雨，棚室内空气湿度大，气温低，光照少，就要注意通风，降低空气湿度和温度，同时适当喷洒农药进行防治。这个时期的病害除猝倒病外，还容易得疫病。
 
防治猝倒病和疫病:首先在阴天的时候要加大通风量，降低室内湿度。在发生猝倒病的地方多洒一些多菌灵或者甲基托布津粉剂与土拌匀，喷洒药水，一般是采用甲基托布津500倍液喷洒床面。育苗后期容易发生疫病，表现在幼苗叶尖变白，可喷洒杀毒矾1000倍液或甲基托布津1000倍液，两种药交替使用，连续喷洒两次。
 
4、主持人:洋葱苗定植应达到什么标准？
 
专家:洋葱壮苗标准:3叶期，假茎直径0.5厘米以上，株高25～30厘米，葱白长4厘米，须根13～15根。叶色深绿，叶片壁较厚，叶片挺直。
 
5、主持人:长日型洋葱怎样直播？
 
专家:在西北地区比如甘肃、宁夏和新疆等地，一般都采取直播方式。在春分前后，按行距15厘米进行播种，一般每亩用种1000～1500克。到5月底或者6月，按株距13～15厘米定苗。在辽宁有些地区采取秋季播种育苗的方式，方法是在当地土壤封冻之前65天露地播种，苗龄60天。上冻前将秧苗起出假植起来，第二年春天可以定植。
 
6、主持人:北方地区洋葱栽培整地时应注意哪些问题？
 
专家:首先选择土壤通透性良好的地块，有喷灌条件的地块，可以利用旋耕机做成高畦，一般畦面宽1米，高12～15厘米。如果没有喷灌条件就需要做成低畦，畦面宽1米，畦埂宽25厘米。有的地区为了复种方便采用小畦的方式，比如在黑龙江的双城市，农民利用70厘米的垄作整地方式，在垄沟将土地搂平，做成宽80厘米的畦，经洋葱苗栽植到畦里，7月中旬洋葱开始倒伏的时候，在垄台上种植大白菜。
 
7、主持人:北方地区洋葱栽培如何施底肥？
 
专家:底肥的施用一般是1公顷腐熟的鸡粪15吨，加二铵450千克，硫酸钾300千克，如果没有鸡粪，每亩可以用农家肥30吨，二铵900千克，硫酸钾150千克。钾肥的使用种类是酸性土壤使用氯化钾，中性偏碱的土壤使用硫酸钾。由于洋葱根系较浅，施入底肥要注意肥料不要施太深，一般10厘米～20厘米。另外，在东北地区最好覆盖地膜。
 
8、主持人:北方地区洋葱栽培怎样覆盖地膜？覆盖地膜有哪些优点？
 
专家:整个过程:施肥、旋耕、做畦、喷洒除草剂、覆盖地膜、上土。覆盖地膜的优点:第一，利用地膜覆盖可以减少土壤水分的

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篇三 胡萝卜垄种方法
胡萝卜种植技术

胡萝卜种植技术

秋胡萝卜栽培技术

一、选地与整地

种植胡萝卜，选择前茬作物腾地早，施肥量大，土壤养分消耗量少，并且前茬作物不与胡萝卜同科属的地块最好。在前茬作物收获后，应及时清理园田，深翻土层20厘米以上，纵横旋耕细耙两遍，把表土整细整平，再清一遍田间残根及杂草，进行晒土。结合深耕土壤，应施入基肥。具体方法是把基肥均匀铺在地面上，然后把基肥翻入土壤中，与土壤充分混合，每公顷(15亩)施基肥量在75000公斤左右。同时，还应适量增施氮、磷、钾肥，将氮、磷、钾与基肥掺到一起再深翻。每公顷(15亩)可施入碳铵150公斤，过磷酸钙450公斤，硫酸钾150公斤或草木灰1500公斤～3000公斤。

土层较薄，地势低且多湿地段，应采用高畦或小垄栽培，土层深厚，地势高且干燥的地区，应采用平畦栽培。若高垄栽培，则一般垄顶部宽20厘米，垄高15厘米～20厘米，垄底宽25厘米～30厘米，垄距50厘米～60厘米，每垄栽2行；若平畦栽培，则一般畦宽1米～2米不等，畦长可根据畦平整情况和浇水条件而定。

二、播种

秋季适宜的播种期是7月中、下旬至8月上、中旬。播种前种子晒干后应将毛搓掉。进行发芽试验，根据发芽率来确定用种量。为了播种均匀，可用适量草木灰或细土与种子掺匀再播种。

播种方法：平畦可采用条播或撒播，垄作采用条播或点播。

三、田间管理

发芽期：播种后要防止暴雨拍实土面影响出芽。一般可在畦面上盖一层麦秆，既遮荫保湿又防雨。

从播种到出苗一般连续浇2次～3次水，经常保持土壤湿润。土壤湿度维持在65%～80%为宜，利于种子发芽。

幼苗期浇水。应适当控制，以土壤保持见湿见干为原则。

叶部生长期浇水。应适当控制浇水，进行中耕培土蹲苗。

追肥与中耕培土：从定棵到收获一般追肥2次～3次，至封垄前施完。

四、春胡萝卜栽培技术

胡萝卜最适宜的生长条件是秋季冷凉的气候，但为了解决6月份～7月份鲜胡萝卜供应问题，满足市场需求，也可将胡萝卜进行反季节栽培，即春种夏收。虽然春季栽培有一定的技术难题，但经济效益较高。下面简要介绍胡萝卜春季栽培技术。【胡萝卜垄种方法】

(一)选择适宜地块，整地施肥【胡萝卜垄种方法】

①选地：春种夏收胡萝卜生长期短，对土壤和肥力要求高。应选择背风向阳、地势高燥、土层深厚、肥沃、富含有机质、排水良好、土壤孔隙度高的砂壤土或壤土。这样的土壤在早春季节升温快，有利于幼苗生长。

②整地与施肥：在前茬作物收获后，清理田间杂草秸秆，深翻土壤25厘米左右，进行晾晒。春季栽培胡萝卜，一般采用平畦栽培，畦宽1.5米～1.7米，畦长7米～8米。播种前，每公顷(15亩)施优质腐熟圈肥60000公斤～75000公斤、磷酸二铵150公斤～225公斤、草木灰1500～2250公斤或硫酸钾150公斤～225公斤。施肥后用四齿将畦刨一遍，使土和肥料混合均匀，再耙细整平畦面。【胡萝卜垄种方法】

③夹风障：春季气温低，经常有大风天气，夹风障有利于降低风速，防寒增温。因此有条件的地方夹风障是保证春季栽培胡萝卜丰产的重要措施之一。夹风障的时间一般是冬前或早春土壤解冻后，选择晴朗无风天气。在整好的土地上，沿东西方向，用镢锨挖30厘米深、15厘米～20厘米宽的风障沟，用芦苇、玉米秆或高梁秆互相交叉均匀地立在沟内，随后沟内填满土踩实，风障北侧培土30厘米高。风障要稍向南倾斜，与地面约成70°角。距地面1米左右处，在风障两侧东西向绑一道横楞。如用竹竿夹风障，则应在风障北侧披上稻草帘或其他遮挡物。风障高度2米左右，两道风障之间距离为5米～7米。

(二)选择优良品种目前市场上胡萝卜品种较多，适宜春季种植的主要品种有新红胡萝卜、日本新黑田五寸、红福四寸、夏时五寸等。

(三)播种

①播前种子处理：春季气温低，种子发芽慢。为加快出苗速度，播前最好进行种子处理，其方法同秋播。

②播种方法：在京津地区春播胡萝卜的时间约在3月下旬至4月上旬。播种期不宜过早或过晚，过早易出现未熟抽薹现象，过晚生长后期温度过高影响肉质根产量和品质。可采用撒播或条播，但以条播为佳，因为春季地温低，如果采用撒播，播种时需大水漫灌，造成地温降低幅度大，而采用条播，可开沟顺沟浇小水，与大水漫灌相比地温降低幅度小。因此春季栽培胡萝卜最好采用条播方式。撒播或条播方法同秋播。

③播种后加覆盖物：春季风大、气温低，为了保温保湿，加快出苗速度，在播种后，可立即加覆盖物。覆盖方法有四种。

A、播种覆土后，在畦面上盖一层4厘米厚的麦秸，待大部分种子拱土后去掉麦秸。

B、播种覆土后，在畦面上盖一层地膜，待大部分种子出土后揭掉地膜。

C、在畦面每隔50厘米放1根玉米秆支撑，在玉米秆上覆盖地膜，出苗后逐渐炼苗，5天～7天后去掉地膜。

D、采用麦秸、地膜双重覆盖。先盖麦秸，待种子拱土后将麦秸去掉，然后放玉米秸盖地膜，出苗炼苗后再去掉地膜。

以上四种方法以麦秸、地膜双重覆盖法效果最佳，但比较费工费时，其它三种方法也都有一定的保温保湿效果，种植者可根据自己的条件择优选择。

(四)田间管理胡萝卜播种后10天左右可出苗，幼苗出齐后，选择晴朗无风天，最好在上午将覆盖物麦秸或地膜揭掉。在寒冷、大风天揭覆盖物易“闪苗”。由于地膜覆盖时间较短，很少有破损，因此可收存起来再次利用。

当幼苗长出2片真叶时，选择晴朗无风天的中午进行第一次间苗，苗距2厘米～3厘米，幼苗3片～4片真叶时进行第二次间苗，可定苗，苗距在10厘米左右。定苗后开始浅中耕一次，结合中耕，进行松土、除草、培土。

春胡萝卜在发芽期、幼苗期正值早春季节，气温、地温较低，除非特别干旱，一般不宜浇水，直到胡萝卜肉质根膨大初期，气温逐渐回升时开始浇水。胡萝卜肉质根在生长中后期，需肥水量最多，应及时供给充足的水肥，经常保持土壤湿润。浇水不足，则肉质根瘦小而粗糙。供水不匀易引起肉质根开裂。一般后期追肥2次～3次，每公顷(15亩)用磷酸二氢钾37.5公斤～45公斤加水1500公斤～1875公斤进行根外追肥。如发现地上部生长过旺，就用15%多效唑可湿性粉剂1500倍液喷施，以促进肉质根膨大。春种胡萝卜病虫害较少，但在生长后期易遭受蚜虫为害，可用40%氧化乐果1000倍～1500倍液或2.5%溴氰菊酯(敌杀死)乳油2500倍液喷雾防治。

(五)采收春播胡萝卜在6月中旬至7月上旬期间，肉质根已充分膨大时，根据需要分批分期采收。收获前几天要灌一次水，待土壤不粘时，即可收获。气温上升到30℃，不仅抑制肉质根的膨大，还会影响胡萝卜的品质，所以应及时全部采收。收获后，有条件的贮存在0℃～3℃的冷库内，可在整个夏季随时供应上市。

篇四 胡萝卜垄种方法
胡萝卜的种植 定稿

胡萝卜

一、生物学特性： 胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20-25℃，生长适宜温度为昼18-23℃，夜温13-18℃，温度过高、过低均对生长不利，胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。要求土层深厚的砂质壤土，PH5-8较为适宜。要求土壤湿度为土壤最大持水量的60-80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长；若生长后期水分不足，则直根不能充分膨大，致使产量降低。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根。

根色有紫红、桔红、粉红、黄、白、青绿。

根据肉质根形状，一般分三个类型：

1.短圆锥类型：早熟、耐热、产量低、春季栽培抽薹迟，如烟台三寸萝卜，外皮及内部均为桔红色，单根重100～150克，肉厚、心柱细、质嫩、味甜，宜生食。

2.长圆柱类型：晚熟，根细长，肩部粗大，根先端钝圆，如南京、上海的长红胡萝卜、湖北麻城棒槌胡萝卜、浙江东阳、安徽肥东黄胡萝卜、广东麦村胡萝卜等。

3.长圆锥类型：多为中、晚熟品种，味甜，耐贮藏，如内蒙黄萝卜、烟台五寸胡萝卜、汕头红胡萝卜等。

二、品种选择：

品种的选择是根据气候条件和播种季节的差异来选择的。由于春播胡

萝卜出苗率比较低，所以在品种的选择上要慎重。春播品种要选用耐抽薹、品质好、产量高，中早熟的品种。其中适合早春种植的有： “红芯四号、五号、六号”一代杂种与“春红一号、二号”改良品种，现介绍如下：

（1)京红五寸(F1)：黑田五寸类杂交种，生育期100天，中早熟，三红品种。根长18-20厘米，径粗5-6厘米，柱形，品质好，抗病性强，产量高，亩产5000千克以上，适合我国夏秋季栽培。

(2)夏优五寸(F1)：鲜红五寸类杂交种，生育期100天，中早熟，三红品种。耐热耐旱，抗病性强，适合夏季播种；柱形，产量高，品质好；根长20厘米，径粗5厘米，单根重250克，亩产4500千克以上。

（3)改良夏时五寸(F1)：夏时鲜红类杂交种，三红品种，生育期100-105天，中早熟；根形整齐一致，柱形，心细，口感好；根粗5厘米，长20厘米，单根重260克；品质极佳，是鲜食与加工的理想品种，亩产量达5000千克以上；耐热耐旱，适合我国大部分地区夏秋季栽培。

(4)春红一号(F1)：春时金港五寸类杂交种，生育期105天，中早熟；抗抽苔性强，适合我国春季播种，也适合夏秋季种植；三红品种。柱形，长20厘米，直径5厘米，单根重250克；抗逆性强，低温下肉质根膨大着色好；高产、亩产4500千克以上。春红一号 品种生育期100--105d，冬性强，根部膨大快，着色早；肉质根皮、肉、心鲜红色，心柱细，根尾部钝圆；根长18--20cm,直径约5cm，单根质量200-220g；品种适应性强，口感好，667平方米产量约4000kg。华北

地区在3月下旬--4月初露地播种。

(5)春红二号(F1)：红福五寸类杂交种，生育期90天，为早熟品种是适合春夏栽培的极早熟耐热品种；三红品种。根形整齐，柱形；品质佳，口感好，适合鲜食与加工用；适合我国胡萝卜主产区栽培，亩产4500千克以上。；根形为整齐的柱形，外表光滑，皮、肉、心均为鲜红色根长18cm，直径5--6cm，是适合春夏栽培的早熟耐热品种，667平方米产量3500--4000kg左右，适合我国大部分地区春播栽培；华北地区北部春露地栽培可在4月初进行,华北地区南部春露地宜在3月,下旬播种。

(6)红芯一号(F1)：黑田五寸类杂交种，生育期100天，早熟品种；三红品种，柱形，心细；根长21厘米，径粗5-6厘米，耐热耐旱，适合我国主产区夏秋季栽培；胡萝卜素含量较高，品质佳，是鲜食与加工的理想品种；抗病高产，亩产5000千克以上。

(7)红芯二号(F1)：菊阳五寸类杂交种，生育期100天，早熟品种；三红品种。柱形，心细；根长20厘米，直径5-6厘米，平均单根重约250克；耐热耐旱，畸形根率低；抗病高产，亩产5000-6000千克。

(8)红芯三号(F1)：金港五寸类杂交种，生育期约105天，中早熟，适合我国夏秋季播种；品质佳，口感好，适合鲜食与加工兼用；三红品种，柱形，心细；长20厘米，根粗约5厘米，亩产5000千克以上。

(9)红芯四号：北京市农林科学院蔬菜研究中心培育的杂交种，肉质根尾部钝圆，外表光滑，皮、肉、芯鲜红色，形成层不明显。肉质根长18-20厘米。径粗5厘米。单根质量200-220克。其地上部分长势

较旺，叶色浓绿。生育期100-105天，冬性强，不易抽薹。肉质根尾部钝圆，外表光滑，皮、肉、芯鲜红色，形成层不明显。耐低温，低温下膨大快，抗逆性强。亩产星4000公斤左右。华北地区春播一般在3月下旬至4月初进行，大棚保护地可在2月下旬至3月上中旬播种，其他地区春播可参照当地气温适期播种

(10)红芯五号：北京市农林科学院蔬菜研究中心培育的杂交种，肉质根光滑整齐，尾部钝圆，皮、肉、芯鲜红色，芯柱细。根长20厘米，根粗5厘米，单根质量约220克。其叶色浓绿，地上部分长势旺，抗抽薹性较强，生育期100-105天。肉质根光滑整齐，尾部钝圆，皮、肉、芯鲜红色，芯柱细。根长20厘米，根粗5厘米，单根质量约220克。亩产量4000—4500公斤。胡萝卜素含量较高，每公斤胡萝卜含110—120毫克胡萝卜素。干物质含量高。口感好，适于鲜食、脱水与榨汁等加工用。播期与红芯四号大致相同

(11)红芯六号：杂交种，地上部分长势强而不旺，叶色浓绿；生育期105至110天，抗抽薹性极强，适合我国大部分地区春季露地播种或南方地区小拱棚越冬栽培；肉质根光滑整齐，柱形；皮、肉、心浓鲜红色，心柱细，口感好；肉质根长22厘米，粗约4厘米，单根重约200克；667m2产量约4000千克；胡萝卜素含量为新黑田五寸的3-4倍，总胡萝卜素140-170毫克/千克，其中β-胡萝卜素含量100-120毫克/千克，是适合鲜食与加工的理想品种

(12)日本红勇人2号胡萝卜：外皮、果心浓鲜红色，三红率高，根茎长18～20 cm，根质量达200～250 g。

(13)天红2号：脱水干制专用品种，表皮、韧皮部、髓部均为红色，根长18-20厘米，根粗3-4厘米，平均根重150-160克。

三、检验种子：

为了测试胡萝卜种子的出苗率，从买回的胡萝卜种子中倒出50克，用冷水浸种4小时，沥干后装入布袋中，在25℃下保湿催芽，并每隔12小时用冷水浸漂3分钟，增加袋中氧气、防止有机酸、微生物等有害物的形成。直到有80%~90%的种子能露白，就证明种子质量过关，可以播种。

四、种植技术：

（一）春萝卜

1.整地：首先，要进行科学选地。胡萝卜肉质根入土比较深，因此要选择地势开阔、土壤肥沃，土质为沙壤土，排灌良好的田块种植。最好选择前茬为粮食类、葱蒜类作物，而不要选择前茬容易发生根结线虫病的花生、西瓜类、蔬菜类田块。

其次，要给选好的地块施基肥。施足基肥是胡萝卜优质高产的关键。翻耕土壤前最好每亩撒施天然高效有机肥500公斤，硫酸钾复合肥50公斤。

为预防胡萝卜的根结线虫病，在基肥施完后，紧接着要撒施杀线虫颗粒剂，每亩用量1.5公斤。

胡萝卜的生长需要蓄水保墒的土壤环境。因此，整地深度要保持在25厘米，并且使土层疏松细碎。旋耕后还要细耙3遍，使肥料和农药在土壤中充分混匀栽培时，要用起垄栽培的方法：先用木棍按100

篇五 胡萝卜垄种方法
胡萝卜垄距栽培试验

篇六 胡萝卜垄种方法
北方胡萝卜栽培技术

北方胡萝卜栽培技术

胡萝卜因其富含胡萝卜素和钙、磷、铁等矿物质，有“小人参”之美誉，且病虫害少，产量高，利于无公害、高产、优质、高效栽培，越来越受到人们的青昧。

一、选择地块、整地

1、胡萝卜栽培地块宜选择前茬没有种植过白菜、萝卜、青苤蓝等蔬菜的地块，否则易使胡萝卜染病。

2、选用沙质土地块。这类地块酸度小，土质疏松，胡萝卜肉质根易膨大，侧根少，表皮色泽浓艳。

3、栽培地块不宜低洼。反季节胡萝卜栽培地块应做到旱能浇涝能排，实践发现反季节胡萝卜一个突出的优点是耐旱。如果浇水过多，就会使胡萝卜"疯秧"，而使肉质根瘦小，或者产生歧根，或者抽苔使根木质化。

二、施足基肥

每亩腐熟农家肥3000千克、硫酸钾复合肥40－50千克、钙镁磷肥50千克、硫酸钾25千克。要求均匀地埋入距表土6厘米以下土层。畦宽110－130厘米，畦高30厘米，略呈龟背型。对排水稍差、土壤质地较粘重的地块，可实行起垄栽培。其栽培要点如产下：先按25－30厘米的深度全层翻耕，再按15－20厘米的高度做平顶垄，垄沟宽20厘米。垄顶宽30厘米的种2行，垄顶宽40厘米的种3行。有机肥等基肥要埋于垄下。起垄后，在垄顶上按行距15厘米开播种沟，沟深2厘米。

三、品种选择。

胡萝卜品种应该选择不易抽苔，顶盖小，缨长势弱，根呈圆柱状，芯柱与柱外肉质部同样颜色，同样硬度，表皮光滑，侧根极少，色泽浓艳的品种。这类品种上市易售出商品性好，亩产量高达万斤，经济效益好。

四、播种

催芽前搓去种子上的刺毛，然后将种子用40℃水泡2小时，摊开晾干，放在20-25℃室内，上盖湿麻袋进行催芽，当大部分种子胚根露出后即可播种。播期一般在6月下旬，以条播或点播为宜，条播行距15-20厘米，点播行株距15-20厘米×14-16厘米，深约3厘米。种子播后用细土覆盖，轻轻踩踏使种子与土壤紧密结合，浇水后，用碎草覆盖畦面保湿，以利出苗，一般亩用种量0.7-1.0公斤。

五、田间管理

从播种至子叶展平、真叶露心需10~15d,由于苗十分细弱,根系浅,这段时间要保持土壤湿润,防止太阳曝晒,以利于发芽和生长。间苗在1~2片真叶时进行,除弱留壮,4~5片真叶时定苗,苗距10cm左右,大型品种13~15cm,留苗过密则减产。一般保持52.5万~60.0万株/hm2即可。真叶露心至长成5~6片真叶需25d左右,土壤宜偏干燥,以利根系发展。真叶长到10片以上约需30d,这段时间前期应保持土壤偏干,发展根系,后期适当浇水追肥。在播种发芽60~70d后,进入肉质根快速生长期,这时开始保持土壤湿润,并追肥。播种90d后停止追肥,但保持土壤湿润。胡萝卜追肥一般都采用撒施,所以应与浇水配套进行。第1次追肥应在定苗后进行,施尿素60~75kg/hm2;20~25d后进行第2次追肥,施尿素75~150kg/hm2、60%氯化钾75~150kg/hm2;15~20d后进行第3次追肥,施尿素150~225kg/hm2、氯化钾225~300kg/hm2,这时胡萝卜进入肉质根快速生长期,需肥量大、需水量大,要及时补充足量水肥。胡萝卜对硼肥中等敏感,可在施基肥时施优质硼肥7.5~22.5

kg/hm2,或在莲座期叶面喷2~3次。采收前15d左右不能再追化肥,但应维持适当土壤墒情,以利采收。

六、病虫害防治

胡萝卜常见病害有黑斑病、黑腐病、细菌性软腐病,虫害主要有地下害虫、蚜虫、根蛆。在黑斑病和黑腐病防治上,选用优良品种,合理布局,轮作倒茬,增施有机肥,中耕除草,培育无病虫害壮苗,降低病虫源数量。温汤浸种,用种子量0.3%的70%代森锰锌进行拌种。发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或50%速克灵可湿性粉剂1500~2000倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾防治,隔10d左右喷1次,连续防治2~3次,采收前15d停止用药。在细菌性软腐病防治上,采用高垄栽培,发现病株及时挖除,并撒生石灰,用新植霉素400倍液,或72%农用链霉素可湿性粉剂400倍液喷雾防治。地下害虫蛴螬、金针虫等用50%辛硫磷2500～3000倍液,或乐斯本2000倍液防治。蚜虫用5%虫螨克、10%吡虫啉1500倍液防治。根蛆成虫发生期,可用2.5%敌杀死乳油3000倍液喷施,隔7d喷1次,连喷2～3次;幼虫发生期,用乐斯本7.5L/hm2,或40%辛硫磷15L/hm2随浇水灌根。

七、采收与贮藏

要适时采收，肉质根充分肥大方可收获，一般可根据品种说明中的生育期确定收获期，采收过早、过迟都会影响胡萝卜的商品性状及产量，有经验的也可抽样拔取，看外表品尝口味，外表饱满，表皮光滑，肉质根尖圆满，口感甜，无纤维，即可收获。

篇七 胡萝卜垄种方法
胡萝卜种植规范

胡萝卜生产栽培技术

一、土壤选择

选择适宜土壤是胡萝卜丰产的基础，胡萝卜是深根性蔬菜，要求土壤孔隙度高，要选择富含腐殖质、土层深厚、通气排水良好的沙壤土或壤土，pH值6.5左右，播种时避开粘性土壤对幼苗生长与肉质根膨大有着重要意义。胡萝卜生长期短，要结合整地撒施充分腐熟、捣碎的有机肥和磷、钾肥作基肥。所以选择地块要选土层深厚、通气、排水良好的沙壤土栽培。

二、品种选择和播种

根据不同气候条件与播种季节选择适宜品种。必须选用品种纯正，充实饱满的新鲜种子。春播宜选耐抽薹,冬性较强的早熟品种，夏播选用生长期短、耐热、耐旱品种；秋播对品种的冬性强弱没有严格要求，一般选高产、优质、外观漂亮的柱形品种就可以。

2.1 适期播种 早熟栽培一般在4月20日前后播种，夏季栽培一般在6月上旬播种。播种时选择第二年留的种子最好，发芽率大约60％左右 。

2.2 种子准备

胡萝卜由于种子形成与构造原因，种子发芽率只有60％一70％，如果发芽条件差或用陈种子，发芽率更低。新种子

一般亩用种0.75-1.0公斤。春胡萝卜播种时气温、地温都低，不利于种子发芽出苗。为保证胡萝卜出苗整齐和幼苗茁壮，播种前搓去刺毛，浸种催芽后再播种，使胡萝卜早出苗，出苗整齐，增产显著。方法如下：种子搓去刺毛后放在30-40℃的温水中浸泡3-4小时，捞出后放在湿布包中，置于20-25℃下催芽，保持种子湿润，并定期搅拌，使温度、湿度均匀，待部分种子露白时即可播种。

2.3 播种方法

有平畦条播和高垄条播2种。畦播是传统方法，多用于分散的小面积种植。其缺点是根际土壤因多次浇水而变得紧实，透气和持水能力下降，不利于肉质根发育。垄播是一种便于灌水、排水且能保持根际土壤疏松、适合大面积种植采用的改良方式。方法是：起垄宽45-50厘米、高10-15厘米、垄距65-70厘米，垄上开浅沟条播2行，种后有灌溉条件的地浇一二水可出苗，无灌溉条件的在土壤潮湿时播种，种后用碾子压平土壤可促进出苗。

三、田间管理

3.1间、定苗

早间苗、稀留苗是胡萝卜高产的关键。间苗在晴天午后，将过密苗、劣苗及杂苗拔除。第1次在1-2片真叶时进行，结合浅耕除草，苗距3-4cm，第2次在5-6片真叶时进行，苗距10-12cm。

3.2除草

胡萝卜喜光，故除草、间苗宜早进行。及时除草防止大面积栽培形成草荒。

3.3灌水

胡萝卜种子不易吸水，不同季节播种，土壤干旱会推迟出苗，并造成缺苗断垄，播种至出苗连续浇水2～3次，土壤湿度保持在70-80％。胡萝卜比较怕涝，所以下雨后要及时排水。胡萝卜长到手指粗即肉质根膨大期，是对水分需求最多时期，应及时浇水防止肉质根中心木质化。一般10-15天浇一次水，防止水分忽多忽少。适时适量浇水对提高胡萝卜的品质和产量，阻止形成裂根与歧根十分重要。

3.4 施肥

土壤耕作前要施足基肥，每667m施有机肥3-4t，施后深翻。胡萝卜生长期间追肥2次，为避免“烧根”结合浇水进行，以水带肥，苗期宜稀，后期宜浓。第1次追肥在苗后20-25天，3-4片真叶时进行，每667 m施硫酸铵2-3kg、过磷酸钙3kg、氯化钾1-2kg，25天后追第2次肥，每667m施硫酸铵7kg、过磷酸钙3-4kg、氯化钾3-4kg。

3.5 防止胡萝卜绿肩与抽薹

胡萝卜在肉质根膨大前期，约播后40天进行培土，使根没入土中，但不埋株心，可以防止胡萝卜肉质根肩部露出土表，受阳光照射变为绿色。在胡萝卜进入叶生长旺盛时期，222

应适当控制水肥用量，进行中耕蹲苗，以防叶部徒长，造成抽薹现象。若发生抽薹，应及时将薹摘除，防止肉质根木质化影响品质。

四、病虫害防治

4.1防治病虫害

胡萝卜的侵染性病害、虫害及其防治：防治病虫害也是保证胡萝卜优质、高产的重要措施之一。危害胡萝卜的主要病害有黑叶枯病、腐败病、斑点病；主要虫害是菜蚜。各主要病虫害症状、发病条件和防治方法如下：

黑叶枯病的症状：黑叶枯病主要危害胡萝卜的地上部茎叶，多发生在 8~9 月份，发病初期，病部产生圆形褐色病斑，病斑密集后形成苍白色的新月形，并使叶缘向上卷缩，多雨潮湿时病部出现黑色霉斑，如绒毛状。

黑叶枯病的防治措施：①及时拔除病株，并予深埋。②天气干旱时要及时浇水，防止土壤忽干忽湿，适当增施磷钾肥，使植株生长健壮，抗病能力增强。③在发病初期可喷洒65%代森锌可湿性粉剂 800 倍，或 40%乙磷铝 500~800 倍液 1~2次 。

胡萝卜腐败病的病状：腐败病主要危害胡萝卜根部。发病时，叶片发黄凋萎，扒开土壤，可见肉质根组织软化、腐烂，变褐黑色，有恶臭。

胡萝卜腐败病的防治措施：①实行三年轮作制，能减

少发病。②提早耕地，充分晒垡。③经挑选的种株在贮藏前要进行消毒，可用100~200 毫克/千克的农用链霉素浸沾一下，晾干后贮藏。④及时防治地下害虫，以避免胡萝卜根部感染此病。

胡萝卜斑点病症状：此病主要危害胡萝卜地上部的叶片、叶柄，多发生在8~9月间，初期可见病部表面产生褐色斑点，以后病斑逐渐扩大，形成直径约1 厘米的不规则病斑，并由褐色转变成黑褐色，叶边稍隆起。如遇到高温高湿，在病斑上密生灰色的霉状物。病叶由下向上扩展。使叶变褐、凋萎和脱落。

防治措施：防治方法与黑叶枯病基本相同。高温多雨天气要增加喷药次数。

菜蚜症状：菜蚜在危害时，多群集在嫩叶背面吸食汁液，叶面出现褪绿斑点，严重时会集满整株叶片。使叶片皱缩，植株停止生长，最后叶片变黄，植株塌地枯死。

防治措施：①田园应清洁，勤锄杂草。对附近生长的十 字花科蔬菜应早喷药，防止蚜虫迁飞，危害胡萝卜。②菜蚜发生早期，应及早防治，连续防治，一般 40%的氯化乐果乳剂 800~1 000倍液或每 667 平方米喷溴氰菊酯 20 毫克，喷药要在晴天进行。

4.2胡萝卜的生理病害及防治

胡萝卜根形异常：肉质根形异常多表现为曲根和分叉

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