田里怎么养泥鳅

导读：　田里怎么养泥鳅(共7篇)藕田养泥鳅方法藕田养泥鳅属于高效生态养殖，一般泥鳅产量达2 250~3 000 kg hm2。近年来，邳州市出现了一定规模的高效设施藕田泥鳅养殖产业，养殖效益十分可观，凡水位较低、淤泥层较薄的藕田，均可用来养鳅。现以邳州市某养殖基地藕田泥鳅养殖为例，就当地的藕田泥鳅养殖进行探讨，以促进邳州市藕田泥鳅...

篇一 田里怎么养泥鳅
藕田养泥鳅方法

　　藕田养泥鳅属于高效生态养殖，一般泥鳅产量达2 250~3 000 kg/hm2。近年来，邳州市出现了一定规模的高效设施藕田泥鳅养殖产业，养殖效益十分可观，凡水位较低、淤泥层较薄的藕田，均可用来养鳅。现以邳州市某养殖基地藕田泥鳅养殖为例，就当地的藕田泥鳅养殖进行探讨，以促进邳州市藕田泥鳅养殖的发展。

　　1 藕田泥鳅养殖基地概况

　　该养殖基地位于邳州市运河镇城区南段河滩滩面，基地总占地面积43.33 hm2，主栽品种为水藕，主养殖品种为泥鳅。该基地从2010年10月至2011年2月初在原稻田地上开挖新建，养殖池采用水泥池塘口，塘口面积为666.67~3 333.35 m2/个，3月下旬栽植藕种，藕种用量为1 800 kg/hm2， 4—7月放入泥鳅种，规格为4～10 cm/尾，放泥鳅苗种8 550 kg/hm2，苗种来源为当地市场收购或外地购进[1]。年产水藕22.5 t/hm2、商品泥鳅11.55 t/hm2，平均效益可达12万元/hm2，其中泥鳅养殖平均效益可达9.3万元/hm2以上。

　　2 藕田泥鳅养殖技术

　　2.1 藕田改造

　　在田块四周挖一条宽2.5~3.0 m、深1.0~1.2 m的环状鱼沟，两角或四角各设鱼溜1个。放鳅前要夯实田埂，并加宽加固。用挖出的泥土筑斜坡田埂，高1 m左右，并用30目以上的聚乙烯网或白色尼龙网覆盖四周环状鱼沟、坡上，两端及连接处均埋入土中，或在四周插上木板及钙塑板（入泥30 cm），注、排水口外侧用聚乙烯网、内侧用金属网拦截，以防泥鳅逃逸。在放养泥鳅前，用生石灰进行清沟、清溜消毒，为增加饵料，施用适量腐熟的畜禽粪肥。

　　2.2 放养鳅种

　　在莲藕栽植前后可放养鳅种。放养前应将田水排干，曝晒3~4 d，再撒米糠1 950 kg/hm2。次日再施畜肥3 750 kg/hm2，晒4~5 d [2]，然后蓄水栽藕。栽藕1周后，选择无病伤、体质健壮、规格为10~15 g的鳅种在藕田中放养，放养量1 200~1 500 kg/hm2。放养前用漂白粉20 g/m3对藕田消毒，鳅种用3%食盐水浸泡3~5 min后放养，以利于提高泥鳅成活率。

　　2.3 投喂饲料

　　由于藕田中的天然饵料较少，不能满足泥鳅的生长需要，为促进泥鳅生长，增加养殖效益。因此，在藕田养殖泥鳅时要进行人工投喂。泥鳅为杂食性鱼类，豆饼、米糠、麸皮、蔬菜、豆腐渣、瓜果等植物性饲料和小杂鱼、螺蚌肉、蚯蚓、昆虫及其蚕蛹、幼体、血粉、鱼粉等动物性饲料均为较好的饲料，可将植物性饲料、动物性饲料按照一定的比例做成团状投喂(

篇二 田里怎么养泥鳅
茭白、泥鳅和猪立体养殖技术 [科技苑视频]

[科技苑]茭白、泥鳅和猪的黄金组合（20110705）本视频由CCTV7科技苑官网提供

　　安徽省岳西县是全国最大的无公害茭白生产基地，虽然茭白销量不错，不过大量的茭白秸秆却不好处理，焚烧会污染环境。怎么才能把茭白秸秆利用起来呢？当地想了一个办法，办一个大型猪场，把秸秆变成猪饲料利用起来。没想到，这一个举措不仅让茭白秸秆得到了有效利用，猪粪变成沼肥之后还田，让茭白质量提高的同时，还给茭白找了个新搭档泥鳅。本期节目将向您介绍这一生态循环模式。

　　安徽省岳西县的主簿镇，是全国有名的无公害茭白生产基地，那里的农民家家户户都种茭白。不久前，主簿镇的茭白田里发生了一些改变，让茭白的每亩收益从3000元增长到了4200元，涨幅达到40%。其中最关键的一招就是，在茭白田里养泥鳅。

 　　泥鳅一斤卖价十几元，每亩增收大概600元钱左右，在茭白田里养泥鳅，不光白赚了养泥鳅的钱，而且泥鳅还为茭白帮了大忙，茭白也增产了，两下一合计，每亩茭白田能增收1000多元。

  　　茭白和泥鳅，听上去好像不怎么沾边，可把它俩撮合到一块儿，还真是天造地设的好搭档。首先它们都喜欢水，而且都喜欢的是肥水。茭白个头高、长得快，没有肥水养着就长不出白嫩身材和肌肤，而泥鳅爱吃的是微生物，只有肥水才能养出丰富的微生物，才能给泥鳅提供更多的美食。也就是说，虽然泥鳅和茭白都需要肥水，但不会争肥，它俩住一块田里，各取所需，既肥了茭白，又肥了泥鳅，两全齐美!

　　在水的问题上，茭白和泥鳅连水的深浅要求都十分相近。茭白要的水位不高，泥鳅要的水位也不深，10厘米左右足够。另外，这一对好搭档还都怕热。就茭白来说可不是一般的怕热，热到一定程度，连孕茭这么重要的事儿也不干了。   　　所谓孕茭，就是长茭白的过程。人们平时吃到的茭白，并不是茭白苗结的果实，而是根茎膨大后产生的肉质茎。孕茭的位置也很特别，在茭白苗的根部上方30厘米处。这个部分在孕茭的时候需要浸泡在冷凉的水中，如果温度超过25度，茭白孕茭的部位就不会膨大，也就长不出茭白来。

　　主簿这块地儿还真是茭白的风水宝地，因为茭白需要水，而且特别喜欢冰凉的山泉水。冷浸田是指长期浸泡在冷水里的田。在主簿镇，即使在炎热的夏天，由于水是流动的，田里的水温也超不过16度。主簿镇的水之所以会这么冷，是因为这里地处大别山区，平均海拔750米，属于比较典型的高寒山区。而这种水温条件，恰恰适合茭白怕热的习性。所以，茭白在这儿长得特别好，产量也高，上市的时候还能打价格时间差。

　　主簿镇比起大山外的地方，差着节气，炎热的夏天茭白也能孕茭，因此，外面没有茭白卖的时候，主簿这边的茭白已经提前一个月开始上市。俗话说，物以稀为贵，自然能卖个好价钱。   　　泥鳅本是一种温水性动物，水温高于30度时就不生长了。所以，主簿的冷浸田，不但茭白喜欢，泥鳅也喜欢。两者性情脾气都相投，还真是好搭档。

篇三 田里怎么养泥鳅
切准市场脉搏 藕田里养泥鳅 “角角钱”蔬菜 也有好回报

山蔬藕近日，南川区神童镇新桥莲藕种植基地，一朵朵白色的荷花从碧绿的莲叶中探出头来，小泥鳅在田水里不停地穿梭，

荷塘边有不少游客尽情地赏花、拍照，好一幅美丽的乡村画卷。

“泥鳅30元一斤，原生态养殖。”基地负责人杨里中元一边捞泥鳅，一边向游客介绍。

前几年，杨中元在外地打工时，发现藕田里套养泥鳅效益很可观，他有些心动。去年，他回到老养家，流转30多亩地，开始种莲藕，并在其中13亩藕田里试着养殖了泥鳅。

笔者看到，套养泥鳅的藕田泥里，莲藕已开花，田埂铺上了黑色的渗透膜，防止泥鳅打洞出逃。田里挖了一条条很深的泥鳅沟，一方面为泥鳅鳅提供活动场地，另一方面也方便捞泥鳅。

杨中元说，莲藕与泥鳅共生，莲藕释放亩出的微生物供泥鳅食用，而泥鳅的粪便又可以滋养莲藕生长，泥鳅中收还能够疏松土壤，改善元水质，减少投入，是一种典正型的生物链良性循环模式，在可谓一举两得。

捞入泥据介绍，基地莲藕品种有5鳅个，满足客户不同需求。经过半年多的实践，目前，基地莲藕长势很好，泥鳅已大量两上市，口感和品质受顾客称赞。

杨中元给笔者算了一笔账：莲藕平均亩产量为2000公斤，每公斤4元，收入是8000元；泥鳅亩产万量200公斤，价格按照60元/公斤，收入1.2万元，亩总收入达2万元，

与此同时，荷花盛开时，基地还吸引不少游客元

前来赏花、拍照，带动乡村旅游发展，藕和泥鳅也搭上乡村旅游快车，销路渠道拓宽。今年试种获得成功后，杨中元准备明年扩大规模，计划种莲藕100亩，田里将全部套养泥鳅。文/图通讯员刘敏

近日，潼南区玉溪镇青石

挂果，预计亩产可达1000斤。

村，果树种植户蒋坤在葡萄园为提高葡萄品质，他严格察看葡萄长势。

控制葡萄产量，以提高市场竞去年，蒋坤栽种了“夏黑”、争力，稳定经济收益。

“巨玫瑰”葡萄30亩，今年开始通讯员李云喜摄

篇四 田里怎么养泥鳅
泥鳅稻田养殖放养亲鳅效益好

篇五 田里怎么养泥鳅
莲藕田套养泥鳅的高效技术

莲藕田套养泥鳅的高效技术

在莲藕田中套养泥鳅是迅速提高经济效益的一种生产模式, 不仅可以增加莲藕的产量, 还能提高泥鳅的养殖效率, 是增加收入、提高使用率的高效办法, 同时也能促进莲藕池水生态环境的平衡。 莲藕的年产量在3 000公斤/亩以上, 批发价为3元/公斤, 泥鳅的产量约100 公斤/ 亩 左右, 市场价格为30元/ 公斤以上, 莲藕田套养泥鳅每年可收益10000元/ 亩以上, 其主要生产操作技术如下。 1 莲藕田的选择与修建

1. 1 莲藕田田址的选择

阳光充足的位置, 地势平坦, 排灌水方便, 保水性好, 能防洪防涝。

1. 2莲藕田的修建

莲藕田四周需加高加固, 田深控制在50~ 60cm, 水深控制在20~ 30 cm, 并在进出水口设置防逃网, 以防泥鳅外逃。用水泥板立在田埂壁上, 无水泥板亦可用厚一点的塑料膜代替, 水泥板缝要用水泥封好。根据莲藕田的大小, 栽种莲藕前要先在田中开挖一形、十形或 井字形的田沟, 沟的宽、深控制在30~ 40 cm, 另外, 需在田埂的四周或一边挖一个或多个1. 0~ 1. 5 m3 的水坑, 水坑要与田沟相通, 主要是为了采莲藕时不惊动泥鳅, 以及收获泥鳅上市时方便操作。 2 莲藕田的消毒

将莲藕田水深控制在10 cm左右, 生石灰按60公斤/ 亩化浆后趁热搅拌, 全田泼洒, 也可以用漂白粉15公斤 或强氯精5公斤 溶水后全田泼洒, 必须使用塑料制品溶解上述消毒剂。消毒5~ 7 天后进行换水, 换水后注入新水可放试水鱼, 以检测田水的毒性是否消失。试水鱼可选择白鲢或花鲢, 试水鱼生活正常后可放泥鳅苗进行养殖。

3 莲藕品种的选择

选择优质、抗逆性强的中早熟品种, 如无花一号、新一号、美国雪莲三号、泰国花奇莲。可提早上市, 增加收益。

4 泥鳅的养殖

4. 1 泥鳅种苗的选择

应选择规格齐全, 体质健壮的泥鳅种苗, 对于病、残、弱的泥鳅种苗应剔除, 防止病菌的侵入而造成大量损失, 影响养殖效益。

4. 2 泥鳅的放养

泥鳅的生长水温范围是15~ 30度 , 最适水温为22~ 28 度, 一般在4月下旬至5月上旬可进行放养。泥鳅苗放池前要用5% 食盐水浸洗10分钟，或用0. 5 毫克 / 公斤 的高锰酸钾溶液浸泡5~ 10 分钟, 可有效预防疾病。一般藕池放养密度按产成鱼200kg / 667m2 计算, 可放养3 000 ~ 4 000 尾左右的鱼苗。【田里怎么养泥鳅】

4. 3 饲养管理【田里怎么养泥鳅】

泥鳅是杂食性鱼类, 水中的小型动植物、微生物及有机碎屑等, 都是其喜欢吃的食物。人工养殖可直接投喂水生昆虫、黄粉虫、蚯蚓、蛆虫、河蚌、螺蛳、鱼粉、野杂鱼肉及畜禽下脚料等, 也可投喂人工配合饲料。泥鳅喜欢夜间觅食, 因此应早晚各投喂一次。养殖前期通常按鱼体重的3% ~ 4% 投喂; 中期按鱼体重的4%~ 6% 投喂; 后期可适当减少配合饲料的投喂量。投饵要坚持 四定原则。阴雨、闷热天气适当减少投饵量。每天要坚持巡田一周, 发现问题要及时处理, 例如田埂有漏洞、漏水、死鱼等都应快速处理, 并保持池水嫩绿色。每隔15天用生石灰或漂白粉等消毒液消毒一次。莲藕田的施肥以多基肥为准, 少用化肥, 农药应选择高效低毒的产品, 而且对泥鳅无害。定期换水, 每次换水20% ~ 30%即可。

4. 4 病害防治

泥鳅抗病力很强, 极少生病。要坚持 预防为主, 防重于治, 防治结合的方针。其常见病有寄生虫病、赤鳍病、打印病等。

( 1) 寄生虫病。被车轮虫、杯体虫、三代虫侵袭的泥鳅常浮于水面, 打转不安。其防治方法为: 0. 7毫克/ 公斤硫酸铜与硫酸亚铁( 5：2) 合剂溶水后全田均匀泼洒; 或鱼虫净( 溴氰菊酯溶液) 0. 15 ~ 0. 22毫克/ 公斤全田均匀泼洒。

(2) 赤鳍病。由短杆菌感染所致, 背鳍附近的部分表皮脱落, 呈灰白色, 严重时出现鳍条裸露, 不摄食, 直至死亡。其防治方法为: 可用1 毫克/ 公斤 的漂白粉或0. 3毫克/ 公斤的强氯精全田泼洒, 24 h 重复1次即可, 以后每隔半月泼洒一次可进行预防; 或10% 的氟苯尼考粉0. 4~ 0. 8 毫克/ 公斤全田均匀泼洒, 可根据病情连用2~ 3 天; 或将10% 的氟苯尼考粉按3 克/ 公斤 拌料, 混匀后投喂, 连用3~ 5 天；若将10% 氟苯尼考粉按1克拌料1 公斤混匀后投喂可进行预防。

(3) 打印病。由点状产气单胞杆菌感染而至, 病灶一般呈椭圆形、圆形浮肿, 并

有红斑, 患处主要在尾柄两侧, 似打上印章。防治方法同赤鳍病。

5 泥鳅的捕获

利用尼龙网进行捕鱼, 可采取捕大留小的方法,于凌晨后在水坑里放动物性饵料诱捕泥鳅, 一次可捕获70%~ 80%。也可采用轮捕轮放的方法进行养殖, 提高经济效益。

篇六 田里怎么养泥鳅
茭白田套养泥鳅试验小结

茭白田套养泥鳅试验小结

嘉兴市南湖区水产站 谈灵珍

茭白田套养泥鳅是利用泥鳅与茭白生长都需要浅水位这一共性，在茭白田中既种茭白又养泥鳅，实现优势互补，互利共赢。因泥鳅对水体中的含氧量要求没有其他鱼类高，茭白行、株距较宽，可为泥鳅提供足够的生活空间。泥鳅在水温超过35C°的情况下食量减少，生长缓慢，而盛夏高温季节，茭白叶片高挺且宽阔、丛生繁茂，成为泥鳅天然的遮荫场所，有利于泥鳅的避暑度夏。茭白田水体ph值又是呈中性偏微碱性，是泥鳅养殖的较为理想地方。泥鳅喜食水中细菌、小型寄生虫等动物性饵料，从而能够大大减少茭白病虫害的发生，泥鳅的粪便又是茭白的优质肥料，因此茭白田套养泥鳅是调整农村产业结构、增加农民经济收入的好方法。南湖区凤桥镇是嘉兴市主要的茭白原产地之一，全镇茭白种植面积1万余亩，为充分利用资源，2012至2013年嘉兴市南湖区凤桥荣发水八仙蔬菜专业合作社进行了茭白田套养泥鳅试验，取得了较好的效益。现将主要技术总结如下：

一、基础设施建设

1．田块修整改造

选择水源充足、无污染、排灌容易、管理方

便、保水性能好的田块， 面积以1～2亩为宜，开

挖鳅沟和鳅窝。鳅沟是泥鳅活动的主要场所，可

开挖成 “井”字形，或“口”字围绕型，以沟宽

100cm、沟深80cm为宜。空间宽裕，有利于泥鳅活

动，也可增加泥鳅养殖数量。鳅窝设在田块对边

中央，鳅窝2x2m，深50～60cm，鳅窝与鳅沟相通。开挖鳅沟、鳅窝的土方用于加高田埂，使田埂高出田畈80cm以上，保证茭白田在蓄水时水深达到40～50cm，鳅沟水深达到90cm左右，符合泥鳅的生长条件。

2．修建围栏和防盗防天敌措施

围拦的目的是预防泥鳅翻埂逃逸，防止蛇、蛙等

敌害生物入侵。可用石棉瓦或彩钢板等在种养区域四

周设置围栏，每隔1.5～2m用一直立的木桩或水泥桩

绑扎固定，下端深埋40cm左右，用泥块压实盖牢无松

动，上端高出地面约50～60cm。并在种养区域四周用

铁丝网围好，田角用水泥柱加固，编织起结实的 “农

田防盗网”，铁丝网上再绑一层刺毛铅丝，让人无法

翻越，形成安全保障。防天敌主要对象为白鹭，需要

先在种养区域正中央支起一根够高的水泥杆，以此为支起天网的支点，固定水泥杆之后，在上面撑起一张巨大的防护网，防止白鹭和其他鸟类偷食。

3．进、排水口的设置

进、排水口最好呈对角设置，有利于在加新水时使茭白田的水能够充分交换。注水要采用悬空注水的方法，在注水的地方提高进水管子高度，并在注水管口绑上过滤网袋，以细目为好，防止野杂鱼、蝌蚪及其他有害生物随水进入养殖的茭白田中。排水采用窨井式排水口，建有排水闸门，闸门高度以保持需要的最高水位为标准，水位高过养殖需要水位就能溢出，闸门下方在出水处再做一道栅栏，在栅栏前覆上不锈钢细网。栅栏的高度和牢固度要考虑当地的洪灾影响程度。

二、茭白种植

在2月份，在茭白田灌水前，每亩施经发酵过的有机肥500kg左右，将其中200kg均匀地施于鳅沟内，其余的施在田块上并深翻人土。翻土时警惕

不破坏鳅沟、鳅窝。有机肥施完后，静待一星期左右，【田里怎么养泥鳅】

使土壤更好吸收有机肥中的营养成分。4月初可开始处

理茭白种苗，双季茭白种植最大的优势在于上半年种

植时，无需育苗种植，只要在原有的发芽的老墩上处

理芽苗即可。先用田里的淤泥覆盖老墩的中央，使留

下的芽苗环绕老墩，再去掉环绕芽苗中的病苗、弱势苗， 上图：2012年试验参照

基本每墩留苗15～18株。2012年株距0.55m、行距0.9m，2013年株距0.6m、行距1m。2013年由于鳅沟的加宽，种植密度较纯种植双季茭白降低40%，茭白每亩种植株数由原来800株改为600株。

三、泥鳅放养

鳅苗放养前10天左右，每亩田用生石灰15kg，兑水搅拌后均匀泼洒，杀灭田中的致病菌和敌害生物。青鳅与黄鳅按7：3比例饲养为宜。第一次放鳅苗一般在6月上中旬，视天气情况，鳅苗放养时间可适当提前或推迟。放养前用3％～5％的食盐水浸洗鳅体10～20分钟，每亩放养鳅苗100kg左右，体长5至7公分约3.5万尾， 10公分左右的鳅苗约2万尾。为降低养殖风险考虑，以多数7cm以上鳅苗为最好。

四、科学管理

1．茭白种植管理

茭白作为水生蔬菜，主要管理方面为水、肥、病虫害。时时保持茭白种植应有的水位，确保茭白的正常生长。泥鳅的粪便是茭白的优质肥料，肥料的施用量大大减少，一般只需在3月中旬施基底复合肥50kg，至4月下旬追肥30kg即可。茭白的病害主要是纹枯病、叶纹病等，虫害主要是大螟、二化螟。由于茭白泥鳅共育，泥鳅喜食水中细菌、小型寄生虫等动物性饵料，从而大大减少茭白病虫害的发生，因此减少了茭白的农药防治2次，分别为4月下旬、5月下旬。严格选用高效低毒杀菌剂，在4月下旬防范大螟虫害暴发，在5月下旬至6月上旬防范二化螟虫害暴发。

2．泥鳅养殖管理

（1）调水质：泥鳅属杂食性鱼类，常以有机碎屑、浮游生物和底栖动物为饵料。在养殖过程中应在鳅沟、鳅窝中定期追施经发酵的畜、禽粪等，也可施用氮、磷、钾等化肥。田水透明度控制在15～20cm，水色以黄绿色为好。在泥鳅苗放入茭白田之后，在鳅沟、鳅窝中要隔10～15天用生石灰兑水泼洒进行消毒一次。

茭白移植和苗种放养初期，鱼幼苗矮，可以浅灌，水位保持在10～15cm,随着茭白长高，鱼种长大，要逐步加高水位至20cm左右，使泥鳅始终能在茭白丛中畅游索饵。茭白田排水时，不宜过急过快。夏季高温季节，要适当提高水位或换水降温。

（2）饵料管理：泥鳅苗放入茭白田之后，购买泥鳅专用配合饲料投放。4月下旬为泥鳅过冬后适应期暂不投放饲料；5月份起每隔两日投喂一次，投喂粗蛋白40%的小鱼料，使泥鳅开始慢慢进食，大约一星期后，每日投喂一次；6～9月随着水温升高逐渐降低饲料的粗蛋白含量，10月以后投喂的饲料以增加鱼体的脂肪为主；饲料的日投喂量为泥鳅总体重的4%～8%，具体要视水温、天气、泥鳅摄食情况等灵活掌握。

（3）清野除害：要坚持每天巡田，仔细检查田埂有否漏洞，拦鳅栅有否堵塞、松动，发现问题及时处理。发现蛙卵、水蜈蚣、水蛇等应及时清除；发现水鼠，可用毒鼠药诱杀。

（4）慎用农药：防治茭白病虫害时应尽量采用高效低毒农药，并严格控制安全用量。施药前田块水位要加高10cm，施药时喷雾器的喷嘴应横向朝上，尽量把药剂喷在茭叶上。粉剂应在早晨有露水时喷施，液剂应在露水干后喷施，切忌雨前喷药。

3.泥鳅的越冬及注意事项

泥鳅对水温的变化相当敏感，当水温下降到15℃以下时，其食欲减退，生长缓慢。当水温下降到10℃以下，泥鳅便钻入淤泥以下15cm左右的土层中，呈不摄食不活动的休眠状态。因此越冬前要做好泥鳅的育肥工作，一般从9月开始多投喂一些营养价值较高的饲料。越冬期间要做好防冻、防寒和保温等工作，水位要比养殖期间深些，并在池表面覆盖3～5 cm厚的牛、猪、家禽类等有机粪肥，利于发酵释放热量、保温越冬；气候寒冷时严防池水结冰，遇到冰冻天气要及时破冰增氧。

五、试验结果

1.收获情况

2012年实施面积15亩，放养泥鳅苗1125公斤，

总产泥鳅4650公斤、茭白51750公斤，亩产泥鳅310

公斤、茭白3450公斤。2013年扩大至40亩，放养泥

鳅苗1765公斤，10月初受强台风“菲特”影响，外

部水位持续上涨，形成倒灌无法排涝，项目实施区

域连同合作社冷库、仓库在内全部被水淹没。泥鳅

外逃严重，总收获泥鳅4288公斤、茭白110400kg，

亩产泥鳅107.2kg、茭白2760kg。二年共收获泥鳅8938 kg、茭白162150 kg。

２．效益情况

2012年平均亩收获泥鳅310kg，平均销售价格56

元/公斤，亩产值17360元；亩产茭白3450kg，平均销

售价格2.95元/公斤，亩产值10177元，两者相加亩产

值达到27537元。亩成本：泥鳅苗种4200元、饲料450

元，基础设施为50元（每亩投入200元/亩，折合四年使用），人工100元，其它150元，泥鳅亩成本计4950元。茭白少打农药3次，少施肥2次，节约采茭白人工1工，相比传统种植亩节约成本305元，成本为1195元。茭白泥鳅两者合计亩成本6145元，亩利润为21392元。比纯双季茭白种植亩增加产值13525元，亩增加利润8880元。2013年亩收获泥鳅107.2kg，市场平均销售价格60元/ kg，亩产值6432元；亩产茭白2760kg，茭白销售价格较往年有所下滑，平均销售价格2.8元/kg，亩产值7728元，两者相加亩产值14160元。亩成本：泥鳅苗2033元，饲料330元，基础设施50元，人工100元，其它80元，泥鳅亩成本计2593元。茭白少打农药2次，少施肥2次，茭白面积减少，节约采茭白人工2工，相比传统种植亩节约成本395元，茭白成本为1105元。两者合计亩成本3698元，因为泥鳅自繁自育的特殊性，2013年养殖成本较2012年年减少千余元，即使2013年合作社受到自然灾害的重创，亩利润仍为10462元。

六、小结和讨论

1. 水质净化不够影响泥鳅生长。由于养殖泥鳅的水是通过机泵站抽上来的河水，没有经过净化过滤，水质不够清新，在一定程度上影响了泥鳅的生长速度和成活率。所以最好是建蓄水池，河水抽到蓄水池后通过生石灰消毒和明矾净化之后再进入到养殖区域中。

２．采用尼龙编织网所形成的天网或多或少存在一定硬伤。如尼龙绳吸水增重下坠等问题，所以2014年打算直接在套养区域搭建大棚，并提高外部天网高度，网中有棚，大棚支撑天网，形成双重保护，同时进一步防范天敌。

３．对水位过高的危险性认识不足。由于受强台风“菲特”影响，出现养殖区域被水淹没已超出正常想象，外逃泥鳅数量估计有1072公斤，直接或间接的经济损失保守估计81000多元，因此需进一步加高田埂，做好防护措施。

4．泥鳅和茭白套养可大大减少农药、化肥的使用，提高产品质量。泥鳅与水生作物的立体共生，利用茭白和泥鳅的互利共生关系，一般可少打农药2次，少施肥2次，相比传统种植亩节约成本350元，亩净收益正常年份一般能达到15000元以上，经济效益明显。

实践证明，泥鳅和茭白套养的成功开拓了一种新型的农业产业模式的，不仅带来了较好经济效益，丰富了市民的菜篮子，而且降低环境污染，很好地保护了周边的生态环境，具有良好的生态效益。更重要的是为市场提供优质、安全的蔬菜和水产品，具有较广阔的产业化前景。

2014年11月

篇七 田里怎么养泥鳅
藕田养殖泥鳅技术

藕田养殖泥鳅技术

摘要利用藕田养殖泥鳅,不占用其他土地资源,节约养殖泥鳅成本,减少用肥量,大大提高单位面积的经济效益。总结了藕田养殖泥鳅技术,以供种养户参考。

关键词藕田;泥鳅;养殖技术

利用藕田养殖泥鳅,不占用其他土地资源,节约养殖泥鳅成本,降低藕田害虫的危害,减少用肥量,可以大大提高单位面积的经济效益。根据五河县小圩镇大王村养殖户张某介绍,1hm2藕田可以产出莲藕30t、泥鳅975kg,2008年其0.27hm2田地收入2万余元。现将其养殖技术介绍如下。

1藕田条件

用作养殖泥鳅的藕田要求水源充足、水质清新良好、进排水方便、光照充足、土壤要黏、腐殖质丰富,以利于莲藕的生长和泥鳅的天然饵料繁殖,田埂无渗漏,保水性要好。藕田选定后,要加高加固田埂,使埂的高度高于水面40cm左右。埂的内侧要用水泥板埋入地下30cm,或在田埂内侧衬1层尼龙薄膜埋入土中30cm左右,上端可覆盖在埂面上。田埂要整齐坚实,防逃设备高出埂面50cm,田块的四周及中间可以开挖“田”、“井”字形沟,沟宽1.5m,深30~50cm,在进排水口挖鱼坑3~5m2,深度80cm,并且沟坑相通,同时安装进排水管道,并在进排水口设置防逃护栅。田间的沟坑面积要占藕田总面积的10%~25%。开挖沟坑是为了盛夏时泥鳅可入沟避暑栖息,增加活动空间,秋冬季节便于捕捞。

2藕种栽植与泥鳅种放养

藕种选择生长快、抗病害、产量高、无损伤、无断芽、新鲜的优质藕种进行栽植。栽2 250~3 000kg/hm2藕种,栽后用20mg/kg生石灰泼洒消毒,1周后注入新水30~40cm。同时施腐熟发酵后的有机肥3t/hm2培肥水质,为泥鳅苗种下田提供生物饵料。放养的鳅苗要求体形匀称、肥满、大小一致、体色新鲜、精神好、规格要在4~6cm以上,这样可在当年养成商品泥鳅。投放时间以5月上旬至6月中旬为宜。放养45~60万尾/hm2,放养前一定要用3%~5%食盐水浸泡10~15min消毒,为尽快让其适应人工饲养,应加以驯化,下田前在暂养池里让其饿上3~4d,使其

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