海南养小龙虾

导读：　海南养小龙虾(共6篇)刘新义：养海南小龙虾一年纯赚百多万[致富经]爱吹牛的男人一年吹出百万财 20161026　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网爱吹牛的男人一年吹出百万财(2016 10 26)他在村里是出了名的爱吹牛的人。打工十多年，工资月薪两千元，但一张嘴说的都是大生意。他看中一个商机，想找合伙人养殖小龙虾，...

篇一 海南养小龙虾
刘新义：养海南小龙虾一年纯赚百多万

[致富经]爱吹牛的男人一年吹出百万财 20161026　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

　　爱吹牛的男人一年吹出百万财(2016.10.26)

　　他在村里是出了名的爱吹牛的人。打工十多年，工资月薪两千元，但一张嘴说的都是大生意。他看中一个商机，想找合伙人养殖小龙虾，却被人说成是大忽悠。两人一起闯海南，创业的艰难却远远超乎了他们的想象。海南小龙虾究竟隐藏怎样的商机?看刘新义如何把牛吹成，一年纯赚一百多万元?

　　小龙虾，一道火爆大江南北的美食。

　　这道美味的背后，隐藏着巨大的财富。据2016年数据显示，在全国3万亿的餐饮市场中，小龙虾市场的规模超过千亿。即使是曾经口味清淡的海南食客，近些年也被它的美味俘获。

　　顾客：吃到嘴里有点麻辣麻辣的。再加上小龙虾很鲜美，就口感很好。好几年了，基本上每周末都过来吃一顿。

　　顾客：已经吃了快两年了。

　　记者：你们是多少人今天一起来的?

　　顾客：几个朋友。

　　记者：几个朋友一块，准备吃多少盘?

　　顾客：十盘左右。

　　顾客：辣也辣，酸也甜，反正各种滋味都在里面。我大概半个月就得吃一次，有点上瘾。

　　顾客：朋友介绍过来的，可能还要等半个多小时。因为今天过节，里面的人比较多，我们现在还在排位中。

　　记者采访的这家专卖小龙虾的餐厅，旺季时一天就能卖掉500多斤的小龙虾。可是10月之后，生意越火爆，这家店的经理就越发愁。客人太多，就意味着他得提前关门。

　　张国俊：我一般现在的营业时间是凌晨4点，我要营业到凌晨4点，但到了冬天我就没办法，我可能十一点或者十二点，我就要关门，因为小龙虾卖完了。10月份过后就应该非常紧缺，非常非常紧缺。

　　十月之后，全国小龙虾的供货量急剧减少。在海口市这条街就有三四家小龙虾餐馆，他们的生意冬天能不能火都靠一个人。

　　刘新义：我知道你说得很清楚，我也不好意思。说句实话，因为小龙虾(供货)紧张。生气了，挂电话了。

　　记者：被截胡了。

　　刘新义：现在是没办法，说好的货，他这个时间没有过来，人家过来了，没有办法。现在小龙虾是供不应求。

　　说话的这人叫刘新义，路边这160多亩的地就是他的小龙虾池塘，记者赶来的时候，他正在领着工人们捕捞小龙虾。这段时间刘新义几乎是走到哪，电话响到哪，一听到铃声，他就知道又是客户催着要小龙虾了。

　　刘新义：现在听到电话声音就害怕。基本上设置这个声音都是客户的。一听到这样的声音，真的心里面害怕，问题是不好意思。

　　记者：怎么不接?

　　主人公：你没办法接，接了也是得罪人，也是不好意思，不接还是不好意思，只有晚上慢慢跟人说，赔礼道歉了。

　　现在刘新义的小龙虾卖36元一斤，池塘里的小龙虾远远不够卖。再过两个多月，小龙虾的价格会更高，也更好卖。为了从刘新义的手里抢到小龙虾，一些老板特意开车到刘新义的养殖基地等货。

　　记者：你们是从哪来的?

　　刘正：从海口过来的，也是在海口开饭店的。听说刘哥养小龙虾养得特别好，过来看看。看看能不能给我们提供点货源。

　　记者:想找他要小龙虾是吗?

　　刘正：是的，刘哥货源这边也紧张，过来跟他商量。

　　而另外这一位老客户赵福兵还因为买到的货少，很不高兴，甚至怀疑刘新义将货偷偷卖给了别人。

　　赵福兵：人家再高的价格你也不能卖。反正我跟你说了，有多少全部都拿过来。今天又送这么点货过来。

　　刘新义：这个你放心，有货肯定都是第一个往你这边送。

　　赵福兵：我看你送过来，车上还有空的泡沫箱。

　　刘新义：你的意思是，那是昨天给你送货剩下的泡沫箱，没有丢下来。是不是?你今天看到又怀疑是我送货给别人了。

　　虽然嘴里抱怨，但是赵福兵也明白,越往后边小龙虾越发金贵。到了冬季，谁能保证手里的货源，就是保证了生意成败的关键。

　　赵福兵：那个时候的小龙虾不是给钱就能买得着的。说得难听一点，冬天就是跟着刘总混的。

　　刘新义是河南人，来海南创业一年多，已经成了海南小龙虾餐馆和经销商眼里的红人。因为生意太忙，刘新义一年也难得回家几次。本来和家人说好今年中秋节回家，可又忙过了。

　　2016年9月19日，尽管中秋节过去了四天，刘新义还是决定回老家看一下，因为媳妇和孩子都盼着他回去。记者也跟随刘新义来到他的老家。可是刚一进村，村民们对刘新义的评价让记者十分意外。

　　刘举：他就吹牛吹得非常厉害，能把牛给吹死。他(吹牛说)在中南海住过半个多月，人民大会堂的房子都是他盖的。

　　刘洋：吹得比较大。又是今年干这个，明年干那个，光说不干。

　　刘新义：快点开门。

　　刘新义在海南小龙虾界这么受推崇，为什么在老家人眼里却是一个爱吹牛的人?这背后到底发生了什么呢?

　　这里是刘新义的老家河南省驻马店市刘楼村。刘新义一直在外打工，最多一个月能挣2000多元。可每次回村，刘新义一张嘴说的就是上百万元的生意，今天说要干这，明天说要干那，说了十多年，也没做出什么名堂。刘新义爱吹牛让妻子余勇腊也很烦。

　　余勇腊：我就不喜欢老是在嘴上说，在农村这样就会被嘲笑，看那个人什么都做不好，老早就说出来了。我就告诉他说，你不要跟我说了，现在都没钱，说那有钱的话。他一下子给我一巴掌，就打在我脸上，那时候我也很生气。

　　2013年，刘楼村发生了一件大事。因为当地政府征地，村里很多人拿到了补偿款。刘新义一家也拿到了40多万元。妻子原本想把这笔钱存起来，刘新义却提出他要拿这笔钱去干一件大事。

　　余勇腊：一开始拆迁，拆迁以后赔偿款拿到手的时候，卡都是在我这里的，我怕他拿出去乱花。我总是感觉他也在吹牛，是不是在骗我，叫我拿出来这个钱。

　　在当时，40多万元相当于刘新义一家不吃不喝攒近20年的收入。刘新义拿这这么多钱去干什么呢?随后，村里一个关于刘新义骗人的说法蔓延开来。

　　刘洋：感觉就是老刘没钱，然后老王有钱。好像是他想骗他的钱，你是不是空手套白狼。有些时候人心叵测，这都不一样的。

　　村民说的老王就是这个叫王礼堂的人，他也是村民口中刘新义盯上的那个人。王礼堂是贵州人，曾经在深圳开了一家化工厂，后来又到驻马店承包了近600亩地建了一家农庄。在外打工的刘新义回乡探亲的时候偶尔去农庄干活，两个人一来二去，也成了朋友。

　　

　　王礼堂：做事很勤奋。干活像不要命一样，而且这个人比较实在，大家慢慢地就熟悉起来。

　　很多人觉得刘新义接近王礼堂是别有用心。果然不久，刘新义就开始和王礼堂聊起养殖小龙虾的事，并提出跟他一起合作。尽管刘新义说得头头是道，王礼堂有些动心，但还是有些顾虑。

　　王礼堂：有一点突然，毕竟他以前一直是在外面打工，也不算是什么成功人士。他说的这个问题也是半信半疑。

　　王礼堂决定先从侧面了解一下刘新义。可这一了解，别人的劝告让王礼堂心里没了底。

　　王礼堂：当然很多人说他吹牛，我自然也会考虑到他是吹牛。我和他也没有很长时间的接触。(他们)就是说你最好别相信这个人说的话，做事要稳重一点。

　　刘新义究竟是不是吹牛呢?王礼堂决定先试一试刘新义。他开始隔三差五找刘新义闲聊，旁敲侧击问的都是小龙虾的问题。

　　刘新义：两个人坐在一起，绕着圈子他跟你说。让你回答他的问题。我就给他谈各个细节，其实他是在考我，为什么这样?他也是在考察我。当时人家都说看到他傻乎乎的，其实他并不傻。

　　这本小龙虾的专业书籍就是当时王礼堂特意订来考察刘新义的。如果刘新义回答不上来，就不会跟他合作。但是刘新义的表现让王礼堂十分吃惊。

　　王礼堂：大部分都能回答出来，我就慢慢地觉得他的技术还可以。

　　其实早在2006年，刘新义就发现村里有人捕捞小龙虾卖很赚钱，当时他就动了养殖小龙虾的心思。

　　刘新义：我那时候就是给人建房子，一天也就是七八十元。那时候我抓几十斤虾，随便都四元一斤。我说这个产品一定要做。

篇二 海南养小龙虾
宋和平在海南做小龙虾养殖 小龙虾冬天不休眠

 　　我国小龙虾主产区在长江流域江浙、湖北一带，产值可观。但是每年11月以后市场上基本上就没有了新鲜的小龙虾。原来小龙虾在这些地区11月到来年4月处于休眠状态。宋和平就琢磨着如果让小龙虾不休眠多好，不仅填补市场空缺，效益一定错不了。小龙虾被运到了海南，它们在这里开始了新生活。小龙虾在这里不仅打破了休眠，生长速度快，繁殖率提高，产量由过去亩产300~500公斤增加到亩产800~1000公斤。实现了跨季节上市，解决了内地冬春季新鲜小龙虾短缺的难题，整体养殖效益大大提高。本片将介绍小龙虾来到海南以后，宋和平等技术员是如何给小龙虾创造适宜的环境，以保证在不休眠的情况下是小龙虾能健康生长。

　　相关案例：

　　在海南做小龙虾养殖有着得天独厚的自然条件，工业污染少，水质好。一般说来，每年的5月到10月是小龙虾上市的季节，可是在海南完全可以反季节养殖，因为气温和水温高，一年四季都可以养殖，这样提高水面的利用率。在我国大部分地区，一旦进入冬季，水温低于10℃时候，小龙虾就停止生长并打洞，进入到冬眠期。此时想打捞就非常困难，即使打捞成功，但其肉质和口感都达不到标准。而地处亚热带的海南气候恰好适合小龙虾生长。这样就填补了大陆货源稀少的空白，同时，销售价格也是这一年中最高时期。
　　
　　由于对小龙虾的前景非常看好，2007年7月，我们在万宁附近建立了近二十亩的种苗基地，从盛产小龙虾的江苏引进了种虾，进行试养。万事开头难，果然，原来以为小龙虾很好养，大家也都这么说，一次，两次，连续三次所进的种虾都全军覆没了，每天看到一片片浮上来的死虾，心里真是说不出的难过。是啊，这么好的项目，为什么在海南都没人养呢？于是我们开始打听这方面的信息，据了解其实很多大陆和江苏的人都来海南养过，结果都是以失败告终。这时我们开始怀疑自己的选择，都怪自己太轻率了，怎么办呢？是这样半途而废，还是继续挑战？我也请教了海南的水产专家，可没有人给我作出解释。我们只好背上塘里的水和土千里迢迢的再次到了江苏，皇天不负有心人，在许多朋友和技术人员的指导下，经过实验总算成功的摸索出养殖经验。如今我们的养殖场已经成功的繁殖出小龙虾第二代了，并且是淡咸水养殖，这才是真真正正的海南小龙虾。而且长势良好。
　　
　　说起小龙虾的养殖，一般是一次性投入种虾，一个月内交配产卵，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60－90天即可长到商品规格。这样算起来，在海南这样的气候条件下，一年可以繁殖四期。
　　
　　小龙虾适应性强、生长快、繁殖迅速，是适合人工养殖致富的好产品。

篇三 海南养小龙虾
龙虾的种类

龙虾的种类

☆ 花龙虾又名锦带龙，壳上有美丽花纹，大的有六七斤重，肉质甜美。

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☆青龙虾，本地龙虾，中国龙虾，粤西湛江一带出产，青绿色深浅不一，食味好，首选，但价贵。

☆珍珠龙虾，海南岛出产，又名珠龙，全身瘀红，头部略为窄小，壳较薄，有星星斑点。

☆海南岛龙虾，又叫背龙虾，盛产於中国海，海南岛一带，生长於30米至300米沙泥海底中，身平扁，头胸甲背每一壳甲均呈梭形，腹瘀红有污黑感觉，触须笔直，不能随意弯曲，红色外壳较厚，但肉较薄，身平头大，肉较少较削而淡口，为龙虾中之劣品，且寿命短而难养。

☆杉龙，甲壳有明显黑白颜色相间，爪亦然，分布东南亚、菲律宾、马来西亚、印尼、台湾、南中国，因空运故较贵。食味佳但较逊於青龙，却胜加拿大及澳洲，可供刺身生吃。

☆波士顿龙虾，有一对大钳，产於大西洋北部，缅因州盛产，以波士顿为集散地故名，最大的有43磅，肉质鲜美。【海南养小龙虾】

☆欧洲龙螯虾，亦有大钳，质素与波士顿龙虾相差无几。

☆澳洲龙虾，此种龙虾未熟已呈深红色，食味逊於本地龙虾，因价钱较平，故广为食店采用。

☆新西兰龙虾，又名火山龙虾，与澳洲龙虾相差不远。

☆葡萄牙龙虾又名玫瑰龙，色泽粉红，壳颇软。

☆南非龙虾，头大肉少，价钱平。

☆美洲龙虾，全身嫣红，头上有两只尖角，肉虽丰厚，但味淡，头细肉厚，壳薄，耐养。 ☆

龙虾结构

篇四 海南养小龙虾
潜江小龙虾 撬出大产业

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潜江小龙虾 撬出大产业

作者：

来源：《农家科技》2015年第01期

首创虾稻连作带动产业发展

2009年5月17日，陈莉荣笑了。在首届潜江小龙虾节上，市领导亲自将奖牌递到她手上。这名由下岗女工一跃成为被央视报道的千万富翁，致富靠的是小龙虾；而她此次获奖，也是因为将小龙虾成功推向北京市场。 此前，她搞过房地产、卖过衣服，下海南、去新疆，先后赔进1000多万元。直到她做起与小龙虾相关的生意，一切变得顺水顺风、财源广进。而她，只是众多靠小龙虾走上成功之路的潜江人之一。

8年前，一直担任江汉油田高级技工学校采油物理教师及班主任的陈莉荣，响应单位减员增效的号召，辞职下海。在此后的8年中，她没想到，自己的命运会与同处一城的一名农民——刘主权的尝试紧紧相连。

刘主权是潜江市积玉口镇宝湾村农民。因所在镇地势低洼、湖泊众多，农田经常被淹。当地农民每年只种中稻，其余时间田地基本闲置。还有些环境恶劣的低洼田，农民宁愿交提留也不愿耕种。刘主权时任村支书，上级要求他不得将农田抛荒。无奈之下，他只得和村民褚红云承包了150亩田，他一人承包60亩。

面对这一大片无法耕种的稻田，他一筹莫展。最终，他想到了养殖小龙虾。2000年10月，刘主权买了150千克小龙虾仔放进稻田。次年春，他捕捞了1500千克小龙虾，卖了5000元钱。

很快，他想到了“虾稻连作”种养模式：中稻收割后，投入小龙虾仔，利用稻田天然饵料生长，次年春耕前捕捞小龙虾，接着再种水稻。他决定亲自尝试这个新思路。 次年秋天，刘主权买了400千克野虾投入稻田。次年春季，他一次捕捞了一万千克小龙虾，卖了4万多元。接着他又种水稻，收入2万多元。

刘主权的这套“尖板眼儿”在当地引起轰动，不少农民见状纷纷效仿。很快，“虾稻连作”模式开始大面积推广。

旗开得胜后，刘主权大举扩张。2004年，他又承包了一片荒湖进行小龙虾种苗繁殖。“虾稻连作”模式在全国首开先河独树一帜。2006年初，湖北省科技厅专家组论证后认为：“该项目符合国家农业产业化发展要求，达到国际先进水平，具有广泛的应用前景。”

2006年，湖北省政府把“虾稻连作”模式写进了当年省政府的一号文件在全省推广。副省长刘友凡曾批示：“低洼田实行虾稻连作模式，不仅解决了低洼田冬春撂荒问题，而且收到钱粮双增效果，还解决了出口加工企业货源问题。”如今，潜江市“虾稻连作”面积达10万亩。

篇五 海南养小龙虾
海南海洋生物多样性现状及其可持续利用

海南海洋生物多样性现状及其可持续利用

摘要：海南海洋生物资源极为丰富，物种种类繁多，是我省海洋经济得以持续发展的基础。本文分析了目前我省海洋生物多样性的特点及面临的主要威胁，我省已开展的生物多样性保护工作，探讨了生物多样性的主要保护对策，以实现我省海洋资源的可持续利用。

关键词：海南；生物多样性；可持续利用

生物多样性是地球上生命经过几十亿年发展进化的结果，是人类赖以生存的物质基础。然而随着人类社会活动的不断加强，全球环境持续恶化，生物多样性正以空前的速度消失，生物多样性保护已成为国际关注的全球环境问题。中国既是生物多样性特别丰富的国家，又是生物多样性受严重威胁的国家之一[1]，保护生物多样性刻不容缓。

海洋生物多样性的研究滞后于陆地和淡水，这是由于海洋大尺度生物多样性困难重重，涉及到工具，取样方法等复杂问题[2]。海南属热带地区，生态环境保护良好，表现出极高的生物遗传多样性，是我国海洋生物最富有的地区之一，是世界海洋生物多样性的宝库。海南对生物多样性贡献巨大，但生物多样性面临各种挑战，必须采取多项措施保护海南宝岛的生物多样性。本文就海南海洋生物多样性研究现状进行了概述，旨在通过对其不同研究层次的分析和探讨，以实现我省海洋生物多样性的可持续利用。

1 海南海洋生物多样性的基本特点

1. 1 物种丰富，特有珍稀物种繁多

海南拥有各类海洋生物3000种以上，其中鱼的种类超过1500种，有经济价值的200多种，贝类有400多种，藻类有100多种。浅海重要鱼类有40多种；有大量珊瑚，还有海龟、玳瑁、贝类、虾蟹、海藻等，构成热带海洋生态系统。

鱼类是海洋的重要生物资源。我省海洋鱼类有1500多种，大多数种类在西南中沙群岛海域都有分布，其中很多具有极高的经济价值。主要有马鲅鱼、石斑鱼、笛鲷、裸颊鲷、军曹鱼、鲣鱼、带鱼、鲻鱼、鲥、花鳗鲡、沙丁鱼、篮子鱼、大黄鱼、乌鲳、金鲳、金枪鱼、鲨鱼等。特别是马鲅鱼、石斑鱼、金枪鱼、乌鲳和银鲳等，产量很高，是远海捕捞的主要品种。我省的鱼类资源十分丰富，品质十分优良，而且盛产中国其它海区罕见的大洋性鱼类。如：金枪鱼、鲨鱼等。

海南有海龟种类3-4种，为国家二类保护动物；海洋贝类在我省分布约有400多种，目前海南省贝类养殖的主要品种有东风螺和企鹅珍珠贝等，珍稀种类有大

珠母贝、鹦鹉螺等。其它海洋生物主要有软体类动物、甲壳类动物和藻类。软体类除了上面介绍的贝类以外，还有驰名的鱿鱼、墨鱼、章鱼等；甲壳类的梭子蟹、青蟹、龙虾、对虾、鲎等。这些都是我省的主要海产。热带海藻类资源也极其丰富，是中国主要的产区之一，经济价值较高的有：石花菜、麒麟菜、马尾藻、紫菜等。海草床海草10余种，其主要优势种是海菖蒲、泰莱草和海神草等。

1. 2 物种多样性和生态系统多样性降低

目前我省珊瑚礁、红树林和海草床等海洋生物生态系统受破坏时有发生，物种多样性也随之降低。珊瑚礁的生物极为丰盛，是生物多样性的极高区域，堪称为大海之“绿洲”。珊瑚礁生态系是由造礁石珊瑚生物群体本身形成的底质所支持的特殊生态系，提供了复杂的生物生态环境，拥有海洋中最多的物种，其丰富程度接近陆地上的热带雨林，被称为“海底雨林”和生物多样性保存库。除观赏性珊瑚由于旅游被大量开采而破坏外，沿海居民用珊瑚烧制石灰导致珊瑚资源受到严重破坏，我省80%的珊瑚礁已被破坏，其中文昌100 km的珊瑚礁，每年因建房、烧石灰和水泥挖礁达5×107kg以上[3]。据2008年海南省海洋环境状况公报显示，

近年来，在一些西沙群岛海域炸鱼、毒鱼等破坏性非法渔业活动的存在，部分区域以珊瑚为食生物（如长棘海星）数量的剧增，直接导致珊瑚的死亡或珊瑚生长环境的恶化，致使西沙监测区域的珊瑚礁生态系统遭到严重损害。

红树林是亚热带和热带海洋潮间带或潮上带的一类特殊常绿林。红树林物种丰富，是高生物量区，重要经济动物的繁殖和庇护区，红树林内物质循环迅速，食物链较简单，对于减少海浪冲击，稳定保护海岸环境具有重要作用。海南多数江河出海口及沿岸独立的海湾均有红树林生长，20世纪50年代初期琼山、文昌、陵水、三亚、儋州等地约有红树林100 km ，但到20世纪80年代剩下不足50 km[4]。

海草床与红树林和珊瑚礁一样，是三大典型海洋生态体系。海草在海洋生态环境中的作用非常重要，如改善了水的透明度，控制水质；许多动物的直接食物来源，如儒艮；为许多动物种类提供了重要的栖息地和隐蔽保护场所；栖息着许多重要的底栖动物；抗波浪与潮汐的能力，是保护海岸的天然屏障。我省海草床生态系统具有典型的热带特点，热带种与亚热带种都有分布。目前，海草的生境受到明显的威胁，主要包括围海养虾、海水养殖、非法渔业作业、人为污染、开挖港池航道与台风等。因此，保护海草场的行动已刻不容缓。

2 海洋生物多样性保护研究进展

海南海洋生物多样性的研究工作开展比较早，取得了一定进展，概括起来，主要体现在以下等5个方面：

（1）对海南热带的主要水生生物资源进行调查与研究，进一步了解了我省热带生物资源，包括海洋经济鱼类资源、淡水及河口经济鱼类资源、水产经济软体动物资源、水产经济节肢动物资源、水产经济藻类植物资源等。

（2）组织开展了对全省海草床、典型海岛等重要海洋生态类型的普查和研究工作，完成了全省珊瑚礁普查工作，基本弄清了我省海洋生态系统多样性的基本现状；开展了大规模投放人工渔礁恢复生物资源和保护生物多样性的研究与实践。

（3）先后建立了一系列的国家级和省级海洋自然保护区：三亚国家级珊瑚礁自然保护区、大洲岛国家级海洋生态保护区和儋州—临高白蝶贝自然保护区等。

（4）开展了放生包括鲸鲨、海龟和鲎在内的国家重点保护或珍稀水生野生动物增殖放流活动，并在国内首次开展鲸鲨卫星跟踪研究。为配合现代农业生产发展资金项目～《海南后水湾深水抗风浪网箱养殖基地建设》的全面实施，确保该项目顺利完成，进行了文蛤、华贵栉孔扇贝、麒麟菜、篮子鱼和翡翠贻贝等品种的底播增殖放流工作。并开展了拯救濒危珍稀物种大珠母贝的人工放流工作。

（5）尝试性开展了遗传多样性初步研究，我省参与的南海区主要海水养殖种类的种质保存与评价技术的研究，以20种南海区主要水产养殖种类为研究对象，采用常规保种技术和超低温保存技术对其基因组DNA、精子和活体进行保存。并利用多种标记技术，从形态学水平、细胞水平和分子水平建立一套完整的种质评价体系。

3 海南海洋生物多样性面临的威胁

3.1 围海、填海等工程建设对生物多样性的影响

土地日益稀缺的背景下，海南沿海围海、填海等工程建设，违规建设现象严重，至2007年底，全省共批准围填海项目180项、使用海域面积2031.84公顷。由于海岸线都被垂直建筑取代，使可以平衡海洋生态的海洋生物无法栖息在海岸边，由于过度的填海还导致一些港湾外航道的水流明显减慢，天然湿地减少，海岸线上的生物多样性迅速下降，浅海滩涂(湿地)、海湾、珊瑚礁、产卵场、孵育场等生态系统碎化、退化和完全丧失，给生物多样性带来毁灭性的威胁，不仅物种个体丧失，而且生态系统多样性遭到破坏，生物资源补充群体减少甚至失去生存空间[4]。

3.2 海洋污染日益加剧对生物多样性的影响

近年来我省海洋环境面临污染严重并不断扩大，氮、磷等营养盐污染明显，海洋生物资源和生态环境的破坏在不断加剧的问题[5]。陆源污染物和海上污染物的直接排放已使南中国沿岸海域受到不同程度的污染，尤其是海域的有机污染加剧。目前与海南岛相隔琼州海峡的广东湛江东海岛在建的超大型钢铁和化工企业对南海区海洋生态环境的影响程度还有待更进一步的评估。

3.3 过度捕捞对生物多样性的影响

过度采捕海洋生物锐减，许多种类甚至濒临灭绝。近年来受市场需求的驱动，我国南海的捕捞强度明显加强，加之环境恶化，鱼类有个体变小，数量减少的趋

势，甚至有些物种很难见到。目前我国南海区过度捕捞现象较为严重，捕捞强度成倍超过南中国海的资源承受能力，南海渔业资源潜在渔数量为2.46×109~【海南养小龙虾】

2.81×109kg，而1997年捕捞量已达3.7×109kg，超过可捕量的25% ~ 30%[6]。在高利益诱惑下，盗捕濒危珍稀物种大珠母贝，致使宝贵的大珠母贝资源面临枯竭。我省许多重要的经济海藻如石花菜、羊栖菜、麒麟菜等由于掠夺性的采收，资源被严重破坏。

3.4 海水养殖对生物多样性的影响

当前海南蓬勃发展的海水养殖业给近海海域生态造成较大影响，养殖生产中种苗的生产、投饵、排放和养殖种逃逸均对生物多样性造成一定的影响。而海水养殖对天然种苗的巨大需求常常对天然种群造成不利影响[7]，造成生物多样性降低。围海建池塘养殖将可能对沿岸潮间带生态系统构成巨大的压力，导致海草床或珊瑚礁生境的直接的破坏[8]。由海水养殖导致的水体富营养化容易引发赤潮的发生。

由于各种自然和人为因素，造成养殖种逃逸不可避免，有时甚至会非常严重

[9, 10]。海水养殖逃逸的鱼类可能在疾病的传播、野生群体遗传组成的改变等方面产生负面影响，可能会将地方流行病传给野生种群，并可能与当地种杂交，造成地方种群的基因污染和遗传退化。外逃的养殖种，小部分可以成功地在海域中生存，通过竞争和捕食对当地同类种造成威胁，甚至造成当地种灭绝[11]。

3.5 外来入侵物种对生物多样性的影响

外来入侵种通过竞争或占据本地物种生态位，排挤本地种；或与当地种竞争食物；或直接扼杀当地物种；或分泌释放化学物质，抑制其它物种生长，使当地物种的种类和数量减少，甚至濒危或灭绝。外来入侵种对生态系统另外一个更不易察觉的影响是污染当地的遗传多样性。外来物种入侵对生物多样性的威胁及影响，目前关注和研究焦点主要在陆生微生物、动物和植物[12]。当前，海南局部地区兴起的小龙虾人工养殖应当引起有关部门的高度重视，应适当引导和规范其发展，防止对当地生态状况造成不良影响。

4 保护海洋生物多样性，实现可持续利用的基本对策

保护生物多样性，是实现海南国际旅游岛可持续健康发展的必然要求，是贯彻《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》的具体体现。针对我省目前生物多样性的现状以及生物多样性保护方面存在的困难，提出以下几点保护生物多样性以实现可持续发展的基本对策：

（1） 政府和有关部门制定的海洋政策应该体现保护与发展、局部与整体、眼前与长远利益相结合的原则，加大宣传和教育力度，提高民众的保护意识。

（2）加强重要物种及遗传资源的保护，建立自然保护区。

（3）海洋渔业方式的正确引导，鼓励积极开展深海养殖业和远洋捕捞业，保护近岸海洋生态；设立人工鱼礁，加强渔业生态的修护，加大人工底播放流力度。

（4）从严审批适度实施围填海工程，不是必须临海建设项目，坚决不允许围海造地，严格保护海岸线资源。

（5）加强对外来物种引进的审批和检疫，建立健全外来有害生物入侵预警测报体系，加强外来生物风险评估体系建设，对引进的新物种要开展风险分析，严格把关监控，规范物种引进，阻止新入侵物种。

（6）扩大保护生物多样性的能力，改进生物多样性保护的基础研究和应用研究，加强生物多样性保护的人力、物力和财力投入，处理好生物多样性保护和发展经济的关系。

（7）广泛开展生物多样性保护的区域合作和国际合作，进一步加强与北部湾沿海省份和珠江流域沿线省区的合作，维护良好的生态环境。

作者简介：谭围：男，湖南涟源人，1982年7月生，硕士，助理工程师，主要从事水产经济动物繁殖生物学与分子生物学研究。单位地址：海南省海口市海秀东路2号海南省水产研究所海水养殖研究室 邮编：570203。联系电话：15289779357、0898-66517573

参考文献:

[1] 陈灵芝.中国生物多样性──现状及其保护对策[M].北京:科学出版社,1993.

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篇六 海南养小龙虾
浅析海南渔业资源的保护

浅析海南海洋渔业资源的保护

海南大学海洋学院 2014级 黄宏斌

海南地处热带地区，具有形成复杂海洋生态系统的地理优势，是我国热带海洋资源最富有的地区之一。海南对生物多样性贡献巨大，但生物多样性面临各种挑战，必须采取多项措施保护海南宝岛的生物多样性，以实现我省海洋生物多样性的可持续利用。

一、海洋渔业资源的现状

海南省优良的渔场有北部湾渔场、清澜渔场、三亚渔场、西中沙渔场和南沙渔场，渔场面积超过140万平方公里。据估算，整个南海最大持续渔获量为420多万吨，拥有各类海洋生物3000种以上，其中鱼的种类超过1500种，有经济价值的200多种，贝类有400多种，藻类有100多种。浅海重要鱼类有40多种；有大量珊瑚，还有海龟、玳瑁、贝类、虾蟹、海藻等，构成热带海洋生态系统。

二、海洋渔业资源面临的威胁

（1）围海、填海等工程建设的影响

土地日益稀缺的背景下，海南沿海围海、填海等工程建设，违规建设现象严重，至2007年底，全省共批准围填海项目180项、使用海域面积2031.84公顷。由于海岸线都被垂直建筑取代，使可以平衡海洋生态的海洋生物无法栖息在海岸边，由于过度的填海还导致一些港湾外航道的水流明显减慢，天然湿地减少，海

岸线上的生物多样性迅速下降，浅海滩涂、海湾、珊瑚礁、产卵场、孵育场等生态系统碎化、退化和完全丧失，给生物多样性带来毁灭性的威胁，不仅物种个体丧失，而且生态系统多样性遭到破坏，生物资源补充群体减少甚至失去生存空间。

（2）海洋污染日益加剧的影响

近年来我省海洋环境面临污染严重并不断扩大，氮、磷等营养盐污染明显，海洋生物资源和生态环境的破坏在不断加剧的问题。陆源污染物和海上污染物的直接排放已使沿岸海域受到不同程度的污染，尤其是海域的有机污染加剧。【海南养小龙虾】

（3）过度捕捞的影响

过度采捕海洋生物锐减，许多种类甚至濒临灭绝。近年来受市场需求的驱动，我国南海的捕捞强度明显加强，加之环境恶化，鱼类有个体变小，数量减少的趋势，甚至有些物种很难见到。目前我国南海区过度捕捞现象较为严重，捕捞强度成倍超过南中国海的资源承受能力。在高利益诱惑下，我省许多重要的经济海藻如石花菜、羊栖菜、麒麟菜等由于掠夺性的采收，资源被严重破坏。

（4）海水养殖的影响

当前海南蓬勃发展的海水养殖业给近海海域生态造成较大影响，养殖生产中种苗的生产、投饵、排放和养殖种逃逸均对生物造成一定的影响。而海水养殖对天然种苗的巨大需求常常对天然种群造成不利影响，造成生物多样性降低。围海建池塘养殖将

可能对沿岸潮间带生态系统构成巨大的压力，导致海草床或珊瑚礁生境的直接的破坏。由海水养殖导致的水体富营养化容易引发赤潮的发生。

（5）外来入侵物种的影响

外来入侵种通过竞争或占据本地物种生态位，排挤本地种；或与当地种竞争食物；或直接扼杀当地物种；或分泌释放化学物质，抑制其它物种生长，使当地物种的种类和数量减少，甚至濒危或灭绝。当前，海南局部地区兴起的小龙虾人工养殖应当引起有关部门的高度重视，应适当引导和规范其发展，防止对当地生态状况造成不良影响。

三、对海洋渔业资源的保护措施

（1）加大宣传力度，全面贯彻实施

《中华人民共和国海洋环境保护法》、《海域使用管理法》和《海南省海洋环境保护条例》的实施，对我省海洋渔业资源的保护具有重要意义，要求采取强力措施，抓好贯彻落实，切实保护好海洋环境。一是加强宣传。开展集中宣传活动，深入重点渔港、渔村、涉海企业广泛宣传，扩大宣传影响，让海洋环保意识深入人心。二是加强监测。积极开展海洋环境监测工作，每年制定工作方案，对近岸海域水质进行３次基本站位监测，对浅海沿岸养殖区进行水质监测，对赤潮、海洋污染事故等进行应急监测，为政府决策提供基础数据，为执法检查提供了重要依据。三是加强执法。围绕海洋倾废执法、重点排污口监管、非法占用海域、

非法捕捞等重点，不断加大执法检查力度，震慑了违法犯罪分子。

（2）建设海洋保护区，保护海洋生态

为科学、合理、持续利用海洋资源，促进保护区内海洋环境和海洋生物资源的恢复，政府主管部门要监督管理好我省的国家级海洋自然保护区和特别保护区。一是加大日常巡护管理力度。防止未经批准的单位和个人在保护区内擅自开展捕捞等活动，使保护区内的海洋环境和生物资源得到有效保护；二是积极摸清保护区内渔业资源现状。组织专家学者对保护区进行调查，重点调查保护区内的海域环境质量、沉积物环境情况、海域生物资源状况等。通过开展保护区本底调查，掌握了保护区内生物资源的种类、数量和种群结构以及渔业生物学的变化，为科学管理保护区提供了依据；三是积极争取各级各类项目资金进行生态修复，加红珊瑚、白蝶贝等物种的恢复力度。

3、认真贯彻可持续发展战略。海洋生物资源虽然具有可再生性和多样性，使得海洋生物资源可以不断地繁衍下去，但是海洋生物资源同样很脆弱，如果遭到不合理、不科学的开采，就会使得其生物多样性遭到破坏，甚至会使一种生物灭绝并产生连锁反应。因此，我们需要坚持可持续发展，保持海洋生物资源的多样性，这样才能有力地保护海洋生物资源。?

4、加强科技水平，利用高新技术保护海洋生物资源。海洋生物资源的保护存在很多技术上的难题，有些技术上的不足使得海洋生物资源的保护难度很大，也会让海洋生物资源被浪费。因此，我们应当加强海洋生物资源保护的技术水平，利用高新技术更科学地保护海洋生物资源，而加强科技能力的同时，也能更优化地利用海洋生物资源，避免过多的浪费。?

5、加强国际合作，全世界共同保护海洋生物资源。因为海洋生物资源遍布全球的所有海域，而海洋生物资源又存在无主权性，这就使得全球各个沿海国家不得不都面临这样那样的问题。而加强这方面的国际合作就能最大限度地解决其中的问题，提高保护海洋生物资源的效率。

海洋生物资源对人类有重要的作用和意义，保护海洋生物资源是人类义不容辞的责任，我们不仅要从以上的五点出发去保护海洋生物资源，还应该从身边的事做起，从每个人做起，做

到真正的爱护海洋生物资源，只有这样，我们才能与自然相互依存，共同发展。

二、近海资源开发利用中存在的问题?

（一）海洋环境污染严重，生态趋向恶化?

陆地上的污染物和海上的污染物的直接排放已使中国沿岸海域受到了不同程度的污染，尤其是海域的有机污染加剧。近岸海域有机物和无机磷浓度明显上升，无机氮普遍超标，近海海域的富营养化比较突出，赤潮发生频率不断上升，渔业水域污染事故不断增加，水生生物的主要产卵场和育肥场功能明显退化，水域生产力急剧下降。近海局部海域的污染和不合理的滩涂开发、围海造地等已严重影响到了海洋生物的栖息和繁衍，某些严重的地区已出现渔业资源枯竭和滩涂养殖场荒废等现象，直接危害到了沿海地区的自然生态系

统和居民的生活环境。?

由于沿海开发程度的增高和海水养殖业的扩大，也带来了海洋生态环境和养殖业自身污染问题；海运业的发展导致外来有害赤潮种类的引入；全球气候的变化也导致了赤潮的频繁发生。1953－1970年，日本九州岛水俣湾发生的汞污染事件，是工厂在生产有机产品过程中，排出含汞废物。这些有害物质流入海洋后，逐渐在鱼和贝类体内富集。最后导致100多人严重中毒，并先后死亡。?

（二）缺乏科学指导下的宏观调控，对鱼类的过量捕捞?

海洋资源开发中存在着严重的“无法、无序、无度、无偿”的问题，造成生物资源正在迅速流失，沿海生态环境和生态系统遭到了大规模、严重的破坏。随着海洋捕捞业的失衡，甚至是大量捕杀的产卵群体和幼体，破坏了种群补充和资源再生，导致近海的渔业资源严重衰落，特别是许多优质生物种类受到严重破坏和消失，人类无法继续利用。中国海域的重要经济鱼类资源近二十多年来已经出现了衰退现象。如大黄鱼、小黄鱼、带鱼以及其他经济鱼类等资源出现全面衰退，使我国东海舟山一带几乎形不成渔汛。鲐鱼、梭鱼、鲈鱼等传统捕捞对象也相继受到破坏。潮间带贝类资源也因采捕的过度和环境污染的严重，许多种群难以生存，生存环境遭到严重破坏。养殖的过度化造成了有机物的污染和高营养化，使得甲藻大量繁殖，形成“赤潮”，造成大量海洋生物死亡，生物群落结构改变，造成养殖区域生物多样性下降。??? ????（三）人类活动致使大量水生生物栖息地遭到破坏?

水利水电、交通航运和海洋海岸工程建设等人类活动，在创造巨大经济效益和社会效益的同时，对水域生态也造成了不利影响，水生生物的生存条件不断恶化，珍稀水生野生动植物濒危程度加剧。?

?

三、海洋生物资源利用和可持续发展对策与建议?

（一）法制上，健全国家海洋资源综合管理机制?

1.对海洋生物资源进行专门立法，使海洋生物资源保护与管理有法可依。建立国家海洋法律制度，完善海洋综合管理法规，制定《大陆架与专属经济区法》、《海岸带法》、《海域使用管理法》、《海洋资源开发基本法》和《海洋自然保护区条例》等。?

2.健全海洋资源保护法律体系，即在制定法律法规的同时完善相关配套措施的立法。?3.提高海洋行政执法效率，建立健全统一的各部门协调机制。?4.加强海陆一体化管理，防治海洋污染，从源头改善海洋环境。?（二）经济上，实施可持续的发展战略?

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