养鸡技术

导读：　养鸡技术(共6篇)养鸡赚钱吗?2015养鸡行情养鸡成本和养鸡效益分析养鸡赚钱吗？2014年，鸡蛋成了“火箭蛋”，价格噌噌地往上蹿，这种速度是少有了，养殖户的感觉是，今年是30年来蛋鸡最赚钱的一年。而盘点2014年我国蛋鸡市场，简单概括为两句话：一是公众对“H7N9”的认识趋于理性，鲜蛋消费需求得以释放，但商品代在产蛋...

篇一 养鸡技术
养鸡赚钱吗?2015养鸡行情养鸡成本和养鸡效益分析

　　养鸡赚钱吗？2014年，鸡蛋成了“火箭蛋”，价格噌噌地往上蹿，这种速度是少有了，养殖户的感觉是，今年是30年来蛋鸡最赚钱的一年。而盘点2014年我国蛋鸡市场，简单概括为两句话：一是公众对“H7N9”的认识趋于理性，鲜蛋消费需求得以释放，但商品代在产蛋鸡存栏少，鲜蛋产能低，供不应求导致蛋价持续走高，商品代场盈利多；二是蛋价高令商品代场忙于赚钱，延期淘汰或换羽，补栏依然较少，导致种蛋利用率较低，商雏价格也不高， 父母代场经营业绩欠佳。

　　2014年度我国蛋鸡市场的表现主要是受“H7N9事件”直接影响的结果，自2013年4月份起，父母代蛋种鸡场的种蛋长时间大 量转商，全国商品代蛋鸡场雏鸡补栏数量大幅减少，导致2014年度鲜蛋供给明显减少，而随着公众对“H7N9”的认识趋于理性，对鲜蛋的正常需求得以释 放，供给减少，需求增加，蛋价上涨成为必然。

　　养鸡赚钱吗？2014年度全国蛋鸡主产区鸡蛋出场均价为4.42 元/斤，比历史最高的2011年度鸡蛋均价（3.91元/ 斤）高出0.51元/斤，增长幅度为13%。除1—2月份均价低于2011年和2013年同期外，3—12月份鲜蛋均价创历史同期最高，达到4.57元 /斤，其中最高的8 月份均价达到了5.17元/斤。

　　2014年，鸡蛋成了“火箭蛋”，价格噌噌地往上蹿。从3月养殖效益转好开始，到中秋前一周，价格冲到最高点。老百姓的感觉是，一个鸡蛋要1元；养殖户的感觉是，今年是30年来蛋鸡最赚钱的一年；“倒蛋”的蛋商感觉，这涨价的速度是近年来少有的。但是：

　　2014养鸡赚钱也不容易：

　　那么，养鸡赚钱吗？就在不少人觉得今年养鸡户将赚得盆满钵满时，养殖户却倍感委屈。肖曙勇是郑州的养殖户，在惠济区黄河浮桥口附近经营着一家养鸡场，养鸡养了18年。那么产出一斤鸡蛋的成本有多少呢？这家养鸡场的技术员算了算养鸡成本：

　　一种是传统的料蛋比系数算法。养鸡的料蛋比系数在2.2~2.9，取中间数2.55，乘以一斤鸡饲料的价格1.55元，一斤鸡蛋的成本价是3.95元。

　　按照另一种算法，肖曙勇的养鸡场里有六栋鸡舍，两万只鸡，一个月的饲料需要60吨，一吨价格是3110元，成本共186600元。场里有八 个工人，每人月工资3000元，工资成本共24000元。另外，六栋鸡舍每个月的水电费在10000元左右，养鸡场的地租每月10000元。一个月的总成 本约为230600元。而两万只鸡，每天约产16000只蛋，约合2000斤，一个月就是60000斤。用成本除上产蛋量，一斤鸡蛋的成本价也在3.85 元左右。

　　这样看来，以前一斤鸡蛋在市场上卖三四块钱，养鸡场的确是在赔钱。现在，肖曙勇的养鸡场批发一斤鸡蛋的价格是5.2元/斤，流入市场后能达到6元/斤。肖 曙勇说：“别看鸡蛋的价格现在这么高，但是我们也没什么利润，即便扩大养殖规模，也未必能赚钱!” 他之前已经赔了两年，现在才刚开始挣钱。

　　前两年蛋价太便宜不赚钱村民陆续放弃养鸡

　　蛋鸡养殖户们为什么都摒弃了这行？

　　“前两年，鸡蛋价格太便宜，谁养谁赔，我哥哥就是因为赔钱太多，才一狠心把养殖场给卖了的。”齐跃是齐刚的弟弟，提起当年哥哥养鸡的惨痛仍记忆犹新。“2012年的鸡蛋价格低迷，让我哥赔了100多万元。我当年也陪了15万元。”

　　齐跃说，2012年的时候，鸡蛋的收购价格非常低，最低时每斤鸡蛋收购价才2.1元。“卖一斤鸡蛋，我就赔三四毛钱。”2012年~2013年，鸡蛋价格低迷，不仅齐刚养殖赔钱了，爱国村里养鸡户几乎都赔钱。养鸡户刘贵顺告诉记者，2012年时，他养了6000多只鸡，当年陪了10万元左右。

　　由于2012年和2013年鸡蛋价格过低，爱国村许多村民陆续放弃蛋鸡养殖行业。“以前我们村90%的人都养鸡，现在就剩4户养鸡了。”齐跃说。

　　2014养鸡赚钱不容易，那么2015年呢？

　　2015年蛋鸡市场养鸡行情预测（博亚和讯网资料）：

　　1、鲜蛋市场

　　由于2014年父母代场种蛋利用率依然较低，商品代场补栏较少，导致2015年在产商品蛋鸡存栏依然不足。从现有数据推导，2015年1-6月 份在产商品蛋鸡存栏仅为正常水平的78%，6月份存栏预计达到正常水平的86%，下半年仍将处于恢复性增长的过程之中。据此推断，2015年上半年鲜蛋价格仍会高位运行，全年整体鲜蛋价格偏高，商品代场有利可图。

　　2、商雏市场

　　随着蛋价持续高位运行，商品代场盈利水平普遍较高，经营状况改善，补栏积极性提高，特别是在春节以后，商雏需求会明显增加，或将出现供不应求的现象，商雏价格会进一步提高， 商雏销售春旺季维持的时间可能会延长（预计到5-6月份），父母代场经营业绩有望得到改善。

　　2015年3月20日养鸡行情：

　　鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格大部分地区持稳，局地小幅上涨，均价7.03元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤，其中山东地区均价最高为7.14元/公斤，辽宁地区均价最低为6.84元/公斤。目前鸡蛋集中需求已恢复正常，终端市场走货也已逐步平稳，但由于前期养殖户有低价惜售现象，目前存货较多，蛋价走高乏力，后市预计存货消耗完后，蛋价有望回升至成本线上，但14年补栏的蛋鸡开始进入产蛋期，鸡蛋供小于求状况逐步改善，因而预计后市蛋价上涨幅度有限。

　　淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格继续持稳，均价10.55元/公斤，其中山东地区均价最高10.94元/公斤，辽宁地区均价最低10.06元/公斤。随着春节期间可淘老鸡的集中淘汰，目前在产蛋鸡存栏结构逐步恢复正常，市场上可淘老鸡数目偏低，支撑鸡价维持高位，但目前生猪、鸡蛋价格均较为低迷，难以支撑鸡价上行，因而短期内鸡价都处于震荡平稳期，后市等清明节时，随着需求增加，鸡价有望小幅上涨。

　　对于鸡蛋价格的未来走势？业内认为，预计近期内没有特殊情况的话，鸡蛋的价格将在低位震荡运行，建议养殖户加强饲养管理，不要惜售也不要过分抛售。“五一”前后的节日效应影响，或将拉高市场上的鸡蛋售价。

　　分析：北京油鸡别墅式养鸡模式养鸡成本及效益分析

　　应该说，北京油鸡为肉蛋兼用型鸡种，无论是养肉鸡还是养蛋鸡，都可以获得较高的经济效益。咱们以绿多乐这种下别墅式养鸡模式为例子，做一个简单的养鸡成本和养鸡效益分析。

　　蛋鸡养殖成本

　　首先，说一下养殖成本，第一个是固定资产的投入及折旧：以绿多乐20平米鸡舍建筑为例，同时舍外配置10平米沙浴。每个鸡舍的土建及养殖设备，总投入在1万元左右，可以用8到10年。

　　我们以8年来计算，每年折旧1250元。每个鸡舍养殖120只鸡，每只鸡的固定资产折旧为10元。

　　第二个成本就是是直接的饲养成本。北京油鸡母鸡一般饲养到150日龄左右开始产蛋，鸡苗、饲料、人工、兽药、水电等直接饲养成本加在一起是40元。

　　母鸡产蛋1年后可以淘汰，从出生到整个产蛋期间，再到淘汰，整个饲养期里，总的饲料、人工、兽药、水电等直接饲养成本加起来为150元。

　　第三个成本就是种草成本，在绿多乐基地我们在林地种植了优质牧草——菊苣，菊苣的种植及管理成本为250元/亩。如果每亩地饲养鸡120只，每只鸡投入成本为2元。

　　（上述三项）每只鸡养鸡成本投入合计202元。

　　计算蛋鸡销售收入

　　北京油鸡的母鸡年产蛋是160到180枚，这种养殖模式养出来的鸡蛋它的价格是在3元-4元/枚，如果按照母鸡年产蛋160枚(创业网:

　　如果淘汰老母鸡价格按照100元/只计算，鸡蛋加上老母鸡的销售总收入为580元。

　　这是销售收入，当然这种高端产品还有一个销售成本在里面。我们假设鸡蛋及老母鸡的销售成本为100元/只。这样我们就可以算一下，每只鸡一年的经济效益，或者是获得的利润。

　　那么就是“总销售收入减去总投入，减去销售成本”，就是580减去202减去100就是278（元/只）。

　　就是说，养一只北京油鸡，产一年蛋，那么连鸡蛋带鸡销售以后可以获得278元的利润，养鸡效益较高。

　　应考虑市场因素

　　当然这个利润不是固定的，养殖成本大体上是固定的，但是销售价格由于各家的饲养模式和销售渠道不一样，可能销售收入、销售价格会有一定的差别，那么如果说你的销售价格比较高，就可以获得比较丰厚的利润。

　　林下种草养120只鸡 每亩地或可年增收3万元

　　这种林地养鸡可以实现林地种养结合，提高林地收入。如果每亩林地，每年饲养母鸡120只，可以每年增加收入大概在3万元。

　　如果林地不种草，或者是林地本身的植被不是很好，那么就控制下养殖密度，养殖密度控制在为50只/亩，每亩林地的收入在1万4千元左右。

　　养殖商品肉鸡的成本与收益

　　这说的是养产蛋的母鸡，如果是养商品的肉鸡，那么在四个月左右就可以出售，它的直接的养殖成本是在40元左右。

　　如果想追求好一点的品质，也可以延长饲养时间，比如说延长到5个月，每延长一个月饲料费要增加50元，饲养成本至少要达到50元以上了。

　　这种鸡的销售价格，便宜的可以卖到70-80元，好一点的可以卖到100块钱左右，也有卖得更贵的。

　　养鸡案例：

　　他要让“养鸡不赚钱”成为历史

　　白卫平初到山西榆社县岚峪乡工作的时候，听到最多的一句话是“养鸡不赚钱，换个油和盐”。但几年下来，他自己赔钱搞实验，最终带着乡里的3000多人，打破了这个不赚钱的“魔咒”，让村民们因养鸡产业而致富。如今，榆社县的笨鸡存栏数从20万只发展到了300万只。

　　白卫平毕业于朔州农校的动物饲养饲料专业，毕业后成为县畜牧局的一名普通员工。1999年，他被调到岚峪乡任农机站员工。岚峪乡是榆社最贫困、人口最少的乡镇，全乡33个村6900余口人，当时人均年收入只有1500元。

　　6月2日，端午节假日当天，白卫平在办公室里，给记者讲起这段经历。他的鬓角已有些发白，憨厚的脸上戴着一副厚厚的近视眼镜。“那时候，岚峪乡各村乃至整个榆社的农民已经养鸡多年，但都是小型的家庭喂养。百姓中，流传着一个‘魔咒’：‘养鸡不赚钱，换个油和盐’。”当时，村民们养鸡却不卖鸡蛋、鸡肉，而是等小贩来到村中后，拿鸡蛋换取点儿用于改善生活的用品。看到村民们艰苦的生活，看到村民们原始的交易模式，白卫平决定用自己的知识，让村民们富起来——“我不相信养鸡不能赚钱”。

　　此后，白卫平开始琢磨如何让养鸡赚钱。2001年年底，经过连续两年多的酝酿后，白卫平提出，次年在岚峪当地村民中，推广养笨鸡。至于品种，白卫平已选好，就养山东产的一种绿壳蛋鸡。

　　可是，问题随之而来，当地的土鸡虽然产蛋低，但一只鸡苗只用1元。绿壳蛋鸡产蛋率高，可价格也高，一只鸡苗3.5元。为了减轻农民负担，乡党委、政府商量后决定，由白卫平引进的绿健公司与农民签约，每只鸡苗补贴2元钱，乡政府补贴0.5元，村民每只种鸡只出1元钱。方案制定好后，白卫平发动他所蹲点的岚峪乡大垴村村民，每家养鸡50只，待鸡产蛋后，绿健公司按每斤笨鸡蛋5元钱保底回购。

　　户外围栏养鸡法让榆社笨鸡蛋远近闻名2002年3月，引进鸡苗的时候引起了轰动。原来，为了鸡苗的安全，白卫平付款后，联系航空公司，将3000只小鸡空运回太原。榆社县的领导来了，岚峪乡的负责人到了，大家从飞机上捧下可爱的小鸡，许多同机的客人争相与这些小鸡合影。

　　但是，鸡苗运回大垴后，村民们却不要。“村民们本来就穷，看不到收益，谁也不敢投资那1元钱。”岚峪乡农技推广站站长连宇栋还记得白卫平当时的窘境。白卫平多方努力无果，只能破釜沉舟：他自掏腰包，给每位村民每只鸡苗再补1元。

　　白卫平免费送小鸡！听说此事后，村民们先是不相信，在确定是真的后，争先恐后地领走了这些小鸡。

　　转眼间，小鸡长大产蛋了。榆社县城的人，慕名而来的榆次人、太原人看到平时很少见的绿壳蛋，听说全部是土法喂养，纷纷抢购。很快，蛋价从5元一斤变成了6元一斤、8元一斤。

　　2002年秋天，榆社县委、政府在岚峪乡召开现场会，推广这一致富经验。其他村的村民们看到了实惠，纷纷主动购买鸡苗。岚峪乡政府决定每年购买5000只鸡苗，免费送给村民们喂养。

　　形势大好，白卫平开始琢磨：户户养鸡毕竟还是有局限，如果能够建一个鸡场养数千只鸡，那么农民的收入就更高了。另外，如何保证笨鸡、笨蛋的营养价值和质量呢？

　　后来，白卫平独创了户外围栏养鸡法。他首先说服部分村民将鸡苗放入山中用塑料围栏围养，鸡的饲料则严格按照笨鸡的喂法，只喂豆饼、玉米等，并让鸡群走进林地、山区，吃虫子、吃草。2009年，榆社县开始大面积推广白卫平所创的围栏养鸡法。目前，榆社县的围栏养鸡场发展到了33个，所产的笨鸡蛋成了远近闻名的营养食品。

　　浦北：林下养鸡赚钱又环保

　　近日，笔者走进浦北县白石水镇红岭村朱源辉家的荔枝园里，只见在郁郁葱葱的荔枝林下，一群群土鸡散落在四面八方，它们当中，有的在相互追逐嬉戏，有的在悠闲地呼吸着新鲜空气，有的在寻觅啄食着草丛里的虫子，享受着这里的生态、环保的空气、虫子和青草。

　　该园主人朱源辉告诉笔者，如今人们对食品的要求越来越高，不仅要吃饱吃好，而且要吃得安全放心。林下养鸡回归了鸡的原生态。荔枝林里环境好，活动空间大，鸡能跑能飞，发病率就降低了，加上鸡吃的是林中害虫、草叶等，既节省了饲养成本，重要的是安全放心。

　　荔枝林里的青草虽然丰茂，但几千只土鸡的食量很大，地上自然生长的青草根本不够吃。如何保证土鸡的饮食？朱源辉将250亩荔枝林分成四大块，有的养鸡，有的则空着，目的是最大限度地利用自然青草。朱源辉说，当一块小围场里的草吃光了，再将土鸡转移到另一块小围场。这样，既让青草充分生长，又能保证土鸡一年四季都有青草吃。

　　采访中，朱源辉对笔者说，荔枝林下养土鸡好处多。荔枝林里的草、虫、树叶为土鸡提供饲料，节省了饲养成本；土鸡粪又能为果树提供有机肥，节省了管理成本，又有利于果树的生长，果树长好了，林下的鸡食就越丰富，如此循环，生态环保好了，赚钱的利润也高了。

　　如今，朱源辉在荔枝林里散养的土鸡，在市场上很有名气，除本地市场销售外，还销往钦州、北海、湛江、玉林、南宁、佛山、广州等地。朱源辉在荔枝林里散养的土鸡，每个月可出栏 2000多只，按生长周期不同，每公斤价格在20-24元，预计今年可收入20多万元。

篇二 养鸡技术
农村养鸡技术

篇三 养鸡技术
养鸡技术知识培训

专业户养鸡技术知识培训

育雏期（0-6）周龄前十天的管理技术要点：

育雏第一天

1.鸡未到达鸡舍前，先将鸡舍预温到35℃~37℃；湿度控制在65%~70%之间，并将疫苗、营养性药物、消毒药、水、饲料、垫料和消毒设施准备齐全。

2.雏鸡进入鸡舍后，应迅速上笼，安排好饲养密度，一般平养按每平方米20只~30只，笼养每平方米50只~60只。

3.上笼后立即给水，最好是室温的凉开水，饮水中加5%的葡萄糖和0.1%电解多维，每天饮水4次。

4.雏鸡饮水4小时后，可以往料槽或料盘放料，最好选用高蛋白水平的雏鸡开食料或强化料，粗蛋白水平不能低于19.5%，每天喂料4次；另外特别注意不能断水，否则影响雏鸡生长。

5.应给予全天光照（即24小时），光照强度为10勒克斯。 具体控制方法：由于刚出壳的幼雏视力弱，为了让雏鸡尽早熟悉环境，采食和饮水，要求给雏鸡提供光照时间长、强度大的舍内环境，鸡舍灯泡的安装，应以靠近鸡群活动区域为好，高度一般距地面2.1米~2.5米，灯泡间的距离应等于其高度的1倍~1.5倍。此外，为了获得较均匀的光照度，灯泡应交错设置，灯炮的瓦数以60瓦为宜，灯炮距离鸡体的高度一般在1.8米~3.1米之间，如有灯罩为2.5米~3.1米，无灯罩的为1.8米~2.2米，千万不要让灯泡离鸡太近，避

免发生啄肛、啄羽现象。

6.进雏当天晚上，应将鸡舍地面用消毒药喷雾消毒，以达到增加舍内温度，消毒地面和降低舍内粉尘的目的。同时，为了加大舍内湿度，可在火炉上煮水产生水汽，甚至直接在地面均匀洒水，以保持必须的舍内湿度。

育雏第2天~3天

1.光照时间为22小时~24小时，光照强度为10勒克斯，湿度以70%为宜（光照强度和光照湿度的控制同第一天）。

2.采用新支/肾三联弱毒苗滴鼻点眼（2头份/只）和颈部皮下注射新城疫油苗0.3毫升/只，以避免早期新城疫肾型传支和生殖型传支的发生，但免疫当天绝对不能进行带鸡消毒。

3.饮水中停止使用葡萄糖，以减少雏鸡的糊肛现象。 育雏第4天~7天

1.从第4天开始每天减少1小时光照时间，即4日龄23小时，5日龄22小时，6日龄21小时，7日龄20小时。

2.饮水和喂料每天三次，饮水可选用自来水，免疫前后两天不能使用，可根据雏鸡的健康状况适当减少水中的多维剂量，饲料的营养成分不能改变。

3.舍温可下调1℃~2℃，即保持34℃~36℃（光照强度和温度的控制方法同第一天）。

4.注意舍内的通风换气，一般通风前适当提高舍温2℃左右，每天排风3次~5次，特别是选用燃煤育温的鸡舍，更应加强通风换气，

以减少舍内一氧化碳和二氧化硫的含量，同时防止煤气中毒。

5.每天坚持清粪，而且从育雏第4天开始每天坚持带鸡消毒一次，消毒安排在清粪之后。

6.第7天称重，一般抽取比例为5％，看是否达到标准，适当调整每天饲料用量。

育雏第8天

1.光照时间为14小时，舍温可降至34℃~35℃，湿度为65％，光照强度适当减弱，可将60瓦灯泡换成40瓦灯泡。

2.断喙，可防止啄羽、啄趾、啄肛等，减少饲料浪费。断喙的位置：上喙从尖端到鼻孔1／2处，下喙剪断1／3，俗称地包天。 断喙注意事项：

1.准备迅速、防止流血，可在饮水中加入维生素k3，剂量为5mg/百斤料。

2.体弱、病鸡不断喙。

3.断喙前后3天在饮水中加入抗菌素，可防止伤口感染。

4.断喙后5天内料槽中的饲料应加厚，避免雏鸡啄空料槽，使伤口感染。若此时需要使用康球虫药，则在饲料消耗未恢复到正常之前，采用饮水投药。

5.及时挑出弱雏放在光线强、温度偏高的地方，并注射丁胺卡那庆大霉素单独治疗。

育雏第9天~10天

1.光照时间每天减少1小时，即9天为18小时，第10天为17

小时（光照强度同第8天）。

2.给予充足的饮水和营养充分的饲料，适当增加通风量和通风的次数，一般以每隔2小时~3小时通风换气一次，有条件的鸡舍可采用机械自动控制通风。

3.第10天~15天颈部皮下或胸部皮下注射禽流感h5＋h9型，0．5毫升／只。

发病率，以便更好地发挥鸡群的生产性能。 4.舍温控制在33℃~34℃，湿度以60％为宜。

总之，在育雏前期应以予雏鸡舒适、优美、无病原微生物污染的饲养环境，良好的管理技能，充足的饮水和饲料，适当做好雏鸡的各项免疫工作，有利于增强鸡群的体质，可以减少马立克氏病、新城疫、生殖型传支的发病率，以便更好地发挥鸡群的生产性能 。

育成鸡的饲养技术要点

雏鸡７周龄时转入育成舍开始进入育成阶段，该阶段培育的成功与否，极大程度决定蛋鸡性成熟后的体质和产蛋性能，因此要培育出高产后备蛋鸡，关键的一环是抓好育成鸡的饲养管理。

一、搞好鸡舍内外环境的消毒，为鸡群创造较为安全的生存环境蛋鸡场的很多疾病是通过横向传播方式造成的，所以通过对鸡舍、周围环境和鸡体的消毒，切断疾病横向传播的环节，是控制疾病发生，减少鸡只死亡 的有效途径。具体采取的技术措施是：①进鸡前２周首先进行彻底清扫、清洗鸡舍，然后用百毒杀或爱迪伏等消毒药品清

洗消毒。②用福尔马林加高锰酸钾，按３０毫升加１５克的比例熏蒸消毒，密闭１～２天，并注意提高鸡舍的温湿度，以提高消毒的效果。③在进鸡前１天用优氯净或碘制剂消毒液喷雾消毒一 次，地面用１％～２％的烧碱溶液消毒。④进鸡后每周进行１～２次带鸡消毒，消毒药物交替使用，避免耐药性的出现。在疾病的多发季节每周进行２～３次消毒。炎热的夏季每天进行１次消毒，还可同时起到一定的防暑降温作用。

二、按照鸡群的体重和体况提供不同配方饲料，培育出最佳体重、体型的鸡群在育成鸡的培养过程中，要调控出最佳体重体型的鸡群，不能简单地依据龄期的变化变更饲料配方，必须根据育成鸡的生长发育特点、鸡群的体重与体况，提供饲料配方。在养鸡生产中，我们经常遇到这样的鸡群，由于育成阶段的频繁免疫，夏季的高温、疾病、不良环境等应激因素的作用，造成了育雏结束时鸡的体重不足。所以，我们应针对不同状态的鸡群，采取不同的营养对策，来加以“纠正”。具体采取的措施是：在鸡群转入育成舍后，继续饲喂雏鸡料充分利用１２周龄前体重快速增长的潜力，使鸡的体重尽快达到育种公司提供的标准，在体重达到标准的上限时，将雏鸡料逐渐更换成营养浓度较低饲料，一直饲喂至达到理想的性成熟体重。此阶段建议使用的日粮营养水平：粗蛋白１８％～１９％，代谢能１１．５０～１２．１３兆焦耳／千克。另一类是育雏期末体重接近或达到标准的鸡群，对待这样的鸡群可采取下面的措施：鸡群转入育成舍后，经一周的恢复，在体重达到标准的上限时，将雏鸡料逐渐换成营养浓度较低的饲料，

篇四 养鸡技术
农村实用养鸡技术

农村实用养鸡技术

漾濞县职业高级中学 彭程续

农村养鸡业现状

一、管理不善成活率低

农村养鸡多数为零星分散饲养，管理粗放，饥饱不均，生死任其自然。这种传统的饲养方式生产水平低，损失大。有些养鸡业户虽然进行人工育雏，但保温不当，饲养密度过大，容易造成鸡只被压死、闷死和热死。有的对供水、喂料、光照条件均无所谓，忽视应激因素，往往造成一些人为的损失，导致成活率低。

二、饲料单一营养不良

农户在购进雏鸡后只用米或碎玉米进行饲喂，少数即使使用全价配合饲料，而且使用时间只有几天。随后采用有啥吃啥的传统饲养方式，饲料过于单一，导致鸡缺乏营养，经济效益低。

三、隔离消毒观念淡薄

大多数利用空闲房舍进行，设备简陋无隔离设施，人员、犬、猫等随便出入鸡舍。在饲养中很少使用消毒药物。多数养鸡户为追求经济效益，这批鸡还没有出售，接下又一批，使鸡舍无时间进行彻底清洗和消毒，污染严重，导致饲养时间越长疫病越多越重。

四、疫病的综合防治不合理

养鸡户缺乏防疫知识，绝大多数鸡未经过免疫。有的往往认为只要接种一次疫苗就能预防多种疫病，没有按照程序全面进行疫苗接种。另外还有一些饲养户由于人力或劳动强度的限制，即使免疫也多数采用饮水免疫，而技术又达不到要求，免疫效果差。

五、常见的错误用药

养鸡户平时不注意观察鸡群的饮食及排便情况，而在发病后才引起注意，不能及时用药预防治疗。在治疗过程中，1、不懂对症下药，盲目的使用药物不但无效甚至是有害的。2、随便更换药物。使用某一种药物治疗一两天见效果不理想或听到其他养殖户介绍其它药物后立即更换，延误了治疗时机。3、同时使用多种药物，不懂得配伍禁忌。多种药物配合不当不但不能增加药效，相反会使药物效力降低甚至出现毒害。4、盲目超剂量用药。由于市场上出现的假劣兽药太多，致使养殖户以为按兽药说明达不到治病效果，因而在使用中一律按加倍甚至几倍用量，这样不但加大了用药成本，而且很容易造成急性中毒或蓄积中毒。5、难溶于水的药物经水给药，该注射的药物却口服，就不能发挥其治疗作用。

六、饲料质量不保证，维生素添加剂使用不当或盲目添加药物及营养物

某些地处偏远或交通不便的饲养户在配饲料或购原料时，怕麻烦，图方便，一次配料或购买的饲料过多，贮存时间过长，造成部分营养损失，甚至发霉变质。有的养鸡户配料时，维生素添加剂用量不当，剂量不准确，造成代谢推失衡，这也是中期阶段有零星死亡的原因之一。

农村养鸡的弊端和改进办法【养鸡技术】

不注重品种及雏鸡质量的选择 。大多数农户在购买雏鸡时，挑价格低、质量差的杂牌鸡种进行饲养。导致养殖过程中成活率低、生长速度慢、生产性能极低；或是蛋鸡品种的公鸡，肉鸡被选择公鸡后的母鸡；或是肉质差，市场价格低的“快大型”肉鸡。

疾病防治措施不利 。庭院散养的农户，基本无疾病防治意识。经调查，部分养成鸡数在20只以下的农户，育雏和育成期的死亡率在50%以上，部分农户饲养的鸡甚至全军覆没。90%以上的农户都没有进行免疫。导致鸡马立克病、新城疫、传染性法氏囊病等疫病难以有效控制，高死亡率同样挫伤了农民养鸡的积极性。同时，部分农户对病死鸡随意乱扔，成为疫病的传染源，进一步加剧了疾病的发生。

饲养周期过长。 据调查，当前农户的养鸡方式是往年的老鸡加当年选留的新鸡，年复一年。而鸡的淘汰方式，一般是选择健壮的鸡宰杀食用。因此，留下的往往是老弱病残鸡。

饲养管理不当 。在饲料选择上，仍以玉麦等谷物为主，基本不添加蛋白质饲料、矿物质、维生素等其他成分；在饲喂方式上，基本上是每天早晚添“一瓢”，哪天忘记则不添，残羹冷饭亦成为鸡的“日粮”之一；鸡的饮水上，哪天发现水盆断水才添加，而此时鸡已严重缺水。这种饲养管理方式，导致饲料蛋白质、矿物质、维生素等长期缺乏，严重影响鸡的生产性能。

要发展农村养鸡业，必须做好五个方面的转变：

一是从分散饲养向规模养殖转变。 目前市场鸡、蛋的价格不是很高，单只鸡的利润空间很小。只有通过增加养殖数量，产生规模效益，才能获得较多利润。而且饲养数量太少，农户管理意识淡薄，饲养数量增多，反而管得更好

二是养殖品种应从低产杂牌品种向高产品种和优质品种转变 。购买雏鸡要选择正规抱房孵出的健康、体壮的品种。在相同饲养条件下，专门品种的生产性能要高于杂牌品种。“快大型”品种长得快，但肉质差，市场价格不高。地方土鸡长势慢些，但肉质好，市场价格高。产蛋鸡应选用蛋鸡品种。

三是养殖周期应从数年一批向“年年清”转变 。蛋鸡的第一年生产性能最高，第二年产蛋量比第一年下降10%—15%，第三年比第二年下降15%—20%，且中间有换羽等休产期。因此，蛋鸡饲养宜一年一清，如生产性能较好的鸡，最多使用2年—3年。肉鸡也应每年清场一次，便于场地消毒。

四是疾病防治工作应向“预防为主，综合防治”转变 。饲养量较大的农户，可自行制定免疫计划，做好疫病的预防工作；饲养规模较小时，可与当地兽医站联系，统一进行主要疫病的防疫。要保持禽舍卫生，定期投药预防疾病，并定期做好消毒工作。蛋鸡应做好鸡疫病的预防。

山地养鸡技术

山地养鸡就是利用各种林带、果园、丘陵山窝放养鸡群。山地养鸡主要有以下好处：一是减少投入、降低成本。山地饲养，鸡只既能采吃到更多的青绿饲料、昆虫，补充了蛋白质、维生素、矿物质等，减少了饲料用量；又因利用天然雨水冲涮场地和利用阳光的紫外线照射消毒，节省了消毒剂的开支；再加上山地放养的鸡只，晚上才回鸡棚，密度可以较大，从而节省了棚舍。二是加大鸡只的运动场地，增强体质，增强抗病力，提高鸡只成活率。三是鸡只的毛色、光泽、肉质好，市场价格高，直接提高经济收入。所以，发展山地养鸡是山区农民脱贫致富的好门路。

品种选择

山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，这些品种都是经过长期选育逐渐形成适宜山地放牧饲养的优良品种，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。

饲料选择

一般来说，优质土鸡的生长速度显慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价配合料或混合饲料。也可以购买预混料，添加到粮食混合料中。

场地选择

山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：１、既有利于防疫，又要交通方便。２、场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。３、场地内要有遮荫设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。４、场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。

另外，鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。

饲养管理

雏鸡饲养管理要点：

雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点：

一、满足雏鸡对外界环境条件的要求。

１、温度。是育雏的首要条件。育雏室内温度要求是：0—1周龄，33-30℃；1—2周龄，30—37℃；２—３周龄，27—24℃；３—４周龄，24—21℃；５周龄以后保持常温。

２、湿度。我省全年的相对湿度都高于６０％，故不会出现湿度过低的情况，主要是注意湿度过高的天气。

３、通风。粪便和垫料，在微生物、温度与水分的作用下，会分解产生大量的有害气体—氨和硫化氢，所以鸡舍要求通风良好，多开对流窗或装排气扇。

４、光照。一周龄内可保持２４小时连续光照，一般要求是随着雏鸡日龄增大而相对减小光照时间和强度。

５、密度。为保证雏鸡群获得充分的运动和减少疾病的产生，密度要求是：１—10日龄，70—80只/平方米；11—20日龄，50—70只/平方米；21—30日龄，30—40只/平方米；31—40日龄，20—30只/平方米；41日龄以后，10只/平方米左右。

二、满足雏鸡的营养需要，提供充足的饮水和全价饲料。

三、管理上注意观察鸡群的生活动态，以便及时发现问题得到及时处理。

四、按照免疫程序接种好疫苗，这是养鸡成功与否的关键性措施。

放养阶段的饲养管理要点

放养包括中鸡阶段（４０—９０日龄）和大鸡阶段（９０—１５０日龄），中鸡阶段主要是形成骨骼和肌肉，大鸡阶段既长脂肪又长羽毛，根据其生长发育特点，在饲养管理上抓好如下几点。

１、中鸡初期给予足够的营养物质，尤其是蛋白质、矿物质和维生素。

２、由室内饲养转为放养和由小鸡饲料转为中鸡饲料必须有７—１０天的过渡期逐渐过渡，以免应激造成损失。

３、小公鸡要适时阉割（４５日龄左右），成功率高，应激少。

４、放牧场地要求宽阔、圈得住、没积水、有遮荫、有青草和砂粒。

５、定期驱虫，60日龄左右一次，90日龄一次，必要的在120日龄再驱一次，共三次。 ６、大鸡阶段的饲料应适当增加能量饲料的比例，使其有适度的脂肪沉积，达到育肥上市的目的。

７、育肥期的管理要求减少鸡的运动、适当遮光、保持安静、舍内温度控制在于２０℃左右。

疾病控制

导致鸡病发生的原因很多，物理因素，如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等；化学因素，如药物过量、误吃农药吸入有害气体等；生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上应抓好如下几点：

一、牢固树立防重于治的观点。在我区的养殖户当中，很多人都是重治轻防，导致鸡只发病率高、死亡大、成本重、效益低。

二、树立用疫（菌）苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。

三、树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑，是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。

林地养鸡的环境是开放性的，易受染疫、野禽等侵害，做好科学免疫、驱虫、消毒和和鼠害防控工作尤其重要。一般林地养鸡对1日龄的鸡要皮下注射马立克疫苗，4日龄传支H120苗滴鼻，8日龄和30日龄新城疫Ⅳ系苗滴鼻，12日龄和25日龄法氏囊苗滴鼻，35日龄鸡痘苗皮下刺种，50日龄传支H52苗2倍量饮水，60日龄新城疫Ⅰ系苗肌肉注射，90日龄鸡大肠杆菌苗肌肉注射，留做产蛋的鸡群在120日龄时，还要肌肉注射新城疫、传染性支气管炎、产蛋下降综合征三联灭活苗。鸡群每隔1-1.5个月用左旋咪唑或丙硫咪唑驱虫1次。驱虫方法可在晚上把药片研成粉料，先用少量饲料拌匀，然后再与全部饲料拌匀进行喂饲。

雏鸡的饲养管理

育雏期的饲养

1、育雏前的准备 ：

（1 ）制定生产计划；

（2 ）育雏舍的准备：干燥、 保温、光照、通风、消毒等。

（3 ）设备与用具的准备：保温设备、照明设备、通风设备、饮水设备、垫料等。 （4 ）购鸡苗的一切准备工作。

2、育雏期的饲养管理

（1）休息；

（2）饮水：前三天饮水用葡萄糖+抗生素+复合维生素+电解质营养液。

（3）喂料：A、开食（16-24小时）B、合理饲喂（少喂勤添的原则每3小时喂一次）C、防止饲料污染。

（4）温度：育雏期温度控制标准

（5）光照（可用节能灯）：分两种形式 A、长光照第一周为24小时，以后为20小时

B、间歇性光照，从第二周开始除采食时照明1-2小时，其余时间关灯2-4小时如此循环。

（6）湿度：第一周65%，以后为60%

（7）换气：人进入鸡舍不适时通风换气，雏鸡一般在中午进行。

（8）饲养密度 每平方米饲养数

（9）调群：根据鸡个体大小进行分群饲养。

（10）断喙：在雏鸡的7-15日龄进行，上喙断去1/2，下断1/3，烙2秒钟，饲料中加2PPM维K。

3、日常的饲养管理

（1）进出育雏室应更换衣鞋帽、消毒，门口消毒 池应勤添勤换消毒 液。

（2）观察鸡群活动，室温是否正常，作好记录

（3）检查粪便是否正常

（4）检查垫料是否潮湿结块霉变，及时更换

（5）是否需要通风换气？

（6）检查饮水器、料桶是否还有，有无不清洁和浪费现象

（7）笼养鸡是否有鸡跑、啄肛、卡颈现象，应及时排除

（8）确定脱温时间

（9）观察鸡群是否正常，防止意外事故。

中鸡和育成鸡的饲养管理

一、育成期技术管理要点：

1、温度：脱温初期温度在常温情况下，尽量保持较高的室内温度，一般以27~24℃为宜，特别注意昼夜温差不能太大。

2、湿度：育成舍的湿度控制在55%左右。

3、光照：给予自然光照，但尽量使育成舍的光照较外界暗一些，以鸡能看见采食为宜。

4、通风：保持舍内空气新鲜，无强烈剌鼻氨味和臭气味为宜。

5、饮水：给予充足而清洁的饮水，尤其夏季不能断水，第二天需把前一天的剩余水倒掉，并保持饮水器具卫生清洁。

6、给料：给予营养全面的全价饲料，（如果自配料，应注意营养搭配）让其自由采食，添加量以约有剩余为宜，每日至少添加二次。

7、减少应激：鸡舍平时尽量不要有陌生人进入，减少对鸡的各种惊吓，保持安静的生活环境。

二、育成期预防用药方法（根据实际情况可调整）

1、27~30日龄。用抗球虫药物饮水或拌饲料中预防球虫病，45日龄左右再预防用药一次（采用不同类的药物），地面散养应加强球虫病预防力度。

2、1月龄以后投喂预防禽霍乱等疫病的药物如土霉素，链霉素，磺胺类等药物。 注意：免疫接种前后一天应避免使用预防性药物，以免影响疫苗免疫效果。

三、环境的卫生消毒

定期清除鸡粪，避免蝇蛆的产生，舍内每周至少带鸡消毒一次，料桶、饮水器具经常清洗、消毒，可选用百毒杀、复合酚、次氯酸钠、来苏尔等高效、广谱、低毒抗菌消毒药交替使用。

怎样通过养鸡致富

随着养鸡业的发展，工厂化、规模化、现代化养鸡业受到越来越多的挑战，尤其是自然生态型和无公害型养殖越来越受到关注，其产品价格居高不下，呈上升态势，一公斤自然生态型鸡价格在10—14元，沿海地区18—20元，无公害鸡价格更高，而一公斤工厂化养殖的肉鸡价格仅7—9元，价差相当明显，而且还将逐渐拉大。

泸州广大地区有漫长的养鸡历史，农户都有养鸡的习惯，泸州地方鸡种更具有抗病力强、具有特殊香味等优点，尤其是地方乌骨土鸡，更是鸡中珍品。在广州市场，泸州土鸡售价居所有鸡之最，每公斤18—20元。因此，大力发展泸州养鸡业，是广大农民朋友增收致富的最佳选择之一。

要想养鸡致富，须注意几个问题：

一、选好鸡种：地方优质土鸡消费已成潮流，土乌骨鸡更是独领风骚，而泸州土乌骨鸡正是典型代表。

二、适宜的饲养方式：土鸡饲养需突出土味，笼养和地面放养均不能达到最好效果，而应采取科学合理又自然生态的饲养方式，既在前段时间采用笼养或地面放养，喂给全价配合饲料或营养全面的自配饲料，后期围栏放养，喂给粗放的饲料，充分利用农副产物。

三、保证饲养时间：泸州地方土鸡要4月龄才开始沉积肌间脂肪，香味才能显出，因此，最适宜140—150日龄出栏。放养可增加光照，使羽毛光泽，增强肌肉运动，增加密实度，放养时间以不低于60天为宜。

四、正确的防病治病：鸡病以防为主，以治为辅。对缺少有关知识的农民朋友，可选择与有一定实力的养鸡场或养殖公司合作。一般正规养鸡场或养殖公司提供的种苗安全可靠，品质保证，售后技术服务好，防治措施有力。

五、注意出栏时间：与有回收要求的公司签订回收合同，保证销售畅通。如果是自己销售，出栏时间就应错过炎热的夏季，以保证售价适宜，经济效益才能明显。

篇五 养鸡技术
果园养鸡技术要点

果园养鸡技术要点

一、场地选择。用于养鸡的果园最好远离人口密集区，地势平坦，日照时间长；园内果树树龄以3—5年生为佳；园地周围要用旧鱼网或纤维网围栏，以便于管理；根据鸡群多少和果园面积，适当搭一些油毡棚，这对防止鸡群被雨淋打、烈日暴晒、意外惊吓等非常重要。此外，还要求园内有清洁、充足的水源，以满足鸡的饮水需要。

二、果园养鸡密度。鸡群一般在45～60日龄时放养，每亩果园放养以1000至1500只鸡为宜。限定果园里鸡群的活动范围，可用铁丝网等围栏分区轮牧，放牧1周年再换到另一个区域放牧。

三、鸡的养护。白天放牧可以不喂料，给予充足的清洁饮水即可，根据放养的数量置足水分盆或水槽。阴雨天鸡不能外出觅食时，要及时给料，每只鸡每天给料25克。果园使用农药防治病虫害时，要巧妙安排，防止鸡中毒。用药时要注意选用低毒农药，在用药期间，将鸡群停止放养3～5天，也可对果园进行分区、分片用药，等农药毒性过后再放养鸡。同时要防止蛇、兽、鸟等危害。每天放养时间不能过早，过早天气寒冷，雏鸡抵抗力差，易生病，影响存活率。太阳落山前，应将鸡赶回鸡舍。

四、疫病防控。果园养鸡，鸡的活动范围广，疾病防控难度大，

因此要求防病免疫要质量高、剂量足，按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特别是对一些主要的传染病丝毫不能放松。

篇六 养鸡技术
养鸡技术与知识

（1）养鸡省料秘诀。鸡蛋的蛋黄和蛋白是白天形成的，而蛋壳则是在下午和夜晚形成的。对产蛋鸡采取一

日喂两次，早上喂给高蛋白，高能量，低钙质的饲料，晚上喂给低蛋白、低能量、高钙的饲料，这样不仅

能调节产蛋期，增加产蛋量，还可以节省饲料。

（2

）最佳投食秘诀。鸡在一天中有两个采食高峰，一是日出后2-3小时，采食量上午为1/3，此时投食，

产蛋率可大大提高。可见饲养产蛋鸡上午9时和下午3时两次投食效果最好。

（3）保鸡高产秘诀。如鸡群体重没有正常增长。即使现在的产蛋量和饲料报酬都很高，但潜在着产蛋下降

趋势，在产蛋量下降之前，可通过增加消耗来纠正体重问题。如果饲料的消耗已明显处在高水平，那只意

味着许多饲料消费或至少表明饲料报酬低，如果饲料明显处在一个较低水平，而鸡群体重又正常增长，且

保持较高的产蛋量，就可保持下去，并能赚大钱。

（4）夏季增蛋秘诀。夏季鸡采食量减少，产蛋下降甚至停产。要使其恢复正常产蛋，除了防暑降温办法外，

为鸡剪毛也是行之有效的办法，即剪去鸡胸部、腿部及左右两翅的羽毛，保留颈部、背部、尾部的羽毛。

剪毛长度以不损伤鸡皮，粗毛管断面不流液为原则 。初夏少剪些，盛夏多剪些。

（5）鸡蛋增色秘诀。在日粮中添加0.3%红辣椒粉、6%晒干粉碎的苜蓿叶或5%的松针粉，均可使蛋黄颜

色加深。

（6）贮存种蛋秘诀。贮存种蛋时，应使蛋的尖端向上，可使蛋黄位于蛋的中心，防止胚胎粘连，提高种蛋

孵化率。

（7）多孵母鸡秘诀。种蛋呈短卵圆形，一头较大，一头较小，成倒三角形，表面细致，孵出鸡多为母鸡；

种蛋呈长角圆形，头尾难分，表面粗糙，孵出的鸡则多为公鸡。

（8）辨鸡公母的秘诀。拉开雏鸡翅膀，如看到翅膀的羽毛（正羽）一根长一根短（即羽毛长短相间）便是

母鸡，要是看到所有的羽毛基本上是一样的长短的则是公鸡，准确率在90%以上。

（9）防鸡生瘟秘诀。当小鸡长到10-14日龄时，用鸡瘟IN系苗滴鼻，同时用鸡瘟灭活苗（各地兽医站有

售）0.3毫升肌注。70日龄用鸡瘟I系苗肌注，120日龄再次用鸡瘟I苗注射，同时用鸡瘟灭活苗1毫升肌

注一次，保护率可达100%。

净长瘦肉法：国外研究的新型配方只供瘦肉型鸡使用，配方主要是，粗

蛋白占３８％、聚磷酸铵或硫酸铵占０．５４％，其余成分同普通全价饲料一样。

喂锰固壳法：在饲料中加２０～２５ｐｐｍ的锰，蛋鸡产硬壳且蛋增重而壳

不增厚。这种蛋贮存、保鲜时间较长，便于运输。

截翅育肥法：用剪子从鸡翅关节处把翅膀剪掉，并在伤口处进行消毒扎线。

剪掉 翅膀后的鸡，生长时能量消耗少，生长快，胸肌肥嫩，能较大地提高食用

价值和经济效益。

喂花粉法：将玉米花粉搀入饲料中饲喂，可提高产蛋率１１％，且蛋黄增大、

蛋色鲜艳。

彩色食槽法：采用镶色的多彩食槽，可提高鸡的食欲，减少饲料的浪费。

养鸡技术

养鸡是我国城乡广大人民群众一项传统的、具有投资少、规模小、见效快的饲养业。

鸡的品种按其经济用途分为蛋用鸡、肉用鸡、蛋肉兼用鸡和药用或观赏鸡四种。

一般来说，家庭养鸡本应以自繁、自养为主。但因近年来养鸡户不断增多，饲养量大量增加，自繁自养已

不能满足社会需要，有相当数量的鸡苗只能从集市或种鸡场购买补充，怎样选择雏鸡呢？ 挑选健壮的雏鸡， 主要通过一看、二摸、三听、

所谓“一看”，就是看外形，大小是否均匀，符合品种标准；羽毛是否清洁整齐，富有光泽。

“二摸”，就是摸身上是否丰满，有弹性。

“三听”则听叫声是否清脆响亮。

健壮的雏鸡一般表现为：眼大有神，腿干结实，绒毛整齐，活泼好动，腹部收缩良好，手摸柔软富有弹性，

脐部没有出备点，握在手里感觉饱满温暖，挣扎有力。反之，精神萎靡，绒毛杂乱，脐部有出血痕迹等均

属弱雏。

雏鸡的雌雄鉴别方法，通常有以下几种：【养鸡技术】

1、肛门鉴别法：首先看肛门的张缩情况，一般雄雏的肛门括约肌比雌雏发达，挛缩能力强。因此，在出雏

的当天，可将雏鸡托在手中，看其肛门的张缩情况，如果闪动恰恰而有力，为雄雏；而闪动一阵、停一阵、

再闪动一阵，张缩次数较少且慢，为雌雏。

2、羽毛鉴别法：主要根据翅、尾羽生长的快慢来鉴别，雏毛换生新羽毛，一般雌的比雄的早，在孵出的第

四天左右，如果雏鸡的胸部和肩尖处已有新毛长出的是雌雏；若在出壳后七天以后才见其胸部和肩尖处有

新毛的，则是雄雏。

3、动作鉴别法：总的来说，动物雄性要比雌性活泼，活动力强，悍勇好斗；雌性的比较温驯懦弱。因此，

一般强雏多雄，弱雏多雌；眼暴有光为雄；柔弱温文为雌；动作锐敏为雄，动作迟缓为雌；举步大为雄，

步调小为雌；鸣声粗浊多为雄，鸣声细悦多为雌。

4、外形鉴别法：雄雏一般头较大，个子粗，眼圆形，眼睛突出，嘴长而尖，呈钩状；雌雏头较小，体较轻，

眼椭圆形，嘴短而圆，细小平直。来航鸡发育较快，雌雄翅尾羽都出得早，较难识别，一般在15日龄左右，

可根据冠子的发育状况鉴别。 小鸡的科学饲养 小鸡从出壳到60日龄左右叫雏鸡，这段时间的培育亦称育

雏。

人工育雏，就是根据雏鸡的生长发生规律，应用科学方法进行喂养。

（一）调节适宜温、湿度，提高雏鸡成活率。 育雏合适的温度、湿度如下表 周【养鸡技术】

龄 育雏舍（室、箱） 内的温度°C 育雏舍（室、箱） 内相对湿度（%） 白 天 晚 上 1-2 3-4 5-6 7-8 8周龄以上 32-28 28-26 26-23 23-20 20 34-30 30-28 28-25 25-22 22 65-60 65-55 55 55 55 初出壳雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短，保温能力低，调节体温机能也还不完善，直到3-4周龄，才逐渐完备。因此，搞好防寒保温，调节适宜的温、湿度，是养好小鸡，提高雏鸡成活率的关键。雏鸡适宜的温度为：安装幼雏保持在30-32°C。以后，每5天降温1-2°C，一个月龄后，如外界气温在20°C以上时，可以自然给温，否则应继续保温。温度适宜与否，可观察雏鸡的形态表现：如雏鸡挤成一堆，不爱活动与吃食，不时发出“吱、吱”叫声，音长而无力，是温度过低的表现；如果雏鸡两翼下垂，张口喘气，拍翅抢水喝，不时发出“啾、啾”声音，叫声尖而短，则是温度过高，只有雏鸡分布均匀，活动、吃食正常，羽毛平整光亮，排除粪后粪便多呈现条状，睡眠时头颈伸直，安静等说明温度合适。 调节雏鸡温度的方法很多，小群鸡可放于纸箱或木箱，箱内铺垫干草或棉絮，垫料下还可放置热水袋，或用电灯照明取暖。大群鸡可采取温室保育。 另外，育雏舍（室或箱）内若太干燥，鸡体内水分散发量大，对雏鸡生长不利；若湿度太大，空气不流通，雏鸡容易感染病。适时的相对湿度为55-65%。调节的方法，只要饮水器内不断水即能达到要求；霉雨季节湿度偏大时，可加厚干燥的垫料并及时清理潮湿垫料即可。

（二）及时供水开食、搞好日粮搭配 雏鸡开食之前，先给饮用0.01-0.02%的高锰酸钾水溶液（呈浅红色即可），以清除胎粪和消毒肠胃。然后喂给8%的蔗糖水，可提高雏鸡成活率。最后再喂料。然后，要经常供给饮水，以免因缺水，而一下子暴饮拉稀死亡。饮水宜先用温开水，以后可逐渐改用新鲜清洁凉水，同时防止雏鸡弄湿羽毛。 幼雏阶段喂料不宜受餐数限制，应任其自由采食，以后逐渐减少饲喂次数，到20日龄后日喂4次即可。喂料不宜过湿，以能松散为度。喂量应随着雏鸡日龄而增加，但每次不必喂得太饱（以八成饱为宜），以免引起消化不良。 雏鸡的饮料配合。根据其营养需要特点：要求较高的能量和较高的蛋白质。一般日粮中，谷实类（玉米、碎米等）为50-60%；糠麸类（米糠、麦麸等）为5-10%；油饼类（花生饼、豆饼、芝麻饼等）为20-25%；动物性饲料（鱼粉、肉粉等）为7-20%；骨粉、贝壳粉4-5%；食盐0.3-0.5%。青饲料另外加喂，尤其没有维生素添加剂时，不能断喂青料，喂量约为精饲料的30-50%。 不同日龄雏鸡耗料（克/每只、每日），因品种、个体发育、饲喂方法不同而有差异，大致为：1-10日龄为8克，20日龄为15克，25日龄为16克，30日龄为30克，50日龄为40克。

我国是一个养鸡大国，养鸡历史悠久，农民养鸡多则上百只上千只，少则十几只或几十只。目前，我国农村养鸡平均每只蛋鸡年产蛋15--16公斤，料蛋比为2．7：1，死淘率超过20％。那么，怎样才能提高养鸡效益呢?

1．选购良种。良种鸡具有高产、高效、易饲养管理吃料少、料蛋比报酬高等优点。

2．喂全价料。单一料喂鸡营养差，且吃料多、产蛋少、蛋重小，饲料报酬低。因而饲养良种鸡，必须饲喂符合规定的饲料。

3．采取笼养。笼养鸡活动少，鸡体耗料少，便于饲养管理和防病。

4．及时减料。当42周龄蛋鸡产蛋高峰过后即应减料。每天减料2．5克，观察3--4天，看产蛋率是否下降1％--2％；如正常，可再日减1--2克，在不影响产蛋的情况下，既可预防鸡体过肥又能保证营养供应，减少料耗。

5．合理光照。合理光照可增进鸡的食欲，利于消化，蛋鸡每天应光照16小时，每平方米3瓦即可。

6.驱虫防病。体内外寄生虫往往使鸡体消耗增大，发病会使产蛋量下降，耗料增加，因而应定期驱虫，预防各种疾病发生。

7．防料霉变。高温、高湿季节如饲料保管不当，极易发生霉变而造成浪费。应将饲料储藏在干燥、清洁的地方，注意防潮和雨水侵入。

8．定期淘汰。30--35周龄未产蛋或产蛋持续期短，时常停产，体重过大或过小，生长发育不良、病弱伤残，就巢性强，早换羽的鸡都应淘汰。

9．避免料耗。少喂勤添，每天须保持料槽空槽半小时。要注意灭鼠，门窗等安装防护网，避免疫病传播和饲料消耗

第一章 雏鸡的饲养管理

第一节 育雏前的准备

一、育雏室和用具的准备

育雏前对鸡舍要全面检查和维修，主要是为了有利于保温、凡门窗、墙、棚顶、屋顶等有损坏的都要及时维修。特别要注意防贼风和漏雨，又要注意能够调节空气，在炎热季节能通风透气。布局要合理，便于饲养管理和防疫工作的进行。

育雏笼、饲养槽、饮水器等设备用具，在每次进雏前必须用清水认真洗刷干净，特别要注意死角地方，并要经过阳光曝晒。鸡舍地面要用消毒药消毒，墙壁也要喷洒消毒。

二、育雏室预温

进雏前先打开保温热源或保温伞的电源，使育雏室内周围达到32－34℃的稳定温度时才进雏鸡，特别是气温较低时更应注意。如果没有保温伞而房屋空间又大的话，可在离地面80公分处用能保温的物件盖上，以降低和缩小空间，达到保温目的。

三、饲料和药物的准备

进雏前要按照雏鸡的要求，选用优质饲料。每只雏鸡养至五周龄大概要0.8－1.1市斤饲料。育雏的前20天龄食量很少，不要储备太多的饲料，以免久放变质。同时，要准备些常用药物，如雏禽开食补盐、葡萄糖、施得福、硫酸新霉素、鸡宝-20、威霸先、特效米先等。

第二节 雏鸡的饲养要点

一、饮水

雏鸡进栏后要先饮水后喂饲料。育雏的头两周要喂冷开水，以后可喂清洁的井水。育雏的1-3天龄最好能在饮水中加入雏禽开食补盐和葡萄糖粉。到第7-9天龄应连饮2-3天硫酸新霉素或氟哌酸以防白痢和感冒。到第14-16天龄要连饮鸡宝-20、安丙啉、敌球王等抗球虫病药，防止球虫病发生。

二、喂料

刚进回来的鸡苗经饮水1-2小时后，即可喂料。一月龄前的雏鸡要喂以小鸡全价颗粒饲料。雏鸡阶段喂料一般不分餐数，将饲料放于饮料槽内，让其整天都可以采食。但一定要注意少放勤添，不要有陈旧的饲料，保证饲料新鲜，不发霉。

第三节 雏鸡的管理要点

一、温度

雏鸡入室后立即给予较高的温度，一般要达32-34℃，以后随着雏鸡长大，每周逐渐降低1-2℃。当小鸡长到60日龄左右时室温降至20℃左右就不能再下降了。育雏温度夜间应比白天高2℃左右。此外，还应注意鸡群动态，小鸡闭眼尖叫、挤压成堆，说明温度不够；小鸡远离热源，贴墙活动，张口喘气，说明温度过高；小鸡在舍内分布均匀，行动活泼，采食、饮水正常，休息时一个靠一个伸脖子伸腿安静地躺，说明温度合适。

另外有一种情况，温度表上虽然合适，但由于垫草太薄，地面太凉，小鸡不卧下而打堆，这时应加厚垫草。

给雏鸡保温的方法主要有：保温伞、红外线灯、电灯、灯坑等。

二、湿度

刚出壳的小鸡含水量达76%，如育雏室太干燥，鸡体水分发散量大，对小鸡生长发育不利。但湿度过大，空气不流通，鸡发闷，又容易引起球虫、白痢等疾病的发生。育雏室内相对湿度一般以保持65-55%为合适。此外，饮水器应经常保持不断水，这样，除供应小鸡有充足的饮水外，也可调节室内空气的湿度。

三、空气

小鸡呼吸快，代谢旺盛，一间育雏室内常有几百只甚至几千只雏鸡，如密度大排出的二氧化碳多，加上粪便中分解出来的氨气和硫化氢等有毒气体，容易造成氧气不足，影响小鸡健康，特别是多层笼养时更是如此。因此，保温与换气一定调节好，育雏室上方应有排气窗，进入鸡舍时应嗅不到氨味。

四、光照

雏鸡入舍头1-2天，要求给予24小时的连续光照。第三天开始改为定时光照，一般以每天16-17小时有光照为宜（包括自然光照和人工光照时间在内）。

五、密度

育雏室内雏鸡的密度随着鸡周龄的增长而逐步疏散。同时应考虑到季节的不同而密度应有所不同，冬季可密些，夏季要疏些。一般密度求是：1周龄，每平方米70-80只；2周龄，每平方米50-60只；3周龄，每平方米30-40只；4-6周龄，每平方米20-30只；7-9周龄，每平方米15-20只。

此外，还应注意，外种肉鸡体型大，生长快，应疏些；本地鸡体型小、生长慢，可密些。

六、分群

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