kao烤肉饭加盟费多少

导读：　kao烤肉饭加盟费多少(共7篇)老板娘的烤肉店加盟费多少钱?老板娘的烤肉店怎么加盟对于众多加盟商来说，选择一个好的加盟品牌是最关心的问题，今天小编就为大家介绍一个优秀的加盟品牌——老板娘的烤肉。那么老板娘的烤肉店加盟费多少钱?老板娘的烤肉店怎么加盟？老板娘的烤肉在市场上一直都是备受消费者们瞩目的品牌，无论是从服务的品质上，还是为消...

篇一 kao烤肉饭加盟费多少
老板娘的烤肉店加盟费多少钱?老板娘的烤肉店怎么加盟

　　对于众多加盟商来说，选择一个好的加盟品牌是最关心的问题，今天小编就为大家介绍一个优秀的加盟品牌——老板娘的烤肉。那么老板娘的烤肉店加盟费多少钱?老板娘的烤肉店怎么加盟？老板娘的烤肉在市场上一直都是备受消费者们瞩目的品牌，无论是从服务的品质上，还是为消费者们所提供的产品上，都是无可挑剔的，所以消费者们一直对它都是喜爱有加。下面就让创业第一步网小编告诉你老板娘的烤肉店加盟费要多少钱，让你对知道老板娘的烤肉店加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。

老板娘的烤肉加盟费用分析：

加盟城市	一线城市（以上海为例）	二线城市（以镇江为例）	三线城市（以绍兴为例）	四线城市（以张家口为例）
店铺面积	450㎡	400㎡	350㎡	300㎡
房租费用(押一付三)	40000元/月	30000元/月	20000元/月	15000元/月
装修费用	1200元/㎡	1000元/㎡	900元/㎡	800元/㎡
设备费用	40万元	30万元	20万元	18万元
前期原材料	5万元	4万元	3万元	2万元
广告宣传费用	2万元	1.5万元	1万元	0.8万元
开业费用	5万元	4万元	3万元	2万元
人员工资(季度)	4000元/月/人(18人)	3500元/月/人(15人)	3000元/月/人(12人)	2500元/月/人(10人)
流动资金	30万元	20万元	18万元	15万元
总投资费用	173.6万元	127.25万元	95.3万元	75.3万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

　　

　　老板娘的烤肉加盟费说明：

　　加盟老板娘的烤肉需要投资75.3万元以上，虽然是一笔不小的投资，但是高投入高回报，加盟后老板娘的烤肉强大的品牌知名度定会为您带去源源不断的消费者，创造可观的加盟利润。心动不如心动，如果您也想加盟老板娘的烤肉，就赶快点击获取详细的加盟资料吧！

　　老板娘的烤肉加盟优势：

　　1.设备环保健康安全好操作：老板娘的烤肉店采用高科技设备烹饪，无明火、无油烟、无污染、无大厨，操作简单，绿色环保。

　　2.食材新鲜无限选择任性烤：严选丰富食材，从肉类、海鲜到蔬菜乃至水果，在老板娘的烤肉店烧烤，没有什么不可以。

　　3.自制酱料绝佳口感轻松调：老板娘的烤肉店酱料采用最原始的工艺，由天然食材精细加工而成，让常见食材都拥有绝佳口感。

　　4.操作简单 省心省力省时：无需雇大厨、大量店员，节省人力成本，真正做到省时，省力，省心，盈利轻而易举!

　　5.24小时不打烊：可同时兼顾店内堂食和外卖送餐服务，经营可24小时不打烊，一店轻松赢多店盈利!

　　6.店面吸睛 食客慕名来：老板娘的烤肉店加盟餐厅采用复古装修，还原在韩式烤肉进餐的场景，吸引大批慕名而来的客人!

　　7.投资不大：操作简单，投资相对较少，老板娘的烤肉店加盟总部全程精心护航。

　　8.技术支持：一次加盟可同时掌握十项技术，经营灵活。

　　老板娘的烤肉加盟费及总投资金额预计：75.3万元以上（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）

　　老板娘的烤肉店加盟公司简介

　　在竞争日益激烈的市场环境下，大连老板娘的烤肉店总店以其个性时尚的店面、韩式宫廷的特色文化、经典特色的美味膳食、中西合璧不断创新的餐饮技术、与时俱进的文化传承、灵活多样的经营模式形成了独特的核心竞争力。切切实实为投资者提供了一个完美的创富平台，其巨大的竞争优势不仅体现在独特产品上，更体现在一流的国际化服务上。

　　这家店现在人气超高，饭点去的话是一定要排队的。看得出来装修是费了很多心思的。环境很干净，布置得很有韩国特色，喜欢韩剧的亲们不要错过这家烤肉店哦，进去坐一坐，看看自己能不能找到一种“大长今”的感觉。

　　

　　老板娘的烤肉店加盟市场分析

　　

　　韩流来袭财富难以抵挡：从韩剧火爆到韩国服装的风靡，整个中国已经形成了一股强劲的哈韩之风。韩国时尚潮流所到之处所向披靡，消费者无不为之倾倒，客户无不消费买单。韩流带来的不仅是时尚风潮，更是一股席卷中国大陆的财富风暴，带来无数财富商机。

　　韩式餐饮火爆风靡中国：韩国时尚的风靡，带动了韩式餐饮的火爆发展。一时间穿韩服、吃韩餐、喝韩饮成为了社会时尚的风潮，韩式餐饮瞬间成为了业快速增长的亮点，各类韩式餐饮店客如潮涌，火爆异常，让投资者纷纷关注，掀起一股韩式餐饮热潮。

　　中国人就是喜欢往好看的地方品尝美味，从而增加品尝美味的心情，再加上老板娘的烤肉店本身的美食，不仅融合了传统的美味与营养，更重要的是创新不断，新品不断，从而狠狠的抓住食客们的舌尖的同时，也把食客们的心抓在手中，老板娘的烤肉店深受广大消费者欢迎。

　　老板娘的烤肉店加盟成功案例

　　2011年周强和孔令芳这对相处了三年的情侣一起走出了学校的大门，从此告别了校园生活踏入人生的下一阶段，进入了社会。毕业后两个人经过在三思量和家里人反复商量，为了维护住这段感情，两个人决定一起创业。

　　在一次和同学的通话中了解到在同学工作的城市，老板娘的烤肉店加盟店非常火，经过了解周强得知了老板娘的烤肉店加盟店极有竞争力的新型经营方式，在网上查询了相关信息后，和自己的女朋友孔令芳商量后两人决定亲自前往老板娘的烤肉店加盟店总部实地考察。

　　老板娘的烤肉店加盟店总部的工作人员热情的接待了前来考察的周强和孔令芳，了解了两人的目的后，由老板娘的烤肉店加盟店的业务经理带他们详细参观了解。在得到详细了解后，两位就回去开店，到现在两年时间两人都结婚买房、买车了。他们说这都是老板娘的烤肉店带给她们的。

　　老板娘的烤肉店加盟专家点评

　　老板娘的烤肉店怎么加盟？通过时尚的艺术视角，把美食置身于良好的环境之中，老板娘的烤肉店与时尚相呼应，与传统相融合，老板娘的烤肉店让食客们可以在一个优雅的环境中就餐。反传统烧烤，烤出美味，烤出健康的理念，早以深入人心。

　　现在您知道[图文]老板娘的烤肉店加盟费多少钱了吗？如果您想对“烧烤加盟”有更多了解，请点击搜索更多信息： >> 查看更多相似文章

　　老板娘的烤肉店加盟费多少钱?老板娘的烤肉店怎么加盟
　　

篇二 kao烤肉饭加盟费多少
Kao!烤肉饭 60平米小店如何实现300平米的利润

  　　房租是餐饮企业居高不下的成本，更何况是寸土寸金的京城！去年7月，在北京朝外诞生的一家60平方米小店，却活生生创造出300平方米店面的利润，仅3个月就扩张了23家店，且每家店都赚钱盈利。 

　　这家店的名字颇有好汉气概：“KAO！烤肉饭”，顾名思义，主卖烤肉饭。他们是怎么做到的？且听KAO！烤肉饭创始人吕强来分解。 

　　烤肉饭为何要Kao！ 

　　“KAO”代表三层意思：“烤”，餐厅主打的烤制特色菜；“靠”，对世事无奈的情感宣泄和不屈不挠的人生态度；“考”，人生面临的各种考验。吕强称，人生就像一块五花肉，要经得起考验，才能美丽动人。 

　　Kao！是一个餐饮品牌，而Kao！烤肉饭是其主打产品，Kao！=kao+，即未来Kao！在立足目前的SKU基础之上，会借助品牌势能和线下店面空间，孵化更多的衍生品类，形成具有IP属性的“吃”生态。 

　　吕强认为，互联网餐饮要想突破行业瓶颈，必须做到两点：第一是通过互联网工具实现餐饮供应链和拓客成本结构的持续优化；第二则是通过互联网思维来搭建餐饮生态综合体，实现从文化餐饮到餐饮文化的升级。 

　　目前，Kao！烤肉饭瞄准的是学生、白领用户市场，聚焦学校和商务中心的三公司范围内的高品质外卖单品服务，通过产品运力和品牌输出保证服务质量，后端通过产品设计标准化经验，将其准产品供应链、耗品管理、食品安全，甚至废材处理等的实操流程规范化，以提升餐饮行业供应链效率，保证新的外卖独立产能模式正常运行并保持高毛利状态。 

　　12元午餐行动，打造火爆单品 

　　KAO！烤肉饭是一家互联网餐饮品牌，针对白领+学生的客户群，推出烤肉饭单品，采用“外卖+堂食”的经营结构，通过中央厨房统一货源，确保从食材到产品的标准化。 

　　KAO！烤肉饭位于朝外SOHO五楼的门店仅60平方米，其中40平方米用来做后厨，剩下20平方米做前店，月租金7500元，雇佣了8名员工。 

　　吕强瞄准午餐刚需，推出“12元午餐行动”--以超低的价格，打造火爆单品。火爆单品的打造更容易增强品牌记忆点和影响力，更实际的好处是，直接降低边际成本。也因此，吕强的门店创造了日均流水1.5万元，月利润8万元的业绩。 

　　用别人看不上的空间，赚别人看得上的钱 

　　KAO！烤肉饭的店铺选址多在非繁华地段，面对更多的有效顾客才是他们的选址标准。以朝外SOHO为例，地面一层优越位置的租金要比其他相对偏僻位置的租金贵几倍多，而他们几乎可以面对同样的白领客群。 

　　店面结构按照“主外卖，轻堂食”的经营理念划分。将后厨面积设置到最大。后厨是外卖餐品配送站，外卖辐射周边三公里。堂食是品牌的线下体验店，能够帮助品牌建立顾客心中的信任感。 

　　“用别人看不上的空间，赚别人看得上的钱。”吕强说，将60平米的空间密集化地使用，获得300平米空间的利润。 

　　外卖细分5个时段，充分利用每一分钟 

　　传统餐饮存在忙闲落差的问题。“他们不会因为你晚上不营业就不收你的房租啊！我们就是要把所有的使用时间都利用起来。” 

　　当然，最重要的原因是，吕强发现，越来越多的年轻人习惯宵夜，而夜间时段的餐饮外卖市场却是一片蓝海。因此推出特色夜宵产品充实夜间时段。 

　　吕强又精细梳理白天的经营特点，划分出早餐，团餐，午餐，下午茶，晚餐五个时段，推出不同的销售产品，将全天24小时的经营时间尽量充分合理使用。 

　　每班只要2名员工，一分钟出餐20份 

　　互联网对餐饮最重大的影响一定是技术革命。 

　　在KAO！烤肉饭，微信点餐取代了收银员，节省了排队找位，上菜单点菜下菜等一系列流程；智能出餐设备实现“一人多岗，一岗多能”，满足快餐的高度立体化和集约化的要求；通过大数据备餐，出餐速度达到：20份/分钟。 

　　互联网技术越密集使用，岗位越减少了对人的经验要求，就使快速复制成为可能。 

　　吕强选择店员时，更愿意选择中年女性，她们往往已拥有了家庭，稳定度较高，同时没有太大的野心，会对相对同行业较高的工资感到满意。 

　　为了实现全天24小时的营业，每个店配8名员工，实行“三班倒”。除午餐时间外，只需2名员工就可以掌管整个店面的经营。 

　　很多人爱说某个领域的红海蓝海云云，其实红海只是对于新手而言。对手段高明的老手来说，他的领域永远是蓝海。 

　　Kao！烤肉饭如何运营店面？ 

　　上午11：30分坐在Kao！烤肉饭的店面内，70-80平米的店面空间内，可以看到1-2名阿姨在准备着，吕强告诉我，一个这样的店面需要7名阿姨轮班运作，店面没有服务员和收银员，店内有20名驻店配送员服务于外卖。 

　　当用户在微信公号关注Kao！烤肉饭后，在聚餐路上点餐，到店后选座就餐，店内有叫号器；如果到店点餐，相同的模式，遇到找零的情况，只找回硬币，如果用户认为不易于携带，可在店内玩大转盘游戏，获取礼品。 

　　Kao！烤肉饭店面前期全部直营，目前，大部分直营，小部分加盟。其主要采取小而美、大流水的互联网餐饮品牌模式，试图摆脱高租金、高工资、高物料成本的三高窘境。 

　　第一，关于高租金的痛点解决。Kao！烤肉饭选址多在非繁华用户集中地段，通过24小时全时段经营，将租金成本控制在月流水5%以内，突破传统餐饮行业忙闲不均的瓶颈。 

　　其选址方面曾跟随黄太吉开店的选址踪迹，这是很多餐饮店在选址时的参考之一。后期，黄太吉关店寻求外卖仓储店的新发展模式获得高融资额和估值，跟随者跟不上节奏或看不懂黄太吉的发展路径；另外，其店面未实现盈利，在选址和门店方面已不算是典型的成功案例，吕强表示，黄太吉已不再是其学习的对象，赫畅却是其一直学习的榜样。 

　　第二，关于高工资痛点的解决。Kao！烤肉饭采取的是无厨师、无收银员模式，全程智能点餐出餐，一人多岗，一岗多能，微信点餐取代收银员，大数据备餐取代高新厨师，员工以中年女性为主，工资成本较低，团队流动成本降低，用互联网和现代管理制度有效降低了团队工资成本。 

　　第三，关于高物料成本痛点的解决。十三年产品研发，生产管理、供货体系，通过集中采购，大幅度降低产品成本及损耗。 

　　第四，关于快传播的痛点。Kao！系年轻人喜闻乐见的口头禅，天生自带传播属性。其与饿了么、美团外卖、百度外卖、口碑外卖、派乐趣、外卖超人六大外卖平台合作（采访时，外卖超人还未停止中国业务的运营），线上交易额达总交易的80%。 

　　Kao!烤肉饭，只有精品化，才可以标准化。

　　未来，餐饮企业与互联网将愈加亲密。回溯发展历史，Kao!烤肉饭从最初的尝试到现在数据化发展的历程，重视技术投入，加快信息化建设，挖掘互联网对传统餐饮企业在营销、管理等各个方面的作用，使“互联网+”真正成为了自身加快转型的助推器。

　　2012年初，Kao!烤肉饭斥资2千余万元，打造加工、包装车间、原物料、冷冻冷藏仓库，并配备了数十辆专车达到了Kao!烤肉饭所有连锁餐厅的原材料供给，开启均由总部配送中心统一标准加工、品质统一的规范运作模式;2013年6月，Kao!烤肉饭投入了巨额的研发费用，先后成立了北京、珠海研发数据中心、平台营运中心、市场营运中心，并且拥有一支高学历、高素质的研发团队，其中博士、硕士学位的人超过75%以上;2014年9月，Kao!烤肉饭微信营运平台正式全面上线，启动全名封测计划;2015年4月，Kao!烤肉饭第一家样板店正式落户于北京朝阳区朝外SOHO，随后，在丰台区、昌平区、东城区等地开设数家分店;2015年5月，先后得到了软银、红杉、联创、华美基金等知名投资公司的认可;2015年8月，启动A轮融资计划，IPO正式起航。

　　只有精品化，才可以标准化。在竞争白热化的市场情景下，Kao!烤肉饭从产品追诉、过程控制、人员培训、技术服务等食品安全重点内容上提质升级，并配合大众转型、结构优化、动力转换、互联网+众筹，打开了“生意之门”。

　　Kao!烤肉饭，一些财富，一种自由。

　　餐饮是重度体验型服务业，菜品口味与质量始终是用户最终选择，互联网餐饮想要长久发展，离不开餐饮业的本质规律。Kao!烤肉饭首创烤肉饭标准，通过智能设备，实现自动控制时间，自动控制温度，减少人为不可控因素。中央厨房食品加工均通过国内多项QS、HACCP等食品卫生认证，同时达到日本出口标准。核心食材选自家养三黄鸡、有机大米，通过统一货源，严格把控食材安全关与质量关。生产基地千亩原生态有机蔬菜经过营养液输液培植，多程序无农药养殖确保原料的有机化养殖，实现食品的健康绿色保障。

　　目前，Kao!烤肉饭推出了烤肉饭系列主打产品：欧巴烤肉饭/烤肉面、娘子烤肉饭/烤肉面、食神烤肉饭/烤肉面、农夫烤肉饭/烤肉面、才子烤肉饭/烤肉面、山贼烤肉饭/烤肉面、阿三烤肉饭/烤肉面、禅师烤肉饭/烤肉面等。套餐搭配：蒙古酸奶、缤纷水果、苏打水(无糖)、大亨果茶、桂花酸梅汤、矿泉水、石榴汁、番茄汁等。强大的研发力量，保证其源源不断提供市场火爆的系列美味产品。

　　渠道革命的盛行改变了消费者获取信息的方式。餐饮以前是经营产品，现在是经营人群。

　　Kao!烤肉饭置于以美食圈粉丝为基础的互联网平台上，实行更深层、更宏阔的品牌开发计划。

　　文/王建萍

篇三 kao烤肉饭加盟费多少
烤肉拌饭

【kao烤肉饭加盟费多少】

篇四 kao烤肉饭加盟费多少
2016年江西事业单位考试申论热点：网络订餐黑店原因

2016年江西事业单位考试申论热点：网络订餐黑店原

因

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【导读】

中公江西事业单位招聘考试网为大家带来事业单位申论热点文章《网络订餐黑店原因》，希望可以帮助各位考生顺利通过事业单位招聘考试。更多精彩内容请访问中公江西事业单位招聘考试网!

给定材料：

楼房鳞次栉比、人流密集，地铁6号线到终点站草房站B口出来就是中弘·北京像素小区。这个位于五环外的大型社区，是北京东部最密集的居住区。21栋建筑以宛如风车形状排列分布，从上空俯瞰，时尚又浪漫。

小区内21栋楼仅以颜色区分，七彩色块中住有9700余户居民，商住两用的房屋属性吸引了大量创业者和租客，小区周围亦有30余栋写字楼。

像素北区为居住区，并没有对外经营的门脸，每栋楼的一层还是开起了餐馆、足疗、美发店，这些小店招牌对外，店门则从楼道进入。

昏暗的楼道内，五颜六色的霓虹灯让人有种进入商业街的错觉。记者统计，北区共11栋楼，大大小小饭馆有102家，其中73家上了外卖平台。一到饭点，百度、美团、饿了么等送餐员，就骑着电动车来回穿梭。

整个像素北区餐馆分两种经营模式，一种是加盟连锁店，如嘉和一品、kao烤肉饭、如意馄饨、杨铭宇黄焖鸡米饭等，另一种是家庭式作坊，没有任何证照。上下两层的餐馆，不足平米，但这要包括厨房、餐厅、杂货间、洗手间以及店主的卧室。因此每间餐馆真正用于客人堂食的面积有限，一般仅摆得下三四张餐桌。

多家餐馆老板介绍，自2011年北区建成交房，这些饭馆就出现了，到了2013年，渐渐上了外卖平台。没有环保测评、没有营业执照、没有卫生许可和餐饮许可证，并不影响开店。小区里竞争激烈，每年甚至每月都有新店退出或者新加入。

“有检查就关几天门，店主也不担心相关部门的检查。”一家外卖平台业务经理透露，小区物业曾提出把所有饭馆集中到9号楼，统一管理，但最终没有推进。目前的管理仅是“早上偶尔会去检查楼道，看看有没有招牌占道，垃圾有没有及时清理”。

央视3·15晚会曝光网络订餐平台上“黑店”横行的乱象之后，“饿了么”在全国下线几千家商铺。不过，被下线的黑店多数并未消失，而是转战美团和百度外卖，有的甚至重回“饿了么”。近5个月过去，这些无证无照、卫生堪忧的黑心作坊仍在我们身边，且越来越嚣张。

8月8日上午，北京市食药监局联合工商、安监、城管等部门，对海淀、朝阳等上百家餐厅进行集中查处。其中，朝阳区北京像素小区内100多家餐厅已关停。

在公共食品安全领域，有一条典型路径：媒体曝光—公众骂娘—政府介入—有所收敛—风头一过—回到从前。

结合材料，联系实际，分析概括网络订餐黑店横行的原因?【kao烤肉饭加盟费多少】

【参考答案】

一是违法成本低，“黑店”横行;二是第三方平台没有对入驻商家尽到审查义务。受“逐利”因素影响，第三方平台对“黑店”的默许甚至主动遮掩;三是食品安全执法部门对第三方平台和商家没有尽到应尽的监管责任。“黑店”和问题平台不会主动把违法违规行为直接送到监管人员和执法者面前的，食品安全隐患的发现和排除，需要监管者和执法人员的积极行为。

篇五 kao烤肉饭加盟费多少
烤肉拌饭

主料: 猪肉 (适量) 黄瓜 (适量) 生菜 (适量) 香菜 (适量)

调料: 烤肉腌料 (适量) 盐 (适量)

厨具: 电烤箱

做法：

1.前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料（调配好那种，我用的孜然味的），盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。

2.第二天吃的时候从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟。

3.烤好后，切成1厘米左右的丁。

4.黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎。

5.碗里盛好米饭，上面铺上切好的各种料。

6.注意（不要盛太满哦，会不好拌哒~）

7.把所有的料和米饭拌均匀就可以开吃啦。

篇六 kao烤肉饭加盟费多少
某大学K吃吧烤肉饭餐厅商业策划书

天津工大K吃吧烤肉饭餐厅

商业策划书

班级： 工商1102

姓名： 石迁

学号： 1110630201

目录

一、 发展前景 ................................................................................................................................. 1

二、 店面简介 ................................................................................................................................. 1

三、 店面设计 ................................................................................................................................. 1

四、 出资情况 ................................................................................................................................. 2

五、 发展战略 ................................................................................................................................. 2

六、 餐厅管理结构 ......................................................................................................................... 3

七、 市场分析 ................................................................................................................................. 3

八、 市场开发规划/销售目标 ....................................................................................................... 4

九、 财务计划 ................................................................................................................................. 5

1、 启动资金预算 ................................................................................................................... 5

2、 销售收入计划表 ............................................................................................................... 6

3、 成本计划表 ....................................................................................................................... 8

4、 利润计划表 ....................................................................................................................... 9

5、 现金流量计划表 ............................................................................................................. 10

十、 风险与规避 ........................................................................................................................... 11

十一、 营销组合策略 ................................................................................................................... 12

一、发展前景

我们知道，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家K吃吧烤肉饭餐厅。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供特色烤肉饭以及特色冷饮。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、水果拼盘等。本餐厅特色营销将侧重于以下一些重点：

（1）主要的文化特色：健康关怀、人文关怀；

（2）主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品；

（3）主要的服务特色：会员制的跟踪服务；

（4）主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境。

本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、店面设计

1、视觉识别

（1）店名：天津工大K吃吧烤肉饭餐厅

（2）地址：天津工业大学西苑食堂3楼

（3）LOGO：

该logo以红色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。如果有可能，可以将logo放在烤肉箱、碗筷等器具上，名片上，服装上，等等。

2、 店面布局

恰当运用灯光，地毯等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。

可适当设计一些较为私密的桌位，让长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

（1）灯饰和灯光：灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

（2）墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。

（3）桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。

（4）工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。

（5）餐具：干净，整洁，应该体现餐厅特色或者形象。

（6）背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和餐厅格调。

四、出资情况

五、发展战略

1、本餐厅开业之前，作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告。

2、本餐厅营业期间，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法），使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。

3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远餐馆，所以在地理位置选择上选择在西苑食堂三楼（暂定）。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，

如此也是能增加销量的。

4、餐厅使用不锈钢制的餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间修业一个月，减少不必要的成本支出。

6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。【kao烤肉饭加盟费多少】

六、餐厅管理结构

七、市场分析

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

1、STRENGTHS（优势）分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

2、WEAKNESS（劣势）分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都

篇七 kao烤肉饭加盟费多少
60平米的店如何实现300平米的利润

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60平米的店如何实现300平米的利润

作者：王建

来源：《大众投资指南》2016年第05期

房租是餐饮企业居高不下的成本，更何况是寸土寸金的京城！去年7月，在北京朝外诞生的一家60平方米小店，却活生生创造出300平方米店面的利润，仅3个月就扩张了23家店，且每家店都赚钱盈利。

这家店的名字颇有好汉气概：“KAO！烤肉饭”，顾名思义，主卖烤肉饭。他们是怎么做到的？且听KAO！烤肉饭创始人吕强来分解。

12元午餐行动，打造火爆单品

KAO！烤肉饭是一家互联网餐饮品牌，针对白领+学生的客户群，推出烤肉饭单品，采用“外卖+堂食”的经营结构，通过中央厨房统一货源，确保从食材到产品的标准化。

KAO！烤肉饭位于朝外SOHO五楼的门店仅60平方米，其中40平方米用来做后厨，剩下20平方米做前店，月租金7500元，雇佣了8名员工。

吕强瞄准午餐刚需，推出“12元午餐行动”——以超低的价格，打造火爆单品。火爆单品的打造更容易增强品牌记忆点和影响力，更实际的好处是，直接降低边际成本。也因此，吕强的门店创造了日均流水1.5万元，月利润8万元的业绩。

用别人看不上的空间，赚别人看得上的钱

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