两季萄如和栽培

导读：　两季萄如和栽培(共5篇)...

篇一 两季萄如和栽培
葡萄种植栽培方法

葡萄属于葡萄科葡萄属。在我国栽培历史悠久分布极广长江流域以北几乎均有栽培既是优良的果品亦是良好的垂直绿化树种。 [形态特征] 落叶藤本茎粗壮皮片状剥落具间断性卷须与叶对生。叶大卵圆形3-5裂。圆锥花序与叶对生花小色淡黄杂性异株。浆果球形或椭圆形成串下垂绿色、红色、紫色等。花期5-6月8-9月果熟。 [分布] 葡萄原产于欧洲和亚洲西部我国已有2 000多年栽培历史分布广尤以长江流域及其以北地区栽培较多。 [习性] 喜阳光充足、气候干燥较耐寒要求通风和排水良好。对土壤要求不严除重黏土、盐碱土外沙土、沙砾土、壤土、轻黏土均能适应尤其在肥沃疏松的沙壤土中H值为5-7.5生长最好。 [繁殖1 以扦插为主也可压条或嫁接等。扦插于冬季修剪时选用芽眼饱满的一年生枝条经过沙藏于翌年3月剪成具有2 -3个芽的枝段进行露地扦插5-6月发根。当芽长到10厘米时留1个壮芽并立支柱施以追肥如侧枝发生即行摘心。入冬株蔓长l米以上者摘心第二年早春定植。嫁接多选用抗性强的品种作砧木用扦插繁殖经过1年培养后于第二年春季枝接。压条系将母株上的枝条埋于浅土中可在3-6月进行。 [栽培与管理] 移栽以春、秋两季为宜。栽培容易主要是注意施肥、通风和透光。不同品种应采取不同的修剪方式作观赏用的应利用修剪、摘心来调整枝蔓分布。要加强土壤管理防止水分失调以免发生黄化落叶症、缩果症等生理病害。 [观赏与应用] 葡萄是园林绿化中优良的垂直绿化树种。除辟专园作果树栽培外常用于棚架、门廊绿化公园中跨长廊和大型休息花架上作覆盖也可盆栽。

篇二 两季萄如和栽培
葡萄栽培技术

篇三 两季萄如和栽培
[葡萄栽培学].完整课件

【两季萄如和栽培】【两季萄如和栽培】

篇四 两季萄如和栽培
广东省巨峰葡萄一年两熟栽培

梅州市巨峰葡萄一年两熟栽培技术

王新亮1，黎嘉敬1，沈大友1，吴欣然1，徐晓华2

（梅州市新围龙农业发展有限公司 514743）

摘要：2010-2012年在梅州市进行了巨峰葡萄一年两熟栽培试验取得了显著的经济效益。采用避雨栽培方法，栽培巨峰葡萄，一年两熟，夏季果每667㎡

产量1200㎏以上，冬季果每667㎡产量500㎏以上。文章总结了巨玫瑰葡萄

一年两熟栽培的关键技术催芽、控梢、避雨等技术。

关键词：巨玫瑰葡萄；一年两熟；栽培技术

梅州市位于广东省东北部，地处粤、闽、赣三省交界处，属亚热带季风气候，是南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带。年平均气温20.6-21.4℃，光照充足，有效积温高，年活动积温7000℃小时，有利于葡萄生长发育和成熟。过去的实践认为，南方气候高温多湿，葡萄病害易发，防治成本大，且影响葡萄生长和品质。梅州新围龙农业发展有限公司，采用避雨设施栽培技术，有效减少了葡萄病害的发生，一年两熟栽培技术，取得了良好的经济效益。2012年结合广东温光资源优势梅州市冷空气来得迟，而相对巨峰葡萄每造果需要3000小时活动积温[1]和北方葡萄产区来讲，梅州地区的7000小时左右的活动积温对一年两收模式还是足足有余。2012年针对梅州气候条件，我们采用避雨设施栽培技术成功实现巨峰葡萄一年两收，每667㎡第一造果产量1250㎏，第二造果产量750㎏。

1 种植品种和试验地选择

试验于20 12 年 1 月 5 日～2012年12月20日在广东省梅县城东镇谢田村

（经度116.05，纬度24.28）进行。试验地为水稻田改建，半沙壤土，土层较深厚、肥沃，PH值7.2，中性，地下水位高。水利条件好、排灌方便、阳光充足，

中等偏上肥力。无霜期长（300天左右）而且来的晚。试验品种为广西省农业科学院南方葡萄研究中心提供巨峰品种，2010年 3月种植，种植规格是: 株行距

1.2m×2.5m。该园地采用双十字V型架[2]避雨栽培[3]方式。2011年開始投產，2011年每667㎡产量1000㎏以上，2012年树冠长幅达丰产时。

2.栽培管理技术

2．1幼树管理

巨峰葡萄第一年幼树管理主要包括枝蔓管理：萌芽后，挑健壮芽预留2-3个，其余抹除，长至15-20CM时，留一个健壮枝，其余抹除，。等长到第一道铁丝（双下字V型架85CM,水平架170CM左右）稍不到时摘心，下部副梢抹除，留最上面4个新梢（即第二年结果母枝），以后每6-8叶摘心一次。肥水管理：在新梢5叶以后可以施肥，7月份前施高氮复合肥为主，7月后施高磷钾复合肥为主，结合病虫害防治时可添加叶面肥进行根外追肥，根据土壤天气情况适时灌水。病虫害管理：幼树苗病害以黑痘病、霜霉病为主要防治对象，虫害以斜纹夜蛾、甜菜夜为主。

2．2结果树管理第一季果的管理技术

2. 2. 1适时修剪破眠催芽

（此项应当说明抹芽控梢的时间、方法，摘心的时间，方法，催芽破眠的时间、方法和注意事项，疏花疏果否？如有，方法、时间？套袋否？如有，方法、时间？采收时间？采收方法？）

第一季果选择在1月10日对每个结果母枝上留6-8芽作中梢修剪。1月31

日进行催芽，催芽时要充分灌足水，采用50%单氰胺稀释25倍，人工涂抹除顶芽外其他芽。

2 .2 .2抹芽定梢，整穗疏果，摘心

萌芽后除去双芽、弱芽、过密芽，亩留新梢2200～2500根。花序分离期进

行整穗去除副穗、掐掉1/4穗尖、特别大的花序剪除肩部若干个小穗轴，平均每结果枝留1.2穗。3月下旬至4月上旬开花，对结果母枝留8叶进行摘心，营养枝留10-12叶进行摘心。第一季果坐稳后进行疏果，每穗约保留50～60粒。7月上旬至中旬第一造成熟。

2 .2 .3套袋，适时采收

巨峰葡萄果穗进行套袋可以提高果实外观, 改善品质, 减少病虫害发生及果

实的机械损伤,同时有效防止农药污染和残留,提高果实安全性。葡萄生理落果后果粒黄豆大小时进行套袋，采用浙江省海宁市盛果套袋厂生产葡萄专用纸袋。 套袋前在果穗上喷一次45%咪鲜胺锰盐+10%吡虫啉1000倍，待药液干后即可开始套袋，袋口向穗轴折叠后，撕开袋边细铁丝将袋口绑在穗轴上，使果穗悬空在果袋中，套袋后田间管理操作时不要碰坏纸袋。巨峰葡萄在采收前一周可以把袋除去 加快果粒着色， 也可以不除袋直到采收。巨峰葡萄应在浆果成熟的适期采收, 这对产量、品质、用途和贮运有很大的影响。巨峰葡萄应在果皮色泽由绿色变成紫红色， 果面有白色果粉,，浆果肉质开始软化时采收， 含糖量到最高, 色、香、味最佳。

2．3第二季果的管理

第二季果的管理与第一季果管理基本相同，第一季果采摘完后进行清园，立

即施足基肥和化肥，防治好病虫害，树体至少要有一个月的恢复期。第二季果的修剪与第一季果有所不同，梅州有8月中旬至下旬进行，采用第一季正常结果枝或营养枝作为第二季果结果枝，留8-10个芽修剪同时去除所有叶片。修剪后即进行催芽处理，也于第一季不同，只需对顶芽进行涂抹破眠剂。【两季萄如和栽培】

3.物候期

表1 避雨栽培葡萄物候期调查

物候期 物候期 品种 季别 萌芽 初花 盛花 终花 果实着色 果成熟

一 3.1 4.2 4.5 4.9 6.7 7.15 巨峰

二 8.18 9.6 9.10 9.15 11.5 12.25

4．土、肥、水管理

由于葡萄一年两熟，对树体后期长势和营养积累有一定影响，挂果量越大越明显，一定会影响明年生长发育，必需要充有足的养分和水分供应。必须定时浇水，保持土壤湿润，遇雨时及时排水防浸，以免影响葡萄根系的呼吸作用和对养分的吸收。要发挥巨峰葡萄一年两熟高产的潜力，开始大量结果的葡萄园要注意增施肥料，保持树体健壮。基肥冬季施入每亩施腐熟鸡粪3000kg，三元复合肥15KG,钙镁磷50KG,硼沙10KG,采用开20-30cm沟施入。及明追肥分期追肥3～4 次,，第1次催条肥在萌芽后施用，亩用15KG三元复合肥促进新梢生长。第2次壮果肥在幼果膨大期施入，亩用高氮三元复合肥15KG，微生物肥1KG, 促进果粒膨大; 第3次着色肥在开始着色时第亩施硫酸钾15KG,硝酸钙15KG，在果实软化初期再施用一次可促进着色和提高实果含糖量促进枝蔓成熟。叶面肥在8叶期喷施狮马绿（高氮叶面肥）750倍，开花前喷施狮马蓝（高磷叶面肥）750倍，液硼1000倍。果实膨大期喷施两次狮马红（高钾叶面肥）750倍。一年两熟对树体养分消耗较大,必须有第一季果采后增加追肥料亩用100kg 三元复合肥。

4.2控制产量，保证品质

试验证明每667㎡第一造果产量1250㎏左右，第二造果产量750㎏左右为宜。一造果产量过高时，品质降低着色不均匀，还会使树体养分不足造成二造果花量少而且花序短小。因此心须通过疏花疏果合理调节一、二造果量，保证品质。

5．病虫害防治

5.1农业防治物理防治

抓好葡萄冬季清园工作，修剪后清除地面的残枝枯叶，集中烧掉，用29%波美度石硫合剂全园喷洒一次。在葡萄芽萌动期再喷洒一次,，消灭越冬病菌，减少病害发生。在5-11月在全园每亩挂15-20个杀虫黄板和害虫诱捕器，减少化学杀虫剂的使用，提高果实安全。

5.2化学防治

预防为主，防重于治，提早用药是关键。萌芽后使用80%大生M-45 600- 800倍液,展叶后间隔10～15d使用阿米西达1000倍液。分穗时重点防治灰霉病使用施佳乐1200倍+百泰1000倍。霜霉病是梅州葡萄种植最易发病害交替使用50%烯酰吗啉800倍或抑保1000倍。发现黑痘病时使用50%福硅唑 8000～10000倍液。发现蚜虫和斜纹夜蛾时使用10%吡虫啉、5%甲维盐杀虫剂防虫害。喷药时可加入展着剂或渗透剂增加药效，同时一定要把叶面、叶背、树干充分喷到,才能达到最好防治效果。

2 结论与讨论

通过2012年的初步试验可以看出：广东梅州光照充足，下半年温差大，在该地区利用避雨栽培技术进行一年两次结果，是可行的，弥补了广东鲜食葡萄特大空缺，特别是冬季果更是难得的珍品，更具优势：低温少雨，病虫害发

篇五 两季萄如和栽培
设施葡萄栽培技术

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