大棚种植芦笋

导读：　大棚种植芦笋(共7篇)大棚芦笋一年采收高产栽培技术芦笋是世界十大高档蔬菜之一，享有“蔬菜之王”的美称。它不仅营养丰富。还有抗癌、降血压血脂、排毒利尿、提高免疫力等多种医疗保健功效。大棚芦笋栽培，北方需要采用冬暖式温室大棚，黄淮流域采用大拱棚也可，长江流域则采用面包棚或者小拱棚即可，以黄淮流域大棚种植芦笋为例，当年种植的大...

篇一 大棚种植芦笋
大棚芦笋一年采收高产栽培技术

　　芦笋是世界十大高档蔬菜之一，享有“蔬菜之王”的美称。它不仅营养丰富。还有抗癌、降血压血脂、排毒利尿、提高免疫力等多种医疗保健功效。

　　大棚芦笋栽培，北方需要采用冬暖式温室大棚，黄淮流域采用大拱棚也可，长江流域则采用面包棚或者小拱棚即可，

　　以黄淮流域大棚种植芦笋为例，当年种植的大棚芦笋要在当年采收并获得高产，必须做好以下几点：

　　

　　一、品种选择

　　

　　大棚芦笋一次种植可以连续收获10年左右，因此要选择高产、优质、抗病性强、生长快的杂交品种。目前比较好的品种有“新王子”、“2000-3”、“冠军”等。

　　

　　二、育苗时间

　　

　　北方地区芦笋在3～5月份小拱棚育苗，南方地区可在2～3月份育苗。

　　

　　三、浸种催芽

　　

　　芦笋种子外面有一层坚硬的蜡质，吸水困难，因此播种前必须进行浸种。浸种前先用清水将种子漂洗，漂去批种，再用50％多菌灵300倍液浸泡杀菌12小时，然后用30～35℃的温水浸泡2～3天，倒掉水后，再用湿毛巾盖上催芽。每天用清水冲洗种子两次以避免闷种，等种子有10％露白后即可播种。

　　

　　四、播种方法

　　

　　选择肥沃的沙壤土整地，每50克种子选用20平方米育苗畦，先灌足底水，按行株距各10厘米划线，单籽点播在中央，上面覆盖2厘米厚的过筛细土。播种即用小拱腊(宽90～120厘米、支撑高50厘米)覆盖，畦面上撒辛硫磷颗粒剂药饵少量，以防蝼蛄等地下害虫。拱膜内温度白天控制在25～30％、夜间控制在15～18℃。温度超过32℃时要及时揭开两端的覆膜通风炼苗。当小苗长出二三个以上茎时(出土后60天左右)即可移栽。

　　

　　五、移栽定植

　　

　　大棚芦笋采用东西方向留棚、南北方向移栽，行距120厘米，株距25厘米，每行栽36棵。为保证当年冬季采笋，夏秋季节应加强肥水管理。

　　1　挖定植沟：在经过深翻整平的田面上，沿南北朝向，按120厘米的行距打好直线，沿直线挖定植沟，沟宽40厘米、深40～50厘米。

　　2　施肥填沟：每667平方米(1亩)用5000公斤土杂肥和50公斤复合肥拌土填入沟内。

　　3　起苗定植：起苗前畦面先浇一遍水。沿笋苗行间用铁铲分割成方块，带土将小苗起出，把小苗最细小的一个茎朝北面。按株距25厘米植于沟中，笋苗鳞茎盘低于地平面13厘米，然后浇水自然塌实，等水渗下后，适时松土保墒。如将田地全部深耕40厘米，则效果更好。

　　

　　六、夏季管理

　　

　　为了加速芦笋生长，7月中旬～9月中旬，可每667平方米追施50公斤复合肥，追肥后及时浇水，雨季加强病虫害管理。

　　

　　七、清园

　　

　　进入11月份，露地状态的芦笋，其地上部分逐渐干枯死亡，当年制造的营养物质输入根部储藏，植株开始进入休眠期。此时对笋田浇一次透水。可以结合浇水每667平方米追施30公斤复合肥，几天后再将干枯的地上茎拔掉清园，

　　

　　八、扣棚

　　

　　黄淮流域采用的单坡式大拱棚(或温棚)，在1月上旬覆膜扣棚进行保温，并在北坡围上玉米秸秆等，棚上覆盖草苫，棚内再撑起高70厘米的小拱膜。大棚的支架应在秋季施工安装，降雪多的地区适当加大大棚个体面积，以便于排除积雪和提高棚温，增强防寒能力：降雪少的地区，棚的高度可适当降低，

　　

　　九、棚室内的管理

　　

　　1　通风换气与棚温的调节：小棚在芦笋幼茎出土后，棚内的温度白天以26℃为目标，借通风进行棚内温度捌节，夜间的最低温度保持不低于5℃。因此白天棚温高时可进行揭膜通风，夜间覆盖，萌芽前白天温度超过32℃，会加大营养消耗造成萌芽延迟，导敛减产：萌芽后白天温度达到27qC时，芦笋幼芽顶端鳞片容易散开，会影响蔬菜的品质，

　　大棚通风换气，调节温度到22℃最为适宜。下午4点前停止通风。一般在顶部和侧部通风，不要离地表太近，以免影响幼芽和地温，

　　2　浇水追肥：从扣棚到采收的中期，一般不用浇水，以免降低地温造成减产；采收后期，随着天气变暖、通风量加大出现干旱时，可以浇相当于20毫米降雨量的水。水可以先抽进棚内的容器里，放置2～3天后再浇。

　　

　　十、正确采收

　　

　　笋芽的生长速度与温度关系密切，平均15℃左右时从萌芽到采收(约20～23厘米)需8天，20℃以上约需4天。采收时间长短、采收量的多少，应根据笋龄、营养状况等综合考虑。一般来说，第一年采收，在棚内采50～60天，然后露地状态还可再采收40～50天，667平方米总采量600～700公斤：第二年棚内果70天，转到露地状态后再采2个月，667平方米总采量800～1200公斤。

　　大棚芦笋采收后，用布条捆扎，码齐装入塑料保温袋内，外加纸箱封闭，即可进入超市销售。因此时正值春节前后，收购价一般较高。

　　需要注意的是，第一年采收大棚芦笋时，不要贪图高价而过度采收。(山东省曹县华东芦笋科技服务有限公司 刘保真邮编：274400)

篇二 大棚种植芦笋
日光温室芦笋栽培技术

　　 [农广天地]暖棚栽芦笋　　　

　　芦笋学名石刁柏，又称龙须菜。经培土软化采收的嫩茎叫白芦笋，不培土嫩茎见光后采收的是绿芦笋。芦笋起源于地中海沿岸，19世纪末传入中国。暖棚是节能日光温室的俗称，现在为大家介绍日光温室芦笋栽培技术

　　日光温室芦笋栽培技术

　　一、培育健壮的芦笋根株 

　　芦笋日光温室反季促成栽培的关键技术是培育健壮优良的芦笋根株。因为贮藏根内的养分积蓄愈充足，促成栽培的产量就愈高。一般假植栽培需采用定植后1--3年的根株，并选用早熟、多茎、生育快的绿芦笋品种。 

　　培育健壮的芦笋根株，必须抓好育苗和定植后的管理工作。 

　　1．日光温室芦笋培育壮苗 

　　为缩短根株培育时间，夺取单位面积的高效益，宜采用两种方法培育壮苗。 

　　一是温室营养钵育苗。首先于元月初在日光温室内作苗床小畦，营养钵选用8cmx8cm的专用育苗钵，营养土为：生物有机肥：表土：1：4，每钵正中播一粒芦笋种子，3个月后待苗高30cm左右，钵体上生出5条小茎，肉质根达10--15条时即可移栽定植。 

　　二是大田直接播种育苗。以育代定，于3月上中旬在大田按60--80cm行距,20cm株距进行开沟播种，每穴点播2粒种子，覆土2--3cm，出苗后要及时打孔降温，以防烫苗。4月下旬，晚霜过后应及早放苗，促进快速生长。 

　　2．日光温室芦笋移苗定植 

　　4月下旬可将温室培育的芦笋苗移栽定植到大田，行株距、开沟、施肥的要求与大田直接育苗的方法相同，定植深度6--8cm。 

　　3．日光温室芦笋定植后的管理 

　　为了培育健壮的根株，无论是大田直播还是移苗定植的芦笋，均需加强田间管理。着重抓好四个环节。 

　　一是中耕除草。前期要多中耕少浇水，提高地温，促进生长发育。整个生育期内，应及时清除田间杂草，以免影响芦笋生长。 【大棚种植芦笋】

　　二是及时追肥浇水，重施秋发肥。进入5月下旬以后，应坚持多次少量的追肥原则，补施氮肥和钾肥，遇干旱及时浇水。立秋前后每667平方米施用氮磷钾复合肥50kg，并重浇秋发水。9月下旬以后要控制水肥，避免新茎抽生，促进根系养分贮存。 

　　三是分次培土，增加茎粗。6月初，在植株根部培土一次，培土高度3--5cm，宽10--15cm，结合施用秋发肥再进行第二次培土，培土量与第一次相同，以促使地下茎鳞芽发育粗壮，提高促成栽培产量。 

　　四是每年11月上旬还可利用笋田轮作更新，把健壮、鳞芽多且粗大的根株，在假植前起挖，放置阴凉低温处保存待栽。 

　　二、日光温室芦笋根株的假植 

　　1．日光温室芦笋假植土壤处理与假植密度 

　　芦笋促成栽培的土壤要具备疏松暄软，通透性好，增温快，抗病虫能力强等条件。因此，假植前每667平方米应施入500kg生物有机肥，并深翻30cm，使生物有机肥与土壤均匀混合。此项工作应在10月底前完成。 

　　日光温室芦笋假植密度是决定芦笋促成栽培产量的一个重要因素之一。根据试验，一般333平方米日光温室需假植芦笋根株1万--1．2万株。南北行向，每120cm宽为一小畦，每小畦假植8行芦笋，占地80cm宽。小畦之间起垄埂，埂宽40cm，高15cm，采笋时作为工作行使用。 

　　2．日光温室芦笋根株的挖取与贮藏 【大棚种植芦笋】

　　秋霜后，当芦笋茎枝枯黄时即可挖取芦笋根株，但上冻前必须挖出。 

　　挖苗根时应坚持尽量不伤根或少伤根的原则，至少保持根系长在25cm以上。挖根时应以芦笋株行的一端开始，先挖深30cm，然后用镢或锨从根株下部掏取。若用机械挖取，应在芦笋株行一侧25--30cm处开一深沟，然后顺芦笋行底部扎犁，把根翻出来，抖掉根部的土后进行贮藏待栽。 

　　日光温室芦笋贮藏时，―应把根株置于0--5℃的条件下，促使其通过休眠期，以根株不受冻害和不风干为宜，可在棚后浅层堆放覆盖薄土或开挖浅沟堆放浅埋湿土。低温贮藏至少需15天。 

　　3．日光温室假植前芦笋根株的处理 

　　日光温室芦笋假植开始时，用30--50mg／kg赤霉素液浸根或均匀地喷洒在根株上，以促使休眠苏醒和鳞芽萌动。为预防根株在高温高湿条件下染病腐烂，每2小畦可用8％腐钠合剂150--200倍液泼施，或用美国NEB13mL对水100--120kg泼施6--8小畦，进行根株或土壤消毒处理。 

　　4．日光温室芦笋假植操作程序 

　　日光温室芦笋假植应在11月20日之前完成。首先在温室一端留出40cm，再开挖深30cm、宽80cm的假植畦，最好在底部铺一层牛粪，上覆1cm土，然后将根株拢缩在一起按8行紧密地排列起来，使根株朝向一边且稍有倾斜，但鳞芽必须朝上，保持平整。在假植时，要用细土及时填充根株之间的空隙。为填实空隙可边撒土边摇晃根株，待每小畦栽完后，用少量的水将细土冲入根系空间，但切忌水量过大，以免影响地温增高，不利于出笋，最后，在根株上覆土6--8cm厚即可。距第一畦留出40cm宽，开挖第二畦，用同样的方法操作，以此类推。 

　　日光温室芦笋假植之后，应立即扣棚，认真加强管理，促进鳞芽萌发，保证及时出笋。 【大棚种植芦笋】

　　三、日光温室芦笋假植后的管理 

　　芦笋假植后管理的重点是温度，湿度的合理调控。为此，日光温室内应配置干湿温度计和土壤温度计，并及时观察记载，根据实际情况，采取措施，严加管理。 

　　1．日光温室芦笋温度调控 

　　刚进棚的芦笋需要较高的温度条件以打破根株自身的休眠状态。抽茎前，白天棚内温度应不低于25℃，夜间土壤温度应不低于8℃。芦笋嫩茎长出地面后，当棚内温度超过25℃时，应进行通风，午后要适时加盖草苫保温，使夜间温度不低于8--10℃。晴天，上午9时左右应拉开草苫，充分利用太阳光能提高棚内温度，下午4时左右要及时盖草苫，

　　2．日光温室芦笋湿度调控 

　　日光温室棚内相对湿度保持85％左右。当表土显干时进行浇水，以轻浇为宜，有条件的可进行喷灌。 

　　3．日光温室芦笋芦笋采收 

　　芦笋嫩茎长出地面后，应早铲除细弱、弯曲、畸形茎，以免消耗根中养分，影响产量。当嫩茎长至25--27cm时，即可以地面处采收。茎粗0．6cm以上，长为12cm以上均为合格产品。要求茎尖紧包不出现散头，嫩茎无纤维，下部允许保留1cm左右的紫色或白色茎。生产时间可延续到来年3月15日左右。在采笋期间，应及时拔除畦内杂草，干旱缺水时要及时灌水。结合浇水，每次可适当散施一些尿素。 

　　4．日光温室芦笋病虫害防治 

　　芦笋假植栽培只要处理好土壤，一般虫害很少，但棚内高温高湿，容易造成病害。因此，在生产中应根据实际情况，喷洒生物杀菌剂，以防病害感染。确保芦笋色绿、鲜嫩、安全无公害。

篇三 大棚种植芦笋
芦笋种植典型材料

培育壮大龙头企业、完善利益联结机制

----丰镇市中泰农旅投资有限公司发展纪实

内蒙古中泰农旅投资有限公司是在丰镇市中泰华丰农业开发有限公司基础上通过引进投资组建的大型农业投资控股集团公司。几年来，在各级政府及相关部门的大力支持下，在促进地方农业发展的同时得到了长足的发展。目前现有设施农业基地1500亩，标准化黑猪养殖基地12000平方米，屠宰、加工、仓储车间5000平方米。已成为全自治区最大的黑猪繁育基地和全球最大的二月份上市大樱桃基地。年产黑猪逾万头。设施樱桃达产规模50万斤。年销售额4000万元。被评为自治区级扶贫龙头企业、自治区林业产业化龙头企业、乌兰察布市农牧业龙头企业等光荣称号。

多年来，中泰农旅在得到自身发展的同时，切实带动我市农民拓宽增收渠道。在市委、政府的正确引领下，广泛与农民合作，建立健全龙头企业与农民的利益联结机制。在促进农民持续增收上起到积极的作用。

在发展黑猪产业上，采用公司繁育，农户饲养，公司按头回收，实行了订单加保价的经营模式。公司种猪繁育基地

负责繁育优质黑猪仔猪。仔猪重量达到15公斤后与农户合作由农户饲养。在饲养过程中严格按照原生态黑猪生产规程饲养，全程不喂饲料、添加剂、催肥剂和抗生素。只喂马铃薯、甜菜、莜面等当地常规无公害产品，确保猪肉质量。变落后的养殖模式为食品安全优势。在黑猪回收上公司规定到黑猪饲养达到300天、重量达到280斤后，公司按照每头2800元回收。多于280斤也按照2800元支付，少于280斤农户再饲养几日达到要求后统一回收。通过这种模式，一是有效规避了农民在饲养过程中使用添加剂、催肥剂等手段，日常喂养全部由自家土特产解决，极大的降低了饲养成本。确保了肉产品的安全上市。每头黑猪年收入达到1200元。目前我市三义泉镇、官屯堡乡、黑土台镇、巨宝庄镇近1500户农户与公司签订饲养合同，户均收入达到13000元以上；二是公司通过农户饲养，解决了自身饲养能力不足和缺乏传统喂养饲料的问题。且保证了黑猪系列产品达到原生态质量要求。实现了农企双赢的良好格局。

在芦笋种植上与农民建立紧密的联结机制。中泰农旅积极承接产业转移。在传统芦笋产区山东河南等地芦笋生产加工出口面临巨大压力下，与中国芦笋研究所强强联合，积极

参与我国芦笋产业转移，在我市建设芦笋育苗、种植、加工、销售为一体的芦笋生产基地。为国内外市场提供了优质的芦笋产品。在产品生产中公司与农民签订芦笋种植订单合同。由公司培养种苗，农民按照要求种植，公司回收产品并负责种植中的技术培训和指导。带动农民共同发展。

在种植模式上按照农民现有条件采取温室种植、塑料大棚种植、水地种植、旱地种植等多种形式。充分利用了农民的各自条件。同时为公司各阶段提供了优质芦笋。温室种植充分利用温室能越冬优势，实现芦笋冬季上市，抢占元旦春节国内市场；塑料大棚种植合理利用已建成的塑料大棚，为出口加工提供优质的出口资源。水田和旱地芦笋上市时间恰好填补国内沿海产区生产空档，既满足国内市场又能延长出口订单加工时间。

在种植效益上，每亩温室种植纯利润1.8万元，大棚种植每亩6000元，水田种植每亩4000元，旱田种植每亩1500元。 通过几年的发展，该公司将发展芦笋种植基础10万亩，将为我市农民每年增收三亿元。全市农民来自芦笋产业人均增收1700元。

篇四 大棚种植芦笋
江苏地区大棚芦笋栽培品种初步比较

篇五 大棚种植芦笋
芦笋的大棚促成栽培技术

篇六 大棚种植芦笋
芦笋高产高效设施栽培技术

芦笋高产高效设施栽培技术

摘要总结了芦笋采用“双膜覆盖+滴灌”的设施栽培技术，包括品种选择、育苗、定植、大棚管理、植株管理、病虫害防治、采收、清园等方面内容，以为芦笋高产高效设施栽培提供参考。

关键词芦笋；双膜覆盖；滴灌；设施；栽培技术；江苏高淳

芦笋不仅具有丰富的营养，而且有抗癌、降血脂、提高人体免疫力等多种药用保健功效，是深受消费者欢迎的高档保健蔬菜，在国际市场上供不应求[1]。我国21世纪90年代以后开始陆续从国外引种，目前已经发展到第2代。高淳县一些蔬菜种植大户自2008年起，从浙江等地引进美国加利福尼亚大学选育的无性系双杂交一代芦笋新品种格兰德（Grande）试种获得成功。采用大棚+中棚双膜覆盖，配套滴灌设施栽培，面积达到13.33 hm2。2010年陆续进入第2、3年采笋期，效益分别达到7.5万、12.0万元/hm2。芦笋设施栽培采用“双膜覆盖+滴灌”方式，可以明显提高地温，起到保温保墒的作用，确保了芦笋早春生产所需的温度、墒情等条件。使用滴灌浇水可明显减少生产用工，节省用水量，降低早春大棚内湿度。其配套栽培技术可有效防止芦笋茎枯病等病害大面积发生，较露地生产显著减少因自然灾害和病害大发生带来的生产风险。现将其配套技术介绍如下。

1品种选择

芦笋是多年生植物，一次种植可以连续收获10年以上，应选择高产、优质、抗病强的优良品种[2]。高淳县选用品种为格兰德，属中熟品种，株型高大整齐，嫩茎较粗，平均单茎重23.6~27.6 g，丰产性强，汁多、微甜、质地细嫩、纤维含量少，抗病力强，是国际市场上深受欢迎的出口品种。

2育苗

2.1育苗时间

高淳县在春季3月上中旬和夏季6月上中旬开始育苗，苗龄60 d。

2.2浸种催芽

芦笋种子发芽的最低温度为10 ℃，最高温度为35 ℃,以25~28 ℃最为适宜。浸种前先用清水漂去秕种和虫蛀种，再用50%多菌灵300倍液浸泡杀菌12 h。春季用30~35 ℃的温水浸泡2~3 d（夏、秋育苗时用冷的井水浸泡），倒水后，再用湿毛巾覆盖催芽，每天用清水冲洗种子1次，避免闷种。有10%种子露白即可播种[3]。

篇七 大棚种植芦笋
芦笋栽培技术

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