喂50只蛋鹅利润多少

导读：　喂50只蛋鹅利润多少(共7篇)一年100个蛋的百子鹅养鹅的利润高[每日农经]百子鹅必须说的秘密 20160615 金乡养鹅本事大，婀娜身姿能产蛋，足足百枚一年中，人人称奇把它探。当一只鹅一年中产下的蛋首尾相连，到底能排出多远的距离呢?当一只鹅一年中产下的蛋装满筐，到底需要多少枚鸡蛋才能与它相匹配呢?当一只鹅一年中产出足足100枚...

篇一 喂50只蛋鹅利润多少
一年100个蛋的百子鹅养鹅的利润高

　　[每日农经]百子鹅必须说的秘密 20160615

　　金乡养鹅本事大，婀娜身姿能产蛋，足足百枚一年中，人人称奇把它探。

　　当一只鹅一年中产下的蛋首尾相连，到底能排出多远的距离呢?当一只鹅一年中产下的蛋装满筐，到底需要多少枚鸡蛋才能与它相匹配呢?当一只鹅一年中产出足足100枚蛋时，到底能获得养殖户怎样的待遇呢?

　　

　　一只鹅在一年的时间里到底能产多少枚鹅蛋?把这些鹅蛋排列起来究竟会有多远?或许这是一个过于简单的问题，可是有的鹅可能会吓到你。

　　袁冰：乖，聊会吗?你说鹅一年到底能产多少枚蛋呢?就中小型的鹅而言，一年产到60枚蛋就已经很多了，但是你看，就我身后的那个鹅，一年能产一长排的蛋，我就在想，你说这一长排的蛋得有多少?它又是怎么回事呢?

　　同样是鹅，可是一年之中，不同的鹅下蛋数量的差别之大可能超乎你的想象!接下来，我们把记者袁冰发现的这只神奇的鹅一年所产的所有鹅蛋，按照首尾相接的方式排成一条直线——当然，这可能耗费一点时间——不过这些鹅蛋到底能延伸多远呢?为了有个参照，接下来，记者袁冰将要用她本人的身高和这一长排的鹅蛋做一个比对，结果会是怎样的呢?

　　袁冰：你看我在跟鹅蛋比个儿，这种鹅每年的产蛋量在100枚左右，那我们把100枚的鹅蛋按照这样首尾相连的方式排列起来，得有多长呢?我刚刚量了一下，它正好差不多相当于5个我那么长，是不是好巧?我都不太敢相信，你看我的个子是165厘米左右，100枚鹅蛋首尾相连的话长度差不多在8.25米左右。

　　一般来讲，中小型鹅种的年产蛋量在五六十枚左右，可是这种鹅竟然高达100枚，这到底是什么鹅?认识它，还要从袁冰在山东省金乡县司马镇李官庄村村口的一次聊天说起。

　　袁冰：大哥你家也养鹅了?

　　村民：嗯。

　　袁冰：你养了多少只鹅啊?

　　村民：俩。

　　村民：都是俩。

　　村民：这边差不多都是俩。

　　袁冰：大哥你家养鹅吗?

　　村民：养了。

　　村民：没养几个。

　　袁冰：没养几个是多少啊?

　　村民：别走。

　　袁冰：大哥有点害羞是吗?

　　村民们普遍养殖的都是这种鹅，养得不多，一家养两只的比较普遍，虽然养殖数量不多，下的蛋可不少，养鹅的利润高。

　　村民：隔一天一个。

　　村民：一天一个，两天俩。

　　袁冰：两天倆?

　　村民：两个鹅，一天下一个。

　　袁冰：那相当于每天都有蛋喽?

　　村民：你喂好了，它就是能下。

　　村民：还剩了很多。

　　袁冰：吃不了啊?

　　村民：吃不了给我送几个。

　　村民：隔一天下一个，还腌了好多呢!

　　对于隔一天下一个蛋、一年能产100枚鹅蛋的鹅，怎么能错过呢?袁冰跟随着一位叫王相东的村民来到他家，要会一会这种特别能下蛋的鹅。

　　

　　袁冰：鹅呢?进来没看到。

　　不凑巧，鹅不在家，王相东迅速发动了全家去找鹅。

　　王相东：咱的鹅呢?

　　王相东妻子：可能跑出去了吧。

　　王相东：看看，找找。

　　王相东：王子鸣，咱的鹅呢?

　　王子鸣：知不道。

　　王相东：知不道，看看找找，到外面看看有没有。

　　鹅在农村里生活得比较散漫，如果一家人养了两只鹅，那么这两只鹅和家人的关系就会显得十分亲密，因此鹅的地位就会显得很高。

　　袁冰：大哥，它有名字吗?

　　王相东：有。

　　袁冰：叫啥你给它俩起的?

　　王相东：一个叫灰，一个叫白。

　　袁冰：这名字够逗的，按什么起的啊大哥?

　　王相东：灰的是灰鹅，白的是白鹅。

　　实在无聊的时候，灰和白也会出去散散心，当然，村子不大，回家的路还是认得的，由于这种鹅一年下蛋多达100枚，因此被叫做百子鹅，这也是灰和白在家里取得地位的最大砝码。

　　王相东妻子：我下班回来首先看鹅的食儿吃完了没有，我给它和点食，喂喂，再给你大哥做饭。

　　袁冰：大哥地位不行啊，为什么啊大姐?

　　王相东妻子：因为鹅会下蛋，你大哥又不会下蛋!

　　王相东：它会下蛋。

　　袁冰：这个很重要。还会下蛋。

　　百子鹅有两种，灰鹅和白鹅，灰鹅居多，灰鹅的喙是黑色，白鹅是橘红色。灰鹅的脖子后面有一条灰色纵线，翅膀和身体两侧是灰色，白鹅全身都是白色。其实外形上并没有特别出类拔萃的地方，最大的特长就是能下蛋。

　　袁冰：一年能产出来多少枚蛋?

　　王相东：100个左右。两只鹅一天一个，一个三四两。

　　袁冰：三四两是吧?

　　王相东：对。

　　袁冰：你看平时拿那个鸡蛋鸭蛋，我这个手基本上握全了差不多，但是这个鹅蛋不行。

　　王相东：一个能顶三四个鸡蛋。

　　袁冰：一个能顶三四个鸡蛋呢?

　　王相东：对。

　　百子鹅鹅蛋的分量到底多少?大约相当于几个鸡蛋呢?100枚鹅蛋差不多能把这样的小竹篮装得满满的，去皮以后的分量已经是一目了然。接下来，我们把超市里最常见的鸡蛋也一个个放在同样的篮子里，如果达到100枚鹅蛋的分量，需要的鸡蛋数量自然要远远多于鹅蛋了。

　　袁冰：你看，100枚鹅蛋的重量是14.4千克也就是28斤8两，如果需要达到相同的重量，鸡蛋需要多少呢?需要238枚。那我们现在再来称一下鹅的重量，它好像不太想上秤。不怕啊，乖乖的。我看一下，这个鹅的重量是4千克，也就是说它一个产蛋周期产蛋的量差不多是它体重的3倍还要多，好厉害啊。看一下我多重，90斤，也就是说这个鹅的一个产蛋周期产蛋的重量就差不多是我体重的三分之一。那算一下，一只鹅产三年蛋的话，就相当于整个我的重量了。

　　

　　同品种的鹅产蛋能力有大有小，养两只鹅，鹅的实际产蛋量可以轻松掌握，然而，在有一定规模的养殖场里，每一只鹅的实际产蛋量并不容易掌握。这时候，经验判断就会显得尤其重要。在山东金乡的百子鹅保种场，袁冰和几位养殖工人任意挑选一只百子鹅，来看一看它们谁才是产蛋能手。

　　袁冰：这个鹅走得比较慢，而且空间很小，应该没问题。

　　袁冰：你有什么外观的标准来判断一下谁的生育能力更好?

　　山东省原种百子鹅保种场负责人 马洪政：可以。第一点，这个鹅的羽色黑、发亮，不像那一只鹅，颜色浅了，再一个，毛有些脱落。

　　袁冰：那还有呢?

　　马洪政：第二个就是鹅的个体，像这一只的个体，比较圆，比较大，对不对?那一个鹅的个体就小。

　　袁冰：一比较，放在一起就能看出来，这个圆一点，胖一点。那个瘦小一点。第三点呢 ?

　　马洪政：第三点，鹅的蛋包。

　　袁冰：蛋包?

　　马洪政：蛋包。你看肚皮底下，鹅的蛋包。

　　袁冰：哦，这就是蛋包?我可以摸一下吗?

　　马洪政：可以。

　　袁冰：都说鹅特别喜欢咬人，我有点紧张，摸一下。这个手感是软软的，有点像泄了气的长了毛的气球一样，软软的。它有点生气了，因为我摸到了它最重要的东西了。这绝对是一个英雄的母亲，你看我刚刚摸的那个蛋包，一年就能产一百多枚鹅蛋，好厉害!那按照你们的标准来说，毛色、大小什么的，那只鹅应该是最棒的吧?那它的产蛋能力怎么样?

　　马洪政：它不产蛋。

　　袁冰：它不产蛋?为什么呀?

　　马洪政：那是公鹅。

　　能下蛋也不能完全靠天分，正如王相东所说，只有鹅的伙食上去了，鹅才有下蛋的激情。

　　王相东：喂好了，就是肯下蛋。

　　马洪政：喂的主要成分，就是玉米和豆粕，另外还有鱼粉料和贝壳粉。

　　伙食好还不够，百子鹅还有运动和娱乐的需求，每天散散步、游个泳也是必不可少。

　　袁冰：我看好大的空间。

　　马洪政：外面主要就是它的活动场地，鹅和人一样，也需要锻炼身体。那边就是鹅洗澡的地方，游泳池。

　　金乡百子鹅不仅产蛋数量惊人，而且据前来批发鹅蛋的人讲，每一枚鹅蛋的卖价也不低。

　　经销商：它体型小，吃得少，成本低，蛋的价格还高。

　　经销商：蛋大。

　　袁冰：蛋大是吗，那您平时进价都是多少?

　　经销商：进价，今年价格行情不好，今年4元多钱吧。

　　袁冰：一车得拉多少?

　　经销商：一车拉四万蛋。

　　袁冰：那您都是卖到哪儿呢?

　　经销商：买到江苏那边。

　　经销商：广东、广西，深圳那边，浙江。

　　如果按照4块多一个来计算，百子鹅在一个养殖周期创造的效益就有400多元钱，然而，养殖户在一只鹅身上究竟赚了多少呢?

　　马洪政：刨去不受精的蛋，再刨去畸形蛋，这样一只鹅每一年产的成品蛋在90枚左右，根据今年的价格来说，就是400元钱左右。一只老鹅还得再卖个60元钱左右。生长周期在16个月左右，一只鹅要吃到170元左右，鹅苗，再加上人工费和防疫费，共200多元钱的养殖成本，一只母鹅，就能创造一二百元钱的利润。

　　100枚鹅蛋当中，绝大部分都可以孵化成小鹅苗，花4块多钱，可以在当地买一个鹅蛋，而要买一只百子鹅苗，只需要再加上3元钱，也就是7元钱一只鹅。14元钱买两只到家里，长到8个月开始产蛋，两只鹅一天贡献一枚蛋，一枚蛋就可以做一盘菜，两枚蛋就是一大盘菜，吃不完的腌起来做了咸鹅蛋，两只鹅，改善了一大家子的生活。

　　

　　王相东：这一个就够炒一盘菜的。

　　村民：还是鹅蛋味香。

　　袁冰：那我看这个咸鹅蛋，一个鹅蛋就够一家吃的。

　　王相东：够了，切开它。

　　袁冰：两个鹅蛋就能做两道菜。好香，而且腌得特别入味儿，咸淡适中，吃到嘴里就觉得整个嘴巴里都是鹅蛋的香味儿，绝对一个鹅蛋就能让你吃过瘾，很香的。而且这个番茄炒鹅蛋口感是很细很嫩的，有点跟豆腐类似，特别嫩，蛋香味儿是很足的，很好吃在这个里面。

　　一年100个蛋，让百子鹅抢尽了风头，殊不知，百子鹅的好绝不仅仅限于产蛋能力强大，百子鹅鹅肉也独具风味，瘦肉多且嫩，在山东金乡，一道铁锅烧饼炖大鹅，把百子鹅鹅肉的美发挥得淋漓尽致。

　　消费者：很筋道，很入味。

　　消费者：比较筋道，又辣又咸，很好吃。

　　袁冰：我刚刚这么一闻就忍不住了，尝一口，好嫩的肉啊!你看这个鹅肉，看上去没有什么肥肉，我以为它会很硬，但是一点都不，它的肉质是很细腻的，而且很鲜嫩，嚼起来这个鹅肉的肉香味儿也是很足的，很好吃。

　　袁冰：对于这些刚刚满10天的小家伙而言，对水的认识只是停留在喝的阶段，就比如说像我身后这个池塘，对它们而言，没准儿就是汪洋大海。不过天生爱水的它们，没准儿在这里玩得还挺好，给它放进去试试看。

　　山东省金乡县畜牧兽医局副局长 马奉生：整体上从饲料报酬上来看，从整个的饲养周期、综合成本来推算，它是我们所知道的蛋鹅品种中最优秀的。我们金乡县有24条河流，水面比较多，水草相对也比较多，如果是养鹅，养上三只五只，十只八只，直接就是散养，鹅蛋作为老人、孩子生活的补品，受到消费者的青睐。

　　百子鹅因为一年能产100枚左右的蛋而有了这个形象的称呼，山东金乡的养殖户就是看准了鹅的这个特性努力培养鹅下蛋的本领，主要做起了卖蛋的生意，收益还真比卖鹅来得多养鹅的利润挺高。这种瞄准农产品身上某一个优势，然后呵护它，放大它，开发它的赚钱办法值得我们思考。

篇二 喂50只蛋鹅利润多少
养鹅的利润高吗?2015养鹅前景及养鹅效益分析

　　从古至今，鹅早已作为历代文人墨客争相咏叹的一种传统的家禽，鹅就与人们日常生活和生产紧密地联系在一起了。鹅肥肝是一种享誉西方的美味佳肴，改革开放以后，逐渐在我国风靡，特别是近几年，鹅肥肝生产像雨后春笋般地在我国蓬勃发展起来。发达国家鹅肥肝需求量在逐年上升，缺口不断增大。国外市场的供求变化，为我国鹅肥肝产业提供了新的机遇。我国养鹅业发展的春天，养鹅业成为朝阳产业，那么养鹅的利润怎么样呢？养鹅的利润高吗？下面我们就来分析一下养鹅前景和养鹅效益分析： 

　　一、我国地域辽阔，地理纬度独特，自然生态条件优越，草地、湿地面积约7200万亩，仅河南就有270多万亩，很适于养鹅。我国有3000多年的养鹅历史，有十多个各种类型的优良鹅种，是世界上的养鹅大国，年饲养量约达8亿只，占世界养鹅总量的40%左右。 

　　二、养鹅属于劳动密集型产业。我国农村剩余劳力多，工资低，很适于养鹅生产。而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺，工资高，不适于养鹅，故无国际竞争对手，给我们留下了宽松的发展空间，可谓难得的机遇。 

　　三、鹅以食草为主，耗粮少，属于节粮型家禽，发展养鹅符合人多地少，农村剩余劳力多，饲粮不足，农、林、果副产品丰富的国情。养鹅和养猪相比，同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。鹅生长快，饲料利用率高，饲养周期短，60—90天即可出栏上市，养鹅的利润高，经济周转快。

　　一只小鹅十几元钱，长成后按市场价一只大鹅能卖到70-100多元钱，除去人工费等,每只鹅的利润大概在50%左右。 

　　长白鹅苗的生长速度快，肉料比高，2.6：1.肉鹅价格稳定等特点，是养殖户和家庭饲养场的投资首选。  

　　在放牧补饲条件下，90日龄平均体重3.5公斤，耗料比为3.0：1。长白系白鹅在正常的饲养管理条件下，环境温度适应时，其羽毛生长有一定的规律，即：刚出壳时，雏鹅全身覆盖黄色的绒毛；5~15天绒毛由黄变白；20~30；绒毛全部变白；30~40天尾部、体侧、羽腹开始长大毛；50天，头面部已经长好羽毛；50~55天翅膀防除锯齿状羽管；50~60天，背部前后羽毛已经长齐；60~65天，翅羽继续生长；65~70天，大部分羽毛已经长齐；75天；已经无血管毛；毛长齐以后、无血管毛时，鹅的生长速度已经缓慢生长，渐渐换羽，所以长白鹅最佳上市时间为80日龄左右。 

　　下面是根据2013年的数据对养鹅效益分析，各个地方实际情况不同，仅供参考：

　　1 、在放牧补饲条件下，每只鹅的成本：   鹅苗：每只8元；0~15日，小料一斤×1.6元=1.6元；15~30日：精料2.5斤×0.9元＝2.25元；30－70日：放牧+精料8斤×0.8元＝6.4元；70天－出栏：育肥料5斤×0.9元＝4.5元；免疫+药费：1元；综合成本：8+1.6+2.25+6.4+4.5+1＝23.75元。按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本23.75元后，每只利润28元以上。  

　　2、圈养料饲条件下每只鹅的成本：   雏鹅：每只8元；0～15日，小料一斤×1.6元＝1.6元，15－45日：精料9斤×0.9元＝8.1元；45－75日：粗料15斤×0.8元＝12元；免疫+药费：1元；综合成本：8+1.6+8.1+12+1＝30.7元。按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本30.7元后，每只利润21元以上。

　　四、鹅的生活能力和抗病力强，适应性广，耐粗放饲养，无需高水平的饲养设施，规模可大可小，适于农户饲养。 

　　五、鹅肉营养丰富，肉质好，蛋白质含量高达17.6—18.2%，赖氨酸含量比鸡肉高30%，鹅体脂肪含量仅11%左右，而瘦肉肪为28.8%左右，瘦羊肉为13%左右，而鹅脂肪中对人对有益的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富得多(创业网:

　　六、鹅能充分利用多种农作物副产品和林木落叶转化为优质鹅产品，既丰富了鹅的饲料资源，降低了饲料成本，又能够减少烧秸秆造成的环境污染。鹅的粪便又可以肥田，增加土壤有机质，改善土壤结构，提高农作物产量，形成良性循环，促进农业可持续发展。 

　　七、鹅可以同鱼、果、林等产业以及玉米、花生等农作物共生共长，协调发展，具有良好的生态效益。 

　　八、鹅体综合利用率高，增值潜力大。鹅全身是宝，羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很值钱的畅销产品，通过鹅体的初加工、深加工和精加工，可比卖活鹅、卖胴体增值几倍、十几倍乃至几十倍，例如鹅绒在世界羽绒市场上一直是最受欢迎最活跃的商品，年贸易量约4.5万吨，含70%的鹅绒，每吨7.5—8 万美元。中国是世界上养鹅最多、羽绒产量最多和羽绒出口最多的国家，1995年仅羽绒出口创汇8.2亿美元，羽绒制品年产值达80多亿美元；鹅肥肝是国际市场上的珍贵食品，售价为3.5—4.5万美元/吨；鹅胸肌3500美元/吨；鹅掌4万美元/吨。国内市场：鹅头11000元/吨，鹅翅12000元/吨，鲜鹅肠18000元/吨，冻鹅肠14000元/吨，精鹅舌30000元/吨，粗鹅舌16000元/吨。 

　　随着人们的食品安全、营养、保健意识日益增强，对鹅产品的消费需求量必将日益增加，市场潜力巨大，且尚无国际竞争手因此，我们应该解放思想，认清形势，在产业结构调整中，善借入世东风，不失时机地，因地制宜，大力发展养鹅业，养鹅前景大有可为。

　　养鹅项目的缺点： 

　　俗话说鸭要腥，鹅要青，养鹅是要有相当大比例青饲料的，鹅群是不太适合大量圈养的；最好是要有专门的牧草种植基地和天然放牧场地，想赚大钱就要养多，但养鹅场地建设要花点钱，前期养殖可采纳大棚养殖，最好种草。但如果是种草养鹅，则需要付出一定土地成本，如果你所在的地方荒田、荒山比较多则非常适合，这样的话养鹅的利润也会比较高。

　　鹅的品种分类：

　　1、按体型大小分类：国内外一般都以活重的大小作为划分体型的标准。分为大型、中型和小型品种鹅。大型品种鹅：公鹅体重为10～12千克，母鹅为6～10千克。中型品种鹅：公鹅体重为5.1～6.5千克，母鹅为4.4～5.5千克。小型品种鹅：公鹅体重为3.7～5千克，母鹅为3.1～4.0千克。

　　2、按羽毛颜色分类：中国鹅品种按羽毛颜色分为灰色、白色两种。灰鹅如狮头鹅、雁鹅等；白鹅如太湖鹅、皖西白鹅等。国外鹅品种羽色较丰富，有白、灰、浅黄、黑色等。

　　3、按经济用途分类：随着人们对鹅产品的需要不同，在养鹅生产中出现了一些优秀的专用品种。如用于肥肝生产的专用品种；用于产蛋的专用品种；用于产绒的专用品种等。

　　辽宁地方优良鹅品种有豁眼鹅，该鹅属小型鹅种，主要分布在山东、辽宁、吉林、黑龙江、四川等地。该品种在山东省称为五龙鹅，在辽宁省称为昌头鹅，在吉林省和黑龙江省称为疤拉眼鹅。早期生长迅速，5月龄平均体重可达3．5公斤。母鹅8－9月龄开产，无就巢性，年产蛋120－180枚，蛋重120－140克。

　　从国外引进的良种鹅有莱茵鹅、朗德鹅等。

　　莱茵鹅原产于德国莱茵州，以产蛋量高著称。该品种适应性强，食性广，能大量采食玉米、豆叶、花生叶等。体型中等，成年公鹅体重5－6公斤。母鹅7－8月龄开产，年产蛋量50－60枚，蛋重150－190克。在适当条件下，肉用仔鹅8周龄体重可达4－4．5公斤，适于大型鹅场生产商品肉用仔鹅。

　　郎德鹅原产于法国西南部的郎德地区，是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。该品种仔鹅生长迅速，8周龄体重可达4．5公斤，养鹅的利润是非常高的，养鹅前景看好。。成鹅经填肥后体重可达10公斤以上。母鹅年产蛋35－40枚，蛋重180－200克，繁殖力较低。朗德鹅羽绒产量高，对人工拔毛的耐受性强，每年可拔毛2次，平均每只年产羽绒0．4公斤。在适当条件下，经20天填肥后肥肝重可达700－800克。

　　西北地区养鹅业现状（中国畜牧兽医报）：

　　西北地区养鹅自有品种先后有两个：一个是新疆伊犁地区的伊犁鹅，已有将近300年的驯养历史，于2000年被列入国家级畜禽资源保护品种。伊犁鹅具有耐粗饲、宜放牧、抗严寒的特点，因它是中国境内几十个鹅品种中进化最慢的品种，还保留了短距离的飞翔能力，故而也叫塔城飞鹅。

　　近几年，伊犁鹅依托其资源保护单位的努力和当地群众的支持，对其纯种繁育、种源利用、保种扩繁、综合开发都做了大量科学、细微、繁锁、具体的工作，对伊犁鹅立足当地，辐射周边、开发利用、扩大发展起到了积极的作用。

　　第二个品种是陕西南部汉中地区的汉中白鹅，因汉中地区与四川省北部的广元、巴中接壤为邻，有的县（区）在历史行政区划上也曾划归四川管辖，故两地群众语言交流、风俗习惯、饮食结构、农耕方式、养殖项目上更是融为一体，养鸭养鹅也是汉中及四川地区一些农户的传统习惯，汉中白鹅也名噪一时，但因其没有明显具备地域的特点和区别于其它鹅品种的优势在生产实践中已被逐渐淡化。

　　目前西北地区养鹅的区域除新疆和汉中地区之外，与湖北省和重庆市接壤的陕西安康地区，与四川省北部接壤的甘肃陇南地区，与四川西北部接壤的青海省东南部地区的一些农户也有养鹅习惯。

　　据统计，目前西北地区每年鹅的饲养总量大约在600万只左右。近年来，随着西北地区养鹅业的逐步发展，也出现一些食品加工厂进行改建扩建，进行肉鹅屠宰的情况，新疆地区已有了多家专门从事肉鹅回收屠宰的企业，这对解决当地养鹅群众的后顾之忧，缓解卖鹅难的问题，起到了很大的作用。重庆的一位老板，在新疆伊宁经营肉鹅加工，每年屠宰肉鹅200多万只，产品除在本地区销售之外，还销往四川、重庆、广东等地。

　　在鹅的餐饮烹饪方面，虽说西安、兰州、银川、西宁、乌鲁木齐、拉萨等城市也有专门经营的清汤鹅、竹荪鹅，江苏、安徽等省也有外地商贩在西北地区经营四川卤鹅、固始鹅块、南京盐水鹅、黑龙江对青烤鹅、法式鹅肝和一些饭店餐馆制作的烧烤卤鹅和鹅肉菜肴之外，在饮食习惯、烹饪技法、花色品种方面与南方鹅的主销区有很大的差距。

　　养鹅案例：

　　集美灌口双岭村“鹅公子”江昭佑：3代与鹅共舞（2015年03月16日 海西晨报）　　

　　很多人都知道在集美区灌口镇的双岭村有个鹅公农场，每逢节假日他们纷纷自驾前来，品尝全鹅大餐。 农场主人江清银来自台湾彰化，人称“鹅公”，从事养鹅至今已有40多年。如今，年过古稀的“鹅公”还在操心养鹅场

　　很多人都知道在集美区灌口镇的双岭村有个鹅公农场，每逢节假日他们纷纷自驾前来，品尝全鹅大餐。 农场主人江清银来自台湾彰化，人称“鹅公”，从事养鹅至今已有40多年。如今，年过古稀的“鹅公”还在操心养鹅场，不过，他的小儿子江昭佑已经到大陆协助其打理生意，输入不少新想法和新计划。

　　子承父业扎根集美

　　“我父亲近期带着母亲一起到外游玩去了，还没有回来呢。”告诉记者台湾“鹅公”江清银去向的正是他的小儿子江昭佑，现在他主要负责养鹅场外务。

　　“我父亲对鹅很有感情。他从十几岁起就跟着爷爷学习养鹅，经营鹅制品。”江昭佑回想起自己的小时候，“在我开始能走能跑的时候，我就在鹅场里看父亲养鹅了。”2000年，江清银在集美区灌口镇双岭村创办了厦门市唯一一个养鹅场，也把吃鹅、养鹅的风气带到了当地。

　　“我爸爸前几年对我们几个小孩说，现在年纪大了，也不知道还有几个十年可以走，很希望我们来接班。”江昭佑说，“我那时候就想尊重老人，做好过来大陆的准备。在台退伍后的4年里，我不断磨炼自己，做一些很基层的工作，在便利店、加油站里打工，希望能学一些东西以后好应付各种状况。”

　　2006年底，江昭佑就来厦门了，但是他也有彷徨的时期。“我花了6年的时间才适应这里的生活。”江昭佑说自己曾有过一段“叛逆期”，有回台湾的冲动，毕竟在一个完全陌生的地方需要时间，“所以我不断鼓励自己，然后也下狠心切断了和台湾的联系，两年只回台湾1次。”现在的江昭佑是父亲的得力助手。

　　江昭佑有1位哥哥和4位姐姐，他们都在台湾，但是哥哥有一个儿子在厦门的集美大学读书，读的就是畜牧业。谈到侄子未来的就业方向，江昭佑的态度是，“由他自己想好了做什么，我们都支持他，他想要来养鹅场的话很欢迎。”侄子和朋友只要有空都会来养鹅场帮帮忙。

　　农场年销5万只鹅

　　谈起以后的发展计划，江昭佑表示，在对未来的规划上自己和父亲时常有交流，也很契合，“想法是蛮多的，但是也要一个一个去实现，现在主要还要把已经建立起的东西稳住。”

　　现在的鹅场可以容纳6000只的鹅，而2006年的时候才可容纳大约2000只到2500只，现在比以前翻了2倍到3倍。“而且现在我们的客户越来越多，像去年我们就销售出5万多只的鹅，有想继续扩大。”江昭佑说道。

　　在未来，江昭佑和父亲还有个想法，就是把现在的农区打造成观光养鹅场。“我们想把养鹅场变成一个‘景点’，游客可以来这里休息、观光、吃鹅肉，这样的话养鹅的利润就更高了。”江昭佑说，今年就开始筹划，他对未来的养鹅前景非常乐观。

　　看看别人养鹅的利润怎样，如何养鹅致富的

　　水面碧波荡漾，一群群白羽畅游，这番“江南美景”来自于云表镇大化村里 的养鹅场。日前，记者来到这里，远远就听到鹅叫声，走近发现，大化村的谢春华大姐正在河边喂鹅。只见几百只大肥鹅引颈侧耳，踱着方步，叫声此起彼伏，场面极其壮观。谢春华是大化村出了名的养鹅能手,她告诉记者，鹅本身抗病能力很强,比养鸡风险小,比养猪、养牛的投入也少。而村里的水塘、树林、青草都是养鹅得天独厚的好环境。

　　走进谢春华养鹅场，映入眼帘的是毛茸茸活蹦乱跳的小鹅雏，谢大姐的养鹅场主要采用自繁自养的方式，将自家母鹅孵出的鹅蛋拿到六景镇上去孵化，过了一个月之后再把孵化好的鹅苗拿回来，放在有保温灯的鹅舍里喂养[养殖网:

　　一群群白鹅在小河上引吭高歌，唱出农民致富的“好声音”。绿水白鹅，如今也成了大化村一道靓丽的风景。

　　青年学子返乡养鹅奔富路(图) （工人日报　北京)

　　1月22日, 返乡苗族大学生邰彦武在养鹅场给鹅喂食。邰彦武是台江县台拱镇南省村人，2008年7月从凯里学院毕业后返回老家，瞅准了养鹅。由于肉鹅市场需求旺盛，价格稳中有升，养鹅市场前景看好，养鹅效益高更刺激了邰彦武的养鹅积极性。

　　近年来，贵州台江出台政策支持大中专毕业生回乡自主创业，提供创业培训、项目支持、资金扶助等服务。目前，该区已有80多名大中专学生毕业后选择返乡创业。

　　大白鹅唱响致富歌（农村大众报）：

　　刘东平是南鲁镇安庄村一名普通农民,之前一直从事养殖业,养过鸡,也养过鸭,但这些都没能让他发家致了富。一个偶然的机会,他开始试着养鹅,没想到利润挺可观,于是他开始大规模饲养,渐渐养出了名堂。

　　刘东平说,村里过去也有农户养鹅,但一直都以散养为主,数量也不多,经济效益也不好。为了带领大伙一起致富,刘东平决定成立合作社,吸引村民加入,就这样南鲁镇顺达鹅业养殖专业合作社成立了。

　　“我从正月十八开始养鹅,每茬周期20天,每次养殖10000只,到现在共养殖7茬,除去损耗与成本,这几个月下来至少净赚七八万元。”说起自己养鹅的利润，合作社社员刘关国对养鹅效益十分满意。

【喂50只蛋鹅利润多少】

　　为让养鹅的利润实现最大化,合作社形成了产、供、销一条龙的养鹅模式。

　　刘东平说,一只鹅从种鹅养殖、鹅苗孵化、养殖、屠宰、销售,然后再延伸到饲料、兽药、鹅绒加工、鹅肉餐桌经济,合作社是从鹅的产业化角度来经营的,我们把每个生产环节成本控制在最低,实现养鹅利润最大化。

　　目前合作社已有150多户社员,鹅业产值达到1亿多元,每年养鹅量在100万只以上,养殖户覆盖周边三个县市。“成鹅收购上来以后,我们自己有屠宰场,屠宰完后装箱运到上海、温州、南京、杭州等地销售,北方的鹅肉在南方非常畅销,根本不愁卖，养鹅前景很好。”刘东平说。

篇三 喂50只蛋鹅利润多少
种草养鹅可行性的

种草养鹅可行性的（简要）报告（壹万只） 随着农业产业结构调整的深入，为提高土地资源的经济效益，种草养鹅是具有巨大的经济、社会和环境效益的项目。

1.种草养鹅的重大意义

1.1 随着城乡居民生活水平的提高，对肉食品的需求已从量到质的改变，对传统畜禽肉的需求在不断下降，而对鹅肉的需求大幅升高，因为鹅以草食为主的，饲料中基本不添加抗生素（因鹅抗病力特强）或促生长制剂（因鹅本身生长速度已经很快）或人工合成的营养素（因鹅可以在地面饲养和放牧，可从自然界获取有关营养素），因此，鹅肉是优质、风味好的绿色、安全、健康禽肉，发展养鹅业，顺应了改善肉类生产和消费结构的大趋势。

1.2 投资少，产出多。在鹅的整个生产周期内，除育肥期间需要一些房舍与保暖设施外，肉鹅和种鹅舍可以因陋就简，或利用现有空置旧房即可，能遮雨挡风就行了，养鹅设备投资甚少，而鹅产品如鹅肉、羽绒、肥肝、裘皮、鹅掌、鹅翅、鹅肫等价值很高，有广阔的销售市场。

1.3 生长快，耗精料少。一只中型的肉用鹅饲养60～80天，活重可达3～4kg，在放牧的情况下，料肉比为1.5∶1。鹅的消化能力强、食性广，可充分利用低值土地资源进行种草养鹅，不与人争粮争地。特别是在宁波、温州、广州、南京等地，每年需从外地调入大量的饲料原料，饲料资源短缺，价格较高，而养鹅以青粗料为主，饲料成本比其它畜禽低，和猪相比，同样的配合饲料（不包括青饲料），养鹅可以得到3倍的产量，鹅产品价值更高。

1.4 鹅全身是宝，经济价值高。白鹅羽绒是上等的轻工原料，1吨含70%绒质的白鹅羽绒出口价高达6万多美元；鹅肥肝鲜嫩味美，营养丰富，位居世界三大美食之首，是世界公认的最佳类的食品之一，一只3.5kg的鹅经填肥后，肥肝重达600克左右，每公斤鲜肝出厂价40美元左右，鹅肥肝生产属劳动密集型产业，可利用我国廉价的劳动力，参与国际竞争，国际市场十分紧缺，随着我国加入WTO后，鹅肥肝、羽绒的出口将突飞猛进。

1.5 鹅耐粗饲，适应性广。鹅是草食水禽，以放牧为主，不仅农作物的四分之三和野生植物及水草的大部分可作饲料，而且生活力强，适应性广，耐寒能力好，鹅对气候的适应性强，在各种环境下均能饲养。

2 种草养鹅的可行性

2.1 栽种牧草技术完全成熟

利用不同的牧草可一年四季提供优质牧草，冬、春季以黑麦草为主（可混播紫云英、毛苕子等牧草），夏秋季则以杂交狼尾草、墨西哥玉米等，同时可以在水面上养殖夏天和冬天的绿萍（巴拉圭绿萍和哥伦比亚绿萍），并利用杂地、水

边野草适当放牧。以上牧草良种和栽培技术均已成熟可靠，亩年产鲜草达壹万公斤以上，一年可养四批鹅，每批80～100只。

2.2 鹅的良种和饲养技术完全成熟

在此方面技术可依托浙江省农科院已进行较多的研究，利用江南白鹅杂交配套系，母鹅是体型中等偏小，产蛋量较高的二元杂交母鹅，可降低苗鹅成本，公鹅是生产速度快、肉质好的浙东白鹅等，可提高商品肉鹅的肉用性能，进行三元杂交商品肉鹅及苗鹅生产。我们已拥有现成的白鹅良种、饲养管理规程、饲料配方技术、疫病防疫规程、鹅肉加工技术、肥肝生产技术、活拔鹅毛技术、鹅裘皮生产技术等，有效克服了技术风险。

2.3 全国各地各具特色的鹅市场和国际市场已经形成2.3.1 南京地区有巨大的鹅肉市场。

南京鹅肉市场巨大，南京盐水鹅是地方名特优和旅游产品，销量大，市场辐射面广。南京的盐水鹅、板鹅及鹅内脏制品是久负盛名的旅游产品，到南京不吃、不带盐水鹅，等于没有真正到过南京。鹅加工厂、加工点遍布城乡各地。

2.3.2 浙江省和广东省的地方特色鹅产品闻名全国。

如以浙东白鹅为原料水煮而成的“宁波白斩鹅”、温州地区的特产“温州熏鹅”、“温州烧鹅”、主要出口港澳和东南亚地区的“宁波冻鹅”、广东省的“烧鹅仔”等闻名遐尔，这些名特鹅产品的加工对养鹅业起到了有效的促进作用。

2.3.3 创立名牌，在加入WTO之后，抢入国际市场。养鹅业属于劳动密集型行业，随着加入WTO后各种关税和非关税贸易壁垒的减少，促进了各种鹅产品的出口，而国际市场兴起的绿色壁垒较难阻挡中国的鹅产品。

2.4 公司+科技+农户+政府的模式可行

首先有龙头企业投资；广大农户有饲养肉用仔鹅（商品肉鹅）的传统；种草养鹅全程技术成熟先进，可操作性强；各级政府在农业产业结构调整等政策上正在加大力度给以支持、倾斜。龙头企业投资办种鹅场和孵化场，结合依托技术部门，以饲养种鹅为主，适当养一些商品肉鹅以作示范，适当时发展加工厂；龙头公司向农户提供苗鹅、饲料、疫苗及技术服务，利用广大农户的劳动力和土地等资源，商品肉鹅销往市场（或龙头公司的加工厂），增加公司和农户的收益。 3 生产条件分析

以饲养10000只规模种鹅场为例（8500只母鹅，1500只公鹅）。

3.1 各种生产场地面积

3.1.1 鹅舍面积（简易鹅舍）10000只鹅÷2.5只/m2=4000m2

3.1.2 陆上运动场面积：等于鹅舍面积×2=8000m2

3.1.3 水上运动场面积：等于鹅舍面积×3=12000m2

3.1.4 附属用房（包括饲料仓库、种蛋仓库、饲养员住宿等，和鹅舍一起）： 附属用房面积=鹅舍面积×20%=800m2

3.1.5 孵化车间（前期可以考虑让别人孵化加工，支付孵化费）。

3.1.6 种草农机具仓库和汽车库面积150m2

3.1.7 种草土地面积等于10000只鹅÷800～100只鹅/亩=100～125亩。

3.1.8 其它用地

水面积若干（若鹅鱼立体养殖，则要求较高），杂地面积若干。鹅场总面积160～200亩。

3.2 所需人员

3.2.1 饲养员：20人

3.2.2 管理人员：3人

3.2.3 技术人员：2人

3.3 所需设备

3.3.1 小型货车1辆（2T左右）。

3.3.2农机具若干。

4 投入产出分析

4.1 饲养种鹅

4.1.1 固定投入

4.1.1.1. 建筑简易房（草房）面积=鹅舍+附属用房=4800m2×40元/m2=19.2万元。

4.1.1.2 农机具、汽车库150m2×200元/m2=3万元。

4.1.1.3 种鹅

种鹅培育至开产每只成本40元，10000只计40万元。

4.1.1.4 汽车、机械约20万元。

4.1.1.5 固定投入小计82.2万元。

4.1.2 流动资金

以二个月的开支为流动资金。

总开支=饲料开支÷75%=10000只×0.15kg/只·天×1元/kg×60天÷75%≈7万元。

4.1.3 效益分析（以1年为一个周期）

4.1.3.1 收入：

种蛋8500只母鹅（10000只种鹅中有1500只公鹅）×45个/只·年=38.25万个

孵出苗鹅：34万个种蛋×85%受精×80%孵化率=26万只苗鹅

苗鹅收入：26万只×8元/只=208万元

淘汰种鹅收入：10000只×5kg/只×8元/kg=40万元

合计收入248万元。【喂50只蛋鹅利润多少】

4.1.3.2支出：

4.1.3.2.1 精饲料：10000只×0.15kg/只·天×1元/kg×365天=55万元

4.1.3.2.2 青饲料：10000只×0.75kg/只·天×0.06元/kg×365天=16.5万元（青饲料承包给农户种植，种鹅场向农户购买牧草）

4.1.3.2.3 种鹅成本：10000只×50元/只=50万元

4.1.3.2.4 孵化费=26万只苗鹅×1.5元/只=44万元

4.1.3.2.5 其它开支（包括工资、折旧、利息、兽药、死淘损耗、管理费用等）：

一般其它开支占总开支的25%，饲料开支占75%（视管理效率有所波动） 其它开支=饲料开支÷75%×25%=(55万+16.5万)÷75%×25%≈24万元

4.1.3.2.6 总支出：169.5万元

4.1.3.3 利润（养殖业免营业税）78万元

4.2 饲养商品肉鹅

4.2.1 固定投入

4.2.1.1 简易房：同上，19.2万元

4.2.1.2 农机具、汽车库：同上，3万元

4.2.1.3 汽车、机械：同上，20万元

4.2.1.4 固定投入42.2万元

4.2.2 流动资金：同上，7万元

4.2.3 效益分析

一年可养4批肉鹅，每批10000只，计40000只。

4.2.3.1 收入：商品肉鹅销售40000只×4kg/只×8元/kg=128万元

4.2.3.2 开支：

4.2.3.2.1 苗鹅成本：44000只（考虑到成活率）×8元/只=35万元

4.2.3.2.2 精饲料：40000只×8kg/只×1元/kg=32万元

4.2.3.2.3 青饲料：40000只×36kg/只×0.06元/kg=9万元

4.2.3.2.4 其它开支：饲料开支÷75%×25%=（32万+8.7万）÷3=14万元

4.2.3.2.5 总开支：90万元

4.2.3.3 利润：38万元

篇四 喂50只蛋鹅利润多少
养鹅技术要点

养鹅技术要点 养鹅看似简单，但是其中有许多技术和窍门。北京华夏康源科技有限公司经过10年的客户经验总结。在这里把综合性养鹅技术、经验介绍给大家，供交流与参考。

一、1-20天雏鹅要笼养

1、自制鹅笼

最好采用2-3层直立或阶梯式笼养，最佳为笼架式。笼组布局采用中间两排和南北各一排，中间留走道。笼四周用竹木制成，每只长1.5米、宽0.6-0.7米、高0.35米。底板采用铁丝网或竹片制作，网眼为3厘米见方。3层直立式鹅笼上层底板离地面1.25米，下层底板离地面0.3米。上层底板下应装一层承粪塑料板，下层粪便可直接落到地面。食槽、饮水槽放在笼外一侧。

2、挑选好壮雏鹅

要选眼大有神、性情活泼、体态匀称、绒毛整洁、富有光泽并密附体躯，腹部柔软、脐带处无血迹或硬块，头大背宽、叫声清晰的壮雏鹅进行笼养；笼养密度随日龄的壮雏鹅进行笼养；笼养密度随日龄增大而降低，7日龄内雏鹅每平方米饲养52-55只，7-15日龄37-40只，15只龄后应减为12-15只。

3、先饮水后开食

饮水后开食是饲养笼养的一个新的科学技术。饮水时间多在雏鹅干毛后能行走并伸颈张嘴会啄食行为时进行（约出壳后24-26小时）。早春气候寒冷，可在室内用水盆盛水1厘米深，水中加入万分之五高锰酸钾，将雏鹅放入其中嬉水3-5分钟，让其自由饮水，雏鹅饮水后非常有利于排出胎粪，唤起食欲，也可预防肠胃道疾病。饮水0.3至0.6小时后应及时开食，将煮得半生不熟、不软不硬的玉米粒经清水浸泡，除去粘性，沥干水后拌入少许红砂糖，放在食槽内让雏鹅自食。开食当天，每隔1-1.5小时饲喂1次，每次只喂七八成饱，防止雏鹅胀嗉及消化不良。同时，将鲜嫩黑麦草、菊苣或苦卖菜等青料切成细丝放入食槽，保证不断青。

4、保温控光

雏鹅日龄越小，对舍温度要求高。1-10日龄舍温必须控制在25℃-28℃，11-15日龄22℃-24℃，16-21日龄20℃-22℃，21日龄后慢慢脱温至与外界温度一样。与此同时，要根据不同日龄控制电灯光照，随着雏鹅的生长，以后每周减少2-3小时，至4周龄后采用自然光照。

5、营养均衡

育雏前期精料和青料比以1:2较为适宜，10日龄后调整为1:4。青料可用嫩黑麦草、菊

苣、苦卖菜等，精料3日龄前主要是雏鹅专用全价配合饲料。饲料配方（%）：碎米50、米糠10、麸皮10、枯饼24、大麦芽3、骨粉1.8、食盐0.4、砂粒0.8。饲喂次数与方法，前3天每天喂8次，4日龄后增加至9-11次。每2周后，逐步“减次增量”，每天饲喂次数至6-8次，其中夜间2次，用全价配合料和青饲料搭配均匀。

二、种草提高养鹅经济效益

1、养鹅是一项投资少、周期短、见效快、利润高的畜牧养殖项目，商品鹅一般饲养65-70天出栏。鹅是草食性动物，以植物食物为主，只要是无毒、无特殊气味的野草、牧草都可用来喂鹅。因此，养鹅要以青饲料为主，可以放牧让其自由采食野草，但为了提高经济效益，特别提倡结合种草来养鹅。本地主要养鹅季节在冬春季，所以利用冬闲田种植黑麦草、菊苣、苦卖菜等来养鹅是当前成本最低、效益最高的养鹅方式之一。我本人两年来规模养殖实践表明：在牧草充足的情况下，喂7-8千克饲料加60千克（黑麦草、菊苣或苦卖菜）即可饲养出栏一只商品鹅，获利润20多元。

2、20天后白天以割草喂养为主，以防鹅粪便污染草源和环境，中午和夜间各补饲一次精饲料即可。喂料时可把精料和青料分开，先精后青，这样既可满足鹅对营养的全面需要，又可防止吃青料过多而引起肠胃道疾病。

3、“鹅鱼混养”实现科技养殖“双赢”

2008年初，我听说“鱼鹅混养”的好处，不懂鱼鹅混养技术我就上网找老师。在承包的100余亩水库里一边养鱼一边养鹅，连续卖了5批商品鹅。由售鹅引起售鱼的“连动效应”缘于“连环养殖”。这样综合养殖成本大大降低，养鱼利润增加了5万元，养鹅利润也增加了近2万元，“双赢”效应明显。

4、综合性养鹅防疫控病是关键

雏鹅1日龄时用小鹅瘟疫苗免疫接种2-3倍，12-14日龄免疫接种H5N1或H5N1-4-5疫苗胸肌注射0.3-0.5毫升，20天后要再强免疫一次，要适时驱虫和定期消毒。另外笼养雏鹅要特别注意防治软脚病，一旦发现，不要让雏鹅多睡，应适当驱赶运动，并用缝衣针扎其脚上的小红筋（不能扎粗筋）即可治愈。平时用磺胺噻唑0.5-1%比例拌饲料中连喂3-5天，停10天后又喂，可有效预防雏鹅球虫和拉稀。

篇五 喂50只蛋鹅利润多少
果园养鹅高效益好致富

果园养鹅高效益好致富

来源：辽宁金农通农业信息网

果园养鹅高效益好致富:果园养鹅是一种互相促进的高效益种养形式，概括起来有如下好处:一是鹅能除草，又能灭虫。鹅有取食青草和草子的习性，对杂草有一定的防除和抑制作用。据试验，每亩果园放养20只鹅，杂草只有对照果园的10%左右，鹅数增强，杂草更少。鹅在果园觅食，可把果园地面上和草丛中的绝大部分害虫吃掉，从而减轻害虫对果树的危害。 二是提高果园中土壤的肥力，减少肥料投资。鹅粪含有氮、磷、钾等果树生长所需要的元素。据分析，一只鹅一年所产鹅粪含氮肥1000克、磷肥900克、钾肥510克。如果按每亩果园养20只鹅计算，就相当于施入氮肥20公斤、磷肥18公斤、钾肥10公斤，既提高了土壤的肥力，促进果树生长，节约了肥料，又减少了投资。(摘自:中国农商网)

无奈养鹅，赚得百万

图解： 山东省淄博市的周山村百顷良田之中，有一片荒凉的林地，杂草丛生，四周高高的围网中断了和外界的联系，让里面显得更加神秘。这片林地的主人叫张梅，愣是用这片看上去疏于管理的林地获取了几百万元的财富，这片树林里究竟隐藏着什么玄机，这还要从她2006年遭遇的一件闹心事说起。

2006年的4月，张梅租用的这500多亩地，经历了5年多的时间，种植的樱桃马上就要结出果实，20000多棵速生杨也快能砍伐了，就在张梅即将就能拿到丰厚回报的时候，一夜之间，却发生了巨变。

张梅：早上一起来一看，我那个树全成了光杆了，没叶子了。

眼前的一切来的那么突然，张梅根本不知道发生了什么，就在她不知所措的时候，

政府下发了紧急通知，淄博遭到了喜欢以阔叶为食的美国白蛾突然来袭，植被破坏严重。

山东省淄博市周村区副区长尹鹏：暴发的时候比较厉害，你像我见到的，一棵树上，一棵大树如果防治不好的话，一棵大树，六七米高的大树，两夜之间，这棵树叶子就吃光了。

图解： 为了阻止美国白蛾在自己的林地蔓延，张梅带着工人不停地打药，可是美国白蛾的数量却是有增无减。树叶上到处都是美国白蛾孵化出来的虫卵。此时，张梅才意识到，当初自己为了让树木得到充分的营养，特意花了几十万元引进了滴灌设备。如今却埋下了致命的祸根。

张梅：我浇地的时候我在滴灌里施尿素，我施上了以后，它直接机械化给我浇树，浇上了以后，只要这个地方有草它迅速增长。

杂草吸收了养分，快速的生长，起初并没有引起张梅的注意，仍旧把所有的精力都放在树木的身上。这时才发现长出来的杂草为美国白蛾繁衍创造了绝佳的环境。

张梅：美国白蛾它有一个习性，老虫它必须从树上下来，到地下杂草进行交配，这样它要二十天，这样交配成功后它再继续繁育后代。

图解： 一只美国白蛾一年产卵就能达到1亿多，即使保守的估算，一年也能孵化出3000万只幼虫。只有阻断它的生存环境才能控制蔓延。张梅聘用了几十名工人专门做起了清除杂草的工作，本以为这不过就是10天完成的事，却一干就是一个多月。

工人刘崇勋：一个工人一天锄八亩来地，锄的是不少，反正是你锄到往后，锄都锄不过来，你这边锄了那边长，你看这500亩地，你转一圈，不到锄完的时候，那边又老高了，有一人多高了，那边还没锄到了，那边又长起来了。

锄草成了张梅和工人们每天的必修课。反反复复不停地锄，不停地长，似乎永无尽头。人工锄草的方法显然行不通，只能使用化学药剂。但具有破坏杂草根部的药剂，锄草的同时也会破坏树木的根茎。不得已，张梅只能使用去表不去根，促使杂草枯黄的除草剂。可是一场雨下来，杂草就重新冒了出来。张梅只好不停地喷药来控制杂草的生长，几个月的功夫她的积蓄就消耗得干干净净。

张梅：这个园子就像一个无底洞一样，所有的钱都花进去了，最后我没有办法，我就贷款，这样贷了50万元钱，可是50万元钱又花完了。

无休止的投入已经让张梅感到筋疲力尽，不得不停止了下来。没有了药物的控制，杂草又开始了疯狂地生长，美国白蛾也迅速找到了适合它们繁衍的环境，卷土重来。很快就在张梅的林地全面暴发。不出一个星期，整个园子都成为了枯枯的树干，所有的叶子被吃了个干干净净。

张梅：这个树叶就是树的一个肺，这样它就没法进行光合作用了，它的花芽和这个叶芽也很难形成了，不但当年没有收入连第二年也得绝产。就是说几百万就是投到这个果园里，一夜之间一切都没有了。

5年的心血，几百万元的资金，眼看着就要拿到丰厚的回报，可眨眼之间却变得一无所有，张梅接受不了眼前的现实，心力交瘁一病不起。

张梅：感觉就是真是没法活了，晚上睡觉都是大把大把吃安眠药，有时候晚上一坐一宿。

图解： 张梅知道防治美国白蛾绝不是一朝一夕就能办到的，可继续下去只会越陷越深。此时的张梅后悔当初的选择，一心只希望尽快结束眼前的这场噩梦。可没想到当初为了保护自己的利益，和镇政府签订了30年的承包期，如今却成为了甩不掉的包袱，让她欲罢不能。

山东省淄博市南郊镇副镇长冯喜生：土地承包合同是30年的，她当时干了一共不到10年，下去还有20多年的租期，如果她不干，那么这20多年的土地租金她就得继续支付，否则就得承担合同规定的违约责任。

终止协议首先要给人家恢复地容地貌，这样会赔得更多，已经陷入了经济困境的张梅经不起违约责任的赔偿，无奈之下只好硬着头皮继续苦撑。可一年去除杂草的费用少说也要30多万元，迫不得已她将在城区的门面房低价卖了出去。就在张梅在绝境中苦苦挣扎的时候，一个意外的发现让她因祸得福，彻底摆脱了困境。 2007年3月，张梅打听到南京有一种专门防治林地杂草的药剂，于是带着卖掉房子的40万元来到南京，没想到就在买药的路上，她被一则广告牢牢的吸引住了。

张梅：有一个大招牌写着草原鹅，我一下子就明白了，我费了很多的力，投了很多的钱，这个地方好像就找到了我需要的东西。

张梅琢磨，鹅专门吃草，如果能把鹅请回家，不就能节省下锄草的开销。虽然还不知道这个办法能不能成功，可是购买鹅苗总要比买药便宜很多。想到这儿张梅再也没有了买药的心思，直接跑到种苗场，购买了8000只鹅苗带回了家。建鹅舍，挖池塘。一个月的功夫，小鹅也渐渐长大，开始了四处奔跑觅食，周边鲜嫩的杂草自然而然成了它们的美食。

张梅：一只鹅一天能吃七八斤草，这鹅就像一个割草机，拼命地吃，而且鹅是个吃肠子，边吃边拉，吃够了就趴着，杂草连吃带踩，很快鹅舍周围的草就不见了，就吃成平地了。

图解： 就在张梅心里为自己作出的这个英明决定暗自高兴的时候，一场大雨突然到来，打破了往日的平静。原本就喜欢水的鹅一下子变得兴奋了起来，向四面八方散开，彻底失去了控制。张梅知道这个时候小鹅的隔水毛还没长全，如果淋了雨不及时采取措施，就会全军覆没。可是不管她用什么方法，小鹅就是不肯回家。

张梅：有的在果园里，有的在林地里，还有的在池塘里，下雨的时候，怎么轰也轰不到鹅舍里，我甚至用棍子，小竹竿打它，它也不进去，缩着脖子朝着天。 第二天清早，张梅一清点存活下来的鹅只剩下了不到两千只。这次惨痛的教训给张梅提了个醒，要想让鹅听话必须制订了一套驯化方案，从小培养。当重新买回的鹅苗还在育雏的时候她的计划就悄悄地展开了。

张梅：这个动物它有喜欢吃东西的习性，我就经常拿着青饲料喂它，喂它的同时我吹哨，这样它就都来了。经过一段时间和动物的磨合吧，它就听话了，我一吹哨四面八方的鹅，也就都来了，全当作是和我下了命令一样。

鹅群渐渐形成了条件反射，每天清晨，只要张梅吹起哨子，鹅就会从四面八方围拢过来，排着整齐的长队。在张梅的带领下一个接一个，向远处的杂草丛进发，过起了游牧般的生活。

美国白蛾缺少了寄生繁衍的环境渐渐退去，张梅也开始为她的樱桃和速生杨的生意忙活了起来。2007年做苗木生意的闫洪亮找到了张梅，就在他参观樱桃园的时候，鹅群恰巧从那里经过，这让闫洪亮感到无比的新奇。

苗木经销商闫洪亮：原先农村都是在家庭养个三只，二只，十只八只的，一到这里一看成群结队的，很壮观。地上全是鹅，走到哪儿鹅跟到哪儿，吃到哪儿。 回去后闫洪亮把这个消息告诉了做生态餐厅的朋友王福亮，作为当地规模最大的生态餐厅，王福亮一直也在寻找适合自己餐厅的产品。可是他说什么也不敢相信，距离自己只有几十公里的周山村会有像游牧一样散养的鹅，于是专程跑到了张梅的林地考察。

篇六 喂50只蛋鹅利润多少
辛苦养鹅不为肉羽毛虽轻利润重

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辛苦养鹅不为肉羽毛虽轻利润重

作者：天语

来源：《农业知识·百姓新生活》2013年第10期

别人养鹅是为了卖肉，内蒙古自治区奈曼旗的养鹅农户老孟养鹅却是为了卖毛，而且小鹅出壳3个月就开始取毛卖掉。然而就是靠做这不起眼的小生意，他1年的收入就超过了1000万元。

在一般人的印象中，国内羽绒服行业主要集中在南方，特别是沿海地区，实际上，早在2005年，老孟就发现每年几乎不分季节，都有大批的南方采购商“北上”，采购鹅毛。通过关系，老孟更进一步了解到，羽绒服的生产环节在南方不假，而原材料却集中在内蒙古及东北地区。原因是这里的羽绒绒朵（专业术语：羽绒的体积）大、品质优，而且价格低廉。随着外向型企业出口受阻、各项成本特别是原材料运输成本上涨等因素，相当一批知名的羽绒服企业重心向北转移，有的甚至直接搬到草原上，在老孟所在的奈曼旗就出现了大大小小十几家羽绒服生产企业的生产基地，其中不乏知名品牌。更令老孟欣喜的是，由于急需原材料鹅毛，这些企业纷纷高价抢购羽绒，有的甚至自行养殖来满足需求。平均而言，一个中型企业，每天的需求量就在3吨左右。

老孟算了一笔账：跟养成品肉鹅相比，卖鹅毛具有周期短（只需三个月即可取毛）、利润高（鹅毛每千克市价在500元左右，另外每只鹅平均可取质量最好的羽绒12根，按市价每根0.25元计算，一只鹅可获纯利2元多，属于附加价值）、风险低（生长期短，疫情发作几率较低）等优点。最主要的是市场供不应求。因此从2005年7月起，老孟决定放弃传统养殖，专门饲养取毛的雏鹅。

因为市场转型，养什么鹅成了关键。老孟经过调查，发现了两个特点：第一，北方的鹅种所产的毛几乎都有市场，因此属于大众产品，收入稳定。第二，一些特别的生产商对某些鹅毛品种有特殊的要求，虽然鹅种难觅，但利润更高。为此，老孟一边批量养殖北方鹅，同时跟部分生产商合作，引进一些特有的品种。这其中，台湾产的长荣鹅最受欢迎，原因是台湾羽绒服生产在行业中处于领先地位，而长荣鹅是其最熟悉和开发时间最久、产品品种最丰富的鹅种。最主要的是，这种鹅的适应性很强，老孟仅用了两个多月，就使它完全适应了北方的环境气候。而养殖长荣鹅，也使老孟获得了与更多台湾厂商合作的机会。短短两年时间，老孟的养殖场规模就从最初的7000只发展到6万只，年收入也从十几万元飙升至200万元。

生意做大的老孟，眼光也变得开阔起来。他认为，光靠自己一个人，根本无法满足市场的庞大需求。因此，从2008年起，他将业务重心转向两个方面：一是收购鹅毛，变产为销，以销带产。他一边跟企业签订供货合同，一边跟养殖户签订收购合同，中间对接，扩大了利润来源。二是其他产品深加工。雏鹅虽然产肉量、重量比不上成品鹅，但肉质鲜嫩，还可以制作其他如鹅肉、鹅肝、鹅胗、鹅舌等深加工产品。更重要的是，在北方市场，相关产品相对稀缺，市场空间很大。于是，老孟投资约30万元，建起了一个小型鹅肉制品加工厂，凭借着独特的

篇七 喂50只蛋鹅利润多少
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2013年 养鹅百日总结

损失伤亡情况：

买雏鹅229只，卖出6只小鹅，实际养鹅223只。一月内死亡16只；30日到55日死亡7只，35日龄时失踪2只，56天时失踪8只。共减少了33只，剩190只。雏鹅1月龄内损失较多，1月龄后死亡减少，60天后鹅群趋于稳定。意外失踪共十只，至今不知何因？失踪鹅个体较大数量多，不像兽害！要么自己跑到了厂区外；要么是人为盗窃？前期虽然死伤多但损失较轻〔只损失苗钱及少量料钱〕，后期死伤数量少但损失大〔苗、料、药、管理等已投入较多〕！

时间：2012年5、6、7、8月

投资情况：

配套设施及改造用品养殖资料等固定投入，共680元；

药品、添加剂、疫苗、抗体共419元；

鹅苗及运费共1685元；〔倒卖六只收70元〕

全程饲料及运费共1850元（面粉厂麦糠麦余下脚料）；

利用厂里现有资源〔水、电、剩玉米轴粉、花生秧粉等〕粗略折640元；

合计：共5274元。（没有便宜饲料的话多半不挣钱）

其中鹅苗及饲料为主要养殖成本，占80%以上；配套改造养鹅资料等固定投资，可连续使用多次，对于二百只鹅来说属于一次性投入，多批使用。

养殖过程中见到鹅的一些习性：

喜欢戏水，一月龄以上的中大鹅雨天时都在外戏水玩泥，很少进屋避雨，这些鹅经过几次淋雨未见病伤。听朋友说偶尔有病弱鹅雨淋湿透羽毛而淹死的……

合群性强，吃喝耍行都是成群活动，有时散开受到惊动后又迅速合群。

怕暑性，夏季天热采食量明显下降，白天阴凉处休息，早晨傍晚才大量觅食。

反应灵敏，越大越胆小〔3个月内〕，尤其是曾被惊吓过。鹅群怕惊，稍有异响就会有鹅报警鸣叫，然后全群惊动迅速合群互相拥挤，有的还会被踩到地下，雏鹅时容易踩伤。鹅群受到严重惊吓后影响正常采食：7月11日将整个鹅群逐一称重，整个过程4、5个小时，鹅一直在角落拼命的挤踩〔有一只踩折了翅膀〕不停地鸣叫……弄完后分好的两群鹅全部不吃不喝，一直到第三天才逐渐吃食，开始吃很少第七八天才恢复到正常的进食量！从那以后鹅胆子更小了，尤其是见到我，无论多远见人就拼命向更远处逃跑……这次称重分群对鹅影响太大了！总结：整群的惊动，这种情况越少越好最好都在56天之前，雏鹅时打针、分群称重等全群捕捉反应很轻，越大反应越强烈，因此要尽可能保持鹅舍安静！【喂50只蛋鹅利润多少】

鹅喜食青草，觅食能力强。各种精粗料和青绿饲料都能采食，极耐粗饲，可喂各种粗饲料，次料吃多好料吃少，鹅可以自己控制养分摄入量。通常鹅食量很大，吃草多。6斤左右的鹅每天每只吃混合干草料（高品质）6两半才能吃饱，这是我试出来的数！对于青草大概能吃3斤，凡是无毒无异味的草全部都能吃，但也是有选择的先吃爱吃的后吃不爱吃的，最爱吃含水量大的草、嫩叶，软茎等。时间长些基本上可以消灭所有能吃的草，但是必须少喂人工料，饿着点才吃青草多。利用鹅这一特点做果园除草最适合不过了，每亩放养十几只就能控制杂草生长。 鹅饮水量大，尤其是夏季的大鹅，每只每天需饮水2到3升，所以人工加水是很累的一项工作，改用自动饮水器可以解决此问题。

此次养鹅中人为的犯了几个错误：由于第一次养鹅，没有经验也没有真实的概念。

1、为了试验降低成本，在最快生长期喂料少，影响了生长。

鹅长至30到50天时，白天赶到水坑，仅傍晚赶回补喂一次。由于路远，又转弯走南地边，一人放鹅很难控制鹅群转弯，时常前后急跑来赶鹅控制转弯路线，所以每次放鹅外出都会受到一定程度惊吓；鹅在水坑处多戏水少吃草，回后补喂采食也不多。正值最快速生长期，因此有些延误了生长，造成现在大小不匀，个体差异大〔90日龄时大个

7.5斤，小的5斤多〕 。

2、7月18日，全群大鹅挨个称重，天热一个人连捉再称重，共弄了四个多小时，鹅群受到严重惊吓，之后两天不吃不喝，当天的料第四天才吃完，一周才逐渐恢复了以前的采食量。但鹅比以前更胆小，只要一见到我去喂料，

吓得鹅群向最远处逃跑；以前放开鹅栏门，鹅就会争先向外跑，现在开着门一天鹅都不敢出来，由于几天不食，会掉一些膘……

此外这批鹅还受一些其它不利因素影响。气候原因：晴天太热，雨天较多；养的鹅品种较杂，不是大型鹅种；饲料原因；**车间虽适合养鹅，但不完善，也需适当改动一下。

养鹅的优点：

中鹅食青草就可以正常生长，但生长期稍长，若要求短期出栏仍需要精料催肥。一月龄后很少得病损失，天敌较少。鹅前期生长快，体质健壮，扺抗力强〔羽长齐后〕，饲养粗放。肉鹅饲养周期短，可快速回收资金，相比其他养殖风险相对较小。

缺点：

鹅快速生长期在前80天，超过90天鹅生长变缓，料肉比增大，因此肉鹅在80-90天出栏最为合适，但由于北方鹅消费市场小，大部分仍销往南方，收购单位不稳定时，价格也高低不稳，每年6-9月为淡季，所以鹅养到90天该卖时不一定就能顺利卖掉。养殖数量少，收购商不够来回运费不愿来收购。

鹅品种不纯，个体因素，饲喂不当，造成鹅群大少不一，较严重时不能同时出栏需分两次出售。

纯舍饲食量大，每只鹅至少需40-60斤草粉和10来斤精料，放牧可省草粉用量。

北方养鹅少，鹅苗有时紧张，想上鹅苗时未必能买到鹅苗，南方的鹅苗需量大才给送来。因鹅产蛋为季节性，因此小鹅孵化也呈季节性，天热时，鹅蛋少，苗就少，现在也有捣反季节产蛋的种鹅场，但毕竟是少数……因此想买鹅苗不一定马上能买到，经常需提前预定……

养殖中发现：鹅虽是草食鸟类，但并非所有草都吃，也不会一次性将草吃光。实际只有在鹅饿着肚子时才会大量的吃无异味杂草。在正常饲喂的情况下〔早晚各喂一次〕鹅也仅先吃爱吃的草，其它的草仅吃少量，当不喂料时鹅才会大量吃所有无异味无毒杂草……且鹅吃嫩草叶较多，因此若用鹅治杂草宜早放（杂草嫩时），可控制所有杂草生长。

肉鹅数量少销售不及时而增加成本或者掉膘……侍一批卖完后不一定可以顺利买到鹅苗，因为北方鹅少苗也少，且鹅正常产蛋有季节性，但现在也有利用反季产蛋技术的，但成本高，鹅苗贵.因此若同进同出一批挨一批走，经常会廷长周期；所以北方大部分专业养殖户都是一个月进一批，售一批，每月有进有出。或大鹅快出栏时就联系买小鹅，由于小鹅占地少，需在室内，因此基本与大鹅在占地上没有什么冲突。

一个人养鹅无论多少只，平时并不是太累，但是离不开身，养鹅100天了，三个多月我也仅休息了一天，且这一天还是去***买养鹅用物品。家中难免有事，所以累点不怕，就怕有事时抽不开身……

养鹅与养柴鸡的比较：〔纯属个人观点〕

观察发现：鸡也吃草但不多，或仅吃少量嫩叶主吃草籽、虫子、土中刨食……鹅吃植物下层叶片，能够得到的绿叶在一定时期内会全部吃光，〔有很大异味草不吃，硬杆不吃，嫩杆可吃〕能快速抑制杂草生长，杂草过腹还田产粪量大。

因此，若以除草，施有机物肥为主，兼收获产品，适合养鹅。鹅不善登高有50公分的围栏即可，要求低。若以除少量小草与除虫、收获柴鸡蛋为主，则适合养柴鸡，柴鸡体型小可攀飞一定高度，因此对围网要求高。若以护理果树为主，也可以鸡鹅混养，但鸡鹅都必须为成年，由于雏鸡鹅易交叉染病，死亡率高。鹅可以保护鸡避免兽害，许多散养鸡场都少量混养鹅。

养鹅分两种模式：一是养种鹅，产蛋〔售蛋或交孵化场〕，但鹅每年最热的几个月不产蛋。二是短期养肉鹅：一月龄内全人工喂，一月后放至果树林，每天傍昨补喂一次；草若充足，可三、四个月长到七斤左右，林间草少或者傍晚不补喂则生长期会廷长……日龄较长的老鹅卖价会高一些。或者淡季鹅市价格不稳定，此时可主要采食杂草，侍体重差不多时或市场行情好时再卖，市场差就让其继续果园食草。无论养鸡养鹅在果园内都必须有自动饮水器。

前些时给孩子买了些柴鸡蛋与养柴鸡的了解了一下：柴鸡养至6-8个月才开始产蛋。柴鸡蛋个小，约十三个左右一斤，热天产蛋少，明显不及蛋鸡，柴小鸡成活率低……路边散卖的柴鸡蛋10元到12元一斤。

建议：通过观察和试验，弄千数来只在水塘处围些草地建些塑料布临时小棚，将一月龄后的鹅放到水塘自由采

食生长（不用喂料），待市场价高时捉出卖掉，或将鹅散养到农田或果园。只要有草有水就可以正常生长〔生长期稍长一些〕或卖前用粮食催肥十来天。详细一点说：六月中旬上一批鹅，人工养一个月后正好玉米长高全部散放到玉米田间水坑，在水坑边上支几个简易小棚，自然散养上两个多月，再集中催肥15天正赶上农历八月十五或十月一的高价期，由于整个生长4个月左右，散养两月无饲料投入，可降一半草料成本；正好高价期出售又可多盈利20%-50%；因此，这样一批可挣到平时2-3批的钱……根据山尹村的实际情况与市场规律：1、全年均衡饲养，连续生产，以量及年均收益为标准。2、最少的投入，最大的收益。根据现场情况与市场规律定时定向生产，利用农田作物，一次性饲养。

养鹅利润总分析：每批鹅养90天左右，需投入30-40元〔种，药，料等但不算人工〕，销售〔平时〕每只40-50元！即成本控制好了，可30元以内养成一只鹅，市场不错时或鹅长的肥大时售50元以上，每只可得20元以上。相反，成本投入高，市场价低时可能会赚不到钱；在不发生大型传染病时养鹅基本不赔钱，整体来说养一只鹅可获利10-20元，旺季时养鹅利润较高，常年饲养平均下来每只可获利20元左右。

7月底售鹅58只，平均每只7斤多，6元一斤，共销售了两千肆佰多元。剩下一百三十多只…9月初出售，反倒轻了不少，均重6.3斤，共得4800元。还剩下4只送人了……

在这所谓的淡季，全程下来收入2000元左右，第一次卖过后，剩下的鹅全部散养到田间、玉米地，降低了饲料成本，鹅群也瘦了下来。在这提一句：玉米地散养鹅，对玉米有明显伤害，尤其是鹅2月龄以后，实际操作时注意观察，及时调整。

简单总结几点：

鹅食量超大，周边没有大量低价下脚料别养；低能量饲料大体积，所以费人工，或者说很累。

鹅抗病力强，但不等于不得病，加强管理，疫苗到位，药物预防基本可以控制在10%左右死亡率，大部分是死在1月龄前。在这提醒，因温度低雏鹅挤压窒息死亡十分严重，一夜死一群。

鹅苗价格不定，低时5元高时15元，对成本影响很大，并且鹅苗供应不均衡，甚至品中混杂。

成鹅售价不定，淡旺季、鹅品种、鹅肥瘦度、体重，鹅的日龄等等都有关系。有客商喜欢要120日以上的大鹅，据说绒毛好拔除……

鹅群受惊吓应激反应很严重，轻者怕人重者拒食2-3日，且日后严重胆小。所以捉鹅时，免疫时，轰赶时一定要尽量轻动作或分成小群再操作。

一只鹅空腹与饱腹能差4两以上，所以……你懂得。

好了，这是我通过4个月的养鹅实践，总结的一些简单资料，供大家参考，有不对之处多提意见，毕竟对于大多养鹅户来说我只是只菜鸟！

谢谢大家！

20131001

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