厚皮甜瓜栽培技术

导读：　厚皮甜瓜栽培技术(共7篇)厚皮甜瓜大棚温室栽培技术[农广天地]IVF117厚皮甜瓜日光温室栽培技术(20140310)上世纪80年代末，随着日光温室、塑料大棚等保护设施的迅速发展以及厚皮甜瓜保护地品种的大力推广，厚皮甜瓜生产已经开始走向全国各地。利用日光温室、塑料大棚等设施栽培的厚皮甜瓜，不但能够补充淡季市场的供应, 而且瓜...

篇一 厚皮甜瓜栽培技术
厚皮甜瓜大棚温室栽培技术

　　[农广天地]IVF117厚皮甜瓜日光温室栽培技术(20140310)

　　上世纪80年代末，随着日光温室、塑料大棚等保护设施的迅速发展以及厚皮甜瓜保护地品种的大力推广，厚皮甜瓜生产已经开始走向全国各地。利用日光温室、塑料大棚等设施栽培的厚皮甜瓜，不但能够补充淡季市场的供应, 而且瓜的外观好、品质佳，它已经成为了市场上十分畅销的中高档时令水果。在本期的节目里，主要向观众朋友们介绍了厚皮甜瓜新品种IVF117的品种特征特性、栽培季节时期、温度管理、日光温室的设施要求，从培育壮苗到开花结果成熟收获时期的各阶段的温、湿度、光照管理，浇水施肥管理，以及病虫害的防治等内容。

　　厚皮甜瓜设施栽培模式：
　　近几年来，厚皮甜瓜设施栽培的模式发展很快，针对不同地区、不同经济条件和生产目标，厚皮甜瓜设施栽培的模式也不同，常见的有土壤栽培、椰糠加营养液培、自然砂培、有机生态型无土栽培。土壤栽培一般在建棚初期。土壤没有种过瓜类作物的前1～2年内使用。土壤栽培管理较简单，成本低，但多次连作后会产生连作障碍，发生缺素、自毒现象；同时土传病害严重，果实品质下降等。椰糠加营养液培中的主基质采用椰子纤维(简称椰糠)，适当加配粗砂、稻谷壳和有机肥等，在厚皮甜瓜不同生长时期采用不同的营养液肥料配方，当前此模式在海南应用较广。自然砂培是在海坡上的砂地里栽培厚皮甜瓜，覆膜滴灌技术的推广使砂地里种厚皮甜瓜成为现实，同时在砂地里种厚皮甜瓜无根结线虫危害，甜瓜品质较好。近2年发展很快。有机生态型无土栽培是采用有机基质加滴清水或有机肥浸出液，新疆农业科学院哈密瓜研究中心吴明珠院士评价采用有机生态型无土栽培的厚皮甜瓜外观、品质、风味和口感均优于采用营养液配方的产品。

　　
　　厚皮甜瓜主要分布地区和品种：
　　海南省厚皮甜瓜设施栽培主要分布在南部的陵水、三亚、乐东、东方一带，当地气候干燥，降雨量少，阳光充足，非常适宜厚皮甜瓜的生长，其中陵水栽培面积约700 hm²，三亚、乐东各约600hm²，东方约100hm²。海南设施栽培中应用的厚皮甜瓜品种有国内选育的品种。也有从我国台湾、日本引进的品种。国内品种有金凤凰、昭君1号、金蜜6号、金海蜜、金辉1号等，台湾品种有金蜜、蜜世界、状元、长香玉、金香玉等，日本品种有情网、伊丽莎白等。这2年设施栽培面积最大的厚皮甜瓜品种为昭君1号和金蜜6号。
　　
　　厚皮甜瓜栽培措施
　　海南厚皮甜瓜设施栽培通常是1年2茬：第1茬在9月下旬至11月上旬播种。12月至翌年1月瓜果成熟上市；第2茬在1～2月播种育苗，3月下旬至5月上旬采收。一般采用单蔓或双蔓整枝，留果方式为1蔓1果，2蔓1果或2蔓2果(size=2>2栽植1100～1200株。每株留1果；小果型甜瓜每667m²栽植1500～1600株，每株留1果，或每667m²栽植900～950株，每株留2果。海南设施栽培甜瓜需要人工授粉，如遇不良气候条件时则采用生长调节剂处理，但生长调节剂对甜瓜品质有影响。
　　
　　厚皮甜瓜栽培经济效益分析：
　　从近几年海南设施栽培的厚皮甜瓜情况看，市场价格波动较大，每年12月至来年4月底前，一级果田间价格每kg4～8元，5月份后价格急速下降，一般每k只1～3元。主要原因：一是5月份后夜温升高，甜瓜品质下降；二是山东等地的设施甜瓜已上市。海南厚皮甜瓜生产按正常年景每667 1112产值为1～1.5万元，如采用简易大棚，扣除建棚费折旧0.3万元，生产成本0.4万元，每667mz利润0.7～0.8万元。但在实际生产中，由于厚皮甜瓜栽培容易受栽培技术、台风、病虫害、阴雨天气等因素影响，实际收益往往偏低10％～30％。

　　厚皮甜瓜栽培技术：

　　1 地块选择
　　选择光照充足、排灌方便、地下水位低、土层深厚疏松、环境条件符合无公害瓜菜生产要求的沙壤土地块。
　　2 品种选择
　　选择品质好、抗病耐运、高产稳产、耐寒的早熟品种，如伊丽莎白、玉金香等品种。
　　3 播期与播量
　　播期可根据前作茬口和反季节上市的要求灵活安排。本地早春大棚栽培播期为1月上中旬，苗龄40～45d左右，每667m2大田用种量在40～75g。
　　4 种子预处理
　　4.1 晒种 选择晴好无风天，将种子置于阳光下暴晒1～2d，以促进种子活性物质的转化。
　　4.2 浸种催芽 将选好的种子放在55℃的温水中搅拌15min，让其自然冷却至水温30℃时，再浸泡6h，然后捞出用清水冲洗至种皮无粘液，沥干水分，用干净的湿纱布包好，放在30～32℃条件下催芽，待70%的种子露白后即可播种。
　　5 育苗
　　5.1 营养土配制 取菜园土3份与过筛优质腐熟粪肥1份拌匀，然后在每1m3床土中加1kg硫酸铵、2kg过磷酸钙、0.5kg磷酸二氢钾、10kg草木灰、50%多菌灵可湿性粉剂80g，充分拌匀后备用。
　　5.2 排钵 将充分拌匀的营养土装入直径10cm、高10cm的营养钵中，九成满即可，然后将装好营养土的营养钵排成宽1.5～2.0m苗床，钵体间隙用营养土填实，苗床一般置于大棚或温室内，每667m2大田需营养钵1 500～2 400个。
　　5.3 精细播种 播前补足钵土水分，将露白的种子平放在钵内，每钵1粒，播后覆盖1cm厚的营养土，然后于苗床畦面上覆盖地膜，扣小拱棚并加盖薄膜、草帘保温保湿，出苗后撤掉地膜。
　　5.4 苗期管理 出苗前白天棚内温度保持30～32℃，夜间不低于20℃，以便尽快出苗；幼苗破土后，需放风降温，白天棚内温度控制在22～25℃，夜间15～17℃，防止出现高脚苗；第一片真叶平展后，白天棚内温度控制在25～30℃，夜间15～18℃，定植前7～10d通风炼苗。出苗后一般不浇水，若缺水可在中午用喷壶浇水，保持苗床湿润，若苗床太湿，可撒干土或草木灰控制苗床湿度。苗期注意防治猝倒病，可用75%百菌清1 000倍或多菌灵500倍液喷洒或灌根。
　　6 定植
　　6.1 整地作畦 一般每667m2大田施腐熟有机肥4 000kg、腐熟饼肥200kg、尿素20kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾25kg。施肥后深翻土地30～40cm，耧耙整平。南北走向大棚要顺棚向作畦，东西走向大棚要横棚向作畦，畦宽1.0m、高15～20cm，畦沟宽40cm。
　　6.2 扣棚 移栽前7～10d，盖好棚膜，棚内用福尔马林或多菌灵闷棚消毒，然后在整好的畦面上覆盖地膜，以提高地温。
　　6.3 移栽 2月中下旬，当甜瓜幼苗达3叶1心、棚内10cm地温稳定在15℃以上时，即可选择冷尾暖头的晴天上午进行带水定植。一般单蔓整枝每667m2约2 000株，双行梅花形定植，每畦种2行，畦面行距0.45m，株距0.4～0.45m；双蔓整枝每667m2约1 000株，畦中央种1行，株距同上。定植时将营养钵苗安放于定植孔内，使子叶与定植方向一致，深度与瓜垄相平，浇足定植水，封好定植孔，然后于大棚内定植地膜上加扣小拱棚，大棚外加盖草帘。
　　7 田间管理
　　7.1 棚温管理 定植后，棚温白天保持在25～30℃，超过30℃应稍加通风，晚上最低温度不低于15℃；坐瓜后，白天加大通风量控制温度，晚上不盖膜以增大昼夜温差。
　　7.2 立架绑蔓及时吊瓜 大棚厚皮甜瓜宜采用立架栽培，当瓜蔓有7～8片真叶时，紧靠植株上下拉绳，利用顶端棚架和与畦面平行拉紧铅丝作为上下固定点，以便使立架用绳拉紧，便于绑蔓和瓜蔓攀缘。瓜蔓生长速度快，每隔3～4叶采用“8”字形扣法将主蔓扣在立架上及时绑蔓，绑蔓宜午后进行，上午瓜蔓脆弱易折断。当结瓜鸡蛋大小时应及时用网或绳托住，防止瓜成熟时从主蔓上掉落地面，造成果皮碰伤。
　　7.3 整枝打杈 单蔓整枝：将主蔓8节以下所有侧蔓摘除，留取9～12节侧蔓开花坐瓜，侧蔓2叶开花，3叶打顶，当主蔓达25片叶，单株坐瓜3～4个时打顶除杈，摘除主蔓生长点，抹去12节以上所有侧蔓；双蔓整枝：主蔓4叶时摘心，留2个健壮侧蔓，侧蔓整枝及留果方法与单蔓整枝相同。
　　7.4 保花保果 甜瓜坐瓜节位控制在9～12节，每株留取节位邻近形状圆整果实1～2个，摘除多余劣果。花期人工授粉宜在晴天上午9∶00进行，授粉时将当天盛开且已开始散粉的雄花摘下，摘掉花瓣，将花粉轻涂雌花柱头，一般一朵雄花可涂抹2～3朵雌花。此外，也可用坐瓜灵在雌花开放当天或开花前1～3d内喷花，坐果率可达90%以上。
　　7.5 肥水管理 定植后至伸蔓前，瓜苗需水量小，应控制浇水；伸蔓期每667m2带水追施尿素8～10kg、磷酸二铵5～7kg、硫酸钾2～3kg；开花后一周，控制浇水，防止植株徒长而影响座瓜；进入膨瓜期，每667m2带水追施硫酸钾3～4kg、磷酸二氢钾2～3kg，隔7～10d后再浇1次水；采收前7～10d，不再浇水，以提高瓜的糖分含量。
　　8 病虫害防治
　　本地甜瓜主要病害有猝倒病、霜霉病、白粉病，主要虫害有白粉虱、蚜虫、潜叶蝇等。防治病虫害应坚持“预防为主，综合防治”的方针，严格按照无公害瓜菜生产要求用药。具体用药技术见表1。
　　9 适时采收
　　早熟品种开花后30～35d，中晚熟品种35～40d，果实即可成熟，采收时宜在早晨用剪刀将坐瓜节位侧枝剪下，分级包装后上市。

篇二 厚皮甜瓜栽培技术
北方大棚厚皮甜瓜吊蔓栽培技术

　　厚皮甜瓜吊蔓栽培，是在茎蔓地爬生产的基础上发展起来的一种新型立体栽培模式，它具有通风透光、果实品质高、管理方便、病虫害发生少等优点。实践证明，该技术可有效防止土传病害，增强植株抗逆能力，因而能提高甜瓜产量和品质；同时，还能实现春提早和秋延后栽培，较露地和覆膜等常规栽培延长采收期30天以上，从而能大幅度增加甜瓜栽培的经济效益。现将该项厚皮甜瓜栽培技术的关键环节介绍如下：

　　一、选地、整地与施肥

　　建棚地点应选择背风、向阳、排水良好、土层深厚肥沃、地势较高的地块，前茬最好为谷类、玉米、高粱、小麦等。选好地后，在冬季来临之前建好棚室，并进行秋翻整地，施足基肥。一般应结合深翻（30～40厘米）每亩撒施充分腐熟有机肥5000～7000千克，硫酸钾三元复合肥60～100千克，然后将土壤与肥料混匀整平，起垄，待定植。

　　二、品种选择

　　应选择高产、早熟、抗寒、抗病性强和甜度高的厚皮甜瓜品种，目前种植表现较好的有伊丽莎白、海蜜1号、骄雪6号，以及网纹甜瓜品种蓝甜5号、中蜜1号等。

　　三、确定适宜的播种期与定植期

　　早春大棚的播种和定植时间应根据当地气候条件和大棚保温性能而定，一般若棚内最低温度能够保持在8℃以上即可定植。在河南省濮阳地区若棚内不挂保温幕[

　　四、育苗

　　1. 营养土配制。

　　营养土配方：肥沃无菌田园土占60%，充分腐熟优质圈粪、骡马粪占40%，每立方米营养土加入50%多菌灵200克，用50%辛硫磷1000倍液喷拌营养土，使其混合均匀，然后堆闷7天灭菌、灭虫；装入8厘米×10厘米营养钵内，均匀摆放在育苗畦内等待播种。

　　2. 种子处理。

　　将种子用12～15℃的凉水浸泡1小时，捞出控净水，倒入3～4倍种子量的药液里，浸泡4～6小时（常采用的浸种药剂有300倍液的福尔马林、1000倍液的硫酸铜、600倍液的50%多菌灵等，每小时拌动1次）；然后搓掉种皮黏液，淋清水洗净，用湿布包好放在25～32℃条件下催芽。

　　3. 播种。

　　当幼芽长至2～3毫米长时，放在10～15℃低温条件下炼芽4～5小时即可播种。播种前一天苗床浇足水，待地温上升后再播种。播种时每个营养钵内平放1粒种子，在种子上面均匀覆盖1厘米厚的过筛营养土，然后覆膜。

　　4. 播种后管理。

　　播种后白天温度控制在32～35℃，夜间21～23℃。出苗后逐渐降温，白天保持22～25℃，夜间保持15～18℃。

　　五、定植

　　1. 提早扣棚升温。在定植前30天扣棚升温。早春大棚如果要提前定植，常在棚内膜下（距棚膜20～30厘米处）吊1～2层内幕（膜内含有无滴剂的薄膜），两层幕之间的距离一般为14厘米左右。在扣棚后要马上进行吊蔓，以提早升温。

　　2. 起垄、做畦、定植。

　　扣棚后在棚内顺棚向起高垄，垄宽60～80厘米，沟宽20～30厘米，高15～20厘米。做好后浇透水造墒，等待定植。冷棚定植一般选择晴朗无风、气温较高的天气进行。定植时在做好的垄背上打孔，孔距30～33厘米，每亩定植2000株左右，地力水平较差的可提高到2300～2500株。需将营养钵内的瓜苗取出，放入定植孔内，随手在定植孔内浇水，等水渗下后还要用土把定植孔周围封严。定植后密闭棚室7天，保温、保湿促进缓苗。

篇三 厚皮甜瓜栽培技术
莘县设施厚皮甜瓜实用种植技术

新优品种 栽培管理

2014（7）：71 - 73

本期视点 病虫防控 产业市场

蒋卫杰博士：聚焦生产一线（一）

莘县设施厚皮甜瓜实用种植技术

翟合生2 刘学芳2 王凤娥2 蒋卫杰1*

（1中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京100081；2山东省莘县农业局，山东莘县252400）

等品种）；薄皮甜瓜系列有花蕾1号、景甜等品种。

莘县瓜农在长期的甜瓜实际生产中，通 过不断摸索和完善种植技术，促进了甜瓜种植 水平和产量的不断提高，实现了甜瓜产业的持 续发展。本文技术内容来自于莘县瓜农生产第 一线的甜瓜栽培经验，具有较强的可操作性。 这些第一手的实践经验对于提升其他地区的 甜瓜生产水平也具有一定的参考价值。

2 栽培茬口

甜瓜在莘县一年四季均有栽培，主要栽培模式 有日光温室冬春茬、大棚早春茬和秋茬。冬春茬一 般在12月上中旬育苗，翌年1月中旬前后定植，2 月中旬授粉，3月中下旬收获第1茬瓜，4月中旬收 获第2茬瓜，以后还可以收获第3和第4茬瓜。大 棚早春茬一般在1月中下旬育苗，2月中旬定植， 苗龄25～30 d（天），“五一”前后收获第1茬瓜； 大棚秋茬一般在7～8月播种育苗，11月上中旬收获。

山东省莘县自20世纪90年代初引入厚皮甜瓜 设施种植品种和栽培技术，经过二十余年的发展，

3 栽培经验集锦

种植面积已达6 000 hm2 （9万亩），总产量达45万t， 二十多年来，莘县瓜农在甜瓜一线生产中，摸 设施甜瓜栽培也获得了显著的经济效益和生态效 益，一般冬春茬日光温室每667 m2产甜瓜 5 000～ 6 500 kg，收益30 000～45 000元；大棚早春茬（2 月上旬定植）甜瓜收益2万元左右；秋茬甜瓜一 般收益6 000～8 000元。甜瓜种植主要分布在莘县 的河店镇、燕店镇、魏庄镇、大王寨乡。1996年3 月莘县被国务院发展研究中心农村发展研究部、中 国农学会特产经济专业委员会、中国特产报社，授 予“中国香瓜之乡”。

1 栽培品种

目前莘县种植品种由原来的几个厚皮甜瓜，扩 展到有30多个甜瓜系列品种。厚皮甜瓜系列主要 有黄皮伊丽莎白系列（瑞红等品种）、白皮西莫洛 托系列（西莫洛托等品种）、网纹系列（网纹2号

翟合生，高级农艺师，专业方向：保护地蔬菜栽培，电话：0635- 2163210，E-mail：sdsxngx@163.com

*通讯作者：蒋卫杰，研究员，专业方向：温室作物生理和无土栽培， E-mail：jiang8797@sina.com

收稿日期：2014-06-18；接受日期：2014-06-21

索总结出了一系列栽培经验，这些实践经验不但对 莘县甜瓜产业的可持续发展起重要作用，而且对于 提升其他地区的甜瓜生产水平，乃至我国甜瓜产业 可持续发展都具有一定的参考价值。

3.1 播种催芽 提倡选用有种衣剂包衣的种子， 预防苗期病虫害。没有用种衣剂包衣的种子采用温 汤浸种，浸种之前先晒种2 d（天），然后用55 ℃ 的清水浸种，边倒水边搅拌，在常温下加入碧护 （0.136%赤·吲哚乙酸·芸薹，下同）1 000倍液 浸泡5～8 h（小时），捞出沥干后用湿棉毛巾包好。 当地用新鲜细河沙，洗净晒干消毒，按1份浸泡好 的种子和3份无滴水的湿河沙拌匀，再装入洁净无 毒的塑料袋，置于30～32 ℃环境下，18～20 h（小 时）即可出芽。出芽后轻轻过筛，滤出发芽种子。 播种前要先将营养钵浇透，喷1遍30%甲霜·噁

霉灵（瑞苗清）可湿性粉剂，每8 mL兑水15 kg， 或52.5%恶酮霜脲氰（抑快净）2 500～3 000倍 液，并将覆种土用50%多菌灵可湿性粉剂500倍 液消毒。播种时要将种子平放、胚根向下，盖上1

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cm厚的土，其上再喷1遍75%百菌清可湿性粉剂

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