视频种菜养猪新技术

导读：　视频种菜养猪新技术(共7篇)孙志刚：奇妙的智能化养猪种菜一体化温室效益高【导读】在山东省博兴县农村，每到夜幕降临，经常会看到这样一幅景象。明明在茫茫原野，怎么会有这么辉煌的建筑？据说这是全球第二家，第一家在丹麦，第二家就是这里。房子的主人叫孙志刚。为了建这大房子，光图纸他就花了15万美元。这房子到底是干什么用的？它又会给孙志刚...

篇一 视频种菜养猪新技术
孙志刚：奇妙的智能化养猪种菜一体化温室效益高

　　【导读】在山东省博兴县农村，每到夜幕降临，经常会看到这样一幅景象。明明在茫茫原野，怎么会有这么辉煌的建筑？据说这是全球第二家，第一家在丹麦，第二家就是这里。房子的主人叫孙志刚。为了建这大房子，光图纸他就花了15万美元。这房子到底是干什么用的？它又会给孙志刚带来什么呢？原来是智能化种养一体化温室。一楼养猪，二楼种植西红柿。猪呼出的二氧化碳被二楼的植物利用，植物呼出的氧气给一楼的猪。猪粪变沼液成为植物的肥料，沼气发电以及太阳能维护温室系统运行，环保生态、能源高效循环利用的典范，整个系统高度自动化，又被称为新型智慧农业。

奇妙的大房子

　　【主持人】：在山东省博兴县，有个叫孙志刚的人，2013年他建造了一座奇特的大房子。据说这在全世界也是是第二家，亚洲为第一家。可这房子并不住人，而是用来养猪、种菜。这里的蔬菜产量是普通种植的四倍，猪肉卖出的价格是一般市场价的两倍，年产值近8000万元。不过，为了建造这大房子，孙志刚可没少投入，光图纸他就花了15万美元。

　　【解说】：隆冬时节，记者来到山东省博兴县，远远地看到了孙志刚的这所大房子。在寂静的傍晚，这座建筑显得格外醒目。这里成了博兴县一道亮丽的风景。

　　奇怪的是，这么漂亮的房子是用来养猪、种菜的。蔬菜的产量是普通种植的四倍，猪肉也卖到市场价的两倍。

　　带着好奇，记者准备随孙志刚走进大房子。进去之前先要消毒。

　　在一楼，记者见到了这些家伙。它们的生活条件真够讲究的。在这封闭的大房子里，虽然是在严寒的冬季，环境却是温暖如春。

　　【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚：我觉得猪生活的比我们都好。

　　【解说】：这里一年四季的温度都是猪感觉最舒适的温度。而且，这么多猪生活在一起，既见不到什么粪便，也没有什么异味。

　　等上了二楼，却又是另一番景象。一排排彩灯，金碧辉煌。西红柿整齐一致，生机盎然。

　　在这里，就像身处于天然氧吧。

　　【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚：这里边空气、湿度、光照都特别舒服。并且还是绿色的。在这里边工作心情特别好。她们工作又特别轻松，已经颠覆了面朝黄土背朝天的那种劳作模式了。

　　【解说】：孙志刚建造的这个大房子是一个现代化温室。

　　我们常见的温室一般就一层，大部分是用来种花、种菜。这个温室，却与众不同，上下两层，二楼种菜，一层养猪。

　　更神奇的是，10亩地，一年的产值就有8千万元。这么高的产值，完全来自于温室内部的能源循环利用，这在全世界也不多见。

　　【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚：没有任何废弃物。我们整个是环保的，污染没有排放，零排放。

　　【解说】：说来神奇，不过，为了建造这个温室，孙志刚也投入了大量资金，光图纸就花掉了15万美元。

　　小标题：15万美元买来一套图纸

　　【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚：觉得这是疯子干的活吧。我也觉得自己是一个疯子，15万美元，折合人民币百十万元，一百多万元。

　　【解说】：这些图纸为什么这么值钱，孙志刚又怎么会如此青睐?这还得从2002年说起。

　　【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚：我2002年主要做研修生外派。主要向日本、韩国、新加坡等国家派出这种劳务研修生，农业的研修生派出的比较多。

　　【解说】：孙志刚靠劳务输出和培训积累了一些资金[

　　2012年，他抓住了一次机遇。

　　【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚：偶尔一个机会，通过中国农业大学的一位教授，认识了一个农业方面的设计师。

　　【解说】：给孙志刚带来机遇的就是这位，加拿大的托马斯.拉森教授。拉森教授的一个新型农业项目，让孙志刚眼前一亮。

　　【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚：因为它是一个全新的农业方式，是循环农业，又是环保农业。

　　【解说】：作为投资人，让孙志刚看中的项目，是拉森教授的一座神奇的现代化温室，那座温室既能实现能源的循环利用，又有巨大的增收效果。

　　【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚：我说这是你停留在脑子里的一个想法吗?他说不是，我现在已经成功了。他已经在丹麦成功地建成了一例了。

　　【解说】：既然有成功的范例，孙志刚的心里有了底。他立马决定，无论多贵也要买回那座温室的设计图纸。

　　【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚：我觉得投资这个人的设计是值得的。你看这是他给我们设计的图纸，这么一本书。

　　小标题：23张图纸，15万美元!

　　【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚：这是图纸呀，是从图上看到的东西，在实际建设的过程中存在很多的问题。

　　【解说】：为了把设计图纸真正落地，孙志刚又先后邀请了国内七家单位联合研发，取得了宝贵的经验和成果。

　　【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚：在研发的过程中，我们申请了四个方面的专利，13个实用新型专利。

　　【解说】：全新的现代化温室在2013年建成，这在当地引起了很大的反响，也成为博兴县乡村的一景。

　　【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司总经理 孙志刚：它有太多先进的理念，先进的设施，先进的思想在里面。当我们投产使用的时候，这才叫工厂化的现代农业。

　　【解说】：就因为高科技，这个温室有着很多特别之处，就连猪呼出的气也有了特别的用途。

　　小标题：猪呼出的气成了宝

　　【解说】：住进楼房的猪，环境是全封闭的。在这里，风吹不着，雨淋不着。这不仅仅是居住条件的改善，其实这相对封闭的环境还有更大的作用。

　　封闭的环境，猪呼出的气就不会跑出去，这样，便于收集。可是，几千多头猪生活在一起，也需要吸气呀，没有新鲜的空气可不成。

　　人活一口气，猪也是一样，每时每刻都要呼吸，吸收氧气，呼出二氧化碳。这样封闭的环境，新鲜空气哪里来?

　　【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司技术顾问 冯立新：我们为了解决这个问题，设计了两套进风设备和排气设备。这一条进风设备进来新鲜空气。

　　【解说】：为了保证空气质量，进来的空气都是经过过滤的。这样，即便相对封闭，猪也可以呼吸到新鲜空气。

　　【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司技术顾问 冯立新：猪呼出的二氧化碳气体再顺着这条管道出去了。

　　【解说】：对于许多养殖场来说，猪呼出的二氧化碳那就是废气，没什么用，无形中增加了大气的温室效应，污染环境。

　　在温室里，如果让二氧化碳一直攒着，积累多了，这猪也受不了。

　　如今，在孙志刚这里，情况就不一样了。二氧化碳不再是废气，还成了宝贝。因为二楼的西红柿正需要二氧化碳。

　　【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司技术员 周兴福：植物最主要的活动就是进行光合作用。光合作用主要是吸收空气中的二氧化碳，释放出来氧气。

　　【解说】：植物通过光合作用进行能量转化和营养积累，这里边二氧化碳是必不可少的。二氧化碳虽然看不见，摸不着，但是它的多少直接影响到光合效能和最后的产量。

　　【采访】山东省博兴县某生态高效循环农业开发有限公司技术员 周兴福：我们以前都是采用二氧化碳发生器，化学的方法，把二氧化碳制造出来，人为地增加二氧化碳的浓度。

　　【解说】：在这里用不着花钱，就有现成的二氧化碳。几千头猪每天都要呼出大量的二氧化碳。二氧化碳正好让西红柿吸收利用，省钱又环保。可问题却没这么简单。

　　原来在猪圈里，不仅有猪呼出的二氧化碳，还有粪便里的氨气等其它气体。它们是混合在一起的。

　　像氨气一般在下层。平时虽然看不见，但是能闻得到，有一股呛鼻的味道。它们对猪来说危害很大。

篇二 视频种菜养猪新技术
渠述欣养猪新技术：发酵床的革新

　　[科技苑]发酵床的革新(20110902)

　　2008年，山东省郓城县的养猪大户渠述欣开始用发酵床养猪。后来发现，为发酵床有很多弊端，如夏季热量过高，猪难以适应，而产生热应激；整体发酵速度过快，垫料使用周期短，菌种价格太贵，养殖成本太高等。渠述欣边养猪，边对发酵床进行改造，用自然菌代替了专业菌，用微生物消毒代替了药物消毒，通过降低垫料含水量和定时喷撒菌液的方式，让发酵床实现了冬暖夏凉，温度可调，而且投入不多，操作简单，非常实用，成为当地养猪业的一个亮点，为当地的生态养殖探索出了一条新路子。

　　渠述欣，在当地的养猪业人家那可是响当当的人物，不过人家出名不光是因为他的养殖规模大，更重要的是他养猪有鲜招，这不又有几个人向他取经来了，学的就是他的一种低碳养猪法。“低碳”现在可是个时髦词，用在养猪上又是咋回事呢？走进猪舍，与众不同的就是每个猪圈里都有半圈锯末、稻壳之类的东西，并且铺了厚厚的一层，莫非和这有关系？

　　渠述欣说这是一种新型的发酵床养猪法，可别小看这些锯末、稻壳，它可是渠述欣实现低碳养猪的一个法宝。

　　大家看到了吧，采取这种养猪法，不但节省了饲料，也减少了用药方面的开销，同时呢，还消除了粪便残留和对空气的污染，大大改善了养殖环境。其实还不止这些，这种猪圈由于不用经常冲洗，在节约了大量的水资源的同时，也节省了劳动力。

　　新一代发酵床低成本防病养殖模式因采用的低成本全发酵无抗液体饲料，饲料成本可以可降低约0.3-0.5元/斤，光这一项就每头猪就节省100-200元，又减少人工、用药、用水等直接饲养成本40～90元/头，绿色生猪每头又可多卖80-100元，另外该模式充分利用了锯末、农作秸秆等作为垫料生产优质生物有机肥，可以改良土壤、促进农作物生长，还是一种绿色的生物农药可以防治植物病害，综合效果超过市售的复合肥。

篇三 视频种菜养猪新技术
日光温室_猪-沼-菜_生态养猪新技术

２（）０７第５期养猪ｓｗＩＮＥ

ＰＲＯＤｕｃＴｌ０Ｎ２９

日光温室“猪一沼一菜＂生态养猪新技术

’

赵鹏”，张国良”，李纪平１，唐荣辉ｕ，熊衡”，李江涛”

（１．北京养猪育种中心，北京海淀１０００８５；２．北京市ｓＰＦ猪育种管理中心，北京海淀ｌｏ００９５

３．承德三元中育畜产有限责任公司，河北承德０６７５０５）

中图分类号：ｓ８２８

４＇６

文献标识码：Ｂ文章编号：１【）０２一１９５７ｆ２００７１０５—００２９—０３

摘要：本文介绍了在北方日光温室菜棚中进行“猪一沼一菜”模式生态养猪的基本技术方案及配套养猪技术，并对该模式的经济效益和社会生态效益进行了初步分析，以期能对北方农村的养猪生产起一定的指导作用。

关键词：猪一沼一菜模式；日光温室；生态养猪日光温室“猪一沼一菜”模式是指在北方的曰光宽可以方便开台的通风口。

温室菜棚一端修建沼气池，在沼气池上建猪舍，把养在菜棚内地势较为高燥的一端，分隔出适当空猪、沼气和种菜合理配置，形成能源（太阳能、沼气）、间建造沼气池和猪舍，猪舍面积可根据饲养头数确肥源（牲畜粪尿、沼液和沼渣）紧密联系，养殖和种植定，一般每头猪占１．５～１．６ｍ２（每头猪实际利用面积

相结合，畜、沼、菜三位一体的生态复合农业工程。其１．Ｏ～１．２

ｍ２，其余面积建设其它辅助设施）。例如要饲

主要功能特点是：猪粪尿经沼气池有效发酵达生物养４肌５０头猪，隔出１０ｍ长的空间即可。

安全的目的；产生的沼气用来做饭、照明，解决农村目光温室菜棚与猪含问用砖混实体墙或“半墙

的能源问题；沼渣、沼液等有机肥料能够还田种植无半膜式”隔离。笔者建议采用后者，即下部ｌ

５

ｍ高

公害或绿色蔬菜；蔬菜的茎、叶等副产品可代替部分用厚２４ｃｍ的砖混实体墙，上部用支架和双层塑料饲料用来喂猪。该模式对促进农村生态和经济两个薄膜隔离直达棚顶。此法节约材料，还能最大限度系统的良性循环和发展大有裨益ｌ

地利于温室的早晚采光。北墙根处留出进入菜棚的河北省承德市平泉县位于东经１１８０２１０１１９。１５。、人行通道，安装封闭良好的门。基本模式如图１、图北纬４０。２４二４１０４０’之间，地处冀北山区，与坝上草２、图３所示。

原、内蒙古高原毗邻，属典型的大陆气候，发展日光温室菜棚已有数年。承德三元中育畜产有限责任公司与当地政府携手，采用“公司＋农户”的方式，推广“猪一沼一菜”模式生态养猪项目，经初步尝试取得了较好的经济效益，深受当地农民欢迎，半年来已发展到养殖户１００余户。笔者有幸从事该项目前期推广的技术服务工作数月，现将当地该模式养猪的基本技术方案总结成文，以飨读者。

１日光温室“猪一沼一菜”模式养猪的技术方案１．１

日光温室菜棚建造的主要技术参数【视频种菜养猪新技术】

日光温室应建在宽敞、背风向阳、无树木和高大

建筑遮光的地方，坐北朝南偏西５。～７。（不超过１５０），跨度７～８ｍ，东西延长，长度７０￣ｌｏｏｍ，后墙高度２．７ｍ，墙体厚度不少于１ｍ，正脊高３．５ｍ，后坡仰角３５。，温室骨架固定荷载】０ｋ∥ｍ：，薄膜采用

图２“猪一沼一菜坤ｈ观模式图３“猪一沼一菜”内部模式

Ｏ．１～０．２

ｍｍ厚的聚氯乙烯无滴膜，顶部留３０４０

ｃｍ

１．２沼气池建造的主要技术参数

收稿日期：２００７＿０５—３０收稿，２００７＿０７埘修回

沼气池由发酵贮气池、水压出料间、进料口、出

作者简介：赵鹏（１９８ｌ一），男，宁夏固原人，学士，助理畜牧师，主料口、活动盖和导气管等部分组成。沼气池位于猪【视频种菜养猪新技术】

要从事ｓＰＦ猪场的生产管理工作

舍中间或猪舍内靠近菜棚的地方，可保证发酵池冬

万　

方数据

养猪ｓｗＩＮＥ

ＰＲＯＤｕｃＴＩＯＮｆ５１

季的发酵温度；进料口设在猪舍的排水沟处，进料管埋在地下，连接进料口和发酵池；出料口和水压出料间建在菜棚内，便于蔬菜施肥。

沼气池的发酵贮气池１２。１５ｍ，，水压出料间４～

５

ｍ，，采用半连续投料发酵ｊ二艺，可兼顾生产沼气和

用肥的需要，吏适丁．农村生产实际。

ｌ

３棚内猪舍建筑技术要点

１．３．１猪舍北墙根留１米宽的人行通道，用１—１

２ｍ

高、１２ｃｍ厚的砖混实体墙与猪圈栏隔离；南边距棚膜底脚０．８～ｌｍ处，设ｌ～Ｉ．２ｍ高带有圈门的坚固铁栅栏，既利于采光，又刈‘防止猪拱坏人棚膜，铁栅栏ｈ的圈门便于肥猪出栏时使用。

１－３．２猪舍宜根据饲养规模分成若干尊兀（罔栏），每单元饲养１０～１５头猪为宜，各单元闻用１～１．２ｍ

高、１２ｃｍ厚的砖混实体墙或坚固铁栅栏分隔（用砖

混实体瑞分隔更利于防疫）。

１．３．３猪舍墙壁用水泥抹成Ｊ～１．２ｍ高的防护墙。地面用水泥抹成３。～５０的坡度，坡向前缘，水泥地面不能太光滑，防『ｔ猪打滑。在前缘铁栅栏以外棚膜以内建槽型排水沟，以利于粪尿污水流至涮气池迸料几或棚外贮粪池。１．３．４在猪舍后墙距地面１

５

ｍ以上，预留几个４０

ｃｍｘ４０

ｃｍ能开合的通风窗，便于夏季通风。窗户数视猪舍面积而定，每２０～３０ｍｚ一个为宜。在冬季后墙通风窗一般不打开。

１．３．５菜棚都各有自掘井，猪舍中再安装一个奔积不小于２００Ｌ的贮水罐（如农户常用２００Ｌ的汽油桶改装而成），架设在距地面高度２ｍ以上，通过管道与鸭嘴式自动饮水器连接，这样才能保证适宜的水压；自动饮水器的出水量以每分钟１．５～２Ｌ为宜；每栏不少于两个水嘴，水嘴高度距地面３０～５０

ｃｍ，

或。高（５０ｃｍ）一低（３０ｃｍ）固定下来，或能随着猪只生长随时调节。也可在猪舍内增设水槽供猪饮水、戏耍，但要常换水保持饮水清洁。

１．３．６可在猪台北墙脚靠近菜棚的角落修建１．０。

１．５

ｍｚ的厕所，便池与沼气池的进料口相连接。

１．３．７若猪舍地势较低，可在猪舍外围挖排水沟或建挡水墙，防止夏季雨水流进猪舍或灌满沼气池。１．３．８出于防疫的考虑，建造猪舍的目光温室菜棚宜远离交通要道、市场和居住区，远离牲畜屠宰加工厂和养殖场。２配套养猪技术２．１环境调控

２．１．１

日光温室人棚能保证的猪生长所需适宜温度

是１０℃一２８℃，湿度７０％一８０％。冬季温度低时，封闭棚膜，关闭通风口，并在棚膜上覆盖草帘或棉毯，

万　

方数据各ｉＪ口窗口挂棉帘保温；夏季温度高时，揭开前面

１～１，５

ｍ高的棚膜，打开后墙通风口或棚顶通风口，

棚顶可用黑色篷布遮荫，温度再高时可给猪体表洒水以防暑降温。猪舍温度以１８℃～２５℃为宜。２．１．２温室大棚的封闭性较好，猪群呼吸、排泄所产生的二氧化碳、氨气和硫化氢以及沼气池密封不严

刈能泄漏出的甲烷等有害气体含量过高，容易引起

中毒和其他疾病。所以，在保汪最低适宜温度的情况下，要加强通风换气。

２．１．３冬季，在猪舍的塑料薄膜离地面ｌｍ咀上，开几个３０

ｃｍ×３０

ｃｍ能开启和闭合的小窗口，对改善

猪舍内空气质量和调节猪舍温度效果明显。开小窗口之前，先在要开密口的棚膜外围粘一圈薄膜，然后再割开窗口，可避免塑料棚膜被撕裂；再在窗口的上部粘一块大于窗口的薄膜，即可随意开启和闭合该

窗口。

２．１．４通风口要视天气情况逐渐放大或闭合，避免

猪舍内温度在短时间内剧烈变化引起猪只感冒。

２．１

５及时清除猪舍内粪尿、加强消毒、保持猪舍干

燥和卫生，能有效改善猪舍内空气质莓，提高措只的抗病力。

２．２饲养管理技术

２．２．１选择优良品种的猪苗，提供优质全价饲料和

科学的饲养管理，保持温暖、干燥、清洁的环境，采用“全进全出”的饲养工艺。

２．２

２加强防疫消毒和疫病防治，结合当地疫情做

好常规疫苗的免疫注射，做好定期和小定期的消毒工作，树立“防熏于治、养重于防”的观念并付诸实施。

２．２．３猪舍和菜棚的工具要分开，避免混用，尤其足猪台消毒用喷雾器和给蔬菜施药用的喷雾器一定要分开用。

２

２．４引进猪苗应尽量避开菜棚最忙季节。１０月下

旬至１１月上旬是温室菜棚黄瓜的育苗接苗期，农户

互助生产非常忙，人员流动大，宜避免进猪苗。若提

前进猪苗，也要在黄瓜育苗接苗前至少半月进猪，到

黄瓜育苗接卣捌小猪已度过适应期，这样可避免农户分散精力、减少农户的劳动强度。已饲养小猪的温室

荣棚在蔬菜育苗接苗期要加强猪舍的环境消毒。２．２．５避免农户在菜棚饲养优良品种商品猪的同

时，还在家饲养地方品种猪或牛、羊等偶蹄类动物。

猪舍谢绝闲杂人等参观。

２

２．６温室菜棚在播种前，要用硫磺２．５湘，拌锯

末点燃对菜棚进行闷棚消毒，此期应确保猪舍和菜棚之间严格密封隔离，并加强猪舍通风，防止硫磺烟

气对猪只造成伤害。

２００７第５期

赵鹏，等口光温窜“猪一沼一菜”生态养猪新技术

３１

２．２．７蔬菜的茎、叶等副产品可代替部分饲料用来喂猪，生产出的猪肉，肉质鲜美、风味独特。３效益分析３．１经济效益

笔者对平泉县榆树林子镇农户的调查发现，发展“猪一沼一菜”项日经济效益可佳。ｌＯｍ长（约７５ｍ９的菜棚历年种菜收入在３５００元左右；而把长１０ｍ的菜棚改建成猪舍和沼气池，总投资５０００元，分摊到１０年每年才５００元；一次饲养４０头猪，３～４个月出栏，按每头猪获利５０．１００元计，可收入

２０００￣４

会，不但增加了农民的经济收入、改善了生活质量，还有利于农村的社会安定。４发现的几点不足及建议

４．１在承德市平泉县“猪一沼一菜”模式养猪的工作实践中，笔者发现农户的菜棚离家比较远，沼气仅用在菜棚的炉灶和菜棚照明上，不能有效解决农户家庭能源和照明的需要，利用率较低。建议当地政府或农村台作组织在规划“猪一沼一菜”口光温室菜棚时，综合考虑养猪、种菜、用沼气三个因素，采取“养殖小区”的模式，集中养殖、集中收集并输送沼气至居住区，这样町大大提高沼气的利用率，改善农民家庭的生活环境。

０００元，１年出栏３批，年收入６０００～１２

０００

元；同时沼气每年可节省燃料、电费５００元，种菜用的粪肥自给，每年可节省购买粪肥的费用１５００元；这样算来，农户发展“猪一沼一菜”比单纯种菜每年可多收入４

０００—１０

４．２部分日光温室菜棚交通、水电不便，猪舍修建

得不够科学合理。建议当地政府对“猪一沼一菜”日光温室菜棚的建设进行积极引导和规划，统一解决水

０００元。使用沼渣、沼液等有机肥

料种植出的无公害蔬菜质量优、销量好、价格高，其增值部分又进一步增加了农民收入。３．２生态效益与社会效益

在北方农村发展“猪一沼一菜”模式生态养猪，有良好的生态和社会效益。猪粪尿经沼气池有效发酵达到了生物安全的目的，还可还出作有机肥料种植无公害蔬菜，避免环境污染；产生的沼气用来做饭、照明，解决了农村的能源问题，农民不再上山乱砍滥伐；“猪一沼一菜”项目的推广给农村的剩余劳动力、特别是北方农村冬季的闲散劳动力提供了就业机

电、道路等基础设施建设问题，以增加农民种菜养猪、劳动致富的积极性；鼓励相关畜牧技术服务企业也参与到猪舍规划设计中，为农户科学养猪提供技

术支持。

４．３“猪一沼一菜’模式生态养猪是一种新的尝试，与

传统的庭院模式养猪在技术要求上有明显不同，建

议当地政府畜牧技术推广部门或相关畜牧技术服务

企业加大对农户定期和不定期的培训，引导农户学

习种植、养殖方面的知识，提高农户的技术水平和致

富信心。

经合组织给『生物燃料热』降温

【路透社巴黎９月１１日电】很多人提倡使用生物燃料，因为它可以降低对能源的依赖、增加农场收入、帮助对付气候变化。但是今天公布的一项研究结果表明，生物燃料实际上可能破坏环境，抬高食品价格。

经济合作与发展组织一份关于生物燃料的报告说，生物燃粒｝Ｉ‘所提供的对策，可能比它想要解决的麻烦还糟糕”。

经台组织说：“目前人们推广生物燃料，这种做法正在造成我们难以接受的紧张局势。它将扰乱市场，却未给环境带来很大好处。”

它还说：“如果考虑到酸化、使用肥料、生物多样性丧失和农业杀虫剂的毒性，乙醇和生物柴油对环境的总体影响远远超过汽油和矿物柴油对环境的影响。”

因此，经合组织呼吁各国政府减少对这个领域的补贴，同时鼓励研究可以避免与食品生产争夺土地的技术。

它说：“政府应该下令停止使用生物燃料，找到逐步淘汰它们的方法。”

经合组织说，为了促进生物燃料的生产，很多地

区（包括欧盟和美国）实行税收优惠。税收优惠的背后可能隐藏着其他目的。

它说：“在国际社会就农产品贸易自由化进行谈判的背景下，鼓励使用生物燃料的政策似乎是支持

国内农业的一种简便易行的方法。”

经合组织表示，政府应努力缩减对运输用燃料的需求，而０ｉ是鼓励生产所谓的“绿色’，燃料。

它说：“比起补贴低效率的新能源，通过步行、骑自行车、几个人开一辆车来节约汽油或柴油，成本要

低得多。”

生物燃料丰要由谷物、含油种子或糖制成。人们认

为，最近农产品价格高涨，生物燃料是罪魁祸首之一‘。

经合组织曾于７月预测，生物燃料会使商品价格在未来１０年内走高。这次它说，生物燃料将带来

一场不可避免的“食品对抗燃料”争论。

它说：“如果用生产食品或饲料的土地来生产生

物能源，将从源头影响食品价格。”

参考消息２００７—０９—１３

万方数据　

日光温室"猪-沼-菜"生态养猪新技术

作者：作者单位：

赵鹏， 张国良， 李纪平， 唐荣辉， 熊衡， 李江涛

赵鹏,唐荣辉(北京养猪育种中心,北京,海淀,100085;北京市SPF猪育种管理中心,北京,海淀,100095)， 张国良,熊衡,李江涛(北京养猪育种中心,北京,海淀,100085;承德三元中育畜产有限责任公司,河北,承德,067505)， 李纪平(北京养猪育种中心,北京,海淀,100085)养猪

SWINE PRODUCTION2007(5)1次

刊名：英文刊名：年，卷(期)：被引用次数：

引证文献(1条)

1.尚庆伟.刘淑梅.黄国兵.梁玲.张来振 江苏省连云港市生态循环农业种养新模式探析[期刊论文]-江苏农业科学2008(5)

本文链接：

篇四 视频种菜养猪新技术
各种养猪场的规划与建设大全

养猪场的规划与建设关系到投资和经营成果，是件基础性工作。工厂化养猪场与传统养猪场，规模和生产工艺流程不同，因而在规划建设上两者有很大差别，所以需分别讨论。

(一)工厂化养猪场

1.场址选择 涉及面积、地势、水源、防疫、交通、电源、排污与环保等诸多方面，需周密计划，事先勘察，才能选好场址。

(1)面积与地势：要把生产、管理和生活区都考虑进去，并留有余地，计划出建场所需占地面积。地势宜高燥，地下水位低，土壤通透性好。要有利于通风，切忌把大型养猪工厂建到山窝里，否则污浊空气排不走，整个场区常年空气环境恶劣。

(2)防疫：距主要交通干线公路、铁路要尽量远一些，距居民区至少2公里以上，既要考虑猪场本身防疫，又要考虑猪场对居民区的影响。猪场与其他牧场之间也需保持一定距离。

(3)交通：既要避开交通主干道，又要交通方便，因为饲料、猪产品和物资运输量很大。

(4)供电：距电源近，节省输变电开支。供电稳定，少停电。

(5)水源：规划猪场前先勘探，水源是选场址的先决条件。一是水源要充足，包括人畜用水。猪群饲养管理用水量可参考表5-2。二是水质要符合饮用水标准。

饮水质量以固体的含量为测定标准。每升水中固体含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。饮水质量以固体的含量为测定标准。每升水中固体含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。

(6)排污与环保：猪场周围有农田、果园，并便于自流，就地消耗大部或全部粪水是最理想的。否则需把排污处理和环境保护做重要问题规划，特别是不能污染地下水和地上水源、河流。

2.猪场总体布局 大型工厂化养猪场在总体布局上至少应包括生产区、生产辅助区、管理与生活区。

(1)生产区∶包括各种猪舍、消毒室(更衣、洗澡、消毒)、消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室、隔离舍、粪便处理区等。

(2)生产辅助区：包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、锅炉房、变电所、车库、屠宰加工厂、修配厂等。

(3)管理与生活区：包括办公、食堂、职工宿舍等。 管理与生活区应建在高处、上风处，生产辅助区按有利防疫和便于与生产区配合布置。

3.猪舍总体规划 养猪工厂的生产管理特点是”全进全出“一环扣一环的流水式作业。所以，猪舍需根据生产管理工艺流程来规划。猪舍总体规划的步骤是：首先根据生产管理工艺确定各类猪栏数量，然后计算各类猪舍栋数，最后完成各类猪舍的布局 安排。

(1)各类猪栏所需数量的计算：生产管理工艺不同，各类猪栏数就不同。所以，这里按台湾罗兴华先生(1989)规划100头母猪场为例，可供其他规模和生产管理工艺的猪场作规划参考。100头母猪的猪场所需各种猪栏数的计算，首先确定10条工艺原则和指标：

①母猪每年产2窝，每窝断奶育活10头仔猪。

②母猪由断奶到再发情为2l天。【视频种菜养猪新技术】

③母猪妊娠期114天，分娩前4天移往分娩哺乳栏，所以母猪妊娠期只有110天养在妊娠母猪栏。

④母猪妊娠期最后4天在分娩哺乳栏。

⑤仔猪28天断奶，即母猪这28天在分娩哺乳栏。

⑥保育期猪由28天养到56天，也需28天。

⑦保育猪离开保育舍，体重假设为14公斤。

⑧肉猪出售体重假设为95公斤。

⑨每一批猪离开某一阶段猪栏到下一批猪进同一猪栏，中间相隔5天以供清洗消毒之用。

⑩每一阶段猪栏都较计算数多10%，亦即所得数乘以1.1倍。

(2)各类猪舍栋数：求得各类猪栏的数量后，再根据各类猪栏的规格及排粪沟、走道、饲养员值班室的规格，即可计算出各类猪舍的建筑尺寸和需要的栋数。

(3)各类猪舍布局：根据生产工艺流程，将各类猪舍在生产区内做出平面布局安排。为管理方便，缩短转群距离，应以分娩舍为中心，保育舍靠近分娩舍，幼猪舍靠近保育舍，肥猪舍再挨着幼猪舍，妊娠(配种)舍也应靠近分娩舍。可参看图5-2(据郭兴泉，1990)。猪舍之间的间距，没有规定标准，需考虑防火、走车、通风的需要，结合具体场地确定(10-20米)。本文来源于猪场动力网。

4.猪舍内部规划 猪舍内部规划需根据生产工艺流程决定。 建设一个大型工厂化养猪场是很复杂的，猪舍内部布置和设备，牵涉的细节很多，需要多考察几个场家，取长补短，综合分析比较，再做出详细设计要求。

(二)专业户养猪场

1.场址的选择 与工厂化养猪场基本相同，主要考虑地势要高燥;防疫条件要好;交通方便;水源充足;供电方便等等条件。规模越大，这些条件越要严格。如果养猪数量少，则视其情况而定。

2.猪舍建筑形式 专业户养猪猪场建筑形式较多，可分为三类：开放式猪舍，大棚式猪舍，封闭式猪舍。

(1)开放式猪舍：建筑简单，节省材料通风采光好，舍内有害气体易排出。但由于猪舍不封闭，猪舍内的气温随着自然界变化而变化，不能人为控制，尤其北方冬季寒冷，这样影响了猪的繁殖与生长，正如常说的一年养猪半年长。另外相对的占用面积较大。

(2)大棚式猪舍：即用塑料扣成大棚式的猪舍。利用太阳辐射增高猪舍内温度。北方冬季养猪多采用这种形式。这是一种投资少、效果好的猪舍。根据建筑上塑料布层数，猪舍可分为单层塑料棚舍、双层塑料棚舍。根据猪舍排列，可分为单列塑料棚舍和双列塑料棚舍。另外还有半地下朔料棚舍和种养结合塑料棚舍。

1.单坡式

2.不等坡式

3.等坡式

①单层塑料棚舍与双层塑料棚舍：扣单层塑料布的猪舍为单层塑料棚舍。扣双层塑料布猪舍为双层塑料棚舍。单层塑料棚舍比无棚舍的平均温度可提高13，5~C，说明塑料棚舍比无棚舍显著提高猪舍温度。根据沈阳地区试验，在冬季最冷天气舍温不管在白天黑夜始终保持在.8℃以上。由于舍温的提高，使猪的增重也有很大提高。据试验，有棚舍比无棚舍日增重可增加238克，每增重1公斤可节省饲料0.55公斤。因此说塑料大棚养猪是在北方寒冷地区投资少、效果好的一种方法。双层塑料棚舍比单层塑料棚舍温度高，保温性能好。如黑龙江省试验，在冬季11月份至3月份，双层塑料棚舍比单层塑料棚舍温度提高3℃以上，肉猪的日增重可提高50克以上，每增重1公斤节省饲料0.3公斤。

篇五 视频种菜养猪新技术
养猪_种菜雏鹰农牧全产业链梦想凸显

经济视点报/2011年/9月/22日/第006版

豫股

养猪+种菜 雏鹰农牧全产业链梦想凸显

经济视点报记者 孙雅琼

作为养殖企业，产业链越完整，产品质量越有保证，经营风脸越小，稳定盈利能力越强。雏鹰农牧此次发力产业链上下游，将会更有能力抵御行业风险，其打造全产业链的目标也是一览无余。

9月19日，雏鹰农牧发布公告，公司拟以自有资金人民币120万元，收购郑州田丰农业开发有限公司，并将其更名为“郑州雏鹰蔬菜种植有限公司”。另外，该公告同时指出，雏鹰农牧将在开封市尉氏县年100万头生猪屠宰项目基础上，投资1亿元成立全资子公司开封雏鹰食品加工有限公司，负责该项目的建设及运营。

作为一家大型养殖企业，雏鹰农牧已经建立了包括饲料生产、种猪繁育、生猪养殖、种蛋生产、鸡苗孵化，技术研发、疫病防治等在内的一体化经营模式，产业链日趋完善。此次进军蔬菜种植，并同时发力产业链下游食品加工，雏鹰农牧打造全产业链的目标一览无余。

发展蔬菜种植

联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，在一些国家有机农产品的销售额年递增率超过20%。这一行业也被誉为“朝阳产业”。

雏鹰农牧的主业是畜禽养殖，在养殖过程中，会产生大量的动物粪便，如果不经处理，会对环境造成污染，但如果经过技术加工，就可以变成环保无污染的生物有机肥料，可直接用于绿色蔬菜的种植。

雏鹰农牧就是看好绿色蔬菜的发展前景，同时又符合发展循环经济。雏鹰农牧董事会秘书吴易得表示，该项目是雏鹰打造绿色养殖产业链的重要组成部分。

吴易得告诉记者“作为雏鹰农牧的全资子公司，:雏鹰蔬菜种植有限公司立足于发展循环经济，提高资源利用率，将公司生猪养殖过程中产生的动物粪便加工成生物有机肥，用于蔬菜的种植，并从事绿色蔬菜的销售和农业技术咨询，为公司发展有机蔬菜产业奠定基础。”

业内人士认为，雏鹰蔬菜种植有限公司临近郑州市区，有着庞大的消费市场和交通优势。而依托于雏鹰农牧自身的资源优势，通过材料循环利用，从事蔬菜种植将会在很大程度上减少开支。虽然与本业相比，蔬菜种植仍是小试牛刀，但是得益于雏鹰自身的影响力，蔬菜种植市场前景却十分巨大。

实现全产业链梦想

为控制成本，同时保证食品安全，雏鹰农牧已经建立自己的饲料厂，直接掌控饲料的生产环节。并在吉林设立子公司，专门收购当地优质玉米、豆粕等饲料原材料。

但雏鹰农牧的野心并不止于此，雏鹰农牧董事长侯建芳曾表示，对于养殖企业来讲，没有自己的屠宰厂，销售价格往往会受制于人。雏鹰作为生猪养殖企业，在扩大养殖规模的同时亦应注重抗市场风险能力的培养，拉长产业链做好下游产业无疑是一个关键环节。

因此雏鹰农牧开始了往下游纵向扩张的步伐。该公司2010年10月份就宣布，为延伸和完善公司绿色产品产业链，推进向下游产业扩张，拟使用超募资金约15536万元在新郑市薛店镇中原绿色食品工业园内投建冷鲜肉屠宰加工项目，拟定生产规模为年屠宰生猪200万头，生产冷鲜肉15万吨。项目从2010年12月初开始建设，周期一年。项目建成后，投产第一年达产80%，第二年以后达产100%。

在此次公告中，雏鹰农牧将该投资项目作出调整，对该项目实施方式与实施地点进行变更。

公告指出，雏鹰农牧拟以自有资金4464万元将项目建设资金追加至2亿元，并将该项目进行等量拆分，即投资1亿元在项目原址新郑市薛店镇建设年屠宰100万头生猪项目；另投资1亿元在开封市尉氏县注册成立开封雏鹰食品加工有限公司，并实施年屠宰100万头生猪项目。 吴易得认为，生猪市场通常情况下2～3年价格会出现低谷、市场表现疲软，生猪行情较好的时候，屠宰企业往往利润较低，而行情较差时，屠宰企业利润率则较高。如果能在生猪市场行情较差时大量储存冷鲜肉，待行情转好时予以销售，不仅能有效规避风险，同时有助于增加经济效益。

他同时表示，此次拆分主要考虑到年出栏60万头生猪产业化基地项目位于开封市尉氏县，而此次投资建设的年屠宰100万头生猪项目距离该基地较近，建设投产后可就近消化基地出栏生猪。此外，还将会为公司节省很大一笔费用，“开封雏鹰食品加工有限公司建成后，按每头生猪20元，年屠宰100万头生猪屠宰规模计算，一年最大可节约各项费用2000余万元。”

吴易得告诉记者:“公司期望通过自上而下的产业纵向整合，形成具有饲料生产、生猪养殖、生猪屠宰、肉制品加工完整产业链的大型农牧集团。”

一位业内人士也认为，猪肉制品相关企业具有产业链越完整、产品质量越有保证、经营风险越小、稳定盈利能力越强的特征。雏鹰农牧此次发力产业链上下游，将会更有能力抵御行业风险。

篇六 视频种菜养猪新技术
“五位一体”生态大棚 种菜养猪别有洞天

篇七 视频种菜养猪新技术
养猪种菜的可行性报告

舍得乡中心学校后勤处

关于开展养猪种菜的可行性报告

中心学校领导：

舍得乡中心学校后勤部为了更新观念，转变服务模式，不断提高服务质量，坚持走改革发展的路子，多渠道筹措后勤服务经费，竭力减轻学生负担。经乡中心学校后勤部初步研究决定，将实行养猪和种菜勤工俭学项目，现特作此可行性报告。

一、首先发扬“等不是办法，干才有希望”的精神，按目前学校学生食用剩余的饭菜汤，完全可以供给6养头生猪。为了把破费渣汤变为有用资源，我们决定积极在校开展养猪和种菜活动。具体做法：在学校后勤员工中抽出1人，从事专门饲养工作，或是实行后勤员工轮流负责饲养。

二、开展种菜，努力实行自给自补，全力改善学生食堂用菜条件。目前已有矣白拖味村学农基地6亩，经2011年3月3日核查落实，这部分土地现由部分村民占用。这部分土地是原集体划归学校的学农基地，只要经政府和学校出面协调解决，完全可收归学校管理使用。此地块自然条件优越，水源丰富方便，气候温暖，可种植各种蔬菜，且地块距离村子较近，非常便于管理。

三、项目实施所需资金

1、由于学校后勤缺乏资金，养猪还需学校帮助解决3千元的生猪采购经费；

2、种菜地块由于大部分多年没有耕种和管理，四通八达，若需耕种还得认真翻耕和搭建围栏（围栏预计用空心砖支砌）。此项工程需学校帮助解决资金2万元。

此可行性报告当否，望乡中心学校领导予以审议批示，以便尽快实施。

舍得乡中心学校后勤处

2011年3月5日

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