纸上种菜的种子有哪些

导读：　纸上种菜的种子有哪些(共7篇)纸上种蔬菜?看张桂琴纸上怎么种芽苗菜[科技苑]乡村夏令营 探秘营 到纸上去种菜(20130723)　　 【导视】：纸上种蔬菜，听起来有点奇怪;一张白纸，一个托盘，一把种子，操作就是这么简单，收获还实实在在。可这白纸又不是土，把种子撒在上面，怎么就能长出蔬菜来呢?《乡村夏令营》带您一起《到纸上去种菜》...

篇一 纸上种菜的种子有哪些
纸上种蔬菜?看张桂琴纸上怎么种芽苗菜

　　[科技苑]乡村夏令营 探秘营 到纸上去种菜(20130723)　　

　　【导视】：纸上种蔬菜，听起来有点奇怪;一张白纸，一个托盘，一把种子，操作就是这么简单，收获还实实在在。可这白纸又不是土，把种子撒在上面，怎么就能长出蔬菜来呢?《乡村夏令营》带您一起《到纸上去种菜》。

　　【主持人】：各位同学，今天的我们夏令营要说说种菜的事，这菜很普通，就是我手里拿着的这些种子长出来的菜，你们说，把这些种子种在什么地方可以让他们生根发芽?

　　同学：当然种在土壤里。

　　同学：我听说水里面也能长出植物来。

　　主持人：哎，看见我手里拿的这是什么?一张纸!今天我要说的种植方式很特别——在纸上种菜。千万别以为我这纸里有什么特殊物质，这就是我们生活中最常见的白纸、餐巾纸。只要一张餐巾纸、一把种子就能让你收获新鲜蔬菜。不信，咱们一起去看看。

　　【解说】：这里是北京农业嘉年华的创意农业体验馆，这里展示的芽苗菜吸引了不少游客。这个场馆的主题是创意农业，不就是普通的芽苗菜吗?怎么还和创意扯上了关系?

　　【采访】：

　　游客：小时候吃过这个萝卜芽，很辣的。

　　游客：刚才我问生长的过程，发芽的时候，把种子放在什么地方，比如先放在盘里面，然后盖上层纸，我不知道，原来还要盖上一层纸。

　　【解说】：这些芽苗菜有的是长在空中的吊篮里，有的成了摆放在居室的盆景，有的被做成卡通的形象，其实，真正吸引人的并不是它漂亮的外表和神奇的造型，而是它们独特的种植方式——这都是在纸上种出来的。

　　【采访】：

　　游客：这个无土的没弄过，以前都是盖一层土，然后种上籽，再盖一层。

　　游客：原来都是拿一块湿布盖上，他现在不让用一张纸就可以了吗。

　　游客：这种挺好，它也不用土，而且挺干净，摆在家里面还美观一些。

　　【解说】：种菜，有在土里种的，有在水里种的，也有用气体栽培，怎么还有在纸上种的呢?这纸上种菜，到底怎么个种法呢?

　　【解说】：她叫张桂琴，是一位纸上种菜的行家。一个塑料托盘，一张白纸，一把种子，接下来一周左右的时间，这些种子就会长成鲜嫩翠绿的芽苗菜。

　　【采访】北京市农业局12316农业服务热线芽苗菜专家 张桂琴：速生速长，比如萝卜苗，6-8天就可以食用了，气温高的时候四五天就可以食用了。

　　【解说】：生产周期短，产量高，依托“纸上种菜”的技术，张桂琴的基地每年生产芽苗菜2000多吨，同时，因为简单易行的操作，实实在在的收获，她的纸上种菜技术已经走进了更多的城市家庭。

　　【采访】游客：兴奋，特兴奋，可美了，你别照我，我就跟他们说，将来你们有机会，将来你们有机会也过来种，真得很好，娱乐心情，健身。

　　【解说】：别看现在说的兴奋，几年前，张桂琴开始向市民推广“纸上种菜”时，遇到更多的，还是担心和疑问。

　　【解说】：吴阿姨就是其中的一位怀疑者。退休后吴阿姨一直在种菜，只不过她的菜是在地里种的。

　　【采访】北京市丰台区市民 吴福珍：去年我种的最多了，从南到北，这一大块儿，全是我一个人包的。

　　【解说】：吴阿姨曾经做了30多年的老中医，她最喜欢的，就是芽苗菜。芽苗菜是农作物种子经发芽而成的一种蔬菜，除了有一般蔬菜所具有的营养以外，往往含有一些特殊的营养物质，具有药食两用的功效。比如葵花子苗富含不饱和脂肪酸，能降低人体血液中的胆固醇水平;而嫩麦苗富含麦绿素、矿物质等活性成分，俗称“绿色血液”，用来榨汁喝，现在已经成为一种流行的保健食品。

　　【采访】北京市丰台区市民 吴福珍：这个麦苗种了以后，主要是榨汁，就是麦苗那个汁，从去年冬天我就喝麦苗的汁。

　　【解说】：吴阿姨一直想把芽苗菜转移到家里种植，在房间里建一个家庭“小菜园”，听说有人用一张纸就能种出芽苗菜来，这让吴阿姨又动心又好奇。

　　【采访】北京市丰台区市民 吴福珍：我问了，我说这个种子发了芽，放在这儿就能长啊?我就是觉得在这个里面种，它怎么就能长出来了

　　【解说】：吴阿姨有点担心“纸上种菜”这事，可别是“纸上谈兵”，薄薄的一张纸毕竟不是土壤，怎么能在这上面长出蔬菜来呢?

　　【采访】北京市丰台区市民 吴福珍：在土里面种，土里面有很多的营养成份，土壤是关键的问题，那在这个纸上，就这么薄薄的一层纸，就能有这很大的营养成份供给它，所以我当时确实是有疑问的。

　　【解说】：很多人都会有吴阿姨这样的疑问，但实际上植物世界很奇妙，有的可以生长在土里，有的生长在水中，具体到芽苗菜，可以选择的栽培基质还真不少。

　　【采访】北京市丰台区植保植检站站长 刘春来：作为基质来讲，可以有多种，比如沙土和蛭石，这作为一般人管理来讲，相对来说比较费事，因为这些需要消毒。

　　【解说】：不消毒，反复使用的基质容易产生病菌，而芽苗菜是生产周期短，周转快的蔬菜品种，张桂琴一直想找到一种不需要消毒、最好是一次性使用的栽培基质(

　　【采访】北京市丰台区植保植检站站长 刘春来：作为咱们家庭来讲，最简便易行的，就是厨房纸，餐巾纸，尤其是厨房纸，厚度比较厚，吸湿性比较强。

　　【采访】北京市农业局12316农业服务热线芽苗菜专家 张桂琴：实际上无土栽培，纸张就是苗生长休息的一个床。

　　【解说】：纸张可以做栽培基质，这和种子本身的特性有很大的关系，在种子的萌芽阶段，一般情况下，只要有充足的空气，适量的水分，以及适合的温度，依靠自身的营养，种子就可以正常生长， 栽培基质只是充当载体的作用。

　　而纸张这种特殊的载体，是一次性使用，采收芽苗菜时，纸张已经基本降解，这样，残留物处理就非常方便。

篇二 纸上种菜的种子有哪些
懒人种菜机，赚养生一族的芽菜机

　　买菜不放心，种菜又嫌麻烦——这是当前许多养生潮族的纠结心理，而如今，市场出现了一种“懒人种菜机”，解决了这部分人的烦恼。

　　不久前，厦门的林女士在网上淘到一个宝贝——芽菜培育机。她告诉记者，只需每天换水，天气好的话，三四天就能吃到自己“种”出的新鲜又安全的蔬菜。

　　记者了解到，这种芽菜培育机最早来源于台湾，吸引了许多人的目光。

　　懒人的福音

　　“懒人也能种出好菜，只要每天自动浇水，不需要肥料，几天后你就可以收割有机芽菜。”专门出售懒人种菜机的台商叶铭义介绍说，既健康又省事。

　　早在1983年，叶铭义就和母亲李美萱在台湾阳明山建立了菁山有机农场。叶铭义回忆说，早前，台湾芽菜市场被日本人占领，“他们把蔬菜种子种在塑料袋里，待种子发芽长高时再送到大卖场贩售，价格很高，大部分台湾人买不起”。

　　受此启发，叶铭义进入芽菜培育领域，并研发出芽菜培育机，后来，叶铭义来到祖国大陆创业，他觉得大陆人养生观念正不断加强，于是选择离台湾最近的厦门，作为他在祖国大陆培植芽菜培育机市场的起点。“大陆人接受新事物很快，我们看好的正是祖国大陆庞大的养生市场。”

　　记者了解到，懒人种菜机的特色是，一次可以种两到四种水耕植物，一层的分量就等于一盘青菜，成本远低于成菜批发价[来源:

　　先培育市场

　　叶铭义表示，其实他们是“卖教育”的，要想机子卖得好，关键是市场教育功课要做足。“台湾有位营养大师欧阳英，每个月都要在台湾举办大型健康讲座，我们跟了他整整1年，配合其讲座来贩售发芽机，效果不错。”鉴于此，他深切地认识到市场教育工作的重要性。如今在祖国大陆，除参加展览外，叶铭义他们还会深入社区、学校开说明会，讲解芽菜功效，先送健康知识再卖机器。

　　“芽菜要种得漂亮，就要用正确的种子。”叶铭义推广芽菜机，是把机子连同种子一起卖。据介绍，发芽菜的种子和种植蔬菜的种子并不一样，澳洲、美国等有专门的种子公司，培育技术很强，台湾有许多优良的芽菜种子是从这些国家进口的，发芽率非常高。目前他在祖国大陆卖的种子，共有10种，有紫色高丽菜芽、荞麦芽、萝卜芽、绿色椰菜芽、小麦芽、葵花芽等，价格较高，都是经过认证的有机种子。“我们反对转基因种子，提倡生吃芽菜，且以有机芽菜为佳，并希望能在大陆找到好种子。”

　　此外，叶铭义还有一项计划——在阳台搭菜园。目前，他和团队正在研发这个项目，用营养液供应蔬菜种苗营养，并设计自动浇灌系统，让寻常百姓都能有属于自己的小菜园。

　　记者了解到，目前厦门已有不少潮流人士当起了“阳台菜农”，生菜、香菜、葱、樱桃番茄、樱桃萝卜、黄瓜、油菜等蔬菜成为阳台热门植物。而记者在淘宝网搜索“阳台种菜”，发现包括蔬果种子、种菜工具、肥料等近万件产品。“这说明我们的机会来了。”叶铭义表示。

　　市场前景好

　　由于操作简单、健康环保，芽菜培育机深受养生一族的喜爱。据介绍，2011年10月，叶铭义在台湾电视购物台试水新款培育机，40分钟就卖出100多台。而在淘宝的一些网店里，一天就能销售数百台芽菜培育机。

　　据叶铭义介绍，芽菜培育机的利润分两部分，一是机身销售收入，二是种子的销售收入。目前淘宝网上的芽菜培育机销售价格多在300-500元不等，少量价低的不到200元，不算运费成本，利润通常在40％-60%不等；种子方面，普通芽菜种子的售价在30-50元/斤，利润在50%以上。

　　值得注意的是，目前芽菜培育机市场鱼龙混杂，高端产品主要来自台湾，其芽菜机在台湾、大陆均有申请专利，但进价也高些，适合在高档小区的社区店面经营，普通芽菜机进价渠道便利，全国许多地方都有生产，适合网店销售。为有效控制风险，经营芽菜机项目的同时，可以兼营“阳台种植”项目，为“阳台农夫”提供小型农具、各类种子、土壤、薄膜等，进货时可与厂家协商订立退货原则。

篇三 纸上种菜的种子有哪些
在纸上也能种菜

篇四 纸上种菜的种子有哪些
种子是什么样的

科学：种子是什么样的

活动目标：

1、观察种子的外观，能从外观特征对种子进行多种分类。

2、自由探索、观察，探究种子的内部结构，了解种子是由种皮、胚芽、子叶等部分组成。

3、喜欢探索种子的秘密，对种子的结构、生长感兴趣。

活动准备：

物质准备：各种种子若干，放大镜、纸、记号笔等与幼儿数相同，提前泡好的蚕豆、花生、豆子，种子结构图

经验准备：提前让幼儿搜集各种种子，知道它们的名字。

活动过程：

一、观察种子的外部特征，认识种子的名称。

出示各种各样的种子，每个幼儿一份，可以直接触摸。

师：小朋友们看，今天老师都带来了什么呀，你们认识他们吗？下面我请小朋友来介绍一下它们的名称。

师：这些豆子长得一样吗？谁能说说它们外表是什么样的？

小结：这些豆子很不一样，有大有小，颜色也很不一样，有深有浅，表面有光滑的、有粗糙的。

二、利用各种种子，根据外形特征尝试进行多种分类并能说出理由。

教师：它们的外形特征很不一样，请大家把它们按照自己的想法分分类，我要请小朋友来说说你为什么要这样分，你是按什么特征分的？

（每个幼儿一个盘子，教师在幼儿分类的过程中注意指导并用手机进行记录）

鼓励幼儿从大小、形状、颜色等角度进行分类，并说出理由。

小结：我们可以根据豆子的颜色、形状进行分类，还可以根据豆子的大小、外形特征，比如光滑的、粗糙的。

三、操作探索种子的内部机构，知道种子由种皮、胚芽、子叶等部分。

1、教师提问：“请你们猜猜它们里面是什么样的？”将你们的猜想画在记录纸的左侧。

（幼儿将自己的答案以绘画的形式记录在纸上）

2、幼儿介绍自己猜测的答案。

师：下面请小朋友来说说你猜想是什么样的？

（幼儿可能有各种各样的答案）

3、提供数量足够的泡发好的黑豆种子放到盘子里。

教师：我们一起打开看看种子里边到底是什么样的。在做之前老师要提要求的：一定要小心打开，不要弄坏它们。请将你看到的样子画在记录纸的右侧。

（教师引导幼儿解剖黑豆种子，用放大镜进行观察，再次将自己的答案以绘画的形式记录在纸上。）

4、幼儿介绍自己观察的结果。

师：下面请小朋友来说说你看到的黑豆种子都有哪部分？

在幼儿介绍时教师用规范的语言告知幼儿各部位具体的名称。

5、师：蚕豆的种子有胚芽、子叶、种皮，那其他种子有没有呢？老师这还有两种泡好的种子，下面每组小朋友把种子打开看看吧。

6、教师结合种子的构造图进行简单的总结：大多数的种子都有种皮、胚芽、子叶组成。【纸上种菜的种子有哪些】

四、延伸环节。

师：我们一起解剖种子发现原来种子的内部有胚芽、子叶还有种皮，那这些部分有什么作用呢？

请幼儿自由发挥。幼儿不知道教师也不要急于告诉，可以鼓励幼儿回家请爸爸妈妈协助查阅图书或电脑。

篇五 纸上种菜的种子有哪些
纸上种菜-论文

篇六 纸上种菜的种子有哪些
种子的结构(记录纸)

活动：观察种子的结构（记录纸）

目的要求

1.解剖和观察菜豆（大豆）、玉米等种子，认识种子的主要结构和功能。

2.描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。

材料器具

浸泡1d的菜豆和玉米种子、放大镜、解剖刀、镊子、白瓷盘、碘液 合作探究1：观察菜豆种子

？想一想，你会按照怎样的顺序观察？

方法步骤：【注意安全】

1.取一粒吸足水分的菜豆种子放在白瓷盘（白纸）里，观察种子的形状和颜色。【注意种子一侧有一个小小的瘢痕。轻轻捏一下种子，观察靠近瘢痕处会出现什么现象?】

2.用镊子夹住豆粒，从瘢痕对侧用解剖刀划一条小口，剥去外面的皮，思考皮的作用是什么？

3.将内部结构分成两半，使用放大镜对照课本100页图6-2，观察并认识内部结构，完成记录纸上“菜豆种子”的结构及问题。

合作探究2：观察玉米种子

方法步骤：【注意安全】

1.取一粒玉米放在白瓷盘（白纸）里，观察玉米的外形，透过厚皮

可【纸上种菜的种子有哪些】

隐约看到里面的胚。【我们所观察的玉米种子实际上也是果实，其外边的厚皮是果皮和种皮的结合。】

2.用镊子夹住玉米种子，沿正中线用解剖刀纵向切开，用放大镜仔细

观察玉米种子纵剖面结构。【纸上种菜的种子有哪些】

3.用镊子夹住玉米种子，将一滴碘液滴在玉米种子纵剖面上，观察切面的变化，会出现什么现象？

4.对照课本101页图6-3，观察并认识玉米种子内部结构，完成记录纸上“玉米种子”的结构和问题。

讨论题

讨论1 遇碘变蓝是淀粉的特性玉米胚乳遇碘变蓝说明了什么？ 讨论2 思考：在适宜的环境条件下，剥去种皮的种子还能萌发吗？（102页）

讨论3 菜豆种子和玉米种子的结构有哪些相同点和不同点？

篇七 纸上种菜的种子有哪些
阳台种菜

我也在阳台和自己的小院子里种菜玩 一般都是用花盆或者泡沫箱来种的

1.土 我用普通的土和买来的营养土加上一点沙子混合着来用的

2.种子 花卉市场和淘宝上面都有卖种子的大概2-5快钱一袋 新手种辣椒 油菜 土豆 地瓜 丝瓜 黄瓜都很适合

3.施肥 在种菜之前在换盆底下放一点打豆浆剩下的豆渣或者剩饭 然后在上面覆土 这样在把种子种下去 既不等豆渣腐熟也有肥土的效果 因为在菜长大之前根系接触不到下面的豆渣所以不会被豆渣发出的热量烧死, 你也可以自己做液肥 用厨余也就是挂果皮烂菜叶淘米水鱼内脏之类的东西都行 找一个大饮料瓶子放进去一点厨余在加上自来水就好了 要是怕臭可以加上一点红糖 这样就不会特别臭了 就拿淘米水来说夏天等上2 3个星期就能用了 不过在等待过程中瓶子的盖子不要完全拧紧因为水肥在发酵过程中会产生很多气体.做好的水肥和平时浇水的水混合差不多5:1-10:1这样就可以达到施肥效果 1个月一次或者1周一次薄肥就可以了

4.播种 一般人都知道种子埋土里就好了 其实过程也挺复杂 首先看你种的是什么感觉种子的皮很厚或者很大那就需要催芽(一会介绍催芽),种子小 而且轻那就不需要催芽了了,只要把土浇透水然后用手或者小棍捅个小洞把种子放在里面盖起来就行了 之后浇水不能太多最好等土表面干了之后再浇水[种子上面盖土的厚度大概是种子的2-3倍就行了]

5.催芽 上面播种说很大或者皮很厚的种子需要催芽那就来介绍一下方法 ①浸种也就是用水泡种子用普通自来水就行 泡1天也就是12-24小时左右 ②催芽 拿一条小毛巾(没香味的餐巾纸或者卫生纸都行不过纸上催芽后不好把种子取下来)用清水洗一洗拧干 也不要太干以不滴水为准,然后找一个小饭盒放在里面折1下(我用的小饭盒你也可以用别的容器代替) ,把泡好的种子放在毛巾中间也就是用毛巾把种子夹在中间 盖上饭盒的盖子避免毛巾水分蒸发太快 之后每天喷水保持毛巾湿润 等种子出来一个小白牙的时候就可以拿出来种在土里了 种法和不催芽播种的方法一样,

总结：家里种菜就是土表干了浇水，每天晒太阳，天热的时候小苗11-15点30不能晒太阳而在这前后必须晒太阳否则会徒长，施肥与否看自己心情吧有闲情逸致施施肥让菜菜更壮也不是坏事实在懒得自己做肥买点纯黑色的复合肥也未尝不可，种菜要用土，无土栽培最多栽培豆苗，其他菜用来无土栽培都要用营养液栽培那样种出来菜还不如直接去菜市场买人家种好的来吃，如果养鱼用养鱼的水来浇菜那可以让菜菜更壮

大概就这几点需要注意的了 希望对你有帮助 还有如要真要种土豆或者地瓜的话 等土豆发芽后 对照着土豆芽切成一块一块的芽朝上种在土里就行了,而地瓜发芽后种的方法一样也可以平放在土里不需要芽朝上,就是千万不要把地瓜切开 地瓜是需要整个种下去的，哪里还不清楚可以再问我

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