鹌鹑饲料配方

导读：　鹌鹑饲料配方(共7篇)鹌鹑的常用饲料配方和营养需求一、鹌鹑的常用饲料 饲料是养鹑的物质基础，也是决定成本高低的重要因素。饲料的种类很多，但要提高利用率，必须先根据鹌鹑的食性特点和不同生长发育阶段的要求，选择配合各种饲料，这样既能满足鹌鹑的生长发育需要，又能节约饲养成本。一般来说，要选择品质好、适口性强、营养比较齐全、价格...

篇一 鹌鹑饲料配方
鹌鹑的常用饲料配方和营养需求

　　一、鹌鹑的常用饲料

　　饲料是养鹑的物质基础，也是决定成本高低的重要因素。饲料的种类很多，但要提高利用率，必须先根据鹌鹑的食性特点和不同生长发育阶段的要求，选择配合各种饲料，这样既能满足鹌鹑的生长发育需要，又能节约饲养成本。一般来说，要选择品质好、适口性强、营养比较齐全、价格便宜、货源较充足的饲料来组成配合饲料。

　　（一）能量饲料

　　这类饲料的主要成分是碳水化合物，具有较高的热能。

　　1.玉米玉米含能量高，纤维少，适口性强。而且产量高，价格便宜，为鹌鹌的优质饲料，其用量可占日粮的40%～60%。

　　2.高粱去壳高粱与玉米一样，主要成分为淀粉，粗纤维少，可消化养分高，粗蛋白质含量与其他谷物相似，但质量较差，B族维生素的含量与玉米相当，烟酸的含量高，胡萝卜素含量少。高粱中含有单宁，鹌鹑不喜食，日粮中含量宜在10%以下。

　　3.大麦大麦粗蛋白质的饲用价值比玉米稍佳。氨基酸组成和玉米差不多，粗脂肪比玉米少，胡萝卜素和维生素D不足，但硫胺素和烟酸含量丰富。

　　4.小麦小麦含热能较高，蛋白质多，氨基酸比其他谷类完善，B族维生素也较丰富，可占鹌鹑日粮的10%～30%。

　　5.小麦麸价格低廉，蛋白质、锰和B族维生素含量较多，为鹌鹑的常用饲料。但因能量低、纤维含量高、容积大，喂鹌鹑时用量不宜过多，一般在鹌鹑日粮中不超出10%。

　　（二）蛋白质饲料

　　1.鱼粉鱼粉的蛋白质含量高，氨基酸组成完善，其中尤以蛋氨酸和赖氨酸含量丰富，还含有大量的B族维生素和钙、磷等矿物质，对雏鹑的生长和种鹑、蛋鹑的产蛋均有良好的效果。但是鱼粉价格较高，其用量可占3%～12%。

　　2.肉骨粉含蛋白质40%～50%，赖氨酸、钙、磷、维生素B12也很丰富，钙比磷多2倍，是良好的蛋白质补充料，可代替一部分鱼粉。

　　3.血粉蛋白质含量可达80%，赖氨酸特别丰富，其不足之处主要是蛋氨酸和异亮氨酸含量较少，适口性差，因此，不宜多喂。

　　4.大豆饼含40%～45%的粗蛋白质，是禽类配合料中最常用的植物性蛋白质饲料。其营养价值很高，适口性好，赖氨酸[创业网:

　　5.花生饼是营养价值仅次于大豆饼的植物性蛋白质补充饲料。蛋白质含量为30%～45%，但蛋氨酸和赖氨酸略少。

　　6.菜籽饼营养价值不如大豆饼，含粗蛋白质30%～38%，烟酸含量较高，适口性差，带有苦辣味。菜籽饼含有黑芥素，多食可引起中毒，应采用加热和其他方法脱毒后饲喂。其用量不可超过3%。

　　7.棉籽饼粗蛋白质含量仅次于大豆饼。但赖氨酸、钙及维生素A、维生素D均缺乏，营养价值低于豆饼。棉籽饼含有游离棉酚毒素，饲喂时要注意喂量和脱毒。

　　（三）矿物质饲料

　　1.磷酸氢钙是饲料钙、磷的良好来源，含钙22%～25%，含磷16%左右，但一定要防止氟的超标。

　　2.骨粉为饲料钙、磷的良好来源，含钙25%～39%，含磷11%～15%，但应防止腐败。

　　3.贝壳粉是补充钙的理想饲料，含钙量30%以上，在配合饲料中不要压成粉末，应压成碎块，以利于鹌鹑吸收。

　　4.石粉含钙38%，是钙的补充料，其价格便宜。但因含氟和镁，吸收率不高，应选用含氟和镁少的石粉。

　　5.食盐为钠和氯的来源，并有调味、增进食欲的作用。但与鱼粉共用时，使用前要注意测定鱼粉的含盐量，以防食盐中毒。

　　（四）饲料添加剂

　　饲料添加剂是指配合饲料中加入的各种微量成分，包括各种合成氨基酸、维生素制剂、微量元素、抗生素、酶制剂、抗氧化剂、着色剂和调味剂等。饲料添加剂的主要作用是为了提高饲料利用率，促进生长，防止疾病和改进产品品质。

　　1.维生素添加剂目前采用较多的是禽用多种维生素。各种青绿饲料和干草粉含有丰富的维生素，是很好的维生素饲料。因此在不使用维生素添加剂时，可喂些青绿饲料。鹌鹑很喜欢嫩青草和各种菜类。青绿饲料的习惯用量为精料量的20%～30%。使用青绿饲料要注意防止农药中毒。

　　2.微量元素添加剂微量元素添加剂常用的有硫酸铜、硫酸钴、硫酸锰、硫酸锌、硫酸亚铁、碳酸钴、碳酸锰、碳酸锌、碳酸亚铁、氧化铜、氧化钴、氧化锰、氧化锌、氧化亚铁、碘化钾和碘酸钙等。微量元素添加剂在日粮中添加量很少，每1000千克饲料1～9克。

　　3.药物添加剂根据鹌鹑预防疾病的需要，在日粮中可添加抗生素、驱虫药等药物添加剂。

　　二、鹌鹑的营养需要

　　鹌鹑代谢旺盛。体温高，呼吸频率快，具有生长发育迅速、性早熟、产蛋多等特点，但其消化道短，消化吸收能力较差。因此。鹌鹑的营养需求有自己的特点。

　　（一）能量

　　日粮内能量的高低以及和其他营养物质的正常比例，是确定营养需要时首先要考虑的问题。自由采食时，鹌鹑有调节采食量以满足能量需要的本能。当日粮能量水平低时就增加采食量，日粮能量水平高时则减少采食量。但采食量的变化直接影响蛋白质和其他营养物质的摄取量。

　　无论是生长鹌鹑，还是成龄鹌鹑（繁殖期和非繁殖）都只能适应一定的日粮能量范围。研究表明，鹌鹑适宜的日粮代谢能范围为11.286～13.376兆焦/千克。鹌鹑生长一般需要高能量，以促进其生长发育，而种用公、母鹌鹑和蛋用鹌鹑的能量水平不可过高，以防过肥，从而保证种用价值和提高产蛋量。

　　（二）蛋白质与氨基酸

　　日粮中蛋白质和氨基酸不足时，鹌鹑生长缓慢，食欲减退，羽毛生长不良，性成熟晚，产蛋量少，受精率低，蛋重小。严重缺乏时，采食停止，体重下降，卵巢萎缩。确定日粮蛋白质需要量水平时，首先要明确日粮的能量水平。一般来说，鹌鹑育雏期（0～20日龄）和产蛋高峰期的蛋白质水平要求最高，育成期和产蛋非高峰期次之，肉鹑肥育期和蛋鹑休产期最低。

　　（三）矿物质

　　鹌鹑体内的矿物质元素种类很多，其性质也有很大差异。概括起来，矿物质有调节渗透压、保持酸碱平衡等作用，又是骨骼、蛋壳、血红蛋白、甲状腺激素的重要成分，有的也为酶的组成成分，因而是鹌鹑正常生活、生产所不可缺少的重要物质。

　　在矿物质元素中，鹌鹑对钙和磷的需要量最大。钙是骨骼的主要成分，蛋壳主要由碳酸钙组成。雏鹌鹑缺钙，易患软骨病；种母鹑和蛋鹑缺钙，蛋壳变薄，产蛋量减少，产软皮蛋。谷物及糠麸中含钙较少，必须注意另外补充。鹌鹑对植物中磷的利用率低，一般仅为1/3，如日粮中缺少鱼粉时要防止磷的不足。

　　食盐可提高适口性，并且其中的钠和氯在调节渗透压等生理上起着重要的作用，日粮中应适当补充食盐。

　　其他矿物质元素如钾、镁、硫等，在鹌鹑日粮中一般并不缺乏，但也有一部分微量元素要以添加剂形式予以补充，主要是锰、锌、铜、铁、碘、硒和钴等。在缺少某些矿物质元素的地区，一定要在日粮中补充。

　　（四）维生素

　　维生素既不能供给能量，也不是机体的组成成分，其作用主要是控制和调节代谢。鹌鹑对维生素的需要量甚微[养殖网:

　　三、鹌鹑的饲养标准和日粮配方示例

　　（一）鹌鹑的饲养标准

　　家禽的饲养标准较多，但是鹌鹑的饲养标准远不如鸡的细致。目前，我国尚无鹌鹑的饲养标准，一般多采用国外制定的家禽饲养标准，并根据实际情况进行调整。

　　注：有关维生素、微量元素需要量的研究报道数据较少，可参考火鸡的需要量。

　　（二）配方实例

　　鹌鹑饲料的配制需要根据鹌鹑的饲养标准结合当地实践经验制订，并要综合考虑到饲料的适口性、饲料来源等因素。下面仅举几个比较成熟的鹌鹑饲料配方，以供参考。

　　一 蛋类用鹌鹑

　　⑴雏鹑（０～２０日龄）：玉米５３，豆粕２５，鱼粉１５，麸皮３．５，草（叶）粉１．５，骨粉１，添加剂１。

　　⑵仔鹑（２１～３５日龄）：玉米６４，豆粕２０，鱼粉７，麸皮５，草（叶）粉１．５，骨粉１．５，添加剂１。

　　⑶产蛋类鹑：玉米４９．５，豆粕２２，鱼粉１４，麸皮３．５，草（叶）粉４．２，骨粉２，石粉或贝壳粉３．８，添加剂１。

　　二 肉类用鹌鹑　

　　⑴０～２０日龄：玉米４５，豆粕３５，葵花籽饼３．５，骨肉类粉２．５，羽毛粉５，鱼粉５，骨粉０．３，麸皮２．５，赖氨酸０．２，添加剂１。

　　⑵２１～３５日龄：玉米５４．４，豆粕３３．５，羽毛粉２．４，鱼粉５，骨粉０．８，麸皮２．５，石粉０．３，赖氨酸０．１，添加剂１。

　　三 蛋类用种鹑

　　⑴育雏期（０～２０日龄）：玉米４０，小麦９，苜蓿粉３，肉类粉６，鱼粉８，豆粕３０，碳酸钙２．５，食盐０．５，添加剂１。

　　⑵育成期（２１～３５日龄）：玉米４７，小麦９，苜蓿粉３，肉类粉６，鱼粉２，豆粕３１，碳酸钙０．５，食盐０．５，添加剂１。

　　⑶成鹑期：玉米５０，小麦９，苜蓿粉３，肉类粉４，鱼粉４，豆粕２５，碳酸钙３．５，食盐０．５，添加剂１。

　　四 肉类用种鹑

　　⑴育雏期（１～２０日龄）：玉米５５．７，豆粕２６，鱼粉３，蚕蛹粉５，麸皮３，槐叶粉５，骨粉２，蛋类氨酸０．１，食盐０．２。另外，每百公斤添加硫酸锰１８g，硫酸锌１６g，禽用多维素１２g。

　　⑵育成期（２１～４０日龄）：玉米６０．２，豆粕２０，鱼粉３，蚕蛹粉５，麸皮５，槐叶粉５，骨粉１．５，蛋类氨酸０．１，食盐０．２。另外，每百公斤饲料添加硫酸锰１８g，硫酸锌１６g，禽用多维素８g。

　　⑶种鹑期（４１日龄以上）：玉米５４，豆粕２３，鱼粉３，蚕蛹粉５，麸皮３，槐叶粉５，骨粉２，贝壳粉４．７，蛋类氨酸０．ｌ，食盐０．２。另外，每百公斤饲料添加硫酸锰２０g，硫酸锌１６g，禽用多维素１０g。

　　注：添加剂另加。

篇二 鹌鹑饲料配方
鹌鹑养殖技术

　　[农广天地]鹌鹑养殖技术   

　　鹌鹑是举世公认的高产高效特禽。鹌鹑肉质细嫩，鲜美可口，营养全面，有“动物人参”的美誉；鹌鹑蛋富含卵磷脂和对人体有益的多种维生素。鹌鹑从出壳到育成只需要35天，体型小，生长快，成熟早，产蛋多，饲料报酬高，耐密集型饲养，既适于家庭经营，又适于规模化生产，而且在我国各地都能饲养。本期节目介绍鹌鹑的养殖技术。 

　　鹌鹑养殖技术

　　1、建筑茏舍。用笼舍法养鹌鹑效果好，可采取竹木结构建筑，笼长80厘米、宽50厘米、高30厘米，搭架分层饲养。笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置，注意调节温度，保持冬暖夏凉，严格控制畜禽(狗、猫、鸡等)出入或人为骚扰。饲养密度按笼舍单层计算，每平方米可养雏鹑100～150只或成年鹌鹑60只左右。鹌鹑笼舍内要配置料槽、饮水器；必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹌鹑的产蛋率。 

　　2、配好饲料。鹌鹑的饲料尽量采用纤维少、营养丰富的食品，品种宜多样化。要保持一定的蛋白质，适口性良好，不能随意变换，以防减食、影响产量。一般饲料配方是：玉米50％、豆饼8％、菜籽饼3.7％、麦麸29％、鱼粉6％、粗糠1.5％、骨粉1.5％、食盐0.3％。还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素等。 

　　3、日常管护。①要勤扫笼舍，清除粪便(每天要清除粪便1次，至少2天1次)，防止潮湿、污染，经常刷洗槽具，保持干燥卫生。 

　　②0～4日龄常表现出逃窜的野性，加料、喂水要当心，防止饲料被扒食溅失，防止饮水沾湿绒毛。 

　　③鹌鹑饲养40天即可上笼，以适应产蛋时的笼养环境，夏季要保持通风良好。防暑降温；冬季要生炉子，保持温度在16％以上。 

　　④产蛋期要有充足的光照，天黑以后可补充光照4小时左右。母鹑产蛋通常是下午2-4时，6时结束。要随时捡蛋，以防跋踏、啄碎。 

　　⑤要勤于检查与调整室内温度、湿度、通风、光照，并要防止各种应激、啄癖、鼠害、兽害和煤气中毒的发生。 

　　⑥定期称测体重与检查羽毛生长情况，并做好各项记录和统计报表。 

　　4、配种繁殖。春季配种在3~5月。秋季在9～11月，公母鹌鹑搭配1:4：一般每只公鹌鹑1天交配1只母鹌鹑，如果过多交配会影响种蛋的受精率。配种时将公鹌鹑放到母鹌鹑的笼里，自行交配，配后再捉出公鹌鹑。 

　　5、抓住育雏关。鹌鹑蛋只需17天就孵化出小鹌鹑。刚出壳的雏鹑对外界环境适应性差，要注意保温。出壳1～2天，笼舍温度要保持在35～38℃。以加速腹内吸收蛋黄，收脐良好。以后每天降温0.5℃，一直降至25℃左右时即保持恒温，另外要适时给鹌鹑开食。出壳1天后，要喂些蒸熟蛋黄和碎玉米。1周后饲喂混合饲料，一天喂5～6次(包括夜间2次)。饲料要拌湿，用手捏能成团而又松散为宜，还应勤喂些冷开水。一般养50天成熟，开始产蛋。 

　　6、强制换羽。如利用第2个产蛋周期，需实行人工强制换羽。实施方法是：停料4～7天、黑暗，迫使产蛋鹑迅速停产，接着脱落羽毛，然后逐步加料使之迅速恢复产蛋。从停饲到恢复开产仅需20天。必须淘汰病、

　　7、疾病防治。①胃肠炎。由饲料霉烂或饲养不当引起腹泻、虚弱、昏迷等，可在饲料中拌入痢特灵或木炭末连喂3天，停2天，再喂1～2次，或在饲料中拌入土霉素，连喂5天。也可用磺胺咪唑或磺胺二甲嘧啶拌入饲料中每天喂2次。连喂5～6天。 

　　②白痢。由沙门氏杆菌引起不食、排白色有恶臭稀粪等，可在饲料中拌入痢特灵连喂3天，停喂2夭再喂3天，待粪便正常停喂。可在饲料中加入土霉素连喂6天，或用磺胺嘧啶按0.5％的比例拌入饲料内连喂3天，停2天再喂3天。 

　　③脱肛和难产。由早产或产蛋期营养不良等引起，防治方法保持饲料营养全面，防止母鹌鹑过肥和预防输卵管疾病。难产时要用手轻按腹部助其产蛋。脱肛时，用0.1％的高锰酸钾溶液冲洗胜门直肠，然后轻轻送回体内。

　　相关资料：

　　鹌鹑体温高、呼吸心跳快，生长迅速，性早熟，产蛋多，因而代谢旺盛，对营养物质需求高，但由于身体小，消化道不长，消化能力不及其他禽类，因而在饲养过程还必须注意把好饲养关。 

　　1．能量的需要： 鹌鹑在整个生命活动中，每天需从体表散发的热量约为62．76—66．94千焦。新陈代谢和采食、运动等需要消耗能量；生长和产蛋需要消耗能量。所有这些能量都来源于饲料中的碳水化合物、脂肪和部分蛋白质。但饲料中所含能量并不能全部被利用，一部分随粪便排出，一部分随体表散失。因而能量需不断地得到补充。 

　　2．蛋白质的需要：鹌鹑蛋中含蛋白质12．3％，肉中含蛋白质22．2％，蛋白质是生命活动基础，是生长、繁殖和组织更新的主要原料，同时也是组成抗体的主要成分。 产蛋鹌鹑每天需要蛋白质5克左右，或日粮中需含蛋白质24％左右，生长鹌鹑的饲料应含蛋白质20％—24％，肉用鹌鹑的饲料应含蛋白质24％—25％。 

　　3．无机盐的需要： 无机盐在动物机体中起着十分重要的作用。骨骼、组织器官的形成，都少不了无机盐，同时它能保证生命活动正常进行。 据分析，鹌鹑体内含有18种元素，其中常量元素(体内含量大于0．01％)有钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁；微量元素(体内含量小于0．01％)有铁、铜、锌、锰、碘、钴、硒、氟、铬、钼、硅。 

　　4．维生素的需要： 维生素是维持动物机体生长、生产、繁殖及健康所必需的。在鹌鹑体内脂溶性维生素一般不缺少，水溶性维生素体内很少贮存，必须在日粮中供给。 

　　5．水的需要： 鹌鹑整个机体含水量为70％以上，又是蛋、体液、细胞的重要组成部分。鹌鹑的消化吸收、排泄、调节体温、呼吸等均离不开水。如果缺水，新陈代谢就不能正常进行，水分丧失10％就会引起死亡，因而饮水必须保证。冬季应饮温水，以防鹌鹑肠胃受寒。

篇三 鹌鹑饲料配方
鹌鹑生长期和产蛋期的饲料配方

鹌鹑生长期和产蛋期的饲料配方

生长期配方

为减少玉米用量,可加入高粱5%,小麦全粉10%,调整玉米为41.16%,大豆粕为9.66%,小麦麸0.19%. 或加入高粱10%,碎米30%,则调整玉米为13.91%,大豆粕为9.06%,小麦麸4.19%. 为减少大豆蛋白饲料的用量,可加入玉米蛋白粉7.19%,调整大豆粉为6.15%,大豆粕9.5%,玉米57.28%.

如果用大豆粉,则调整玉米为54.18%,大豆粕为24.15%,并添加油脂

3.71%. 为减少进口鱼粉用量可加入适量肉骨粉,其调整比例为,鱼粉减少1%,则肉骨粉加入1.29%,并同时减少骨粉0.26%,小麦麸0.21%,增加玉米0.18%.

如果加入高粱10%,玉米蛋白粉10%和肉骨粉5.16%,则调整玉米为48.47%,大豆粉为6.15%,大豆粕为5.99%,小麦麸为2.58%,进口鱼粉为3.35%,并去掉骨粉和碳酸钙.因肉骨粉的蛋酸较鱼粉低,需添加蛋氨酸0.04%. 产蛋期配方

为减少玉米用量,可同时加入高粱10%,碎米20%,调整玉米为27.56%,大豆粕10.91%,小麦麸为0.65%. 为减少大豆及豆粕用量,可加入肉骨粉6%和花生仁饼6%,调整大豆粉为7.86%,大豆粉5.67%,玉米为63.14%,小麦麸为0.17%,骨粉为0.53%.

如果同时加入高粱10%和肉骨粉6%,则调整玉米为48.78%,大豆粕为

3.79%,小麦麸为2.41%,骨粉为0.53%.

种用期配方

为减少玉米用量,可加入高粱10%和全麦粉10%,调整玉米为26.74%,大豆粕为11.69%,小麦麸为4.64%.

生长期配方

为减少玉米用量,可加入高粱5%,小麦全粉10%,调整玉米为41.16%,大豆粕为9.66%,小麦麸0.19%. 或加入高粱10%,碎米30%,则调整玉米为13.91%,大豆粕为9.06%,小麦麸4.19%. 为减少大豆蛋白饲料的用量,可加入玉米蛋白粉7.19%,调整大豆粉为6.15%,大豆粕9.5%,玉米57.28%.

如果用大豆粉,则调整玉米为54.18%,大豆粕为24.15%,并添加油脂

3.71%. 为减少进口鱼粉用量可加入适量肉骨粉,其调整比例为,鱼粉减少1%,则肉骨粉加入1.29%,并同时减少骨粉0.26%,小麦麸0.21%,增加玉米0.18%.

如果加入高粱10%,玉米蛋白粉10%和肉骨粉5.16%,则调整玉米为48.47%,大豆粉为6.15%,大豆粕为5.99%,小麦麸为2.58%,进口鱼粉为3.35%,并去掉骨粉和碳酸钙.因肉骨粉的蛋酸较鱼粉低,需添加蛋氨酸0.04%. 产蛋期配方

为减少玉米用量,可同时加入高粱10%,碎米20%,调整玉米为27.56%,大豆粕10.91%,小麦麸为0.65%. 为减少大豆及豆粕用量,可加入肉骨粉6%和花生仁饼6%,调整大豆粉为7.86%,大豆粉5.67%,玉米为63.14%,小麦麸为0.17%,骨粉为0.53%.

如果同时加入高粱10%和肉骨粉6%,则调整玉米为48.78%,大豆粕为

3.79%,小麦麸为2.41%,骨粉为0.53%.

种用期配方

为减少玉米用量,可加入高粱10%和全麦粉10%,调整玉米为26.74%,大豆粕为11.69%,小麦麸为4.64%.

篇四 鹌鹑饲料配方
鹌鹑常用的饲料及饲料添加剂

万方数据

篇五 鹌鹑饲料配方
鹌鹑饲养管理技术

鹌鹑饲养管理技术     饲料<br />鹌鹑饲料可分植物性和动物性两大类。植物性饲料包括：玉米、小麦、碎米、米糠，麦鼓、花生饼，大豆饼等。动物性饲料有鱼粉、无机盐等。<br /> 饲料的配合应注意以下几点：一是根据鹌鹁不同的生长期配合饲料。据北京市某场经验。1～35日龄其饲料配方为：豆饼25%、鱼粉15%、麸皮4.5%、骨粉1.5%。成年鹌鹁饲料配方为：玉米55.5%、豆饼22%、鱼粉14%、骨粉2%，槐叶粉6.5%。二是饲料多样性。动物、植物饲料适当搭配，要保持饲料的相对稳定，不要变化太大，因鹌鹑对饲料变化敏感性强。喂养方法应干湿结合，每次配台饲料不能使用过长，以免变质，影响鹌鹑生长发育或中毒死亡。<br />三门峡河南九龙机械生产销售的<strong>颗粒机</strong>、<strong>秸秆压块机</strong>、饲料颗粒机是养殖户们不错的选择。<br />圈舍<br />家庭养鹌鹁或专业养鹌鹑，都要有一定的鹌鹑舍，它的形式和结构各异，既要经济实用，因地制宜就地取材，又要符合鹌鹁的生长发育繁殖需要。鹑合可按饲养量分为小型、中型，大型三种：一是小型合能养500～800只，适于家庭饲养，正面宽3.6米，长1.8米，前面高2.4米、后面高2.1米。舍内隔为大小两间，人间宽2,7米，长1.8米，作饲养室，剩下小间作存放工具及饲料用。合顶可用锌铁皮、石棉瓦或瓦片盖成，开有两个排气孔，舍四周设有窗户，可将四个六层饲养笼放人鹑合内饲养。三是中型舍可养IOOO～3000只，适于农村专业户，正面宽5.4米，长3.6米，用6.6平方米作饲料房，13.2平方米作饲养室，室内设有工作室、育肥室、育雏窒、种鹑室、孵化室，均有窗户和排气孔。三是人型养鹑场～般饲养5000只以上。其结构与中型台相似，但面积较大。<br />繁殖<br />要选择优质抗病力强的鹌鹑留种，母鹌鹑应挑选腹腔容积大、产蛋力强，公鹑应选体形较大、爪必须完全伸开，有利交配繁殖的留种。雄雌比例应为I：2～3，种蛋应选颜色鲜艳，斑点明显、大小中等，这样的蛋孵化率高。家养鹌鹑已失去孵蛋的习性，因此，孵化鹌鹑时采取两种形式：<br />自然孵化  利用母鸡孵鹌鹑蛋，但每次只能孵7～8个蛋。采用母鸡孵蛋，要挑选体形适中的母鸡，使其孵化20—30个蛋，幼鹑出壳后要立即取走，这样可连续孵3～4窝。<br />人工孵化  种类多，有缸孵法、桶孵法、平箱或立箱孵化法等。桶孵法是将桶四周用纸糊儿层，将炒热的稻谷装入麻袋内，作为热源，将蛋用麻袋装好，一层鹌鹑蛋一层稻谷，放人桶内。平箱孵化法，一般适合中小养鹑场，构造简单，容易制造和操作，箱高157厘米、长96厘米、宽80厘米，用5厘米×5厘米

的方木做四周的支架．四周及门用两层纤维板，中间夹有玻璃纤维，起保温作用。平箱分上、下两层，上层为孵蛋室，下层为热源室，两层之间用0.3厘米厚铁板隔开，热源室留一火门，用木炭、煤油供热。在孵化室内放有温度计和放蛋筐及翻蛋架，孵化室应保持20～24℃，相对湿度60%～65%，以利提高孵化率。孵蛋第3天后，每天翻蛋2次，每次凉蛋几分钟，孵到11天后，进行验蛋，蛋是红色或黑色，光线不能透过，则足正常发育蛋。孵到15天后，将蛋放入雏蛋盘，一般经过17天孵化，雏鹑出壳l～2小时绒毛已干，取出放入育雏室饲养。<br />最近，国内外多采用自制电孵器，其外壳和平箱孵化器，结构进行了改进，热源采用电源，用电炉丝加热，用电子继电器连接电接点温度计，自动控制温度，自制电孵器操作方便，效果很好。<br /> <br />

篇六 鹌鹑饲料配方
鹌鹑饲料配合原则与饲喂

鹌鹑饲料配合原则与饲喂

1.饲料配合的原则

⑴在进行鹌鹑的饲料配合时，饲料的品种应多一些，使不同饲料的营养成分能互相补充，达到全价。

⑵饲料的来源应可靠，以保证配方相对稳定，饲料价格合理。 ⑶饲料的品质优良，不能用发霉变质的饲料。

⑷鹌鹑的消化容积小，所以饲料的体积也应小，粗饲料用量不宜过多。 ⑸各种饲料配合好后进行粉碎，一定要混合均匀，特别是一些微量成分，要采取逐级混合法。

⑹配好的饲料应与饲养标准相符，既要满足鹌鹑的营养需要，又不因营养过多而使蛋鹑体内脂肪沉积，影响产蛋，造成浪费。

⑺注意适口性，高梁适口性差且易引起便秘，麸皮喂多了易腹泻，茶籽饼、棉籽饼适口性差且有毒性，鱼粉的质量和含量差别很大，也要注意，使用花生饼时，要注意霉变。

2.食喂方式

根据鹌鹑的不同类型、不同年龄，不仅采用不同的饲养标准，还应采用不同的饲喂方式。

⑴自由采食。主要用于育肥鹑和肉用仔鹑，进行不定量、不定时的饲喂，使仔鹑多吃快长，有时喂产蛋鹑也采用此法。

⑵限制饲喂。对鹌鹑进行定时、定量饲喂。这种饲喂方式应用不广。

3.饲喂方法【鹌鹑饲料配方】

⑴干喂。喂干粉料省工，饲料不易变质，适宜大群饲喂和机械化管理。

⑵湿喂。加水将干粉料拌湿喂，适口性好，浪费少，但夏季容易酸败，冬季易结冰。在夏季可以早上、中午喂湿料，晚上喂干料；冬季早上、晚上喂干料，中午喂湿料。这样，夏季防酸败，冬季可防冻。湿喂操作不便，工作量大，一般不采用。

1.饲料配合的原则【鹌鹑饲料配方】

⑴在进行鹌鹑的饲料配合时，饲料的品种应多一些，使不同饲料的营养成分能互相补充，达到全价。

⑵饲料的来源应可靠，以保证配方相对稳定，饲料价格合理。 ⑶饲料的品质优良，不能用发霉变质的饲料。

⑷鹌鹑的消化容积小，所以饲料的体积也应小，粗饲料用量不宜过多。 ⑸各种饲料配合好后进行粉碎，一定要混合均匀，特别是一些微量成分，要采取逐级混合法。

⑹配好的饲料应与饲养标准相符，既要满足鹌鹑的营养需要，又不因营养过多而使蛋鹑体内脂肪沉积，影响产蛋，造成浪费。

⑺注意适口性，高梁适口性差且易引起便秘，麸皮喂多了易腹泻，茶籽饼、棉籽饼适口性差且有毒性，鱼粉的质量和含量差别很大，也要注意，使用花生饼时，要注意霉变。

2.食喂方式

根据鹌鹑的不同类型、不同年龄，不仅采用不同的饲养标准，还应采用不同的饲喂方式。

⑴自由采食。主要用于育肥鹑和肉用仔鹑，进行不定量、不定时的饲喂，使仔鹑多吃快长，有时喂产蛋鹑也采用此法。

⑵限制饲喂。对鹌鹑进行定时、定量饲喂。这种饲喂方式应用不广。

3.饲喂方法

⑴干喂。喂干粉料省工，饲料不易变质，适宜大群饲喂和机械化管理。 ⑵湿喂。加水将干粉料拌湿喂，适口性好，浪费少，但夏季容易酸败，冬季易结冰。在夏季可以早上、中午喂湿料，晚上喂干料；冬季早上、晚上喂干料，中午喂湿料。这样，夏季防酸败，冬季可防冻。湿喂操作不便，工作量大，一般不采用。

篇七 鹌鹑饲料配方
肉鸽鹌鹑饲料科学配制与应用

第一章 饲料科学配制的目的与要求

第一节 饲料科学配制概述

一、饲料的概念

饲料是指在合理饲喂条件下，被鸽、鹑采食、消化、利用，能供给鸽、鹑某种或多种营养物质，以此调控其生理机制，改善鸽、鹑产品品质，且对鸽、鹑健康无毒害的物质。

二、饲料配制

饲料是鸽和鹌鹑赖以生存和生产的物质，而单一的饲料其营养物质的组成与含量，很难全面满足鸽和鹌鹑生长发育、繁殖和生产产品的需要，只有全面满足了鸽、鹑对各种营养物质的需要，鸽、鹑生产潜力才能得到充分发挥。为了全面满足鸽、鹌生长和生产的需要，必须供给两种以上的饲料，通过各种饲料间营养物质的互补，实现全面满足鸽、鹑对营养物质的需要。当然，两种以上饲料不是随意组合，而是根据鸽、鹑的所需营养物质种类及含量，即饲养标准，将几种饲料的营养物质按一定的比例，进行科学的配制，这种配制是通过饲料配方的形式实现的。根据饲料配方生产的饲料统称为配合饲料。

三、饲粮与日粮

一昼夜一只鸽或鹑为采食各种营养物质，而提供的各种饲料总量称为日粮。当日粮中各种营养物质的种类、数量和比例能充分满足鸽、鹑的营养需要时，则称为平衡日粮或全价日粮，这种平衡或全价，在实际生产中却是相对的。

实际生产中，鸽、鹑一般为群饲，故生产上是按日粮中原料百分比配制成批的配合饲料，然后按天分顿喂给。这种按日粮原料百分比配制成批的配合饲料，称为饲粮。饲粮和日粮的区别在于后者是按鸽、鹑每只、每天所需各种营养物质的数量配制而成。在生产实践中，多数情况下人们所说的日粮实际上是饲粮。当然，生产日粮和饲粮的配方是一样的，所以日粮和饲粮就其营养作用讲，其实质也是一样的。

第二节 饲料的科学配制

饲料的科学配制实质上就是依据鸽、鹑对各种营养物质的需要，测得各种营养物质的需要量或供给量，即饲养标准及拟选用饲料的营养成分，制订饲料配方，据此生产配合饲料。科学配制饲料首先应了解饲养标准的相关知识。

一、饲养标准

(一)饲料科学配制的重要依据----饲养标准 饲养标准是根据鸽、鹑的消化、代谢、饲养及其他试验，测定出的每只鸽、鹑在不同体重、不同生理状态及不同生产水平下，每天需要的能量及其他各种营养物质的参数。依据鸽、鹑营养需要量参数和不同营养物质间的比例，结合生产实践中积累的经验，便可制定出各类鸽、鹑的饲养标准。饲养标准在饲养实践中可以维持鸽、鹑的健康，充分发挥鸽、鹑的生产效率和繁殖能力，节约饲料，降低成本。鸽、鹑的饲养标准是科学配制饲粮和对不同用途、不同生理阶段鸽、鹑进行科学饲养的依据。实践证明，脱离饲养标准盲目饲养，可导致鸽、鹑营养缺乏或营养过剩，这都将不同程度地影响鸽、鹑的健康和生产效率的发挥。饲养标准还是鸽、鹑养殖场制定饲料生产与供应年度计划不可缺少的依据。饲养标准通常用表格形式表述，生产实际中运用比较方便。

(二)饲养标准的使用 饲养标准是科学饲养的依据，在实践中应注意下述几个问题。

1．饲养标准不是一威不变的 饲养标准尽管是通过一系列试验，并总结了生产实践中形成的经验，但这些试验及经验都有一定的局限性，受饲养环境及品种变化的影响，很难得到充分反应，虽然现代动物营养学考虑了环境变化对畜禽营养需要量的影响，仍难充分准确地满足鸽、鹑的营养需要，加上个体差异，可以认定饲养标准仅仅是一个相对的标准，而且随着鸽、鹑生产性能的提高，品种品质的改良，营养科学的进步，饲养标准将不断修订完善。例如，美国NRC饲养标准每隔一段时间就会进行一次修改。在生产实践中应尽量采用最 新版本的饲养标准。

2．饲养标准通常不止一个 在当今世界上鸽、鹑的饲养标准有多个，每个标准都只具有相对的合理性。因为这些饲养标准来自世界各地，在制定饲养标准时的受试材料、环境条件以及试验条件均不相同。所以，任何一个饲养标准都有一定的针对性和局限性，在其适用范围内该标准是合理的，对于其他种类的鸽、鹑及其他饲养条件下的鸽、鹑仅能供参考。由此可见，世界上没有任何一个饲养标准适用于所有的鸽、鹑，在使用时应注意选择。

3．正确对待饲养标准中的全部参数 饲养标准中列举的各种营养物质供给量，仅仅是一个概括的平均值，而实际应用中由于饲养环境、健康状况、饲养技能、管理水平的不同，甚至鸽、鹑的个体均有差异。因此，实际的营养需要量与标准中确定的供给量之间必然存在差异。因而使用饲养标准时，应充分考虑这些因素，在实际饲养中应密切观察鸽、鹑的表现，进行适当调整。

(三)我国鸽、鹑饲养标准的现状 我国目前尚未制订国家的鸽、鹑饲养标准，多借用国外或企业的饲养标准。国内当前采用的饲养标准包括蛋鹌鹑、肉鹌鹑和肉鸽等饲养标准。肉鸽、肉鹑生长快，养分需要多，为了获得最高生长速度，应特别注意蛋白质的质量和供给充足的必需氨基酸，尤其是蛋氨酸与赖氨酸，也应提供足够的矿物质和维生素。肉鸽和肉鹑饲养标准根据其生长发育特点又分为前期(O～4周龄)和后期(5周龄以上)。前期要求高能量高蛋白质饲料，后期可适当降低蛋白质含量。

对于蛋鹌鹑，能量与蛋白质均很重要，但其需要量比肉鹌鹑要低。此外，对蛋白质的质量要求也较肉鹌鹑稍有不同。蛋鹌鹑饲料标准分为育雏期、育成期及产蛋期，其中产蛋期又根据生产水平不同分为3个标准。

二、饲料营养价值评定

饲料营养价值是饲料科学配制的又一重要内容，有了饲养标准就知道鸽、鹑对各种营养物质的需要量，如何将饲料组合准确满足其需要，必须借助饲料营养价值的评定。下面仅就与鸽、鹑相关的饲料营养价值评定的知识，简述如下。

(一)饲料概略养分分析 概略养分分析法是饲料营养价值评定的基本方法之一，目前所用概略养分指标主要包括水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物等。

1．水分 所有饲料都含有不同量的水分，多汁、青绿饲料含水量最多，矿物质饲料含水量最少。

2．粗蛋白质 饲料中蛋白质的含量是通过测定饲料中总氮量，再乘以6．2 5而得出，这包括一部分非蛋白氮(氨化物)，故称为粗蛋白质。

3．粗脂肪 饲料中脂肪含量是采用乙醚浸提法，获得的不仅是脂肪，而是所有的醚浸出物，包括色素、蜡质、树脂、有机酸等，故称为粗脂肪。

4．粗纤维 酸碱法测得的饲料粗纤维还包括一部分半纤维素、多缩戊糖、木质素、角质等，所以叫粗纤维。

5．粗灰分 饲料在高温下燃烧后剩余的物质即为灰分(或称矿物质)和少量杂质，故名粗灰分。现今更多的是采用纯养分分析法，分别测定各种矿物质中营养元素的含量。

6．无氮浸出物 饲料中的有机物质除去粗蛋白质、粗脂肪及粗纤维素后，剩下的总称为无氮浸出物，主要包括单糖、双糖、多糖类(淀粉)等物质。

(二)生物试验评定饲料营养价值 主要包括消化试验测定饲料营养成分的消化率和消化能；代谢试验测定饲料营养成分的代谢率和代谢能；能量平衡试验测定饲料中的净能。鸽、鹑采用代谢能来表述对能量的需要。

饲料代谢能一饲料总能一粪能一尿能一肠胃甲烷能【鹌鹑饲料配方】

第三节 饲料科学配制的目的与意义

在原始的散放饲养、自由寻食的情况下，当生产力比较低下时，鸽、鹑可以在一定程度上进行营养物质摄入的自我调节，以满足低生产水平下的生长、繁殖和生产需要。但鸽、

鹑进入集约化饲养环境后，失去了在大自然自由觅食的机会，加上生产力大幅度提高，若采用单一饲料或盲目随意的组合饲料饲喂，则很难满足鸽、鹑对各种营养物质的需要。营养物质的不足或缺乏，必然导致鸽、鹑生产力低下，健康恶化，病鸽、病鹑大量发生。在集约化饲养条件下，高产鸽、鹑对各种营养物质的强烈需求，导致饲料科学配制技术的诞生。科学配制是在原始的自由觅食的基础上，根据鸽、鹑的营养需要，有针对性地将各种含有不同种类、不同数量的营养物质组合在一起，构建为新型的科学配制的配合饲料。

饲料科学配制的目的在于，生产营养物质能全面满足鸽、鹑生长、繁殖、生产所需的，由多种饲料(包括一些微量营养物质)组成的配合饲料，这种科学配制的配合饲料，能最大限度地满足鸽、鹑对各种营养物质的需求，充分发掘鸽、鹑的生产潜力。

第四节 鸽、鹑配合饲料的概念与优点

一、配合饲料的概念

饲料科学配制的产物就是配合饲料，即是根据鸽、鹑营养需要和饲料营养成分设计的营养平衡的饲粮配方，并以此配方按照一定的生产工艺流程，将多种饲料原料按一定的比例加工生产的混合饲料。其特点是该混合饲料的各种饲料原料及其各种营养物质混合均匀，能够满足鸽、鹑生长、生产及维持健康需要的饲料产品，即为配合饲料。配合饲料的质量直接影响着鸽v鹑的健康和生产水平。它采用先进的设备进行饲料产品的工厂化生产，能及时吸取动物营养科学研究的最新成果，使生产出的产品优质化、规格化，为进行现代化、集约化的高效鸽、鹑生产提供坚实的物质基础。

二、配合饲料的优点

配合饲料的优点可概括为以下6个方面。

(一)符合鸽、鹑的生理特点 配合饲料是按鸽、鹑的生产用途、性别、年龄、品种的需要和生理特点配制的饲料，能够满足鸽、鹑的营养需要，使其生产潜力得到最大限度地发挥。

(二)可提高饲料利用率 配合饲料的各种营养物质与鸽、鹑的需要间比较平衡，且各种饲料原料之间营养物质有取长补短的互补作用。实践证明，用配合饲料代替单一饲料，可使饲料转化率提高2 0％～3 O％。

(三)可提高劳动生产率和经济效益 可以根据饲料营养价值评定的参数和鸽、鹑营养需要量的最新研究成果，配制成包括百万分之一计量、甚至更微量的成分在内的配合饲料。这样既可满足鸽、鹑的营养需要，又可防止营养缺乏症的产生，饲养效果特别显著，显著提高了饲养业的劳动生产率和经济效益。

(四)含有防止饲料变质的添加剂 如抗氧化剂、抗黏结剂等，有效地延长了饲料的保存期，使配合饲料比普通饲料更易保证品质。

(五)标准化程度高 配方科学化、生产规范化、质量标准化、包装规格化，使用更安全，用户乐于接受。

(六)使用方便，便于机械化、集约化饲养 配合饲料形态多样，能适应各类鸽、鹑的采食习性，其中的颗粒饲料能防止鸽、鹑挑食，保证鸽、鹑能摄入更全面、完善的营养物质，便于大规模、集约化鸽、鹑养殖场使用。

三、鸽、鹑配合饲料的分类

配合饲料可根据它的营养成分、用途、饲料的形态或饲养对象分为若干类。例如，按饲养对象，可以分为鹑用、鸽用……配合饲料等。每一类还可再进行细分，如鹌鹑用配合饲料中有种鹌鹑配合饲料、生长期鹌鹑配合饲料、雏鹑配合饲料等。

(一)按营养成分和用途分类

1．配合饲料 又称全饲粮配合饲料。这种配合饲料营养全面，不需要再添加任何营养物质就能满足鸽、鹑生长、繁殖及生产的营养需要，可直接用于饲喂鸽、鹑。配合饲料是饲

料工业的最终产品。目前，国内配合饲料有初级和全价配合饲料之分，初级配合饲料仅考虑了能量、蛋白质、钙、磷、食盐等几种主要营养物质，全价配合饲料则还包括维生素、氨基酸、微量元素等微量营养物质，其营养价值完全，能全面满足鸽、鹑的营养需要，饲养效果显著。

2．浓缩饲料 又称蛋白质补充料。浓缩饲料是指全价饲料中除能量饲料外的其余部分，属饲料工业的中间产品。它主要由蛋白质饲料、常量元素饲料(钙、磷、食盐)和添加剂预混料3部分构成。浓缩饲料中的蛋白质、氨基酸、常量元素、微量元素、维生素等营养物质的浓度都很高，一般为全价配合饲料的3～4倍。使用时必须按一定比例与能量饲料混合成全价饲料，再用于饲喂鸽、鹑。由于它的日需要量只是配合饲料的1／3或1／4，购买携带方便，这是一些具有一定专业知识和养殖经验的中小养殖户乐于使用的产品。

3．添加剂预混料 是由一种或多种具有生物活性的营养性微量组分(如各种维生素、微量元素、氨基酸)和非营养性添加剂为主要成分，再按一定比例与载体和稀释剂充分混合 制成。添加剂预混料不能直接饲喂鸽、鹑，必须添加到配合饲料或浓缩饲料中使用，并需经几级预混合稀释后再与其他饲料充分混合后，形成全价配合饲料或浓缩饲料。

一般添加剂预混料在配合饲料中的比例为1％或更高。若添加比例小于1％，则应在生产配合饲料之前，用稀释剂增加预混次数，扩大它的容积，以保证微量组分在全价配合饲料中均匀分布。

根据预混料中组成物质的种类和浓度又可分为高浓度单项预混料、微量元素预混料、维生素预混料、复合预混料等4种。

(1)高浓度单项预混料 只含有单一的一种添加剂的高浓度预混料，多由原料生产厂家直接生产，通常称为预混剂。

(2)微量元素预混料 根据鸽、鹑对各种微量元素的需要量，按一定的比例配合，并加入一定量的载体或稀释剂混合而成的预混料。这类预混料中各种微量元素盐的含量占5 O％以上，载体或稀释剂及少量的稳定剂、防霉剂、抗结块剂等占5 O％以下。

目前国内生产的微量元素预混料浓度较低，并常含有常量元素，在配合饲料中的添加量一般为0．5％～2％。 „

(3)维生素预混料 除高浓度单项维生素制剂外，还可根据鸽、鹑的需要，按一定比例将多种维生素配制成不同浓度规格的维生素预混料，同样也要加入一定量的载体或稀释剂，以及抗氧化剂等。目前我国市场上尚未见鸽、鹑专用维生素预混料出售，可选用禽用维生素预混料，在日粮中添加量为O．O 1％～O．5％的高浓度制剂。由于氯化胆碱对一些维生素有破坏作用，一般维生素预混料中不含氯化胆碱。

(4)复合预混料 包含所有需要添加的饲料添加剂，如维生素、微量元素、非营养性添加剂。由于各种添加剂之间的相互影响，通常需添加一部分载体和稀释剂，配制成浓度较低的预混料，以减少各种活性物质相互间的接触机会，降低贮存期内活性物质的损失。一般在日粮中的添加量为1％～5％。由于维生素易遭破坏，在生产复合预混料时，应超量添加一些易遭破坏的维生素。

(二)按饲料形态分类

1．粉状饲料 指各种饲料原料经粉碎后，按饲料配方确定的比例进行充分混合，或主要饲料原料按饲料配方确定的比例进行混合后，再行粉碎并加入添加剂预混料经充分混匀后的配合饲料。粉状饲料的粒度直径在2．5毫米以上。这种饲料的生产设备和工艺流程较简单，耗电少，加工成本低，但饲喂时鸽、鹑易挑食而造成浪费。另外，在运输过程中容易产生二次分离现象，造成配合饲料新的不均匀，进而影响配合饲料质量。

2．颗粒饲料 是将粉状饲料加水，通人蒸汽，或加入黏结剂，尔后在颗粒机中压制成的颗粒状饲料。形状一般为小圆柱形，很适合饲喂鸽、鹑，由于其密度大、体积小，饲喂方

便，可防止鸽、鹑挑食，确保采食的全价性和减少饲料浪费；运输过程中不会产生二次分离，可保证饲料的均匀性、通透性。在制粒过程中物料经加热、加压、干燥等工序处理，有利于鸽、鹑的消化吸收，且有一定的杀菌作用，可减少饲料霉变，利于贮藏运输。但制作成本较高，加热加压时还可破坏一部分维生素和活性酶，是其缺点。鸽、鹑颗粒饲料的颗粒直径一般为1～1．5毫米，颗粒的长度一般为其直径的1～1．5倍。

3．破碎饲料 用机械方法将颗粒何料再次破碎而成，其粒度为2～4毫米。它的特点与颗粒饲料相同，但这种饲料可减缓鸽、鹑的采食速度，避免采食过多而过肥，特别适合童鸽和幼鹑采食。

此外，还有乳鸽人工食糜液体饲料、膨化饲料、压扁饲料和块状饲料等。

第五节 饲料科学配制的原理与要求

一、饲料配制的科学性

欲实现科学配制饲料，应考虑鸽、鹑的营养需要和据此确定的供给量，拟选用饲料的营养成分，选用饲料的来源、价格和卫生状况。综合以上因素即可着手科学配制鸽、鹑的饲粮。从饲料配制的科学性考虑应遵循以下原则。

(一)符合肉鸽与鹌鹑的营养需要 科学配制的饲料是用来满足集约化饲养条件下高产鸽、鹑维持生命、生长、生产需要的。因此，配制的饲料营养需要是配方设计的基本原则。配制的饲料中应含有鸽、鹑维持、生长及生产所需的各种营养物质。饲料中所含的营养不够，会影响鸽、鹑的生产和生长发育，甚至会危及鸽、鹑的生命。因而进行饲料配制、设计饲料配方时，应全面掌握拟用饲料的营养成分及含量。

1．科学配制饲料应选好用好饲养标准 根据生产的具体情况选择适宜的饲养标准，包括国外一些国家标准和企业标准。饲养标准不应一成不变，在经过短期饲养后，可根据饲养效果进行微调。

2．注意饲料原料的品质 配合饲料优劣在很大程度上取决于饲料原料的品质，品质主要包括饲料原料营养成分的含量，含水量，有无杂质、霉变、虫蛀以及农药等，都应一一明确标示。

3．坚持饲料原料的多样性 科学配制饲料的核心优点之一，在于能充分发挥多种原料的协同互补作用，使得配合饲料的营养组成更符合鸽、鹑的生长、繁殖、生产的需要。坚持饲料原料的多样性并不是越多越好，太多不利于加工流程，主要原料以4～6种为宜。选择原料时应根据各种饲料的营养特色，进行科学合理的组合。

4．处理好配合饲料营养威分的设计值与保证值之间的关系 配合饲料中使用的各种原料的养分含量与实际值之间有一定差距，在加工过程中还可能引起变化，同时配合饲料在贮存过程中某些养分还会发生分解造成损失，所以配合饲料配方的营养成分设计值应略大于保证值，以保证配合饲料的营养物质在规定保质期内，其含量不低于产品标签中的标示值。

(二)饲料原料的选用 发霉、酸败、污染的饲料原料不能用来生产配合饲料，未经去毒处理的饲料原料应控制用量。可能导致鸽、鹑或人类致畸、致癌、致突变的饲料，不能使用。配制饲料时，饲料添加剂的使用量、使用期和配伍应符合安全法规。有毒有害物质应严格控制在允许范围内，若配合饲料有毒有害物质超过允许范围，不仅危害鸽、鹑健康，甚至造成死亡。鸽、鹑产品作为食品供人类食用，必将影响人类健康。例如霉变玉米的黄曲霉素，菜籽饼中的异硫氰酸酯和嗯唑烷硫酮，棉籽饼中的棉酚，饲料中添加“瘦肉精"等等。因此，使用的原料必须符合国家饲料卫生标准，使用添加剂的品种、剂量、方法必须符合国家条例和规范。

(三)饲料的容积应适当 配制饲料时应考虑配合饲料的容积，即饲料体积应与鸽、鹑消化道相适应。饲料体积过大，受消化道容积所限，采食不到足够的营养物质，易造成营养不足。饲料容积过小，鸽、鹑虽可采食到足够的营养物质，但长期处于饥饿状态，也不利于

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