肉夹馍加盟费

导读：　肉夹馍加盟费(共7篇)西少爷肉夹馍加盟费多少钱?西少爷肉夹馍如何加盟西少爷的大名相信许多消费者都不会陌生，这个曾凭借互联网轰动一时的餐饮品牌，给许多人都留下了深刻的印象。那么这么有特色的小吃加盟费多少钱?西少爷肉夹馍又是如何加盟的呢？那小编就带你去了解下它的发展详情，西少爷经过短短2年的发展，如今西少爷已经拓展了多家连锁...

篇一 肉夹馍加盟费
西少爷肉夹馍加盟费多少钱?西少爷肉夹馍如何加盟

　　西少爷的大名相信许多消费者都不会陌生，这个曾凭借互联网轰动一时的餐饮品牌，给许多人都留下了深刻的印象。那么这么有特色的小吃加盟费多少钱?西少爷肉夹馍又是如何加盟的呢？那小编就带你去了解下它的发展详情，西少爷经过短短2年的发展，如今西少爷已经拓展了多家连锁店，店店火爆，是不可多得的创业好品牌。下面就让创业第一步网小编告诉你西少爷肉夹馍加盟费要多少钱，让你对知道西少爷肉夹馍加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。

西少爷肉夹馍加盟费用：

加盟级别	一类城市（省会、直辖市）	二类城市（地级城市）	三类城市（县级城市、乡镇）
店铺面积	80㎡	60㎡	50㎡
房租	9.6万元/年（8000元/月）	6万元/年（5000元/月）	3.6万元/年（3000元/月）
装修	8万元（1000元/㎡）	4.8万元（800元/㎡）	2.5万元（500元/㎡）
设备费	约8万元	约5万元	约3万元
前期原材料	约2万元	约1.5万元	约1万元
人工费用	14.4万元（4000元/月，3人）	7.2万元（3000元/月，2人）	4.8万元（2000元/月，2人）
流动资金	10万元	8万元	5万元
投资合计	52万元	32.5万元	19.9万元
以上费用为预估费用，可能会与实际费用有所差别，仅供参考。

　　

　　西少爷肉夹馍加盟分析：

　　目前西少爷肉夹馍已经在全国拓展了多家连锁店，每店每天可卖出肉夹馍2000个，如此巨大的交易量，想要创业的您心动了吗？心动的话就快快行动，赶快点击”获取更详细的加盟资料，抢占市场先机吧！

　　西少爷肉夹馍加盟费及总投资金额预计：19.9万元以上（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）

　　西少爷肉夹馍加盟公司简介

　　是一家集食品技术研究与开发和餐饮项目连锁加盟为一体的综合性餐饮管理企业公司。公司成立前对全城寻味，西少爷肉夹馍产品原料及制作工艺进行了长达7年的研究开发与工艺实验，倡导“传统与时尚，健康与美味”的餐饮文化，终于推出了“全城寻味”，“西少爷肉夹馍”，“原味谷力”系列面点品牌。

　　公司自2011年12月26日成立以来，以全城寻味，西少爷肉夹馍为主打产品，实施连锁经营战略，公司先后荣获了“中华名小吃”、“全国绿色餐饮企业”、“全国最具成长性新兴企业奖”、“食品安全示范店”等多项荣誉证书。

　　未来的发展，公司将秉承服务入微，品质长佳，永续改进，顾客满意的经营方针，不断开发出更多的绿色粗粮系列食品，既要让消费者吃得安全，吃的方便，更要让消费者吃时有味，吃后健康。谷味佳集团励志成为全国一流的餐饮管理集团，而这所有前行的动力，离不开遍及了全国27个省市自治区的2700多家连锁加盟店的支持。

　　西少爷肉夹馍加盟市场分析

　　西少爷肉夹馍，同时配上烤肉夹馍、烤肉卷饼等，以特色风味经营烧烤店是吸引顾客的良好项目。配上烤肉夹馍、烤肉卷饼等，以特色风味经营烧烤店是吸引顾客的良好项目。

　　西少爷肉夹馍既可在饭店、商场和固定店面内经营，也可走向街头在繁华闹市、商业区、学校、夜市、车站码头、游乐场所、住宅小区等区域实现无店铺流动经营。

　　西少爷肉夹馍卷饼、西少爷肉夹馍夹馍、西少爷肉夹馍拌饭：每份综合成本均为0.8—1元(包含肉料、调料、人工费、水电费、房租等)，售价5元/份。只要选址好，每天卖出200—300个烤肉夹馍是不成问题的，则每天的毛利就是几百元至千元左右，用不了一个月便可回收成本，绝对稳稳当当赚钱的好项目。

　　西少爷肉夹馍传入中国已有多年的历史，越来越多的创业者受益于此。目前，多年的市场开拓已经形成了广泛的消费群体，现在投资时机正当时，因此早一日加盟，早一日赚钱!

　　西少爷肉夹馍加盟成功案例

　　在五道口清华科技园旁边，有着木制墙面、醒目红色招牌、不足10平方米的“西少爷”肉夹馍店已经开业11天了。

　　昨天中午时分，离很远就能见到五道口卜蜂莲花超市门口广场中间蜿蜒的队伍。北京青年报记者看到，透明的玻璃可直接看到操作台，戴着眼镜、一个20岁出头的男生，正在砧板上卖力把多汁的酱卤肉剁碎，用刀片开一个馍，装入剁好的肉碎末，一边有个女孩在收银。4位来自西安交大、毕业两三年的IT男们，难掩刚创业已日流水过万，首月有望盈利的兴奋。

　　在附近工作周末加班的童先生排了20分钟队，花8元钱买到一个，他咬了一口后说“不错，馍酥脆，肉多汁，不腻也不柴”，并表示和想象的一样，下次还会再来。

　　下午1点多，肉夹馍的原料用完了，柜台上挂出“售罄”的牌子。几个年轻工作人员走出店铺，在临近的露天餐桌边坐下，从旁边的饭馆点了盒饭，坐下来边吃边讨论经营中的问题。

　　 北青报记者在“西少爷”的促销信息上看到，该店创始人均来自BAT(百度、阿里巴巴、腾讯)互联网公司，更懂IT人的不易，表示凡是持网易、搜狐、谷歌、百度、腾讯、阿里工卡的顾客，均可享受一份肉夹馍免单，此举，确实赢得不少昔日“同事们”的好感。

　   不到5分钟，来了七八个路过的人询问，啥时营业?伙计边吃边说：“3点半来吧，还要加工馍，而且我太累了，需要休息一会儿。”

　　一位来自中国青年政治学院的女生告诉北青报记者，自己也是慕名而来，听说自己路过该店，还有朋友托自己代买几个。

　　听了以上创业网小编所讲的故事，你是否也看到“西少爷”肉夹馍店的商机，赶快行动起来吧?

　　西少爷肉夹馍加盟专家点评

　　西少爷肉夹馍加盟费多少钱?生活不会一成不变的，没有谁会一辈子受穷，没有谁会甘心一辈子碌碌无为的过活。了解到西少爷肉夹馍如何加盟的，机遇有时候，就出现在那里，只要你把握住了生活中出现的商机，就可以让自己的生活发生质的飞跃。西少爷肉夹馍连锁专卖，一个改变生活的最好契机

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　　西少爷肉夹馍加盟费多少钱?西少爷肉夹馍如何加盟
　　

篇二 肉夹馍加盟费
袁记肉夹馍加盟费多少钱?袁记肉夹馍怎样加盟

　　袁记肉夹馍位于陕西省省会城市，古都西安；袁记品牌创建于1976年，是原咸阳市盛名远洋的独特风味小吃，核心产品是“袁记肉夹馍”。那么袁记肉夹馍加盟费多少钱?袁记肉夹馍怎样加盟？经过三十几年的不断学习、研究、实践，提高和创新。包括肉夹馍、凉皮、麻辣米线以及各种面食等等，得到了消费者的认可。下面就让创业第一步网小编告诉你袁记肉夹馍加盟费要多少钱，让你对知道袁记肉夹馍加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。

袁记肉夹馍加盟政策

加盟店型	加盟区域	店面要求	保护范围
A级加盟店	省会城市、直辖市、经济发达的市区	地处该城市市区地带（商业区周围、密集家属区附近等）人流聚焦区域，要求店面装修。	500米
B级加盟店	地级城市，中等城市经济发达的市区		500米-1公里
C级加盟店	县与县级市经济发达的市区	该城市有消费能力，所选地区人流量大，外观良好，要求店面装修。	1公里

　　A类旗舰店加盟费用

加盟城市	省级市	地级市（为重点拓展市场）	县级市（镇）
店面面积	150-200㎡	100-150㎡	80-100㎡
合同期限	5年	5年	5年
加盟费	20万元	15万元	10万元
保证金	1万元	1万元	1万元
支付方式	一次性付清	一次性付清	一次性付清
合计	21万元	16万元	11万元

　　B类店加盟费用

加盟城市	省级市	地级市（为重点拓展市场）	县级市（镇）
店面面积	150-200㎡	100-150㎡	80-100㎡
合同期限	3年	3年	3年
加盟费	15万元	10万元	6.5万元
保证金	1万元	1万元	1万元
支付方式	一次性付清	一次性付清	一次性付清
合计	16万元	11万元	7.5万元

　　袁记肉夹馍加盟费及总投资金额预计：7.5-21万元（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）

  

　　　　袁记肉夹馍加盟公司简介

　　是一家集食品技术研究与开发和餐饮项目连锁加盟为一体的综合性餐饮管理企业公司。公司成立前对全城寻味，袁记肉夹馍产品原料及制作工艺进行了长达7年的研究开发与工艺实验，倡导“传统与时尚，健康与美味”的餐饮文化，终于推出了“全城寻味”、“袁记肉夹馍”系列面点品牌。

　　公司自2011年12月26日成立以来，以全城寻味，袁记肉夹馍，原味谷力为主打产品，实施连锁经营战略，公司先后荣获了“中华名小吃”、“全国绿色餐饮企业”、“全国最具成长性新兴企业奖”、“食品安全示范店”等多项荣誉证书。

　　未来的发展，公司将秉承服务入微，品质长佳，永续改进，顾客满意的经营方针，不断开发出更多的绿色粗粮系列食品，既要让消费者吃得安全，吃的方便，更要让消费者吃时有味，吃后健康。集团励志成为全国一流的餐饮管理集团，而这所有前行的动力，离不开遍及了全国27个省市自治区的2700多家连锁加盟店的支持。

 

　　袁记肉夹馍加盟市场分析

　　

　　 1、袁记肉夹馍总店免费向全球全国各地诚招经销店和总代理。

　　2、总店向经销店提供带有防伪商标的装馍纸袋，每个6分(纸袋防伪打包发货费共计)，袁记肉夹馍39种祖传**调料王，中国一流，一包料2斤左右煮380斤肉，每包料成本100元，袁记肉夹馍统一门头牌每个200元 ，简介每个100元，袁记肉夹馍肉夹馍，荣获中华名优小吃称号，陕西名优小吃称号,铜牌每个100元，统一服装每套20元,总店免费提供烤馍炉图纸及煮肉，发面等祖传制作技术秘方。

【肉夹馍加盟费】

　　3、免费学习袁记肉夹馍总店祖传秘方技术，3天学会，包吃住,学会为止.如不来总店学习者，总店可以派一名技术老师去帮助开店，传授祖传技术秘方。经销店2公里内不开第二家店。

　　4、袁记肉夹馍总店免费提供各种祖传卤肉技术秘方、卤猪肉、猪头、猪蹄、卤鸡、卤鸭、羊肉、羊头、羊蹄、牛肉等等。

　　5、袁记肉夹馍总店免费向经销店提供，鱼肉夹镆、孜然炒鸡、牛、羊肉夹镆、锅盔牙子馍夹肉，合页馍夹肉，陕西,名优凉皮,名优米皮,名优擀面皮制作技术秘方,及馄饨,紫菜汤,粉丝汤,米线,各种砂锅等制作技术秘方(不收押金,不提成).

　　袁记肉夹馍加盟成功案例

　　你还在为创业加盟什么项目而烦恼吗?选择袁记肉夹馍加盟怎么样?下面就跟小本创业网的小编一同来听听这真实的故事：

　　位于纽约皇后区埃尔姆赫斯特“袁记肉夹馍”店的合伙人王瑞毕业于清华大学建筑系，来美攻读MBA后，进入金融业，拥有精算师背景的他说：“别人的肉夹馍是做出来的，我们的袁记肉夹馍是算出来的，通过量化和标准化的经营理念来试图摆脱传统中餐馆对厨师的极大依赖。”MBA毕业后，王瑞进入金融业，做过程序员，在美林证券做过财富管理师，目前仍在一家保险公司做精算师。紧张工作之余，打造一家成功的中式快餐连锁店的想法，一直在他心里徘徊。2013年底，几个开餐馆的朋友邀王瑞入伙，双方讨论到经营理念及对未来的设想，一拍即合。

　　袁记肉夹馍加盟专家点评 袁记肉夹馍加盟费多少钱?袁记肉夹馍品牌产品怎么样?现袁记肉夹馍面向全国进行招商，公司对加盟者提供了众多的优惠政策。提供技术支持、选址装修、培训支持、营销支持、物流支持等各种支持，保障加盟商的利益不受侵犯，让加盟者能够独享利益。

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　　袁记肉夹馍加盟费多少钱?袁记肉夹馍怎样加盟
　　

篇三 肉夹馍加盟费
肉夹馍加盟店怎么样

我相信大家提到西安美食，首先想起了的就是“肉夹馍”“羊肉泡馍”“凉皮”作为代表性的西安小吃“肉夹馍”想必也是全国满大街的流行了。可是您吃的是正宗的肉夹馍吗？是真正好吃的肉夹馍吗？那可未必，就算是在西安你也未必能吃到出正宗的肉夹馍。今天我就来好好地介绍介绍西安正宗的“肉夹馍”。作为土生土长的西安人，从小吃肉夹馍长大，记得我小时候吃肉夹馍时候还是一块五、两块一个，早上老妈给买个吃的满嘴流油，除了美味还有美好的回忆。

在这个物价飞涨的年代肉夹馍在西安也不是平民美食了，一个夹馍便宜点6块贵点的10块，作为西安人很难接受这个价，本是平民小吃却有点“奢侈”的味道了。价格是一方面，关键是“质量”。虽然现在店开得多了，但是现在做的好的肉夹馍实在不多了，肉夹馍店在西安和羊肉泡馍一样满大街都是但是做的好的在我“个人”看来也就不超过五家，其实陕西的肉夹馍有很多种，赵家腊汁肉夹馍夹馍只是其他的一种，像腊牛肉夹馍、臊子肉夹馍、赵家腊汁肉夹馍、孜然炒肉夹馍等等都可以叫做“肉夹馍”。我在咱们美食天下也看见好多朋友做肉夹馍，挺不错的，真的，但是那不是“赵家腊汁肉夹馍”只能叫肉夹馍或者烧饼夹肉即便有做也不是很正宗啦。

肉夹馍的用肉有三种：纯瘦、肥瘦、肥皮。卖家只需看你要哪一种，就知道你吃肉夹馍的历史和道行。一般年轻女孩喜欢吃纯瘦的，个别要肥

瘦均匀的，认为这样才香，而骨灰级食客，是要吃偏肥的，因为卤过的肥肉肥而不腻，胶糯香滑，是赵家腊汁肉夹馍中的精品。

赵家腊汁肉夹馍做法：

1、连骨带皮五花肉洗净，各切成两段；2、凉水入锅，中小火煮开，保持沸腾2分钟左右，捞出用不烫手的热水冲洗干净；3、炖锅中加入适量水，大约没过肉就行；加入老汤调料，煮开，保持沸腾5分钟；

4、香料装进茶包袋；5、葱姜切大块儿，装进另一个茶包袋；6、将焯过水的猪肉和香料袋、葱姜袋一起放进炖锅，加入适量料酒；7、煮开后尝尝汤汁的味道，如果不够咸可以再加点儿盐，这个需要稍微咸一点儿；【肉夹馍加盟费】

8、大火煮开后，转小火焖炖至骨酥肉烂，捞出肉块，剔去骨头；9、放回炖锅，继续小火炖至沸腾，关火焖到凉；10、吃之前再次煮开：肉色酱红，酥烂入味，要用漏勺才能捞出来，筷子一夹就碎了。

陕西西安就有许多着名的风味小吃，如肉夹馍、凉皮、米线、羊肉泡馍等。参照陕西特色小吃排行榜来看吧，最好吃，最有名的可莫过于西安的肉夹馍。肉夹馍的做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在其中。从整个餐饮市场环境来看，肉夹馍绝对是投资者加盟选择的不二之选。 小吃创业，赵家腊汁肉加盟店帮你忙

在当今经济下行，就业形式严峻，各行业竞争日趋白热化的情行下，自主创业似乎成为很多有志之士的不二选择，然而创业成功绝不是仅仅有勇气，有热情，有创业成功的愿望就能实现的。相信很多有着创业梦想的

朋友，面临的第一道，也是最难的一道关也就是'老虎吃天无法下爪'，也有输不起的顾虑。不知从何做起？从何起步？

小吃创业因其投资小，门槛低，风险小，见效快，易起动，且有渐进式发展的巨大空间(今天的小吃店主，也许就是明天，某个领域或行业的佼佼者)也许您最终不一定终生从事餐饮行业，但它也许能助您挖掘人生的第一桶金，完成您的原始积累，以便为您进军其他行业或领域，提供起码的资金支持。

篇四 肉夹馍加盟费
西安5种小吃操作规范出台 肉夹馍进入标准时代

西安5种小吃操作规范出台 肉夹馍进入标准时代

2016年05月26日 华商网-华商报

西安发布牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、肉夹馍、蓝田荞面饸饹、Biangbiang面等5种地方小吃制作技术规范

6月15日正式实施，今起可到市质监局网站下载

同样是泡馍，为啥老字号做出来的就是好吃？今后，只要你能按照标准做，也能做出同样“特色”的泡馍。

牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、肉夹馍、蓝田荞面饸饹、Biangbiang面，这5种西安传统小吃制作技术规范，5月25日由西安市质监局正式发布，6月15日将正式实施。如果你急着想学习，今天就可以到西安市质监局网站下载收藏了。

>>标准规定了啥

咋掰馍都有详细介绍

这5种小吃的制作标准非常细致，从选料备料、制作过程、成品要求甚至食用方法，都有详细说明。

比如Biangbiang面下锅前要扯开成180厘米长、3厘米宽；夹馍中的腊汁肉要使用20多种调料煮制；机器压制饸饹面要遵循规定的步骤；葫芦头泡馍汤的配料要根据季节的不同分为春、夏、冬三种比例；在牛羊肉泡馍的制作技术规范中，对如何掰馍有图文并茂的介绍，建议“掐成黄豆粒大小”，“抖落均匀、互不粘连”，至于原汤制作、泡馍制作、烹饪过程，那就更不用说了。

>>为啥要制定

力图打造地方名牌、当地名片

为什么要制定这样的标准，而且规定得这么细？如果都这样做了，是否会影响口味的多样性？这些问题也成了发布会上大家讨论的重点。

西安市质监局标准化处处长关养利介绍，《西安餐饮业“十二五”发展规划》中要求，要开展地方特色小吃及中餐标准化建设工作，促进西安餐饮市场做大做强，而西安市相关区县政府也要求质监部门制定地方小吃标准。另外，西安餐饮业市场也有标准需求。

据报道，沙县小吃每年创收40个亿，广西米粉一年销售730亿，甘肃的兰州拉面年收入30个亿。而西安的特色小吃全国闻名，但似乎在市场上并没有形成整体品牌效应。组织制定这样的标准，是希望改变西安小吃过去一直靠大厨掌勺控质量的传统，来共同呵护西安小吃的名誉，用质量赢得市场。

通过让地方小吃的加工制作更加规范化，将地方小吃打造成名副其实、货真价实的地方名牌、当地名片；用标准化理念推动传统特色小吃连锁化、规模化经营；通过标准规范不同地域的生产，保护西安小吃的整体品牌。

>>是否必须执行

属推荐性标准 对采用的企业给予资金扶持

“这5项传统小吃制作技术规范均为推荐性，而非强制性。”关养利介绍，“我们的初衷是通过组织老字号企业制定技术规范，一是引导其他企业自愿采用传统工艺制作，以提升整体品牌；二是引导老字号企业标准化、连锁化、规模化发展。”

这些标准将采取“企业自愿采用、采用自我声明、采用自我担责”的原则来实施。也就是说，质监部门和行业主管部门将对采用标准的餐饮单位依法管理，确保标准的有效实施。另外在标准发布后，西安市质监局将和商务局共同加强标准的实施推动，同时将和国内城市推行标准互认，让西安小吃标准成为推动小吃产业发展的利器。对于采用并推广这些标准的企业，政府将给予资金扶持。如果企业要参用这些标准，需要在国家标准委网站的企业产品

标准信息公共服务平台上公开声明。

>>是谁制定的

多家老字号和餐饮名店参与制定

据了解，这些标准是2014年开始制定的。西安市质监局通过项目征集、专家评审，确定了这些西安市地方技术规范制定项目。这些项目由西安老字号和知名餐饮名店同盛祥、老孙家、春发生百代餐饮、天下第一面、唐华宾馆、西安市蓝田县宏达食品厂、蓝田县食品协会、西安市独秀实业有限公司、西安饭庄等著名企业承担制定任务。

多位老字号企业负责人表示，这些标准是企业几十年积累的经验，拿出来分享，既是对政府的信任，也是希望能促进西安小吃的发展。传统小吃的发展，至少50%是允许创新的，而另外50%则是传承，制定标准非常有必要。

西安5项传统小吃制作技术规范的征求意见稿2015年11月公布后，媒体和民众普遍认为通过标准化手段可提高西安小吃整体质量和品牌效应。由此产生的“标准化”思想也对西安传统小吃发展起到了一定的带动作用，小吃标准化效果已初显。如百代餐饮的肉夹馍按标准化生产，采取冷链物流配送，销往全国，2015年销售超过亿元；天下第一面在洛阳、石家庄、西安增开3家连锁店；同盛祥、春发生借鉴这种模式正在筹建加盟门店。 >>是否影响口味多样性

对生产过程有规定，对口味无规定

如果大家都按照同样的标准来生产，会不会影响口味多样性，导致同质化？

关养利表示，西安小吃地方技术规范对小吃生产过程，对主体食材选择和用量、工艺、制作时间、辅料卫生等有严格规定，但对人们的口味如酸、甜、咸、辣等口味没有规定，而是由食客根据自己喜爱添加调料。因此人们没必要担心制定了标准，统一后没有特色了。特色的含义是风格和形态，并不是人的口感，反倒是通过老字号企业制定标准，保护了特色。而且标准一旦公布出来，小店就可以参照使用，“按照这个标准做的就是好吃”。 >>为啥规定这么细

看似琐碎 每句话都关系质量

华商报记者注意到，牛羊肉泡馍制作技术规范中，对于馍该怎么掰都有详细介绍，为什么要规定这么细？

25日中午在同盛祥饭庄，这家店的泡馍技术非物质文化遗产传承人介绍，泡馍如果掰得大小不匀，火候就很难把握，必然影响到口味，所以就有必要规定得很详细。而且通过顾客掰的馍形态大小，大概就可以看出是不是本地人，口味偏重还是偏轻，与厨师之间形成无形的互动。一般来说，本地人口味偏重，而外地游客则口味偏轻，掰的馍饼偏大且不匀称。 由此看来，规范中的每一个字都和质量息息相关。华商报记者 马虎振

篇五 肉夹馍加盟费
真实故事——开肉夹馍店的辛苦经历!

肉夹馍创业经历

回望自己五年多的肉夹馍创业经历，有流汗、有辛酸、有甜蜜、有感动，更有澎湃的热血一路支撑着我走下来。谨以我最喜欢的一首歌分享给所有在创业的路上艰苦奋斗中的你们！<在路上>

首先介绍一下我自己，我是一名名牌大学（全国前10的）的大学生，毕业后在武汉一家电力公司上班，工作还不错，每月能拿到5000元左右，在武汉本地还算是很不错的待遇了吧。但是我骨子里有点不安分的因素，总是想着自己创业，自己当老板，估计大家很多人的想法和我一样，只是大多数人没有去执行罢了。但是我去执行了，付出了很大的代价，也收获了很多的经验和教训，现在回过头来向把这些血的教训和我现在稍微有点成绩的经验和大家分享一下，希望能对大家有所帮助。可能帖子会比较长，但是这都是我的亲身经历，还有很多是我的血肉教训，希望大家耐心的看完，肯定对大家的创业会有很大的帮助的。

学技术阶段之被骗

考虑到肉夹馍是中式汉堡，受众比较多，所需店面比较小，投资也不大，于是我就决定做肉夹馍。感觉自己是名校毕业，又对网络比较熟悉，想：凭着自己的智商和钻研的精神，就不信自己做不出来。于是我就一边对着电脑，一边对着炉子，自己想着能实验出来。但是一个月过去了，面粉浪费的比少，材料也买了不少，还是做的不是很理想。考虑到时间成本的问题，还是找个师傅学一下吧。然后就开始在武汉三镇到处跑着吃，看哪家做的好吃，再问别人教不教。后来选定了一下，谈好了价钱，就把钱交了。但是把钱交了以后他却一直让我打杂，不让我接触核心的技术，还美其名曰：要一步步来，不能急。又过了一段时间，我终于看出来了，他根本就没有想着要教我什么技术，分明是想用我的免费劳动力。当时气愤的厉害，有一种找他拼的冲动，但是最后还是忍了，因为自己是做生意的，不是找事儿的，

如果因为这事儿弄大了，为了2000元，划不来。想起了曾国藩的一句名言：打破牙活血吞。忍了！！！

小结：1自己琢磨技术对于有基础的人是可以的，但是对于我这种非厨师而言比较困难。就算最后能琢磨出来，但是那时间和开发成本比起学费来说也是划不来的。

2找师傅一定要找开明的师傅，要不然他就算收了你的钱，答应你了也不一定教你。或者有些就那种爱理不理的教你，和收钱之前完全是两眼，所以我个人觉得拜师学艺还是要慎重，一定要看这个师傅是不是开明，如果不开明趁早算了。 西安拜师之行：

创业刚开始便遇到这样的事情，压力还是很大的。万般无奈之下，我去了西安。经过慎重考虑，我选择了赵家腊汁肉加盟，于是我在西安租了个房子，准备花长点时间去学习，因为磨刀不误砍柴工。但是我不甘心，我会每天在那里买肉夹馍吃，过了一个星期便和里面的师傅熟悉了。然后我在晚上他们关门了，老板走后去找了他们的一个我感觉看起来面善的师傅，说明了来意。刚开始他拒绝了，不过经不起我的软磨硬泡，又考虑到我是外地来的，不会影响他们生意，最后答应教给我了，但是只能是晚上，因为白天他要在店里上班。就这样，我学到了正宗的肉夹馍技术和凉皮的技术。（当然，少不了给那位师傅银子）不过，这次我还是收获很大的，因为我的技术基础打好了，剩下的就是开店了。

第一个店结束后，我开始了我第二个店的经营。第二个店也是和别人合租，这次地段比第一个店好了一些，所以房租比第一个店贵了2倍，是800元/月，和一个卖粥的店合租的。卖粥的老板比较老实的那种，但是她老婆却不太老实。根据我在那里做买卖时的观察，他老婆应该在外面有男人，当然，这不管我们的事情，言归正传。

于是我趁着光棍节：11月11日的时候做了一个活动。在光棍节凡是买卷饼或肉夹馍的同学女士送火腿，男士送鸡蛋。活动的广告在那条街的学生宿舍以及其他宣传的地方贴的到处都是，而且我在提前几天已经通知在我那里买肉夹馍和卷饼

的同学了。活动那天甚是热闹，门口排起了对，弄的我旁边的店也来围观。甚是壮观，也很欣喜。当天的营业额翻了一番。当然也把我累的够呛。

由于我的口味正宗，而且看起来也干净卫生，和周围的小摊小贩的差别很明显，我旁边的两个卖饼的店的生意受了一些影响。我卖粥的房东说，他路过那个卖卷饼的店时那个卖卷饼的老板眼睛里充满的愤怒。那也没办法，这是丛林法则，我们只有适应他。

篇六 肉夹馍加盟费
肉夹馍利润分析

物美价廉之比参美营养美食

利源餐饮旗下的比参美、比参香项目主要是针对中小投资者制定的，让低收入人群低成本创业，所以我们的加盟费制定的非常低。虽然我们的加盟费低，但是它既包括全套技术培训、品牌授权、设备赠送、后期的技术支持，又包括我们成功的经营理念。我们项目是一个低成本高收入的项目，而且运营简单，由总部指导，是一个值得投资的项目。

比参美肉夹馍利润分析：

一只直径15公分，带有肉汁、蔬菜馅心的奇味肉夹馍，别看这小小买卖，利润却很丰厚。

本项目投资小、风险低、见效快是小本投资的最佳选择。 以每日做300个肉夹馍为例，如下表所示：

每日成本 面粉30斤×1.5元/斤=45元，肉20斤×8元/斤=160元，燃料20元 合计225元

每日毛利润 每个肉夹馍最低售价3.5元 300个×3.5元/个 1050元 每日净利润 毛利润-成本=10500元-225元= 825元

月收入 30天×825元/天 =24750

篇七 肉夹馍加盟费
投资潮独家探秘：西少爷肉夹馍背后的故事

投资潮独家探秘：西少爷肉夹馍背后的故事【肉夹馍加盟费】

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今夏某个早晨，投资潮记者应约来到”宇宙中心”五道口，拜访位于卜蜂莲花超市门口广场的“西少爷肉夹馍”门店。五道口人流集中，IT上班族者众多，这里有中式、韩式、日式等各种美食，排队现象已不足为奇，但小广场中央醒目红色招牌、“西少爷肉夹馍”木制门店、门店前至少100米的蜿蜒长队，还是让它赚尽了眼球。

“西少爷”开业至今四个月，目前只有五道口一家直营店，8月将在望京凯德mall开第2家店，之后还会在朝阳大悦城以及新中关等商圈陆续开店，大悦城的人流量相当可观，新中关的店铺旁边也都是国际一流餐饮品牌，未来他们还将与国际型shopping mall合作，通过品牌合作走向世界。“西少爷”创始人孟兵对投资潮独家透露，9月底西少爷还将开业5家直营店，以后的新店选址将选在一流商圈的地铁口附近，目前肉夹馍每日销量达到3000个，预计年底将卖出200万个。 1

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