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海参粪便

2017-06-21 09:05:55 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 海参粪便(共6篇)海参育苗养殖,海参育苗抓细节海参育苗抓细节(2009 8 10)(主持人)今天我们的主角就是它海参,你看这蹦蹦跳跳的海参想养到这么大这么好可不是件容易事,养海参的人都知道,这养海参呀最关键的阶段就是育苗,苗育的好坏直接影响整个养殖的经济效益,好,今天我们就聊聊这海参苗是怎样育出来的。 自然条件下海参...

篇一 海参粪便
海参育苗养殖,海参育苗抓细节

  海参育苗抓细节(2009.8.10)

  (主持人)今天我们的主角就是它海参,你看这蹦蹦跳跳的海参想养到这么大这么好可不是件容易事,养海参的人都知道,这养海参呀最关键的阶段就是育苗,苗育的好坏直接影响整个养殖的经济效益,好,今天我们就聊聊这海参苗是怎样育出来的。

  自然条件下海参排精排卵的季节应该是在每年的6、7月份,这个季节海水的温度已经达到20度左右,正适合海参的繁殖。但是自然条件下海参的孵化率太低,所以我们要用人工育苗的方法来提高海参的孵化率。人工育苗首要的工作就是捕捞海参,捕捞的时间一定要在海参排精排卵之前进行。在每年的4-5月,当海水温度小于20℃海参还没有开始排精排卵的时候,海参养殖户们开始到附近的海域捕捞野生海参。

  (采访)张宗卫:种参吧,最好的种参就算这个野生种参,野生种参在大海自然环境下吧,它的水温是一点点升的,它产的卵啊成熟的比较好。

  张宗卫是山东蓬莱的海参养殖户,养海参已经有十多年的经验了,他说这些捕捞上来的海参也不全是能当种参的,得经过严格的筛选,在挑选种参这事上,当年就有一次因为马虎让他吃了亏。

  

  (采访)张宗卫:以前吧,咱才开始干是吧,有些地方不太懂,抓种抓的挺好的。抓种抓的挺好的来家的时候,产卵产的也不错,产卵产的也不错,孵化的时候发现这个怎么这个孵化率低,畸形的特别多。

  当时,根据从别人那儿学来的经验,张宗军在挑选种海参时,挑的都是个头大,身体健壮的海参,而且剔除了那些排了脏的海参。个头大、身体健壮加上没有排脏,这是挑选种海参的重要条件。个头大,身体健壮,这样的海参抗病能力强,性腺发育成熟,这个好理解,可为什么排了脏的海参不能要呢?

  (采访)张宗卫:这个只要一排脏,它把里面的性腺,那个肠道全部都得排出。光剩一个皮子,一点作用没有。

  海参有个习性,就是当它受到惊吓,或者遇到危险的时候,它会把它的内脏全部排出来,这样可以迷惑敌人,从而达到保护自己的目的。等过一段时间,它的内脏又会重新生长出来,这样即便海参又长出了内脏,可是做种参也是不行的。

  (采访)张宗卫:它没有那个,发育性腺它需要很长时间。它只有必须达到了一定时间,它性腺才能够发育成熟。

  个体在半斤以上,没有排脏,按照这两个条件挑选种海参没有错,张宗卫当年也是这样做的,可为什么后来海参排的卵就孵化率低,畸形的多呢?

  (采访)张宗卫:所以这个查找一下原因,找一老师请教吧,问他什么原因啊?人家回来一看,说你这里边细菌特别多。

  这些细菌从何而来呢?经过专家的检查,发现这些细菌经来自皮肤划伤的海参上,海参皮肤划伤以后很容易被细菌感染,如果不小心挑选了皮肤被划伤的种海参,放到养殖池以后,它就会污染水质,使池内的细菌增加,这样的海参产出来的卵不仅孵化率低,畸形的特别多,正常的情况下,健康的海参孵化率应该在80%到90%,而像这种有划伤的海参它的孵化率只有40%到50%,所以像这样皮肤有划伤的海参是不能选的。个体大小,是否排脏,这个一眼就能看出来,但是是否有划伤就要求仔细观察。只有把种参挑好了,才能为下一步的育苗打下好的基础。

  (主持人)看来呀,这挑选种参的说道还不少,我们还真马虎不得。这种参挑选好了,接下来该让它们准备排精排卵生育后代了,按理说,这海参要生产了,应该先让它们吃好了赶紧产卵,可张宗卫却不急着让海参排精排卵,他把选好的种参放到水池里,不给它们吃的,还要狠狠的饿上一两天。

  (采访)张宗卫:一般的正常情况下,种参捕回来头一天不需要喂吃的,因为什么呢,种参肚子里面粪便太多了,粪便太多了要是掺进孵化池里细菌特别多,粪便的细菌含量太高了。

  捕捞回来后的海参不能直接放入孵化池里排精排卵,而是要先放进暂养池,一到两天内不要让它排精排卵,要让它把身体里的粪便排净,避免因粪便污染孵化池的水质,使孵化率降低。而且产卵前不要给它投放饵料,这也是为了避免饵料污染水质,影响孵化率。为了让海参不立即排精排卵,有个清理体内粪便的时间,这就需要暂养池内水的温度和捕捞时海水的温度一致。捕捞海参时如果海水的温度是15℃,那么暂养池里水温也一定要是15℃。这样的温度种参很少会排精排卵,等到种参把粪便排干净了,这个时候就要给它们换个新家,为海参产卵做准备。这个新家的水温比原来的温度高4-5℃,也就是20℃左右,这样在正常情况下,成熟的种海参就要排精排卵了。

  (采访)张宗卫:海参活动特别频繁,往上爬。所以海参顺着池子都爬上来了,爬上以后呢公的产生一种精液是白色的,母的产的是桔红色。

  一般情况下,水温达到20℃,海参都会排精排卵,但是老张这个池子只有一部分海参排精排卵了,还有一部分没有任何反应,这个时候该怎么办呢?

  (采访)张宗卫:一旦就是产的效果不好就是产的不够,就是刺激它一下。

  这也叫做人工促产,具体的做法是,首先把水池内的水放干,把种参阴干一到两个小时,然后刺激它们

  (采访)张宗卫:用什么刺激它,正常刺激用水桶用水往上泼刺激它。

  这样才能达到更好的效果。泼水刺激完了以后,再把池子加满水,水温也可以提高一些,也就是达到22℃左右,这样经过1.5-2个小时,海参就能排精排卵了。

  一旦发现雄海参刚刚开始排精,要马上把雄海参从池子里捞出来,放到另一个池子让它继续排精。

  (采访)张宗卫:因为什么,公的多了以后,精液太多了以后对卵子质量不行。母体没有什么限制但是对这个精液有一定的限制。

  原来海参和别的动物还不一样,单从外观上看,不要说普通人,就是多年的海参养殖户都很难辨别出雌雄来,所以只有到了排精排卵的时候才能见分晓,知道哪个是雄的哪个是雌的。所以开始无法辨别雌雄,也就无法预先安排雌雄的比例。在海参繁殖中,精液是有限制的,一个卵子周围最好是有一两个精子,最多也不能超过七八个,一旦精子多了就会使受精卵发生畸形,严重影响孵化率,还有精子属于高蛋白质,多了的话影响孵化池的水质。所以最好的办法,也是最保险的办法就是把雄海参捞出来,让它们在外边产精液,然后将稀释的精液均匀地倒入池内,让卵子充分受精。

  (主持人)小小的受精卵都很脆弱,在这个时候,工作人员有项工作不能马虎,就是每隔半小时搅一次池子,让受精卵活动起来。

  

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篇二 海参粪便
我国的海参

万方数据 

列。但是盾手目海参的血管系统特别发达,有非常复杂的血管丛,称为异网(retemirabile),和背血窦相连。

海参的体壁含有较厚的结缔组织,食用部分主要也是体壁部分。肌肉系统只是体壁上的5条或5对纵肌和环肌,才是真正的肌肉。

多数海参雌雄异体,但从外形上难以分辨雌雄,生殖腺1个,由分枝或不分枝的细管构成,位于肠系膜的一侧或两侧,汇合于1条总管,向前开口于背中线的触手间或稍后方,生殖孔开口于生殖疣上。

用。食用海参多栖息硬的石底、珊瑚礁底或珊瑚砂底。他们在海底能缓慢地匍匐前进,或潜伏于沙底或躲藏在石下。刺参有“夏眠”现象,玉足海参(Holothuriacospilota)有“冬眠”现象。

盾手目海参多取食沉积物里的有机碎屑和微小生物,如海藻、有孔虫、放射虫、挠足类、介形类和小形贝类等,随厨沉积物一并吞入口中。它们靠盾形触手,铲或耙取沉积物表层物质,有的种类摄食有节奏性,与光线强弱有关。实际上刺参“夏眠”也是一种季节节奏性。某些盾手目有选择性,能选择有机物丰富的沉积物为食。由于海参是沉积物食性,故海参对于搬运海底沉积物有一定的作用。枝手目海参的食性和盾手目海参不同,它们是悬浮物食性,即靠触手摄取海水中的浮游生物为食。穴居沙泥底的海参如芋参和锚参吞食洞穴周围的泥沙,消化泥沙中的有机营养物质,不能消化的物质被排出并在幼体尾部附近堆成一堆粪便。

海参的再生力很强,受到刺激或处于不良环境下,如水质污浊,氧气缺乏,身体常强力收缩,压迫内脏从肛门排出,这种现象称为排脏现象。内脏排出后能再生新的内脏。少数海参被横切为2~3段,各段也能再生为完整个体。

海参为狭盐性动物,在半咸水或低盐海水中很少见。对水质的污染也很敏感,在污染的海水里,海参难以生存。4经济意义

几百年前,我国人民就认为海参不仅是一种佳肴,而且还是一种滋补保健品。明朝万历年间谢肇制著《五杂俎》就有关于海参的记载。清朝赵学敏编的《本草纲目拾遗》有这样的叙述:“海参性温补,足敌人参,故名海参;味甘咸,补肾经,益精髓,消痰延,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫”。《药鉴》和《药性考》上,对于海参的药用价值有更详尽的记载。

在营养成份方面,过去有很多研究者作过分析,认为海参是高营养、高蛋白、无胆固醇的保健食品。日本

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海参的个体发育要经过复杂的变态,其生活史是:

受精卵一囊胚期一原肠期一小耳状幼体(auricularia)一中耳状幼体一大耳状幼体一樽形幼体(doliolaria)-,五触手幼体(pentactula)----稚参(图4)0

海参受精卵在海水中发育,卵通常较小而透明,略带浮性,卵裂属于典型的辐射型全等裂,分裂卵所有细胞基本均等。卵裂结果形成均等的有腔囊胚,复以纤毛并具有宽的卵裂腔。有腔囊胚以内陷方式形成原肠胚。胚胎继续发育,大约经过2~3d,变为自由生活的耳状幼体。耳状幼体两侧对称,色透明,靠鞭毛带在水序运动,行浮游生活,以浮游植物为食,经过5~7d或者更长的浮游生活后,耳状幼体缩短变为樽形幼体。樽形幼体呈桶状,多具5个鞭毛环,随着内部的连续变化,鞭毛环逐渐消失,5个原始触手的出现,1~2个管足的形成,樽形幼体变为五触手幼体而沉入海底,开始底栖生活。通常再渡过一段较长时间,五触手幼体的触手和管足逐渐增加而变态为稚参。从受精卵发育到体长4~5mm的稚参大致约需40d。上述海参生活史是典型情况,少数有例外。海参一般约经二三年达到性成熟,以

后连续生长几年,刺参起码可活5年。

2海参的分类

海参纲根据触手的形状、管足和呼吸树的有无分为6个目:1)枝手目(Dendroehirotida)触手枝形,有翻颈部和收缩肌;2)指手目(Dactylochirotida),触手指形,身体包围在1个由复瓦状构成的壳内;3)盾手目(Aspidochirotida)触手盾形,有呼吸树;4)平足目(E—lasipodida)触手盾形,缺呼吸树;5)芋参目(Molpadiida)体表缺管足,呈芋形,有肛门疣、触手坛囊和呼吸树;6)无足目(Apodida)体表缺管足,呈蠕虫状,无肛门疣、触手坛囊和呼吸树。3生物学特性

谷川(Tanikawa,1955)曾对刺参肉的研究表明,刺参充

食用的主要部分是由胶原纤维构成的结缔组织,不是

肌肉,其所含的氨基酸大致和鱼相似,但含量较少,故

单从卡值上看,海参还不及鱼类;但刺参结缔组织所含的明胶——氮远比鱼类高,并且含有较多的粘蛋白,其中所含的硫酸软骨素成份,对人具有药用价值。近年研究发现,肌肉衰老与硫酸软骨素的减少有关。近几年来,我国的海洋药物研究者樊绘曾等初步证实刺参酸性粘多糖具有抗肿瘤和抗血凝作用。美国学者发现阿氏辐肛参(Actinopygaagassizi)所含的海参素(holothu-rin)对小鼠S一180具有抑瘤肿作用。美国发现海参具有抗关节炎作用。对老人的关节疼痛具有疗效。5海参的养殖

海参分布世界各海,种类最多的是印度一西太

平洋区,尤其是食用海参,大多分布在热带珊瑚礁内。我国北方只有一种食用海参,即刺参((Apostichopusjaponicus)(图3),而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。食用海参大多生活于潮间带或浅海。深海甚至深渊也有海参分布,它们大多数是平足目海参。万米深海沟最普通的动物就是海参。但是,深海海参不能食

一2一

万方数据 

生物学通报2001年第35卷第9期

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我国的海参

作者:作者单位:刊名:英文刊名:年,卷(期):被引用次数:

廖玉麟

中国科学院海洋研究所,山东,青岛,266071生物学通报

BULLETIN OF BIOLOGY2001,36(9)48次

参考文献(4条)

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3.廖玉麟 棘皮动物门.海参纲.中国动物志 1997

4.Massin C Food and feeding mechanisms.Holo1huroidea.In Jangoux,M.· J.M.Lawrence (ed.)EchinodermNutrition 1982【海参粪便】

本文读者也读过(10条)

1. 沈辉.陈静.李华.刘亚军.何晓明.Shen Hui.Chen Jing.Li Hua.Liu Yajun.He Xiaoming 国内外海参养殖技术研究概况[期刊论文]-河北渔业2007(6)

2. 樊绘曾 海参:海中人参——关于海参及其成分保健医疗功能的研究与开发[期刊论文]-中国海洋药物2001,20(4)3. 王印庚.荣小军.张春云.孙素凤.WANG Yin-geng.RONG Xiao-jun.ZHANG Chun-yun.SUN Su-feng 养殖海参主要疾病及防治技术[期刊论文]-海洋科学2005,29(3)

4. 张春云.王印庚.荣小军.孙惠玲.董树刚 国内外海参自然资源、养殖状况及存在问题[期刊论文]-海洋水产研究2004,25(3)【海参粪便】

5. 袁成玉.YUAN Cheng-yu 海参饲料研究的现状与发展方向[期刊论文]-水产科学2005,24(12)

6. 苏秀榕.娄永江.常亚青.张静.邢茹莲 海参的营养成分及海参多糖的抗肿瘤活性的研究[期刊论文]-营养学报2003,25(2)

7. 于世浩.何伯峰.赵倩.谷巍.苏跃朋 海参营养与饲料研究现状[期刊论文]-饲料研究2009(10)8. 海参再生研究进展[期刊论文]-安徽农业科学2010,38(11)

9. 潘诚.PAN Cheng 我国海参专利现状初步分析[期刊论文]-科学与管理2008,28(6)

10. 朱文嘉.荣小军.林洪.江艳华.姚林.王联珠 我国海参标准体系的现状与发展方向[期刊论文]-水产科技情报2011,38(1)

引证文献(49条)

1.张春丹.姜李雁.苏秀榕.徐静 南北养殖仿刺参营养成分的比较[期刊论文]-水产科学 2013(1)

2.苏来金.徐仰丽.刘常武.徐静 瓶装即食鲜刺参HACCP体系的建立与应用[期刊论文]-江苏农业科学 2013(5)3.李志英.许喜林.陈健 虎纹海参多肽酶解制备工艺及抗氧化性研究[期刊论文]-食品研究与开发 2012(6)4.赵玉明 饲用干酵母和电解多维培育仿刺参浮游幼体研究[期刊论文]-水产科技情报 2011(1)

5.董秀萍.朱蓓薇.祁立波.郑杰.张爽.姜丹 采用原子力显微镜研究刺参体壁酶促溶性胶原蛋白的溶液聚集状态[期刊论文]-食品与发酵工业 2011(2)

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7.王远红.于明明.王冬燕.郭丽萍.王聪.吕志华 花刺参、梅花参和绿刺参营养成分分析[期刊论文]-营养学报

篇三 海参粪便
海参、刺参基础知识

海参、刺参基础知识

海 参

英文名称:

seacucumbers,holothurians

海参定义:

1.广义:包括海参纲所有的种类。

2.狭义:水产上的海参系指那些可供食用的干海参。 名 称:

1.菜单术语:“海龙”、“乌龙”。

【海参粪便】

2.名称历史:中国古人率先给它起的名字 。

3.别称:“土肉”“海鼠”“沙噀”“海男子”“海瓜皮”“海黄瓜”等别称 ,为海产棘皮动物门海参纲动物的总称。

生物分类:

棘皮动物门,海参纲。海星、海胆等同为棘皮动物门 生存历史:

海参繁衍在地球上比原始鱼类更早,大概在六亿多年前的前寒武纪就开 始存在,是现存最早的生物物种,有海洋活化石之称。经历几次地球大 毁灭都得以生存下来,数度见证地球的变迁。 形态特征:

体呈扁平圆筒形,两端稍细,体分被、腹两面,身体柔软,伸缩性很大,长10~20厘米,特大的可达30厘米,触手轮形,17~30个,

一般为 20个,触手坛囊发达,口在前端,多偏于腹面,肛门在后端,多偏于背面,背面一般有疣足,腹面有管足。

海参触手:枝形触手见于枝手目海参

盾形触手见于盾手目和平足目海参

羽形触手见于无足目海参

指形触手见于指手目海参

【海参粪便】

海参触手的数目常为10个、15个、20个、25个或30个,一般均为5的倍数,但也有12个的

繁殖:育儿囊内发育-两极地区有少数海参有育儿囊构造,幼体在育儿囊内孵化发育

个体发育:受精卵→囊胚期→原肠期→小耳状幼体→中耳状幼体→大耳状幼体→樽形幼体→五触手幼体→稚参

分布情况:1.气候带:热带区(含海参产量的86%)和温带区(海参资源呈单种性,多分布于太平洋东西两岸)

2.海洋分布:太平洋热带区和印度洋

3.热带区主要海参资源:黑沙参(Holothuria) 白沙参(H.fuscogilva)

糙海参(H.scabra)

多色糙海参(H.scabra versicolor)

棘辐肛参(Actinoproga)

乌皱辐肛参(A.miliaris)

梅花参(Thelenota ananas)

绿棘参(Stichopus choloronotus)

花棘参(S.variegatus)

4.温带区主要海参种类:东岸以美国棘参(Psrastichopus californics)为主

西岸以棘参(S.japanicus)为主

5.温带区主要海参分布:中国、日本(主要产区在北海道)、韩国、加拿大(全部产区在不列颠哥伦比亚省)、美国(主要产区在华盛顿州)等

6.温带区主要海参资源:

刺参(S.japanicus Selenka)

花刺参(S.vsriegates Semper)

绿刺参(S.chloronotus)

梅花参(T.ananas)

黑乳参(H.microthele)

生存环境:1.水深:从潮间带到 8000 米的深海,甚至万米的海沟,海参都有栖息

2 .运动:底栖-匍匐式:体先收缩后伸展,呈蠕虫状浮游-少数:

生理特性:1.变色:海参能随着居处环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参,为棕色或淡蓝色;而居住在在海藻、海草中的海参则为绿色。海参的这种体色变化,可以有效的躲过天敌的伤害。

2.休眠:当水温达到20摄氏度时,刺参就会转移到深海的

岩礁暗处,潜藏于石底,背面朝下不吃不动,整个身子萎缩变硬,如石头般。一般动物不会吃掉它。海参一睡就是一个夏季,等到秋后才苏醒过来恢复活动。

3.天气预测:海参能预测天气,当风暴来临前,它会提前躲到石缝里。 渔民利用这种现象来预测海上风暴的情况。

4.排脏逃生:当遇到天敌偷袭过来时,警觉的海参会迅速地把自己体内的五脏六腑一股脑喷射出来,让对方吃掉,而自身借助排脏的反冲力,逃的无影无踪。这叫排脏功能。当然,没有内脏的海参不会死掉,大约50天左右,它又会长出 一副新内脏。

5.分身:将海参切为数段投放海里,经过3—8个月,每段又会生成一个完整的海参。有的海参还有自切本领,当条件适宜时,能将自身切为数段,以后每段又会长成一个海参。海参的这种再生修复功能一直是医学、生物工程学家予以深入研究探讨的 问题。

6.排异功能:有人做过实验:用针线或铁丝穿透海参肉体,打上死结, 用不了半个月,海参就会将异物魔术般的排出体外,而海 参的肉体不留任何痕迹。

7.铁球之谜:海参的皮下贮存一个小的纯铁球。小铁球的直径只有0.002毫米。至今也无法解释这个小铁球是

怎样形成的,对海参有什么作用?据猜测这个小铁球可能是作为食物困难时的贮备,以备可以用体内的纯铁球与贫血食物进行组合。

8.海参自溶:当海参离开水后在短时间内会自己融化掉,化作水状,溶解地无影无踪,海参在生长8年后,也会自溶在大海里。

干海参接触到油性物质也会自溶。

海参种类;1.数量:全球有记录的海参有 1100 余种,可供食用约40种我国海域有 140 多种,可供食用约21种

2.中国海参主要种类:根据海参背面是否有圆锥肉刺状的疣足刺参类 刺参科

仿刺参 (灰刺参、刺参、灰参、海鼠)(S.japanicus Selenka) 梅花参 (凤梨参)(T.ananas)

绿刺参 (方柱参、方刺参)(S.chloronotus)

花刺参 (黄肉参、白刺参、方参)(S.vsriegates Semper)

光参类 海参科

图纹白尼参 (白瓜参、白乳参、二斑参)(B.marmorata jaeger)

蛇目白尼参 (虎鱼、豹纹鱼、斑鱼)(Bohadschia argus jaeger)

辐肛参 (石参、黄瓜参)(Actinopyga lecanora jaeger)

白底辐肛参 (靴参、赤瓜参)

(A.maruitiana Quoy&Gaimard)

肛参

乌皱辐肛参 (乌参)

篇四 海参粪便
刺 参 试 题

刺 参 试 题

单位 姓名 分数【海参粪便】

一、填空:每空1分。

1、 刺参属于棘皮动物。

2、 刺参雌性生殖腺为 桔红 色,雄性为 乳白色或浅黄 色。

3、 刺参的生殖孔位于身体的 头部 ,精子从生殖孔排出时呈一缕 白色 烟雾状;卵子从生殖孔排出时呈一条 桔黄色 绒线状。

4、 亲参的采捕时间应该是自然海区水温达到 15—17 ℃ 时为宜。

5、 亲参的人工促熟累计积温达 800 ℃以上时,亲参的性腺即可成熟。

6、 当发现傍晚亲参在池壁上活动频繁,部分亲参抬头左右摇摆,是亲参 产卵 、排精 的预兆。

7、 诱导亲参产卵的方法有 升温 、阴干 、流水 、紫外线照射 等方法。

8、 幼体培育的最佳水温为 21—23 ℃。

9、 受精卵经过早期 胚胎发育 、耳状幼体 、樽形幼体 、五触手幼体 ,发育形成稚参。

10、培育幼体最适宜的光线为 500—2000 lx之间。

11、孵化密度一般为每毫升 10个以内为宜。

12、孵化期间应每隔 0.5—1 小时搅动一次或 连续 充气。

【海参粪便】

13、在适温范围内,孵化水温越 高 ,孵化时间越短。

14、幼体选优一般用 虹吸法 、网箱浓缩法 、拖网 等方法。

15、刺参耳状幼体培育密度一般控制在每毫升 0.5 个以内,最适宜为每毫升 0.2—0.5 个为宜。

16、适宜刺参耳状幼体的单胞藻饵料的种类一般为 盐藻、金藻 、角毛藻 、三角褐指藻 、 小新月菱形藻 等,以及代用饵料有 酵母 等。

17、三十立方米的培育池加 450 克为15ppm。

18、以培育幼体0.2个/ml为例,单胞藻每次的投喂量为:小耳状幼体为 1万 细胞/毫升,半耳状幼体为 0.5万 细胞/毫升,大耳状幼体为 2万 细胞/毫升。

19、参苗在盐度变化超过 5 ‰时,出现死亡现象。

20、培育幼体,投放附着基的时间一般在 大耳状幼体 后期, 五对球状体 出齐或有个别变态为 樽形幼体 时为适宜。

21、稚参培育池如果出现桡足类应用 敌百虫 、灭蚤灵 等药物捕杀。

22、刺参的卵子周围一个视野面可见 3—5 个精子为宜。

23、越冬参苗最好保持在 15 ℃左右。

24、稚参培育投喂的饵料主要以 海泥 为主, 藻粉 为辅,并可适当加点螺旋藻、食母生等。

二、选择题:每题1分,将正确答案填入空格内。

1、海参的食性属于 c 。 a、肉食性;b、滤食性;c、杂食性

2、海参的生活习性属于 a 。 a、昼伏夜出;b、昼出夜伏

3、培育幼体换水的网箱一般用 b 目网箱。 a、100目;b、200目;c、300目

4、刺参幼体胃液的正常颜色为 b 。 a、淡褐色;b、淡黄色;c、淡绿色

5、亲参的投饵量一般为体重的 a 投喂。 a、8%—12% ;b、12%—16%; c、16%—20%

6、亲参人工促熟的蓄养密度为每立方米 a 个数。a、10—20; b、20—30 ;c、30—40

7、刺参的卵为 a 卵。a、沉性b、悬浮性

8、稚参生活的适宜温度范围为 b 为宜。 a、18—23℃; b、23—26℃; c、26—30℃

9、牟氏角毛藻属于 a 品种。 a、高温 ; b、低温

10、小新月菱形藻属于 b 品种。 a、高温; b、低温

三、判断题:正确打“√”错误打“×”,每题1分。

1、耳状幼体的正常形态是梨形,胃壁薄而清晰,胃液色深。 ( √ )

2、刺参个体越大,性腺越重,怀卵量越少。 ( × )

3、倒池的目的主要是为了改善水质,调整苗种密度,防治病害。 ( √ )

4、充气的主要作用是投饵比较均匀。 ( × )

5、刺参幼体烂胃的主要原因一般是投喂饵料不足,或投喂腐败变质的饵料。 ( √ )

6、亲参的体重与性腺重、怀卵量成正比。 ( √ )

7、在适温范围内温度越高,幼体发育越慢。 ( × )

8、稚参培育换水应将池内水换清,换透为原则。 ( √ )

9、稚参培育池饵料的投喂量应越多越好。 ( × )

10、稚参培育池如果有臭底、发白现象或残饵太多,应及时倒池。 ( √ )

四、问答题:每题5分。

1、 如何处理海泥?

答:①海泥应用200目筛绢网过滤,除去杂质。

②加入敌百虫、青霉素、链霉素、氟哌酸等抗菌素各10ppm以上,搅拌均匀,处理6

小时后投喂。

2、 如何控制稚参的培育密度?

答:稚参的培育密度以0.2—0.5个/ml较为适宜,此密度下稚参培育到参苗的成活率可达

50%左右,投放附着基后期左右要进行计数定量,如果密度过大,将其提出水面在密度低的或放新框架的新池中,轻轻晃动,使部分稚参落下,以减少附着密度。

3、 参苗投饵量多少应如何确定?

答:应当是下次投饵前,板上基本没有残饵为好,最好做到少投勤投,如果参苗下框吃池

底的饵料,说明饵料过少,下次投饵应适当增加。

4、 倒池、收苗、泼苗应注意哪些问题?

答:①倒池应轻拿轻放,并刷洗板片上的残饵和粪便。

②池底的苗要用合适的网袋,操作仔细,滤去残饵及粪便,倒入盆中进行药浴。 ③泼苗前应去除杂质,待参苗充分伸展后,泼入池中,泼苗前要停水停气,泼苗要均匀。

5、 如何提高稚参的成活率?

答:首先要控制好稚参的培育密度,饵料种类要选择主要以鼠尾藻粉、藻液、配合饲料、

浮泥为主 ,每天投喂1—2次,夜间的投喂量应占全天的70%,流水培育,水温控制在27℃以下,5—6天倒1次池,操作要小心,轻拿轻放,防损伤,适时分池,将大苗用毛笔挑出,放另池培育,稀疏小苗时,防止搓伤,定期使用微生物制剂,定期用药,防桡足类等敌害。

6、 肉眼如何鉴别饵料培育池的饵料质量?

答:一是饵料色泽光亮,颜色越深越好,相反,发灰发暗,没有光泽的为不好。 二是充气时气泡要均匀,池面没有泡沫产生。

篇五 海参粪便
海参生活习性及饲养

一、 刺参的生物学特性 刺参喜欢生活在岩礁底的浅海中,在海底匍匐,行动缓慢,10分钟可运动1米。喜欢在海藻丰富的地方。摄食:摄时将有机碎片,藻类及原生动物等,连同泥沙一起带入。摄食最高值出现在2-3月份,最低为8月份。生长温度:幼参生长的最适温度为19-20度,适温范围为15-23度,5-15cm的海参生长温度为10-15度。繁殖:海参在水温15-17度时开始产卵,产卵盛期水温17-20度。 二、 刺参的养殖技术 (一)苗种的中间育成技术 为提供放流与养成用的大规格参苗,将刚出池体长约1厘米的参苗经过海上中间育成,使其体长达到3厘米,然后用于放流与养殖。(1)场所的选择及设施:以不投饵为条件的刺参中间育成,其场所必须设在有机物和浮泥能够较容易进入并沉积于育成笼内的泥底内湾。该处必须是风浪较小,有机悬浮物较多。所用设施为改良的中间育成笼,金属框架规格为60*60*30厘米,外包网目为1.4毫米的网衣,笼内铺设黑色的波纹板(见图) 由于我国北方中间育成正值冬季,因此育成笼应在水面下3-4米以下,或沉于海底,不要设在表层,以免因刺参受冻害而造成死亡。此时可增加投饵次数,但每次的投饵量则应适当加大,因在低温下饵料即使剩余也不会腐败。在育成期间要依水温及风浪情况调节水层,在春季到来之后要加强管理,要及时清洗网笼,避免网眼堵塞,同时要及时清除杂物。经中间育成后,一般应在个体长到3厘米左右后进行分笼,并转入海上养殖。 (二)池塘养殖(虾池养参)技术 1、虾池环境改造 底质是刺参生长的重要条件,也是刺参夏眠的重要场所。北方虾池大多数是泥质和烂泥底质,达不到刺参的生活条件,在水质无污染的情况下,虾池底质改造显得尤为重要。 1)在底质不太软烂的条件下,可采用以下改造方法: (1)投石法:一种是条状投石,即长度不限,宽0.3-0.3m,条石间宽1.5m左右;二种采用堆状投石法,即每隔0.5-1m投石一堆,每堆0.5m左右;第三种是满天星投石法,即随意往虾池中投石。 (2)人工参礁:一般用水泥制作,参礁制造原则是多孔、多层次,便于刺参藏匿与栖息,大小重量以搬运方便为宜。有孔的参礁,孔径10cm左右,便于刺参栖息与采捕。 (3)其它材料:虾池内亦可投掷一些树枝、树权、树桩、筐篓等,有利于刺参的栖息,木质腐蚀后亦可做刺参饵料。旧轮胎、砖瓦、碎石、水泥管、陶瓷碎片、碎陶管等都是很好的底质材料,灰绿岩及养贻贝的胶胎也是较好的材料。旧轮胎初次使用效果不好,可以先用水浸泡一段

时间再用。 2)稀软底质改造方法: 稀软底质的虾池必须人为的创造悬空底质以适宜于刺参的生长,其方法有二: (1)因为底质稀软,投物极易淤陷,刺参根本不能存活,故必须采用水泥柱、石柱、木柱、竹筒等物,打立排桩,然后用铁丝和尼龙绳连接,再把筐篓、轮胎、瓷管、瓦片、树枝、竹制品、人工礁、石槐、石板等物吊在绳索上,吊物接近地面即可,要密集成片。 (2)用接近地面的矮桩,将绳索和旧网片架起一个层面,投放 上述所提及的材料即可。 2、虾池养殖刺参方法 (1)苗种与投放:刺参养殖苗种的来源有三种,第一种为秋苗,即人工培育的当年苗种,体长2-4cm左右,每亩投放0.5万头-1万头,根据换水量的大小、水的肥瘦及池塘的水域生产力加以增减,成活率一般在l0~40%,1.5-2年可以收获。第二种为春苗,即上年人工培育的苗种经室内人工越冬,个体大小在6cm左右,每亩放苗4000~8000头,当年秋冬可收1/4~ l/3,翌年夏眠前即可全部收获,成活率在70%以上。第三种为自然苗,50头~60头/kg,早春投苗,入冬前可收获80%以上,亩放苗2000头~3000头,成活率可达90%以上。采捕规格在250g/头左右,个别较大个体可达到500g/头以上。 (2)水深:水越深越好,一般1一3m。 (3)日常管理;主要加强水的管理,水体交换量越大,刺参生长速度越快,出成率越高。有潮就进,有水就换,无自然纳潮条件,用水泵进行提水。有条件的地方可用增氧机增氧、用水泵进行内循环,日增氧和内循环2次一3次,每次2小时-3小时,以夜间为主。 (4)投饵:大多数虾池养殖刺参很少投饵,主要依靠天然饵料,以单肥藻、底栖硅藻、有机碎屑、腐蚀的小型动物尸体为食;刺参生长速度慢,周期长,为此,刺参虾池养殖人工投饵越来越被人们所重视。 刺参的饵料资源比较广泛,如发酵后的稻草及其它木本科植物、酒糟、酱糟、虾糠、麦麸、小杂鱼粉、粗淀粉等都可投喂,投饵的原则是宁少勿多,以适量为准。日投饵量是刺参体重的5%~ 10%,快速生长的适温期多投,夏眠和5℃以下不投料,日投饵二次,时间在黄昏时进行。投饵量亦可用检查肠道和暂养的方法确定,解剖1-5个海参,根据肠道的饱满度来确定投饵量;取8-10头海参放水槽中,看排便的多少、粗细以确定投饵量,一般暂养24小时即可确认。 利用人工配合饵料养殖刺参,其生长周期可缩短1/3以上,在相同的条件下,相同时间内投饵和不投饵养殖的刺参体重相差二倍。用人工配合饲料,具有诱食性强,不易污染水质,虽然成本高,但养殖周

期短,规格产量提高了,因而经济效益更明显。 (5)参苗的投放方法:采用逃逸法,根据刺参大小,采取不同网具,用沉石压住,潜水把参苗投放到指定地点,让参苗自然爬出。 (6)成参与参苗的质量标准 成参与参苗的质量标准是成参养成或购置参苗的重要质量依据。成参标准:个体粗壮,体长与直径比例小;肉刺尖而高,基部圆厚,肉刺行数4行-6行,行与行比较整齐;刺参颜色多变,少数为紫色和白色是上品,以质灰褐色为多,带有灰褐色斑点为好,皮厚出成率高,绿皮参质量较差,皮薄出成率低。参苗标准:体态伸展粗状;肉刺尖而高,色泽艳;头尾活动自如,运动快,伸展自然;排便不粘而散,摄饵快,排便快。 成参与参苗发现体态色暗而粘滑,肉刺秃而短,粪便粘,活动慢,管足无力,必须进行药物治疗。 三、疾病防治 1.烂皮病:为饵料污染、有机物污染、油污、无机污染、重金属及pH值波动较大、水质淡化(盐度降低17% 以下)等原因引起。治疗方法:潜水员下水,收集刺参,放于青霉素、链霉素各50ppm药液中药溶半小时左右投入池田中即可。化学污染与有机污染则停止换水,加强内循环,污染解除方可换水。雨季、淡水大量注入进水口处则加盐,使盐度在18‰以上。 2.赤潮、黑潮、黄潮:三潮必须提前预防,当透明度达O.5m以下,必须进行防治。 (1)生石灰泼撒:水深1.5m左右,将40kg/亩的生石灰碾成粉末,均匀撒落在池中,沉底变成白灰,对刺参无害。 (2)加2ppm甲醛或次氯酸钠(浓度10%左右),均匀泼在池塘表面,水体富营养化消失,对刺参无害。与生石灰结合分期使用效果更好,但不可混合使用。

篇六 海参粪便
海参育苗中注意的细节


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