谁知道吉林哈什蚂母豹子价格

导读：　谁知道吉林哈什蚂母豹子价格(共2篇)大棚养殖林蛙年赚百万[每日农经]三年才上市的林蛙(20121106)东北林蛙，也称为哈什蚂（哈士蟆），它的肉质细嫩，易为人体消化吸收，适合各种年龄的人，具有很高的食补价值。而蛙油也就是雪蛤，是林蛙的精华，药用价值极高，所以价格也是很贵，据了解，林蛙油每市斤达到1800元，在国际市场近期林蛙油(干品)...

篇一 谁知道吉林哈什蚂母豹子价格
大棚养殖林蛙年赚百万

　　[每日农经]三年才上市的林蛙(20121106)

　　东北林蛙，也称为哈什蚂（哈士蟆），它的肉质细嫩，易为人体消化吸收，适合各种年龄的人，具有很高的食补价值。而蛙油也就是雪蛤，是林蛙的精华，药用价值极高，所以价格也是很贵，据了解，林蛙油每市斤达到1800元，在国际市场近期林蛙油(干品)每公斤最高达500美元。林蛙一般采用野生养殖，时间比较慢，一般要3~5年才能达到成熟，市场相对来说，比较稀缺，为此很多年前，养殖户已经尝试模拟野生环境来人工养殖，成熟时间提前到2~3年。而近两年，有养殖户养殖的林蛙，一年就上市了，这是怎么做到的，这一年上市的林蛙和野生林蛙在体态构造和林蛙油的质量上有区别吗，为此，我们的记者到养殖基地一探究竟。

　　原来这林蛙是采用大棚养殖模式，搬到棚里的林蛙不仅避开了风吹雨淋、衣食无忧，最主要的是大棚里的恒定的温度，林蛙不用再有5~6个月的冬眠期，一年体重就能达到18~20克，个别的可达30克以上，据分析化验证明，一年上市的林蛙与野生林蛙在体态构造和林蛙油的质量上均无大差别。

　　时间上的提速，带来的可以惊人的效益，据了解，很多养殖户改用棚养林蛙，年赚百万元以上。

　　联系人：柴秋泉

　　联系电话：15943091953

　　经销商：老弟，来点蛤蟆。

　　记者：咱这有林蛙吗。

　　经销商：林蛙，活蛤蟆，全是林蛙。

　　记者：这不是蛤蟆？怎么又是林蛙了

　　经销商：咱这儿林蛙就叫蛤蟆，蛤蟆就叫林蛙。

　　记者：这么回事啊。

　　经销商：对对。

　　经销商：你看，来点公狗子还是母豹子？

　　记者：不是林蛙，怎么狗跟豹子都出来了？

　　记者：这里头说道这么多呢。

　　经销商：有点蒙圈了是吧？

　　记者：还真是。

　　经销商：你先慢慢看，有什么需要再招呼我。

　　记者：行，我先看着。

　　林蛙是它的学名，当地人都叫它蛤蟆，有人还叫它哈士蟆，油哈蟆，雪蛤等，估计听了这些叫法，小孙会更晕。但是林蛙属吉林省重点保护动物，这么大张旗鼓的销售林蛙，这合法吗？

　　记者：你看我还预备好了登山的拐杖，再看我周围的环境，没错，我现在就要去爬山，而且爬的还不是别的山，就是长白山。就在这个山里头，就有养林蛙的，我已经联系好了，现在就上山找林蛙去。

　　在山上养林蛙？莫不是把养殖场建到了山上，使养殖环境更接近野生状态，可是小孙走了半天，完全看不到一点传统养殖场的影子。

　　记者：我想可能应该就是人工垒一些水泥的池子养蛙，但是发现咱们这儿基本上就是野生的环境，这怎么能说是人工养蛙呢？

　　场长：我们吉林省长白山林蛙放养，模式就是人养蝌蚪，天养蛙，人所参与的就是蝌蚪的管理和蛙场的管理建设，林蛙变态之后，完全是生活在野生的环境当中。

　　记者：所谓咱们养出的蛙，其实基本上跟天然生长的没有什么区别？

　　场长：完全是天然生长的。

　　原来这是闹了个误会啊，小孙经过调查发现，林蛙养殖户和经销户都是具有野生动物驯养繁殖许可证和经营许可证的，完全符合国家规定。另外，这种养林蛙的方式是半人工养殖，就是人工孵化蝌蚪，从蝌蚪变态到幼蛙的一个半月时间里，需要人工喂食。然后天然放养林蛙，这个天然养殖场需要很大，小到100公顷，大到一两千公顷，您说在这莽莽无边的大山中，能找到不起眼的林蛙吗？

　　记者：场长 咱这一路走过来，也没见过有这种蛙？

　　孙场长：这个林蛙有一个活动规律，中午的时候由于气温高，它基本上都躲在枯枝落叶下，树丛下面，隐秘起来，咱们得认真找一找。

　　这满山的枯枝落叶，还有烂树根，看起来实在苍凉，这样的环境，适合林蛙的生长吗？

　　场长：林蛙养殖必须这种环境，上面有乔木层、中间有灌木层，下面有草本植物层，再往下还有枯枝落叶层，这是林蛙生存必须的四个层次，就能保持湿度，水分不至于被阳光蒸发掉，因为低于75%生存不了。

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　　林蛙体表有一层黏液，为了保持身体湿度，经常隐藏于避光的地方，看来，找到林蛙还真要费些功夫。

　　场长：掀开看 看到了吗？

　　记者：这个是

　　场长：一只、二只、三只、四只。跑了。抓 抓 看小孙会抓林蛙吗

　　记者：这么多。

　　记者：尤其这一只，刚才你要不指着它，我都发现不了。

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　　场长：对，因为土是黑色的，它的背就是黑色的，保护色。

　　这种保护色可以有效避过天敌，那么威胁林蛙生命的天敌都有哪些呢？

　　男1：林蛙的天敌太多了，最主要是鼠，各种鼠对他的危害最大，据说一只老鼠一年能咬死200只林蛙。

　　记者：这么多。

　　男1：鸟、蛇，凡是食肉的动物都是他的天敌。

　　林蛙处在生态食物链的底层，天敌自然多。林子大了，人工看护是看不过来的，那总该投放点吃的给林蛙吧？

　　场长：它吃虫，在长白山区有50多种的昆虫和小软体动物供它食用。它的眼睛是近视，不活动的东西它看不到，虫只要一活动它就能看到，几乎无选择的。

　　记者：林蛙被称为森林的卫士，这一林蛙，一年大概就能吃掉三万只的虫子，这个重量能有一斤左右，这么多林蛙给撒到林子里面，无形当中对森林就是一种保护了。

　　这些“森林卫士”每年也只能在山上值班四五个月，因为进入十月份，天气转凉，它们就要下山猫冬了。

　　记者：林蛙从山上下来之后，就要进到这个水里，那你可能说我怎么没看见啊，你别着急，马上我就有办法让你看见这个林蛙。

　　记者：你要想看见林蛙，要往这里瞅，您好。

　　张朝亮：您好

　　记者：咱们的林蛙都在这里吗？对，这不就是个地笼吗？

　　张朝亮：对。它是一种捕林蛙的方式之一。

　　记者：是怎么起的作用？

　　张朝亮：它就从这个窟窿进去，两边都有窟窿，从哪边走都要进到笼子里边，一进到这里以后，它是戗岔的出不来，然后它就在里头来回一串，串到头，就到这了。

　　记者：估摸着有多少斤？

　　张朝亮：这个能有五六斤。

　　进入地笼里的林蛙，就如瓮中之鳖，抓起来容易多了。当地人称公蛙为公狗子，母蛙为母豹子。两者是怎么区分的呢？

　　男1：公蛙显著特点他的前爪很粗、很短，像大手指头似的，你看有这么一个黑疙瘩，我们管它叫婚垫，它交配，抱住母蛙的时候就不滑，你看母蛙就没有。母蛙的前肢比较细，最主要的特点，你看下面的两个颜色差别非常大，你看母蛙的这两只都很深，它发白。这个蛙最重要的特征，两边的肚子有点发绿，也就是说长白山林蛙和其他的蛙最明显的差别的地方。

　　这捕上来的林蛙有大有小的，怎么才算达到商品蛙的标准呢？

　　张朝亮：只有三年以上的才能作为商品蛙，你像这一只这就是三年以上的。

　　记者：这是一年的？

　　经营者：对。

　　记者：这是今年蝌蚪变成的？

　　经营者：对。

　　记者：这是第二年？

　　经营者：对。

　　记者：然后这是三年长这么大？

　　经营者：对。

　　记者：那这个三年的体重能达到多少克？

　　张朝亮：三年一般达到30～35克左右。

　　林蛙从蝌蚪变态成幼蛙，再到商品蛙，需要三年才行。不够标准的放回到水里冬眠，来年开春继续上山觅食。这来来回回的折腾，加上自然天敌的威胁，不会有什么损失吗？

　　记者： 100只一龄蛙等到秋天下山的时候也就剩下20只左右了，剩下的20只到了第二年上山然后再回来，到了秋天的时候，按照这个比率，这20只最后只剩下三四只，到了第三年能够收获这个商品蛙，所以林蛙的珍贵程度，从数量的递减上也就可见一般了。

　　半人工养殖的林蛙回归率只有3%左右。所以养殖户不会局限于地笼这一种捕捉方式。

　　记者：吓我一跳，大晚上突然开这么的亮灯真有点不适应，其实要说有我这么一直手电就足够了，你说这大晚上在这溜达什么呢？你往这瞧，你看见这个了吗？用木棍和塑料薄膜围成一个网，在当地叫做趟子。

　　趟子捕捉法，比较适合寻不到水源的林蛙，趟子边挖几个陷阱，林蛙沿趟子走的时候，掉进陷阱，任凭天大的本事也出不来了。除此之外，还有没有更彻底的捕捉方式呢？

　　张朝亮：把这个池塘的水都放掉，下成网，水顺着河流走的时候，网就把蛙 顺水一走截住了。

　　记者：今年的收成怎么样？

　　养殖户：今年我们承包1000公顷，今年母蛙大概在3000斤左右。

　　公蛙在5000斤左右。

　　这样算来，按公蛙15元一斤，母蛙130元一斤的价格销售，承包1000公顷林地，销售额就达到了40多万元。那么两者的收购价格为什么差别这么大呢，又是怎么消费呢？

　　养殖户：公蛙几乎都上餐桌了，母蛙有20%上餐桌，80%都扒油了。

　　记者：扒油，你不知道怎么回事，其实我是一知半解，得了，你接着往下看，看这个扒油到底是怎么回事？

　　母林蛙的收购价格之所以比公林蛙高，原因在于母蛙有林蛙油，所谓扒油也就是人工采集蛙油。

　　记者：咱们收上来的林蛙要把它挂起来，一般要风干进行七天左右，这样林蛙才能够完全干透，干透之后咱们就可以取所谓的林蛙油，林蛙油到底是什么东西，咱们还得把它弄出来看看，所谓林蛙油就是油吗？

　　男1：是蛤蟆的输卵管。

　　记者：不是咱们平时说得脂肪？

　　男1：对。

　　记者：平时咱们怎么取？

　　男1：多数掰腿 掰腿就可以。

　　记者：干了以后比较完整了。

　　男1：对。

　　记者：这一块都是。

　　记者：像一个蛤蟆掏出能有多少？

　　男1：得有三克左右。

　　记者：按照这个来算一斤蛤蟆油大概得

　　男1：用一百五六十个。

　　记者：现在像一斤干透的林蛙油价格在多少钱？

　　男1：价格现在一斤在2000元左右。

　　这价格还真不是一般的贵，那么它到底有哪些营养呢？

　　专家：林蛙油是首载于《本草纲目》，文献中记载林蛙具有补虚劳伤，利水消肿，优于产妇，林蛙油作为药材，它是一个补药，而且是补阴之品，是补肾阴不足、肺阴不足。从现在医学来说，有很好的抗衰老作用，此外他还能降血脂，这样能够预防心脑血管疾病的发生，这对人体有益的。

　　正是认识到林蛙油的营养价值，林蛙油的需求量越来越多大，但是市场上，真假林蛙油鱼龙混杂，作为消费者该如何识别呢？

　　专家：正品林蛙最大的特点是成块状，他会自然形成摇窝状，这是最大的鉴别点。目前市场上的混乱品这种我们叫小油，是黑龙江的林蛙油，由于黑龙江林蛙个头比较小，产的油比较小，青蛙油目前市场上比较常见的，由于青蛙的大小和林蛙比较接近，特别是当破损之后，鉴定有一定难度。大家购买的时候最好选用块状的。大蟾蜍的输卵管，这个在市场上非常常见。由于个头比较大，整个的块状也相对要大一些。

　　进行鉴别的时候，我们除了从性状上进行鉴别，大家也可以泡发以后进行鉴别，我们看到，正品林蛙泡完以后明显成絮状、团块，很疏松，颜色比较洁白，这是正品林蛙，所以大家在购买林蛙油的时候，可以先少量购买回家泡发试一下。

　　看来有了一定的辨别能力，不难买到货真价实的林蛙油，那么林蛙油该如何食用呢？

　　厨师长：头一天晚上把雪哈稍微挑一下，搁凉水泡24小时，基本上能蓬松开了。

　　咱们做的是木瓜清汤雪蛤，先烧开水，把冰糖下锅里，把冰糖煮化，然后冰糖熬化以后，把雪蛤往锅里一放就行了，你需要多少就放多少雪蛤。

　　记者：一般煮这个雪蛤要多长时间

　　厨师：下完雪蛤，沸腾就好。

　　能吃到林蛙油，不仅动脑还要动手，相比较而言，当地人更喜欢省事的食用方法，那就是洗洗就下锅的酱焖林蛙，不仅简单，而且营养不输林蛙油。

　　消费者1.一吃到嘴里头，鲜香的感觉。

　　消费者2. 尤其女士非常愿意吃林蛙，针对女士来说，美容养颜效果非常好

　　消费者3.把内脏剔除，然后就可以吃了，因为这个是林蛙的油，整只林蛙进去，放到嘴里，最后出来的就是林蛙的骨头。

　　因为当地人对鲜食林蛙的热衷，销售林蛙的店铺很多，而且只要温度保持在零上1摄氏度左右，林蛙可以卖半年之久，即便存上很多，也不愁卖不掉。

　　经销商：现在是刚下来，活的林蛙卖得好，一般个人买点吃的，公的一天能卖七八十斤，母的能卖五六十斤，价格公林蛙卖20元钱一斤，母林蛙卖150～160元一斤。

　　这种半人工养殖方式，使林蛙更接近野生状态，随着林蛙被广泛应用于保健及制药等各个领域。更多的养殖户加入到林蛙养殖的大军。

　　孙站长：现在我们省适合养林蛙的自然沟壑大约有一万多条，应该说从事养殖林蛙的人员大约有1.4万多人。最近这几年连续建立了几十个优质的生产示范园区，建立了几十个种蛙生产示范基地，正在培育优质长白山林蛙品种，我们的林蛙油已经销往沿海城市，特别是东南亚一些国家。

　　经销商：又回来了，兄弟。

　　记者：回来了。看林蛙，我得挑一点。

　　经销商：会挑了。

　　记者：这回不蒙圈了，这里面不错，给我两点这个。

　　经销商：这里真不错，要多少？

　　记者：给我来二斤。

　　经销商：好了，

　　记者：你看，这回不光我不蒙了，相信看完今天的节目，你到买林蛙的时候也明白了。

篇二 谁知道吉林哈什蚂母豹子价格
李富：深山养林蛙 淘出千万财

[致富经]“李大蛤蟆”深山淘出千万财 20161209　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

　　“李大蛤蟆”深山淘出千万财（2016.12.09）

　　他是一个激情四射的东北纯爷们儿!清晨出发、深夜守候，只为山林里一种难觅踪迹的“精灵”。一万六千公顷的山林，上百万只林蛙，曾吞掉他的房子和大半辈子积蓄，却没有磨灭他的初心。李富养林蛙，要圆一个发财梦，更要活一遭快活充实的人生。

　　东北人李富酷爱二人转，他承包的这片林子面积有一万六千公顷，相当于24万亩，如果要走上一圈，怕是三天三夜都走不完。这里是李富的天然剧场，也是一处蕴藏财富的宝地。

　　早上六点，工人两三人一组向不同方向出发。一整个林子里，树叶底下、溪流河沟，各个角落里隐藏着大大小小上百万只林蛙，它们的颜色与环境相似，没有经验的人想发现一只都很难，要如何才能捕到它们呢?首先要借助两样工具。

　　记者王丽红：你手里拿的这是啥呀?

　　李富的员工：捕蛤蟆的抬网。

　　记者王丽红：这位大哥，你手里拿的是啥东西?

　　工人：钩子，钩石头、钩蛤蟆的。

　　工人将网展开横在水中，李富快速且用力地搅动水面，目的是惊动藏在水底的林蛙。被惊动的林蛙顺水而游，从而进入网中。这种传统的方法适用于水流较急的水面，对林蛙几乎没有伤害，捕上来之后还要挨个挑选一遍。

　　李富：这里头有大的有小的，像这样的就小。

　　记者王丽红：这个是长了多长时间的?

　　李富：这个是公的，它也得两年了，这都直接就仍河里，没用了。

　　

　　林蛙的生长速度很慢，至少三年才能上市。除了管林蛙叫蛤蟆，对于公林蛙和母林蛙，当地人也有着特别的叫法。

　　李富：这个是公狗子，这个是母豹子，母的是红色的肚皮，公的前面嘴的地方发白，公的林蛙这里有个小疙瘩，因为它春天产卵是抱着。公狗子、母豹子，靠我的公狗子，靠我的母豹子，创造美好的家庭。

　　记者：这是你自己编的?

　　李富：每天都这么唱，我一看(林蛙)多了，就乐出鼻涕泡，东北话，鼻涕泡。

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　　不光是李富，对于工人来说，同样是林蛙越多越高兴。每天下午三点，八九个小时的捕蛙作业结束之后，会有人专门清点林蛙，按数量计算工资，挤在一起的林蛙会分泌出一层白色黏液，分开后很快就会消失。

　　眼下正是林蛙的销售旺季，现卖现抓根本来不及。因此，从每年农历的八月十五前后一直持续到河水上冻，林蛙冬眠，工人每天都要进山捕蛙，之后暂养在这样的池子，卖的时候再从这里头抓就简单多了。林蛙个头越大价格越高，最便宜的每斤也能卖到100多元。

　　李富：这里头能上来多少不知道，看，没有上万差不多。

　　因为林蛙养得好，规模大，李富在当地可谓名声在外。这个市场里有很多销售林蛙的摊位，不少同行叫不出李富的名字，索性这样称呼他。

　　吉林省珲春市东市场商户衣站民：叫李大蛤蟆，反正凡是这玩意的都知道。

　　吉林省珲春市东市场商户关庆兰：认识李大蛤蟆，谁都认识，好像珲春市是个人都知道，人家养蛤蟆时间长，没有人承包的时候他就承包了，人家脑瓜好使看中商机了。

　　李富：一开始不愿意听，后来李大蛤蟆就李大蛤蟆吧，不让叫也不行，都这么叫。

　　林蛙里蕴藏着什么商机，李富又是如何成为行业内的佼佼者呢?对于李富来说，林蛙圆了自己的发财梦，更让他过上了一种几十年来想都没想过的生活，以至于快60岁了，每一天仍过得充满悬念，惊喜和痛苦随时可能到来。

　　这里是珲春，一座与俄罗斯、朝鲜接壤的边境小城。上个世纪80年代，李富从一个偏僻的屯子来到这里，开饭店、跑运输、做边境贸易，上百万元的积蓄在当时实打实算得上是有钱人，那时的李富张扬、自信。

　　李富：我敢这么说，回我老家去整个我一趟川都没有比我强的，那你说吧，我混到今天不是靠我的干劲，靠我的毅力、坚持吗

　　记者王丽红：他说得夸张吗?

　　李富的妻子李春兰：不夸张，一点不夸张，对，那还挺含蓄的。

　　1996年，做农产品经销生意的李富发现了一个新的商机。

　　在东北，很多地区都有吃林蛙的传统。黄豆大酱，柴火铁锅就可以做出一道正宗的酱焖林蛙。这道菜不光是老百姓餐桌上的美味，也是当地很多餐厅的特色菜。

　　吉林省延边自治州珲春市某酒店董事长林义国：我们正常是要贵客、贵宾来必须有蛤蟆这道菜，这是营养最好的，档次最高的，不可缺的一个美味佳肴。

　　东北的长白山脉及周边是我国林蛙的主产区。林蛙一般生长在气候湿润、没有污染的林地，要有高大的乔木、矮一点的灌木，还要有草本植物和枯枝落叶，这样才能保证水份不被蒸发。

　　上个世纪90年代末，延边自治州的林蛙养殖刚刚起步。大部分养殖户都是包个几百公顷，多的能有两三千公顷。李而富看到林蛙的利润非常诱人，以近20万元的价格一口气包下了一万六千公顷林地。

　　李富：当时我就想做发财梦，当时要干的话就寻思这么大，我要养成功了，我得挣多少钱，能赚多少钱，不就是有这个发财梦吗

　　然而，一心想实现发财梦的李富忽略了非常重要的一点：那就是当地林蛙的人工养殖刚刚起步，技术还不成熟，存在很多风险。

　　吉林省延边自治州林科院正高级工程师马继峰：野生它是什么呢，很少，量很小，等到集中养的时候，就是量大了，一个要有毛病就互相传染，但是在我们延边州关于(政府对)林蛙(养殖户的)后续服务跟不上。

　　这时的李富不会料到，这片美丽的林子将吞掉他的全部积蓄，让一家人无家可归。

　　1998年，在办理了野生动物驯养繁殖许可证和经营许可证之后，李富风风火火，进山了。

　　李富：这裤子(腿长)，我个儿矮呀，刨土(碍事)，走道、领着干活，个儿矮，给裤腿剪了，穿着就像半截裤似的，拿着大镐咔咔刨，每天在刨。

　　这叫做卵团，里面包裹的黑色圆点就是林蛙的卵。李富收购了很多卵团和种蛙，又挖了几百个孵化池，很快，池子里密密麻麻全是小蝌蚪。从蝌蚪变成幼蛙的过程称为变态期，变态之后，幼蛙就会离开池子，到林中自由觅食。人工只是参与林蛙变态之前的喂养和管理，这种模式用一句话概括就是“人养蝌蚪天养蛙”。因此，变态之前是成败的关键。可就在这期间的一天，当李富拉着饲料进山时，发现工人不太对劲。

　　李富：我说出来搬东西呀，他也不出来，他不出来，我说你赶紧出来，他出来他说蝌蚪都死了，我的脑袋嗡地一下，我就那么哎呀我的妈我就坐地上，我说怎么能都死呢。

　　李富郁闷地在池边走来走去，想找出问题出在哪里，最后发现是孵化池的设计出了问题。当时，孵化池都是一个紧挨着一个。

　　李富：当时是人工挖的像水田地那么整，上面的清水，放出来就是污染的，一个挨一个

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