太湖一号青虾

导读：　太湖一号青虾(共6篇)太湖一号青虾养殖技术[农广天地]杂交青虾“太湖一号”养殖技术(20120415)杂交青虾“太湖1号”是我国审定通过的第一个淡水虾蟹类新品种。在同等养殖条件下，与普通青虾相比，生长速度提高30%以上，产量提高25%左右，大规格虾的产量也明显提高，而且还具有很强的抗病能力，本期视频介绍太湖一号青虾养殖技...

篇一 太湖一号青虾
太湖一号青虾养殖技术

　　[农广天地]杂交青虾“太湖一号”养殖技术(20120415)

　　杂交青虾“太湖1号”是我国审定通过的第一个淡水虾蟹类新品种。在同等养殖条件下，与普通青虾相比，生长速度提高30%以上，产量提高25%左右，大规格虾的产量也明显提高，而且还具有很强的抗病能力，本期视频介绍太湖一号青虾养殖技术。

　　太湖一号青虾养殖模式与放养密度：

　　①单养：一般太湖一号青虾采取二季养殖。第一季为春季养殖：放养时间为上年的12月份至次年3月份，虾苗规格为700～2 000尾／千克，放养量为每亩20～45千克。虾苗放养10天后，可搭养适量鲢、鳙。第二季为秋季养殖：放养时间为7月上旬至8月初，虾苗规格为1.2～2.5厘米，放养量一般为每亩5万～16万尾。虾苗放养15天后，可搭养适量鲢、鳙。

　　②蟹池套养：河蟹放种时间为上年12月至当年3月。一般每亩放规格为160～240只/千克的蟹种500只，规格为1 000～3 000只/千克的虾1.5～3万尾, 搭养规格为15厘米鲢、鳙10～20尾。

　　③鱼池套养：单位产量在每亩500千克以下的无肉食性鱼类的食用鱼类养殖池塘或鱼种养殖池塘中均可套养太湖一号青虾。一般每亩套养规格为2～4厘米的虾苗1.5万～3万尾，鱼种池可以适当增加“太湖1号”青虾苗的放养量。放养时间一般在冬、春季进行。

　　由于各种虾蟹类对敌百虫、敌杀死等菊酯类药物敏感，只要水体中有微量的浓度就可造成死亡，所以，套养“太湖1号”青虾鱼池严禁使用这些药物。

　　相关新闻：

　　1、

　　“太湖1号”青虾是今年渔业科技入户工程项目的主推品种，2011年江苏镇江丹阳市练湖新源社区吴金标18亩水面作为2011年“太湖1号”青虾养殖基地之一。3月9日放养“太湖1号”青虾苗种80斤，面积4.5亩，经过示范户三个月的强化培育，到6月上旬见抱卵虾，在原塘进行孵化育苗，7月28日清塘，共拉上小虾苗350斤（6000尾/斤），亩产78斤。分别放养于14亩、4.5亩两个塘口养殖。

　　根据目前情况来看，“太湖1号”青虾个体大、吃料多，抗病能力强，是普通青虾所不能比得。周边示范户争相购买下半年虾苗，可以看出，通过该示范户的带头推广，明年在青虾养殖方面将大力推广“太湖1号”青虾养殖面积，给养殖户们带来更大的经济效益。

　　2、

　　3月8日上午，江苏省溧阳市水产技术推广站站长一行三人在社渚镇农业服务中心相关人员陪同下，来到千亩青虾养殖基地——溧阳市友才水产养殖合作社，重点指导当前“太湖一号”青虾新品种养殖。

　　专家们来到合作社养殖现场，详细询问了当前青虾养殖生产准备情况，并提出了针对性的指导意见：一是指导“太湖一号”新品种青虾养殖技术要点；二是指导科学养殖，结合合作社实施池塘循环水工程建设，严格做好当前池塘清整工作，提高“太湖一号”青虾的苗种成活率及商品虾养殖产量；三是以千亩青虾养殖示范基地来带动周边青虾养殖生产发展，促进社渚镇青虾养殖形成规模化。

　　3、

　　近日，江苏省苏州市水产技术推广站顾建华副站长率“太湖一号”青虾养殖课题组成员到吴江市调研“太湖一号”青虾亲虾生长情况、指导“太湖一号”青虾苗种繁育工作。

　　苏州市站领导和专家在吴江市水产技术推广站及有关乡镇技术人员的陪同下，先后到科技入户示范组织---朱毛根水产合作社、平望镇顾扇村检查、测定“太湖一号”原种和F1亲虾的体长、体重、怀卵量等生长情况，并现场指导示范户优质青虾苗种繁育技术要点

篇二 太湖一号青虾
杂交青虾“太湖1号”和日本沼虾抱卵量的比较

第32卷第1期2011年1月1日

doi：10.3969/j.issn.1004-2091.2011.01.011

水产养殖JournalofAquaculture

Vol.32，No.1Jan.1，2011

杂交青虾“太湖1号”和日本沼虾抱卵量的比较

颜

慧1，丛宁1，黄仁国2，叶金明1

（1.扬州市水产生产技术指导站，江苏扬州225101；江苏江都225201）2.江都市水产管理站，

摘

要：分别对杂交青虾“太湖1号”和日本沼虾各40尾进行测量，对其抱卵量进行计数，并利用MicrosoftExcel软件进

行数据统计、比较了它们的绝对繁殖力与相对繁殖力。结果表明：杂交青虾“太湖1号”的绝对繁殖力与相对t-检验及回归分析，繁殖力极其显著高于日本沼虾（P＜0.01），两种虾的抱卵量与体长、体重呈正相关，单位体长抱卵量与体长、体重也呈正相关，单位体重抱卵量与体长、体重无明显相关性。

关键词：“太湖1号”；日本沼虾；抱卵量中图分类号：Q173

文献标识码：A

文章编号：（2011）1004-209101-0043-04

杂交青虾“太湖１号”是经国家水产原良种审定委员会审定的我国第一个淡水虾类新品种（品种登记号：ＧＳ０２－００２－２００８）。它是由日本沼虾与海南沼虾杂交选育而成，具有生长快、产量高等特点，已被列入江苏省重点推广的水产养殖新品种。２００９－２０１０年扬州市水产生产技术指导站引进该品种进行繁养殖试验，开展了繁殖生物学方面的初步研究，并与本地养殖的日本沼虾进行了对比。

量１８２７．９±３００．５ｅｇｇｓ／尾。

日本沼虾的体长在３８．２￣５２．０ｍｍ／尾，平均

（４３．９７±３．７８）ｍｍ／尾。体重１．１１￣２．８８ｇ／尾，平均（１．７８±０．４７）ｇ／尾。抱卵量为６３５￣２１４６ｅｇｇｓ／尾，平均（１２１０．６±３６６．７）ｅｇｇｓ／尾。

经过MicrosoftExcel软件t检验（t=-8，），df=78“太湖1号”与日本沼虾的绝对繁殖力差异性极显著（P＜0.01）。绝对繁殖力以个体抱卵粒数来衡量，“太湖1号”的绝对繁殖力明显大于日本沼虾的绝对繁殖力。

“太湖1号”MicrosoftExcel软件统计分析得到

的绝对繁殖力（卵粒数）与体重、体长之间的函数关系为：

）（图F=166.11e0.0498L（相关系数r=0.9277，n=40）1

（相关系数r=0.9284，）（图F=896.15W0.8184n=40）2

日本沼虾的绝对繁殖力（卵粒数）与体重（g）、体长（mm）之间的函数关系为：

（r=0.9125，）（图3）F=47.164e0.0728Ln=40（r=0.9299，）（图4）F=637.28W1.101n=40

2.2相对繁殖力

相对繁殖力可分别以单位体长的抱卵粒数（RL=F/L）和单位体重的抱卵粒数（RW=F/W）两种方式来表示。

“太湖1号”RL变化范围31.13～47.37eggs/mm，平均37.95±4.11eggs/mm。日本沼虾RL的变化范围【太湖一号青虾】

1

1.1

材料与方法

青虾来源

试验用虾２０１０年６月中旬采集于扬州市江都

武坚镇青虾繁养基地。随机抽取两个品种的抱卵虾各４０尾，放入７５％酒精溶液中固定后带回实验室。1.2测量及统计方法

体长指眼柄基部至尾节末端的距离，用直尺测量体长（精确到０．１ｍｍ）。体重（精确到０．０１ｇ）采用吸水纸吸取体表水分后用电子天平称量所得。利用生物显微镜对每尾抱卵量（ｅｇｇｓ）进行计数，即为每尾虾的绝对繁殖力；计算抱卵虾单位体重或单位体长的抱卵量即为相对繁殖力［１］。利用ＭｉｃｒｏｓｏｆｔＥｘｃｅｌ软件对其进行数据统计、ｔ－检验及回归分析。

2

2.1

结果与分析

绝对繁殖力

按不同体长、体重进行分组（表１）“，太湖１号”的体长４１．８～５３．９ｍｍ／尾，平均体长４７．９±３．０４ｍｍ／尾。体重１．７３～３．４９ｇ／尾，平均体重２．３９±０．４５ｇ／尾。抱卵量为１３５６～２４８７ｅｇｇｓ／尾，平均报卵

资助项目：江苏省水产三项更新工程项目（PJ2010-36）

作者简介：颜慧（1980-），女，工程师，主要从事水产新品种新技术的示范推广工作.E-mail:yzscyh@163.com通讯作者：丛宁，研究员级高工.E-mail：yzcn@163.com

44

水产养殖

32

卷

表1不同分组的“太湖1号”与日本沼虾的繁殖力

绝对繁殖力均值

F(eggs)

1.51～2.00

体重(g)

“太湖1号”青虾

体长(mm)

2.01～2.502.51～3.00＞3.0040.1～45.045.1～50.0＞50.01.01～1.50

体重(g)

日本沼虾

体长(mm)

1.51～2.002.01～2.502.51～3.0035.0～40.040.1～45.045.1～50.0＞50.0

1.892.232.713.2643.9047.6051.401.331.732.162.7739.2042.2047.4051.60

1448.701754.072001.082414.501456.671800.842149.08883.791159.711541.001871.50764.201043.101545.001900.67

相对繁殖力均值

RL(eggs/mm)33.4737.2539.9545.6333.2037.8241.7421.8226.5332.5636.6419.4724.6832.5436.79

RW(eggs/g)788.83788.77738.06743.91762.06790.04741.18662.44671.36715.00676.36617.92662.38733.35677.41

类别项目分组组均值

为16.05～41.35eggs/mm，平均27.10±6.04eggs/mm。

经ＭｉｃｒｏｓｏｆｔＥｘｃｅｌ软件ｔ检验（ｔ＝－９．４０，ｄｆ＝７８），两者的相对繁殖力差异性极显著（P＜０．０１），“太湖１号”ＲＬ明显大于日本沼虾ＲＬ。

ＭｉｃｒｏｓｏｆｔＥｘｃｅｌ软件统计分析，“太湖１号”与日

体重之间的函数关系本沼虾的ＲＬ（ｅｇｇｓ／ｍｍ）与体长、

分别为：

ＲＬ＝１．０９９９Ｌ﹣１４．７３（ｒ＝０．８１３３，ｎ＝４０）“（太湖１号”）（图５）

ＲＬ＝７．８０７Ｗ＋１９．２８３（ｒ＝０．８５７５，ｎ＝４０）“（太湖１号”）（图６）

ＲＬ＝１．３７３４Ｌ﹣３３．２８７（ｒ＝０．８６０２，ｎ＝４０）（日本沼虾）（图７）

ＲＬ＝１１．３２９Ｗ＋６．９６４８（ｒ＝０．８７９３，ｎ＝４０）（日本沼虾）（图８）

“太湖１号”单位抱卵量ＲＷ的变化范围为６７９．７０～８７３．３３ｅｇｇｓ／ｇ，平均７６９．０９±５３．５３ｅｇｇｓ／ｇ。日本沼虾ＲＷ的变化范围为５４２．７４～８８２．５２ｅｇｇｓ／ｇ，平均６７７．４７±７７．５５ｅｇｇｓ／ｇ。【太湖一号青虾】

ｔ检验（ｔ＝－６．１５，ｄｆ＝７８），两者差异性极P＜０．０１，显著，“太湖１号”ＲＷ明显大于日本沼虾ＲＷ。

由表1可见，RW与体长、体重的无明显的相关

第1期颜慧，等杂交青虾“太湖1号”和日本沼虾抱卵量的比较45

图3日本沼虾抱卵量与体长的关系图4日本沼虾抱卵量与体重的关系

图5“太湖1号”毫米体长抱卵量与体长的关系

毫米体长抱卵量与体重的关系图6“太湖1号”

图7日本沼虾毫米体长抱卵量与体长的关系图8日本沼虾毫米体长抱卵量与体重的关系

性。RW以较小幅度，在其平均值附近波动。

3讨论

目前，关于“太湖1号”繁殖生物学方面的研究

在国内尚未见较系统报道。华伯仙等[2]的繁育试验报告，得到“太湖1号”的繁殖力比日本沼虾强的结果，遗憾的是该工作未进行相关的统计分析。本研究结果表明：江苏省扬州市里下河地区养殖“太湖1

号”的抱卵量显著大于本地产的日本沼虾抱卵量，

与华氏[2]的报告结果相符。

关于日本沼虾繁殖生物学研究报告国内已有不少，孙建贻等[3]对湖北洪湖野生日本沼虾春季测定虾体长34.5~58.5mm/尾，体重0.86~4.77g/尾，建立了春季虾抱卵量与体长、体重的回归方程分别为：F=9.7050L3.2032（r=0.9218，），n=79F=726.95W-

46

水产养殖

32卷

94.58(r=0.9125，n=79)。何绪刚等[1]对湖北武湖大水面养殖日本沼虾春夏季测定的虾体长30.0~50.0体重1.01~5.00g/尾，建立了春夏季虾抱卵mm/尾、

量与体长的关系为F=0.01754L3.2327（r=0.9296，n=），抱卵量与体重的关系为F=1089.6946W-252

杞桑等[4]对珠江流域下游25.7857(r=0.9381，n=292)。池养日本沼虾抱卵量与体长的关系为Ｆ＝６．３１０ｅ

（ｒ＝０．９３）。马军卿等［５］对湖北黄州南湖江边野生日本沼虾和黄冈地区池养日本沼虾６月初测定的虾体长为４０￣６０ｍｍ／尾；野生日本沼虾抱卵量与体长的关系为Ｆ＝１３０．６ｅ（ｒ＝０．８３，ｎ＝１８），经池养培育日本沼虾抱卵量与体长的关系为Ｆ＝９５．４０ｅ０．０５９９９Ｌ（ｒ＝０．８６，ｎ＝２０）。

根据不同研究者的抱卵虾与体长的回归方程，得出抱卵虾的抱卵量预测值［６］（表２）。通过比较由不

０．０５５７３Ｌ

０．１１５１Ｌ

表2不同研究者关于日本沼虾抱卵虾体长与抱卵量回归

方程的抱卵量预测值比较

体长（mm）【太湖一号青虾】

40

孙建贻[3]何绪刚[1]杞桑[4]

马军卿[5]（野生）马军卿[5]（培育）本研究

823264963012141051868

45120138761121160414191248

50168254491992211919151797

55228374153543280025852585

验[J].科学养鱼，2009，12：7-8

张道源，段中华，等.洪湖日本沼虾的种群繁殖生[3]孙建贻，

物学[J].湖泊科学，1998，10(2)：72-76

[4]杞桑.青虾产卵周期的观察[J].水生生物学报，1977，6(2)：191-196

秦志平，万正法，等.淡水青虾抱卵量与体长的关[5]马军卿，

系[J].水利渔业，1994，4：40-41

吴旭干，成永旭，等.舟山海域池塘养殖和野生三[6]傅荣兵，

疣梭子蟹抱卵量的比较研究[J].浙江海洋学院学报（自然科学版），2006，25(2)：138-142

（收稿日期：）2010-05-18

同研究者回归方程得到的抱卵量预测值可知，在相同的体长条件下，日本沼虾抱卵量的预测值大不相同，不同地区、不同水域的日本沼虾抱卵情况有着较大差异。

参考文献：

龚世园，张训蒲，等.武湖日本沼虾繁殖生物学研[1]何绪刚，

究[J].应用生态学报，（9）：2003，141538-1542

王寿山，高明东，等.“太湖1号”青虾良种繁育试[2]华伯仙，

Acomgparativestudyoneggproductionbetweenthe“TaihuLakeNO.1”andMacrobrachiumnipponense

YanHui1，CongNing1，HuangRenguo2，YeJinming1

（１．ＦｉｓｈｅｒｉｅｓＴｅｃｈｎｉｑｕｅｓＤｉｒｅｃｔｉｎｇＳｔａｔｉｏｎｏｆＹａｎｇＺｈｏｕ，Ｙａｎｇｚｈｏｕ２２５１０１，Ｃｈｉｎａ；

２．ＦｉｓｈｅｒｉｅｓｍａｎａｇｅｍｅｎｔｓｔａｔｉｏｎｏｆＪｉａｎｇＤｕ，Ｊｉａｎｇｄｕ２２５２０１，Ｃｈｉｎａ）

Abstract：Measured40“TaihuLakeNO.1”and40Macrobrachiumnipponense，counted，analyzedandt-testedtheeggproductionwithMicrosoftExcelsoftware.Absolutefecundityandrelativefecunditywerestudied

andcomparedbetweenthe“TaihuLakeNO.1”andMacrobrachiumnipponense.Theresultsshowedthat：TheabsolutefecundityandrelativefecundityofThe“TaihuLakeNO.1”wassignificantlyhigherthenMacrobrachium（P＜0.01），nipponensetherewerepositivecorrelationbetweeneggproductionwithbodylengthandbodyweight，eggproductionperunitlengthwithbodylengthandbodyweight，buttherewerenosignificantcorrelationbetweeneggproductionperunitweightwithbodylengthandbodyweight.

“TaihuLakeNO.1”；Macrobrachiumnipponense；Keyword：eggproduction

篇三 太湖一号青虾
“太湖一号”青虾池塘双季主养模式

篇四 太湖一号青虾
_太湖1号_青虾与水芹菜生态种养轮作模式

DOI:10.14184/j.cnki.issn1004-843x.2015.08.014

注换新鲜水，换水量一次3～5厘米，防止水温变化幅度太大对青虾造成应激反应。同时每隔15天交替使用有益微生物制剂以及以过氧化钙、沸石等为主要成分的底质改良剂。确保透明度在20～28厘米，pH

水芹、“太湖1号”青虾轮作是一种新型生态种养模式。该模式利用季节差，于青虾生长的非高峰期在虾池里进行水芹菜种植(9月－翌年2月)；在青虾生长的高峰期进行青虾养殖和种芹培育(3－8月)，利用生态位不同以及水芹和青虾互利共生的特点，充分挖掘池塘生产潜力，有效提高单位面积产出率。现将具体方法介绍如下。

一、青虾养殖

1.池塘条件选用有利于青虾生长的普通土池，一般每池3～5亩，坡比1∶(3～4)为宜。要求水源充足，水质清洁无污染，溶氧5毫克/升以上，pH7.0～8.5，排灌方便，进排水口用铁丝、聚乙烯双层密眼网扎牢封好，以防虾苗逃逸和敌害生物侵入。池塘四周开挖环沟和中央沟，沟宽、深均为1米左右，开挖的泥土用以加固池(田)埂，池埂高1.5米，压实夯牢，不渗不漏。塘底淤泥不超过10厘米，底部向排水处有一定的倾斜度。配备水泵、增氧机等机械设备，每池配备1.5千瓦的增氧机或微孔管道增氧。

2.青虾放养种芹栽植完毕后进行青虾放养。选用生长速度快、规格大、产量高、抗病力强的“太湖1号”青虾。每亩池塘放养1800～3000尾/千克虾苗12～15千克。放养时选择晴好天气。放养时运输箱内水温与池塘水温温差应小于5℃。虾苗放养时坚持带水操作，动作轻快，虾苗不宜在容器中堆压。

3.青虾养殖管理

(1)水草种植和管理：传统养殖过程中因为水草疯长而导致水体肥度偏低(水体中肥力被水草过度吸收)，或者因为管理不善造成水草死亡引起水质腐败，对青虾高产造成影响。而且本方法采用水芹菜代替传统水草，由于其对水体净化能力要略低于传统水草，且不会形成疯长现象，可以使青虾养殖池塘更好地保持水质，更加有利于创造适宜青虾快速生长的环境。同时还有利于节省人工成本(不需要进行过多的水草管理)。一般只要在6－8月份每月使用氨基酸护草肽全池泼洒一次，促进水芹根叶生长。

如果青虾养殖密度高，可在池塘四角用竹竿围出固定地方少量移栽水花生，或者在塘内增加少量水草，起到辅助净化水质和增加青虾栖息面积作用。

(2)水质管理：在青虾饲养期间，每隔2周适量

保持在7.0～8.5，氨氮控制在0.3毫克/升，亚硝酸盐控制在0.03毫克/升以下。另外，还需每隔20天使用一次生石灰，每次每亩10千克，化浆后全池均匀泼洒，可以同时起到调节pH、补充水中钙质以及杀菌消毒的作用。如水质过清，还需要适当追肥，可使用氮、磷、钾三元复合肥，用量根据水体的实际肥瘦程度而定。

(3)投饲管理：饲料要求使用新鲜、适口、无腐败变质的优质全价配合饲料，每年3月初水温达到10℃以上时开始投喂。投喂方法如下：虾苗规格2.5厘米以内，投喂粉状或微颗粒饲料，可投喂蛋白36%以上的青虾或南美白对虾0号、1号料。虾苗规格2.5～4厘米时，可投喂蛋白34%的青虾2号料。当规格达到4厘米以上时改投蛋白34%的3号成虾料。一般0号、1号料日投3次，7－8时、16－17时、21－22时各一次，投喂比例分别为全天投喂量的30%、40%、30%。2号、3号料日投2次，8－9时、17－18时各一次，投喂比例分别为全天投喂量的35%、65%。投饲量前期控制在全池虾重的6%～10%，养殖中后期控制在4%～6%。投喂时饲料尽可能全池均匀泼洒。另外投饲量还需根据“三定”原则灵活掌握，一般以投食后4小时内吃完为度。检查是否吃完可在密网兜上面撒少量饲料后沉入水底，过一段时间捞出网兜看里面饲料是否有剩，没剩就说明吃完了，有剩则第二日需适当减少投喂量。

4.增氧管理一般每亩水面设置0.5千瓦以上动力增氧设备，以微孔管道增氧为佳。一般每天后半夜至天亮开机，晴天下午开机1小时。天气闷热或雷雨天气容易发生缺氧现象，需全天开启增氧机或进行充水增氧。多次试验证明，在高溶氧环境下青虾生长速度要比不使用增氧机的环境快15%以上。

5.病害防治“太湖1号”青虾在养殖过程中，只要管理得当，一般没有重大流行性病害发生。局部塘口发生的常见主要病害防治措施如下：针对纤毛虫等寄生虫病，使用硫酸锌等全池泼洒，用量为0.3～0.5克/米3。黑鳃病、红体病等细菌性疾病，可采用二氧化氯、聚维酮碘等全池泼洒进行防治，用量为0.5～0.6克/米3，病情严重时连续泼洒2次。用药时避开蜕壳期。细菌性肠炎病可外用二氧化氯或聚维酮

碘全池泼洒，每天一次，连续二次；内服采用诺氟沙

2015.8

27

星(或盐酸小蘗碱)＋新诺明＋大蒜素或板蓝根，6～7天一疗程，可取得良好疗效。平时在青虾饲料中添加复合维生素、甜菜碱、β葡聚糖等投喂，可明显增强青虾免疫抵抗能力。

6.青虾收获“太湖1号”商品青虾从5月初开始采用抄网和地笼网陆续起捕上市，捕大留小，多次捕捞，至7月中、下旬收获完毕，8月中下旬再干塘收获一茬幼虾。捕捞时也需避开青虾蜕壳高峰期，减少软壳虾的损失(蜕壳高峰一般间隔15～20天)。

以投放12～15千克虾苗为例，一般每亩可产出280～350尾/千克的商品虾40～45千克、5000～7000尾/千克的幼虾8～10千克。以商品虾平均价格100元/千克、幼虾50元/千克计算，青虾可获得产值4500～5000元/亩，扣除苗种、饲料、人工、水电的成本，实际可获得利润2300～2600元/亩，效益高出常规青虾单季养殖500元/亩左右。

二、水芹菜种植与管理

1.整塘和施肥等7月底青虾捕捞完毕后，一般8月下旬开始排出池塘水进行整塘和施肥。由于经过一季青虾养殖，池底土质比较松软，不用像常规芹菜种植那样深翻土，节省了大量劳力。同时，池底青虾排泄物、饲料残留等有机质沉积物较多，更加有利于秋栽水芹的生长。一般在整塘时每亩再用碳铵50千克、优质复合肥50千克、有机肥2500千克，均匀施入塘内耙平即可。

2.种芹培育水芹靠无性繁殖，因此栽培时需要大量种株。在上年冬季选留生长健壮、分枝集中、节间较短的植株作种株，于2月份移植到青虾养殖池中作为水芹种植所需种株。一般种株数量为池塘种植水芹的1/5，种株栽植株距20厘米以上，每穴一株，按条带状均匀排布于池塘。种芹除作为下半年芹菜种植的种外，还可作为青虾养殖过程中水质净化植株以及青虾躲避栖息的场所。

种株栽植前每亩池塘使用腐熟有机肥50千克，充分沤肥，有利于为种芹提供生长所需的养分，同时也有利于池塘水体中青虾适口的浮游生物饵料培育。种芹栽后往池塘内灌水，开始保持3～5厘米水层，等水芹活稞后，慢慢抬高水位至40～50厘米，使水芹露3厘米左右的尖在水面上即可。

3.催芽发根在整塘的同时，将上半年池塘内留有的水芹种株连根拔出，洗净后除去顶梢，捆成小把，堆积在阴凉地方催芽，上覆稻草，水芹堆高70～100厘米，根对梢、梢对根，交叉堆放，上面覆盖湿草帘。每天早晚各浇水一次，保持湿润，并及时

检查，防止霉烂，约10天幼芽长出，1厘米时就可栽植。用刀将催好芽的母茎切成30厘米长待用。不经催芽直接栽植的，容易造成缺株，不利于提高水芹产量。

4.排种在催芽种株80%以上腋芽萌发长度为1～2厘米时，即可排种。长江中下游地区一般为8月下旬到9月中旬，选择阴天或晴天16:00时后进行，避免阳光晒蔫苗种。排种时将茎基段、中段分开使用，这样有利于出苗整齐一致。一般上半年池塘内的种芹正好可供该池塘使用。

5.水层管理待大多数母茎上的腋芽萌生的新苗已生根长叶时，需排水搁田1～2天，使土壤稍干至表面出现麻丝裂纹，以促进根系深扎，然后根据植株大小灌浅水3～5厘米。但必须做到日排夜灌，以免白天水温升高，有可能烫伤幼苗。若温度过高，最好采用井水边灌边排的方式，流灌降温。等水芹长到20～30厘米的时候才逐渐加水，并随着水芹生长高度的增加，以芹菜梢端距水面10～15厘米为宜。6.追肥与除草根据芹菜生长情况进行适当追肥。在施足基肥的前提下、出苗高10厘米时开始追氮磷钾三元复合肥15千克，以后每15天追肥一次，连追3次。水芹菜苗扎根后，9月份至10月上中旬气温还较高，容易滋生杂草，要及时进行人工去除杂草，防止杂草与水芹争肥。

芹菜收获时间最早在农历12月，最迟可到次年农历2月，上市出售可达3个月之久。收获时，一般用特制高脚长凳置于塘内，人蹲于长凳上，用钉耙连泥扒出，然后在塘内洗净根泥，再结扎成把。水芹品质柔嫩，不耐贮藏，要随采随卖。在生产安排上要分批种植，分期采收，以延长供应期。以本方法种植水芹菜一般一冬季亩产芹菜1万～1.1万千克，按2.6元/千克计算，可获得芹菜产值2.6万～3万元，扣除肥料、人工等成本，实际亩效益1.8万～2万元。

三、综合效益

采用本轮作方法，可达到亩产商品青虾40～45千克、5000～7000尾/千克的幼虾8～10千克、水芹菜1万～1.1万千克的高产量。实现3.05万～3.5万元的亩产值，远高出单养青虾和单种芹菜。

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2015.8

篇五 太湖一号青虾
“太湖一号”青虾池塘双季主养模式

篇六 太湖一号青虾
运输密度对杂交青虾“太湖一号”成活率的影响

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运输密度对杂交青虾“太湖一号”成活率的影响

作者：蔡超等

来源：《天津农业科学》2015年第06期

摘 要：为了确定杂交青虾“太湖一号”充氧打包运输适宜的运输密度，通过试验观察杂交青虾“太湖一号”充氧打包运输13 h的过程，研究每袋装虾质量分别为0.25，0.50，0.75，1 kg时的成活率情况。结果显示：在水温为8.8～9.6 ℃，运输6 h时，0.75 kg以下密度组成活率为100%，1 kg密度组青虾成活率为75%；运输13 h时，0.25 kg和0.50 kg密度组青虾成活率分别为99%和98%；0.75 kg密度组青虾成活率为51%，1 kg密度组青虾成活率仅为33.33%。结果表明，在进行6 h以内运输时，青虾密度最多每袋可放置0.75 kg；在经历13 h时，青虾密度最多每袋可放置0.50 kg。

关键词：杂交青虾“太湖一号”；充氧打包；成活率

中图分类号：S966.12 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2015.06.012 Abstract： In order to determine the transportation density of hybrid oriental river prawns named "Taihu No.1"，this paper studied changes of the survival rate of four treatments of density（0.25，0.50，0.75，1 kg） during the transportation of 13 h. The results shows that after the transportation of 6 h at 8.8～9.6 ℃，the survival rate of the treatment of density（0.25，0.50，0.75） were 100%，but the 1 kg density was 75%.After the transportation of 13 h at （8.8～9.6） ℃，the

survival rate of 0.25 and 0.50 kg density were 99% and 98%， respectively. The 0.75 kg density was 51% and the 1 kg density was 33.33%.In conclusion， when transported at 6 h， the density of hybrid oriental river prawns named "Taihu No.1" was 0.75kg at most， when transported at 13 h， the density of hybrid oriental river prawns named "Taihu No.1" was 0.50 kg at most.

Key words： hybrid oriental river prawns named "Taihu No.1"；oxygen filling packing；the survival rate

杂交青虾“太湖一号”是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心利用日本沼虾（♀）与海南沼虾（♂）进行杂交、回交及多代选育，历时8年成功培育出的淡水虾新品种，它是第一个通过农业部审定的淡水虾蟹类新品种，也是国内外人工育成的第一个淡水虾蟹类新品种。 2013年天津市水产研究所从中国水产科学研究院淡水渔业研究中心引进杂交青虾“太湖一号”并进行了养殖试验，取得了成功。通过2年的示范养殖，已经影响到了天津市以及中国东北地区，目前天津市大港、宁河、武清、西青等地以及东北三省地区均纷纷表示想从天津市水产研究所引进杂交青虾“太湖一号”进行养殖推广。

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